Preview FITNESS: OS LIMITES ENTRE ESTÉTICA E QUALIDADE DE VIDA INDIVIDUALIDADE BIOQUÍMICA: NEM TODA DIETA É PARA VOCÊ TEMPORADA DOS vinhos ESTILO EM CASA: LOUNGEWEAR FAÇA AS MALAS: PRAGA
bucólica
paisagem LOOKS outono/inverno
ARQUITETURA & DESIGN: A ATITUDE DO PARQUET venda proibida
Distribuição Exclusiva
Preview Editora: Nathália Hartz Luvizon Organização geral: Nathália Hartz Luvizon, Sandra Hartz Luvizon, Andréa Menegat e Sandra Santos Geração de conteúdo: Andréa Menegat, Davi Dietrich, Deise Möller, Éverton Vianna, Fátima Sertorio, Fernanda Zignani, Janice Möller, Jucéli Jardim, Kamila Neto, Luiz Fernando Albernaz, Mariana Soldatelli, Marilise Mambrini Soldatelli, Nathália Hartz Luvizon, Rosa Coelho, Sandra Hartz Luvizon, Oswaldo Portella, Vitória Bergmann, Thiele Möller, Tuanny Balen e Waldemar Daudt Polido Agradecimentos: Fábio Winter, Lu Freitas, Gela Barbieri e Centro Hípico Porto Palmeira Fotógrafos: Fábio Winter e Lu Freitas Beleza: Éverton Vianna Produção de moda: Nathália Hartz Luvizon Modelo: Gabriella Soltys Preview é uma publicação quadrimestral gratuita, destinada aos clientes cadastrados nos seguintes estabelecimentos: Adão & Eva, Armazém Mangia, Clínica Albernaz, Cúmplice, Decorato, Estrelatur, EV Hair Lounge, Fátima Sertorio, Janice Möller, Kamila Neto, Maison Menegat, Proderma Farmácias, Prodonto, Six, TWB Arquitetura e Vanity Joias. Comercialização proibida. A Preview não se responsabiliza pelos conceitos emitidos em artigos assinados. Imagens meramente ilustrativas. Fotos de produtos podem conter variações de cor e tamanho.
Capa: vestido Cúmplice; colares, anel e brincos Vanity Joias; clutch Six. Foto acima: look completo Cúmplice; brincos Vanity Joias; bota, bolsa e echarpe Six
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Tiragem: 3.000 exemplares Circulação: abril de 2014 Impressão: Gráfica Editora Pallotti Contato: contatorevistapreview@gmail.com
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Sumário
8 10 Praga 12 Bucólica Paisagem 24 Blend de estampas 27 Nova linha loungewear 28 Uma década de sucesso 30 Paixão por botas 32 36 44 Dicas para mesa de centro Radar
Faça as malas
Moda
CLOTHES
Underwear
joias
shoes
lista de desejos ACONCHEGANTE
decore
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46 Renove 47 Estação dos vinhos 48 Retro chic: parquet 50 Individualidade bioquímica 52 Estética ou qualidade de vida 54 Pele tratada o ano inteiro 56 Intestino saudável x constipação 58 Varizes na gestação 60 Correção dentofacial 64 lar
arte culinária
Arquitetura & design Vida saudável
FITNESS
Pele perfeita saúde
conversa de consultório odonto
contato
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Nesta edição queremos fazer um convite a você. Um chamado para aproveitar a época mais fria do ano e desacelerar um pouco. Curtir a casa, apreciar um bom vinho, relaxar. É tempo de introspecção. Como um auxílio nesta jornada de tirar tempo para si, nosso time de colunistas preparou sugestões para você cuidar da saúde, renovar o guarda-roupa, decorar a casa... aproveite! E boa leitura. Nathália Hartz Luvizon
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Radar por Gela Barbieri
Fotos: Rodrigo Maus
Fotos: Rodrigo Maus
O projeto “Doando Sorrisos” foi realmente especial. Promovida pelo Olé Armazém Mexicano, a ação lotou o restaurante e fez o público realmente sorrir. O evento, que teve o Guri de Uruguaiana como atração, arrecadou fundos para a Abefi NH (Associação Beneficente Evangélica da Floresta Imperial). Fotos no sentido horário: Guri De Uruguaiana; Jordana e Márcio Nascimento; Ivo Rizzardi e os filhos.
Apaixonada por festas, Claudia Dal Pozzo (nas fotos à esquerda) celebrou seu aniversário, em fevereiro, com um belo petit comité. Amigas especiais e gente bonita, como Juliana Hennemann e Giane Hünning da Rocha, estiveram entre as presenças. Para a gastronomia, Claudia contou com a dedicação dos cheffs do Gastromundi. Foto: Divulgação
Alessandra Pinho (foto ao lado) escolheu a companhia do marido Francisco Miron e dos amigos Henrique Zorzi e Pedro Benito (ambos na segunda foto) para as comemorações do seu aniversário. O grupo esteve em Buenos Aires para brindar a data.
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Ana Colnaghi esteve linda na celebração de sua colação de grau em Arquitetura. Acompanhada da família e de especial grupo de amigos, ela recebeu os convidados com elegante festa no Condomínio Bosques de Atlântida. Nas fotos: Paulinho Rech, Fernanda Dauber, Leonardo e Bruna Castelan, Amanda Elias e Israel Vianna, Bárbara Hennemann e Zé Brigoni; Alvaro, Mirna, a formanda, e João Pedro Colnaghi; Mateus Enzveiler e Ana Colnaghi. Fotos: Alessandra Pinho Fotos: Mariah Saldanha
Fofa demais é a aniversariante Mariana Andreis, que comemorou seu aniversário na Pupetz Festas. Os pais, Anderson e Poliana, planejaram todos os detalhes do momento importante, com muita dedicação.
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por Davi Dietrich
Praga
C
CAPITAL DE ATRATIVOS ÍMPARES E CHARME MEDIEVAL
omo muitas cidades que conhecemos, Praga poderia ser apenas mais uma sobrevivente de guerras e conflitos políticos. No entanto, o lugar que Goethe denominou “Joia de Pedra” é, sem dúvida, uma das mais bonitas capitais do leste europeu. Não é necessário muito tempo de caminhada pelas ruelas e pontes sobre o rio Vltava, que corta a cidade, para entender por que ele figura na lista de patrimônios históricos da humanidade da Unesco. Mansões e palácios
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renascentistas, catedrais e rotundas góticas, conventos barrocos e pontes medievais dividem espaço, representando uma arquitetura riquíssima e que deve ser apreciada aos poucos e a pé. Aliás, a simpatia e a beleza de seu povo também encanta. A Praça Central (ou Staroměstské Náměstí, na língua local) é o ponto de partida ideal para conhecer a capital da República Tcheca. É por ali que uma multidão de turistas se aglomera para assis-
Fotos: Divulgação
Faça as malas
tir a pequenos shows de artistas de rua, observar as igrejas de diferentes estilos ou, simplesmente, esperar o tempo passar num dos agradáveis cafés. Lá também fica o relógio astronômico, que, de hora em hora, atrai a atenção dos transeuntes com um boneco (que simboliza a morte) acionando um carrilhão no qual desfilam representações dos 12 apóstolos, seguindo São Pedro. A oeste da praça fica a Ponte Charles, ou Karluv Most. Com sua arquitetura gótica, é exclusiva para pedestres, constituindo-se como a melhor forma de atravessar a cidade, em direção à colina de Hradycani. Lá fica o Castelo de Praga, que começou a ser construído no século IX e abriga o governo da República Tcheca e a residência oficial do presidente. Também desse lado fica a famosa Igreja do Menino Jesus de Praga, que vale a visita. Ao norte da praça fica o bairro judeu Josefov, com seis das mais antigas sinagogas do continente e um dos cemitérios mais tumultuados do mundo, com 12 mil lápides aglomeradas e sobrepostas, tudo em arquitetura predominantemente art noveau. Mesmo com as principais atrações na cabeça, a graça da cidade é mesmo caminhar sem rumo. Ao final de cada viela, encontra-se uma construção, parque ou, por vezes, a margem do rio – que, por si só, já faz o passeio valer a pena. Mas, para quem não se encanta pela arquitetura, também não faltam atrações culturais. Por toda a cidade, cartazes divulgam espetáculos de ópera e jazz. Já os amantes da literatura podem seguir os passos de Franz Kafka (que passou boa parte de sua vida na cidade), visitando a casa onde o autor morou ou o museu criado em sua homenagem. E, para fechar a viagem gloriosamente, Praga ainda oferece excelentes opções de restaurantes e bares de todos os tipos. Delicie-se!
3593 5316 www.estrelatur.com.br estrelatur@estrelatur.com.br
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Bucólica paisagem Mosaicos de folhas amarelas no chão e gélidas brisas a correr sobre o campo. A luz do outono, repleta de matizes, como um espetáculo ao fim do dia. A beleza não escapa aos sentidos! E os cenários naturais instigam ao desfrute de um delicioso período no campo...
Look Cúmplice; brincos Vanity Joias; bota, bolsa e echarpe Six
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Nesta página: trench coat Cúmplice; brincos, pulseira e aneis Vanity Joias; bota, bolsa e cinto Six. Na página ao lado: look completo Cúmplice; brincos e colar Vanity Joias; slipper e bolsa Six
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Legging e moletom CĂşmplice; brincos, colares e anel Vanity Joias; sapatilha, bolsa e tiara Six
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Nesta página: look Cúmplice; brincos, colar e anel Vanity Joias; scarpin e bolsa Six. Na página ao lado: vestido e jaqueta Cúmplice; brinco, anel e pulseiras Vanity Joias; bota, cinto e bolsa Six
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Nesta página: Look Cúmplice; anel, pulseira e brincos Vanity Joias; bolsa e sandália Six. Na página ao lado: look Cúmplice; anel, pulseira e brincos Vanity Joias; scarpin, bolsa e echarpe Six
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Arroz....
Look Cúmplice; pulseira, brincos e colar Vanity Conjunto de taças e licoreira Joias; scarpin e bolsa Six
com bandeja na Decorato
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Clothes
por Jucéli Jardim
BLEND DE ESTAMPAS PARA O INVERNO
I
nverno não é mais sinônimo de cores como
preto, cinza, marrom e vinho. Casacos coloridos e peças com tons fortes são
algumas das tendências identificadas nas ruas. As estampas aparecem nessa linha, servindo para repaginar uma produção.
Se essa tendência já deu as caras no verão, pode preparar o seu armário, pois ela continua
em alta! Desta vez, os tons mais sóbrios tomam conta das peças, e os tecidos ajudam a compor um contraste de texturas, resultando num
sofisticado blend de estampas. Materiais como
tweed, couro, resinado, pelo e peças de seda garantem produções contemporâneas.
Outra boa dica é atualizar a fiel companheira calça jeans. Os modelos da estação podem ser
estampados, com cores claras ou rasgados,
no maior estilo “destroyed”. Nessa mesma
linha, não se esqueça do queridinho da vez: o moletom. As peças com mote esportivo também ganham destaque – então, se quiser
ousar, combine uma bela saia lápis de neoprene Fotos: Divulgação Shop126 e Botswana
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(outro forte material do inverno) com moletom. Mais atual, impossível!
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Rua Almirante Barroso, 39 | Novo Hamburgo 3066 9181 evhairlounge@hotmail.com 26 Preview
Underwear por Vitória Bergmann
Confortável e elegante: conheça a nova linha Loungewear
V
Fotos: Reprodução
ocê já ouviu falar de “loungewear”? Trata-se de uma ideia para renovar o pijama, aliando conforto e praticidade com todos os cuidados de uma linha de roupas, tais como design e caimento. As peças são perfeitas para curtir um final de semana em casa com estilo, pois fogem do básico, esbanjando versatilidade e elegância. Os tecidos mais usados no loungewear são plush, moletom, atoalhados, linho, malha e flanela – todos muito macios e confortáveis. As modelagens também são um pouco mais largas, com conjuntos completos ou peças separadas, como as sleepshirts – camisões que seguem a mesma linha de conforto e versatilidade. Perfeitas para o inverno, as peças da linha loungewear vão deixar os dias de preguiça muito mais estilosos!
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Joias
por Oswaldo Portella
VANITY JOIAS, UMA DÉCADA DE SUCESSO No décimo aniversário da joalheria, Oswaldo Portella lembra como tudo começou
C
riar uma joalheria de alto padrão em Novo Hamburgo – cidade onde se sentiu em casa desde o primeiro contato – era o sonho do empreendedor Oswaldo Portella. Respaldado pela intensa trajetória profissional (com passagem pela hamburguense Orquídea Decorações e um longo período na gerência estadual da H. Stern, que é uma das maiores marcas de joias do mundo), Portella decidiu que era hora de colocar toda a criatividade, o bom gosto e a paixão em seu projeto mais importante – a Vanity Joias. O nome da empresa foi sugestão de uma amiga,
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e o fundador topou na hora. Em inglês, Vanity significa vaidade; um desejo de estar belo, uma fantasia. A vaidade pode ser considerada um ato individual, mas Oswaldo Portella mostra que a Vanity é muito mais. Levando o conceito mais adiante, ele faz questão de apoiar causas nobres, principalmente bandeiras levantadas no seio da comunidade hamburguense. A Vanity Joias acredita que os momentos devem ser eternizados – e nada melhor do que eternizar o bem. Falar da Vanity Joias é falar de algo único, especial e marcante. Foi assim que tudo começou, afinal.
Num ambiente chic e elegante são expostas joias de design apurado, perfeitas para ocasiões especiais – ou, nas palavras próprias do Oswaldo, “para marcar momentos e relembrar emoções”. O atendimento é outro diferencial conquistado pela Vanity ao longo destes 10 anos. O extremo cuidado com o cliente e suas necessidades reflete-se no atendimento personalizado, criando laços verdadeiros entre as joias e as pessoas. Na filosofia da Vanity, cada peça é única, e assegurar que ela combine com o cliente é indispensável para que se torne realmente especial. Além dessa consultoria individualizada, a Vanity Joias dispõe de um ateliê exclusivo para criar ou renovar a sua peça. “Por acreditarmos que a joia carrega significados, emoções e histórias, nossa missão é deixá-la com traços da personalidade do cliente, tornando-as eternas e permitindo
que sejam passadas de geração para geração”. No ateliê, verdadeiras obras de arte são criadas ao gosto do cliente. “Essa parte de renovação eu adoro! Receber uma joia antiga e prepará-la para os dias atuais”, conta Portella, acrescentando: “A história permanece intocada na joia, e a satisfação do cliente em recebê-la é ainda maior”. Requinte, bom gosto e inovação são os pilares dessa trajetória bem-sucedida da Vanity, que completa uma década de reconhecimento. Para Oswaldo Portella, o maior orgulho é poder contar com os amigos. Ele considera cada um que entra como um amigo e uma nova história. Por isso, seu sonho é de que a Vanity Joias continue encantando por muitos e muitos anos. Afinal, o tempo está para a marca assim como para as joias: só acrescenta beleza e valor...
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Shoes por Sandra Hartz Luvizon Fotos: Reprodução
Paixão por botas CONFIRA ALGUNS DOS NOSSOS MODELOS FAVORITOS E ESCOLHA AS SUAS COMPANHEIRAS PARA ESTE INVERNO
Opções com recortes são ideais para combinar com pernas de fora em dias de temperaturas mais amenas Schutz
Schutz Botas com salto embutido são novidade quente para a estação
Salto grosso une estilo e praticidade para o dia a dia
Arezzo Anzetutto 30 Preview
Invista numa peça com franjas – a tendência está com força total
Arezzo
Modelos de bico redondo e salto grosso ficam perfeitos com calças Luiza Barcelos
Schutz
Para um estilo boho-chic, aposte nas botas de camurça com salto baixo: são perfeitas para usar com seu jeans favorito
Schutz
Si x
Os modelos acima do joelho continuam em alta, prometendo ainda mais destaque nesta temporada Luiza Barcelos
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Lista de desejos
Sapatilha Anacapri R$ 114,90 na Six
Globo decorativo R$ 245,90 e caixa decorativa em forma de livro R$ 60,90 na Decorato
Set de facas Zilling (quatro facas, cepo, chaira e tesoura) R$ 811 no Armazém Mangia
Colar de pérolas com fecho em ouro amarelo 18 kts 10 x R$ 72 na Vanity Joias
Linha especial para loiras Mix Use: shampoo (R$ 60), máscara (R$ 64) e leave-in (R$ 62) no EV Hair Lounge
Pote decorativo R$ 162,90 na Decorato
Camisa feminina Dap R$ 198 na Cúmplice
Almofadas de pele Hedrons a partir de R$ 69,90 na Maison Menegat Pijama Any Any R$ 175 na Adão & Eva Bolsa Legaspi R$ 879,90 na Six
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Anel de ouro amarelo 18 kts com brilhantes 10 x R$ 95 na Vanity Joias Farinha de sêmola italiana Giuseppe Cocco 1 kg R$ 15,80 no Armazém Mangia
Camisão listrado Mixte R$ 69,23 na Adão & Eva
Tapetes Altenburg R$ 112,90 na Maison Menegat
Colete Botswana R$ 310 na Cúmplice Coturno Arezzo R$ 379,90 na Six
Molhos para salada Briannas nos sabores french, chipotle cheddar, vinagrette de champagne e rich poppy sedde R$ 25,90 a unidade no Armazém Mangia
Porta-retrato R$ 112,90, caixas R$ 79,90 (grande) e R$ 61,90 (pequena) na Decorato
Camisola Fruit de La Passion R$ 112,50 na Adão & Eva Slipper Luiza Barcelos R$ 299,90 na Six
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Lista de desejos
Peep toe Schutz R$ 300 na Six Robe Daniela Tombini R$ 170 na Adão & Eva Toalhas fio canelado Buddemeyer (conjunto banho e rosto) R$ 66,80 na Maison Menegat
Anel de ouro amarelo 18 kts com brilhantes 10 x R$ 105 na Vanity Joias
Camisa masculina Reserva R$ 285 na Cúmplice
Objetos decorativos R$ 179,90 (cada) na Decorato
Kit de banho Herbo R$ 126,90 na Maison Menegat
Máquina de massa italiana Atlas 150 R$ 325 no Armazém Mangia Calça jeans feminina Iódice R$ 299 na Cúmplice
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Camisola longa Daniela Tombini R$ 164,50 na Adão & Eva
Tyrrell´s salgados assados nos sabores batata com sal marinho e pimenta do reino, batata e cheddar R$ 15 e mix de vegetais R$ 17,30 no Armazém Mangia Brinco de ouro amarelo 18 kts comprido 10 x R$ 140 na Vanity Joias
Calça jeans masculina Reserva R$ 310 na Cúmplice
Polo masculina Reserva R$ 160 na Cúmplice
Porta-retrato R$ 65,90 na Decorato
Peep toe Anzetutto R$ 289,90 na Six
Anel de ouro amarelo 18 kts com brilhantes 10 x R$ 95 na Vanity Joias Camisola Stelle Canzoni R$ 29,35 na Adão & Eva
Mantas de microfibra R$ 102,90 na Maison Menegat
Caixa transparente R$ 125,90 na Decorato Pulseira escrava em ouro amarelo 18 kts com brilhantes 10 x R$ 250 na Vanity Joias
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Aconchegante Num sábado gelado ou domingo chuvoso, nada melhor do que observar o frio da rua no conforto do seu próprio lar. São dias que convidam a ficar em casa e relaxar. Para esta época preguiçosa, escolhemos alguns itens indispensáveis para seu refúgio de inverno ficar ainda mais gostoso!
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Cobreleito Altenburg (tecido tencel 300 fios), mantas de microfibra Altenburg e aroma para armรกrio: Maison Menegat
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Cápsulas para capuccino e chocolate quente Nugali, biscoitos premium Virginias 70% cacau, vinhos Mira Reserva, Pinot Noir e Malbec: Armazém Mangia; objetos de decoração: Decorato
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Antepasto De Carlo (azeitonas pretas, azeitonas com frutas e alcachofra), molhos para salada Briannas, arroz Santa Marta Riso Venere e arroz Santa Marta Riso Superfino Carnarolli, massa Campofilonese Strozzapreti, massa Penne com tintura de lula: ArmazÊm Mangia; objetos de decoração: Decorato
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Tagliatelle com açafrão; flor de sal; biscoito Cantuccini; aspargos em conserva; pessêgo em conserva; azeitonas verdes; mini arroz; Conjuntocom de toalhas Buddemeyer zero polenta funghi; azeite Galantino notorção, cobreleito Altenburg e aroma para ambientes: Maison Menegat Armazém Mangia
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Biscoitos premium Virginias 70% Cacau: Armazém Mangia; conjunto de louça, sousplat, talheres, guardanapos e objetos de decoração: Decorato
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Peรงas decorativas: Decorato
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Decore por Deise Möller
Dicas para decorar mesas de centro
A
sala de estar – ou living – é um ambiente dedicado a receber bem e relaxar. Por isso, é ideal que alie praticidade e funcionalidade. Nesse contexto, as mesas de centro são sempre muito bem-vindas, pois, além de alinhar o ambiente e ressaltar a sua personalidade, são perfeitas como móveis de apoio para aqueles momentos de encontro e conforto. A seguir, selecionamos algumas dicas para decorar a sua mesa de centro:
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Se a mesa for pequena, decore com objetos que podem ser facilmente retirados. Lembre-se de sempre reservar espaço para copos, pratos e outros elementos usados na hora de receber visitas; Se o ambiente for pequeno, opte por mesas transparentes (de vidro ou acrílico) ou espelhadas, que emprestam sensação de amplitude ao ambiente. O mesmo funciona para os objetos: se sua sala for mais contemporânea, opte por uma bandeja de espelho; Dispense vasos altos se eles puderem atrapalhar a visão das pessoas sentadas no sofá; Aposte em objetos que traduzam um pouco da sua personalidade e sejam marcantes. Livros e caixas que organizam os pequenos objetos também servem para
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Elefante decorativo Vela Voluspa
deixar o ambiente em harmonia; Outro ótimo recurso é trabalhar com alturas. Use alguns livros empilhados, outros sozinhos e, ainda, algum objeto sobre um livro, como velas. As caixinhas de couro ou madrepérola são ótimos complementos; Opte por um objeto mais marcante e vá montando a sua mesa a partir desse elemento. Pode ser um item de cor mais forte ou maior que os outros. O elemento de destaque contribui para fazer da mesa de centro um ponto-chave na sua sala.
Conjunto de potes
Conjunto de vasos Fotos: Reprodução
Estilo para revestir a casa toda
Av. MaurĂcio Cardoso, 1310 / loja 02 - NH - Fone (51) 32527.0137 www.byhome.com.br 45 Preview
Foto: Divulgação Trussardi
Lar por Andréa Menegat
Coleção Trussardi Linha MIX & Match
RENOVE Um visual contemporâneo mistura descontração com elegância, criando ambientes modernos e criativos.
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Arte Culinária
por Thiele Möller
ESTAÇÃO DOS VINHOS O frio bate à porta no começo da temporada Outono-Inverno, e o Armazém Mangia preparou uma carta de vinhos excelente para curtir a estação com o melhor sabor internacional! Confira alguns dos rótulos selecionados:
RUKUMILLA 2006
MAIPO VALLEY (CHILE)
Ótimo vinho de corte, elaborado com as uvas Malbec (23%), Syrah (32%), Cabernet Sauvignon (30%) e Cabernet Franc (15%). Parte do vinho passa 12 meses em carvalho, com mesclas de barricas francesas e americanas.
MELI CARIGNAN 2008 MAULE VALLEY (CHILE)
A aposta da uva Carignan na região do Maule é mais que certeira, e este vinho é prova disso. Intenso, fresco e com muita fruta no aroma e no paladar. Apenas uma parte da bebida passa por madeira.
GR-174 2011
PRIORATO (ESPANHA)
Feito com as uvas Cariñena, Garnacha e Cabernet Sauvignon, este vinho tem aroma fresco de frutas e um toque de menta. Na boca, possui estrutura fina, sendo balanceado e elegante.
ALTOLANDON 2005 VALÊNCIA
(ESPANHA)
Vinho com aromas de frutas escuras (mirtilo), violeta e notas de defumado. Paladar bem equilibrado, com final longo e intenso. Um blend das uvas Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon e Merlot.
UDWE MALBEC 2010 PATAGÔNIA
(ARGENTINA)
Produzido por Marcelo Miras, é um vinho com ótimo custo-benefício. Trinta e cinco por cento do seu volume passa 12 meses em barricas de carvalho francesas e americanas. Aroma de flores e frutas vermelhas com elegante nota de madeira.
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Arquitetura & design
por Tuanny Balen
RETRO CHIC
PARQUET
N
ovo, restaurado, em madeira natural ou em materiais mais tecnológicos, o parquet como revestimento pode conferir muita personalidade a um espaço. É uma técnica cheia de história e possibilidades, que além de adicionar beleza e aconchego, por remeter a madeira, transmite um efeito ”chic” ou até mesmo descolado. Em 1600, os pavimentos das residências reais eram feitos de mármore, um material que na época necessitava de limpeza constante por manchar com facilidade. Em 1684, foi introduzido um novo tipo de revestimento no Palácio de Versailles, na França: um assoalho formado por peças de madeira polida de diversos tamanhos e tonalidades, formando, por meio de diferentes paginações, desenhos que lembravam mosaicos. Essa arte foi chamada no francês antigo de “parchet” e, pelo tempo necessário de trabalho e habilidade dos colocadores, passou a ser uma opção ainda mais cara que as
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Fotos: Reprodução
já existentes, restringindo seu uso a famílias extremamente ricas e influentes. O parquet, assim como os pisos de tábuas de madeira, foi gradativamente se tornando mais popular e acessível até a década de 1930, quando o carpete conquistou o mercado, sendo aplicado sobre os assoalhos existentes. Atualmente, como num retorno às origens, a procura por pisos de madeira natural e o reaproveitamento dos mesmos, presentes em locais mais antigos,
são bastante frequentes. As composições mais utilizadas acabam sendo as mais simples, como Herringbone e Chevron, por exemplo. Nesses casos, existe a possibilidade de incrementar e tornar ainda mais especial e único o seu uso através da utilização de um estêncil (molde com uma figura em negativo que permite a aplicação do desenho em sua superfície). Conhecida como “stenciled floor”, essa técnica também funciona muito bem em pisos de madeira em geral e até mesmo em determinados pisos cerâmicos. É uma opção no estilo “faça você mesmo” (DIY) e que pode trazer resultados surpreendentes. Na decoração, assim como na moda, com criatividade e bom gosto, até o mais básico pode se tornar incrível.
arquitetura
O TWB arquitetura atua na área de arquitetura e design de interiores residenciais, corporativos e comerciais.
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Vida Saudável
por Janice Möller
INDIVIDUALIDADE BIOQUÍMICA
Q
uantas dietas você já fez? A da proteína, a dos pontos, a do miojo Konjac? Funcionaram tão bem para sua amiga, mas para você... nada! Por quê? Será que você esqueceu de algum detalhe que faria toda a diferença? Provavelmente não foi esse o problema. Você já ouviu a expressão “individualidade bioquímica”? Somos seres da mesma espécie, mas diferentes, cada um com a sua personalidade bioquímica específica. Isso significa que cada organismo é único, com fatores genéticos que influenciarão as necessidades nutricionais, deficiências, metabolismo, desequilíbrios e tendências a desenvolver doenças. Justamente por isso que, para que uma dieta ou planejamento alimentar seja eficiente, tanto para perda ou ganho de peso quanto para melhorar a qualidade de vida, tais características precisam ser respeitadas. O que traz resultados benéficos para uma pessoa pode não trazer para você. A nutrição baseada nesse conceito elabora um programa individualizado e único, através da análise dos hábitos alimentares, estilo de vida, exames laboratoriais, avaliação de sinais e sintomas. Cada sintoma pode ter uma ou várias causas.
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Atuando nessas causas, o objetivo é um melhor equilíbrio orgânico. Os estudos na área da genética estão avançando em ritmo bastante intenso. Já temos algumas análises disponíveis no mercado, que nos trazem informações sobre o que nos favorece (ou desfavorece) mais. Além disso, é muito importante prestar atenção a como nosso organismo se comporta com os diversos nutrientes ingeridos. A ciência que estuda a ação dos nutrientes na modulação dos genes é chamada de Nutrigenômica. Existem alguns alimentos que devo evitar (posso ser alérgico ou intolerante aos mesmos) e há os que devo priorizar. Meu organismo me mostra quais são. O ambiente no qual estou inserido – que abrange não só a minha alimentação, mas também meus cuidados médicos com a saúde, atividade física, meu trabalho e meu estado espiritual, emocional e mental – tem ação tão intensa sobre minha carga genética, que poderá influenciar a favor ou contra a instalação de doenças genéticas familiares. Ou seja, eu posso fazer escolhas no meu estilo de vida, apressando ou afastando a instalação de uma doença que meus genes porventura carreguem.
Foto: Wavebreak Media/ThinkStockPhotos
Fala-se cada vez mais na importância do bem-estar mental, emocional e espiritual, e em atividades que tenham a função de diminuir o stress diário. Precisamos estar em harmonia. Somos um conjunto de fatores físicos e emocionais. O lado emocional em geral direciona nosso comportamento alimentar, não é verdade? Buscar o equilíbrio em todas as áreas nos trará muitos benefícios. Dicas de alimentos saudáveis é que não faltam,
mas procure observar se eles lhe trazem bem-estar ou se causam distensão abdominal, dores de cabeça, gases ou azia. Talvez, por causa da sua genética, aquele alimento deveria ser substituído por outro, otimizando seu metabolismo e promovendo mais saúde. Sugiro que você procure sempre a orientação dos profissionais das áreas citadas, pois você é um ser único, com características únicas, que devem ser respeitadas.
Nutrição feminina
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por Kamila Neto
Fotos: Ana Paula Lenz/Produção: Kamila Hugentobler
Fitness
Estética ou qualidade de vida
N
os moldes da sociedade atual, é visível a busca imediatista, de grande parte dos praticantes de exercícios físicos, por uma
estética cada vez mais aprimorada. Essa procura
pela “perfeição” chega a ultrapassar os limites fi-
siológicos e antropométricos do organismo. Parte da população já não mensura mais o que ingere. Não calcula a sobrecarga articular, muscular e
cardiorrespiratória. Não mede “proporcionalidade
física”. Quer sempre mais, mais e mais! A cada dia, inventam-se novos sistemas de treinamento, muitos dos quais um tanto desumanos.
Vejo, nos dias de hoje, uma competição desenfre-
ada. Creio (e temo!) que o bom senso tenha sido esquecido pelas gerações mais novas. O que,
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particularmente, não consigo entender é que, ao mesmo tempo em que as pessoas se cobram por
perfeição física, exageram na alimentação, na
ingestão alcoólica e no uso de suplementação. Tratamos de uma fatia da população que subs-
titui alimento por suplemento. E isso virou moda! Lamentável.
O crescimento muscular se dá, principalmente, por prática de exercício físico, alimentação, re-
pouso e – quando necessária, dados os objetivos individuais – suplementação. Por vezes, penso estar vivendo numa selva: ou tu te encaixas nos
padrões físicos atuais, ou não tens lugar ao sol. É triste perceber que se criou um estereótipo exagerado de tudo: glúteos gigantes, coxas exage-
Fotos: Reprodução
radamente musculosas, braços anormais e abdomens trincados. Tudo em exagero.
Inevitavelmente, a idade vem
para todos nós. Temos que
aprender a lidar com o avanço
do tempo e tentar nos preservar ao máximo. O exagero de hoje
será cobrado amanhã. O orga-
nismo reclama, e a lei da gravidade, cedo ou tarde, dará seus sinais.
Precisamos viver mais e melhor. Precisamos
estar
saudáveis
para a posteridade, para enve-
lhecer de forma segura. Milagre não existe! A qualidade de vida se dá dia após dia, como subir
deremos que a estética será
samos aprender a respeitar o
eficaz do que uma alimentação
tempo – e entender que somos,
orientado por profissional qua-
tes.
repouso. As comparações são
çarmos, portanto, mais enten-
de fato, respeitar o nosso corpo!
um degrau de cada vez. Preci-
mera consequência. Nada mais
nosso corpo enquanto ainda dá
balanceada,
todos, biologicamente diferen-
lificado e bons momentos de
Quanto mais maturidade alcan-
desnecessárias.
exercício
físico
CREF/RS 9140-G
Precisamos,
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Pele perfeita por Fátima Sertorio
PELE TRATADA O ANO INTEIRO
É
sabido que a pele deve ser tratada o ano inteiro. Mas na Região Sul do Brasil, tradicionalmente, os cuidados acabam ficando mais para o inverno. E depois de um verão intenso, como foi o nosso neste ano, surgem os problemas. Dentre eles, o agravamento de rugas, surgimento ou piora de manchas, perda de brilho e ressecamento. Além de refletirem fatores genéticos, as marcas de expressão agravam-se com o sol, ressecamento, stress e tabagismo. Para suavizá-las, vários métodos devem ser usados em combinação. Inicia-se com uma rotina de cuidados em casa, com a prescrição de cremes adequados para cada tipo de pele, nutracêuticos com ação preventiva e rejuvenescedora, além de fotoproteção exemplar. Depois, tratamentos como toxina botulínica, preenchimento, laser e peelings químicos são agregados. A toxina botulínica é o método ideal para pacientes com rugas dinâmicas do terço superior da face, os famosos vincos “de expressão”. A aplicação é simples, durando cerca de 30 min. Para minimizar a dor, que é bem tolerável, recomendase a utilização de anestésico tópico 30 minutos antes e no momento da aplicação, além de gelo local. Em 15 dias, realiza-se revisão para complemento, se necessário. Hoje se preconiza um
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efeito mais natural da toxina, com aplicação de menos unidades por ponto. Dessa forma, a durabilidade fica em torno de 4 meses. O método é especialmente útil para adiar o surgimento das rugas estáticas, aquelas que marcam a pele com a pessoa séria, sem expressão. Antes de datas especiais, é prudente deixar um mês de intervalo para a realização do procedimento. Ao contrário do que muitos imaginam, a toxina botulínica não volumiza, apenas relaxa a expressão, porque atua na musculatura. O preenchimento com ácido hialurônico pode complementar o uso na toxina nos casos em que foi utilizada para rugas já estáticas ou para o terço inferior da face, como o sulco nasogeniano (“bigode chinês”). Também deve ser aplicado com o anestésico tópico e gelo. Para maior conforto, a grande maioria dos preenchedores já vem com anestésico (lidocaína) na própria seringa que contém o ácido hialurônico. O resultado completa-se em 30 dias, quando se procede à revisão. A paciente deve se programar com cerca de dois meses de antecedência a datas especiais. Dependendo de cada caso, essas técnicas podem ser complementadas com peelings químicos ou laser. O peeling químico emprega substâncias que promovem uma renovação celular, com consequente produção de colágeno, além de devolver brilho, maciez e uniformizar a pigmentação. Peelings seriados tem melhores resultados. O laser é ótima opção quando se necessita de maior profundidade de penetração e estímulo. Consegue-se, assim, estimular a derme com mínimo dano externo, permitindo um pós-operatório mais tranquilo. Com tantas opções tecnológicas, além de bons produtos, avaliação e orientação do dermatologista, vai ficar bem mais fácil fazer as pazes com sua pele após o verão, não é mesmo?!
DRA. FÁTIMA SERTORIO Dermatologia 55 Preview
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Saúde por Rosa Coelho
INTESTINO SAUDÁVEL X CONSTIPAÇÃO
O
intestino faz parte do tradicional “aparelho digestivo” (ou aparelho digestório, como se denomina atualmente), composto pelo trato gastrointestinal superior e inferior, além de glândulas. Seu bom funcionamento é vital para uma vida saudável. Segundo Helion Póvoa, em seu livro O Cérebro Desconhecido, “na nossa cultura apenas os bebês têm seus intestinos cuidados com carinho e atenção, mas esse cuidado não dura muito tempo, e é comum entrar na adolescência e depois na vida adulta com pouca ou nenhuma preocupação com o assunto, sendo recordes as queixas gastrointestinais nos consultórios médicos”. O sistema gastrointestinal, resumidamente, funciona assim: quando vamos nos alimentar, o cheiro e aspecto da comida, através de neurotransmissores, mandam uma mensagem para o cérebro, que aumenta a produção de saliva. O estômago começa a produzir suco gástrico para formar o bolo alimentar que seguirá para o duodeno (a primeira das três partes do intestino delgado), onde secreções do pâncreas e vesícula biliar finalizam a digestão dos alimentos. Em seguida, o bolo alimentar passa para o jejuno e o íleo (partes finais do intestino delgado), onde ocorre a absorção dos nutrientes que seguirão para o fígado e, após, para a corrente sanguínea de todo o corpo. Fica clara a responsabilidade do intestino sobre a nutrição do organismo, pois
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é ele que promove inúmeras trocas e processos químicos de absorção, facilitando a entrada dos nutrientes, bloqueando a passagem de elementos nocivos e mediando a entrada e saída de várias substâncias, dentre elas a água. Além da nutrição, o intestino possui várias outras funções. Vejamos: 1. 80% do nosso potencial de imunidade se concentram na mucosa intestinal; 2. o intestino é um grande produtor de hormônio do crescimento (também importante no combate aos sintomas do envelhecimento); 3. a acetilcolina (importante para memória e pensamento) também é secretada em grande quantidade nos nervos que recobrem o intestino; 4. a secreção de serotonina (neurotransmissor responsável pelas sensações de bem-estar e felicidade) está intimamente relacionada à digestão e absorção de minerais como o zinco (precursores para a formação da serotonina), formação de enzimas digestivas, etc.). Cerca de 90% da serotonina do nosso corpo é produzida no intestino; 5. é no intestino que ocorre a maior formação de radicais livres em todo o nosso corpo, daí a necessidade de ingerir alimentos antioxidantes para combatê-los.
A mucosa intestinal, responsável pela seleção e absorção dos nutrientes, pode se tornar mais permeável do que é normalmente quando suas células perdem o poder de coesão, absorvendo substâncias não benéficas ao organismo. Alguns fatores que podem levar ao aumento da permeabilidade são o uso prolongado de antibióticos, anti-inflamatórios, corticóides, infecções intestinais e parasitárias e alergias alimentares. As consequências podem incluir doença de Crohn, colite ulcerativa, doenças inflamatórias do intestino, doenças autoimunes, intoxicação por metais tóxicos (chumbo, mercúrio, alumínio), obesidade e até distúrbios psiquiátricos como depressão e ansiedade, por conta da absorção indevida de certos peptídeos. O acúmulo de “maus tratos” com a função intestinal afeta o equilíbrio da flora, fazendo com que bactérias nocivas se sobreponham às benéficas, levando ao que se chama de disbiose. Dentre os fatores que podem levar à disbiose, podemos citar os seguintes: má digestão (por deficiência na produção de ácido clorídrico); uso prolongado de antibióticos (que matam, indiscriminadamente, tanto bactérias nocivas quanto boas); e prisão de ventre (a retenção de fezes no cólon – intestino grosso – facilita a passagem de bactérias nocivas para o intestino delgado. Como dissemos inicialmente, a prisão de ventre é uma grande queixa nos consultórios médicos, afetando principalmente mulheres. Vários são os fatores que contribuem para este problema, entre os quais se destacam os seguintes: • falta de tempo: locais ou situações difíceis, como no trabalho, inibem o reflexo, com consequente diminuição do peristaltismo intestinal; • ritmo de vida; • fatores emocionais/stress; • baixa ingestão de água; • baixa ingestão de fibras; • uso excessivo de laxantes (mesmo os ditos “naturais”); • falta de exercícios físicos regulares; • medicamentos.
Para reequilibrar a flora intestinal, é recomendável o uso de lactobacilos – microorganismos benéficos que agem no intestino para recuperar a flora intestinal, combater as bactérias patogênicas e oportunistas, melhorando a absorção de nutrientes, ajudando no alívio da constipação intestinal e no controle de diarreias. Deve ser tomado pela manhã, logo após o despertar, ou antes de dormir, por um período de 30 a 60 dias. É indicado para idosos, adultos e crianças a partir dos três anos, imunodepressivos e em caso de infecções bacterianas ou excessiva ocorrência de gases, bem como após prolongado uso de antibióticos. Gestantes, nutrizes e crianças de até três anos somente devem utilizar os lactobacilos sob orientação de nutricionista ou médico.
dicas Para manter um bom funcionamento do Intestino: 1. 2. 3. 4.
Não adiar a ida ao banheiro. Ingerir dois litros de água por dia. Ter uma dieta rica em fibras. Praticar atividade física diariamente (alguns exercícios ajudam a aumentar o peristaltismo do intestino). 5. Manter a flora intestinal equilibrada. 57 Preview
Conversa de Consultório
por Clínica Albernaz
POR QUE SURGEM VARIZES NA GESTAÇÃO? Entenda os motivos e descubra o que é possível fazer para se prevenir
A
gravidez desencadeia uma série de mu-
danças no corpo feminino. Uma das alterações que você poderá observar ao
longo da gestação é o surgimento de varizes. Isso porque, à medida que o bebê vai se desenvolven-
do, ele passa a exercer pressão sobre as veias do abdômen, dificultando o retorno do sangue ao
coração. E é esse aumento de pressão, aliado a outros fatores – como o aumento dos níveis hor-
monais de progesterona e do sangue circulando
no corpo, além do ganho de peso – que contribui para o surgimento das indesejadas varizes duran-
te a gestação. A boa notícia é que, cerca de 90 dias após o parto, essas alterações fisiológicas da gestação retornam ao normal e, consequente-
mente, as varizes tendem a diminuir. Além disso, há algumas orientações que, se seguidas, podem
minimizar ou até mesmo evitar o surgimento de varizes: •
Faça exercícios físicos como caminhadas ou
•
Evite permanecer por períodos prolongados
• • •
hidroginástica;
na posição em pé ou sentada;
Eleve suas pernas por curtos períodos ao longo do dia;
Controle o ganho de peso;
Use meias elásticas. Elas irão evitar o acúmulo de sangue nas veias das pernas, minimizando o edema e o desconforto.
Se as varizes persistirem mesmo após seguir estas recomendações, saiba que é possível tratálas. Consulte um especialista para acompanhar sua gestação e tenha pernas lindas e saudáveis!
Dra. Fernanda Zignani Cirurgiã Vascular | Clínica Albernaz CRM/RS 26.745 58 Preview
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Conheça os benefícios da correção dentofacial Dr. Waldemar Daudt Polido*
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Odonto por Dra. Marilise Mambrini Soldatelli
M
uitos problemas de saúde referidos por pessoas adultas em seu dia a dia estão relacionados à posição incorreta dos dentes e dos ossos da face, podendo ser corrigidos por uma equipe de cirurgiões-dentistas. Respiração deficiente,
Antes
falta de ar durante a noite (também conhecida como “apneia do sono”), ronco, dificuldades de mastigação, dificuldades de fala (fonética), dores faciais e próximas aos ouvidos (ATM), podem ter muito a ver com a posição dos dentes e dos maxilares. Isso sem falar
Depois
Deficiência maxilar e excesso mandibular. O maxilar é avançado e a mandíbula recuada.
Antes
Depois
Deficiência mandibular. A mandibula e a ponta do queixo são levadas para a frente.
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nas alterações e queixas estéticas, que andam lado a lado com as alterações funcionais mastigatórias e Depois Antes respiratórias. Hoje em dia, essas alterações podem ser corretamente diagnosticadas, lançandose mão de recursos modernos como as tomografias computadorizadas de feixe cônico, combinadas com Depois Antes fotografias digitais de alta resolução, e traDeficiência maxilar. O maxilar é levado para a frente e para baixo. tadas pela combinação de um movimento vimenta os ossos e dentes fala. Os resultados da Cidos dentes através de aparelhos ortodônticos para posições mais harmôni- rurgia Ortognática podem (Ortodontia), e pela cirurgia cas, funcionais e saudáveis. ter um efeito muito positivo de correção da posição dos Embora o objetivo principal e fundamental em vários ossos da face, conhecida da Cirurgia Ortognática seja aspectos da sua qualidade como Cirurgia Ortognática, melhorar a mordida e a fun- de vida, sendo muito prorealizada por profissionais ção mastigatória, os pacien- vável que, além da melhora experientes da área de Ci- tes também se beneficiam funcional, a sua confiança e de melhorias na aparência autoestima serão significatirurgia Bucomaxilofacial. A Cirurgia Ortognática mo- estética, na respiração e na vamente potencializadas.
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As cirurgias ortognáticas evoluíram muito nos últimos anos, proporcionando resultados seguros e duradouros quando todos os passos de planejamento e tratamento são bem executados. Para isso, procurar uma equipe experiente nessa modalidade de tratamento, incluindo um Cirurgião Bucomaxilofacial e um Ortodontista, é fundamental. Se você acredita que tem algum dos problemas explicados neste artigo, procure a Prodonto! Estamos à disposição para sanar todas as suas dúvidas.
Antes
Depois
Excesso vertical do maxilar. O maxilar superior é levado para cima, reduzindo a mostra excessiva de gengiva.
CONDIÇÕES QUE PODEM SER MELHORADAS PELO TRATAMENTO ORTODÔNTICO/CIRÚRGICO: • Dificuldade de morder e/ou mastigar alimentos • Dor crônica na mandíbula ou articulações (ATM) • Desgaste excessivo dos dentes • Mordida aberta (impossibilidade de tocar os dentes anteriores) • Queixo muito para trás ou muito para a frente
• Mostra excessiva de gengiva ao sorrir (ou mostra de pouco ou nenhum dente ao sorrir) • Dificuldade respiratória, especialmente ao dormir, combinada ou não com roncos • Assimetrias da face, com desproporção frontal ou lateral
Dr. Waldemar D. Polido é Doutor e Mestre em Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial, com Residência em Cirurgia Maxilofacial na Universidade do Texas, Southwestern Medical Center at Dallas, EUA e trabalha com Cirurgia Ortognática há mais de 20 anos. Waldemar Daudt Polido
waldepolido
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DRA. FÁTIMA SERTORIO Dermatologia
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Nutrição feminina
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arquitetura
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