Bs met vers folder week 44-45

lekker Oosters!

Aanbiedingen zijn geldig van 31 oktober t/m 13 november 2016

Ekoland

Witte basmatirijst of Pandanrijst 1 kilo 4.39

voordeel prijs

3

75

Gember Peru 100 gram

voordeel prijs

0

55 kiloprijs 5.50

Wereldsmaken Met de kruiden en specerijen van Piramide breng je in een handomdraai alle wereldgerechten op smaak. Je kunt zelf je smaakpalet componeren met de enkelvoudige kruiden en specerijen. Maar Piramide heeft ook geurige kruidenmengsels en mixen samengesteld. Zo kun je makkelijk een Mexicaanse bonenschotel of Hollandse gehaktballen op tafel zetten.

Piramide

Kruiden

Alle varianten, bijv.

Laurierblad, per zakje 1.49 nu 1.19

voordeel prijs

20% KORTING

te mp ura

Snijd 800 gram groenten in stukken van ± 5 cm lang (niet te dik) en 400 gram vis in kleine stukjes. Maak het tempurabeslag door 2 eidooiers, 5 dl ijskoud water en 250 gram bloem door elkaar te roeren. Haal de groenten en de vis door het beslag. Frituur het daarna één voor één 1 minuut in op 190°C verhitte kokosolie, totdat de stukjes krokant en goudgeel zijn. Neem uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier. Serveer met noodles en sojasaus op smaak gebracht met gembersiroop of zout en peper.

Tip: maak het beslag op het laatste moment en bak in kleine porties.

Hermus Melen en mixen

Alle Demeter varianten Bijv. Tarwebloem, 1 kilo 3.19 nu 2.71

15% KORTING

voor je zelfgemaakte tempurabeslag

Courgette Spanje Per kilo

2

50

geschikt voor vegetarische tempura

Simon Lévelt Café Organico

Taifun Japanse braadfilets

15% KORTING

1

Alle varianten, bijv.

Indonesia, 250 gram 4.29 nu 3.65

krachtig karakter en een lange volle nasmaak

160 gram 2.39

99 mild Oosters gekruid

Fontaine Tonijn

In water, zonnebloem-of olijfolie 120 gram 3.19 - 3.39

Tofu wordt gemaakt van sojabonen en is een makkelijke, veelzijdige vleesvervanger.

Gerookte tofu is wat steviger en heeft een zoutige, rokerige smaak die extra lekker smaakt in Aziatische gerechten of stamppotjes.

2

79

uit gecertificeerde duurzame visserij

PUUR Kastanjechampignons Verpakt 250 gram 2.49

1

ProLaTerre

Tofu gerookt 200 gram 2.29

79

vollere smaak dan de witte variant

SIZ Soep

voordeel prijs

1

89

Alle varianten 570 ml 2..89

1

99 even opwarmen en... eet smakelijk!

Ekoland Tomatenproducten Blokjes of gepeld 400 gram 0.98

0

79

uit het zonovergoten Italië

Paksoi

Nederland Per stuk

1

NIEUW!

00

Biologische Kwekerij Vollenberg in Grubben­vorst, Limburg is opgericht in 1979 door André Vollenberg en is sinds 1988 volledig biologisch. André en Gerri Vollenberg waren al enige tijd op zoek naar een opvolger. Zo konden de klanten bediend blijven worden en de groei worden voortgezet. In april 2012 gingen zij een samenwerking aan met Fred Willemsen en sinds oktober 2012 is hij de eigenaar van het bedrijf.

Kwekerij Vollenberg specialiseert zich in het telen van grondwitlof en paksoi.

Bio Planete Oliën

Pindaolie vierge of sesamolie geroosterd 250 ml 6.95 - 6.99

595

Yakso Alle producten

Bijv. Ketjap Manis zoet 250 ml 2.79 nu 2.37

15% KORTING

Oriënt Expres De lekkerste Aziatische gerechten maak je met Yakso. Het Japanse merk biedt een uitgebreide range ingrediënten voor rijsttafels, woken noodlesgerechten. Het merk is 35 jaar geleden ontstaan vanuit een duidelijke visie op voeding en gezondheid. De kwaliteit begint volgens Yakso bij de boer die met wijsheid en vakmanschap zijn land bewerkt en dieren verzorgt. Ook staat Yakso voor ‘heel je lichaam met eten’. Oftewel, geniet van de Oriënt en eet je lichaam gezond!

de perfecte curry

Onno Stienen van onoff spices! is verzot op Thais eten. Om perfecte curry’s te kunnen maken, ging hij naar de koksschool in Bangkok. Onno kreeg de smaak te pakken en ging in Amsterdam kookles geven. Voor zijn studenten vulde hij potjes met kruidenmixen om thuis te oefenen. Zo ontstond het idee voor onoff spices!.

De rode peper, basilicum, laos, het citroengras, limoenblad en korianderzaad laat hij tegen een eerlijke prijs door Thaise boeren telen. Voor de nauwelijks geschoolde boeren waren de strakke biologische protocollen een hele uitdaging. Inmiddels loopt de teelt op rolletjes en de verkoop ook. Want de authentieke Thaise smaken worden door steeds meer Nederlanders ontdekt!

onoff spices!

Smaakmakers, soepen en sauzen Alle varianten, bijv.

Massaman curry pasta 50 gram 1.99 nu 1.69

15% KORTING

Nodig voor 2 persone n: 50 g shiitake koshin* , 10 g Arame zeewier Bio* , 1 rode ui, 1 aubergine, 1 el tahin* , 3 el sesamolie* , 3 el sushi-azijn (gezoet)* 2 el shoyu*, 150 g rijs , t- of boekweitnoedels *, 1 el Genmai of Mu Miso (in glas)* , 1 (groe gi ne) chilipeper, fijnge sne den, 1 cm gember, geraspt, 1 teentje knofl ook, geperst, 175 g sei tan in Tamarisaus*, blaadjes koriander vo or de garnering, evt. scheutje mirin* om af blussen. te Laat de shiitake 10 mi nuten weken in koud water en spoel af. Wa de arame, laat 5 minu s ten weken in koud wa ter en spoel af. Snipp de rode ui en snijd de er aubergine in blokjes van ongeveer 2x2 cm Doe de tahin, sesam . olie, sushi-azijn en sho yu in een kom en me met de aubergine, tot ng dat de blokjes gelijk matig bedekt zijn me mengsel. Breng een t het ruime pan met water aan de kook. Los de miso op in het water en kook de noedels zachtjes in 4 minuten beetgaar. Giet de no edels af en spoel ze af met koud water: zo de structuur op z’n mo blijft oist. Verwarm ondertu ssen een koekenpan met olijfolie en fruit de ui 2 minuten. Voeg de aubergineblokjes en roerbak 5 minuten toe . Doe de shiitake, ara me, seitan, de helft van de gesneden chilipep er, geperste knofloo k en geraspte gember bij de aubergine en bak het geheel nogmaals 5 minuten. Blus eventueel af met ee n eetlepel water of mi rin, voor een zoetere smaak. Voeg de noed els bij het aubergine mengsel en roer het geheel om totda t de noedels warm zijn . Garneer met korianderblaadjes en de rest van de groen e chilipeper.

Alle TerraSana ingrediënten uit het recept*

Bijv. Thaise rijstnoo dles 250 gram 2.79 nu 2.37

15%

KORTING

Yaki soba Bereidingstijd: 20 minuten

Best wel bijzonder Tartex werd al in 1942 gemaakt. De paté op basis van gist was één van de eerste vegetarische eiwitbronnen op de markt. Innovatie is altijd haar tweede natuur gebleven. Tartex schakelde in 1998 over op biologische ingrediënten en ze verbetert continu haar assortiment. Eén van de nieuwste aanwinsten is Tartex Cremisso met gegrilde groenten, kruiden en zonnebloempitten.

Lekker bij de lunch en (als dip) bij de borrel!

Tartex

Cremisso

Alle varianten 180 gram 2.89

Terschellinger Cranberrysap

Gezoet of ongezoet 750 ml 8.49

6

39 van handgeplukte cranberries uit de wilde natuur

De Rit Chocoreale Pasta

Alle varianten choco- en hazelnootpasta, 350 gram 3.99 - 4.29

3

19

bereid met high oleïc zonnebloemolie

voordeel prijs

2

19

Ekoland Margarine 500 gram 2.99

2

49

ongehard, 100% plantaardig en lactosevrij

Zuiver Zuivel Oude kaas

Gebuild brood knip

Per 100 gram 2.09

Gist Heel 3.05

1

2

kiloprijs 16.90

69 vegetarisch gestremd

69

na het malen wordt het meel gezeefd (dit wordt builen genoemd)

De Halm Ontbijtgranen Diverse varianten 450-750 gram 3.99 - 4.29

3

Biologische citroenen krijgen geen nabehandeling met conserveringsmiddelen.

Zo kan ook de citroenschil met een gerust hart verwerkt worden in verschillende gerechten.

19 rijk aan voedingsvezels

Citroenen Mexico Per kilo

Zuiver Zuivel Magere Yomio 1 liter 1.89

1

59

licht verteerbaar, met een zachtzure smaak

Salus Elixers

Alle varianten, bijv.

Floradix, 250 ml 13.45 nu 10.76

voordeel prijs

3

49

20% KORTING vloeibaar ijzersupplement bij vermoeidheid

Dit moet je (w)eten Lijnzaad is een super gezond zaadje. Het is rijk aan vezels en alfa-linoleenzuur, één van de essentiële omega-3 vetzuren. Ekoland lijnzaadolie is koud geperst en beperkt houdbaar. Een goede reden voor dagelijks gebruik! Het is alleen geschikt in koude gerechten, bijvoorbeeld ’s ochtends een lepeltje door de muesli of later op de dag door een salade. Ekoland heeft ook het zaadje – heel en gebroken – voor je in een zakje gedaan. Lekker in brood, gebak, salade of soep.

Ekoland Lijnzaad

Heel, gebroken of olie. Bijv.

Lijnzaadolie koudgeperst 250 ml 2.79 nu 2.09

25% KORTING geschikt voor koude gerechten

Ecover Vloeibaar wasmiddel Universal of kleur 1,5 liter 9.49

7

49

geconcentreerde formule: minder verpakking, minder transport!

Hartige gevulde deegrolletjes. Lekker als tussendoortje, hartige lunch of hapje bij de borrel.

Kan zowel warm als koud geserveerd worden.

165 Per stuk

Arame rolletje Alle combinaties mogelijk max. 6 pakken per klant

gratis

1+1

Alle varianten, bijv.

Amandel drink gezoet of ongezoet 2 x 1 liter 6.58 nu 3.30 OP=OP

Isola Bio Plantaardige drinks

Onderstaande aanbiedingen zijn geldig van 10 t/m 16 oktober 2016 www.bio-specialist.nl

Zetfouten, prijswijzigingen en uitverkochte artikelen voorbehouden. De in de folder genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Niet alle aanbiedingen zijn in alle winkels verkrijgbaar. Daar waar mogelijk zijn al onze producten gecertificeerd, zoveel mogelijk biologisch (of –dynamisch) en/of voorzien van een duurzaamheids-, herkomst- of kwaliteitskeurmerk of logo. www.bio-specialist.nl

Al deze

Hamersma en omfietswijnen nu

Eymann Riesling classic Pfalz

1

00

750 ml 8.59

KORTING!

759

lekker Oosters!

Harold Hamersma en Nicolaas Klei schrijven ook dit jaar weer vol lof over onze wijnen. Naast dat onze wijnen van Biologische of Demeter keurmerk zijn voorzien, worden ze ook geprezen door een uitzonderlijk goede prijs/kwaliteitverhouding en zijn ze zĂł lekker dat ze het omfietsen meer dan waard zijn.

Noemus Ekoland Rioja DOC

5

99 basmatirijst 750Witte ml 6.99 of Pandanrijst

Diwald GrĂźner Veltliner 750 ml 8.99

1 kilo 4.39

voordeel

Ycaro prijs Carmenere 750 ml 7.49

799

Domaine Des 2 Anes Premiers Pas Corbieres

3

9

29

649

75

750 ml 10.29

10

49 Chateau Pech Redon Cotes du Languedoc Les Cades Domaine Emile et Rose Les 5 Seaux

6

69

750 ml 11.49

750 ml 7.69

Meyer Pinot Gris

1349

750 ml 14.49