editorial
Preparados para disfrutar
Staff Dirección general: Daniel Scorza Departamento Técnico: Directora Técnica Q.F. Carmen Alfonso Asistente de dirección Silvana Gottliebs Departamento de Nutrición: Lic. en Nutrición Zenia Toribio Departamento de Arte y Diseño: Lic. en Comunicación Karina Krupadielnik Columnistas: Lic. en Nutrición Zenia Toribio Sr. Germán Albieni Coordinación General: Sra. Nora Martínez, Sra.Verónica Giacomino Agradecimientos: Prof. Dr. Ricardo Ricci, Dr. Juan Carlos Baluga, Cosmetóloga Selenne Ricca, Dra María Eugenia Vilardo, Sr. Sebastián Beltrame, Prof. Rafael González, Barman Waldir Di Paola, Sra. Ligia Amadio, Escuela Horizonte; Dr. Luis Crosignani, Fundación Viven; Sra. María Cristina Etchegoyen. Revista Natural Life Director: Daniel Scorza Edición 10, Año 4. Noviembre 2011 Natural Life S.A. Inca 2186 Telefax.: 2 203 2531 – 2 203 5481 – 2 209 5537 Línea gratuita: 0800 1887 www.cuidesusalud.com.uy
Queremos informarle las vías de comunicación con nuestra empresa para que nos haga llegar sus inquietudes: a través del 0800-1887, de nuestro e-email: mailto:info@naturallife.com.uy y también desde nuestros sitios web: /www.vivirmejor.com.uy o www.cuidesusalud. com.uy en donde podrá asimismo suscribirse y recibir el Newsletter de Natural Life.
Con esta publicación estamos cumpliendo 10 ediciones de Natural Life La Revista. En ella renovamos nuestro compromiso con una filosofía de vida que nos ha guiado a través de los 20 años que estamos en el mercado. PREVENIR no es solamente una palabra para nosotros, es el concepto principal y fundamental que nos guía. Hemos logrado trasmitir una imagen corporativa hacia nuestros clientes y consumidores basada en el trabajo, la fidelización de la marca y un criterio comercial sostenido. En esta edición encontraremos variedad de notas e informes, que seguramente gratificarán a nuestros lectores. También nuestra guía y la presencia de algunos nuevos productos como FLORADIX VITAL y el TRIPLE STRENGTH FISH OIL a un precio lanzamiento imperdible!! Estamos en un tiempo especial y se vienen las fiestas, el verano, las vacaciones, y que mejor momento para hacer un balance de nuestras rutinas. El cuidado de nuestra salud debería ser una constante a lo largo de todo el año, pero es en esta época que nos preocupamos más por vernos mejor y, lo importante: estar preparados para disfrutar. Tomemos esta oportunidad para retomar la senda de una vida saludable, dándole la necesaria importancia a una nutrición equilibrada y a las actividades físicas. En Natural Life haremos lo posible por brindarle el apoyo necesario a través de nuestras líneas de productos, tanto para los más pequeños como para el adulto mayor y los deportistas de todas las edades.
¡Desde estas páginas queremos desearles a todos una muy feliz Navidad y un mejor año 2012 con Salud y Prosperidad!
Editor: Editorial Retail – HSV Group Plaza Independencia 838 Of. 507 Montevideo, Republica Oriental del Uruguay. Impresión: Gráfica Mosca. D.L.: 347. 9 1 9
natural life, la revista | 3
sumario
3 EDITORIAL Preparados para disfrutar el verano
16 ENTREVISTA
26 FUNDACION VIVEN
Sebastián Beltrame Recorriendo el Uruguay profundo
Un pacto para vivir Entrevista a Beatriz Echevarren
6 NUTRICION Siempre hay una oportunidad para adelgazar Lic. en Nutrición Zenia Toribio
9 TECNOLOGIA
18 NOTICIAS
28 REFLEXIONES (primera parte)
19 ESTETICA
Acerca de una epistemología integradora Dr. Ricardo Ricci
Preparar la piel para el verano Lic. Selenne Ricca
32 CONSEJOS UTILES
Día de la Dependencia
20 PSICOMOTRICIDAD 10 CULTURA Gracias por la música Juventudes Musicales Internacionales en Uruguay
Niños, jóvenes y deportes Prof. Rafael González
La importancia de escribir a mano María Eugenia Vilardo Chirico
34 BUEN BEBER 22 PREVENCION
La magia de la coctelería Waldir Di Paola, barman
Asma, ejercicio y deporte en niños y
14 EDUCACION ESPECIAL Proyectar un horizonte mejor Dr. Luis Crosignani
adolescentes Dr. Juan Carlos Baluga
36 ENTRETENIMIENTO Libros y Crucigrama
25 PRODUCTO DESTACADO Floradix Vital
GUIA DE PRODUCTOS adelgazantes vitaminas y minerales antioxidantes protección cardiovascular salud digestiva deportres huesos y articulaciones de acción específica mujer alimentos modificados cosmética accesorios solares
4 | natural life, la revista
Solución del crucigrama Esta es la solución del crucigrama que encontrará en la página 36, en entretenimientos.
1
V E 15 S 17 P 21 A 12
2
E V I T E
3
R A D A R
4
5
6
7
8
9
27
26
25
C A E A R P 31 A S T I L R A 32 33 34 E R O E S O I R 37 35 36 N A R O M B O E 42 41 E T C O S A R 28
44
29
30
45
C I T A S A D O R O 51 R A R A S
49
10
11
E M O S V I V A 13 14 I B I C E S I V O 16 E R A L L A S E R 18 19 20 N I E L I R E 22 23 24 O S T A T O T A
46
47
48
A D S A R 38
39
40
D R O A U N
43
S A P I D E Z A D O S A D A S 52 R A P O S A S
50
nutrición cultura
Siempre hay una oportunidad para adelgazar Estamos en la época en que la mayoría de las personas con sobrepeso comienza tratamientos para adelgazar. Son varios los motivos, y ellos nos explican por qué “llegó el momento”. Veamos.
1
Durante el invierno tendemos a comer preparaciones calientes, pues reconfortan, nos dan calor. La mayoría de las veces contienen una alta densidad energética, y son ricas en calorías, por la vieja asociación de que necesitamos reponer calor. Si bien el frío aumenta las necesidades de energía, no es tanta la cantidad de calorías que debemos consumir a través de los alimentos. Lo que hacemos es repetir una antigua costumbre, que viene de cuando las personas vivían más expuestas al frío, con menor protección en su vivienda, menores condiciones de confort en general, y mayor gasto de energía en su trabajo. A cambio de las comidas concentradas, con excesiva cantidad de carnes y aceites o grasas, podemos buscar preparaciones a base de vegetales, como una simple sopa de verduras, y ya recibiremos ese calor que apetecemos.
2
Por el tiempo frío, y porque muchas veces llueve, las posibilidades de realizar ejercicio físico al aire libre son menores. Nuestro invierno no nos invita a realizar actividades al aire libre. Por lo que la tendencia es al sedentarismo, agravado por el hecho de que, cuando quedamos libres, ya está
6 | natural life, la revista
anocheciendo. Este es otro factor que aumenta el riesgo de incrementar el peso corporal. Las condiciones de trabajo, en la actualidad, también inducen al sedentarismo, siendo excepcionales aquellos empleos donde la persona realiza un gasto energético importante por actividad física. Una buena noticia, es que muchas empresas han incorporado la posibilidad de realizarla, como parte de los beneficios que otorgan a sus trabajadores.
3
Los alimentos saludables, que nos ayudan particularmente a consumir dietas atractivas, no son tan variados durante el invierno. Las frutas y los vegetales no se encuentran con tantas variaciones ni buenos precios como ocurre durante el verano.
4
El frío nos obliga a cubrirnos con mucha ropa. Esto hace que no percibamos los cambios sutiles que sufre nuestro cuerpo, en especial en ciertas zonas. Luego, al despojarnos de los abrigos, estos se hacen muy notorios para nosotros mismos. Y aquello de que el lunes comienzo, o cuando salga el solcito podré encarar la dieta,
nutrición
Lic. en Nutrición Zenia Toribio
son oportunidades que elegimos para iniciar un emprendimiento nuevo y saludable. Hay que aprovechar ese estímulo. Estas razones justifican que se perciba con evidencia el deseo de lograr un peso saludable cuando comienza a picar el sol, lo cual es una buena oportunidad para plantearnos este propósito, porque además de una necesidad para proteger la salud, es un estímulo para sentirnos mejor con nosotros mismos. Es una buena justificación para muchas personas, para mejorar su humor, estar más alegres y disfrutar más de muchas cosas de la vida. El desafío Precisamente, es en ésta época que comienzan a ofrecerse tratamientos adelgazantes, en respuesta a las necesidades de muchas personas. Si bien en numerosos casos son centros donde ofrecen guías que pueden significar un apoyo en el empeño, estos programas no son imprescindibles, y es posible lograr un peso adecuado adoptando la dieta y realizando actividad física regularmente. Lo importante es el cambio hacia lo saludable, con moderación y constancia, ante lo cual, días más o días menos, se notará el descenso. Quien realice una dieta adelgazante lo logrará en mejores condiciones si se apoya en una nutricionista y concurre a su médico. El adelgazamiento debe ser monitoreado, para que se adecue su velocidad a través de la dieta y la actividad física, de acuerdo a las características individuales. Concurrir a
controlarse significa un estímulo y un compromiso. El primer desafío es con uno mismo. Y tomar la decisión de iniciar un tratamiento, es el primer gran paso. La mayoría de las personas saben qué se “debe” comer para realizar una dieta recortada en calorías. A pesar de disponer de esa información, no es sencillo conservarse en el empeño, y es frecuente escuchar a personas que han subido nuevamente de peso luego de perder muchos kilos. Este problema, llamado comúnmente como “el mantenimiento”, significa conservar el peso logrado. Por supuesto, gracias a la experiencia de los nutricionistas y otros especialistas, así como por el avance tecnológico, se han generado herramientas que ayudan a conservar o mantener el peso logrado. Se trata de un desafío tan importante como adelgazar, y la actividad física regular es con seguridad el factor más importante, por su efecto catabólico (gasto de energía) y por los beneficios que provoca en el humor. Es importante saber que el peso es un valor absolutamente dinámico, que varía por la alimentación, pero depende también de la edad, la actividad física, el estado de salud, el estado de ánimo y el entorno, además de los factores genéticos. Aquellas búsquedas de un adelgazamiento para no volver a aumentar de peso, ya se han descartado, y si se encuentra una publicidad que lo promete, es posible que el tratamiento ofrecido no sea confiable. El riesgo al incremento de peso lo tienen todos aquellos que sacrifican su dieta saludable y/o no realizan, o abandonan, la actividad física. La dieta Es fundamental un buen comienzo del día, desayunando alimentos ricos en fibra, a través de frutas enteras o en licuados con kiwi y frutillas. También, panes integrales y cereales de desayuno. Es importante incluir proteínas a partir del queso magro y la leche descremada o el yogur dietético. El plato debe contener una variedad de alimentos que permitan el equilibrio nutricional. Que los vegetales crudos y cocidos, de colores variados incluyendo verde, amarillo y naranja ocupen la tercera parte del plato. Los cereales, las papas, el maíz, dan la energía en esa comida: que este grupo ocupe otra tercera parte. Finalmente, que las
carnes o preparaciones con huevo, ocupen el tercio restante. El aceite se utiliza como condimento, en pequeñas cantidades. Lo mejor es que la cena sea más liviana, incluyendo platos a base de vegetales, cereales, tartas con masa integral y clara de huevo. Se pueden complementar los vegetales con salsas a base de leche descremada o bien con un postre de leche, flan o helado dietético. Mantener la idea de balance, de armonía, hará posible que se disfruten las oportunidades gastronómicas y muchísimas otras que sin duda la vida nos brinda. El agua, como elemento vital, debe marcar presencia. Hidratar el organismo colaborará en la eliminación de toxinas y evitará la retención de líquidos y la deshidratación que, aunque sea sutil, no es buena para un óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo. Recordar tomar un vaso de agua fría antes de cada comida, y al final, lentamente. Tratar de comer en un ambiente tranquilo, con todo lo que se va a ingerir ya servido, masticar lentamente, tomando el tiempo que sea necesario, son recursos excelentes para los mejores resultados. La actividad física Las últimas recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS)* establecen diversas indicaciones de actividad para los grupos etarios de 5 a 17 años, 18 a 64 años, y 65 y más. Para el primer grupo, se sugiere que realicen como mínimo 60 minutos diarios en actividades físicas de intensidad moderada
natural life, la revista | 7
nutrición cultura
a vigorosa. Un tiempo superior a 60 minutos diarios significa un beneficio aún mayor para la salud. La actividad física diaria debería ser, en su mayor parte, aeróbica. Convendría incorporar, como mínimo tres veces por semana, actividades vigorosas que refuercen, en particular, los músculos y huesos. Para los adultos de 18 a 64 años, se recomienda invertir un mínimo 150 minutos semanales practicando actividad física aeróbica, de intensidad moderada, o bien 75 minutos de actividad física aeróbica vigorosa cada semana, o bien una combinación equivalente de ambas. La actividad aeróbica se practicará en sesiones de 10 minutos de duración, como mínimo. Para obtener mayores beneficios, los adultos de este grupo etario deberían aumentar hasta 300 minutos por semana la práctica de actividad física moderada aeróbica, o bien hasta 150 minutos semanales de actividad física intensa aeróbica. Dos veces o más por semana, realizar actividades de fortalecimiento de los grandes grupos musculares, es otra sugerencia. En el caso de las personas de 65 años en adelante, se aconseja que dediquen 150 minutos semanales a realizar actividades físicas moderadas aeróbicas, o bien algún tipo de actividad vigorosa aeróbica durante
8 | natural life, la revista
75 minutos, o una combinación equivalente de ejercitaciones moderadas y vigorosas, durante un mínimo de 10 minutos. Quienes tienen movilidad reducida deberían realizarlas para mejorar su equilibrio e impedir las caídas, tres días o más a la semana. Estas recomendaciones son una meta para quienes aún no han comenzado. Si ahora es su oportunidad, tome como referencia lo que nos aconseja la OMS, y seguramente luego podrá incrementarlo. La actividad física, en personas sanas, siempre es saludable, salvo que se realice obsesivamente y en exceso, dejando de disfrutar de otras actividades placenteras.///
*Por mayor información, visite la página de la Organización Mundial de la Salud: http://www.who.int/dietphysicalactivity/ factsheet_recommendations/es/index.html.
tecnología
Día de la Dependencia El vínculo que nos une con la tecnología, se ha vuelto indisoluble. La PC se ha vuelto una herramienta que concentra la mayor parte de nuestras actividades multimedia, entre ellas el entretenimiento. Un portal de reciente lanzamiento, es un ejemplo claro: ofrece todo tipo de contenidos audiovisuales on line, amenazando con desplazar al video club tradicional.
En forma veloz, y a diferencia de lo que sucedía 200 años atrás en nuestra región, nos encaminamos inexorablemente a la “dependencia”. Pero en este caso, a la dependencia electrónica. Los invito a imaginarse hoy, durante solamente unos días, sin ningún acceso a Internet, o a una computadora, o a un teléfono celular o convencional, tal vez sin ver la televisión, sin escuchar música o radio. O peor aún, sin acceso a la energía eléctrica. Esto traería consecuencias trascendentales: se detendría la economía mundial y el comercio, se complicaría la asistencia sanitaria y ni que hablar del entretenimiento. Muchos hasta perderían la posibilidad de relacionarse. Sin embargo, recordemos que hace 200 años no contábamos con el beneficio de la electricidad para nuestro consumo. Aunque claro, es muy difícil no generar dicha condición de arraigo a la tecnología puesto que las ventajas que los avances nos ofrecen son realmente innumerables. Hoy centraremos la atención en la unificación de nuestras actividades multimedia en nuestro computador. Cada vez es más común leer los diarios, escuchar la radio, ver videos, entre cientos de otras prácticas que realizamos por medio de Internet. Sin embargo, para algunos este mundo aún no es del todo sencillo, y en el afán de simplificar los procesos nace Netflix: la mayor red de videos comerciales completos online que se encuentra disponible en toda América latina desde el pasado mes de setiembre. ¿Qué es Netflix? Netflix es un servicio de visualización vía streaming (sin necesidad de descarga previa), que cuenta con más de 25 millones de suscriptores en Estados Unidos y Canadá, permitiéndoles a sus usuarios disfrutar de estrenos recientes en los sistemas de reproducción en casa, los mismos pueden ser disfrutados ya sea por medio de la PC, o de algunas consolas de videojuegos. A cambio de una membresía, el usuario registrado podrá visualizar de forma ilimitada los contenidos incluidos en el catálogo virtual, seleccionándolos por más vistos, con mayor puntuación u otros criterios elegidos. Dichas preferencias se recolectan en la suscripción, y a partir de allí
el sistema mostrará los contenidos más recientes de nuestras preferencias. Así como otras redes de similar funcionamiento, Netflix se ha convertido en el terror de los videos y DVD clubs, ya que solamente con ingresar a la web www.netflix.com y abonar U$S 7.99 puedes acceder a la gran lista de películas y series del amplio catálogo on line, y lo mejor es que solamente seleccionando el contenido que quieres visualizar y a un par de clics y pocos segundos de distancia, ya comienzas a disfrutar de ellos. A pesar de su interfaz simple y amigable el servicio de Netflix que llega a Latinoamérica, dista mucho de ser el mismo que el original en Norteamérica: ofrece contenidos desactualizados, la mayoría con doblajes, sin poder escuchar el idioma original y sin subtítulos en español, y con muchas dificultades para poder reproducir contenidos “supuestamente” disponibles en alta definición. De todas maneras, no deja de ser una alternativa para testear, ya que como estrategia de inserción en nuestra región el portal ofrece el primer mes sin cargo alguno, aunque para gozar de dicho beneficio se necesitará una tarjeta de crédito internacional. Y si no queremos encontrarnos con sorpresas al siguiente mes, deberemos recordar darnos de baja del servicio antes de que culmine el período de prueba, ya que la suscripción se renueva automáticamente. ///
natural life, la revista | 9
cultura
Gracias por la música Las Juventudes Musicales Internacionales celebraron su Asamblea Anual en Montevideo, y la Orquesta Iberoamericana, dirigida por la brasileña Ligia Amadio, cerró las jornadas con un memorable concierto en el Teatro Solís. Participaron de la velada 60 jóvenes músicos de Latinoamérica y España, interpretando a Tosar, Mozart y Tchaikovsky.
El 21 de septiembre pasado, el escenario del Teatro Solís albergó por primera vez a la Orquesta Iberoamericana de Juventudes Musicales, que ofreció un histórico concierto con la dirección de la maestra brasileña Ligia Amadio. El evento fue el broche de oro de la 66° Asamblea General de Jeunesses Musicales International, una organización que agrupa a artistas de 56 países del mundo –entre ellos, Uruguay–, con el objetivo de atraer el interés de los jóvenes hacia la música, estimular las diversas manifestaciones culturales y así contribuir a la armonía global. El encuentro se desarrolló con el apoyo de los ministerios de Educación y Cultura, y de Turismo y Deporte, junto a la Intendencia de Montevideo y Ancap. Bajo la dirección de la experimentada directora, 60 jóvenes músicos de Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, España, México y Uruguay, integraron la Orquesta que ejecutó un programa compuesto por “Tocata” (1940), de Héctor Tosar, “Concierto en La mayor para clarinete y orquesta IK 622”, de Wolfgang Amadeus Mozart, y “Sinfonía Nº5 en Mi menor Opus 64”, de Pyotr Ilyich Tchaikovsky. Solista uruguayo Como figura destacada, brilló sobre el escenario el clarinetista Gervasio Tarragona Valli, quien –pese a su juventud– exhibe una importante trayectoria como ganador del concurso d de jóvenes solistas de Juventudes
10 | natural life, la revista
Musicales del Uruguay, solista de la Orquesta Sinfónica del Sodre, Orquesta Filarmónica Juvenil del MEC, Camerata Académica de Montevideo, Banda Sinfónica Municipal de la misma ciudad, entre otros antecedentes. Por Uruguay, participó en esta serie de eventos la entidad Juventudes Musicales del Uruguay, una Institución civil sin fines de lucro creada en 1952, con la finalidad de contribuir al desarrollo cultural y espiritual de la juventud de nuestro país, procurando agrupar a los jóvenes bajo el signo de la música y de las artes, exaltando en ellos los valores más puros y universales. Es una institución de carácter internacional, filial de Jeunesses Musicales International (JMI) con sede en Bruselas, Bélgica, y miembro fundador del Consejo Internacional de la Música (CIM-UNESCO).
cultura
Desde el alma La directora que dirigió la Orquesta Iberoamericana de Juventudes Musicales en el Teatro Solís, dialogó con Natural Life acerca de los secretos de su vocación. Ingeniera industrial, mantuvo una relación estrecha con la música durante toda su vida. Asegura que redescubre las obras clásicas en cada nueva ejecución.
Ligia Amadio se define como una amante de la multiculturalidad. Su vida misma es un ejemplo de ello: nacida en San Pablo (Brasil) ha recorrido el mundo dirigiendo orquestas integradas por músicos de los más diversos orígenes, apoyándose para ello en el más universal de los lenguajes: el de la música. Poseedora de numerosos galardones internacionales, recientemente dirigió a la orquesta de las Juventudes Musicales de Iberoamérica en el Teatro Solís, en lo que fue su segunda visita a nuestro país -en mayo estuvo al frente de la orquesta del Sodre-, al que considera “un lugar muy especial, cuya gente es muy educada y culta”. ¿Cómo nació su vocación por la música? Creo que fue aun antes de mi nacimiento. Mi madre cantaba, y seguramente la escuché desde mi gestación. También la acompañé en un coro de la iglesia donde participaba, donde había un órgano de tubos. Por eso a los cinco años pedí estudiar piano. Pero en mi familia no había músicos, por lo cual esto no se veía como una opción válida como profesión. Entonces tuve que estudiar ingeniería, soy ingeniera industrial. Sin embargo, nunca dejé de estudiar música. Hasta que me decidí definitivamente por ella mientras cursaba en la universidad. Aquello era muy árido para mí, me desolaba el no tener contacto con las humanidades. Cuando terminé la carrera de ingeniera, ingresé en el curso de dirección de orquesta, luego hice un posgrado y numerosos cursos en todas partes del mundo. Estudié en Italia, Rusia, Holanda, Checoeslovaquia y Venezuela. Así me especialicé y adquirí la capacidad de dirigir orquestas de diversos países. Aprendí a enfrentar a personas que no hablan mi idioma, con otras idiosincrasias.
¿Qué aptitudes se requieren para dirigir una orquesta? En primer lugar, un gran conocimiento musical. Todos los directores lo tienen. Hay que conocer las posibilidades y recursos expresivos de los distintos instrumentos. Es como ser el presidente de una empresa. No es necesario tocarlos todos, pero sí conocerlos muy bien. Además, se requiere el conocimiento de la estructura de la música, es decir, lo que los compositores hicieron. La música en la partitura está muerta, y cobra vida en la performance. Hay que construirla según el estilo del compositor, ser fiel a él. No hacer un Tchaikovsky que parezca un Mozart. Luego, hay que saber lidiar con un grupo de personas muy particulares, que conviven todos los días. Imaginemos una familia de 80 personas. Tocar es una actividad de extrema tensión. La de los músicos, es una profesión de una exigencia extraordinaria. Sufren enfermedades de todo tipo, hasta psicológicas. Y además, en la mayoría de los países, no es una profesion suficientemente valorada. Lenguaje universal ¿Cómo se logra transmitir a la orquesta los movimientos que cada uno debe realizar? A través de un lenguaje corporal y, al igual que los sordomudos, nos entendemos mediante gestos. Debemos poner a toda esa gente a hacer lo mismo, al mismo tiempo, con la misma intención, articulación, expresividad, fuerza y dinámica. O en la mayoría de las obras, cosas distintas de manera simultánea. Cada director adapta el código gestual a su cuerpo, pero siempre es el mismo. Tal es así que yo puedo dirigir en Japón o en México, y todos me van a comprender. Es un idioma internacional.
Condiciones favorables De acuerdo con la directora de orquesta Ligia Amadio, Uruguay cuenta con todo lo necesario para destacarse en el terreno de la música, al más alto nivel. “Es un país con músicos muy talentosos, con una formación sólida. Y con dos teatros absolutamente magníficos, comparables con los mejores del mundo, que es lo más difícil de encontrar”, afirmó. Tanto los jóvenes músicos uruguayos, como sus colegas de otros países de la región, sorprendieron a Amadio por su versatilidad para lograr preparar el repertorio para el concierto en el Teatro Solís en sólo cuatro días. “La verdad es que los chicos fueron geniales. Son jóvenes inexpertos, que en su mayoría tocaron una o dos sinfonías en toda su vida. Fueron muy valientes y encantadores”, resaltó.
natural life, la revista | 11
cultura
Brindar la vida al instrumento Andrés Arias, violinista originario de Manizales (la zona cafetera de Colombia) es una de las jóvenes promesas que integraron la Orquesta Iberoamericana de Juventudes Musicales. Artista reflexivo y observador agudo, considera que en la actualidad “el individuo tiende a ser un elemento más del entramado global”, y que frente a esta despersonalización, el arte puede ser la vía de escape, para preservar las diferencias y particularidades de las personas. “El hecho de enfrentarse a un instrumento, moldea al espíritu, a la mente y al mismo cuerpo. Así, uno empieza a reconocer muchas partes de su persona que antes desconocía, y cuando se enseña el instrumento uno intenta que quien lo aprende dimensione la naturaleza de su ser”, asegura. Arias dedica la mayor parte de sus horas a la música, lo cual implica mucho más que tocar las notas de una obra. “En mi caso, no solo dedico horas a la práctica cuando toco, sino también cuando trabajo el cuerpo, porque el músico es una especie de atleta de competición”, revela. Y agrega: “estamos en función del instrumento y de la música, no sólo cuando estudiamos, sino durante todo el día. El tocar es una danza que involucra a todo el cuerpo. Y allí se manifiestan emociones que uno desconocía tener”. Si bien en el mundo son muchos los jóvenes que se aventuran al difícil arte de ejecutar el violín, pocos son los que logran hacerlo con éxito. “La vida lo coloca a uno allí, es un instrumento muy difícil, al que hay que tenerle mucha paciencia”, reconoce el músico. Su historia personal es un ejemplo: tras haber estudiado el instrumento desde los nueve años, lo abandonó a lo largo de la adolescencia, para retomarlo luego, “por una necesidad espiritual”.
¿Cómo se transmite el componente emocional? Cuando hay emoción de verdad, es muy sencillo. La gente siente la verdad, no hay duda. Los músicos y el público. Hay directores que dirigen para el público, no para su orquesta, pero eso es una falsedad. No emociona, todos sienten eso. Son malos actores. Claro que los que hacen la música son los músicos. Yo como directora oriento y organizo. El sonido sale de sus instrumentos. Aunque cada director tiene un sonido particular. Si viene otro director y dirige la misma orquesta, va a obtener otro sonido, porque cada uno tiene su modo de transmitir su energía, según la manera en que estructure las escalas entre los instrumentos. ¿Qué costo personal tiene esta profesión? Debes renunciar a muchas cosas, para recibir otras. Todo tiene su placer y su sufrimiento. En todas las profesiones sucede. ¿Hay un tiempo para lo que haces? No, una de las razones que me llevó a elegir la dirección de orquesta es su longevidad. Cuanto más edad tiene el director, más sabrá y mejor será en lo que hace. Ocurre como con un vino y su añejamiento. Esto es así si el director se actualiza, estudia y continúa motivado, por supuesto. Es más, los muy jóvenes son un poco vacíos para hacer esto. Para dedicarse a la dirección, uno tiene que haber vivido mucho. Los jóvenes tienen cosas bellas, pero les falta mucho de experiencia y sufrimiento. En esta actividad no existe un punto de agota-
12 | natural life, la revista
miento, a no ser por la falta de estímulo, o por un problema de salud, a diferencia de lo que ocurre con los instrumentistas. Creatividad ¿Cómo se puede innovar en la dirección? Cada concierto es diferente. Si mañana vuelvo a dirigir una obra de Tchaikovsky, saldrá distinta, porque todos los intérpretes vamos a tener otra pulsación. Hay muchos componentes humanos que intervienen en una performance. Con el paso de los años, muchos factores intelectuales interfieren: comienzas a analizar la obra de otra manera, como si volvieras a observar un cuadro, o releyeras un libro: una partitura es un mundo. Los detalles son infinitos, la concepción de la obra cambia. Por eso, cada día nosotros debemos estudiar. ¿Hoy se crean obras como en el pasado? Siempre hay nuevas obras, la humanidad es creativa por excelencia. El futuro será el encargado de elegir a quienes van a sobrevivir. Como en el pasado. Por ejemplo, Bach -que dio una de las producciones más extraordinarias de la historia de la música- componía en una iglesia protestante, y brindó obras increíbles que quedaron olvidadas durante un siglo. Algunos manuscritos fueron encontrados en una carnicería: eran usados para envolver la carne. Quizás haya un compositor brillante en Uruguay que hoy nadie conoce, porque no tiene oportunidad de ejecutar su música. Dentro de un siglo, se va a saber quiénes fueron los más geniales de la actualidad.///
educación cultura especial
Proyectar un horizonte mejor La estimulación y los cuidados personalizados son indispensables para brindar una mejor calidad de vida a los niños que padecen limitaciones psicomotrices y cognitivas derivadas de la parálisis cerebral. En la Escuela Horizonte, un completo equipo de especialistas trabaja en la atención de más de cien chicos con limitaciones severas. En parte, su tarea depende de la solidaridad de los uruguayos. Niños y jóvenes que padecen parálisis cerebral -y por ende, serias dificultades psicomotrices, sensitivas y de aprendizajereciben atención y estimulación a través del trabajo intenso y desinteresado de una ONG con 40 años de existencia en nuestro país. Se trata de la Escuela Horizonte, una institución que brinda contención a algo más de 100 niños con los niveles más severos de esta patología, y en la que trabajan 81 funcionarios que componen un equipo multidisciplinario. Médicos generales, psiquiatras, fonoaudiólogos, músico-terapeutas, maestras especializadas, psicólogos y personal técnico, brindan estimulación, acompañan y hasta alimentan a niños cuya dependencia es total y permanente. “La escuela funciona con dos regímenes”, explicó su director, Dr. Luis Crosignani. Por un lado, “como un hogar donde viven en forma permanente 28 niños, y donde se desempeña una importante cantidad de personal especializado”, y por otro, con un sistema diurno, en dos horarios diferentes, “donde se los retira en sus domicilios, habitualmente situados en barrios muy humildes, y se les provee el desayuno, el almuerzo y la merienda, además del alimento para
14 | natural life, la revista
el fin de semana”. Si bien muchos de los chicos que concurren a la escuela viven con sus familias, otros han sido abandonados y dependen del Instituto de la Niñez y la Adolescencia del Uruguay (INAU). “Algunos son visitados periódicamente, pero no tienen los vínculos adecuados con sus padres, como debiera ser”, reveló el Dr. Luis Crosignani. Dificultades graves La parálisis cerebral es un cuadro severo, que se origina de diversos modos. En algunos casos, es congénita, y en otros, adquirida. Se suele presentar como consecuencia de déficits ocurridos durante el embarazo, patologías de la madre, o por trastornos traumáticos neonatales, que ocasionan dificultades graves en diversas funciones cerebrales, ya sea cognitivas, sensoriales o psicomotrices. “Pero siempre estos niños tienen algunas potencialidades remanentes sobre las cuales trabaja el equipo multidisciplinario, tratando de motivarlos. La parte de fisioterapia, en este sentido, es fundamental”, remarcó Crosignani. De acuerdo con el directivo, “para algunas personas, el contacto con estos pacien-
educación especial
Dr. Luis Crosignani
Todo a pulmón El funcionamiento de la escuela Horizonte demanda un costo elevado, dada la cantidad y calidad de recursos humanos que se requieren para atender a los niños con patologías vinculadas a la parálisis cerebral. Si bien la entidad cuenta con aportes del INAU, el Ministerio de Salud Pública y el Mides, para poder llevar a cabo su tarea también depende de donaciones puntuales, muchas veces imprevistas, y de la organización de eventos destinados a recaudar fondos. “Todo esto requiere de un trabajo constante, y de realizar gestiones permanentes ante diferentes organismos buscando recursos”, indicó su director, Dr. Luis Crosignani. Las necesidades inmediatas de la institución se relacionan con la renovación de su flota de vehículos -utilizados para el traslado de los niños- y la construcción de un segundo piso, para lo cual ha recibido una donación de la Embajada de Japón.
tes puede ser muy movilizador, dado que suelen adoptar posturas muy anómalas, pueden tener graves dificultades para alimentarse, y no se comunican de la manera en que lo hacen otros niños”. Pero la clave para su tratamiento y estimulación radica en que “siempre establecen alguna forma de comunicación”. Muchos “no se imaginan las manifestaciones de alegría que ellos son capaces de producir cuando están en contacto con la gente que los ayuda”, comentó. Los niños que están abandonados en hogares donde no reciben la estimulación que se brinda en la escuela, por supuesto tienen un desarrollo más deficitario, desde las posturas muy patológicas de sus miembros y las dificultades para alimentarse. Según el grado de dificultad que cada niño presente, de acuerdo con el nivel de parálisis que padezca, puede acceder a estímulos de diversa complejidad. Y hasta recibir, en algunos casos, una educación cercana a la convencional. “De hecho, contamos con maestras especializadas que cumplen con esta tarea”, aclaró el Dr. Luis Crosignani. Incluso, existe un programa por el cual muchos de estos niños podrían integrarse
a una escuela pública. Sin embargo, existe un obstáculo para alcanzar este objetivo: la falta de rampas que permitan el ingreso a los establecimientos de chicos con sillas de ruedas. En la escuela Horizonte, se forman grupos homogéneos, tomando en cuenta las diferentes capacidades para aprender. Y se alcanzan logros notables. “Tenemos el caso de Nacho, que es sensacional en el manejo de la computadora, pese a sus dificultades motoras”, contó el director de la institución.///
natural life, la revista | 15
Entrevista culturacon Sebastián Beltrame
Recorriendo el Uruguay profundo En la pantalla de Canal 4, cada sábado el conductor hace zoom con su programa ”En foco”, sobre un rincón desconocido de la geografía uruguaya. El objetivo del ciclo es mostrar las bellezas de nuestro país y los valores de su gente, con un estilo ágil y entretenido.
Desde los tiempos de su niñez, Sebastián Beltrame abrazó dos de sus mayores pasiones: viajar, y registrar en imágenes las vivencias de sus periplos. Al comienzo fueron fotografías. Luego llegó la cámara de video, con la que “grababa lo que hacía, pero sólo para mí”, recuerda. Hasta que llegó su primer viaje como estudiante de arquitectura, que le despertó la idea de convertir aquel hobby en un programa de televisión. “Como nunca había hecho nada en el medio, era complicado, nadie sabía como iba a quedar ese material”, cuenta Beltrame. Lejos de desanimarse, compró los equipos necesarios para registrar las imágenes con la calidad adecuada, y se lanzó a grabar material que envió a un canal de televisión. Así logró ocupar un espacio, con escenas logradas en distintos recorridos por el interior del país. Era el germen de En foco, el ciclo que hoy conduce en Canal 4, y sale al aire todos los sábados a las 20 horas. Un aporte para que los uruguayos conozcan hasta los rincones menos explorados de nuestro país. ¿Cómo evolucionó el formato del programa, desde sus inicios hasta ahora? La estructura inicial era distinta de la actual. Por primera vez, este año se han incorpora-
16 | natural life, la revista
do dos conductores más, que me acompañan en la tarea. Hasta ahora, siempre había salido solo. Lo sigo haciendo, pero ahora estoy trabajando en otros proyectos, por ese motivo no cuento con tanto tiempo, por ello los cambios en el staff. Por ejemplo, estoy produciendo documentales para el exterior. Hay cosas que van cambiando, como los ritmos. Uno ve programas de hace algunos años, y nota que el ritmo televisivo se ha acelerado. Antes era todo más lento, mientras que ahora se debe ir más rápido, para que la gente no cambie de canal. En otro tiempo, el público se sentaba más a mirar un programa completo, mientras que ahora está haciendo zapping en todo momento. Los tiempos son otros, y se asemejan más a los productos dirigidos para el exterior. De hecho, trabajo desde hace un tiempo pensando en que las producciones tienen que tener determinados estándares que sean aptos para otros países, aunque el programa se emita aquí. Excelencia técnica ¿El público se ha vuelto más exigente? No sé si ahora es más exigente, o si tiene más opciones. Acá se ven muchos productos de Argentina, técnicamente muy
Filosofía de vida A lo largo de su experiencia recorriendo los más recónditos pueblos del Uruguay, Sebastián Beltrame descubrió que en el interior de nuestro país subsiste una forma de vida que en la capital se ha ido perdiendo. “A 60 kilómetros de Montevideo hay pueblos donde la gente deja las bicicletas en el cordón de la vereda sin candado, y al otro día las va a buscar. Los niños van a la escuela, y dejan sus bicicletas en sus alrededores, para luego retirarla y volver a su casa. Esa forma de vida en la ciudad ya no existe”, relata el conductor. En estos lugares, el modo de encarar la vida lleva a que “no esté pensando en cómo aprovecharse de una situación. Hay menos violencia, se vive más tranquilo, los tiempos son distintos”, compara.
Entrevista con SebastiĂĄn Beltrame
4XHUHPRV PRVWUDU FÂ&#x;PR HV 8UXJXD\ MXVWDPHQWH SRUTXH KD\ WDQWRV SURGXFWRV WHOHYLVLYRV TXH YLHQHQ GH DIXHUD TXH WHUPLQDPRV YLHQGR SURJUDPDV GH RWURV OXJDUHV
buenos, aunque yo no estoy de acuerdo con el contenido de esa programaciĂłn, que se emite en Uruguay. Me parece que son vacĂos de contenido, que no dejan nada al espectador. A lo que apunto, en mi caso, es a que la gente aprenda algo, piense y reexione. Creo que todos esos programas estĂĄn elaborados muy bien tĂŠcnicamente para que durante una hora la gente no se mueva de ese canal. Y nosotros debemos competir todo el tiempo contra esa tendencia. Me parece que la exigencia de la gente viene por la parte tĂŠcnica, y que por suerte hay una parte grande del pĂşblico que tambiĂŠn busca calidad en cuanto a contenidos.
Lugares imperdibles Viajero incansable, a la hora de mencionar un lugar en el mundo al que quisiera regresar, SebastiĂĄn Beltrame no duda en elegir Nepal. “AdemĂĄs de estar aislado por la geografĂa fĂsica, es un paĂs que vive como hace 400 aĂąosâ€?, remarca. “El gobierno es una monarquĂa y la forma de vida de su gente tiene mucho que ver con el pasado, aunque hay una mezcla con lo modernoâ€?, aĂąade. Y ejempliďŹ ca: “allĂ se ven desde los mercados en la calle y los taxis en bicicleta, hasta las casas de barro donde existe conexiĂłn a Internetâ€?. De nuestro paĂs, el conductor de En foco preďŹ ere lugares como la zona del Litoral, el sector de monte indĂgena al norte de Rocha y el Valle del Lunarejo, en Rivera, donde se puede acceder a pie o a caballo a cascadas soĂąadas, de mĂĄs de 20 metros.
ÂżQuĂŠ es lo que En foco busca abrir a los uruguayos? Queremos mostrar cĂłmo es Uruguay, justamente porque hay tantos productos televisivos que vienen de afuera, que terminamos viendo programas de otros lugares. Y generalmente, de Uruguay vemos muy poco, los que solĂan verse sobre nuestro paĂs eran aburridos: podĂan emitir -como lo comentaba- una nota de diez minutos donde nunca se apagaba la cĂĄmara. Actualmente muchos programas, cada vez, muestran mejor lo que es el paĂs. Pero considero que siempre se estĂĄ en el mismo circuito: las playas, las termas, Colonia y algo del Litoral. Poca gente en el paĂs conoce el Uruguay entero, mĂĄs allĂĄ de las zonas promovidas como destinos turĂsticos. Hay muchos lugares que son impresionantes, a los que la gente no va, sĂłlo porque no se han dado a conocer. Y eso es lo que intentamos mostrar. AdemĂĄs, el programa apunta a rescatar los valores de la sociedad uruguaya, donde la conducciĂłn no tiene tanta relevancia. Trato de hablar poco en las notas, y que sea el protagonista el que cuenta la historia.
Entretenimiento con contenido ÂżCuĂĄl ha sido la clave del ĂŠxito? Creo que En foco se ha instalado con el tiempo como un programa entretenido, pero que no utiliza los recursos que habitualmente se usan para captar a la gente. No apelamos a los chistes groseros ni a las mujeres con escasa ropa. Con el tiempo los televidentes fueron entendiendo que es un programa que muestra las cosas como son, con mucho cuidado en la calidad de la imagen. Para nosotros es importante tanto la fotografĂa como la mĂşsica, otro elemento que en este tipo de programas suele descuidarse. Por otra parte, dejamos de lado las entrevistas a polĂticos. Si habla el intendente, es porque se va a referir al lugar, al cual conoce. Si hay algo que estĂĄ mal y una persona lo menciona, sale al aire, porque reejamos lo que estĂĄ ocurriendo. Si algo estĂĄ bien, lo mismo. Pero el programa no sigue ninguna tendencia en particular. ÂżCĂłmo rescatan desde el programa el feedback de los televidentes? Desde hace un tiempo, a travĂŠs de las redes sociales tenemos mucha devoluciĂłn. Yo me entero de muchas cuestiones porque la gente me cuenta lo que sucede una vez que estoy en el lugar. Hace aĂąos que vengo acumulando informaciĂłn sobre eventos y todo lo que pasa en los distintos sitios, hasta en los pueblos pequeĂąos. Cuando empezamos a consultar bases de datos para armar programas que se referĂan a diversas festividades locales, descubrĂ que la informaciĂłn que conseguĂa no llegaba ni a la mitad de lo que yo tenĂa. Por ese lado, es muy positiva la relaciĂłn que tenemos con la gente.///
natural life, la revista | 17
noticias cultura
JORNADA DE NUTRICIÓN Se realizaron en el mes de agosto las Jornadas de Nutrición Nutriguia “Enfermedades crónicas no transmisibles: aspectos vinculados a su prevención” En dichas jornadas estuvo presente Natural Life y se contemplaron temas como: La realidad uruguaya con datos aportados por el MSP, estrategias de promoción para el consumo de frutas y verduras y los lípidos de la carne, temas que fueron abordados por profesionales y directivos de entidades vinculadas.
DEPORTES EN ACCIÓN El cuarto de Maratón Las Piedras surge por la necesidad de recuperar para la cuidad una prueba atlética de nivel que hace años no se realizaba.En el año 2008 la Agrupación de Atletas del Uruguay A.A.U. hizo un llamado a interesados en organizar competencias, se presentaron solicitudes y se otorgó la fecha para organizar la primera el 4 de octubre de 2008. Desde ese momento comienza el trabajo de organizar la primera competencia, que fue el evento deportivo del año ya que albergó más de 2,000 corredores entre asociados a la agrupación AAU y corredores libres. Destacando entre ellos niños y adolescentes que participaban para varios sorteos. En la edición 2011, realizada el 8 de octubre, se utilizaron nuevos circuitos tanto de 10 km para la competencia principal, como para la carrera de los niños.
PRIMEROS AUXILIOS La empresa Suat, con la presentación de la Dra.Nilda Rosa, realizó una charla en la sala de reuniones de Natural Life referida a primeros auxilios. El objetivo de dicho curso fue brindar conocimientos que permitan realizar la asistencia inicial de quienes sufren una alteración aguda en su salud. Conservar la vida. Ayudar a la recuperación. Y la importancia de la atención médica y traslado.
TERCER CURSO ACTUALIZACIÓN EN ENTRENAMIENTO DEPORTIVO Se llevó a cabo el pasado 1ero. de Octubre en el NH Columbia Hotel, el 3º Curso de Actualización en Entrenamiento Deportivo y Actividad Física de Nutriguía. Ahí, estuvo presente Natural Life con un despliegue de información y atención de su personal calificado.
COPA NATURAL LIFE Se realizó el Torneo Abierto Internacional, “Copa Natural Life” de la Asociación Shobu Ryu de Artes Marciales. En esa oportunidad el presidente de Natural Life, Daniel Scorza, hizo entrega de los trofeos a los ganadores. Los participantes intervinieron en las formas, tai chi, formas con armas, formas con equipos, combate tradicional y por equipos. Light contact, full contact, Kick Boeing y exhibición. Gran cantidad de público disfruto de las distintas instancias.
MANUAL DE ALIMENTACIÓN DE LOS TRABAJADORES URUGUAYOS Se realizó el lanzamiento del Manual de Alimentación de los Trabajadores Uruguayos: “La alimentación saludable en el trabajo es un derecho”. Esta publicación será de entrega gratuita en las Instituciones que integraron el comité de trabajo, y la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular. La Lic. ZeniaToribio fue la coordinadora del equipo de profesionales representando a la Organización Panamericana de la Salud, y una de los autores del Manual que será de utilidad para ayudar a mejorar la alimentación de los trabajadores uruguayos.
18 | natural life, la revista
estética
Preparar la piel para el verano Tomar sol mejora el ánimo de las personas, pero la exposición en ciertos horarios y sin protección, produce desde foto-envejecimiento cutáneo (arrugas, manchas solares, flaccidez y deshidratación de la piel), hasta quemaduras graves. Incluso melanoma, debido a que el daño producido es irreversible y acumulativo.
Lic. Selenne Ricca (cosmetóloga, esteticista)
La época del año más apropiada para tratar la piel es, sin lugar a dudas, el invierno y el otoño. Es el momento indicado para borrar las secuelas que el verano dejó en nuestro cutis y fortalecerlo para afrontar una vez más la exposición solar. Para conseguir un bronceado uniforme, perfecto y duradero, lo ideal es mantener la piel en buenas condiciones durante todo el año, mediante peelings periódicos (ácidos o microdermoabración) y una correcta hidratación, e intensificar estos cuidados unas semanas antes de la exposición solar. Es decir, debemos preparar la piel, lo cual significa que hay que cuidarla de forma correcta. Esto implica: • Limpiar el maquillaje a diario. • Hidratar la piel. • Realizar exfoliación una vez a la semana • Colocar máscaras revitalizantes cada 10 días. • Utilizar ácidos para hidratar y corregir manchas, según indicación del profesional. A nivel corporal, se deben realizar exfoliaciones, máscaras de fango o algas, e hidratar a diario. Se debe exponer la piel al sol de forma progresiva, en sesiones cortas durante los primeros días. Y debe evitarse el uso de productos que contengan alcohol y perfumes (colonias, desodorantes), además de aplicar el fotoprotector indicado 30 minutos antes de la exposición solar, sobre el cutis bien seco. Por otra parte, existen alimentos como la zanahoria y el tomate, ricos en carotenos, que facilitan la producción de melanina. Los alimentos ricos en vitaminas B y E, como el pescado y las legumbre, evitan la deshidratación y descamación, prolongando el bronceado.
• Evitar exponerse al sol en las horas centrales del día, de 12 a 16. • Utilizar un factor de protección adecuado al tipo de piel y aplicarlo en forma correcta. • No aumentar el tiempo de exposición al sol, al colocarnos factor solar. • Tener en cuenta que el sol se refleja en superficies como el agua. • Tomar abundante agua o jugos naturales. • Usar gorros o viseras, y lentes de sol. En definitiva, debemos preparar la piel, brindándole una higiene profunda, humectación, pulido o exfoliación, nutrición y, sobre todo, una nueva y completa protección.///
Sugerencias Para que tomar sol no se convierta en una acción perjudicial, hay que seguir una serie de normas preventivas:
natural life, la revista | 19
psicomotricidad cultura
/D LPSRUWDQFLD GH HVFULELU D PDQR Es un medio de comunicación que ayuda a ejercitar nuestro cerebro. Es importante para el desarrollo de la inteligencia, el arte, las ideas, el aprendizaje y la memoria. Está comprobado que los seres humanos expresamos más los conceptos y utilizamos más palabras cuando escribimos a mano que cuando lo hacemos a través de una computadora o un celular.
Por Lic. en Psicomotricidad María Eugenia Vilardo Chirico
20 | natural life, la revista
El escribir a mano no es una actividad más de la vida cotidiana de las personas. Esta práctica, que con el avance de la tecnología está quedando cada vez más en desuso, es importante para desarrollar nuestra inteligencia y la composición de ideas. La escritura, desde tiempos remotos, ha sido considerada como un componente importante en el trabajo de crear lo que se desea. La misma, nos permite traducir en forma material aquello que se encuentra en nuestro mundo mental. Esta es una forma privilegiada de comunicación, ayuda a aprender letras, formas, armar ideas, expresar sentimientos, y contribuye a desarrollar las facultades motoras. Cuando escribimos a mano, todos los movimientos que están implicados van a dejar recuerdos motores en la parte sensoriomotora de nuestro cerebro, que más adelante nos van a ayudar a reconocer todas las letras del abecedario. La escritura manuscrita constituye una modalidad de lenguaje que debe ser aprendida en sus etapas iníciales y que, una vez automatizada, pasa a constituir un medio de ex-
presión y desarrollo sumamente personal. Además, constituye un mediador del aprendizaje que nos va a facilitar la organización, retención y recuperación de la información. Por el simple hecho de constituir una forma de comunicación, debe ser legible y por ende, fácilmente comprendida por los demás. Cuando escribimos, es necesario que las letras que tracemos sean claras, diferenciadas y regulares en cuanto a su tamaño, proporción e inclinación. Las palabras deben estar separadas unas de otras, bien alineadas y ligadas entre sí. Evolución El aprendizaje de la escritura es un proceso evolutivo que se desarrolla gradualmente. Los niños no están preparados para la escritura en forma homogénea cuando entran a primer año de escuela, y cabe aclarar que no todos van a progresar a un mismo ritmo de aprendizaje. Uno de los usos más importantes es para obtener aquello que se desea. Cuando tomamos un lápiz implantamos en nuestros
psicomotricidad
cerebros imĂĄgenes de aquello que deseamos, involucrĂĄndolo. Esto quiere decir que cuando utilizamos un elemento para escribir, nuestra mente se envuelve en el proceso de crear lo que en ese momento estamos deseando. Es una actividad neuronal sumamente destacada que obliga al cerebro a enfocarse, a crear imĂĄgenes mentales, y eso le ayuda a familiarizarlo con lo que desea y a partir de allĂ, a obtenerlo. Esto fortalece el proceso de aprendizaje y abarca a muchos de los sentidos. Cuando escribimos, nuestro cerebro recibe realimentaciĂłn de nuestras acciones motoras, junto con la sensaciĂłn de tocar el lĂĄpiz, la lapicera o cualquier otro instrumento que utilicemos para realizar dicha actividad, y la respuesta de la superďŹ cie sobre la que estamos trabajando. Todos estos procesos, que se llevan a cabo cuando escribimos a mano, son totalmente diferentes de aquellos que actĂşan cuando lo hacemos en la computadora, ya que la Ăşnica sensaciĂłn que entra en juego es la tĂĄctil. ///
PreparaciĂłn para la escritura: La misma requiere que los niĂąos hayan disociado los movimientos de la muĂąeca y de los dedos de su mano dominante, y que al mismo tiempo, sus dedos tengan la precisiĂłn, coordinaciĂłn y fuerza necesaria para tomar el lĂĄpiz y realizar los movimientos propios de la escritura, sin tensiĂłn ni excesiva presiĂłn. El niĂąo llega a esta etapa a travĂŠs de un desarrollo progresivo de las funciones bĂĄsicas directamente relacionadas con la escritura. Toda este desarrollo va a incluir actividades relacionadas con la psicomotricidad referidas al desenvolvimiento del esquema corporal, motricidad ďŹ na, la coordinaciĂłn dinĂĄmica global y equilibrio, relajaciĂłn, estructuraciĂłn del espacio y del tiempo, y actividades grĂĄďŹ cas.
&XDQGR HVFULELPRV HV QHFHVDULR TXH ODV OHWUDV TXH WUDFHPRV VHDQ FODUDV GLIHUHQFLDGDV \ UHJXODUHV HQ FXDQWR D VX WDPDžR SURSRUFLÂ&#x;Q H LQFOLQDFLÂ&#x;Q
natural life, la revista | 21
prevención cultura
Asma, ejercicio y deporte en niños y adolescentes El asma por ejercicio es frecuente en niños con asma no controlada. Genera importantes limitaciones físicas y psíquicas, que familiares y docentes deben conocer. Su adecuado tratamiento permite que se puedan realizar deportes recreativos o competitivos, lo cual debe ser estimulado, para favorecer la integración social, el desarrollo psicofísico y una mejor calidad de vida.
Dr. Juan Carlos Baluga baluga@mednet.org.uy
22 | natural life, la revista
El asma es una enfermedad respiratoria crónica de los bronquios, de alta y creciente prevalencia a nivel mundial. Se estima que afecta a más de 300 millones de personas y que para 2025 podría haber 100 millones de asmáticos más. Estudios de prevalencia realizados en nuestro país, demuestran que uno de cada seis niños y adolescentes padecen asma, y que muchos de ellos presentan síntomas cuando realizan ejercicio, sin que su problema se encuentre adecuadamente controlado. El asma es la enfermedad crónica que más altera la calidad de vida y la que produce mayor ausentismo escolar y laboral. Si bien esta enfermedad puede comenzar a cualquier edad, es frecuente que se inicie en la infancia, a tal punto que 80% de todos los asmáticos comienzan sus síntomas antes de los 20 años. Desde el punto de vista clínico, se caracteriza por episodios recurrentes de obstrucción bronquial, que limita el flujo de aire hacia los pulmones y se expresa por sibilancias (ruidos de silbidos al respirar), opresión de tórax, dificultad respiratoria y tos. Muy a menudo el asma se asocia con otras enfermedades alérgicas, como rinitis, conjuntivitis y eccema atópico, lo cual contribuye a hacer más complejo su tratamiento. El asma es una enfermedad multifactorial, en la cual diferentes alergenos ambientales (ácaros del polvo, hongos, pólenes, epitelios de animales domésticos, etc.), inflaman la mucosa bronquial al ser inhalados por
sujetos predispuestos genéticamente. Los bronquios inflamados se tornan hiper-reactivos a variados factores que actúan como desencadenantes de crisis, entre los cuales el ejercicio es uno de los más importantes en los jóvenes. Asma inducida por ejercicio (AIE) El ejercicio es frecuente desencadenante de asma en pacientes cuya enfermedad no está controlada adecuadamente. En algunos, es el único factor, o el de mayor relevancia clínica. Se estima que 75-90% de los asmáticos presentan síntomas cuando realizan actividad física, siendo los niños varones más propensos a padecer la enfermedad, dado que realizan mayor actividad física que las niñas. La aparición de síntomas de obstrucción bronquial cada vez que el niño juega o realiza deportes lo induce a evitar los mismos y adoptar hábitos de vida sedentarios. Por otra parte, el temor de los padres a que “su hijo se ataque” contribuye también a limitar su actividad física. En ocasiones, maestros y profesores de educación física inciden en esta problemática, ya sea limitando la practica de deportes, o por el contrario, exigiendo esfuerzos desmedidos que inducen AIE. La participación del niño en juegos y deportes es de gran importancia y debe ser siempre estimulada, ya que contribuye al normal desarrollo psico-físico, estimula la integración social, mejora la autoestima y contribuye al mejor control de la enfermedad.
Mecanismos patogénicos Los bronquios actúan como un “radiador” que calienta y humidifica el aire inspirado para que este llegue a los alvéolos en condiciones óptimas para la respiración. Si bien el mecanismo del AIE no está totalmente aclarado, la mayoría de los autores consideran que durante la hiperventilación que produce el ejercicio, las vías aéreas deben acondicionar un volumen de aire superior al habitual, a fin de satisfacer la mayor demanda de oxigeno. Esto se logra en base a una pérdida de agua y calor en la mucosa de los bronquios, que genera hiperosmolaridad local con liberación de mediadores químicos por parte de ciertas células (mastocitos), que inflaman y contraen los bronquios. Cuanto más frío y seco es el aire inspirado y la intensidad del ejercicio, mayor será la alteración bronquial y la aparición de síntomas. Estos hechos explican que la práctica de deportes en un ambiente húmedo y cálido, como una piscina climatizada, es mejor tolerado e induce menos AIE que otros deportes que se realizan al aire libre, como la carrera, fútbol o básquet.
Tratamiento El tratamiento del AIE es parte del manejo integral del asma, complementado con medidas específicas para la prevención y alivio. Para ello es necesario aplicar medidas de educación, control ambiental, adecuación del deporte y uso de fármacos antiasmáticos. La educación del paciente y su familia es un pilar básico para el manejo del asma y del AIE. El médico debe trasmitir los conocimientos necesarios para comprender la enfermedad y la problemática vinculada al ejercicio, adiestrándolos en el auto-manejo de la medicación preventiva y de alivio. Se debe también informar a maestros, profesores de educación física y entrenadores en relación al diagnóstico y la medicación antiasmática que debe utilizar antes o durante el ejercicio, a los efectos que controlar y permitir su uso. Se deben explicar las condiciones ambientales adecuadas para que el niño realice el deporte, a fin de evitar que pacientes sensibles se expongan a grandes concentraciones de alergenos o polutantes ambientales.
Ello puede contribuir a disminuir la inflamación bronquial alérgica y la hiper - reactividad bronquial condicionante del AIE. Se debe adiestrar al niño para que durante el ejercicio respire por la nariz, con inspiraciones lentas y profundas, que permitan el mejor acondicionamiento del aire inspirado. Se debe tener en cuenta que el asma suele asociarse con rinitis alérgica y obstrucción nasal crónica, que requiere ser tratada adecuadamente a fin de restituir la función nasal. Previo al deporte se aconseja realizar un período de calentamiento de 10/15 minutos, con ciclos de ejercicios breves y repetidos, con aumento y descenso gradual del mismo. Si bien el deporte de elección es la natación, el asmático bien controlado puede realizar cualquier tipo de deporte, según preferencia y tolerancia. El entrenamiento aeróbico contribuye a una mejor tolerancia del ejercicio, siendo conveniente regular la intensidad del mismo, buscando el nivel de esfuerzo inferior al desencadenante de asma.
Características clínicas y diagnósticas Los síntomas del asmático frente al ejercicio son similares a los de una crisis de asma desencadenada por otros estímulos, pero tiene ciertas características que le dan un perfil propio, vinculado a su mecanismo patogénico. Ellos son su inicio brusco, con sibilancias, tos, opresión del tórax y dificul-
natural life, la revista | 23
prevención cultura
tad respiratoria, que se inicia a los pocos minutos de comenzar el ejercicio y le impide continuar el mismo. La duración suele ser de pocos minutos a media hora, y mejora al cesar el ejercicio o al inhalar un broncodilatador en aerosol. Esta etapa es seguida de un período refractario de 2 o 3 horas, en el cual el niño puede reiniciar y tolerar el ejercicio. En ocasiones, el AIE solo se expresa por síntomas aislados, como tos o sibilancias, no llegando a configurar una típica crisis de asma, lo cual dificulta el diagnóstico. Niños tosedores crónicos, con exacerba-
ción de sus síntomas al realizar deportes, subir escaleras e incluso con la risa o llanto, son altamente sospechosos de padecer asma. El diagnóstico suele ser sencillo, a través del interrogatorio médico, aunque en ocasiones puede ser necesario realizar estudios complemementarios, realizando espirometria o una prueba de provocación por el ejercicio. Dado que muchas veces existe subdiagnóstico, se debe investigar sistemáticamente su presencia en todo niño asmático, valorando además, cómo dicha situación repercute sobre el niño y su entorno.///
Fármacos La mejor forma de prevenir el AIE es lograr el control total de la enfermedad, para lo cual es necesario tratar la inflamación bronquial crónica, característica de la enfermedad, utilizando fármacos anti-inflamatorios: corticoides inhalados, cromonas, antileucotrienos. Los corticoides inhalados (Fluticasona, Budesonida) asociados a ß2 agonistas inhalados de larga duración (Salmeterol, Formoterol) son de gran utilidad en el tratamiento del asma persistente y en la prevención del AIE. Su administración cada 12 horas brinda protección, sobre todo a niños hiperactivos que realizan ejercicios a repetición. Su acción prolongada les protege durante las horas de mayor actividad física. Los antileucotrienos (Montelukast, Zafirlukast) son efectivos por vía oral para controlar el asma y prevenir el AIE. Son bien tolerados y sin efectos adversos. Están indicados en niños con síntomas recurrentes al ejercicio. Pueden administrarse en terapia combinada con corticoides inhalados, broncodilatadores inhalados, etc. Los broncodilatadores en aerosol (ß2 agonistas, Salbutamol) son los fármacos más utilizados para prevención y alivio del AIE. Su administración minutos antes del ejercicio brinda un efecto protector de hasta 4 horas, y su utilización cuando el niño comienza con síntomas al ejercicio produce un alivio inmediato.
24 | natural life, la revista
producto destacado
Floradix vital, un producto con todo Sin aditivos de origen animal ni agregados químicos, el nuevo producto introducido al mercado por Natural Life proporciona vitaminas y minerales, aportando múltiples beneficios. Cuenta con el respaldo de un laboratorio alemán con más de 90 años de experiencia.
óptimo punto de maduración. Proporciona vitaminas y minerales, para complementar las necesidades nutricionales. Floradix Vital es ideal para apoyar el crecimiento y el mejor rendimiento físico e intelectual. Beneficios: • Aporta vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles A, D, E y vitamina C. • Contiene calcio y magnesio. • Es una fórmula a base de extractos naturales apta para vegetarianos. • Su presentación líquida favorece diversas formas de consumo y fraccionamiento. • Posibilita su agregado a las comidas listas como un puré de frutas o jugo naturales, sin afectar cualidades sensoriales. • Especial para quienes tengan dificultades en la deglución. • Mejor tolerancia por su consistencia líquida. • Sin conservantes ni colorantes. • Sin lactosa.///
NaturNatural Life ha incorporado a sus marcas a Salus-Haus, con su producto Floradix Vital. Salus-Haus es un laboratorio fundado en Alemania en 1916 por el médico Greither Otto. Posee cultivos ecológicos propios en Alemania y Chile, además de la última tecnología en los sistemas de elaboración y control de las materias primas, normas de producción farmacéutica (normas GMP) y una experiencia de más de 90 años combinando lo mejor de la ciencia y la naturaleza, para garantizar pureza y calidad. Floradix Vital es una fórmula líquida elaborada con una cuidada selección de especies vegetales, jugos y extractos de frutas, hierbas y hortalizas, recolectados en su
Fórmula sin aditivos Floradix Vital esta exento de derivados de origen animal, aditivos sintéticos, conservantes químicos o colorantes artificiales, y no contiene alcohol.
natural life, la revista | 25
solidaridad cultura
Un pacto para vivir Beatriz Echevarren, Secretaria de la Fundación Viven
Los sobrevivientes de la tragedia de los Andes y familiares de quienes murieron en aquel episodio, trabajan hoy desde una fundación para promover el transplante de órganos, impulsando campañas de información y concientización. En nuestro país, está garantizado el secreto de la voluntad de donar hasta después del fallecimiento del donante. Se proponen cambios a la legislación vigente. La Fundación Viven fue creada en 2006 por los sobrevivientes de la recordada tragedia aérea de la Cordillera de Andes, ocurrida en 1971, tomando como fuente de inspiración la historia de lo que ellos protagonizaron en aquel momento, y cuenta con el apoyo de los familiares de quienes murieron en aquella odisea. La misión que se ha planteado la entidad es “ir al rescate de comunidades de personas cuya vida es una supervivencia diaria, en memoria de los episodios y las personas relacionadas al accidente de los Andes”, definió su secretaria, Beatriz Echevarren. Entre sus principales metas, se cuenta la de transmitir los valores que dejó la experiencia de los sobrevivientes de la tragedia. Y la de realizar una tarea de concientización en la sociedad, sobre la importancia de ser donantes de órganos. De acuerdo con Echevarren, la recepción de la iniciativa, entre los uruguayos, ha sido alentadora. “Cuando encaramos la primera campaña de donación de órganos, percibimos mucho apoyo en la sociedad. Basándose en el pacto de vida que los sobrevivientes hicieron en los Andes, que permitió que 16 de ellos pudieran sobrevivir, casi 40 años después, se pide a la población que todos seamos parte de este pacto de vida”, explicó la secretaria de la Fundación. En este caso, el compromiso se traduce expresando la voluntad de ser donante de órganos. “La respuesta que recibimos de la sociedad fue sorprendente hasta para nosotros mismos, porque uno siempre piensa que este es un tema delicado, hay que aclarar los alcances de la ley, enfrentar los mitos que existen en la sociedad en torno a esta cuestión, y los miedos. Sin embargo la reacción de la gente ha dignificado la historia de vida que se ha tomado como fuente de
26 | natural life, la revista
inspiración. Se ha generado una conciencia social importante en relación a la donación de órganos”, señaló. Apertura ¿Cómo se muestran los jóvenes ? Los jóvenes son los más abiertos a la idea de ser donantes. Según mi experiencia de trabajo en la fundación, la juventud percibe la muerte como algo muy lejano, y no la ve con el miedo con que la vive el adulto mayor. Es más. La gran mayoría de los jóvenes demuestra no entender, cómo no somos una sociedad mas abierta a la donación de órganos. El joven visualiza casi como un absurdo el hecho de no ser donante.
Historia de vida Los padres de Juan Pedro Nicola murieron en la tragedia de la Cordillera de los Andes, cuando él tenía sólo 7 años. Junto con sus tres hermanos, integra el Consejo Asesor de la Fundación Viven. El año pasado, durante el lanzamiento de la Campaña “Hagamos Todos un Pacto por la Vida”, manifestó su voluntad de reafirmar ese pacto. “Sentimos un gran dolor cuando nos enteramos de que nuestros padres no volverían, pero hoy nos sentimos en paz, al saber que ayudaron a que volvieran 16. La donación de órganos cumple con el objetivo de dar vida, como la dieron mis padres y los demás que no volvieron de la cordillera”, expresó.
solidaridad
¿Cual es la legislación al respecto? Hoy la ley dice que una persona, para expresar su voluntad de ser donante de órganos, debe firmar un formulario que tiene el carácter de testamento, manifestando expresamente esa intención, ya sea en forma positiva o negativa. Allí se puede ser donante de órganos en forma total o parcial: hay muchas personas que aceptan donar sus órganos, excepto del corazón, por ejemplo. Ese documento se puede firmar a partir de los 18 años. Cuando un individuo fallece, en el caso de que su cuerpo esté en condiciones de ser donante de órganos, en primer lugar se llama al Instituto Nacional de Donación y Transplante, donde está registrada la base de datos, para consultar si esa persona firmó el documento, o no. Esto se hace recién una vez que se firmó el acta de defunción, lo cual desmitifica el miedo a que a alguien muy grave lo dejen morir por el hecho de ser donante. Lo que alguien colocó en el formulario no se revela hasta que tiene lugar el deceso. Luego, si la persona fallecida no ha firmado el mismo, se contacta a los familiares más cercanos, y en ese caso son ellos quienes toman la decisión. Por esto es tan importante la concientización, para que sea uno mismo quien decida y no tengamos que dejar un tema tan delicado en manos de nuestros seres queridos, en un momento de tanta angustia, ya que tal pérdida es un momento donde racional y emotivamente, uno no tiene la claridad para tomar decisiones tan importantes. Al firmar el formulario, eventualmente quitamos ese peso a nuestros familiares. Nosotros tenemos testimonios de familiares de personas que fueron donantes, y ellos dicen que a partir de que se toma esa decisión, la muerte pasa a ser una historia de vida, porque
Recolectando vida La Fundación Viven implementó en 2010 una gran campaña nacional de concientización social sobre la importancia de expresar la voluntad de ser donantes de órganos. En la 1era. Campaña Nacional de Recaudación de Firmas, se movilizaron más de 400 voluntarios, que salieron a la calle a reunir firmas. La misma iniciativa se ha planteado para este año, siendo “la única campaña donde uno sale a la calle, no a recaudar fondos, sino vida”, enfatizó la secretaria de la entidad, Beatriz Echevarren.
Datos de interés • La donación de órganos puede salvar hasta 15 vidas, y mejorar la de 30 personas. • Sólo el 1% de las personas fallecidas están en condiciones de ser donantes. • El formulario para expresar la voluntad de donar órganos puede ser firmado en la sede de la Fundación Viven (Miguel Barreiro 3120, piso 3, oficina 17; www. fundacionviven.org). También en las mutualistas, y en el Instituto de Donación y Transplantes, que funciona en el 4º piso del Hospital de Clínicas de Montevideo.
uno sabe que el corazón de un ser querido permitió que un padre de dos niños siga viviendo, o que un niño que era ciego pueda ver. Esto ayuda mucho a quienes quedamos y sufrimos la pérdida, a sobrellevarla mejor. ¿Qué propone cambiar de la legislación actual? Lo que se busca es que, desde el momento de nacer, seamos donantes, a no ser que expresemos en vida lo contrario. Es un tema delicado. España, que es el país con mayor cantidad de donantes por cantidad de habitantes, tiene una ley de este tipo. Uruguay está en el cuarto o quinto lugar, pero aún no tenemos estadisticamente un buen número de donantes por cantidad de habitantes. ///
natural life, la revista | 27
reflexiones cultura primera parte
Acerca de una epistemología integradora En este artículo, el catedrático argentino Ricardo Ricci propone una nueva manera de acercarse al conocimiento y de entender el mundo, donde los opuestos se asuman como complementos necesarios. Siempre es posible ver las cosas, por lo menos, de otra manera, afirma.
Acotar un tema mediante definiciones, es algo que puede volverse luego en contra del mismo autor. Teniendo esto en cuenta es que trataré de iniciar el presente artículo definiendo y distinguiendo, para comodidad y ordenamiento propio y del lector. Más adelante es posible que caiga en con-
28 | natural life, la revista
tradicción con estos postulados. Sirva lo dicho de pequeña advertencia. Cuando me refiero a la palabra epistemología estoy distinguiendo a aquella ciencia que se ocupa del estudio del conocimiento humano, específicamente del científico. No es mi intención quedarme en esa definición, puesto que considero que epistemología es, llevada al lenguaje cotidiano, una forma de “ver” el mundo, el punto de vista de la realidad. Cuando digo ver el mundo, quiero decir “ver/hacer” el mundo, pues cuando veo las cosas, al estar implicado con la existencia de ellas, y al tener mi propio modo de verlas, las estoy haciendo de una manera particular, al modo mío. Epistemología es, a mi criterio, ese punto de vista desde el cual me relaciono con las cosas, con los fenómenos, con los hombres y eventualmente, con lo trascendente. Esto, que se produce en el ámbito personal y cotidiano, también ocurre en el científico,
reflexiones cultura primera parte
Figura destacada del mundo académico El doctor Ricardo Teodoro Ricci es médico clínico. También, especialista en Comunicación Humana y Sistemas Humanos. Se desempeña como docente de Epistemología Médica de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Tucumán, Argentina. Dr. Ricardo Ricci, médico y especialista en Sistemas Humanos
donde proliferan distintas corrientes y sistemas de pensamiento que resultan ser, en definitiva, formas de ver el mundo. Estas epistemologías “verán” el contexto de producción del conocimiento así como el contexto de su validación y aplicación desde su punto de vista, es decir, desde donde ellas encuentran su sustentación crítica. Podríamos comparar a la epistemología con un mirador u observatorio de la realidad que, con lentes más o menos agudos, la mira críticamente, dándose cuenta que no se halla fuera de ella sino contribuyendo a constituirla. No es meramente un proceso de observación, sino una participación activa en el hecho o fenómeno estudiado. Cabe citar aquí que, por poseer estas características, es evidente que también influye sobre lo que observa modificándolo. Al agregar la palabra “integradora”, estoy pretendiendo moverme hacia una posición que me permita ampliar mi “punto de vista”, a lo que podría llamar “rango de visión”, es decir una posibilidad más amplia; todo lo amplia posible para la aprehensión de la realidad con la mayor cantidad de detalles y matices, intentando evadirme de posturas dogmáticas y restringidas. Es conveniente aclarar que “integración” nada tiene que ver con los llamados integrismos, que justamente son sus opuestos, pues considero que integrismo es el lado interior de todo fundamentalismo. Estos tienen su forma de ver el mundo y por ello declaran a las otras visiones sumidas en las sombras del error. Es de destacar que hay fundamentalismos reconocidos públicamente, y los hay también solapados detrás de “verdades” que no admiten controversias, incluso en el ámbito de la ciencia. Integración, por el contrario, es una postura de respeto, de suma, de síntesis, de agregación. La cuestión es que el punto de vista devenido rango de vista, se amplíe ante la consideración seria de cada criterio de verdad con el que entre en contacto.
Ejemplo La descripción de un pueblo es distinta si sumo las perspectivas de verlo desde un cerro cercano, desde la playa y desde el campanario de la iglesia de la plaza central, a la que lograría hacer desde la ventana de mi casa, sobre todo si además desconozco que los vidrios tienen un tenue tinte rosado. El presente trabajo, naturalmente, no pretende agotar el tema de la epistemología integradora -cosa que considero lo suficientemente imposible como para intentarlo- sino presentarlo y validarlo como una forma alternativa de ver el mundo. “Siempre es posible ver las cosas, por lo menos, de otra manera”. La epistemología integradora desea ser una de esas “otras” maneras que durante los años los hombres han ido ideando para explicar y entender lo que los rodea. La diferencia es que su vocación es permanentemente de integración, lo que implica considerar atentamente las distintas formas de pensar e intentar integrarlas o al menos dejar la puerta abierta para que la integración sea posible en alguna oportunidad. En el apartado siguiente desarrollaré algunos de los postulados sobre los que se sustenta esta epistemología. Algunos ya son muy conocidos, otros no tanto, y los menos, pueden resultar novedosos. El trabajo propio de la integración consiste no sólo en descubrir algún tema útil para la presentación que se quiere hacer, sino en ver cómo éste se articula operativamente con los otros ítems, y la forma en que va armándose un corpus proposicional coherente. El cuidado de las proposiciones Es conveniente a la hora de elaborar un trabajo científico, así como al intentar cualquier tipo de relación con el otro, tener sumo cuidado con las proposiciones que se realizan. La franqueza y la lealtad de las mismas favorecen notablemente la interacción entre los seres humanos. Las
proposiciones producen sustanciales perturbaciones de nuestra homeostasis para que luego, además, tengamos la experiencia de la desilusión, la mentira o el despropósito. La cantidad diaria de proposiciones incumplidas atenta contra la confianza relacional de los hombres entre sí. Partiendo de la premisa que en las relaciones en que el ser humano va participando desde su infancia se va produciendo su humanización, es fácil comprender en qué medida se ve afectado por ellas y el daño irreparable que producen las contradicciones, las situaciones de doble mensaje, las incoherencias entre el decir y el hacer, o entre el decir y el decir. Creo poder afirmar, sin temor a equivocarme que el deterioro de la relación producido por las proposiciones incumplidas sumado a otros elementos igualmente importantes, genera una sociedad humana desconfiada, artera, y poco propicia para el brillo de la verdad. El tema tratado es de una extrema sencillez y a la vez de capital importancia. Equilibrio de los Pares de Opuestos El avance de la ciencia se produce en gran medida gracias al uso de los “pares de opuestos”. Ellos permiten la distinción y el aprendizaje montados sobre la estructura lingüística a la que estamos habituados. Desde una postura integradora, es conveniente salvaguardar el sano equilibrio entre ellos, de manera que permitan el contraste sin salirse de cauce ocasionando así la desproporción patológica productora de los consiguientes enfrentamientos. Notorio es que optando por una posición polar, cargándola de contenido ideológico, se desemboca en la intolerancia que le ha costado a la humanidad millones de víctimas, además de los cotidianos e insolubles enconos. Es imposible negar la existencia del opuesto: aquello de que en un mundo azul no existiría el azul es absolutamente cierto. El contraste confirma, define, distingue.
natural life, la revista | 29
reexiones cultura primera parte
Sin embargo es perentorio hacernos cargo de la existencia de los opuestos poniendo en juego un espĂritu de tolerancia. En nuestras actividades diarias estamos acostumbrados a usar cotidianamente tal o cual mĂŠtodo y a confesarnos comprometidos en su ejecuciĂłn, hasta allĂ todo va bien. El inconveniente deviene de la consideraciĂłn de exclusividad del mismo, en detrimento de los demĂĄs, tanto en referencia a sus propios procedimientos cuanto a las personas que los llevan a cabo. En deďŹ nitiva lo conveniente, repito, es que los pares de opuestos sean respetados en su adecuado equilibrio, aunque ĂŠste es seguramente inestable, pero que podrĂa soportar una desviaciĂłn de mayor o menor grado, dependiendo del asunto de que se trate. En oportunidades se ha planteado la aboliciĂłn de los pares de opuestos, optando por uno de ellos y haciendo una graduaciĂłn interna del mismo. Ejemplo: existe la
30 | natural life, la revista
salud, no la enfermedad. Lo que llamamos enfermo es solo un grado mĂnimo de salud, y lo sano el grado de mayor salud posible. QuizĂĄs sea vĂĄlido para algunos aspectos de las ciencias incluido el citado en el ejemplo, pero creo que lo expresado es camuar la existencia inexorable de la polaridad. Es sĂłlo eventualmente suavizarla.///
/D GHVFULSFLÂ&#x;Q GH XQ SXHEOR HV GLVWLQWD VL VXPR ODV SHUVSHFWLYDV GH YHUOR GHVGH XQ FHUUR FHUFDQR GHVGH OD SOD\D \ GHVGH HO FDPSDQDULR GH OD LJOHVLD GH OD SOD]D FHQWUDO D OD TXH ORJUDUÂŁD KDFHU GHVGH OD YHQWDQD GH PL FDVD VREUH WRGR VL DGHPÂŞV GHVFRQR]FR TXH ORV YLGULRV WLHQHQ XQ WHQXH WLQWH URVDGR
En el prĂłximo nĂşmero La segunda entrega de este trabajo aborda la importancia de tomar en cuenta las diferencias tanto como las semejanzas, a la hora de encarar el conocimiento del otro, o de la realidad. La diversidad no tiene por quĂŠ ser un obstĂĄculo para la integraciĂłn, aďŹ rma el doctor Ricardo Ricci. Por el contrario, debe constituir un facilitador para que el hombre concrete su permanente necesidad de interacciĂłn con sus semejantes.
consejos cultura útiles
Niños, jóvenes y deporte Lo importante, “es desarrollar desde la etapa preescolar, y muy controlado, un buen bagaje motriz para el futuro”. En este sentido, también resulta imprescindible tener en cuenta las denominadas “fases sensibles”: así se denominan aquellos “momentos de la vida donde es recomendable la estimulación de determinadas capacidades físicas coordinativas del ser humano, las cuales se dan en diferentes edades”. En la iniciación de la práctica deportiva, también es necesario el compromiso de la familia. “Sobre todo cuando se trata de los más pequeños, ya que ellos dependen de los adultos para concurrir a las actividades”, aclaró Rafael González. “También se nota mucho si dicho entorno incentiva o no la actividad física en los niños”, añadió.
El profesor de Educación Física Rafael González lleva 20 años en el ejercicio de la docencia. Recomienda el inicio temprano de los niños en la práctica deportiva, controlando desde la etapa preescolar su desarrollo motriz. La competencia puede ser un factor de estímulo, siempre que los adultos la manejen con prudencia.
La actividad física, se sabe, es fundamental para una vida plena y saludable. Y una de las claves para incorporarla a la rutina cotidiana, es comenzar a realizarla desde la más temprana edad. Para el especialista Rafael González, profesor de Educación Física, el inicio en la práctica sistemática de un deporte debe tener lugar desde muy pequeños, dependiendo de qué deporte se trate.
32 | natural life, la revista
Sana competencia Muchos padres se preguntan si la competencia puede resultar un factor negativo y frustrante para un niño que practica deportes o si, por el contrario, actúa como un incentivo. Al respecto, el especialista aclaró que “la competencia en sí misma no es mala, se da naturalmente en los niños, pero se puede tornar perjudicial si el manejo de los adultos no es el correcto”. Sin embargo, bien administrada, “es una herramienta educativa muy valiosa y un desafío para el docente, por el hecho de utilizar todos los argumentos pedagógicos posibles para poder educar a través de ella”. Otro elemento de peso, en este aspecto, es el logro de una alimentación equilibrada. Se trata de un requisito “fundamental para el desenvolvimiento intelectual y físico, y para la prevención de diferentes patologías”, indicó el entrenador. Por otra parte, “la suplementación alimenticia es importante si lo indica la evaluación realizada por el especialista, a raíz de algún déficit existente”. También, cuando el deportista se expone a niveles de entrenamiento muy altos. En este caso, “la suplementación es indispensable, siempre con un control de dieta especifico para los requerimientos de la actividad”.
consejos Ăştiles
Equilibrio De acuerdo con GonzĂĄlez, “es necesario que haya un equilibrio entre el desarrollo intelectual y el fĂsicoâ€?. Y esto, evidentemente, debe verse reejado en el sistema educativo, en el que se forman los niĂąos y jĂłvenes de nuestro paĂs. En tal sentido, el profesor indicĂł que allĂ se necesitarĂa “mucho mĂĄs apoyo y ĂŠnfasis desde lo organizativo y en cuanto a infraestructura para EducaciĂłn FĂsica, en todas sus ĂĄreasâ€?. Por otra parte, “la juventud en la actualidad tiene a su disposiciĂłn muchas ofertas desde lo tecnolĂłgico, que le quitan tiempo e interĂŠs en la realizaciĂłn de actividades fĂsicasâ€?, advirtiĂł GonzĂĄlez. No obstante, esta tendencia tiene su contrapartida en el acceso a la informaciĂłn deportiva que hoy la propia tecnologĂa posibilita. “Esto tambiĂŠn puede actuar como motivaciĂłn para la prĂĄctica de deportes. Hay que utilizar lo mediĂĄtico como elemento para enganchar a los jĂłvenes en la realizaciĂłn de actividad fĂsicaâ€?, remarcĂł el profesor. ///
20 aĂąos de trayectoria El profesor Rafael GonzĂĄlez ejerce la docencia desde hace 20 aĂąos en el colegio Stella Maris, y desde hace cinco, en la Escuela Naval. La profesiĂłn, ademĂĄs de ser su medio de vida, le aporta “una gran satisfacciĂłn personal, por el hecho de poder dejar algo, sobre todo desde lo humanoâ€? a los jĂłvenes que contribuye a formar. Su propio acercamiento al deporte se dio en la etapa escolar. ComenzĂł en el Colegio Maristas San Luis, en Durazno -su ciudad natal- a travĂŠs del fĂştbol, y luego probĂł la prĂĄctica de mĂşltiples deportes, aunque “nunca bajo una guĂa sistemĂĄticaâ€?, contĂł. Hasta que a los 13 aĂąos se iniciĂł en el bĂĄsquet, disciplina en la que luego se interiorizĂł.
/D MXYHQWXG HQ OD DFWXDOLGDG WLHQH D VX GLVSRVLFLÂ&#x;Q PXFKDV RIHUWDV GHVGH OR WHFQROÂ&#x;JLFR TXH OH TXLWDQ WLHPSR H LQWHUĂ‚V HQ OD UHDOL]DFLÂ&#x;Q GH DFWLYLGDGHV IÂŁVLFDV
natural life, la revista | 33
gastronomía
La magia de la coctelería Con más de cuatro décadas de trayectoria, el barman Waldir Di Paola es un auténtico maestro de la coctelería. De acuerdo con su experiencia, para ser protagonista detrás de una barra, se requiere una sólida formación profesional. Crece la tendencia al consumo de tragos frutales, e incluso sin alcohol. Para ser un buen barman, no es suficiente con saber mezclar bebidas con destreza. “Para eso, alcanzaría con comprarse un libro de recetas”. A la hora de formar a sus discípulos (es docente en instituciones educativas y da cursos a empresas), el barman Waldir Di Paola, resalta la necesidad de desarrollar el “don de gente”, que permita al bartender tener el equilibrio necesario para desempeñarse detrás de la barra en contacto con los clientes. “Hay que saber ubicarse, tener buena cintura, buenos modales, conocer el origen de las bebidas, ser capaz de entablar una buena conversación”, enumera el profesional, quien se inició en la coctelería en 1969. Es fundamental, “tomarse la profesión con seriedad, manteniendo el respeto necesario, siendo receptivo, pero sin llegar a invadir al cliente”. Di Paola debe parte de su aprendizaje a don José Sánchez Vidal, a quien define como “un libro abierto”. Para el barman español que dejó su marca en la coctelería uruguaya, “la barra es como el diván de un psicólogo, donde en ocasiones la gente cuenta cosas que a otras personas no le comunica”. El don del barman pasa, precisamente, por mantener en reserva esa delicada complicidad. ¿Qué diferencias existen entre la coctelería clásica y la actual? Hoy son muy pocos los tragos que se elaboran en el vaso de composición. Es más habitual el trago largo, o el tropical, hecho en la licuadora con muchas frutas. Y empiezan a aparecer otros productos como helado, jarabes, con un creciente predominio de lo dulce sobre el tradicional trago seco. Sigue habiendo mucha gente que quiere tomar este tipo de cóctel, pero son pocos los
lugares que los ofrecen. Hoy la coctelería apunta preferentemente a los jóvenes, pero con ellos se presenta un problema: cuando se inician en la cultura alcohólica, frecuentan lugares donde se da una malformación, porque sus cócteles llevan el nombre de los clásicos pero los elaboran de cualquier modo. Entonces, cuando llegan a un lugar donde se realiza el trago auténtico, traen una deformación en el gusto, pensando que aquello que consumían era lo legítimo. Por otro lado, a veces los jóvenes son desmedidos en su manera de beber. Tendencias ¿Hoy se consume más alcohol que en otras épocas? Lo que vemos es que se bebe mal, y que muchos se inician muy jóvenes. Si bien hay inspecciones, muchas veces los controles no se cumplen, sobre todo en los casos de los kioscos que venden bebidas alcohólicas las 24 horas, a cualquier persona. La coctelería es sinónimo de alegría, más allá de la presencia del alcohol. Por supuesto, tenemos todas las variantes que incluyen los tragos sin alcohol. Es un motivo de reunión, de relax, de disfrutar el trago, de tomarse el tiempo para saborearlo. En eso debemos orientar a la gente. Los tragos sin alcohol, de hecho, siempre existieron, pero estaban menos difundidos. Hay tragos en base a limonada, por ejemplo. Se suele licuar esta bebida con uvas y albahaca, dando lugar a un trago muy agradable. También, jugo de tomate, zanahoria, remolacha o apio. Hay mucha creatividad en esto. Y son tragos sanos, que nutren. Exacto. Cuando me inicié, los tragos sin alcohol se hacían sobre la base de huevo, que
Beber con responsabilidad Parte del deber de todo buen barman, según Waldir Di Paola, es contribuir a un consumo responsable de las bebidas alcohólicas. “En nuestras manos tenemos una gran responsabilidad, la de saber en qué momento decirle a la persona que no continúe bebiendo. Eso no es fácil, pero es una cualidad que debemos tener. No debemos ser indiferentes, porque detrás de una persona que tomó una copa de más, hay una familia”. En más de una oportunidad, Di Paola ha retirado las llaves del automóvil a un cliente y hasta lo ha acompañado a su domicilio, cuenta.
34 | natural life, la revista
gastronomía
ha pasado un poco de moda, pero perfectamente puede ser componente de los tragos de hoy. También, se utiliza yogurt o helado. A veces no se incursiona en esto por comodidad, pero si uno no renueva la carta de cócteles, es más de lo mismo. Siempre hay que innovar. Sánchez Vidal decía que la barra es un laboratorio. He notado que en la actualidad, muchos barman nuevos están trabajando muy bien algunas mezclas que en otro tiempo podían ser impensables, y también la decoración, donde cada vez se hace más énfasis. Beber sano ¿Cuáles son las opciones en cuanto a tragos con frutas? En Uruguay, a veces es difícil conseguir frutas como maracuyá o mango, pero se han hecho algunas fórmulas muy buenas con estos ingredientes tropicales. Entre los jóvenes predomina mucho la frutilla, por encima del ananá o el durazno. Hay una tendencia en este sentido. A las mezclas de frutas se les agrega un toque de vodka, por
Recetas tropicales Sin alcohol . Pinocho Es una mezcla de jugos de fruta: banana, ananá, manzanas verdes, frutillas, durazno y naranja, que se sirve en una copa fantasía con hielo, cubriendo su superficie con crema chantillí. Un clásico.
ejemplo. Y en algunos lugares, los tragos que más salen son sólo a base de frutas. No olvidemos que, más allá de la tendencia a consumir alimentos y bebidas saludables, hay mucha gente que padece alguna enfermedad que le impide consumir alcohol o azúcar, y uno perfectamente puede prescindir de estos ingredientes, apuntando más a lo light. Hay un público ávido de esto. ¿Cuál es la tendencia en la coctelería? Hoy en los grandes eventos predominan los tragos frutales, como el daikiri, la combinación de champagne con durazno, o el tequila sun raid (con naranja y un golpe de granadina). Hay tragos que se supone pasados de moda, pero es bueno a veces reflotarlos. En cuanto a las bebidas alcohólicas, en Uruguay se está dando un auge del ron.///
Docencia Waldir Di Paola dicta clases de coctelería en un curso de perfeccionamiento dirigido a quienes se desempeñan en la actividad, en el instituto Universitario Gastronómico de Punta del Este. También ejerce la docencia en la Asociación Uruguaya de Barman y da capacitaciones especiales para restaurantes y hoteles.
natural life, la revista | 35
libros
Aleph (Paulo Coelho) Editorial Grijalbo Aleph es una novela que marca el retorno de Coelho a sus orígenes. En ella el autor narra cómo una grave crisis de fe lo llevó a salir en busca de un camino de renovación y crecimiento espiritual. Aquí, como en su novela más exitosa, -El Alquimista-, Coelho decide comenzar de nuevo a viajar, experimentar, volver a conectarse con el mundo y las personas, dejándose conducir por las señales. Plantea la vida como un viaje constante, de nacimiento y muerte, donde cambia el paisaje, cambian las personas, las necesidades se transforman, pero el tren sigue adelante. “La vida es el tren, no la estación”, afirma. Una historia apasionante e inspiradora, un viaje místico por el tiempo y el espacio, del pasado y del presente, que nos enseña que todos los individuos, a través del perdón, del amor y de la búsqueda, tenemos la oportunidad de volver a empezar y renacer como personas.
Sonríe Muerte (Alfredo Zitarrosa) Editorial Planeta Zitarrosa (1936-1989), conocido cantautor, no necesita gran presentación. Era su crítico más riguroso y fue él mismo quien seleccionó y compiló estos poemas, allá por 1962. Ya anteriormente había publicado su libro Explicaciones, con el que ganó el concurso de inéditos de la Intendencia de Montevideo con J.C. Onetti, entre otros, como jurado. Estos textos mecanografiados quedan guardados en un sobre de manila amarillo con el título que ilustra la portada “Sonríe Muerte”, de puño y letra de su autor. Esta obra es una pequeña joyita, como lo demuestra el cuidado diseño que le imprimió la editorial y la selección de los textos incluidos, que realizó el propio Zitarrosa. Eligió los que consideró mejores, de rotunda actualidad, y con una indudable influencia de Reiner María Rilke y César Vallejo: poemas que revelan una vida nada común para un joven que cuenta con un poco mas de veinte años, que tenía al momento de escribirlos.
Alimentación Vegetariana (Diana Gonzalez / Fernanda Silva) Ediciones Bambú Este libro es una invitación para una nueva forma de vida, que muchas veces genera suspicacia en los demás, cuestionamientos y alguna crítica. En un país carnívoro históricamente, es difícil concebir un plato de comida sin algún tipo de carne. Además, es muy poca la información en nuestro medio respecto al tema, inclusive a nivel de los profesionales de la salud. Pero por suerte estas discípulas del vegetarianismo, con el respaldo de la Lic. en Nutrición Daniela Guerra, pretenden brindar a aquellas personas que estén pensando o ya hayan optado por un régimen de alimentación vegetariana, una serie de recetas prácticas y nutritivas, así como información sobre los alimentos que consumimos, su característica energética, sus sabores y sus beneficios. Resumiendo, una guía de utilidad con la que es posible hacer las mismas recetas que en otras formas de alimentación, igual de ricas pero más sanas.
Av. Brasil 2561 - Montevideo - Tel.: 2709 46 03
1
2
3
4
5
6
7
8
12
13
15
16
17
18 22
21
29
11
20
23
24 27
26 31
30
32
33
35
36
34 37
38
42
41 44
10
14
19
25 28
9
45
43 46
49
50
51
52
36 | natural life, la revista
47
48
39
40
HORIZONTALES
VERTICALES
1. Consideraremos algo 8. Que tiene vida (fem.) 12. Que elude una dificultad (masc.) 13. Especie de cabra montés 15. Perteneciente o relativo a los astros 16. En inglés, light amplification by stimulated emision of radiation 17. Abreviatura de puerta 18. Labor en hueco sobre metales preciosos 20. Me trasladaré hacia otro lugar 21. Tipo de aeronave llena de algún gas más ligero que el aire 24. Símbolo químico del tántalo 25. Siglas de la Comisión Asesora Europea 26. Arañad con las uñas 28. Mango 31. Igualar con el rasero 32. Electronic Remote Order Entry System 34. Percibir con el oído los sonidos 35. Not Available 36. Prisma oblicuo de bases y caras rómbicas 41. Abreviatura de etcétera 42. Atreverse. 43. Todavía 44. Reuniones o encuentros 46. Cualidad de sápido 49. Amó 50. Adherida a un pilar o muro 51. Poco común o frecuente (fem. y pl.) 52. Mujeres astutas y solapadas.
1. Marca de una motocicleta, tipo escúter 2. Impedí que sucediera un peligro 3. Sistema para determinar la localización o velocidad. 4. Nombre de la letra s 5. Médico que realiza prácticas en un hospital para lograr el título de especialista. 6. Victorioso 7. Acostumbraba, frecuentaba 8. Población pequeña y poco urbanizada 9. Siglas de Input Bit Address 10. Ir a ver a alguien por cualquier tipo de motivo (pl.). 11. De acero (fem.) 14. Nombre de la letra r en su sonido suave 19. Las iniciales que representan al nombre Euskadi Ta Askatasuna 22. Tiempo libre de una persona 23. Que tiene salero o gracia (masc. y pl.) 27. Deténgase 29. Que incluye o expresa un sentimiento 30. Máquina que produce tracción 33. Señal de socorro 34. Labor que hace una persona en un día cavando la tierra 37. Siglas de Modernización, Aire, Sol, Agua
adelgazantes
vitaminas y minerales
antioxidantes
protección cardiovascular
salud digestiva
deportes
huesos y articulaciones
de acción específica
mujer
alimentos modificados
cosmética
accesorios
catálogo de productos
adelgazantes GLUCOMANANO. Fibra natural de origen vegetal Al tomar contacto con los ácidos del estómago, se expande formando un gel de gran tamaño, que confiere sensación de saciedad. Promueve el tránsito intestinal y favorece la eliminación de colesterol. Proporciona control y permite moderarse al momento de comer.
KLB6. La dieta del pomelo. Fórmula que combina: extracto de pomelo, kelp, uva ursi, vinagre de sidra, Vitamina B6, Lecitina de soja, Glucomannan y L- Fenilalanina. Funciona como un excelente quemador de grasas, a la vez que contribuye a controlar el deseo de comer, a eliminar el exceso de líquido y a evitar el mal humor característico de los tratamientos adelgazantes.
L-ARGININA-L-ORNITHINA-L-LYSINA. Modelador de la silueta. Adelgazante a base de aminoácidos que interfiere en el metabolismo energético al estimular la secreción de la Hormona de Crecimiento. Colabora con la pérdida del tejido graso en exceso y ayuda a afirmar la masa muscular. Excelente modelador de la silueta recomendado especialmente para quienes realizan ejercicio físico.
PICOLINATO DE CROMO. Contra el sobrepeso. El Cromo en forma de Picolinato, actúa a nivel metabólico mejorando la resistencia periférica a la insulina y logrando reducir las grasas ya que favorece la aceleración del metabolismo y la combustión de energía, a la vez de que contribuye a tonificar la masa muscular.
Presentación: frasco de 90 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas juntas con dos vasos de agua, media hora antes de las comidas principales.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos con 1 a 2 vasos de agua 15 a 20 minutos antes de las comidas principales.
Presentación: frasco de 50 comprimidos. Posología: adultos, 4 comprimidos por la noche, con el estómago vacío antes de irse a dormir, o 1 una hora antes de hacer ejercicio.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día junto con la comida (no consumirlo si no se ingieren alimentos).
vitaminas y minerales ONE. Para la mujer y el hombre de hoy. Multivitamínico diseñado para todos aquellos que por razones de tiempo o hábitos no realizan una dieta balanceada. Un único comprimido por día asegura la ingesta de minerales y vitaminas, tan necesarios para mantener la buena salud.
ULTRA TEEN. Suplemento para adolescentes. Multivitamínico que reúne vitaminas, minerales y otros nutrientes. Diseñado específicamente para los adolescentes, considerando su acelerada velocidad de crecimiento y el dinámico estilo de vida que los caracteriza. Para aquellos casos en que la dieta es deficiente o muy selectiva.
MULTI DAY CON HIERRO. Reposición de vitaminas y hierro. Fórmula diseñada para quienes necesitan un suplemento que cubra necesidades de vitaminas y hierro. Recomendado para mujeres en edad fértil, personas con requerimientos especiales, vegetarianos o aquellos que realizan dietas controladas en proteínas de origen animal.
COMPLETE B. Completo suplemento de vitaminas del Complejo B. Excelente aporte de vitaminas del complejo B para asegurar una adecuada ingesta diaria. Estas vitaminas están involucradas en el metabolismo de nutrientes, en el crecimiento de tejidos, en el desarrollo del sistema nervioso y en la salud de la piel.
STRESS FÓRMULA CON ZINC. Combate el estrés. Fórmula específicamente diseñada para combatir los daños que el estrés genera en el organismo. Fortifica el sistema nervioso con el complejo B; refuerza las defensas afectadas por el estrés con el aporte de Zinc y Vitamina C, y protege del estrés oxidativo también propio de la situación.
38 | natural life, la revista
Presentación: frasco de 30 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
Presentación: frasco con 120 comprimidos. Posología: adolescentes, 1 comprimido 3 veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos por día con las comidas.
Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
catálogo de productos
vitaminas y minerales (cont) VITAMINAS PARA EL CABELLO. Cabello Naturalmente Saludable. Fórmula que reúne vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para lucir un cabello saludable.
SKIN, HAIR & NAILS. Piel, pelo y uñas saludables. Un pelo sedoso, un cutis lozano y una piel radiante, son signos de salud interna. “Skin, Hair and Nails” es un suplemento que refuerza la dieta aportando los nutrientes necesarios para el tratamiento y prevención de piel y cabellos secos, uñas quebradizas y frágiles, así como caída del cabello.
ZINC FOR ACNÉ. Nutrientes esenciales para combatir el acné. Fórmula que combina Zinc, Vitamina C, Complejo B, Vitamina A y Vitamina E. Excelente resultado en el tratamiento del acné y el mantenimiento de una piel saludable.
ZINC 50 mg. Elemento esencial. El zinc juega un papel sustancial en el funcionamiento adecuado del sistema inmune. Su deficiencia tiene un efecto inmediato sobre el crecimiento y reparación celular. Es uno de los componentes de la insulina, interviene en la síntesis de otras proteínas y en un elevado número de reacciones biológicas.
ÁCIDO FÓLICO. Vitamina esencial para la vida. El ácido fólico participa en la formación de glóbulos rojos, brinda beneficios al aparato cardiovascular y al sistema nervioso entre otros. Antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo, se requieren suplementos de ácido fólico, para prevenir malformaciones del tubo neural del feto.
MAGNESIO. Flexibilidad, agilidad, elasticidad. Mineral esencial que esta distribuido en todo nuestro organismo e interviene en la transmisión neuromuscular, en el funcionamiento del músculo cardíaco y en la relajación muscular. Es necesario para mantener el equilibrio del calcio en el organismo.
POTASIO. Equilibrio hidroelectrolítico. Mineral importante en la transmisión de los impulsos nerviosos. Participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos. Regula el balance de agua en el organismo y disminuye los efectos negativos del exceso de sodio.
Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido 3 veces por día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos por día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido al día con una comida.
Presentación: frasco de 250 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida. * * En embarazo consultar dosis con el médico
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con la comida.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
antioxidantes VITAMINA C-500mg. Vitamina C masticable. Comprimidos masticables con sabor natural a naranja y libres de colorantes artificiales. Ideal para personas con dificultad para tragar. Con agregado de Rosa Mosqueta (fuente natural de Vitamina C) que a su vez, potencia la acción de esta vitamina. Ofrece protección antioxidante y mejora las defensas del organismo.
Presentación: frasco de 100 comprimidos masticables. Posología: 1 comprimido por día con una comida.
natural life, la revista | 39
catálogo de productos
antioxidantes (cont) C-COMPLEX 1000mg. Fórmula optimizada. La destacada actividad antioxidante de la vitamina C intensificada con bioflavonoides cítricos: componentes naturales con propiedades antioxidantes y protectoras que mejoran la absorción e intensifican la efectividad antioxidante de la vitamina C. Mejora las defensas del organismo.
VITAMINA E-400 U.I. Antioxidante cardioprotector. Aliada de la salud cardiovascular. Además de su reconocida acción antioxidante, actúa como antiagregante plaquetario protegiendo al corazón y a las arterias. También coadyuva en la respuesta inmunitaria, aumentando las defensas.
VITAMINA E ACEITE. Vitamina E en aceite. Ideal para personas con dificultades de deglución que desean beneficiarse con las propiedades antioxidantes y cardioprotectoras que ofrece la vitamina E. Puede también aplicarse directamente sobre la piel con fines humectantes, nutritivos y antioxidantes.
C & E. Aliadas para una mayor eficiencia. Las reconocidas virtudes de las vitaminas C y E, juntas en una sola cápsula. Su combinación, potencia la acción de cada una, haciendo a este producto altamente efectivo para combatir los daños del estrés oxidativo. Previene el envejecimiento, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y aumenta las defensas.
BETACAROTENO. Promueve una piel tersa y saludable. Precursor de Vitamina A. Acción antioxidante, previene el envejecimiento. Ideal para personas sensibles a la luz solar, ya que ofrece protección contra los rayos solares. Mejora la salud de la piel, de la visión y aumenta las defensas.
VITAMINA C-1000mg. Conveniente combinación natural. Vitamina C con Rosa mosqueta, fuente natural de Vitamina C que hace de esta fórmula más efectiva. El resultado es este poderoso producto que aumenta las defensas del organismo previniendo enfermedades. Ofrece protección antioxidante, actúa contra el envejecimiento y promueve la absorción de hierro.
SUPERANTIOXIDANTE. Antioxidante por excelencia. Fórmula que reúne los mejores antioxidantes: vitaminas A, C, E y Selenio, en las cantidades adecuadas y bajo la combinación más acertada para proteger contra el estrés oxidativo. Producto de excelencia para combatir el envejecimiento y ayudar en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
ANTIOXIDANTE 4000. Protección antioxidante de avanzada. Vitaminas A, C, E y Selenio, en una base natural de polvo de brócoli, zanahoria y espinaca. El resultado es una mezcla de los más poderosos antioxidantes que ofrece protección contra el estrés oxidativo. Combate el envejecimiento y ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
BILBERRY 375mg. Visión y circulación. Extracto natural obtenido del arándano. Contiene flavonoides, potentes antioxidantes que ayudan a fortalecer los pequeños vasos sanguíneos. Mejora la salud de la visión y la circulación venosa. Disminuye los síntomas de la insuficiencia venosa crónica. Resulta útil para la prevención de várices. 40 | natural life, la revista
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.
Presentación: frasco de 74ml. Posología: adultos, 5 gotas por día con una comida, directamente o mezcladas con agua o jugo. Como humectante, aplicar directamente sobre la piel evitando tocar el gotero.
Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con la comida.
Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.
Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.
Presentación: frasco de 60 cápsulas blandas. Posología: adultos, 2 cápsulas por día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 3 a 6 cápsulas por día con las comidas.
catálogo de productos
protección cardiovascular OMEGA 3 FISH OIL 1000mg. Aceite de pescado. Aporte de omega 3: EPA y DHA. Disminuye la presión sanguínea, aumenta el colesterol “bueno” (HDL), disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular. Tiene efecto antiinflamatorio. Ayuda en el tratamiento de enfermedades psiquiátricas. En el embarazo promueve el adecuado desarrollo del sistema nervioso del feto.
ACEITE DE AJO. Propiedades naturales del ajo. Efecto protector sobre la salud cardiovascular: disminuye el colesterol sanguíneo, la presión arterial y actúa como antiagregante plaquetario. Su presentación en cápsulas concentra todas las virtudes del ajo, sin la incomodidad de su olor característico.
COENZIMA Q10. Antioxidante natural aliado del corazón. Cumple un rol fundamental en la producción de energía. Poderoso antioxidante. Protege las células del aparato cardiovascular. Desciende la presión arterial. Fortalece el sistema inmunitario. Promueve la salud de las encías: ayuda en la prevención y tratamiento de la enfermedad periodontal.
LECITINA DE SOJA. Nutraceútico tradicional. Complejo natural de fosfolípidos obtenido a partir de las semillas de la soja. Facilita la digestión y la absorción intestinal de las grasas. Favorece la solubilización y el transporte de colesterol, reduciendo el riesgo de acumulación de éste sobre las paredes arteriales.
CHIACAPS. Omega 3 de origen Vegetal. Primer omega 3 elaborado a base de aceite de Chia (Salvia hispánica) en el mercado Latinoamericano. Favorece la circulación sanguínea. Contribuye a regular la hipertensión arterial. Reduce los triglicéridos. Mejora la relación colesterol HDL/LDL. Tiene efecto anti-inflamatorio. Cápsulas blandas que garantizan una dosis óptima y uniforme.
Presentación: frascos de 50 y 100 cápsulas blandas. Porción sugerida: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Porción sugerida: adultos, 1 cápsula por día con una comida.
Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con la comida.
Presentación: Caja de 60 cápsulas de gelatina blanda (6 blisters x 10 cápsulas). Cada cápsula blanda contiene1000 mg de aceite de Chia. Porción sugerida: Adultos, 1 cápsula 2 veces por día con las comidas.
salud digestiva HERBAL LAXATIVE. Laxante Natural. Combinación de hierbas y sustancias naturales efectivas en cápsulas para combatir el estreñimiento y aliviar sus molestos síntomas.
CARBÓN. Adsorción de gases intestinales. 100% Carbón Natural Vegetal. Efectivo para eliminar gases a nivel intestinal. Evita flatulencias. Disminuye la distensión abdominal al lograr disminuir el meteorismo.
Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas 3 veces al día o 6 cápsulas antes de acostarse.
Presentación: : frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas después de las comidas.
deportes AMINO 1500. Fórmula de aminoácidos para atletas. Para complementar el entrenamiento con un adecuado aporte de aminoácidos de origen natural y de excelente calidad. Incluye todos los aminoácidos esenciales, necesarios para la construcción de masa muscular.
Presentación: frasco de 150 comprimidos. Posología: adultos, 2 a 3 comprimidos con cada comida y directamente después de hacer ejercicio o según lo indicado.
natural life, la revista | 41
catálogo de productos
deportes (cont) CREATINA MONOHIDRATO. Alto rendimiento, máxima potencia. La creatina monohidrato es utilizada por los músculos para la obtención de energía para la contracción muscular. Mejora el rendimiento deportivo en esfuerzos de corta duración como levantamiento de pesas, piques, saltos, carreras de velocidad, etc. Contribuye al aumento de la masa muscular.
CREATINA FRUIT PUNCH FLAVOR. Fórmula optimizada, máxima potencia. Creatina monohidrato de la más alta calidad, combinada con magnesio, potasio, fósforo, sodio, azúcares y taurina para optimizar el desempeño de atletas. Mejora el rendimiento deportivo y favorece el desarrollo de la masa muscular.
GEL FRÍO-CALOR - 210g. Frío que alivia, calor que relaja. Gel de aplicación local con propiedades analgésicas y anti-inflamatorias. Alivia dolores leves de músculos y articulaciones asociados con dolores simples de espalda, artritis, torceduras, contusiones, dislocaciones, esguinces, etc.
MALTODEXTRINA. Complemento Energético Para Todas las Etapas de la Vida. Carbohidrato de elección en la preparación de fórmulas alimenticias: alta densidad energética, gran solubilidad, sabor neutro, rápida absorción, fácil digestión, rápida reposición de la energía. Recomendado en quienes requieren una fuente adicional de energía, en todas las edades, tanto en sanos como personas con enfermedades debilitantes.
Presentaciones: frasco de 400g de polvo y frasco de 120 cápsulas. Nueva presentación de Creatine Powder x 1000g Posología: adultos, 5g de polvo (1 cta de té) o 6 cápsulas al día con jugo o cualquier líquido que contenga glucosa. Presentación: lata de 907g. Nueva presentación por 2270g. Posología: adultos, una medida (43g) al día mezclada en agua fría o jugo. (Una vez mezclada con el líquido, consumir durante los primeros 10 minutos). Presentación: Frasco conteniendo 210g. Posología: adultos, aplicar 3 o 4 veces por día.
Presentación: Pote por 650g y Caja por 500g Sugerencia de uso: Incorporar a alimentos y/o bebidas, según recomendación del nutricionista o médico.1 porción equivale a 1 cda. de 25 gramos.
huesos y articulaciones CAL / MAG / ZINC. Combinación en acción. La combinación de Calcio, Magnesio y Zinc ayuda a mantener huesos fuertes y dientes saludables. Son importantes en la formación de los fluidos corporales, en el aparato músculo-esquelético y en el mantenimiento de las funciones nerviosas.
CALCIO 600 + VITAMINA D. Para prevenir y combatir la osteoporosis. El calcio es fundamental en el desarrollo de huesos y dientes. Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, la contracción muscular y el funcionamiento del corazón. La vitamina D estimula la absorción intestinal de calcio, por lo que la adecuada cuota de calcio debe de ir siempre acompañada de Vitamina D.
VITAMINA D-400 U.I. Para la salud ósea. La vitamina D es esencial para la absorción y utilización del calcio y del fósforo, nutrientes importantes para la salud de huesos y dientes. Imprescindible para el equilibrio mineral, para la adecuada formación del esqueleto así como para la prevención y tratamiento de la osteoporosis.
GLUCOSAMINE CHONDROITIN. Regeneración de los tejidos articulares. Mejora el dolor y la flexibilidad articular. La combinación de glucosamina y condroitina, confiere progresiva y gradual disminución del dolor de las articulaciones, aumentando la movilidad de las mismas.
42 | natural life, la revista
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, de 1 a 3 comprimidos diarios con las comidas.
Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido, una o dos veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con la comida.
Presentación: frasco de 60 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas 3 veces al día con las comidas.
catálogo de productos
de acción específica LUTEÍNA 20mg. Visión saludable. Antioxidante vinculado con la salud de la visión. Es un carotenoide que forma parte de la retina, específicamente la mácula. Está relacionado con la prevención y el tratamiento de la degeneración macular y otras afecciones de la vista.
MELATONINA. Inductor Natural del sueño. La melatonina es una hormona natural que regula el reloj biológico humano. Facilita la conciliación del sueño en forma natural y de una mejor calidad que el inducido por somníferos, permitiendo un despertar más fresco y descansado y durante las horas de vigilia mejora el estado de alerta y aminora la fatiga.
ST. JOHN`S WORT 300mg. Antidepresivo natural. Extracto estandarizado obtenido de la hierba Hipérico Perforatum, conocida tradicionalmente para tratar la depresión leve o moderada y la ansiedad. St. John’s Word es una opción natural para combatir este tipo de afecciones.
SAW PALMETTO 450mg. Protección de la próstata. Suplemento Herbal para mantener saludable la función urinaria en hombres maduros. Indicado especialmente para tratar el agrandamiento benigno de la próstata.
GINKGO BILOBA. Estimulador de la memoria. Antioxidante que favorece la circulación de los pequeños vasos sanguíneos a nivel cerebral. Actúa como revitalizante de la actividad cerebral. Recomendado para combatir la pérdida de memoria, la confusión, el cansancio mental, los mareos, y mejorar la capacidad de concentración.
GINSENG. Revitalizador Natural. Aumenta la capacidad del organismo a adaptarse a situaciones adversas, gracias a sus propiedades revitalizadoras y potenciadoras. Aumenta la sensación de energía, restaura la vitalidad, previene los efectos dañinos del estrés e incrementa el desempeño físico y mental.
Presentación: frasco de 30 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.
Presentación: frasco de 60 y 120 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día previo a acostarse a dormir.
Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: hombres, 1 cápsula 3 a 5 veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido, 3 o 4 veces al día con las comidas.
Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula, 4 veces al día con las comidas.
natural life, la revista | 43
catálogo de productos
LEVADURA DE CERVEZA. Fuente natural de nutrientes. Rica en vitaminas del complejo B, proteínas de alto valor biológico y minerales como fósforo, potasio y cromo que mejora la acción de la insulina. Excelente suplemento para reforzar el sistema nervioso, así como para restaurar la salud de la piel, cabello y uñas.
ECHINACEA 400mg Inmunoestimulante natural Es una planta que tiene propiedades sobre las defensas naturales reforzando el sistema inmunológico, siendo de utilidad como tratamiento complementario de las afecciones respiratorias.
Presentación: frasco de 250 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos 3 veces al día con las comidas.
Presentación: Frasco con 100 cápsulas. Posología: Para mayores de 18 años, 1 cápsula hasta tres veces al día preferentemente con las comidas. Limitar el uso a 8 semanas consecutivas. El tratamiento puede continuarse después de 2 semanas de corte.
mujer SOY ISOFLAVONES. Alivio de los síntomas de la menopausia. Fitoestrógenos de soja que alivian de forma natural los “calores” de la menopausia. Contribuye en la prevención y tratamiento de osteoporosis. Reduce los niveles de colesterol. Ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Presentación: frasco de 120 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula, 2 a 3 veces al día con las comidas.
alimentos funcionales Licopeno 10mg. ANTIOXIDANTE NATURAL El licopeno es un pigmento natural sintetizado por las plantas y microorganismos, con efectos beneficiosos sobre la salud a través de la protección del daño oxidativo en las células, previniendo por su acción antioxidante el envejecimiento prematuro y patologías cardiovasculares.
ACEITE DE HÍGADO DE BACALAO - Fuente natural de vitaminas A & D El aceite de hígado de bacalao es seleccionado de peces de agua fría, del mar profundo. Este producto es científicamente formulado para concentrar las fuentes naturales de Vitaminas A y D.
MULTI GUMMIES - Gummies MultiVitamin and Minerals Gomas masticables adicionadas de Vitaminas A, C, D, E, B6, B9, B12, biotina y ácido pantoténico.
TRIPLE OMEGA 3, 6, 9 - Fuente natural de EPA (Ácido eicosapentanoico) / DHA (Ácido docosahexanoico) Aceite de pescado altamente concentrado y purificado, seleccionado de peces de agua fría, del mar profundo. Es científicamente formulado en una matriz antioxidante para incrementar su potencia. Aporta EPA (Ácido eicosapentanoico) y DHA (Ácido docosahexanoico).
FLORADIX VITAL Descripción: Alimento líquido a base de vegetales adicionado de vitaminas A, D3, E, C, B1, B2, B3, B6 y B12. No contiene conservadores ni aditivos. Importado de Alemania.
BIG 100 Colossal Crispy Apple Pie Barra de cereales con una capa superior de pasta de manzana y una capa inferior de vainilla.
44 | natural life, la revista
Presentación: Frasco con 50 cápsulas blandas Porción sugerida: 1 cápsula blanda por día.
Presentación: Frasco de 250 cápsulas blandas. Porción sugerida: Tome 1 cápsula por día, preferentemente con las comidas.
Presentación: Frasco con 60 gomas masticables Porción sugerida: 1 goma por día.
Presentación: Frasco con 120 cápsulas blandas. Porción sugerida: Tome 3 cápsulas por día, preferentemente con las comidas.
Presentación: Frasco de 250ml. Porción sugerida: 2 cucharadas de té por día, equivalente a 10ml.
Presentación: Cajas conteniendo 12 barritas de 100 gramos cada una Sugerencia de uso: Adultos: tomar 250 ml de agua u otro líquido con cada barrita.
catálogo de productos
alimentos funcionales BIG 100 Colossal Super Chocolate Fudge Barra de proteínas vegetal y de leche.
BIG 100 Colossal Super Cookie Crunch Barra de cereales con una capa superior de crema de vainilla y un recubrimiento de chocolate
BMet-RX Protein Plus RTD 51 Berry Blast Combina proteínas de rápida y lenta digestión. Excelente fuente de minerales y vitaminas esenciales para el metabolismo proteico y otras funciones metabólicas. Ayuda a recobrar la energía. Bajo en grasas.
Met-RX Protein Plus RTD 51 Frosty chocolate Suplemento proteico para atletas. Combina proteínas de rápida y lenta digestión. Excelente complemento de minerales y vitaminas esenciales para el metabolismo proteico y otras funciones metabólicas. Ayuda a recobrar la energía. Bajo en grasas.
ULTRAMYOSYN WHEY Chocolate Alimento dietético hiperproteico a base de proteína de suero de leche.
ULTRAMYOSYN WHEY Cookies and Cream Alimento dietético hiperproteico a base de proteína de suero de leche.
TRIPLE STRENGTH FISH OIL 1400mg/980mg Omega 3 Cápsulas blandas a base de aceite de pescado.
FLAX SEEDS Semillas de lino molidas.
Presentación: Cajas conteniendo 12 barritas de 100 gramos cada una. Sugerencia de uso: Adultos, tomar 250 ml de agua u otro líquido con cada barrita. Presentación: Cajas conteniendo 12 barritas de 100 gramos cada una. Sugerencia de uso: Adultos, tomar 250 ml de agua u otro líquido con cada barrita.
Presentación: Lata con 444 ml. Sugerencia de uso: Adultos 1 a 3 latas por día para mantener alto el nivel proteico y las calorías necesarias. 1 lata de inmediatamente después del ejercicio para favorecer la recupera ción muscular. Presentación: Lata con 443 ml. Sugerencia de uso: Adultos 1 a 3 latas por día para mantener alto el nivel proteico y las calorías necesarias. y las calorías necesarias. 1 lata de RTD 51 inmediatamente después del ejercicio para favorecer la recuperación muscular. Presentación: Potes x 907g y 2268g Porción sugerida: Para adultos, tomar 1 medida (31 gramos) disuelta en 250 ml de su bebida preferida, 1 o 2 veces al día.
Presentación: Potes x 907g y 2268g. Porción sugerida: Para adultos, tomar 1 medida (30 gramos) disuelta en 250 ml de su bebida preferida, 1 o 2 veces al día.
Presentación: Frascos x 30 cápsulas. Porción sugerida: Para adultos, 1 cápsula por día, preferentemente con las comidas. .
Presentación: Sachet por 425g Porción sugerida: 1 o 2 cucharadas soperas al día.
cosmética GEL DE ALOE 97% PURO. PARA MANOS Y CUERPO Promueve la regeneración de la piel, favoreciendo su hidratación y nutrición Efecto antioxidante que ayuda a mantener la piel saludable. Apropiado para después de la exposición al sol, picaduras de insectos y para pieles resecas o escamosas. Uso externo. No deja residuos grasos. Aplicable en todo tipo de piel. Testeado dermatológicamente
Presentación: Pomo x 110cc Modo de uso: Aplicar una pequeña cantidad masajeando suavemente hasta su total absorción.
natural life, la revista | 45
catálogo de productos
cosmética (cont.) GEL FACIAL DE ARÁNDANOS Protege hidrata y hace que la piel luzca más saludable. Antioxidante. Aclara las manchas provocadas por acumulación de melanina. Emoliente. Mejora la elasticidad de la piel y le brinda propiedades reestructurantes y energizantes.
ALVERA HAND SANITIZER. Alcohol en gel con Aloe Vera, Glicerina y Vitamina E. Antiséptico con acción Bactericida y Germicida. Para que la piel no se deshidrate y se seque debido al alcohol, esta fórmula incluye: Aloe vera: hidratante, suavizante y descongestivo; Glicerina: activo hidratante y Vitamina E: antioxidante.
RETINOL CREAM. Los beneficios de la Vitamina A en su piel. Antioxidante y regenerativa. Es una crema rejuvenecedora intensa que repara, revitaliza y da nueva textura a la piel. Suaviza las líneas, las arrugas y las zonas oscuras proporcionando una apariencia juvenil. Para todo tipo de pieles.
VITAMINA E CREAM. Piel nutrida y radiante. Nutre y protege la piel, proporciona un tono uniforme y radiante. Aumenta la micro-circulación de la piel asegurando una mejor elasticidad y reduciendo las arrugas. Ayuda a prevenir las inflamaciones y mejorar las cicatrices. Actua como barrera frente a los diferentes agentes climáticos y la polución.
PEINE ASSY CLÁSICO. Peine de Acero Templado Inoxidable.
Presentación: Frasco x 60cc Modo de uso: Aplicar una pequeña cantidad masajeando suavemente hasta su total absorción.
Presentación: Frasco de 275ml. y frasco con tapa vertedora conteniendo 58ml. Disponemos también en 220 cc. y 110 cc.
Presentación: Pote de 57g. Modo de uso: Aplicar debajo del maquillaje o simplemente sola por la noche.
Presentación: Pote de 57g. Modo de uso: Aplicar 2 o 3 veces por día como crema hidratante debajo del maquillaje o como crema nocturna.
Presentación: Blister conteniendo una unidad.
Elimina Piojos y Liendres. Sólido y durable. Puede ser usado por toda la familia. Efectivo en todo tipo de cabellos. Peina sin tironear ni cortar el pelo.
PEINE ASSY 2000. Peine de Acero Templado con Dientes Microacanalados.
Presentación: Blister conteniendo una unidad.
Arrastra las liendres fuera del cabello, además de producirles microlastimaduras con sus “exclusivos dientes microacanalados de acero templado”. Así las arrastra y destruye, asegurando su inviabilidad.
SHAMPOO ACONDICIONADOR USO DIARIO. Assy uso diario. Ideal para épocas de alto contagio y/o en casos de tratamientos reiterados. Producto no tóxico. Disuelve el cemento con que se adhieren las liendres al pelo, facilitando su desprendimiento y remoción. Deja el cabello suave, brillante y con un delicado aroma.
ASSY POWER. Poderosa loción bifásica. Revolucionario tratamiento bifásico que, al fusionarse sus dos fases, asegura MÁXIMA EFECTIVIDAD contra infestaciones de PIOJOS RESISTENTES. No tóxica. De fácil aplicación. Deja el cabello suave, luminoso, fácil de peinar y con un agradable aroma. Su uso frecuente mantiene el cabello libre de piojos y liendres. Puede usarse diariamente.
ASSY MAX. Concentrado doble acción. Sus activos atrapan por contacto físico a los piojos dejándolos totalmente inermes y además envuelven las liendres interrumpiendo su ciclo vital, anulando la posibilidad de que nazcan nuevos piojos.
46 | natural life, la revista
Presentación: Frascos de 240ml y 400ml. Modo de uso: Agítese antes de usar. Aplique hasta empapar completamente el cabello. Deje actuar 3 minutos y enjuague. Repita la acción.
Presentación: Frasco de 60ml. Modo de uso: Agitar enérgicamente hasta que el color sea verde uniforme y aplicar únicamente sobre el cabello seco.
Presentación: Frasco de 60ml. Modo de uso: Aplicar únicamente sobre cabello seco.
catálogo de productos
cosmética (cont.) BABY COLBY TOALLAS HÚMEDAS - 80UN. Toallas Húmedas con Lanolina.
Presentación: Envase con sistema de cierre Zipper conteniendo 80 toallitas.
Elaboradas con suaves ingredientes de alta calidad que protegen la delicada piel del bebé. Más fuertes. Rinden mucho más. Su envase, con sistema de cierre Zipper, garantiza la asepsia y humedad desde la primera hasta la última toallita.
MAKE-UP REMOVER CLEANSING TISSUES. Toallas demaquillantes Confeccionadas especialmente en tejido fino y suave para quitar del rostro, el maquillaje y las impurezas del día en un sólo paso. Limpian profundamente los poros y humectan la piel, mientras quitan el maquillaje duradero, incluso rimel impermeable.
NAIL POLISH REMOVER PADS. Discos pre humedecidos. Para remover en un sólo paso, el esmalte de las uñas. Fórmula especial, sin Acetona. Contiene: Aloe vera (humectante) y Glicerina (hidratante). Protege las uñas y acondiciona las cutículas.
SELF-HEATING MOISTURE MASK. Máscara limpiadora facial. Con efecto de calor instantáneo que favorece la penetración de las sustancias haciendo la limpieza más profunda. Desobstruye los poros y humecta la piel en sólo 60 segundos. Contiene Caolín: acción higiénica y absorbente.
VITAMINA C FACIAL PADS. Apósitos suaves pre-humedecidos. Con extracto de naranja y extractos naturales de acción relajante, como Ginseng (reactiva las células epidérmicas), Aloe Vera (humectante, suvizante y descongestivo) y Ginkgo Biloba (vasodilatador, mejora la circulación de los capilares sanguíneos). También contiene glicerina (hidratante) y Vitamina C (actúa como aclarante, aportando luminosidad).
Presentación: Estuche con 30 toallas. Modo de uso: Pasar suavemente por el rostro, párpados, pestañas y labios, utilizando ambas caras de la toallita, para retirar el maquillaje.
Presentación: Pote con 24 discos. Modo de uso: Pase el disco suavemente sobre las uñas hasta quitar totalmente el esmalte. Cambie de disco cuando esté seco.
Presentación: Caja con 3 tratamientos. Modo de uso: Aplicar sobre el rostro mojado. Masajear el producto suavemente durante 1 minuto para permitir que la máscara se caliente y penetre profundamente. Enjuagar con agua tibia.
Presentación: Pote con 24 apósitos. Modo de uso: Coloque los discos sobre las mejillas y otras zonas del rostro. Dejar actuar de 5 a 15 minutos. Luego de transcurrido ese tiempo, retírelos y deséchelos.
natural life, la revista | 47
catálogo de productos
cosmética (cont.) BIO SEC - LÁPIZ. Lápiz secativo. Actúa como secativo además de otorgar a la zona afectada (comedón espinilla o punto negro) un ámbito libre de microorganismos, facilitando una más rápida y efectiva recuperación. Su color piel permite disimular el punto irritado a la vez que lo seca y normaliza.
BIO SEC - SET. Set de lápiz, mascarilla y gel. Máscara secativa: combate la flora microbiana de la piel. Equilibra y normaliza el exceso de sebo. Gel refrescante: Otorga a la zona afectada una asepsia importante. El Aloe Vera de su composición, restablece la tersura y naturalidad a la piel.
CREMA DE CALENDULA Y KARITE. Crema reparadora especial para grietas y estrías. • Atóxica - Sin perfume. • Hipoalergénica. Alto poder humectante y nutritivo, que ayuda a regenerar los tejidos. Restaura la piel de manos, vientre y pezones. Acción anti-inflamatoria. Revitaliza, humecta y suaviza la piel.
DERMOMEGA EMULSION ROSTRO Y CUERPO. Pieles atópicas, secas, con descamación. Hidrata y reduce el resecamiento, restaurando la barrera cutánea. Su novedosa formulación combina la Avena y la Salvia Chia. Rica en Omega 3.
GEL FITOTONICO. Tratamiento Anti-Fatiga para Piernas. Gel frío que actúa sobre la sensación de fatiga y pesadez de las piernas, proporcionando frescura, ligereza y bienestar. Su rica composición de extractos vegetales refresca y tonifica, favoreciendo la circulación y reduciendo la hinchazón de las piernas. Su novedoso agregado de creatina, revitaliza y promueve eficazmente la recuperación del cansancio muscular.
TÓNICO HUMECTANTE A BASE DE MIEL Y PROPÓLEO. Tonifica el rostro sin resecar Refresca la piel y remueve los restos de productos de higiene, preparándola para la humectación. La miel le otorga sus propiedades naturales tónicas dejando la piel suave. El propóleo protege y revitaliza la piel. Mejora la elasticidad del cutis, hidratando la piel, dejándola tersa y saludable. Regulador del PH. Sin alcohol y para todo tipo de pieles, incluidas las sensibles. Delicada fragancia a cítricos.
CREMA PARA EL CUERPO A BASE DE JALEA REAL Y MIEL. Crema hidratante y nutritiva Integra las excelentes propiedades revitalizantes de la jalea real y suavizantes de la miel, devolviéndole a la piel su humedad natural y protegiéndola de las agresiones externas. Ayuda a reparar y retardar los signos de envejecimiento prematuro. Penetra en la piel sin engrasar, aumentando su elasticidad y firmeza natural. Previene la sequedad, el agrietamiento de la piel y estimula la circulación, manteniendo la piel fresca y juvenil. Delicada fragancia a frutas tropicales.
CREMA CONTORNO DE OJOS. Para reparar y retardar los signos de envejecimiento prematuro. Previene la aparición de arrugas y disminuye la formación de ojeras. Crema de gran efectividad y penetración. Otorga a las zonas tratadas elasticidad, hidratación y suavidad.
48 | natural life, la revista
Presentación: Lápiz secativo de 4 g. Modo de uso: Aplicar 2 o 3 veces al día sobre espinillas y/o comedones.
Presentación: Lápiz de 4 g., Máscara: pomo x 30 g y Gel: pomo x 30 g.
Presentación: : Pomo x 200g. Modo de uso: Aplicar todos los días con la frecuencia deseada o cuando la piel lo requiera.
Presentación: Frasco x 190 ml. Modo de uso: Aplique 2 veces por día sobre la piel limpia en las zonas secas del rostro y/ o cuerpo con un suave masaje.
Presentación: Pomo x 200g. Modo de uso: Producto de uso diario. Aplique masajeando suavemente en forma ascendente. Se absorbe rápidamente.
Presentación: Frasco de 165g. Modo de uso: Aplicar luego del Demaquillante Matok, con un algodón embebido en el tónico y masajear suavemente el rostro para estimular la piel.
Presentación: Pote de 180g. Modo de uso: Aplicar sobre el cuerpo masajeando con movimientos circulares.
Presentación: Pote de 30g. Modo de uso: Aplicar suavemente una pequeña cantidad con ligeros toques sobre la piel limpia del contorno de los ojos.
catálogo de productos
cosmética (cont.) ACONDICIONADOR A BASE DE PROPÓLEO Y MIEL Es el complemento ideal del Shampoo Matok a base de propóleo y miel, ya que limpia a fondo y suaviza el cabello, dejando una capa protectora que sigue actuando durante todo el día. Delicada fragancia a hierbas.
UNGÜENTO A BASE DE PROPÓLEO Y MIEL Sus propiedades emolientes y nutritivas logran una acción descongestiva y calmante.
DEMAQUILLANTE A BASE DE MIEL Elimina suavemente el maquillaje, impurezas y toxinas del rostro, impidiendo la obstrucción de los poros. Deja la piel perfectamente limpia, luminosa, distendida y con una agradable sensación de frescura. La miel nutre, hidrata y le otorga a la piel elasticidad y suavidad. Indicada para todo tipo de pieles, incluidas las sensibles. Delicada fragancia a cítricos.
CREMA PARA MANOS A BASE DE PROPÓLEO Y MIEL Elimina las células envejecidas de sus manos, permitiendo la regeneración profunda de la piel, previniendo la formación de arrugas. Hidrata, suaviza y protege sus manos de las agresiones externas. Delicada fragancia a limón.
CREMA FACIAL DIURNA A BASE DE JALEA REAL Y MIEL. Hidratante y nutritiva. Integra las propiedades revitalizantes de la jalea real y suavizantes de la miel, devolviéndole a la piel su humedad natural y protegiéndola de las agresiones externas. Ayuda a reparar y retardar los signos de envejecimiento prematuro. Penetra en la piel sin engrasar, aumentando su elasticidad y firmeza natural. Delicada fragancia a frutas tropicales.
SHAMPOO A BASE DE PROPÓLEO Y MIEL. Excelente reconstituyente capilar. Los efectos de los flavonoides que se encuentran en el propóleo provocan una intensa irrigación sanguínea en el cuero cabelludo que ayuda a combatir la caída del cabello, mientras que estimula el crecimiento de un cabello nuevo, más sano y fuerte. También actúa contra la caspa y la seborrea. Delicada fragancia a hierbas.
JABÓN DE TOCADOR A BASE DE PROPÓLEO, MIEL Y ALOE VERA Reúne todas las cualidades del propóleo y cualidades suavizantes y lubricantes de la miel. Al dejar libres los poros, permite su rápida oxigenación. Contiene principios activos que ejercen un efecto reconstituyente en la piel fatigada. Ayuda a mantener la suavidad y elasticidad de la piel. Delicada fragancia a aloe vera.
JABÓN DE GLICERINA LÍQUIDO A BASE DE PROPÓLEO Y MIEL El jabón de glicerina es altamente emoliente y otorga una limpieza profunda, evitando la deshidratación de la piel. El propóleo aporta sus cualidades ayudando a proteger y cuidar la piel de las agresiones externas, manteniéndola sana y humectada durante todo el día. Delicada fragancia a limón.
Presentación: Frasco de 240g. Modo de uso: Después del lavado con Shampoo Matok, eliminar el exceso de agua y aplicar de raíces a puntas. Aclarar abundantemente.
Presentación: Pote de 190g. Modo de uso: Aplicar el ungüento sobre la piel con un suave masaje.
Presentación: Frasco de 165g. Modo de uso: Aplicar con la yema de los dedos sobre el rostro y el cuello mediante movimientos circulares, evitando el contacto con los ojos. Quitar con la ayuda de un algodón.
Presentación: Pote de 180g. Modo de uso: Aplique diariamente con un ligero masaje hasta que la crema se absorba totalmente.
Presentación: Pote de 180g. Modo de uso: Masajear suavemente con movimientos circulares ascendentes hasta que la crema se absorba.
Presentación: Frasco de 240g. Modo de uso: Aplicar una pequeña cantidad, masajear y dejar que el producto actúe durante 10 minutos. Luego utilizar el acondicionador Matok. Secar sólo con toalla.
Presentación: 100g. Modo de uso: Se recomienda su uso para manos, pies y rostro (acné).
Presentación: Frasco de 250cc. Modo de uso: Aplicar sobre la piel mojada, con movimientos circulares. Luego enjuague.
natural life, la revista | 49
accesorios VITAMIN ORGANIZER. Pastillero. Estuche plástico de bolsillo. Le permite organizar de un modo práctico e higiénico sus vitaminas.
CORTA TABLETAS
Presentación: Pastillero de 5,5 x 8,5 x 2 cm. Con 6 reparticiones y cierre hermético.
Presentación: Blister conteniendo una unidad
La filosa cuchilla de acero inoxidable corta las tabletas exactamente por la mitad para facilitar su ingestión. La bandeja dispensadora descarga la mitad mientras que el dispositivo interior guarda la otra mitad hasta que la necesite.
CORTA TABLETAS + PASTILLERO PARA EL DÍA. Corta las tabletas a la medida de sus necesidades para facilitar su ingestión, sin riesgo de cortes en los dedos. El Pastillero Daily Dose facilita el transporte de sus dosis diarias de medicamentos.
CORTA TABLETAS + PASTILLERO PARA 7 DÍAS Corta las tabletas a la medida de sus necesidades para facilitar su ingestión. El porta pastillas para 7 días, le ayuda a recordar sus medicamentos diarios con facilidad. Con cerraduras exclusivas a presión, diseñadas de modo que resistan la apertura accidental aunque la caja se deje caer.
Presentación: Blister conteniendo un Corta Tabletas y un pastillero Daily Dose.
Presentación: Blister conteniendo un Corta Tabletas y un pastillero para 7 días.
solares NATURAL SUN. GEL POST SOLAR DE ZANAHORIA. Brinda un inmediato alivio por su acción hidratante, calmante y refrescante. La piel al estar hidratada se descama menos y el bronceado perdura más.
NATURAL SUN. GEL POST SOLAR CON ALOE, CREATINA Y ALANTOÍNA. Repara la piel dañada por la exposición solar, ya que contiene alantoína. Brinda un inmediato alivio por su acción hidratante, calmante y refrescante. La piel al estar hidratada se descama menos y el bronceado perdura más. Contiene creatina (aminoácido energizante) que activa las funciones naturales antienvejecimiento.
NATURAL SUN. PROTECTOR SOLAR FACTOR 8. Ha sido desarrollado para proteger la piel de toda radiación UV (UVA y UVB) a la que estamos expuestos. Contiene componentes que le confieren sensación de suavidad, rápida absorción y resistencia al agua. Hidrata y mejora la textura de la piel previniendo el envejecimiento prematuro.
NATURAL SUN. PROTECTOR SOLAR FACTOR 15. Ha sido desarrollado para proteger la piel de toda radiación UV (UVA y UVB) a la que estamos expuestos. Contiene componentes que le confieren sensación de suavidad, rápida absorción y resistencia al agua. Hidrata y mejora la textura de la piel previniendo el envejecimiento prematuro.
NATURAL SUN SPORT. PANTALLA SOLAR FACTOR 30. Ha sido desarrollado para proteger la piel de toda radiación UV (UV A y UV B) a la que estamos expuestos. Contiene componentes que le confieren sensación de suavidad, rápida absorción y resistencia al agua. Hidrata y mejora la textura de la piel previniendo el envejecimiento prematuro.
50 | natural life, la revista
Presentación: Frasco por 275 g. Modo de uso: Aplicar en forma uniforme sobre la piel luego de exponerse al sol. Repetir la aplicación toda vez que sea necesario, especialmente en las zonas más afectadas. Presentación: Frasco por 275 g. Modo de uso: Aplicar en forma uniforme sobre la piel luego de exponerse al sol. Repetir la aplicación toda vez que sea necesario, especialmente en las zonas más afectadas. Presentación: Frasco por 100 g. Modo de uso: Aplicar en forma uniforme antes de exponerse al sol en toda la piel expuesta.
Presentación: Frasco por 100 g. Modo de uso: Aplicar en forma uniforme antes de exponerse a sol en toda la piel expuesta.
Presentación: Frasco por 100 g. Modo de uso: Aplicar en forma uniforme antes de exponerse al sol en toda la piel expuesta.