4 T/M 17 DECEMBER 2017
e Laat j N RERE INSPI en voor e HE GISC BIOLO t! Kers
Kijk voor het recept op www.natuurwinkel .nl
SLIMME KEUS VENKEL Italië Per kilo
2
49
LA BIO IDEA
PASTA
Alle varianten spelt, wit, volkoren of tricolore, bijv. Fusilli timilia volkoren 500 gr. 2,69 nu 2,02
25% KORTING
Pastasauzen ook verkrijgbaar met 25% korting!
je bent wat je eet
Kijk voor het recept van de fruittaart en de hazelnootcake op www.natuurwinkel .nl
BARNHOUSE
KRUNCHY PUR
Alle 750 grams zakken, bijv. Spelt 5,39
4
25
Alle 375 grams zakken nu van 3,19 - 3,29 voor 2,50
Biologische notenpasta op basis van geroosterde hazelnoten . Heerlijk op brood, crackers en rijstwafels of verwerkt in zelfgemaakt gebak.
SLIMME KEUS HORIZON
HAZELNOOTPASTA OF HAZELNOOTROZIJNENPASTA Zonder zout 350 gr. 6,45 - 6,75
4
99
met echte amandelspijs!
GREENAGE
FRUIT EN KASTANJE DELICATESSEN
Alle varianten, bijv. Wilde braam 220 gr. 4,99 nu 4,24
15% KORTING
KERSTSTOL
Gist Gezoet met suiker of rijststroop 500 gr.
490
Het brood kan afwijken van de getoonde afbeelding.
Fruit van Corsica
Deze 100% fruitdelicatessen zijn letterlijk de vruchten van een prachtige samenwerking tussen GreenAge en de Corsicaanse monsieur Antona. Het begon allemaal met een ontmoeting in 2014 op een beurs in Duitsland. Daar proefde Sascha de Lint van GreenAge de confitures van Charles Antona en ze wist het gelijk: deze smaken verdienen een groter publiek! In de twee jaar die daarop volgden hebben Sascha en monsieur Antona een vernieuwende receptuur ontwikkeld. Afgelopen voorjaar kwamen de eerste potjes van GreenAge fruitdelicatessen in Nederland aan. De vijf smaken zijn gezoet met vruchteigen sap; dus zonder toegevoegde suiker of appelsap. Daarnaast bevat het assortiment twee Corsicaanse klassiekers: kastanjecrèmes voor op brood of in gebak.
ZUIVER ZUIVEL
WEERRIBBEN
1 liter 1,99
500 ml 1,69
GRIEKSE YOGHURT
VOLLE YOMIO
149
119
SLIMME KEUS NAVELSINAASAPPELS Spanje Per kilo
2
49
je bent wat je eet
FONTAINE
TONIJN
In water, olijf- of zonnebloemolie 120 gr. 3,29 - 3,49
279
Kijk voor de lekkerste amuses op www.natuurwinkel .nl
vrolijke ’VIS’
voorafjes
LUNAETERRA
VRUCHTENSAP
Alle 700 ml en 1 literflessen, bijv. Appel-mangosap 700 ml 2,99 nu 2,39
20% KORTING
Sharing Diner
Sociaal en duurzaam komen samen in de nieuwe voedseltrend: sharing diner. Misschien komt het door social media dat we naast onze digitale contacten een groeiende behoefte aan ontmoetingen in het echte leven hebben? Hoe dan ook, een sharing diner werkt heel verbindend omdat je samen creëert en geniet. Je kunt allemaal een gerechtje meebrengen maar je kunt ook gezamenlijk koken. Met een sharing diner creëer je een ontspannen, informele, gelijkgestemde sfeer, waarbij niet één persoon voor alles hoeft te zorgen. Naast het sociale aspect is deze trend gekoppeld aan duurzaamheid. Het is bijvoorbeeld een lekkere manier om voedselverspilling tegen te gaan als iedereen restjes en kliekjes meebrengt.
De vorm van het brood kan afwijken van de getoonde afbeelding.
VOLTARWE POMPOENPIT Desem Heel
299
Tip 1: Met goede vrienden die je regelmatiger wilt zien, kun je een sharing diner kookclub starten. Elke keer kies je een uitdagend thema – bijvoorbeeld lokaal, vega of vegan – en iedereen brengt dan ingrediënten mee om binnen dit thema een klein gerechtje te maken. Tip 2: Voor gezinnen met kleine kinderen is een sharing brunch of lunch ideaal. Je hebt met elkaar een gezellige middag en de kids kunnen ‘s avonds op tijd naar bed. Tip 3: Een sharing kerstdiner is een verrassende manier om allerlei kleine gangen te eten waarbij het werk (en de kosten) door alle schouders gedragen wordt. DIWALD
QUADERNA
Oostenrijk 750 ml 9,19
Spanje 750 ml 5,49
GRÜNER VELTLINER
INITIUM NAVARRA
fris & fruitig
7
79
lekker bij vega
4
65
De vorm van het brood kan afwijken van de getoonde afbeelding.
SPELTBROOD Gist 800 gr.
410
MEYER
PINOT BLANC VIN D’ALSACE Frankrijk 750 ml 10,59
8
95 allemans vriend
je bent wat je eet
BIO PLANETE
KOUDGEPERSTE OLIE
Alle varianten, bijv. Olijfolie & truffel, 100 ml 12,99 nu 11,04
15% KORTING
EKOLAND
PITTEN
Alle 100- 400 grams varianten, bijv. Pijnboompitten, 100 gr. 5,75 nu 4,60
20% KORTING SLIMME KEUS NATUR COMPAGNIE
BOUILLONBLOKJES Alle varianten 8 stuks 1,99 - 2,19
1
GREENAGE
49
RIJST
Alle varianten, bijv. Basmatirijst volkoren 400 gr. 1,99 nu 1,69
15% KORTING
Ook zonder gist en suiker verkrijgbaar.
Chique kerstcurry met truffelrijst
Wat heb ik nodig (voor 4 personen): 300 gr GreenAge Volkoren Basmatirijst • 1 blokje Natur Compagnie runderbouillon (gebruik groentebouillon voor de vegetarische variant) • 2 el BioPlanete Olijfolie & Truffel • 400 ml Provamel Soja Cuisine of kokosmelk • 2 courgettes • 1 ui • 2 tenen knoflook • 225 gr seizoenspaddenstoelenmix* • • 2 el Geo Organics Madras curry paste • bosje verse koriander • 50 gr Ekoland pijnboompitten * In folderweek 51-52 is dit product EXTRA VOORDELIG bij Natuurwinkel!
Hoe maak ik het? Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking, voeg een bouillonblokje toe aan het water. Snijd ondertussen de courgette in blokjes van maximaal 1x1 cm, hak de paddenstoelen grof en snipper de ui. Verwarm een scheutje olie in een ruime pan en bak hierin de courgette, de paddenstoelen en de ui in 5 minuten zacht. Snijd de knoflook fijn en voeg deze samen met de kruidenpasta toe. Schenk de Provamel Soja cuisine (of kokosmelk) erbij, breng aan de kook en laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Rooster in een droge pan de pijnboompitten goudbruin. Hak de verse koriander grof. Roer twee eetlepels truffelolijfolie door de rijst. Verdeel de rijst over 4 borden. Maak in het midden een kuiltje. Schep hier de curry in. Serveer met de geroosterde pijnboompitten en de koriander.
Verrassend Kerstrecept
PROVAMEL
CUISINE
Rijst of soja 250 ml 1,29
099
Wij, Sven en Jennifer, zijn de oprichters van het populaire platform Voedzaam & Snel en auteurs van onder andere “Het Groene Smoothie boek”, “Gezond leven doe je zo! En Voedzaam & Snel, de 100 populairste recepten”. Onze missie is om mensen te laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met voedzame, lekkere en eenvoudige recepten motiveren wij je graag om een gezond voedingspatroon op te pakken en op die manier te ervaren hoe het is om fit te zijn. Speciaal voor jullie hebben wij een verrassend kerstrecept geschreven “Een chique kerstcurry met truffelrijst”. Eet smakelijk en verantwoord!
Sven & Jennifer YCARO
AZUL Y GARANZA
DOMAINE DE MALAVIEILLE
Chili 750 ml 6,99 - 7,49
Spanje 750 ml 6,89
Frankrijk 750 ml 8,95
ALLE WITTE WIJNEN
ALEGRIA
lekker bij vis
6
29
5
79
LANGUEDOC SATURNIN
fruitig & kruidig
7
49 lekker bij vlees
je bent wat je eet
BASTIAANSEN
TERSCHELLINGER
GEITENKAAS BLAUWSCHIMMEL 50+, 100 gr. 2,75 kiloprijs 24,90
CRANBERRYSAP Gezoet of ongezoet 750 ml 8,49
249
629
TERRASANA
TRIANGLES OF JAPANSE RIJSTCRACKERS
Alle biologische varianten, bijv. Triangles maïs-peulvruchten, 80 gr. 1,79 nu 1,52
15% KORTING
Recept
Chai mocktail
Wat heb ik nodig: IJsklontjes • 75 ml chai tea (afgekoeld) • 1 el Traay Acaciahoning • 50 ml Terschellinger sap • 75 ml mineraalwater Hoe maak ik het? Vul een shaker met ijsklontjes, voeg 75 ml en afgekoelde chai tea, 1 eetlepel honing en 50 ml Terschellinger sap toe, schud goed. Voeg 75 ml bruisend mineraalwater toe en serveer de Mocktail in een cocktailglas.
Virgin gin tonic Wat heb ik nodig: IJsklontjes • 1 kruidnagel • 1 sinaasappelschijf • 1 tl Traay Acaciahoning • 50 ml Terschellinger sap • 200 ml tonic
Hoe maak ik het? Vul een glas met ijsklontjes, prik 1 kruidnagel in 1 sinaasappelschijf en doe dit in het glas samen met 1 theelepel honing. Schenk er 50 ml Terschellinger sap en 200 ml tonic op.
RIEGEL
GLÜHWEIN 1 liter
599 KAAS IN ‘T BAKKIE
HOLLANDSE KAAS OF GEITENKAAS
699
8,49 - 8,69
Warm & gezellig Een makkelijke manier van food sharing is een flinke pan kaasfondue midden op tafel met daar omheen een groot gezelschap. Extra makkelijk zijn dan de kant-en-klare kaasfondues van Kaas in ‘t bakkie. Dit Amsterdamse merk heeft dierenwelzijn en milieu hoog in het vaandel. Dus hun fondues zijn gemaakt van biologische koe- of geitenkazen uit eigen land en verpakt in glazen potten.
BUDELS
BIER
Alle 6-packs, bijv. Bio Pilsener 6 x 300 ml 6,39 nu 5,43 KORTING
15%
MEZZO GIORNO
MARGALH DE BASSAC
L’AURATAE
Italië, 750 ml 6,99
Frankrijk 750 ml 7,49
Sicilië 750 ml 6,75
NERO D’AVOLA OF PRIMITIVO
ROOD, WIT OF ROSÉ
dieprood & fruitig
5
95
6
29
CATARRATTO PINOT GRIGIO
vrolijk fruitig
5
75 fris & droog
je bent wat je eet
EKOLAND
MELEN EN MIXEN Alle varianten, bijv. Boekweitmeel 500 gr. 2,89 nu 2,46
15% KORTING LA PATELIERE
HAZELNOOT- EN CHOCOLADEDRUPPELS TOPPING OF HAZELNOOT PRALINE POEDER 50-100 gr. 3,49 - 3,69
2
99
SLIMME KEUS FIORDIFRUTTA
JAM
Alle varianten 250-260 gr. 3,59
2
59
Pruimencrumble met citrusvruchtenjam
Wat heb ik nodig (voor 4 personen): • 250 gr gedroogde pruimen • 1 el Fiordifrutta citrusvruchtenjam • 5 el rietsuiker • 75 gr boter • 125 gr Ekoland boekweitmeel • 50 gr La Pateliere hazelnoot praline poeder • Hazelnoten (gehakt) • Crème fraîche
Hoe maak ik het? Laat de pruimen wellen in heet water, giet ze af en schep er een eetlepel citrusvruchtenjam door. Maak een crumble van 5 eetlepels rietsuiker, 75 gr koude boter, 125 gr boekweitmeel en 50 gr hazelnoot praline poeder, verdeel dit over de schaaltjes. Bak de crumble in een hete oven van 180˚C in ± 15 minuten goudbruin. Bestrooi eventueel met nog wat gehakte hazelnoten. Serveer met een lepel crème fraîche.
WEERRIBBEN
CRÈME FRAÎCHE
125 ml 1,49
109
Het plezier van zelf (of samen) bakken Steeds meer mensen ontdekken dat zelf bakken een creatieve en rustgevende bezigheid is die je in je eentje kunt doen of met vrienden en familie. Bovendien is er weinig dat meer bijdraagt aan een warme sfeer in huis dan de geur van versgebakken brood, taart of pannenkoeken. Met Ekoland biologische melen en bakmixen ben je verzekerd van een smaakvol resultaat.
GIESER WILDEMAN
STOOFPEREN Nederland, per kg
3
49
Wil je voor het eerst gaan bakken met glutenvrij meel? Let dan op! Zowel de structuur van het deeg als het bakproces zijn anders dan van melen die wel gluten bevatten. Het is slim om de receptuur nauwkeurig te volgen want met iets teveel meel kan het baksel droog en keihard worden.
EKOLAND
ZUIDVRUCHTEN
Alle 250 grams zakken, bijv. Vijgen 3,10 nu 2,52
20% KORTING
STELLAR ORGANICS
CASAL JORDOES
PIZZOLATO
Zuid-Afrika 375 ml 7,99
Portugal 750 ml 18,95
Italië 750 ml 7,59
HEAVEN ON EARTH
RODE PORT TAWNY
heerlijk zoet
6
79
1595
lekker bij oude kaas
PROSECCO TREVISO DOC
649 fris & frivool
je bent wat je eet
DE TRAAY
ACACIAHONING
Alle biologische varianten, bijv. Acaciahoning 900 gr. 11,95 nu 8,96
BIOCAFÉ
25% KORTING
KOFFIEBONEN 500 gr. 6,85
495
Spicy frappuccino Iced
Wat heb ik nodig (voor 4 personen): • 2 dl Biocafé koffiebonen • 2 tl Traay Acaciahoning • Kardamon • Kaneel • Gember • Cayennepeper • 3 dl Weerribben slagroom* * In folderweek 51-52 is dit product EXTRA VOORDELIG bij Natuurwinkel!
Hoe maak ik het? Maak 2 dl koffie en roer er 2 theelepels acaciahoning door, wat gemalen kardamom, kaneel, gember en een klein beetje chilipeper. Klop 3 dl slagroom lobbig. Doe de gekruide afgekoelde koffie samen met de ijsklontjes en de helft van de slagroom in een blender en pureer tot een dikke crèmige frappuccino. Verdeel het mengsel over 2 hoge glazen en schep de rest van de slagroom er op, strooi er tenslotte nog wat kaneel op.
SLIMME KEUS YOGI TEA
TEA
Alle varianten 17-18 builtjes 3,29 - 3,79
2
YOGI TEA CHRISTMAS COLLECTION 3,29
39
289
KATJANG
CHOCOLADE KERSTBOOMPJES MELK Gezoet met maïsstroop 100 gr.
2
99
ROSENGARTEN
GOVINDA
62,5 gr.
Alle varianten, bijv. Almond Magic 120 gr. 3,99 nu 3,39
KERSTBOOM CHOCO FIGUREN
CHOCOLADE- OF FRUITBITES
279
15% KORTING
Samen genieten is dubbel genieten
PALAIS D’EBENE
PALAIS D’EBENE
50 gr.
40 gr.
CHOCOLADE KERSTBAL HANGER
379
CHOCOLADE KERSTBOOM HANGER
359
Voor bijzondere chocola – zoals raw, glutenvrij, suikervrij en extra puur – moet je toch echt bij Natuurwinkel zijn. De manier van eten is echter ook van belang. De nieuwste trend is slow chocolate, oftewel: genieten van chocola als totaalbeleving. Zoals melk opwarmen, daarin pure chocolade smelten en dat met vrienden langzaam opdrinken bij een houtvuur thuis of in de natuur.
je bent wat je eet
Met de zoete aardappel , ook wel bataat genoemd, kun je eindeloos variëren . Zo kun je er heerlijke frietjes voor op de Kersttafel mee maken . Of een lekkere puree, vervelen zal het nooit!
SLIMME KEUS ZOETE BATAAT Spanje Per kilo
2
49
EKOLAND
BAK & BRAAD VLOEIBAAR 450 ml 2,59
229
MARIËNWAERDT
KLOMPENHOEVE
PUUR
100 gr. 1,99
100 gr. 2,55
Groen, zwart of groen met knoflook, bijv. Groene olijven, 125-150 gr. 1,99 nu 1,69
OUDE ADEL
GEITENKAAS BELEGEN
1
49
kiloprijs 14,90
Plaattaart
met zoete aardappel
kiloprijs 22,90
229
OLIJVEN
15% KORTING
Wat heb ik nodig (voor 4-8 personen): 1 pak De Rit mix voor hartige taart, gebruik de complete inhoud + boter en eieren • 500 gr zoete aardappelen • 1 ui • 1 potje rode pesto • 1 blik tomatenblokjes • 2 tl gedroogde oregano • 1,5 tl gemalen koriander • olijven • 200 gr. Oude Adel kaas, geraspt • rucola
Hoe maak ik het? Verwarm de oven voor op 200˚C. Maak het deeg volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes van ± ½ cm. En de ui in dunne ringen. Roer de pesto los samen met de tomatenblokjes, oregano, koriander en wat versgemalen peper. Bekleed een ingevette bakplaat geheel met het deeg. Besmeer deze met het tomatenmengsel, verdeel de aardappelplakjes en uiringen er dakpansgewijs over. Strooi er dan de in ringetjes gesneden olijven over en bestrooi royaal met de geraspte kaas. Bak de plaattaart in het midden van de voorverwarmde oven in ± 25 minuten gaar en goudbruin. Serveer de plaattaart bestrooid met rucola. Ook lekker als borrelhapje; snijd de plaattaart dan in kleine ‘blokjes’.
SPAAR voor een
Kerstdiner v/d Natuur
Spaar voor 10 euro korting op een compleet vlees en vis of vega menu t.w.v. 35 euro!
haal de spaarkaart op in de winkel! HOE WERKT HET Vanaf 20 november t/m 16 december 2017 ontvang je bij besteding van 5 euro een stempel. Een volle spaarkaart met 18 stempels geeft recht op 10 euro korting op een kerstbox. Na inlevering van een volle spaarkaart kost de kerstbox 25 euro. Je kunt de kerstbox ook kopen voor 35 euro. Ga voor meer informatie naar www.natuurwinkel.nl /acties
je bent wat je eet
Green & Black’s Chocolade VIVANI
Alle 100 grams repen CHOCOLADEREPEN 2,49 nu 1,74 Alle varianten, bijv. Chocolade puur 85% 100 gr. 2,19 nu 1,53 OP=OP
30% KORTING
BANKET De smaak van kwaliteit en kerst? Dat is amandelspijs. Probeer deze gevulde koeken, ambachtelijk gebakken met echte amandelspijs en gezoet met rietsuiker. Lekker groot dus je kunt ‘m ook doormidden breken en gezellig delen .
GEVULDE KOEKEN Per stuk
155
www.natuurwinkel.nl /vdnatuur Aanbiedingen zijn geldig van 4 t/m 17 december 2017. Zetfouten, prijswijzigingen en uitverkochte artikelen voorbehouden. De in de folder genoemde prijzen zijn adviesprijzen. Niet alle aanbiedingen zijn in alle winkels verkrijgbaar. Daar waar mogelijk zijn al onze producten gecertificeerd, zoveel mogelijk biologisch (of –dynamisch) en/of voorzien van een duurzaamheids-, herkomst- of kwaliteitskeurmerk of logo. Kijk ook op www.natuurwinkel.nl.