Mément'eau 2013 by La Nef des sciences

Mément’eau Guide régional de l’eau en Alsace

Sommaire Visit e r, déc o uvrir : L ’e a u dans so n milieu naturel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pages 04-08 L ’e a u po table, l’ eau c o urante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pages 08-11 L ’e a u , s o urc e d ’ énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pages 11-15 L ’e a u , v o ie de navigatio n .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pages 15-17 S’in f or m er . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pages 18-21 Cél ébrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 22 L ire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pages 22-23 Su r f er . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 24 Ca rt e de l’ eau en Alsace .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 25 Directeurs de la publication : Christine Welty, Directrice de la Nef des sciences, Hugues Dreyssé, Directeur du Jardin des Sciences de l’Université de Strasbourg Coordination, rédaction et suivi de réalisation : Anne-Gaëlle Le Perchec-La Nef des sciences, Thérèse Quartiero-Le Jardin des Sciences Conseillers scientifiques «partie ressources» : Florence Chaffarod (Agence de l’eau Rhin-Meuse), Yann Delahaie (ARIENA), Guy Meyer (professeur d’histoire), Sophie Schmitt (Aprona) Graphisme & illustrations : Dominique Schoenig, Mulhouse Impression : Imprimerie Manupa (Mulhouse)

Edition : la Nef des sciences Université de Haute-Alsace Faculté des Sciences et Techniques 4 rue des Frères Lumière 68093 MULHOUSE CEDEX Tél. : +33 (0)3 89 33 62 20 nef-des-sciences@uha.fr www.nef-sciences.fr N°ISBN : 978-2-909495-23-1 - Ne peut être vendu. Dépôt légal : septembre 2013 Tous droits de reproduction réservés sans l’autorisation de l’éditeur.

Index : APRONA : Association pour la protection de la nappe phréatique de la plaine d’Alsace - ARIENA : Association régionale pour l’initiation à l’environnement et à la nature en Alsace - CINE : Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement - CPIE : Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement - DREAL : Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement

Avec le soutien de :

La Nef des sciences est soutenue en outre par le Conseil général du Haut-Rhin, la Direction Régionale des Affaires Culturelles d’Alsace, l’Université de Haute-Alsace et la Ville de Mulhouse.

«Une personne sur trois vit déjà dans un pays connaissant un stress hydrique modéré ou grave, et d’ici à 2030 près de la moitié de la population du globe pourrait souffrir de pénuries d’eau - on estime alors que la demande sera de 40 % supérieure à l’offre. Les rivalités s’aggravent entre les cultivateurs et les éleveurs, l’industrie et l’agriculture, les villes et les campagnes, l’amont et l’aval, et entre les différents pays. Face aux changements climatiques et aux besoins des populations, dont le nombre et la prospérité ne cessent de croître, nous devons unir nos efforts pour protéger et gérer cette ressource fragile et non renouvelable.» Ban Ki-moon, Secrétaire général de l’ONU Extrait du discours pour la Journée mondiale de l’eau, 22 mars 2013

La Nef des sciences à Mulhouse et le Jardin des Sciences de l’Université de Strasbourg complètent leur collection de guides régionaux annuels s’inscrivant dans les

Guide régional de l’eau en Alsace

thématiques des Années Internationales, en proposant, cette année, Mément’eau, pour l’Année Internationale de la coopération dans le domaine de l’eau. Ce côté-ci du guide présente des ressources régionales sur la thématique de l’eau : des lieux à visiter, à voir, des visites guidées, des parcours, des centres de ressources, une bibliographie, une webographie et un calendrier des événements dédiés à l’eau. Compte tenu de la grande richesse du paysage « aquatique » alsacien, cette liste de ressources n’est évidemment pas exhaustive. Quatre grandes thématiques ont été choisies pour lister les lieux à voir ou à visiter : l’eau dans son milieu naturel ; l’eau potable et l’eau courante ; l’eau, source d’énergie et l’eau, voie de navigation. L’autre côté du guide propose un contenu scientifique vulgarisé pour aborder les différents aspects de l’eau : H2O, une molécule exceptionnelle ; l’eau dans l’univers ; l’eau sur la Terre ; les usages de l’eau ; eau et santé ; l’accès à l’eau et l’eau en chiffres.

Visiter, découvrir 1 - L’eau dans son milieu naturel Ce chapitre recense, de manière non exhaustive, des lieux que l’on peut visiter (tout public et/ou scolaire), des parcours, des structures, qui proposent des sorties « nature » sur le thème de l’eau, et des lieux/ bâtiments à voir ou observer simplement de l’extérieur.

ALTENACH (68) La Maison de la Nature du Sundgau Cette association propose des sorties guidées, des circuits de balade et des ateliers pratiques pour découvrir les zones humides du Sundgau (étangs Nérac, Largue, Ill, etc.), sa faune et sa flore mais aussi les alternatives aux pesticides. Rue Sainte Barbe - 68210 ALTENACH Tél. : 03 89 08 07 50 - ea.mns@orange.fr www.maison-nature-sundgau.org

BENFELD (67) Parcours du Grand Ried

lieu à visiter parcours sortie nature guidée à voir de l’extérieur

Située au coeur de la plaine d’Alsace entre Strasbourg et Colmar, la région du Grand Ried est bordée de part et d’autre par l’Ill et le Rhin. Cette région comprend les secteurs de Benfeld, Erstein, Marckolsheim, Gerstheim/ Rhinau et Sélestat. Le terme Ried est dérivé de l’alémanique «rieth» qui signifie roseau. Ried s’applique par extension aux paysages de prés inondables et de forêts à la végétation luxuriante. Cette région est parcourue par mille petites rivières et la nappe d’eau souterraine affleure en sources claires (sources phréatiques), qui donnent naissance à des Brunnwasser (rivières phréatiques). Le Grand Ried à pied recense 24 circuits dont 5 sur la thématique «Sources et eau» : Sources phréatiques : les résurgences - Polder - Sources Saint-Materne à Sand - Le Sauerbrunnen et promenade à barque à fond plat Brochure disponible dans les Offices de tourisme du Grand Ried au prix de 5€. Hôtel de ville - 67230 BENFELD Tél. 03 88 74 04 02 - benfeld@grandried.fr www.grandried.fr

COLMAR (68) Observatoire de la nature L’association organise notamment, pour tous les publics et au fil de l’année, des sorties nature pour découvrir la diversité et la richesse des milieux humides au cœur de l’Alsace : mares, rivières, rieds, nappe et sources phréatiques, le Rhin… 1 chemin du Neuland - 68000 COLMAR Tél. 03 89 20 38 90 - info@observatoirenature.fr www.observatoirenature.fr

FROHMUHL (67) Maison de l’eau et de la rivière Située dans le cadre naturel exceptionnel de l’étang du Donnenbach, à Frohmuhl, la Maison de l’eau et de la rivière est un centre d’éducation à la nature et à l’environnement. Elle propose au public scolaire, de la maternelle au lycée, des actions pédagogiques sur le thème de l’eau, de la nature et de la forêt. Elle accueille également les enfants, au sein de son club nature, pour des activités ludiques de découverte de l’eau et de la nature.

le Rhin et sa rectification, la réintroduction des saumons, les espèces de poissons qui empruntent la passe à poissons ; - une salle d’observation avec ses trois vitres d’observation ; - un grand aquarium ; - un belvédère, proposant une vue sur le site de la passe à poissons. Un plan d’orientation avec annotations vous aide à retrouver les principaux points d’intérêt ; - une terrasse pour les visiteurs, endroit idéal pour découvrir les bassins à ciel ouvert et le passage de l’eau. A voir également (depuis l’extérieur uniquement) à Gambsheim et environs : des écluses, un barrage mobile, une centrale hydroélectrique. Pavillon de tourisme transfrontalier «Passage309» Ecluses du Rhin - 67760 GAMBSHEIM Tél. 03 88 96 44 08 - info@passage309.eu www.passage309.eu A visiter : deux musées concernant la batellerie : le Musée de la Batellerie à Offendorf (67) et le Museum für Rheinschifffahrt und Heimatkunde (Musée de la Batellerie et du Patrimoine) à Rheinau (D).

Route de La Petite-Pierre Etang du Donnenbach - 67290 FROHMUHL Tél. 03 88 01 58 98 maisoneauriviere@parc-vosges-nord.fr www.maisoneauriviere.fr

LA PETITE-PIERRE (67) Parc naturel régional des Vosges du Nord

GAMBSHEIM (67) Espaces visiteurs de la passe à poissons

En Moselle - Circuit de l’eau du Moulin d’Eschwiller/Eschwiller - Sentier de la tourbière à l’étang de Hanau/Philippsbourg et Bannstein - Entre les étangs et les châteaux du Pays de Bitche / Fiche circuit téléchargeable à : http://www. parc-vosges-nord.fr/medias/File/_doc_dyn/french/ fiche_circuits_41367313750.pdf

Pourquoi faut-il construire des passes à poissons ? Comment les poissons retrouvent-ils leur chemin ? Les espaces visiteurs offrent au grand public les clés de compréhension d’un univers bien particulier. A découvrir : - une exposition permanente composée de panneaux d’information sur la construction de la passe à poissons,

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Circuits/visites sur le thème de l’eau sur le territoire du Parc :

Dans le Bas-Rhin - Chemins de l’eau dans la vallée du Donnenbach/Frohmuhl - L’Or bleu du Seltzbach/Kutzenhausen - Circuit de la Moder/Zittersheim à Drusenheim L’ensemble de ces circuits (exception faite du circuit «Entre les étangs et les châteaux du Pays de Bitche») est présenté dans le Carnet du Parc, édité annuellement et consultable en ligne : http://www.parc-vosges-nord.fr/ dyn/actualite/detail.php?id_art=643 SYCOPARC Maison du Parc/Le Château - B.P. 24 67290 LA PETITE-PIERRE Tél. 03 88 01 49 59 - contact@parc-vosges-nord.fr http://www.parc-vosges-nord.fr/

LOHR (67) Les Piverts L’association «Les Piverts» a pour objectif d’éveiller enfants et adultes aux richesses de la nature, aux problématiques écologiques mais aussi de proposer à chacun une relation respectueuse de l’environnement. Elle sensibilise, notamment, à la richesse et à la fragilité des milieux humides, pour faire prendre conscience de l’importance de l’eau comme ressource naturelle, amener le public à comprendre les répercussions de ses gestes quotidiens sur cette ressource et induire des comportements éco-citoyens. Pour plus d’informations sur les sorties «nature», contactez l’Association. Maison des associations 9 rue de Petersbach - 67290 LOHR Tél. 03 88 70 44 86 - contact@lespiverts.org http://lespiverts.org

LUTTERBACH (68) Le moulin Cité dès le XIIIème siècle, cet ancien moulin à grains seigneurial (Frohnmühle) s’est étoffé d’une huilerie et d’un foulon à chanvre. Une usine de blanchiment de coton s’est installée à côté en 1861 et en 1920 le moulin s’est reconverti en fabrique de savons pour le textile. Aujourd’hui, ce CINE, en bordure du Dollerbaechlein, participe à de nombreuses actions sur le thème de l’eau à destination de tous les publics (qualité, préservation, connaissance des milieux humides, eau dans la vie de citoyen…). Des sorties nature sont programmées sur cette thématique (jardinage sans pesticides, aménagement de rivières, présence du castor, rencontre avec un pêcheur professionnel sur le Rhin, découverte de la réserve régionale naturelle du Rothmoos…). 7 rue de la Savonnerie - 68460 LUTTERBACH Tél. 03 89 50 69 50 - cine.du.moulin@evhr.net www.moulindelutterbach.fr

MUNCHHAUSEN (67) Maison de la nature du Delta de la Sauer La Maison de la nature du Delta de la Sauer et d’Alsace du nord, située à Munchhausen, propose toute l’année des sorties grand public sur le thème de l’eau. Ces sorties concernent la Sauer, que ce soit son cours dans la forêt de Haguenau ou sa confluence avec le Rhin dans le delta de la Sauer. Les autres cours d’eau ne sont pas oubliés avec en particulier une randonnée en canoë sur la Moder, ou la découverte du Fahrgiessen et du Kleinrhein. La maison de la nature propose également de faire découvrir la nappe phréatique du Rhin supérieur grâce à des sorties de découverte de gravières en fin d’exploitation, renaturées. 42 rue du Rhin - 67470 MUNCHHAUSEN Tél. 03 88 86 51 67 - cin@nature-munchhausen.com www.nature-munchhausen.com

MUNSTER (68) Parc naturel régional des ballons des vosges Le Parc offre une étonnante diversité de milieux naturels liée aux variations géologiques, au relief mais surtout aux conditions climatiques. L’eau y joue un rôle très important. Informations : -M aison du Parc 1 cour de l’abbaye - 68140 MUNSTER Tél. 03 89 77 90 34 - info@parc-ballons-vosges.fr - Espace Nature Culture 70440 HAUT-DU-THEM-CHÂTEAU-LAMBERT Tél. 03 84 20 49 84 - enc@parc-ballons-vosges.fr http://www.parc-ballons-vosges.fr

MUTTERSHOLTZ (67) Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale

Une équipe d’animateurs professionnels propose des visites guidées à thème : · La découverte des richesses faunistiques et floristiques maintenues dans la plaine de l’Au par la présence de la nappe phréatique et de l’eau du Rhin. · La découverte de deux expositions : «Mémoire de Rhin» vous invite à un voyage d’exploration du Rhin sauvage et de l’évolution de la nature et des paysages rhénans/«Mémoire de Saumon» raconte l’histoire de la fécondation artificielle, le rôle et l’importance de la pisciculture pour le retour du saumon dans le Rhin. · Le sentier des escapades rhénanes partant du Grand Canal d’Alsace jusqu’au Rhin sauvage, à la découverte des lieux emblématiques de l’histoire du fleuve. A voir également : La Pisciculture Impériale de Huningue, construite sur ce site sous Napoléon III, en 1852, pour l’élevage du saumon et de la truite. Elle fut la première pisciculture industrielle d’Europe. Arrêtée quelques années, elle a été réouverte dans les années 1990 afin de contribuer au repeuplement du Rhin en saumons.

Elle organise, pour tous les publics et toute l’année, des sorties nature, des balades écotouristiques… pour découvrir la richesse de la biodiversité du Grand Ried d’Alsace (au cœur de la plaine, entre Strasbourg et Colmar).

1 rue de la Pisciculture - 68300 SAINT-LOUIS Tél. : +33 (0)3 89 89 78 59 petitecamarguealsacienne@wanadoo.fr www.petitecamarguealsacienne.com

36 rue Ehnwihr - 67600 MUTTERSHOLTZ Tél. 03 88 85 11 30 - lamaison@maisonnaturemutt.org www.maisonnaturemutt.org

STRASBOURG (67) Strasbourg Initiation Nature et Environnement

SAINT-LOUIS (68) Petite Camargue Alsacienne La Petite Camargue Alsacienne est une Réserve Naturelle Nationale de 904 ha, abritant des richesses patrimoniales, naturelles et historiques, située dans l’ancienne plaine d’inondation du Rhin. L’eau, très présente, y est phréatique, pluviale ou de ruissellement : l’Augraben et le Rhin traversent le site. Marais, roselière, forêt rhénane à bois dur et tendre, levées alluviales permettent une grande biodiversité.

Guide régional de l’eau en Alsace

Parce que l’eau fait partie de nos paysages, le CINE de Bussierre propose une variété d’activités en lien avec ce thème tout au long de l’année, sur le territoire de la Communauté Urbaine de Strasbourg : sorties naturalistes dans les forêts rhénanes avec découverte de la diversité faunistique et floristique liée aux milieux humides, balades «découverte» de la trame bleue le long des rivières du territoire, ateliers de cuisine à base de plantes provenant de ces milieux humides... 155 rue Kempf - 67000 STRASBOURG Tél. 03 88 35 89 56 www.sinestrasbourg.org

VALLÉE DE LA THUR (68)

De part et d’autre du Rhin :

Autour de Wildenstein et dans la vallée de la Thur, le CPIE des Hautes-Vosges a conçu divers panneaux et sentiers pédagogiques.

RASTATT (ALLEMAGNE)

De l’amont vers l’aval de la vallée :

Le sentier de la cascade du Heidenbad à Wildenstein Thématique : eau et patrimoine Départ : parking de la cascade, sur la route (13bis) du col de Bramont à 1 km en amont de Wildenstein. Durée : 2h - 15 panneaux interactifs complétés par un livret (disponible à la Mairie ou au bureau du CPIE). Plus d’informations sur le site de l’Office de tourisme de la vallée de Saint-Amarin : www.ot-saint-amarin.com

Le ruisseau pédagogique A Oderen, à proximité de la Thur, un ancien site industriel a été aménagé pour la découverte du milieu aquatique. Un ruisseau et une mare pédagogique ont été créés dans les prés, à proximité de la rivière et de l’ancien canal usinier. Plaquette de présentation à télécharger sur le site du CPIE.

Le sentier de la Thur sauvage Entre Vieux-Thann et Cernay, la Thur est une rivière demeurée sauvage. Le paysage est ici en perpétuel changement, le lit de la rivière étant instable. Lors des fortes crues, la rivière déborde sur une vaste surface : c’est le champ d’inondation de la Thur. Départ : parking du stade de foot à Cernay. Durée : 2h 13 bornes d’information vous accompagnent dans la découverte de cet espace naturel parcouru par la rivière. Un livret est disponible à l’Office de tourisme de Cernay et Environs. Informations : CPIE des Hautes-Vosges 11 Place de l’Église - 68820 WILDENSTEIN Tél. 03 89 82 20 12 http://www.cpie-hautes-vosges.com

Parc Rhénan PAMINA Une «région-musée» qui s’étend sur 770 km² entre Leimersheim (D)/Eggenstein-Leopoldshafen (D) et Drusenheim (F)/Rheinmünster-Greffern (D) de part et d’autre du Rhin. 10 musées, 2 CINE transfrontaliers, plus de 60 stations d’information en bordure de chemin (sites remarquables). Réalités écologiques, passé historique, social et culturel, tous les aspects de la vie au bord du fleuve sont abordés dans les différents sites du Parc Rhénan. L’accent est mis sur les particularités du site du delta de la Sauer, des forêts de la plaine rhénane ainsi que du Ried. A noter cependant que les visites guidées sont en allemand et payantes. Cellule de coordination du projet Parc Rhénan PAMINA Schlossplatz 5 - D-76437 RASTATT Tél. +49 (0)7222 381 3001 ou 381 3102 www.pamina-rheinpark.org

2 - L’eau potable, l’eau courante MICHELBACH (68) Barrage Mis en service en octobre 1982, situé sur le ban de la commune de Michelbach, le barrage a été construit prioritairement pour réguler la nappe phréatique et assurer l’approvisionnement en eau potable de l’agglomération mulhousienne et environs. C’est également une zone protégée, classée réserve naturelle volontaire agréée. Le Service des eaux de Mulhouse et le Syndicat mixte du barrage de Michelbach assurent la gestion et le fonctionnement des infrastructures. Un circuit pédestre de 4 km (environ 1h30 de marche) facilite, par le biais des

panneaux pédagogiques, la découverte et l’observation d’une grande variété d’oiseaux qui y nichent ou qui sont de passage (cormoran, balbuzard, corneille...). 68700 MICHELBACH Tél. 03 89 37 96 20 Coordonnées GPS : Latitude : 47.75732 | Longitude : 7.12384

MULHOUSE (68) Service des Eaux L’eau de Mulhouse, qui a l’appellation «eau de source», jouit d’une excellente réputation : 100% naturelle, on peut la consommer directement au robinet. Le service des Eaux de la Ville de Mulhouse fonctionne en régie municipale depuis 1885. Sa vocation principale est de distribuer une eau naturellement pure, n’ayant subi aucun traitement de la source au robinet. L’eau de Mulhouse dispose des caractéristiques physico-chimiques d’une eau bien équilibrée. Visite guidée du Service des eaux pour les groupes uniquement. Contact : Elsa Meyer-Schopka Tél. 03 89 33 79 45 61 rue de Thann - 68100 MULHOUSE

NIEDERBRONN-LES-BAINS (67) Celtic L’histoire de l’eau Celtic débute lorsque les Romains, amateurs d’eaux thermales, vénéraient les vertus salvatrices des eaux de Niederbronn-les-Bains en les utilisant à des fins balnéaires et hygiéniques. Mais bien avant que les Romains ne reconnaissent ces eaux bienfaisantes, le buste d’une déesse celte, symbole de la fertilité, était déjà érigé à proximité de la source. Les Celtes étaient alors présents dans une large partie de l’Europe et étaient connus pour leurs rites d’adoration de la nature, notamment autour du thème de l’eau, symbole de la vie éternelle et lieu de purification. Les invasions barbares

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du Vème siècle anéantirent ces bains romains et ce n’est qu’en 1592 que le Comte Philippe V de Hanau - Lichtenberg reconstruisit le bain thermal. Aujourd’hui, Celtic est une «eau minérale naturelle» agréée par le Ministère de la Santé en raison de ses vertus thérapeutiques et reste l’une des très rares sources indépendantes et familiales de France. Site non visitable. 58 route de Bitche - 67110 NIEDERBRONN-LES-BAINS Tél. 03 88 80 38 39 - marketing@eauceltic.com http://www.eauceltic.com

Établissement thermal Première station hydrominérale d’Alsace Place des Thermes Tél. 03 88 80 30 70 www.curethermale.com/niederbronn NB : Voir aussi, à côté, les thermes de Morsbronn-les-Bains 12 route de Haguenau - 67360 MORSBRONN-LES-BAINS Tél. 03 88 09 84 93 - www.curethermale.com/morsbronn

SAUSHEIM (68) Station d’épuration et usine d’incinération Comment traite-t-on les eaux usées ? Comment produiton de l’électricité à partir de déchets ? Vous trouverez les réponses lors de la visite de la station d’épuration et l’usine d’incinération de Sausheim. Le Sivom (Syndicat intercommunal à vocation multiple) de la région mulhousienne travaille à la protection de l’eau et à la valorisation des déchets. Pas moins de 27 millions de m3 d’eaux usées sont traitées, et 155 000 tonnes de déchets solides non dangereux et boues d’épuration sont incinérées et valorisées chaque année. Visite guidée gratuite, sur réservation auprès de l’Office de Tourisme de Mulhouse - Tél. 03 89 35 48 48 7 route de Chalampé - 68390 SAUSHEIM

SÉLESTAT (67) Château d’eau Construit en 1906 sous la direction de Behr, ingénieur des services des eaux détaché à Sélestat, en prenant pour modèle un château d’eau construit en 1893 à Deventer, en Hollande, afin d’équiper la ville en eau courante, celui-ci ressemble, par sa construction, à un beffroi d’inspiration néo-romane. La tour est réalisée en briques jaunes et sa cuve réalisée en tôle rivetée comporte des arcatures cintrées en briques rouges surmontée d’un toit conique. Le château d’eau de Sélestat a été classé monument historique en 1992. Place du Général-de-Gaulle - 67600 SÉLESTAT

SOULTZMATT (68) Lisbeth, les sources de Soultzmatt Ancrées depuis plus de 150 ans au cœur de l’Alsace, les Sources de Soultzmatt ont acquis un savoir-faire ancien qui côtoie aujourd’hui les techniques les plus modernes. Ce site d’embouteillage comprend également un laboratoire de contrôle qualité ainsi qu’une unité de recherche et développement. Les visites du hall d’embouteillage sont couplées avec celles de l’Espace des sources. 5 rue Nessel - 68570 SOULTZMATT Contact : Tiffany Heyberger Tél. 03 89 47 00 06 http://www.sourcesdesoultzmatt.fr http://www.espace-des-sources.com Deux autres sources sont exploitées dans le Haut-Rhin, il s’agit des sources de Wattwiller et de Ribeauvillé (Carola). Aucune visite de site n’est proposée, cependant les Eaux de Wattwiller présentent un nouveau sentier découverte (voir ci-contre) :

STRASBOURG (67) Le Vaisseau La science en s’amusant Exposition permanente sur l’eau : L’eau ne « pousse » pas dans les robinets. Nous en consommons de plus en plus ! Comment la partager ? D’où vient-elle ? Peut-on la nettoyer ? Pour répondre à ces questions et découvrir les propriétés surprenantes de l’eau, venez réaliser des expériences un peu mouillées. Le Vaisseau 1 bis rue Philippe Dollinger BP 61037 - 67027 STRASBOURG CEDEX 1 Tél. 03 88 44 65 65

Château d’eau Cet ouvrage d’art, construit à la fin du XIXème siècle, ne servait pas à distribuer l’eau courante à la ville de Strasbourg mais alimentait, en eau, les locomotives à vapeur de l’époque. rue de Koenigshoffen - 67000 STRASBOURG

WATTWILLER (68) Sentier découverte «Wattwiller, la Nature et l’Eau» Nouveau sentier d’interprétation permanent, ce parcours proposé par les «Grandes sources de Wattwiller» a été conçu autour de quatre thématiques : - la gestion des ressources par l’homme, - la préservation du patrimoine et de la biodiversité, - la protection naturelle (explication des failles et spécificités de l’impluvium naturel de Wattwiller, les différentes couches géologiques, le rôle de l’argile) - la pureté de l’eau minérale (explication de la méthode de captage, caractéristiques et bienfaits de l’eau). http://www.wattwiller.com/La-Rando-Wattwiller

Et près de chez nous :

3 - L’eau, source d’énergie

VITTEL (LORRAINE)

ERSTEIN (67)

La vigie de l’eau L’association a pour objet de concevoir, gérer et développer un espace de culture scientifique, technique et industrielle. Elle propose, sur son site Internet, un onglet «junior» avec des jeux, quiz, animations, livres interactifs..., un autre onglet «enseignants» avec notamment des ressources telles que des malles pédagogiques, des ateliers, etc. C’est également un lieu ouvert à tous, tous les jours du 2 avril au 8 septembre de 14h à 18h. Galerie thermale - Parc de Vittel 88800 VITTEL Tél. 03 29 08 13 14 - contact@lavigiedeleau.eu http://www.lavigiedeleau.eu

AUGST (SUISSE, près de Bâle) Augusta raurica Ce remarquable site archéologique romain offre à la vue du visiteur une grande diversité de bâtiments romains dont certains en lien avec l’activité thermale (thermes centraux et cloaque) et, de manière plus générale, avec la thématique de l’eau : vestige d’un aqueduc, fontaine souterraine... Giebenacherstrasse 17 - CH-4302 AUGST Tel. +41 (0)61 816 22 22 http://www.augustaraurica.ch

Usines municipales d’Erstein - UME Les UME proposent des visites de la Centrale Hydroélectrique, installée sur l’Ill, construite en 1906. Les visites se font à des jours précis, se renseigner auprès de l’Office du tourisme d’Erstein. 14A rue Jean Georges Abry BP 90060 - 67152 ERSTEIN CEDEX www.ume.fr Office du tourisme d’Erstein : tél. 03 88 98 14 33 - erstein@tourisme-alsace.info

FRÉLAND (68) Musée de la vieille forge Fils et petit-fils de maîtres forgerons, Gabriel Barlier a conservé les objets, inventions et outils de ses aïeux. Il a ainsi rénové une grande roue hydraulique de près de 5 m de diamètre qu’avait construite son grand-père et qui avait, ainsi, permis l’installation de l’électricité dans le village. 90 Grand’Rue - 68240 FRÉLAND Tél. 03 89 47 58 30 Sur RDV

HUNDSBACH (68) Le moulin de Hundsbach Le moulin de Hundsbach s’est arrêté de fonctionner en 1925. Une association fait revivre ce moulin, pièce importante du patrimoine de la vallée du Thalbach, en l’ouvrant au public. A l’intérieur tout est resté en place : la machinerie (trois paires de meules), qui vient d’être restaurée, et la chambre de l’ouvrier à l’étage. Le bâtiment actuel date du XVIIIème siècle mais l’existence

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de ce moulin est attestée dès 1394. Les propriétaires du lieu ont remis en état l’ensemble des bâtiments. Une roue à augets et la canalisation d’amenée d’eau ont été reconstituées à l’identique. Ouverture au public dans le cadre d’événements culturels. 2 rue du moulin - 68130 HUNDSBACH www.moulin-hundsbach.com

MUNSTER (68) Centrale hydraulique Ce bâtiment en granit de 1920, fleuron de l’industrie textile des Manufactures Hartmann et Fils comprend 2 centrales : - une station de pompage entre un bassin bas, au niveau de la centrale et un bassin haut, au niveau du Solberg avec une turbine Pelton et un alternateur de 1400 KW. - une centrale hydraulique qui prélève l’eau de la Fecht à partir d’un canal usinier avec 2 turbines Francis et 2 alternateurs en redondance de 400 KW. Elle est visitable lors des Journées du Patrimoine (en septembre). Rue du Leymel - 68140 MUNSTER Contact : ADEV centrale hydraulique, M. Birling Tél. (CH) 0041 61 921 945.

ORBEY (68) Centrale hydro-électrique du Lac Noir Construite entre 1928 et 1933 par René Koechlin, c’est la première Station de Transfert d’Énergie par Pompage/ Turbinage (STEP) de France. Ce système consiste à produire de l’électricité dans une centrale hydroélectrique ayant la particularité d’être réversible. Aux heures pleines, l’eau qui descend du niveau supérieur (Lac Blanc) vers le niveau inférieur (Lac Noir) actionne les turbines de la centrale, reliées aux alternateurs qui produisent de l’électricité : c’est le turbinage. Aux heures creuses, l’électricité apportée à l’origine surtout par la Centrale de

Kembs (voir page 14), actionne des turbines-pompes qui remontent l’eau du niveau inférieur au niveau supérieur : c’est le pompage. Station actuellement en chantier. LAC NOIR - LAC BLANC Latitude : 48.113228 | Longitude : 7.096068

STORCKENSOHN (68) Moulin de Storckensohn Le moulin à huile de Storckensohn fabrique de l’huile depuis 1732. Aujourd’hui, grâce à la restauration du moulin et notamment de sa roue à augets, on y fabrique de l’huile de noix et du jus de pomme à l’ancienne. Ouverture : juillet et août : tous les jours de 14h à 17h30 sauf lundi et samedi. Groupes : toute l’année sur réservation. 4 rue du Calvaire - 68470 STORCKENSOHN Tél. 03 89 39 14 00 moulin.storck@wanadoo.fr www.ot-saint-amarin.com/le-moulin-de-storckensohn.html

STRASBOURG (67) Quartier de la Petite France Ce quartier est également appelé le Quartier des quatre moulins. Le Moulin dit «Spitzmühle», cité dès 1143, fut tour à tour moulin à farine, à craie, à épices puis aiguiserie, moulin à tan (moulin où l’on broie l’écorce de chêne qui sert au tannage des peaux), foulon et laminoir, et encore scierie pour le marbre, polissoir pour la pierre... Enfin en 1902, les turbines hydrauliques furent utilisées pour produire de la glace artificielle.

Anciennes Glacières de Strasbourg : L’usine de froid artificiel est née de la conjonction des importantes découvertes techniques du XIXème siècle et du rapide développement de l’industrie alimentaire au tournant du siècle. Le froid artificiel est inventé en 1874 et largement diffusé auprès des industriels dans les années 1880. La chute de l’Ill, affluent du Rhin, située au coeur du quartier artisanal de la Petite France, avait fait tourner les moulins durant près de huit siècles et c’est à cet emplacement qu’est créée l’usine strasbourgeoise en 1897, dans des bâtiments du XVIIIème siècle. L’usine cesse sa production le 31 mai 1990. 5 rue des Moulins - 67000 STRASBOURG

WALHEIM (68) Moulin Bas de Walheim Cité dès 1589 et situé à côté d’Altkirch dans le Sundgau, au bord de l’Ill, ce moulin, inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques, conserve les installations techniques d’antan. Le canal du moulin apporte, à la roue à augets, l’énergie nécessaire pour faire fonctionner les 25 machines de l’ancienne entreprise dont une petite minoterie, une huilerie, une scierie, etc. Ouvert du 1er avril au 31 octobre sur réservation. Visites guidées en français ou en allemand d’environ 1h15. 26 rue du Stade - 68130 WALHEIM Tél : 03 89 40 98 46

AUFILDURHIN.COM (68) Au Fil du Rhin est une association transfrontalière qui agit pour la valorisation de la bande rhénane, dans le respect du développement durable. Ses actions concernent en priorité la pédagogie, au sens large du terme, le développement durable et le bien vivre ensemble dans le bassin rhénan. http://www.aufildurhin.com

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ROUTE DES MOULINS (67) Proposée par l’Association de sauvegarde des moulins du Bas-Rhin. Carte en téléchargement sur : http://www.moulinsalsace.org Les moulins en Basse Alsace étaient légion car on en trouvait sur tous les cours d’eau : l’Andlau, la Bruche, l’Ehn, la Lauter, la Moder, la Mossig, la Zinsel, la Zorn... soit plus de 1 000 moulins à eau dans le Bas-Rhin au début du XVIIIème siècle. Aujourd’hui, de nombreux noms de lieux-dits rappellent cette existence. Le moulin était essentiel pour moudre le grain, mais aussi pour faire de l’huile, pour les tanneurs, pour le travail du tabac, pour y installer des scieries, des forges ou, plus récemment, pour produire de l’électricité. De part et d’autre du Rhin : Sites de production hydroélectrique EDF du Rhin

CENTRALES HYDROÉLECTRIQUES DE : FESSENHEIM, VOGELGRUN, RHINAU Passerelles et belvédères panoramiques A Rhinau, Vogelgrun et Fessenheim, des passerelles de visite, accessibles librement en journée, permettent de découvrir la salle des machines des centrales hydroélectriques. Tous les jours, de 8h à 19h de mai à septembre et de 8h à 17h d’octobre à avril.

IFFEZHEIM (ALLEMAGNE) La centrale hydraulique d’Iffezheim a été mise en service en 1978 et fait partie d’une coopération franco-allemande entre les centrales du bassin rhénan. Puissance : 110 MW Rheinkraftwerk Iffezheim An der Staustufe 27 - D-76473 IFFEZHEIM

KEMBS (68) Situé dans le sud du Haut-Rhin, à l’aval immédiat du port de Bâle, l’aménagement hydroélectrique de Kembs a été mis en service en 1932. Il comprend un barrage, des écluses et une centrale hydroélectrique. Sérieusement endommagé à plusieurs reprises durant la Seconde Guerre mondiale, cet ensemble est reconstruit, nationalisé en 1946 et transmis à EDF. Puissance : 148 MW 68680 KEMBS

MARCKOLSHEIM (67) Centrale hydroélectrique et écluses Marckolsheim était alimentée en électricité dès 1911, grâce à une usine à charbon installée à proximité du canal du Rhône au Rhin. Depuis 1962, l’alimentation est assurée par la centrale hydroélectrique installée sur le Grand Canal d’Alsace. Elle produit annuellement en moyenne 928 millions de kWh. Sa construction, accompagnée de deux écluses et d’un barrage sur le Rhin, a fortement bouleversé le paysage local. Une passerelle d’observation permet de voir l’éclusage des bateaux. D424 - 67390 MARCKOLSHEIM Tél. 03 88 92 56 98

RHEINFELDEN (ALLEMAGNE) La nouvelle centrale de Rheinfelden, qui remplace celle construite en 1895, est en service depuis 2003. Située à 15 km à l’est de Bâle, elle est pourvue de sept déversoirs d’une longueur de 24,5 m et produit 600 millions de kWh d’électricité par an. Les vannes du barrage sont aussi utilisées pour réguler les crues. EnBW Kernkraft GmbH Kernkraftwerk Philippsburg Rheinschanzinsel - D-76661 PHILIPPSBURG

STRASBOURG (67) La centrale de Strasbourg mise en service en 1970 est équipée de 6 groupes turbines Bulbe d’une puissance de 150 MW pour une hauteur de chute de 13,25 m. Elles ont été installées à l’extérieur pour alléger les superstructures du bâtiment. Centrale Hydraulique EDF Route du Rohrschollen - 67100 STRASBOURG Certaines des centrales et écluses EDF de la chaîne de production hydroélectrique du Rhin sont ouvertes à la visite sous conditions (groupe de 8 personnes minimum, être âgé de plus de 12 ans, visites organisées du lundi au vendredi…). Renseignements par courriel à l’adresse : dpih-upest-visites-hydro@edf.fr ou par téléphone au 06 77 11 62 18 Et près de chez nous :

VOLMUNSTER (LORRAINE) MOULIN D’ESCHVILLER Le moulin à grains Le moulin à scier Cette scierie pédagogique permet de découvrir l’évolution des techniques mises en oeuvre dans les moulins à scier les planches, du XVIIème au XXème siècle. Le musée présente notamment, en fonctionnement, une scie à haut-fer datant de 1773 entraînée par une roue à aubes. De Pâques au 2ème dimanche d’octobre : les samedi, dimanche et jours fériés, visites guidées à 14h et à 16h. En juillet et en août : tous les jours sauf le mardi, visites guidées à 14h et à 16h. Pour les groupes (+10 pers.) : sur réservation, toute l’année. 57720 VOLMUNSTER Tél. 03 87 96 76 40 moulin.eschviller@musees-vosges-nord.org www.moulindeschviller.fr

LAUFENBOURG (ALLEMAGNE) Les centrales du Schluchsee Elles regroupent des usines d’accumulation par pompage dans le sud de la Forêt Noire. Il s’agit du plus grand ensemble de centrales hydrauliques en Allemagne. Un dénivelé naturel achemine l’eau par trois retenues, dans lesquelles l’électricité est produite. Certaines centrales d’accumulation par pompage sont exploitées dans des cavernes (centrales de Säckingen et de Wehr). Schluchseewerk AG Säckinger Straße 67 - D-79725 LAUFENBURG

BÂLE (SUISSE) Musée du papier Les bâtiments du musée, dans le quartier de St. Alban de Bâle Au milieu du XIIème siècle, le couvent du monastère clunisien de St-Alban fit percer un canal, qui permettait de faire tourner les roues de la douzaine de moulins se trouvant à l’époque dans le quartier de St-Alban. Dix de ces moulins furent transformés pendant le haut MoyenÂge en moulins à papier, qui, aux XVIème et XVIIème siècles, firent de ce quartier le plus important producteur de papier en Suisse. Depuis 1980, les moulins Stegreif et Gallician abritent le musée du papier. Pendant 446 ans, jusqu’en 1924, du papier fut fabriqué dans ces deux bâtiments.

l’âge de bronze jusqu’à l’ère de la production industrielle. La pièce maîtresse est la turbine hydraulique en soussol, dont les engrenages de transmission présentent une forme rare. Mühlemuseum Brüglingerhof CH-4142 MÜNCHENSTEIN/BASEL Tél. +41 (0)61 226 33 33 - info@merianstiftung.ch www.merianstiftung.ch

4 - L’eau, voie de navigation GAMBSHEIM (67) Écluses Ce sont les plus grandes écluses des voies navigables intérieures françaises. Elles comportent deux sas de 270 m de longueur et 24 m de largeur. La chute moyenne entre le plan d’eau amont et le plan d’eau aval est de 10,65 m. Le passage moyen journalier y est d’environ 90 bateaux dont 90% de bateaux de marchandises. Le tonnage annuel de marchandises transitant aux écluses est de l’ordre de 23 millions de tonnes, essentiellement constituées de produits pétroliers, de matériaux de construction, de céréales et de conteneurs. Latitude : 48.685746 | Longitude : 7.909962

Basler Papiermühle St. Alban-Tal 37 - CH-4052 BASEL Tél. +41 61 225 90 90 - info@papiermuseum.ch http://www.papiermuseum.ch

Musée des moulins Installé dans un moulin à eau datant du XVIème siècle, le musée présente, dans la salle des machines, une exposition montrant l’évolution de la minoterie depuis

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KEMBS - NIFFER (68) Site remarquable :

L’écluse Le Corbusier L’écluse de Kembs-Niffer est inaugurée le 15 avril 1961. Située sur la commune de Kembs, dans le Haut-Rhin, elle a été construite par Le Corbusier et est inscrite aux monuments historiques depuis 2005. Elle permet de faire la jonction entre le Grand Canal d’Alsace, le Canal de Huningue et le Canal du Rhône au Rhin. Le bâtiment administratif réalisé un peu plus tard, est surmonté d’une toiture paraboloïde hyperbolique. Son architecture s’allie aux mathématiques pour symboliser la collaboration entre architectes et ingénieurs, un partenariat souvent mis en valeur par Le Corbusier. Coordonnées GPS : Latitude : 47.688362 | Longitude : 7.503799

La nouvelle écluse Toute proche de celle de Kembs, elle est ouverte depuis 1995, reliant le Grand Canal d’Alsace (largeur 150 m) au Canal du Rhône au Rhin. C’est l’occasion d’observer le passage d’un bateau dans une écluse et aussi de profiter de la vue imprenable sur la plaine du Rhin qu’offre le belvédère de l’écluse. Les grands espaces verts entre les deux écluses invitent à faire une pause. www.2rives3ponts.eu

MULHOUSE (68) Ports de Mulhouse-Rhin Les Ports de Mulhouse-Rhin sont nés au XIXème siècle d’une nécessité industrielle et d’une opportunité territoriale : l’industrie mulhousienne avait alors besoin de houille pour faire fonctionner les usines et l’Etat avait amorcé la construction du canal du Rhône au Rhin entre Besançon et Strasbourg. Après un 1er port, situé face à la CCI Sud Alsace Mulhouse, actuel port de plaisance, et un 2ème au nouveau Bassin, c’est une autre opportunité conjoncturelle qui

a permis la création et le développement des Ports de Mulhouse-Rhin : la construction du Grand Canal d’Alsace a entraîné l’implantation d’une vaste zone d’activité et l’aménagement du Port d’Ottmarsheim, qui a démarré son activité en 1959. Suivra en 1967, le Port de Huningue qui entre en exploitation à cette date précédant de peu l’ouverture du site portuaire d’Ile Napoléon en 1968. Pas de visite possible pour le moment. Zone portuaire - 68490 OTTMARSHEIM http://www.ports-mulhouse-rhin.fr

STRASBOURG (67) Port autonome de Strasbourg L’établissement public «Port autonome de Strasbourg» est créé en 1926 et il est aujourd’hui le 2ème port intérieur français, la première plate-forme logistique d’Alsace et également la première gare de fret en Alsace. Il se visite en bateau ou en bus. Renseignements à l’Office de tourisme de Strasbourg et de sa région : 17 place de la Cathédrale BP 70020 - 67082 STRASBOURG CEDEX Tél. 03 88 52 28 20 http://www.strasbourg.port.fr/

WOLFERSDORF (68) Le pont-canal Retour sur l’histoire du Canal du Rhône au Rhin : Initialement, le canal du Rhône au Rhin reliait St-Symphoriensur-Saône, en Côte-d’Or, à Strasbourg, sur une longueur de 324 km. Actuellement, le canal rejoint le Rhin au bief (= canal d’irrigation) de Niffer à l’est de Mulhouse. La section traversant la plaine d’Alsace est déclassée et ne sert plus que de canal d’irrigation. L’idée d’une voie fluviale reliant la vallée du Rhône à celle du Rhin fut imaginée au cours du Ier siècle après J.-C. par Lucius Vetus. D’autres, après

lui, élaborèrent des projets. Parmi ceux-ci se trouvaient Vauban et Claude Quentin de la Chiche. C’est ce dernier qui commença les travaux entre St-Symphorien et Dôle en 1783. La section fut inaugurée en 1784 par Louis V Joseph de Bourbon-Condé. Le canal fut baptisé en son honneur «Canal Monsieur». Sa construction fut terminée en 1802. Les travaux de la partie allant de Dôle au Rhin débutèrent en 1808. Le canal fut mis en service en 1835. Il comprenait 161 écluses. Actuellement, le canal a une longueur de 236 km allant de St-Symphorien à Niffer et possède 114 écluses.

Le pont-canal Le canal compte quelques ouvrages d’art remarquables comme l’écluse double de Rancenay, les tunnels de Thoraize et de Besançon ou le pont-canal de Wolfersdorf. Celui-ci permet au canal de traverser la vallée de la Largue. L’eau de celle-ci sert également à l’alimentation du canal par une prise d’eau située à Friesen et une rigole canalisée qui amène son eau au point le plus haut du canal à Valdieu. Le pont-canal a été construit en 1834 en pierre de taille. Il a une longueur de 35 m et est soutenu par quatre piliers avec des arches voutées. Le pont supporte, en plus du canal, un chemin de halage de chaque côté du chenal. Coordonnées GPS : Latitude : 47.635825 | Longitude : 7.109183

EUROVELO 6 (68) Atlantique - Mer Noire Cette piste cyclable est l’un des 14 itinéraires du réseau EuroVelo né à l’initiative de la Fédération Européenne des Cyclistes (ECF) en 1994. Son objectif est de suivre trois des plus grands fleuves européens, creusets de la civilisation européenne : la Loire, le Rhin et le Danube. Elle traverse donc la France, la Suisse, l’Allemagne, l’Autriche, la Slovaquie, la Hongrie, la Serbie, la Croatie, la Bulgarie et la Roumanie. Le but de ce programme EuroVelo 6 est de montrer au public qu’il dispose, le long des fleuves européens, d’un environnement exceptionnel qu’il convient de découvrir à vélo, mais aussi de préserver. En quittant Montbéliard, dans le Doubs, la piste cyclable se poursuit en Alsace en longeant le canal du Rhône au Rhin jusqu’à Mulhouse. Etapes «Vallée du Doubs et Haute Alsace» http://www.eurovelo6.org

A VÉLO AU FIL DU RHIN (68) Fonds de carte à l’appui, ce site Internet propose, aux cyclotouristes, plusieurs parcours sur le thème de l’eau : «Les écluses du Rhin», «Entre canaux et écluses», «Sur les traces du Vieux Rhin», etc. www.2rives3ponts.eu

Guide régional de l’eau en Alsace

S’informer Centres de ressources «eau» en Alsace AGENCE DE L’EAU RHIN-MEUSE L’Agence de l’eau Rhin-Meuse, établissement public du ministère en charge du développement durable, a pour mission de contribuer à réduire les pollutions de l’eau de toutes origines et à protéger les ressources en eau et les milieux aquatiques du bassin Rhin-Meuse. www.eau-rhin-meuse.fr/

ALSACE NATURE Les projets d’Alsace Nature sont organisés selon des réseaux thématiques et celui de l’Eau occupe une place prépondérante. Ses ressources proposées sur le site Internet : - balade virtuelle dans les milieux naturels alsaciens ; - point sur l’actualité environnementale de la région ; - observatoire citoyen des zones humides d’Alsace. www.alsacenature.org

APRONA Observatoire de la nappe d’Alsace La nappe phréatique rhénane est l’une des plus importantes réserves en eau souterraine d’Europe. La quantité d’eau stockée, pour sa seule partie alsacienne, est estimée à environ 35 milliards de m3 d’eau. La nappe phréatique de la plaine d’Alsace s’étend sur 3 500 km² dans les alluvions du Rhin, des Vosges au Rhin, de Bâle à Lauterbourg. Accessible à faible profondeur, elle permet de couvrir les besoins en eau potable de la population de plaine, alimente les industries fortes consommatrices d’eau, permet le développement agricole et contribue à

l’existence de milieux naturels typiques. Peu protégée par des terrains perméables et à cause de sa faible profondeur, elle est sensible aux pollutions diffuses et ponctuelles, d’origine industrielle, agricole ou domestique. Les cartes de l’inventaire régional de la qualité de la nappe sont disponibles dans le volet documentation du site : www.aprona.net

ARIENA L’Association Régionale pour l’initiation à l’environnement et à la nature en Alsace (Ariena), association reconnue d’utilité publique, coordonne le réseau régional d’éducation à l’environnement. Née d’une volonté partagée des associations et des collectivités, elle contribue à l’éducation de citoyens conscients et responsables à l’égard de leur environnement. Pour cela, elle anime un réseau d’une cinquantaine d’associations réparties sur tout le territoire alsacien, organise des formations professionnelles d’animateurs environnement, propose des formations pour les acteurs de l’éducation à l’environnement (animateurs, enseignants), conçoit et anime des ressources pédagogiques à destination des éducateurs : • « Protéger l’environnement J’adhère » dispositif grâce auquel un enseignant peut proposer un projet autour de l’eau par exemple ; • bibliothèque d’ouvrages sur tous les thèmes environnementaux ; • des outils pédagogiques sur le thème de l’eau : - la malle Eaux, boues du cycle (utilisation de l’eau et traitement) - la malle Ricochets et la maquette le Pays de l’eau (outil proposant de nombreuses fiches d’animation) - la malle sur le thème de la mare (découverte sensible et scientifique du milieu mare) - la malle Le jeu de l’eau (du pompage au traitement de l’eau usée)

- les Cahiers d’ariena : dans cette collection comprenant 13 numéros, la question de l’eau étant transversale est régulièrement abordée. Deux numéros sont plus spécifiquement axés sur l’eau, les numéros 5 et 8. L’Ariena coordonne et anime également une exposition itinérante consacrée à la nappe phréatique qui a vocation à sensibiliser les élus et les différents acteurs du territoire à la préservation de cette ressource riche et fragile. www.ariena.org

HYDREOS Pôle de Compétitivité sur l’eau en Alsace-Lorraine Dans le domaine de l’eau, l’Alsace et la Lorraine comptent sur leur territoire plus de 2 500 chercheurs publics et privés et plus de 350 entreprises. La position du territoire au cœur d’une région européenne dynamique, les frontières avec l’Allemagne, la Suisse et la Belgique favorisent un esprit d’échange et d’ouverture, ainsi qu’une vraie sensibilité aux questions environnementales. Cela se traduit par une forte implication des collectivités locales pour le développement durable.

BRGM

www.hydreos.fr

Le BRGM (Bureau de Recherches Géologiques et Minières) est l’établissement public de référence dans les applications des sciences de la Terre pour gérer les ressources et les risques du sol et du sous-sol.

LE JARDIN DES SCIENCES de l’université de Strasbourg

En Alsace : www.brgm.fr/content/alsace

DREAL ALSACE Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement L’onglet « L’eau en Alsace » présente divers dossiers : - les différents aquifères d’Alsace - la qualité des cours d’eau en Alsace : 10 ans de suivi (1997-2006) - les nitrates dans les eaux en Alsace : une situation toujours préoccupante - Surveillance Directive Nitrates - 4ème campagne - Réseau national de bassin : accès rapide aux cartes, graphiques et tableaux www.alsace.developpement-durable.gouv.fr

L’eau dans tous ses états ! Exposition disponible en prêt sur demande. Depuis son origine dans notre Univers jusqu’à son arrivée à notre robinet, découvrez l’eau dans tous ses états, mais aussi sous toutes ses formes dans une expositionpanneaux conçue par le Jardin des Sciences. Voyage au cœur des océans Exposition-panneaux de photographies Toutes les mers et les cinq océans ne forment qu’une seule et même masse d’eau, l’océan mondial, qui recouvre près de 70% de la surface de notre planète. A travers une dizaine de photographies spectaculaires, cette exposition est une invitation à découvrir les richesses inestimables de ce bien commun de l’humanité. Un océan pour la vie Exposition-panneaux Il nourrit les hommes, les soigne et les fascine. Il est un espace d’exploration et le lieu de vie d’une biodiversité incroyable. L’océan, source d’inspiration et de découverte qui continue de surprendre la communauté scientifique, se découvre dans cette exposition-panneaux étonnante.

SPECTACLE DU PLANÉTARIUM DE STRASBOURG : L’eau, une aventure Cosmique En compagnie d’une astrophysicienne de l’Observatoire Européen Austral, partez pour un voyage dans le temps aux confins de notre Univers, à la recherche de la précieuse molécule d’eau ! Tout public, à partir de 10 ans. Planétarium de Strasbourg 13 rue de l’Observatoire Tél. 03 68 85 24 50 jardin-sciences.unistra.fr/planetarium/ Le Jardin des sciences 12 rue de l’Université - 67000 Strasbourg Tél : 03 68 85 05 35 jds@unistra.fr www.jardin-sciences.unistra.fr

MISSIONS «EAU» ALSACIENNES Quatre missions de protection des eaux souterraines ont été créées dans des zones pilotes particulièrement vulnérables aux pollutions par les pesticides et/ou nitrates. Ces missions sont portées par des producteurs publics d’eau potable et cofinancées par l’Agence de l’eau Rhin Meuse et la Région Alsace. www.mission-eau-alsace.org/

LA NEF DES SCIENCES Centre labellisé Science & Culture, Innovation Ressources disponibles : - Vive l’eau ! Exposition en prêt pour les écoles (10 kakémonos en tissu) : 1 : Vive l’eau ! 2 : Planète bleue 3 : Consommation d’eau

4 : Pollution de l’eau 5 : Au robinet 6 : Gestion en Europe 7 : Eau en bouteille 8 : Pénurie annoncée 9 : Conflits autour de l’eau 10 : L’eau en danger - Route des moulins (67 et 68) sur le site de la Nef des sciences (onglet ressources > parcours découverte) : www.nef-sciences.fr/index.php/decouverte - Module «eau» du Colportage des sciences transfrontalier (pour les scolaires et toute l’année scolaire mais aussi pour le grand public à l’occasion de manifestations publiques telle que la Fête de la science en octobre). - Guide Pays’âges industriels dans le Pays de la région mulhousienne (chapitres sur les structures hydrauliques, moulins et canaux usiniers). La Nef des sciences Université de Haute-Alsace Faculté des Sciences et Techniques 4 rue des Frères Lumière - 68093 MULHOUSE CEDEX Tél. 03 89 33 62 20 - nef-des-sciences@uha.fr www.nef-sciences.fr

PARC NATUREL RÉGIONAL DES VOSGES DU NORD 1 - Actions de sensibilisation : - Articles présentant les actions du SYCOPARC en faveur des rivières, dans le journal d’information : www.parcvosges-nord.fr/ => Télécharger => Bulletins du SYCOPARC - Expositions sur les cours d’eau sur grès des Vosges dans le cadre de Natura 2000 (politique européenne de préservation des espèces et milieux régressant à l’échelle européenne) : Jeu de 4 panneaux en français : espèces, habitats, histoire des fonds de vallée, coopération et actions en faveur des cours d’eau…

2 - Actions d’accompagnement - Animations/conférences sur le thème de l’eau : calendrier annuellement disponible sur le Carnet du Parc consultable en ligne sur le site du Parc : www.parcvosges-nord.fr/dyn/actualite/detail.php?id_art=643 - Développement de projets pédagogiques autour de la rivière et des zones humides, en lien avec les acteurs du territoire et les partenaires de l’eau - Formation « Une rivière à redécouvrir » à destination des associations de pêche - Accompagnement des collectivités, des particuliers et autres pétitionnaires sur les sites Natura 2000, de manière à intégrer les enjeux « eau » dès les premières phases des projets.

RHIN VIVANT

www.parc-vosges-nord.fr

SDEA

RÉGION ALSACE La Région Alsace intervient depuis 1990 dans le domaine de l’eau, plus particulièrement de la protection de la nappe phréatique rhénane et des nappes du Sundgau. Elle réalise tous les 6 ans, les inventaires généraux de la qualité de la nappe rhénane et des eaux des aquifères du Sundgau. Elle soutient notamment les communes pour des plans d’entretien des espaces verts et des voiries visant à supprimer l’utilisation de pesticides et à préserver les ressources en eau. L’opération de distinction des collectivités mise en place en 2011, appelée «Commune nature», permet de récompenser les communes alsaciennes engagées dans la démarche «zéro pesticide» avec l’attribution de panneaux d’entrée de ville ou de village où figurent 1, 2 ou 3 libellules selon le degré de mise en œuvre de la démarche.

L’association Rhin vivant/Lebendiger Rhein promeut et développe une démarche de tourisme durable transfrontalière sur la bande rhénane et plus particulièrement sur la zone Ramsar du Rhin supérieur. Sur son site Internet, vous trouverez des idées de parcours, activités, manifestations en lien avec la vie du Rhin. 20 rue Jacob - BP 67003 - 67037 STRASBOURG CEDEX 2 Tel. +33 (0)3 88 26 30 86 - echarton@rhin-ecotourisme.eu www.rhin-ecotourisme.eu

Syndicat des Eaux et de l’Assainissement du Bas-Rhin Créé il y a plus de 70 ans par des élus soucieux de mettre en commun les moyens de leurs communes pour assurer un service public de l’eau potable, puis de l’assainissement et de l’épuration, le Syndicat des Eaux et d’Assainissement du Bas Rhin (SDEA) constitue aujourd’hui un outil de coopération intercommunale spécialisé, reconnu aux plans national et international en même temps qu’un élément de l’identité locale. Chaque jour il construit, entretient, rénove et optimise les installations d’eau potable et d’assainissement desservant 740 000 habitants dans plus de 450 communes. www.sdea.fr

www.region-alsace.eu/

Guide régional de l’eau en Alsace

Célébrer

Lire L’EAU Michèle Mira Pons Milan. Collection «Agir pour ma planète», 2005 Ce livre aborde, de façon simple, des questions telles que : la préservation de l’eau en France, les enjeux de l’or bleu dans le monde, les métiers de l’eau.

L’EAU À PETITS PAS 2013 : ANNÉE INTERNATIONALE DE LA COOPÉRATION DANS LE DOMAINE DE L’EAU Site officiel en anglais : www.unwater.org/watercooperation2013.html Sur le site du Ministère de l’écologie : www.developpement-durable.gouv.fr/2013-anneeinternationale-de-l-eau.html

22 MARS : JOURNÉE MONDIALE DE L’EAU www.un.org/fr/events/waterday La Journée mondiale de l’eau, dont l’objectif est d’attirer l’attention sur l’importance de l’eau et de promouvoir la gestion durable des ressources en eau douce, se célèbre le 22 mars de chaque année.

2 FÉVRIER : JOURNÉE MONDIALE DES ZONES HUMIDES Chaque année le 2 février, la Journée mondiale des zones humides commémore la signature de la convention de Ramsar sur les zones humides, du 2 février 1971, signée à Ramsar (Iran), au bord de la Mer caspienne. www.journee-mondiale.com/90/journee-mondiale-deszones-humides.htm

JOURNÉES EUROPÉENNES DES MOULINS Voir les dates sur le site Internet : www.journees-europeennes-des-moulins.org

François Michel Actes Sud Junior. Collection «A petits pas», 2003 Cet ouvrage explique le cycle de l’eau et détaille aussi nos besoins en eau, les économies possibles et la pollution. Il insiste sur l’inégale répartition de l’eau dans le monde.

L’AVENIR DE L’EAU Erik Orsenna Fayard - 2008 Petit précis de la mondialisation T2 Comment l’eau est-elle gérée ? En aurons-nous assez dans les années à venir ? Sera-t-elle l’objet des prochaines guerres ?

L’EAU, UN TRÉSOR EN PARTAGE Ghislain de Marsily Préface d’Erik Orsenna Collection : Quai des Sciences Dunod - 2009 La Terre va-t-elle manquer d’eau ? Poser le problème en ces termes est mal le poser. Le défi auquel l’humanité doit faire face est celui de l’alimentation de 9 milliards d’êtres humains à l’horizon 2050. Pour cela, il faudra développer l’agriculture pluviale, par opposition à l’agriculture «traditionnelle» dont l’irrigation est trop gourmande en eau.

PARTAGER L’EAU, LES ENJEUX DE DEMAIN

UNE HISTOIRE DE L’EAU : DES ORIGINES À NOS JOURS

Alexandre Taithe Préface de Jean Jouzel Technip - 2006 L’eau perdrait-elle sa qualité de ressource renouvelable ? De l’hygiène à la boisson, nos gestes quotidiens sont si évidemment liés à l’eau que nous oublions la complexité de cette ressource et de son exploitation.

Philippe Godard, Claude Merie Autrement Jeunesse, collection «Autrement Junior», 2006 Un petit livre accessible à tous qui nous fait réfléchir sur les relations entre les hommes et l’eau au cours de l’histoire : des premières légendes aux difficultés actuelles.

GUIDE DE L’EAU

Deux publications sur la thématique de l’eau sont téléchargeables sur : www.parc-ballons-vosges.fr/publications_parc/mini_ guides

Céline Rouyrre Seuil, 2003 Comment moins polluer l’eau ? Comment la préserver ? Ce guide pratique montre qu’en étant vigilant, il est possible de limiter la pollution de l’eau tout en l’économisant.

LA GRANDE AVENTURE DE L’EAU Sylvie Bonin Privat, 2001 Ce livre richement illustré nous présente différents aspects de l’eau : aspects symboliques et religieux ou ceux qui touchent des questions de santé.

L’EAU DES HOMMES Yves Lacoste Editions Cercle d’Art, 2001 Une manière originale d’aborder les relations entre l’homme et l’eau, qu’il s’agisse des questions liées à l’histoire de la gestion de l’eau ou de celles relatives à l’eau comme fondement de l’agriculture.

PUBLICATIONS DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES BALLONS DES VOSGES

PUBLICATIONS DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES VOSGES DU NORD : - Guide technique à destination des usagers et riverains «Les bons gestes pour préserver nos rivières» : www.parc-vosges-nord.fr/dyn/actualite/detail.php?id_ art=612 - Fascicule «Cours d’eau sur grès… une originalité écologique» : www.parc-vosges-nord.fr/html/ telechargement/autres/mini_memos/mini_memo_3_les_ cours_d_eau_sur_gres_une_originalite_ecologique.pdf - Livret-guide nature «Les ruisseaux et zones humides»/ non téléchargeable sur le site Internet mais pouvant être demandé en version papier à la Maison du Parc - L’état de santé des rivières des Vosges du Nord : www.parc-vosges-nord.fr/medias/File/_doc_dyn/french/ dossier_381263560662.pdf

L’EAU ET VOTRE SANTÉ : Anne Marie Editions Ambre, 2002 101 questions-réponses pour bien choisir votre eau quotidienne Des questions que tout le monde se pose sur l’utilisation de l’eau dans notre vie quotidienne. Des réponses claires et précises. Un ouvrage pratique et efficace.

Guide régional de l’eau en Alsace

Surfer www.cca.asso.fr

www.eaurmc.fr/juniors/

Site de la Chambre de consommation d’Alsace, fiches «eau» à télécharger : L’eau du robinet, L’assainissement des eaux usées, Le prix de l’eau, L’eau au quotidien.

Site des juniors proposé par l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse.

c-est-pas-sorcier.france3. fr/?page=emission&id_article=370

Calculez votre empreinte H2O pour connaître votre propre consommation d’eau dans la vie de tous les jours et les pollutions de l’eau qui y sont liées.

Une émission de «C’est pas sorcier» : Les eaux minérales : les sorciers prennent de la bouteille.

www.erik-orsenna.com/blog/

www.cieau.com/

Blog d’Erik Orsenna, où l’auteur de «L’avenir de l’eau» poursuit sa réflexion.

CIEAU : centre d’information sur l’eau. http://www.cieau.com/cieau-junior Ressources et jeux pédagogiques.

www.glossaire.eaufrance.fr/

www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/accueil.html

www.goodplanet.info

Sagascience «L’eau douce», dossier scientifique du CNRS.

Site Internet de la fondation GoodPlanet, présidée par Yann Arthus-Bertrand. Cf. onglet Pollutions < Eaux.

www.crdp-strasbourg.fr Les visages de l’eau en Alsace, dossier très complet téléchargeable sur le site du CRDP (Centre de Ressources et de Documentation Pédagogique) de l’Académie de Strasbourg.

Glossaire sur l’eau.

www.irstea.fr

Information publique dans le domaine de l’eau en France.

Institut national de recherche en sciences et technologies pour l’environnement et l’agriculture. Eau et déchets, systèmes aquatiques, eau et agriculture, risques liés à l’eau... Le thème de l’eau est traité à différentes reprises dans les dossiers et les films.

www.eau-rhin-meuse.fr

www.onema.fr/

www.eaufrance.fr/

Fiches pédagogiques proposées par l’Agence de l’eau Rhin-Meuse. Cf. onglet Portail éducatif.

www.empreinteh2o.com/

ONEMA : office national de l’eau et des milieux aquatiques.

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Carte de l’eau en Alsace

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