UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION SEGUNDO SEMESTRE 2014 PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA No16 NOMBRE: Nel Arévalo CURSO: Salud V01 DOCENTE: Bioq. Carlos García. FECHA: 12/02/2015 TEMA: Extracción del extracto de menta y palo santo. OBJETIVO: Realizar la extracción del extracto de menta y palo santo por medio del proceso de destilación simple. MATERIALES
SUSTANCIAS
Eleimehier
Hojas de menta
Refrigerante
Palo santo
Olla
Agua
Tubo de cobre Cocineta Termómetro
GRÁFICOS:
PROCEDIMIENTO: Conseguimos hojas de menta y palo santo. Trituramos las hojas de menta y palo santo. Ponemos un poco de agua a calentar en una olla. Colocamos una tapa con la menta o palo santo, para hacer baño maría. Procedemos a tapar la olla y armar el destilador. Colocamos una manguera que envié agua por un lado del refrigerante. Colocamos una manguera por donde salga el agua del refrigerante. Colocamos el extremo del refrigerante o destilador en un eleimehier. Esperamos a que salga el extracto.
OBSERVACIÓN: Podemos observar con este experimento, como se extrae el extracto puro de menta y palo santo.
CONCLUSIÓN: Debemos de colocar el agua en el refrigerante del lado contrario de donde va a salir el extracto ya destilado.
RECOMENDACIONES: Utilizar mandil y guantes para el mejor manejo de los materiales. Tomar sumo cuidado con los materiales de vidrio. Regar las plantas todos los días.
CUESTIONARIO 1. ¿Qué es destilación simple?
La destilación sencilla, se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles. Para éstos casos, las presiones de los componentes del vapor normalmente son suficientemente diferentes de modo que la ley de Raoult puede descartarse debido a la insignificante contribución del componente menos volátil. En este caso, el destilado puede ser suficientemente puro para el propósito buscado. El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado. Bibliografía: Biologia 2 – Ediciones Holguim
Web grafía: http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n_simple
Autoría: Bioq. Carlos García.
Firma