PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN TÉCNICA Y TECNOLÓGICA EN COLOMBIA ALIANZA PETROQUIMICA PLÁSTICA-FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO
MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 1 de 10 Fecha: Febrero del 2010
PRESENTACIÓN DEL MODULO
NOMBRE DEL MODULO: COMPONENTE: NOMBRE DEL DOCENTE:
PERFIL OCUPACIONAL:
TECNOLOGIA EN OPERACIÓN DE PLANTAS Y PROCESOS INDUSTRIALES APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS SER HUMANO Y SU ENTORNO PERIODO: IV CREDITOS: Ing. JOHN A. MOYANO CASTRO e-mail: Jamc97@hotmail.com
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Con el desarrollo de este modulo el estudiante está en capacidad de manejar y aplicar los principios de calidad integral a los procesos de las organizaciones, de manera que sean concebidos como un sistema integral en donde cada uno juega un papel importante en el logro de la calidad total. Adicionalmente está en capacidad de sentar las bases para el diseño de una estructura basada en procesos en pro del mejoramiento continuo organizacional.
JUSTIFICACIÓN DEL MODULO:
La calidad se ha convertido en una de la estrategias más importantes para el desarrollo de las empresas, y representa una fuerza motora en la competitividad de estas, pues se convierte en el elemento diferenciador del mercado, agregando valor para el cliente y establece una filosofía de mejoramiento continuo que involucra a la dirección, los trabajadores, los proveedores y los procesos de la organización. La industria petroquímica y plástica no es ajena a esta necesidad del mercado. Es por esto que el presente modulo propone los conceptos teóricos y las herramientas necesarias, enfocadas al desarrollo de una cultura de calidad en todas las organizaciones con énfasis en la industria petroquímica-plástica. De igual manera el desarrollo del modulo se justifica debido a que a través de este se desarrollan las competencias que requiere el perfil del programa, en lo relacionado a implementar apropiadamente los conceptos de calidad en el lugar de trabajo.
PROPOSITO DE FORMACIÓN
Aportar al estudiante los principios básicos de la gestión de la calidad como una base para el diseño e implementación de sistemas de gestión de calidad, requeridos cada vez más en un mundo competitivo.
TECNOLOGIA EN OPERACIÓN DE PLANTAS Y PROCESOS INDUSTRIALES
PROGRAMA ACADEMICO:
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MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 2 de 10 Fecha: Febrero del 2010
COMPETENCIAS BASICAS: Manejar el concepto de cultura de calidad y ser capaces de interiorizar la necesidad del trabajo en equipo. Conocer los sistemas de calidad implementados en las industrias petroquímica-plásticas. Liderazgo para el trabajo en equipo. COMPETENCIAS GENERICAS: Resolver problemas de diferente naturaleza atendiendo a las necesidades del contexto y de las organizaciones. Gestionar recursos de información para la realización de trabajos. Comprender sistémicamente los materiales y documentos correspondientes a las operaciones en las empresas de la región. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
BIBLIOGRAFIA Y WEBBIBLOGRAFIA JOHANSEN BERTOGLIO, OSCAR. Anatomía de la empresa. Editorial LIMUSA. S.A. Primera reimpresión. 1992. GIBSON, IVANCEVICH, DONNELY. Las Organizaciones. McGraw Hill. Octava edición. 1999. GARETH, MORGAN. Imágenes de la organización. Alfaomega. 1998. BOWER, JOSEPH. Oficio y Arte de la gerencia. Vol. I y II. Norma. 1995. SALLENAVE, JEAN PAUL. La gerencia integral. Norma.1994. CUESTA FERNÁNDEZ, FÉLEX. La empresa virtual. McGraw Hill. 1998
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COMPETENCIAS A GENERAR:
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MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 3 de 10 Fecha: Febrero del 2010
UNIDAD DE APRENDIZAJE
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PRINCIPIOS GENERALES DE LA CULTURA DE LA CALIDAD. EL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS CONFORMANDO UN SISTEMA COMPROMETIDO CON UNA MEJORA CONTINUA COMO PRINCIPIOS COMPLEMENTARIOS DE CALIDA INTEGRAL A LOS PROCESOS
RESULTADO DE APRENDIZAJE Reconocer la importancia que tiene la calidad en las empresas como estilo de vida laboral y extrapolarla a todas las actividades cotidianas.
Reconocer y diferenciar el enfoque basado en proceso de uno funcional, y cuáles son las actividades básicas, de apoyo y administrativas en una organización
ACTIVIDAD DE ENSEÑANZAAPRENDIZAJE-EVALUACIÓN Sensibilizar a las personas como esencia de una organización, como su 1 completo involucramiento permite usar sus habilidades en beneficio de la organización.
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Conocer como la gestión basado en procesos, estos no son independientes, sino que están interrelacionados unos con otros para lograr un objetivo especifico que contribuye a la eficacia y eficiencia.
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PLANEACIÓN METODOLÓGICA
MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 4 de 10 Fecha: Febrero del 2010
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE LAS ACTIVIDADES DE E-A-E UNIDAD DE APRENDIZAJE:
PRINCIPIOS GENERALES DE LA CULTURA INTEGRAL DE LA CALIDAD. No. De la Unidad:
RESULTADOS DE APRENDIZAJE: ACTIVIDAD DE ENSEÑANZAAPRENDIZAJE-EVALUACIÓN
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Sensibilizar a las personas para que hagan parte de los criterios y hábitos de calidad en la organización, para agregar valor a los procesos en la organización, Sensibilizar a las personas para que hagan parte de los criterios y hábitos de calidad en la organización, para agregar valor a los procesos en la organización, No. De la E-A-E:
DISTRIBUCIÓN DE CREDITOS Y HORAS POR CREDITO
No. De Horas 192 H
TRABAJO PRESENCIAL 24 H
Semestral:
64 H
Unidad:
24 H
E-A-E:
24 H
TRABAJO INDEPENDIENTE 48 H
SABER
SABER-HACER
SER
Evolución Histórica de la calidad. Organización basada en procesos. Liderazgo y responsabilidad del recurso humano. Participación del personal en el diseño e implementación de sistemas de calidad.
Identificar la importancia de la calidad en la gestión de la empresa. Identificar, manejar y utilizar la terminología de la calidad. Comprender e interpretar los diferentes procesos de un sistema de gestión de calidad. Interpretar los procedimientos, manuales y guías de manera adecuada de los procesos de acuerdo al análisis de procesos.
Proactivo, Dispuesto a resolver problemas de su alcance. Consciente de la importancia de interpretar de manera adecuada los distintos flujo grama, guías, manuales y caracterizaciones aplicables a su cargo. Consciente de la importancia de aplicar de manera correcta las actividades de un proceso, de acuerdo a los procedimientos y manuales de la organización.
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Semestral:
128 H
Unidad:
48 H
E-A-E:
48 H
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Conoce la historia evolutiva de la calidad. Interpreta los distintos conceptos de calidad. Reconoce que la calidad es una tarea de todo el equipo productivo y de apoyo de las actividades. Hace diferencia de los gurús o padres de la calidad Demuestra habilidades organizacionales en el trabajo de equipo. diferencia entre organización por procesos de organización funcional
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PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 5 de 10 Fecha: Febrero del 2010
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE LAS ACTIVIDADES DE E-A-E UNIDAD DE APRENDIZAJE:
PRINCIPIOS GENERALES DE LA CULTURA INTEGRAL DE LA CALIDAD. No. De la Unidad:
RESULTADOS DE APRENDIZAJE: ACTIVIDAD DE ENSEÑANZAAPRENDIZAJE-EVALUACIÓN
Sensibilizar a las personas para que hagan parte de los criterios y hábitos de calidad en la organización, para agregar valor a los procesos en la organización, Sensibilizar a las personas para que hagan parte de los criterios y hábitos de calidad en la organización, para agregar valor a los procesos en la organización, No. De la E-A-E:
ESTRATEGIA METODOLOGICA DOCENTE: •
Activa conocimientos previos mediante la formulación de preguntas y talleres. • Desarrolla Guías de Aprendizaje para la resolución de talleres. • Acompaña procesos de investigación y consulta por internet. • Estimula el Trabajo en Equipo. ESTUDIANTE: • Inicia la construcción del portafolio de evidencias. • Presenta informes de consultas e investigaciones realizadas. • Desarrolla actividades grupales propuestas por el docente y establece conclusiones.
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EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO: RESPUESTAS A PREGUNTAS SOBRE: Las características más relevantes de los diferentes principios de la gestión de la calidad. la calidad y su evolución EVIDENCIAS DE DESEMPEÑO: RESULTADO DE LA OBSERVACION Por medio de exposiciones para razonar sobre el compromiso de todos con la calidad. Desarrollo de casos sobre el plan de acción de una organización como herramienta de partida para lograr su mejoramiento continúo.
TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN TECNICA Formulación de preguntas escritas o verbales INSTRUMENTO Cuestionario TECNICA Observación directa INSTRUMENTO Lista de chequeo, Rubrica. TECNICA Valoración de producto INSTRUMENTO Lista de chequeo, Rubrica.
MEDIOS Y RECURSOS EDUCATIVOS MEDIOS IMPRESOS:
Esquema sobre cadenas de valor. Mapas de procesos. Formatos de Planes de mejoramiento para garantizar la mejora continua. Test para determinar el nivel de implementación del Sistema de Gestión de Calidad. Cuadro de alternativas para su ponderación de
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AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Aulas de clases. Laboratorio Bibliotecas
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MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
EVIDENCIAS DE PRODUCTO: RESULTADO DE LA ENTREGA DE informe, trabajos escritos y ensayos, etc. sobre los diferentes conceptos de la calidad con respecto a la época o historia.
Código: Página 6 de 10 Fecha: Febrero del 2010
manera que facilite la toma de decisiones MEDIOS AUDIOVISUALES: Videos, Presentaciones en diapositivas. RECURSOS: Computadores, Video Beam, TV, DVD, páginas web ilustrativas
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PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 7 de 10 Fecha: Febrero del 2010
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE LAS ACTIVIDADES DE E-A-E UNIDAD DE APRENDIZAJE:
EL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS CONFORMANDO UN SISTEMA COMPROMETIDO CON UNA MEJORA CONTINUA COMO PRINCIPIOS COMPLEMENTARIOS DE LA CALIDAD INTEGRAL A LOS PROCESOS No. De la Unidad:
RESULTADOS DE APRENDIZAJE: ACTIVIDAD DE ENSEÑANZAAPRENDIZAJE-EVALUACIÓN
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Conocer como en la gestión basado en sistemas los procesos no son indispensables, sino que están interrelacionados unos con otros para lograr un objetivo especifico que contribuye a la eficacia y eficiencia. Conocer como en la gestión basado en sistemas los procesos no son indispensables, sino que están interrelacionados unos con otros para lograr un objetivo especifico que contribuye a la eficacia y eficiencia. No. De la E-A-E:
DISTRIBUCIÓN DE CREDITOS Y HORAS POR CREDITO
SABER Enfoque de la organización basada en procesos. Gestión basada en sistemas Mejoramiento Continuo. Toma de decisiones basada en hechos. Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor.
No. De Horas 192 H
TRABAJO PRESENCIAL 20 Horas
SABER-HACER Solucionar de manera eficiente y eficaz los problemas que se presente en el desarrollo de su cargo y que sean de su alcance, utilizando la ruta de la calidad. Apoyar de manera eficiente y eficaz la implementación de cualquier sistema de calidad desde su cargo.
Semestral:
64 H
Unidad:
40 H
E-A-E:
20 H
TRABAJO INDEPENDIENTE 40 Horas
SER Proactivo, Dispuesto a resolver problemas de su alcance. Consciente de la importancia de interpretar de manera adecuada los distintos flujo grama, guías, manuales y caracterizaciones aplicables a su cargo. Consciente de la importancia de aplicar de manera correcta las actividades de un proceso, de acuerdo a los procedimientos y manuales de la organización.
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Semestral:
128 H
Unidad:
80 H
E-A-E:
40 H
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
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MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 8 de 10 Fecha: Febrero del 2010
PLANEACIÓN METODOLÓGICA DE LAS ACTIVIDADES DE E-A-E UNIDAD DE APRENDIZAJE:
EL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS CONFORMANDO UN SISTEMA COMPROMETIDO CON UNA MEJORA CONTINUA COMO PRINCIPIOS COMPLEMENTARIOS DE LA CALIDAD INTEGRAL A LOS PROCESOS No. De la Unidad:
RESULTADOS DE APRENDIZAJE: ACTIVIDAD DE ENSEÑANZAAPRENDIZAJE-EVALUACIÓN
Conocer como en la gestión basado en sistemas los procesos no son indispensables, sino que están interrelacionados unos con otros para lograr un objetivo especifico que contribuye a la eficacia y eficiencia. Conocer como en la gestión basado en sistemas los procesos no son indispensables, sino que están interrelacionados unos con otros para lograr un objetivo especifico que contribuye a la eficacia y eficiencia. No. De la E-A-E:
ESTRATEGIA METODOLOGICA
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
DOCENTE: Propone talleres para su desarrollo con el apoyo de guías de aprendizaje. • Orienta visitas técnicas didácticas para el fortalecimiento del proceso de aprendizaje. • Propone estudio de casos para generar procesos de análisis y toma de decisiones. • Propone consultas por internet para el desarrollo de trabajos en equipo. ESTUDIANTE: • Presenta informes de consultas e
EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO: RESPUESTAS A PREGUNTAS SOBRE: Las características más relevantes de los diferentes principios de la gestión de la calidad. la calidad y su evolución
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EVIDENCIAS DE DESEMPEÑO: RESULTADO DE LA OBSERVACION Por medio de exposiciones para razonar sobre el compromiso de todos con la calidad. Desarrollo de casos sobre el plan de acción de una organización como herramienta de partida para lograr su mejoramiento continúo.
TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
MEDIOS Y RECURSOS EDUCATIVOS
TECNICA Formulación de preguntas escritas o verbales INSTRUMENTO Cuestionario
MEDIOS IMPRESOS: Esquema sobre cadenas de valor. Mapas de procesos. Formatos de Planes de mejoramiento para garantizar la mejora continua. Test para determinar el nivel de implementación del Sistema de
TECNICA Observación directa INSTRUMENTO Lista de chequeo, Rubrica TECNICA
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AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Aulas de clases. Laboratorio Bibliotecas Empresas: Plantas Laboratorios de calidad
de
Producción,
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MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
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investigaciones realizadas. Desarrolla actividades grupales propuestas por el docente y establece conclusiones. Construye su portafolio de evidencias
EVIDENCIAS DE PRODUCTO: RESULTADO DE LA ENTREGA DE Informe, trabajos escritos y ensayos, etc. sobre los diferentes conceptos de la calidad con respecto a la época o historia.
Valoración de producto INSTRUMENTO Lista de chequeo, Rubrica.
Código: Página 9 de 10 Fecha: Febrero del 2010
Gestión de Calidad. Cuadro de alternativas para su ponderación de manera que facilite la toma de decisiones MEDIOS AUDIOVISUALES: Videos, Presentaciones en diapositivas. RECURSOS: Computadores, Video Beam, TV, DVD, páginas web ilustrativas
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MODULO DE FORMACIÓN NOMBRE DEL MODULO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD INTEGRAL A LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS
Código: Página 10 de 10 Fecha: Febrero del 2010
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