Marhalevel 2012 2 by Agrofeed

AZ AGROFEED KFT. SZARVASMARHA HÍRLEVELE 2012. | 2. negyedéves szám

Új tejpótló tápszer a Borjú takarmányozási programban � �� 1. Az Agrofeed Borjútakarmányozási program �� 2-4. NuStart – a természetes alapú hozamfokozó, amely a Joosten teljes tejpótló választékában megtalálható �� 4-5. Joosten MILK® Tejpótló tápszer borjaknak � �� 6-8.

Új tejpótló tápszer a Borjú takarmányozási programban A tejtermelő telepek életében az utánpótlás felnevelésének meghatározó szerepe van, mivel ebben az időszakban tesszük le a későbbi nagy tejtermelésű tehénállomány alapjait. A borjú és üszőfelnevelés színvonala bizonyítottan nagy hatással van a jövőbeni termelésre, a reprodukcióra és az állomány gazdasági eredményére. Célunk olyan egészséges, nagy takarmány felvételi kapacitással rendelkező tenyész üsző előállítása, amely 14-15 hónapos korban sikeresen termékenyíthető, 24-25 hónapos korban leellik , és az ellés előtti testtömege eléri a 620-635 kg-ot. Ezeknek a céloknak a sikeres megvalósításához kiemelt jelentőségű az itatásos borjúnevelés időszaka, ezért az Agrofeed Kft. a jelenlegi takarmányozási programjában Új tejpótlóval szélesítette a terméksorát.

SZ A RVA SM A R H A LE V ÉL

A jövő takarmányozása

A borjú életének első heteiben elkövetett hibák, ritkán hozhatók helyre, tönkretéve a „befektetésünket” egy életre. Az első néhány hónap a borjú életében sokkal fontosabb, mint azt sokan gondolnák. A cél elérése érdekében a következő alapelvek betartása ajánlott: 1. A lehető legjobb start biztosítása az első 3 életnapban (kolosztrum itatás) 2. A bendő fejlődésének maximalizálása (tejitatás időszaka) 3. A kitűzött testtömeg elérése a lehető legjobb költséghatékonyság mellett A következőkben megpróbálunk néhány fontos pontra rávilágítani a borjúnevelésben, amely segít Önöknek egy sikeres állomány kialakításában.

I. Az első napok

globulin tartalom az első fejéshez képest. A kolosztrumot az IgG tartalom alapján osztályozzuk. Az > 50 gram /liter IgG tartalom a megfelelő.

• •

A borjúnevelés három szakaszra bontható: 1. Föcstejes, kolosztrum itatás időszaka (0-3 nap) 2. Tejpótló itatás időszaka (60-75 napos korig) 3. Utónevelési időszak (6 hónapos korig)

•

Minőség A föccstej immunglobulin tartalma az elléstől eltelt idővel párhuzamosan rohamosan csökken. A második fejésnél már 65%-ra, a harmadik fejésnél pedig 40%-ra csökken az immun-

A bélszövet sejtjei az elléstől számított 24 óra elteltével már nem engedik át a makromulekulákat sértetlenül átjutni a bélfalon. Az emésztőrendszerben az első 12 órában még alacsony mértékű az enzimtermelés, így válik lehetővé, hogy a makromulekulák lebontás nélkül jussanak el a bélfalig.

Mennyiség A borjú megszületése utáni első 12 órában testtömegének 10-15%-nak megfelelő mennyiségű kolosztrumot kell hogy kapjon, többszöri itatás során, melynek első felét az első 4-6 órában, a maradékot 12 óráig, itatásonként maximum 1-1,5 litert. A kolosztrum napi 3-4 alkalommal történő itatását (itatásonként 1-1,5 liter) a 72. óráig folytassuk, az emésztőrendszerben fellépő megbetegedések megelőzésére.

Kolosztrum itatás A borjú antitestek nélkül születik meg. A borjú szervezete 8-12 napos korig ugyanis egyáltalán nem, 6-8 hetes korig pedig csak kis mennyiségben termel ellenanyagokat. A szervezetét érő fertőzések elleni védekezésben kizárólag az anyja tejében, a föcstejben lévő immunanyagokra számíthat. A kolosztrum itatás sikerét 4 tényező befolyásolja :

Borjú

Tisztaság A kolosztrum-itatásnál figyeljünk a kolosztrum tisztaságára. A minőségét nemcsak az IgG magas tartalma jelenti, hanem az alacsonyabb szennyezettség (vér, mastitis, baktérium) is. Itassunk olyan kolosztrumot, amely:

• •

Baktérium szám ≤ 100.000 CFU/ml Összes koliform ≤ 10.000 CFU/ml

II. Tejpótló itatás időszaka (4nap-60-75.nap

bendő 25%

70%

15%

leveles

(1.sz. ábra) A szarvasmarha emésztőrendszerének fejlődése

A bendő érdemi működése 4-5 hetes éltkorban indul meg, és a növekvő szilárd takarmány-fogyasztás hatására az 50-60. életnapon átveszi a főszerepet a takarmányok emésztésében. Táplálkozás-élettanilag ettől az időponttól lehet a borjút kérődző állatnak tekinteni. Megfelelő etetési stratégiával és kiváló minőségű borjú starterrel a bendő gyorsan fejleszthető már az első élethetekben. A bendő fejlődés elsődleges stimulálója a szilárd takarmány fogyasztás megkezdése:

•

A takarmánybontás során felszabaduló anyagcseretermékek főként illózsírsavak serkentik az előgyomrok fejlődését, a bendő papillázotságát. (kémiai inger) • A megfelelő fali izomzat valamint a bendőpapillák kifejlődéséhez a szilárd takarmány okozta fizikai ingerre is szükség van. Az Agrofeed Kft. borjúindító tápja ezen elvárásoknak megfelelően lett kifejlesztve. A Joosten Milk tejpótló itatási technológiáját a következő cikk ismerteti. Agrofeed borjú indító takarmánykeverék előnyei:

•

1600 1400

oltógyomor

•

Nyersfehérje tartalom : 18,5 % « intenzív fejlődést biztosít • Granulált « fizikai struktúra biztosítása A borjútápot már a negyedik naptól kezdjük szoktatni a borjakkal. Fontos hogy csak kis mennyiségben (kb.0,2kg) adjuk és mindennap cseréljük le az etetőben maradt tápot frissre. Ezzel egy időben a víz itatását is meg kell kezdeni.

recés

Bendő 70%

A nagymolekulájú immunglobulinok a bélfalon keresztül jutnak a vérbe. Ez a képesség azonban az ellés elteltétől folyamatosan csökken:

•

Tehén

nyelőcsővályú

Időzítés

Higiénia A jó borjúnevelés még a borjú megszületése előtt kezdődik. Megfelelő higiénia betartása az ellés során alapvető feladat a betegségek megelőzés érdekében.

Az elsőborjas tehenek föccstejében a többször ellett tehenekéhez képest az immunglobulin tartalom kisebb. Azon tehenek föccstejében is alacsonyabb az immunglobulin szint, amelyeknél a szárazonállás időszaka rövidebb volt, mint 4 hét.

•

Könnyen emészthető rost / NDF/ tartalom « fizikai és kémiai stimuláció a bendő fejlődéséhez Ideális emészthető lizin és aminosav arány « a borjú első 5.-6. hétében még nem a kérődző emésztés a meghatározó

Borjútáp fogyása (g/nap)

Az Agrofeed Borjútakarmányozási program

A borjú bendője kezdetben lényegesen kisebb az oltónál (kb. 30%-a), a táplálékot kizárólag az oltógyomorban és az emésztő-csatornában termelődő enzimek emésztik, azaz a borjú ebben a korban szinte monogasztrikus állatnak tekinthető. Az emésztőrendszer enzimjei kizárólag a tejben lévő táplálóanyagokat képesek tökéletesen bontani. Emiatt fontos a kiválóan hasznosuló tejpótló borjútápszer itatása.

1200 1000 800 600 400 200 0

Elléstől eltelt idő (hét)

(2.sz. ábra) Borjú takarmány fogyasztásának alakulása

A jó minőségű tápot a borjú rágcsálni kezdi és pár napon belül már kisebb mennyiséget el is fogyaszt belőle (2.sz.ábra) A választás előtt elvárásunk, hogy minimum 650 gr napi testtömeg gyarapodás legyen. Választási kritérium: 80-90kg-os testtömeg és a napi borjútáp fogyasztás érje el az 1,5-2 kg-ot. A széna etetését csak a 60 -70.-naptól kezdjük el, mivel a borjútáp kielégíti a borjak rostigényét és így nagyobb táplálóanyag bevitel érhető el. A táplálóanyag fermentációjához vízre van szükség. Víz hiányában nem nő a baktérium tömeg, csökken a fermentáció. A víz hiánya a rossz fermentáció miatt hasmenés okozója lehet, ill. kórokozó mikroorganizmusok szaporodhatnak el. A tej vagy tejpótló nem tekinthető a baktériumok számára hozzáférhető folyadéknak, mert nagy része kikerüli a bendőt és a recésgyomrot. A borjak vízigénye az első hónapban napi 8-10 l, a második hónapban napi 10-15l folyadék. Mivel a tejjel ennyit nem vesznek fel, a különbséget ivóvízzel kell biztosítani.

SZ A RVA SM A R H A LE V ÉL

A jövő takarmányozása III. Utónevelési időszak (75 naptól 6 hónapig) A borjak tejpótlóról történő leválasztásával túljutunk egy veszélyekkel terhelt időszakon. A veszélyek elmúlnak, de egy hosszú inproduktiv .időszak kezdődik és a cél érdekében a továbbiakban is kellő figyelmet kell fordítani a takarmányozásra. A borjak élőtömege ekkor rendszerint 70-100 kg. Ezután a borjak a csoportos utónevelőbe kerülnek, az utónevelés 5-6 hónapos korig, azaz a 180-200 kg-os testtömeg eléréséig tart.

Takarmányozási irányelvek

• • • •

Erjesztett takarmány (szilázs, szenázs) és legeltetés ne legyen 6 hónapos korig Választás után minimum egy hónapig ad. libitum borjú indító etetése Választás után a második hónaptól a starter korlátozása (max.2,5 kg), szénából és abrakkeverékből álló TMR-re átállás. Megfelelő minőségű és hőmérsékletű ivóvíz (16-22 °C) biztosítása.

fokhagyma

kakukkfű

• • •

Választás után 1-2 hétig egyedi ketrecben tartás Javasolható 4-6 borjúból kiscsoport kialakítása Étvágy szerint borjú indító granulátum + ivóvíz Kiváló minőségű széna etetése Ezután üsző csoportok kialakítása

1. kísérlet 2. kísérlet 3. kísérlet

Kontrol

Kontrol + esszenciális olajok

Különbség

48 48 50

404 444 330

454 505 429

+12% +14% +30%

Antioxidánsok (E vitamin és szőlő PP)

– a természetes alapú hozamfokozó, amely a Joosten teljes tejpótló választékában megtalálható Esszenciális olajok Növények és azokból nyerhető olajok, mint takarmány összetevők tartósítóként, aromaként, emésztést segítenek elő, és gyógyító hatással bírnak már évezredek óta. Minden növényi kivonatnak megvan a maga hozamra gyakorolt hatása (1. táblázat) Forrás Fahéj Rozmaring Oregano Koriander Kakukkfű Ánizs Fokhagyma

Hatóanyag Cinnamaldehyde Cineole Carvacrol Linalol Thymol Anethole Allicin

Tulajdonság Étvágy és emésztés fokozó, fertőtlenítő Emésztés fokozó, fertőtlenítő, antioxidáns Étvágy fokozó, fertőtlenítő Emésztés fokozó Étvágy fokozó, fertőtlenítő, antioxidáns Emésztés fokozó Emésztés fokozó, fertőtlenítő 1. táblázat Növényi kivonatok és hatásaik

Borjak száma

2. táblázat 42 napos nevelési idő alatt elért tömeggyarapodás (g) Mindhárom kísérletet az Akey végezte az Egyesült Államokban Megjegyzés: Mindhárom kísérlethez más-más tejpótló tápszert használtak

NuStart

A fiatal borjak sok nehézséggel néznek szembe életük során. A tenyésztő legfontosabb célja a borjúnevelés során az egészség megőrzése, a bendő gyors fejlődése és a megfelelő testtömeggyarapodás. A Joosten Products kifejlesztette a NuStart nevezetű egyedi természetes alapú hozamfokozót, hogy segítse a borjak életének első, kritikus szakaszát. Ez a hozamfokozó elősegíti a kérődzők életének első szakaszában a növekedést, fejlődést és e megfelelő egészségi állapotot. A NuStart a Joosten Products összes tejpótló tápszerében megtalálható. A NuStart esszenciális olajok, probiotikumok és természetes antioxidánsok egyedi keveréke, amely a fiatal borjú fejlődéséhez szükséges vitaminokat és nyomelemeket is tartalmazza. A legfontosabb, hogy a különböző összetevőknek optimális és egymást erősítő hatásuknak kell lenni. A Joosten Products alapos értékelés után kiválasztotta azokat a kiegészítőket, amelyekről úgy ítélte meg, hogy valóban hasznosak és szükségesek az állatoknak.

ánizsmag

A Joosten különböző fűszerekből és gyógynövényekből származó esszenciális olajok egyedi keverékét állította össze. Ezek bizonyították jótékony hatásukat az egészségre és növekedésre. A 2. táblázat különböző borjúnevelési kísérletekben elért tömeggyarapodási eredményeket mutat be.

Választás utáni teendők:

• •

rozmaring

Az E-vitamin egy természetes biológiai antioxidáns, amelyet évek óta használnak a tejpótló tápszerek kiegészítésére. A különböző tápanyagok lebontása során szabad oxigéngyökök képződnek és ezeket az antioxidánsok semlegesítik. A kettő egyensúlya gátolja meg a sejtek sérülését. Amennyiben a szabad gyökök vannak túlsúlyban, oxidatív stressz lép fel. Az oxidatív stresszt az állattartásban a takarmányokban található többszörösen telítetlen zsírsavak, nehézfémek, helytelen takarmányozás és menedzsment okozhatják. Az E-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében. Az E-vitamin kiegészítés fontos szerepet játszik a borjú stresszel szembeni (pl.: szarvtalanítás, vakcinázás, betegségek, stb.) jobb ellenálló képességének kialakulásában. A 3. táblázat mutatja az E-vitamin kiegészítés hatását a borjak teljesítményére. 32 holstein-fríz borjat neveltek születéstől 24 hetes korig. A borjak véletlenszerűen lettek elosztva a különböző kezelési csoportok között: 0 (kontrol), 125, 250 vagy 500 NE E-vitamin kiegészítés borjanként naponta. A 24 hetes tömeggyarapodás magasabb volt 125 és 250 NE, és közepes növekedést mutatott 500 NE kiegészítés mellett a kontrol csoporthoz képest. E-vitamin kiegészítés NE/nap/állat

125

250

500

Összes tömeggyarapodás, kg

125

144

143

131

Tápfogyasztás, kg

370

387

367

324

3. táblázat Forrás: P.G. Reddy, J.L. Morrill és R.A. Frey, Journal Dairy Science 70:123-129

Több kísérlet mutatja, hogy a túlzott E-vitamin kiegészítésnek nincs jótékony hatása, sőt, még növelheti a szívelégtelenség kockázatát. A szükségletek feletti vitamin kiegészítésnek egyszerűen nincs többlet hatása. A szőlő PP az E-vitamin kiváló helyettesítője. A szőlő PP-nek széleskörű antioxidáns hatása van. Mindezen felül a szőlő PP-nek magas a hőtűrőképessége, és könnyen feltáródik. A kutatások során az E-vitamin és a szőlő PP egymást erősítő hatását figyelték meg. Az E-vitamin és a szőlő PP kombinációjával elkerülhető az E-vitamin túladagolása.

A tudomány gyakorlatra fordítása Egy Hollandiában található kísérleti gazdaságban folytatott kísérletek bizonyították, hogy a NuStartot tartalmazó tejpótló tápszerrel nevelt borjak mindig jobban fejlődtek, mint a kontrol csoportok. 24 Holstein borjút két egyforma csoportra osztottak, és egy 20% fehérje és 18% zsírtartalmú tejpótlóval neveltek 6 hétig, két hetes kortól pedig egy 19% -os fehérjetartalmú müzli indítóval etettek ad-libitum. A NuStart-os csoport 26%-kal magasabb napi testtömeggyarapodást ért el 17%-kal magasabb indítótáp felvétellel. Ezzel a takarmányhasznosulás is jobb volt.

1. ábra A NuStart hatása a tömeggyarapodásra

2. ábra A NuStart hatása a tápfelvételre

Az összes Joosten tejpótló tápszer tartalmazza a NuStart természetes hozamfokozót. Javítja az emésztést, nagyobb lesz a takarmányfelvétel, amely növeli a tömeggyarapodást és javítja a takarmányhasznosulást valamint az általános és emésztőszervi egészséget (1. és 2. ábra).

• • • • •

A NuStart előnyei: növeli a betgségekkel szembeni ellenállóképességet javítja az emésztőrendszer egészségét javítja az emésztést növeli a takarmányfelvételt javítja a tömeggyarapodást és a takarmányhasznosulást

• • • • •

Mindez a következőket eredményezi: egészséges és nyugodt állatok jobb bendőfejlődés optimális növekedés csökkent termelési költségek Több nyereség!

NuStart, a természetes hozamfokozó

SZ A RVA SM A R H A LE V ÉL

A jövő takarmányozása

Joosten MILK® Tejpótló tápszer borjaknak A fiatal borjúra leselkedő veszélyek

Megoldási lehetőségek

Higiénia

Fertőzésveszély • Hasmenés • Köldökgyulladás

Megfelelő takarmányozás Higiéniai feltételek javítása Megfelelő környezet és…

Tápok és szálasok helytelen etetése Vízminőség Tejpótló tápszer elkészítése • Bendőbe kerülő tejpótló • Takarmányozás eredetű hasmenés

A természetes hozamfokozó A NuStart esszenciális olajok, probiotikumok, természetes antioxidánsok és a borjú fejlődéséhez szükséges vitaminok és nyomelemek egyedi kombinációja

Környezet

Ez a csomag javítja a növekedést, fejlődést, és egészséget a kérődző életének korai szakaszában.

Légzőszervi betegségek

A NuStart tulajdonságai

Veszélyes időszak

Antitest szint

Étvágyfokozók

Aktív immunitás

Passzív immunitás (föccstej)

Emésztés javul 4

Hasznos baktériumok

8 Hetek

Tápanyag a hasznos baktériumoknak Eredmények

• • • • •

Csökkenti a betegségek negatív hatását Javítja a bélrendszer egészségét Javítja az emésztést Növeli a tápfelvételt Javítja a tömeggyarapodást és a takarmányhasznosulást

Évi 10%-os átlagos kiesés Magas állatorvosi költségek Több élőmunka igény Gyenge fejlődés Alacsonyabb tejtermelés a jövőben

Bizonyított eredmények Kísérletek bizonyították, hogy a NuStartot tartalmazó tejpótló tápszerrel nevelt borjak mindig jobban fejlődtek, mint a kontrol csoportok. A NuStart-ot fogyasztott csoport 26%-kal magasabb napi testtömeggyarapodást ért el 17%‑kal magasabb indítótáp felvétellel. Ezzel a takarmányhasznosulás is jobb volt.

Egészséges és nyugodt állatok Optimális növekedés Jobb bendőfejlődés Csökkenti a termelési költségeket Több nyereség

Szabad gyökök sejtkárosító hatásának csökkentése Bélfal védelme Széleskörű hatásmechanizmus

Kövesse a következő négy egyszerű lépést a megfelelő tejpótló elkészítéséhez! A teljes itatási időszak alatt 1/7-es tejpótló/ víz arányt használjon!

Joosten Milk Termékszám Nyers fehérje % Lizin % Methionin % Nyers zsír % Nyers hamu % Laktóz % Ca % P % Vitamin A % Vitamin D3 IE Vitamin E IE Speciális anyagok Equivalent Vit. E mg Bioplus 2B CFU NuStart Speciális anyagok Tejpótlók Illlat/íz jellemzői Ülepedés Felhasznált Zsírforrás:Pálma/ alapanyagok Kókusz Tejtermékek Magas minőségű növényi alapanyagok Szerves savak Költségek Alacsony Alacsony takarmányozási költség Alkalmas a Korai választás borjak…. Fiatal borjak Teljes tej Ár

• • • • •

Elkészítés módja

Ellenállóképesség csökken

Takarmányozás

• • • • •

Ennek eredményei

Könnyű elkészíteni

Föccstejitatási hibák

A NuStart előnyei

Super MKM1400 21 2,0 0,6 16 max. 9,5 39 0,9 0,7 30,000 6,000 150

Instant MKM1500 21 1,7 0,5 16 max. 9,5 45 1,2 0,7 30,000 6,000 150

Prémium MKM2000 22 2,2 0,7 18 max. 9,5 40 1,0 0,7 30,000 6,000 150

100 igen igen

••• • •• •• ••• • ••• • ••• • •• •• •• •• •••• •• •• •• •• ••• •

•••• •••• •••• •••• •• •• •• •• • ••• •••• •••• •••• ••••

••• • ••• • •••• ••• • •• •• •• •• • ••• ••• • ••• • ••• • ••••

alap

PLUSZ

Melegítsük az itatáshoz szükséges vízmennyiség 2/3-át 55-60 °C-ra!

3. A maradék 1/3 vizet hidegen adjuk hozzá! Az eredmény egy csomómentes, 38-40 °C-os keverék.

Adjuk a vízhez a Joosten tejpótlót! Keverjük az oldatot addig, amíg a por teljesen fel nem oldódik!

4. Az elkészítés után azonnal itassuk meg a borjakkal!

Korai választási rendszer nap Napi etetések Mennyiség/etetés 1-2 3-4 1-1,5 3 1 1-1,5 3 1 1-1,5 4-4,7 2 1,5 Hét 2 2 2,0 3 2 2,5 4 2 3 5 2 3,5 6 2 3,5 7 2 3,5 8 2 3,5 9 2 2,5 10 2 2,0 11 2 1,5 12 2 1

•••• •••• •••• • •••

Víz Ad lib.

Termék Föccstej Föccstej Electrolitok Joosten Milk

Táp Ad lib.

Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib.

Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk Joosten Milk

Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib. Ad lib.

kiváló nagyon jó jó rossz

SZARVASMARHALEVÉL

JOOSTEN MILK - Tejpótló tápszer borjaknak A megfelelő borjúnevelés útmutatója Egyedi elhelyezés

Tiszta, higiénikus környezet megfelelő szellőzéssel

Föccstejitatás

Ellenállóképesség anyai immunglobulinokkal Első itatás születés után amint csak lehet (1-1,5l) Az össz mennyiség a testsúly 10%-a.

Köldök jódos fertőtlenítése

Fertőzések megelőzése A bendőmikróbáknak nedves környezet kell A tejpótlóval itatott víz elkerüli a bendőt

Friss, tiszta víz a 3. naptól

4-5 napos kortól Joosten tejpótló itatása

A mennyiség a borjú életkorának függvénye A föccstejről való váltáskor az első itatást egészítsük ki Joosten elektrolitokkal Figyelje a Joosten itatási menetrendjét A vödröket és egyéb eszközöket tartsuk tisztán

4 napos kortól borjúindító etetése

A korai bendőfejlődés elérésére gabona alapú takarmányt etessünk széna vagy szilázs helyett Akkor válasszunk, amikor a borjú már második napja eszik 1,5-2 kg indítót.

A az Agrofeed Kft. lapja, készült 500 példányban Felelős szerkesztő: Nagy Vencel, Felelős kiadó: Szekeres István, Szerkesztőség: 9022 Győr, Dunakapu tér 10. Tel.: (96) 550-620, fax: (96) 550-621, e-mail: premix@agrofeed.hu, www.agrofeed.hu Tipográfia: Arttitude Design Kft.

Központ: Agrofeed Kft. 9022 Győr, Dunakapu tér 10. Tel.: (96) 550-620 Fax: (96) 550-621

Ügyfélszolgálat: 9022 Győr, Dunakapu tér 10. Tel.: (96) 550-628 (30) 685-0389

Üzem: 6086 Szalkszentmárton, Vadas 7. Tel.: (76) 539-016 Fax: (76) 539-017