MACEDONIA DA AVOA Ingredientes - 1 plátano - 2 kiwis - 2 laranxas - 100 g de amorodos - 100 g de cereixas - 100 g de sandía - 1 culler de azucre
Preparación 1- Primeiro lavamos, pelamos e cortamos todas as froitas. 2- Unha vez cortadas pomos a froita nun recipiente grande e engadimos o azucre. 3- Facemos un zume de laranxa natural. 4- Aseguramos que quede azucrada e aliñada, e engadimos o zume. 5- Deixamos arrefriar no frigorífico. 6- Repartimos a macedonia en cuncas individuais e servimos.
MALAKIAMO
INGREDIENTES 1. Un kiwi. 2. Media mazá. 3. Media laranxa. 4. Catro amorodos. ELABORACIÓN 1. Sacarlle a pel o kiwi, despois cortalo en anacos. 2. Pelar e cortar unha mazá pola metade e despois troceala. 3. Mondar e cortar unha laranxa pola metade e despois abrila en partes. 4. Lavar os amorodos e cortalos en anacos.
1. Ingredientes -2 rebandas de pan de bóla (con cortiza) -Aceite de oliva -Sal fino -4 rodas de tomate (opcional) -2 laranxas -4 lascas de xamón da casa
3. Elaboración Torre as dúas rebandas de pan sen quitarlle a cortiza. A continuación bótelle un chorriño de aceite, coidado de non vertelo, e un chisco de sal a cada unha. Se quere pode poñer dúas rodas de tomate nas rebandas para darlles sabor. Reparta EQUITATIVAMENTE o xamón sobre as rebandas e esprima as dúas laranxas para facer un zume natural e sen colar. Por último: QUE APROVEITE!!!!
3. Valoración:
MULTIFROITAS CASEIRO -KIWI -MAZÁ -PERA -PLÁTANO -ZUMO DE LARANXA -FRESA -GALLETAS -1 VASO DE LEITE -4 GALLETAS
MODO DE PREPARACIÓN Primeiro pélanse as froitas e córtanse. Despois preparamos o zume de laranxa e mesturámolo todo. Logo engadimos as galletas e batémolo todo co batidor e por último enchemos un vaso con leite, e xa temos a nosa merenda saudable.
BOCATA
Á GALEGA
INGREDIENTES 1/2 barra de pan. 50g de xamón. 20g de Philadelphia. 1 tomate pequeno. 1 iogur natural desnatado. 15cl de zume de amorodo. 15cl de zume de plátano.
MODO DE PREPARACIÓN Para comezar, cortamos a barra de pan en dous anacos, a continuación untamos co queixo Philadelphia os anacos de pan, nun anaco colocamos o xamón e o tomate cortado pondo enriba o outro anaco de pan. Para o batido mesturamos o iogur co zume de amorodo e plátano. VALORACIÓN
MERENDA GALEGA Ingredientes:
-7 Amorodos. -1 Plátano. -1 Pera.
-1 Rebanda de pan.
-1 Mazá.
-3 Rebandas de xamón. - Aceite de oliva. - 1 Iogur.
-1 Laranxa. -2 Ameixas.
Elaboración:
Primeiro pela a mazá, a pera, a laranxa, as ameixas e lava os amorodos. Despois nunha licuadora engade a froita e fai o zume. A continuación corta unha rebanda de pan e unhas rebandas de xamón e colócaas no prato. Unha vez colocado bota un chorriño de aceite por riba del. Por último abre o iogur e pela o plátano.
Menús elaborados polo alumnado de 2º ESO (Curso 2011/2012)