PORTUGAL
Notícias nº29 | Fevereiro 2013
Crescemos, inovámos e reduzimos custos
Em 2012 tornámos o nosso barco mais forte e conseguimos resistir à tempestade – Concretizámos TODOS os nossos grandes objetivos estratégicos. Estamos de parabéns e devemos sentir-nos orgulhosos daquilo que, em conjunto, conquistámos: • Crescimento! 12% em Vaca que Ri, 26% em Mini Babybel, 1% em fatias Limiano e Terra Nostra. Resultado de maior eficiência na ativação e promoção das nossas marcas. • Inovação! Limiano amanteigado arrecada dois grandes prémios nacionais: melhor inovação e melhor publicidade. Duas medalhas de ouro em concursos que abarcam todas as categorias e todas as marcas presentes no mercado português. • Redução de Custos! As nossas fábricas responderam muito bem, entregando ganhos de produtividade e reduções globais de custos de produção por aumentos de eficiência, em simultâneo com excelentes resultados na qualidade, ambiente e segurança. E todos estes sucessos foram alcançados num enquadramento de crise económica e social com violentas quebras de poder de compra dos consumidores.
ISTO ACONTECE POR SORTE? CLARO QUE SIM!
Pela BOA SORTE que NÓS construímos com o nosso BOM TRABALHO… em cada dia, em conjunto. Como? Com atenção e dedicação, com ânimo e persistência e ainda com capacidade de rápida adaptação às mudanças que tantas vezes nos surpreendem. Mas principalmente, e acima de tudo, com este espírito de Família Bel Portugal que nos distingue e caracteriza. Família Bel Portugal? Somos Nós: Aqueles que temos orgulho de pertencer a esta Família. Que temos a iniciativa de cuidar da nossa família, de procurar perceber como colaborar, de dar e de pedir ajuda, de escutar e de esclarecer, de reconhecer o bom trabalho, de ensinar a melhorar, de chamar a atenção quando alguém, ou algo, pode prejudicar a nossa família. Somos Nós: Aqueles que produzem em conjunto e que vendem em conjunto o nosso Limiano, o nosso Terra Nostra,
todas as nossas marcas, carregadas de dedicação, carinho e esforço. Somos Nós: Aqueles que sonham e olham para o futuro com a convicção orgulhosa que antevê que nesta família vamos vencer, inovar, conquistar novos territórios e CRESCER. “Ao lado do teu amigo, nenhum caminho será longo” É um provérbio japonês que encontrei recentemente num excelente livro sobre a amizade. O ano de 2013 trará mais desafios, mais dificuldades… Todos sabemos. Mas também sabemos o que queremos: mais crescimento das marcas estratégicas, mais inovação, mais exportação, mais eficiência nas operações e mais valor das vendas em todos os segmentos. E sabemos ainda mais: que vamos caminhar em família e, portanto, nenhum caminho será demasiado longo. Ana Cláudia Sá Diretora Geral
Sabemos que va mos ca minhar em fa mília e que, portanto, nenhu m ca minho será demasiado longo
nº29 | fevereiro 2013
ALTERAÇÕES ORGANIZACIONAIS DIREÇÃO DE QUALIDADE Para implementação do referencial de segurança alimentar FSSC 22000, foi constituída, na Fábrica de Vale de Cambra, a Equipa de Segurança Alimentar, a qual tem como responsável Alexandra Assunção, sendo também membros Anabela Costa e Rui Baptista. Esta equipa trabalhará na implementação do referido referencial. DIREÇÃO FINANCEIRA André Tavares foi nomeado, a partir de 1 de janeiro de 2013, Controlador de Gestão Industrial dos Açores, reportando diretamente à Direção Financeira. DIREÇÃO RECURSOS HUMANOS Emília Marreiros transita do Departamento de Marketing para o de Recursos Humanos, sendo nomeada HR Manager, fazendo a gestão operacional dos colaboradores dos departamentos de Marketing, Financeiro, Supply Chain, Compras, IT e Vendas. Será também responsável pela comunicação interna e externa da Bel Portugal. Tem um reporte direto à Direção de Recursos Humanos.
DIREÇÃO DE MARKETING Na sequência da transição da Emília Marreiros para o Departamento de Recursos Humanos, o Departamento de Marketing reorganiza-se no sentido de fazer face aos novos desafios de mercado, passando a ter a seguinte estrutura: • A Paula Amaral é nomeada Group Brand Manager das marcas Limiano e A Vaca que Ri, sendo auxiliada na sua missão por: • Anabela Jordão, que passará a gerir a marca Limiano e fará a gestão dos media de todas as marcas da Bel. • Joana Vinagre, que transita do Departamento de Vendas para o Departamento de Marketing e fará a gestão da marca A Vaca Que Ri. • A Cátia Dias é nomeada Group Brand Manager das marcas Terra Nostra, Mini Babybel, Leerdammer e Boursin, sendo auxiliada na sua missão por: • Manuel Leitão, que passará a gerir a marca Terra Nostra e será responsável pela gestão da análise de mercado. • João Alcântara, que será responsável pela gestão das marcas Mini Babybel, Leerdammer e Boursin.
OS NOSSOS COLABORADORES Somos mais de 500 pessoas na Bel Portugal. Cada uma com a sua função, mas todos com uma missão comum: servir os nossos consumidores através das nossas marcas. E cada um tem a sua eleita, que queremos descobrir! Mas queremos, sobretudo, saber como é o seu dia a dia? Como contribui para o crescimento das marcas? Porque se orgulha de trabalhar na Bel? Nesta edição, vamos conhecer melhor a Lúcia e o Rui dos Açores, a Sílvia e o André de Vale de Cambra… SÍLVIA CORREIA Supervisora de equipa na Fábrica de Vale de Cambra (Fatiados, turno da noite) Tendo integrado a Bel Portugal há seis anos, a Sílvia assegura a supervisão da linha de fatiados no turno da noite. O que mais gosta na Bel é o acolhimento e os benefícios que são proporcionados aos colaboradores. Tem como grande desafio ajudar a Bel a crescer no mercado competitivo em que opera. A sua marca preferida é LIMIANO!
ANDRÉ TAVARES Controlador de Gestão Industrial A aposta na formação e bem-estar dos colaboradores são os fatores que o André mais valoriza na Bel. Na sua função, ajuda a controlar os indicadores da empresa para não nos desviarmos do rumo pretendido. Os momentos mais divertidos na Bel foram a festa dos 50 anos do Limiano e a visita do Kito. A situação mais emocionante foi a ajuda que a Bel deu à Bruna. LIMIANO é a sua marca preferida!
PESSOAS DEPARTAMENTO DE VENDAS Por forma a responder de forma eficaz aos seus clientes, e com a transição da Joana Vinagre para o Departamento de Marketing, ocorreram várias alterações: • O Rui Madeira passa a gerir as contas Intermarché e Lidl, mantendo a conta Pingo Doce. • O Pedro Pires passa a gerir a conta Sonae, mantendo as contas Dia, Auchan, Leclerc e Corte Inglès. • O Nuno Rato acumula com as suas atuais funções a responsabilidade pelas Previsões e Vendas. • A Ana Cristina Gomes assume funções de maior amplitude e responsabilidade, após a transição da Joana Vinagre para o Departamento de Marketing.
ADMISSÕES
FÁBRICA DE VALE DE CAMBRA: Elita Vingadas (Produção MOI), Fernando Cameira (Produção MOI) e José Luis Rocha (Manutenção). ESCRITÓRIOS DE LEÇA: Henrique Carvalho (Vendas – Gestão de Contas). FÁBRICA DA RIBEIRA GRANDE: Andreia Caçador (Dir. Industrial Comuns)
nascimentos
FÁBRICA DE VALE DE CAMBRA: Guilherme, filho de Rui Castro (Produção MOI). FÁBRICA DA RIBEIRA GRANDE: Carolina, filha de Pedro Machado (Fabrico de Queijo MOI), Matilde, filha de Helena Viveiros (Acab. Manteiga) e Rafael, filho de Ana Paula Melo (Fabrico de Queijo MOD).
CASAMENTOS
FÁBRICA DA RIBEIRA GRANDE: Luís Marques (Manutenção) e Márcio Couto (Fabrico de Queijo).
RUI CALOURO Coordenador da Recolha e Transporte de Leite nos Açores
LÚCIA PIMENTEL Fabrico de Queijo na Fábrica da Ribeira Grande (turno da noite)
Há quatro anos na Bel Portugal, o Rui desempenha com profissionalismo e ambição uma função de sempre na nossa empresa: a recolha da matéria-prima. Este é um processo determinante na qualidade e nas características dos nossos produtos. O que o Rui mais valoriza na Bel é a importância dada à inovação e às pessoas. Por isso, ele encara o seu dia a dia com a ambição de fazer hoje melhor do que ontem e amanhã melhor do que hoje. E não esconde que TERRA NOSTRA é a sua marca do coração!
Lúcia já soma 16 anos de trabalho na Bel Portugal e gosta do seu trabalho e do convívio com os colegas. Coloca a si mesma o desafio constante de fazer cada vez melhor o seu trabalho. E a marca Terra Nostra agradece, na medida em que é com a dedicação de Lúcia e dos seus colegas que esta marca se tornou na mais consumida em Portugal. Um grande motivo de orgulho! A sua marca de eleição é… TERRA NOSTRA, que todos os dias ajuda a “nascer”!
nº29 | fevereiro 2013
No caminho do Team Up…
No passado mês de setembro, 35 colaboradores da Bel integraram a 2ª edição do Team Up para partilhar, descobrir e colocar em prática as competências e os comportamentos de liderança adotados pela Bel Portugal.
Estas competências e comportamentos foram traçados no decurso de um longo mas magnífico percurso: o caminho do Team Up. Um percurso que passa por oito etapas, as quais representam as oito competências chave da Bel Portugal (ver diagrama). Cada um é convidado a enveredar por este percurso, ao seu ritmo e de acordo com as suas possibilidades. No entanto, existe a condição de que todos consigam chegar ao destino fixado pela Bel Portugal. Estamos convencidos de que, no período difícil em que vivemos, o que fará a diferença nas empresas serão as suas equipas/colaboradores. A responsabilidade dos líderes da Bel é a de traçar e ensinar o caminho, mas TODOS nós devemos percorrer esse caminho, por vezes escarpado, muitas vezes exigente, mas sempre enriquecedor. Ele é a certeza de que todos nós avançamos, com os mesmos ideais, para um objetivo que nos ultrapassa, mas que nos unifica. Ele é a certeza de que cada um de nós progride e avança. Ele é a certeza de que as nossas equipas ultrapassam os obstáculos. Ele é a certeza de que a Bel Portugal chega ao topo da montanha. Damien Lefranc-Morin, Dir. Recursos Humanos
REFERENCIAL DE LIDERANÇA NA BEL PORTUGAL
Empatia e Cooperação Somos sensíveis às situações e empáticos com as pessoas Somos parceiros
Comunicação Assertiva e Feedback Partilhamos Fazemos escuta ativa Sabemos comunicar Construímos atmosfera de confiança
Empowered Organization
Promovemos autonomia e garantimos suporte Delegamos Praticamos coaching
Gestão pelo Exemplo
Somos líderes que privilegiamos…
Temos consciência do exemplo que damos Somos coerentes e justos Promovemos o rigor
Trabalho de Equipa
Demonstramos ambição Trabalhamos em equipa Desenvolvemos as pessoas/equipas Procuramos soluções em equipa
Proactividade e Inovação
Somos dinâmicos, ágeis e proactivos Promovemos o pensamento criativo e a inovação Procuramos a melhoria contínua
Liderança Positiva e Transformacional
Celebramos sucessos Temos atitude positiva Envolvemos e motivamos Assumimos o risco Geramos oportunidades
Orientação p/ Resultados e Procura da Excelência
Financeiros Ambientais Socialmente responsáveis Definimos objetivos claros e alinhados com a estratégia
a caminho da excelência Nos dias de hoje, o mercado está a tornar-se cada vez mais agressivo. Este contexto leva ao importante desafio de eliminar “desperdícios” nas nossas fábricas, mantendo o foco nas atividades de valor acrescentado para nos tornarmos mais eficientes e aumentarmos a competitividade. Das ferramentas implementadas, destaca-se o Performance Control System (PCS), que consiste num sistema estruturado de reuniões diárias, semanais e mensais, permitindo-nos O programa de melhoria monitorizar os indicadores, identicontínua visa… ficar problemas e reagir rapidamenEm Vale de Cambra, este desafio te em caso de desvios. • Eliminar desperdícios chama-se BELean! É o programa de Este acompanhamento é efetuado melhoria contínua baseado na filo• Foco nas atividades de valor mensalmente na sala BELean, que sofia LEAN, que visa melhorar os acrescentado funciona como se fosse o painel de processos em todas as vertentes instrumentos do nosso automóvel, aju• Maior eficiência do SQCEMA (Segurança, Qualidando-nos a chegar ao destino da nossa dade, Custos, Entrega, Mobilizaviagem sem sobressaltos e a reagirmos ção e Ambiente). se algo não estiver bem. Da mesma forEstamos a formar as pessoas para uso de algumas ferrama, os gráficos que revestem a sala BELean mentas de base, como, por exemplo, folhas amarelas, etiquetas, permitem-nos saber se estamos a ir no sentido certo, para chegarScorePOP, KPI e KAI, deployment de indicadores, 5W+1W e OPL. mos aos objetivos a que nos propomos anualmente. Estas ferramentas estão a ser implementadas em pequenas doses, Esta viagem ainda está no início, mas sabemos que estamos no para que a transformação da forma como trabalhamos seja sólida e caminho para a excelência! adaptada às competências das pessoas. Sérgio Maia, Dep. Fabril de Vale de Cambra
Desafio superado A Fábrica de Vale de Cambra recebeu, em 13 de fevereiro, uma equipa de reportagem do programa “Marca Pessoal” da TVI24, que lançou um desafio à nossa diretora geral, Ana Cláudia Sá: colocar-se no papel de outros colaboradores e contribuir para a produção de queijo desse dia. Ana Cláudia Sá esteve na linha de pequenos formatos (na foto) e na secção de fatias. E o desafio foi superado! O programa será emitido no final de março, em data a definir mas que será previamente anunciada a todos. Um agradecimento especial a toda a equipa que assegurou o sucesso desta iniciativa, em particular à Margarida Pinho, que foi a nossa anfitriã.
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Family Friendly Company 2012
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Foram várias as iniciativas que desenvolvemos no último ano para alimentar o projeto Family Friendly Co, que tem como objetivo tornar a Bel Portugal numa referência no mercado no que respeita ao espírito FAMÍLIA. A que mais se destacou foi a extensão da cobertura do SEGURO DE SAÚDE A ESTOMATOLOGIA (DENTISTA), PRÓTESES E ORTÓTESES (ÓCULOS), que abrange todos os colaboradores desde 1 janeiro de 2013 e foi identificado como prioritário no questionário que levámos a cabo em junho do ano passado junto de todos os colaboradores. Outra iniciativa que destacamos foi a MANUTENÇÃO DO BENEFÍCIO DOS TRÊS DIAS ADICIONAIS DE FÉRIAS, relativos a 2012, aos colaboradores que não tenham tido faltas. Todos estes beneficiarão de 25 dias de férias (e não de 22 dias conforme prevê a lei) em 2013. Outra sugestão do referido inquérito aos colaboradores foi a possibilidade de COMPRA DE PRODUTOS BEL a preços mais baixos, que é já uma realidade nos Açores, onde temos registado
bastante adesão. Estamos a preparar a extensão deste benefício aos colaboradores do Continente. Celebrámos vários PROTOCOLOS NO ÂMBITO DA SAÚDE (farmácias, clínicas médicas, análises clínicas, oculistas), da ALIMENTAÇÃO (padarias, talho, confeitaria), da EDUCAÇÃO (livrarias, ATL) e dos SERVIÇOS (telecomunicações – Vodafone, manutenção de viaturas, cabeleireiros/barbeiro). Ainda há muito caminho a percorrer em todas estas áreas e isso dá-nos motivação para continuar a trabalhar. Desenvolvemos também várias INICIATIVAS INTERNAS PARA PROMOVER O ESPÍRITO DE FAMÍLIA entre os colaboradores. No NATAL, trocámos votos de Festas Felizes entre as famílias dos vários locais e ainda angariámos cerca de 250 litros de leite para a AMI. Uma curiosidade: recebemos
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cartões de colegas que estavam em casa de baixa médica, e até de alguns lavradores dos Açores, cujos cartões foram entregues por engano, mas que não hesitaram em colaborar na iniciativa. No REGRESSO ÀS AULAS, promovemos visitas à fábrica a 140 filhos de colaboradores e com o Kit Escolar contribuímos para menos encargos no agregado familiar de 316 crianças em idade escolar. Estamos a trabalhar para oferecer mais benefícios aos colaboradores. Acreditamos que estas iniciativas ajudam a fortalecer uma das características da Bel Portugal: uma empresa onde o desenvolvimento pessoal e o bem-estar de cada um são uma prioridade! Paula Amaral, Equipa FFCo
A BEL’TECA da Bel Portugal A BEL’TECA da Bel Portugal já é uma realidade na Bel Portugal! Todos os colaboradores da empresa podem requisitar, desde fevereiro de 2013, livros à biblioteca criada para incentivar o desenvolvimento, satisfação e envolvimento dos apaixonados pela leitura. As principais temáticas disponíveis estão relacionadas com os temas da liderança, comunicação, feedback, desenvolvimento pessoal e tecnologia queijeira. Para requisitar um livro, ou esclarecer qualquer dúvida, basta contactar a colega responsável pela BEL´TECA em Vale de Cambra, Ribeira Grande e Lisboa.
Felícia Escórcio (Equipa Bel’Teca) “Ler é viajar sem sair do lugar, é aprender mais e mais, é compreender o mundo” (Denise Severgnini)
Fundação Bel atribui s a s l o b s a u d s e õ ç i u t i t s n ai s a s e u g u t r o p CENTRO PAROQUIAL DE PROMOÇÃO SOCIAL RAINHA SANTA MAFALDA A proposta para apoio a esta instituição de Arouca foi apresentada por Ana Paula Peres, Ana Ferreira e Miguel Costa. O donativo servirá para adaptar uma viatura ao transporte de pessoas com deficiência ou problemas de mobilidade. Este grupo de colaboradores dá a conhecer a instituição… O que faz o Centro Paroquial de Promoção Social Rainha Santa Mafalda? Trata-se de uma instituição de caridade social que acolhe 50 crianças e jovens do sexo feminino, promovendo o seu crescimento e inserção social. Possui também um centro de atividades ocupacionais diárias para 15 pessoas portadoras de deficiência, uma creche e um jardim de infância.
A Bel Portugal recebeu duas das 10 bolsas que a Fundação Bel atribuiu em 2012 a nível internacional. As candidaturas foram submetidas por colaboradores da Fábrica de Vale de Cambra, visando apoiar o Centro Paroquial de Promoção Social Rainha Santa Mafalda e a Fundação do Gil. Qual é o propósito do projeto? Um dos objetivos desta instituição para 2012 era garantir melhores condições de transporte às pessoas com deficiência e problemas de mobilidade, quer nos percursos diários quer para a promoção das atividades educativas. Depois de ter conseguido angariar donativos para a aquisição de uma viatura para o efeito, viu-se confrontada com a falta de fundos para a sua reconversão para o transporte destes utentes especiais. Acreditámos que o projeto se enquadrava nos critérios de seleção da Fundação Bel. A confirmação dessa excelente notícia veio no sapatinho de Natal. Que mensagem gostariam de passar? Temos a felicidade de trabalhar numa empresa com uma forte consciência social, que nos permite colaborar nos projetos de várias instituições. Neste caso, foi atribuída uma bolsa da Fundação Bel, mas temos desenvolvido outras iniciativas de caráter social.
FUNDAÇÃO DO GIL
Por que razão foi escolhida esta instituição? Já conhecíamos a instituição devido a anteriores iniciativas promovidas pela Bel, como a distribuição de presentes no Natal de 2011, e por ter integrado o conjunto de entidades que recebem regularmente donativos em produtos da nossa empresa. Estávamos assim conscientes do seu âmbito e dificuldades vividas.
Isabel Silva e Gisela Pardal
Ana Ferreira, Ana Paula Peres e Miguel Costa
A candidatura à bolsa atribuída à Fundação do Gil foi apresentada pelas colaboradoras Isabel Silva e Gisela Pardal, que viram aprovado o seu projeto de apoio à iniciativa “Dia do Gil” em 2013. O “Dia do Gil” é uma das atividades promovidas por esta organização que acompanha crianças hospitalizadas. Há um dia por semana, sempre à mesma hora, em que as crianças internadas nos atuais 28 núcleos da Fundação do Gil aguardam com expectativa a chegada dos “embaixadores” e “embaixadoras” da instituição, que vão procurar aproximá-las do mundo exterior. Por isso lhe chamam o “Dia do Gil”. A iniciativa divide-se em três vertentes: a Hora do Conto e a Hora da Música, que alternam entre si, e a Hora da Descoberta, que pode acontecer em qualquer altura. Também já se iniciou a Hora dos Avós, que, embora transversal a todas as outras, procura aproximar os seniores dos mais pequenos. O “Dia do Gil” abrange anualmente uma média de 10 mil crianças e 7.500 adultos. Este projeto só é possível graças ao apoio de várias entidades e aos donativos recebidos.
nº29 | fevereiro 2013
BEL DONE à Fábrica da Ribeira Grande pelo sucesso das duas certificações obtidas (ISO 22000:2009 e OSHAS 18001:2008) e pela renovação da Certificação Ambiental (ISO 14001:2004). BEL DONE à Fábrica de Vale de Cambra pela primeira Certificação Ambiental (ISO 14001:2004) e aos colaboradores do Departamento de Manutenção que estão entre os melhores do Grupo Bel. BEL DONE à Equipa de Vendas pelo melhor mês de novembro de sempre.
A rubrica Bel Done arrancou em novembro do ano passado e conta já com inúmeros sucessos, o que vem confirmar o espírito de proatividade e desempenho das equipas da Bel Portugal. São tantos os sucessos que, por vezes, se torna difícil selecioná-los. Apresentamos alguns exemplos.
BEL DONE à Equipa de Marketing pelos prémios recebidos: o queijo Limiano é eleito Superbrand 2012 e recebe o “Grande Prémio de Eficácia em Comunicação”.
BEL DONE à equipa de formação da área de tecnologia queijeira, pelo desenvolvimento e execução da formação “Tecnologia Queijeira II”, a qual permitirá enriquecer de conhecimentos e desenvolver os nossos colaboradores.
BEL DONE à Equipa Financeira, que apresenta excelentes indicadores de percentagem de vencidos/overdues (2,1% - melhor mês de sempre).
BEL DONE a todas as equipas da Bel Portugal pelo empenho no início da comercialização dos produtos Leerdammer e Boursin em Portugal.
BEL DONE a todos os colaboradores pelo ano de 2012, o qual, apesar do difícil contexto económico, está a um passo de realizar os objetivos previstos para o ano de 2012, os quais são bastante ambiciosos.
BEL DONE A TODOS OS COLABORADORES DA BEL PORTUGAL
BEL DONE à equipa do Customer Service, que adaptou os seus processos de trabalho por forma a minimizar as ruturas de stock provocadas pelas greves no porto de Lisboa, as quais acontecem desde agosto de 2012. Desta forma, conseguiram ultrapassar a situação e minimizar os impactos nos clientes. BEL DONE à equipa do Customer Service e à da Luís Simões pelo sucesso do inventário físico. Em 2012 movimentaram-se mais de seis milhões de caixas no operador logístico, tendo-se apurado uma diferença anual de 48 caixas, o valor mais baixo de sempre. BEL DONE a todas as equipas da Bel Portugal (Marketing, Vendas, Qualidade, Financeira, Supply Chain, Industrial) pelo seu excelente trabalho desenvolvido nos últimos 10 anos, o qual permitiu atingir, no final de 2012, um volume de vendas de mil toneladas nos produtos das marcas internacionais (A Vaca que ri, Mini Babybel). BEL DONE à equipa de Informática pelo excelente desempenho na implementação do SAFT-PT (exigência da Autoridade Tributária) e do RIO2, em colaboração com o Departamento Financeiro.
Dia da Segurança nos Açores AS FÁBRICAS DA RIBEIRA GRANDE E DA COVOADA COMEMORARAM O DIA DA SEGURANÇA (SAFETY DAY), em 6 de dezembro, com uma ação de sensibilização que teve como mote “Agir com Segurança”. Integrou várias iniciativas, como visualização de filmes, painéis informativos, sugestões de melhorias, exposição de equipamentos de proteção, distribuição de folhetos e de kits de segurança e passatempos. Conheça melhor algumas destas iniciativas. Ana Tavares, Dep. Segurança Açores
Ê? ABALHO PARA QU SEGURANÇA NO TR faz parte da cultura da orlho A segurança no traba ntida até ao mais alto nível se é e qu l, Be ão aç niz lar pela ga mo compromisso ze ores co m te ad da gestão, que or e encorajar os colab rança segurança de todos gu Se mudança. O Dia da a serem agentes de a população Bel para o paar liz serviu para sensibi domínio. ste ne pel de cada um
OS NOSSOS FILHOS A NOSSA MOTIVAÇÃO Esta ação contou com a participação dos filhos dos colaboradores, que apresentaram trabalhos alusivos ao tema da segurança. A vencedora foi Celina Salsa (6 anos), filha de Graça Ledo (Fabrico de Queijo). O prémio incluiu deliciosos queijos Mini Babybel.
ntes de zero acide (MaTES m N o c s re Maiato ZERO ACIDE para colaborado Emanuel nto po Passatem s vencedores foram cagem) e Maria Sa e . O (S . m s o o ra lh ir a a e icip ed trab Osvaldo M s a todos os que part ), o ã ç n te u n én es). Parab Cristo (Cav
IDEIAS E SUGESTÕES A iniciativa somou 19 pa vencedora Sílvia Melo rticipações, tendo saído (L tou a melhor propos aboratório), que apresenta para identificação e eliminação de um risco qu ímico.
A PREVENÇÃO COMEÇA COM A PROTEÇÃO Para agir de forma segura é essencial conhecer os riscos de cada atividade, utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual, coletivos e de salvamento. Não ignorar os riscos é uma forma de prevenir e reduzir os acidentes de trabalho.
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Novo ano, novas marcas Com o início de 2013, a Bel Portugal dá as boas-vindas a duas novas marcas do grupo: Boursin e Leerdammer. A Bel Portugal alarga, assim, a sua presença a um novo segmento de mercado, o do queijo estrangeiro.
Boursin é uma marca premium de queijo fresco. Com uma textura cremosa, combina queijo fresco com aromas especiais e delicados. Destinado a verdadeiros amantes de gastronomia, é ideal para tábuas de queijo e para saborear em momentos de convívio. Boursin está disponível em cinco artigos.
Leerdammer é uma das maiores marcas de queijo curado da Europa. Tem um sabor encorpado, com um toque final doce e frutado. O seu sabor inconfundível resulta do processo de produção único, associado a um período de cura superior a um mês. O novo queijo está disponível em dois formatos (cunhas e fatias). Enquanto as cunhas se apresentam como a solução perfeita para saborear numa tábua de queijo, as fatias são ideais para dar mais sabor a deliciosas sandes. Distingue-se, não só pelo seu sabor, mas também pela embalagem e presença de “buracos”.
Espera-se que este lançamento venha reforçar a liderança da Bel Portugal no mercado de queijo e, ao mesmo tempo, aumentar os seus níveis de rentabilidade. Contamos com o apoio de todos vós! Ana Gonçalves (Dep. Vendas) e João Alcântara (Dep. Marketing)
Dia da Segurança em Vale de Cambra Demonstrando a sua preocupação com a segurança, a Bel Portugal celebrou, em 6 de dezembro, o Dia da Segurança em todo o grupo. Na Fábrica de Vale de Cambra, foi grande a adesão e o entusiasmo em torno da iniciativa. Este dia foi aproveitado para partilhar resultados e campanhas, desenvolver várias atividades e reforçar a vontade de caminhar responsavelmente na via da segurança. Gisela Pardal, Dep. Segurança Vale de Cambra
O dia da segurança contou ainda com a realização do simulacro anual, que envolveu os brigadistas da fábrica de vale de cambra.
A Vaca que ri inicia 2013 em grande e aposta na Hora do Lanche Mantendo a sua grande missão de se tornar marca de referência em alimentação infantil, adorada por CRIANÇAS e aprovada pelas MÃES, A Vaca que ri pretende, em 2013, afirmar-se como a MELHOR solução para o LANCHE das crianças. Como? Comunicando que os queijinhos de A Vaca que ri são ricos em proteínas, cálcio e vitaminas A e B, ao mesmo tempo que tornam o lanche num momento divertido, muito saboroso e que as crianças adoram! O nosso grande objetivo é chegar a cada vez mais lares com crianças. Em janeiro fizemos uma ação cruzada com as Fatias Terra Nostra 2x225g, oferecendo uma embalagem de oito porções, garantindo assim a entrada em 80 mil lares. Em fevereiro, a marca fez a sua primeira
OS ESTUDO S QUE EFET UÁMOS EM 2012 MO STRAM QUE , DEPOIS DE PROVAR EM OS NOSS O S QUEIJINHO S, 94% DAS CRIANÇAS ADORAM E 93% DAS MÃ ES APROVAM.
vaga do ano em TV, na qual também comunicou a promoção nacional dos porta-triângulos, com a mensagem: “E agora A Vaca que ri oferece-te descontos e um porta-triângulos para a teres sempre contigo à Hora do Lanche.” Marcou ainda presença na Rádio Comercial e RFM, com spots divertidos, feitos pelos próprios locutores. Na internet, a marca também apostou em promover a comunicação da Hora do Lanche e a promoção nacional do porta-triângulos através de passatempos.
Aproveitamos para perguntar: Já se juntou aos mais de 115 mil amigos de A Vaca que ri no facebook? Joana Vinagre, Dep. Marketing
Bel Portugal mais amiga do ambiente A Bel Portugal está a utilizar separadores em papel em toda a gama de fatias Limiano e Terra Nostra desde fevereiro de 2013. Trata-se de uma medida… • Amiga do ambiente • Que gera uma poupança em embalagem de, aproximadamente, 100ke/ano • Mais natural e em linha com o posicionamento das nossas marcas • Que nos diferencia relativamente às marcas próprias. A natureza, a Bel e as marcas agradecem! Equipa de Desenvolvimento Paula Peres, Paula Gomes, Miguel Costa e Margarida Pinho
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“Momentos Derretidos” é o nome da atual campanha de comunicação da marca Limiano e resulta da ativação “Familiano”, levada a cabo em 2012, que elegeu a família Pinto de Sá Reis como embaixadora da marca, tendo posteriormente protagonizado o anúncio de TV. “Momentos Derretidos” comunica o valor essencial da marca Limiano – a Família – promovendo os momentos partilhados em família. Também sugere aos consumidores novas formas de utilizar o queijo – derretido na mini-raclette – trazendo dinamismo, modernidade e diversão às situações de consumo. Faz ainda apelo à complementaridade da gama Limiano, demonstrando que se podem
usar os diferentes formatos (fatias, bola ou amanteigado) em diferentes ocasiões. Esta campanha esteve no ar em outubro de 2012 e em janeiro de 2013, tendo sido acompanhada nas lojas pela promoção de oferta de uma mini-raclette, para que todos os consumidores de Limiano possam dar asas à sua imaginação e criar apetitosos pratos confecionados com o queijo preferido dos portugueses. Anabela Jordão, Dep. Marketing
receita
Macarrão riscado com rúcula e queijo Limiano INGREDIENTES:
400g de macarrão riscado 200g de queijo Limiano Amanteigado de Vaca e Ovelha 2 cenouras 1 courgette média 100g de cogumelos frescos 50g de nozes 100g de rúcula selvagem 2 dentes de alho 5 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO: Coza o macarrão em água temperada com sal e com uma colher de azeite. Escorra e reserve. Numa frigideira antiaderente com tampa, aqueça o restante azeite com os dentes de alho esmagados. Adicione a cenoura, a courgette e os cogumelos, todos muito bem laminados. Tape a frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos. Quando estiverem cozinhados, adicione-os ao macarrão e à rúcula e envolva tudo. Finalize o prato adicionando as nozes e o queijo Limiano derretido na mini-raclette.
EDIÇÃO: DIRECÇÃO DE RECURSOS HUMANOS DA FROMAGERIES BEL PORTUGAL, S. A. - DEEP STEP COMUNICAÇÃO