WWW.TALLINKSILJA.COM/CLUBONE
En tidning fรถr Club One-medlemmar i Skandinavien 1/2009
den perfekta minisemestern Njut av
Kryssningar till Club One-priser! SE BAKSIDAN
I detta nummer 3 6 8 9 10 12 14
Ledare och fartygsnyheter Evenemang på andra sidan Östersjön Mat och nöjen ombord Premiär för kryssning med stand-up-underhållning Nätta och lätta varor att ta med på resan Östersjön är unik Stöd Operation Sjöjungfrun!
20
Helsingfors designhelgedomar
16 Barnens resa består av många små äventyr 24 Olika sidor hos Tallinks hotell
28
Menu Signature Oro Wines
30 Längtar du efter en riktigt god biff? 32 34 35 36 37 38 40
Ofta frågat Följ med på vår spektakulära modekryssning! Följ med på vår innehållsrika vinkryssning! Möt reseledaren Johan Molander Musikaliska Club One-resor Club One-bonusresor Vårens Club One-kryssningspriser
24
Nytt år,
nya fartyg, nya möjligheter
V
åren kommer med ny livskraft så som ett frö trotsar det frusna och letar sig upp till vårljuset. Det borde nog vi människor göra: finna styrka och glädje i det lilla fröet hos oss. En energigivande minisemester till havs ger ett perfekt tillfälle att välkomna det nya året med extra livsglädje. I tidningen ger våra artiklar och resepaket massor av inspiration till en liten resa med lätt packning. Jag brukar samla familjens olika generationer till en härlig kryssning varje vår – då njuter vi av samvaron, smörgåsbordet, underhållningen och
shoppingen tillsammmans. Ibland ”lyxar vi till”det hela med att stanna kvar en natt eller två på någon av destinationerna. Vi på Tallink Silja ser fram emot våren också för en speciell anledning: Vi får tillskott av ett helt nytt fartyg på Tallinnlinjen som det ska bli spännande att berätta mer utförligt om i nästa tidning. Samtidigt satsar vi på Rigalinjen med M/S Romantika och Festival. Väl mött i vårens tecken! Merike Julkunen
Ny drottning på Östersjön
U
30 16
Club One 1/2009 Chefredaktör: Merike Julkunen Utgivare: Tallink Silja AB, Stockholm Redaktion: Markkinointiviestintä Dialogi Oy Tryck: Sörmlands Grafiska Quebecor AB Repro: A-lehdet Adressändringar: Tallink Silja AB, Box 27295, 102 53 Stockholm eller på adressen www.tallinksilja.com/clubone
Club One-servicenummer 08-22 21 40. Tallink Siljas butiker finns i Borlänge, Eskilstuna, Gävle, Göteborg, Linköping, Norrköping, Stockholm, Sundsvall, Södertälje, Uppsala, Västerås och Örebro. Butikernas kontaktuppgifter finns under ”Kontakta oss” på www.tallinksilja.se
Tidningen skickas till alla Guld- och Silvermedlemmar i Club One. Tidningen utkommer fyra gånger per år. Nästa tidning utkommer i april 2009. Vi förbehåller oss rätten till program- och prisändringar och reserverar oss för tryckfel.
nder våren 2009 kommer en ny drottning
Det 212 meter långa och 29 meter breda
förstås ingenting annat än det absolut främsta
att glida fram över Östersjön. Fartyget Bal-
fartyget är med sina 2 800 passagerarplatser
tic Queen är det senaste tillskottet i Tallinks
ett av de största kryssningsfartygen som tra-
och högklassiga! Baltic Queen kommer att trafikera Tallinnlin-
moderna flotta – ett förstklassigt, multifunktio-
fikerar Östersjön. Ombord finns 927 hytter, ett
jen (via Mariehamn) och ersätter därmed M/S
nellt hotell till havs. Kraven på det nya farty-
flertal restauranger, rekreationsfaciliteter samt
Romantika som i sin tur flyttas till Rigalinjen.
get har särskilt varit hög kvalitet, förstklassig
självklart underhållning och shopping för alla
Tillsammans med Festival bjuder Romantika på
komfort och lyx. Men lika viktigt har det varit
smaker – målet har varit att bredda utbudet av
hög komfort till och från Baltikums Paris: Riga.
att hitta energisparande lösningar och ekolo-
upplevelser ombord på Tallinks fartyg. Dessut-
giska alternativ – detta är ett fartyg byggt för
om ska Baltic Queen erbjuda den absolut bästa
2000-talet!
servicen på Östersjön. För en drottning duger
Håll ögonen öppna för avgångstider med Östersjöns nya drottning!
introducing
the new fragrance for women
DKNYfragrances.com
Š donna karan cosmetics
take a fresh bite!
En minisemester ger dig chansen att unna dig själv eller dina närmaste lite extra lyx, kanske en elegant doft eller ett vackert smycke.
1 Under en kort semester behöver du bara det mest nödvändiga. Om ens det! Är det något som fattas så skaffar du det lätt på Silja Line, till förmånligt havspris. 1 ADAX-resväskor på hjul. 54,5 cm för 767 kr och 65 cm för 844 kr 2 Matinique-kalsonger 153 kr 3 Chanel Allure Homme Sport edt 3 x 20 ml 426 kr 4 Versace pour Homme edt 50 ml 399,50 kr 5 Sov-ögonmask med äkta Swarovski-kristaller, 124 kr 6 Clarins soins incontournables pour homme Skin boosters-förpackning, 288 kr 7 Davidoff Adventure edt 50 ml 355 kr 8 Läkerol-pastiller, Original, Salvi, Special och Cactus 16,50 kr 9 Bvlgari Aqva pour Homme edt 50 ml 378 kr 10 Rayban-solglasögon 1200 kr 11 Xylitol Jenkki Professional 100% Fresh Mint Travelpack 19,50 kr 12 Dior Homme Sport edt 50 ml 420,50 kr 13 Seidensticker-skjorta 460 kr och Stockholm-slips 320 kr
10
14 Sov-ögonmask med äkta Swarovski-kristaller 124 kr 15 Chanel Coco Mademoiselle edp 3 x 20 ml 522 kr 16 Sloggi-trosor från 66 kr 17 Polaroid-läsglasögon, från 249 kr 18 Femme de Lacoste Collection Voyage edp 75 ml 470,50 kr 19 Marimekkos börsar 72 kr 20 L’Occitane Travel Retail Exclusive Set/Rose Silky Set: Body Cream, Solid Perfume, Hand Cream 336 kr 21 Ankelstrumpor för damer 3-pack 66 kr 22 Clinique moisture surge-förpackning 453 kr 23 OXXO-armband 316 kr 24 OXXO-berlock 383 kr 25 DKNY Be Delicious edp 2 x 30 ml 366 kr
Produkturvalet varierar beroende på fartyg. Prisexemplen gäller på Silja Serenade och Silja Symphony.
Foto: Satu Nyström
Med på resan!
Kutarna föds i februari-mars på packisen i snöhålor eller snödrivor. En rar liten gråsälskut i Skärgårdshavet 2006.
Foto: Seppo Keränen Teckningar: Tanja Pellikka
ÖSTERSJÖN
Östersjön är unik
12
Konventionen om skydd för Östersjöns marina miljö undertecknades för över 30 år sedan. Östersjön är ett känsligt och unikt havsområde som fortfarande behöver ett kontinuerligt skydd för att överleva.
O
rsakerna till Östersjöns sårbarhet kan spåras i historien, berättar Anita Mäkinen, chef för WWF Finlands marina program. Efter istiden för ungefär 12 000 år sedan fylldes Östersjöbassängen med ömsom sött smältvatten från glaciären, ömsom havsvatten som strömmade in från världshavet. Östersjön är världens största bräckvattenbassäng. Högst är salthalten i sunden vid Danmark, 23 promille, men i Bottniska viken är den endast 2–3 promille. Salthalten i världshaven är vanligen 35–40 promille. Det som gör Östersjön unik är att havet gått igenom både salt- och sötvattensperioder och att marina organismer därför lever sida vid sida med sötvattensorganismer. Eftersom de lever på gränsen till vad de tål, är deras förmåga att klara förändringar i livsmiljön sämre än hos arter som lever i världshaven. Arterna i norra Östersjön är således synnerligen sårbara. Övergödning och miljögifter ökar stressen hos organismerna. – Få arter kan leva och trivas bra i Östersjön, även om antalet individer är stort. Näringsnätet är alltså beroende av några få arter: om någon av dem försvinner förändras näringsnätets funktion drastiskt, förklarar Mäkinen. På grund av landhöjningen har Östersjöns förbindelse med världshaven genom sunden vid Danmark blivit allt trängre. Ett fullständigt utbyte av vatten tar enligt beräkningar 25–40 år. Östersjöns avrinningsområde, det vill säga området där regnvatten sam-
Östersjöns särdrag
Text: Eila Jaakola
Istäcke : Salthalt: Artbestånd: Medeldjup: Största djup: Yta:
las upp, är till ytan fyra gånger så stort som havets yta. Näringsämnen och även miljögifter från det stora området sköljs ut i Östersjön och blir kvar under lång tid.
Övergödningen fortsätter En av de största utmaningarna för skyddet av Östersjön är den övergödning som befolkningen och jordbruket förorsakar. I östra Östersjön förvärras övergödningen av överfisket på torsk. Då beståndet av mörtfisk, som är tors kens huvudsakliga mat, växer innebär detta att mängden djurplankton, som är mörtfiskarnas mat, minskar och att produktionen av växtplankton ökar. Följden är en ökad algblomning. WWF har uppmanat kryssningsfartyg att förbinda sig att inte släppa ut något avloppsvatten i Östersjön. Nuförtiden är detta tillåtet på internationellt vatten. WWF är också oroad över olycksrisker och invasiva arter som det ökade antalet olje- och andra transporter medför. – Särskilt när det gäller Finska viken kan man inte längre tala om ”om”, utan ”när”, säger Mäkinen. För att eliminera invasiva arter som hotar artbeståndet i Östersjön finns det redan metoder för rening av ballastvatten. Anita Mäkinen sätter sitt hopp till EU och den Östersjöstrategi som enligt planerna ska vara klar före nästa sommar. – Östersjön behöver en kraftfull enhetlig politik och ett regionalt perspektiv på EU-nivå, till exempel i fråga om miljöstöd för jordbruket.
i havets norra delar under normala vintrar 2–23 promille (världshaven: 35–40 promille) få arter, enkla näringskedjor 55 m 450 m 415 000 km2
Kuststater: Avrinnings- område:
9 (Finland, Sverige, Estland, Lettland, Litauen, Ryssland, Polen, Tyskland, Danmark), närmare 90 miljoner invånare 14 stater (förutom kuststaterna delar av Ukraina, Vitryssland, Norge, Tjeckien och Slovakien), 1 700 000 km2
Havsörnen tillbaka igen
Östersjövikaren – en utrotningshotad sälart
Östersjölax – en utrotningshotad vandringsfisk
Blåstång – en sårbar nyckelart
Haliaeetus albicilla
Phoca hispida botnica
Salmo salar
Fucus vesiculosus
B
evarandet av havsörnen i Östersjön är en riktig framgångssaga. Medan det i mitten av 1970-talet inte kläcktes en enda havsörnsunge längs Finlands kuster, kläcktes år 2008 ett rekordstort antal: enligt beräkningar 263 ungar. Vad som räddade havsörnen var bland annat vinterutfodringen. Kött som WWF förde ut till skärgården har varit en renare föda än de fiskar och sjöfåglar som havsörnen själv fångar i Östersjön. De förbättrade häckningsresultaten beror också på förbudet att använda miljögifter som PCB och DDT, och på fredning av häckningsområden. Eftersom det idag kläcks ett tillräckligt stort antal ungar har vinterutfodringen minskat, men inte helt upphört. Vinterutfodringen håller kvar fåglarna vid Sveriges och Finlands kuster, där de är fridlysta. Om utfodringen skulle upphöra, är det möjligt att en stor del av havsörnarna skulle flytta till Östeuropa. Totalt är häckningsbeståndet i Östersjöns kuststater mer än 1 500 havsörnspar. Även om havsörnens framtid ter sig ljus, är det ändå nödvändigt att hålla ett ständigt öga på beståndet. Havsörnens huvudsakliga föda utgörs av fisk, fåglar och gnagare, vintertid även av kadaver och as. Havsörnar fiskar ibland i grunda vatten stående i vatten.
Ö
stersjövikaren – saimenvikarens ”kusin” – är Östersjöns mest utrotningshotade sälart. Vikarsälen äter huvudsakligen fisk, särskilt strömming, och ibland även skaldjur. En viktig födofisk för vikaren är också den lilla men feta storspiggen. Sälarna som står i näringskedjans topp ger genom sina gift- och stressnivåer en bra bild av tillståndet i Östersjöns ekosystem. Särskilt hos östersjövikaren i Bottenviken uppträder sammanväxningar av livmodern med sterilitet som följd. Orsaken till sjukdomen anses vara miljögifterna. I Skärgårdshavet finns fortfarande cirka 200–300 östersjövikare, som utgör ett av fyra separata bestånd i Östersjön. Sälarten är en av världens minsta och sälarna lever ensamma eller i par i öppet hav, men påträffas även i yttre skärgården. Sälen föder sina ungar, kutar, på packisen i snöhålor eller snödrivor. På grund av klimatuppvärmningen har isvintrarna försämrats och detta har en negativ påverkan på sälarnas förmåga att fortplanta sig. En modellprognos visar att antalet isdagar som är tillräckligt med tanke på sälarnas fortplantning under perioden 2071–2100 endast kommer att uppnås i Bottniska viken. Enligt WWF skulle vikarpopulationen i Skärgårdshavet då sannolikt dö ut.
L
axen är en vandringsfisk som föds och växer upp till smolt i sin födelseälv. Laxen simmar ut i havet för att äta och där blir den också lekfärdig. Efter några år återvänder den till den älv där den föddes för att leka. Laxens sidor är silverskimrande, ryggen mörkgrå och buken ljus. Inför leken omvandlas hanlaxens underkäke till en krok. Laxens längd är vanligen 70–110 cm och vikten 3–20 kg. De naturliga laxbestånden är utrotningshotade i alla sina ursprungliga biotoper. Särskilt i Norra Östersjön är tillståndet för de små naturliga laxbestånden oroväckande. Laxbestånden har minskat främst på grund av uppdämningar av lekälvarna. Att en naturlig reproduktion inte kan upprätthålla bestånden beror också på det intensiva laxfisket. I älvmynningar och i havsområdet har man för att trygga beståndet därför utplanterat vandringsyngel av lax som uppfötts i fiskodlingsanstalter. Idag fångas lax huvudsakligen i havsområdet, antingen under födo- eller lekvandringen. De förhållandevis stora laxfångsterna i Östersjön består av utplanterad lax. Laxens reproduktion har även försvårats av M74-syndromet, som tros bero på bl a klor.
Silja-sälen samlar in medel för Östersjöns skydd
Genom att köpa mjukisleksaken Silja-säl gläder du både gåvomottagaren och Östersjön. Tallink Silja donerar en euro för varje sälmaskot som säljs på Silja Lines fartyg till förmån för WWF:s Operation Sjöjungfru. Kampanjen pågår 1/2–31/5 2009 på Silja Lines alla fyra fartyg. Mjukisleksakerna säljs i taxfreebutikerna. Operation Sjöjungfru är en storkampanj som WWF startat för att rädda Östersjön. Genom att donera en slant till kampanjen kan alla resenärer bidra till skyddet av Östersjön. Med kampanjen sprider Tallink Silja också kunskap om Operation Sjöjungfru. De insamlade medlen överlåts till WWF:s representanter i juni.
14
Silja Line har stött Operation Sjöjungfru i åratal. – Eftersom vi trafikerar Östersjön är det naturligt att vi stöder skyddet av just Östersjön och därför samlar vi nu in ytterligare medel för arbetet, berättar Maarit Pitkänen från Tallink Silja. WWF:s och Silja Lines långvariga samarbete har fortsatt även under Tallink Siljas tid och beaktandet av miljön är fortfarande en av företagets viktigaste principer. – Miljöskyddet beaktas på fartygen på många sätt: grå- och svartvatten släpps inte ut i havet utan transporteras till hamnar-
na för pumpning till reningsverk, allt avfall sorteras, papp och annat material återvinns, fartygen har utsläppsminskande katalysatorer. Åtgärderna vidareutvecklas och i arbetet kan vi utnyttja WWF:s expertis, förklarar Pitkänen. Tallink Silja vill även i fortsättningen stödja WWF:s verksamhet, särskilt skyddet av Östersjön. Östersjön är ett av WWF:s viktigaste skyddsobjekt.
B
land världshavens blåstångsarter är det bara några få som trivs i Östersjön. Den vanligaste arten i nordliga vatten är Fucus vesiculosus. För att överleva behöver blåstången salt vatten. Salthalten i Egentliga Östersjön är tillräcklig, men minskar ju längre in i Finska viken och Bottenviken man kommer. Blåstången lever på klippor och stenar. Den är en 20–50 cm lång alg med läderartad, platt och gaffelgrenig, bandformig bål med parvis sittande luftblåsor. Tack vare luftblåsorna håller sig blåstången upprätt. Individer som lever på platser som är utsatta för kraftig sjögång saknar luftblåsor. Enligt färska bedömningar är den naturtyp som blåstången skapar sårbar på grund av övergödningen i Östersjön. Blåstången är en av Östersjöns nyckelarter: blåstångsbeståndet erbjuder skydd och näring för ett stort antal ryggradslösa djur och utgör en fortplantningsplats för många fiskarter och andra djur. Till exempel snoken har minskat i antal då algvallarna som spolas upp på stränderna till stor del har försvunnit. Snoken lägger sina ägg i dessa vallar. Blåstången är en bra indikatorart för övervakningen av havets tillstånd. Ett välmående blåstångssamhälle är ett bevis på att havsområdet mår bra.
Text: Marja Knut Foto: Jaakko Martikainen
Barnen hittar på allt möjligt ...
Vi behöver en flygplansverkstad!
flygplansservetter
N
Båten kommer lastad med äventyr 16
HELSINGFORS
är Alexander, 5 ½ år, kliver ombord på Silja Serenade och möter sin kusin Emilia, 4 år, så är det fråga om en kär återträff. De får extra spring i benen och utforskar alla ställen de kommer åt. Att kusinerna umgås så bra är kul med tanke på att Alexander från Stockholm är ”myyycket äldre” än Emilia från Helsingfors. Båda kommer från flerspråkiga familjer, men de kan egentligen inte varandras språk. Olika modersmål är dock inget hinder när det vankas lek ombord!
Piratbuffé och flygplan Bufférestaurangen är praktisk för barnfamiljer, då alla kan välja vad de vill kalasa på i stundens ingivelse. Vid bordet hittar barnen genast på en ny lek: av de stora fina servetterna kan man ju vika flygplan! – Vi behöver en flygplansverkstad!, ropar Alexander när han precis har kraschat sitt plan. Restaurangen har en piratbuffé med sånt som barnen gillar. Mycket riktigt visar sig spagetti med köttfärssås vara Alexanders favoritmat. Emilia gör klart
Sportlov skul! Mumintro llen och S -aktivitets ilja Go! p barnen på rogrammet syssels ätter Silja Sere nad Europa oc h Galaxy e, Symphony, den Då roas fa miljerna o 13/2–8/3. fartfyllda c 4 Elemen kså av den ts D ance Sho på Helsin w gforsfarty Familjekry gen. ssning till He från 200 kr för hel lsingfors, hytt kat C Boknings . ko Erbjudand d: CLUBONE FAM et gäller tom 7/4 2 009
för alla att hon inte tänker äta någon blodkorv – vilken tur då att den inte serveras här. Alexander är förresten en riktig gentleman som serverar mat till Emilia. – Hur mycket pommes frites vill du ha?, frågar han artigt. Tacos är också kul! Ännu en höjdare är våffelstruten som man får fylla med glass.
För barnen är en kryssning alltid en spännande händelse – med ett barns fantasi blir även de mest självklara sakerna ombord till något äventyrligt. Möt kusinerna med rätt att ha kul på en kryssning!
Vi vill bada bubbelbad!
Emilias tur att köra på trottoaren.
I hytten somnar barnen nästan omedelbart. Lek och cirkusprinsessor
åka rutschkana i badav delningen
18
I Silja Land är det stoj och stim! Först ett dopp i bollhavet och sedan är man redo att klättra, kuddkriga, leka kurragömma och allt möjligt medan reportern desperat försöker hänga med i svängarna. Det blir lugnare när Alexander upptäcker dataspelet med bilkörning, något som kusinen inte uppskattar så mycket. – Jag kör på trottoaren!, förklarar han glatt när han mejar ner de andra bilarna. Game over och Emilia blir glad igen. Akrobaternas luftshow börjar på Promenade och Alexander klättrar gärna upp på reporterns axlar. Han följer med stort intresse alla hisnande konster som pågår i luften och visar sin uppskattning med rungande applåder. Cirkusprinsessorna märker det och ler. Att åka panoramahiss tillhör de små äventyren ombord. Barnen har ett väl utvecklat sinne för rättvisa och de turas om att trycka på hissknappen. Fast de
Emilias topp 5 på Stockholmskryssningen
gör det desto fler gånger, eftersom det är så kul att vinka till folket nere på Promenade medan man tvingar mamma att åka upp och ner!
1 Badet var bäst och rutschkanan
Stämsång i bubbelbadet
– Vi vill bada bubbelbad, säger världsvana Emilia till sin mamma Eva, som visar sig vara lika badsugen som barnen. I badavdelningen Oasis är det fotografen Jaakkos tur att bli andfådd – det är ett styvt jobb att fota i värmen när det plaskas och åks rutschkana så det står härliga till. Barnen vill gärna hjälpa den snälle fotografen på traven, så plötsligt stämmer de upp i ”Broder Jakob” på finska: Jaakko kulta, Jaakko kulta, herää jo! Sången har önskad verkan och alla skrattar. Men klockan närmar sig 22 och det är dags att sova. Att få barnen att lämna badet är knepigt, men väl i hytten somnar barnen nästan omedelbart.
underbar!
2 Lekrummet med alla leksaker och lekspisen, där jag kunde baka bullar.
3 Fylla sin egen våffelstrut med så
stora glasskulor som man vill.
4 Åka hiss när Alexander lekte hisskapten. 5 Gå på Promenade med Alexander
som vuxet folk – fast Alexander skuttade så mycket!
Alexanders topp 5 på Helsingforskryssningen
1 Spela bilspel: Att krascha med bilar och
att vinna över alla andra bilar.
2 Bada och åka rutschkana i badavdelningen. 3 Leka och springa i lekrummet,
hoppa i bollhavet.
4 Jag fick köpa 4 bilar i taxfreen och farbrorn
5
i kassan visste exakt hur många jag hade köpt – han var jättesnäll. Åka hiss – som att åka med rymdraket, man fick låssas att det var raketknappar som man fick trycka på!
Text: Tiina Alvesalo Foto: Antti Vettenranta
Helsingfors designhelgedomar HELSINGFORS
En skön samling av både nutida och klassisk finsk formgivning
Aero
1
Akademiska bokhandeln, plan 2, Norra esplanaden 39, tel. +358-(0)9-121 4446 Öppet: vardagar 9–21, lö 9–18 www.cafeaalto.fi Café Aalto är en elegant viloplats där du skäms bort med bordsservering på kontinentalt vis. Här kan du njuta av bland annat stora räksmörgåsar, piroger, varma smörgåsar och läckra bakverk. Kaféet är beläget på Akademiska bokhandelns andra våning vid Svenska Teatern – alltså mitt i den helsingforsiska kulturmiljön. Därför är det också ett stamställe för finska och finlands svenska kulturpersonligheter.
E
20
Södra esplanaden 18, tel. +358-(0)9-6132 5277 Öppet: vardagar 10–18, lördag 10–16 www.artek.fi
CAFÉ AALTO
Finlands huvudstad ger många möjligheter till inspirerande shoppingrundor. Här finns dekorativa designbutiker, färsk finsk formgivning och allt från klassiker till moderna mästerverk.
splanaden är inte bara Helsingfors förnämsta park med anor från 1800-talets början, utan också en samlingsplats för moderna flaggskepp inom finsk formgivning som Artek, Iittala och Marimekko. Många av dem är kända för sitt klassiskt rena modernistiska formspråk, men i närheten finns också annorlunda alster från den senaste generationen finska formgivare: kläder, möbler, heminredning och köksredskap. Från Esplanaden är det bara en kort promenad till stadsdelen Rödbergen, där du kan gå på upptäcktsfärd i en helt ny designvärld som bär prägel av Helsingfors yngsta upphovsmän i branschen. Små butiker är som gjorda för den som vill göra unika och prisvärda fynd att ta med sig hem. Dagens design kan vara lite ojämn men egensinnig. Vid sidan av de rena skandinaviska linjerna märks även lite mer östliga influenser, och miljötänkandet är inte heller bortglömt. Som bekant utgör Helsingfors hjärta också ett intressant studium för arkitekturens vänner. Den gamla stadskärnans ståtliga byggnader i nyklassicism, nyrenässans och jugendstil liknar ett stort friluftsmuseum med Carl Ludvig Engels Senatstorget som sitt stora glansnummer. Under den föreslagna shoppingturen ser du fina affärsgator av kontinentalt snitt såväl som sympatiska stadsdelar där helsingforsarna själva gärna shoppar eller tillbringar en eftermiddag. Ännu en angenäm aspekt med designens Helsingfors är att det inte kostar något att bara titta in …
3
ARTEK
2
AERO
Artek
Georgsgatan 8, tel. +358-(0)9-680 2185 Öppet: vardagar 10–18, lö 11–15 www.aerodesignfurniture.fi Det här är stället om du vill se en ovanlig samling av Eero Aarnios stilbildande Boll-, Bubbeloch Pastillstolar från 1960-talet. Därtill finns även Ilmari Tapiovaaras klassiker som numera betraktas som ikoner i möbelbranschen. Hit kommer alla, både amatörer och proffs, som är intresserade av finsk toppdesign för att hitta legendariska möbler, armaturer, mattor och mycket annat. Hos Aero kan man också hitta värdefull vintage-design: finsk modernism från 1930–1970-talen, konstglas, smycken, möbler och lampor. Självklart finns namn som Alvar Aalto, Tapio Wirkkala och Paavo Tynell representerade i denna affär med hög kultfaktor.
Café Aalto
Artek
Ett fint utbud av den finska designens ”stamfar” Alvar Aaltos klassiska finska möbler finns hos Artek: bord, fåtöljer, soffor och armaturer. Den internationellt sett mest kända av hans möbler är ”Fåtölj 41”, även känd som Paimiofåtöljen, som representerar inledningen på arkitekten Aaltos karriär som möbeldesigner på 1930-talet. Från början formgav han denna stol till sanatoriet i Pemar, som han också ritade. Fåtöljens vackert böljande sits är böjd av en enda plywoodskiva och därför känns det så skönt att sitta i den. Butiken har ett stort sortiment. En produkt som är lätt att ta med sig ombord är Aaltos ”Pall 60” som säljs i delar i portföljliknande paket. Under 2009 erbjuder denna Artek-butik också en ovanlig kulturupplevelse. Utställningen 2nd Cycle visar upp gamla stolar med patina, samlade från finska daghem, skolor och hemmiljöer. Här upptäcker man hur riktigt bra design förblir aktuell också efter 50 års förbrukning.
21
Design Forum Shop
Aarikka
Secco
8
SECCO Fredriksgatan 33, tel. +358-(0)9-678 782 Öppet: vardagar 11–18, lö 11–16 www.seccoshop.com
4
Norra esplanaden 27, tel. +358-(0)9-652 277 Öppet: vardagar 10–19, lördag 10–17 www.aarikka.fi
Hos Design Forum Shop kan du se ett mångsidigt butiksutbud av alster från etablerade fixstjärnor och nya stjärnskott inom den finska formgivningen. Samtidigt fungerar denna affär som utställningslokal för nutida designers och som mötesplats för folk i designbranschen. Här hittar man kläder av Sveta Planman, Johanna Gullichsens inredningstextilier, Natalia Lahdenmäkis nästan transparenta keramikföremål och egensinnigt roliga skor av Janne Lax. Det är alltså en sinnrik butik där man lätt kan hitta personliga och inte alltför dyra presenter för vem som helst.
Berättelsen om Aarikka började år 1954 när konstnären Kaija Aarikka vävde ett naturfärgat tyg och sydde upp det till en klänning. Men hon kunde inte hitta tillräckligt fina knappar till den, så hon fick själv tälja knappar av en bit trä. Dessa träknappar blev senare en försäljningssuccé och konstnären kunde bredda sin produktion. I Aarikkas butik hittar du ett brett utbud av olika träsmycken, serverings- och inredningsprodukter. Alla är tillverkade i Finland av inhemska material. Det som Aarikka är mest berömt för är träskulpturen Baggen gjord av furukulor. Med sin envisa uppsyn har den blivit en sinnebild för finsk sisu.
Secco föddes ur behovet att sammanföra innovativa designers, skapare och leverantörer med kretsloppstänkande. De som gillar miljövänlig formgivning har här en fantastisk samling unika och återvunna produkter: kläder, accessoarer och smycken. Utöver Seccos egna designers visar man upp finska Globe Hopes kläder och estniska Grenius väskor och plånböcker gjorda av återvunna material. Dessa material får verkligen nytt liv när de har klippts, sytts, färgats eller tryckts om.
5
DESIGN FORUM SHOP
AARIKKA
Skillnaden 7 (vid Diana-parken), tel. +358-(0)9-6220 8130 Öppet: vardagar 10–19, lö 10–18, sön 12–18 www.designforum.fi/shop
6
IVANAhelsinki
Nylandsgatan 15, tel. +358-(0)9-622 4422 Öppet: vardagar 11–19, lö 11–16 www.ivanahelsinki.fi För tio år sedan grundade Paola Suhonen modehuset IVANAhelsinki som representerade något helt eget inom nutida finsk formgivning. Suhonen har glatt låtit sig influeras av slaviska kulturer och karelska hantverkstraditioner, och blandat dessa med moderna företeelser. I butiken hittar man en stor kollektion av kläder och väskor. Kvinnorna utgör det huvud sakliga klientelet, men tidvis finns här också ett begränsat utbud av barn- och herrkläder.
9
CAFÉ SUCCÈS
Högbergsgatan 2 B, tel. +358-(0)9-633 414 Öppet: vardagar 8–21, lö 9–18, sön 11–18.
7
JUURI KÖK & BAR
Högbergsgatan 27, tel. +358-(0)9-635 732 Öppet: vardagar 11–23, lö 12–23, sön 16–22 , www.juuri.fi
Det över 50 år gamla Café Succès hör till södra Helsingfors mest älskade traditionella kaféer. Det är känt för sina väldiga piroger, smörgåsar och framför allt ”örfilar”: fluffiga kanelbullar stora som en tallrik! En annan av Succès specialiteter är husets egen kaffeblandning. Kaféet ligger i Ulrikasborg på promenad avstånd från Esplanaden. Här på Högbergsgatan finns många förtjusande antik- och inredningsbutiker och det är nära till Siljaterminalen.
På Högbergsgatan finns något så unikt som en finsk restaurang med specialiteten sapas – alltså finska förrätter av samma typ som spanska tapas. Gästerna får välja ett lämpligt antal olika sapas till för- eller huvudrätt. Dessa rätter består av äktfinska smaker som till exempel renleverterrin, lingonmarinerad lax på maltbröd eller kåldolmar med fyllning på flodkräftor. Till lunch serveras en kött- och fiskrätt samt ett vegetariskt alternativ. Sapas serveras efter kl. 16, på lördagar och söndagar efter kl. 12. Juuri Kök & Bar är en riktig smakupplevelse bara fem minuters gångväg från Esplanaden.
Juuri Kök & Bar
Ivanahelsinki Café Succès
22
23
Text: Ari Malmberg Foto: Andres Teiss
TALLINK SPA & CONFERENCE, Sadama 11a
Natt och dag i Tallinns hotell
Njutningar i modern miljö
Är ni ute efter avkoppling i ett bekvämt och lyxigt spa mitt i Tallinn? Vill ni njuta av en skön vistelse på ett modernt och stilfullt hotell med en trendig restaurang? Hotell Tallink Spa & Conference bjuder på former, färger och ett stort utbud spatjänster. Hypermoderna femvåningshotellet Tallink Spa & Conference ligger nära hamnen, bara ett stenkast från gamla stan. Hotellet byggdes för två år sedan och har 275 rum. Redan den monumentala entrén och hotellets eleganta lobbybar får vardagen att blekna. Med sina starka färger och kontraster är hotellet som taget ur ett seriemagasin; här skulle nog Batman bo om han besökte Tallinn.
TALLINN
I hotellets spa kan du simma och plaska i flera olika pooler och njuta av värmen i någon av spats åtta bastur. Intill poolen finns naturligtvis en poolbar. En av poolerna fortsätter ut i det fria – perfekt när du vill andas in lite frisk vinterluft!
Tallinks hotell i Tallinn erbjuder alternativ för många olika behov. Vill du frossa i lyx så väljer du ett spahotell, men om du bara är ute efter ett bekvämt hotellrum kan du ta in på ett prisvärt stadshotell.
Efter en behaglig stund i vattenvärlden är det lätt att förflytta sig till hotellets ypperliga restaurang Nero och inta en god måltid. Kökschefen Andrus Laanistes menyer är glädjande lätta, och ofta lite annorlunda. Laaniste är en mästare på att komponera speciella anrättningar. Menyerna baseras i regel på enkel mat från området som piggas upp av små spännande arrangemang med influenser från molekylgastronomin. Kvällstid bjuds gästerna ofta på artistframträdanden eller musik presenterad av en DJ. Restaurangens läge i hotellet är strategiskt med tanke på matron för föräldrar med barn. Då föräldrarna avslutat sin måltid kan barnen enkelt förflytta sig till hotellrummet och krypa i säng. att Värt notera
För gäster som bokar rum via Tallink Silja ingår tillgång till Aqua Spa i priset.
24
25
Elegans och perfekt läge
TALLINK CITY HOTEL, A. Laikmaa 5
Må bra och kom i form på Pirita Top Spa
Pirita Top Spa,
TALLINK EXPRESS, Sadama 1
Regati Pst 1
Snabbvisit i Tallinn
Är du på jakt efter ett förfinat och traditionellt hotell med god mat mitt i stan? Tycker du att det är viktigt att till och med i vinterkyla kunna besöka stadens största köpcenter utan att behöva pälsa på dig ordentligt? Då ska du välja Tallink City Hotel. Tio våningar höga Tallink City byggdes för fem år sedan. Hotellet har 332 rum, alla eleganta och med ett färg- och materialval som uppskattas av skandinaver med stilkänsla.
Pirita Top Spa byggdes inför OS i Moskva år 1980 och är skyddat som byggnadshistoriskt värdefull byggnad. Komplexet har 267 balkongförsedda rum, varav hälften med havsutsikt. Hotellet ligger i Pirita, 10 minuters bilväg från Tallinns centrum.
Alldeles intill hotellet ligger köpcentret Viru Center med det legendariska varuhuset Kaubamaja. Tallink City gillas skarpt av folk som föredrar en urban livsstil. Börja till exempel med shopping i gamla stan och centrum. Sedan kan du fräscha upp dig i hotellets skönhetssalong eller frisersalong, eller varför inte beställa massage. Därefter är du väl rustad för metropolens pulserande kvälls- och nattliv.
Du komm er väl ihå Pirita Top Spa är det perfekta valet för dig Tallink Ta g att med kso tar du dig tryggt förmånlig som vill bo på ett traditionellt hälsospa. och t från Ta Redan i hotellets stora lobby välkomnas till Pirita. llink-terminalen Visa u Club One du av en fräsch och frisk doft. Hotell-kort så få pp ditt r du dess rummen är snygga och bekväma: Mautom 10 % rab att. rine-klassens rum vetter mot havet och bjuder på en strålande utsikt mot Finska viken. Spa-klassens rum, som vetter mot fastlandet, har renoverats för några år sedan. Alla rum har en stor balkong.
Ifall du inte bryr dig om att äta ute på stan, så kan du i stället avnjuta en högklassig middag i hotellets à la carte-restaurang. Restaurangen serverar europeiska klassiska maträtter. Och visst befinner du dig i centrum också på hotellet, det visar en titt ut genom fönstret. Ett kort besök på hotellets egen nattklubb passar kanske fint innan det är dags att lägga sig. Ett enklare sätt att koppla av i Tallinn finns knappast. att Värt notera I frisersalongen på Tallink City undersöker man håret
med mikroskop före behandlingen. Undersökningen visar i vilket skick håret och hårbottnen är och ger frisörskan den information hon behöver för att behandla håret på rätt sätt.
26
Vad sägs om högklassiga spatjänster och personligt utvalda behandlingar efter ett inledande läkarbesök? Eller avkoppling och tid för dig själv, en reträtt för själen som ger dig chansen att helt och hållet koncentrera dig på ditt eget välbefinnande och få bort både andlig och fysisk slagg? Efter ett besök på Pirita Top Spa är du som en ny människa.
På Pirita Spa har du ett ypperligt tillfälle att kliva av ekorrhjulet. Då du efter en angenäm spabehandling drar dig tillbaka till ditt rum känner du dig lättare till både kropp och själ. Utbudet av tjänster och behandlingar är jättestort. Vill du starta ett program för viktkontroll? Eller unna dig behandlingar som du aldrig annars skulle få? Här har du din chans. Massage, behandlingar under läkar övervakning, kosmetolog och frisör, 25-meters simbassäng, gym och bollhall, saltrum, yoga och pilates – Pirita erbjuder allt som behövs för att du ska må bra och komma i form. Pricken över i:et är panoramarestaurangen Regatta uppe på femte våningen: utsikten över havet är fantastisk. Restaurangen är modern och serverar en meny som innehåller smakupplevelser från det klassiska frans ka köket. Menyn matchas av en attraktiv vinlista. att Värt Utbudet av behandlingar på Pirita Top Spa är enormt. Vilket väljer du: notera
en chokladinpackning eller ett kromoterapeutiskt mjölkbad som baserar sig på färger? Eller något annat?
Behöver du ett prisvärt och snyggt ställe där du kan sova och äta? Är det viktigt att hotellet ligger nära passagerarterminalen och stadens centrum? Då är rätta valet hotell Tallink Express. Hotell Express, som sedan årsskiftet drivs av Tallink, är ett utmärkt val för människor som söker förmånligt logi, inte stora hotellupplevelser. Hotellet ligger nära hamnen och har 163 rum med badrum. Några av rummen är familjerum, som har plats för också en större familj tack vare utrustning som dubbelsäng, bäddsoffa och madrasser för barn. En promenad från hotellet till Gamla stan tar ca 10 minuter, men också lokaltrafikens förbindelser är goda. Hotell Tallink Express gör inget försök att vara finare än det är, men hotellet är utomordentligt prisvärt. Tallink Express passar bra till exempel för inkvartering av gäster i samband med släktfester eller födelsedagar. Hotellet ligger alldeles bredvid hotell Tallink Spa & Conference, vilket betyder lättillgängliga spamöjligheter. Om syftet å andra sidan är att dyka in i Tallinns nattliv, besöka klubbar och lyssna till musikframträdanden, så är Express ett riktigt bra val. Gästerna har tillgång till trådlöst nätverk och förbindelsen fungerar också i lobbykaféet, som serverar både lunch och frukost. Frukosten ingår i rumspriset.
att Värt notera Barn under 18 år som reser i föräldrars
sällskap och sover i extrabädd bor gratis på Tallink Express Hotel.
27
Menu Sig nature serveras i Bon Viva Oro Wines nt-restau på Silja S rangerna e re n a de o Symphon y från mit ch Silja ten av jan till slutet uari av pris inklu maj. Menyns norm sive viner a är 1 056 k lpriset för r och Club One -me 950,50 kr. dlemmar
GOURMET
Spanska toppviner
nordisk kokkonst
Menu Signature Oro Wines V
i startar mjukt. Sedan fortsätter vi raskt med en rik blandning av fina smaker och passande röda viner. Efter detta smakfyrverkeri övergår vi till osten och avslutar måltiden med en söt dessert, förklarar Katja Tarvainen och Mattias Eriksson om sin meny. Den mjuka starten består av en lättrökt bit torskfilé. Filén gratineras i sojasmör som smaksatts med gräs- och schalottenlök samt räkor. Till fisken serveras Jorge Ordonez Botani 2007, ett torrt och fräscht, lätt aromatiskt vitt vin från Malaga, gjort på Moscatel Alejandria-druvan. Carpaccios smaknyanser har sitt ursprung i de östra delarna av Medelhavet. Innan nedfrysning har filén kryddats med bland annat sesam, spiskummin och koriander. Filén serveras i tunt skurna skivor beströdda med salt, peppar och olivolja. – Wrongo Dongo 2007 är ett rödvin som tillverkas i Jumilla i Murcia. Vinet är gjort på druvan Monastrell, och med sin fruktighet och sina mjuka tanniner passar det utmärkt till halvrått kött och örter, säger sommelieren Erkki Rintala. Marulk är en kotlettfisk som lever på djupt vatten. Fisken täcks med svart Kalamata-olivpulver som ger smak, färg och sälta och serveras tillsammans
med hummerbuljong som fått sina rika smaker från bland annat små tärningar av chorizokorv. Clio 2006, Bodegas El Nido är en ovanlig kombination av druvorna Monastrell och Cabernet Sauvignon. Också det här rödvinet kommer från Jumilla, och det är precis så smakrikt och kraftigt som maten kräver. Älgentrecôte helsteks med örter och vitlök. Köttet har en vackert jämn rosa yta och rödvinssåsen är stark. Entrecôten serveras med lasagne gjord på skivor av pumpa och ost. Mas de Can Blau 2006 är ett fylligt, rikt rödvin från Montsant i Katalonien. Av druvorna Carinena, Syrah och Garnacha har man framställt ett verkligt stort rödvin. Fransk medelhård getost serveras tillsammans med en piggt sötaktig fänkålskompott. Naia Naiades 2007 är ett ypperligt vitt vin från Ruedadistriktet. Vinet är gjort på druvan Verdejo. Ostens surhet, kompottens sötma och vinets syrlighet utgör en strålande kombination. Den första desserten är varm choklad, en nypa cayennepeppar och vaniljmunk. Tillsatsen av cayenne gör inte chokladen eldig, utan ger bara lite pikant värme åt drycken. Måltiden avslutas med en friskt och söt, klargul soppa på passionsfrukt top-
pad med ägglikörglass som tillverkats i köket. Seleccion Especial No 1 2006 är ett sött dessertvin som framställs av mogna, sent plockade Moscatel Alejandria-druvor. Vinets honungssötma balanseras fint av en livlig syrlighet.
Text: Markku Merikoski Foto: Satu Nyström
När spanska toppviner möter nordisk kokkonst är resultatet storslaget: Menu Signature Oro Wines. Menyn utgår från sex toppviner och har komponerats av Silja Symphonys Menu Signature-team. Denna exklusiva fine dining-meny serveras i Bon Vivant-restaurangerna på Silja Serenade och Symphony från mitten av januari.
Oro Wines Menu Signature Lättrökt torsk med soyasmör Jorge Ordonez Botani 2007
Carpaccio, puré på vita bönor och pepparmynta Wrongo Dongo 2007
Marulk, rökt spansk paprika och choritzo Clio 2006, Bodegas El Nido
Älgentrecôte, lasagne på pumpa och rödvinssås Mas de Can Blau 2006
Getost och fänkålskompott Naia Naiades 2007
terar Oro Wines represen gen vå a sk an den nya sp anslagning Oro Wines är en samm s spanska en av den nya generation r på spantsa sa s vinhus. Oro Wine pelvis ska druvor som exem a, en och på Monastrell och Carin milla och Ju nya vindistrikt som vågens a ny n Montsant. De världens nu t jus är er spanska vin nde, det visar kanske mest spänna ensioner de rec bland annat de fina r runt om ifte skr tid fått i ansedda vin o och Cli er vin ns ny Me i världen. bert Ro av r Mas de Can Blau ha /100 95 t fåt r nte Parkers vinrecense en er nn vä vin a all r poäng! Nu ha med sig nta ka be att s an ypperlig ch viner. Europas trendigaste
Varm choklad med en nypa cayenne, vaniljmunk Passionsfruktsoppa, ägglikörglass och citrussocker Seleccion Especial No 1 2006
En vacker portion carpaccio med pepparmynta, puré på vita bönor och friterad silverlök i ringar.
28
Text: Markku Merikoski Foto: Satu Nyström Fotoarrangemang: Kirsi Maijala
HEMMAKOCKEN
Bifflängtan Längtar du ibland efter en riktig biff? Ofta tänker man kanske då på pepparbiff. Kökschef Olavi Pohjola på Silja Europa vet hur man steker en god pepparbiff och ger här sitt recept till Club Ones läsare. Var så god och testa i köket hemma.
Bred ett tunt lager senap på båda sidor av biffen.
Bryn biffarna ungefär en minut på båda sidor.
Vispa grädden lätt och rör ner den i såsen.
Pepparbiff
Krossa pepparn grovt i mortel eller i folie med hjälp till exempel av en kastrullbotten. Tryck biffarna i pepparkrosset. Rengör och dela champinjonerna. Hetta upp en tjockbottnad panna (till exempel en gjutjärnspanna) och häll i en skvätt matolja. Bryn biffarna cirka en minut på vardera sidan. Lägg i champinjonerna och fräs upp dem ett ögonblick. Häll i rödvinssåsen och koka upp. Vänd biffarna. Använd tång då du hanterar biffarna så att köttsaften inte rinner ut. Vispa grädden till löst skum och häll i såsen. Låt sjuda lite och avsmaka. Salta mer om det behövs. Servera genast. Tips! Vill du kan du flambera biffarna med konjak. Häll konjaken i pannan då biffarna stekts och tänd på försiktigt. Se till att lågorna inte når ventilationskanalen. Man kan hoppa över flamberandet och krydda såsen med konjak efter att man lagt till grädden. Servera gärna ratatouille och vitlökspotatispuré till biffarna.
och lägg till grönsakerna. Fräs upp tills grönsakerna mjuknat något. Krydda med salt, peppar och timjan.
för fyra personer 700 g mör innerfilé av oxe fingersalt dijonsenap 3 msk hel vitpeppar 3 msk hel svartpeppar 3 msk rosépeppar 100 g champinjoner matolja 2 dl färdig rödvinssås 1 dl vispgrädde 2–4 cl konjak Skär filén i fyra delar och tryck dem lätt till cirka 1,5 cm tjocka biffar. Krydda biffarna med salt och pensla dem tunt på vardera sidan med senap.
arbiff Moget vin till pepp vinet vara aromTill pepparbiffen ska t. Det får varken rikt, kraftigt och fyllig a häftiga tanniner åll eh vara hårt eller inn nämligen dessa – pepparn framhäver alltså vara ett egenskaper. Det ska balanserar och m moget fruktigt vin so sådant vin är Ett a. ern rundar av smak serve Malbec, Alzamora Grand Re . Pris 114,00 kronor. San Juan, Argentina gjort på MalbecDet mustiga vinet är men vittnar om aro ka sri druvor. Den nyan aken är generöst mogen fruktighet. Sm rutom till biff yppig och kryddig. Fö vilt och en passar vinet äv till . tar os rda hå
30
Ratatouille 2 paprikor 1 squash 1 aubergine 3 tomater 1 stor lök 3 vitlöksklyftor matolja salt, peppar färsk timjan Skär grönsakerna i lika stora tärningar och finfördela vitlöken. Hetta upp lite matolja i pannan
Vitlökspotatispuré 600 g mjölig potatis 100 g smör 1–2 dl olivolja vitlök färsk persilja eller gräslök Skala potatisen och koka den mjuk i salt vatten. Häll av och krossa grovt till exempel med potatisstöt. Blanda i smörtärningar och olivolja. Blanda till fast massa. Känns purén torr, lägg till olja. Krydda med den finhackade vitlöken och persiljan eller gräslöken. Hetta upp purén strax före servering.
Biffens stekningsgrad Var och en blir genom erfarenhet medveten om hur genomstekt man vill ha, och hur man steker, sin biff. På restaurangen hör det till att servitören frågar vilken stekningsgrad kunden önskar. Om han inte frågar ska man säga till själv. Råstekt (rare). Biffen är brynt men rå inuti. Medium – .Biffen är brynt, aningen fast men röd inuti. Medium. Biffen är brynt, lite fast men rosa inuti. Medium +. Biffen är brun utanpå, rätt fast och lite rosa inuti. Well done. Biffen är genomstekt men inte torr inuti.
Varför har jag inte fått ett kort trots att mitt kort har gått ut? Vi har förseningar på utskicken av kort och det kan ta ca 4 veckor innan kortet når dig. Du kan dock få ett temporärt kort i terminalen i samband att du checkar in och uppger ditt kortnummer. Det temporära kortet gäller i ca 1 månad och kan användas endast ombord på våra fartyg. Med det samlar du poäng och får rabatter som vanligt.
Hur kan jag ansluta parallelloch familjemedlemmar till mitt kundnummer? För närvarande kan parallell- och familjemedlemmar anslutas endera via e-post stamkund.stockholm@tallinksilja.com eller per telefon 08 222140. För att kunna registrera familje- och parallellmedlemmar behöver vi deras namn, födelsedatum, kön och nationalitet. Familje- och parallellmedlemmar som är över 18 år får ett eget Club One-kort inom ca 3–4 veckor.
Vi är em familjemedlemmar, alla registrerade på samma kundnummer. Varför har inte våra barn under 18 år fått egna kort? Endast vuxna medlemmar av ett Club One-hushåll kan få eget kort. När barnen fyller 18 år kan man be om egna kort för dem från vår kundtjänst.
Jag reser mycket och reserverar inte alltid resan på förhand i Sverige. Varför kan jag inte i Estland och Finland köpa resor till samma pris som i Sverige? I olika länder gäller olika erbjudanden och förmånspriser. Därför kan en produkt ha annat pris i Sverige än t ex i Finland. Kundens adress i Club Ones medlemsregister avgör till vilket medlemspris kunden är berättigad.
Jag ska delta i en gruppresa. Får jag bonuspoäng för den? För gruppresor som beviljas grupprabatt ges poäng per rutt enligt speciell tabell. Resor med Tallink Siljas företagsnummer ger inga poäng per hushåll eller nivåköp och ökar inte reseantalet.
Vilken inköpssumma ger en poäng? Vad menas med reseantal och nivåköp? Man får en poäng per inköp på 570 SEK (motsvarar 60 euro eller 940 EEK). Både resans pris och inköpen på fartygen ger poäng. Med dem kan man sedan beställa bonusresor – bonuspoängtabellerna finns www. tallinksilja.com/clubone. En reguljärresa i en riktning räknas som en resa och en kryssning som två resor. Nivåköp avser summan i kronor från betalningarna för resor och inköpen ombord. Nivåköpen följs upp för att se om kunden ska flyttas upp till följande nivå eller stanna kvar på nuvarande. Alla Club One-hushållets medlemmar samlar poäng, nivåköp och antal resor till samma konto.
Slot machines
Kan jag boka bara en plats i hytten med bonuspoäng? När man bokar hytt med bonuspoäng måste man boka hela hytten.
Kan jag kombinera min bonusresa med bilrabatter? Bonusresa bokas separat och då kan man inte samtidigt utnyttja bilrabatter.
Enjoy the fun
ådana eras s fta c i l b u tp ro a spal kunde I denn r som våra gående frågo r till oss an grammet. ställe edlemspro ne-m Club O
Easy, quick and exciting Playing the Paf slots is easy, quick and exciting – and more fun than you would believe. Slot a coin in and enjoy yourself for a while. By playing Paf’s games you also support good causes, because prots from Paf’s gaming activities are used to support cultural, sporting, and social activities. Welcome onboard.
32
Paf – Play among friends.
CLUB ONE
MODE
KRYSSNING
Medverkande klädmärken Andiata Apriori Bandolera Fonnesberg Gardeur Joseph Ribkoff Joutsen Lepel Marc Lauge NP Collection Olars Ulla Passport Peruzzi Steilmann Stenströms Stiglund Thalia Your Face mfl.
CLUB ONE
CLUB ONE
Välkommen ombord på Silja-fartyget Serenade den 28 mars och en härlig modekryssning till Helsingfors kryddad med glamour, skönhet, hälsa och personlig utveckling!
Seminarier och föreläsare
Cathrine Schück, lic.kostrådgivare och viktcoach. ”Övervikt handlar om känslor. Om sambandet hur vi mår och vad vi äter, och varför.”
MODEVISNING. Låt dig inspireras av spännande plagg från välkända märken. Vardag, jobb och fest – alla prisklasser – dessutom underkläder och bad. Under visningen lottar vi ut exklusiva kläder, smycken, skönhetsprodukter och presentkort. SEMINARIER. Kända föreläsare inspirerar och tipsar inom personlig utveckling. MÄSSA OCH SHOPPINGGATA. Besök utställare på plats och prova och fynda bland både kända och nya produkter. Bli sminkad av professionella makeupartister. Njut av fartygets badavdelning. Mingla med likasinnade. Under helgen kan du även prova på yoga i en klass som passar såväl nybörjare som avancerade. Innan du lämnar oss får du en välfylld goodiebag.
Ta med väninnorna och upplev en oförglömlig helg på Östersjön! I prisexemplet ingår: Båtresa, del i B2-hytt, välkomstdrink, 2 frukostar, 1 kaffebuffé, smörgåsbord inkl dryck, 3-rätters à la cartemeny inkl 2 glas vin/öl, modevisning, mässa/ shoppinggata, seminarier, entré till badavdelning, välfylld goodiebag. Gäller vid avresa 28.3 2009. Begränsat antal platser. fr
2260:-/person
Information och bokning www.tallinksilja.se/modekryss och 08-666 33 33. Ange bokningskod: CLUBONE MODE
Förmåner på Klaus K-hotell
Charlie Söderberg, rektor för Balansekonomi, Sveriges första skola i hur pengar verkligen fungerar. ”Vad gör rika människor rika?” Gunilla Julin, konsult och coach med personligt varumärke, hälsa och skönhet som specialitet. ”Ta fram ditt bästa jag.” Malin Nyman, coach i effektiv kommunikation. ”Få fram ditt budskap – har du någonsin upplevt att folk inte förstår det du säger?” Marie Kviberg, stylist. ”Hitta din personliga stil med hjälp av färg och form.” Viveka Grut Lillieros, coach och teamutvecklare. ”Bakom varje klagomål finns ett önskemål.”
Helsingforshotellet Klaus K som ingår i
• Logi under veckosluten (fre–sö) till
Design Hotels-kedjan erbjuder förmåner
för Club One-kunder. Genom att visa upp
Förmånerna gäller t o m 31/12 2009.
specialpris från 1 143 kr rum/natt.
Club One-kortet får du följande förmåner:
Ange koden ClubOne då du bokar.
• Tidig incheckning på hotellet, under
Närmare information: www.klauskhotel.com
veckosluten (fre–sö) kl 12 (normalt
eller +358 (0) 20 770 4700.
kl 15)
Bulevarden 2–4, 00120 Helsingfors
• 10 % rabatt på matprodukter på res-
Du kan bekanta dig närmare med Klaus K:s
taurang Ilmatar samt restaurang
fina restauranger på www.ravintolailmatar.fi
Toscanini (för sällskap på högst 4 per-
och www.toscanini.fi
soner)
Exklusiv vinkryssning med Michel Jamais och Vinovativa Njut av en exklusiv helg i vinets tecken ombord
I priset ingår kryssning i vald hyttkategori, 4-
på Silja Symphony den 13–15 mars. Tillsam-
rätters vinmiddag inklusive dryck och välkomst-
mans med vinprofilen Michel Jamais och im-
drink, 3 temaprovningar, 2 frukostar samt mid-
portören Vinovativa lyfter vi fram det bästa ur
dagsvoucher á 200 kr.
vinskatten ombord. Vi börjar det fullmatade programmet med att upptäcka Italiens ledande egendomar till-
Boka hos Tallink Silja specialkryssningar, 08666 33 33. Uppge bokningskod CLUBONE VINX. Antalet platser är begränsade.
Club One-meny
på Siljas fartyg t o m 31/5 2009
Skandinaviskt förrättsbord *** Ansjovisfylld röding file med ljummen svampsallad, potatiskaka och örtglacerade gulbetor eller Rosastekt lamminnanlår, brässerad pak soi och rödlök, mörk portvinssås och potatis pure med smak av rostad vitlök. *** Dessertbord för Club One-medlemmar 317 kr (ord pris 365 kr)
CLUB ONE
Helsingfors 28 – 30 mars 2009
Club One-meny på Tallinks fartyg t o m 31/3 2009
Rökt ren-skogssvamproulad, provencalsk lantpaté, lingon-rödbetsrelish och svartbröd *** Grillad lax och jätteräka, gulbeta-svampterrin, saffranssås
sammans med Magnus Saccone, vinjournalist eller Rosmarinmarinerad innerfilé av gris, stekta rotfrukter och svamp, rökt vitlökssås *** Hallonsorbet, chokladmousse och äppelkompott
och Italienexpert. Därefter avnjuter vi en 4-rät�ters vinmiddag som leds av Michel Jamais, en av landets främsta föreläsare och författare inom mat och dryck. Efter en avkopplande lördagsförmiddag i Helsingfors fortsätter dagen med en exklusiv champagneprovning ledd av Silja Symphonys Caroline Gullström, Årets kvinnliga sommelier 2006.
för Club One-medlemmar 294,50 kr (ord pris 331 kr)
Kryssningens sista provning handlar om vinvärldens senaste trender och leds av Jörgen Lindström, föreläsare vid Grythyttan och Vinovativas vinexpert. När fartyget kastat loss är Michel Jamais på plats i Bon Vivants vinbar och tipsar om sina favoriter bland de spännande nyheterna ombord.
Arrangörer: Anne Werner, 0704-88 87 41, och Britt Malmqvist i samarbete med Tallink Silja och nedanstående sponsorer.
34
Pris för Club One-medlemmar från 1 790 kr per person i delad B2-hytt (ord pris 2 240 kr).
Michel Jamais
35
CLUB ONE
CLUB ONE Text: Marja Knut Foto: Petter Magnusson
Agent
Savonlinna Operafestival
med rätt att berätta
Ä
n en gång vill vi bjuda in alla musikäls-
singfors följande morgon fortsätter vi med
pittoreska salutorg. Dessutom besöker vi
kare till den årliga operafestivalen i
buss mot Nyslott med stopp för trevlig lunch
konstcentret Retretti, beläget i underjordis-
Nyslott, världsberömd både för de storslag-
på Tertti Herrgård. Med oss har vi vår mu-
ka grottor 30 meter under marken.
Teatern som skådespelare tillsammans med
na operaföreställningarna och för sitt na-
sikciceron Johan Molander. Väl framme i
Under de tre dagarna i Savonlinna bor
hustrun Karin Molander.
tursköna läge vid sjöarna Pihlajavesi och
Nyslott kommer vi att njuta av två grandiosa
vi vackert på hotell Herttua i Kerimäki och
men Intermezzo. Han gästade också Svenska
Brodern Olof Molander var Dramatenchef
Haukivesi. Tusentals människor från hela
operaföreställningar i Olofsborgs fästning:
självklart blir det mycket god mat och dryck
och en av Sveriges största teaterregissörer
världen vallfärdar hit varje år för att njuta av
Giacomo Puccinis Turandot samt Gaetano
under resan. Fredagen den 17 juli 2009 är vi
någonsin. Även hans iscensättningar gäst-
musik, konst och natur.
Donizettis Lucia di Lammermoor. Men vi bju-
tillbaka i Stockholm.
spelade på Svenska Teatern. Otaliga av Johans släktingar har gjort sig
I år börjar vi vår Club One-resa månda-
der på mycket mer: det blir besök i världens
gen den 13 juli. Efter att ha anlänt till Hel-
största träkyrka i Kerimäki, en ångbåtstur
CLUB ONE
eget medium opera – denne ”ohemlige reseagent” är nämligen biträdande regissör vid Kungliga Operan. Första gången han arbetade i Finland var år 1989, när Stockholmsoperan gästade Savonlinna operafestival i Nyslott. – Några i vår grupp klagade på scenförhållandena på Olofsborgs medeltida fästning för festivalchefen Walton Grönroos, som blixt-
J
Mer information om resorna: tel 08-666 33 33 eller www.tallinksilja. com/clubone.
Himmelsk Helsingforsresa
I
år har vi glädjen att inbjuda alla konst- och musikalvänner till en alldeles ny Club One-kryssning. Den 27 mars 2009 reser vi med Silja Lines fartyg
till Helsingfors, och anländer följande morgon. I sällskap med vår ciceron
snabbt replikerade: ”Jo-jo, ärade gäster från
Johan Molander från Kungliga Operan i Stockholm får vi sedan njuta av
Sverige, ni får ju tänka på att det var svensk-
två dagar fyllda av konstupplevelser och en minnesvärd kväll på Svenska
arna som byggde slottet här”.
Teatern. Vi bor på Hotell Klaus Kurki mitt i Helsingfors.
Johans och hans kollega Tomas Svendéns
Under en stadsrundtur kommer vi bland annat att betrakta den finska
reseklubb arrangerar högklassiga operaresor
nationaloperan och Alvar Aaltos världsberömda Finlandiahus. Dessutom
till olika världsdelar, men än i dag har Nyslott
kommer vi att besöka Mannerheimmuseet och Amos Andersons museum
en särställning i Johans hjärta.
för nutida konst.
– Savonlinna operafestival är smått ma-
Men kulmen på resan är nog ändå lördagskvällens föreställning på
gisk: sången, borgen, ljuset på natten och
Svenska teatern. Vi får se ”Så som i himmelen”, ett alldeles nytt musik-
Nyslotts nattliv vid sjön Saimen. Det är också
drama som har premiär bara några veckor före vårt besök. Föreställnin-
tjusigt att åka ångbåt till konstcentret Retret-
gen bygger på Kay Pollaks och Anders Nybergs succéfilm från 2004 och
På den tidens manér satte Harald Molan- ti, insprängt i berget. Det är sånt som gör att
innehåller självklart superhiten Gabriellas sång. Filmen om den världsbe-
ag träffar Johan Molander på hans rese- släkts historia utspelade sig här. byrå Your Next Tour i Stockholm, men det
Bokningskod: CLUBONE OPERA
på sjön Saimen och besök på Savonlinnas
kända inom teater, opera, balett, musik eller TV. Som fjärde generationens teaterman är hans
Pris 9 709 kr per person med del i B2-hytt.
är inte första gången vi träffas. Jag har fått der upp ett trettiotal pjäser per år, men han många gäster bokar samma resa år efter år.
römde dirigenten, som återvänder till sin norrländska hemort och där blir
åka med på olika musikaliska Club One-resor hann ändå uppvakta den ledande aktrisen
engagerad i byns kör, sågs av nästan en och en halv miljon svenskar och
Trevlig stämning, generösa måltider och
där den sympatiske Johan varit reseledare. Lydia Wessler. Paret gifte sig och fick bar- sakkunnig guidning utmärker resorna under Han har förmågan att få alla att trivas i grup- nen Gustaf och Olof, som båda blev berömda Johans regi. pen och därför ser jag redan nu fram mot re- film- och teatermän i Sverige. Gustaf Molansan till Svenska Teatern i Helsingfors i mars.
– Vi välkomnar alla Club One-medlemmar
der blev chef för Dramatens elevskola och till våra resor. Vår ambition är att alla våra
– Jag har faktiskt en koppling till Svenska det var han som rekommenderade Mauritz gäster ska känna sig sedda – då vill de återTeatern genom min morfars far Harald Molan- Stiller att ta en titt på en viss fröken Gustafs- komma. der, som år 1886 lockades över Finska viken till son, som senare bytte namn till Greta Gar-
CLUB ONE
Med Johan Molander från Kungliga Operan som ciceron på Club One-resa har man aldrig tråkigt. Han kan nämligen återge mängder av roliga anekdoter om kulturpersonligheter, född i en känd teatersläkt som han är.
blev Oscarsnominerad. Givetvis äter och dricker vi gott både i Helsingfors och ombord på Silja Lines fartyg. Vi är tillbaka i Stockholm igen måndagen den 30 mars. För pris på denna teaterresa, var god ring tel 08-611 51 50 eller se Pris 4 899 kr per person med del i B2-hytt. Bokningskod: CLUBONE TEATER
Så lyder alltså Johan Molanders rättesnö-
Helsingfors för att bli regissör och teaterchef, bo. Gustaf Molander gjorde 64 långfilmer re för en lyckad resa. Att man på köpet får berättar Johan. Därför är det alltid jättekul att för Svensk Filmindustri och upptäckte också höra ”inside information” från scenens värld gå in på teatern och veta att en del av min Ingrid Bergman som han regisserade bl a i fil- gör saken inte sämre …
36
37
CLUB ONE-BONUSRESOR CluB OnE-RESOR
CLUB ONE-BONUSRESOR
Samla poäng och åk på bonusresor! När du bokar en bonusresa bokar du hela hytten, dam- och herrplatser i hytten kan inte bokas med bonuspoängen. lågprisperiod
högprisperiod
mellanprisperiod
specialavgång, ingen bokningsmöjlighet
Stockholm–Helsingfors/Åland t o m 31/3 2009
Silja Europa och Galaxy
FEBRUARI 2009
MARS 2009
Hyttkategori
Enkel/ kväll
Kryssning
Enkel/ dag
Kryssning
Enkel/ kväll
Enkel/ dag
Kryssning
må ti on to fr lö sö
må ti on to fr lö sö
1
1
C
7
7
5
10
24
18
22
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
B2
7
7
6
10
25
19
24
B
8
8
6
11
28
21
26
A
10
10
8
15
38
29
35
Family
13
13
10
19
48
36
44
DeLuxe*
16
16
12
23
59
44
54
CLUB ONE
Silja Serenade och Silja Symphony Hyttkategori
Enkel
Kryssning
Kryssning
Enkel
Kryssning
C
9
14
23
21
35
B
11
16
26
25
41
Promenade
13
20
33
31
51
A
14
21
36
33
55
Family*
18
27
45
42
69
1
1
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
DeLuxe**
22
33
55
51
86
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
Commodore***
30
45
76
70
118
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
23 24 25 26 27 28 29
Kryssningar med Silja Serenade och Silja Symphony FEBRUARI 2009
MARS 2009
må ti on to fr lö sö
må ti on to fr lö sö
I bonusresor ingår en hytt för 2–4 personer. Ej dam/herrplats. * Familjehytten gäller för minimum 2 vuxna och 3–4 barn ** Specialfrukost ingår i priset *** Commodorefrukost ingår i priset
30 31
Enkelresor med Silja Serenade och Silja Symphony FEBRUARI 2009
MARS 2009
må ti on to fr lö sö
må ti on to fr lö sö
1
1
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
23 24 25 26 27 28 29
Minikryssningar till Åbo (morgonavgång)
Hyttkategori
Enkel
Kryssning
Kryssning
Kryssning
FEBRUARI 2009
C
6
12
18
21
39
7
12
19
22
41
B
8
14
21
24
46
A2
9
16
24
28
53
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
23 24 25 26 27 28 29
A
10
18
28
33
62
A Premium
12
22
33
39
73
DeLuxe*
15
32
43
51
96
OBS! För information om bonustabeller fr o m 1/4 2009, se www.tallinksilja.com/clubone.
30 31
MARS 2009
FEBRUARI 2009
MARS 2009
må ti on to fr lö sö
må ti on to fr lö sö
må ti on to fr lö sö
1
1
1
1
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
23 24 25 26 27 28 29
23 24 25 26 27 28
23 24 25 26 27 28 29
30 31
30 31
Stockholm–Tallinn t o m 31/3 2009
Enkelresor Stockholm–Riga och Stockholm–Tallinn
Hyttkategori
Enkel
Kryssning
Kryssning
Enkel
Kryssning
B
10
18
32
23
41
A
13
25
42
31
55
A Premium
13
25
42
31
55
20
38
66
47
86
FEBRUARI 2009
MARS 2009
må ti on to fr lö sö
må ti on to fr lö sö
1
1
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
23 24 25 26 27 28 29 30 31
I bonusresor ingår en hytt för 2–4 personer. Ej dam/herrplats. * Specialfrukost ingår i priset.
MARS 2009
må ti on to fr lö sö
23 24 25 26 27 28 29
FEBRUARI 2009
DeLuxe*
B2
I bonusresor ingår en hytt för 2–4 personer. Ej dam/herrplats. *Specialfrukost ingår i priset.
38
Enkel
Kryssningar Stockholm–Riga och Stockholm–Tallinn
23 24 25 26 27 28
må ti on to fr lö sö
30 31
Regina Baltica, Festival
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Minikryssningar till Åbo (kvällsavgång)
M/S Victoria och M/S Romantika
Stockholm–Riga t o m 31/3 2009
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
I bonusresor ingår en hytt för 2–4 personer. Ej dam/herrplats. * Specialfrukost ingår i priset
Missa inte våra bästa förmåner! Anmäl din e-postadress till Tallink Silja, så får du våra allra bästa och senaste erbjudanden med e-post varannan vecka.
Enkelresor Stockholm–Åbo/Helsingfors kvällsavgångar
Stockholm–Åbo/Åland t o m 31/3 2009
CLUB ONE
Av poängtabellerna nedan framgår hur många poäng du behöver för en resa eller kryssning. Antalet poäng beror på hyttkategori och vilken dag du reser. Varje båtlinje har sin egen poängtabell. Bonusresan måste bokas under bonuspoängens giltighetstid och själva resan kan ske inom 3 månader efter att poängen har gått ut.
må ti on to fr lö sö
1
1
2 3 4 5 6 7 8
2 3 4 5 6 7 8
30 31
Tallink Silja i Cityterminalen Nu har Tallink Silja en butik i ett av Sveriges
kryssningsresor med Tallink Silja, därför väljer
Tallink Silja-butiken i Cityterminalen finns
OBS!
största resecentra, Cityterminalen som binder
vi att öppna ytterligare en butik i Stockholm, sä-
i terminalens nya kundcenter på plan ett.
På alla bonusresor tillkommer en passageraravgift. Vi reserverar oss för tryckfel.
ihop Centralstationen med busstrafik till hela
ger Simon Hohenthal, Tallink Siljas butikschef i
Öppet vardagar kl 8–18, lördagar och
landet. Det är därmed den andra Tallink Silja-
Stockholm. Valet av Cityterminalen känns natur-
söndagar 11–16. Telefon 08-440 59 90.
butiken i Stockholm utöver butiken på Sveavä-
ligt med tanke på det stora flöde som passerar
Tallink Silja-butiken på Sveavägen 14 har
gen 14.
dagligen – här säljs det biljetter och resor till
öppet vardagar 10–18 och lördagar 11–15
över 500 destinationer.
(dagen före helgdag stängning kl 14).
– Vi ser en ständigt ökad efterfrågan på
Telefon 08-440 59 90.
39
Club One-priser! CLUB ONE
Kryssningar till
Njut av en uppiggande minisemester på Tallink Siljas fartyg! Så här på vårvintern kan vi erbjuda våra trogna resenärer riktigt bra priser på kryssningar till olika destinationer. Priserna gäller t o m 31/3 2009. Information om priser för övriga hyttkategorier får du genom att ringa vår bokning på tel 08-22 21 40 eller på www.tallinksilja.com/ clubone. Ange produktkoden CLUBONE KRYSS vid bokning.
Boka på internet, hos din resebyrå eller direkt på Tallink Silja tel 08-22 21 40. Begränsat antal platser per avgång. Resan måste bokas, betalas och biljetterna hämtas i Sverige. Dessa erbjudanden gäller ej grupp- och konferensresor. Reservation för ändringar och eventuella tryckfel. Information om Tallink Siljas rese- och betalningsvillkor fås genom bokningen eller på www.tallinksilja.se.
Club One-kryssningserbjudandet är förlängt t o m 31/3 2009. Helsingfors Tallinn
från
115 kr
från
125 kr från
Riga
70 kr
Åbo
65 kr
Åbo
65 kr
från
från
per person i delad C4-hytt. Silja Serenade och Silja Symphony.
per person i delad B4-hytt. M/S Victoria och Romantika.
per person i delad C4-hytt. Regina Baltica och Festival.
natt och dag per person i delad E4 Galaxy-hytt. Galaxy.
dag och natt från 65 kr per person i delad C4-hytt. Silja Europa.
För fler Club Oneerbjudanden se www.tallinksilja.com /clubone