Guida ai
Ristoranti Del Territorio
edizione
2016
www.guidaairistoranti.com
Biella • Novara • Vercelli
T
redicesima edizione della Guida ai Ristoranti, un viaggio sempre nuovo alla scoperta dei sapori del territorio. Suddivisi per categorie di appartenenza, i locali che hanno aderito all’iniziativa editoriale del Circuito d’informazione iNetweek si presentano ai lettori attraverso testi sintetici e completi realizzati per metterne in evidenza le caratteristiche salienti. La veste grafica e la divisione in aree territoriali ricalca quella dell’anno scorso, basta pertanto anche un semplice sguardo per comprendere le peculiarità di ogni locale attraverso icone di immediata comprensione. Da portare sempre con sé, la Guida è un’utile compagna di viaggio durante tutto l’anno. E se siete tra color che son connessi oltre alla versione cartacea avete a disposizione fin da oggi il rinnovato portale www.netfood.it sul quale, a portata di click, trovate oltre ai ristoranti del vostro territorio anche quelli, pubblicati in guida, di Lombardia, Piemonte, Liguria e Toscana completi di recensioni e album fotografico. Un vero e proprio motore di ricerca, semplice e veloce, che vi permetterà di scegliere il ristorante giusto ovunque vi troviate.
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Guida ai
Ristoranti Del Territorio
Biella • Novara • Vercelli Sommario Cucina italiana...................................... pag. 4 Biella e Provincia Ristorante Pizzeria La Perla ............................6 Inserto gratuito in abbinamento a Novara Oggi, Giornale di Arona, Notizia Oggi Borgosesia, Notizia Oggi Vercelli, La nuova provincia di Biella Testi: Società Autori Merate (LC) Coordinamento redazionale: Fabio Massimo Amoroso Pubblicità: Publi In Tel. 039.9989.1 Progetto grafico e impaginazione: Giancarlo Favaro Promotion Merate Stampa: RDS Webprinting Arcore (MB)
Novara e provincia Matteotti 111 .....................................................6 Ristorante Pizzeria Le Candele .......................7 Osteria Goblin ..................................................8 Taurus.................................................................8 Vercelli e Provincia Camillo’s Bakery ...............................................9 Di-lab Ristorante ............................................10 Soul Kitchen ....................................................10
Cucina tipica locale............................. pag. 11 Alessandria e provincia Locanda Rossignoli 1913 ...............................12 Osteria Lamberti .............................................12 Biella e provincia Martin Sëc .......................................................13 Ristorante Da Enrico ......................................13 Novara e provincia Ristorante Pizzeria Ca’ Rossa ........................14 ‘l Civel Di Botti Giovanna .............................14 Riso e Farina Pizzeria Con Cucina ...............15 Vercelli e provincia Ristorante Aquila Nera ..................................16 La Locanda 1236 .............................................16
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Ristorante Bar Pizzeria Gallo Verde 28 Ristorante Pizzeria Prince ................ 29 Osteria Bar Pizzeria La Vecchia Sportiva ........................... 30 Ristorante Pizzeria Cielo Azzurro ... 30 Ristorante Pizzeria Nettuno ............. 31
Al Mangé D’na Vira ........................... 17 Trattoria La Scaletta .......................... 17 Locanda dell’Orso .............................. 18 Ristorante Baruffa .............................. 18 Il Convento – Ristorante Massimo .. 19 Al Primo Piano ................................. 20 Hosteria Del Capel Rosso ................. 20 Trattoria Caval D’oro ......................... 21 Taverna Come Una Volta ................. 21 Ristorante Vecchia Brenta ................ 22 Trattoria dell’Angelo .......................... 22
Vercelli e provincia Ristorante Pizzeria Da Ciccio .......... 32 Casa Drusù ......................................... 33 Ristorante Pizzeria La Piazzetta ....... 33 Ristorante Pizzeria Gabriella ............ 34 Cervo Bistrot ...................................... 34 Ristorante Pizzeria Al Tiffany .......... 35 Ristorante Pizzeria Nuova Capri ..... 35 Ristorante Pizzeria Real Piper .......... 36
Ristoranti Pizzerie ................... pag. 23 Biella e provincia Ristorante Pizzeria Apicella ............. 24 Hotel Ristorante I Platani ................. 24 Ristorante Pizzeria La Lanterna ....... 25 Trattoria La Pinta ............................... 25 Ristorante Pizzeria Positano ............ 26 Ristorante Pizzeria Da Tonino ......... 26
Steak House ................................ pag. 37 Novara e provincia The Kitchen Inn ................................. 38 Wild River .......................................... 39
Novara e provincia Ristorante Pizzeria la Sirena ............. 27 Pizzeria Ristorante Centrale ............. 28 Hostaria Grotta Azzurra ................... 28
Agriturismo ................................. pag. 40 Novara e provincia Agriturismo Ca’ Dal Martinètt ........ 40
Province
Legenda dei simboli
Cani ammessi
Parcheggio Ideale privato per famiglie
Chef Stellato
Dolci della Casa
Cucina etnica
Happy Hour
Banchetti
Menù fisso
Menù aziendale
Serate a tema
Lista dei vini
Cantina vini
Specialità pesce
Prodotti tipici
Forno a legna
Servizio Catering
Birreria
Specialità alla griglia
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Cucina a vapore
Paninoteca
Cucina Cucina vegetariana senza glutine
Scopri la carne migliore, nel migliore dei modi. In una steakhouse Roadhouse Grill puoi gustare ottimi piatti a base di carne alla griglia e trascorrere momenti gradevoli in compagnia degli amici e della famiglia, provando tutto il piacere di sentirti a casa. I pi첫 piccoli troveranno simpatici giochi, divertenti sorprese e un menu speciale.
Aperti Trova i nostri ristoranti su
www.roadhousegrill.it
Cucina Italiana
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Cucina
Italiana
Ristorante Pizzeria La Perla Biella - Via Fratelli Rosselli, 48 Tel. 015.402708 info@ristorantepizzlaperla.it www.ristorantepizzlaperla.it
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l Ristorante Pizzeria La Perla, in un ambiente accogliente e confortevole adatto anche per rinfreschi e banchetti, è il titolare Guido Savi ad accogliere in sala i clienti provvedendo a soddisfare ogni richiesta ed esigenza. I piatti vanno dalla pasta fresca fatta in casa, alle ricette mediterranee a base di pesce fresco. Oltre ai menù stagionali, si possono gustare le pizze cotte nel forno a legna. E’ molto ricca anche la scelta dei dolci fatti in casa. La cantina offre etichette di qualità provenienti da tutta Italia. Le specialità preparate dalla cucina si possono gustare anche tra le pareti domestiche in quanto il ristorante offre il servizio take away. La Perla mette a disposizione dei clienti ambienti dotati di depuratore d’aria e un ampio parcheggio. Durante il periodo estivo, sia a pranzo che a cena, si può mangiare nel luminoso dehors.
Matteotti 111 Borgomanero - Via Martinetti, 111 Chiusura: Domenica pranzo e cena
I
l ristorante Matteotti 111 di Borgomanero incarna alla perfezione il senso della cucina italiana e mediterranea. In un locale caratteristico e ben curato si possono gustare delizie del territorio novarese e piemontese, facendosi trascinare dai piatti a base di carne e di pesce. Da non perdere assolutamente la pasta fresca fatta in casa e i salumi di Parma. Da aggiungere la musica dal vivo e le tante, variegate serate a tema e la perfezione è quasi raggiunta. Il locale dispone di circa 40 coperti ed è chiuso la domenica. E’ gradita la prenotazione.
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Cucina
Italiana
Ristorante Pizzeria Le Candele
I
l Ristorante Pizzeria Le Candele di Agrate Conturbia è immerso nella tipica campagna novarese ed è situato a due passi dal Golf Club di Castel Conturbia. I clienti che decidono di recarsi in questo locale, trovano a loro disposizione un ampio parcheggio pubblico. Entrando vengono immediatamente coinvolti ed ospitati in un ambiente caldo e famigliare che dispone di 35/40 coperti. A tavola sono serviti risotti e su prenotazione prelibati piatti di selvaggina. I buongustai apprezzeranno sicuramente le gustose tagliate di manzo e cavallo. Il piatto dello chef è il prelibato risotto “zola e barbera”. Il locale si distingue anche come eccellente pizzeria con un’ampia scelta di pizze. Ottima anche la proposta dei dolci fatti in casa. La cantina offre un’ampia scelta di vini tipici regionali. Un pensiero di riguardo è rivolto ai bambini per i quali è stato allestito all’esterno del locale un divertente parco giochi. Il locale è chiuso il lunedì sera ed il martedì tutto il giorno.
Monza Agrate - ViaConturbia Cavallotti,-12 Via- Tel. Castello, 039.2362255 10 www.osteriadelloca.it Tel. 0322.832347 pauletto.candele@alice.it info@osteria.oca.it Chiusura: Giorno Lunedì di cena chiusura: e martedì lunedì pranzo e cena
La filosofia
La filosofia del Ristorante Pizzeria Le Candele è quella di soddisfare le esigenze del cliente. Ampia è la proposta dei menù a tema che spaziano da quello regionale a quello per le cene, con serate a tema nelle quali si può assistere a spettacoli di cabaret o karaoke. Punto di forza oltre ai risotti, sono i piatti di selvaggina, per i quali è gradita la prenotazione: cinghiale con polenta e pappardelle al sugo di cinghiale. Da gustare anche le ottime tagliate di carne accompagnate da birra artigianale.
La cantina
Il Ristorante Pizzeria Le Candele di Agrate Conturbia dispone di una scelta di vini molto ampia con etichette dell’Azienda Agricola Teo Costa e Massucco. Spiccano in particolare i Magnum da 3 litri Nebbiolo, Barbera e Roero - dell’Azienda Massucco indicati per i banchetti. Invece per accompagnare i dolci si consiglia l’ottimo Roero Chinato e Passito.
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Cucina
Italiana
Osteria Goblin Momo - Via Magistrini, 21 Tel. 0321.926077 - 349.9408408 folletto.aldo@gmail.com Ristorante sempre aperto
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a oltre 20 anni a Momo l’Osteria Goblin è sinonimo di buona cucina. Aperto tutto l’anno, in un ambiente rustico e gradevole a conduzione famigliare, il Sig. Aldo accoglie i suoi clienti con menù di terra e di mare a rotazione preparati con materie prime scelte con cura ed acquistate giornalmente. Ottimi i paccheri di Gragnano ai calamari, il tonno scottato ai pistacchi di Bronte, la grigliata di pesce, la paniscia, i ravioli d’oca, la tagliata di angus argentino e il filetto di fassona piemontese. Sulla lavagna i “fuori menù”: cruditè di pesce (gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi irlandesi Porcupine, battuta di tonno), l’orologio di formaggi e i salumi artigianali. Dolci fatti in casa con ampia scelta tra quelli tipici regionali. Buona la selezione di vini.
Taurus Novara - Corso Cavallotti, 9e Tel. 0321.30285 taurusbeerstrot@libero.it www.taurusbeerstrot.com
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on la classica hamburgeria. Taurus è un beerstroot food and drinks che da pochi mesi si affaccia nel centro storico di Novara. Locale con interni in legno, accogliente e caldo, pronto ad offrire al cliente piatti di carne con prodotti del territorio locale, cucina italiana e anche una selezione di prelibatezze di origine polacca cucinate su ricetta tradizionale e di origine messicana. Una vasta scelta per ogni palato. Taurus luogo per pranzi (con menù a prezzo fisso) e cene, ma anche per aperitivi e per le serate con possibilità di gustare fra le migliori birre europee e finger food. Un locale da frequentare in famiglia, ma che può anche essere punto di ritrovo per i dopo cena.
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Cucina
Italiana
Camillo’s Bakery Vercelli - Via Bava, 16 info@camillosbakery.com camillosbakery.com
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l ristorante Camillo’s di Vercelli accoglie i suoi clienti in atmosfere curate e propone prodotti sempre freschi con menù che uniscono le ricette della tradizione alle esigenze attuali. Le colazioni sono continue sperimentazioni di alto livello mentre a pranzo spazio a insalate di cereali e verdure di stagione. La cena, invece, è un momento davvero speciale. Si parte dai superlativi vini e cocktails per terminare con i menù ispirati allo street food. Nel week end si può “sognare” con i diversi brunch ispirati alle migliori tradizioni europee.
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Cucina
Italiana
Di-lab Ristorante Vercelli - Via Vittorio Veneto, 3 Tel. 0161.214887 info@di-lab.it - www.di-lab.it Chiusura: Lunedì e domenica a pranzo e cena
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i-Lab a Vercelli è uno spazio accogliente in pieno centro città. In una location speciale si scopre il piacere di una cucina ad alti livelli, basata sulla freschezza di un prodotto acquistato quotidianamente. Il menù viene rivisto settimanalmente e si può pranzare, cenare, organizzare la propria serata e partecipare a eventi tematici. Il giovedì, il sabato e la domenica spazio a splendidi brunch che abbracciano varie culture europee. Cucina gluten free e specialità legate al territorio. Di-Lab è pure servizio banqueting e catering anche a domicilio.
Soul Kitchen Vercelli - Via Palazzo Di Città, 18 Tel. 0161.213150 info@soulkitchen-bistrot.com www.soulkitchen-bistrot.com
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oul Kitchen a Vercelli è un bistrot che accompagna la giornata iniziando dalle colazioni per arrivare al momento del pranzo con un menù che varia ogni giorno, stando attento alla stagionalità dei prodotti del territorio. Al sabato formula “brunch” in stile americano per un pranzo diverso dal solito. Alla sera aperitivi con una proposta selezionata di vini, birre artigianali e cocktails. Il locale fornisce anche servizio di catering e banqueting con disponibilità di location esterna per grandi eventi. Chiuso al lunedì sera e domenica tutto il giorno.
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Cucina Tipica Locale
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Cucina
TIPICA Locale
Locanda Rossignoli 1913 Casale Monferrato - Via Lanza, 10 - Tel. 0142.455253 locandarossignoli1913@gmail.com www.locandarossignoli1913.com Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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el cuore del centro storico di Casale Monferrato, la Locanda Rossignoli 1913 offre un menù tipico della tradizione monferrina preparato con i migliori prodotti del territorio che lo staff del locale, con attenzione seleziona. Dalle carni alle verdure, ai vini che in queste zone trovano un habitat perfetto. Vi sono menù diversi per ogni esigenza o gusto. I clienti qui sono sicuri di gustare gli agnolotti, il bollito, il fritto misto, i dolci della casa e i famosi krumiri. Chiuso il lunedì.
Osteria Lamberti Odalengo Grande - Via Odalengo Grande, 2 Tel. 342.0734176 lamberti.tommy@libero.it Chiusura: Lunedì e martedì pranzo e cena
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n luogo incantevole, proprio all’interno delle colline del Monferrato. Grande cura degli ingredienti e risultati straordinari. Tra le specialità da gustare citiamo i funghi porcini raccolti direttamente nei boschi nelle vicinanze, le carni alla griglia (soprattutto le incantevoli costate di Fassone) e tutti i piatti del territorio, con “Sua Maestà” il fritto misto. Una menzione particolare meritano i piatti a base di tartufo. La cantina è basata sui favolosi vini locali. Adatto per le famiglie e per i ricevimenti. Chiuso il lunedì e il martedì.
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Cucina
TIPICA Locale
Martin Sëc Vigliano Biellese - Via Milano, 18 Tel. 348.7116818 info@martinsec.it - www.martinsec.it Ristorante sempre aperto
I
l Martin Sëc è un ristorante specializzato in cucina tipica piemontese. Lo chef ama preparare piatti insoliti anche vegetariani e vegan, secondo le parole d’ordine, che sono: “Eccellenza Accessibile”. I titolari vogliono offrire sempre il meglio ma ad un prezzo ragionevole, per questo acquistano direttamente alla fonte e dai produttori, evitando gli intermediari. Vengono selezionati soltanto prodotti freschi e di prima qualità, privilegiando gli ingredienti locali e stagionali, provenienti dai piccoli produttori, per tutelare l’ambiente e la biodiversità degli alimenti. Eccellenza Accessibile: questa è la filosofia del Martin Sec. Per tutti i lettori di Guida Ristoranti il locale ha preparato uno speciale regalo di benvenuto: per riceverlo basterà andare su www.martinsec.it/guida-ristoranti/ e seguire le indicazioni.
Ristorante Da Enrico Zimone - Via Roma, 50 Tel. 015.670102 - 340.2872474 ristorantedaenrico@gmail.com Chiusura: Martedì cena e mercoledì pranzo e cena
N
ella suggestiva zona collinare della Serra, il Ristorante Da Enrico è situato al centro del piccolo paese di Zimone. Il locale, molto confortevole e caratteristico, è costituito da un ampio salone e da una saletta e dispone di parcheggio esterno per i clienti. Può ospitare fino a 150 coperti. Aperto dal 1970, il ristorante è a conduzione famigliare. In sala i clienti vengono accolti e serviti al tavolo da Gianni, mentre il fratello Marco è lo chef che prepara con materie prime freschissime degli ottimi piatti. La cucina è tipica piemontese e propone antipasti sia freddi che caldi, primi deliziosi come ravioli o tagliolini, secondi di carne e, piatto forte della casa, il “fritto misto alla piemontese”. La cantina è ben fornita di vini locali. Chiuso il martedì sera ed il mercoledì tutto il giorno.
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Cucina
TIPICA Locale
Ristorante Pizzeria Ca’ Rossa Biandrate - Sp 11 Via Casc. Piccarello Tel. 0321.83127 carossa14@libero.it Chiusura: Martedì cena
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ircondato dal verde il Ristorante Pizzeria Ca’ Rossa dispone di ampio parcheggio. Accoglie i clienti in 3 confortevoli sale in stile rustico con capienza sino a 120 coperti. Nel locale si possono organizzare banchetti, feste di compleanno e serate a tema. La cucina offre un’ampia scelta di piatti tradizionali piemontesi e romagnoli tra i quali la “paniscia” e gli agnolotti con sugo di brasato, secondi di carne, bolliti, tagliate di manzo, brasati, prelibate rane e polenta con lumache. Su prenotazione è possibile gustare anche menù di pesce. Le fragranti pizze sono cotte nel forno a legna. Dolci alla carta. A mezzogiorno menù a prezzo fisso a 10 euro. La rifornita cantina propone vini della zona oltre a Lambrusco emiliano e Chianti. Chiuso il martedì sera.
‘l Civel Di Botti Giovanna Casalbeltrame - Via Cavour, 4 Tel. 0321.83031 - 0321.83031 - 349.4113836 ristoranteilcivel@gmail.com www.ristoranteilcivel.it
U
na splendida cornice di un borgo della pianura, lo sfondo di un museo etnografico e di una corte del cascinale dei Nobili cui fanno da contorno cinque chiese. Qui si trova il ristorante ‘L Civel, a Casalbeltrame dal 2006. Una realtà in cui poter gustare qualsiasi tipo di piatto della cucina italiana, ma con una particolare attenzione nei confronti dei piatti tipici, che ne rappresentano la peculiarità: paniscia, frittura nera piemontese, solo per citarne alcuni. ‘L Civel offre menù prelibati, da quello ‘country’ al ‘chic’, passando per un menù da occasioni speciali. Altra peculiarità, in termini sempre locali, la ‘schiscetta’: tutti la conoscono come take away, è la possibilità di ordinare dei piatti e poterli gustare a casa propria. E, parola del gestore: “Con la ricetta, vi riproponiamo il piatto che faceva la vostra nonna”.
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Cucina
TIPICA Locale
Riso & Farina Pizzeria Con Cucina Pombia - Largo Negri, 4 Tel. 0321.95242 risoefarina@libero.it Chiusura: Martedì pranzo e cena
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a filosofia del Km 0 è la migliore qualità alla minima distanza”. Questo è il concetto di base di Riso & Farina. Il locale dispone di ampio parcheggio, mentre i clienti si troveranno a proprio agio nelle accoglienti sale, con capacità sino a 40 coperti. I menù sono a rotazione stagionale e si possono quindi gustare i prodotti che la natura offre nei diversi mesi dell’anno, primi a base di risotti e secondi a base di carne esclusivamente di bufala proveniente da un’azienda locale. Anche per i dolci, rigorosamente casalinghi, vale il discorso della stagionalità. Da gustare l’ottima e classica pizza cotta nel forno a legna e da provare quella realizzata con farina di riso. La cantina oltre ai vini locali propone anche vini tipici regionali.
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Cucina
TIPICA Locale
Ristorante Aquila Nera Arborio - Corso Umberto I, 177 Tel. 0161.869014 - 331.4507211 - 340.9569978 Ristorante sempre aperto
I
l Ristorante Aquila Nera proviene da una vecchia locanda situata nel verde della zona dell’Arborio. In un ambiente moderno e suggestivo, mantenendo però la vecchia tradizione nell’accoglienza, si può gustare la panissa, i vari tipi di risotti (delizioso quello al vino Gattinara con zabaione di parmigiano), la fantastica pasta fagioli e i dolci della casa. La carta dei vini è ottimale con le preferenze che vanno alle bottiglie locali. Adatto anche per cerimonie. Menù degustazione e menù fisso a pranzo. Ampio parcheggio. Aperto tutti i giorni.
La Locanda 1236 Caresana - Corso Italia, 20 Tel. 0161.786047 Chiusura: Martedì cena
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a Locanda 1236 di Caresana è un locale accogliente e rustico che unisce la tradizione piemontese a piatti della cucina italiana. Le specialità sono la panissa, peperoni in crema di bagna cauda, fritto misto alla piemontese, carni del territorio e pesce in tutte le salse. Anche i dolci sono di produzione casalinga. La cantina propone una scelta di etichette locali. Chiuso il martedì sera. Gradita la prenotazione per i piatti più laboriosi.
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Cucina
TIPICA Locale
Al Mangé D’na Vira Collobiano - Via Roma, 7 Tel. 0161.274201 - 320.2889424 almangednavira@gmail.com
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n ristorante tipico vercellese, a pochi chilometri dal capoluogo. In una cornice molto curata si possono trascorrere piacevoli serate gustando i prodotti del territorio e i piatti cucinati con cura dallo chef Alessandro Canepa, accompagnati da vini pregiati di una cantina ben fornita. Da non perdere i risotti, le rane, il fritto misto, i bolliti e le carni, oltre ai dolci fatti in casa. Per chi è di passaggio sono disponibili anche alcune graziose stanze nella quali pernottare, circondati dal silenzio delle risaie. Sono ammessi gli animali.
Trattoria La Scaletta Crova - Corso XXV Aprile, 34 Tel. 345.4120496 - 345.6360636 forza.marci@libero.it www.trattorialascalettacrova.com
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n una atmosfera calorosa, accogliente e retrò-chic si gustano i piatti tipici della tradizione regionale, preparati con grande attenzione ed utilizzando prodotti di prima scelta. A farla da padrone sono specialità come la panissa, il bollito, il fritto misto e la bagnacauda. La cantina è ricca di numerosi vini della zona. Il locale è aperto 7 giorni su 7 e si articola su due sale più una zona esterna estiva. Dal lunedì al venerdì è disponibile un menù fisso e nel corso dell’anno si accettano prenotazioni per cerimonie con menù a tavola o a buffet.
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Cucina
TIPICA Locale
Locanda Dell’Orso Fontanetto Po - Corso M. Montano, 27 Tel. 0161.840218 info@locandadellorso.eu www.locandadellorso.eu
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a Locanda dell’Orso, aperta fin dal lontano 1865, si è sempre migliorata di generazione in generazione. Una autentica icona della ristorazione vercellese, frequentata da centinaia di clienti affezionati. Una cucina legata alla tradizione del territorio con i piatti tipici quali i famosi risotti, la panissa, le rane, le lumache, il bollito, il fritto misto. Senza dimenticare la selezione di antipasti misti piemontesi, il vitello tonnato e le carni di primissima qualità cucinate alla piastra. Ottimi carta dei vini e dolci della casa. Chiuso il lunedì.
Ristorante Baruffa Scopello - Località Giare, 1 Tel. 0163.732575 - 339.1928948 baruffa.scopello@gmail.com Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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mmerso nel verde di un grande prato che in inverno diventa pista da sci di fondo, il Ristorante Baruffa disposto su due livelli, accoglie i clienti al piano terra nella sala ristorante/ bar e al primo piano nella sala più grande con area giochi per i bambini. La cucina è tipica del territorio, ma innovativa: taglieri di salumi e formaggi nostrani accompagnati da confetture fatte in casa, bagna cauda, polenta concia o con selvaggina, brasati, salsiccia e porcini. Menù bimbi disponibile. Punto di forza sono i dolci fatti in casa. Giochi gonfiabili in estate.
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Cucina
TIPICA Locale
Il Convento - Ristorante Massimo Trino - Via Hermada, 3/a Tel. 0161.805181 albergoristorantemassimo@gmail.com www.ilconventoditrino.com
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l Convento - Ristorante Massimo di Trino propone una cucina del territorio rivisitata in chiave moderna che abbraccia la filosofia del chilometro zero. Un menù alla carta che dà la possibilità di gustare succulenti piatti di stagione con ingredienti scelti e rari come tartufi bianchi d’Alba, funghi porcini, rane e lumache. Vasta ed aggiornata è la carta dei vini con oltre 600 etichette italiane e internazionali accompagnate da una completa selezione di grappe e liquori nazionali e d’importazione. Nella bella stagione il ristorante offre la possibilità di accomodarsi nell’attiguo giardino per un aperitivo tra amici, un sontuoso buffet per celebrare un giorno speciale od una romantica cena sotto le stelle.
Un matrimonio da ... “sogno” Il Convento di Trino è il luogo ideale per organizzare matrimoni e coronare il “sogno d’amore”. Uno staff altamente qualificato è disponibile per accogliere al meglio gli invitati, realizzare ogni desiderio e rendere così la propria cerimonia un evento unico ed indimenticabile. Nell’hotel è disponibile una piccola e raffinata chiesetta dove si possono celebrare le promesse in una cornice elegante, esclusiva e soprattutto riservata. Nelle belle giornate di sole il giardino con ampi spazi è il teatro migliore per ricordare nel tempo un luogo “speciale”...
L’hotel tra le “risaie” Il Convento è anche uno splendido hotel con 13 camere eleganti e confortevoli, dove si può riposare e trascorrere il soggiorno scegliendo tra diverse soluzioni. Le camere con vista sul giardino privato sono la sistemazione ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti immersi nella tranquillità delle risaie del vercellese. L’hotel è aperto tutto l’anno.
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Cucina
TIPICA Locale
Al Primo Piano Vercelli - Via Caduti Sul Lavoro, 12 Tel. 335.6364340 sandro@alprimopiano.net www.alprimopiano.net
A
l Primo Piano di Vercelli è un ristorante di recente apertura, ma già particolarmente apprezzato da una clientela molto variegata. La grande attenzione nei confronti della scelta delle materie prime da utilizzare e la produzione artigianale delle paste fresche e degli altri piatti proposti, sono solo alcuni dei tratti distintivi di una cucina orientata verso il territorio, ma con escursioni mediterranee ed etniche. L’ambiente ospita anche piacevoli appuntamenti musicali dal vivo. Buona cantina e la garanzia della birra artigianale BSA di Vercelli.
Hosteria Del Capel Rosso Vercelli - Vicolo Santa Chiara, 3 Tel. 0161.502322 capelrosso.vercelli@gmail.com www.capelrosso.it
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ll’Hosteria Capel Rosso vengono proposti i piatti della tradizione vercellese tutto l’anno. I menù richiamano la tradizione locale, in particolare i risotti che si possono gustare in vari modi: dalla tipica panissa a quelli con Barbera, con Castelmagno e miele, con funghi. Così come locali sono i prodotti che completano i piatti tradizionali, richiamando la cucina tipica piemontese. Tra le carni da assaggiare le tagliate e i filetti di Fassona. Ottimi i dolci della casa. La carta dei vini propone circa 80 etichette. Il locale è chiuso il lunedì.
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Cucina
TIPICA Locale
Trattoria Caval D’oro L
a Trattoria Caval d’Oro è un tipico ristorante vercellese e si trova in una piccola frazione a pochi chilometri dal capoluogo. Il locale è caratteristico, con un bel camino originario di una cascina della zona. Propone prodotti tipici del territorio come i peperoni in bagna cauda, vitello tonnato e fritto misto alla piemontese. Si possono inoltre gustare la panissa e gli agnolotti al sugo d’arrosto. Anche le carni sono decisamente da assaggiare. Ottimi i dolci della casa. Carta dei vini all’altezza. Chiuso il lunedì.
Montonero - Strada Principale S/n Tel. 0161.313317 - 339.8444064 Chiusura: Lunedì a pranzo e cena
Taverna Come Una Volta Vercelli - Via XXVI Aprile, 28 - Tel. 0161.252750 taverna.comeunavolta@libero.it www.tavernacomeunavolta.com Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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L
a qualità degli ingredienti, il fatto di sentirsi come a casa propria e l’attenzione per i particolari fanno di questo locale una piccola oasi di serenità e di pace. La titolare, Elisabetta Subrito, ha voluto traslocare in questa parte di Vercelli la propria infanzia, i sapori di quando, bambina, vedeva i propri nonni cucinare nel ristorante di famiglia. Qui il cliente è davvero a casa sua, viziato e riverito. Dalla cucina a vista si possono ammirare le cure che lo chef rivolge ai propri piatti. Specialità da gustare sono i piatti tipici locali e i dolci della casa. Per poter cenare la domenica è necessaria la prenotazione mentre il venerdì spazio alle serate a tema (bolliti, selvaggina, pesce). Ottima anche la scelta dei vini, rigorosamente piemontesi.Chiuso il lunedì.
Cucina
TIPICA Locale
Ristorante Vecchia Brenta Vercelli - Via Morosone, 6 Tel. 0161.251230 - 339.1758381 massimo.magagnato@gmail.com www.ristorantevecchiabrenta.it
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no dei ristoranti storici di Vercelli, culla della tradizionale cucina piemontese e dei piatti tipici del territorio. Ubicato nel pieno centro storico della città, offre ai propri clienti anche piatti classici della cucina italiana. Le specialità da gustare sono la panissa, gli agnolotti, la bagna cauda, rane e funghi. Aperto da 26 anni, con lo chef Massimo Magagnato in cucina e la moglie Michela a fare da maitre, il locale offre menù a prezzo fisso, degustazione e stagionali. La cantina dispone di circa 60 etichette. Giorno di chiusura il martedì.
Trattoria Dell’Angelo Villata - Via P. Bellardone, 58 Bis. Tel. 0161.310123 - 0161.310572 - 347.4294686 Chiusura: Martedì pranzo e cena
U
na trattoria come quelle di una volta, dove il tempo pare essersi fermato agli anni ‘60. Una vasta scelta di piatti tipici del territorio vercellese con panissa, rane, funghi, selvaggina, fritto misto e bolliti. In cucina lo chef Giancarlo porta avanti la tradizione di famiglia iniziata 64 anni fa grazie ai genitori, Arturo e Delia. La carta dei vini è ben rifornita ed è possibile organizzare pranzi e cene aziendali. E’ aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Giorno di chiusura il martedì. Per poter cenare è obbligatoria la prenotazione.
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Ristoranti Pizzerie
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Ristorante Pizzeria Apicella Biella - C.so Europa, 1 - Tel. 015.8493475 raffaeleapicella@gmail.com - www.pizzeriaapicella.it Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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l Ristorante Pizzeria Apicella si trova alle porte di Biella a 20 minuti dal casello di Carisio. Per i clienti è a disposizione un ampio e comodo parcheggio. Il locale propone una vastissima scelta di pizze, cotte rigorosamente nel forno a legna e prelibati piatti cucinati al momento utilizzando prodotti freschi e selezionati. Le specialità del ristorante sono i piatti a base di pesce e i piatti tipici della Costiera Amalfitana. Per concludere il pasto nel modo migliore vengono proposti ottimi dolci sia fatti in casa che tipici della Costiera. Il locale è dotato di certificazione AIC (Associazione Italiana Celiachia) per il servizio pizzeria. La struttura vanta un ampio dehor e dispone di 120 coperti distribuiti nelle 2 sale. Giorno di chiusura lunedì.
Hotel Ristorante I Platani Villanova Biellese - Loc. Donna, 3 Tel. 0161.852051 - 366.6617455 hotel_iplatani@libero.it - hotelristoranteiplatani.com Chiusura:Domenica pranzo e cena
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Hotel Ristorante i Platani dispone di ampio parcheggio, dehor estivo e di stanze dotate di tutti i confort. Al mattino è servita una ricca colazione continentale. Il locale a conduzione famigliare offre un’ampia scelta di piatti tipici della tradizione locale e della cucina internazionale. E’ anche possibile scegliere tra le ottime pizze preparate con la massima cura. Il Ristorante propone menù a prezzo fisso ed alla carta. In cantina ottime etichette di vini rossi e bianchi. Il locale accetta i piccoli animali.
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Ristorante Pizzeria La Lanterna Biella - Piazza S. Giovanni Bosco, 6 Tel. 015.21368 lalanternabiella@gmail.com Chiusura: Martedì pranzo e cena
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n una caratteristica cornice storica i clienti vengono accolti in un confortevole locale composto da 2 sale interne con capienza sino a 100 coperti. Un dehors estivo si affaccia sulla piazza mentre un altro è situato nel cortile interno. Il Ristorante propone piatti tipici della cucina mediterranea con un occhio di riguardo ai prodotti del territorio. La pizza, proposta in 60 differenti varietà, è cotta nel forno a legna. Deliziosi dolci fatti in casa e selezionata cantina con ampia scelta di vini, dai bianchi ai rossi.
Trattoria La Pinta Ailoche - Frazione Gabbio Tel. 015.768979 - 329.5756110 trattorialapinta@gmail.com Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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n un ambiente caldo e accogliente nasce la Trattoria La Pinta di Ailoche, nella frazione di Gabbio. Fiore all’occhiello la pizza tutte le sere. Al giovedì la super offerta: tutte le pizze a 4 euro, quelle con il pesce a 6. A pranzo menù fisso, mentre al giovedì possibilità di piatti tipici come merluzzo o trippa. E i dolci? Deliziosi il tiramisù e da qualche tempo piccoli cupcake, cucinati con amore. I proprietari hanno portato ad Ailoche la loro tradizione siciliana: golosi cannoli e gustosi arancini. Tutto rigorosamente di produzione propria.
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Ristorante Pizzeria Positano Biella - Via Torino, 77 - Tel. 015.403975 info@ristorantepositanobiella.it www.ristorantepositanobiella.it Ristorante sempre aperto
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l Ristorante Pizzeria Positano, accoglie i clienti in 2 raffinate sale con capacità di 150 coperti. Le specialità sono i piatti della cucina amalfitana: primi gustosissimi, secondi a base di carne e pesce sempre freschissimi. La pizza è cotta nel forno a legna e sono da segnalare quelle con carbone vegetale, farina integrale e senza glutine in vassoio. Ampia la scelta tra i dolci dove non mancano quelli tradizionali preparati in casa. Ricca la cantina con un’ampia selezione di vini tra i quali spiccano quelli di Tramonti della Costiera amalfitana.
Ristorante Pizzeria Da Tonino Vigliano Biellese - Via Milano, 25 Tel. 015.511892 - 345.1810665 manu.oprescu@libero.it Chiusura: Mercoledì pranzo e cena
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l Ristorante Pizzeria Da Tonino è a conduzione famigliare e dista soli 10 minuti da Biella. Dotato di parcheggio per i clienti, il locale ha un’accogliente e spaziosa sala che ospita fino a 60 coperti e con la bella stagione si può utilizzare il dehors estivo. La clientela può gustare le tradizionali pizze cotte nel forno a legna oppure scegliere tra le diverse proposte culinarie: primi piatti come risotti e paste con sughi di pesce o carne e tra i secondi gustose grigliate di carne o pesce, tagliate ed ottimi contorni di verdura. Per gli amanti del dolce, preparazione casalinga al sabato. Al mezzogiorno è possibile pranzare con menù a prezzo fisso. Il Ristorante Pizzeria Da Tonino cura con la massima attenzione la preparazione di banchetti, cerimonie e su richiesta anche serate a tema. Giorno di chiusura mercoledì.
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Pizzeria Ristorante La Sirena Bolzano Novarese - Via S. Giovanni, 15 Tel. 328.0156108 lasirenapizzeria@gmail.com www.lasirenapizzeria.it
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a Pizzeria Ristorante La Sirena accoglie i clienti in un ambiente molto confortevole con una capacità di 60 coperti, mentre nel periodo estivo è possibile usufruire del dehor. Il locale propone a mezzogiorno diversi tipi di pizza cotta nel forno a legna. Specialità del locale sono i nuovissimi impasti per la pizza: quello con farina integrale e quello con farina integrale, kamut e carbone vegetale. Tutti i giorni, escluso il sabato sera, possibilità del “giro pizza” a 12 euro. Alla sera il locale svolge anche servizio ristorante e per i bambini possibilità di vari menù a 7 euro. Ampia scelta di primi piatti, secondi a base di carne o di pesce ed ottimi taglieri di formaggi. Nelle serate di mercoledì e giovedì viene proposto lo stinco di maiale al forno. Giorni di chiusura lunedì, sabato e domenica a mezzogiorno.
Pizzeria Ristorante Centrale Borgomanero - C.so Garibaldi, 7 - Tel. 0322.82250 pizzeriacentrale.borgomanero@hotmail.it www.pizzeriaristorantecentrale.com Chiusura: Mercoledì pranzo e cena
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l locale si trova in Corso Garibaldi, centro storico di Borgomanero ed è gestito dal 1978 dai fratelli Vitagliano. Ambiente molto famigliare e accogliente, dispone di tre sale che ospitano sino ad 80 clienti. Si gustano ottimi piatti della classica cucina regionale italiana. I primi piatti e i secondi a base di carne o pesce sono preparati con cura e dedizione dallo chef che utilizza prodotti selezionati e freschissimi. Sapore, presentazione e generose porzioni rendono ogni piatto unico! Se si desidera mangiare pizza, questo è il posto giusto. Dalle classiche a quelle particolari come la pizza al “nero di seppia” con farina integrale o la pizza alle “verdure fresche di stagione” leggera e stuzzicante, sono tutte rigorosamente cotte nel forno a legna. Ben rifornita la cantina con un’ampia scelta di vini nazionali. Chiude per turno il mercoledì.
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Hostaria Grotta Azzurra Gattico - Via Repubblica, 4 Tel. 0322.838536 - 338.2113295 hostariagrottaazzurra@gmail.com www.hostariagrottaazzurra.it
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offerta di una cucina a 360° gradi è ormai realtà. Non manca più niente alla Hostaria Grotta Azzurra di Gattico per affermarsi tra le realtà ad alto livello culinario. Oltre alla cucina italiana e mediterranea, si sono aggiunte la vegana e da quasi un anno la pizza, la “super pizza”, come la chiamano i fedeli del ristorante. Un prodotto delizioso, genuino, altamente digeribile, con farina macinata a pietra, che esce dal forno croccantino il giusto per essere gustato fino in fondo. Da non dimenticare le serate regionali nei weekend.
Ristorante Bar Pizzeria Gallo Verde Gattico - Via Giuseppe Mazzini, 66 Tel. 0322.838174 - 349.3964837 robertocorri@libero.it www.ristorantegalloverde.it
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l Gallo Verde, ambiente caldo ed elegante, ospita fino a 200 coperti. Per lo chef Roberto Corri solo prodotti di prima qualità: carni piemontesi e pesce fresco. Novità: menù 100% vegetale. La pasta fresca è rigorosamente fatta in casa così come i dolci. Il ristorante può preparare menù particolari per eventi e banchetti. Le pizze, cotte nel forno a legna, possono essere ordinate con impasto tradizionale, o integrale, o al farro. Il prodotto è ottimo, tanto che il locale ha ricevuto il premio “Pizza d’Argento”. La cantina offre una vasta scelta di vini.
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Ristorante Pizzeria Prince Marano Ticino - Via Circonvallazione, 4 Tel. 0321.923490 kjnaman@gmail.com Ristorante sempre aperto
La cucina indiana
Ricca di sapori, la cucina indiana si presta molto al gusto di chi ama lo speziato, il piccante ma anche di chi predilige il gusto delicato. I clienti possono scegliere i menù degustazione (vegetariano, non vegetariano e di pesce) per assaporare i piatti tipici della cucina indiana a base di verdure, carne e pesce. Con tutti i piatti viene servito il riso che può essere proposto in diverse varianti. Oltre al cibo è ampia anche la scelta di bevande indiane come la birra, il liquore, il the e il mango lassi a base di succo di mango, latte fresco e mandorle.
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l Ristorante Pizzeria Prince di Marano Ticino, mette a disposizione dei propri clienti un ampio parcheggio che serve per accoglierli in un confortevole locale costituito da due ampie sale con 110 coperti complessivamente. La proposta culinaria è molto ampia e spazia dalla cucina tipica indiana a quella italiana, passando per le pizze cotte nel forno a legna. La specialità del locale è il pesce, cucinato con molteplici tecniche per un’offerta che parte dagli antipasti per finire con i secondi. Qui è inoltre possibile venire coinvolti dai sapori indiani con le specialità di riso, verdure, carne e pesce. Per concludere il pasto si può scegliere tra i molti dolci che vengono preparati in casa. Sono previsti un menù pranzo a 10 euro ed un menù pizza a 8 euro oltre ai vari menù degustazione. Il locale offre anche la possibilità di organizzare banchetti ed è attivo il servizio wi-fi.
La pizza
Sono circa una settantina i tipi di pizza che vengono proposti quotidianamente alla clientela. Oltre alle pizze baby, si possono trovare pizze tradizionali e speciali dove spicca l’abbondanza di ingredienti. Non mancano le pizze con le verdure e quelle bianche. Tutte le pizze vengono preparate attraverso la cottura nel forno a legna.
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Osteria Bar Pizzeria La Vecchia Sportiva Maggiora - Via Antonelli, 2 Tel. 0322.87302 - 347.0840034 lavecchiasportiva@libero.it Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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a quasi cinque anni per gustare una deliziosa pizza, cotta nel forno a legna, proposta in molteplici varianti e con qualsiasi ingrediente, il posto giusto è La Vecchia Sportiva di Maggiora. Lungo elenco nel menù con anche possibilità di giropizza, il tutto accompagnato da una vasta selezione di birre del territorio. La gustosa bevanda, a impianto a caduta, valorizza anche i numerosi piatti di carne alla griglia che lo chef propone. Carne sempre del territorio. E anche pesce, che arriva sempre fresco. Su richiesta è possibile anche richiedere menù a tema, per celebrare particolari momenti. Lo staff è pronto ad accogliere il cliente in un ambiente rustico e famigliare per consentire di trascorrere una piacevole serata. Chiuso solo al lunedì, aperto nel weekend, è il posto ideale dove trascorrere una serata diversa dal solito.
Ristorante Pizzeria Cielo Azzurro Oleggio - Via Novara, 97 - Tel. 0321.992376 tingfang888@gmail.com - www.cieloazzurro.com Ristorante sempre aperto
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l Ristorante Pizzeria Cielo Azzurro di Oleggio, è un locale accogliente, famigliare e con dehor estivo. Dispone per i propri clienti di un ampio parcheggio interno. Il locale è situato in una posizione tranquilla lontano dal traffico e si colloca nella zona collinare della Provincia di Novara. Sempre aperto, il ristorante propone specialità di pesce e non solo, tipiche sia della cucina italiana, sia di quella cinese. Nello specifico lo chef consiglia ai propri clienti gli spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. Molto ampia anche l’offerta della ricca cantina. Si possono trovare vini tipici locali e la migliore selezione di vini rossi nazionali. I prezzi dei menù sono compresi tra 10 e 30 euro incluse le bevande.
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Ristorante Pizzeria Nettuno Pombia - Piazza Della Repubblica, 12 Tel. 039.512959 lilly@nettunoristorante.it www.nettunoristorante.it
Specialità pesce
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l Ristorante Pizzeria Nettuno dispone di ampio parcheggio. E’ composto da due sale arredate in stile marinaro che creano un’atmosfera originale e possono ospitare sino ad un massimo di 200 coperti. La cucina propone specialità a base di pesce e utilizza prodotti sempre freschi per preparare primi e secondi di ottima qualità. I dolci sono casalinghi, tra questi le torte personalizzate, ma si possono gustare anche dolci confezionati. Da provare il menù degustazione a base di pesce, dall’antipasto al dolce, al prezzo di 39 euro a coppia. Per i lavoratori sono stati realizzati a pranzo menù che variano dai 7,50 ai 10 euro. Le pizze sono cotte nel forno a legna e la scelta è ampia, sono ben 80 le pizze proposte, da quelle classiche a quelle create dalla fantasia del pizzaiolo. Il ristorante organizza feste di compleanno, cerimonie, cene aziendali con menù personalizzati oltre a serate di ballo, karaoke e a tema. Giorno di chiusura il lunedì.
Il Ristorante offre la possibilità di gustare piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. E’ vasta la scelta sia tra i primi che tra i secondi piatti: dal pesce fritto a quello grigliato, oppure al forno o al cartoccio. Tra i primi spiccano gli “Spaghetti allo scoglio”, ma non sono un semplice primo, infatti si tratta di un piatto composto da circa 150/200 gr di spaghetti conditi con un ricco sugo di 2 kg di cozze ed abbondanti frutti di mare. Talmente difficile da consumare da soli che chi ci riesce, la volta successiva ha una pizza in omaggio.
Feste, banchetti e cerimonie
Il locale offre ai clienti la possibilità di organizzare banchetti e cerimonie. Chi festeggia qui il compleanno può usufruire di un menù gratuito. Oltre a cene aziendali, di lavoro, anniversari e cerimonie, il locale organizza anche serate di ballo e karaoke su prenotazione. Per le occasioni speciali è possibile ordinare una torta a proprio piacimento.
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Ristorante Pizzeria Da Ciccio Caresanablot - Via Vercelli, 25 - Tel. 0161.33354 vercelli@ristorantedaciccio.it www.ristorantedaciccio.it Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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l Ristorante Pizzeria Da Ciccio è un locale storico del vercellese ed è guidato da Milena ed Alfonso Buonocore. Tre sale per 300 coperti e due forni a legna dai quali vengono sfornate le fantasiose pizze. Piscina a disposizione per particolari eventi, ampio parcheggio, locale climatizzato, sala fumatori. Oltre alla pizza, preparata con gli ingredienti classici della tradizione italiana, particolare attenzione per i prodotti tipici del territorio, soprattutto i risotti. Il tutto in un’atmosfera di classe ma, al tempo stesso, famigliare. Grazie alle origini salernitane, i titolari si fanno anche apprezzare per la capacità di preparare ogni giorno i migliori piatti di pesce nel rispetto della più autentica tradizione marinara italiana. Il ristorante propone anche una straordinaria carta dei vini con oltre quattrocento etichette perfette per ogni abbinamento. Chiuso il lunedì.
Una famiglia... una storia...
Francesco Buonocore, detto “Ciccio”, sposa Anna Giorgio nel 1959: è l’inizio della lunga storia di questo locale, che nasce nel 1966, e che si intreccia, inevitabilmente, con la storia di intere generazioni. Nel 1989 Alfonso, figlio di “Ciccio”, sposa Milena Caniglia ed insieme evolvono l’attività del fondatore. Nel 1995 si trasferiscono a Caresanablot e il ristorante si trasforma anche se mantiene un forte legame con la tradizione salernitana. Tutta la storia della famiglia Buonocore è basata sulla passione per il lavoro e sulla cura del cliente..
Il “Re” pesce!
Il pesce al Ristorante Pizzeria Da Ciccio è “di casa”. Nel locale c’è un acquario lungo due metri contenente astici, aragoste, granchi reali, scampi giganti e rombi vivi. I piatti principali sono attinti dalla tradizione marinara italiana. Primo fra tutti una vasta selezione di frutti del mare crudi: ostriche, ricci, scampi, tartufi marini, tonno e spada.
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Casa Drusù Alice Castello - Via Cavaglià, 20 Tel. 0161.909901
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asa Drusù è un locale che basa la sua originalità sulla Pinsa romana, una “speciale pizza” a forma ovale, altamente digeribile e a basso contenuto calorico. Frumento, soia e riso sono alla base dell’impasto di questa deliziosa ricetta, condita con i più svariati ingredienti: guanciale piccante, radicchio, scarola, mortadella, burrata. In questo ristorante si possono gustare oltre alla Pinsa, un ottimo fritto di pesce, antipasti tipici calabresi e dolci fatti in casa. Attivo il servizio d’asporto. Il locale è aperto solo a cena dalle 19 alle 24. Chiuso il lunedì a pranzo e a cena.
Ristorante Pizzeria La Piazzetta Olcenengo - Piazza Pajetta, 3 Tel. 0161.271009 bruno.tatti1958@gmail.com Chiusura: Lunedì pranzo e cena e martedì cena
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l ristorante, a conduzione famigliare, è situato nella caratteristica piazzetta alberata di Olcenengo, vicino a Vercelli. Tre accoglienti sale ospitano i clienti, deliziati dalla cucina piemontese. Il pesce è preparato seguendo la tradizione sarda. Dolci di produzione propria. Menù a prezzo fisso oppure ampia scelta alla carta. Su richiesta, fino a 50 coperti, è possibile organizzare menù per cerimonie e banchetti. Oltre a svariati tipi di pizze, da assaggiare anche quelle particolari, il “Pizzone” e il “Tavolaccio”. Chiuso il lunedì e il martedì sera.
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Ristorante Pizzeria Gabriella Santhià- Strada Statale, 143 Tel. 0161.930789 - 0161.930918 Chiusura: Martedì pranzo e cena
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n locale a conduzione famigliare con esperienza trentennale che unisce tradizione e modernità. Si possono apprezzare i piatti tipici italiani e le ottime pizze , tutte preparate con ingredienti di prima scelta. Particolarmente apprezzati i piatti a base di pesce e di carne, anche alla griglia. Ottima scelta di birre alla spina e artigianali. Un ampio parcheggio rende molto comoda la location che ha a disposizione tre ampie sale per poter organizzare anche banchetti e cerimonie. A pranzo propone menù di lavoro.
Cervo Bistrot Scopello - Via Statale, 30 Tel. 0163.71906 cferraris29@gmail.com Ristorante sempre aperto
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alla colazione alla cena, passando per il menù fisso a 10 euro durante la settimana. Il Cervo Bistrot situato in quel di Scopello è adatto a soddisfare ogni tipo di esigenza. Per tutti crèpes, miacce (tipiche valsesiane), panini, biscotti freschi, torte con marmellata invitante, tutto realizzato artigianalmente. L’ospite è accolto in inverno in un ambiente caldo e famigliare, d’estate invece può godere del panorama grazie all’ampio dehors adatto anche ai bambini. Nel weekend il Bistrot offre anche la sua croccante pizza.
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Ristorante Pizzeria Al Tiffany Vercelli - Via Trino, 130 Tel. 0161.391371 Chiusura: Mercoledì pranzo e cena
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n locale storico di Vercelli, meta sempre molto frequentata da clienti abituali e anche da turisti. Un ristorante che negli anni ha saputo darsi una versione moderna alternando la tipica cucina mediterranea con varie proposte quasi giornaliere, pizze altamente gradevoli e menù stagionali. Sala fumatori, locale climatizzato e TV Mediaset Premium con tutto il calcio. Dolci di produzione propria. Specialità gradita il pesce. E’ dotato di parcheggio auto ed è molto comodo da raggiungere in quanto ubicato poco dopo il casello autostradale di Vercelli Ovest.
Ristorante Pizzeria Nuova Capri Vercelli - Via Gioberti, 31 - Tel. 0161.252692 pizzeriacapri2000@libero.it www.nuovoristorantepizzeriacapri.it Ristorante sempre aperto
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l Ristorante Pizzeria Capri, quest’anno al 30° anniversario d’attività, è un rinomato locale di Vercelli recentemente ristrutturato. Vi si possono gustare ottimi piatti di terra e di mare ispirati alle classiche ricette del territorio piemontese. Il ristorante propone irresistibili specialità a base di carne e di pesce. Non mancano piatti caratteristici vercellesi quali risotti, rane e funghi porcini, nonché le favolose pizze disponibili con quattro impasti. Dolci di produzione propria. Il locale è aperto tutti i giorni. Possibilità di cerimonie e banchetti.
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Ristorante Pizzeria Real Piper Vercelli - Via Caduti Sul Lavoro, 10 Tel. 0161.600794 realpipervercelli@alice.it - www.realpipervercelli.it Ristorante sempre aperto
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l ristorante pizzeria Real Piper, in posizione strategica a Vercelli, è un locale moderno e accogliente nel quale ogni cliente viene condotto in un tour enogastronomico di alto livello che spazia dalle croccanti pizze sino alla cucina tipica del territorio (risotti, panissa, fritto misto, frittura di rane, bolliti misti). Apprezzati i piatti a base di pesce con straordinarie grigliate. Selezione di vini piemontesi, bianchi e rossi. Possibilità di organizzare banchetti e cerimonie. Aperto tutti i giorni. Ampia disponibilità di parcheggio.
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Steak House Hamburgheria
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Steak House Hamburgheria
The Kitchen Inn Galliate - Via Montenero, 73 - Tel. 02.93909254 infogalliate@thekitchenworld.it www.thekitchenworld.it Ristorante sempre aperto
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n grande albero al centro del locale si snoda per tutto il soffitto. È l’albero della vita che tutti ci accomuna. Al The Kitchen Inn si entra a far parte di una comunità, quella che predilige e desidera la cucina locale abbinata alla scelta fra le 50 birre, tutte alla spina, che il The Kitchen Inn offre. Nasce, agli inizi del 2015, con oltre 240 coperti, uno dei locali più particolari e innovativi della zona. A Galliate, a pochi metri dal Centro Commerciale “Il Gallo”, ogni cliente affezionato al mondo The Kitchen di Casorezzo può trovare qui la stessa atmosfera, allegria e tutto il colore dell’accoglienza tipica del mondo The Kitchen. La filosofia di The Kitchen è quella di proporre prodotti a “Km zero” o anche definiti “a filiera corta”. Si predilige l’alimento locale, per proporre ai propri clienti prodotti stagionali con un diretto legame con il territorio di produzione. Il simbolo ed il comune denominatore è quello della cucina e del bere “fatti in casa”.
Passione per la qualità
Accorciare le distanze significa aiutare l’ambiente, e promuovere il patrimonio agroalimentare regionale oltre a garantire un prodotto fresco e sano. Questa è la filosofia che ha inspirato i fondatori di The Kitchen Maurizio e Cinzia. The Kitchen segue Inn il crescente interesse del cittadino al recupero del legame con le proprie origini, l’esaltazione di gusti e sapori tipici, tradizioni gastronomiche e produzioni locali. Gli alimenti “a Km 0” infatti, offrono maggiori garanzie di freschezza e genuinità proprio per l’assenza, o quasi, di trasporto e di passaggio.
Birre alla spina artigianali
Unico in Italia, The Kitchen Inn offre una scelta fra 50 birre, tutte alla spina e tutte artigianali. Il concetto di base è quello che accomuna il mondo The Kitchen: birre di produzione locale, principalmente non pastorizzate e non filtrate. Una garanzia per il cliente che può bere in armonia birre dai sapori speciali, ricercati e di degustazione raffinata.
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Steak House Hamburgheria
Wild River Galliate - Ponte Ticino Tel. 0321.866770 - 334.6205991 www.wildrivergalliate.com info@wildrivergalliate.com
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mmerso nel verde, con vista sul fiume Ticino, il ristorante griglieria steak-house Wild River è perfetto per serate tra amici in un ambiente familiare. L’ampia sala interna climatizzata è arredata in stile spagnoleggiante: tappeti multicolor alle vetrate, sgabelli in pelliccia, lampade a tronco e scenografico camino. Da gustare antipasti e stuzzicheria varia: bruschette sfiziose, gustosissimi “sgabei” con affettati e crema di formaggi. Specialità alla griglia di carne e pesce, come i maxispiedo grill, ma anche hamburger, fajitas e pizza nel formato XXL. Menù per ogni occasione e per i bambini menù con simpatica sorpresa. “Giropizza” e “girogriglia” a richiesta. Dopo la mezzanotte un evento diverso ogni sera: live, karaoke, pianobar, dj set e ospiti speciali. Novità, l’area giochi per bambini e ragazzi. In inverno aperto da giovedì a domenica dalle 19 alle 01, domenica anche a pranzo. Nel week-end aperto dopocena fino alle ore 04. In estate aperto anche mercoledì e sabato a pranzo.
Maxi Spiedo, carni e dessert
Il maxi spiedo in piedi di carne o pesce è servito su un sostegno arricchito da verdure grigliate e patatine fritte. E’ per due, ma con tanta fame lo si mangia anche da soli. Da provare anche fiorentine, costate e specialità di manzo (angus, piemontese ecc.) e bufalo. Tra i dolci della casa, accanto alle pannecotte nei vari gusti, ecco cheesecake al cioccolato bianco con salsa alla fragola, creme brulèe al Grand Marnier servita flambè, il tortino Banoffee al caramello con banane e panna, nonché l’ananas al maraschino.
Rossi, bianchi e birre
Anche vino biologico di una casa dell’Oltrepo pavese, bianco e rosso. Si spazia da rossi come Barbera e Bonarda, Morellino, Chianti e Brunello, per arrivare al Falanghina, Roero Arneis e Gewurztraminer tra i bianchi. Tra le birre, da segnalare birre speciali e birra HB dello storico birrificio di Monaco di Baviera.
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Agriturismo
Agriturismo Ca’ Dal Martinètt Grignasco - Isella 2 Tel. 0163.418990 - 347.3668821 agriturismo.cadalmartinett@gmail.com www.agriturismo.grignasco.novara.it
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tavola si trovano i prodotti tipici di stagione, massima attenzione per i prodotti dell’orto. Queste sono alcune delle peculiarità de la Ca’ dal Martinètt, ristorante storico a Grignasco, frazione Isella, a cui dallo scorso aprile si è aggiunta la parte di agriturismo. Tra i dolci tipici, tutti prodotti in proprio, da assaggiare “la torta di funghi”, una prelibatezza naturalmente da poter gustare solo nella stagione adatta. E poi le torte da cerimonia, realizzate su richiesta dei clienti con ogni tipo di decorazione. E ancora, le confetture e una fattoria didattica che ospita un lama e le capre vallesane solo per citare le specie più rare. Una realtà in cui rilassarsi e soddisfare il palato.
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