Mittellaender 06 2013

Mittelländer Gewerbe- + Baumagazin

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Inhaltsverzeichnis Die Fachgeschäfte

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Alpiq InTec West AG, Bern

Titelseite

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Titelinnen

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Rückinnen

Moto-Center Thun, Steffisburg

Rückseite

Auto Wild AG, Kriens

Seite

1

Notz Plastics AG, Biel

Seite

4

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Energie/Umwelt Seite

Bodet SA, Courtételle

Seite

6

Nutz-/Fahrzeuge/Logistik

A. Bachmann AG, Root

Seite

7

Seite

Teko Schweizerische Fachschule AG, Olten Seite

8

Holzkreation Schmid AG, Grindelwald

Seite

10

Ramseier+Dilger AG, Bern

Seite

11

Yin Yang Medi AG, Langenthal

Seite

12+13

Seite

Mapo AG, Glattbrugg

Seite

14+15

Seite

17

Weiterbildung

Marantec Schweiz AG, Kestenholz

Seite

21

Seite

24

Dorfschreinerei Althaus, Hettiswil

Seite Seite

28

Altwegg Systeme AG, Volketswil

Seite

30

BBT Bohr-+Befestigungssysteme AG, Bösingen Seite

35

Energie Optimizer GmbH, Pieterlen

36

Seite

37

Meyer Metall, Adligenswil

Seite

40+41

Haus-Trocknen.ch AG, Bubikon

Seite

42

Hoval AG, Meilen

Seite

43

Stadt + Region Bern Seite

HSB Heizsysteme + Brenner AG, Belp

Seite

46

Seite

47

Alpiq InTec West AG, Bern

Seite

50

Bochsler Systemtechnik AG, Frauenkappelen Seite

Seite

Langenthal

Mercedes- Benz Automobil AG, Aarau

Seite

55

CABERO Wärmetauscher GmbH, Grafroth

Seite

56+57

Grund AG, Triengen

Seite

59

Hermann Andres AG, Lyss

Seite

62+63

Berner Oberland

Seite

Automobiles Belle-Croix SA, Villars-sur-Glâne Seite

65

Seite

Rank Garage, Derendingen

Seite

66

Kurt Steiner AG, Luzern

Seite

68

Seeland

Zbinden Büchslen AG, Büchslen

Seite

70

Seite

71

Seite

72+73

Della Casa, Bern

Seite

76

Gasser AG, Dagmersellen

Seite

87

81 + 82

83–86

Solothurn Seite

Moto- Center Thun, Steffisburg

110

Sensebezirk

51–53

Café Passage, Thun

72–80

Ihre Region

Umweltinstitut Offenbach GmbH, Offenbach Seite

Curau AG, Weinfelden

54–71

Gastro/Dienstleister/Ausflugsziele

Fenster Müller AG, Ittigen

Mapei Suisse S.A., Sorens

42–53

Seite

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91–95

97–104

105–109

Messe Redaktionen BauHolzEnergie-Messe, Bern

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AAA EDV Vertriebs AG, Aarau

Seite

90

GIS Global IT Service GmbH, Seon

Seite

96

Amag Retail, Thun

Seite

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Seite

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Seite

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History Gründung: 2006 - YIN YANG MEDI AG Mittelland Eröffnung TCM Zentren: 2007 - Langenthal, 2009 - Burgdorf, 2011 - Zollikofen Begriff - TCM Als traditionelle chinesische Medizin (TCM), wird jene Heilkunde bezeichnet, die sich in China seit mehr als 2000 Jahren entwickelt hat.

Alternativmedizin Das Bedürfnis nach Alternativmedizin ist gross.

Die richtige Anwendung der Alternativmedizin ist gefahrlos, Nebenwirkungen treten nicht auf.

Alternativmedizin bietet Chancen, wo die Schulmedizin an ihre Grenzen stösst. Das mögliche Potential wird in Zukunft noch wachsen und weitere Behandlungsmethoden ermöglichen.

Organisation Geschäftsführung: P. + C. Wyss, med. Gesamtleitung: Chiun-an Wyss- Chiang, Medizinerin/Therapeutin, Taiwan, Republic of China. Verständigung in Deutsch, Englisch oder Chinesisch.

In jedem Zentrum ist ein chinesischer Arzt bzw. dipl. Therapeut, eine Praxisassistentin/Dolmetscherin und weiteres Fachpersonal anzutreffen.

Yin Yang Medi beschäftigt bis zu 20 Personen, die je nach Spezialgebiet und Bedürfnissen der Patienten an den unterschiedlichen Behandlungsorten zum Einsatz kommen.

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Schmerzlinderung / Heilung Primär werden alle nur erdenklichen Formen von Schmerzen behandelt. Dies sind u.a. Gelenkschmerzen, Arthritis und Rheuma, Migräne, Diskushernie, Rückenschmerzen oder motorische Schmerzen. Häug werden auch Hauterkrank-

ungen, Heuschnupfen, Asthma, Tennis-Ellbogen, Frauenleiden, Tinnitus, Gürtelrose, Verdauungsstörungen sowie Schlaflosigkeit und Fettleibigkeit diagnostiziert und mit überdurchschnittlichem Erfolg behandelt.

Krankenkassen anerkannt

Die Liste liesse sich um zahlreiche Punkte verlängern. Auch Folgeschäden von Stress, Erschöpfung, Depressionen sowie Probleme mit inneren Organen werden in den TCM Zentren behandelt.

Methoden Angewendet werden Akupunktur, Wärmetherapie, Tuina-Massage, Schröpfen, Moxabustion oder Kräutertherapien. Je nach Krankheitsbild des Patienten werden diese kombiniert eingesetzt.

Z.Bsp. Akupunktur mit Tuina-Massage.

Die Kräutertherapien der Yin Yang Medi sind sehr wirksam. Sie werden auf das individuelle Krankheitsmuster des Patienten abgestimmt.

Behandlungserfolge Verbesserung oder Heilung haben wir in allen aufgezählten Bereichen. Unglaubliche Behandlungserfolge zeigten sich vorallem bei Schmerzen, Hauterkrankungen und Heuschnupfen.

Der beste Erfolg ist jedoch, wenn man das „AHA-Erlebnis“ selber erfährt.

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Kräutertherapie

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Dadurch wird die Energie der Organe ausbalanciert und zur Selbstheilung angeregt.

Unter Schröpfen werden Methoden zur Entgiftung und Entschlackung der Körpersäfte verstanden.

Das Schröpfen gilt als schmerzlindernd und allgemein durchblutungsfördernd.

Heilkräutertherapie ist die wichtigste Therapieform der chinesischen Medizin.

Circa 90% aller Erkrankungen werden in China mit Kräuter behandelt.

Mit Hilfe der TuinaMassage wird der gestörte Energiestrom wieder in Gang gebracht, was zur Harmonisierung des Körpers und der Organfunktionen führt.

Die Methoden der Chinesischen Medizin bewähren sich vorallem bei: \ Rückenleiden \ Gelenkschmerzen \ Arthritis, Rheuma \ Tennis-/Golfarm

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\ Migräne \ Kopfschmerzen \ Sinusitis Tinnitus \ Depressionen

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BauHolzEnergie-Messe: neu und aktuell

Die Schweizer BauHolzEnergie-Messe ist mit einem guten Anmeldestand voll auf Kurs. Es werden wiederum rund 400 Aussteller erwartet.

Energieeffizienz, erneuerbare Energien und moderner Bau- und Holzbau werden als top aktuelle Themen in der ganzen Breite präsent sein.

Neu wird alles zu Küche, Möbel, Bad präsentiert.

Messe-Kick-Off: Der beste Weg zum Messe-Erfolg Am Mittwoch, 27. Juni 2013 findet im Hotel Arte in Olten das beliebte Seminar zur Messevorbereitung statt. Informationen zu aktuellen Trends und Entwicklungen der Energiepolitik stehen im Mittelpunkt.

Zudem wird ein konzeptionelles Vorgehen für eine optimale Messevorbereitung aufgezeigt. Der Einsatz und die Möglichkeiten der Social Media werden erläutert. In Workshops lassen sich die Themen zur Messevorbereitung vertiefen.

Messebeginn am 21. November 2013 Die BauHolzEnergie-Messe öffnet ihre Tore am 21.

November 2013 in Bern. Mit prominenter Unterstützung wird der Start zur Präsentation aktueller Themen, innovativer Produkte und umfassender Dienstleistungen in den Bereichen Energieeffizienz, erneuerbare Energien und moderner Bau- und Holzbau durchgeführt. Am Eröffnungstag findet auch das Herbstseminar statt, das eine optimale Plattform für Informationen und Diskussionen zu Themen der Energiewende darstellt.

Beraterstrasse der Kantone: neutrale Informationen An der Beraterstrasse der Kantone mit Organisationen und Verbänden kann auf neutraler Basis alles über kantonale und nationale Förderung, GEAK, Minergie, Solarenergie, Holzenergie, Wärmedämmung, Haustechnik und effiziente Geräte in Erfahrung gebracht werden. Die Kantone Bern, Solothurn, Aargau und beide Basel sind die Träger der Beraterstrasse und treten mit ihren Energieberatungsstellen auf.

Internationaler Plusenergie-Kongress zeigt das neue Bauen Plusenergie-Gebäude produzieren übers Jahr mehr Energie als diese selber benötigen. Dabei führen verschiedene Wege zum Ziel: Je nach Lage, Grösse oder Funktion der Bauten sind neben einer 16 gut isolierten Gebäudehülle, dach- und fassaden-

integrierte Photovoltaik, passive Solarnutzung, Solarthermie sowie neuartige Speicherkonzepte zu beachten. Optimierte Gesamtlösungen werden angestrebt. Für Neubau und Sanierungen werden energieeffiziente, vor allem aber auch wirtschaftlich interessante Lösungen aufgezeigt. Neue, innovative Perspektiven für Architekten, Investoren und Bauherren werden möglich.

Am 3. internationalen Kongress zum PlusenergieGebäude können sich Teilnehmende aus erster Hand informieren und vom Know-how ausgewiesener Fachleute profitieren.

Sonderschau Elektro-Mobilität An der Sonderschau wird Elektro-Mobilität erlebbar.

Bei Probefahrten können Elektro- und Hybridfahrzeuge getestet werden und an den Events erfährt man die aktuellsten Trends. Elektro- und Hybridfahrzeuge, Autos, Scooter, Fahrräder ebenso wie Ladestationen, dezentrale Lademöglichkeiten und Installationen sowie Elektro-Mobilität in Zusammenhang mit dem Plusenergie-Gebäude werden vorgestellt.

SUISSE FRIO Die Schweizer Kältebranche trifft sich im Rahmen der BauHolzEnergie-Messe 2013 in Bern. Die Sonderschau SUISSE FRIO mit dem Schweizer KälteForum werden Möglichkeiten zur Steigerung der Energieeffizienz bei Kälteanlagen aufzeigen und die aktuellen Trends präsentieren. Neue Entwicklungen und Produkte werden in der Ausstellung vorgestellt, erfahrene Fachreferenten erläutern effiziente Lösungen und neue Systeme.

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Wenn Sie neu bauen wollen Informieren Sie sich zunächst über die allgemeinen Vor- und Nachteile eines Neubaus und vergleichen Sie diese eventuell mit denen der Bestandsimmobilie.

Beachten Sie, dass die hier beschriebenen Vor- oder Nachteile nicht zwingend für Sie persönlich Vor- oder Nachteile sein müssen, denn es zählt bei der Objektwahl auch Ihr subjektives Empfinden.

Neubau Wie der Erwerb einer Bestandsimmobilie hat auch der eigene Neubau seine Vor- und Nachteile. Diese müssen nicht zwingend Vor- oder Nachteile gegenüber der Bestandsimmobilie sein. Auch sind landläufig als Nachteil angesehene Faktoren für den einen oder anderen eher positive Faktoren.

Daher liegt es beim Betrachter selbst, die Vorund Nachteile abzuwägen und sich anhand dieser für oder gegen einen eigenen Neubau zu entscheiden.

Als besonderer Vorteil beim Neubau hat sich die Kostenersparnis durch Einsparungsmöglichkeiten und Eigenleistung erwiesen.

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Nachteile • In neuen Siedlungen sind oft nur sehr kleine Grundstücke möglich.

• Hohe Eigeninitiative während des gesamten Vorhabens.

• Lage oft nicht zentral, sondern eher in Randgebieten möglich.

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Solarenergie aus Geländern und Gebäudehüllen GLASTECHNIK / SOLAR

Photovoltaik als energieerzeugendes Element, in Metallbauelementen integriert, wird von Bauherrschaften und Architekten immer mehr gefragt. Diese Objektreportage dokumentiert realisierte Lösungen und zeigt auf, was es dabei zu beachten galt. Als Schwerpunkt befasst sich der Beitrag mit den Geländern.

Text: Roger Zurbriggen, Bilder: Metallbau Partner AG Die politischen Diskussionen der nahen Vergangenheit waren von den Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz geprägt. Es wurden immer mehr Rahmenbedingungen geschaffen, dass sich auch Schweizer Firmen für die nachhaltige Produktion einsetzen.

Dies kommt der steigenden Nachfrage der Kunden entgegen. Der Aufbruch in eine umweltfreundlichere Zukunft hat in der Baubranche begonnen oder, wenn man die Geschichte der Solarzelle betrachtet, ist sie gar schon mitten drin. Das Projekt Buggenacher in Adligenswil (LU) der Firma Metallbau Partner AG, bewegt sich auf diesem Terrain. Moderne Bauteile, welche verschiedene Baunormen des heutigen Stands einhalten müssen, können nicht nur der Ästhetik, sondern auch der Nachhaltigkeit dienen. Diese Balkongeländer sind ein Beispiel dafür. Die Vision von Solarenergie in Gebäudeteilen hat die Familie Meyer beim Um- und Anbau des eigenen Einfamilienhauses in Adligenswil umgesetzt.

Das Gebäude ist seit Oktober 2012 gleichzeitig Firmensitz von Metallbau Partner AG und damit ein Beispiel für ihr eigenes Schaffen.

Solar-Geländer Die Geländerkonstruktion des Einfamilienhauses besteht aus einem zweiteiligen – aus Winkelprofilen gebauten – Pfosten in Stahl, welcher an der Balkonkonstruktion befestigt ist. Am Pfosten ist horizontal, oben und unten, ein Aluminium U-Profil angeschraubt, das als Halterung für das Verbundsicherheitsglas aus TVG mit integrierter Photovoltaik, dient. Als Handlauf wurde eine handelsübliche Press- und Deckleiste verwendet. Er fungiert gleichzeitig als Kabelführung und Stauraum der für die Solaranlage benötigten elektrischen Zubehöre. Die Konstruktion funktioniert als Baukastenprinzip und kann je nach Bausituation angepasst werden.

Die Photovoltaik-Zellen, welche im erwähnten Projekt in die Geländer, in die Fassaden- (Liftschacht) und Wintergartenverglasung eingebaut sind, bestehen aus Dünnschicht-Siliziumzellen, die gegenüber den Dickschichtzellen auch mit diffuser Lichteinstrahlung hochwertige Ergebnisse erzielen. Je nach Ausführung oder Anwendung ermöglicht die Designvielfalt der Zellen eine optimale Integration in das Gebäude. Es gibt Module, die eine Durchsicht gewährleisten und als Verbundgläser oder Isoliergläser Verwendung

40 Mit Photovoltaik-Elementen bestückte Geländer.

finden. Je nach Wunsch werden Technologien für homogene Fassadenflächen angewendet, welche die Eigenschaften eines opaken Baukörpers aufweisen.

Planungshinweis Für die erfolgreiche Realisation einer Solaranlage muss der Planer im Vorfeld einige grundlegende, Überlegungen machen, damit die Problemquellen rechtzeitig erkannt und umgangen werden können. Dies dokumentiert das folgende Beispiel: im Anfangsstadium der Planung wurden die horizontalen U-Profile aus Aluminium auf der Innenseite konstruiert, um das Glas auf einfachstem Weg von innen einsetzen zu können. In einer weiteren Planungsphase wurde jedoch bemerkt, dass der ausstehende Schenkel (Stahlwinkel) des Geländerpfostens auf diese Weise je nach Sonnenstand einen leichten Schatten auf das Glas projizieren würde. Deshalb musste die Konstruktion für die Ausführung nach aussen gewendet werden.

Schattenbildung vermeiden Dass Umgebungsobjekte auf die Solarpaneele Schatten werfen ist ein bekanntes Problem des Solarbaus. Es gilt bei der Planung zu beachten, dass das Photovoltaikpaneel nur so viel Strom liefert wie das schwächste Glied der Modulkette. Die verminderte Sonneneinstrahlung auf die Solarzellen durch den Schatten kann man mit einem Knick im Gartenschlauch vergleichen, welcher das Durchfliessen der grössten möglichen Wassermenge verhindert. Die Fotos zeigen, wie ein Dachrand oder ein Kamin die potentielle Leistung einer Solaranlage stark schmälern können.

Mit einem Schattenwurf auf der Anlage wird sich die Investition

Bautafel

Bauherrschaft: Herr und Frau Meyer, Adligenswil

Fachplaner: Metallbau Partner AG, www.mbpag.ch 6034 Adligenswil (neuer Standort)

Unternehmer: Wasta AG, 6370 Stans

Fassadenelemente und Geländer liefern Sonnenenergie.

Wintergartendach mit Isolierglas.

Sonnenschutz, Wärmeschutz und Energiegewinnung in Kombination.

Schattenwurf ist problematisch.

Hier ist die richtige Verkabelung massgebend.

Auch Dachränder können unbeliebten Schatten spenden.

TRENDS IM FASSADENBAU

Energieproduktion des Objekts Vertikalschnitt Geländer 1. Zweiteiliger Winkelprofilen 2. VSG aus TVG mit Photovoltaik

in diese Form von erneuerbarer Energie nicht bezahlt machen.

Diesem Problem kann jedoch vorgebeugt werden, indem die Paneele als eigenständige Gruppen geschalten werden, sodass nicht eine einzige Modulkette entsteht. Deshalb sollten sich die verantwortlichen Planer in einer frühen Planungsfase mit der Frage befassen: wie werden die Module ausgerichtet, verkabelt und geschaltet?

Sonnen- und Wärmeschutz mit Photovoltaik Photovoltaik ist sowohl in Fassaden, wie auch in Dachverglasungen möglich. Mit Solarzellen bestückten Isoliergläsern wird gleichzeitig Sonnenschutz gewährleistet. Auf diesen Vorteil wurde im Projekt in Adligenswil bei der Umsetzung der WintergartenDachverglasung und beim Bau des Liftschachts zurückgegriffen.

Die Photovoltaikverglasung erreicht ähnliche g-Werte von 10 bis 12 Prozent wie aussenliegende Beschattungssysteme (z.B. Raffstoren oder Fassadenmarkisen). Der U-Wert der Isoliergläser mit Solartechnologie ist laut dem Glashersteller Schott geradezu

3. U-Profil (Halterung) 4. Press-/Deckleiste 5. Kabelführung

gleich, wie bei herkömmlichen Isoliergläsern mit low-e-Beschichtung. Dadurch kann dem winterlichen Wärmeschutz problemlos nachgegangen werden. Die Wahl, Gläser mit Solarzellen einzusetzen, soll mit dem 8-fachen Preis nicht abschrecken. Glas wird ohnehin benötigt. Die Investitionen in Gläser mit Solarzellen sollen daher vielmehr langfristig einen Return-on-Invest hervorbringen.

Fazit Bereits klar ist der firmeninterne Nutzen. Ob sich Fassaden mit Solartechnologie langfristig, wie in Kostenmodellen errechnet, tatsächlich auszahlen, kann mit Hilfe der Computereinrichtung, je nach Bauteil, abgelesen werden. Die Auswertungen zeigen, wie viel Leistung eingespiesen wurde. Die Firma Metallbau Partner betrachtet die Nachhaltigkeit und Umweltschutz mit Gebäudeelementen als zukunftsweisend. Die gesammelten Erfahrungen helfen der Firma für die zukünftige Planung verschiedener Ausführungsvarianten von Geländern, Fassaden und Wintergärten mit integrierter erneuerbarer Energiequelle 2761

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Trocken wohnen dank Elektroosmose Wenn in älteren Gebäuden die Feuchtigkeitssperren allmählich ihre Funktion verlieren, treibt der Wasserdruck die Feuchte in die Gemäuer, und das mit teuren Folgen: Wandflecken innen und aussen, Ausblühungen, Schimmelbildung, Modergeruch oder sogar Riss- und Bruchgefahr machen die Gebäudenutzung unzumutbar. Entsprechende Sanierungsarbeiten gehen ins Geld. Und dabei ist der Erfolg nicht einmal garantiert. Der Grund für feuchte Mauern kann aber auch in einer unsachgemässen Bauweise, bei defekten Dachentwässerungen, Wasserleitungen oder verstopften Drainagen liegen. Die Feuchte-Isolierung ist bei feinporigen Baustoffen mit grosser Kapillarität zusätzlich stark gefordert. Und bei hohem Grundwasserstand sowie bei Überflutung wird das Trockenlegen des Mauerwerks ohnehin zu einer besonderen Herausforderung. Gibt es Probleme dieser Art löst sie der Drymat mit höchstmöglicher Verlässlichkeit. Das Mauertrocknungsgerät folgt einem physikalischen Grundgesetz namens Elektroosmose. Der elektronisch gesteuerte, selbständig funktionierende Apparat sendet von einem zentralen Punkt des Gebäudes aus feine Impulse, die den elektroosmotischen Fluss des Wassers unter der Oberfläche verändert. Die Di-

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poleingenschaft des Wasser wird positiv beeinflusst, wodurch es den negativ geladenen Erdreich zugeleitet wird. Die Feuchtigkeit verschwindet bei schadhaften Häusern aus den Wänden und steigt bei Neubauten gar nicht erst auf. Anhaltende Messungen geben zuverlässig Aufschluss über den Trocknungsprozess. Die Parameter werden in einer Datenschnittstelle laufend gezielt umgesetzt. Je nach Grösse des Gebäudes dauert die völlige Trockenlegung 6 bis 18 Monate. Die Methode ist seit Jahren auch in Kellern und alten Gewölben erfolgreich. Mit dem Drymat-System spart man Bares. Denn es arbeitet bei 6 Watt Leistung äusserst wirtschaftlich. Die Investition für das Gerät und dessen Betrieb lohnt sich x-fach mit den anschliessend an die Trocknung eingesparten Heizkosten.

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Isolierte Fenster sparen Kosten Den eigenen Energieverbrauch sollte man immer im Auge behalten und bei Bedarf Massnahmen zur Einsparung ergreifen. Gründe dafür gibt es viele.

Angefangen bei den begrenzten Ressourcen, über den Umweltschutz bis hin zur enormen Preissteigerung, die Verbraucher in den vergangenen Jahren über sich ergehen lassen mussten. In nahezu jedem Haus ist es möglich, Einsparungen vorzunehmen. Wenn sich die Veränderungen in kurzer Zeit auch noch bezahlt machen, hat man alles richtig gemacht.

Haus dämmen – Fenster nicht vergessen Wichtig, um Energie einzusparen, ist die Wärmedämmung. Das Haus sollte rundherum «dicht» gemacht werden. Natürlich dürfen dabei die Fenster nicht ausser Acht gelassen werden, denn dadurch kann eine Menge Energie entweichen und die Kosten nach oben treiben. Zu überprüfen ist, ob die Fenster noch über eine Einfachverglasung verfügen oder über Isolierfenster, die mehr als 20 Jahre auf dem Buckel haben. Ist dies der Fall, dann ist Handlungsbedarf gegeben.

Moderne Fenstersysteme sorgen dafür, dass sich die Energiebilanz schnell positiv bemerkbar macht. Das Ergebnis: Die Heizkosten reduzieren sich spürbar das können durchaus mehrere Hundert Franken im Jahr sein.

Zur Verdeutlichung einige Zahlen: Bei einem Einfamilienhaus, Baujahr 1980 mit einer Wohnfläche von 180 m² können bis zu 720 Liter Heizöl pro Jahr eingespart werden. Die

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Umwelt wird gleichzeitig mit 1.300 m3 CO2 pro Jahr entlastet.

Die stetig steigenden Energiepreise reissen grosse Löcher in das private Haushaltsbudget – und doch heizen viele Verbraucher buchstäblich zum Fenster hinaus. Betagte Fenstermodelle können mit den Wärmedämmeigenschaften beispielsweise moderner Dachfenster nicht mithalten, unnötig viel Heizenergie geht somit verloren. Die Faustregel lautet: Spätestens nach 25 Jahren ist ein Austausch sinnvoll, zumal die neuen Dachfenster nicht nur Energie sparen, sondern durch grössere Glasflächen und eine bessere Lichtausbeute zugleich den Wohnkomfort deutlich steigern können.

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HLKS Heizung, Lüftung, Klima,die Reinraumtechnik und Sanitär sind Kernkompetenzen von Alpiq InTec. AIT plant und realisiert praxisorientierte Lösungen in allen diesen Bereichen. Vom kleinen Projekt bis hin zur Grossinstallation, vom Privathaushalt und dem Gewerbebetrieb bis zur öffentlichen Infrastruktur.

Gewerbliche und industrielle Kältetechnik Kälte ist unsere Kernkompetenz! Planung, Installation und Wartungen von Gewerblichen Kälteanlagen für Gastronomie, Ladenbau, Kühl.-und Tiefkühlgeräte, Klima bis hin zu komplexen Industrieanlagen. Mit über 170 Mitarbeitenden im Bereich Kältetechnik gehören wir Schweizweit zu den führenden Firmen.

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Eine echte Innovation in der Haustechnik

In unserer Gesellschaft gibt es immer mehr Bakterien, Viren und Krankheiten. Viele davon sind resistent und können mit bekannten Mitteln nicht mehr bekämpft werden.

Das Desinfektions- und Reinigungsverfahren von Swiss Green Water bietet dafür eine umweltfreundliche, energiesparende und kostengünstige Lösung.

Der übermässige und unsachgemässe Gebrauch von Antibiotika und anderen chemischen Medikamenten und Wirkstoffen nimmt weiter zu. Dadurch werden die Viren immer aggressiver und bilden Resistenzen gegenüber gängigen Medikamenten und Chemikalien. Immer öfter hat die Chemieindustrie Probleme, Lösungen zur Bekämpfung dieser neuen Herausforderungen zu finden.

Im Gegensatz dazu basiert das Verfahren von Swiss Green Water auf einem physikalischen Prozess, durch welchen sich keine Resistenzen bilden können. Es bekämpft Viren, Bakterien, Pilze, Mikroorganismen und Keime in jeglichen Formen und Vorkommnissen in Wasser, in der Luft, auf kontaminierten Flächen und auf Lebensmitteln. So zum Beispiel im Trinkwasser- und im Warmwasserkreislauf der Haustechnik, bei Bädern, in der Gastronomie und Küche, sowie in Lüftungs- und Klimasystemen. Vielfach ist auch hier die herkömmliche Bekämpfung dieser Verunreinigungen aufwändig oder oft sogar hoffnungslos, sobald sich die Keime ausgebreitet haben. Swiss Green Water bietet eine ökologische und ökonomische Lösung.

Membranelektrolyse-Verfahren Das Swiss Green Water Verfahren setzt eine elektrisch aktivierte Wasserlösung ein, welche durch die seit langem bekannte und umfassend erprobte Membranelektrolyse erzeugt wird. Bei der Elektrolyse werden mit Hilfe des Ionenaustausches eine kathodische Reduktion und eine anodische Oxidation hervorgerufen. Eine Membrane trennt dabei den Anoden- und Kathodenkreislauf. Aus dem Anodenkreislauf entsteht das saure, desinfizierende Anolyth und aus dem Kathodenkreislauf das alkalische Katholyth. Durch die Rückführung des produzierten Katholyths in den Anodenkreislauf entsteht ein drittes Produkt, das Anolyth Neutral.

Dieses hat eine ähnlich desinfizierende Wirkung wie das Anolyth, ist aber nicht sauer (PH-neutral) und dadurch nicht korrosiv.

Die anolythen Lösungen haben eine stark bakterizide, virizide und fungizide Wirkung. Trotz dieser starken Wirkung sind sie nicht toxisch, sondern umweltverträglich, ökologisch abbaubar, hautverträglich und unbedenklich für die Gesundheit. Neben der desinfizierenden Lösung kann zusätzlich eine laugenähnliche Lösung produziert werden, welche als Ersatz für chemische Reinigungsmittel dient.

Individuelle Integration in der Haustechnik Die Anlage wird auf die Betriebsgrösse abgestimmt und stellt die metastabilen Lösungen nach Bedarf und vor Ort her. Dadurch wird eine maximale Wirksamkeit gewährleistet und das Zwischenlagern entfällt. Die Produktion vor Ort verbraucht kaum Energie, garantiert eine hohe CO2 Effizienz und ist äusserst umweltfreundlich, da keine schädlichen Nebenprodukte entstehen. Als Ausgangsprodukt wird eine Wasser- Salzlösung eingesetzt, die nach der Reaktion wieder in die Ausgangsstoffe zerfällt.

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Sauberes Trinkwasser Trinkwasser ist eines unserer wertvollsten Güter und gewinnt zunehmend an Bedeutung. In der Schweiz liefern die Wasserlieferanten auch sauberes Trinkwasser bis zum Hausanschluss. Doch das bedeutet noch lange nicht, dass das Wasser sauber aus dem Hahn kommt. Denn durch stagnierendes Wasser und Rückkontamination von aussen kommt es oft zur Verschmutzung des Trinkwassers. Das Problem verschlimmert sich, je grösser das Versorgungsnetz des Gebäudes ist. Be-

sonders in Krankenhäusern, Spitälern, Altersheimen und öffentlichen Einrichtungen kommt es durch lange unbenutzte Zimmer zu stehendem Wasser. Dies bietet Bakterien und Viren die optimale Umgebung um sich zu vermehren und sich im System auszubreiten.

Um das kontaminierte Wasser zu säubern, wird dem Trinkwasserkreislauf eine geringe Menge des Anolyth Neutral beigemischt. Die Bakterien werden dadurch zerstört. Zudem zerstört das Anolyth an den Leitungswänden abgelagerte Biofilme, welche meistens durch zu grosse Leitungs-Querschnitte enthalten sind. Nebst dem Querschnitt, spielt auch das Material eine Rolle. Insbesondere die heutzutage eingesetzten Kunststoffleitungen werden schneller besiedelt als Metall. Wenn sich darin Viren und Bakterien einnisten verbreiten sie sich lawinenartig.

Durch den effektiven Abbau des Biofilms und die Verhinderung des Neuaufbaus durch das Verfahren von Swiss Green Water, werden den Mikroorganismen Lebensraum und Nährstoffe entzogen und die Trinkwasserhygiene kann somit dauerhaft verbessert werden.

Saubere Luft Das Verfahren ist nicht nur eine Alternative in der Wasserhygiene, sondern wird auch in der Lufthygiene angewandt, weil Luft neu, wie Wasser, auch als Lebensmittel gilt. In raumlufttechnischen Anlagen sollte daher die Aufbereitung einer der Ge-

sundheit zuträglichen Luft selbstverständlich sein.

Der Reinheit bezüglich Krankheitserregern in der Luft wird aber oft zu wenig Beachtung geschenkt.

Die gesundheitlichen Gefährdungen durch Mikroorganismen nehmen in allen Bereichen der Lüftungstechnik durch die Luftkontamination ständig zu. Unzureichend gereinigte und gewartete raumlufttechnische Anlagen führen zu einer Ansammlung von Mikroorganismen unterschiedlichster Art, die selbst oder deren allergene Bestandteile in die Raumluft abgegeben werden und Infektionen, allergische Reaktionen und toxische Wirkungen verursachen. Mit Hilfe der elektrisch aktivierten Wasserlösung werden die Mikroorganismen, Legionellen, Bakterien, Viren und Algen deaktiviert.

Als positiver Nebeneffekt werden auch die Geruchsemissionen reduziert. Durch die komplette Abtötung aller mikrobiellen Kontaminationen wird der Biofilm abgebaut und ein Neuaufbau verhindert.

Dadurch bleibt der optimale Wirkungsgrad des Wärmetauschers erhalten oder wird wieder hergestellt. Durch diese Massnahme können massive Energieeinsparungen erzielt werden.

Was für die Luft gilt, gilt auch für die Kühlwasserkreisläufe, Luftwäscher und adiabatischen Kühlsystem.

Das Verfahren weist wesentlich geringere Betriebsund Unterhaltskosten auf als herkömmliche Verfahren. Der Einkauf, der Transport, die Lagerung und die Entsorgung von chemischen Mitteln und den damit verbundenen Sicherheitsrisiken entfällt.

Energiekosten Haustechnik Insbesondere in der Haustechnik fallen durch den zunehmenden Bakterienbefall in den nächsten Jahren immer höhere Energiekosten an. Chemische Lösungen sind teuer und ungesund.

Mit einer Anlage von Swiss Green Water werden in mehreren Bereichen der Haustechnik Kosten eingespart. Beispielsweise wird der Warmwasserkreislauf mit nur 45°C keimfrei betrieben, wodurch die Energiekosten wesentlich reduziert werden.

Ausserdem ersetzt der Einsatz vom Anolyth und Katholyth teure chemische Produkte. Die Lager und deren Kosten entfallen, das Gefahrenpotential entfällt, das Handling wird einfacher, wodurch sich die Personalkosten reduzieren.

Die Anlage kann sowohl in Neubauten als auch in bestehende Systeme integriert werden.

Text, Bild: Michael Bochsler Weiter Information: swiss green water Aebischen 41, 3202 Frauenkappelen Tel. 031 926 16 84, Fax 031 926 34 66 www.swissgreenwater.ch info@swissgreenwater.ch

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Autojahr 2013: Die Neuheiten der nächsten 12 Monate

Schon jetzt ist es klar: 2013 wird ein großes Autojahr. Fast 160 neue Modelle und Varianten stehen in den Startlöchern und bereichern das Angebot um attraktive Facetten. Ebenso sicher: Trotz aller Spritspar-Bemühungen wird an Leistung, Luxus- und Fahrerleichterungen nicht geknausert.

VW Golf VII-Familie wird ausgebaut

Der neue VW Golf ist da und schon wird die Modellfamilie weiter ausgebaut. Der GTI ist bereits als Concept vorgestellt, die Allradversionen folgen im Januar 2013. Ebenfalls angekündigt sind für 2013 der Golf Variant sowie der Golf Plus, der nicht mehr Golf Plus heißen wird. 2013 folgt eine E-Version, 2014 ein Plug-in-Hybrid sowie die Erdgasvariante CNG. Neu von VW ist auch das Beetle Cabrio, das ab Frühjahr 2013 zum offen fahren einlädt.

Dem neuen Audi A3 folgt der Viertürer Sportback, der ab Anfang 2013 verkauft wird. Der A3-Kracher wird aber der 300 PS starke S3, der 2013 antritt.

BMW Van kommt 2013

Ganz neue Wege fährt BMW mit dem kommenden 1er Van. Er kommt als erster BMW mit Vorderradantrieb. Der viertürige BMW-Van wird auf der Plattform des kommenden Mini basieren und sich zur 1er-Reihe bekennen.

Fünf Sitzplätze, Start-Stopp-Automatik und die aktuellen Motoren bis hin zum Turbo-Zweiliter zeichnen den Kompakt-Van aus. Aber auch die neu entwickelten Dreizylinder mit Turboaufladung werden den Van befeuern. Diese werden auch im Hybridsupersportler i8 wiederzufinden sein, der ebenfalls 2013 antreten soll. BMW i gibt es auch kleiner und zwar als i3 im beliebten Stadt-Format ab Jahresende. Weniger revolutionär zeigt sich der facegeliftete BMW Z4, der den kommenden Sommer versüßen soll. Gänzlich neu hingegen ist die 4er-Baureihe in der ab 2013 das Coupé und das Cabrio der 3er-Reihe aufgehen werden.

Mit gut 900 PS bestückt bieten die beiden Supersportler von Ferrari und McLaren künftig Leistung satt. Der McLaren P1 setzt dabei auf einen aufgeladenen Achtzylinder, der Ferrari Enzo-Nachfolger auf einen V12 in Kombination mit einem Elektromotor. Kohlefaserchassis sind Ehrensache, Formel 1-Technologien obligatorisch.

Einem breiteren Publikum öffnet sich die neue Ford-Modellpalette, tritt sie doch ausschließlich mit Weltautos an. Der Mondeo ist in den USA bereits als Fusion am Markt und rollt 2013 als Limousine und Kombi auch nach Europa - sogar mit Hybridantrieb. Mit dem Ford Tourneo Connect undem Tourneo ergänzen 2013 zwei großzügige Personentransporter das Ford-Portfolio.

2013 geht auch Maserati in die Modelloffensive. Bereits zu Jahresbeginn soll der überarbeitete Quattroporte anrollen, ihm folgt das die neue Quotenhoffnung in der Mittelklasse - der Ghibli, der gegen die potenten Varianten der E-Klasse, des A6 und des 5ers antreten soll. Abschließend steigen die Italiener ab 2014 dann ins Segment der Luxus-SUV ein. Der Levante als Serienversion der angejahrten Studie Kubang soll hier die Kohlen aus dem Feuer holen.

Mercedes treibt es elektrisch

Mit kräftigen Farben und reichlich E-Power unter der Haube rollt 2013 der Mercedes SLS AMG Electric drive an. Er soll fahrdynamisch Maßstäbe setzten und legt auch beim Preis mit 416.500 Euro die Latte hoch. Deutlich günstiger dürfte das die vollelektrische B-Klasse werden, die allerdings erst 2014 ins Spannungsfeld von Mercedes rollt. Reichlich Stückzahlen soll die überarbeitete Mercedes E-Klasse bringen, die ab März als Limousine und Kombi und dann ab Mai als Coupé und Cabrio zu haben sein wird. Die runderneuerte S-Klasse folgt dann im August.

Auch Porsche geht spannungsgeladen ins neue Jahr. Neu kommen der Cayman, der Macan und der 918 Hybrid-Spyder. Die Elfer-Palette ergänzen die Allradversionen, der Targa, der wieder einen echten Bügel tragen darf, sowie der GT3 als sportliche Speerspitze. Zudem soll der Panamera nach seinem Facelift eleganter durchs Leben rollen.

Mazda steigt mit dem neuen Mazda 6 als Limousine und Kombi ins neu Jahr ein. Jaguar bietet den XF und den XJ mit optionalem Allradantrieb und versüßt den Sommer dann mit dem neuen F-Type. Und Alfa Romeo bringt mit dem 4C ab Sommer endlich wider einen echten Sportwagen an den Start.

Opel eröffnet 2013 mit dem neuen Kleinwagen Adam, schiebt im Sommer mit dem Cascada ein vollwertiges Vier58 sitzer-Cabrio nach lässt das Jahr mit einem neuen Vivaro ausklingen.

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Caffeterie Passage Thun – Herzlich willkommen!

Nach langer Wartezeit wurde anfangs Mai das alt eingesessene Café-Restaurant Passage zu neuem Leben erweckt. Eine sanfte Innenrenovation lässt das heimelige Passage viel heller und freundlicher erscheinen. Die bestehenden Steinmauern blieben erhalten und entführen die Gäste in leicht beleuchtete nostalgische Momente. Die wunderschöne Aussenterrasse direkt an der ruhigen Aare lebt wieder auf und erlaubt den Gästen, sich dem Stadtlärm zu entziehen und zu entspannen.

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Die neue Geschäftsführerin Martina Bosshard, dipl. Hotelière, und ihr Team meistern ihre neue Aufgabe mit Bravour. Ihre Philosophie «Herzhaft – Marktfrisch – Kreativ – Persönlich» findet sich in täglichen preisgünstigen Mittagsmenus nach Hausmannskost, im einzigartigen Kaffee, geröstet in Thun, in hausgemachten Fruchtwähen und Kuchen bis hin zur Coupe Création (der Gast hat die Möglichkeit seine Coupe selber zusammen zu stellen) wieder. Eine kleine überschaubare à la Carte-Auswahl, garantiert immer frisch zubereitet, rundet das Angebot ab.

Neu ist ebenfalls, dass das Passageteam auch für Anlässe wie Hochzeiten, Konfirmationen, Geburtstage, Geschäftsapéros und vieles mehr zur Verfügung steht. «Wir finden für jeden Wunsch, die geeignete Lösung»!

«Wir freuen uns auf Sie! Freuen Sie sich auf uns, denn wir überraschen Sie täglich aufs Neue mit unseren Gaumereien»!

Herzlich, Martina Bosshard und ihr Passage-Team

Gegen Abgabe dieses Artikel verwöhnen wir Sie mit einem feinen Kaffee!

Café-Restaurant Passage Gerberngasse 3, 3600 Thun 033 223 33 90 Öffnungszeiten: MO geschlossen DI bis MI 8.30 – 18.30 Uhr DO 8.30 – 21.00 Uhr FR 8.30 – 18.30 Uhr, SA 8.30 – 17.00 Uhr SO 13.30 – 17.30 Uhr. Spezielle Öffnungszeiten für geschlossene Gesellschaften!

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Grilltipps Das Grillieren ist wohl eine der ältesten Zubereitungsmethoden für warme Mahlzeiten... ...und das Grillieren gehört wohl zu den schönsten Seiten des Sommers. Wir verraten Ihnen hier einige Tricks für den erfolgreichen Grillplausch.

Gerätewahl

Die Auswahl des Grillgutes

Man unterscheidet zwischen Holzkohle- und Gasgrill. Bezüglich Aroma und Geschmack unterscheiden sie sich aber kaum. Wer gerne mit Feuer "spielt", entscheidet sich natürlich für den Holzkohlegrill. Wer seine Nerven schonen will und über einen grösseren Geldbeutel verfügt, braucht bevorzugt den Gasgrill.

Beim Grillieren geht es nicht nur um die Wurst und den Hamburger. - Und auch das schönste Stück Fleisch wird auf die Dauer langweilig beim langen Grillieren. Denken Sie deshalb auch an schnell zubereitete Grillspiesschen, weil damit der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Man kann beliebig kombinieren, alle können einbezogen werden und Besteck braucht man eigentlich auch keines.

Ein guter Holzkohlegrill kostet etwa 200 bis 400 Franken, ein Gasgrill kostet zwischen 500 und 1500 Franken. In jedem Fall sollte man keine Billigausführungen kaufen.

Vorbereitung des Grills Der Grillrost sollte sauber sein. Verkrustungen löst man mit einer Drahtbürste oder einem zusammengeknüllten Stück Alufolie.

Das Einstreichen mit etwas Öl verhindert das erneute ankleben. Die spätere Entsorgung der Asche wird erleichtert, wenn man den Feuerkasten mit einer Alufolie auslegt.

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Für den Grill eignet sich vieles, aber nicht alles. Man sollte sich darüber im Klaren sein, dass kleine Stücke schneller gar sind als grosse. Das lässt sich aber auch nutzen, wenn man z.B. Geflügelfleisch, das gut durchgebraten sein muss, mit Lammfleisch kombiniert, das innen noch rosa sein sollte.

Die Garzeiten des auf die Spiesse aufgesteckten Grillgutes sollten etwa gleich sein, da Verkohltes und halb Rohes nicht begeistern können.

Beim Fisch sollte man fetthaltige Arten bevorzugen und fettarme eher meiden. Zarte Fischfilets werden am besten in Alufolie, Maisblätter, Lauchstreifen, Bananenblätter oder Backpapier eingewickelt.

Bei Gemüse wird die Garzeit verkürzt, wenn man es klein schneidet oder es vorkocht.

Denken Sie auch daran, dass man seine Lieblingszutaten beispielsweise auch in einen Pizzateig einwickeln kann. Oder haben Sie schon einmal an mit Kräuterbutter bestrichene Brotwürfel kombiniert mit Wurst und Käse gedacht?

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