EJEMPLAR GRATUITO
CANTINAS
ideales para celebrar "El Grito"
BARBERÍAS
Año 1 Nº08 SEPTIEMBRE 2016
Grooming & shaving
Rafael
Amaya El señor del rating
MÉXICO EN LA PIEL Diseñan con el corazón
CONTENIDO
LO DE HOY
Diez consejos para lograr ser un emprendedor exitoso
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DIRECTORIO Dirección General
Susana Herrera
direccion@newscity.com.mx
Dirección Editorial
Ángeles Gutiérrez Castro
angelesgutierrez@newscity.com.mx
CHECK IN
Reportera
México lindo y... ¡qué destino!
Sandra Aguilar Loya
sandraaguilar@newscity.com.mx
Colaboradores
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Victoria Martínez Julio César Romano César Rodríguez Ilse Becerril Diseño Editorial
Rosa Luz Cartajena
IN TREND
Ibiza fue centro de reunión de los famosos, este verano
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Ejecutivo de Ventas
Nidia Enríquez Rocío Zamora Luis Olivares Óscar Santibáñez
ventas@newscity.com.mx
SITIOS
News City (Año 1, nº 8, septiembre de 2016) es una publicación gratuita por Ícono Empresarial en Medios Exteriores S.A. de C.V. Rubén Darío #127, col. Moderna. Reserva de derechos al uso exclusivo Nº 04-2016011511304200-102. Número de certificado de la licitud de título y contenido 34845, por la comisión calificadora de publicaciones y revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Las opiniones reflejadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional de Derechos de Autor.
Si eres el conductor designado brinda con Corona Cero
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ENTRETENTE
Mon Laferte y Caloncho, juntos en el Auditorio
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Preprensa e impresión Compañía Impresora El Universal, Allende 174, colonia Guerrero, delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México. CP 06000. Copyright© NewsCity 2015
LO DE HOY
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pasos para emprender
Lo de hoy es formar tu propio negocio; te damos tips para lograr el éxito Por Salomón Rodríguez newcity@newscity.com.mx
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teve Jobs fue un genio. Para él, emprender fue un estilo de vida. Dijo y lo dijo bien: "Haz lo que te apasiona y sigue tu intuición". Gracias a ello, fundó la empresa con mayor valor en el mundo: Apple. Para empezar son dos puntos básicos los que debe seguir cualquier persona, no importa el área de acción en el que se desenvuelva. Expertos en este tema agregan que un emprendedor debe iniciar con aquello que sabe hacer. Sin embargo, debemos tener en claro algo: no todos somos Steve Jobs, es claro. Por ello, para quienes desean comenzar un negocio y emprender, es necesa-
rio llevar a cabo un plan específico para que su emprendimiento llegue a buen puerto. Para lograrlo, en México existen instituciones, herramientas y cursos que le servirán para desarrollar exitosamente el negocio que proyecta para su vida. La Secretaría de Economía cuenta con el Instituto Nacional del Emprendedor, que a su vez tiene el Programa Nacional del Emprendedor y programas como el famosísimo Pepe y Toño. Para llevar a cabo los sueños de los emprendedores existe, además, el Fondo Nacional del Emprendedor que tiene como objeto incentivar el crecimiento económico mediante el fomento a la productividad e innovación en las micro, pequeñas y medianas empresas ubicadas en sectores estratégicos.
Universidades como el Instituto Tecnológico y Estudios Superiores de Monterrey cuentan entre su oferta con el programa de incubadoras sociales, que apoya de manera gratuita la creación de negocios y empresas. Para Édgar Ortiz Loyola, coordinador de la maestría en Gestión de la Innovación Tecnológica de la Universidad Iberoamericana, los emprendedores pueden ayudar a modificar la realidad en México, pues mediante la innovación de productos y servicios atienden necesidades reales de la gente en el contexto actual que se vive. No hay pretexto, herramientas, sí; sólo tienes que echarle ganas, ímpetu, disciplina y… manos a la obra. News City pone a tu alcance diez pasos fundamentales que debes seguir para emprender el proyecto de tu vida.
1. DEFINE LAS RAZONES PARA INICIAR TU NEGOCIO
Muchas personas inician solo con la idea de hacerse de recursos y ante el primer obstáculo se rinden. Toma una hoja e identifica al menos tres razones (además de ganar dinero) por las cuales aventurarte a abrir un negocio y asumir los riesgos que ello conlleva. Una vez hayas encontrado estas razones, tendrás siempre motivos para seguir adelante, aunque las ganancias al principio no sean las esperadas.
2. ESCOGE UNA IDEA SENCILLA
Foto: especial
Los planes de negocio perfectos no existen. La mayoría de los emprendedores se quedan toda la vida a la espera de un proyecto rentable y sin riesgo, y finalmente nunca comienzan porque no tienen "la mejor idea".
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Ni una sola persona, cuyo nombre sea digno de recordar, vivió una vida cómoda" Ryan P. Allis
LO DE HOY
3. PLANTEA UN MODELO RENTABLE
5. ARMA UN BUEN EQUIPO DE TRABAJO
8. PROMUEVE TU PRODUCTO DE TODAS LAS FORMAS POSIBLES
Esta labor requiere de toda tu concentración, debes tomar una hoja y responder con mucho cuidado: ¿Cuál es mi producto o servicio? ¿Voy a fabricarlo o solo me encargaré de comercializarlo? ¿A quién se lo voy a vender? ¿Qué medio voy a utilizar para llevarlo a las manos del cliente? ¿Qué tiene mi oferta que no tenga la de la competencia?
Los expertos recomiendan buscar personas complementarias, con ideales y pensamientos distintos a los nuestros. Los miembros de tu equipo deben ser positivos y darte fortaleza y ánimo cuando sientas ganas de echar todo por la borda.
Ya tienes lo necesario, es hora de que todo el mundo lo sepa. Prepara culaquier tipo de publicidad ingeniosa para atraer a los clientes: flayers, pendones, perifoneo, carteleras, camiones, vayas, medios de comunicación.
6. FINANCIA TU NEGOCIO ADECUADAMENTE
9. APRENDE TODO ACERCA DE LO QUE HARÁS
En caso de tener que recurrir al mercado financiero en busca de dinero, compara las diferentes tasas de interés y toma las más bajas y aquella que te brinde facilidades de pago. Recuerda que con una muy buen proyecto será fácil acceder a capital proveniente de programas de apoyo gubernamental o inversionistas privados.
Conocer a tus clientes, proveedores y competencia será fundamental para hacer más fuerte a tu empresa.
4. ELABORA UN BUEN PLAN DE NEGOCIOS Es un gran paradigma empresarial, la mayoría de los emprendedores los arman sin tener la menor idea de su utilidad. Éste te permite organizar tu idea y simular su rendimiento en el mercado; no pierdas demasiado el tiempo elaborándolo, solo trata de organizar un buen documento (lo más corto posible) y pasa del prospecto a la acción, sin pensarlo dos veces. Además, es indispensable cuando no cuentas con capital propio para emprender, la mayoría de fuentes de financiación querrán conocer detalladamente cuál es tu proyecto.
7. EMPIEZA DE UNA VEZ POR TODAS Ya tienes la idea, el plan, el equipo y el dinero… es el momento de poner a prueba tu capacidad como emprendedor, ya no es el papel o un simulador, es la vida real, y tendrás que enfrentar toda clase de retos y desafíos. Siempre recuerda: "Cuando el camino se torne difícil es porque vas hacia arriba".
10. BUSCA CRECER
La mayoría se queda estancado con una porción del mercado que les genera dinero suficiente para subsistir y mantener a su dueño; sin embargo, un verdadero emprendedor no es conformista y siempre piensa en expandirse. Existen diferentes formas de hacer crecer un negocio, pero es muy importante tener definida la estrategia. ¿Abrir nuevos locales, vender franquicias o crear alianzas? entre otras cosas. Ahora sí. Decídase y emprenda. El futuro… está en sus manos. Fuente: negociosyemprendimiento.org y gerencie.com
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Pasos con grito de guerra Jóvenes mexicanos no desisten en su afán de mostrar al mundo la creatividad nacional y avanzan con paso firme Por Victoria Martínez Enríquez newcity@newscity.com.mx
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IN TREND FUERZA REGIA Loly in the Sky
Fotos: cortesía de los diseñadores
La regiomontana Lorena Vázquez es el ama y señora de los zapatos flats en México. Estudió diseño de modas en el Instituto Marangoni en Milán y posteriormente hizo una maestría en diseño de calzado en Barcelona, regresó a México y con un equipo de ensueño fundó Loly in the sky. Eduardo Vázquez, su director operativo, fue elegido Global Shaper en el Foro Económico Mundial en 2011, y a él se une la publirrelacionista Rocío Arredondo, quien hizo prácticas con Christian Cota y Stella McCartney en Nueva York, para después venir a México a hacer lo propio.
Esta empresa ya está en otro rubro, tiene una logística incomparable para sus ventas online en México y Estados Unidos, atiende a compradores mayoristas y también a quienes llegan al showroom. Su toque: comodidad y diversión. Su precio promedio, 650 pesos. FB: lolyintheskymx
MODERNAS ARTESANÍAS El Primer Cuento Detrás de este peculiar calzado se encuentra la mexicana Norma López, quien inició su negocio en 2011 y, con sólo cinco empleados, abastece los pedidos de sus seguidoras. Un par de sus exclusivos diseños se consigue por aproximadamente mil pesos, con la garantía de que son piezas limitadas, hechas a mano, con un selección de materiales favoritos de la diseñadora, cuya base es la piel. El Primer Cuento, de corazón tapatío, surte zapatos a través de su cuen-
HISTORIA ENTRE AMIGAS Mítu Calzado En 2010, Alejandra y Angélica dejaron sus respectivos trabajos, juntaron sus ahorros e iniciaron la aventura de Mítu, una marca ciento por ciento mexicana de zapatos, que pensarían como algo fácil, dado que ambas son de León, Guanajuato, la tierra de esta industria. La historia fue diferente, tuvieron que tomar clases hasta de cómo costurar el calzado, porque al inicio todo lo hacían ellas. Una es amante del diseño y la otra de la mercadotecnia y poco a poco se colaron a las pasarelas de Chabe,
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Trista y otros creativos mexicanos que las llevaron a ser consideradas por las editoras de moda como las dueñas del "zapato mágico", por su combinación de diseño y confort. Un par se consigue en promedio en 790 pesos. FB: calzadomitu
ta de Facebook y los envía por correo postal. También tiene clientes en países como Canadá, Londres y Francia. FB: ElPrimerCuento
IN TREND DULZURA AL ANDAR Golden Ponies Un toque totalmente sesentero invade los dulces diseños de Golden Ponies, una marca tapatía de Erandi Gutiérrez, que inició su historia en 2009. Dentro de sus productos también incluye bolsos y otros accesorios como medias en tonos pastel y con estampados exuberantes para combinar con este calzado que se antoja para una larga caminata. Su negocio es internacional y aunque en México tienen una tienda exclusiva digital, la mayor parte del producto se va al extranjero. Su fuerte son los pedidos de zapatos a la medida, donde el cliente elige color y materiales; así como
ediciones limitadas en las que dan a sus clientas la garantía de que no verán otro igual en la calle. Un par se consigue en aproximadamente 50 dólares. FB: Goldenponies
TRENZAS DE ÉXITO Anukia
SENSUALIDAD MÁXIMA Glitter For Dinner Sin el tono ñoño o rosa de otras famosas marcas de calzado, Edith Sarmiento se
El calzado mexicano por excelencia, el huarache trenzado comenzó a vivir un toque de modernidad en 2010, cuando en Guadalajara fundaron Anukia, empresa que se alió con un grupo de artesanos para conservar los procesos de
antaño, desde el curtido hasta el trenzado de la piel para unas líneas de sandalias que ahora enamoran por sus vistosos colores. El producto se hace ciento por ciento en México, se venden en una boutique propia en tierras tapatías y además se envía a todo el país por ventas online, en aproximadamente 560 pesos. FB: AnukiaShop
lanzó al competido mundo de la zapatería con una propuesta llena de sensualidad. Su fuerte son los stilettos, con un sello único que incluye desde gemas, hasta flecos de piel o plumas como accesorios.
La empresa apenas cumplió un año y fabrica desde Guadalajara, Jalisco, para surtir pedidos vía web. Una creación de la marca ronda por los mil 400 pesos. FB: glitter4dinner
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IN TREND SIN TEMPORALIDAD Oveja Negra Inspirada en el dicho que escuchaba desde niña, al ser la "oveja negra" de su familia, Alba Vázquez puso este nombre a su empresa fundada en 2012. El genio y figura la siguen en esta etapa de empresaria, en la que hace piezas orgullosamente mexicanas, que no obedecen a las temporadas, por lo que para ella el otoño-invierno es igual que la primavera-verano, incluso defiende el calzado estilo unisex. Su inspiración, dice, es la arquitectura y la corriente vanguardista como el Bauhaus. Sus bostonianos de piel son lo más vendido, aunque tam-
bién tiene líneas de botas y plataformas hechas de madera de pino. Un par va de los 700 a los mil 800 pesos. FB: OvejaCalzado
ZAPATOS INCLUSIVOS Blacornio Inspirados en los rockstars de la década de los 60, Laura Cruz y Fernando Espinoza crearon Blacornio, marca de zapatos con estilo andrógino que tienen una peculiaridad: pueden usarse lo mismo por hombres que por mujeres. Ella es diseñadora de modas y él de interiores, así que la comodidad se une con una excelente selección de materiales en botas que recuerdan a Patti Smith o a David Bowie. Las piezas de tacón se fabrican en números para mujer, mientras que las
botas de piso van del 3 al 9, para que las parejas usen el mismo modelo. Los precios: alrededor de 900 pesos el par. FB: blacornio
HOMBRES SIN FATIGA Unmarked Esta marca se lanzó en 2011 en León, Guanajuato. Está inspirada en los zapatos masculinos de construcción, aunque con un toque moderno y fácil de llevar. Unmarked tiene mercado principalmente extranjero, ya que su tienda online realiza entregas en todo el mundo. Respetan su esencia de zapatos hechos a mano, alta durabilidad y atemporalidad. Son los dueños de la tecnología Motion Control, que permite reducir la fatiga de sus usuarios. Precios, en promedio, 450 dólares por un par de botas. FB: unmarkedmx
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Deja que te hagan
la barba Las estéticas unisex quedaron atrás, el hombre de hoy regresa a las barberías para dejarse consentir
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IN TREND Por Victoria Martínez Enríquez newcity@newscity.com.mx
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y que les permite dar un tratamiento de "belleza" a los caballeros que, aunque no lo crea, también sufren porque se les contaminan los poros o se entierra el nacimiento de los pequeños cabellos que cubren su rostro. No hay que asustarse si en las cartas aparecen términos como preshave, tratamiento de ozono o alumbre, afeitada a navaja libre, aplicación de crema con brocha a toalla fría y hasta "trago de cortesía" o boleado de zapatos. Sí, todo eso y más merecen las barbas, que literalmente se ponen a remojar antes de ser moldeadas según la tendencia y la forma del rostro. En la ciudad, las barberías tienen promociones desde 90 pesos por el bigote y hasta 450 pesos por un tratamiento completo para que al salir escuche el "fiu, fiuuuu".
CON MUCHO ESTILO
del salón Inglés, este lugar fue diseñado para crear experiencias de grooming y shaving para caballeros que buscan la excelencia en el cuidado personal.
Las más buscadas
Para los hombres con estilo, recientemente se inauguró un espacio que rescata el arte de la barbería tradicional, incorporándolo en uno de los sitios icónicos de lujo de la Ciudad de México: El Palacio de los Palacios. Ubicado dentro
Dir: Homero y Moliére, Polanco Tel: 5283 7200 ext 27441 (temporal) Web: barberiacapital.mx
Fotos: cortesía de las barberías
asta hace unos años, solamente los "grandes de edad" entraban a esos establecimientos con sillones sesenteros que se reclinaban hasta dejarlos viendo al techo. ¿Pensar en una cuchilla? ¡Imposible! Las tijeras comenzaron a hacer su magia en el look masculino. Sin embargo, de un tiempo a la fecha, entrar a un lugar con la Barber Pole en la puerta es símbolo de modernidad. Vamos por partes, como Jack "El destripador", ¿o deberíamos decir como Jack "El barbero"? Lo primero que deben conocer es que este oficio nació en el siglo XIII, su misión no era nada más afeitar, también eran considerados dentro del rango ¡de cirujanos! Por lo regular, quienes tenían este oficio lo aprendían de sus padres, médicos con estudios. Los nobles les tenían confianza extrema, por ello en aquel entonces no se hablaba de casquete corto o barba hipster sino de ir con el barbero para una trepanación, que consistía en quitar un trozo de cráneo para aliviar la presión del cerebro que, se creía, causaba dolor de cabeza. Estos hombres no barrían cabellos realmente, lo que hacían era trapear sangre. Otro de sus servicios, muy popular en la primavera, era cuando se decía que las personas tenían mal humor por exceso de sangre en el cuerpo, los barberos colocaban sanguijuelas en los varones para, según ellos, liberarlos de lo que no necesitaban dentro de su aparato circulatorio. Ya en una versión más light, también blanqueaban dientes con algo que llamaban "agua fuerte". Los barberos iban de pueblo en pueblo, así que para anunciar sus servicios ponían un palo blanco en la puerta de donde atendían. Cuando estaban ocupados, para que no te acercaras a ver sus "numeritos" de curación, colgaban una tela con sangre.
Con el tiempo, un alma caritativa decidió que, para ser menos agresivos, el palo blanco debía tener unas franjas rojas, que también servirían para diferenciar al barbero del cirujano, ya que para el siglo XIX ambos gremios se separaron. Para distinguir que eran de uno u otro país, los ingleses añadieron a la insignia de la puerta una franja azul, y así es como nació el distintivo que hoy atrae a los hombres para dar forma a su vello facial. ¿Qué diferencia a un barbero de un estilista? La respuesta es sencilla. Además de darle forma al cabello, el primero trabaja en bigote y barba, para lo cual utiliza una serie de toallas calientes que abren los poros
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IN TREND EXCLUSIVA EXPERIENCIA "Signature" es un nuevo concepto en barberías que ofrece una exclusiva experiencia de compra envuelto en detalles de lujo. Los caballeros pueden contar en The Saving Co, previa cita, un servicio de aseo personal de las marcas Taylor of old bond street y Truefitt & Hill exclusivamente. Gozarán de beneficios únicos, además de pantuflas, bata de seda, caja fuerte, enfriador de vinos y degustación de whisky, en una zona privada. Dir: Paseo Interlomas, Huixquilucan Tel: 5291 7289 Web: www.shavingmexico.com
DEPENDIENDO EL HOMBRE ¿Cómo quiere que lo atiendan? Esto lo define el estilo de cada hombre que cruza la puerta en la barbería The Strand Barbers, un local ubicado en el sótano, al puro estilo londinense. Mientras se espera el turno hay whisky, cerveza o un trago coqueto. El tratamiento, que sólo incluye ingredientes orgánicos, puede ofrecerlo un inglés, un estadounidense o mexicano, según lo amerite la necesidad del cliente. Lo más barato, hacerle literalmente la barba por 160 pesos. Dir: Puebla 71, colonia Roma Tel: 5207 2336 Web: www.thestrandbarbers.com
párate para gozar las toallas calientes con aromas suaves, unas bolsitas de té para desinflamar tus ojos, el chance de manicure, pedicure, un facial o un masaje con guante en el rostro. Dir: Alejandro Dumas 84-B, Polanco Tel: 5281 3322 Web: scalperstudio.com
DE SANGRE AZUL Si te quieres sentir como todo un royal, aquí tienes un tratamiento que justo lleva ese nombre, la Barbería. Las instalaciones son con sillas vintage y aquí no se van solamente al bigote o a la barba, sino al spa completo y el chance de que te celebres con belleza una despedida de soltero, un paquete de graduación o el kit para el novio y sus padrinos. Por un afeitado pagas 210 pesos. Dir: av. Colonia Del Valle 504, colonia Del Valle Tel: 5523 9124 Web: www.labarberiaspa.com
A LO SEGURO Nada de que no te gustó y regresa en tres semanas cuando te haya crecido, en Scalper Studio el sello es que el barbero geek te muestra en un iPad cómo quedará tu rostro después de que él te toque. Una vez aceptado, recibe tu chela y pre-
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PARA LA CASA ¡Oh, sí! Ellos también salen de la barbería con múltiples productos mágicos para seguir su rutina de embellecimiento en el hogar. Si piensan que una barba es cosa fácil y hasta cuestión de flojera para no afeitarse, echen ojo de lo que hay en estos establecimientos para seguir la rutina de cuidado. Cepillo Oval Kent, con cerda natural y mango de madera Existe todo tipo de productos para el cuidado masculino como rastrillos, brochas, champús, jabones, cremas y colonias de marcas prestigiadas, así como ediciones limitadas
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Verano famoso en la isla de Ibiza Cuerpos esculturales, lujosos yates, arena sol y mar es el espectáculo que llevó el verano a esta famosa playa española Por Staff News City newcity@newscity.com.mx
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astó con consultar las redes sociales para darse cuenta de que nadie como los famosos para disfrutar en grande las vacaciones de verano. Las fotos dieron cuenta de ello, para beneplácito de unos y envidia de otros. La isla mediterránea de Ibiza fue uno de los destinos favoritos, por sus playas, su espectacular vida nocturna y sus exclusivos restaurantes. Por ello, astros del futbol y celebridades inundaron calles y mares de esta pequeña isla española en lujosos yates donde tomaron el sol y disfrutaron de sus tranquilas aguas en compañía de amigos y familiares. El paradisiaco lugar, patrimonio de la humanidad, fue marco ideal para que
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estrellas del futbol internacional como Cristiano Ronaldo (CR7), Lionel Messi, Gareth Bale, Xabi Alonso, Sergio Ramos, Dani Alves, Andrés Iniesta, Cesc Fàbregas, Wayne Rooney, Álvaro Morata, Marc Bartra, Kevin Trapp, Neymar Jr. y Gerard Piqué, así como Zinedine Zidane y Luis Figo lucieran sus esculturales cuerpos al tiempo que captaban las miradas de los turistas y, en especial, de los paparazzi, quienes los persiguieron en todo momento. CR7 fue el más asediado no sólo por sus fans, sino por las bellas y misteriosas mujeres que departieron con él y sus amigos a bordo de un lujoso yate. Incluso trascendió que la bella actriz mexicana, Eiza González, visitó un club local, acompañada del astro portugués. Este singular disfrutó del sol y de las aguas mediterráneas en compañía de su
Ronaldo habría visitado un bar al lado de Eiza González
hijo Cristiano, y de su madre, Maria Dolores dos Santos Aveiros; se tomó fotos con un grupo de niños a quienes les permitió la entrada a la clínica donde recibía tratamiento a base de oxígeno hiperbárico Lio disfrutó de las para acelerar su recuislas Pitiusas con peración de ligamento su familia y, por supuesto, gozó de las fiestas nocturnas en la famosa discoteca Pachá. Ibiza también fue elegida por el crack que no ha tenido la suerte de ser campeón con la selección de su país, el argentino Lionel Messi. Luego de enfrentar a la justicia española por un caso de evasión fiscal, "La Pulga" arribó a las islas Pitiusas con su esposa Antonella Roccuzzo, y sus hijos, Thiago y Mateo, con quienes disfrutó de su estancia a bordo de la embarcación Seven C.
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Kate Hudson fue con un grupo de amigos
Alessandra Ambrosio disfrutó con su esposo
Shakira, Piqué y sus hijos, otros visitantes distinguidos
Fotos: Twitter y FB
ESPECTÁCULO GASTRONÓMICO
Figo también gozó del descanso con su esposa
Uno de los sitios más concurridos por las celebrities es, sin lugar a duda, el restaurante del chef español Paco Roncero: Sublimotion. El cocinero poseedor de dos estrellas Michelin, noche tras noche ofrece un "espectáculo creado para emocionar los cinco sentidos, un viaje vivencial diferente a cualquier cosa que haya experimentado antes", asegura en la página web de su máxima creación. Roncero promete la inmersión total en su proceso creativo culinario, de la mano de un equipo de 25 profesionales que transportan a 12 únicos comensales por show a través de un novedoso y sorprendente escenario, en el que existe una sola mesa, sirven un menú-degustación, y donde fusionan la alta gastronomía y la tecnología, con una puesta en escena sin precedentes, convirtiéndose así en un nuevo arte escénico, el primer espectáculo gastronómico del mundo, mismo que Cristiano Ronaldo disfrutó en éste, su segundo viaje veraniego del año a Ibiza.
Muy cerca de estas dos figuras del balompié se encontraba su colega, el inglés Gareth Bale quien, además de celebrar su cumpleaños 27, le propuso matrimonio a su novia de toda la vida, Emma Rhys-Jones –madre de sus hijas Alba Violeta y la recién nacida Nava Valentina–, en el islote de Tagomago, ante familiares y amigos. En la lista de famosos que pasaron sus vacaciones en Ibiza también se encuentran Shakira, quien se dejó ver al lado de Gerard Piqué y sus hijos Milan y Sasha; la actriz Kate Hudson, la exSpice Girl, Mel B, las supermodelos Naomi Campbell y Alessandra Ambrosio, con su esposo Jaime Mazur y sus hijos Anja Louise y Noah Phoenix. Todas ellas lucieron esculturales cuerpos en bikinis. Figuras del deporte ráfaga como LeBron James, Dwayne Wade, Chris Paul, así como el corredor de Fórmula Uno, Nico Rosberg, también disfrutaron de la exclusividad de este destino turístico. Sublimotion, el restaurante de las celebrities
Ronaldo disfrutó de la vida nocturna de esta isla española
Ibiza en números • CR7 pagó 90 mil euros semanales por el alquiler del "Asciari", un yate de 36 metros de largo. • Lionel Messi desembolsó por este mismo concepto 7 mil 800 euros cada día. • La cena temática en el restaurante Sublimotion tiene un costo de mil 650 euros por persona, aproximadamente • Gareth Bale pagó más de 480 mil euros para alquilar la villa de lujo de Mathias Kuhn, aunque no se precisó los días que pasó ahí. • Kate Hudson y sus amigos se alojaron en Villa Jondal, por más de 32 mil euros la semana. • La supermodelo Alessandra Ambrosio lució diversos bikinis de su colección Ále by Alessandra para Neiman Marcus; con costo aproximado de 95 euros. • En Ibiza, la renta de una cama en la playa con una botella de vino cuesta unos 250 euros. • Si tu estilo es más refinado y prefieres el mismo servicio, pero con una botella de champán, el precio aumenta a 600 euros. • La entrada por persona en discotecas como Space o Pachá, dependiendo del DJ que se presente, puede tener un costo hasta de 600 euros.
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El top 5 en cantinas de lujo No basta con tomar un trago, hay que hacerlo en el mejor lugar; ésa es la diferencia. Aquí te presentamos las mejores de la CDMX Por Redacción News City newscity@newscity.com.mx
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os listados de lugares para disfrutar un trago o un buen platillo de comida nacional o internacional, inundan, en los últimos años, a los más selectos comensales. ¿A quién no le gusta comer, beber y pagar lo justo? Sin embargo, hemos olvidado a las cantinas, las cuales ofrecen lujo, innovación y gastronomía de primer mundo.
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Coyoacán, Polanco, Condesa, Reforma y Santa Fe, entre otras zonas, son albergan algunas de las cantinas más exclusivas y emblemáticas de nuestra gran Ciudad de México. Sin contar con que el Centro Histórico resguarda algunas de gran tradición, donde, incluso, recibieron a personajes clave de nuestra historia.
En estos sitios, la atención y el servicio van de la mano con los precios. Te atenderán como rey, pero pagarás como tal, ésa es la condición. Por esto, te presentamos cinco de las más exclusivas, para que disfrutes no sólo de las fiestas patrias, de las bebidas y de sus platillos, sino de toda una experiencia y concepto diferentes en esta urbe.
SITIOS
LA NO. 20 En algunas de las principales avenidas de la ciudad se encuentra un majestuoso lugar: La No. 20. Espacio que se autodefine como un sitio donde se puede comer bien, tomar bien y pasarla muy bien. Ideal para celebrar la Independencia, cerrar negocios o hacer amigos. No dejes de probar los huazontles y, para picar, tacos de tuétano.
LA PIEDRA En el corazón de una de las zonas más exclusivas de la ciudad, destaca La Piedra. Inmersa en Polanco, este lugar alberga a los comensales más selectos de la la urbe. Su cocina artesanal te permitirá saborear platillos elaborados en horno de piedra como sus ostiones Piedrafeller, su pulpo de chicharrón o su
Dirección: Paseo de la Reforma 342 Horario: lun-dom de 13:00 a 1:00 Teléfono: 5207 3252 Dirección: Plaza Oasis Coyoacán Horario: dom-lun de 12:00 a 20:00; mar-jue de 12:00 a 24:00; vier-sáb de 12:00 a 1:00 Teléfono: 5554 6364 Web: www.lano20.com.mx chamorro de ternera, todo acompañado de las más exclusivas bebidas. Dirección: Aristóteles 124, Esquina Masaryk. Polanco Horario: lun-mars de 13:30 a 23:00; mié-sáb de 13:30 a 2:00; domingo de 13:30 a 22:00 Teléfono: 5282 3456 Web: www.cantinalapiedra.com
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LA COYOACANA Su carta de presentación es el ambiente. En un espacio amplio que destaca lo tradicional de una de las colonias más legendarias de la capital mexicana, como
LA BENDITA En la colonia Condesa, lugar de encuentro de personas que buscan pasarla bien, se ubica La Bendita, cantina que si no tiene la popularidad de los diversos bares y restaurantes de la zona, sí cuenta con una de las arquitecturas y diseño más sorprendentes de cualquiera de estos sitios. El jugo de carne con ostión y los sopes de nata son tan solo algunos de los platillos que puedes disfrutar dentro de la estructura que simula la tradicional cantina de pueblo.
es Coyoacán y el calor de este tradicional servicio. Esta cantina, ubicada en el mercado de la zona, ofrece a sus comensales platillos típicos y una gran variedad de bebidas que van desde cervezas, tequilas, hasta los más selectos vinos de mesa.
Dirección: Higuera 12, Coyoacán. Horario: lunes de 12:00 a 24:00; mar-mié de 13:00 a 1:00; juev-sáb de 13:00 a 01:45 Teléfono: 5658 5337 Web: lacoyoacana.com
Dirección: Tamaulipas 134, Condesa Horario: lun-mié de 13.00 a 23:00; juev-sáb de 13:00 a 02:00; domingo de 13:00 a 22:00 Teléfono: 5554 6364 Web: www.labendita.mx
LA IMPERIAL Muchos le llaman a esta parte de la capital, "Slim city"; sin embargo, más allá de los lujosos departamentos y centros
comerciales, puedes encontrar una de las cantinas más prestigiosas de la cosmopolita CDMX. Se trata de La Imperial. Un concepto de lugar tradicional mezclado con una diversidad de platillos y bebidas de lo más exclusivo. La recomendación de la casa son los tacos de lengua. Dirección: Lago Zurich 245, Ampliación Granada (Plaza Carso) Teléfono: 4976 0336 Dirección: Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe (Samara Shop) Teléfonos: 5292 0893 Horario: lun-miér de 13:00 a 23:00; juev de 13:00 a las 24:00; vier-sáb de 13:00 a 01:00; dom de 13:00 a 20:00 Web: www.laimperialcantina.com
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Mexicanos al grito de... ¡salud! Este 15 de septiembre brinda por nuestra independencia con una bebida ciento por ciento nacional Por María Castro newcity@newscity.com.mx
Septiembre es el mes de la patria, fecha para celebrar nuestra Independencia, pero si te tocó ser el conductor designado, qué tal la nueva apuesta de Grupo Modelo: Corona Cero, un producto 0.0% alcohol, pero con el mismo sabor y las propiedades de la cerveza tradicional. Corona Cero ya está a la venta en la Ciudad de México y en el Estado de México con un precio estimado de 12 pesos por unidad y de 76 pesos el six de latas de 355 mililitros. ¡Felices fiestas!
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MARIDAJE PERFECTO La comida mexicana hace un maridaje perfecto con un buen vino, y Château Domecq lo sabe, ya que desde hace 30 años ha sido el aliado de la gastronomía nacional, pues conserva su elegancia, tradición y constancia en calidad. Se puede encontrar en Chedraui, City Market, Sam's y Palacio de Hierro, entre otros.
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Fotos: cortesía de las marcas
BRINDIS SEGURO Y SALUDABLE
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DIGNO DE LA CELEBRACIÓN Para festejar una fecha tan especial para los mexicanos, qué mejor que un vino selecto. Monte Xanic presenta la edición limitada Cabernet Blend 2011. La cosecha de este año ha sido de las mejores de la bodega, la cual ha obtenido más de 25 medallas en las botellas que se liberaron de esta añada. Elíxir perfecto para combinar con los platillos de temporada.
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SABOR ARTÍSTICO
EQUILA
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No hay fiestas patrias sin tequila, y Reserva de la Familia de Casa Cuervo puede ser una opción. Para su producción utilizan el método esencia de agave, con el que resaltan los aromas y olores de la bebida. Cada botella, envasada y numerada a mano, guarda las mejores características de una bebida que deleita paladares exigentes. Además, la caja de madera es una joya.
VOY DERECHO... Casa Dragones Joven, 100% puro de agave azul edición limitada, fue creado para degustarse derecho, sin limones o chasers. Está hecho de un maridaje delicado de tequila blanco con extra añejo que ha sido sometido a un proceso de maduración de cinco años en barricas de roble americano para crear un sabor suave y perfecto para tomarse solo o para maridar con las delicias propias de la fecha.
COMO TODO MAESTRO Para los especialistas, Maestro Dobel Diamante, mezcla que desafía reglas, resultado del maridaje de tequilas reposados, añejos y extra añejos, doblemente filtrados para crear una bebida reposada totalmente cristalina. Es envejecido en las mejores barricas de roble europeo y doble filtrado para producir un líquido cristalino conocido por su carácter y suavidad. De venta en departamentales.
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UN BRINDIS RENOVADO Ollitas se renueva con una botella de diseño elegante y limpio. Bajo la supervisión de expertos tequileros de Casa Orendain, es un tequila 100% agave, claro y luminoso, de cuerpo sedoso y aroma balanceado con tonos de agave cocido, toronja, menta, hierbabuena, maple y delicados tonos frutales y florales, ideal para beberse en estas festividades.
UN "GRITO" DE DIOSES
EZCAL
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El mezcal era y es una bebida de dioses, ideal para celebrar las tradicionales fiestas patrias. Los Danzantes 47% también lo festeja con dos ediciones especiales de un minucioso proceso que da como resultado un par de lentas destilaciones en alambiques de cobre. Un mezcal para sentirnos orgullosos de nuestra tierra.
JOVEN Y SUAVE Sin duda, el mezcal es uno de los destilados que se ha posicionado fuertemente. Creyente es el primero creado por un blend de agave Espadín de Oaxaca. Bebida joven, de sabor suave. En nariz refleja notas dulces, frutales y herbáceas; en boca, el sabor a madera de mezquite ahumada, unifica todos sus elementos.
FESTEJO COCTELERO Para quienes gustan de la coctelería, el sabor único de Montelobos es ideal para conseguir bebidas refrescantes, perfectas para disfrutar en pequeños sorbos. Este mezcal captura las notas de humo, la compleja mezcla de compuestos de la fermentación, los sabores del agave cocido y los botánicos verdes provenientes de la variedad Espadín, en una experiencia rica e interminable.
BEBIDA ANCESTRAL Para celebrar como los sacerdotes mesoamericanos lo hacían está 400 Conejos, bebida obtenida a través de la destilación ciento por ciento de agave Espadín, cocido y fermentado mediante técnicas ancestrales en las principales regiones mezcaleras del estado de Oaxaca. Una propuesa única para brindar por la Independencia. Septiembre 2016 @newscity.mx
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Rafael Amaya
Orgulloso de
Aurelio Casillas Aunque ya prepara la quinta temporada de "El Señor de los Cielos", no despreciaría una novela rosa Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx
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afael Amaya es hoy reconocido en diversos países como el mismísimo Aurelio Casillas, personaje principal de la exitosa serie "El Señor de los Cielos", el cual, 16 años después de iniciar su carrera, lo tiene en la cima del éxito. Este guapo sonorense disfrutó al máximo el final de la cuarta temporada de la producción más vista de la cadena estadounidense Telemundo, en julio. "La transmisión de ese capítulo alcanzó casi 5 millones de espectadores, eso me hace sentir increíble. Ahora veo todo lo que sucede a mi alrededor desde otra perspectiva", dijo orgulloso a News City. Amaya, como la gran mayoría de los actores, durante años, trabajó duro para permanecer vigente en el medio del espectáculo. Y cuando menos se lo imaginó, le llegó uno de esos papeles que marcan el antes y el después. Pero nada fue por casualidad. A Rafa le llegó este papel, luego de interpretar a "El Güero" en "La Reina del Sur", protagonizada por Kate del Castillo. Los productores de esta serie, que también aborda la temática del narcotráfico, no dudaron ni un momento: "Él encajaba perfecto en el papel de Casillas".
La transmisión del último capítulo de la cuarta temporada de 'El Señor de los Cielos' alcanzó casi 5 millones de espectadores, eso me hace sentir increíble"
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PORTADA Sobre el éxito de la serie, afirma: "Nunca lo esperé, lo único en lo que piensas cuando inicias un proyecto es que le vaya bien. A Aurelio Casillas lo fui creando poco a poco, lentamente, con mucha paciencia; tuve un año para hacerlo, me documenté, aprendí del narcotráfico, del negocio y también de la situación de nuestro país que ha sangrado tanto, quienes, por ambición y poder, lo han ido destruyendo". ¿En algún momento pensaste en rechazarlo por la temática? "¡Por supuesto que no rechazas un papel como éste!, el cual me ha dado conciencia, conocimiento, mucho aprendizaje y ha provocado muchas risas entre mi familia y amigos." Precisa que, desde el punto de vista profesional, Aurelio Casillas es el personaje al que más le han aplaudido. "Pero mi carrera apenas está empezando; esto era lo que estaba esperando, tener las herramientas para ahora sí volar y expresarme con las posibilidades que me dio este personaje. Ahora, la quinta temporada de "El Señor de los Cielos" está en preproducción, la cual, promete, tendrá mucha adrenalina y más maldades de Aurelio, personaje con el que se ha involucrado no sólo por la parte histriónica, sino también en lo que respecta a su look, ya que con ello "le doy un plus al público". - ¿Y quién ha sido realmente el amor de Aurelio Casillas? - Vean la quinta temporada.
Fotos: cortesía Rafael Amaya
ANTOJO DE UNA HISTORIA DE AMOR
Las historias de amor son las mejores, me encantan, están en todos lados; en cada rincón hay una de ellas"
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Al ser cuestionado de si no se cansa de ser malo, malo, Amaya asegura, tajante, que ¡no! "Me gusta interpretar personajes diversos. Es lo interesante de ser actor. La gente es inteligente y entiende que esto es ficción y que yo soy un actor, por lo tanto, no soy un hombre malo". De esta serie también surgió otro personaje que los robó corazones, especialmente de las mujeres, tanto, que pronto tendrá su propio programa, "El Chema" Venegas, interpretado por Mauricio Ochmann.
PORTADA -¿A qué le teme Aurelio Casillas? -A nada, ni a "El Chema" Venegas, ni a su nueva serie. -¿Y Rafael Amaya, a qué le tiene miedo? -A lo único que le tengo miedo como persona es a no ser feliz -comenta el actor a quien no le preocupa que lo encasillen. "Mi profesión es ficción. Me apasiona contar historias con imágenes, jugar con la gente, con sus emociones por un determinado momento y sacarlos de su realidad", señala. Aunque después de varios años en esta producción con una temática tan fuerte, sí se le antoja ser el galán de una novela rosa. "Las historias de amor son las mejores, me encantan, están en todos lados; en cada rincón hay una de ellas, en cada relación de cualquier tipo hay una remota o absoluta e inevitable historia de amor", dice.
-¿Sabes, si tienes fans narcos? ¿Te han contactado? -No, nunca me ha pasado.
UN FUTURO (IN)CIERTO Aunque está en un breve descanso en las grabaciones de la serie, Rafa trabaja en muchos otros proyectos; además de que tiene increíbles propuestas en puerta, las que no quiere revelar pues aún "es un secreto". El sonorense explora terrenos no alejados al séptimo arte, ya que próximamente hará su debut como cineasta, con el estreno del cortometraje "La hora cero", con guión del ganador del Oscar por la cinta "Amores perros", Guillermo Arriaga, aún con fecha por definir. Y es que Amaya ha sabido aprovechar la fama en la tv para adentrarse en la moda con su línea de ropa Western Style, que inició con chalecos de piel, botas, sombreros, camisas y pantalones
para caballeros, todo en alusión a Casillas. Pero ha sido tal su éxito, que ya está en la confección de la colección para dama y con planes de crear una más para niños, pues su idea es que toda la familia se vista muy al estilo norteño. "Es increíble la aceptación de la marca, le ha ido súper bien, la gente la ha recibido con gusto, quizá porque, como empresario, me involucro en los diseños, participo y apruebo cada detalle." Y como el trabajo no lo es todo en la vida, Amaya afirma estar en paz en el terreno sentimental. "Estoy bien, en estos momentos me veo contento, no tengo poder sobre el futuro ni el pasado, pero sí del presente. Así que sólo me preocupo y me ocupo de estar contento, feliz y satisfecho con todo lo que hago y pongo especial atención a que no me falte nada por hacer." -¿Cómo duerme Aurelio Casillas (Rafael Amaya)? -Tranquilo y en paz. ¡Arre!
MÁS ALLÁ DE LOS RUMORES Antes del estreno de la cuarta temporada de la serie que protagoniza, el exintegrante del grupo Garibaldi se vio envuelto en una serie de escándalos, incluso se dijo que fue recluido en un centro de rehabilitación por una adicción a las drogas. A la distancia, el actor asegura que esos rumores no han afectado en nada su imagen, porque ello forma parte del aprendizaje diario. "Profesionalmente, ese tipo de situaciones las supero con el apoyo de mi familia. Gracias a ella he aprendido que con tiempo, con amor, con dedicación y con disciplina, puedes hacer historia en lo que sea." Este guapo actor asegura que ser la estrella principal de una producción en la que, según sus más duros críticos, hace apología del delito, no le ha traído ningún problema pues, sólo interpreta a un personaje. -¿Crees que en algún momento tocar este tipo de temas en tv o cine, pudiera prohibirse como los narcocorridos? -No, porque estarían mermando la libertad de expresión y de cada artista.
Sus gustos
Nació en: Hermosillo, Sonora
Comenzó en: la banda Palapa y Garibaldi
Su primera telenovela: La casa de la playa
Música favorita: jazz, cumbia y hip hop
Comida preferida: la mexicana Septiembre 2016 @newscity.mx
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México lindo y...
un gran destino Por Ilse Becerril Bobadilla newcity@newscity.com.mx
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ocas fechas unen a los mexicanos como septiembre. La celebración de la Independencia de México resulta un buen pretexto para que las familias disfruten de platillos como pozole, tostadas, enchiladas, tacos y pambazos, por mencionar solo algunos. Además del sentido patrio (las caras pintadas, los aplausos, la comida en exceso, el tequila, el mezcal, los adornos en la casa o en el auto), los viajes convierten al festejo en una tradición con tanto vigor que nunca olvidarás dónde te encuentras. Descubrir un sitio y apropiártelo; trasladarte por las emociones. Si piensas escaparte de la ciudad para celebrar el 15 de septiembre, te dejamos estos sitios que se pintan de verde, blanco y rojo para ponerle sabor a la tradición mexicana.
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SAN MIGUEL DE ALLENDE: DE LO MEJOR DEL MUNDO Ofrece suits de lujo con terraza para admirar el paisaje, comedor, áreas de descanso, alberca y jacuzzi. Este mágico espacio se sitúa al centro de la ciudad, entre galerías, deliciosos restaurantes y tindas artesanales. San Miguel de Allende sabe y por ello tienes que probar las nieves de garrafa, los sabores son exóticos como nopal, pétalos de rosa, queso, además de los vinos que son elaborados dentro de la hermosa hacienda.
Tips • Visita la iglesia de San Miguel Arcángel, símbolo de la ciudad • Ve al mercado de artesanías o a las boutiques del centro, donde encontrarás hermosas piezas • Si te interesa la historia, en el descanso de las escaleras del expalacio municipal verás las figuras de Miguel Hidalgo e Ignacio Allende • Saborea churros y chocolate en el restaurante San Agustín de la actriz Margarita Gralia
Fotos: ©CPTM/Foto: Ricardo Espinosa-reo
Su belleza arquitectónica y el gran legado cultural y artístico de San Miguel de Allende, Guanajuato, hacen de esta urbe una de las tres mejores ciudades del mundo para visitar, de acuerdo con la prestigiada revista "Travel + Leisure". La mayoría de sus calles pavimentadas con piedra, losetas y cantera fueron testigos de la Independencia de México, por tal motivo, resulta un destino imprescindible para dar "El Grito" en esta ciudad denominada patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Aunque existen muchos lugares para hospedarse, la hacienda San José Lavista destaca entre todos por ser conformada con la esencia de la arquitectura colonial mexicana. Sus materiales y detalles construyen un toque barroco y de modernidad. Con el fin de brindar exclusividad a sus huéspedes, es necesaria la renta del lugar en su totalidad.
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Con tres siglos a cuestas, la hacienda Sepúlveda, de Lagos de Moreno, Jalisco, encierra parte importante de la historia de México. Antes fue el centro de reunión de Miguel Hidalgo y Costilla y otros insurgentes, ahora convertido en hotel, conserva sus raíces: muros pintados con grecas y altas bóvedas catalanas que permiten experimentar el vivir de antaño a la par de la modernidad. Actualmente tiene 23 habitaciones decoradas con arte neoclásico y un spa con elementos naturales que conjugan un ambiente de calidez y relajación.
Una de las mayores cualidades de este lugar lo constituyen sus recetas jaliscienses. La comida y la cena son servidas en un amplio comedor con vista a la alberca. Los platillos recomendados son la sopa de flor de calabaza y las pacholas elaboradas en metate. Durante todo el año, Sepúlveda organiza cabalgatas que van de dos a 15 días, para quienes se inician en esta actividad, el sitio cuenta con guías. Se localiza a menos de 10 kilómetros de Lagos de Moreno y a 40 del aeropuerto internacional de León.
Fotos: ©México Desconocido
LAGOS DE MORENO: LA HISTORIA EN CUATRO PAREDES
Tips • Visita el Calvario, realizado con una arquitectura inspirada en la Basílica de San Pedro, patrimonio cultural de la humanidad • Puedes ir a una fábrica de jamoncillos y dulces de leche, su especialidad • Súbete al tranvía turístico "Don Diego Romero" que te llevará a conocer el centro histórico de la ciudad
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Perteneciente al municipio de Cadereyta de Montes, Querétaro, la hacienda Tovares data de 1640. Fundada por los hermanos Tovar, sufrió modificaciones tras los daños a sus muros e interiores, sin embargo, mantiene el cuerpo principal de la antigua construcción. El hotel está inmerso en un oasis de tranquilidad. Las ocho habitaciones están diseñadas con un estilo sofisticado: chimeneas, mobiliario, artículos artesanales y pisos de duela. Al arribo de la hacienda se encuentra el restaurante El Hacendado que cuenta con espacios abiertos y cerrados para degustar sus creaciones. La crema de camote, las pechugas de pollo en mole de xoconostle, el lomo en chile negro, la quesadilla "Afrodita" y el chile "Zeus" de convento son sus platillos estrella. Entre los proyectos de la administración se encuentra la regeneración del terreno, el cual contaba con bosques de encino, pastizales, huertos y agricultura que desapareció por la sobreexplotación. La principal actividad comercial de la hacienda es la crianza de caballos.
Fotos: ©CPTM/Foto: Ricardo Espinosa-reo
QUERÉTARO: DEL OLVIDO A LA MEMORIA
Tips • Admira el Acueducto que, según dice la leyenda, lo construyó un marqués enamorado de una monja • Visita el panteón de los queretanos ilustres, donde descansan los restos de Josefa Ortiz de Domínguez e Ignacio Pérez, entre otros personajes de la Independencia de México • Súbete al tranvía turístico, recorre el centro histórico de la ciudad y conoce los hechos más sobresalientes de este emblemático lugar
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TECNOLOGÍA
Desbloquéalo con el iris Samsung estrenó hace unos días el Galaxy Note 7, el phablet con dos características singulares: el reconocimiento de iris, que sirve para desbloquear el teléfono o como contraseña para cualquier aplicación con solo una mirada a la pantalla; y el s pen (lápiz electrónico) a prueba de agua, capaz de escribir incluso sobre la superficie mojada. Es resistente al agua y tiene una pantalla curva de 5.7 pulgadas, lo que asegura una experien-
cia intensa e inmersiva en un teléfono inteligente. Acoplado con el Samsung Knox, plataforma de seguridad líder en la industria, proporciona protección y privacidad total. Cuenta con 64 GB de memoria interna y ofrece un almacenamiento expandible y soporte de micro SD de hasta 256 GB, fácil gestión de energía, carga rápida con el nuevo puerto USB-C o de forma inalámbrica. Además, el cargador es plano. Un smartphone ideal para el entretenimiento o el trabajo.
Fotos: cortesía
Vintage y más vintage
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Con su diseño retro, la cámara profesional mirrorless Fujifi lm X-A2 es un modelo compacto de lente gran angular de kit XC 16-50 mm, el cual permite tomar fotografías macro a una distancia mínima de 15 centímetros. Cuenta con pantalla LCD rotativa a 175º que, en conjunto con su sistema de detección de rostros y ojos, la hacen ideal para la captura de selfies. Además combina un sensor APS-C CMOS de 16.3 megapixeles y el autoenfoque multiobjetivo para lograr una calidad de imagen superior. Su sistema de transferencia inalámbrica de imágenes facilita compartir tus mejores momentos en redes sociales con tus amigos al instante.
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SOBRE RUEDAS
Deportivo 100% eléctrico Nissan develó, en el marco de las Olimpiadas de Río, un nuevo prototipo de movilidad inteligente: el BladeGlider, vehículo deportivo 100% eléctrico, y el primero en el mundo equipado con el sistema de celdas de combustible de óxido sólido, alterntiva ecológica para generar energía. Desarrollado a partir de un auto concepto, presentado en 2013, éste combina la agilidad y la eficiencia de un eléctrico con un diseño innovador. Debido al funcionamiento silencioso de su motor, y su forma de flecha aerodinámica, redefi ne cómo los coches se conducen, impulsan y se integran en la sociedad.
Fotos: cortesía
Auto a la medida
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Tesla abrió su primer PopUp Design Studio en la planta baja de Palacio de Hierro Polanco, la cual cuenta con una pantalla interactiva de diseño donde los clientes pueden explorar el interior y personalizar su auto. Para la apertura, la marca muestra su Model X, SUV que cuenta con el rendimiento de un deportivo, el estilo de un vehículo de lujo y es 100% eléctrico. La tecnología autopilot hace que los desplazamientos con conducción asistida: control de velocidad, cambio de carril, capacidad de estacionarse en paralelo y otras funciones te liberen del estrés. Su tren motriz totalmente eléctrico le permite una aceleración de cero a 100 kilómetros por hora en tan sólo 3.4 segundos, sin vacilación y sin una gota de gas.
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Un apoyo en la vejez Fundación Quiéreme y Protégeme, AC, es una casa de reposo y centro de día para atender a personas de la tercera edad La Fundación, con siete años de experiencia, cuenta con un equipo humano especializado y dedicado a darle a los residentes y abuelos amor, respeto, paciencia, tolerancia y apoyo. Aquí, los huéspedes son respetuosamente tratados; reciben servicios de salud, alimentación, hospedaje, seguridad y cuidado personal en todo momento para alcanzar una inmejorable calidad de vida. La calidez humana es su principal característica: desde el personal de intendencia hasta la dirección general, lo que le da el plus, por encima de muchas otras opciones. FB:FundacionQuieremeyProtegemeAC
Fotos: cortesía
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n México, los adultos mayores pasaron de ser 6.2% del total de la población en 2010, a 7.2% en 2015, es decir 7 de cada 100 mexicanos superan los 60 años, según datos del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. México se vuelve un país de viejos. Para ello existen espacios de apoyo como Fundación Quiéreme y Protégeme, AC, una casa de reposo para adultos mayores y centro de día (12 horas) especializado en atención de jóvenes y de adultos mayores con deterioro, demencia, Alzheimer, cuidados paliativos y con enfermedades terminales.
Fundación Quiéreme y Protégeme, AC es única en su tipo por los múltiples servicios que ofrece y el trato hacia los huéspedes Actividades • Terapia ocupacional • Dominó, cartas, lotería, damas chinas, ajedrez • Cine club • Música ambiental • Gimnasia • Actividades motrices y recreativas • Talleres • Círculo de lectura • Baile de salón • Cocina • Ejercicios de memoria • Teatro • Visitas de jóvenes voluntarios • Ubicación témporo-espacial • Activación y terapia física • Estimulación cognitiva • Gimnasia cerebral • Taller de memoria
Foto: especial
VIDA
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mitos acerca del gluten
Por Staff News City newcity@newscity.com.mx
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n los últimos años, famosos y no famosos se han sumado a una dieta libre de gluten, lo que generó falsas expectativas en torno a que ayuda a la pérdida de peso y que consigues una mejor alimentación si dejabas de consumirlo; sin embargo, algunos estudios han tirado estos mitos. Según la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, esta proteína, que se encuentra en las semillas de cereales como el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente en la avena, otorga elasticidad y consistencia a la masa de harina para panes y pastas para hornear, por lo que es muy apreciada en la cocina. Es muy importante señalar que si no hay alguna razón médica que valide el restringir el consumo del gluten, este tiene que consumirse de manera regular y debe formar parte de una alimentación equilibrada.
1. Un estudio reciente, publicado en
la revista "Gastroenterology" y realizado por científicos de la Universidad de Monash, en Australia, encontró que no existen "efectos" del gluten sobre pacientes con sensibilidad a este componente y que éste no causa problemas intestinales en las personas que se dicen alergicas.
2.
No está asociado directamente al peso. Es falsa la creencia de que si quitas esta proteína de la dieta diaria perderás kilos de forma automática. Para ello necesitas llevar un regimen específico que esté supervisado por un médico.
3.
Evitar consumir pan en nuestra alimentación diaria no significa que vas a eliminar el gluten. Aunque es una creencia asociarlos, esta proteína también se encuentra en otros productos como la salsa de soya, los pepinillos, el queso azul, algunas salsas y hasta el chocolate en polvo.
4.
Los seres humanos generalmente tienen mucho que agradecerle, porque convierte el pan en un producto más suave y esponjoso al hacer que la masa se eleve durante la cocción.
5. Tomar la decisión de dejarlo y hacer
un cambio radical en la dieta sin la supervisión de un especialista es una mala idea.
6. Dejar de ingerirlo te priva de mu-
chos elementos clave en la dieta, como vitaminas y fibras que necesitan ser compensadas para mantener una nutrición equilibrada.
7. No es dañino, es una proteína de la que recibimos muchos beneficios, como ocurre con cualquier otro alimento, siempre y cuando se consuma en el esquema de una dieta variada y equilibrada.
8.
Contiene un nivel bajo de almidón, incluso menor al de otros productos.
9. Es de fácil digestión y ayuda a las personas que sufren de estreñimiento.
10.
No todos los granos lo contienen. Las dietas libres de gluten pueden incorporar amaranto, maíz, quinoa, arroz o trigo sarraceno. Septiembre 2016 @newscity.mx
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ENTRETENTE
Caloncho y Mon Laferte
Listos, para el Auditorio Nacional
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omo un gran reto y una locura, Caloncho y Mon Laferte califican la presentación que ofrecerán en el Auditorio Nacional, con la que cerrarán con broche de oro el "Mon La Fruta Tour", este 30 de septiembre. "Estoy bien emocionado porque es el foro más grande en el que me he involucrado, es un super reto y por ello trabajamos para estar a la altura de ese escenario, así como generar nuevos momentos y nuevas canciones, pues la gira arrancó en otro contexto", dice Caloncho. Cuando decidieron unir su talento, no sabían qué esperar. Desde entontes, Caloncho y Mon Laferte han superado reto tras reto y ahora prefieren no crear falsas expectativas, pero sí mantienen la
ambición de seguir haciendo lo que más les gusta: tocar, hacer rolas y empatizar con el público. "Creo que este año para Mon ha sido gigantesco. He visto su crecimiento, cómo la gente aprecia y agradece su talento. En mi caso, presentaré un concierto diferente a lo que he hecho en toda mi carrera; quise mover las piezas, tratar de generar una historia distinta, una paleta de emociones lo más plural posible e interpretar nuevas canciones", afirma el cantante nacido en Sonora y radicado en Guadalajara. Con el paso de los meses, la mancuerna ha tratado de identificar cómo han pasado las cosas. "Y de pronto, nos encontramos aquí, a punto de subir al más importante recinto de América Latina. Considero que ello se debe a todo el trabajo que hay de-
trás y no sólo del que canta, además está la parte que es indescifrable: el timing, ese que hace que una canción guste en el momento y la gente empatice con ella, cosa que sucedió y que se agradece, así que tratamos de estar a la altura de lo que el público quiere", apunta. La compositora chilena radicada en la Ciudad de México, cuando recibe la noticia de "hacer un Auditorio", pensó que era una locura, no consideraba estar preparada para ello, era muy pronto. Ahora sólo le queda la responsabilidad, junto con Caloncho, de ofrecer un gran concierto. "Al principio estaba muy inquieta, ya que me sentía un poquito perdida porque no sabía hacia dónde llevar la presentación, la más importante de mi vida. Además, trabajar con Caloncho es una de las experiencias más bonitas, ya que es una persona buena onda, su música tiene una energía especial, aprendí mucho de él como músico y a su lado canté en ciudades que ni conocía, así que todo este nervio vale la pena. "Estoy más que lista para brindarle lo mejor de mí y de mi música a todos aquellos que confiaron en nuestro trabajo", finalizó Mon Laferte.
Mon La Fruta Tour Fotos: cortesía
Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx
Cuándo: viernes 30 Hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 250 y mil 800 pesos Septiembre 2016 @newscity.mx
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ENTRETENTE
CONCIERTOS Mutaciones Tour 2016
Cuándo: 28 y 29 de septiembre, 4 y 5 de octubre Hora: 21:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 400 y 2 mil pesos
Luego de casi dos años de ausencia, el cantante y compositor español Enrique Bunbury estará en territorio nacional. En esta ocasión el roquero, considerado una de las figuras más emblemáticas del género en español, presentará su más reciente disco "MTV Unplugged: El libro de las mutaciones", grabado en los estudios Churubusco, en compañía de artistas como Robi Draco Rosa, Pepe Aguilar y Carla Morrison, que incluye canciones de su repertorio como solista, así como aquellos temas del grupo Héroes del Silencio, del que formó parte hace una década. Con una trayectoria de 28 años, el intérprete, galardonado con una Luna del Auditorio en 2010, ha grabado 12 discos de estudio y en vivo.
Strange Little Birds
Cuándo: miércoles 7 Hora: 21:00 Dónde: Arena Ciudad de México Precio: entre 455 y mil 366 pesos
Después de 20 años del debut de su primer álbum, Garbage regresa mejor que nunca a México para presentar su nuevo disco "Strange little birds", así como todos esos éxitos que la posicionaron como una de las bandas consentidas del público mexicano, tales como "Stupid girl", "Only happy when it rains", "Why do you love me", "I think I'm paranoid", entre otros. Será un momento para recordar, saltar y conmocionarte al ritmo de esta agrupación que promete llegar al país con toda esa energía que los ha caracterizado durante años. Así que prepárate para vivir una estupenda noche gracias a una gran producción y la extraordinaria voz de Shirley Manson, que estará acompañada por Duke Erikson, Steve Marker y Butch Vig.
Rock Out With Your Socks Our
Cuándo: viernes 23 y sábado 24 Hora: 20:30 y 20:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 492 y 2 mil 10 pesos
La banda revelación más grande de 2014, 5 Seconds of Summer, regresa a nuestro país como parte de su gira mundial de 2016, debido a la abrumadora demanda y asombrosa respuesta del público durante el tour que los llevó por todo el mundo, presentándose ante
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más de un millón de fans. Esta agrupación juvenil ganadora del Premio ARIA 2015 al Mejor Acto en Vivo, con estas presentaciones demostrará a sus fans por qué merecen ese galardón. Los chicos ofrecerán también conciertos en recintos emblemáticos internacionales como el Madison Square Garden de Nueva York, La Arena 02 de Londres, The Forum de Los Ángeles y El Auditorio Nacional de la Ciudad de México.
Tom Jones Live
Cuándo: lunes 5 Hora: 20:30 Dónde: Teatro Metropólitan Precio: entre 655 y 3 mil 454 pesos
La carrera de Tom Jones se ha mantenido notablemente fuerte durante 50 años. Además de sostener su popularidad como un artista en vivo sobre los escenarios y al grabar en el estudio durante cinco décadas, se ha ganado, a sus 76 años, las mejores reseñas de su profesión con sus más recientes discos Long Lost Suitcase, Spirit in the Room y Praise & Blame. Sir Tom es una leyenda viviente, uno de los pocos artistas cuya carrera comenzó a la par del despertar de la música popular moderna y que continúa con mucha fuerza hasta la actualidad. Sus presentaciones trascienden generaciones y géneros musicales, atraviesan clases, sexo y edades. Tom Jones personifica el poder de la canción, el poder de la voz.
ENTRETENTE The Wall
cia. Waters estará en el Foro Sol unos días antes de su presentación estelar en el Festival Desert Trip en Indio, California. Tras concluir "The Wall", su reciente gira masiva que duró más de tres años. en esta ofreció 219 shows en todo el mundo, incluido, el Palacio de los Deportes y el Foro Sol. Waters vuelve para llevar al espectador a un viaje a través de sus grandes éxitos.
Cuándo: miércoles 28 y jueves 29 Hora: 21:00 Dónde: Foro Sol Precio: entre 837 y 4 mil 305 pesos
Roger Waters, el cofundador y principal compositor de la legendaria banda de rock progresivo Pink Floyd se presenta en México, tras cuatro años de ausen-
Confidencias World Tour
Fotos: cortesía
Cuándo: del 8 al 10 Hora: 20:30 y 20:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre mil 413 y 3 mil 174 pesos
Alejandro Fernández terminó una exitosa gira por Estados Unidos y ahora, como ya es tradición en el mes patrio, ofrecerá las últimas confesiones de su tour, con una nueva producción, donde "El Potrillo" hace un homenaje a su país, acompañado del mariachi y de una espectacular orquesta. Es un recorrido musical que incluye sus éxitos de balada
pop y los tradicionales temas rancheros con renovados arreglos, adornados con tecnología de punta y un innovador sistema de estructuras móviles. Con todo ello, el hijo de Vicente Fernández deleitará a su público con esa gran voz con la que cuenta.
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ENTRETENTE
Benny Ibarra es
"El hombre de La Mancha" Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx
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enny Ibarra protagonizará "El hombre de La Mancha", musical inspirado en la obra cumbre de
Miguel Cervantes Saavedra, "Don Quijote de La Mancha", que se estrenará este 28 de septiembre en el teatro de los Insurgentes. Esta producción de Tina Galindo, Claudio Carrera y Morris Gilbert cuen-
ta con un montaje creado y diseñado totalmente en Méxicoy se realiza en el. marco del 400 aniversario luctuoso del escritor español. Benny, quien compartirá créditos con Ana Brenda y Carlos Corona, intérpretes de Aldonsa/Dulcinea y Sancho Panza, respectivamente, pretende conmover al espectador, hacerlo pasar un rato agradable, reír y hasta llorar. "Estoy seguro de que así será, ya que entre todos (los integrantes de esta obra) reunimos un arsenal de herramientas riquísimas para lograr este cometido, pues es una pieza tejida de una manera exquisita", comenta el actor y cantante. Como heredero de una familia perteneciente al teatro musical, crecí viendo cómo se hacía este género y sé lo complicado que es protagonizar esta locura de llevar al Quijote a estos terrenos interpretativos, explica. Beny aseguró sentirse muy "arropado, honrado y con mucho peso encima de hacer lo mejor que yo pueda con las capacidades de las que soy dueño, pero sé que es un proyecto que me va a exigir ser una herramienta actoral e interpretativa, que jamás me imaginé y me va a hacer crecer como nunca nada en el mundo". La trama arranca con el propio Miguel de Cervantes encerrado en la prisión, mientras aguarda una audiencia con la inquisición española. Para evitar que sus compañeros de celda le arrebaten un preciado manuscrito que lleva consigo, les sugiere representar una función teatral sobre la figura de don Quijote. La puesta en escena "El hombre de La Mancha" significa el regreso de Benny Ibarra a los escenarios teatrales, luego de casi dos décadas de ausencia. Su último trabajo lo realizó en la obra "Hermanos de sangre", junto a su madre Julissa y su hermano Alejandro.
Foto: cortesía
El hombre de La Mancha
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Cuándo: miércoles 28 Hora: cosulte cartelera Dónde: teatro de los Insurgentes Precio: entre 500 y mil 490 pesos
ENTRETENTE
CINE 20° Tour de Cine Francés
Cuándo: del 8 de septiembre al 13 de octubre Hora: consulte cartelera Dónde: Cinépolis Diana Precio: consulte cartelera
El Tour de Cine Francés es una muestra itinerante con una selección de lo mejor de las producciones galas contemporáneas (en versión original subtitulada) en México y Centroamérica, previo a su estreno comercial en salas, con el objetivo de crear un nuevo público cinematográfico ávido de la cultura y el lenguaje de esa nación. Cada una de las películas se presentan por lo menos dos semanas en las 72 ciudades y 116 sedes que forman parte del circuito de exhibición. Además, se otorgará el premio La Palmita, como reconocimiento al mejor cortometraje, lo que permite al proyecto ganador darse a conocer internacionalmente con el apoyo que la industria le puede ofrecer.
El bebé de Bridget Jones Cuándo: viernes 16 Hora: consulte cartelera Dónde: cines de la República Precio: 71 y 156 pesos
La soltera favorita de todos, Bridget Jones, descubre inesperadamente que está embarazada. Después de romper con Mark Darcy, y con 40 años recién cumplidos, Bridget se encuentra sola otra vez, así que decide centrarse en su
Miss Peregrine y los Niños Peculiares
Cuándo: viernes 30 Hora: consulte cartelera Dónde: cines de la República Precio: 71 y 156 pesos
La nueva cinta de Tim Burton nos cuenta sobre las aventuras del joven Jacob, quien anda en busca de una misteriosa isla remota, donde hay un lugar mágico conocido como el hogar de miss
trabajo como productora de noticias, y rodearse de viejos y de nuevos amigos. Por una vez en su historia, parece tenerlo todo bajo control, nada puede torcerse; sin embargo, su vida amorosa toma una dirección distinta cuando conoce a un elegante estadounidense llamado Jack (Patrick Dempsey), un galán que tiene todo lo que no tiene el señor Darcy, y descubre que espera un hijo, pero no sabe, a ciencia cierta, quién es el padre del bebé.
Peregrine para niños peculiares, un orfanato fuera de lo habitual, en el que viven pequeños con poderes extraños y un pasado por desvelar. Pero es también la entrada a un reino alternativo, así que a medida que Jacob conoce a los extraordinarios residentes del orfanato, y aprende acerca de sus facultades especiales, descubrirá su propia "peculiaridad". Él ayudará al grupo de huérfanos, protegiéndolos y alejándolos de las horribles criaturas que amenazan con destruirlos. Septiembre 2016 @newscity.mx
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Héctor Rubio
Nueva oportunidad
Actor e intérprete de toda la vida. Ofrece las clases de canto a través de Segundamano. Él busca que las personas confíen en sí mismas como seres irrepetibles y que no imiten a nadie. Su misión es ayudarlos a crear un estilo universalmente único.
Fotos: cortesía
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Mayte Sánchez Una mujer con mucho corazón. Ella ha tenido esas cazuelas de barro durante mucho tiempo; eran de su mamá. Cuenta que cocinando fue como su mamá conoció a su papá, y así se enamoraron. Vende sus artículos a través de la página web del clasificado porque quiere que alguien más las aproveche, una persona que goce y tenga una gran pasión por la cocina al igual que ella.
Verónica Villalba y Ricardo de la Mora Esta pareja de chefs tenía un restaurante y desafortunadamente les clausuraron. Además de esta difícil situación, se enfrentaron a una terrible enfermedad: el cáncer. Afortunadamente, como un gran equipo que son, supieron cómo manejar
la situación y Ricardo entró a trabajar a un lugar donde le cubrían todos sus tratamientos médicos. Después de un tiempo, al no tener ya el restaurante, pero sí el espacio, se les ocurrió una gran idea: abrir un bazar. Ésa es la historia sobre cómo iniciaron su negocio. Actualmente venden varios de sus productos por Segundamano.
ENTRETENTE
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ARIES: 21 de marzo - 19 de abril
TAURO: 20 de abril - 20 de mayo
GÉMINIS: 21 de mayo - 21 de junio
Este mes deja de estar pendiente de complacer a los demás, primero piensa en ti y date un tiempo para ser feliz. La vida te pone una gran prueba, deberás ser muy prudente con tu palabra. Los que tienen pareja, pasarán por una separación temporal, pero nada sin solución.
No te enfades porque las cosas no van como tú quieres, recuerda que a veces es necesario que des el brazo a torcer. La última semana de agosto será ideal para hacer planes con tus amigos. Evita estar sin hacer ejercicio, pues tu cuerpo necesita que lo mantengas en forma.
Quizá sientas tristeza y veas todo negativo; busca la compañía de un amigo para que te ayude a superar este momento. Deberás ser más constante en lo que haces y darte cuenta que si dejas las cosas a medias, nunca vas a lograr nada. Te reencontrarás con una persona del pasado.
CÁNCER: 22 de junio - 22 de julio
LEO: 23 de julio - 22 de agosto
VIRGO: 23 de agosto - 21 de septiembre
Tendrás muchísimas ganas de verte bien, anímate y haz algo distinto como alguna actividad deportiva al aire libre, un corte de cabello o un maquillaje diferente. La llegada de Venus, a principios de mes, te traerá éxito profesional. Inicias un ciclo de recuperación económica.
Busca un equilibrio en tu vida y dale el debido tiempo a las personas que quieres, no los dejes de lado por cuestiones laborales. Vendrán oportunidades importantes para lograr tus metas en ese trabajo que tanto amas hacer. Intenta ser más abierta en cuestiones de amor.
No veas todo lo malo que pasa como si fuera el fin del mundo, trata de alejarte de lo negativo y rompe cualquier atadura que no te permita avanzar. Recuerda que vida solo hay una y pasa muy rápido. La relación que tienes con tu familia mejorará notablemente.
LIBRA: 22 de septiembre - 22 de octubre
ESCORPIÓN: 23 de octubre - 21 de noviembre
SAGITARIO: 22 de noviembre - 21 de diciembre
Ten presente que las personas te pueden fallar, no confíes fácilmente en todos los que te rodean. Los solteros deben abrir su corazón, es tiempo de una nueva oportunidad. En asuntos de dinero, te encontrarás en un momento afortunado, pero cuida lo que recibas.
Muchas cosas van a salir a tu favor, gracias a eso podrás hacer que tus proyectos se cumplan, tanto en la escuela como en lo profesional. Habrá un periodo de evolución y crecimiento en lo laboral. En el amor experimentarás cosas nuevas sin temerle a lo desconocido.
Llegó el momento de soltar, de abrirte al cambio; cerrarás un ciclo del pasado y saldrás del papel de víctima que no te permitía avanzar. Vienen cosas muy buenas para ti en cuestiones románticas. Todo se va a definir para ti, hay un gran viaje que te estará esperando.
CAPRICORNIO: 22 de diciembre - 19 de enero
ACUARIO: 20 de enero - 19 de febrero
PISCIS: 20 de febrero - 20 de marzo
Recuerda que la actitud define muchas cosas, si piensas negativamente, no esperes que las cosas salgan bien. No temas progresar, pues tu meta profesional estará cada vez más cerca. Conocerás a alguien importante; quizás es esa persona que has estado esperando para compartir tu vida.
Después de tanto intentar, podrás sentir la satisfacción de hacer lo que siempre has querido en lo profesional. Cuida tu salud y no te expongas demasiado a sitios de riesgo, recuerda que es fundamental para estar bien en todos los aspectos. Vendrán nuevos negocios para ti.
Sé consciente de la realidad y deja de encerrarte en una burbuja. Hay muchas cosas que debes resolver y sólo lo lograrás si empiezas a trabajar en ellas. Hay una excelente oportunidad que te ayudará a abrir grandes puertas. Un amor que te provocó llanto, regresará a ti.
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