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BEBIDAS
les boissons
personalizado
base espresso Espresso Espresso doble Macchiato Macchiato doble Espresso americano Espresso latte Cappuccino Mocha
$30 $40 $34 $44 $34 $45 $45 $55
café del día Café del día* Café con leche
Cambio de leche Soya, coco, almendra y evaporada.
Extra de leche
Entera, light, deslactosada y deslactosada light. Soya, coco, almendra, evaporada.
Carga extra de espresso Crema batida Suplemento de jarabe
$29 $34
té & chocolate $35 $52 $55 $59
bebidas frías Cold brew Cold brew latte Chocolate Té Té chai latte Té matcha latte
$9 $10 $10 $9 $9
refrescos & bebidas frías Refrescos de lata
$44 $48 $59 $35 $55 $52
$34
(Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola sin azúcar, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Sidral) 355 ml
Té* Té matcha latte Té chai latte Chocolate Kayser
$10
Agua Ciel mineral 355 ml Agua Ciel natural 600 ml San Pellegrino 250 ml Perrier 330 ml Agua de jamaica con menta 355 ml Fuze tea 600 ml Limonada / naranjada 355 ml
$34 $30 $54 $54 $38 $44 $38
Jugo fresco*
$38
jus lab Jus Lab 350 ml Jus Lab 480 ml
$70 $80
(Jugos prensados en frío, 100% naturales, sin azúcar añadida)
bebidas frappé Frappé café Frappé mocha Frappé matcha Frappé chai
$47 $57 $62 $59
malteadas de macarrón kayser $70 Leche, helado artesanal y macarrón
*Bebidas participantes en paquete de desayuno / Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
vinos espumosos y champagne Pata Negra Cava Brut Blanco
BEBIDAS
vinos COPEO BOTELLA
$92
125 ml
$383
Mimosa Pata Negra Cava Mimosa Chandon
$522
vinos rosados
750 ml
Barcelona (Cataluña), España. Parellada, Macabeo, Xarel-lo.
Moët & Chandon
200 ml
Champagne, Francia. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Chandon Brut
Mendoza, Argentina. Chardonnay y Pinot Noir.
vinos blancos
$1,410 750 ml
$114
125 ml
Etnia Chardonnay
Valle de Casablanca, Chile. Chardonnay.
$616
$85
$318
150 ml
750 ml
$85
$318
150 ml
750 ml
$436
Bordeaux Superior, Francia. Chardonnay.
750 ml
Santa Rita Sauvignon
$99
Valle Central, Chile. Sauvignon Blanc y Semillon.
187 ml
Casa Madero
$448
Valle de Parras, México. Chardonnay y Chenin Blanc.
750 ml
Laya
COPEO BOTELLA
$406
Rioja, España. Garnacha y Monastrell.
Etnia Merlot
Valle de Casablanca, Chile. Merlot.
750 ml
$85
150 ml
750 ml
Valle de Casablanca, Chile. Pinot Noir.
$596
Casa Madero Shiraz
750 ml
Valle de Parras, México. Shiraz.
La Vieille Ferme
Valle del Ródano/Côte du Rhône, Francia.Carignan, Cinsault, Grenache y Shiraz.
$50 $50 $50 $50 $50 $62 $55
$80
150 ml
Lynch Classic
$546
$99
187 ml
Cerveza cubana
$62
Cerveza clamato
$67
Calvet Reserva
$145
Bordeaux, Francia. Merlot y Cabernet Sauvignon.
Mendoza, Argentina. Malbec.
$212
750 ml
750 ml
Bordeaux Superior, Francia. Merlot y Cabernet Sauvignon.
Terrazas Reserva
$318
750 ml
$464
Pionero Pinot Noir
Valle Central, Chile. Cabernet sauvignon.
Corona 355 ml Corona light 355 ml Victoria 355 ml Modelo especial 355 ml Negra Modelo 355 ml Stella Artois 330 ml Cerveza michelada
(Excepto Stella Artois +$ 10.00) 355 ml
750 ml
Valle del Loira, Francia. Cabernet franc, Grolleau y Gamay.
Santa Rita Cabernet Sauvignon
cervezas
(Excepto Stella Artois +$ 10.00) 355 ml
$417
Rosé D’Anjou Calvet
$684
750 ml
Baron Maxime
(Excepto Stella Artois +$ 10.00) 355 ml
BOTELLA
750 ml
COPEO BOTELLA
Rias Baixas, España. Albariño.
Valle de Casablanca, Chile. Sauvignon Blanc.
$113 $135 125 ml 125 ml
vinos tintos
Kentia - Albariño Etnia Sauvignon
COPEO
187 ml
$140
$558
150 ml
750 ml
Evita el exceso / Sólo para mayores de edad /El abuso del consumo de este producto es nocivo para la salud / Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
whisky
Chivas Regal 59 ml Buchanan’s 12 59 ml JW Etiqueta Negra 59 ml JW Etiqueta Roja 59 ml Jack Daniel’s 59 ml
brandy y cognac Torres 10 59 ml Martell 59 ml
ron y ginebra Bacardi Blanco 59 ml Bacardi Añejo 59 ml Beefeater 59 ml Bombay Sapphire 59 ml
tequila y mezcal Herradura blanco 59 ml Herradura reposado 59 ml Don Julio blanco 59 ml Don Julio reposado 59 ml Don Julio 70 59 ml José Cuervo Tradicional 59 ml Los Danzantes 59 ml
vodka
Grey Goose 59 ml Absolut 59 ml
$102 $113 $129 $97 $97
$97 $123
$76 $81 $97 $107
$86 $105 $86 $105 $129 $92 $118
$105 $97
café con licor
(Con Baileys, Amaretto, Chinchón o Tequila 30 ml)
Americano licor 235 ml Americano latte licor 235 ml Cappuccino licor 235 ml Café irlandés 235 ml
$71 $83 $83 $95
(Espresso, whiskey Jack Daniel´s, crema batida, azúcar)
aperitivos y licores Aperol 59 ml
$92
Campari 59 ml
$97
Martini rosso 59 ml
$92
Martini Blanco 59 ml
$92
Oporto Ferreira 59 ml
$92
Ricard 59 ml
$102
Chartreuse verde 59 ml
$113
Baileys 59 ml
$97
Licor 43 59 ml
$97
Chinchón dulce 59 ml
$92
Chinchón seco 59 ml
$92
Sambuca negro 59 ml
$92
cocteles
Bloody Mary 355 ml
$107
Carajillo 110 ml
$102
Carajillo con té 110 ml
$113
Clamato natural 355 ml
$44
Clamato tequila 355 ml
$107
Clamato vodka 355 ml
$107
Margarita reposado 178 ml
$129
Margarita blanco 178 ml
$107
Tequila sunrise 178 ml
$107
Daïquiri 178 ml
$107
Manhattan 178 mll
$129
Cosmopolitan 59 ml
$107
Piedra 59 ml
$129
Sangría natural copa 355 ml
$54
Sangría natural 1L
$182
Sangría preparada copa 355 ml
$107
Clericot copa 355 ml
$65
Clericot blanco o tinto 1L
$224
Coctel María 355 ml
$54
Mojito 178 ml
$107
Caïpirinha 90 ml
$107
Caïpiroska 90 ml
$107
El Néctar de Kayser 110 ml
$129
Evita el exceso / Sólo para mayores de edad /El abuso del consumo de este producto es nocivo para la salud / Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
PAN DULCE & POSTRES
les viennoiseries et les desserts
pan dulce Croissant**
$28
Chocolatín**
$33
Rollo de pasas**
$33
Masa croissant enrollada en forma de media luna y cocida al horno.
Masa croissant rellena de chocolate.
Masa croissant con crema pastelera y pasas.
Brownie
$58
Cookie choco-nuez
$45
Cookie todo choco
$45
Cookie choco-cacahuate
$45
Pastel de chocolate con nueces pecanas.
Galleta de chocolate oscuro con nuez.
Galleta de cacao con chocolate.
Mini croissant
$16
Galleta con chocolate, cacahuates y crema de cacahuate.
Mini chocolatín
$16
Moufflet de plátano
$58
Mini rollo de pasas
$16
Plié de chocolate blanco**
$39
Moufflet con chispas
$58
Eclair de chocolate
$50
Tarta choco-avellana
$62
Tarta de limón
$62
Crème brûlée
$62
Crumble de frutos rojos
$85
Tarta yogurt y frambuesa
$62
Tarta chabacano
$50
Carlota
$62
Masa croissant con crema pastelera y chispas de chocolate blanco.
Plié de chocolate oscuro**
Masa croissant con crema pastelera y chispas de chocolate oscuro.
$39
Oreja**
$30
Croissant con almendra
$58
Masa hojaldre y azúcar.
Croissant con crema de almendra y azúcar glass.
Chocolatín con almendra
Chocolatín con crema de almendra y azúcar glass.
Viennoise de chocolate oscuro** Masa viennoise con chispas de chocolate oscuro.
$63
$39
Masa azucarada con batido a base de queso crema y acompañado con dulce de zarzamora.
$62
Financier natural
$58
Financier de chocolate
$58
Financier con frambuesa
$70
Bizcocho de almendra molida.
Bizcocho de almendra molida con chocolate.
Bizcocho de almendra molida con frambuesa.
Muffin con chispas de chocolate oscuro.
Masa choux rellena de cremoso de chocolate y cubierta con glaseado de chocolate.
Tartaleta con avellana y mousse de chocolate.
Tartaleta con crema de limón.
Crema de vainilla con fina capa de caramelo crujiente.
Masa azucarada, crema de almendra, frutos rojos y crumble.
Base de galleta sablé breton rellena de un cremoso de frambuesa y un ligero mousse de yogurt.
postres Cheesecake
Muffin de plátano con nueces.
Masa azucarada, crema de almendra de limón y chabacano.
Bizcocho joconde, mousse de pistache, jalea de frambuesa, ganache montado de chocolate blanco y espolvoreado de crumble.
**Pan participante en paquete de desayuno / Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
huevos benedictinos Sobre pan brioche y baĂąados con salsa holandesa.
DESAYUNO Hasta la 1:30 p.m
le petitdĂŠjeuner
frutas Suprema de cítricos
$80
Copa de fresas
$80
Plato de frutas
$70
Gajos de toronja y naranja.
Con granola artesanal y yogurt $105 Frutas de temporada. Con granola artesanal y yogurt $95
platillos Bowl de yogurt de cacao y chía
$85
Panela envuelto en espinaca
$155
Pan francés
$165
Quiche Lorraine
$140
Croaffle
$145
Quiche de cebolla caramelizada
$140
Toast de Nutella
$145
Croque-monsieur
$155
Chilaquiles
$115
Croque-madame
$175
Grill Sándwich
$150
Yogurt de cacao, de café y con chía, acompañados de plátano, coco rallado, granola artesanal, almendra fileteada y frambuesas.
Pan brioche marinado con crema inglesa, acompañado de plátano, fresa y frambuesa.
Waffles de masa croissant, con crema batida, frambuesas, miel de maple y azúcar glass.
Sándwich de pan brioche tostado relleno de ganache de Nutella, acompañado de plátano y fresas.
Chilaquiles bañados en salsa pasilla o salsa verde, con crema, queso cabra, aros de cebolla morada y cilantro fresco. Acompañados de frijoles de la olla. Con huevo estrellado o revuelto. 1 pz. $135 Con pollo deshebrado. 80 gr. $170 Con carne de res tampiqueña 100 gr. $210 Con arrachera 100 gr $230
Molletes
Rellenos de frijoles refritos y gratinados con queso. Acompañados de salsa pico de gallo. 2 piezas.
Tarta salada de textura suave a base de huevo con cebolla caramelizada y queso.
Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr), bechamel y mostaza dijon, gratinado con queso.
Croque-monsieur con un huevo estrellado.
$156
$165
Croissant jamón y queso
$99
Croissant relleno de jamón (60 gr), lechuga y queso cheddar. Con 1 huevo revuelto o estrellado $119
Tarta salada de textura suave a base de huevo con tocino y queso.
Sándwich tostado de pan brioche con omelette tierno, queso gratinado y tocino.
Molletes queso chipotle
Rellenos de queso crema, queso cabra, chipotle, frijoles refritos y gratinados con queso. Acompañados de salsa pico de gallo. 2 piezas.
Queso panela marinado en aceitunas, envuelto en espinaca y montado sobre un espejo de salsa siciliana.
Por $65 más, agrega: Jugo fresco o té o café del día* y pan dulce** o fruta de temporada.
No manejamos medias órdenes, gracias por su comprensión / *Únicamente té sencillo, no incluye té matcha, ni té chai / **Revisar los panes participantes, no incluye chocolatín de almendra, ni croissant de almendra / Los paquetes no se pueden compartir / Los gramajes indicados son aproximados antes de su cocción y/o preparación /Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
Huevos panadero
$180
Huevos divorciados
$145
Huevo en aguacate con salsa holandesa
$165
Huevos rancheros
$140
Huevos benedictinos
$185
Cazuela de huevos en pasilla
$140
Pan viennoise relleno de espinaca con salsa bechamel, dos huevos pochados y salmón ahumado (40 gr).
Dos huevos estrellados sobre pan brioche y jamón (60 gr), bañados con salsa verde y salsa pasilla.
Huevo pochado dentro de medio aguacate sobre una rebanada de pan brioche untado con queso cabra y bañado con salsa holandesa.
Dos huevos estrellados sobre una tortilla untada con frijoles refritos y jamón (30 gr), bañados con salsa ranchera y gratinados con queso.
Huevos pochados (2 pzs.) sobre pan brioche untado con espinaca y jamón de pierna ahumado (80 gr), bañados con salsa holandesa. Cambio por salmón ahumado (80 gr) $235
Dos huevos estrellados en cazuela sobre un espejo de salsa pasilla, jamón (30 gr), frijoles refritos y gratinados con queso.
$140
Huevos españoles
$165
Dos huevos estrellados con papas cambray, pimiento morrón rojo, cebolla caramelizada y alioli, acompañados de un pan tumaca con jamón serrano.
$170
Tartine de aguacate con huevo pochado
$165
Huevos a la mexicana
$140
Huevos al gusto
$155
Huevos ratatouille
$145
Omelette de clara con espinaca
$155
Omelette de clara con panela
$140
Huevo pochado (1 pz) sobre tres rebanadas de pan tostado untado con aguacate, pepino, rábano, jitomate cherry y decorado con aceitunas y cebollín.
Huevos revueltos (2 pzs.) con cebolla, chile serrano y jitomate. Acompañado de frijoles refritos, queso panela asado y aguacate.
Dos huevos revueltos o estrellados. Agregar una verdura y un queso: · Espárragos, champiñones, espinaca o ratatouille · Queso cabra, queso manchego, queso suizo o queso parmesano Agregar una proteina: · Jamón york 30 gr · Jamón de pavo 30 gr · Pierna de cerdo 40 gr · Tocino 50 gr · Salmón 50 gr $200
Pan viennoise relleno de dos huevos pochados, ratatouille, salsa siciliana y gratinado con queso.
Huevos poblanos
Dos huevos estrellados bañados con salsa poblana y gratinados con queso.
Tartine de espárragos
Huevos revueltos (2 pzs.) con espárrago y queso cabra sobre dos rebanadas de pan tostado.
Omelette de claras de huevo (3 pzs.) relleno de espinaca y queso cabra, acompañado de queso panela asado.
Omelette de claras de huevo (3 pzs.) relleno de queso panela asado.
No manejamos medias órdenes, gracias por su comprensión / Los gramajes indicados son aproximados antes de su cocción y/o preparación /Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
DESAYUNO Hasta la 1:30 p.m
huevos
A partir de la 1:30 p.m
COMIDA
le dĂŠjeuner
sopa de cebolla con queso gratinado
entradas Tian
Verduras mediterráneas (calabaza, berenjena, pimiento morrón) y cebolla, bañadas en salsa siciliana y gratinadas con queso.
Sopa de cebolla
Tradicional sopa de cebolla gratinada con queso parmesano.
Consomé
Consomé de pollo con verduras.
$90
$105
$80
Ratatouille
$85
Crema de lenteja
$90
Guiso de verduras con queso cabra.
Acompañada de tocino en cubo y crutones.
Pan tumaca
$115
Jamón serrano sobre un pan tostado y untado con salsa de jitomate con ajo. 2 pzs
platillos Ensalada bistrot
$160
Ensalada griega
$165
Ensalada con lechuga, lentejas, tocino, crutones y un huevo pochado.
Ensalada con lechuga, arúgula, aguacate, betabel, jitomate cherry, queso cabra y aceitunas negras.
Ensalada César
Lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo César. Con pollo $180
Milanesa de pollo provenzal
Milanesa de pollo empanizada cubierta con jamón (40 gr) y salsa siciliana, gratinada con queso. 100 gr.
Pechuga de pollo a la crema
Pechuga de pollo bañada con crema con champiñones y acompañada de arroz blanco. 150 gr.
Pollo rostizado
Medio pollo rostizado, acompañado de papas a la francesa.
Milanesa de res provenzal
Milanesa de tampiqueña empanizada cubierta con jamón (40 gr) y salsa siciliana, gratinada con queso. 100 gr. Con arrachera $230
Arrachera
Con pimiento morrón y cebolla caramelizadas. Acompañada de papas a la francesa y alioli. 200 gr.
$145
$195
$195
$210
$210
Hamburguesa Kayser
$220
Filete de res
$259
Salmón a las hierbas
$250
Pescado a la mantequilla negra
$189
Pasta de 3 quesos
$140
Pasta con albóndigas
$217
Quiche Lorraine
$140
Quiche de cebolla caramelizada
$140
Carne de hamburguesa (200 gr) gratinada con queso suizo, queso cheddar, tocino, lechuga, jitomate, cebolla asada y aguacate. Acompañada de papas a la francesa.
Medallón acompañado de papas a la francesa y dos salsas caseras: salsa de pimienta y salsa bearnesa. 200 gr.
Salmón sazonado con hierbas provenzales y aderezo de yogurt. Acompañado de brócoli, colifor y zanahoria salteados. 200 gr.
Filete de tilapia sobre una cama de vegetales salteados, bañado en salsa de mantequilla negra. 200 gr.
Fettuccini en salsa de 3 quesos con tocino. Con pechuga de pollo. 100 gr. $177.
Fettuccini con salsa siciliana, acompañado de albóndigas. 3 pzs.
Tarta salada de textura suave a base de huevo con tocino y queso.
$225
Tarta salada de textura suave a base de huevo con cebolla caramelizada y queso.
No manejamos medias órdenes, gracias por su comprensión / Los gramajes indicados son aproximados antes de su cocción y/o preparación /Precios en MXN / Nuestros precios incluyen IVA
klub pollo klub salmón
con queso cheddar con pan de caja de cúrcuma
SÁNDWICHES Disponible todo el día
les sandwiches et klubs
sándwiches & klubs Sándwich pollo César
$145
Sándwich de milanesa
$145
Sándwich jamón y queso
$145
Escalopa de pollo (100 gr) con lechuga, jitomate, queso parmesano y aderezo César en un pan de cereales.
Milanesa de pollo empanizada (100 gr) con cebolla caramelizada, queso panela, lechuga, mayonesa y chipotle en un pan de queso.
Jamón york (80 gr) con queso gratinado y mantequilla en un pan de queso. Una versión gratinada del tradicional sándwich “parisien” francés.
Sándwich jamón cabra miel
Jamón york (60 gr) con queso cabra, espinaca, jitomate, aguacate, mayonesa y un aderezo de miel y mostaza en un pan natural.
$145
Sándwich pavo aguacate
$145
órdenes adicionales Jamón york 60 gr
$27
Jamón serrano 50 gr
$75
Jamón de pavo 60 gr
$26
Pechuga de pollo 100 gr
$35
Salmón ahumado 80 gr
$82
Tocino 70gr
$26
Fettuccine 100g
$16
Arroz blanco 100 g
$12
Ratatouille 100g
$17
Papas cambray 100g
$15
Papas a la francesa 80g
$15
Klub pollo
$203
Croque-monsieur
$155
Croque-madame
$175
Escalopa de pollo (150 gr) con jamón de pavo (60 gr), tocino (30 gr), aguacate, jitomate, queso cheddar y lechuga en un pan de caja.
Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr), bechamel y mostaza dijon, gratinado con queso.
Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa bearnesa. Excepto Croque-monsieur y Croque-madame.
$160
Jamón de pavo (60 gr) con aguacate, queso panela, jitomate, lechuga y mayonesa en un pan de cereales.
$234
Salmón (100 gr) con queso crema, pepino y lechuga en un pan de caja de cúrcuma.
Croque-monsieur con un huevo estrellado.
Sándwich salmón
Salmón ahumado (80 gr) con queso crema, rábano, pepino y lechuga en un pan natural.
Klub salmón
Un buen pan hace un buen sándwich