L I D I N G Ö M AGA S I N #20 • I D IT T O CH G R A N N ENS K VA RT ER
Lidingö Lidingö MAGASIN #20
HAVSNÄRA NJUTNING ENGELSK STJÄRNKOCK PÅ GÅSHAGA
EN Ö FULL AV INNOVATIONER
Kraftpaketet NÄRINGSLIVET I FOKUS
MALIN EVERLÖF KREPP OM LUSTEN OCH KONSTEN ATT NÅ I MÅL
NYHETER FRÅN ÖN • SILVERSMED OCH ENTREPRENÖR • LIDINGÖMÄSSAN ÅTERUPPSTÅR • ANTIKA PRYLAR OCH ROLIGA ÖVERRASKNINGAR SÅ SPRINGER DU FORTARE, BÄTTRE OCH MER LÅNGSIKTIGT • NYA TIPS FÖR DIN EKONOMI • ENERGISPECIAL • HÄRLIGA WEEKENDRESOR
Lidingö_ettan#20.indd 1
12-08-28 11.40.32
Bränsledeklaration blandad körning: CT 200h 4,1/100 km. CO 2 94 km. 136 hk. GS 450h 5,9 l/100 km. CO 2 137 g/km. 345 hk. Miljöklass Hybrid (ger reducerat förmånsvärde). GS 250 8,9 l/100 km. CO 2 207 g/km. 209 hk. Miljöklass Euro 5. Bilarna på bilderna är extrautrustade.
insikt
TRE ALLDELES OVANLIGT BEGÅVADE LEXUS-VAL. En Lexus är alltid ett smart bilval. Fråga bara någon av alla de ägare som bidrog till att AutoIndex och Vi Bilägare i sin stora undersökning korade Lexus till märket med Sveriges mest nöjda bilägare. Samma resultat kom för övrigt undersökningsföretaget J.D. Power fram till i USA, och den stora bilistorganisationen ADAC i Tyskland. Just nu kan vi på Kaiser Bil dessutom erbjuda tre alldeles ovanligt begåvade Lexus-versioner, som skapta för att ge extra nöjda bilägare. LEXUS CT 200h ECO EDITION. MER BIL, MINDRE PENGAR. När DN recenserade CT 200h löd rubriken: ”Lyxliraren imponerar.” Och fortsatte: ”Söker du en liten bil med hög kvalitetskänsla och låga utsläpp: Här har du ett hett alternativ: Lexus CT 200h, en outsider som slår Audi och BMW!” Längre fram i recensionen kan man läsa: ”Prestanda skäms inte heller för sig. Den är mycket snabb ur startblocken tack vare kombinerad kraft från bensinoch elmotorn.” Recensionen avslutas med en prisjämförelse med de två tyska klasskonkurrenterna: ”Lexus mitt emellan således i kronor räknat, men på första plats om man ser till helheten.” Och nu blir alltså jämförelsen ännu mycket intressantare. I priset 272 700 kr* ingår Eco Edition-paketet med backkamera, dimljus fram och 16” lättmetallfälgar. Värdet är 16 000 kr.
NYA GS 250 OCh GS 450h. NU OCKSÅ I ECO EDITION-VERSION. ”…troligen den bästa bil Lexus någonsin byggt.” Orden är John Argelanders och tagna ur auto motor & sports förhandsrecension av nya Lexus GS. Det är i alla avseenden, inifrån och ut en helt ny bil. Eller rättare sagt två: GS 250 med bensinmotor och fullhybriden GS 450h. Båda bjuder på körglädje i den högre skolan med imponerande vägegenskaper och stor bekvämlighet. Båda har också en rad tekniska innovationer och är dessutom synnerligen välutrustade redan från början. I grundutförandet ingår bland mycket annat 17” lättmetallfälgar, backkamera, en utmärkt ljudanläggning med 12 högtalare och 8” multimediaskärm. I Eco Edition-versionen ingår dessutom HDDnavigation. GS 250 Eco Edition kostar 405 000 kr* och GS 450h Eco Edition 512 900 kr*. Värdet av HDD-navigationen är 21 600 kr. VARMT VÄLKOMMEN! Vi på Kaiser Bil är inte bara Sveriges största Lexusåterförsäljare. Vi har också enligt en färsk undersökning (tns sifos ÅF-barometer) det högsta anseendet och trovärdigheten bland bilföretagen i Stockholm. Är du intresserad av en provkörning, slå gärna en signal först och boka en tid så att vi kan ta bättre hand om dig. Välkommen att uppleva skillnaden. *Kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter/erbjudanden.
Lexus Stockholm Norr Lexus Stockholm Söder Lexus Malmö
Ytterbyvägen 14-18, Täby. Bolmensvägen 51, Årsta. Djurhagegatan 17, Malmö.
Tel 08-501 610 00. Tel 08-501 610 00. Tel 040-29 42 70. www.kaiserbil.se
Innerstadens närmaste badrums- och inredningsbutik Badrumsinredning Inredning för hemmet Egna hantverkare Innerstadens närmaste Kakel, klinker, mosaik – kort leveranstid badrumsoch inredningsbutik
Innerstadens närmaste Badrumsinredning badrums- och inredningsbutik
Inredning för hemmet Badrumsinredning Egna hantverkare nredning för hemmet Kakel, klinker, mosaik – Egna hantverkare kort leveranstid Kakel, klinker, mosaik – kort leveranstid
mån–fre
Birger Jarlsgatan 62 Sto mån–fre 9–18 lör 10-15 www.hem
Ny butik
Ny butik Ny butik
Birger Jarlsgatan 62 Stockholm 08-545 273 70 e 9–18 lör 10-15 www.hem62.se info@hem62.se Birger
ockholm 08-545 273 70 m62.se info@hem62.se
Jarlsgatan 62 Stockholm 08-545 260 20 mån–fre 9–18 lör 10-15 www.hem62.se info@hem62.se
Oändlig minimalism. Kom ut och inspireras av Montanas förstklassiga hantverk och funktionella design i regnbågens alla färger. Välkommen.
Fri frakt • Vard 11–18 (mån –20) Lör 10–16 Sön 11–16 Malmviks Gårdsväg 6 • 08-560 340 40 • www.ekeromobler.se
NY
VI S N I NG SBOSTAD
DALÉNUM En ny sida av Lidingö
Hitta ditt nya drömhem med ett exceptionellt läge och hänförande utsikt över Stockholms inlopp och Djurgården. I Dalénum blandas historiska fabriksbyggnader med modern arkitektur. Området kommer i sin fulländade form att omfatta 1 000 moderna bostäder i en miljö som andas livskvalitet, bekvämlighet och design.
För mer information besök jm.se eller mobil.jm.se
innehåll
23
39
12
Personligt: Engagerat kraftpaket Eviga utmaningar för Malin Ewerlöf Krepp . ........................................................................ 12
reportaget: Silversmeden som kan smida affärer Josefin Davidsson förenar hantverk med business ............................................................23
smakfullt: Där stad möter skärgård
67
Nya vindar över Sealodge i Gåshaga.................................................................................. 39
inspiration: Storstadshelg i Europa Häng med till några av Europas spännande storstäder......................................................67
dessutom i lidingö magasin #4 2012: Ledare 11 • Nytt på ön 18 • Stor näringslivsspecial 28 Lidingömässan återuppstår 47 • Nytt från antikvärlden 53 Fotografiska fortsätter fascinera 57 • Energiextra 61 Höstsmaker i skägården 77 • Vinn en oförglömlig upplevelse 82
9
KONTAKTA OSS FÖR HEMBESÖK – JUST NU I LIDINGÖ Ett hem består av 20 354 föremål. Hur vet man om det göms några skatter bland allt? Vi har Nordens främsta experter på värdering av konst, konsthantverk, silver, smycken, möbler och mattor. Nu besöker vi LIDINGÖ. Kontakta oss för fri värdering. Inlämning pågår just nu till alla våra framgångsrika auktioner.
MALIN SVEHOLM Chef för Värderingsavdelningen Tel: 08-614 08 73 malin.sveholm@bukowskis.com WWW.BUKOWSKIS.COM
ledare
Lidingö CHEFREDAKTÖR:
magasin #20
Anna Sandgren
anna.sandgren@newsfactory.se
ANSVARIG UTGIVARE:
Helena Delden
formgivning:
Madeleine Strandberg
BILDREDAKTÖR:
Gustav Kaiser
fotograf@gustavkaiser.se
TRAFFIC/REPRO:
Newsfactory Production
BESÖK/POSTADRESS:
Newsfactory AB
Gävlegatan 12 A
113 30 Stockholm
hemsida:
www.newsfactorypublishing.se
Distribution:
Frågor rörande magasinens
distribution hänvisas till
Bring Citymail Sweden AB
tel: 0200-211 911
mottagarservice@bringcitymail.com
ANNONSBOKNING:
Patrik Wersäll
tel: 08-505 738 14
patrik.wersall@newsfactory.se
TRYCK:
Sörmlands Grafiska
OMSLAGSBILD:
Gustav Kaiser
Lidingö magasin är magasinet som erbjuder trevlig och intressant läsning med fokus på Lidingö. Lidingö magasin är lidingöbornas egen tidning som distribueras direkt hem till alla boende på Lidingö, sex gånger per år. Upplagan är cirka 21 000 exemplar.
av den svenska befolkningen, älskar jag sensommaren och hösten mer än den hetaste, mest solrika sommardag. Det är nu som luften är så där härligt krispig, vattnet perfekt tempererat, solen fortfarande värmer, timmarna i trädgården ger resultat i form av smakliga bonusar och naturen bjuder på skatter som bär och svamp. Egentligen handlar det om inställning. Det vill säga, vi kan se att dagarna blir kortare och kallare, men istället för att oroa oss för höstmörker och rengnslask, fånga den härliga tid som än råder. Någon som definitivt lever varje dag i ett intensivt – och för henne uppenbart njutningsfullt - höghasighetstempo är idrottaren Malin Ewerlöf Krepp. Hon lyckas inte bara hålla liv i gamla rekord, utan är ständigt på jakt efter nya utmaningar. Nu senast i den tuffa sim- och löptävlingen ”ö till ö”, där hon visar sin styrka också i vattnet. Simtränar, det gör hon runt knuten från sitt hem här på Lidingö. Precis vid vattnet i Gåshaga och med goda möjligheter både till simträning, sensommarbad och segling, ligger Sealodge. Med mästerkocken Daniel Guest i köket och nya, kreativa krafter och samarbeten, hoppas de nu kunna etablera sig som ett Ostkustens Marstrand. Just det där med kreativitet är något som Lidingös näringsliv sjuder av. Läs vår näringslivsspecial och hitta både lokala förebilder och ny inspiration. På ön finns ovanligt många entreprenörer, ledande inom sina områden och med stora visioner för framtiden. Vi besöker också Fotografiska, reser ut i Europa över en helg – eller två – och tipsar dig gärna om så väl antikviteter som hur du kan spara energi i hemmet. Trevlig läsning och passa på att fånga dagen! Till skillnad från majoriteten
Anna Sandgren, chefredaktör Hör gärna av dig med tips till oss! Maila:anna.sandgren@newsfactory.se
Är du sugen på att läsa våra systermagasin? De kommer ut till dem som bor i något av områdena ovan. Du hittar magasinen via www.newsfactorypublishing.se
11
personligt
Styrkemätning Malin Ewerlöf Krepp har tävlingsgnistan kvar. Men nuförtiden söker hon sig utanför löparbanorna och sporras av att prova på helt nya grenar. Simträningen sköter hon i Hustegafjärden.
TEXT: FREDRIK OLSSON | Foto: Gustav Kaiser
Malin Ewerlöf Krepp välkomnar oss till sitt vita hus, som bryter av mot de just nu väldigt mörka molnen över havet. Vi hinner knappt komma in förrän den första blixten blir synlig, och knallen som följer är öronbedövande. Ovädret kulminerar en stund senare med en rejäl hagelskur, som lämnar vita drivor efter sig på utemöblerna. De natursköna omgivningarna till trots är man inte direkt sugen på ett dopp. Men dåligt väder hindrar sällan den rutinerade träningsräven Malin, som vid denna upplagas pressläggning för första gången nyligen har deltagit i Ö till ö – av vissa ansedd som en av världens hårdaste endagstävlingar. Här springer man på öar och skär och simmar mellan dem. - Jag är ingen rutinerad simmare och inför loppet har jag träningssimmat mycket på öppet vatten, ibland med skor och allt. När man simmar på ordentligt märker man knappt om det spöregnar. Och den träningen behövs sannerligen inför Ö till ö. Starten är på Sandhamn och målet på Utö, En brunbränd och avspänd
12
tio kilometers simning och nästan fem och en halv mils löpning senare. Ingen dålig utmaning för en trebarnsmamma med fullspäckat jobbschema. - Löpningen är jag inte orolig för, men jag vet inte riktigt hur kroppen kommer att reagera på att simma så långt på öppet vatten. Det har blivit mycket simträning under våren och sommaren, först teknik och sedan allt mer mängdträning. Som tur är kan jag ju bara knalla ner till bryggan här nedanför och hoppa i. Jag brukar ta en tur in mot Kyrkviken och sedan tillbaka. Lockad av naturen
Just närheten till naturen och träningsmöjligheter utomhus var en av sakerna som lockade paret Ewerlöf Krepp till Lidingö. Annars var det lite av en slump att det blev just hit flyttlasset gick, när de lämnade innerstan. - Men jag hade en positiv bild av Lidingö efter att ha sprungit Lilla Lidingöloppet ett antal gånger som barn och jag hade, som de flesta svenska elitidrottare, »
personligt
MALIN EWERLÖF KREPP i korthet Född: 1972 Bor: Lidingö familj: Maken Jan Krepp och tre döttrar 9, 8 och 5 år gör: Löpcoachar företag och privatpersoner. Tränar barn i friidrott. Ger löpnings- och träningsråd i bland annat SvD. Föreläser. Aktuell som: Med i ”Superstars Celeb”. Deltar i Ö till ö. Har nyligen släppt boken ”Bli en bättre löpare med Malin Ewerlöf. Intressen: All slags sport (kommer att följa OS i London noga). Motto: Alltid göra sitt bästa och ge järnet! Framtida utmaning: Deltagare i Mästarnas Mästare 2013, fortsätta hålla sig i bra form och springa lite långlopp då och då, och kanske även prova ett triathlon så småningom. Det bästa med Lidingö: Naturen (fantastisk löpmiljö) vattnet, närheten till stan. Favoritplats på Lidingö: Hemmet i Gåshaga
13
personligt
”
Jag gillar fortfarande att pressa mig. Numera känner jag inte att jag behöver göra det varje dag, utan kan ta det
» varit på Bosön många gånger. Att ha nära till skog och hav, samtidigt som man tar sig in till stan på väldigt kort tid är ovärderligt för mig, som gillar att vara ute och röra på mig.
lite som det kommer och kan någon gång sticka ut och bara springa, utan att ta tid. Men jag gillar verkligen att utmana mig själv och sporras av att
Gillar utmaningar
Malin Ewerlöf Krepp menar inte riktigt samma sak som de flesta av oss andra med ”vara ute och röra på mig”. Hon är en av Sveriges bästa medeldistansare någonsin och tränar fortfarande mycket, både i samband med sin löpcoachning, och för egen del. Historien om hur hon ställde barnvagnen utanför huset och körde intervallträning i villaområdet har återberättats i många sammanhang. - Jag gillar fortfarande att pressa mig. Numera känner jag inte att jag behöver göra det varje dag, utan kan ta det lite som det kommer och kan någon gång sticka ut och bara springa, utan att ta tid. Men jag gillar verkligen att utmana mig själv och sporras av att testa sådant jag inte gjort förut, säger Malin och ler brett. För Malin blev ”Superstars Celeb”, som just nu sänds på TV3, en sådan ny utmaning. - Det var en kul mix av tävling, och social samvaro och skoj. I ”Superstars Celeb” tävlar man parvis, en idrottsman och en ”kändis” i varje par. Under inspelningen lade Malin märke till en tydlig skillnad mellan idrottare och kändisar. - När det var dags för tävling var det något som ”kopplade på” hos idrottarna, medan kändisarna mest verkade förvirrade och väldigt nervösa. Själv gillar jag ju det där – det är tävlingar som får mig att tända till på riktigt, och då presterar jag lite bättre. Jag skulle sakna den känslan om jag inte fick uppleva den. Adrenalinpåslaget kan nog upplevas som obehagligt, men för mig som har varit med förr är den känslan positiv. När jag känner så, vet jag att jag kommer att prestera på toppen av min förmåga den dagen. Det gör mig inget att förlora i till exempel sällskapsspel, men i en sportrelaterad tävlingssituation taggar jag alltid till. Sitt tävlingstycke har hon till stor del sin två år » 14
testa sådant jag inte gjort förut.
personligt
15
Tisdagar – Seniorernas dag på Gåshaga Sealodge
Nytt stickat nu i butik!
Välkomna att avnjuta vår meny till 20 % rabatt i en unik skärgårdsmiljö precis vid vattnet. Kom ensam eller i goda vänners lag. (Erbjudandet gäller ej dryck).
Hjärtligt välkomna önskar personalen på Gåshaga Sealodge. 08-6013400 • info@gashaga.nu • www.gashaga.nu
Mariannes Saluhall på Lidingö Våra diskar är fyllda med förstklassiga råvaror– för alla tillfällen. Hängmörat kött, fisk, skaldjur, charkuterier, delikatesser, surdegsbröd, ostar och desserter. För de bekväma finns en välsmakande lunchrestaurang eller Take away. Vår Cateringmeny erbjuder allt till festen. Välkommen till din smakupplevelse på ön. Tis – Fre 10 –19. Lörd 10 –16 Skärsätra Torg. Tel vxl. 08-30 10 71 www.mariannesfisk.se
Lidingö Centrum www.minglalidingo.se camilla thulin · mac · prêt · almia · wico · 2biz · luhta · reset · masai · by ti mo
personligt
» äldre bror att tacka för. - Vi tävlade i allt. Och eftersom han var äldre och kille förlorade jag alltid, men jag lärde mig att kämpa. Jag ger inte upp i första taget. Om jag hade varit likadan utan honom är förstås svårt att säga – det är nog ett grundläggande personlighetsdrag också, men jag har alltid velat mäta mig med andra, i all slags sport. Och tidigt upptäckte jag att jag var bra på att springa. Numera klår hon dock brorsan. - Det är skönt, säger Malin och skrattar. Han tränar inte lika mycket som jag och nu var det länge sedan han slog mig! Tränar Lidingöbarn
Det riktigt lyser i hennes ögon när Malin Ewerlöf Krepp talar om sin och andras träning. Och det engagemanget kommer nu också öns friidrottande barn
till godo. Malin är en av tre tränare för en träningsgrupp på ungefär 30 barn, där även hennes två äldsta döttrar ingår. - Att kunna träna med mina barn och samtidigt få dela med mig av min erfarenhet och mina kunskaper till andra barn känns väldigt givande. Det är också intressant att träna med mina barn – jag märker tydligt olika de är, trots liknande förutsättningar. Båda älskar att springa, men deras inställning till själva tävlandet skiljer sig åt markant. Gnistan kvar
Malins egen inställning blir väldigt tydlig när fotografen föreslår en armbrytningsbild. Hon är genast med på noterna, och när han sedan uppmanar oss att ta i lite tänds genast en gnista i hennes ögon. Hon vill så gärna veta vem av oss som är starkast. Vem som vann? Det har Malin lovat att inte berätta. 17
Önytt Rekord igen för världens största terränglopp lidingöloppet. Redan förra året satte Lidingöloppet deltagar-
jubileum. Breviks kyrka firar sitt 75:e år med att blicka framåt. I somras firade man också med en stor fest där alla Breviks körer medverkade. Efteråt bjöds det på lunch med kakbuffé och jublileumsgudstjänst. Många lidingöbor har starka minnen från kyrkan, bland annat genom konfirmationer, gudstjänster och konserter. - Under 75-årsfirandet vill vi
blicka framåt. Hur vill församlingsborna att kyrkan ska vara om tio år? Jag hoppas att så många som möjligt vill delta i den här visionära tankeprocessen, säger Marie Carlsson. Kyrkan i Brevik är en av de mest välkända byggnaderna här på ön. Den byggdes efter ritningar av arkitekt John Åkerlund och invigdes 1937.
Nya Elfviksleden väntar vandringsled. Nu är den nya Elfviksledan invigd och redo att brukas.
En ny vandringskarta gör det dessutom lättare att hitta till Elfviksledens vackra och omväxlande naturupplevelser. Leden är 9 kilometer och går genom såväl grönområden och vattenmiljöer, som stad och fortsätter hela vägen ut till Elfviks udde. Dessutom har natur- och parkenheten vid Lidingö stad förbättrat leden bland annat genom fler sittplatser och upprustade grillplatser. Tack vare sponsorer har 15 stycken av de nya sittplatserna tillkommit. Den nya vandringskartan synliggör natur, upplevelser och faciliteter, men visar även tillgängligheten och graden av framkomlighet på leden. Stadens tanke är att alla ska kunna ta sig fram här. För den som är sugen på picknick, visar kartan även på fina platser. Här redogörs också för lämpliga bussförbindelser.
rekord med 43 230 anmäla löpare i de olika klasserna. I år pekar allt på att även det rekordet slås – och det med råge. 2011 fulltecknades 30 km-klassen för andra året i rad. Då blev även Lidingöloppet 15 km för första gången fulltecknat. Antalet anmälda löpare till 30 km klassen har ökat med 73 procent. Maxantalet anmälningar till 30 km är 20 000. Inför loppet 2012 har Lidingöloppets organisation därför infört ytterligare en stargrupp i 30 km klassen. Nytt för i år är även bland annat Sveriges första välgörenhetsstafett. Lidingöstafetten hålls från och med nu till förmån för hjärt- och lungforskningen. Tillsammans med Hjärt-Lungfonden hoppas man nu kunna samla in två miljoner kronor under årets lopp. Inför årets lopp sprängdes också miljonvallen vad gäller anmälda löpare. Den som blev nummer 1 000 000 att anmäla sig är Magnus Hedström. Han kommer från Lund och springer i år sitt nionde Lidingölopp. Han kommer bland annat belönas med nummerlapp med guldtryck och nummer 1 000 000 som startnummer, fri start i 10 år, resor och kläder. Lidingöloppet äger rum mellan den 28 och 30 september.
Minnesutställning i stadshuset utställning. Nu pågår en
utställning om Gustaf Daléns liv, karriär, uppfinningar, samhällsbygge. Utställningen visas i stadshusets stora entréhall och pågår till mitten av oktober. Här
visas bland annat en topprenoverad AGA-sportbil från tjugotalet, den världsberömda AGA-spisen, tekniska innovationer för sjötrafik, samt radiooch tv-apparater som också var en del av AGA:s breda produktsortiment. Arrangerar gör Lidingö stad, Centrum för Näringslivshistoria och AGA LindeGas.
Färre platser i Ropsten parkering. Idag finns det totalt 843 parkeringsplatser vid Ropstens infartsparkering. Stockholms stad har från och med den 1 september tagit mark, som består av 320 parkeringsplatser, i anspråk för att bland annat samordna de transporter som krävs i bygget av Norra Djurgårdsstaden.
Samtidigt skapar Stockholms stad 50 nya p-platser på den delen av infartsparkeringen som ligger närmast rondellen vid Gasverksvägen. Efter alla åtgärder kommer det att finnas cirka 570 p-platser på Ropstens infartsparkering. Man har också höjt parkeringspriset från 30 till 50 kronor per dygn.
TIPSA OSS OCH NÅ HELA ÖN MED DITT BUDSKAP! Har du något att berätta som du vill att fler lidingöbor ska få reda på? Det kan vara allt från kommande jippon, spännande företag som ska etablera sig här eller redan finns här till någon kreatör. Du kanske vill tipsa om härliga invånare och platser värda att lyfta fram. Tveka inte att höra av dig. Maila: anna.sandgren@newsfactory.se
18
19 3 7 – 2
01 2
iär!
Prem
Ny Butik på Lidingö mittemot Sagateatern, Hersby.
75-årskalas Betala endast 75% av priset på allt i butiken
Inredning Present Väskor Barn mm.
(15/10 t.o.m 20/10. Gäller kontant- eller kortbetalning.)
Tävla och vinn ett komplett larm! (Inklusive montage.)
PÅ WEBBEN SEDAN 2007 Lidingö Centrum
765 25 80 • www.lidingolas.se
www.countrystyle.se COUNTRYSTYLE ÖPPET MÅ-FRE 11.00 -18.00 LÖRDAG 10.00 - 14.00 SAGAVÄGEN 8, LIDINGÖ, 0709 - 70 97 70
Önytt EM i golf för pojklag på Lidingö Golfklubb i juli.
Sett från Lidingösidan Vi har bett Lidingösidans städigt uppdaterade redaktör, Jan Sjöberg, att ge oss sina reflexioner om den senaste tidens stora och små händelser här på ön. Dessutom uppmanar han till mertänkande kring Lidingöloppet.
Foto: jan sjöberg
det dagliga nyhetsflödet på Lidingö är varje dag intressant. ”Nyhetsflödet!? På Lidingö? Här händer väl inget?” Jo, säger jag, här händer massor. Jag har arbetat med Lidingösidan, den lokala nyhetstidningen på webben, sedan 2004 och det har inte varit en enda händelselös dag. Det gäller bara att vara lite ”lokalt observant” så ser man att det sjuder av liv. Ta idrotten, som är stor på ön. IFK Lidingö Fotbolls herrlag, som spelar i division 4, låg högst upp i tabellen när laget gick till sommarvila efter en målinriktad vårsäsong. Friidrottens tre idrottssommarskolor på Vallen för barn blev snabbt slutsålda.
För den som följer
20
I juli hölls EM i golf för pojklag på Lidingö Golfklubb med 16 deltagande nationer. Sveriges lag vann! Lidingö Triathlon på Södergarn ordnades för nionde gången och i år var det premiär för Lidingö långsimning. Under sommaren arrangerade Lidingö församling för fjärde året ”Musik i sommarkväll”, uppskattade och välbesökta konserter i Lidingö kyrka med kända artister och till slänten nedanför Elfviks gård kom drygt 250 personer till den Bellmaninspirerade trädgårdsfesten den 6 juli. På Millesgården, Lidingös stora besöksmål, har under sommaren målningar av den okände svensken Dick Beer visats och på Hustegaholm har caféverksamheten varit igång som vanligt. Den nya översiktsplanen för Lidingö engagerar lidingöborna sedan flera år och intresset är stort
Önytt Lidingöloppet 28-30 september
Nionde gången för Lidingö Triathlon
främst när det gäller utbyggnaden av området mellan Centrum och Torsvik, vilket man kunnat se på Lidingösidan. Den 28 - 30 september är det dags för årets stora arrangemang på Lidingö - Lidingöloppet. Öns invånarantal fördubblas under några dagar då 40 000 löpare och anhöriga kommer hit. Det är en välorganiserad folkfest som ger Lidingö en massa goodwill varje år. Men om vi jämför oss med till exempel Mora, där Vasaloppet numera pågår i hela tio dagar, finns det fortfarande massor av möjligheter för öns näringsliv, staden och invånarna att göra mera av detta. Potentialen är enorm och då menar jag inte att även lidingöbor ska börja sälja lakritsremmar och korv utmed Grönstavägen. Nej, vi borde istället se de möjligheter som finns
Maria Hulthén i Lidingö kyrka
på ön: ordna dans på Elverket, teater på Sagateatern, jazzafton i den nya Föreningsgården och stor show på den för Lidingöloppet specialbyggda utomhusscenen vid Högsätraslänten. Samtidigt serverar Lidingös alla extraöppna restauranger det bästa som finns och i butikerna syns det verkligen att Lidingöloppet dominerar ön den sista veckan i september. Organiserade rundturer på ön per buss och cykel kunde ordnas och varför inte en specialkryssning med skärgårdsbåt in i Kyrkviken? Ska vi fortfarande utgå från att alla tävlande och anhöriga fullkomligt brinner av längtan att ta sig in till Stureplan, just när de är på Lidingö? NEJ, skriker jag och hoppas på massor med gensvar. Läs mer: www.lidingosidan.se och skriv till jan@lidingosidan.se 21
ENTREPRENÖREN
22
ENTREPRENÖREN
Företagaren med silversked i hand När lidingöbon Josefine Davidsson gick på Konstfack i slutet av 70-talet var inställningen där att det var fult att vara kommersiell. Studenterna uppmanades skaffa en sysselsättning vid sidan om - silversmide kunde man inte leva av. Nu har hon motbevisat sina forna lärare och driver sedan drygt tjugo år framgångsrikt sin egen butik. TEXT: Caroline Knutsson-Hall | Foto: Gustav Kaiser
23
Välkommen till en riktig bank Hos oss på Handelsbanken på Lidingö hittar du personer med bred kunskap, stor erfarenhet och ett personligt engagemang. Vi erbjuder ett komplett utbud av banktjänster oavsett om du är privatperson, företagare, skogsägare eller lantbrukare.
Lidingö: Centrum, Larsberg, Näset www.handelsbanken.se/lidingo
ENTREPRENÖREN kort om Föreningen för Nutida Svenskt Silver bildades 1963 och har som uppgift att stödja och stimulera det samtidiga silversmidet i Sverige. Ett granskningsråd väljer ut de konstnärliga och hantverksmässigt yppersta föremålen av de 60 smeder som idag är föreningens aktiva medlemmar. Nutida Svenskt Silver driver ett galleri och butik på Arsenalsgatan 3 i Stockholm. I galleriet finns en ständigt växlande försäljningsutställning som gör att man kan se vad som händer inom svenskt silver- och guldsmide. Här arrangeras kontinuerligt även separatutställningar, liksom samlingsoch temautställningar.
i Björkhagen och ganska god försäljning var det 1991 dags för Josefine Davidsson att ta det stora steget till den egna butiken i Gamla stan. - Jag behövde träffa mina kunder, få fart på försäljningen och behålla all förtjänst. Jag hade äntligen lärt mig att både vara silversmed och affärskvinna. Men det har varit kämpigt för mig, min egentliga passion är skapelseprocessen. Josefines arbeten fick tidigt uppskattning. Redan vid slututställningen på Konstfack fick bland annat konstföreningen på Handelsbanken syn på hennes saker och började handla. Hon blev kvalificerad för medlemskap i den prestigefulla föreningen Konsthantverkarna och det ökade på försäljningen ytterligare. Nu är hon också en av 60 exklusiva medlemmar i föreningen Nutida Svenskt Silver. Hon har sålt till kunder i hela Sverige, de flesta länderna i Europa, till kunder i USA och i Japan. Efter tio år i en verkstad
Lönsamma beställningsarbeten
- Många av mina kollegor är silversmeder sedan generationer och har mycket mer entreprenörskap
i sig än vad jag har. Jag valde yrket silversmed och upptäckte till min förvåning att jag samtidigt måste driva mitt företag, berättar Josefine. Idag är det beställningsarbetena som står för större delen av inkomsterna. Josefine har fått en trogen kundkrets som lärt sig att hon både kan laga och restaurera och leverera komplicerade beställningsarbeten. - Det är vanligt att par som ska gifta sig inte hittar vad de önskar i de vanliga butikerna. Då kommer de till mig med sina avancerade tankar och dyra stenar och så gör jag deras ringar som de vill ha dem. Det är roliga och bra arbeten för mig, berättar Josefine. Många företagskunder
Bland kunderna finns också företag. Hon har bland annat gjort logotyper i silverbroscher. Hon samarbetar med ett eventföretag som säljer in kurser hos henne som kick-off eller inspiration för mindre grupper. Under några timmar får de prova på att skapa något av en 3 x 3 centimeter stor plåt av silver. - Att se dem arbeta påminner mig om hur det » 25
11
-1
Her
1-17 n 1
ser
ud
sv
-sö ör ·L
äg
e
i ,L
8-446 75 93 · Tis ö · 0 -Fr e
9
n
28
ng di
Originalet
nyH e T:
Fisk !
millesgardenlanthandel.se/fisk
Äntligen jaktsäsong! Vi fyller butiken med färskt viltkött från utvalda svenska gårdar. Erbjudande: Dovhjortsfilé
Se fler erbjudanden på vår Facebook-sida
viLT
sv e n skT
490 kr/kg
www.millesgardenlanthandel.se
k nä r e d s
kyckLin g
Frigående kyckling från halländska gårdar. Hel färsk 75 kr/kg
www.facebook.com/millesgardenlanthandel
Millesgarden_Lanthandel_2012-09-12 2.indd 1
Nyhet!
NyA häftigA desigNlådor - UtAN merpris Just nu introducerar Kvik nya designlådor – i en unik och exklusiv look. Den helt vita interiören och de höga matta glassidorna ger dina skåp en snygg finish och ett stilrent intryck. Designskåpen är en del av vårt unika X-Large-sortiment, som ger upp till 40 % mer förvaringyta. Passa på att göra dina lådor ännu smartare. Utan merpris ända fram till den 30 november 2012. Bli klokare med Kvik.se
Kvik Arninge: Leverantörsvägen 2A, Täby, tfn. 08-75 62 320
2012-08-07 01:10:45
ENTREPRENÖREN Josefine gör smått och stort i silver, från små smycken till större massiva skålar, burkar och dosor. Flera av verktygen Josefine använder har hon tillverkat själv.
» var för mig när jag började. En evig kamp att vinna över silvret, berättar Josefine. Josefines affärsidé är att allt i butiken ska vara gjort av henne själv. Nu pågår arbetet med att göra det som ska ingå i höstens utställning Små Förunderliga Former på Nutida Svenskt Silver. För Josefine är det processen att skapa föremålen som hela tiden lockar henne till nya djärva former och lösningar. - Jag har blivit djärvare med åren, både när det gäller former och tekniker. Allt är inte lika fyrkantigt som det var i början. Nu har jag en handfull små embryon till de ströare och små vippiga förunderliga föremål jag tänker mig ta fram till utställningen, berättar Josefine. Josefines verkstad är fylld av verktyg och ma-
skiner, flera av dem har hon tillverkat själv. Hon använder sin utrustning till att forma, dra, pressa, löda, fila och slipa. Josefine skapar stort och smått. Från potatisstickor i silver, små örhängen och ringar till större halsband och smycken, till dosor, askar, skålar och riktigt stora kannor. årets medlem
Josefine deltar i samlingsutställningar och har sin ständiga representation hos Nutida Svenskt Silver. Vid de regelbundna konst- och kulturarrangemangen på Lidingö är Josefine Davidsson en självklar deltagare. I våras utsågs hon till Årets medlem i föreningen Kvinnor och Företag på Lidingö för sitt skickliga och uthålliga arbete och för sin inspiration till andra affärskvinnor. 27
näringslivsspecial
Innovationer och affärer
Den kreative entreprenören Första halvåret 2012 firades Raoul Wallenberg, som föddes här på Lidingö för ett hundra år sedan. Nu är det dags för Lidingös superentreprenör, Gustaf Dalén, att stå i rampljuset. I år är det 100 år sedan han tilldelades Nobelpriset i fysik och Lidingö stad riktar sökarljuset mot den man som genom sina tekniska innovationer var en av dem som lade grunden till industrinationen Sverige.
TEXT: anna sandgren
är mest känd för sina revolutionerande uppfinningar inom fyrteknikens område. Men uppfinnaren och Nobelpristagaren Dalén gjorde mer än så. Bland annat utvecklade han klippapparaten, solventilen, kuvösen och glödnätsbytaren, samt byggde bilar och radioapparater. Dessutom lämnade han efter sig en mängd patent. Under ledorden Innovationer & Affärer uppmärksammar nu Lidingö stad både hans entreprenörsanda och dagens kreativa näringsliv här på ön. Gustaf Dalén
28
- Gustaf Dalén var en förebild på så många sätt. Han var en stor entreprenör, som förutom att han var vd i Aga-koncernen också satte en rad andra positiva spår på ön. Bland annat såg han till att Lidingöbanan anlades, så att de anställda skulle kunna komma till jobbet. Han lät också bygga moderna personalbostäder i Brevik och i Bergsätra, där han även startade en biograf – Röda Ugglan. Han tog ett verkligt stort samhällsansvar, säger näringslivschef, Cristina Erikson. nobelpris i fysik
Dalén anställdes som utvecklingsingenjör i företaget Aga 1906 och blev efter tre år utsedd till företagets vd. Genom Aga-fyren ledde han företaget till en världsledande position. En olyckshändelse 1912 i samband med ett prov med acetyléngastuber gjorde
näringslivsspecial
Det här händer under jubileet: Programmet uppdateras kontinuerligt, se www.lidingo.se/jubileum2012 Augusti Vid skolstart börjar ett unikt projektsamarbete mellan Nobelmuseet och Lidingös alla skolor. Projektet avslutas med utställning på temat ”Innovationer och Affärer”. 1 september – 15 oktober I samarbete med AGA-Linde Gas invigs en utställning om Gustaf Daléns liv, karriär, uppfinningar, samhällsbygge i stadshusets entréhall. 1 september – 31 oktober Under tema tillväxt, innovationer och affärer arrangeras ”lap-top-lobby” i stadshusets entréhall. Öppen mötesplats för företagare som vill öka kontakter, få råd och tips om nyföretagande eller tillväxtfrågor.
Foto Lars-Göran Lindgren
1 september – 31 oktober Nyföretagarcentrums och Tillväxtcentrums företagskurser. Varje måndag mixas föreläsning och praktiska övningar.
Utöver AGA-fyren låg Gustaf Dalén bakom uppfinningar som kuvösen, glödnätsbrytaren och klippmaskinen men också radioapparater och bilar.
att han brännskadades allvarligt och miste synen på båda ögonen. När han en kort tid efter olyckshändelsen fick Nobelpriset i fysik valde han att skänka en stor del av prissumman till de anställda på Aga, genom utdelning av en extra veckolön. Dessutom instiftade han en fond på Chalmers tekniska högskola. inspirerar än i dag
- Olyckan och handikappet stoppade inte den store entreprenören, innovatören och samhällsbyggaren en sekund. Han gjorde sig inte till offer för omständigheterna utan körde på. Patent efter patent, fler och fler produkter och företag strömmade ut i världen. Genom sin livsgärning är han än i dag en stark inspiratör och har lagt grunden till dagens kreativa näringslivsanda, både här på Lidingö och i resten av landet, menar Cristina Erikson.
Föredrag under perioden: Den stora olyckan: Föredrag/bildvisning om den tragiska olyckan där Gustaf Dalén vid en sprängolycka förlorade synen bara en kort tid innan han fick Nobelpriset. Gamla spisar är heta: Föredrag om den världsberömda AGA-spisen, Christine Koello Solvatten och bajspåsar: Svenska Uppfinnarföreningen om sociala innovationer för tredje världen. För datum och fler föredrag se www.lidingo.se/jubileum2012 20 oktober - 25 november Cerevellefinés, konstutställning om hjärna, kreativitet, innovationer – tar avstamp i vetenskap och forskning om hjärnan. Även föreläsningar och teaterföreställningar i ämnet på Sagateatern. 11 oktober Företagarfrukost Millesgården. Tema: Företagsamhet och kulturentreprenörskap. 14-15 oktober Lidingömässan på konferensanläggningen Skogshem & Wijk, med en avdelning under mottot ”Innovationer, Affärer och Tillväxt” 21 November, kl 13.00 – 19.00 Stor Tillväxtgala med avslutande mingel. Föreläser gör bland andra Lars Johan Jarnheimer näringslivsprofil och styrelseproffs, tidigare bla VD för Tele2 och Hans Ramberg, teaterdirektör, Quint Starkie, kompositör, musiker, samt många fler. November Utställning stadshusets entréhall – Nobelmuséet i samarbete med Lidingö skolor. 4 december Ung Företagsamhets årliga entreprenörsmässa i Gångsätra gymnasium. Elever som driver företag i gymnasiet säljer produkter och tjänster. Tävlar om nyinstiftat pris i Gustaf Daléns anda. 5 december Företagarfrukost på AGA under tema Affärer & Innovationer”. Medverkan av Gustaf Daléns släktingar, utdelning av pris i Gustaf Daléns anda. december Avslutning jubileumsår Nobelfestligheter i stadshusets entréhall. 29
* :199
* :179
Rätt val ger rätt känsla
10 bokkartonger dubbelbotten 450x320x340
bjud på fest i mästarvillan på
BOSÖN
stor eller liten fest Här passar en intim fest för några få lika bra som ett större kalas eller bröllop. En fest i Mästarvillan ger en exklusiv känsla av lyx och tradition till ett mycket bra pris. från Tillsammans skräddarsyr vi er fest så att den blir oslagbar! 695:Kontakta oss så berättar vi mer. www.boson.nu I 08-699 66 06 I
boka@boson.nu
per person inkl moms
näringslivsspecial
Näringsliv på frammarsch Lidingö är så mycket mer än en stad där man bara bor. Här finns drygt 5 000 aktiva företag. Över 40 procent av företagen drivs dessutom av kvinnor. Företagsamheten ligger i topp och bara förra året startades 439 nya företag. TEXT: anna sandgren | foto: gustav kaiser
entreprenören och innovatören Gustaf Dalén som galjonsfigur passar på Lidingö stad nu på att synliggöra dagens näringsliv på ön. Här frodas verkligen kreativiteten i allra högsta grad. Bland Lidingös över 5 000 aktiva med nobelpristagaren,
företag dominerar branscherna ekonomi, juridik, teknik, handel, media, kommunikation och hälsa. Andelen högutbildade är stor och många av öns företag lever på att de har rätt kompetens att leverera in till den stora tillväxtmotorn Stockholm. Bra företagsklimat
I Svenskt Näringslivs rankning ”Sveriges bästa företagsklimat” ligger Lidingö i år på åttonde plats (av 290 kommuner). För att ett bra företagsklimat ska
skapas i en kommun, menar Cristina Erikson, näringslivschef, att det handlar om att skapa bra grundförutsättningar för företagsamhet. Som exempel nämner hon satsningar på att lyfta infrastrukturfrågor. - Vi har också jobbat hårt med stadens hemsida, med vilken vi hade glädjen att kamma hem utmärkelsen Sveriges bästa näringslivswebb. Dialog, tillgänglighet och transparans är också viktiga förutsättningar för att företagen ska uppskatta kommunens arbete. Därför arrangerar vi företagarfrukostar och har näringslivskommittéer, plus att jag som näringslivschef redovisar mitt arbete på både Facebook och twitter. Jag vill finnas på alla de platser och digitala plattformar företagen idag befinner sig på, avslutar Cristina.
Främjar nytänkande Mats Olsson, är ordförande i Svenska uppfinnareföreningen och en av de kreativa lidingöbor som kommer att medverka under höstens jubileum. Vi frågade honom om hans syn på framtidens innovatörer. TEXT: anna sandgren
Vad utmärker en innovatör/uppfinnare? - Förr var uppfinningarna ofta olika typer av apparater, exempelvis telefonen, radion, kameran, bildäcket. Industrialismens genombrott i Sverige i slutet av 1800-talet gjorde att män som Dalén, Ljungström, Nobel, DeLaval ägnade sig åt uppfinningar inom industrin. Mats menar att eftersom tjänstesektorn idag är större än industrisektorn, görs uppfinningar inom många andra områden, så som sjukvård, IT, säkerhet, miljö. - I dag behöver en uppfinning inte vara en apparat. Det kan vara en ny tjänst. Nuförtiden är många uppfinnare kvinnor och många goda uppfinningar görs även av yngre personer.
Kännetecknande är att de flesta uppfinnare har erfarenhet av den bransch som de arbetar inom och ser behovet av en ny uppfinning eller innovation. Just här på Lidingö finns det förhållandevis många uppfinnare. - Lidingö har många fördelar för innovatörer, bland annat kombineras här fördelarna av att vara en liten stad, med fördelen av närheten till huvudstaden. Lidingö har bra skolor, en bra infrastruktur, bra ekonomi och stora uppfinnareförebilder. Vad tror du om framtiden för den svenska innovatörsandan? - Många andra länder har mer naturtill-
gångar än vad vi har i Sverige. De har billigare arbetskraft och utbildningsnivån ökar snabbt i andra länder. Därför är det ett måste att Sverige satar på innovationer. Dessutom finns det ett allt större behov av innovationer, exempelvis inom kommunikation och miljö. Till den som har en god idé och vill gå vidare med den, tipsar Mats om att man först och främst ska tänka igenom om det finns en marknad för produkten eller tjänsten. Man måste också ställa sig frågan om vilka som skulle vilja köpa produkten eller tjänsten och om de är beredda att betala för produkten. 31
Nytt kök på en dag!
Upp till
% 80 besparing
HärjedalsKök förvandlar gamla kök till nya på bara en dag. Vi monterar helt enkelt nya luckor och lådor på befintliga stommar. Ring mig för ett kostnadsfritt hembesök. Jan Wennerström 08-556 574 33
www.harjedalskok.se
Smartast i familjen! NIBE™ F1245 – en avancerad bergvärmepump som alla kan använda. Och den sänker din energikostnad med upp till 80%. Läs mer om våra bergvärmepumpar, testa displayen och se alla smarta funktioner på www.nibe.se
Ta tag i din ekonomi inför hösten En lättskött vardagsekonomi, ett sparande som passar just dig, bra lånemöjligheter och nödvändiga försäkringar – det är grunden till en bra ekonomi. Saknar du något? Gör inte det. Boka tid hos en av våra rådgivare på seb.se eller ring 0771-365 365, dygnet runt, alla dagar. Kontoret har öppet Måndag – onsdag och fredag 10 – 15 Torsdag 10 – 18 Välkommen!
SEB på Lidingö
näringslivsspecial
Världsledande innovationer Sverige är idag ett av världens mest innovativa länder, med ledande spjutspetsforskning inom ett flertal områden. Här finns en stark innovationstradition och ett näringslivsklimat som väcker nyfikenhet och intresse i omvärlden. Lidingöbon Ylva Hultman Erlandsson, Business Development Manager på Stockholm business region, hur kommer det sig att Sverige ligger i topp?
- Vi har sedan många år en stark ställning inom kunskapsintensiva och exportinrikade branscher. Många världsberömda innovationer kommer härifrån. Vi kan nämna allt från AGA-fyren, pace makern och gammastrålkniven till moderna tjänsteinnovationer som Skype och Spotify. Viktigt i sammanhanget och unikt för Sverige är det så kallade lärarundantaget som innebär att lärare och forskare själva äger rätten till resultaten av sin forskning till skillnad från att universiteten äger rättigheten.
Vilken typ av innovationer handlar det om? - Det kan röra sig om nya typer av insulinpennor, bröstcancerdiagnostik, utnyttjande av smarta mobiltjänster för medicinsk diagnostik och framtida lösningar på Alzheimergåtan. Hur arbetar ni här i Stockholmsregionen med investeringar? - Ett femtiotal kommuner i regionen, däribland Lidingö, arbetar tillsammans i Stockholm Business Alliance för att attrahera investeringar. En investering kan innebära etablering av nya företag i regionen, samarbeten mellan företag och forskning/akademi och riskkapital. Neo Dynamics AB på Lidingö är ett exempel där vi bland annat tillsammans har deltagit i ett investerarseminarium i London. Jag har även haft tillfälle att introducera VD:n för Neo Dynamics, Peter Sellei, för våra marknadsansvariga kollegor i Indien och USA.
TEXT: anna sandgren | foto: gustav kaiser
Hur arbetar ni för att nå ut? - En viktig del är att vara proaktiva och få omvärlden att intressera sig för vår region. För att göra detta arbetar vi med att bygga personliga relationer med investerare, PR och marknadsföring på investstockholm.com. Vi deltar i internationella
”
investerarkonferenser med förbokade skräddarsydda möten. Via samarbete med Invest Sweden har vi partners i Japan, Indien och USA tillsammans med regionerna Skåne, Göteborg och Umeå. Vi nätverkar med ambassader, handelskammare och advokatbyråer.
Stockholm Business Region utvecklaR och marknadsför Stockholm som etablerings- och besöksort. Målet är att göra Stockholm till norra Europas ledande tillväxtregion.
Några av Stockholmsregionens profilområden: • Life Sciences • IT och telekom • Miljöteknik • Besöksnäring • Finansiella tjänster • Kulturella och kreativa näringar • Bygg- och fastighet
33
LÄXHJÄLP FÅ TOPPBETYG OCH GLÄDJE I SKOLARBETET!
LYFTA drivs av behöriga lärare med lång erfarenhet inom skolvärlden. Vi utbildar våra engagerade läxhjälpare Låt gäster Drömläge mittsova och värnar om högsta kvalitet. Låt vårens vårens gäster sova över! över! Ann-Charlotte Olsson hälsar välkommen.
Låt höstens gäster sova över!
på ön EnkElt – BEkVÄMt BEkVÄMt –– nÄRA nÄRA
Frukost Frukost ingår ingår –– Gratis Gratis P-plats P-plats
Enkelt Bekvämt •NÄRA Nära ENKELT • BEKVÄMT
Frukost ingår - Gratis P-plats • Nytt! Gratis WiFi med säker anslutning www.aristonhotell.se
www.aristonhotell.se
Stockholmsvägen 70 Lidingö Tel 08-544 813 00 (Gamla Spårvagnshallarna, nära Kyrkviken)
www.aristonhotell.se www.aristonhotell.se
www.ariston hotell.com
www.lyfta.nu
08-21 11 46
LYFTA
SKOLCOACHNING & LÄXHJÄLP
L: MPE vt EXE i P R I S p i n te n s l ä ig j d h L ä x m a h os hem kr/tim. 200
Låt Låt vårens vårens gäster gäster sova sova över! över!
EnkElt – EnkElt – BEkVÄMt BEkVÄMt – – nÄRA nÄRA Frukost ingår – Gratis P-plats Frukost ingår – Gratis P-plats
www.aristonhotell.se www.aristonhotell.se
Ballingslöv_STHL City 188x127.indd 1
8/6/2012 1:36:37 PM
näringslivsspecial
Skapare i världsklass Stiller Studios och NeoDynamics är exempel på Lidingöföretag, som är världsledande inom sina respektive områden. Geografisk tillgänglighet, bra miljö och en kreativ framåtanda har fått dem att lägga sina verksamheter här. Nu använder de Lidingö som bas för att nå resten av världen.
”
Allt går bara man vill, vågar och är beredd att satsa. Visst var det många som rynkade på nästan och undrade vad vi höll på med när vi byggde Stiller Studios.
vd för Stiller Studios, reklamguru och filmskapare, valde för drygt tre år sedan att flytta sin filmverksamhet till Lidingö. - Här finns många olika miljöer som är tacksamma för en filmskapare, alltifrån slalombacke, skog och grusvägar till höghus, sekelskiftesvillor och små centrum. Dessutom är det en fördel att jobba i en mindre kommun, då det är närmare till beslutsfattarna och enklare att ha en mer direkt dialog. Jag tror starkt på Lidingö som en plats både för film- och större teveproduktioner, säger Patrik. Studion blev nyligen utsedd till världens mest tekniskt avancerade studio av patrik forsberG,
Apple och har fått ta emot studiebesök av bland annat Pixlar Studios. Patrik lyckas också få några av de hetaste namnen inom film- och reklambranschen att pendla till Lidingö. - Allt går bara man vill, vågar och är beredd att satsa. Visst var det många som rynkade på nästan och undrade vad vi höll på med när vi byggde Stiller Studios. Men vi trodde på vår vision och idag visar det sig att vi satsat rätt. Vi började med att göra reklamfilm, men nu består 60-70 procent av långfilmsproduktion istället. Vad gäller tekniken och utrustningen har vi egentligen inga begränsningar. Ser vi världen som en marknad
TEXT: anna sandgren | foto: gustav kaiser
har vi otroliga möjligheter. Att se världen som en marknad är något som det medicintekniska utvecklingsbolaget, NeoDynamics, tar fasta på. Det Lidingöbaserade företaget har tagit fram både ny diagnostik och behandlingsmetodik för bröstcancer. - Det var något av en slump att vi hittade lokalerna på Lejonvägen. Vi behövde en plats som rymde både kontor och utvecklingslokaler och som dessutom inte hade för hög hyra. Många företag tycks glömma bort hur nära centrala Stockholm Lidingö faktiskt ligger och framförallt att priserna på lokalyta ligger betydligt lägre än i stan, säger vd:n och lidingöbon Peter Sellei. världsledande position
NeoDynamics startades 2004 av två professorer från Karolinska institutet. Idag har det svenska medicinteknikföretaget en världsledande position inom sitt område, där den globala marknaden för cancerbiopsier beräknas till över en miljard dollar. - Vårt mätinstrument bygger på så kallad Fourier-teknik, som har minimal påverkan på vävnaderna och minskar risken att tumörceller sprids i kroppen vid provtagningen. Dessutom är tekniken mer skonsam för patienten tack vare minimala ingrepp med nålen. Den är också billig och ger en högre träffsäkerhet, avslutar Peter. 35
BRA KONDIS BÖRJAR HOS OSS! ”Så här någon månad efter semestertider är det många som vill börja träna och röra på sig. Och vad du än vill göra så är det bra; springa, hoppa, dansa, lufsa runt i skogen, plocka svamp… Mitt viktigaste råd till den som vill komma igång är att sätta upp ett rimligt personligt mål. Tror man sig hinna träna två gånger per vecka så ska detta vara målet. Var sedan konsekvent och håll på dessa två pass. Det är lätt gjort att man till en början tränar fyra gånger per vecka. Sedan stoppar tidsbrist eller någon skada rutinen och helt plötsligt så har gymkortet legat i byrålådan i två månader. Sätt alltså upp ett rimligt mål, skaffa vettig utrustning och bara börja. Du mår bättre och blir starkare. Man blir inte trött av att röra på sig. Man blir pigg! Börja din aktiva höst på Intersport! Vi hjälper dig gärna med att komma igång. Vi vill ge sport till svenska folket.” Niklas på Intersport
En välfylld svampkorg börjar med ett par bra stövlar. Snygg och skön gummistövel från Replay, pris 799 kr. SVAN LIDINGÖ
Bli större! På de rätta ställena! Life´ bästa Tripleproteinpulver, många smaker, sockerfri. Pris 319 kr t.o.m 30/9 (ord.pris 399 kr). LIFE
Sportglasögon från Oakley. Skyddar ögonen mot fartvind, flygfä och kvistar i ögonhöjd. Bäst hos Synsam. Pris från 875 kr. SYNSAM
Ge dig själv en ärlig chans – börja med en bra sko! Köp joggingskorna hos oss, spring i 30 dagar. Om du inte är nöjd, får du byta. INTERSPORT Tänk vad snygg din överkropp kan bli med ett vanligt gummiband!? Från Ergo Sport, 99 kr, gäller 12/9–30/9 (ord.pris 129 kr). APOTEK HJÄRTAT
Ut med ungarna i skogen! Viking Gore-Tex barnkänga i storlekarna 27–35. Pris 800 kr. JARMÉUS
Ju sämre väder, desto roligare! Tunn och lätt dunjacka från Mountains works, rosa, röd, svart. 3.000 kr t.o.m 23/9 eller så länge lagret räcker (ord.pris 3.800 kr). BUTIK GRÖN
Varför inte ha en ny skjorta till höstträdgården? C Shirt LS Maritime. Pris 299 kr. DRESSMANN Planera dina träningspass med en god kopp kaffe! Elektrisk pressobryggare från Bodum. Pris 298 kr så långt lagret räcker (ord.pris 599 kr). TEHUSET JAVA
Utmana dig själv! Med en bra sportklocka kan du jaga sekunder på varje pass. Fotball Times från Casio, 399 kr så långt lagret räcker (ord.pris 699 kr). LIDINGÖ UR
Träning, hälsa, frukt och grönt hör ihop. Frossa i det! VASATORGETS FRUKT & GRÖNT
M I SS LI D I N A I NTE GÖLO PPET 28–29 S Chart rad bu E PT ss L idingö m Centru ellan m Liding övalle och n
E N D E L AV Ö N Vardagar 10-19 Lördagar 10-16 Söndagar se hemsidan Livs: Alla dagar 8-21 www.lidingocentrum.se
Välkommen ombord! Nu har vi startat vår taxibåtstjänst som snabbt tar dig till smultronstället, sommarfesten, jobbet eller kick-offen. Var du än är, finns vi på plats. Under vår och sommar är det stor chans att du vill ut och njuta av Stockholms skärgård – så vi är självklart redan där! Våra båtar rymmer upp till tolv personer och för prisinformation och bokning ring 08-15 00 00 eller läs mer på www.taxistockholm.se
SMAKFULLT
Nya vindar i Gåshaga
Så nära och ändå så annorlunda. I Gåshaga står kärleken till vatten och skärgård i fokus.
På Sealodge är denna känsla extra tydlig. Här förenas spisliga skärgårdssmaker med sinnliga, i form av rogivande utsikt, men också möjlighet till mer actionfylld segling från någon av båtarna på bryggan intill.
mot Gåshaga brygga och släpper av ett femtontal resenärer i olika åldrar. Ett gäng av dem styr med muntra steg kosan mot Sealodge och den väntande uteterrassen med utsikt över såväl det stora inloppet mot Stockholm, som områdets egna lilla hamn. Här är två stora Bavariabåtar precis på väg in med ett gäng gäster som har bytt konferensbord mot fribord för ett par timmar. - Seglingen är ett led i att erbjuda våra gäster fler En Waxholmsfärja stävar in
TEXT: anna sandgren | Foto: Gustav Kaiser
aktiviteter. Har man som vi ett så här sjönära läge, vore det självklart synd att inte fånga chansen och även ge gästerna här en möjlighet till extraupplevelse, säger Britta Mooy, CEO och delägare i Sealodge sedan 2010. Hon är också delägare i Sail in Sweden, vars fem båtar pryder hamnen här intill. - Än så länge är det mest svenskar, såväl företag som privatpersoner, som chartrar båtarna. Men vi » 39
SMAKFULLT
» räknar med att antalet utländska besökare blir fler redan nästa säsong, säger Britta och leder oss med raska steg in i matsalen. Upptäcker skärgården
Längst in, vid borden närmast vattnet, sitter ett större sällskap från Nederländerna. Ett muntert sorl uppstår när flera av dem får sin sommarsvenska matdröm serverad i form av Sealodges Skärgårdstallrik. Här varvas bland annat olika sillar, med bland annat lax, färskpotatis och gubbröra. - De var här för åtta år sedan och har sedan dess tydligen velat komma tillbaka. Nu bor hela sällskapet 40
hos oss ett par dagar och passar även på att upptäcka mer av Stockholms skärgård. Det är roligt med den glädje som framförallt många av våra utländska besökare visar över miljön här och närheten till skärgården, hinner en av medarbetarna konstatera innan det är dags att bära fram huvudrätterna till det entusiastiska sällskapet. Det är också tydligt att fler lidingöbor börjar hitta hit. Många av kvällens gäster känner varandra. Kindpussarna, kramarna och de igenkänningsmarkerande nickarna är lika innerliga som frekventa. - Vi hoppas verkligen att lidingöborna ska upptäcka oss på riktigt. Många tror fortfarande att vi är »
SMAKFULLT
41
www.sagakliniken.se • 0723-500 520
TEXTILIER • DAM- OCH HERRKL ÄDER • INREDNING • ACCESSOARER
PRESENTER • HEMTEXTILIER • DAM- OCH HERRKL ÄDER • INREDNING • ACCESSOARER
LIDINGÖ CENTRUM • TEL 767 50 03 • W W W.BUTIKGRON.SE • ÖPPET: MÅN-FRE 10 -19, LÖR 1 0 -16, SÖN 12 -16
Kliniken för medicinsk hudvård på Lidingö
NTER • HEMTEXTILIER • DAM- OCH HERRKL ÄDER • INREDNING •
Individuellt anpassade behand lingar och hudvårdsprodukter. Välkommen att boka tid för konsultation så vi tillsammans kan lägga upp en behandlingsplan. Välkommen att boka tid via ACCESSOARER vår hemsida eller per telefon.
Kemisk peeling – allmän hud förbättring. Dermaroller – ökad fyllighet och spänst. Botox – motverkar rynkor. Fillers – åtgärdar bestående linjer och veck.
LIDINGÖ CENTRUM • TEL 767 50 03 • W W W.BUTIKGRON.SE • ÖPPET: MÅN-FRE 10 -19, LÖR 1 0 -16, SÖN 12 -16
Sagakliniken, Vasavägen 9, 181 42 Lidingö
KUNSKAP & INSPIRATION FRÅN NATUREN
SÅ LÄNG E ...GISSA VEM FOLK BARA SOM BIDRAGIT MED AR BÄR PLOCK EN DEL IDÉER? P SÅ SVAM OCH VILKET KAN MAN VÄL FYND! MEN DU HA ÖVER KÄKAR VÄL INTE SEEND E SÅNA DÄR GULA ? PRYLAR PRYLAR? BEHÖVER JAG DET BÄR PÅMINNA O M ATT MIG EMOT... FIRREN S SKALDJUR FIRRENS MEN JAG KAN VÄRLDS-HÅLLER VÄRLDS REKOMMENDERA KLASS JUST LÄTTGRAVAD NU? RÖDINGFILÉ FÖR BARA 49: - / S T
SÄG INTE DET, DET BLIR HÄRL IGT NYGJ ORDA KANT AREL LPAJER I BUTI KEN.. .
Färsk Fisk • Skaldjur • Färdiga Rätter • Catering
Hersbyvägen 40 (vid gymnasiet) • 765 23 00 • www.firren.nu
SMAKFULLT Ugnsbakad torskrygg med ägg- och matjessilltimbal, vattenkrasse och brynt smör (4 portioner) 4 x 180 gram Kravmärkt Torskrygg 4 stycken citronklyftor 150 gram handskalade räkor 4 msk nyrriven pepparrot 1 bunt vattenkrasse (ruccola går också bra) 2 msk hackad dill 200 gram smör Färskpotatis Babyspenat Till timbalen 150g hackade löskokta ägg 2 msk majonnäs eller creme fraiche 100g matjessillfiler 1 msk hackad dill 1 msk hackad gräslök 1 nypa kajennpeppar/svartpeppar 1 tsk dijonsenap Gör så här: Salta torsken lite och ugnsbaka den på 180° i 10 minuter. Koka färskpotatisen med dill. Blanda alla ingredienser till timbalen och forma den efter smak och lägg den på tallriken. Värm räkorna försiktigt i det brynta smöret tillsammans med dillen. Lägg babyspenaten på tallriken och placera torsken på bädden. Placera räkorna tillsammans med smöret på torsken. Slunga potatisen i dill och smör. Servera med pepparrot och citronklyfta.
43
Service
Service
Service
SMAKFULLT
» gamla ”J”, men vi är ett helt nytt gäng bakom både hotellet och restaurangen idag. Den vackra skärgårdsnära miljön är så klart den samma och stämningen till viss del, men i övrigt väljer vi att gå vår egen väg, berättar Britta. Nytändning i köket
Framförallt har stora satsningar gjorts – och görs - på maten. Med engelske stjärnkocken, Daniel Guest, bakom grytorna skapas nya små underverk varje dag. Även Daniel är delägare i Sealodge och varmt engagerad i såväl matlagningen som verksamheten i stort att kinderna riktigt glöder på honom, när han sliter sig från köket en stund och slår sig ner i en av fåtöljerna. På en skön blandning av engelska och svenska berättar han om hur han valde att lämna hetsen i stan och köket på bland annat Opera Källaren, för att satsa på att lyfta Sealodge till högre gastronomiska nivåer. - Dels älskar jag den här skärgårdsnära och unika
miljön. Dels var det dags för mig att driva min egen matlinje nu efter 18 år som kock. Jag uppskattar otroligt mycket möjligheten att själv sätta menyerna, göra all planering och sedan förverkliga min vision om maten här. Visionen handlar delvis om ett servera klassisk svensk mat med en modern touch och stort fokus på skärgårdssmaker. Men också om att ta in nya influenser från resten av världen och skapa något eget av intryck och smakkombinationer. För de som vill stanna övernatt erbjuder hotellet 13 rum och en svit med egen bastu. Även här är skärgårdstemat tydligt och inredningen går i marint blått, vitt och rött med många inslag av trä. - Det tar tid att bygga upp ett namn och ett gott rykte, vi jobbar hårt och hoppas att våra gäster märker det. Under hösten planerar vi ett antal happenings för lidingöborna. En dröm är att skapa ett mini-Marstrand här ute, med gäster som anländer med såväl segel- som motorbåtar, avslutar Britta. 45
Lyxweekend i total avskildhet Sjön ligger blank. Lommar som dyker. Skogspromenad. Bastu, relax och vila i däckstolarna. Grilla vid uteköket med ett glas Shiraz bredvid. Njut av solnedgångens alla färgskiftningar som sänker sig ner i sjön. Kanske simmar en bäver förbi. Varmt välkommen till Scandinavian Luxury Cottage i södra Dalarna. www.convergent.se
®
Köp en Husqvarna Automower så bjuder vi på installationen. Automower® 220 AC Pris inkl moms 20.800:-
Erbjudande Installation på köpet! Värde upp till 3.500:-
Nu på Lidingö! Förrådsvägen 4C • 181 41 Lidingö • 08-664 42 21 (Mittemot Stockby ÅVC) Copyright © 2012 Husqvarna AB (publ). All rights reserved.
Skog - Trädgård - Verkstad
www.husqvarna.se
lidingömässan
Lidingömässan återuppstår
Allting går igen. långt hår hade man redan på sjuttonhundratalet innan det blommade ut för fullt runt 1963. Våra byxor har varit vida för att sedan bli supertighta och åter till det vida igen. Och nu är det dags för nästa stora revival, Lidingömässan återuppstår igen för första gången på närmare tjugo år.
under de 18-19 åren, som gått sedan den första Lidingömässan arrangerades på Foresta, som jag har fått frågan: ”När blir det Lidingömässa nästa gång” eller ”Ni måste arrangera en ny Lidingömässa snart, det var fantastiskt”, säger Anders Odéen en av initiativtagarna till den nygamla mässan. Ni som var med kanske minns vilken jättesuccé det var. Över 100 utställare och drygt 6 000 besökare! Många ”upptäckte” ett annorlunda Lidingö och fick lära sig saker om sin kära ö som de inte hade en aning om. Företag hittade nya kunder och vad jag vet så pågår vissa samarbeten fortfarande som landsattes under Lidingömässan för närmare tjugo år sedan. - Jag vet inte hur många gånger,
- Och nu är de dags igen, för vi har äntligen hittat den rätta platsen och tidpunkten för att genomföra detta event igen. Fram med kalendern och notera: Skogshem & Wijk, helgen 13 - 14 oktober 2012, säger Anders och spricker upp i ett leende. Till sin hjälp har han Malin Troberg Lindén som är mässans projektledare. Lidingöbo sedan barnsben och egen företagare. Hon drev bland annat Hotel Flickorna Troberg 1994-2000 tillsammans med sina systrar. Malin är en riktigt snabb tjej och har bland annat jobbat i 10 år som sponsorcoordinator i ett professionellt racingteam. Malin är också initiativtagare till Gåshagadagen som går av stapeln i början av juni. Anders Odéen som fungerar som » 47
HÖST– TIDTABE LL
Tur nr
NYBROPLAN
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
06.00 06.30 07.15 07.55 09.20 11.30 13.00 14.30 15.20 16.00 16.45 17.30 18.10 18.55
ALLMÄNNA GRÄND
–
1]
SALTSJÖQVARN
–
06.41 07.26 08.06 09.31 11.41 13.11 14.41 15.31 16.11 16.56 17.41 18.21 19.06
2]
FINNBODA HAMN
–
06.44 07.29 08.09 09.34 11.44 13.14 14.44 15.34 16.14 16.59 17.44 18.24 19.09
KVARNHOLMEN
–
06.47 07.32 08.12 09.37 11.47 13.17 14.47 15.37 16.17 17.02 17.47 18.27 19.12
–
–
–
–
11.37 12.47 x 14.17 xx
–
–
–
–
–
19.01
3]
NACKA STRAND
06.18 06.55 07.40 08.20 09.45 11.55 13.25 14.55 15.45 16.25 17.10 17.55 18.35 19.20
4]
LIDINGÖ/DALÉNUM
06.25 07.02 07.47 08.27 09.52 12.05 13.35 15.05 15.55 16.35 17.20 18.05 18.45 19.30
5]
FRIHAMNEN *
06.30 07.10 07.55 08.35 09.59 12.15 13.45 15.15 16.05 16.45 17.30 18.15 18.55 19.40
Tur nr
–
07.20
08.05
08.45
–
–
–
–
16.15
16.55
17.40
–
–
–
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
–
06.54
07.39
08.17
–
–
–
–
15.47
16.27
17.12
–
–
–
5]
FRIHAMNEN *
06.30 07.10 07.55 08.35 10.05 12.15 13.45 15.15 16.05 16.45 17.30 18.15 18.55 19.40
4]
LIDINGÖ/DALÉNUM
06.35 07.15 08.00 08.40 10.10 12.20 13.50 15.20 16.10 16.50 17.35 18.20 19.00 19.45
3]
NACKA STRAND
06.45 07.25 08.10 08.50 10.20 12.30 14.00 15.30 16.20 17.00 17.45 18.30 19.10 19.55
KVARNHOLMEN
06.48 07.28 08.13 08.53 10.23 12.33 14.03 15.33 16.23 17.03 17.48 18.33 19.13 19.58
2]
FINNBODA HAMN
06.51 07.31 08.16 08.56 10.26 12.36 14.06 15.36 16.26 17.06 17.51 18.36 19.16 20.01
1]
SALTSJÖQVARN
06.54 07.34 08.19 08.59 10.29 12.39 14.09 15.39 16.29 17.09 17.54 18.39 19.19 20.04
ALLMÄNNA GRÄND NYBROPLAN
Tur nr
AUG – D 2012 EC
–
–
–
–
10.37 12.47 14.17 15.47
–
–
–
18.42 19.22 20.08
07.12 07.52 08.37 09.17 10.47 12.57 14.27 15.57 16.42 17.22 18.07 18.52 19.32 20.22
301
302
303
304
Tur nr
305
401
402
403
404
405
NYBROPLAN
10.00 11.30 13.00 15.00 16.30
4]
LIDINGÖ/DALÉNUM
10.45 12.15 13.45 15.45 17.15
ALLMÄNNA GRÄND
10.07 11.37 13.07 15.07 16.37
3]
NACKA STRAND
10.58 12.28 13.58 15.58 17.28
1]
SALTSJÖQVARN
10.11 11.41 13.11 15.11 16.41
BLOCKHUSUDDEN
11.00 12.30 14.00 16.00 17.30
2]
FINNBODA HAMN
10.14 11.44 13.14 15.14 16.44
KVARNHOLMEN
11.02 12.32 14.02 16.02 17.32
KVARNHOLMEN
10.17 11.47 13.17 15.17 16.47
2]
FINNBODA HAMN
11.06 12.36 14.06 16.06 17.36
BLOCKHUSUDDEN
10.20 11.50 13.20 15.20 16.50
1]
SALTSJÖQVARN
11.09 12.39 14.09 16.09 17.39
3]
NACKA STRAND
10.30 12.00 13.30 15.30 17.00
ALLMÄNNA GRÄND
11.13 12.43 14.13 16.13 17.43
4]
LIDINGÖ/DALÉNUM
10.40 12.10 13.40 15.40 17.10
NYBROPLAN
11.25 12.55 14.25 16.25 17.55
www.sjovagen.nu
lidingömässan
minibåtmässa. Kom och fynda båt och låt dig inspireras inför sommarsäsongen 2013.
Foto: Per-Åke Persson
modeshow. En modeshow med höstens och vinterns nyheter planeras.
initiativtagarna. Anders Odéen och Malin Troberg Lindén
» projektsupport är en infödd lidingöbo som alltid haft många järn i elden. ”Reklam- och marknadsföringsgubbe” som bland annat skapade de första Lidingömässorna tillsammans med Cristina Erikson, nuvarande näringslivschef i Lidingö stad. Anders var även med och startade Firren, den enda renodlade fisk- och skaldjursaffären på ön och sedan februari 2012 är Anders också delägare i Galleri Fallera AB, ett spännande konstgalleri med fokus på god konst i alla former.
att skapa en mässa som verkligen visar Lidingö från sin bästa sida. Och just detta är gängets målsättning när de nu satsar till 100 procent ute på Elfvikslandet. Här hoppas de verkligen kunna erbjuda ”allt för alla”. Många av Lidingös handels- och serviceföretag kommer att finnas på plats liksom flera av Lidingö stads förvaltningar. Föreningslivet får också en exklusiv möjlighet att informera om sina respektive verksamheter. Skolorna, kulturen och fritidslivet på Lidingö kommer att beredas möjligheter att visa upp sig och låta besökarna prova på aktiviteter. Skogshem och Wijk kommer att ha flera olika platser och barer för matservering. Ett speciellt middagsevenemang med underhållning på lördagskvällen planeras också. Aktiviteter för ung och gammal
Mässa och folkfest
Lidingömässan är nog inte en mässa i ordets rätta mening, möjligtvis en blandning av företagarmässa och folkfest. Så var det på Foresta, så vill man även att det ska bli denna gång. Här ska företagare ur Lidingös breda och engagerade näringsliv kunna träffas och här ska lidingöborna kunna bekanta sig med butiker de inte trodde fanns samt lära känna många av Lidingös serviceföretag. Mässan blir en kombination av inomhus och utomhusmässa, det blir till och med en ”minibåtmässa” vid kajerna nedanför anläggningen. Allt för
Chansen finns att man kan få en ny frisyr, göra synundersökning, få naglarna tillfixade eller kanske till och med bli fästingvaccinerad! En häftig modeshow planeras och framtidens Lidingö och den aktuella översiktsplanen kommer också att kunna ses och diskuteras. Vad gör polisen och hur kan vi förbygga inbrott? Har jag tillräckligt brandskydd? Vad i Herrans namn händer i kyrkan? Hur går tankarna kring utbyggnaden av Centrum-Torsviksområdet? Kollektivtrafiken – Lidingöbanan eller bussar? T-bana till ön? Kom och tyck till! Finns det lägenheter kvar inom nybyggda Dalenum? Vad finns det för förskole- och skolalternativ » 49
lidingömässan
havets läckerheter. Kom och testa vår ostronbar på Skogshem & Wijk.
Hälsans ö. Lidingö erbjuder en uppsjö av olika möjligheter för dig som vill hämta kraft och inspiration före eller efter arbetet. Kom till mässan och inspireras.
» på ön? Och hur ser planerna på nya äldreboenden ut? Träffa konstnärer, musiker, gallerister och andra som värnar kulturen. Vad händer på Sagateatern och Elverket? Och vad är mosters gamla tavla värd? Vi hoppas på värdering på plats – varför inte en ”mini-antikrunda”. Dessa och många andra frågor finner säkert sina svar på mässan.
upplevelser som vid de två mässorna 1993 och 1994. För att optimera tillgängligheten bearbetar vi i skrivande stund SL, så att extra turer kan gå i skytteltrafik mellan Lidingö Centrum - Lidingömässan. Vi har också ordnat skytteltrafik med båt från Gåshaga till mässans brygga. Vi är ganska säkra på att mässan lockar besökare oavsett plats och det går ju faktiskt att cykla eller i värsta fall ta bilen, berättar Anders.
Hälsans Ö och lidingös rika föreningsliv
Vad vet du om öns vårdcentraler, specialistläkare och vilket gym passar dig bäst? Organiserad stavgång, finns det? Kan vem som helst besöka Bosön? Var kan jag börja rida eller prova på rodd och vad händer vid Ekholmsnäsbacken? Kan man prova på golf där? Nästa sommar vill jag segla, var kan man prova och vem har båten för mig? Träffa Hembygdsförening, PRO, Idrottsföreningar, Båtklubbar, Villaägarföreningen, Naturskyddföreningen, Friluftsfrämjandet, Fotoklubben, Modellflygklubben… Kanske inte alla är på plats – men många! …men ute på Elfvik, hur tänkte ni då?
Vi gör en stor seriös satsning och vi hoppas kunna upprepa samma fantastiska mix av utställare och 50
Lidingöpasset
Lidingöpasset blir en viktig ingrediens. Entrébiljett, buss- och båtbiljett samt fyllt av intressanta erbjudanden från utställare samt tips på aktiviteter på ön. Passet ska säljas på nätet och på flera andra platser, från och med mitten av september. - Vi jobbar verkligen stenhårt för att Lidingömässan ska bli en riktig succé och skapa en årlig mötesplats där man kan lära sig så mycket mer om vår kära ö, berättar Anders. Är det för sent att anmäla sig som utställare? - Ja, om jag bara visste… mitt tips är att du tar kontakt med mässan redan idag, avslutar Anders innan han skyndar iväg Läs mer: www.lidingomassan.se
LOKALTIDNINGARNA_HALVSIDA_augusti.indd 1
2012-07-03 14:08
V채lkommen V채lkommen Showroom Showroom ButikButik Webshop Webshop
www.abccollection.se www.abccollection.se Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB
Håkan Larsson
Klas Lindberg
Tänk om man kunde få hit Paolo, Årets Kock, Tina och alla dom andra....
Paolo Roberto
Sigrid Bárány
Fredrik Eriksson
Sluta drömma Tommy. Det är redan fixat. Alla kommer!
Tina Nordström
1 GLAS & 5 DRYC KESKUP O
NGER
80:-
Tommy & Jens med Vänner
på Nordens största mässa för mat, dryck och köksutrustning Årets stora mathändelse växer, vi flyttar nämligen till en större hall på Stockholmsmässan. På Mitt kök välkomnas du av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinexperten Jens Dolk som bjudit in flera av sina kända vänner. Förutom all god mat serveras exklusiva vinprovningar, spännande tävlingar och skolor samt intressanta scenframträdanden. Missa inte duellen Paolo Roberto vs Tina Nordström eller succén Kockarnas Krog med Sveriges främsta kockar. Häng med! Här kokar vi ihop massor av kul.
STOCKHOLMSMÄSSAN 8-11 NOVEMBER Läs mer på www.mitkokmassan.se SPONSOR
I samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se
Antiknytt
Uppdatera höstgarderoben!
Unik jugendlampa från Orrefors Nationalmuseum kom-
som sätter en personlig prägel på garderoben? Då bör du inte missa höstens vintageauktion hos Bukowskis den 1 oktober. Vad sägs om en lyxig pälsstola, utrop 2 000-2 500 kronor eller en Hermèsliknande sjal i siden och kashmir, utrop 3 000-4 000 kronor? Här säljs även läckra smycken och juveler.
Är du på jakt efter välskräddade plagg
mer att lysas upp,
av en nyförvärvad bordslampa i jugend. Den är ritad av Axel Enoch Boman för Orrefors, och skänktes som gåva från glasbruket till dess ägare Johan Ekman 1915. Arvet från Tiffany och Gallé märks i det skönt upplysta glaset.
En nyinköpt bordslampa visas på Nationalmuseum i höst.
Förgyllt fickur från Titanic hade ljust hår, mustasch och en vit skjorta under kavajen. I fickorna hade han en kassabok, ett respass och ett fickur av förgyllt silver och mässing. Så stod det i rapporten om den danske lantbrukaren Hans Christensen Givard, som omkom på Titanic 1912. Nu säljs hans fickur hos Bruun Rasmussen, med utrop 100 000 danska kronor.
Han var 36 år,
53
Sälj dina gamla favoriter och hitta nya på nätauktion 890 000 registrerade kunder • 200 000 bud per vecka • 8 000 auktioner dygnet runt
Kontakta våra experter för värdering och inlämning
Lauritz.com Örebro . Radiatorvägen 7 . 70227 Örebro Tel 019 / 76 05 050 . orebro@lauritz.com . Mån - fre 11-18 . Lör 10-14
Lauritz.com Stockholm . Slakthusgatan 22, Globen Tel 08-68 69 880 . stockholm@lauritz.com Inlämning och visning mån-fre 11-18, lör 10-15 Besök Lauritz.com i MOOD Stockholm. Vi finns där t o m september.
I samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se
Antiknytt
Smyckesfrossa sina smyckeskrin och visar 1 000 smycken från 1500-talet och framåt. Det blir allt från kungliga garnityr till folkliga dräktsmycken och enkla bijouterier i udda material. Till de mest spektakulära objekten hör Gustav III:s revolutionsringar och Banérsmycket från år 1600. Passa på att uppleva smyckenas historia! I höst öppnar Nordiska Museet
Banérsmycket från år 1600
Finn Juhl 100 år den danske möbelformgivaren Finn Juhl (1912-1989) föddes. Detta firas i höst med en jubileumsauktion hos Bruun Rasmussen i Danmark den 27 september. Här säljs unika exemplar och tidlösa klassiker ur hans rika produktion. Hövdingestolen i palisander och skinn, ritad 1949 och utförd av snickarmästare Niels Vodder är ett av toppnumren. I år är det 100 år sedan
Designklassiker av Finn Juhl säljs i Köpenhamn
Encounter with the Baroque
Endre Nemes under klubban Endre Nemes (1909-1985) var bosatt och verksam i Sverige i 45 år. Här bidrog han till det svenska konstlivet med offentliga utsmyckningar, karikatyrer, collage samt inte minst genom sin gärning som lärare vid Valands Konstskola i Göteborg. I höst säljs inte mindre än 400 verk i olika tekniker av Nemes på en spännande specialauktion på Stockholms Auktionsverk den 3 oktober.
Den ungerskfödde konstnären
Kuriosamässan närmar sig i det breda mellanskiktet är Antik- och Kuriosamässan i Kista. Mässans framtid har under en tid varit oviss, men nu meddelar den tidigare mässchefen Gerd Lindén att hon kommer tillbaka. Den 28-30 september blir det Kuriosamässa igen, med roliga prylar från 100 kronor och uppåt.
En populär antikmässa
55
FYND!
Allt om Mat
Allegrini Valpolicella Varunr. 2309 3 l. Pris 249 kr Alk. 13,5%
Allegrini är en av Venetos främsta kvalitetsproducenter. Årets vinhus 2011. Här odlas myten om den perfekta amaronen och härifrån kommer kända storheter som La Grola och Valpolicella Superiore. För dig som vill uppleva samma kända kvalitet i ett generösare format rekommenderar vi Allegrini Valpolicella på box!
I M P O R T E R A S A V W W W . T H E W I N E A G E N C Y. S E . T E L : 0 8 - 6 6 0 8 4 1 6
Göteborgs Posten
konst & kultur
CHR. Den 24 augusti öppnade utställningen CHR. på Fotografiska, en retrospektiv över Christer Strömholms konstnärskap. Över 150 fotografier, både klassiska och aldrig tidigare visade, samt arkivmaterial, föremål, filmer, och ljudupptagningar visas. TEXT: hedda lapidus | Foto: Christer Strömholm/BVS (där inget annat anges)
- Det är en drömutställning för oss. Christer Strömholm räknas som fadern av svenskt modernt foto och den som än idag påverkar fotoelever mest. Det finns en närhet och ett personligt utelämnande i Christers bilder, säger Jan Broman, en av initiativtagarna och grundarna till Fotografiska. Christer Strömholm hade en omvittnad förmåga att komma folk inpå livet, något som hans son och medproducent för utställningen, Joakim Ström-
holm, bekräftar. - Christers fotografi bygger till stor del på nyfikenhet, gott humör och oräddhet. Han hade ett gediget konstintresse med utbildning från seriösa skolor. Vi har den senaste tiden ställt ut Christers fotografier på gallerier i London, Paris, New York och i Italien, men Fotografiska är den perfekta platsen för en sån här omfattande utställning. Christer Strömholms bildvärld är inte gullig, » 57
konst & kultur
Christer Strömholms alster visas på Fotografiska 24 augusti - 25 november.
» för många är den säkert chockerande. Han fotograferade sin privata värld och de egna minnena men det är formskönt även vid skildringen av död och elände. Hans bilder från 60-talets transvärld i Paris har fått stor uppmärksamhet men han inledde sin karriär på 50-talet med grafiska motiv och reportagebilder. 50 utställningar sedan 2010
När Jan och Per Broman startade Fotografiska som öppnade våren 2010 var visionen att skapa ett av de bästa ställena i världen för foto. - Inom foto kompromissar man ofta, och gör för lite för att få ekonomi i verksamheten. Nyckeln till framgång är kompromisslöshet. Det går att skapa intjäningsförmåga genom att erbjuda en upplevelse och de bästa utställningarna, det är människor villiga att betala för, säger Jan Broman. Sedan öppningen har över 50 utställningar visats. Var tredje vecka hängs en ny utställning. Inte ens internationellt finns det en make till verksamheten att
med fler anställda än alla andra fotolokaler i Europa sammantaget och på 5 500 kvadratmeter uteslutande visa fotografier. - Innan vi öppnade var det mycket åsikter om placeringen, hur vi skulle få några besökare. Men det har gått alldeles utmärkt. Sju minuter från Slussen är i högsta grad centralt även om det är en ny plats för Jan och Per Broman Foto: Knut Koivisto många. En annan framgångsfaktor är tillgänglighet, så vi har öppet till 21 varje dag. Det går inte att stänga när folk slutar jobbet. Att bröderna har lyckats med sin vision är otvivelaktigt. 59
ANNONS
ANNONS
annons
annons Foto: Johanna Åkerberg Kassel
Stående: Inger Wahldén, Urban von Euler, Helene Söderholm, Björn Pettersson, Anita Ahlström. Sittande: Peder Kruse, Paulina von Euler, Stefan Widenfelt
Nytt skatteavtal med Schweiz Flytta hem kapitalet nu – undvik skattetillägg och åtal Sällan har det funnits så goda skäl att ta hem sitt kapital till Sverige. Förutom borttagen förmögenhets- och arvsskatt, är det klokt att nu göra en frivillig rättelse av tidigare deklarationer. Den 5 augusti 2012 började ett nytt avtal om informationsutbyte med Schweiz att gälla. Schweiziska banker kan nu bistå Skatteverket med uppgifter om svenskars förmögenheter och inkomster. von Euler & Partners hanterar frivilliga rättelser av deklarationer och flytt av kapital till Sverige. En frivillig rättelse innebär att man slipper skattetillägg och eventuellt åtal för skattebrott. Rättelsen
måste dock komma in självmant, och inte när Skatteverket har påbörjat en granskning. I rättelsen ingår bland annat redovisning av ränteintäkter, utdelningar och kapitalvinster. Det brukar inte bli mer än 5-6% av kapitalet som ska betalas in. Vi samarbetar med skattejurister och har en nära dialog med Skatteverket. Många tycker att det är stor fördel att få kapitalet korrekt beskattat i Sverige. Kapitalet blir också enkelt tillgängligt och möjligt att föra över till nästa generation.
Om von Euler & Partners
Ersättning efter prestation
von Euler & Partners är en svensk och oberoende finansiell rådgivare som grundades på initiativ av en schweizisk privatbank. Vi är främst rådgivare till familjer, mindre företag och stiftelser. Våra kunder har valt oss för att få en säkrare tillväxt på sitt kapital. Vi fokuserar på allokeringen – fördelningen mellan olika tillgångar. Studier visar att mer än 90 procent av avkastningen förklaras av portföljens allokering. Även om våra kunder har individuella förutsättningar, har de en sak gemensamt, de vill inte riskera sitt kapital, som ofta är uppbyggt under många år, ett resultat från försäljningar eller ärvda tillgångar.
Andra tar ut avgifter som kunderna får betala oavsett om placeringarna är bra eller dåliga. Vår ersättning grundar sig på ett resultatbaserat arvode – vi delar framgång och risk med våra kunder. Det är affärsmässigt sunt att förvaltare och kund har samma mål.
möjligheter att handplocka expertis för ett uppdrag, såsom specialister inom bolagstransaktioner, fastigheter, skatter och successioner. Nu firar vi tio år som finansiell rådgivare men tillsammans har vi mer än hundrafemtio års erfarenhet.
Vi är oberoende och kan fritt välja det bästa på marknaden
Välkommen på ett möte. Erik Dahlbergsallén 15 i Stockholm. Telefon 08-545 800 20 www.voneulerpartners.se
von Euler & Partners har inga egna produkter. Vi tillhör inte någon sfär utan är oberoende och kan fritt rekommendera från marknadens utbud – det som passar våra kunder bäst. Vi har också större
energispecial
Värme från naturen Jaha.. så står du där – och det är ganska kallt i huset, omkring 10 grader sisådär. Barnen har synpunkter på det iskalla duschvattnet. det är november. Vad gör du nu? Man kan ju raskt konstatera att det måste gå fort. Men behåll lugnet – även om det inte är så lätt!
Kanske någon form av värmepump kan vara lösningen på värmefrågan. ROT-avdraget, stigande energipriser och värmepumparnas låga driftskostnader talar för dem. Det behöver inte heller ta oöverstigligt lång tid att få dit en värmepump. Nästan alla värmepumpar har ju en inbyggd elpatron, som gör att man kan få värme och varmvatten direkt när den är installerad i huset. Att
Tänk efter en minut extra.
TEXT: Jan-erik nowacki
till exempel borra hål kan man ju faktiskt göra lite senare, när man fått sitt borrtillstånd. Luftvärmepumpar kan man installera på någon dag. värme i vattnet
Om man har ett vattenburet system inomhus kan man överväga bergvärme – men man kan även fundera över jord-, sjö- grundvattenvärme (geoenergi) » 61
Smartpump!
Just nu ingår 10 års försäkring när du köper Sveriges effektivaste värmepump! Försäkringen gäller för hela värmepumpen. Värde 2 300:- inkl. moms.* För vi chansar aldrig.
IVT PremiumLine EQ: 1 Sveriges effektivaste värmepump enligt oberoende tester.**
#
Appstyrning för både Android och iPhone (tillbehör). Sänker dina värmekostnader med upp till 80%. Våra värmepumpar är de enda som klarar Svanens hårda krav. *Gäller t.o.m. 15/10 2012. IVT PremiumLine EQ kostar från 79 500:- inkl. moms. **Mer information på ivt.se/kampanj
Kontakta din närmaste IVT-återförsäljare.
BROMMA IVT Center/Energipartner Svenska AB 08-80 28 05 LIDINGÖ IVT Center/Energieffektivisering i Sverige AB 08-27 92 00 TÄBY DANDERYD IVT Center/BEMICO Energi AB 08-622 50 80
energispecial
SÅ FUNKAR DET! Solen värmer berget, luften eller marken En värmepump är 2/3 sol och 1/3 elenergi
Sol till luft till värmepump
2 kWh sol + 1 kWh el = 3 kWh värme
Sol 2 kWh
Värmepump + el 1kWh
= värme + varmvatten 3 kWh
Sol till berg till värmepump
Sol till mark till värmepump
» eller uteluft. Jord, sjö och grundvatten är faktiskt ofta att föredra framför berg – men bara när det verkligen passar in. Luft/vattenvärmepumparna har också blivit bra nu och väl värda att fundera över. Om man hittar en bra installatör, kan denne också sätta in själva värmepumpen snabbt. Naturligtvis måste du först förvissa dig om att det är möjligt att borra hål innan du köper en bergvärmepump. Du kan till exempel fråga kommunen eller dina grannar om de har bergvärmebrunnar nära de platser där du skulle kunna borra. Ligger du i ett vattenskyddsområde? Normalt vill man ha cirka 20 meter mellan hålen. Ibland lutar hålen och då är det från mitten av de tänkta hålen i djupled man skall tänka. Om du borrar ett djupare hål kan du också ibland borra något närmare än 20 meter, eftersom du då inte kränker grannens värmerättighet mer än om du borrat 20 meter ifrån. tänk på grannarna
Om du funderar på jordvärme bör närmsta slinga inte ligga närmare än någon meter ifrån grannens tomtgräns. Normalt brukar geoenergisystem bli lönsamma om man har en total elförbrukning över
Solvärmen fiskas upp och elenergi läggs till i värmepumpen.
20 – 25 000 kWh/år eller förbrukar minst 2 m³ olja per år. Har man mindre än det bör man oftast snarare överväga en luft/vattenvämepump. För luft/vattenvärmepumpar blir dock andra frågor viktiga. Man får till exempel inte störa sin granne. Om man sätter utedelen mot vägen är detta i alla fall mindre risk, eftersom det ändå kör bullrande bilar där. Att komma överens med grannarna är viktigt. En annan fråga är var man gör av den kondens eller det avfrostningsvatten som rinner från utedelen. Det får till exempel inte bli ishalka på gångvägen in till huset. Och man måste också se till så att vattnet kommer bort från husgrunden. snabb återbetalning
Om man bara har elradiatorer i huset är ofta en luft/luft värmepump det enda alternativet. Att dra in ett vattenburet radiatorsystem är ganska dyrt. Vid en större ombyggnad kan ett nytt vattenburet system dock ibland motiveras. Det fina med luft/luft värmepumpar är att man ofta får tillbaka sin investering snabbare än för andra värmepumpar. Varmvattenbehovet måste tillgodoses på annat sätt, men å andra sidan kan luft/luftvärmepumpen också » 63
Vinterns
tungvikts-
möte!
Nya Kirigamine tar fighten mot kylan
Mitsubishi Electric har under en lång tid gått segrande ur striden mot kylan. Med nya luftvärmepumpen, Kirigamine FH, presenterar vi nu en ny japansk kämpe utrustad med bl.a. Double Flap och Human Sensor, för bättre värmespridning och ännu bättre energibesparing. Med Mitsubishi Electrics Hyper Heating teknologi, luftrenade Plasma Quad och en näst intill ljudlös drift är årets vinter garanterat chanslös.
Läs mer på www.mitsubishivillavarme.se
energispecial
TABELL 1
Ekonomisk uppskattning av olika värmepumpalternativ. Förutsättningar: Elkostnad totalt 2 kr/kWh, Ränta 4 procent, Inflation 4 procent. Elförbrukning 20 000 kWh/år, varav 5000 kWh är för tappvarmvatten.
Alternativ
Investering i kronor
Luft/Luft
25 000
Besparing kWh/år
Besparing kronor/år
Återbet.tid i år
Livslängd i år
Årskostn. 2012 i kr/år
Annultet i procent
10 000
20 000
1
10
22 758
11
Bergvärme
145 000
14 000
28 000
5
20
20 796
6,1
Jordvärme
130 000
14 000
28 000
5
20
19 886
6,1
Grundvattenvärme
140 000
14 500
29 000
5
20
19 493
6,1
Luft/vatten
110 000
13 000
26 000
4
15
22 488
7,7
65 000
8 500
17 000
4
20
26 943
6,1
0
0
50
40 000
3,2
Frånluft + vattenburet Elvärme
0
» kyla huset. Om man har ett hus med frånluftssystem, kan man låta en frånluftsvärmepump ta hand om tappvarmvattenberedningen. Då nyttiggör man ju värmen i den 20-gradiga luft man annars hade blåst ut till kråkorna hela året. Det är speciellt bra om man har tonårsbarn som bosatt sig i duschen! Även med en luft/luftvärmepump måste man tänka över var utomhusdelen placeras precis som för luft/ vattenvärmepumpen. normhuset
Ett medelhus finns egentligen inte, inte heller en medelort, ett medelvärmebehov eller en medelvärmepump. Men för att i någon mån försöka ge en känsla för vad de olika anläggningarna kostar, vad de
figur 1
sparar och hur snabbt man får tillbaka sin investering visas tabell 1. Om man betalar mer får man i allmänhet en effektivare anläggning men också högre kapitalkostnader. Som synes har energipriset satts till 2 kronor/ kWh i tabellen. Det är en försiktig uppskattning av vad elenergi kommer att kosta under värmepumpens livslängd – se figur 1. Huset har antagits förbruka 20 000 kWh per år. I alla fallen utom i fallet frånluft (och elvärme) har en värmepump med den nominella effekten 6 kW använts. För berg och jordvärme har antagits att en så stor kollektor använts att man uppnår årsvärmefaktor 3,5 för själva värmepumpen. Huset är ett lätt trähus placerat i Mellansverige.
Elenergin har stigit med 4 procent/år i genomsnitt sen 1986 när alla faktorer tas med.
Elvärme, villa realt (inflationsrensat) öre/kWh totalt
180 160 140 120 100 80 60 40
Elvärme, villa
20
4 % ökning/år
0 1985
1990
1995
2000
2005
2010
65
PRENUM
ERERA P
Å
– HELA SVERIGES ANTIKTIDNING HEL A SVERIGES ANTIK TIDNING
•
HEL A SVERIGES ANTIK TIDNING
NUMMER 5 / 2011 / 55 KR
IGES HEL A SVER
ANTIKTIDN
ING
P
W W W.ANTIK VARLDEN.SE
A DIN B O K FALSK ELLER ÄKTA
W W W.ANT
IK VARLD EN.SE
O’Regan Christopher Yoko Ono gästar 1700-talet brinner Wanås skånskaför
15 sidor samla
RIGE S
W W W.ANTIK
EB BE N FY NDA PÅ W G! DI – VI GU IDAR GE
ANT IK TIDN
VARLDEN.S E
ING
Stor konstspecial!
ION IDAG!
• VÅR A E XPE
R TER BES VAR
Följ med hem Christophe r O’Regan brinner till Lasse förÅberg! 1700-talet W W W.AN
TIK VARLD
AR DIN A ANT IK FR ÅGO
Hon Christ styr opher upp Göteb O’Regorgs Auktio brinner nsverk för 1700- an
SOMMARENS
VID SEK
inte!
talet
278
Monet på Moder na
48foköp tip rmsäs!ker
FÖR DET VÅR AS VIN TAG ENA! AUK TIO NER
SKÖ N ALL MO PÅ ÖST ERL EN fZk @ne] lhf `ebf E ÅRE TS HETAST S STIP INR EDN ING
R!
EN.SE
58
SKÖNA FYND FÄRGSTARK HISTORIA Miljonrace i Maastricht I HELSIN GBORG SVENSKA SKATTER PÅ bgbl^kb^3 Gr f MÄSSORNAS Snusa med stil! MÄSSA SOM LÄCKR A, ANTIK MÖ BLE RAT A SNUSD OSOR ELS KIF TET
Mbil
LÅT OSS VÄRDER A DINA SAKER!
Christopher Möt Antikrundans O’Regan brinner experter på1700-talet HEL Aför museum! SVE NUMMER 9 / 2011 / 55 KR
!
BOK A DIN PR E N U M E R AT
SMYCKE N HÄR ÄR GOTLANDS Möt årets antikha ndlare! PRISGU IDE Carl Malms SVEN BÄSTA ANTIKBODAR! TILL HÖSTE NS ten specia PÅ SK MÄSTARE l KINAP ORSLI N ÄLSKL INGS FÅTÖL J COLLECTORS AWARDS: KÖ PVÄR TILL BRUDPARET Miljonregn i Köln DA HAN ÄR! ÅRETS SAMLARE! på r BÄSTA spanaFRÅN M ÖB EL PETER PLUNT KY GÅVOR Li Pamp PÅ MARKNADER Allmogespecial KL av sin tid AS SAMLA ANTIKAFFÄ design RAUKT ION SIK ER REN DALAHÄSTAR MED Missa
SKÖNA DETALJER FÖR STRANDLIVET
dmbhg3 h\a k ] i g mZn
•
rpassi SEXIGT on! Gasen i botten! OCH FRÄCKA STO LAR STRAMT SÅ FYNDAR DU PÅ OCH Sommarens shoppingguideAV MÄSTAR EN NUMM GAN ER 10 VETERANMA / 2011 RKNAD VINTAGE / 55 KR
KONST? SÅ SER DU SKILLNADEN Vårauktionerna: 1500-TALSBORD TILL FYNDPRIS!
KR / 2011 / 55 NUMM ER 3
G
W W W.ANTIK VARLDEN.SE
SAMLARENS FAVORITER – LJUVLIGA ION IDAG! R E N U M E R AT JUGENDKRU KOR
NUMMER 8 / 2011 / 55 KR
• VÅR A E XPER TER BES VAR AR DINA ANTIK FR ÅGOR
! VE DLAAG S B O K A D I N P R E N U M E R AT I O NHI E RIGES ANTIK TIDNIN
ExPRYLAR perterna TILL SALU! tipsar VÄGEN TILL ET T BR MATTKÖ A P
Stor special:
236
prylar till salu !
FY ND JAK T PÅ SK AR AM ÄS SA N Inspirat ion! HEMM AN TIK SAM A HOS LAR EN
t! DU SPARAR hem380:evligt Antikvärlden 5 nr ord.pristr300:FAVO RITK ERAM
IK AV WILH ELM KÅGE SKÖ NA
PRY LA R
FÖ R PER SO NL
IGA RU M
Antikvärldens Stilguide 119:Skål från Iittala 120:Totalt värde 539:-
l^k PRIS _Zohkbml^kobDITT RT POR SLIN Lmhk li^\bZe KÄ
FRÅ N GEF LE
Du sparar
2011 NR 3 MARS PRIS 55 KR NORGE 69 KR 59 KR DANMAR K EURO 6,95
159:380:+ porto 29:50
5 nr
Antikvärlden är tidningen för dig som gillar att gå på auktioner, loppmarknader och i antikaffärer.
+ Antikvärldens Stilguide + Skålen Kastehelmi
endast
159:-
+ porto 29:50
Värde
A NT IK V ÄR L DE NS S TI LGU ID E
EN PEDAGOGISK GUIDE TILL DEN SVENSKA FORMHISTORIEN! Antikvärldens Stilguide erbjuder en lärorik resa genom den svenska formhistorien från 1550 till sekelskiftet 2000. Författaren Märta Holkers utgår från antikens förebilder och lotsar oss därefter fram genom stilepokerna, från renässansen till postmodernismen, då de klassiska elementen dyker upp igen. Boken fokuserar på möbler och konsthantverk och är rikt illustrerad med aktuella exempel från svenska auktionshus. Märta Holkers är kulturjournalist med inriktning på konst samt konsthantverk och välkänd medarbetare i tidningen Antikvärlden. Hon är fil mag med konstvetenskap och etnologi i sin examen och har författat ett flertal böcker, däribland De svenska antikviteternas historia (Albert Bonniers Förlag 2007).
ISBN-978-91-974421-5-2
www.antikvarlden.se
A NTIK VÄ RLDENS
STILGUIDE Den svenska formhistorien berättad av Märta Holkers
Värde
M ÄR T A H OL KE RS
Antikvärldens Stilguide bygger på en artikelserie av Märta Holkers, som publicerades i tidningen Antikvärlden från januari 2010 till januari 2011 under namnet Stilskolan.
120:-
119:Antikvärldens egen Stilguide ger dig en fyllig och inspirerande introduktion till stilhistorien, från antiken till nu.
En nyutgåva från 1964. Kastehelmi betyder på finska daggdroppe och syftar på pärlmönstret i det pressade glaset. Design av Oiva Toikka. Klarglas, 23 cl.
Svara enkelt på magasin www.antikvarlden.se/ INGEN BINDNINGSTID! Du förbinder dig inte att prenumerera på fler nummer än de som ingår i erbjudandet.
AV annons aug12.indd 1
2012-08-21 15:06
inspiration
4 weekends med guldkant Det är nu, när höstrusket lurar bara några veckor bort, längtan brukar sätta in. Längtan efter några dagar i ett mysigare klimat, efter spännande möten med nya kulturer och traditioner, shopping och stora matupplevelser. Det är nu vi längtar efter en biljett bort från vardagen till en lat och avkopplande långweekend någon annanstans.
TEXT: per bäckman
67
inspiration
Topkapipalatset, Istanbul.
68
inspiration
Njutningsfullt i Nice
utomlands allt oftare – men stannar borta kortare tid. Weekendresor torsdag – söndag ersätter i allt större utsträckning den traditionella charterveckan. När arrangörerna presenterar sina listor över weekendresenärernas favoritstäder ligger London och Barcelona alltid i topp. Men det finns gott om spännande bubblare på topplistorna. Vi snabbkollar fyra av de hetaste och börjar med Istanbul, som det är svårt att inte förälska sig i. Den turkiska jättestaden där bron över Bosporen också är en bro från Europa till Asien. Men staden är inte bara ett möte mellan två världsdelar – den är också en smältdegel där mångtusenårig historia och kultur möter 2 000-talet i en mix proppfull av njutning för alla sinnen. Här några absoluta måsten: Topkapipalatset. När det ottomanska riket var världens mäktigaste styrdes det härifrån. Denna fascinerande stad i staden hade då 5 000 invånare. Inklusive haremsdamer. Blå Moskén, hisnande vacker med 250 fönster och en interiör smyckad med blått kakel. Grand Bazaar. En av världens ledande turistfällor – och absolut en av de roligaste. Vi svenskar reser
Här trängs fler än 4 000 småbutiker och allas favoritsport är att pruta. Hamam. Istanbuls vackraste turkiska bad heter Cemberlitas, som öppnades 1584 och fortfarande erbjuder gränslös njutning. exklusiv shopping i nice
Om vädret styr valet av mål för weekendresan ligger Nice på Franska Rivieran alltid bra till med sina fler än 300 soldagar per år. Vill man dessutom krydda sin utlandsweekend med stora matupplevelser, exklusiv shopping och spännande möten med 1900-talets största konstnärer är Nice, Frankrikes femte största stad, ett ännu mer självklart val. Nice är också berömt för sin färgstarka karneval, som hålls i februari. Vi rekommenderar: Promenade des Anglais. Stans sju km långa mingelcentrum sedan tidigt 1800-tal. Vieux Nice. Stadens äldsta del med spännande gränder och massor av mysiga matställen. Maten. Här har det sydfranska köket blandats med det italienska och resultatet smakar utsökt. Allra bäst är man på skaldjur och fisk. Lyxshopping. Boulevard Victor Hugo och » 69
Hösten är bästa tid att bygga pool Just nu har vi ett riktigt bra erbjudande. Köp pool så bjuder vi på poolvärmepump. Välj till RIB-Cover eller pooltak Briljant med 20% rabatt.
Goda råd för spaköparen
Beställ katalog Ett måste för poolköparen, full med tips och inspiration!
Se www.folkpool.se
Spabad 20-30% Läs mer på ww.folkpool.se
u!
u!
Just n
Just n
0:99 G9ra0nd
0:79 90m II Drea
u!
Just n
:00 II 54 C9 rown
Dream II
Grand
Crown II
Dream II är en ny välutrustad modell med gott om plats för 6 personer.
Grand är stor och generös med plats för upp till 7 badande.
Mycket populär modell med det mesta du kan önska dig.
Folkpool Täby Hantverkarvägen 2, Täby Tel 08-630 06 20 Vard 11-18, lör & sön 11-15
Folkpool Stockholm Försäljningskontor, Kungsängen Tel 08-581 718 00 www.folkpoolstockholm.se
Folkpool Kungens Kurva Geometrivägen 3, Kungens Kurva Tel 08-530 600 84 Öppet vard 11-18, lör 11-15
inspiration Palma de Mallorca
» gågatan Rue Masséna är de exklusiva shoppingstråken. Konst & kultur. Chagall och Matisse bodde bägge i Nice och har var sitt museum i staden.
suveräna tapasbarer. Avingauda Jaume III. Gatan där märkesbutikerna ligger allra tätast. nära men annorlunda
hög hiphetsfaktor
Palma de Mallorca var målet för den allra första svenska charterresan år 1955. Nu gör Palma en stark comeback som het destination för weekendresor. Palma jämförs numer allt oftare med Barcelona och har en hiphetsfaktor som ligger ljusår från Mallorcas övriga sol- och badorter. Nöjeslivet är trendigt, shoppingen läcker, restaurangerna högklassiga och caféerna och barerna smart designade. Samtidigt som man inte städat bort lokal kultur och historia. Missa inte: Catedral de Palma. Den magnifika katedral som vakar över staden tog 300 år att bygga. Santa Catalina. Palmas hetaste distrikt just nu med barer, caféer och några av stans bästa restauranger. Portitxol. De mysiga hamnkvarteren med
Bara 90 minuters flygresa från Stockholm ligger Litauen med huvudstaden Vilnius; en stad som alltid hamnar i topp när Europas billigaste städer utses. Staden ligger mitt i mötet mellan öst och väst, mellan tusenårig historia och 2 000-talets fria livsglädje. Charmiga Vilnius frestar med massor av sevärdheter och upplevelser och mest spännande av dem alla är förstås världsarvet Gamla stan med sitt myller av kullerstensgator och gränder, restaurangerna, caféer, trendiga vinbarer och butikerna med allt från lyx till traditionellt litauiskt hantverk. Pilies. Gågatan med de exklusiva butikerna och den hetaste nöjespulsen. KGB-muséet. Tortyrkammare och avrättningsplats ger en nyttig påminnelse om förtrycket under den sovjetiska ockupationen. Spa-liv. Här kostar njutningen avsevärt mindre än hemma. Gedimino Torn. Kulle med ruiner av ett gammalt slott, byggt av storfursten som grundade Vilnius. Utsikten är makalös. Uzupis. ”Utbrytarrepublik” utropad 1997 av ett gäng konstnärer och med egen flagga och nationalsång. Samt en staty av Frank Zappa. 71
Bastu för varm gemenskap! Att bygga bastu är ett inspirerande familjeprojekt. Välj mellan lättmonterade basturum eller våra kompletta lösvirkespaket med bastupanel av asp, al och gran. I vår utställning kan vi ge dig både goda råd och förslag hur du bäst ska utforma din bastu. Upptäck mer på www.bastuspecialisten.se Välkommen!
Invitera Svensktillverkade duschlösningar erbjudes i en mängd standardmått och även med specialanpassningar. Invitera står för kvalitet, konkurrenskraftiga priser och 20 års garanti.
Vedum basic En slitstark lite enklare basinredning där vi valt att fokusera på de viktigaste funktionerna och leverera i platta paket.
Bastuaggregat Tylö Sense Basturum Evolve GC finns i nio storlekar. Den generösa glasytan binder ihop bastun med badrummet till en enhet för rymd och gemenskap. Här utrustad med golvaggregat Tylö Expression och ledbelysning.
Ny serie bastuaggregat från Tylö med prisbelönt design. Finns även i Combiutförande för automatisk ångfunktion. Välkommen för demonstration i vår butik.
Alla våra spisar och bastur kan köpas med installation, klara för brasa och bad. Vi erbjuder bekväm finanisering utan ränta på 24 månader. Endast uppläggningsavgift 495 kr och avisering 30 kr/mån tillkommer. Inredning Vi har allt för din platsbyggda bastu: panel, lavar, ryggstöd och lavfronter m m. Flera olika designserier i asp eller al av hög kvalité.
Tylö bastudörrar står för högsta kvalitet och säkerhet. Välj mellan hela glasdörrar och trädörrar med stora glasytor. Alla med kraftiga gångjärn och magnetlås.
Tylö Combi heter vårt populäraste bastuaggregat. Med Combi kan du välja mellan torr-, våt-, ång- eller örtbastu. Aggregatet på bilden heter Tylö MP.
Höstens bastukampanjer på www.bastuspecialisten.se
Se alla våra kampanjer på www.bastuspecialisten.se Karlsbodavägen 19A, Box 11104, 168 11 Bromma. Tel: 08-445 14 10. E-post: info@bastuspecialisten.se Öppettider: måndag 10-19, tisdag-fredag 9-18, lördagar 10-15.
dina pengar
Det är inte bara bilarna som är billiga i Europa I drygt två år har vi matats av en bedövande negativ rapportering i media om krisen kring Medelhavet. Vi är nog alla överens om att det ser illa ut, och vissa tror att det ska bli ännu värre. Men det finns också de som tror att det kan bli bättre.
fem år sedan finanskrisen inleddes och fyra år sedan krisen kulminerade i samband med investmentbanken Lehman Brothers konkurs. Alltsedan dess har vi kämpat med att få finansmarknaden på rätt köl med diverse stödpaket. Krisen har sedan likt en smitthärd gått från land till land. Det började i USA, sedan kom Island, följt av Grekland och nu Spanien. Effekten av krisen är att hela Eurozonen idag sliter med svag tillväxt, hög arbetslöshet, fallande bostadspriser och en iskall kreditmarknad. Totalt sett ligger nu arbetslösheten i Eurozonen på nästan 11 procent, och värst är det för ungdomar. Finanskrisen har också skapat missnöje bland befolkningar som i sin tur bestraffar sina sittande regeringar med att byta ut dem vid nyval. Det har skett i Frankrike och i Grekland. I Italien har man till och med valt en teknokratisk regeringsform, där premiärministern, Det är nu ganska precis
TEXT: martin Almblad
Mario Monti, sagt sig vara helt ointresserad av att bli omvald 2013. Tittar man också på europeiska börsindex under de senaste tre åren har avkastningen varit därefter. I skrivande stund har ett brett europeiskt index gett drygt tre procent i avkastning. Att jämföra med Stockholmsbörsen som under samma period gett 29,5 procent i avkastning. Krisen gör det billigt
Allt det jag skrivit om hittills är nog i ingen nyhet för någon. Men när man gör en investering gör man den idag. Vad morgondagen har i sitt sköte kan ingen veta, men man kan spekulera. I den senaste analysen från CB Fonder presenteras tre skäl till varför vi ska investera i Europa. Det första skälet är att den europeiska börsen (MSCI Europe) är lågt värderad. Idag handlas europeiska bolag kring 9,3 gånger dess vinst. Det måttet»
73
PREMIÄR!!
CHEVROLET CRUZE KOMBI, DEN NYA FAMILJEKOMBIN! DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.
CHEVROLET CRUZE KOMBI
Pris från 167.900:-
*
PREMIÄR!!
CHEVROLET MALIBU, KLASSISKT NAMN MED TOPPMODERN TEKNIK OCH UTRUSTNING! DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.
CHEVROLET MALIBU
Pris från 294.900:-
CHEVROLET CENTER TÄBY
HÄGERNÄSVÄGEN 15A, 183 60 TÄBY TEL 08-630 37 80 FAX 08-630 37 89 · VARDAGAR 10-18, LÖRDAGAR 11-15
VOLT
SPARK
AVEO
CAPTIVA
ORLANDO
CORVETTE
*Easy Driving innebär fri service i 3 år eller 4500 mil med gratis lånebil, 3 års nybilsgaranti, 3 års assistans, 3 års vagnskadegaranti samt 6 års rostskyddsgaranti. Bilarna på bilden är extrautrustade.
dina pengar
» brukar ligga runt 13,4. Perioder av lågt värderade bolag brukar efterföljas av mycket positiv börsutveckling. Historien kan ge många exempel. Det senaste i raden var i slutet av 2008 då värderingen var sju gånger vinsten, och 2009 blev ju, som bekant, ett mycket bra börsår. En annan anledning till att vara positiv är att europeiska aktier även är lågt värderade i förhållande till exempelvis amerikanska aktier. Jämför man ett amerikanskt bolag med en europeisk motsvarighet värderas vinsten i det europeiska bolaget 40 procent lägre än i det amerikanska. Som sista anledning nämns att 44 procent av de europeiska bolagens vinster kommer från marknader utanför Europa och hälften av dessa är från tillväxtmarknaden. Men sedan är det ju inte bara börsen som är lågt värderad. Euron är idag också billig i förhållande till kronan. Den billiga valutan gör inte bara att europeiska varor blir billigare utan även att fonderna blir billigare.
fonden Europe Equity Growth. På Allianz försöker man hitta företag med hög tillväxtpotential som ska kunna växa trots negativ makromiljö. Man söker här efter bolag med en klar konkurrensfördel som kan generera kassaflöden även i svåra investeringsklimat. Även denna fond är topprankad av flera oberoende ratinginstitut. För den som är särskilt positiv till Europa kan man titta på förvaltare som investerar i små bolag. I den kategorin har Danske Invest varit särskilt framgångsrik med sin Europe Small Cap. Även denna fond har fått fina betyg och är i skrivande stund den fond som gått bäst i år. För att summera kan man säga att Europa har problem, men många europeiska bolag har det inte. En investering i en Europafond idag är alltså för den som tror att krisen kommer till en lösning, inte för den som tror att den blir värre.
Framgångsrika Europaförvaltare
Det finns många förvaltare som investerar i europeiska aktier och det finns en hel uppsjö med olika strategier. CB Fonder är ett fondbolag som varit verksam sedan 1995 och varit mycket framgångsrik med sin Europafond. Förvaltaren har som strategi att genom en koncentrerad portfölj, och en inriktning på stora bolag i länder med stark valuta, skapa överavkastning. Fonden har historiskt haft mycket låg risk och förhållandevis hög avkastning, vilket gett den fem stjärnor av Morningstars betygssystem på samtliga mätperioder. En annan topprankad förvaltare i samma kategori kommer från det tyska fondbolaget Allianz med
Martin Almblad, 31 år, arbetar som fondanalytiker hos fondförmedlaren Fondmarknaden.se. Martin är medlem i Fondmarknaden.se:s placeringskommitté och SwedSec-licensierad finansiell rådgivare.
75
skärgårdens smaker
En gastronomisk destination DET SKER JUST NU EN MAKTFÖRSKJUTNING I MATVÄRLDEN. VÄRLDENS BÄSTA RESTAURANG HETER INTE LÄNGRE EL BULLI OCH LIGGER I BASKIEN. DEN HETER NOMA OCH LIGGER I KÖPENHAMN. DET NORDISKA KÖKET ÄR IDAG MYCKET INTRESSANT INTERNATIONELLT MED SINA KARAKTÄRISTISKA RÅVAROR PRÄGLADE AV ÅRSTIDER OCH UNIKA KONSERVERINGSMETODER.
TEXT: Lena Andersson
77
Sweaent Om Deal
Oman skräddarsytt för dig Vi ger dig världen som du vill ha den
Oman är sagovärlden du känner från “Tusen och en natt”. Oman är ett sultanat; oändligt vackert med höga, rödtonade berg och 200 mil kust med klart blått vatten och vit sand. Även om sol och bad är din semesterdröm rekommenderar vi en båttur till havs där du kan se delfiner och valar. Vill du prova ett än mer storslaget äventyr korsar du öknen i jeep, badar i oaserna och övernattar på “camp” under den oändliga stjärnhimlen. Shangri-La’s Barr Al Jissah Resort & Spa är en resort med tre suveräna hotell, designade och byggda för att reflektera Omans rika historia och kultur. Al Bandar, i resortens centrum, är mycket uppskattat och byggt i gammal omansk stil. Al Bandar har en magnifik, palmkantad pool och ligger samtidigt nära stranden. Här finns en piazza med butiker, restauranger, natt
klubb, pianolounge och ett holistiskt spa. Den gyllengula stranden är privat; dykcenter finns precis som upplysta tennisbanor. Muscat når du på en kvart med hotellshuttle. Vackra, lyxiga och välutrustade rum med arabisk atmosfär väntar dig här. Väljer du rum med balkong eller terrass kan du ta din kvällsdrink med utsikt över havet och solnedgången. Restaurangerna är ett kapitel för sig: modernt italienskt, arabiskt, asiatiskt, grillad fisk och skaldjur på stranden!
Limes erbjudande på Shangri-La Al Bandar
Pris från 15,100 kr per person inklusive flyg, transfer och boende med frukost i 7 nätter • Erbjudande; Bo 7 nätter, betala för 6 vid bokning senast 15 oktober • Gäller under perioden 5 november - 21 december 2012.
S TO C K H O L M • B I RG E R JA R L SG ATA N 76 • T E L 0 8 - 5 4 5 1 5 1 6 0 | H A L M S TA D • S T E L L A N M Ö R N E R S G ATA 1 2 • T E L 0 3 5 - 2 1 52 5 0 H E L S I N G B O RG • B R U K SG ATA N 1 5 • T E L 0 4 2 - 4 0 2 2 2 7 0 | G ÖT E B O RG • K U N G S TO RG E T 2 • T E L 0 3 1 - 3 4 8 8 8 8 0 W W W. L I M E T R AV E L . S E | I N F O @ L I M E T R AV E L . S E
”
Foto: Öppen Skärgård
skärgårdens smaker
Trots skärgårdens närhet till Stockholm finns dess råvaror inte på tallrikarna eller i butikerna. Detta är trist och det bäddas
Foto: Öppen Skärgård
nu ordentligt för förändring.
ett internationellt perspektiv ett tufft odlingsklimat med relativt låg avkastning. Odlingssäsongen är kort och förhållandena ogynnsamma. Vi kan inte odla jordgubbar året om som i exempelvis Spanien, men när säsongen kommer får vi jordgubbar som vuxit fram under en årstid då vi har extremt många soltimmar samtidigt som den många gånger relativt kalla luften ser till att sakta ner tillväxthastigheten. Detta resulterar i en jordgubbe som är söt, saftig och till bredden fylld med smak. Våra årstider har lärt oss att ta tillvara på allt. För att kunna överleva i ett klimat där det endast går att odla under vissa delar av året har vi genom åren tagit fram olika konserveringsmetoder vilka gjort det möjligt för oss nordbor att överleva. Vi har tagit oss genom vintrar och över hav med hjälp av torkning, saltning, rökning och inläggningar. Dessa metoder är även de typiska för vårt nordiska kök. En av de platser där det ställts extra höga krav på tillvarataganI NORDEN HAR vi utifrån
det utav råvaror är ute i Stockholms skärgård. Här kunde de bofasta många gånger bli isolerade på sina öar under perioder vilket krävde att man visste hur man skulle ta tillvara på det som växte. Skärgårdens emellertid extrema levnadsförhållanden ledda många gånger till att lokala bestånd av olika grödor och örter uppstod. skärgårdens unika smaker
Tillsammans med forskare på Södertörns högskola arbetar organisationen Öppen Skärgård just nu för att hitta tillbaka till dessa, för skärgården, unika recept, smaker och konserveringsmetoder. Tillsammans ser de stora vinningar för de boende och verksamma i Stockholms skärgård. Forskarna har under en tid studerat att antal gastronomiska destinationer för att hitta fram till vad som varit nyckeln till deras framgångar och motgångar. Dessa kunskaper vill de nu använda till att identifiera och tillsammans med Öppen Skärgård » 79
CLINE ZINFANDEL
FLÖDANDE SOL PÅ BOX! ETT RIKTIGT FYND! n lätt bli ett” a k l e d n nfa er ”Cline Zins grillvin numm säsonge 2012
”Ett runt, rikt och bussigt vin med saftig frukt, bra balans och inslag av körsbär, hallon, jordgubbar, blommor och mineraler.”
”En av Systembolagets bästa boxar!” Per Bill i Dina Viner
in 13/5 en Mat&V
Express
DI Weekend, 30/9 2011
MER ÄN PRISVÄRT
Smakrikt med skön, generös smak som påminner om björnbär, vanilj och lite lakrits.
.se
www.alltommat.se
ICA Kuriren 1/6 2012
BRA KÖP Arbetarbladet 30/6 2012
Foto: Gunnar Nydrén
Nr 6687 Cline Zinfandel 229:-
MediaMonde
Rött vin från Kalifornien 3 liter box Alkoholhalt 14,5%
Riedel Vinum 1430/13 Finns den inte i din butik kan du be dem beställa eller gå in på: www.clinezinfandel.se
www.vinunic.se • 08-660 84 15
Gå in på www.riedelglas.se där hittar du närmaste återförsäljare och Riedels vin- och glasguide.
Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor
höstöppet i skärgården Artipelag 08-570 130 00 www.artipelag.se
Bistro Björkvik 08 - 571 48 000 www.bistrobjorkvik.se
Foto: Öppen Skärgård
skärgårdens smaker
Café Sjöstugan 08-54138026 www.cafesjostugan.se Djurönäset 08-57149000 www.djuronaset.com FågelbroHus 08-571 419 70 www.fagelbrohus.se Solberga gård 08-571 520 61 www.solbergagard.nu Grinda Wärdshus 08-542 49 491 www.grindawardshus.se Guns Livs och Nämdö Kök & Bar 08-571 560 17 www.gunslivs.se Hotell BlåBlom 08-574 112 60 www.blablom.se Seglarhotellet i Sandhamn 08-574 504 21 www.sandhamn.com Stavsnäs Hamnbageri med Fyrverket 08-57150034 www.fyrverket.com Svartsö Krogen 08-542 472 55 www.svartsokrogen.se Wikströms Fisk 08-571 641 70 www.wikstromsfisk.se
» bygga Stockholms skärgård som en Gastronomisk destination. Södertörns Högskola kommer bland annat att ta fram en kunskapsbank över den unika flora och fauna som skärgården har att erbjuda. Hur och varför skiljer sig den sensoriska kvaliteten? Hur skiljer sig smaken i en backtimjan från Arholma till Trosa? Vart blir älgörten som bäst? Hur påverkar förhållandena i ytterskärgården smak och form till skillnad mot någonting som fått möjlighet att växa i innerskärgården? Var mår strömmingen som bäst och hur har dessa råvaror och kunskaper förädlats och hanterats på de olika öarna genom tiderna? ”gallionsprodukter”
Resultaten av denna kunskapsbank kommer sedan att bearbetas av en expertgrupp bestående av en handfull branschledande krögare, skärgårdsproducenter och forskare, vilka får arbeta sig fram mot en sammanfattning och identifiering av skärgårdens unika smaker. Här vill man exempelvis engagera producenter och krögare att provodla vissa grödor, att
testa en gammal konserveringsmetod eller provlaga en maträtt. Detta utvärderas och tillsammans utser man vilka som kommer att bli Stockholms skärgårds Gallionsprodukter. Om man tar en ört som exempel på Gallionsprodukt kan denna användas som krydda i en snaps, eller i ett bröd. Den kan användas i marinader, sallader, kakor och så vidare. Den röda tråden blir kryddans unika smaker vilka är ett resultat av dess geologiska och kulturhistoriska anknytning till platsen. Den närproducerade maten behöver då inte bli en exklusivitet vilken gynnar ett fåtal producenter eller konsumenter utan kommer kunna räcka till fler att använda, tolka och konsumera. Denna kunskap och dessaprodukter kommer att fylla en viktig roll som Stockholms skärgårds ”smakambassadörer”. Dessa kan representera vår skärgård på fastlandet, året om. Trots skärgårdens närhet till Stockholm finns dess råvaror inte på tallrikarna eller i butikerna. Detta är trist och det bäddas nu ordentligt för förändring. Lär mer: www.visitskargarden.se 81
Ta chansen och vinn ditt livs upplevelse! Tillsammans med WestCoast Racing och Gran Turismo Expo har vi samlat ihop såväl ett fantastiskt förstapris, som 20 entrébiljetter till Gran Turismos VIP kväll den 15 november. Biljetterna är dubbelbiljetter och gäller som inträde för två. Vinn medåkning med teamets stjärnor! Till finalracet i Göteborg har du nu chansen att vinna en medåkning i en av WestCoast racings supersnabba BMW M5. Teamets vinnarförare Richard Göransson fyrfaldig svensk mästare, Fredrik Larsson och Martin Öhlin bjuder dig på en oförglömlig åktur runt den snabba och tighta stadsbanan i Göteborg. Du kommer aldrig förstå hur fort detta går innan du själv sitter i bilen. WestCoast Racing är ett av Sveriges vinstrikaste och mest välmeriterade racingteam. Ryggraden i teamet är Dick Jönsson Wigroth, grundare och teamchef. Fem SM-guld, ett EM-guld, en FIA Sportscartitel och ytterligare åtta SM-medaljer, samt en segerprocent på 14 procent från 319 race talar sitt tydliga språk. WestCoast Racing är ett svenskt toppteam! Allt du behöver göra är att svara på nedanstående fråga och skriva en kort motivering varför just du ska vinna: Gran Turismo är även ett teveprogram som går i vilken kanal? 1. SVT 1 X. TV 4 2. TV 8 Första pris är en exklusiv medåkning med WestCoast Racing den 29 september i Göteborg Observera att vinnaren själv står för transport till Göteborg. 2:a till 20:e pris är en biljett för två till Gran Turismos VIP-kväll den 15 november. Rätt svar mailas till linda@picko.se senast den 20 september 2012. Vinnarna kontaktas av Gran Turismo Expo vars jury väljer ut vinnarna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.
82
GRANTURISMO EXPO 2012 STOR AUKTION AV UTVALDA
Bilklassiker – Klockor – Memorabilia – Konst
ON SHOW: MER ÄN 150 UNDERBARA Nya Drömbilar – Sportvagnar – Entusiastbilar – Klassiker
SUCCÉSHOWEN
FRÅN 2011 TILLBAKA – NYTT OCH NÖTT I SKÖN MIX
SELECTED
CAR
SHOW
2012/2013
Plats: Gamla Bilfabriken i Nacka Strand
15–18 november 2012 GT_SP_1_Garaget_garaget.indd 33
2012-05-25 10.45
Han: Ljung parkas 3 500 kr, Ljung skjorta 900 kr, Hugo jeans 1 700 kr, Hugo sko 2 300 kr Hon: Filippa K väst 3 500 kr, Dagmar tröja 1 400 kr Samsøe Samsøe jeans 800 kr, Samsøe Samsøe stövlett 1 800 kr