Östermalm magasin by Newsfactory Media Group

itt

ö s t e r m a l m m aga s i n #4 • i d it t o ch g r a n n ens k va rt er

Östermalm ns

kv ! ar te r

MAGASIN #4

Urbant och glamouröst mode och livsstil på attitude-sthlm

sibyllegatan Rikaste utbudet av 1900-talsdesign

David lazar om sitt arbete

Målmedveten Följ med in i Stockholms synagoga

Ebba von sydow om balansen mellan offentlighet och privatliv

nyheter i dina kvarter • barnvagnsspaning på karlaplan • historiskt om lärkstan • en fralla på östermalm klassiska bilar och lyxiga åk • etta på skidåkningens glamourtopp • kloka råd för din privatekonomi • nya antikfynd

Bränsledeklaration blandad körning: CT 200h 4,1/100 km. CO2 94 km. 136 hk. GS 450h 5,9 l/100 km. CO2 137 g/km. 345 hk. RX 450h 6,3 l/100 km. CO2 145 g/km. 299 hk. Miljöklass Hybrid (ger reducerat förmånsvärde). GS 250 8,9 l/100 km. CO2 207 g/km. 209 hk. Miljöklass Euro 5. Bilarna på bilderna är extrautrustade.

insikt

TRE ALLDELES OVANLIGT BEGÅVADE LEXUS-VAL. Vi på Kaiser Bil är stolta över att vi valt att helt och hållet

GS 450h. Båda bjuder på körglädje i den högre skolan med

fokusera på Lexus, märket med Sveriges mest nöjda bil-

imponerande vägegenskaper och stor bekvämlighet. Båda är

ägare. Men vi är kanske ännu mer stolta över att

dessutom synnerligen välutrustade redan från början. I grund-

en ny undersökning kommit fram till att vi också

utförandet ingår bland mycket annat 17” lättmetallfälgar, back-

är det bäst ansedda av storstockholms 37 största bilföretag.

kamera, ljudanläggning med 12 högtalare och 8” multimedia-

Välkommen in och titta närmare på någon av de här

skärm. Eco Edition-versionen ger dessutom HDD-navigation.

ovanligt begåvade Lexus-versionerna, så tror vi att du kommer

GS 250 Eco Edition kostar 405 000 kr* och GS 450h Eco

märka skillnaden.

Edition 512 900 kr*. Värdet av HDD-navigationen är 21 600 kr.

LEXUS CT 200h ECO EDITION.

RX 450h. NU I SITT LIVS FORM.

MER BIL, MINDRE PENGAR.

Nya uppdaterade RX 450h bjuder, med andra generat-

När DN recenserade CT 200h löd rubriken: ”Lyxliraren

ionens fullhybrid och sin intelligenta fyrhjulsdrift, på en skön

imponerar.” Och fortsatte: ”Söker du en liten bil med hög

kombination av fina prestanda och förnuftig bränsleekonomi.

kvalitetskänsla och låga utsläpp: Här har du ett hett alternativ:

I Eco Edition-utförandet kompletteras den redan generösa

Lexus CT 200h, en outsider som slår Audi och BMW!” I Eco

utrustningen med ett navigationspaket, som även innehåller

Edition-priset 272 700 kr, ingår förutom generös standard-

bland annat backkamera och uppgraderad ljudanläggning.

utrustning också backkamera, dimljus fram och 16” lättmetall-

Priset är 579 200 kr* och värdet av paketet är 29 900 kr.

fälgar. Värdet är 16 000 kr. VARMT VÄLKOMMEN! NYA GS. NU OCKSÅ I ECO EDITION-VERSION.

Vill du också sälla dig till den växande skaran av riktigt nöjda

”…troligen den bästa bil Lexus någonsin byggt.” Det skrev auto

bilägare är du varmt välkommen på en provkörning. Som sagt,

motor & sport i sin förhandsrecension av nya GS. Den finns

vi tror att du kommer att märka skillnaden.

i två versioner; GS 250 med bensinmotor och fullhybriden

*Kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter/erbjudanden.

Lexus Stockholm Norr Lexus Stockholm Söder Lexus Malmö

Ytterbyvägen 14-18, Täby. Bolmensvägen 51, Årsta. Djurhagegatan 17, Malmö.

Tel 08-501 610 00. Tel 08-501 610 00. Tel 040-29 42 70. www.kaiserbil.se

Innerstadens närmaste badrums- och inredningsbutik Badrumsinredning Inredning för hemmet Egna hantverkare Kakel, klinker, mosaik – kort leveranstid

Innerstadens närmaste badrums- och inredningsbutik Innerstadens närmaste Badrumsinredning badrums- och inredningsbutik

Inredning för hemmet Badrumsinredning Egna hantverkare nredning för hemmet Kakel, klinker, mosaik – Egna hantverkare kort leveranstid Kakel, klinker, mosaik – kort leveranstid

mån–fre

Birger Jarlsgatan 62 Sto mån–fre 9–18 lör 10-15 www.hem

Ny butik

Ny butik Ny butik

Birger Jarlsgatan 62 Stockholm 08-545 273 70 e 9–18 lör 10-15 www.hem62.se info@hem62.se Birger

ockholm 08-545 273 70 m62.se info@hem62.se

Jarlsgatan 62, Stockholm 08-545 260 20 mån–fre 9–18, lör 10-15 www.hem62.se

ANNONS

Förvaltningschef Peder Kruse

Vår förvaltningsfilosofi bygger på låg risk Genom åren har vi lyssnat på våra kunder. Även om allas förmögenheter ser olika ut är en sak gemensam. Våra kunder vill inte ta stora risker. Kapitalet är ofta uppbyggt under många år och resultatet från försäljning av företag och fastigheter eller ärvda tillgångar. Det är en stark önskan och ett klart mål att kapitalet ska växa tryggt. Kapitalet ska finnas för familjen och kommande generationer.

Riskspridning och allokering Vi utlovar inte höga årliga avkastningar. Däremot eftersträvar vi en jämn, säker och riskanpassad tillväxt. Vår förvaltningsfilosofi bygger på allokering – fördelningen mellan olika tillgångar. Förutom aktier och räntebärande instrument är exempelvis hedgefonder och fast egendom naturliga inslag i portföljerna. När tillgångarna är rätt balanserade undviks tvära kast mellan upp- och nedgångar. Allokering är en aktiv metod som förutsätter en nära dialog med dig som kund, regelbunden analys och avstämning. Allokeringen anpassas alltid individuellt efter marknadssituation, tillgångar, tidsperspektiv och riskbenägenhet.

Egen härd är inte alltid guld värd Det ligger i sakens natur att den som förvaltar en fond, rekommenderar sin egen fond. För att dina intressen ska komma i första

rummet har inte von Euler & Partners egna fonder. Vårt oberoende gör att vi har tillgång till hela marknaden av förvaltare och finansiella produkter. Utan ekonomiska bindningar kan vi också friare avyttra och investera – när det är mest fördelaktigt för dig som kund.

Oberoende extern expertis Även om vi på von Euler & Partners tillsammans har en lång erfarenhet anlitar vi extern expertis. Vi samarbetar med oberoende globala analysfirmor. På skatteområdet är det naturligt att anlita de mest erfarna skattejuristerna. Detsamma gäller specialister för fastighets- och bolagsvärdering. von Euler & Partners är inte enbart en finansiell rådgivare utan även en koordinator för förmögenhetens samtliga delar.

ANNONS

Foto: Johanna Åkerberg Kassel

Stående: Peder Kruse, Helene Söderholm, Björn Pettersson, Stefan Widenfelt. Sittande: Inger Wahldén, Paulina von Euler.

Ersättning efter prestation I media har det skrivits mycket om att banker och fondbolag tar ut avgifter som kunderna får betala oavsett om placeringarna är bra eller dåliga. Vår ersättning är i första hand ett resultatbaserat arvode – vi delar framgång och risk med våra kunder. Det är affärsmässigt sunt och ömsesidigt att förvaltare och kund har samma mål.

Välkommen på ett möte. Erik Dahlbergsallén 15 i Stockholm. Telefon 08-545 800 20 www.voneulerpartners.se

innehåll

Personligt: energiknippet Full fart framåt med Ebba von Sydow.................................................................................. 12

reportaget: noga utvalt Designskatter på Sibyllegatan..............................................................................................23

profilen: kulturblandning Berikande spiritualism med rabbin Lazar............................................................................ 40

Dryck: Träffa Grants master blender Provsmakning av 50-årig whisky . ...................................................................................... 47

MODE: Haute couture på besök Möt internationella designers på Attitude-Sthlm................................................................. 55

dessutom i östermalm magasin #4 2012: Ledare 11 • Nyheter i dina kvarter 19 • Boktipset: Fältöversten av Jonas Malmborg 31

Barnvagnsspaning på Karlaplan 37 • Ostfralletest i dina kvarter 39 Trädgårdsmiljöer i Lärkstan 43 • Nytt i antikvärlden 51 • Tips för din privatekonomi 59 Telluride - och den nya guldruschen 63 • Vrålåk och legender på Gran Turismo Expo 71

Vuxenkvalitet till barnpriser! Upptäck Gneis funktionskläder för barn 1-13 år – Varför är det nästan alltid vi vuxna som har de bästa utekläderna, när det är barnen som behöver dem allra bäst? – Joo, för att bra barnkläder kostar nästan lika mycket att tillverka som bra vuxenkläder. De blir helt enkelt på tok för dyra, såvida man inte tänker i helt nya banor! Så för 6 år sedan startade vi Gneis och samlade 1 500 Testfamiljer (med över 2 100 Testpiloter), som tillsammans med oss ville göra något åt saken. Vi har sedan dess utvecklat ett unikt samarbete med våra kunder och jobbat stenhårt med att minimera alla kostnader, som inte gör plaggen bättre – så att maximalt av pengarna kan gå till material och sömnad. Att vi enbart finns på nätet är ett exempel på detta. Långt över 100 000 plagg har nu lämnat vårt lager och helt nyligen släppte vi vår 5:e vinterkollektion – den bästa vi någonsin har gjort! Så vill du ha bra utekläder, som fungerar i alla väder? Titta in hos oss på gneis.se och läs mer om; hur vi jobbar från sytråd till färdigt plagg, våra miljösatsningar och vad 1 000 kunder tycker om årets vinterkläder.

Jämför oss gärna! Alla årets vinterplagg har suverän passform, varm, smidig isolering och 3Ddesign. De är heltejpade och har membran (10.000 mm vattenpelare eller mer), flourkarbon-fri DWR, YKK® blixtlås, Bemis® tape,

Gneis – ett familjeföretag från Norrbotten

Coats® kärnspunna sytråd, Cordura® förstärkningstyg m.m.

Mellan 1-24 dec:

Fri frakt på alla order över 500 kr.

Hi-tech parkas WOLF:

Kampanjpris

Från

990:-

Färger: Blå, Grön, Röd, Svart, Vit. Storlek: 122-164 cl.

Gäller vintern 2012-13

ledare

Östermalm magasin #4 CHEFREDAKTÖR:

Hedda Lapidus

hedda.lapidus@newsfactory.se

ANSVARIG UTGIVARE:

Helena Delden

formgivning:

Madeleine Strandberg

BILDREDAKTÖR:

Gustav Kaiser

fotograf@gustavkaiser.se

TRAFFIC/REPRO:

Newsfactory Production

BESÖK/POSTADRESS:

Newsfactory AB

Gävlegatan 12 A

113 30 Stockholm

hemsida:

www.newsfactorypublishing.se

Distribution:

Frågor rörande magasinens

distribution hänvisas till

Bring Citymail Sweden AB

tel: 0200-211 911

mottagarservice@bringcitymail.com

ANNONSBOKNING:

Helene Berg

tel: 08-505 738 28

helene.berg@newsfactory.se

TRYCK:

Sörmlands Grafiska

OMSLAGSBILD:

Gustav Kaiser

Östermalm magasin är magasinet som erbjuder trevlig och intressant läsning med fokus på Östermalm. Östermalm magasin är östermalmsbornas egen tidning som distribueras direkt hem till alla boende i området, fyra gånger per år. Upplagan är cirka 26 000 exemplar. i di

och t m gra ag nn a en siN s kv ! ar te r

Vasastan magasiN #4

senaste modet skönhet och livsstil på attitude-sthlm

BuBBlande och jäsande mikrobryggeriet serverar nya öl på nytt sätt

Gränstestaren timell delar med sig

anders timell om mattrender och krogFavoriter

sarah dawn Finer om vingar som håller

nyheter i dina kvarter • barnvagnsspaning i vasaparken • historiskt om kvarteret tre liljor • en fralla i vasastan klassiska bilar och lyxiga åk • etta på skidåkningens glamourtopp • kloka råd för din privatekonomi • nya antikfynd

Värmdö PaPer #8

ag gillar det här numret av Östermalm magasin extra mycket. Med stor sannolikhet bara för att det är mitt förstfödda. Jag har skrivit för Östermalm magasin förut, främst reportage och personporträtt. Men nu är jag chefredaktör vilket är roligt, utmanande och superspännande. Östermalm magasin är en livsstilstidning. Någon som brinner för att livsstilsfrågor ska tas på allvar i media är energibomben Ebba von Sydow. Vi har varit hemma hos henne och pratat jobb, föräldraskap och livspussel. Hon är inredningsintresserad, ända ned till detaljnivå. På hennes skrivbord i vardagsrummet var det fullt av söta skinnaskar i glada färger från en affär på Sibyllegatan. Sibyllegatan är för övrigt Stockholms mest designbutikstäta gata. Vi strövade längs med den och lärde oss om afrikanska masker, galet dyra stolar och galna guldpalmer, läs mer i reportaget från gatan. Apropå livsstil, hur är det med religionens roll i våra liv. Det är ett tema jag gärna skulle vilja utforska mer i kommande nummer av tidningen. I det här numret träffade vi rabbinen David Lazar och pratade både religion och Östermalm. Tror ni att han som nyinflyttad Östermalmare har samma intryck av stadsdelen som ni infödda? Läs och se. Och han har att jämföra med andra dynamiska städer, han är född i Los Angeles och har varit bosatt i Tel Aviv en stor del av sitt liv. Den uppmärksamma läsaren kommer också att hitta nya inslag i tidningen. Vi tipsar om en lokal bok av en spännande debutant, vi har spanat på barnvagnar och vi har testat ostfrallor på surdegsbagerier i jakten på den bästa i krokarna. Vi smakade också på en whisky med ett literpris närmare 400 000 kronor. Den smakade inte ostfralla. Jag ser fram emot kontakten med er läsare.

NyfåNgat på Möja möT öns sisTa fiskare

KoNstNärlig julMarKNad

Drömmaren öppna aTeljéer i G-sTudion

hedda lapidus, chefredaktör Hör gärna av dig med tips till oss! Maila:hedda.lapidus@newsfactory.se

Tina ahlin lever i nueT

möte med värmdös nyA kommunstyrelseordförAnde • årets julmArknAder på värmdö • klAssiskA bilAr och lyxigA åk det händer på värmdö • modeeliten till stockholm • skidäventyr för storA och små • nyA Antikfynd

Är du sugen på att läsa våra systermagasin? De kommer ut till dem som bor i något av områdena ovan. Du hittar magasinen via www.newsfactorypublishing.se

personligt

Självkänsla, ambition och hårt arbete Det är rosa kashmir och korrespondenskort med rosetter. Men det är också en idésprutande och orädd businesswoman med skinn på näsan. Låt er inte luras av Ebba von Sydow, hon är ett lysande exempel på en ny generation kvinnor som har förstått att det går utmärkt att göra karriär på egna villkor.

gick ut på sin blogg med att hon var gravid med sitt andra barn dagen före vårt möte. - Det stod i nästan alla tidningars nätupplagor igår, inte klokt egentligen, telefonen ringde hela dagen. Men jag svarade inte för då finns det inte mycket för dem att skriva. Man får göra sig ointressant helt enkelt, skrattar Ebba. Ebba har fixat kaffe, clementiner och skurit till lite persika med en kniv i något kolsvart material till oss och vi sitter vid hennes arbetsplats hemma i vardagsrummet. Att ha en riktigt cool kniv är väl bara väntat från nån som just har gett ut en kokbok. - Det var ett drömprojekt, något som min syster och jag har pratat om att göra i många år. Verkligen Journalisten Ebba von Sydow

TEXT: hedda lapidus | Foto: Gustav Kaiser

superkul. Min syster står för de flesta recepten, några är mina och jag har skrivit texterna och projektlett, säger Ebba. Och så blev hon mamma för inte så länge sedan, något som hon säger har gjort henne till en bättre journalist och människa. - Jag har jobbat en hel del sedan Marianne föddes för ett och ett halvt år sedan. Det har bitvis varit jättetufft, men som egen företagare är det inget alternativ att bara checka ut. Min man har inte varit föräldraledig, men om man ska få till perfekt jämställd timing så hade jag inte väntat mitt andra barn nu, tror jag. Jag brinner för mäns och kvinnors lika rättigheter och möjligheter men jag vill inte att det i mitt fall ska ske på bekostnad av att skaffa familj. »

personligt

Ebba Kleberg von Sydow i korthet ålder: 31 år Bor: Sibyllegatan familj: Maken Johan och dottern Marianne, 1,5 år Yrke: Journalist, programledare och författare. Under hösten har uppdragen från SVT varit Go’kväll och bloggen, och tidigare i år även OS-invigningen, prinsessan Estelles dop och en reportageserie. Kokboken Sommar med systrarna von Sydow som kom i våras och de två stilböckerna Kungligt snygg och Ebbas stil. Passion: Vackert brevpapper Får henne på bra humör: Tennis. Jag spelar två gånger i veckan med tränare och med kompisar. Jag är faktiskt hyfsad, trots magen! Vad är lyx? En lördagsfrukost på stan med min lilla familj. Hur hon kan vara så orädd: Kanske för att jag är från Göteborg, det ger ett visst perspektiv. Det knäcker inte mig att bli portad från Stureplan i sju år för att jag inte hälsade på rätt gubbar.

personligt

”

Jag har alltid stuckit ut. Varit två huvuden längre än alla andra och känt att jag inte har passat in i den förväntade ramen. Jag tror det är därför som jag gillar att förändra.

» Föräldraskapet har även gett Ebba en större närvaro på Östermalm, inte minst tack vare BVC:s mammagrupp som hon tycker har oförtjänt dåligt rykte men som gett henne flera nära vänner. Men Östermalmare har hon varit ända sedan hon flyttade till Stockholm från Göteborg för över tio år sedan. - Jag blev förälskad i den här delen av Stockholm. Närheten till naturen och vyerna och det storslagna. Eftersom jag nog är lite av en tant älskar jag lugnet här. Lika lite som jag vill bo mitt i smeten vill jag bo utanför stan, så Östermalm är perfekt. stolt provokatör

Nåt annat som är perfekt är de ljuvliga visit- och korrespondenskorten. Krämfärgade med text och en liten rosett i rosa, beställda i en specialistaffär på Upper East Side i New York. Hur digital hon än är skickar hon mycket brev, inte minst i kontakten med bloggläsare, och det har bland annat förärat henne en plats i Frimärksrådet. Även om Ebba gillar att bo i stillhet tycker hon om att jobba i hetluften. Hon har alltid fått ta fajter och hon har alltid provocerat, kanske genom att bara vara sig själv. Janne Josefsson har hoppat på henne i TV och alla möjliga har gett henne tjuvnyp i vardagen. - Jag är stolt över att gå lite utanför schablonen. När jag var chefredaktör på Veckorevyn hade vi inte en enda text om bantning. Mellan en text om läppglans och en om höstmodet försökte jag sticka

in texter om något ”viktigt”. Att arbeta med ämnen som berör är nog den röda tråden i allt jag gör, som det kungliga bröllopet. För kungahuset väcker känslor, säger Ebba. fler böcker på gång

Ebba vill att livsstilsfrågor ska tas på allvar, det är åt sådana hon har ägnat sin karriär. Go’kväll Lördag som hon har varit med och utvecklat, är ett av få livsstilsprogram i en icke-kommersiell TV-kanal. Och tittarna vill ha det, i alla fall det snitt på cirka 700 000 tittare som varje vecka bänkar sig framför TV:n. Men att synas i TV har sina konsekvenser. - Det är svårt att gå en runda runt kvarteret utan att bli stoppad av en småbarnsmamma som relaterar till nån krönika som jag har skrivit eller en äldre dam som vill titta på Marianne. Men det är bara roligt, alla är så vänliga och positiva. Samtidigt vet jag att programledarjobbet inte varar för evigt. Rätt vad det är tar en yngre, smalare och mer spännande förmåga över, ler hon. Men det är nog inget större problem för idésprutan Ebba. När en kollega vill bolla en TV-tanke får Ebba fem uppslag till böcker. Och apropå böcker, något är i görningen, på förmiddagen samma dag vi träffas har hon suttit i möte med förlag om sina fjärde och femte böcker. - Än så länge är det hemligt eftersom jag inte vet vad det blir av det. Men det blir inte skönlitteratur, jag har inte tillräckligt med ro i kroppen just nu. »

personligt ”Min stora lyx kommer nu när vänner som har varit 100 procent lediga ska börja jobba 100 precent. Jag kan fortfarande lämna och hämta på dagis och jobba undan på kvällar och helger. Drömmen vore att ha min familj lite närmare, men så är det inte så jag tar hjälp av en barnflicka och av kompisar när det behövs”.

Inspiring new ways

Sweeritka Sydaf Deal

Sydafrika skräddarsytt för dig Vi ger dig världen som du vill ha den

Vi älskar Sydafrika! För hoppet, för människorna som kämpar och för den värme vi möts av när vi kommer hit! Vi bjuder på ett paket med det ”bästa” av Sydafrika - som en introduktion. Du börjar med några nätter på Sir Richard Branson’s exklusiva Ulusaba Safari Lodge där du bor all inclusive och med två games drives dagligen för att se The Big Five. Efter dessa äventyrsfyllda dagar är det dags för Kapstaden. Här fyller du dagarna med utﬂykter på egen hand. Besök Robben Island där president Mandela satt fången. Självklart tar du linbanan till toppen av Taffelberget en dag. Eller en tur till Godahoppsudden. Du bor lyxigt i utkanten av staden på Steenberg Hotel med närhet till både Kapstaden, vindistrikten och golfen. Hermanus är platsen där dramatiskt vackra naturscenerier möter den pittoreska lilla hamnstaden. Här ﬁnns det oändliga möjligheter till äventyr, där du kan komma adrenalinhöjande nära hajar genom att dyka i bur.

Exempel på rundresa på privat basis: • 3 nätters boende på Ulusaba Safari Lodge, i ett Rock Cliff Room, inkl. all inclusive och 2 games drives dagligen. • 4 nätters boende på Steenberg Hotel, i ett Superior Room, inkl. frukost. • 3 nätters boende på Ocean Eleven Guest House, i ett Deluxe Room, inkl. frukost. • VW Polo eller liknande, obegränsad körstäcka och full försäkring.

Limes exempel på skräddarsydd rundresa

Pris från 46,400 kr per person inklusive ﬂyg, hyrbil och boende med måltider enligt program • Gäller under perioden 15 januari - 31 mars 2013 • För att få ett skräddarsytt förslag speciellt för dig - kontakta oss!

S TO C K H O L M • B I RG E R JA R L SG ATA N 76 • T E L 0 8 - 5 4 5 1 5 1 6 0 | H A L M S TA D • S T E L L A N M Ö R N E R S G ATA 1 2 • T E L 0 3 5 - 2 1 52 5 0 H E L S I N G B O RG • B R U K SG ATA N 1 5 • T E L 0 4 2 - 4 0 2 2 2 7 0 | G ÖT E B O RG • K U N G S TO RG E T 2 • T E L 0 3 1 - 3 4 8 8 8 8 0 W W W. L I M E T R AV E L . S E | I N F O @ L I M E T R AV E L . S E

personligt ”Folk hör ofta av sig och vill diskutera idéer och få råd. Jag tycker att det är jätteroligt och försöker alltid att ta mig tid till det. Jag vill gärna hjälpa till med sådant jag har blivit bra på, som förhandlingar och bokkontrakt till exempel.”

» Det är klart att jag har haft tankar på chick-lit men jag vill hellre göra något oväntat. Och om det går åt skogen, tja, jag är nog inte så rädd att misslyckas. Jag försöker se det som chanser att göra rätt nästa gång. Rädslan att misslyckas riskerar att begränsa kvinnor ibland, menar Ebba. inte allmän egendom

På temat misslyckanden märks det att Ebba är trött på kritiken att bloggar och andra sociala medier bara vill visa perfektion. Hon menar att det är underhållning, att det helt enkelt inte är lika kul med smutsiga badrum i en blogg som en inspirerande dukning. Men hon håller med om att det finns brist på forum där människor kan söka stöd för sina misslyckanden, och ger exemplet på media där alla kvinnor som syns faller inom en viss mall.

Att värna privatlivet är centralt. Trevande frågor om maken och deras gemensamma liv får tvärnej. Ebba och Johan har varit ihop i fem år och de träffades på bröllop. That’s it. Och då har Ebba ändå valt att berätta om sin besvärliga förlossning i tidningen Mama. - Jag är aldrig osäker på var gränsen går till det jag vill vara offentlig med och inte. Att vara gravid i vecka 12 är privat för mig och vårt bröllop är privat. Likaså ultraljudsbilder och en viss typ av bilder på min dotter, jag har svårt att säga exakt vilka men jag litar fullt ut på min magkänsla där. Jag gissar att det mesta av det där finns utförligt beskrivet i den sprängfyllda ”Boken om mig” som ligger på ett bord bakom soffan. Den döljer Ebba snabbt under en tjock konstbok när det är dags för fotografering. ❖ 17

к открыл свои двери в 1944 чшим сервисом и марками м эксклюзивном бутике вы ак Polo Ralph Lauren, Guess,

Diesel, Livly, No No, Moncler, Reima, Sorel, Dal Lago m. С размерами от 0 до 20 лет! У нас есть все – от обуви и верхней одежды до костюмов для праздников. Мы поможем вам подобрать ваш гардероб! Добро пожаловать к нам!

Monday– Friday 10 aM– 8 PM. saturday 10 aM– 6 PM. sunday 11 aM– 5 PM. HaMngatan. + 46 8 762 80 00. nk.se.

NK 1541_Lek&Baby Russia_224x150_DN.indd 1

2012-05-07 13.49

K I DDI E S – СТА РЕЙ Ш И Й И СА МЫЙ ИЗЯЩНЫЙ Б У Т И К ОД Е Ж Д Ы Д Л Я Д Е Т Е Й !

välkommen in

Kiddies är Sveriges äldsta och finaste barnklädesaffär!

1944 slogs dörrarna upp för denna fashionabla Наш фешенебельный бутик открыл свои двери вbutik! 1944 känt för att kunnaлучшим erbjuda den bästa servicen och de году. Kiddies Kiddiesärславится самым сервисом и марками absolut finaste kvaliteèrna! наивысшего качества.В нашем эксклюзивном бутике вы найдете такие бренды как Polo Ralph Lauren, Guess,

KIDDIES

•

0 8 - 6 62 9 0 01

•

I denna exklusiva butik hittar ni märken som Polo Ralph Lauren,

gallucciLivly, , Guess,No Diesel, No, Moncler, Sorel, Diesel, No, LIVLY, Moncler,NoReima, Sorel, Reima, Dal Lago m. Dalразмерами Lago m.fl. från 0–20 år! У нас есть все – от обуви и С от 0stlдо 20 лет! Välkomnaодежды in så hjälper vi dig med allt skor, ytterkläder верхней до костюмов дляfrån праздников. Мы поможем till kostymen till festen! вам подобрать ваш гардероб! Добро пожаловать к нам!

N Y B R O G ATA N 4 4

•

W W W. K I D D I E S . S E

bjud på fest i mästarvillan på

BOSÖN

stor eller liten fest Här passar en intim fest för några få lika bra som ett större kalas eller bröllop. En fest i Mästarvillan ger en exklusiv känsla av lyx och tradition till ett mycket bra pris. från Tillsammans skräddarsyr vi er fest så att den blir oslagbar! 695:Kontakta oss så berättar vi mer. www.boson.nu I 08-699 66 06 I

boka@boson.nu

per person inkl moms

i kvarteret Hår i dåtid och nutid ansiktet och lurvet på kroppen. Trots att alla har det väcker håret känslor och nyfikenhet hos de flesta och historian är sedan länge dokumenterad. Att klippa av sig flätorna på 1920-talet, trimma skäggstubben på 1980-talet, eller att låta håret under armarna växa idag, är ställningstaganden till hår som samtidigt säger mycket om vad som anses vara norm eller tabu, generande, provocerande eller attraherande. Pågår: Till 1 september 2013

foto: Nordiska museet

Nordiska museet. Vi människor har inte alltid förhållit oss lika skräckslaget till hårväxt som vi kanske gör idag. Lika generande som hår på vissa ställen kan vara lika attraherande kan det vara på andra delar av kroppen. I den här utställningen skildras alla sidor av håret och hur vår inställning till det har skiftat. Med föremål, bilder och berättelser från dåtid och nutid skildras hårets alla aspekter och vårt sätt att hantera lockarna på huvudet, stubben i

Ebbas 5 bästa helgfrukosttips: 1. Snickarbacken 7

3. Tösse, Karlavägen 77

Vi promenerar tvärsöver Humlegården och tar ett stopp på lekplatsen där, sedan lyxfrukost och stans godaste kaffe (från Da Matteo i Göteborg!) på mysiga Snickarbacken. Lite undangömt läge, trevlig personal och urgoda smörgåsar. Här finns dessutom en superbra butik med barnkläder från Tuss, tidningar, roliga böcker och andra fina, utvalda saker.

Ett säkert kort för helgfrukosten, jättegod hemmagjord granola - nästan i klass med min syster Amys, men inte riktigt... Som bäst när man kan sitta ute med en filt i solen. Stort plus för att de öppnar 9.00 även på söndagar!

2. Valhallabageriet, Valhallavägen 174

Ljuvliga kardemummabullar! Hål i väggen som alltid levererar dock alldeles för trångt för att avnjuta frukost på plats, bäst är att köpa med frukostbröd hem. Eller att köpa med smörgåsar och kaffe och ta med till Gustav Adolfs-parkens fina lekplats.

”Besökarna Foto: Mattias Lindbäck. Retusch: Bildinstitutet. Grafisk form: AGoodId.

träder in i tematiska dramatiserade rum och stämningar som utgår från hans liv och verk”

4. Nybrogatan 38

Mer brunch än frukost på helger, egentligen allra bäst på vardagar när de serverar croissanter, avokadosmörgås och grekisk yoghurt med bär granola. Boka bord, nästan alltid fullt! 5. Tomtebageriet Östermalmsgatan 92

Mysigt litet bageri men Östermalms trevligaste personal. Goda smörgåsar, bakverk och tre små bord som man med lite tur kan haffa. Öppet 9 - 14 på lördagar, tyvärr stängt söndagar...

En annorlunda Strindberg liljevalchs. August Strindberg på ett annat sätt! Förutom författare var Strindberg människa, konstnär, dramatiker, debattör och alkemist vilket denna utställning skildrar. Som besökare får du gå in i tematiska dramatiserade rum och stämningar som utgår från hans liv och verk. Rum fyllda med skisser, autentiska foton, rättegångsprotokoll, brev, guld, målningar och rekvisita som på olika sätt anknyter till August Strindbergs liv och dramatik. Augusts Strindbergs dramatik uppförs i utställningen två gånger per vecka, där skådespelare och regissörer från Stockholms stadsteater tar publiken med på en resa genom hans texter. Biljetter köps genom Stockholms stadsteater. Pågår: Till 6 januari 2013

Foto från 1912, Liljevalchs

860SPD

750SPD

PREPARED FOR THE WORST. BUILT FOR THE BEST.

P책 en

i kvarteret Julkonsert på Dramaten Ta en paus från alla julbestyr och gå på Romeo & Julia Körens julkonsert på Dramatens stora scen. Här kan du få en njutbar musikstund i en av de blå stolarna och drömma dig bort från stress och hets. Romeo & Julia Kören bildades 1991 och är en ensemble som lever ut musiken istället för att bara sjunga den. Premiär: 20 december 2012

Ny italienare på Östermalm nyöppnat. Stockholm får ett nytt handelskvarter i hörnet Sturegatan/Humlegårdsgatan. De två nedersta våningarna blir butiker och restauranger och de övre våningarna kontor och bostäder. Varje butik är fristående med entré från gatan och öppning sker under hösten 2012. Förutom butiker som Morris, Eton och Crockett & Jones kommer även ägarna till Sturehof, Riche och Teatergrillen att satsa på en italiensk krog i kvarteret, Taverna Brillo. I anslutning till restaurangen kommer man att kunna köpa blommor, glass, pizza, bröd, charkuterier, färdiglagad mat, delikatesser och mycket mer. Inredningen designas av Jonas Bohlin med en planlösning som påminner om systerkrogarna med en stor matsal omgiven av ett antal barer, och atmosfären blir förmodligen minst lika stimmig. Taverna Brillo öppnar den 7 december i hörnet av Sturegatan och Humlegårdsgatan.

”Utställningen visar ett brett urval ur Schjerfbecks produktion illustration: © veideeke

av landskap, interiörer, stilleben, porträtt...”

foto: prins eugens waldemarsudde

En av Nordens största konstnärer utställning. Helene Schjerfbeck (1862-1946) är en av Nordens

största konstnärer genom tiderna. 2012 är det 150 år sedan hon föddes och detta firas med en omfattande jubileumsutställning producerad av det finska nationalmuseet Ateneum i Helsingfors som har den största samlingen av hennes verk. Schjerfbeck var ett konstnärligt underbarn som började sina konststudier redan vid 11 års ålder. Hon återvände till Finland efter flera års studier i Frankrike och resor i Italien och England. Förundras över utställningen på Prins Eugens Waldemarsudde och av dess breda urval från Schjerfbecks produktion av landskap, interiörer, stilleben och porträtt. I fokus är flera av de välkända självporträtten. Pågår: Till 24 februari 2013

byggprojektet. Kvarteret

Sädesärlan ligger mellan Valhallavägen, Östermalmsgatan, Uggelviksgatan och Danderydsgatan på Östermalm. Här renoveras Engelbrektsskolan och bostadshus och idrottshall byggs. För att bostadshusen ska smälta in i den omgivande 1890-1920-talsbebyggelsen skiljer de sig åt i utformning. Det byggs våningar från två till sex rum och kök och bemannad

reception, festlokal, träningsrum, gästlägenhet och konferensrum. Samtliga våningar har balkong, fransk balkong eller uteplats mot gården. Båda husen har garage från vilket hissen går ända hem. Under vintern 2012/2013 kommer man se husen växa fram. Transporter med byggelement kommer att fortsätta. Återinflyttning till skolan beräknas till augusti 2013 och till våren 2014 kan inflyttning i husen påbörjas.

reportaget

Internationell design vägg i vägg Sibyllegatan har från Östermalmstorg och upp mot Karlavägen blivit ett möbel- och designstråk i världsklass. Förutom att gatan är en riktig skattkammare för den som vill inreda personligt är den lika full av kunskap. Gå in och prata med Andrew, Johan eller Jon och öppna öronen för en lektion i modern material- och designhistoria. TEXT: hedda lapidus | Foto: Gustav Kaiser

s.2

Logotyp

UTFÖRANDE Villa Paulis varumärken.

standard

Julbord 1/12 – 20/12 Den 1/12 dukar vi upp ett traditionellt, härligt julbord, vi dekorerar huset och smala utrymmen tänder brasan s.8 i den öppna spisen. höga utrymmen UTFÖRANDE Symbol

används som en signatur eller ett dekorativt element i VPs designpr Vardagar &Symbolen lördagar Den används med fördel även i kampanjer och till påkostade accessoarer. är ingen skojig maskot och ska behandlas med värdighet och främj från kl Symbolen 18.00 anrika känslan i VP.

Söndag - Familjens Julbord Hela familjen umgås tillsammans, två sittningar kl 12.00 och kl 16.00 Alla barn upp till 12 år får julklapp av tomten. Lekhörna finns. Julbord inkl välkomstdrink 695 kr (621 kr exkl moms) symbol Barn (4-12 år) 250 kr person Privat telefon 08-446 57 85 Företag telefon 08-446 57 80

Strandvägen 19, 182 60 Djursholm, www.villapauli.com

Glöm inte att boka företagets julfest!

PILATES STUDIO Kommendörsgatan 5

- Ett fullt utrustat pilatesgym - Allt från privat träning till gruppträning - Effektivt för hela kroppen - Kvalitativ träning för alla åldrar -

KOM OCH TRÄNA ETT PASS GRATIS! boka@pilatesscandinavia.com 08 - 345 347

Foto Emily Laye

Kommendörsgatan 5 - Pilates Scandinavia - 08 345 347 - info@pilatesscandinavia.com

reportaget

n promenad Sibyllegatan upp börjar förslagsvis hos Andrew Duncanson på Modernity som sedan 2003 haft lokaler alldeles vid Östermalmstorg. Modernity säljer ett brett sortiment av möbler, belysning, textilier och smycken. Allt är högsta kvalitet 1900-tals design från kända formgivare, en blandning av sällsynt och vanligare, dyrt och mindre dyrt. - Men om man strävar efter kvalitet så blir priserna lite högre, och jag vill hela tiden höja standarden. Jag öppnade min första butik i Sverige i Gamla Stan 1998 och sålde delar av min egen samling, berättar Andrew på nästintill perfekt svenska. Skotten Andrew kom till Sverige på grund av kärleken, och hade tidigare möbelaffär med nytillverkat i Edinburgh. - Det är mer spännande med begagnat, jag vet aldrig vad jag kommer att hitta. Jag jagar mycket, framförallt på internet. Något kan ha olika värde beroende på omgivning och kunskap. Det är inte vanligt, men man kan fynda även på de stora fina mässorna.

Maria Wermelin som arbetar i butiken avbryter oss med en fråga om priserna på ett par Alvar Aaltopallar. Jag passar på att lära mig att de trebenta är mer ovanliga och därför också dyrare. Andrews egen favoritepok är modernismen. - Jag gillar det rena och strama. Jugend intresserar mig inte alls. En favorit är Gerrit Rietveld som var del av Mondrianrörelsen. Det var lite tråkigt att en stol jag sålde häromåret försvann så fort, jag hade gärna njutit längre av den. kunder från när och fjärran

En amerikansk kund frågar om ett par ljusa trästolar. Andrew studsar upp och börjar berätta. Originalet gjordes 1973 av dansken Gunnar Aagaard Andersen men som prototyp, de producerades aldrig. En vän till Andersen gjorde nyligen en numrerad och signerad testproduktion. De sex stolarna i butiken säljs för 17 500 kronor ihop. Amerikanskan som visar sig ha handlat här för fem år sedan vill bara ha en stol, så hon får nobben, men som tröst får hon ett löfte att besöka lagret som ligger runt hörnet. Där jobbar även konservatorn. »

Förutom skandinavisk formgivning säljer Andrew även italienska, franska, belgiska och brittiska föremål. Han har fortfarande mycket skandinaviskt, som superellipsbord ”eftersom alla vill ha det”, men i så fall bara i ovanliga material. Apropå priser, de dyraste föremålen säljer Andrew på mässor. Till Frieze London tar han bland annat med ett skrivbord av Giò Ponti för mer än 500 000 kronor. Det är en prototyp som inte sattes i produktion. De internationella mässorna är ett av verksamhetens tre ben. De två andra är hemsidan och butiken.

reportaget

formgivarna: Alvar Aalto, finländsk arkitekt och formgivare (1898-1976). Alvar Aalto var banbrytande inom modern arkitektur. Böljande linjer, fönsterlösa tegelmurar, rytmiskt strukturerade glasfasader, landskaps- och materialförankring kännetecknar Aaltos arkitektur. Aalto är även berömd för sin glasformgivning, till exempel vasen Savoy. Makarna Aalto startade 1935 inredningsfirman Artek för försäljning av deras möbler, textilier, glas med mera. Giò Ponti, italiensk arkitekt och formgivare (1891 - 1979). Ponti försörjde sig både som arkitekt och möbeldesigner. Husen han ritade inreddes med av honom framtagna textilier och möblemang. Föremålens design var starkt påverkade av den italienska kulturen och den efter första världskriget utvecklade arkitekturen. Många av hans föremål saknar större utsmyckningar. Ponti är känd i Sverige för Italienska kulturinstitutet som uppfördes 1958 på Gärdet i Stockholm. Gerrit Rietveld, nederländsk arkitekt och möbeldesigner, (1888 - 1964). Medlem av konstnärsgruppen De Stijl (1917-1927). Rietveld är berömd för sin Röd och blå stol samt Villa Schröder i Utrecht. Han är även berömd för sin design på stolen Zigzag. Stolen Andrew sålde kostade 600 000 kronor. Gunnar Aagaard Andersen, dansk arkitekt, målare, skulptör och formgivare, (1919 - 1982). Aagaard Andersen arbetade med en mängd olika konstnärliga tekniker och bildmässiga uttrycksformer, som scenografi, möbelformgivning, tapeter, mattor samt textilier. Tapio Wirkkala, finländsk konstnär och formgivare (1915 - 1985). Finlands nationalbiografi anser att man kan betrakta den efterkrigstida industriella formgivningens guldålder i Finland som Wirkkalas epok. Flera av hans verk har blivit internationella symboler för finsk modernism. Finn Juhl, dansk möbelformgivare och arkitekt, (1912 - 1989). Finn Juhl blev internationellt känd för sina möbler i teak, och han blev senare en förgrundsfigur för dansk design på 1940-talet. Han formgav också bruksvaror i glas och trä. 26

reportaget

- Vi rustar upp mycket av det vi köper, med omsorg, folk har ju använt föremålen. Vi har Wirkkalafat i laminerat trä som har varit repiga eftersom folk har lagt nycklarna i dem och kanske inte insett att de kostar mellan 50 000 och 200 000 kronor. Andrews partner Isaac Pineus svarar snabbt på frågan hur stor Andrews roll som försäljare är. - Jättestor! Alla kunder vill veta historien bakom ett föremål. Är Ägget från 1958 eller 1968? Sådant går inte alltid att se men kan ha stor betydelse. Intresset ökar om kunden får reda på att det är en känd formgivare. För de kunder som är samlare är historien ännu viktigare. Allt har en berättelse, menar Isaac. Jag går därifrån med ökad kunskap och bultande habegär efter två saker. Det ena är ett Jean Arp-inspirerat soffbord i massiv teak med en infälld mässingsrundel av Finn Juhl. Det andra är en röd lampa av Josef Frank i originalutförandet till Svenskt Tenns kinalampa. Den kostar 60 000 kr, soffbordets pris vågade jag inte fråga efter. dekadent james bond-Tema

Liksom Andrew på Modernity vill Johan presentera färdiga produkter och de flesta möblerna är varsamt restaurerade innan de hamnar i affären. Vi diskuterar vem som kan tänkas köpa den galna italienska mässingspalmen från tidigt sjuttiotal. Johan säger att han alltid har fel när han vill karaktärisera sina kunder. Hans gissning är ofta en ung trendig man eller kvinna som jobbar på pr-byrå, men det är aldrig så.

Nästa stopp blir Sjöström Antik mellan Linnégatan och Kommendörsgatan. Johan Sjöström flyttade till Sibyllegatan från Gamla Stan för fyra år sedan för att här finns en publik som är intresserad av färg och form och inredning. - Det är en utmaning att ligga här, kunderna är pålästa och duktiga och det gör att jag måste skärpa till mig. Eftersom jag bara säljer grejer som jag själv tycker om, så är det roligt om de kommer i händerna på likasinnade. Johan har svårt att svara på vad han har för tema, men landar i svenskt 20-tal till dekadent James Bond 70-tal med en förkärlek till en svunnen lyxig tid som vi inte har tid med idag. Eftersom han vurmar för det skandinaviska blir det mycket sådant. - Det är svårt att hitta ovanliga grejer. Det finns mycket Myranstolar och PH-lampor, men jag vill ha något mer udda, något som sticker ut. Min favoritepok är den svenska nyklassicismen, men den är mer poppis utomlands än här hemma. Eftersom många svenskar söker bekräftelse på sin smak hittar de bara trygghet i det som finns överallt. Jag fingrar på några tunga mässingspjäser för att lista ut vad de är. De visar sig vara ljusstakar från Skultuna. Johan har fyra stycken och säljer dem i par. Vilken som helst av hans shakers i nysilver kan vara den perfekta 25-årspresenten. Men Johan själv har en egen favoritpryl. » 27

Sluta drömma. Börja sova. Vi är en tillverkare av premiumsängar till exklusiva sängvarumärken, lyxhotell och inredare över hela världen. Våra sängar är av högsta kvalité och byggs för hand av våra yrkeserfarna och välutbildade sängbyggare i egna produktionsanläggningar. Nu har vi dessutom börjat sälja sängarna direkt från vårt showroom på Gärdet. Det gör att du nu kan köpa en av marknadens mest exklusiva sängar, med 25 års garanti, till ett riktigt bra pris. Välkommen till ditt livs bästa sängaffär.

Pocketfjädrar med Active Support Technology® för aktivt stöd och en mer naturlig sömnposition. Total fjäderhöjd 42 cm och bäddmadrass av Talalaylatex® med en svalare bomullsida och en varmare ullsida.

Bed Factory Sweden AB Måndag - Torsdag: 12.00-19.00 Fredag: Stängt Lördag - Söndag: 13.00-16.00.

Sandhamnsgatan 39, Gärdet 08-767 67 10 butik@bedfactorysweden.se bedfactorysweden.se

reportaget - Naturfolks föremål är ett fascinerande ämne. Förutom att det är vackra föremål är de också starten för hela modernismen. Picasso och Braque tog stort intryck av folkkonsten. Det är kubism i nedbruten form, långtifrån primitivt. I Europa hade man aldrig tidigare jobbat genom att bryta ned formerna i dess beståndsdelar. De var upprinnelsen till den nya tiden, säger Jon.

- Mitt liv skulle ha varit fattigare om jag inte hade den här herrbetjänten i läder från Hermès. Jag köpte den dyrt av en kollega och jag säljer den för 30 000 kronor. Johans kunder är beredda att betala, bland de återkommande besökarna finns såväl utländska som svenska inredare. vill uppmuntra estetiskt tänkande

Tvärsöver gatan ligger Karlsson & Wickman Gallery, där jag träffar Jon Karlsson. Förutom skandinavisk, italiensk och fransk 1900-tals design säljer de ett stort antal etnografiska föremål, framförallt afrikanska masker. - Folke och jag har arbetat tillsammans med det etnografiska i 20 år och då mest mot Paris, Bryssel och New York eftersom där finns samlarna och marknaden. Enligt Jon är kunskapen om afrikanska föremål i Sverige liten, man kan mer i de länder som har haft kolonier. Många som kommer in undrar, och får då

en lektion. En mask jag undrar över visar sig vara från chockwefolket i Angola. Den är från 40-talet och kostar 35 000 kronor. JP Willborgs på Sibyllegatan är en annan butik med afrikanska föremål i Stockholm. - Vi vill ha det som vi tycker om och försöker skapa som en heminredning för att inspirera. Vi vill nå den gruppen som har ett eget estetiskt tänkande eftersom allt som har en estetisk kvalitet fungerar. Vår typiska kund är runt 50 år med etablerad smak som köper något som de tycker om. De kan också vara samlare som kommer tillbaka. Jon tycker sig märka ett mindre intresse för konst i Sverige nu än för 30 år sedan när han öppnade sin första butik på Rörstrandsgatan. Nu menar han att det mest handlar om trender, folk har inredningsintresse men inte en egen vilja och smak. Personligen är jag lite besviken att ett turkost barskåp i infärgat getskinn med epoxyyta av Aldo Tura är sålt. 24 000 kronor gick det för. Och inte hinner jag till Jackson ett kvarter längre upp heller. ❖ 29

Vi är en klassisk salong i ordets rätta bemärkelse. Vi utför professionella behandlingar i en lugn och trivsam miljö. Du hittar oss på Karlavägen 70. Ring oss på telefon 661 91 30 eller boka online på www.salongochskafferi.se Hjärtligt välkomna!

Salong & Skafferi Karlavägen 70, 114 59 Stockholm • 08-661 91 30 info@salongochskafferi.se • www.salongochskafferi.se

AnsiktsbehAndlingAr • mAssAgebehAndlingAr • VAxbehAndlingAr FrisörbehAndlingAr • Pedikyr och mAnikyr

Aktuellt

boktipset

et är 1987 och sommarlovet går in

på sin sista vecka. Snart börjar allvaret och barndomen tar slut. Trettonårige Jacob ska börja högstadiet i Gärdesskolan och driver ensam runt på Östermalm. I väntan på skolstarten kan Jakob inte göra annat än att cykla runt Karlaplansfontänen och öva frisparkar i Gustav Adolfsparken. En dag möter han Mange, Fredde och Sasha vid grusplanen. De kommer från Östermalm de också, men från en helt annan värld - hyreslägenheterna i Fältöversten. Kontrasten är skarp mellan Jacobs trygga överklassfamilj och Fältagängets vardag med fylla, slagsmål, rån och droger. Hyreslägenheterna och köpcentret i Fältöversten, en gång byggt som ett bostadspolitiskt mönsterkvarter, utgör utgångspunkt i denna roman om livet i Stockholms innerstad på 1980-talet. Kärlek och hat, vänskap och svek, liv och död blandas i en episk berättelse som börjar som en ungdomsskildring och slutar som en mordgåta. ❖

Fältöversten är en roman som på ett brutalt sätt beskriver klasskillnaderna i Välfärdslandet Sverige. Det är också en berättelse som svarar på den ständigt aktuella frågan: Hur gick det sen för dem som väckte beundran och fruktan på tonårens skolgårdar? Och vad var det egentligen som hände den där septembernatten när en tjugofemårig kille knivskars till döds, mitt på Östermalm? - Det är egentligen bara de senaste tio åren som Östermalm har blivit homogent. Innan dess har det alltid funnits arbetarklass i gårdshusen här, säger Jonas Malmborg.

Foto: Nicho Södling

Jonas Malmborg är född 1974 och uppvuxen på Tysta gatan på Östermalm. Jonas är frilansjournalist med ett förflutet som reporter på Veckans Affärer. Fältöversten är hans skönlitterära debut. Den bygger på verkliga händelser men är en fiktiv berättelse. Numera bor Jonas på Södermalm med sin familj.

Vintervitt

äkta vithet. Salomons läckra lättåkta skidor, Pure White, är speciellt utvecklade för tjejer som trivs både i pisten och vid sidan om. Ett par lagg som både klär och bygger självförtroende. www.salomon.se

Vit passion november är här och mindre än en månad kvar till backarna öppnar. Spana in de vitaste prylarna du inte kan leva utan.

het i vit. Hetast i backen blir du med läckra Cliff Evo från Carrera. Ramlösa goggles för maximalt synfält. Ny ställbar näsdel för bästa passform och anti-scratch beläggning på linsen. www.carreraworld.com

Vintervitt

unik i vit. Vacum Trinity 110 erbjuder perfekt passform i ett läckert skal. Fischers unika ”Vacuum fit” system ger dig absolut precision och en överlägsen direktkontakt med underlaget. www.sportmarket.se

vit skönhet. Vi lyfter på hatten för den tyska trimningsfirman Hamann och deras urläckra version av Porsche Panamera. Med plats för fyra och drivning på alla hjulen är den vinterns ultimata landsvägslok. www.hamann-motorsports.de

Vintervitt

vit design. Enigma från Carrera har förutom en soft design, marknadens mest effektiva ventilationssystem, speciellt utvecklat för dig som alltid vill hålla huvudet kallt. www.carreraworld.com

vit glamour. Med inspiration från den första månlandningen, 1969, och de skor astronauterna använde, startades företaget Moon Boot. Ett idag legendariskt märke, där vi valt vår absoluta favorit Glamour II. www.moonboot.it

vit favorit. Extrem från Åre skidfabrik är skidor som alla är utvecklade och testade i Åre. Vi har valt ut modellen PT som förra året valdes till tidningen Åka skidors favorit. Årets modell är en vidareutveckling av fjolårets och är skidan för dig som inte vill kompromissa i pisten bara för att du vill ha en skida som funkar överallt. www.areskidfabrik.se

Vit passion 35

rend? Hantverkst Manne Bergh, Fondanalytiker

Närproducerat?

Hos oss är varenda bulle handsnurrad. De, våra grymma mackor och vårt surdegsbröd finns runt hörnet. Nära. MOOD Stockholm, ingång Regeringsg. 072-251 72 08

Nu kommer doktorn hem till dig!

0700 - 920 112

www.doktorhemma.se

Hembesök årets alla dagar

Vård för alla

Hembesök

Doktor Hemma gör hembesök hos patienter i alla åldrar. Våra läkare behandlar alla vanligt förekommande sjukdomar och besvär. Vi utreder och behandlar t ex infektioner, allergier, öroninflammationer, rygg och nackvärk och skador efter olycksfall.

Doktor Hemma erbjuder läkarbesök hemma hos dig. Vi gör hembesök under vardagskvällar, helger och allmänna helgdagar. Undvik långa väntetider och låt istället doktorn komma hem till dig.

Ett samtal bort Ring våra läkare och boka ett hembesök. Du bestämmer tillsammans med jourhavande läkare tidpunkt för hembesöket. Vi kommer när du behöver oss.

Hembesök 1 750 kr Verksamheten är privat och delägs av våra läkare. VD och medicinskt ansvarig för verksamheten är dr Magnus Ödquist som tidigare har varit tillförordnad verksamhetschef för akutmottagningen vid ett av Stockholms större sjukhus.

Vår service Vi kan vid hembesöket genomföra enklare provtagning, utföra vaccinationer och skriva recept. Vid behov kan vi se till att era läkemedel skickas direkt hem till er. Ni är efter besöket välkommen att kontakta våra läkare under det följande dygnet för uppföljning och råd.

Vi gör fondsparandet enkelt! Hos oss hittar du alla bankers och fondbolags fonder. Våra fondanalytiker hjälper dig med rådgivning, analys och fondportföljer i olika riskklasser. På ditt konto har du också tillgång till enkla och användbara verktyg. Välkommen till Fondmarknaden.se!

Tel: 08 - 545 186 00 Fax: 08 - 545 186 01 E-post: info@fondmarknaden.se

Adress: Grev Turegatan 19 114 38 Stockholm Webb: www.fondmarknaden.se

GULD KÖPES Vi köper guld, smycken, tandguld, klockor, diamanter m.m. Kontantbetalning direkt. Ring för uppdaterat pris. Odengatan 37 · 08-673 76 59 www.fsguld.se

spaning

barnvagnar på karlaplan Östermalm magasin ställde sig en eftermiddag på Karlaplan för att få en uppfattning om vilka barnvagnar som var de mest populära i området. Resultatet tyder på en ganska homogen föräldragrupp.

TEXT: hedda lapidus | Foto: Gustav Kaiser

Jaël, 36 år Bor på Sibyllegatan Har ett barn på 10 månader, kör en Bugaboo Cameleon. ”Jag skulle inte ha köpt någon annan vagn idag, men jag är förvånad hur mycket service en vagn kräver. Den ska oljas in och skötas för att hålla.”

Malou, 39 år Bor på Grev Turegatan Har ett barn på 10 månader. Kör en Bugaboo Cameleon eftersom den är funktionell och barnet kan sitta åt alla håll. ”Det är klart att man blir påverkad av det man ser runt omkring sig när man ska välja.”

Åsa, 41 år Bor på Grevgatan

Karin, 41 år

Har fyra barn. Den minsta som är ett år sitter i en Emmaljunga av årsmodell 2004 som hans sjuåriga storebror också har åkt i. ”Barnet kan ligga och sova i den tills det är tre år, men den kanske inte är den smidigaste föräldravagnen.”

Bor på Karlaplan Har ett barn på ett år och kör en Brio Go Sing. ”Jag använder fortfarande liggdelen, men har en sele så bebisen kan röra sig och sitta upp och titta åt alla håll. Den är onödigt bred mellan bakdäcken.”

Anna, 38 år Bor på Narvavägen Har ett barn på 8 månader, kör en Bugaboo Donkey. ”Den är fantastisk, även om man bara har ett barn. Jag kan lasta den hur mycket som helst, och den är bara 1,5 cm bredare mellan bakdäcken än en Cameleon.”

Titti, 42 år Bor på Banérgatan Har tre barn, det tredje som är 8 månader åker i en begagnad Urban Jungle. ”Jag är från Skåne och inte så Östermalmig, så jag tycker det funkar bra med begagnat!”

Magazin_okt2012_91x127:Layout 1

12-10-08

12.09

Sida 1

Unna dig ett varmt välkomnande!

Leg Optiker Diana Gerward & Jennifer Mankowitz

Nu kan du se till att det är varmt och skönt när du kommer till ditt fritidshus, utan att slösa energi i onödan. Med DEFA Home reglerar du värmen via din smartphone. Kan även byggas ut med larm.

Ögonhälsoundersökning Vi utför traditionell syn- och kontaktlinsundersökning och nu även med en ny metod att hälsoundersöka dina ögon. Metoden bygger på en avancerad ögonbottenkamera som i kombination med kontroll av synskärpa, synfält och ögontryck ger en heltäckande bild av dina ögons hälsotillstånd.

Nybrogatan 20 • Boka synundersökning: 08–660 60 96. www.ostermalmsoptik.se

DEFA Home – vettig lyx!

Läs mer på www.defahome.se eller ring 0418-449 470

ktiv styrke- . in ning ger effe Vibrationsträ ing på mindre än 30 m n rä st es n fit och

Behöver du: • • • •

Tappa några kilo Komma i bättre form Stärka din kropp Bli smidigare och rörligare

2-3 halvtimmar i veckan räcker! Dokumenterade effekter som bl.a:

men tycker att du saknar tiden...

Provträna gratis! Ring och boka tid på:

08-667 02 32 (Östermalm) 08-755 02 32 (Djursholm)

alla dagar! Öppet för träning 6-22

www.viberoom.se Valhallavägen 139, Östermalm Vendevägen 15, Djursholm

• • • • • • •

Förbättrad balans och koordination Ökad styrka och explosivitet Ökad bentäthet Ökad flexibilitet och rörlighet Ökad förbränning Förbättrad cirkulation Smidigare och slätare hud

smaktestet

en fralla på östermalm Redaktionen bestämde sig för att genomföra ett ovetenskapligt ostsmörgåstest på Östermalm. Vi beställde en ostsmörgås och en liten latte på fyra olika bagerier. Med stor självkontroll tog vi inte kardemummabullar. Här kommer vårt utlåtande.

Albert & Jacks, Engelbrektsgatan 62 kronor

+ Smakrik prästost, brödets knapriga konsistens – Färdiggjord vetesurdegsfralla, ganska liten fralla, salladen känns mossig slutbetyg: 3 av 5 Förutom bröd och bullar finns ett stort utbud av lunchmat som sallader och stora smörgåsar liksom marmelader och liknande. Ganska stor lokal med flera bord.

Valhallabageriet, Valhallavägen 50 kronor för frallan

+ Stor fralla, smakrik ost, generöst med ost – Den stora motviljan att göra en ny fralla eftersom redaktionen inte tycker om russin i brödet, ingen valfrihet kring den nya frallan, ingen latte, bara bryggkaffe, dyr fralla slutbetyg: 3 av 5 (servicen drar ned betyget)

TEXT: hedda lapidus | Foto: Gustav Kaiser

Riddarbageriet, Riddargatan 60 kronor

+ Valfritt bröd av många sorter, smakrik ost, generöst med ost – Paprikan och gurkan kunde ha varit i lite tjockare skivor slutbetyg: 4 av 5 Förutom bröd och bullar säljer de tårtor och lunchmat och förpackade varor som musli, marmelad och knäckebröd. Fem bord.

Fabrique Nybrogatan 65 kronor

+ Valfritt bröd, generöst med sallad och paprika – Smaklös ost, ganska snålt med ost slutbetyg: 3 av 5 Förutom bröd och bullar säljs ett litet sortiment av yoghurt och smör och liknande.

Istället för latte drack redaktionen den godaste juice den någonsin smakat. Här säljs inte så mycket andra varor förutom bröd, bullar och juice. Tre bord.

profilen

David Lazar i korthet Fรถdd: 1957 i Los Angeles Bor: Skeppargatan familj: Fru och fem vuxna barn Yrke: Rabbin

profilen

DaVid lazar bor på Skeppargatan och är rabbin i Stockholms judiska församling. Han är amerikan och relativt nyinflyttad till Östermalm. Vi ställde några frågor till honom om hans uppfattning rörande svenskar i allmänhet och Östermalm i synnerhet och om hans arbete som judisk rättslärd.

Hur hamnade du i Stockholm? - Stockholms judiska församling sökte en rabbin och när jag var här på en konferens så blev jag tillfrågad. Jag var öppen för att lämna Israel efter 35 år där och efter att ha varit i Sverige på besök några gånger bestämde jag mig för att ta jobbet för två år sedan. Vad är ditt intryck av Östermalm? - Att det är tystare än på Söder och Kungsholmen, men jag uppskattar tystnaden. Det verkar som att befolkningen är äldre här än i andra stadsdelar. Och så är det alltid rent och snyggt, och framförallt gillar jag att jag har så nära till jobbet. Det tar sju minuter att gå till synagogan. Vad är ditt intryck av svenskar? - Att de är intellektuella och intresserade, men möjligtvis lite mindre öppna och välkomnande än israeler och även amerikaner. Vad är din huvudsakliga uppgift som rabbin? - Att skapa ett band mellan det judiska arvet och traditionerna för församlingens medlemmar. Jag undervisar, föreläser, leder gudstjänster och hjälper till med privata ceremonier och jag är tillgänglig för rådgivning. Mitt arbete riktar sig först och främst till judar, men jag arbetar också för en positiv närvaro i det svenska samhället. Jag vill jobba för den positiva delen av assimilation, nämligen att det går att kombinera svenskhet och judiskhet. Jag tror att det är viktigt för den judiska gruppen att vara en röst i samhället och att kunna föra en dialog med andra religioner.

TEXT: hedda lapidus | Foto: Gustav Kaiser

projekt som illustrerar hur den judiska högtiden sukkot har ett socialt perspektiv genom temat hemlöshet. Jag vill visa att judendomen är en livsstil, och jag vill vara del av människors vanliga liv. Vad kan judendomen tillföra Östermalm? - Allt. Sättet man talar med varandra och att man inte ska tala illa om folk. Med det inte sagt att det finns ett större behov av detta på Östermalm än på andra platser. Bästa kaffet på Östermalm? - Café Albert, även om det kanske ligger på fel sida Birger Jarlsgatan för att tillhöra Östermalm. Bästa restaurangen på Östermalm? - Jag tycker om PA&CO och T-bar. Jag äter fisk när jag är på restaurang. Vad betyder det att bli utnämnd till årets hetero av tidningen QX? - Jag är stolt över att arbeta för rättvisa. Som en del av den judiska församlingen och det svenska samhället vill jag arbeta för att stärka framförallt transpersoners rättigheter. Jag har rest runt och föreläst i ämnet och deltagit i Prideparaden.

Vad är judendomens mest centrala fråga? - Att arbeta för att lämna den här världen som en bättre plats än den var när man kom till den. Vad brinner du för? - Jag kan brinna för nya saker varje dag, och mitt arbete är varierat. Jag har möjlighet att göra så mycket. Ena dagen sätter jag ihop program för familjer som inte känner sig bekväma med att ta sina barn till synagogan, andra dagen är jag ute och pratar i kyrkor, tredje dagen jobbar jag med ett 41

C E NTE R

FULLSORTIMENT PRODUKTER FÖR DEMONSTRATION RÅDGIVNING INSTALLATION FINANSIERING

NYHET

SoundLink Air digitalt musiksystem ®

Bose® kvalitetsljud möter Airplay.

Med SoundLink® Air kan du streama musik trådlöst via AirPlay och ditt trådlösa hemnätverk från en iPad, iPhone, iPod touch eller dator med iTunes. Njut av allt innehåll i dina Apple-enheter med klart och fylligt ljud, i vilket rum som helst. Från ett litet kompakt system.

Pris 3.495:-

Upplev skillnaden med Bose teknologier.

BOSE CENTER - Humlegårdsgatan 20, Stockholm, 08-6603530. www.humlegardsgatan20.se - info@humlegardsgatan20.se

historiskt

Gömt men inte glömt

Lärkstan är det vackra lilla området mellan Odengatan, Valhallavägen, Karlavägen och Uggelviksgatan. Namnet kommer från stockholmsslangordet berglärka, prostituerad. Berglärkorna ska ha hållit till i bergsområdet ovanför Stora Träsket och lockat till sig de hemvändande roslagsbönderna efter att de hade sålt sina varor i stan. Eller så är det inte roligare än att namnet kommer från det tidigare kvarteret Lärkan som var det första att exploateras i området.

ligger låg tidigare kvarnen Stora Träskan, som revs på 1880-talet. Mot nuvarande Uggelviksgatan, låg mjölnargården med uthuslängor, annars fanns det inte mycket bebyggelse i detta bergiga område i stadens utkanter. Lindhagenplanen som skulle reglera Stockholms gatunät las fram 1866 och förutsatte med sina raka gator en någorlunda utjämnad mark. Eftersom området vid Lärkstan är mycket kuperat drog sig staden för att reglera och exploatera det och det var länge obebyggt. Vid 1800-talet slut blev nya stadsplaneringsideal populära där bebyggelsen skulle anpassas till terPå berget där Engelbrektskyrkan

TEXT: hedda lapidus | Foto: Gustav Kaiser

rängen. Skalan var mindre med lugna gator, terrasser, små torg och parker och stadsplanedirektör Per Olof Hallman ville i det oexploaterade kvarteret Lärkan skapa en villastad med sammanbyggda låga enfamiljshus. Det fick inte finnas några butiker i fastigheterna och byggnaderna fick inte ha mer än ett kök, med undantag för ett mindre kök i lägenheter för gårdskarlar eller portvakter. blandade byggstilar

Förslaget godtogs och de nya kvarteren Tofs-, Träd-, Sång- och Piplärkan fastslogs. År 1908 påbörjades sprängningsarbetena och 51 stycken villatomter » 43

Fårskinn 895:maskintvättbara

erbjudande ! Öronlappsfåtölj 3 950:inkl. utvalda tyger, lagervara

Fåtölj med avtagbar klädsel 4 600:- inkl. tyg

Handgjord rottingfåtölj 2 800:Tillhörande fotpall 1 200:Finns i flera färger

Härliga tröjer i ull från Jumperfabriken 1195:Vi säljer även kläder från bl a Nanso, Bric a Brac och Vila.

nyhet!

Härlig soffa med avtagbar klädsel 3-sits 13 950:inkl. tyg och hemleverans i Stockholm Finns även i andra storlekar

generös ”lappfåtölj” 8600:tillhörande fotpall 1800:-

Svängd soffa 15 800:- inkl. tyg och hemleverans i Stockholm Finns även i andra storlekar

e! erbjudand Härliga jeans trasmattor i flera storlekar pris från 695:-

Soffa 2-sits (l. 160 cm) 5 900:Soffa 3-sits (l. 198 cm) 6 900:Gäller utvalda tyger Hemleverans i Stockholm ingår

Karlavägen 72a 08-663 75 00 www.vardagsrum.se

historiskt Författaren Liza Marklund blev uppmärksammad för sitt köp år 2005 av den tidigare Östtyska ambassadens konsulatsbyggnad på Verdandigatan 2 som bostad, vilken hon sålde två år senare för 34 miljoner kronor. Lizas vinst? 17 miljoner.

Verdandigatan 2

» färdigställdes i de fyra kvarteren enligt stränga byggnadsbestämmelser kring allt från höjder, burspråk och torn och parken Balders hage anlades. Stadens främsta arkitekter deltog i gestaltandet av kvarteren, och de olikfärgade husen i stilar som jugend, nyklassicistisk och nationalromantisk bär sin arkitekts prägel. Blandningen av olika byggnadsstilar uppskattades inte av sin samtid. nytt hotell

Befolkningen i Hedvig Eleonora församling hade under åren 1880-1900 mer än fördubblats till 66 000 invånare. Därför delades församlingen i tre, och Oscars och Engelbrekts församling skapades. När Engelbrektskyrkan uppfördes skulle de omgivande kvarteren höja kyrkans monumentala verkan.

För att uppnå detta krymptes Bragevägens bredd och lägre fristående hus byggdes. Fasader och tak anpassades till kyrkan och gatans karaktär är utpräglat nationalromantisk, med fasader i murat tegel. Idag finns inte många enfamiljsbostäder kvar i Lärkstan. Vissa hus har gjorts om till flerfamiljshus, och sedan 1940-talet finns här mest kontor och ambassader. Men förändringen vind blåser däruppe vid Valhallavägen. Under 2012 öppnade hotellet Ett hem på Sköldungagatan, med tanken att just kännas mer som ett hem än som ett hotell. Därför finns endast 12 rum och sviter, alla inredda av Ilse Crawford. Hotellet serverar lunch och middag, men gäster som inte bor på hotellet måste ringa och boka minst tre dagar i förväg. ❖ 45

28 golfresor till sol och värme! Fr.

7.995

Turkiet

IzmIr, KusadasI Golf & spa

Söker man så finner man brukar det heta, och vi har verkligen letat och väntat för att hitta ett bra alternativ till Belek i Turkiet. Det vi fann var överraskande bra – Kusadasi är ett nytt, fräscht och spännande golfresmål som inte ligger i Belek. 5 heldagsgreenfee, Halvpension, även Long Stay.

Spanien, AlicAnte La Finca

Fr.

6.995 kr

4 heldagsgreenfee, frukostpension, Red Fee

Spanien, CoSta Calida la Manga

las Colinas

Fr.

9.995 kr

AlmerimAr

Fr.

8.995 kr

AlmenArA

Fr.

8.995 kr

Son Antem

Fr.

9.995 kr

Meloneras

Fr.

11.995 kr

Buenavista

Fr.

10.995kr

Puerto Calero

5 heldagsgreenfee, halvpension

Ingår alltid! Svensk golfvärd

El Rompido

Fr.

7.295 kr

Italien, Rom

Fr.

Parco de Medici

8.995 kr

Italien, Toscana

Fr.

ArgentArio

Portugal, AlgArve Quinta da Ria

Portugal, AlgArve Vilamoura

fr.

11.995 kr

Portugal, AlgArve Palmares

10.895 kr

10.595 kr

Portugal, Lissabon Praia D’El rEy

Fr.

12.995 kr

Fr.

10.995 kr

Fr.

9.995 kr

Fr.

10.995 kr

Turkiet, Belek Sueno

9.995 kr

Fr.

9.495 kr

5 greenfee max 27-hål, halvpension

Turkiet, Belek Lykia Links

Turkiet, Belek Crystal tat

Egypten, hurghada Makadi Bay

Egypten, Röda HavEt SHARM EL SHEIKH

UAE, RAs Al KhAimAh Al HAmrA

Cypern, PaPhos Aphrodite hills

5 heldagsgreenfee, helpension

Beställ vår katalog på g golfplaisir.se eller rin . 08-505 759 00

Flygplatstransfer Heldagsgreenfee

Fr.

11.995 kr

Fr.

9.495 kr

Fr.

10.395 kr

Fr.

9.695kr

Fr.

10.995 kr

Fr.

12.995 kr

5 greenfee, halvpension

6 greenfee max 27-hål, halvpension

Svensk personal

Costa NavariNo

5 heldagsgreenfee, halvpension

Flyg & flygskatt

Transport av golfbag

Grekland, Kalamata

5 greenfee, halvpension

Tillgång till svensk Pro

Oftast helgflyg

7.995 kr

4 greenfee max 27-hål, all-inclusive

5 heldagsgreenfee, halvpension

Fr.

5 greenfee max 27-hål, all-inclusive

5 greenfee max 27-hål, halvpension

5 heldagsgreenfee, halvpension

Spanien, Lanzarote

Spanien, CoSta de la luz

Montado

5 heldagsgreenfee, halvpension

5 greenfee max 27-hål, helpension plus

5 heldagsgreenfee, halvpension

Spanien, Teneriffa

7.995 kr

Fr.

6 heldagsgreenfee, halvpension

5 heldagsgreenfee, halvpension

Spanien, Gran Canaria

Playitas

obegränsad greenfee, frukostpension

6 heldagsgreenfee, halvpension

Spanien, Mallorca

Spanien, Fuerteventura

Portugal, Lissabon 4 heldagsgreenfee, frukostpension, Red Fee

4 heldagsgreenfee, frukostpension, Red Fee, även long Stay

6 heldagsgreenfee, halvpension, även long Stay

Spanien, CoSta del Sol

9.195kr

5 heldagsgreenfee, frukostpension, red Fee

5 heldagsgreenfee, halvpension

Spanien, CoSta almeria

Fr.

Caleta de Fuste

4 heldagsgreenfee, halvpension, även Long Stay

5 greenfee, halvpension

Spanien, CoSta BlanCa

Spanien, Fuerteventura

Golf Academy

dryck

Med näsa för subtiliteter För att fira att David Stewart har varit i samma whiskyföretag i 50 år åker han jorden runt och leder whiskyprovningar. Och med sig har han en flaska femtioårig whisky. Den raringen är värd 265 000 kronor flaskan. Jag träffar David på Hotell Diplomat över en tallrik köttbullar. TEXT: hedda lapidus | Foto: Bella Håkansson

av en slump som sjuttonåring. Jag sökte jobb på bank, försäkringsbolag och destilleri, blev erbjuden en tjänst på alla tre ställen och valde destilleriet, berättar David. Där hade han turen att få företagets master blender till chef, trots att han anställdes som kontorist. Och en konsekvens av det blev att arbetet mer och mer kom att handla om att träna näsan snarare än att hantera administrativa frågor. I företaget fanns vid den tiden 1000 anställda, men bara två näsor. I hela Skottland finns bara tolv master blenders.

- Jag hamnade på Grants

- Risken att något går fel är liten om man har bra råvaror och bra tunnor. Tunnorna betyder oerhört mycket för smaken på en whisky, och i Skottland används tunnor som tidigare har använts för amerikansk bourbon. Det ger smaker av vanilj, citrusfrukter, kola och amerikansk ek. Bourbon fylls alltid i nya tunnor, och vi köper tunnorna efter fyra års bourbonlagring. Gamla sherrytunnor från Jerez i Spanien ger en annan smak, mer toner av russin, kanel och muskot. Lite som de svenska kanelbullar jag åt till frukost, ler David. » 47

Det ska mycket till för att man ska byta bank. Välkommen! Vi erbjuder bland annat: • 2,25 %* i ränta med fria uttag • Förmånliga bolån** till våra placeringskunder • Personlig rådgivare • Ränta på lönekontot • Ålandsbanken Commodity Fund, högst avkastning bland råvarufonder i år *** • Internetbank utan kostnad Välkommen in till oss!

Vi går vår egen väg.

* Från 2,25 % 2012-09-10. Fria uttag och internetbank utan kostnad. Ålandskontot omfattas av den finska insättningsgarantin upp till € 100.000. Utbetalning sker inom 20 dagar från det den finska finansinspektionen fattat beslut om utbetalning. **Efter sedvanlig kreditprövning. *** Enligt Morningstar kategori Råvaror-Blandade 120926. Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. De pengar som placeras i fonden kan både öka och minska i värde och det är inte säkert att du får tillbaka hela det insatta kapitalet.

Ett rikare liv

Besök något av våra kontor: Stockholm: Stureplan 19, tel. 08-791 24 00, bankkontoret@alandsbanken.se Göteborg: Södra Hamngatan 37–41, tel. 031-333 45 00, goteborg@alandsbanken.se Malmö: Stortorget 11, tel. 040-600 21 00, malmo@alandsbanken.se Eller gå in på www.alandsbanken.se

dryck

”

Våga experimentera! Whisky istället för akvavit är perfekt till den feta julmaten och det finns söta whiskysorter med chokladiga toner som passar till crème brûlée och mörk choklad.

» Att använda två tunnor för lagring, ”double wood”, är faktiskt Davids uppfinning. Han började med det för tjugo år sedan och nu använder sig alla whiskyföretag av det. Han har testat med spritsorter som cognac, rom eller kryddad sprit i tunnorna innan whiskyn. Först ligger whiskyn 12, 15, 18 eller 21 år i vanlig bourbontunna för att sedan få en finputsning några månader i till exempel en portvinstunna. Det ger en fyllighet och en ”vinighet” till den. Men det kan krävas olika lång tid i den sista tunnan för att få rätt smak, så han smakar varje månad. söt och blommig trend

Tips från David: Före middagen rekommenderar jag en femtonårig single barrel, en lätt whisky som du kan öppna upp med lite rumstempererat vatten i. Efter middagen kan man med fördel dricka en äldre variant utan vatten.

Det dröjer länge innan David svarar på frågan om vilka trender som kan skönjas inom whiskykonsumtion. Till slut nämner han monkey shoulder, en ny typ av whisky avsedd för en yngre publik som är söt, blommig och mild och passar att blanda drinkar med. - Intresset för gammal whisky har ökat också, det ser vi över hela världen, inte minst i Asien. Man kan jämföra det med bilindustrin där man söker nya kickar hela tiden. Min favoritwhisky är söt, fruktig och kryddig. Efter ett besök på Mackmyra förstår jag att svenskar verkar föredra rökiga sorter. Det märks att David har ett välutvecklat luktsinne och visst beteende är reflexartat. Som att lukta på vattnet innan han dricker det till exempel. ❖ 49

www.sjovagen.nu

VINTERTIDTABELL

JAN – M3AR 201

Tur nr

101

102

103

104

105

106

107

NYBROPLAN

–

06:10

–

07:15

08:00

10:00

11:40

ALLMÄNNA GRÄND

–

SALTSJÖQVARN

–

06:22

–

07:27

08:12

FINNBODA HAMN

–

06:26

–

07:31

KVARNHOLMEN

–

06:29

–

NACKA STRAND

LIDINGÖ/DALÉNUM

FRIHAMNEN

Tur nr

05:50 06:354) 5) 06:35

108

109

110

111

112

113

13:20

15:25

16:05

17:05

17:45

18:45

11:30

13:10

–

10:12

10:52

13:32

15:37

16:17

17:17

17:57

18:57

08:16

10:16

10:56

13:36

15:41

16:21

17:21

18:01

19:01

07:34

08:19

10:19

10:59

13:39

15:44

16:24

17:24

18:04

19:04

07:40

08:25

10:28

12:08

13:48

15:55

16:35

17:35

18:15

19:15

06:45

07:50

08:35

10:38

12:18

13:58

16:05

16:45

17:45

18:25

19:25

06:08

06:55

08:00

08:45

10:48

12:28

14:08

16:15

16:55

17:55

18:35

19:35

201

202

203

204

205

206

207

208

209

210

211

212

213

07:00

08:02

08:47

10:50

12:30

14:10

16:17

16:57

17:57

18:37

–

07:10

08:12

08:57

11:00

12:40

14:20

16:27

17:07

18:07

18:47

–

07:25

08:25

09:10

11:12

12:52

14:32

16:40

17:20

18:20