vintertider + distribueras i dagens industri i oktober 2012
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
det enastående liv et 2o12
Comeback Kid Jens Byggmark är tillbaka i toppen
WINTER SHOW 2012
Kälkäventyr i Bergün Renskavsfondue på fjälltoppen Kugge tackar för sig Skidnytt
cowboys & hippies telluride – en sällsam snöpärla i colorado
HELISKI annorlunda resor till marrakech & grönland
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
vid Mitt första
möte med skidprofilen Gunnar ”Kugge” Andersson serverade han mig en u-båt på Country Club i Åre. Vi hade egendomliga dryckesvanor på den tiden. Så småningom flyttade Kugge över till min sida bardisken och blev landets ledande skidskribent. Sedan dess har han varit Vägvisaren i hundratals skidortsreportage. Ingen har som Kugge spårat upp och skrivit om bortglömda pärlor i Alperna. I Alagna borde han föräras titeln hedersborgmästare. Men nu får det vara nog. I VINTERTIDER berättar han varför. En annan vägvisare är bergsguiden Anders Bergwall i Abisko; en man som gjort över 15 000 heliskilyft. På arbetstid! Helst lyfter han på Grönland. VINTERTIDER har träffat honom och blivit avundsjuka. ”Jag är inget one-hit-wonder”. Deklarerade Jens Byggmark kaxigt när vi träffade honom efter toppsäsongen 06/07. Hösten 09 stod han i starthuset i Levi med startnummer 56. Där slutade han ljuga för sig själv, där började den långa vägen tillbaka från racingvärldens bakgårdar. I VINTERTIDER hälsar vi honom välkommen tillbaka. VINTERTIDER tar er också med till världens (enligt vår åsikt) vackraste skidort: Telluride, Colorado. En gång tillflyktsort för hippies, skibums och alle handa udda men färgstarka individualister – men som nu är en av världens mest exklusiva skidorter och ett eldorado för kändisspanare. Men bakom glittret finns hippiesjälen kvar. VINTERTIDER bjuder på aptitretaren – snart rapporterar SMHI att huvudrätten är serverad. Håll ut! Per Bäckman, Chefredaktör
Comeback Kid 4 Alpnytt 6 ❄ Fjällnytt 9 ❄ Winter Show 13
Telluride 16 Heliski Grönland 21 noterat 14 ❄ Bergün – Kälkparadiset 26 Lammet & Grisen 35 ❄ En annorlunda kväll i Fröå 37
en skidguru tackar för sig 29
Marrakech 38 Foto: roland wiklund
Detta magasin är en produkt från Newsfactory media group Newsfactory AB, Gävlegatan 12 A, 113 30 Stockholm, 08-545 03 990, www.newsfactory.se Är du intresserad av av ett eget magasin eller en tematidning och vill veta mera om detta? Kontakta vår affärsområdeschef Roland Wiklund: 08-545 03 598, roland.wiklund@newsfactory.se
Pelles jacka är sponsrad av MountainWorks
PROJEKTLEDARE Roland Wiklund, roland.wiklund@newsfactory.se Försäljning: Victor Kalda, viktor.kalda@newsfactory.se, Joakim Lanbro, joakim.lanbro@newsfactory.se formgivning Madelene Sörinder, madelene.sorinder@newsfactory.se SKRIBENT Per Bäckman där inget annat anges TRAFFIC Sofie Eriksson, sofie.eriksson@newsfactory.se REPRO & Prepress Johan Kuhlau, johan.kuhlau@newsfactory.se Omslagsbild Evolution 2 TRYCK PunaMusta OY distribution Dagens industri i oktober 2012
Avslappnat lodgeliv Prisbelönt spa Fjällnära mat Ski-in/ski-out
NYHET: Vinterweekend med vigselpaket | ALLTID: Bästa pris på copperhill.se
2
copperhill.se | 0647-143 00
Vintertider 2012
Sporthotellet i Åre
SKI IN SKI OUT!
FÖR DIG SOM ÄLSKAR SKIDOR, AFTER SKI OCH SPA JULPAKET från 6 128 kr/person. Söndag-torsdag i dubbelrum med julbord. NYÅRSPAKET från 9 280 kr/person. Söndag-torsdag i dubbelrum med nyårssupé. SPORTLOVSPAKET från 12 803 kr/person. Söndag-söndag i dubbelrum. Halvpension och entré till Tott Spa & Gold’s Gym ingår i rumspriserna.
bronssponsor
- OFFICIAL WORLD CUP HOTEL
0647-150 00, www.tottare.com
Profilen
Comeback November 2009. World Cup-premiär i finska Levi. I den senaste rankingen från FIS finns det då 149 åkare före honom. Men alla är ju inte där. Han får startnummer 56. Det mesta är skit. Oktober 2012. Jens Byggmark är rankad slalomnia i världen. I februari 2011 blev det VM-silver. I våras slutade han totalnia i slalomcupen. Säg hej till Comeback Kid. Foto: nicklas blom
4
Kid
Vintertider 2012
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
Profilen
första
gången jag träffade Jens Byggmark var efter dunder och braksäsongen 06/07. Den som började med en sjätteplats i just Levi, fortsatte med segrar två dagar i rad i Kitzbühel och en andraplats i Schladming några dagar senare. Men där Åre-VM blev en flopp med urkörningar och där säsongens avslutande race inte heller blev några klangoch jubelföreställningar. Ändå – inför den säsongen var han fortfarande proppfull av självförtroende. Han var rankad i första grupp, placeringarna i Kitzbühel och Schladming hade gett feta segercheckar, sponsorerna stod i kö och värstingbilen från Audi en dröm att köra. Livet lekte, hela världen var hans. Ljög för sig själv
Han nådde två andraplaceringar vintern 07/08. I övrigt mest DNF (did not finish, alltså urkörning) eller DNQ i listorna från FIS. Där det senare betyder att han inte kvalificerat sig för andra åket. Statistiken från säsongen 08/09 är lika deprimerande läsning. Och allt fler såg Jens Byggmark som ett one hit wonder. Hur kändes det? – Mest skit, svarar han. Jag visste ju att det snackades en hel del om mig, att många räknat bort mig, såg mig som en föredetting som borde sparkas ut från landslaget. Fast ingen sade förstås något direkt till mig. Och själv höll han färgen utåt. När journalister frågade vad som hänt svarade med sin vanliga kaxiga attityd att det var lugnt, att storformen inte var långt borta. Han ljög. För sig själv och för alla andra. – Jag mådde förstås riktigt dåligt, berättar han nu. Det fanns inte ett uns kvar av det självförtroende och den attityd jag byggt upp ända sedan knatteåren hemma i Tärnaby. Han säger att det var först där, i starthuset i Levi med nummer 56 på bröstet, sanningen hann ifatt honom: – Där och då slutade jag hålla masken; där slutade jag ljuga för mig själv och för alla andra. – Jag fattade äntligen att jag var tillbaka på Vintertider 2012
ruta ”gå”. Att det gått nästan två säsonger sedan jag var nummer 1. Noll självförtroende
Sportklyschan i det läget är ungefär ”att det bara är att bita ihop och kämpa” – och det var precis vad Jens gjorde. Det första stora problemet att ta itu med var tekniken.
Jag visste ju att det snackades en hel del om mig, att många räknat bort mig, såg mig som en föredetting som borde sparkas ut från landslaget. Fast ingen sade förstås något direkt till mig.
– Det kom nya regler inför säsongen 08/09. Dels sänkte man tillåten maxhöjd på plattorna under pjäxan, dels tillät man ännu bredare skidor. Samtidigt började man med tätare stakade banor. – Då funkade inte min teknik, med rak kropp. Det där tog det mig en hel säsong att inse och ytterligare en säsong att gnugga in en ny teknik med vinkling i knän och höft istället för att luta hela kroppen inåt. För det är inte alldeles enkelt att ändra på något som fungerat hela livet. – Jag fick ju också rätt hård kritik för min åkstil. Alla hade glömt att jag säsongen 06/07 bara körde ur en enda gång. Den kritiken sänkte förstås mitt självförtroende ytterligare några snäpp, det låste sig ännu mer. Efter Levi och ytterligare några usla race lämnade han World Cup-cirkusen och började om i Europacupen och FIS-tävlingar. Långt
från spotlight – men för åkare i Jens dåvarande läge enda lösningen. Där kunde han gnugga in den nya tekniken, där kunde han göra resultat som lade grunden för ett återuppbyggt självförtroende, där kunde han ”ranka ner sig”. Nära ta till lipen
Det lyckades. Inför OS 2010 var han tillbaka bland de 30 bästa - men varvade fortfarande topp-tio-placeringar med urkörningar. En hel del jobb återstod. I det läget hade han också bytt skidmärke. På Atomic trodde man inte längre på honom och han fick i stort sett ingen servicehjälp alls. Men Völkl tog en chans och signade honom. – Det bytet har varit viktigt. Völkl ställde upp på ett helt annat sätt och gav mig en fantastisk servicekille. Att vara trygg med sitt material är enormt viktigt för att åkningen ska fungera. Säsongen 10/11 startade stabilt. Inga pallplaceringar i WC – men inte heller några DNF eller DNQ. Flera topp tio. – Det hade börjat fungera, säger han enkelt. Både tekniskt och mentalt. Jag trodde på mig själv igen. 20 februari 2011 kördes VM-slalom i Garmisch. Jens hade startnummer 18. Efter första åket låg han sexa, 1, 09 efter ledande Jean-Baptiste Grange. Jens andra åk var urstarkt och han tog ledningen. Det höll ända fram till Grange. Som tappade mot Jens för varje mellantid men ändå kom undan med guldet och segermarginalen 0,43. Silver till Jens och en gladare tvåa har sällan skådats. Han sade själv efteråt till media att han var nära att ta till lipen, att det var ”magiskt” och helt ”galet”. Som han längtat efter detta ögonblick efter åren i sportens källare. Till mig säger han nu att han innerst inne ändå var lite besviken den första sekunden sedan Grange gått i mål. – Jag vann ju inte. Och där känner jag absolut igen den gamle, kaxige Byggmark. Välkommen tillbaka. ❄ 5
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
www.newsfactory.se
❄ Alpnytt val gardena
SkiStar + Andermatt = Sant Det var i maj 2011 SkiStar avslöjade att man låg i långt gångna förhandlingar om att investera tungt i schweiziska Andermatt. Ett år senare meddelades att planerna lagts på is. Men för bara några veckor sedan kom ett nytt besked: Andermatt är fortfarande i allra högsta grad hett hos SkiStar.
Foto: sts alpresor
morzine
morzine
Två nya hos STS STS Alpresor, som förra säsongen hade 50 000 gäster i Alperna, lanserar franska Morzine och italienska Val Gardena som ortsnyheter i säsongens program.
Morzine som är en av Frank-
rikes äldsta skidorter, är en del i gigantiska Portes du Soleil med 197 liftar, 283 nedfarter och totalt 650 km pist. I Portes du Soleil är 12 skidorter hopkopplade. En av de mer kända är Avoriaz.
Val Gardena ligger i
italienska Dolomiterna och den byn är också en del av ett enormt skidsystem som heter Dolomiti Superski som även det omfattar 12 skidorter. Antalet liftar är 450 den totala pistlängden uppges till 1200 km. Val Gardena är samlingsnamnet för byarna Selva, Ortisei och St. Christina. STS-hotellen finns i Selva. ❄
6
Fler nyheter från STS __Möjlighet att boka deras Alp Inclusive vid ännu fler orter. __Gratis skidhyra för barn under 12 vid en rad österrikiska orter. __Två nya SPA-avdelningar och tre nya solterrasser på Salzburger Hof i Badgastein. __Dessutom erbjuder man fler familjerabatter och utvecklar temaveckor som Ladies Week.
D
ock handlar det den här gången inte om miljardinvesteringar utan mer om att bidra med know-how och teknisk kompetens under ett år. Det avtal som undertecknats mellan liftbolaget i Andermatt och SkiStar innebär att liftbolaget det närmaste året kommer att ledas av Bo Halvardsson, fram tills nu teknisk chef hos SkiStar. Från Andermatt meddelar man också att diskussionerna om ett mer långsiktigt och djupgående samarbete fortfarande pågår. De förhandlingarna förs i första hand med bolaget Orascom, som kontrolleras av egyptiern Samih Sawaris och som i sin tur äger Andermatt Swiss Alps. Sawaris har stora planer för Andermatt och planerar i ett första skede investeringar i hotell, uppgradering av liftar och övrig infrastruktur till en kostnad av 130 miljoner schweizerfranc. Bl a ska Andermatt byggas ihop med grannbyarna Oberalp och Sedrun. Dock har Sawaris haft en del egna problem under resans gång. I hemlandet Egypten har han dömts till två års fängelse för ekonomisk brottslighet – en dom som dock upphävts. I Andermatt har han finansieringsproblem och har för att rädda innevarande år tvingats skjuta till 920 miljoner ur egen ficka. Den ursprungliga planen hos SkiStar var att i första hand gå in med 1 miljard. Bo Halvardsson började sitt nya jobb 15 september. Så här kommenterar han de senaste turerna: -I nuläget handlar det om ett ettårigt konsultavtal. Men om de rätta förutsättningarna för ett större engagemang dyker upp är vi definitivt med i matchen igen. ❄
Vintertider 2012
PMS 158
PMS 431
PMS 429
PMS 877 Silver
Toppmöte i Kittelfjäll Ta helikopter till toppen för nästa möte Active Ski skräddarsyr er skid/konferens-resa
activeski.se 08-628 28 10 Nordens största livsstilsmässa inom hälsa Att prioritera sin hälsa kräver ibland ett visst mått av mod. Mod att testa nytt, vika tid och välja bort. Därför är MOD årets tema på Allt för Hälsan. Ett besök blir en garanterat inspirerande upplevelse, och en frisk fläkt på vägen mot din hälsosamma livsstil.
• Massor med aktiviteter kring träning, motion, inre och yttre skönhet och tävlingar samt nyttig kost.
• Prova på: yoga, massage, funktionell träning och det senaste inom friskvård och välmående.
• Hundratals fria seminarier och debatter kring ämnet hälsa och sund livsstil, öppna för alla besökare.
• Wintershow och Mitt kök-mässan pågår samtidigt.
Passa på att inspireras av allt nytt inom vintersport, och botanisera bland allt som det nya köket har att erbjuda.
Öppettider: Torsdag 10-18 Lördag 10-18 Fredag 10-19 Söndag 10-18
www.alltforhalsan.se
NYÅR I SÄLEN PRIS FRÅN
6 770 SEK
Fira in det nya året med fyrverkeri och fackeltåg nerför backen. Njut av en härlig nyårssupé på någon av våra restauranger. Pris avser boende i Sjungarbacken, 4+2 bäddar, 8 dagar (28/12-5/1 eller 29/12-6/1). Boka gör du direkt hos Kläppen på telefon 0280 - 96 200 eller på www.klappen.se
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
Fjällnytt ❄
Raka spåret till Vemdalen Säsongens största nyhet från de svenska fjällen går på räls. Det är Vemdalen som i samarbete med Inlandsbanan och Tågab startar en direktlinje med ett nattåg från Malmö. Dessutom kör man ett dagligt direkttåg från Stockholm. De två linjerna rullar igång 22 december och för bägge gäller transfer från Vemdalens grannby Röjan. redan förra säsongen körde Vemdalen en testresa med ett nattåg från Malmö – och den föll så väl ut att man började jobba på en storsatsning denna säsong. – Det har inte varit alldeles enkelt att få till det, berättar Peter Ekholm på Destination Vemdalen, som lett projektet tillsammans med SkiStar Vemdalens Torgny Svensson. Dels skulle finansiering säkerställas, dels skulle vi hitta vagnar och det sista var nästan det svåraste. Man försökte i Tjeckien, i Tyskland och i Schweiz, men hittade i sista minuten lösningen på närmare håll. I Strömsund stod fyra vagnar som man nu totalrenoverar. En restaurangvagn som också den renoveras hittade man i Norge.
Operatörer i projektet är Inlandsbanan och Tåg i Kristinehamn AB, Tågab. Ekonomiskt stöd har man från bl a Länsstyrelsen i Jämtland, Regionförbundet och de berörda kommunerna Härjedalen och Berg. Näringslivet med SkiStar i spetsen står givetvis också bakom satsningen. Slutstation Östersund
Det första nattåget avgår från Malmö lördagen innan julafton men under fortsättningen av säsongen är det avgång söndag eftermiddag som gäller. Boendet i Vemdalen står inflyttningsklart vid ankomst måndag morgon. Hem reser man på lördagar och då disponerar man sitt boende ända tills det är dags att kliva på bussen för vidare befordran med tåget söderut.
Den nya linjen från Stockholm blir daglig med avgång strax före 10.00 på förmiddagen Slutstation för bägge tågen är Östersund och givetvis behöver man inte vara på väg på skidsemester för att kunna utnyttja de nya linjerna. Transferbussar till Klövsjö/Storhogna (15 min), Vemdalsskalet (25 min) och Björnrike (40 min) går från byn Röjan, som är Vemdalens nya centralstation. För Röjan blir tåget en fläkt från forna tider. Då var byn en av Inlandsbanans viktigaste knutpunkter. Där klev turisterna av tåget och fortsatte sedan till Härjedalens turistorter med bussar. Men före förra säsongens testresa var det 46 år sedan ett tåg senast stannade vid den lilla stationen. ❄
Romme öppnar nytt skidområde
Foto: Mathias Gälsing
När Romme Alpin utanför Borlänge etablerade sig var det som daganläggning med fokus på skolornas fritidsdagar. Med de senaste årens investeringar försöker man attrahera även gäster som tidigare valde fjällen.
Vintertider 2012
För tre år sedan öppnade man en Ski Lodge, som till denna säsong byggts ut. Därför kan Romme nu erbjuda to-
talt 740 bäddar. Man har valt att satsa på hotellboende där frukost och daglig städning ingår. I huset finns även lunchrestaurang och kvällstid erbjuder man temabufféer som kompletteras med à la carte-meny. Dessutom öppnar man säsongen med ett helt nytt skidområde. Det har fått namnet Snöberget Nord och får fem nya nedfarter som servas av en ny snabb 6-stolslift. Med detta nya område har Romme Alpin 28 nedfarter och 13 liftar, varav tre är 6-stols expressliftar. Klart står även ett mindre gym med bastu och Romme har numer också egen, fliseldad fjärrvärmeanläggning. ❄
9
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
❄ Fjällnytt
Grönklittgruppen lyfter Tänndalen Grönklittgruppen fortsätter att storsatsa på sin vinterverksamhet. I Tänndalen i Funäsfjällen, som man köpte 2010, har man inför kommande säsong plöjt ner 150 mkr.
Ski Lodge Tänndalen med 65 lägenheter med upp till åtta bäddar, några sviter samt restaurang, barer, lounge och relaxavdelning. Samtliga lägenheter får fullt utrustat kök och i sviterna finns bastu. Läget är ski in/ski out. Både för alpina åkare och för längdåkare. Under de kommande två åren ska ytterligare 25 mkr investeras i infrastruktur och effektivare snöläggningssystem. Kassan är välfylld sedan stat-
vid lucia invigs
liga Inlandsinnovation nyligen gått in med 32 mkr i friskt aktiekapital. Grönklittgruppens vd, Torbjörn Wallin, utlovar fortsatt fokus på att växa och investera i både nyförvärv och i utveckling av befintliga anläggningar. ❄
www.newsfactory.se
Nya Örndalen – två miljarder investeras Nästa säsong ska Sverige ha en helt ny alpin anläggning. Namnet är Örndalen och den projekteras i en granndal till Björnrike. Den beräknade investeringskostnaden när hela anläggningen är färdigbyggd beräknas till två miljarder kronor.
planerna presenterades. Byggstarten för den första etappen är planerad till nästa år och gruppen bakom satsningen har som målsättning att etablera fjällens mest moderna året runt-resort. Utöver skidåkning ska man även erbjuda golf bana och ett stort utbud av sommaraktiviteter. En masterplan för projektet har tagits fram av International
det var i april
Alpine Design, med bas i Vail. På det företagets cv finns bl a Beaver Creek och Telluride i Colorado. De har skissat på en anläggning där all infrastruktur är tillgänglig utan att det krävs bil. Projektets talesperson är Mats Svensson, tidigare bl a vd hos SkiStar i Åre: – Örndalen blir Sveriges största alpina satsning sedan 80-talet. Att inte begränsas av 30-40 år gamla lösningar ger oss unika möjligheter att bygga något som är helt anpassat för dagens och framtidens behov, säger han i en kommentar. ❄
Vill du veta det senaste? följ oss på facebook.com/southlapland
10
Vintertider 2012
Idre Fjäll Fjällsemester på riktigt
Fjällpaket fr. 3505 kr/vuxen Logi sön-sön och 7-dagars skipass vecka 7-9. Pris vid bokning av minst 2 vuxna. Boendet tilldelas vid ankomst. Finns även kortvecka och weekend. Boka på idrefjall.se el. 0253-410 00
UNDERBARA SKIDDAGAR MASSOR AV AKTIVITETER VILA OCH NJUT I TOPPRESTAURANGEN
Vinterns bästa semester finns i norra Dalarna! I hjärtat av NordeN ligger destination Idre som en av europas populäraste med massor av aktiviteter och upplevelser. här hittar ni Sveriges sydligaste fjällvärld som erbjuder bl a turåkning uppe på kalfjället, flera mil preparerade skidspår, ridning, hundspann, skoterturer i några av våra 250 mil preparerade leder, varierad skidåkning och god mat. oavsett om ni söker action - lugn och ro eller naturupplevelser har vi något för alla, stora som små. om det och mycket annat kan du läsa om på visitidre.se
Fira julen i fjällen från 6.490 kr. Gäller boende för 6 pers.
Information och bokning ring 0771-99 88 00 VisitIdre.se
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
Winter
Show Mässan för skidåkare
En riktig Winter Show var precis vad skidvärlden längtade efter. Förra årets premiärupplaga av Winter Show blev en succé både bland utställare och gäster. Så boka redan nu in familjeutflykt till Älvsjömässan 9–11 november. Då går årets Winter Show. Entrébiljetten gäller även till mässan Allt för Hälsan i grannhallen.
winter
Show 2012 har växt rejält sedan premiären. Antalet utställare är betydligt fler. Hela lokalen med montrar, afterskibar, scener och allt annat kul är nästan dubbelt så stor som vid förra höstens mässa.
skiband som sedan många vintrar är ett av de riktigt stora favoritbanden på fjällvärldens afterskiscener. Under Winter Show 2012 kör de sin show varje eftermiddag. Missa den inte.
Generösa mässerbjudanden
Barnens Vinterland
På plats i egna montrar finns de viktigaste aktörerna i fjällvärlden och bland leverantörerna av all utrustning skidåkningen kräver. Det är under Winter Show skidorterna presenterar sina nyheter och ger en försmak av de upplevelser de vill erbjuda sina gäster under den säsong som snart har premiär. Ofta i kombination med fina boka-tidigterbjudanden. I leverantörernas montrar presenteras säsongens hetaste skid- och pjäxmodeller tillsammans med alla övriga heta nyheter inom skidkläder och övrig utrustning. Även de frestar med speciella mässerbjudanden.
Längdåkningens popularitet växer och för nybörjare är vallningen ofta ett problem. Under Winter Show finns experter från Funäsfjäll på plats och delar med sig av sina kunskaper. Mer längd: En kortare testbana för rullskidor byggs. Långloppsmotionären Fredrik Erixon hjälper till med grejorna och håller dessutom nyttiga föreläsningar om längdåkning och utrustning. Från Bjursås kommer man med en Big Bag. Hoppa från nio meter – landa mjukt. Inomhus byggs rail, den som vill förstå skidskytte bättre kan göra det i en skidskyttesimulator, och på den stora studsmattan visar Rackartygarna sina tricks och skickliga åkare (med skidor!) gör heta hopp. Många anläggningar finns på plats. Destination Åre lottar ut hotellnätter och Stöten arrangerar auktion på prylar och resor. För skidsugna barn är höjdpunkten under Winter Show deras eget Barnens Vinterland. Med ett myller av olika aktiviteter från start till mål varje dag. ❄
Afterski varje eftermiddag
Avkopplingen efter avslutad skiddag är en viktig del av skidlivets själ. Vi tänker afterski, covers, barhäng och annat hälsosamt och stärkande. Så självklart kör Winter Show afterski på riktigt. Mysig lokal, brasa, varma och kalla drycker, gulaschsoppa för den som vill och i centrum Petter All Stars, ett klassiskt after-
Vintertider 2012
Öppettider Winter Show 2012 Fredag 9 nov: 10.00–19.00 Lördag 10 nov: 10.00–18.00 Söndag 11 nov: 10.00–18.00 Entrépriser: Vuxen: 140:Ungdom 12–16 år: 50:Barn 7–11 år: 20:Familj 2 vuxna och 2 barn 7–11 år: 290:Barn under 7 år går in gratis. Biljetten gäller även för Allt för Hälsan och vill man även besöka mässan Mitt Kök, som pågår parallellt , löser man kombibiljett till alla tre. Pris för vuxen: 200:-
13
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
En exklusivare upplevelse! Bjurås SkiCenter utvecklas och succén Soulpark fortsätter! Soulpark är en av Sveriges bästa parker för de som vill uppleva en mer exklusivare skid/snowboardupplevelse, roligt för både barn och vuxna, amatör som proffs.
Åre tol ts Ny sE xp het: res sli ft
4-s
www.newsfactory.se
❄ Noterat Stark krona orosmoln för skidanläggningar Vintern 2011/2012 var en problemvinter för Sveriges skidanläggningar. Snön kom sent, liksom kylan. Dessutom låg de röda dagarna kring jul och nyår inte alls som i anläggningarnas drömscenario. Resultatet blev en minskning av liftkortsförsäljningen med 6,9 procent. Trots det var förra vintern faktiskt den fjärde bästa någonsin. Totalt såldes liftkort för 1,1 miljarder kronor. Högst upp på tio-i-topp ligger som vanligt Sälen. Trots minskningen med 5,1 procent, vilket motsvarar 18,4 mkr. De övriga SkiStar-anläggningarna, Åre och Vemdalen redovisar noll förändring i försäljningen av liftkort. Ökade mest gjorde Hemavan/ Tärnaby och Järvsö med fem respektive nio procent. Den starka kronan tros ha bidragit till tillbakagången. Främst var det de viktiga danskarna som valde bort Sverige och oron är stor för att de ska göra likadant kommande säsong. Däremot ligger de röda dagarna perfekt i vinter och från bl a Sälen rapporteras en kraftig ökning i bokningen jämfört med förra hösten. Ramundberget ger upp – investerar i konstsnö ”Bara naturlig vara” har det ju alltid hetat från Ramundberget. Men efter två raka säsonger med för lite snö investerar man nu som sista stora fjällanläggning i egen tillverkning av snö. Förra säsongen kom inte snön förrän till jul – med det nya snöläggningssystemet kunde man erbjuda åkbara längdspår och pister redan från mitten av oktober.
Bjursås SkiCenter med 21 pister ligger i snösäkra Bjursås mitt i Dalarna, nära till hela mellan Sverige.
Vi ses i Bjursås i vinter! Bjursås SkiCenter Tel. 023-77 41 77, info@bjursas.com
bjursas.com 14
Distansplugga från Sälen SkiStar Sälen har inlett ett samarbete med Högskolan Dalarna och Lärcentrum i Malung-Sälens kommun. Därför är det nu möjligt att bedriva högskolestudier på distans från Sälen. Campus ligger mitt i pisten. SkiStar hoppas på detta sätt få behålla duktiga medarbetare under flera säsonger. Intresset bland Sälens 2 000 säsonganställda rapporteras stort. För dem betyder nyheten lägre studiekostnader eftersom de kan arbeta parallellt med studierna. App-succé för SkiStar Sedan SkiStar lanserade gratisappen MySkiStar, som kopplar ihop skidåkningen med mobil och dator, har antalet användare passerat 60 000. Nu öppnar man MySkiStar Servicepoints med gratis WiFi i utvalda delar av Vemdalen, Åre, Sälen samt i Hammarbybacken. Vid dessa kan man registrera sig och surfa gratis. Redan registrerade kan där i realtid
se sin personliga statistik över bl a antal åk och hur många fallhöjdsmeter de avverkat. Kalla nätter I Jukkasjärvi fick en man vid namn Yngve Bergkvist år 1990 en genial idé och skapade det världsberömda Ishotellet. Som kopierats lite varstans och nu rapporteras om ytterligare två konkurrenter. I Åre erbjuds övernattning i igloo på Åreskutan, tusen meter över havet. Sexton igloos ska det bli och bokar man VIP-versionen för två ingår eget bubbelbad, drink, trerätters och frukost: Pris: 4 990 kronor. Just nu pågår den process företaget Igloo Experience räknar med ska ge bygglov. Även i Arvidsjaur väntar kallt boende. Det är det tyska flygbolaget Flycar som utmanar Jukkasjärvi. I december ska anläggningen stå inflyttningsklar. Sälen & Trysil samma vecka SkiStar äger Sälen & Trysil och den här vintern erbjuder man bägge orterna under samma semestervecka med gemensamt liftkort. Söndag – torsdag bor gästerna på Park Inn Mountain Resort i Trysil och torsdag – söndag på SkiLodge Lindvallen. Kan dock bara bokas för veckorna 10–12. Hotell Hovde nytt På Vemdalsskalet Hotellet med en exteriör som för tankarna till det tidiga 1900-talets fjällpensionat, byggs i tre plan med 22 rum på de två översta planen och reception och sportbar i bottenplanet. Med hotellet, som kostat ca 30 mkr, har Vemdalsskalet kommit halvvägs i skapandet av ett nytt centrum och en fjällby med boende, caféer, krogar och butiker och närmaste lift på kort gångavstånd. Nytt föräldrapass i Hemavan/Tärnaby I Tärnaby/Hemavan fortsätter man sin familjesatsning. En säsongsnyhet är ett Föräldrapass där två föräldrar kan turas om att åka skidor och däremellan ta hand om barn som är för små för att hänga med ut i backen. Nytt är även en särskild pistkarta för barnen och storsatsning på aktiviteter i de olika barnområdena. I Hemavan byggs en permanent skicrossbana och dessutom ett nytt parkområde. Billigare I Duved Duved väster om Åre var en gång den större skidorten av de två. Men det var länge sedan. Nu försöker SkiStar få bättre fart på Duved genom att sänka priset på Duvedskortet. Samtidigt erbjuder man nytt säsongskort till budgetpris som enbart gäller i Duved och Tegefjäll.
Vintertider 2012
Snabbaste och roligaste sättet att lära sig ett nytt liftsystem är att följa med på våra pistvisningar, som ingår när du bokar ALP INCLUSIVE®.
CERVINIA
NCLUSI PI
VE
AL
BAD GASTEIN
BAD GASTEIN ALP INCLUSIVE® I priset ingår: flygresa, hotell, frukost, middag och liftkort.
Från 6 995:Följ med på en härlig picknick.
ST ANTON
All den goda maten ingår.
SAALBACH
BAD GASTEIN
ALP INCLUSIVE ® – skidresan där allt ingår i priset. Boka idag och spara 1 900 kr. I fjol lanserade vi konceptet ALP INCLUSIVE® vilket blev en stor succé. Våra resepaket med flyg inkl. bagage, centralt beläget hotell, mat och liftkort gör skidresan både bekväm och förmånlig. Du får en prisvärd resa, som inte går att boka någon annanstans, men också en garanti att allt fungerar och är bokat och klart. Du kan koppla av både inför och under din semester. Våra populära ALP INCLUSIVE®-resor måste du boka före 31 oktober 2012. Då sparar du dessutom cirka 1 900 kr/person. Pris från 6 995 kr (ord 8 895 kr).
Välj mellan 20 orter i Alperna, prisexempel: ALP INCLUSIVE ® Bad Gastein ...................Pris fr 6 995 kr* ALP INCLUSIVE ® St Anton ........................Pris fr 7 895 kr* ALP INCLUSIVE ® Saalbach ........................Pris fr 7 995 kr* ALP INCLUSIVE ® Cervinia ........................Pris fr 8 595 kr* *Flygtillägg, passageraravgift och transfer tillkommer.
Våra populära ALP INCLUSIVE®-resor måste du boka före 31 oktober!
Boka din resa idag på 0771-20 20 20 eller på www.alpresor.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
www.newsfactory.se
Destinationen
telluride
ligger insprängd i en trång återvändscanyon i San Juan Mountains, en utlöpare av the Rockies, och den omges i tre väderstreck av Colorados största anhopning av fyratusenmeterstoppar. Telluride är inget man hittar av en slump på väg någon annanstans – för där slutar vägen. Det är en stad med två ansikten. Det ena är den gamla guldgrävarstadens med en huvudgata kantad av vackra viktorianska hus, ett hotell, några restauranger och barer och en handfull butiker. Att komma dit är att kliva rakt in i en westernrulle. Huvudgatan heter Colorado Avenue och är häpnadsväckande bred för en stad av Tellurides storlek. Det sägs att det beror på att man under den första gulderan måste kunna svänga ett spann med åtta par mulåsnor på gatan. Enligt legenden kommer stadens namn från uttrycket ”to hell you ride”, vilket var vad man 16
Vintertider 2012
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
Destinationen
Telluride och den nya guldruschen
Får upp sajten Telluride Daily Planet på skärmen och toppnyheten är att ett av de sista ”hippiehusen” brunnit ner. Googlar vidare och hamnar på en skvallersajt som meddelar att Jerry Seinfelds lyxhus i Telluride är till salu för 18 miljoner USD. De två nyheterna ger tillsammans en perfekt bild av utvecklingen i Telluride, Colorado de senaste 20 åren. Foto: telluride ski resort
lär ha sagt till alla de som drogs dit när fyndigheterna av guld, silver och koppar började brytas under andra halvan av 1800-talet. Då hade Telluride sin första blomstringstid och var ett syndens näste med ett 30-tal bordeller och dubbelt så många salooner. Det andra ansiktet heter Mountain Village och började byggas under 1990-talet. Dit tar man gondolen från westernavdelningen. Den är gratis och går till midnatt. Det är någonstans där Jerry Seinfelds hus ligger. En av hans grannar heter Tom Cruise. Bland övriga grannar finns rätt många från Forbes lista över USA:s rikaste. Inte långt bort har Ralph ”Polo” Lauren en jätteranch med boskap och allt. Precis som en gång i Vail har man jobbat hårt för att ge Mountain Village en fejkad alplook och känsla. Det är ingen tillfällighet att en av de lyxigaste lodgerna i Mountain Village heter Franz Klammer Lodge. Där två dygn första Vintertider 2012
veckan i februari nästa år skulle kosta 10 847 SEK. Och det är ett av de billigare alternativen. Guldfebern är tillbaka i Telluride. Hippie Heaven
På 1970-talet kunde man köpa ett hus i Telluride för några hundra dollar. Staden var helt bortglömd, hade ungefär 200 bofasta och var mycket nära att bli ännu en av de spökstäder det finns så många av i Colorado; städer där man en gång bröt ofantliga rikedomar i bergen – men som övergavs när de ädla metallerna sinade. Den räddades av en mycket brokig samling existenser. Skibums på flykt undan kommersialiseringen av Aspen och Vail. Hippies på flykt från överallt och allt möjligt. Telluride passade dessa den nya tidens cowboys och lycksökare perfekt. Ett tag var de så många att de fick majoritet i stadsfullmäktige och det första de gjorde var att avskeda sheriffen. 17
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
www.newsfactory.se
Destinationen
back in the days Foto: privat
En entreprenör vid namn Joe Zoline flyttade också dit. Han kom närmast från Aspen, hade pengar och bestämde sig för att skapa en skidort med en själ; där man tog hänsyn till lokal kultur och historia och exploaterade på naturens villkor. För honom var Aspen ett skräckexempel på en utveckling man inte skulle tillåta. Fast de pengar han hade med sig till Telluride hade han förstås tjänat på de redan då rätt astronomiska hus- och tomtpriserna i Aspen… Den franske skidlegenden Emile Allais fick jobbet att designa det nya skidområdet. Han gjorde ett radikalt jobb och gav Telluride en handfull nedfarter som samtliga var kolsvarta och framåt eftermiddagen full av elaka, manshöga pucklar. För stans skibums hade han förstås skapat ett nytt Shangri-La och Telluride fick snabbt en närmast mytologisk status bland seriösa skidåkare världen runt. För de flesta av de turister som faktiskt då och då hittade dit på den tiden var åkningen närmast en mardröm. Det kapitlet i Tellurides historia blev ingen ny guldålder. Så i närmare 20 år fick stadens nyinflyttade outlaws ha Telluride för sig själva. (Till stadens gamla outlaws räknas för övrigt Butch Cassidy – det var i Telluride 18
han rånade sin första bank år 1889.) Men fem kolsvarta puckelpister och en stad befolkad av skibums och hippies är inget man tjänar pengar på och i det läget började man skissa på nya Mountain Village i grytan bakom den bergskam där de första pisterna fortfarande skräms. Samtidigt drogs nya liftar och pister i grytan. Med avsevärt snällare lutning än de första. Världens mest glamorösa
I dagens Telluride är det ont om 1970-talets versioner av hippies, skibums och andra outlaws. Hus- och tomtpriser är näst intill sanslösa. Förra säsongen kostade ett dagskort 98 dollar. Det mesta är guldkantat och dyrt och en stor del av Tellurides gäster landar i egna jetplan på USA:s högst belägna flygplats. Den senaste A-listan från Lonely Planet, alltså listan över världens mest glamorösa destinationer, toppas av Telluride med Gstaad i Schweiz som tvåa och Aspen långt bakom. Dessutom är skidåkningen rätt fantastisk. Fem pister har blivit 120, många med fallhöjder runt 1 400 meter. Gryta efter gryta har byggts ut och skidområdet breder numer ut sig över närmare nio kvadratkilometer. Och bergen är precis lika mäktiga och vackra som de alltid varit.
Men Telluride har lyckligtvis och smart nog inte följt exakt samma scenario som Aspen och en del andra av Colorados skidorter. Faktiskt präglas Telluride i mångt och mycket fortfarande av den hippie- och new age-filosofi som rotade sig under 1970-talet. Respekt för och hänsyn till naturen är en röd tråd i all projektering. Trafikljus och bensinmackar är förbjudna inom den gamla stadens gränser, som dessutom är tungt Kmärkt. Cigarettrökning är förbjudet i stort sett överallt. Däremot finns nio butiker med tillstånd att sälja marijuana. Givetvis endast för medicinskt bruk. The Free Box i hörnet av Colorado och Pine är ett bra exempel på hur man bevarat lämningar från hippietiden och på den anda som faktiskt fortfarande lever kvar i Telluride. Där lägger man saker som man inte behöver – men som kanske någon annan behöver. Stadsfullmäktige försökte en gång ta bort den eftersom där ibland kan bli rätt skräpigt – men en ursinnig proteststorm fick de styrande att snabbt lägga ner den planen. Däremot finns ingen pälsaffär. Det gjordes en gång ett försök att öppna en sådan. En av de första nätterna efter öppnandet hade den inbrott. Morgonen efter låg pälsarna i the Free Box. ❄ Vintertider 2012
30 snösäkra destinationer 450 hotell, lägenheter, chaleter och chaletlägenheter. Från
1.695
kr
Inkl. inkvartering och 6 dagars liftkort
NYTT SKIDOMRÅDE OCH UTBYGGD
SKI LODGE SNÖBERGET
80 NYA RUM
RELAX & GYM
NORD 5NEDFARTER NYA NY 6-STOLS
EXPRESSLIFT
När sNöN gör dig
lycklig nortlander.Se 08-664 70 80
LÄS MER PÅ NYA HEMSIDAN
www.rommealpin.se
John Doe Worldwide AB Foto: Björn Terring
Jag släppte iväg mamma en sista gång i World Cup-backen.
Ja, man orkar ju inte höra henne tjata mer.
SÄLENS BÄSTA SKIDÅKNING. ÄVEN FÖR FÖRÄLDRAR. Boka resa på stoten.se eller 0280-75000.
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
äventyret
Foto: AMerja Bergwall
Heliski Grönland Anders Bergwall var bara 13 år när han gjorde sitt yrkesval: han skulle leva sitt liv bland berg; han skulle bli bergsguide. Han hade ytterligare en dröm: Grönland. Bägge drömmarna blev verklighet. Han är bergsguide med internationell licens och driver företaget Arctic Guides, med en äventyrsmeny med fokus på Arktis. Delikatessen är heliskiing på Grönland. Foto: Anders Bergwall
Vintertider 2012
21
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
www.newsfactory.se
äventyret
Du åker ofta med havsutsikt, och du åker ända ned till stranden. Ute i havet kan du se valar och kanske också sälar. Du kan möta vildren och myskoxe. Fjällrävar kilar omkring överallt.
Bergwall, som snart fyller
50, fick sin internationella bergsguidelicens 1997, men mer om det senare. Året efter blev den andra drömmen omtumlande verklighet. Han kom till Grönland för första gången. – Det var fantastiskt, ännu bättre än i mina drömmar. Han hade kontaktat grönländska myndigheter, som sponsrade med flygbiljetter och boende. Under tio dagar rekognoserade han från helikopter, läste kartor och väderstatistik och knöt livslånga vänskapsband med inuiter. – De är ett varmt och välkomnande folk när det första mötets blyghet väl lagt sig, berättar Anders. Många av dem finns fortfarande med och jobbar med logistiken under långfärder, toppturer och helikopteråkning. Ibland inkvarterar jag mina gäster i inuitiska
22
vänners hem. Att komma så nära deras kultur och vardagsliv ger skidäventyren en extra dimension. Där ingen annan åkt
Efter ett 20-tal resor till Grönland vet Anders var det snöar - och när. Oftast finns den bästa åkningen i bergen på öns västra del. Där når topparna upp till max 2 300 meter. Det ger åk med som allra mest 1500 meters fallhöjder. Heliskiing på Grönland är således varken högst eller mest. Men definitivt vackrast, enligt Bergwall: – Du åker ofta med havsutsikt, och du åker ända ned till stranden. Ute i havet kan du se valar och kanske också sälar. Du kan möta vildren och myskoxe. Fjällrävar kilar omkring överallt. Du är väldigt långt från alla spår av människor. Det ger en fantastisk frihetskänsla.
Friskheten i luften, det öppna, orörda landskapet utan inhägnader, känslan av att lägga sina spår där ingen annan tidigare åkt – jag älskar det. Även långfärder och toppturer står på Bergwalls grönländska äventyrsmeny. Ofta med övernattningar i tältläger som han tillsammans med sina inuitiska outfitters byggt upp i förväg. Alltid i lift- och väglöst land. Han har två egna båtar stationerade på Grönland och med dem tar han sina gäster djupt in i de fjordar där de bästa topp turerna startar. För Anders Bergwall är Arktis det sista stora äventyrslandet. Så gott som helt orört. Utan infrastruktur och för stora arealer även utan pålitliga kartor och annan dokumentation. – Jag måste ha rekat själv och byggt min egen bank av erfarenhet och kunskap, konstaterar han.
Vintertider 2012
TA MED FÖRETAGET & FAMILJEN! Aktiva möten för ditt företag i unik Hälsingemiljö. Boka vinterkonferens i härliga Hassela! Konferens & familjeweekend 18-20/1. Spännande seminarier, bad och skidåkning. Boka nu!
Hassela Ski Resort är en skid & konfe rensanläggning 35 mil norr om Stock holm. Vi finns för dig som gillar vinteraktiviteter och att umgås med famil j eller kollegor i en lugn och familjär miljö . 15 nedfarter och 8 liftar, en högsta fallhöjd på 310 meter och längsta pist på hela 2,5 km. I badanlägg ningen kopplar du av efter en dags vinteraktiviteter. Bo pistnära på skihotel eller i våra stugor. Välkomme n till Hassela och din nästa skidresa!
www.hasselaski.se • 0652-56 56 00 • 15 nedfar ter • 8 lif tar • 35 mil norr om Stockholm
EN HELT OVANLIG KVÄLL STOcKHOLm ÅRE HELSINGbORG
www.wALLmANS.SE • 08-50 55 60 00
H OT E L L KO N F E R E N S E X K L U S I VA L Ä G E N H E T E R R E S TAU R A N G N AT T K L U B B BAR S PA DIPLOMATHOTEL.COM diplomat_hotel_åregården_höst 2012.indd 1
2012-09-28 11:35:17
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
äventyret
Tusentals helilyft
Arctic Guides har sitt kontor i Abisko, där Anders sedan många år bor. Kirunafjällen är hans hemmafjäll och där har han som guide gjort tusentals toppturer och helikopterlyft sedan han jobbade sin första vinter i Riksgränsen 1985. Och där är Arctic Guides en av de tunga operatörerna med toppturer och heliskiing på programmet. Det var från Riksgränsen han på allvar startade resan mot att göra verklighet av sin andra pojkdröm: att utbilda sig till bergsguide med internationell licens. Det var inte alldeles enkelt. Bakom sig hade han fem säsonger som bummare i Chamonix och det var där han fick sina första praktiska erfarenheter av guideyrket: – Jag fick åka ”kökarl” med de franska guiderna. Alltså sist i ledet, som en extra säkring.
Vintertider 2012
Ledet gick oftast nedför Vallée Blanche, antagligen världens mest åkta offpistrutt. Den gjorde Anders runt 50 gånger per säsong. Branschens tyngsta licens
Men bergsguideutbildningen i Chamonix är bara öppen för fransmän. Och i Sverige fanns varken en officiell guideorganisation eller någon form av professionell utbildning. Detta ändrade Anders och några av hans kompisar på. De bildade SBO, Svenska Bergsguideorganisationen. Inom ramen för den kunde de börja sin utbildning med examinatorer från England. – De första åren jobbade vi oss igenom en kravlista med klätterturer och skidbestigningar i Sverige och utomlands man måste ha gjort och dokumenterat innan man tillåts börja den egentliga utbildningen. Som tog ytterligare drygt tre år.
1994 fick Anders och hans kompisar en svensk bergsguidelicens. Men då var SBO ännu inte godkända som medlemmar i UIAGM, Union Internationale de Association de Guides de Montagne. Ville Anders och hans kompisar jobba i t ex Alperna fick de göra det som aspiranter, ibland tillsammans med en annan aspirant sanktionerad av UIAGM. 1997 föll så den sista pusselbiten på plats. Efter drygt åtta års hårt jobb fick Anders och de andra pionjärerna rätt att nåla fast äventyrsbranschens tyngsta metallmärke på jackbröstet. Sedan dess har världens berg varit hans arbetsplats. Lappland, Nordnorge, Himalaya, Antarktis, USA och Kanada – Anders Bergwall har uppfyllt de flesta av de drömmar som en gång föddes i pojkrummet där hemma i Sala. ❄
25
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
I Bergün är det kälke som gäller Jodå, några halvantika liftar rasslar på berget. Men få bryr sig om dem. Här är det annan sport som gäller: Välkomna till Preda och Bergün i schweiziska Graubünden; välkomna till kälkåkarnas eget vita racingparadis. stött på kälkåkning i Alperna många gånger förr. För svenska researrangörer har rodelkvällen varit ett lika självklart inslag i veckoprogrammet som picknicken ända sedan läderpjäxornas tid, traditionellt i förening med överdriven alkoholkonsumtion. Men glöm den varianten. Bergün är något helt annat. Bergün är seriös kälkåkning för de verkliga konnässörerna. Här är kälkåkningen ett väl bevarat kulturarv med långa och stolta traditioner från forna tider. För när brittisk överklass uppfann alpturismen i slutet av 1800-talet var det inte för att kunna åka skidor. Då var kälkåkning den utomhusaktivitet som gällde och det var ju faktiskt likadant även i Åre på luftgästernas tid. I framförallt Schweiz har kälkåkningen dock överlevt skidåkningens utbredning och landet ståtar med närmare 200 välskötta kälkbanor och kälkvägar. Och en av värstingba-
visst har vi
26
norna finns alltså i Bergün, som ligger ungefär mittemellan Davos och St. Moritz. En klassisk alpidyll
Denna lilla by är ett klassiskt alpvykort. Höjden över havet är 1 367 meter. Den har 487 bofasta. Byns urgamla stenhus har de traditionella muralmålningarna. Ladugårdarna, från vilka stillsamma råmanden hörs, är som brukligt sammanbyggda med bostaden. Lägg till det några hotell, några restauranger och kyrkan mitt i byn. Samt ett byliv i synnerligen lågmält och lugnt tempo. Vilket absolut inte kan sägas om racet utför byns naturbana, som inte är det minsta fridfullt. Till start tar man liften. Kälken hängs på ryggstödet. Så långt känns allt ungefär som vanligt. Men bara så långt. För det som väntar är 4,5 km lång kälkpist med fallhöjden 475 meter, en siffra bara ett
www.newsfactory.se
fåtal fjällorter kan matcha. Det är smalt och kurvigt och det går fruktansvärt fort. Översatt till alpin gradering är det definitivt kolsvart – och inget för nybörjare. Men för oss rookies finns lyckligtvis ett snällare alternativ. Den banan börjar i grannbyn Preda och dit åker man med ett speciellt kälktåg från Bergün. Här är åket lite längre och har inte fullt så skrämmande fallhöjd. Resan upp med tåg tar 20 minuter och är ett äventyr i sig. Färden går genom sju tunnlar och fyra broar. Dessutom slår rälsen knut på sig själv i fem loopar så man är aningen yr i skallen när man kliver av. Kälkresan tillbaka till Bergün går på en dryg halvtimme – och är hur kul som helst. Banan har belysning och är öppen till långt in på kvällen. Tåget tuffar iväg två gånger per timme och ett dagskort kostar lite drygt 200 kronor. Dagshyran för en kälke varierar från en femtiolapp till närmare 200. Men för den summan får man en kälkarnas Rolls Royce. Som man dessutom kan komplettera med fartdräkt à la störtlopp. Se upp i backen! ❄
Resan upp med tåg tar 20 minuter och är ett äventyr i sig. Färden går genom sju tunnlar och fyra broar. Dessutom slår rälsen knut på sig själv i fem loopar så man är aningen yr i skallen när man kliver av.
Vintertider 2012
I år är julen fylld av röda dagar Om du inte besökt Säfsen under julen, så har du nästan inte varit här. För det är bland marschaller och stjärnljus som du ser byn från dess allra bästa sida.
BOKA DIN VISTELSE OCH KÖP SKIPASS DIREKT PÅ WWW.SAFSEN.SE SÄFSEN RESORT AB Säfsbyn Fredriksberg 0591-77 51 00 www.safsen.se
Besök vår monter A38:20 på Winter Showmässan 9-11/11
Prova Trillevallen under jul, nyår eller sportlovet! Den familjevänliga och mysiga sidan av Årefjällen.
Tåg till Trillevallen Stationen ligger i Undersåker 8 km från Trillevallen
Backnära lägenheter
Vi bjuder på första dygnet!
Hela familjen bor i på Högfjällshotellet i dubbeloch fyrbäddsrum med halvpension. Strax utanför startar transportliften till skidsystemet. Bokar du hel vecka så bjuder vi på första dygnet. Vuxen per dygn från.............................. (Barn 0–5 år gratis, 6–15 år 50% i familjerum)
750:-
9 liftar, 21 nedfarter Barnområde, snowboardpark Ny 4-stolslift & backrestaurang 12 mil längdspår & fina skoterleder
Ett snöbollskast från liftarna, backrestaurangen och skiduthyrning ligger våra nya 4,6,8-bäddslägenheter för den lilla eller stora familjen.
3.000:-
Per vecka i 4-bäddslägenhet från...
Bokning 0647-36090 * bokningsförfrågan info@trillevallen.com * www.trillevallen.com
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
Foto: per olsson
www.newsfactory.se
ikonen
En skidguru tackar för sig Gunnar Andersson har åkt hundratals liftmil och sett fler skidorter än de flesta nu levande skidåkare och sedan tidigt 1980-tal har han berättat om dem i Åka Skidor. Nu har han dyrt och heligt, med handen på ADAC Skiatlas, lovat att han skrivit sitt sista skidortsreportage. Men lugn – landets meste och kunnigaste skidskribent ska varken sluta skriva eller elda upp skidorna.
Vintertider 2012
29
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
www.newsfactory.se
ikonen
dolomiti superski
Vi som
uppnått mogen ålder minns sällskapet Ortsgrisarna. Det handlade om att samla på sig skidorter och, beroende på hur många man besökt, avancerade man i hierarkin från Kulting till Praktsvin. Eller något liknande. Reglerna var stränga. Man måste 1)övernatta i byn, 2) inhandla liftkort och 3), äta lunch uppe på berget. Följande de reglerna har Gunnar, även känd som Kugge, samlat på sig 130 orter. Varav en i Libanon och en i Marocko. Skulle han dessutom räkna orter han av en eller anledning haft vägarna förbi blir det flera hundra. Det exakta antalet vet han inte. ”Benny Andersson-karriär”
Skidskrivandet halkade han in i på typ en isfläck: – Jag var i Chamonix och åkte tillsammans med en guide vid namn Patrick Vallencant. Redan då en legend i rosa overall och matchande bandana – fast hans enorma status hade jag den gången ingen koll på alls.. – Att jag anlitade guide berodde helt enkelt på att då slapp man stå i liftkö. Att det blev just Vallencant var en ren slump. – När jag kom hem jobbade jag några veckor med en artikel om Vallencant och radikala linjer i Chamonix och skickade den till Åka Skidor på ren spekulation. De köpte den. – Jag kallar fortsättningen min ”Benny Andersson-karriär”. Denne sade en gång att han efter sin första listetta med Hep Stars tänkte att ”går det en gång, så går det säkert fler”.
la grave
30
Foto: per olsson
Precis så resonerade jag själv efter den där första artikeln. En normalborgerlig karriär var inte längre aktuellt. Bakom sig hade Kugge då ett antal bummarvintrar i fjällen med bartenderjobb i bl a Vemdalen och på legendariska Country Club (där för övrigt våra spår första gången korsades) i Åre. Men - att åka skidor på mer eller mindre heltid, skriva om det och sedan t o m få betalt var ju en fullständigt lysande kombination. Så det har blivit åtskilliga hundra artiklar efter den där första listettan. Alltid i Åka Skidor, men även i kvälls- och morgonpress, i diverse magasin och faktiskt hade Kugge ett tag även en roll som skidguru i radio och TV. Som kollega i den aningen smala nischen skidjournalistik har Kugge alltid besuttit en irriterande förmåga att snoka upp nya och bra skidorter som jag själv (och ingen annan heller) aldrig ens hört talas om. Som Alagna. Hur gick det till? – Tror jag hittade den i ADAC. Som jag systematiskt gick igenom på jakt efter maximala fallhöjder. Vill också minnas att jag någon gång någonstans hört en schweizisk bergsguide klaga över att det var hopplöst att få med sig klienter dit eftersom det var så brant och så svart. Alagna då, tidigt 1990-tal, liknade inget annan alpby han någonsin sett. – Från byn gick stånkande och osande dieseldrivna antikviteter. Sista biten åkte man på ett sorts staketförsett flak
zermatt
Narvik
Vintertider 2012
Det finns alternativ till Conference-päron, U-formsittning och ppt-dragningar. Res med oss om du vill uppleva bergen som vi gör. Alpine Legends, resor för företag som vill uppleva, umgås och utvecklas. www.alpinelegends.se 08-562 159 90
Foto: www.mattiasfredriksson.com | Åkare: Mike Douglas
nästa konferens kan mycket väl gå utför.
stigagames.com
ÄNTLIGEN saTsar sVENsK FOrDONsINDUsTrI På raCING!
NY!
NY!
NY!
PaceR FiNNs i Dessa FÄRgeR
FRieNDs FiNNs i Dessa FÄRgeR
PULKa PaCEr
PULKa FrIENDs
stiga sNOW KICK
en svensktillverkad klassisk pulka som är optimerad för fartåkning i backen. Finns med och utan broms. Dekal ingjuten i plasten och reflex baktill.
en trevlig liten pulka med softgrip i handtaget och ingjutet motiv i plasten.
Kickscooter för snö som är gjord i lättviktskonstruktion och med skidor av slagtålig HDPe plast. Hopfällbar. maxvikt 50 kg.
sX
Vikbar modell med Quicklock för små bilar och utrymmen!
sNoWRaceR sX PrO
sNoWRaceR PINK PrO
sNoWRaceR Fsr GT
med styre, förstärkt framgaffel och nosplatta, automatisk dragkassett, styrfjäder, dubbelverkande broms och curve ski system.
med automatisk dragkassett, styrfjäder, dubbelverkande broms och curve ski system.
med automatisk dragkassett, styrfjäder, stötdämpare, dubbelverkande broms och curve ski system.
www.newsfactory.se
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
ikonen
Foto: per olsson
dolomiti superski
som man hoppade på i farten. Av hoppade man på 3 550 meters höjd. Där började den då enda pisten som var sju km lång med en fallhöjd över 2 000 meter och kolsvart. Numer har man förstås dragit om liftar och pister men åkningen är fortfarande magnifik och fallhöjderna gudomliga. Men nu kan vi glömma Kugge som vägvisare till Alpernas bortglömda pärlor. Kugge har skrivit sitt sista skidortsreportage. – Jag har tröttnat. Hälften av läsarna av en artikel om en större ort har ju själva redan varit där. Och när alla skidorter numer tycks leva enligt devisen ”så många nya bäddar som möjligt men noll utbyggnad av liftsystemen” har det blivit för trångt för mig. Jag vill kunna åka utan att ständigt tvingas hålla koll på eventuella kollisionsrisker. Det tar bort åkglädjen. – Det lockar inte längre. Inte heller schnitzel, fondue, raclette eller, för den delen, bombardino och grolla. Och jag är faktiskt rätt trött på att åka lift. Men givetvis kommer han fortsätta skriva. På den hemliga listan finns bl a några italienska kabinbanor med sensationella fallhöjder och dito offpist. Så det kommer säkert mera, mycket mera från mannen som en gång gjorde en Ines Uusman (hon som kallade internet en övergående fluga) och deklarerade att carvingskidan var en hopplös idé. Vi tror att han var sur. För när man kämpat ett halvt liv med att lära sig åka skidor så kunde plötsligt alla andra lära sig det på en förmiddag på carvinglagg. ❄
Vintertider 2012
Kugges bästa 1. La Grave, Frankrike Seg lift med usel kapacitet – men den tar dig upp till fantastiska berg med enorma åkytor och tunga fallhöjder. Allt är offpist och fyra-fem åk per dag är max för de flesta. För seriösa skidfreaks är La Grave och berget La Meije den helige graalen. 2. Zermatt, Schweiz Med lift tar du dig ända upp till strax under 4 000 meter. Tillbaka till byn har du 2 400 fallhöjdsmeter. Visst kan det vara lite småbökigt i liftsystemet med bl a tunnelbana och kugghjulståg - men där uppe väntar hela paletten från gröna salsgolv till rå offpist och utmanande toppturer. Ytterligare ett plus är hopkopplingen med fina Cervinia i granndalen. 3. Narvik, Norge Vädermässigt alltid en chansning. Ofta dimmigt, småregnig och otrivsamt i största allmänhet. Men en bra dag med nysnö är Narvik helt klart Skandinaviens bästa. Liften ger drygt 800 meters fallhöjd och det känns ibland som om du är på väg rakt ut i Atlanten. 4. Dolomiti Superski, Italien Världens vackraste berg och hur mycket lift och pist som helst i
massor av byar. Dock är mycket tämligen ointressant – med bergen runt byarna Val Gardena, Arabba, Marmolada och Alta Badia som lysande undantag vare sig man är ute efter att piska pist eller på jakt efter offpist. Sella Ronda har i decennier varit den klassiska dagsturen i systemet och den håller än. 5. Alagna, Italien Liten by med stor skidåkning i en av tre fantastiska dalar i Monterosa Ski. Som fortfarande är häpnadsväckande folktom. Trots fantastiska fallhöjder i såväl pist som off och en märklig by som är en av ytterst få jag sett som faktiskt lever upp till slitna resekatalogsklyschor som ”genuin” och ”ursprunglig”.
Kugges värsta Aviemore, Skottland Sämre kan det bara inte bli, i alla fall inte om det är som under mitt besök. Extremt lite snö, de smalaste ”pister” jag någonsin sett och extremt dåligt skidväder. Men jag kommer alltid att minnas Aviemore för en sak: det är den enda skidort där jag fångats av vinden och av den tryckts bakåt/uppåt i pisten. En mycket märklig upplevelse – som det så klart också gick att göra en story om…
33
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
Åre
www.newsfactory.se
Det går inte att komma från faktum – ingenstans i fjällen är skidåkningen så stor och så bred som i Åre. Ingenstans är heller utbudet av restauranger och nöjen så stort och frestande.
Guldkant från pist till kvällsliv
Över 50 krogar!
Gillar man att gå på restaurang och sedan fortsätta kvällen på nöjeshak har Åre alla
World cup i åre Åre är sedan länge den enda svenska skidort som är het även på den internationella skidscenen. Vinterns hela tre World Cup-arrangemang i Åre är bara ytterligare bevis för detta. Här är datumen för er som vill uppleva spänningen och tävlingspulsen live:
34
rätt. Byn har faktiskt över 50 restauranger. Det är restauranger där de lokala dofterna och smakerna blir allt tydligare. Närproducerat är hörnstenen och krögarna är stolta över att servera rätter med jämtländska råvaror och smaker. Som på Buustamons Fjällgård, 732 m ö h mellan Rödkullen och Ullådalen. Där man t o m bränner sin egen snaps. En krogklassiker i byn är Villa Tottebo, som i snart 20 år utvecklat svensk husmanskost med jämtsmak. Svenskt i botten med influenser från hela världen är receptet hos Dahlboms på Torget. Vill man njuta av en mängd smårätter är det Vinbaren i anrika Åregården som gäller. Och längtar man efter lite hetare sydamerikanska matupplevelser under Årebesöket är Supper rätt adress. Ungefär vid desserten är det så dags att sätta banan för kvällens äventyr i Åres nöjesliv. Det brukar inte vara så svårt. Varje vecka finns en soloartist eller ett band ur landets absoluta artistelit på en scen i Åre. Bygget, Tott och legendariska Country är alltid lika säkra kort för nöjeslystna. Det finns farligt många fler… ❄
19–20 december. World Cup alpint damer. Slalom på onsdagen, storslalom på torsdagen. 14–17 mars. World Cup SkiCross. För första gången någonsin kommer världens bästa crossåkare till Åre. 15 – 16 mars. World Cup Freestyle. Singelpuckel på fredagen, parallellpuckel på lördagen.
... Och under hela säsongen avlöser de stora skidfesterna varandra i Åre. Här ett litet axplock: 14–16 december. Snö, test och fest. Testa vinterns nya prylar, åk ända till midnatt och njut av säsongens första afterski. 23–27 december. Vit jul i Vinterland. Fem
uttagna semesterdagar ger hela 14 dagar ledigt. I Åre är julen vit, pisterna i toppskick och julfirandet traditionellt. Sportlovsveckorna 7–10. Familjekampen i Duved. Sex skrattiga grenar i Duved/Tegefjäll där hela familjen ska vara med. En vintervecka med SkiPass, boende och skidhyra för hela familjen lottas ut bland deltagarna.
Veckorna 13–14. Påsk i Åre. Solgropar, påskkäringar, påskgubbar, pjäxdans, lunch och afterski på soliga verandor – påsken är absolut gladast i Åre. 20 april. Skutskjutet. Världens största (och roligaste) familjestörtlopp. 25 klasser och alla från 3 år och uppåt kan vara med. Mer info på www.skistar.com/are
Foto: Jonas kullman
åres skidsystem är ett gnistrande vitt delikatessbord där man varje morgon dukar fram 110 nedfarter. Av dem är fler än 50 gröna, blå och proppfulla av skidskoj för hela familjen. Stora barn- och nybörjarområden finns i Björnen, Ullådalen, Tegefjäll och Duved. Självklart alla med mysiga serveringar, värmestugor med allt en skidfamilj behöver och med mycket mer snöskoj än ”bara” skidåkning på programmet. Den som mäter skidkvalitet i utmaningar, fallhöjder och pistlängder behöver bara ställa sig på torget och titta upp mot Åreskutan. Där finns den. Med fallhöjder ända upp till 890 meter och med en längsta pist som är hela 6,5 km lång. Droppa klassiska pistnamn som Störtloppet, Lundsrappet och Gästrappet - och varje seriös skidkonnässör får något drömskt i blicken. Längst i väster ligger en av Åres bästa hemligheter – den lilla fjällbyn Duved. Dit åker Åres skidlärare på sin lediga tid. Det som lockar är ett knippe långa, välpistade carvingdrömmar med förstklassig åkning. Den här säsongen erbjuds dessutom ett prissänkt Duvedskort. Det gäller dessutom som biljett på skidbussen dit.
Vintertider 2012
VÄLKOMMEN TILL SEMBOS
ALPINA VÄRLD V
STÖ ÅRT R UTB UD G STA EN T O NA! M
IDER
SCHWEIZ, S AAS-FEE ÖSTERRIKE, ZE LL AM SEE
ITALIEN, GRESSONEY-LA TRINITÉ ÖSTERRIKE, ZELL AM SEE
fr
1.612:-
fr
925:-
2.125:fr 2.025:fr
PRISERNA AVSER DEL I LÄGENHET VID 4 PERS 1 – 8/12. FÖR FÄRJE- OCH FLYGBILJETTER, SE SEMBO.SE
Din bästa semester Boka på www.sembo.se
grafiskaverkstan.se
Skidåkning nöjen, spa & bad
Minisemester i härliga Åre
Kontakta vår försäljningsavdelning för konferensoffert, ex. kombinera din konferensvistelse med någar av våra förmånliga nöjespaket
Välkommen till Holiday Club, ett fyrstjärnigt hotell, Upplevelsebad, Saunaworld, spa, bowling, shower, dansgalor och andra roliga aktiviteter för konferensen eller familjen.
Showpaket Boka in någon ett underbar helg i Åre med någon av alla artister som gästar oss. Håll koll på vår webbplats om aktuella artister.
Pris från:
1495 kr/person
• Logi i delat dubbelrum • frukostbuffé • 2-rätters middag • Entré till Upplevelsebad och Saunaworld och Show
3-dagars Spa Paket med tre övernattningar. I paketet ingår en 50-minuters behandling och kurbad. Under hela vistelsen har du tillgång till vår relaxavdelning med pooler både, bastu, ångbastu och gym.
Pris från:
3995 kr/person
• Logi 3 dygn i delat dubbelrum • frukostbuffé • 3 x 2-rätters middag • Entré till Upplevelsebad och Saunaworld • Spabehandling och kurbad.
Familjepaket Ankomstdag söndag till torsdag. Njut av härlig skid-åkning kombinerat med trevliga aktiviteter både dag- och kvällstid. Njut i vårt stora Upplevelsebad.
Pris från:
1490 kr/familj & dygn
Paketpriset gäller för två vuxna och upp till två barn söndag till torsdag och inkluderar logi, frukost samt entré till vårt Upplevelsebad. Gäller ej sport- och påsklov.
Spa-semester Kom och njut av fjälluften. Boka härliga behandlingar. Bada i vårt Upplevelsebad och njut i vår Saunaworld.
Pris från:
995 kr/person
• Logi 1 dygn i delat dubbelrum • frukostbuffé • 2-rätters middag , entré till Upplevelsebad och Saunaworld. Boka till behandlingar. Ankomst sönd - torsd. Helgtillägg 150 kr/person och dygn.
Information & bokning: Holiday Club Åre, +46 (0)647-120 60
För mer information om paketen - gå in på www.holidayclub.se
www.newsfactory.se
En osannolik kväll i Fröå Bergstugan i det gamla gruvområdet i Fröå vid Björnen är aldrig med när tidningarna kör sina traditionella guider till Åres glittrigaste adresser inför sportloven. Om min kompis Rolle fick bestämma skulle den ligga i topp. Alltid.
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
det var förra säsongen han kom hem från några bra dagar i Åre och drog en fullkomligt osannolik historia. Här kortversionen: ”Vi sitter på Tott och planerar kvällens middag. In dånar då en för oss helt okänd kille och hojtar: kom, kom, har världens grej på g. Han hade varit på längdtur och hittat en krog han blivit blixtförälskad i. Problemet var bara att den inte var öppen. Så han gjorde en deal med krögarparet. Han lovade ragga upp 20 gäster och komma tillbaka. OK, sade krögarparet, fixa det så öppnar vi. Så killen drar in till Åre och bland de första han ragga-
de upp var mig och mina kompisar. De sista tog han i Totts lobby, ett finskt par som inte kunde ett ord svenska och såg lätt förskrämda ut. Till sist hade han osannolikt nog fått ihop ett 20-tal pers. Det blev en fantastisk kväll”. Camilla Palmqvist skrattar gott när hon får höra historien. Det är hon som sedan 1995 driver Bergstugan tillsammans med sin man Kjell-Ove. Bägge är något numer så ovanligt som Åre-krögare som faktiskt kommer från byn. Vilt, ren och röding, bär och svamp är basvarorna i deras kök. De senare plockar hon själv (400 liter trattkantareller härom året!) och alla rätter tillagar de själva i Bergstugans lilla kök. – Vi gör mat vi själva gillar, säger hon. Utan konstigheter och onödigt krimskrams. Mest berömda är de nog för sin viltfondue på ren med kantarellsås, blåbärssås och getostkräm. Den bokar man i förväg och måste vara ett sällskap på minst 15 personer. Samt ha förbokat. Men för vår okände vän längdåkaren, som hittat Bergstugan av en ren slump, var detta inget problem. Han skulle äta fondue på Bergstugan. Punkt slut. Strax efteråt kom min kompis Rolle med sällskap in i bilden… Det blev en sällsynt lyckad kväll. ❄
N YA LÄGENHETER MED GENUIN FJÄLLKÄNSLA
BESÖK OSS PÅ 9-11 NOVEMBER STOCKHOLMSMÄSSAN
IN KAESD ER NU BO T M IDSE
Vi berättar gärna om våra hus och planer för framtida utveckling av området.
SK
OCH
20%
Vintertider 2012
TT PÅ
RABA
MÄSS
mobil: 0709 423 298 email: info@klovsjopanorama.se
FÅ
DET Nya lägenheter med genuin fjällkänsla – ski-in/ski-out till några av BOEN Jämtlands bästa nerfarter.Ett nytt område växer fram i Klövsjö. Med specialimporterad timmer från Ryssland, torvtak från Norge och massivt ekgolv från Estland tar vi boendet ett steg längre. I våra nya lägenheter hittar du den fjällkänslan du söker. Hos oss är boendet och tiden du umgås med vänner och familj minst lika viktigt som tiden du åker skidor. Boka gör du på skistar.com/vemdalen och ange kampanjkoden V13VKP.
37
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
www.newsfactory.se
Exotiskt i
Marrakech Det är ont om coverband i Marrakech. Betydligt vanligare är då afterskiunderhållning i form av ormtjusare. Några timmars prutande i myllret på någon av stans många och högljudda marknader är en annan upplevelse, som normalt inte förknippas med skidåkning. Men så tillhör ju inte heller Marrakech vid Atlasbergen i Marocko de vanligaste skiddestinationerna.
Ofta slutar åket i en liten by nere i dalen (där det är sommar) och en mer exotisk miljö att utforska iförd pjäxor och med skidor över axeln finns antagligen inte.
Det tänker fransman-
nen Hervé Favre ändra på. Med start förra säsongen driver han en heliskioperation med bas strax utanför mytomspunna Marrakech. Förra säsongen var premiärsäsong. – Då hade jag slitit i sex-sju år med att få alla nödvändiga tillstånd, berättar han. I det här landet är man mycket försiktiga med att ge tillstånd för flygtrafik.
Imponerande fallhöjder
En av de toppar Heliski Marrakech flyger på är Toupkapi, som når upp till 4 187 meter över havet. En annan heter Bou Iguenouane (3 877 m ö h). Säsongen börjar i januari, sluttningarna brukar vara åkbara till en bit in i april och oftast är det snabb vårsnö som serveras. – Vi flyger så högt som möjligt och kan erbjuda från 2 000 till 2 500 fallhöjdsmetrar per åk, fortsätter Favre. Ofta slutar åket i en liten by nere i dalen (där det är sommar) och en mer exotisk miljö att utforska iförd pjäxor och med skidor över axeln finns antagligen inte. – Uppifrån topparna bjuds en lika exotisk miljö med utsikt över platta Sahara och höga
38
toppar i Atlasbergen. Det är, minst sagt, en mycket annorlunda skidvärld. För folket i dalgångarnas småbyar är förstås heliskiing en sensationell nyhet. Men långt tidigare har Atlasbergen utforskats av turentusiaster med stighudar under skidorna. Och det finns en hel del lokala bergsguider som hjälper vandrare och klättrare – men skidåkning finns inte på deras program. Hittills. I Atlasbergen finns faktiskt också en ”riktig” skidort. Den heter Oukaimden, har lätt antika liftar (samt åsnetransporter) och erbjuder fallhöjder upp till runt tusen meter. Hervé Favre berättar att man nu dragit igång två stiftelser för att få igång en lokal guideverksamhet med fokus på skidåkning. Ett antal euro från varje bokning går till dessa stiftelser. Som bl a donerat stora mängder utrustning till folket i byarna. Favre själv har lång erfarenhet av bergen. Han växte upp i Tignes och bor nu i Val d´Isère. Sedan många år driver han Evolution 2, en av de ledande privata skidskolorna i Frankrike, som under åren kompletterat skidskoleverksamheten med ett brett äventyrsprogram. Som Heliski Marrakech. ❄
Vintertider 2012
www.newsfactory.se
650 000 gäster kan inte ha fel Det är många vintrar sedan vi tappade räkningen på alla de hårdstylade fjällkrogkoncept vi sett lanseras – och dö. Med ett undantag: Lammet & Grisen i Sälen. Deras koncept må låta rätt enkelt och vardagligt – men när fjällens bästa krog ska utses är de alltid i topp.
1991 familjen Richert tog steget till fastlandet och öppnade sitt andra Lammet & Grisen i Sälen. Konceptet var det samma som gjort succé på Öland: kött som trancheras fram-
det var
Hela denna bilaga är en annons från Newsfactory Media Group
för gästerna och en buffé med en mängd tillbehör att välja efter tycke och smak. Kompletterat med ett förstklassigt urval viner och avec. I Sälen har man sedan starten haft över 650 000 gäster och den som vill äta sportlovsmiddag där bör boka nu. Vad är hemligheten? – Ett koncept som är lika enkelt som genialt, svarar Mattias Richert, som nu driver krogarna, som startades av pappa Bengt och farbror Jan, tillsammans med sin bror Joacim. – Det och att vi håller högsta möjliga kvalitet, fortsätter Mattias. 25-30 personer jobbar under högsäsong. Maten tillreds kontinuerligt och snabbt under hela kvällen för att alltid vara fräsch. Buffén är alltid bemannad av kock som trancherar. Bara peka och säga hur man vill ha det. Det är matshow. Han berättar att rätt många försökt kopiera konceptet genom åren. Ibland hela upplägget med namn och allt, ibland genom att döpa sina rätter till Lammet & Grisen. – Men det brukar räcka med ett kort telefonsamtal för att få stopp på det. Ny bygger man ut. Först med en lounge och nästa år med ett nytt kök. För nu ska Lammet & Grisen också it i butik med färdiglagat och förberett. – I första hand satsar vi på närområdet med Sälen, Mora och Trysil. Men målet är att bli rikstäckande, avslutar Mattias Richert. ❄
Vill du veta det senaste? följ oss på facebook.com/southlapland
Vintertider 2012
39
åkestam.holst
Maximize winter. Audi quattro® cab. Välkommen in till närmaste återförsäljare och provkör en Audi med quattro. Välj mellan 110 modeller.