Informativo Central Bela Vista - 01

INFORMATIVO DA CENTRAL BELA VISTA NÚMERO 1 | 2012

CENTRAL BELA VISTA Produção de sêmen sexado já está a todo vapor Página 2

Em breve, sêmen também será envasado em palheta fina Página 3

Depoimentos de grandes parceiros da Central Bela Vista Página 4

Um ano após aquisição por parte da CRV, Central Bela Vista colhe grandes resultados Em 30 de março de 2011, o grupo holando-belga CRV, um dos maiores do mundo em genética bovina, anunciou a aquisição da Central Bela Vista, maior empresa brasileira de coleta e industrialização de sêmen.

A Central Bela Vista está situada em Pardinho (SP). Sua localização privilegiada, a mais de 1.000 metros de altitude, favorece a produção de sêmen congelado de touros das mais diversas raças, incluindo taurinos e zebuínos.

Sob controle do Grupo CRV, a Central Bela Vista recebeu muitos investimentos e manteve o foco na coleta de sêmen para os seus clientes com os mesmos padrões de elevada qualidade, agregando, ainda, novos serviços ao mercado, como a produção de sêmen sexado.

“O Grupo CRV decidiu investir no setor de prestação de serviços, realizando investimentos na infraestrutura, em novos equipamentos e no treinamento dos colaboradores da Central Bela Vista. Foi um primeiro ano de trabalho excelente, pois foi possível atender a grandes demandas de clientes, como a produção de sêmen sexado.

A filosofia de se receber todos os criadores e raças foi mantida pela CRV, o que foi bem aceito pelo

Visita dos integrantes do conselho da CRV

mercado”, destaca Antonio Esteves, gerente de Operações da empresa.

VISITA Em agosto de 2011, a Central Bela Vista recebeu a visita de integrantes do Conselho da CRV. O grupo, formado por 15 holandeses e belgas, conheceu as dependências administrativas e o banco de sêmen da empresa. Em seguida, todos assistiram a uma apresentação de Evanil Pires de Campos Filho, da Sexing Technologies, que abordou temas como sexagem de sêmen e novas oportunidades de mercado, ainda respondendo a perguntas dos diretores.

O grupo visitou os piquetes onde os touros ficam hospedados. Eles consideraram que o tratamento dado aos animais na Central Bela Vista é diferenciado e especial. “É como um hotel para os touros”, comentou Noel van Leeuwe.

Durante a visita, Roald van Noort, CEO da CRV, destacou a importância da aquisição para a holding. “A Central Bela Vista nos dá a oportunidade de oferecer serviços diferenciados para os nossos clientes. Tudo está funcionando muito bem, acompanho os resultados mensalmente e vejo que o mercado reconhece a qualidade do que é feito aqui”, concluiu.

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Produção de sêmen sexado já está a todo vapor na Central Bela Vista investirem em sêmen sexado terão uma segurança genética maior para seus negócios, podendo planejar e agregar valor às suas criações, definindo os rumos do negócio e melhorando o rebanho.

A empresa conta com condições climatológicas e isolamento sanitário favorável para produção de excelente sêmen o ano todo – e não seria diferente com o sêmen sexado, agora também com novas tecnologias e equipamentos, mantendo o padrão ideal de qualidade, com elevados índices de fertilidade a campo.

Laboratório de sêmen sexado da Central Bela Vista

Buscando aprimorar o atendimento aos pecuaristas, a Central Bela Vista está com a produção de sêmen sexado a todo vapor. Dentro da proposta de oferecer serviços completos em produção de sêmen, com a sexagem os clientes têm a oportunidade de escolher o sexo da cria que nascerá no rebanho.

sua prestação de serviços com a chegada dos equipamentos, que já estão em pleno funcionamento, a partir da parceria firmada com a empresa norte-americana Sexing Technologies, oferecendo a produção de sêmen sexado de macho e fêmea para seus clientes”, destaca o gerente de Operações, Antonio Esteves.

“A Central Bela Vista incrementou

Ele garante que os criadores que

Para ficar ainda mais personalizada, a produção do sêmen sexado será de acordo com a demanda, podendo atender as necessidades de cada cliente. Os touros escolhidos serão avaliados para garantir que possuem condições de produzir o produto.

Esteves destaca que acredita no futuro da sexagem. “Com o advento da inseminação artificial por tempo fixo (IATF) e novas pesquisas, há um campo bastante amplo para ser explorado”, finaliza o gerente.

LQCC participa de desenvolvimento de hambúrguer light de carne de Piemontês Um dos destaques da Central Bela Vista na Feicorte 2012, em São Paulo, é a degustação de hambúrguer light feito com carne da raça Piemontês. O hambúrguer Light Burger Piemontês foi desenvolvido em conjunto pela Goldy Alimentos Premium e o Laboratório de Qualidade e Certificação da Carne Bovina (LQCC), instalado na sede da Central Bela Vista e coordenado pelo Instituto de Biociências da Unesp de Botucatu. O pesquisador Luís Artur Loyola Chardulo destaca que para desenvolver o hambúrguer

foram necessários dois anos de trabalho. “Realizamos uma série de experimentações visando obter um produto que mantivesse as principais características da carne bovina, como textura e sabor, sem a utilização de aditivos na composição, tornando-o mais saudável. “Para o LQCC, representou a realização de um projeto inédito, já que os trabalhos têm como foco a avaliação genética de bovinos de corte visando a obtenção de uma carne diferenciada”, completa. William Labaki, diretor da Goldy Alimentos

Premium, também fala sobre a criação e a qualidade do produto.

“Criamos o produto pela necessidade de se viabilizar a utilização da carne de Piemontês que criamos há mais de 25 anos na Fazenda Sanhaço Azul. Foi desenvolvida a receita do hambúrguer, em parceria com a Escola de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi, e contamos com o LQCC para que o produto fosse desenvolvido. Desta forma, só tenho elogios a essa parceria entre as empresas envolvidas, que considero exitosa”, ressalta.

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Em breve, Central Bela Vista passará a envasar sêmen em palheta fina Em breve, a Central Bela Vista também vai envasar o sêmen produzido pelos reprodutores no invólucro mais moderno existente no mercado: a palheta fina. Será instalada na sede da empresa, em Pardinho (SP), a máquina de envase da palheta fina.

De acordo com Antônio Esteves, gerente de Operações da Central Bela Vista, uma das maiores vantagens do uso da palheta fina é o espaço que ela ocupa. “A vantagem é maior porque a palheta fina ocupa menos espaço que a palheta média, otimizando o espaço dos botijões e permitindo armazenar um maior número de palhetas. Automaticamente, também se usa menos nitrogênio”, destaca. “É importante ressaltar que o número de espermatozoides que comportam as palhetas é o mesmo, só aumentando a capacidade de armazenamento”, completa.

No entanto, Esteves informa que a Central Bela Vista continuará produzindo sêmen nas palhetas médias para os criadores que assim

optarem. “A expectativa é migrar todos os clientes gradualmente. O importante é ressaltar que existem as duas possibilidades, podendo optar pela fina ou pela média”, ressalta. “A Central Bela Vista ouve os clientes e atende suas necessidades. Não

paramos por aí, sempre que o cliente quiser dar sugestões, trabalharemos para aprimorar os serviços oferecidos.

A palheta fina é uma evolução. Nos países da Europa, por exemplo, é a mais utilizada, então é uma tendência mundial”, conclui o gerente.

Central Bela Vista manteve certificações ISO 14001 e ISO 9001

Flávio Pimentel, Roberta Gorni, Antonio Esteves e Luiz Roberto Marques

A Central Bela Vista obteve a recertificação da Norma ISO 14001, que mantém desde 2002, pelo sistema de gestão ambiental que aplica em seus processos. A

avaliação foi realizada pelo auditor Flávio Pimentel, da Certificadora ABS Quality Evaluations.

Segundo Roberta Gorni, Facilitadora da Qualidade da Central Bela Vista,

“a certificação garante a redução de impactos ambientais da empresa, melhora a eficiência operacional, identifica oportunidades de redução de custos e de riscos ambientais e garante o gerenciamento absoluto do processo de produção de sêmen”.

Além da ISO 14001, a Central Bela Vista, obteve a recertificação ISO 9001, que avaliou a qualidade dos produtos e serviços oferecidos em coleta, industrialização e armazenamento de sêmen.

Para isso, passou por uma auditoria também realizada pela ABS Quality Evaluations.

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Confira depoimentos de grandes parceiros da Central Bela Vista “Considero a Central Bela Vista importante por viabilizar a coleta de sêmen de touros nacionais voltada para o mercado interno quanto o externo. O atendimento é muito bom e a qualidade genética e da industrialização do sêmen é excelente.

Houve uma melhora significativa devido aos investimentos realizados, que agregaram ainda mais valor aos servidos prestados pela empresa” Marcelo Vezozzo, diretor-presidente da Araucária Genética “A relação da C.R.I. Genética Brasil com a Central Bela Vista é antiga e importante por várias razões. Para nós, é importante estabelecer parcerias com prestadores de serviços que atendem a nossa missão, principalmente porque somos globalmente reconhecidos pela excelência dos nossos produtos. No Brasil, toda a produção de sêmen dos touros zebuínos de leite e corte comercializados pela C.R.I. é realizada na Central Bela Vista” Juliana Florioto Guedes, gerente de Marketing Estratégico da C.R.I. Genética Brasil “A Central Bela Vista é uma empresa muito admirada, que possui uma localização estratégica e um ambiente muito propício para a produção de sêmen, com técnicas de manejo específicas para cada touro em coleta. Todos os anos, também enviamos para coleta os touros jovens visando os testes de progênie. Temos na Central Bela Vista o ponto de coleta dos nossos principais reprodutores” Ricardo Viacava, presidente CV Nelore Mocho “A parceria com a Central Bela Vista é de suma importância para a Agro Maripá, pois estamos falando de uma empresa com tecnologia de ponta na prestação de serviços em coleta de sêmen bovino, contando com ótimos profissionais capacitados nas suas funções para gerir todo o processo reprodutivo. Estamos certos de que seremos parceiros por muitos e muitos anos” Mauro Rodrigues Bacchin Junior, consultor comercial da Agro Maripá

Visitantes ilustres na Central Bela Vista

Lino Rodrigues (Asbia)

Sexing Technologies

Carlão (Publique)

C.R.I. Genética Brasil

Conexão Delta G

Acadêmicos de Zootecnia da UFFRJ

EXPEDIENTE Editor e jornalista responsável: Thell de Castro - MTb 41.364/SP | Projeto gráfico: Roberta Furukawa Bartholomeu