NEWSWEEK AGUASCALIENTES / EDICIÓN ABRIL 2021 by newsweekags

EDICIÓN AGS.MX

M É XICO

A B R I L

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P.26

PRI N CIPALES POR NEWSWEEK/STATISTA

La clasificación con los mejores hospitales en México para una atención médica crucial. En este reporte también presentamos los diez mejores del mundo.

CRÉDITO DE LA PORTADA

Por Newsweek con imágenes de image source/getty + robyn mac/getty

Sangre joven

Con el objetivo de “hackear” el proceso del envejecimiento y, a la vez, evitar enfermedades devastadoras.

Visita nuestra dirección en Facebook NEWSWEEKAGUASCALIENTES

Ilu st rac ión Hospitale s por B E T O G T Z .

POR ADAM PIORE

Morelia: a 30 años como Patrimonio Cultural de la Humanidad

POR PATRICIA VELÁZQUEZ

EDICIÓN AGS. M X

NEWSWEEK MÉXICO DIRECTOR GENERAL ADJUNTO_ Miguel Ángel Jaime COORDINADOR EDITORIAL _ Joel Aguirre A.

M É XICO

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A B R I L

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Director de arte _ Gilberto Ávila Fotógrafo editor _ Carlo Echegoyen Traductores _ Víctor H. Escalante, Víctor Hernández Correctora de estilo _ María Eugenia Merino Editoras Web _ Adriana Oñate y Emma Landeros Community Manager _ Susana González

NEWSWEEK EN ESPAÑOL, UNA DIVISIÓN DE NEWS FOR AMERICA LLC Consejo Directivo _ José Luis Fernández de la Maza,

SEC CIO NES

P.34

NEWSWEEK EDICIÓN AGUASCALIENTES

In Focus LAS VACUNAS CONTRA EL COVID-19

son nuevas, así que los investigadores aún no tienen certeza sobre cuánto tiempo durará la protección.

DIRECTOR GENERAL _ Miguel Ángel Jaime mjaime@newsweekags.com.mx

04 Aguascalientes en imágenes

COORDINADORA ADMINISTRATIVA _ Adriana Esquivel aesquivel@newsweekags.com.mx Director Ejecutivo _ Renato Ulloa

Periscopio

NW Local

08 Los trazos de

10 Las jornadas de

Juan Diez-Canedo, Felipe Diez-Canedo, Gerardo Márquez Camacho, Camilo Sansores Mata Consejero Editorial _ Jorge Ávila Director Comercial _ Manuel Montes de Oca Gerente de Contenidos Comerciales _ Jorge Guzmán

Vicente Rojo

sobre los diseñadores mexicanos

vacunación contra el covid-19 en AGS.

NW Internacional

Diseño Editorial _ Beto Gutiérrez Ventas _ Leslie Figueroa VENTAS DE PUBLICIDAD PARA AGUASCALIENTES Teléfonos (449) 47374 71 (al 74)

PUBLISHED BY Newsweek LLC

EDITORA GLOBAL EN JEFA_ Nancy Cooper EDITORA ADJUNTA EN JEFE _ Diane Harris

cuerpos no tan jóvenes Silicon Valley gasta miles de millones de dólares para “hackear” el proceso del envejecimiento

Horizontes 42 ¿Te recuperaste de

COVID-19? Una revisión médica

periódica garantiza la calidad de vida

Opinión 44 La lucha es por una alimentación saludable y consciente 46 Juan Camilo Mesa Jaramillo

DIRECTOR CREATIVO _ Michael Goesele DIRECTOR EDITORIAL _ Hank Gilman DIRECTORA DIGITAL _ Laura Davis BUREAUS: Islamabad, Estambul, Los Angeles, París,

Río de Janeiro, Roma, Washington, DC.

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ABRIL 2021

FOTO VACUNAS: PIXABAY. FOTO DETALLE PALACIO DE GOBIERNO DE MORELIA: BETO GTZ.

12 Sangre joven para

In Focus

LAS NOTICIAS EN IMÁGENES

U A A, A G U A S C ALIEN TES

Para la espera

Sillas afuera de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, utilizadas durante las jornadas de vacunación; apoyaron cerca de 200 integrantes de la comunidad UAA de diversas carreras y direcciones durante la aplicación de las 1,800 dosis de Pfizer. BETO GTZ.

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ABRIL 2021

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FER I A DE S A N M A RC O S

Otro año sin el primor de la Feria

Con la suspensión de la Feria Nacional de San Marcos 2021 a causa de la pandemia, el Patronato de la FNSM decidió realizar un par de actividades con la finalidad de conservar en Aguascalientes algunas tradiciones representativas, por lo que se llevarán a cabo los eventos religiosos correspondientes al patrono de las festividades, además de concluir el certamen de la reina que desde el 2020 estaba pendiente. BETO GTZ.

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In Focus

EDICIÓN AGS. M X

Periscopio

__ E N

MIRA

A RT E Y DI S E Ñ O

Los trazos de

Vicente Rojo sobre los diseñadores mexicanos

“Como artista y diseñador, Vicente tenía una opinión que valorábamos muchísimo”. “Como artista y diseñador, Vicente tenía una opipreciso en que conoció a Vicente Rojo (1932- nión que valorábamos muchísimo. Tenía una extensión en su talento hacia el diseño gráfico, en 2021). En la Galería Azul, en Guadalajara, cuando el diseño editorial, en la producción de portadas”, el artista plástico llevó a esa ciudad la exposición cuenta la diseñadora. Las referencias de Olivares “México bajo la lluvia”, en 1986. Ella era una joven son las de los grandes maestros que marcaron el diseñadora que trabajaba como asistente de Mauro diseño gráfico y editorial mexicano. Recuerda que, Kunst en la revista Magenta. cuando decidió radicar en la Ciudad de México, se “Era un hombre tímido, pero te podías acercar a él y te daba su opinión. Te apoyaba y te daba con- reencontró con Rojo durante una exposición. La sejos”, platica Olivares, quien en aquella exposición reacción del pintor fue casi paternal. La presentó lo abordó para mostrarle la última edición de su con el artista de cartel Germán Montalvo para que revista. “Yo vivía entre dos fuegos. Primero, con la ella trabajara en su oficina de diseño. eminencia que era Kunst, que revisaba mis originaEn los años 1960, cuando las escuelas y la carrera les con lupa, y con las opiniones de Rojo”, comenta. de diseñador gráfico todavía no aparecían en México, Rojo ya experimentaba con viñetas, marcos, El diseño editorial en aquellos años se hacía plecas y grabados en metal, utilizaba el alto concon tijeras y escuadras, y las familias tipográficas traste en la película fotográfica y hacía para los textos se elegían manualmente. Las imprentas que se utilizaban en “barridos” de color poco comunes para POR ese tiempo podrían parecer historia la época. de museo. Los diseñadores de esa époActualmente Lourdes Olivares es DELIA ANGÉLICA ca transitaron de las técnicas analógiparte del equipo de diseño gráfico y ORTIZ @angyortiz5 cas a las herramientas digitales. mercadotecnia corporativa de Telcel.

“Era un hombre tímido, pero te podías acerc a él y te daba su opinión”.

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FOTO: PEDRO VALTIERRA / CUARTOSCURO

LOURDES OLIVARES RECUERDA EL MOMENTO

ABRIL 2021

car

EN EL RECUERDO

El artista visual y diseñador gráfico Vicente Rojo falleció el pasado 17 de marzo, a los 89 años. Retrato realizado Pedro Valtierra en el estudio del maestro Rojo en 1993.

—¿Cómo influyó Rojo tu trabajo como diseñadora?

—Con su orden y su gusto por conocer los nombres de las familias tipográficas. Hoy en la computadora ya solo pones “arial”. Antes había que seleccionar el tamaño de letra y el orden. Sí hay una influencia (de Rojo) en el orden. Diseñar la página con un organigrama, con un sentido para que no pases rápidamente la hoja y te detengas porque tienes un texto interesante o porque tienes una fotografía adecuada”. —¿Cómo vivían generaciones como la de Rojo la transición digital del diseño?

—La imprenta Madero fue evolucionando y las chicas que hacían la captura de la tipografía entraron en todos los cursos de cómputo. Ellas formaban. Él estaba feliz asimilando la transición de la escuadra al mouse. —¿Fue un autor tan prolífico que aún hay mucho por decir?

—Así es. Estando en pintura se volvió escultor. Y en sus inicios hizo dibujo, se desarrolló en diseño gráfico, hizo diseño editorial y, cuando entró en el arte, tuvo exposiciones importantes y reconocimientos.

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__ L O C A L

JORNADAS DE VACUNACIÓN C O RO N AV I RU S

AGS.

CONTRA COVID-19

ENERO

El virus SARS-CoV-2 está lleno de proteínas que usa para entrar en las células humanas. Las proteínas, llamadas de espiga, son un blanco tentador para posibles vacunas y tratamientos. Los anticuerpos pueden adherirse a las espigas del coronavirus, marcar el virus para que sea destruido y bloquear la infección al impedir que las espigas se adhieran a otras células.

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FOTO: KAROLINA-GRABOWSKA

Martes 12, llega a México el primer cargamento masivo, con más de 436 mil dosis del biológico del laboratorio m; 4 mil 875 correspondieron para Aguascalientes. Miércoles 13, las primeras dosis se aplican al personal médico que se encuentra en la primera línea de atención en los seis hospitales de la Secretaría de Salud Estatal, tres del Instituto Mexicano del Seguro Social, uno del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del Estado (ISSSTE) y a las instalaciones médicas habilitadas en la XIV Zona Militar. Viernes 15, concluye aplicación del 100 por ciento de las dosis enviadas por el gobierno federal para el personal de atención del sector salud.

ABRIL 2021

”Debido a que la vacunas son nuevas, los investigadores aún no tienen certeza sobre cuánto tiempo durará la protección”.

A ST R A Z E N EC A

La Universidad de Oxford asociada con la empresa británico-sueca AstraZeneca desarrolló y probó la vacuna ChAdOx1 nCoV-19 o AZD1222. Para preparar al sistema inmunitario para combatir el coronavirus, la vacuna OxfordAstraZeneca requiere dos dosis, con un intervalo de cuatro semanas entre ellas.

FEBRERO

ABRIL

Lunes 15, inicia vacunación contra el Covid-19 de 8 mil adultos mayores en los municipios de Cosío, Rincón de Romos y San José de Gracia, se les aplicó la primera dosis de AstraZeneca. Miércoles 17, llegan segundas dosis de vacunas anti-Covid para el sector salud de Aguascalientes de Pfizer/ BioNTech para completar el cuadro de inmunización. Viernes 26, el Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA) informó que se alcanzó el 100 por ciento en la cobertura de aplicación de segunda dosis de la vacuna Pfizer a 1 mil 480 trabajadores de la salud. Viernes 26, con mil 625 dosis aplicadas se cumple la meta de la primera etapa del proceso de vacunación contra el coronavirus en adultos mayores en el municipio de Pabellón de Arteaga. *

Martes 6, se habilitara el Salón de Locomotoras del Complejo Tres Centurias para ciudadanos mayores de 60 años, habitantes de cualquiera de los municipios del estado que deseen la aplicación de la primera dosis y que no fueron vacunados en su municipio. Lunes 12 y martes 13, vacunas de Pfizer en la UAA para adultos mayores de 60 años de todo el estado, que por alguna condición médica no fueron candidatos para aplicarse la vacuna Sinovac o que no pudieron presentarse para recibir el biológico. Miércoles 14, aplicación de la segunda dosis de la vacuna en adultos mayores de Jesús María * Viernes 16, se vacuna al personal médico restante. Lunes 19, segundas dosis en El Llano, Tepezalá y San Francisco de los Romo.* Martes 20, segundas dosis de vacuna en el municipio de Asientos.* Miércoles 21, aplicación de segunda dosis en Pabellón de Arteaga.* Miércoles 21, Vacunas para internos de la tercera edad de CERESOS en Aguascalientes con el biológico SINOVAC. Finales de abril, segundas dosis de vacunas en los municipios del interior.

MARZO Sábado 6,

vacunación en el municipio de Je-

sús María *

Miércoles 10 y jueves 11, municipio de

Calvillo *

Viernes 12 y sábado 13, vacunación en el

PFI Z ER

La empresa alemana BioNTech asociada con Pfizer creó BNT162b2, cuyo nombre genérico es tozinameran o la marca comercial Comirnaty. La vacuna de Pfizer-BioNTech requiere dos inyecciones, administradas con 21 días de diferencia.

municipio de Asientos * Miércoles 17, vacunación en los últimos tres municipios de la zona rural de Aguascalientes: San Francisco de los Romo, Tepezalá y El Llano.* Martes 23 de marzo, vacunación en cuatro puntos de la capital del Estado: Universidad Autónoma de Aguascalientes, Centro Deportivo Pintores Mexicanos, Cuarto Centenario y Foro de las Estrellas, aplicando las vacunas de Pfizer y Sinovac. Miércoles 31 de marzo, arrancarán dos nuevos puntos de vacunación de adultos mayores en el municipio capital: Tres Centurias e Isla San Marcos en donde incluso se implementará la vacunación a bordo de automóviles.

POR

NEW S W EEK AGS.

C O RO N AVA C

MAYO Comenzará la aplicación de la segunda dosis de vacunas en el municipio capital del estado para mayores de 60 años.

*Vacunas aplicadas: Pfizer y Sinovac

La empresa privada china Sinovac desarrolló CoronaVac, contiene coronavirus muertos que pueden inyectarse sin causar COVID-19. Una vez en el cuerpo son tragados por las llamdas células presentadoras de antígenos, nuestras células inmunitarias, así el sistema inmunitario obtienen la información para fabricar los anticuerpos.

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NW _ Internacional

SANGRE JOVEN para cuerpos no tan jóvenes por ADAM POIRE

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ABRIL 2021

»Silicon Valley gasta

miles de millones de dólares en empresas cuyo objetivo es “HACKEAR” EL PROCESO MISMO DEL ENVEJECIMIENTO y, a la vez, evitar las enfermedades más devastadoras.

Im a g e n p o r D I M I T R I O T I S / G E T T Y

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NW _ Internacional

MEDICINA

LA EMPRESA ESPAÑOLA GRIfols quizás es más conocida por sus esfuerzos para combatir el covid-19 mediante la cosecha de anticuerpos de la sangre de pacientes recuperados. Para adquirir el plasma sanguíneo necesario para realizar un ensayo clínico, en otoño pasado, Grifols ofreció 100 dólares por transfusión en Estados Unidos, casi el doble de la tarifa actual, y aparentemente, una cantidad lo bastante atractiva como para que algunos estudiantes universitarios emprendedores se expusieran deliberadamente al coronavirus. La Universidad de Brigham Young, en Idaho, respondió amenazando a los estudiantes con suspenderlos si eran sorprendidos tratando de contraer intencionalmente el covid-19. El tratamiento fracasó en los ensayos clínicos, anunció Grifols a finales de marzo. Sin embargo, las ambiciones de la empresa, con sede en Barcelona, son mucho más altas. Con 289 centros de recolección de plasma únicamente en Estados Unidos, espera extraer algo mucho más valioso del plasma de los jóvenes voluntarios: un conjunto de moléculas microscópicas que podrían revertir el proceso mismo del envejecimiento. A principios de este año, la empresa logró un acuerdo por 146 millones de dólares para adquirir Alkahest, compañía fundada por Tony Wyss-Coray, neurólogo de la Universidad de Stanford que, junto con Saúl Villeda, reveló en artículos científicos, publicados en 2011 y 2014, que la sangre de ratones jóvenes tenía efectos restauradores aparentemente milagrosos en el cerebro de los ratones más viejos. El descubrimiento se suma a una polémica área de investigación denominada gerociencia, que se centra en la identificación de los elementos beneficiosos en la sangre que se disipan conforme envejecemos, y de otros factores que se acumulan y provocan daños. En los últimos seis años, Alkahest ha identificado más de 8,000 proteínas en la sangre que muestran un potencial terapéutico. Sus esfuerzos, junto con los de Grifols, han dado como resultado al menos seis ensayos en fase II, ya sea completos o en curso, para tratar una amplia variedad de trastornos relacionados con el envejecimiento, como las enfermedades de Alzheimer y de Parkinson.

Alkahest y una creciente cantidad de nuevas empresas de salud dedicadas a la gerociencia muestran un cambio en la forma de pensar sobre algunas de las enfermedades más intratables que enfrenta la humanidad. En lugar de centrarse únicamente en la etiología de enfermedades individuales como las cardiopatías, el cáncer, la enfermedad de Alzheimer y la artritis o, incluso, el covid-19, los gerocientíficos tratan de comprender cómo estas enfermedades se relacionan con el factor de riesgo individual más grande de todos: el envejecimiento humano. Su objetivo es “hackear” el proceso mismo del envejecimiento y, al mismo tiempo, retardar o evitar el inicio de muchas de las enfermedades principalmente asociadas con la senectud. Por supuesto, la idea de que el envejecimiento y la enfermedad van de la mano no es nueva. Lo que sí es nuevo es la reciente confianza de los científicos en que el “envejecimiento” se puede medir, se le puede aplicar la ingeniería inversa y se puede controlar. Hasta hace poco, “las personas que trabajaban con las enfermedades no pensaban que el envejecimiento fuera modificable”, señala Felipe Sierra, quien recientemente se jubiló como director de la División de Biología del Envejecimiento, que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. “Eso es realmente lo que dicen muchos libros de medicina: el principal factor de riesgo de enfermedad cardiovascular es el envejecimiento, pero no podemos cambiar esto último, así que hablemos sobre el colesterol y la obesidad. En el caso de la enfermedad de Alzheimer, el envejecimiento es el principal factor de riesgo, pero hablemos sobre la acumulación de proteínas betaamiloides en el cerebro. Ahora, esto ha comenzado a cambiar”. El resultado ha sido un diluvio de dinero invertido, una explosión de investigaciones para descubrir con precisión lo que se deteriora en nuestro cuerpo conforme envejecemos, y la promesa de obtener resultados clínicos del futuro. En los meses anteriores a la pandemia, muchas personas invirtieron miles de millones de dólares para financiar empresas de biotecnología, cuyo objetivo es comercializar esta nueva ciencia. Algunas empresas de están desarrollando medicamentos

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ABRIL 2021

favorece la enfermedad. Ese es nuestro argumento. Si detenemos el envejecimiento, este dejará de favorecer la enfermedad”.

“EL ENVEJECIMIENTO

ETERNAMENTE JOVEN

FOTOS: JAIME REINA/AFP/GETTY; JOSEP LAGO/AFP/GETTY

La empresa farmacéutica Grifols desea utilizar elementos del plasma sanguíneo de personas jóvenes para revertir el proceso del envejecimiento. Arriba: plasma sanguíneo congelado de un donante con covid-19; abajo: las oficinas centrales de Grifols cerca de Barcelona.

y transfusiones diseñadas para eliminar células zombis y desechos metabólicos que se acumulan con la edad. Otras esperan infundir un nuevo vigor a componentes celulares debilitados, como las células madre, o estimular el cuerpo para realizar acciones beneficiosas mediante la adición de hormonas o proteínas poco conocidas cuya producción disminuye conforme envejecemos. El Instituto Nacional sobre el Envejecimiento (NIA, por sus siglas en inglés), bajo el mando de su director, Richard Hodes, recientemente anunció planes para invertir alrededor de 100 millones de dólares en los próximos cinco años para realizar investigaciones básicas con el objetivo de comprender la “senescencia celular”. “No tienes idea de la cantidad de personas interesadas en invertir su dinero en la longevidad”, afirma Nir Barzilai, director fundador del Instituto para la Investigación del Envejecimiento de la Facultad de Medicina Albert Einstein de la Universidad Yeshiva, y fundador de una empresa enfocada en la salud mitocondrial. “Hay miles de millones de dólares”. Aunque la gran mayoría de esos esfuerzos aún están en la etapa preclínica de desarrollo, varios se han incorporado recientemente a los ensayos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) y podrían llegar al mercado en unos cuantos años. Algunos ya están apareciendo en el mercado semiclandestino, lo que ha provocado la preocupación de que charlatanes estén vendiendo supuestos productos milagrosos contra el envejecimiento. Mientras tanto, a otras personas les preocupa lo que podría ocurrir si esos medicamentos realmente cumplen lo que prometen: ¿acaso los jóvenes pobres se verán obligados a vender su sangre a multimillonarios envejecidos? ¿Las píldoras mágicas antienvejecimiento serán patrimonio exclusivo de los ricos de Park Avenue y Hollywood, como lo son actualmente las cirugías plásticas, los injertos EDICIÓN AGS. M X

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de cabello y las inyecciones de bótox? ¿El resto de nosotros, simples mortales envejecidos, nos veremos obligados a mirar cómo ellos revierten su envejecimiento mientras nosotros nos marchitamos y morimos? “Hackear” el envejecimiento EL ENVEJECIMIENTO NO SUELE TERMINAR bien. A pesar de los grandes incrementos en la expectativa de vida en los seres humanos (en los últimos 150 años, dicha expectativa casi se ha duplicado en muchos países desarrollados, aunque se redujo en el último año debido a la pandemia), aún no hemos podido encontrar una forma de detener el daño implacable que el tiempo impone a nuestro cuerpo. Cuando envejecemos, nuestro sistema inmune comienza a averiarse y a generar un estado de inflamación de bajo nivel que suprime la regeneración celular y produce los achaques característicos de la edad. Quizá vivamos más, pero lo hacemos con dolor. Conforme nuestras mitocondrias dejan de producir energía para nuestras células de manera efectiva, pasamos muchos de esos años que con tanto trabajo hemos ganado tomando siestas vespertinas. Conforme nuestras células madre se vuelven más letárgicas e inactivas, nuestra masa muscular se reduce y nuestros huesos se vuelven cada vez más frágiles. En pocas palabras, nuestro cuerpo se desintegra. El primer indicio de que la biología del envejecimiento podía “hackearse” se produjo, de manera improbable, en una serie de experimentos de laboratorio sobre una humilde especie de ascárides. A fines de la década de 1980 y principios de la de 1990, en varios estudios con gemelos idénticos se había demostrado que alrededor de 30 por ciento de la longevidad en los seres humanos podía atribuirse a factores genéticos. Sin embargo, la mayoría de los científicos creía que el proceso del envejecimiento era un fenómeno demasiado complejo como para modularlo simplemente ajustando un par de genes o tomando una píldora. Entonces, en 1993, Cynthia Kenyon, bióloga de la Universidad de California, en San Francisco, duplicó la esperanza de vida de un gusano, de tres a seis semanas, mediante la mutación de un solo gen. 16

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Su trabajo indicaba la posibilidad de elaborar medicamentos que pudieran aumentar la longevidad sin atacar enfermedades específicas. Indicaba también que el proceso mismo del envejecimiento podía ser manipulado. En esa época, un grupo marginal de entusiastas de la longevidad ya trataban, sin saberlo, de hacer lo que hizo Kenyon con las ascárides mediante la práctica de la restricción de calorías. Esta idea adquirió impulso cuando el gerontólogo Roy Walford, de la Universidad de California, en Los Ángeles, duplicó la esperanza de vida de varios ratones de laboratorio restringiendo su consumo de calorías, y posteriormente se convirtió en un abierto defensor de esa práctica en los seres humanos. Escribió una serie de exitosos libros en la década de 1980 y adoptó una dieta de 1,600 calorías diarias durante los últimos 30 años de su vida. Actualmente, aún puede verse a algunos de sus demacrados acólitos en las conferencias sobre longevidad, pesando meticulosamente sus alimentos durante las pausas para comer. Actualmente, varios descubrimientos científicos recientes explican por qué este método de “biohackeo” podría tener algo de verdad. En los seres humanos, la insulina es la señal hormonal que le indica a nuestras células que absorban el azúcar y la conviertan en energía. Junto con una hormona estrechamente relacionada que se denomina factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF1, por sus siglas en inglés), la insulina influye en una gran cantidad de procesos celulares, entre ellos, el índice de división celular, que de acuerdo con muchos investigadores, se relaciona directamente con el enveje-

“Si vemos este trabajo desde un PUNTO DE VISTA EVOLUTIVO, no deberíamos vivir tanto tiempo. El envejecimiento es una invención del género humano”.

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MEDICINA

ATACANDO EL ENVEJECIMIENTO

DE IZQUIERDA A DERECHA: NIH/NATIONAL INSTITUTE ON AGING (2); CRAIG F. WALKER/THE BOSTON GLOBE/GETTY

El envejecimiento es el principal factor de riesgo de la enfermedad cardiovascular y de la de Alzheimer. En la actualidad los científicos le están haciendo frente directamente. Felipe Sierra, del Instituto Nacional del Envejecimiento. Abajo: placas beta amiloides y tau en el cerebro. Izquierda: yoga en un hogar de residencia asistida.

cimiento. Cuando la insulina y el IGF1 en los seres humanos o los componentes análogos de los gusanos se reducen debido a que estamos hambrientos o a que los genes han sido modificados, una gran cantidad de mecanismos de reparación celular que normalmente se encontraban en reposo se ponen de inmediato a trabajar a todo vapor. Esta adaptación tiene sentido desde el punto de vista de la evolución. En los tiempos prehistóricos se producían largas temporadas de escasez intercaladas con preciosos periodos de abundancia. Ya que no había manera de decir cuánto durarían los buenos tiempos, nuestros ancestros desarrollaron la capacidad de generar y acumular grasa y músculo tan rápidamente como fuera posible. Un festín hacía que el cuerpo liberara insulina e IGF1, lo que permitía que nuestras células comenzaran a absorber glucosa y las estimulaba para emplear energía en la reproducción y regeneración celular durante todo el tiempo en que nuestros niveles de insulina permanecieran altos. Cuando las calorías ya no eran fáciles de obtener, nuestros cuerpos se ajustaban al disminuir sus concentraciones de insulina e IGF1, lo cual es una indicación para que nuestras células ralenticen sus procesos de regeneración y reproducción, y dirijan la energía a los procesos celulares con mayores probabilidades de facilitar nuestra supervivencia en las épocas de frío y escasez. El cuerpo humano protege las células que ya posee: produce más enzimas para asegurarse de que las proteínas no se plieguen incorrectamente, acelera la maquinaria diseñada para reparar el ADN roto y divide los desechos celulares y las células defectuosas que, en otras circunstancias, podría pasar por alto, detec-

tando las partes que puede utilizar para alimentar sus células sanas en las épocas de escasez. En el proceso, limpia la basura celular que, particularmente conforme envejecemos, es probable que promueva una inflamación de bajo nivel. Actualmente, no existe ninguna indicación aprobada por la FDA para ningún medicamento que aborde el proceso de envejecimiento en sí mismo. Para obtener su aprobación, los medicamentos deben hacer frente a una enfermedad específica. No es coincidencia que algunos gerontólogos hayan elegido a la metformina, el popular medicamento para la diabetes, como la “plantilla” para la creación de una nueva clase de medicamentos antienvejecimiento aprobados por la FDA. Dicho medicamento funciona al influir en la sensibilidad del cuerpo ante la insulina y puede tener un efecto en el ritmo del gasto metabólico y energético. Si los estudios que actualmente se realizan confirman su eficacia y obtiene la aprobación de la FDA, podrían marcar el inicio de una categoría regulatoria completamente nueva de medicamentos que, en lugar de tratar enfermedades específicas, funcionarán para evitar que nuestros cuerpos se deterioren aún más una vez que hayamos contraído alguna de estas enfermedades. “El envejecimiento favorece la enfermedad”, afirma Barzilai, de la Facultad Albert Einstein, que dirige el estudio. “Ese es nuestro argumento. Si detenemos el envejecimiento, este dejará de favorecer la enfermedad”. Actualmente podría estar en camino una gran cantidad de posibles medicamentos antienvejecimiento. A principios de la década de 2000, un grupo de biólogos moleculares descubrió otra forma EDICIÓN AGS. M X

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importante de manipular el proceso de envejecimiento al cultivar cepas de levadura, moscas de la fruta y gusanos para prolongar su vida. Estos científicos secuenciaron los genomas de las cepas más resistentes y después trabajaron en sentido inverso para identificar las variantes genéticas específicas que parecían relacionarse con un aumento en la longevidad. Esto los llevó a la molécula mTOR, una variante genética que sirve como blanco de un medicamento antienvejecimiento llamado rapamicina, que actualmente está sometido a ensayos clínicos. Entre esos esfuerzos científicos se encuentra un enorme estudio longitudinal de envejecimiento canino en la Universidad de Washington, en el que participan 30,000 perros, y en el que se planea seleccionar a 500 afortunados cachorros para que participen en un ensayo con rapamicina. La cacería de otras “palancas de control” que podrían accionarse mediante fármacos continúa en instituciones de investigación de todo el mundo. Un tercer enfoque aumentaría la producción de una enzima llamada AMP-quinasa, que modula procesos celulares como el crecimiento y el metabolismo con base en la cantidad de energía disponible para su consumo. En años recientes también han surgido como otro blanco promisorio, junto con muchas otras moléculas, hormonas y proteínas que parecen declinar con la edad y que desempeñan una función clave en la reparación, regeneración, protección y funcionamiento eficiente de las células. 18

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Vera Gorbunova, codirectora del Centro Rochester de Investigación sobre el Envejecimiento de la Universidad de Rochester, y sus colegas compararon 18 especies de roedores, entre ellas, castores, hámsteres y ratones, las clasificaron según su longevidad y las analizaron para buscar patrones interesantes. De manera significativa, descubrieron que una reparación “más firme” de los daños en el ADN, que conforma los planos a escala molecular que se encuentran en cada una de nuestras células, parece coevolucionar con la longevidad. En otras palabras, las especies que viven más tiempo tienen una capacidad más sólida de reparar el tipo de problemas que ocurren inevitablemente con la edad. La investigación fue publicada recientemente en la revista Cell. “Se observó una correlación muy sólida entre el tiempo que vive cada especie y qué tan bien repara sus daños en el ADN”, afirma Gorbunova. “También investigamos por qué es mejor. Encontramos una proteína que es muy importante para la reparación del ADN y que se encuentra más activa en las especies que viven más tiempo”. Gorbunova ha realizado parte de su trabajo más emocionante con una oscura superestrella del campo de la longevidad, conocida como rata topo desnuda, un roedor sin pelo y de piel arrugada con un par de incisivos parecidos a los del castor y que vive en túneles del este de África. La rata, a la que a veces se le llama por su nombre cariñoso de “perrito de la arena”, tiene una esperanza de vida inusual-

PÍLDORAS REJUVENECEDORAS

Varios investigadores han identificado muchas proteínas que parecen tener un efecto restaurador o perjudicial; ambos tipos son posibles blancos de medicamentos. Izquierda: píldoras de metformina. Derecha: ratón de laboratorio alterado genéticamente. Extremo derecho: el Dr. Gerard Karsenty.

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FOTOS: SARA HYLTON/BLOOMBERG/GETTY; DAVID HOWELLS/CORBIS/GETTY; CORTESÍA DEL DR. GERARD KARSENTY

“No tienes idea de la cantidad de personas interesadas en invertir su dinero en la LONGEVIDAD. Hay miles de millones de dólares”.

mente larga: 30 años, es decir, diez veces más que su primo cercano, el ratón de campo de América del Norte, que pocas veces vive más de tres años. Para Gorbunova, gran parte de la resistencia de las ratas topo es la abundancia de ácido hialurónico, que es un importante componente de la piel que participa en la regeneración de los tejidos. Aunque los ratones y los humanos también tenemos ácido hialurónico, los tejidos de las ratas topo desnudas están “saturados de este ácido”, afirma Gorbunova. Además de tener fuertes propiedades antioxidantes y otras que parecen atenuar las consecuencias destructivas de la inflamación crónica y generalizada que suele acumularse con edad, la abundancia de ácido hialurónico también parece evitar el crecimiento de células cancerosas malignas. “El tema del ácido hialurónico es muy agradable debido a que podemos ver la posibilidad de traducirlo a los seres humanos”, dice Gorbunova. “Lo tenemos, pero no tenemos mucho, así que pienso que hay oportunidades de mejora. Podemos hallar maneras de aumentar nuestras concentraciones de ácido hialurónico”. De acuerdo con Gorbunova, las diferencias entre el ratón y la rata topo desnuda se explican fácilmente desde el punto de vista evolutivo: sus respectivas adaptaciones están enfocadas a aumentar sus oportunidades de éxito reproductivo. “Para un ratón, la mejor estrategia para tener más progenie es ser muy, muy prolífico de manera muy rápida porque entonces alguien se lo comerá, así que no tiene la oportunidad de vivir más tiempo”, explica. “La rata topo desnuda vive bajo tierra y tiene muy pocos depredadores. Además, se reproduce en etapas muy tardías de su vida. Así que desarrolló un mecanismo que le permite vivir más tiempo y respirar tanto como le sea posible simplemente porque puede. No hay nadie que quiera comérsela. Y cuanto más tiempo viva, más progenie tiene”. La misma lógica se aplica a los seres humanos, y también explica por qué nuestros cuerpos se deterioran. Actualmente, muchos gerontólogos afir-

man que las enfermedades del envejecimiento son la consecuencia natural de los avances en la esperanza de vida actual, que actualmente se extiende varias décadas más allá de la edad reproductiva, por lo que no ha estado sujeta al mismo modelado evolutivo exquisitamente eficiente que podría aumentar nuestras probabilidades de vivir todo ese tiempo. “Si vemos este trabajo desde un punto de vista evolutivo, no deberíamos vivir tanto tiempo”, afirma Gerard Karsenty, que encabeza el Departamento de Genética y Desarrollo del Centro Médico de la Universidad de Columbia. “El envejecimiento es una invención del género humano. Ninguna especie animal ha engañado con éxito a su propio cuerpo, lo que equivale a engañar a la naturaleza, excepto el género humano. Los elefantes pueden vivir 100 años, pero ya vivían 100 años hace un millón de años. Los seres humanos hemos logrado ser más listos que nuestro propio cuerpo”. Pero, ¿qué tiene que ver todo esto con la sangre joven de Wyss-Coray y Villeda? Regeneración ACTUALMENTE, SAÚL VILLEDA DIRIGE UN LAboratorio en la Universidad de California, en San Francisco, situado en una colina desde la que puede verse la famosa zona de Haight-Ashbury de San Francisco. Una escalera de caracol conduce a un pasillo subterráneo iluminado con luces fluorescentes y a un estrecho conjunto de cuartos atiborrados de jaulas para ratones. Los ratones del cuarto tienen algo inusual. Se desplazan por sus jaulas con dos cabezas, dos juegos de piernas y cuerpos del doble de ancho. Estos ratones doblemente anchos son producto de un macabro procedimiento conocido como “parabiosis”, una técnica que Villeda llegó a dominar cuando era estudiante de posgrado en el laboratorio de Wyss-Coray para el improbable experimento que condujo a la fundación de Alkahest y a los ensayos clínicos de sangre con el fin de tratar el envejecimiento. En el procedimiento, realizado por EDICIÓN AGS. M X

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fomentaba la regeneración parecía poco probable que pudiera atravesar la barrera hematoencefálica, que es el límite semipermeable que evita que la sangre circulante, y gran parte de la carga que lleva, entren en el sistema nervioso central. “Sin embargo, lo hicimos de todos modos, debido a que yo era un estudiante de posgrado en esa época, y Tony siempre apoya las ideas locas”, recuerda Villeda. Después de unir ratones viejos y jóvenes, Villeda sacrificó a los más viejos, cortó sus cerebros en rebanadas muy delgadas y las tiñó con un tinte especial que se enlaza con las neuronas nacientes. Entonces, contó el número de nuevas neuronas y lo comparó con los niveles normales de crecimiento neuronal en los ratones de edad similar. Cuando se publicaron en 2014, los resultados sacudieron al mundo científico. La transfusión de sangre nueva produjo un incremento de 300 por ciento en el número de nuevas células nerviosas generadas en el cerebro de los ratones más viejos. Sin embargo, esa no fue la única revelación. El científico ya había demostrado que los miembros más jóvenes de las parejas unidas de ratones jóvenes y viejos generaban muchas menos células nerviosas nuevas que los ratones jóvenes que vagaban libremente, sin estar unidos a sus primos más viejos. Y aunque los ratones viejos se volvieron más vigorosos, los más jóvenes se comportaron repentinamente como si fueran ratones maduros. Dado que la parabiosis no es una opción para los pacientes humanos, Villeda y Wyss-Coray tratan de realizar el mismo truco con una simple transfusión de plasma sanguíneo. También en este caso, los resultados fueron mejores de lo esperado. En las tareas de navegación espacial, como hallar una plataforma subacuática para apoyarse en una cámara llena de agua, los ratones jóvenes que recibieron inyecciones de “sangre vieja” tuvieron un desempeño mucho peor que el grupo que recibió inyecciones de plasma de ratones más jóvenes. Por su parte, una vez que recibieron la transfusión de

FOTOS: BSIP/UIG/GETTY; J. ADAM FENSTER/UNIVERSITY OF ROCHESTER; UNIVERSITY OF ROCHESTER

primera vez en el siglo XIX por el científico francés Paul Bert, se mezclan los sistemas circulatorios de dos roedores al abrir sus cuerpos y unirlos por las heridas de manera que sus cuerpos se fusionen conforme sanan. Para aprenderlo, Villeda tuvo un maestro experto: Thomas Rando, un neurólogo que estudia la longevidad y ocupa la oficina contigua a la de Wyss-Coray. Rando tuvo por primera vez la idea de revivir la oscura técnica a principios de la década de 2000. Había llegado a creer que una de las razones por las que nuestro cuerpo pierde sus poderes regenerativos conforme envejecemos es que nuestras células madre dejan de recibir las señales a escala molecular que necesitan para activarse. Rando ignoraba cuáles podrían ser esas señales. Pero sabía dónde encontrarlas: la sangre de ratones más jóvenes. Y es aquí donde entra la parabiosis. Para probar su hipótesis, Rando unió ratones viejos con otros más jóvenes de manera que compartieran el mismo aparato circulatorio, y luego puso a prueba su capacidad para sanar pequeñas heridas. Los resultados fueron muy notables. Los ratones más viejos pudieron reparar pequeños desgarros musculares mucho más rápido que sus pares no unidos a ratones más jóvenes. Por otra parte, los ratones más jóvenes sanaron mucho más lentamente de lo normal. Los resultados fueron muy emocionantes. En ellos se indicaba que las células madre podían revitalizarse simplemente al reintroducir en el torrente sanguíneo las moléculas que podían activarlas, y que están presentes en la sangre joven. El siguiente paso fue encontrar los factores sanguíneos que fomentan la juventud y que son responsables del cambio. Pero esto no sería fácil. “Es la mayor expedición de pesca que te puedas imaginar”, advirtió Rando en aquel momento, y señaló los miles de proteínas, lípidos, azúcares y otras pequeñas moléculas que se encuentran en el suero sanguíneo. Al ver cómo se desarrollaba todo esto en la puerta de al lado, Wyss-Coray, que estudió la enfermedad de Alzheimer, y el entonces estudiante de posgrado Villeda dudaban que pudieran inducir un rejuvenecimiento similar en el cerebro. Cualquiera que fuera el elemento de la sangre joven que

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MEDICINA

DE RATONES Y ANCIANOS

Si los científicos finalmente logran “hackear” el envejecimiento, se plantearán inquietantes cuestiones éticas sobre quién tiene acceso a los tratamientos antienvejecimiento. Dr. Thomas Rando, de Stanford, quien realizó experimentos de envejecimiento temprano en ratones siameses. Arriba: un cirujano aplica un tratamiento para las arrugas.

sangre de ratones jóvenes, los ratones de sangre vieja pudieron localizar la plataforma tan fácilmente como sus pares más jóvenes. Los resultados llegaron a los titulares de todo el mundo. Y pronto, Wyss-Coray y Villeda, su protegido, comenzaron a recibir muchos correos electrónicos extraños, y a veces, macabros. Una escalofriante misiva provenía de un hombre que ofrecía proporcionar toda la sangre que Wyss-Coray pudiera necesitar para su experimento; afirmaba que podía obtener sangre de niños humanos de cualquier edad. También hubo una gran cantidad de sentidos ruegos de pacientes con Alzheimer y sus seres queridos que solicitaban pruebas en humanos, desesperados por evitar el implacable avance de esa enfermedad degenerativa e incurable. La consulta que le cambió la vida a Wyss-Coray provino de la familia del recientemente fallecido multimillonario chino Chen Din-hwa, también conocido como “el rey del hilo de algodón”, de Hong Kong, por la empresa de comercio de hilos que estableció en 1949. En su lecho de muerte, con una enfermedad de Alzheimer avanzada, Din-hwa, de 89 años, recibió transfusiones de plasma sanguíneo para tratar una enfermedad no relacionada. Su nieto Vincent le contaría más tarde a Wyss-Coray que, en las siguientes horas, el anciano adquirió un sorprendente estado de alerta y coherencia, lo que permitió que sus seres queridos tuvieran unos invaluables momentos finales de conexión con él. Al parecer, la sangre joven tuvo un efecto notablemente restaurador en el anciano, justo como lo tuvo en los ratones de Wyss-Coray. Tras la muerte de Din-hwa, en 2012, Vincent, biólogo molecular de la Universidad de California, en Berkeley, trató de explicar el extraño fenómeno. Finalmente, encontró el primer artículo de Wyss-Coray y Villeda sobre los ratones. Wyss-Coray se enteró a través de un conocido

mutuo de la industria de la biotecnología. “Me dijo: ‘Tony, hay una persona muy rica de Hong Kong ‒recuerda Wyss-Coray‒. ‘Quiere iniciar una compañía. ¿Te interesa?’”. Vincent y Wyss-Coray formaron Alkahest, una empresa de biotecnología con sede en San Carlos que había obtenido más de 150 millones de dólares de la empresa familiar de Din-hwa, el Grupo Nan-Fung, la Universidad de Stanford, la Fundación Michael J. Fox y Grifols, la enorme empresa española de plasma sanguíneo que acabaría adquiriendo a todas las demás. El verdadero trabajo de descubrir con precisión cuál era el elemento en la sangre que provocaba esta transformación apenas comenzaba. La química del envejecimiento EN LOS AÑOS QUE SIGUIERON A LOS PRIMEROS experimentos con ratones, Villeda, Wyss-Coray y otros investigadores independientes han identificado varias proteínas que parecen tener efectos restauradores promisorios o bien, efectos nocivos en la sangre de los ratones viejos. Ambos tipos podrían ser útiles como posibles blancos de medicamentos. Si el ADN es el plano del cuerpo, las proteínas son sus materiales de construcción. Esas moléculas esenciales, compuestas de aminoácidos, no solo son el material fundamental con el que construimos nuestros huesos, piel, músculos y neuronas. También son las unidades que se utilizan para elaborar hormonas y otros elementos señalizadores a escala molecular que transmiten mensajes de una parte del cuerpo a otra. Al parecer, con la edad, muchas de las proteínas que necesitamos para funcionar eficientemente declinan, mientras que las proteínas que no son buenas para nosotros se acumulan en sitios poco convenientes y entorpecen el funcionamiento de nuestro cuerpo. Villeda ha aislado una molécula presente en los ratones que bloquea la regeneración de las neuronas cerebrales y promueve el deterioro cognitivo.

“Hay una persona muy rica de Hong Kong. Quiere iniciar una compañía. ¿TE INTERESA?”. EDICIÓN AGS. M X

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Dicha molécula parece estar relacionada con el deterioro gradual y relacionado con la edad del sistema inmune, y si se inyectan en el torrente sanguíneo de ratones jóvenes, estas moléculas proinflamatorias son capaces de dañar la cognición. Y en mayo de 2019, Wyss-Coray demostró que era posible bloquear la actividad de otra proteína que se acumula con la edad, desencadenando un poderoso efecto restaurador y mejorando en gran medida el desempeño de ratones viejos en pruebas de memoria y capacidades cognitivas. Por otra parte, Villeda descubrió recientemente una proteína que promueve el aprendizaje y la memoria en los ratones jóvenes. Karsenty, de la Universidad de Columbia, ha identificado una poderosa hormona que previene la depresión y mejora la memoria, entre otras cosas, pero que parece declinar con la edad. En los seres humanos, la concentración de la hormona disminuye precipitadamente después de los 50 años. No sabemos si las fracciones sanguíneas de Alkahest o cualquier otro medicamento superarán los ensayos clínicos. Sin embargo, parece probable que el primero de una nueva clase de medicamentos sea aprobado muy pronto. En 2019, en una conferencia médica, Alkahest presentó resultados preliminares de ensayos clínicos de fase II, cuyo objetivo es establecer datos iniciales de dosificación, pero que también pueden revelar información sobre si un medicamento funciona en una pequeña población de pacientes, y cómo lo hace. Los resultados indican que las transfusiones de plasma sanguíneo ralentizan el deterioro cognitivo y funcional en pacientes que padecen la enfermedad de Alzheimer en un grado de leve a moderado. Los estudios en ratones indican que la sangre favorece el crecimiento de nuevas neuronas y disminuye la neuroinflamación. La empresa también tiene ensayos en varias fases de desarrollo para tratar la enfermedad de Parkinson, la demencia y favorecer la recuperación postoperatoria, y ha aislado una variedad de moléculas presentes en la sangre vieja, las cuales planea modular mediante el uso de medicamentos. Además de los ensayos de Alkahest con fracciones sanguíneas, se han comenzado a realizar pruebas con una nueva clase de medicamentos “antien22

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vejecimiento” denominados “senolíticos”, cuyo objetivo es eliminar las células “zombis” senescentes que se acumulan con la edad. Las células senescentes son aquellas que han dejado de dividirse y segregan factores proinflamatorios que suprimen los mecanismos normales de reparación celular y generan un ambiente tóxico para las células vecinas. Unity Biotech, la empresa más prominente que comercializa ese mecanismo, recaudó más de 220 millones de dólares y comenzó a cotizar en NASDAQ en 2018. Aunque su medicamento para la osteoartritis de la rodilla fue eliminado tras unos decepcionantes ensayos de fase II, actualmente está en desarrollo otro medicamento senolítico

“La idea de que solo las personas viejas y ricas pueden darse el lujo de obtener sangre joven SIMPLEMENTE ES INCÓMODA”.

para el tratamiento del deterioro visual relacionado con la edad; se espera que los resultados de los ensayos de fase I sean publicados en julio. Existen otros medicamentos en desarrollo. En los días anteriores al inicio del covid-19, científicos de 14 instituciones de investigación de todo Estados Unidos reclutaban a 3,000 individuos de entre 65 y 79 años de edad para participar en un estudio de seis años de duración, con un costo de 50 millones de dólares, conocido como ensayo TAME (Targeting Aging with metformin, abordar el envejecimiento con metformina, el medicamento para la diabetes). El objetivo de dicho estudio es demostrar que la metformina puede retrasar el inicio de enfermedades crónicas relacionadas con la edad, como las cardiopatías, el cáncer y la demencia en las personas que ya han sido afectadas. Barzilai, que coordina el estudio, afirma que él y sus colegas no han puesto en marcha este esfuerzo “para que todo el mundo comience a tomar metformina, sino porque necesitamos que se apruebe la indicación clínica”. ABRIL 2021

De todos los medicamentos candidatos, la metformina es quizá la que tiene la trayectoria más establecida en los seres humanos, al menos, en aquellos con diabetes. “Lo bueno de la metformina es que la hemos tenido con nosotros durante 60 años”, señala Barzilai. “Es uno de los medicamentos más seguros y baratos”. El lado oscuro de una larga vida A PESAR DE LA EMOCIÓN, ES DEMASIADO PRONto para celebrar. Los datos sobre la efectividad de la metformina en las personas sanas no son definitivos. Y los senolíticos y las fracciones de plasma sanguíneo no han sido probadas en una población amplia de pacientes. No es probable que esto evite que las personas capitalicen la expectación para aprovecharse de los pacientes más vulnerables. Se sabe que algunos pacientes con cáncer, desesperados por encontrar una cura, viajan a México o a oscuras islas tropicales para someterse a peligrosos tratamientos no comprobados con células madre. En 2016, un antiguo estudiante de la Facultad de Medicina de Stanford, llamado Jesse Karmazin, inauguró Ambrosia, una clínica en Monterey, California, donde ofrecía a sus clientes transfusiones con la sangre de donadores de entre 16 y 25 años de edad por 8,000 dólares el litro. En diciembre de 2018, HuffPost publicó una investigación donde afirmaba que el único paciente que habló públicamente sobre las transfusiones de Ambrosia, un tratamiento que esperaba le pudiera ayudar a vivir más sano hasta su vejez, murió a los 65 años tras sufrir un paro cardiaco. La FDA emitió una advertencia dos meses después, donde alertaba a los consumidores de la tercera edad que “no debían suponer que [esas transfusiones] son seguras o efectivas”, y que se debía disuadir encarecidamente a los consumidores de “someterse a estos tratamientos fuera de ensayos clínicos supervisados por un consejo institucional adecuado y con un control regulatorio”. Business Insider informó en agosto de 2019 que Karmazin cerraría Ambrosia. Sin embargo, para noviembre ya había colgado un nuevo letrero, Ivy Plasma, que ofrecía tratamientos “no convencionales” con sangre joven y volvió a hacer que los funEDICIÓN AGS. M X

cionarios de salud pública y los científicos hicieran sonar las alarmas. Este es un ejemplo perfecto de una intervención cuya eficacia se ha demostrado en ratones, pero no en seres humanos, señala Matt Kaeberlein, catedrático de patología de la Universidad de Washington en Seattle. Kaberlein, que ha puesto en marcha lo que, según sus expectativas, podría convertirse en un estudio longitudinal con 100,000 sujetos sobre el envejecimiento canino, al tiempo que también realiza un estudio a gran escala sobre la efectividad de la rapamicina para extender la vida de perros envejecidos, afirma que hay “una tonelada de dinero” que fluye hacia esa área, así como “varios ensayos e intervenciones promisorias”. Sin embargo, hasta ahora ninguno de ellos ha logrado cumplir con el estricto requisito establecido por la FDA: un amplio ensayo clínico de fase III que arroje pruebas de que los pacientes mejoran de manera significativa y que los efectos colaterales no superan los posibles beneficios. Es difícil saber cuándo ocurrirá esto: la pandemia de coronavirus ha interrumpido los ensayos y ha desviado la atención hacia el covid-19. Si los científicos logran tener éxito, el “hackeo” del envejecimiento planteará cuestiones éticas muy problemáticas, particularmente en lo relacionado con la sangre joven. Tras la publicación de esos primeros documentos, en la popular serie de televisión Silicon Valley se difundió un episodio en el que un acaudalado multimillonario de las empresas pun24

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el “hackeo” del envejecimiento planteará cuestiones éticas muy problemáticas, particularmente en lo relacionado con la SANGRE JOVEN.

to com tenía su propio “chico de la sangre” que lo seguía a todas partes para proporcionarle transfusiones. “La idea de que solo las personas viejas y ricas pueden darse el lujo de obtener sangre joven simplemente es incómoda”, afirma Barzilai. La mayoría de los gerocientíficos desaconsejan el autotratamiento. Señalan que sería imprudente comenzar a tomar rapamicina, metformina y otros suplementos que se encuentran en el mercado, los cuales no han sido probados y prometen grandes efectos. Por ahora, las únicas curas comprobadas para el antienvejecimiento siguen siendo las de siempre: hacer ejercicio con regularidad, dormir bien y consumir una alimentación saludable. PUBLICADO EN COOPERACIÓN CON NEWSWEEK

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LOS 55 MEJORES HOSPITALES DE MÉXICO 2021 ESTE ES EL TERCER AÑO EN QUE

Newsweek se asocia con Statista, la respetada compañía mundial de investigación de datos, para mostrar cuáles son los mejores hospitales de México y del mundo. Como lo dejaron en claro los eventos de 2020, nuestras vidas y las de nuestros seres queridos podrían depender del tipo de atención médica a la que tengamos acceso. Los 2,000 hospitales nombrados en la lista de Mejores Hospitales del Mundo 2021, que cubre 25 países y puede consultarse en su totalidad en www. newsweek.com/best-hospitals-2021, sobresalen por su excelencia consistente, incluidos médicos distinguidos, enfermería de primera y tecnología de vanguardia. Por supuesto, esperamos que no necesites buscar atención en algún hospital. Pero, si fuera necesario, esta clasificación te puede ayudar a sentir confianza cuando tomes una decisión crucial sobre tu atención médica. ― por NEWSWEEK

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M É XICO

ESTA ES LA CLASIFICACIÓN DE ESTE AÑO CON LOS MEJORES HOSPITALES EN MÉXICO PARA UNA ATENCIÓN MÉDICA CRUCIAL. EN ESTE REPORTE TAMBIÉN PRESENTAMOS LOS DIEZ MEJORES DEL MUNDO.

METODOLOGÍA La clasificación total enumera los mejores hospitales en 25 países: Estados Unidos, Alemania, Japón, Corea del Sur, Francia, Italia, Reino Unido, España, Brasil, Canadá, India, Australia, México, los Países Bajos, Polonia, Austria, Tailandia, Suiza, Suecia, Bélgica, Finlandia, Noruega, Dinamarca, Israel y Singapur. Los países fueron seleccionados principalmente con base en el estándar de vida/expectativa de vida, tamaño de la población, número de hospitales y disponibilidad de información. Las listas se basan en tres fuentes de datos: • Recomendaciones de expertos en medicina (médicos, gerentes de hospitales, profesionales de la salud). • Resultados de sondeos de pacientes. • Indicadores clave de rendimiento médico en hospitales.

La cantidad de hospitales galardonados en cada país varía con base en el número de hospitales e información disponible en el país respectivo. Estados Unidos tiene la mayor cantidad de hospitales galardonados con 350, mientras que Israel y Singapur estuvieron representados con diez hospitales cada uno. En total, 2,000 hospitales fueron catalogados en esta tercera edición de la clasificación. - Cada hospital en cada país es clasificado según una calificación. Las calificaciones solo son comparables entre hospitales del mismo país porque se examinaron fuentes diferentes de experiencias de los pacientes y de indicadores clave de rendimiento médico en cada nación. Ya que no fue posible armonizar esta información, no es posible hacer comparaciones de las calificaciones entre países (ejemplo: una calificación de 90 en el país A no necesariamente significa que este hospital sea mejor que un hospital con una calificación de 87 en el país B).

ILUSTRACIONES: GETTY

- Además de las listas por países, el estudio incluye una lista de los 200 mejores hospitales mundiales. Esta lista incluye una clasificación de los 100 mejores hospitales mundiales, y los puestos 101 al 200 están en orden alfabético. La metodología completa está disponible en www. newsweek.com/best-hospitals-2021.

► newsweek.com/best-hospitals-2021

- Para la clasificación de 2021 se eligió un sondeo y fue enviado a los hospitales. El propósito de este sondeo es determinar el statu quo de la implementación de las mediciones de resultados reportados por pacientes en los hospitales representados en la clasificación. Las mediciones tendrán un papel más significativo en ediciones futuras de la clasificación.

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MEJORES HO SP I TA L E S 2 0 2 1

LOS MEJORES HOSPITALES DE MÉXICO 2021 1. Hospital Médica Sur CDMX 93.29 %

2. Centro Médico ABC Campus Santa Fe CDMX 88.11 %

100 % Cada hospital es clasificado con un puntaje. Este solo es comparable entre hospitales del mismo país porque se examinaron fuentes diferentes de experiencias de los pacientes y de indicadores clave de rendimiento médico en cada nación.

3. Hospital Ángeles Lomas CDMX 84.97 %

7. Hospital General “Dr. Manuel Gea González” CDMX 75.91 % 8. IMSS - Centro Médico Nacional La Raza CDMX 75.39 %

9. Hospital Español CDMX 74.80 %

16. Hospital Ángeles Ciudad Juárez CHIHUAHUA 72.54 % 17. Hospital CIMA SONORA 71.29 %

18. Hospital Real San José JALISCO 71.13 % 19. Hospital Ángeles Metropolitano CDMX 71.13 %

4. Centro Médico ABC Campus Observatorio CDMX 78.77 %

10. Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga” CDMX 74.66 %

20. Christus Muguerza - Alta Especialidad NUEVO LEÓN 70.66 %

5. IMSS - Centro Médico Nacional Siglo XXI CDMX 78.14 %

11. Centro Médico Nacional 20 de Noviembre CDMX74.35 %

21. Hospital General Agustín O’Horán YUCATÁN 70.44 %

6. Hospital Civil de Guadalajara “Juan I. Menchaca” JALISCO 77.18 %

12. Hospital Universitario Dr. José Eleuterio González NUEVO LEÓN 74.19 %

22. IMSS - Hospital General Regional “Vicente Guerrero” GUERRERO 70.26 %

13. Hospital Ángeles México CDMX 74.15 % 14. Hospital General de Occidente JALISCO 73.45 % 15. Hospital Metropolitano “Dr. Bernardo Sepúlveda” NUEVO LEÓN 73.15 %

23. IMSS - Hospital General Regional 17 QUINTANA ROO 70.11 % 24. Hospital Civil Fray Antonio Alcalde JALISCO 69.88 % 25. Christus Muguerza - Clínica San Pedro NUEVO LEÓN 69.85 % 26. Hospital Universitario de Puebla PUEBLA 69.45 %

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27. Hospital General de Ciudad Obregón SONORA 69.42 % 28. Hospital Galenia QUINTANA ROO 69.34 % 29. IMSS - Hospital General Regional 46 JALISCO 69.28 % 30. Hospitales Ángeles Puebla PUEBLA 69.26 % 31. Hospitales Ángeles Valle Oriente NUEVO LEÓN 69.26 %

32. Centenario Hospital Miguel Hidalgo AGUASCALIENTES 69.24 %

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33. Hospital General Balbuena CDMX 69.05 % 34. Hospital San Javier JALISCO 69.01 % 35. IMSS - Hospital General de Zona 1 Pachuca HIDALGO 68.98 % 36. IMSS - Hospital General Regional 1 “Dr. Carlos MacGregor Sánchez Navarro” CDMX 68.78 % 37. IMSS - Hospital General de Zona 14 SONORA 68.70 %

ILUSTRACIONES: GETTY

38. IMSS - Hospital General de Zona 35 CHIHUAHUA 68.67 % 39. IMSS - Hospital General Regional 220 ESTADO DE MÉXICO 68.65 %

► newsweek.com/best-hospitals-2021

40. Hospital Star Médica Chihuahua CHIHUAHUA 68.64 % 41. Hospital General de Culiacán SINALOA 68.56 % 42. IMSS - Hospital General de Zona 1A Venados CDMX 68.56 % 43. Hospitales Ángeles León GUANAJUATO 68.51 % 44. IMSS - Hospital de Zona Número 6 CHIHUAHUA 68.44 %

45. Centro Hospitalario de Aguascalientes AGUASCALIENTES 68.39 %

Revisa aquí la lista completa de los Mejores Hospitales del Mundo 2021 50. IMSS - Hospital General Regional 1 Querétaro QUERÉTARO 67.89 % 51. IMSS - Hospital General de Zona 1 Zacatecas ZACATECAS 67.88 %

Mención especial: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” CDMX / Mención

52. IMSS - Hospital General de Zona con Medicina Familiar 7 COAHUILA 67.87 % 53. IMSS - Hospital General de Zona 32 CDMX 67.84 %

especial por ser reconocido como uno de los mejores hospitales de especialidades de todo el mundo.

54. Hospital General Dr. Gustavo Baz Prada ESTADO DE MÉXICO 67.81 %

AGS

46. Christus Muguerza Hospital Betania PUEBLA 68.37 % 47. IMSS - Hospital General Regional 180 JALISCO 68.33 % 48. IMSS - Hospital General de Zona 33 NUEVO LEÓN 68.33 % 49. Hospital General de Pachuca HIDALGO 67.91 %

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LOS 10 MEJORES HOSPITALES

DEL MUNDO 2021 Hoy no hay mejores lugares en el planeta para un tratamiento médico que estos líderes hospitalarios.

Cleveland Clinic

CLEVELAND, OHIO

Mayo Clinic

ROCHESTER, MINNESOTA

Fundada en Rochester, Minnesota, en 1889, por un grupo de médicos que incluía a los hermanos William y Charles Mayo, la clínica ahora tiene docenas de ubicaciones en cinco estados y alrededor del mundo. La ubicación original en Rochester, la cual ahora emplea alrededor de la mitad de los más de 60,000 empleados totales, se ganó una reputación de excelencia al tratar enfermedades complejas a través de su enfoque innovador de equipo y énfasis en la investigación junto con el tratamiento. En febrero, cirujanos de la Mayo en Minnesota llevaron a cabo una cirugía exitosa de trasplante de hígado en un atleta universitario que también sufría del covid-19, la primera operación conocida de este tipo.

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Ahora, en su centésimo año, la Cleveland Clinic ha crecido hasta incluir 18 hospitales con 6,000 camas y más de 220 ubicaciones de pacientes ambulatorios en Estados Unidos y alrededor del mundo. En 2019, la Cleveland Clinic atendió a 2.4 millones de pacientes, con 309,000 admisiones y observaciones, 255,000 cirugías y otros procedimientos y 10 millones de visitas de pacientes ambulatorios. El campus de Cleveland ha sido un líder en cardiología y cirugía cardiaca desde la década de 1950 y se hicieron avances importantes en cirugía de baipás coronario durante la década de 1960. Ahora alberga uno de los principales ensayos clínicos de trasplante uterino, y en 2019 fue el primer hospital del mundo en parir un bebé de un útero trasplantado de una donadora fallecida.

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Massachusetts General Hospital

FOTOS: ARIANA LINDQUIST/BLOOMBERG/GETTY. CLEVELAND CLINIC. YOON S. BYUN/BOSTON GLOBE/GETTY. ROBERT BENSON/CLEVELAND CLINIC. CAVOUK. UNIVERSITY HEALTH NETWORK. KETH WELLER/JOHNS HOPKINS HOSPITAL. PAUL ZINKEN/PICTURE ALLIANCE/GETTY

BOSTON, MASSACHUSETTS

El hospital General de Massachusetts se fundó en 1811 y es el primero y más grande hospital escuela de la Escuela de Medicina de Harvard y uno de los principales centros de investigación. La eficacia del éter como un anestésico general para la cirugía fue demostrada públicamente por primera vez en su teatro quirúrgico “Domo de Éter”, en 1846. Actualmente tiene 9,500 investigadores trabajando en 138 proyectos. Cuenta con alrededor de 1,000 camas y admite unos 50,000 pacientes cada año.

Toronto Hospital General TORONTO, CANADÁ

Fundado en 1819, el Hospital General de Toronto ahora es el principal de la Red Universitaria de Salud, la cual también incluye el Toronto Western Hospital, el Centro de Cáncer Princess Margaret, el Instituto de Rehabilitación de Toronto y el Instituto Michener de Educación. En 1922, se desarrolló la insulina y se usó clínicamente por primera vez en el Hospital de Toronto. En 1986 se llevó a cabo aquí el primer trasplante doble de pulmón. El TGH es el centro de trasplantes más grande en Norteamérica. En 2020 tenía 456 camas y más de 56,000 visitas a su sala de urgencias.

Johns Hopkins Hospital BALTIMORE, MARYLAND

El Hospital Johns Hopkins fue fundado en 1889 en Baltimore y ha tenido un papel central en la historia y desarrollo de la educación médica estadounidense. Entre los temas en que fueron pioneros, en 1966 el Johns Hopkins se convirtió en el primer hospital de Estados Unidos en llevar a cabo la cirugía de reasignación de sexo de hombre a mujer. Hoy tiene más de 2,400 médicos practicantes de tiempo completo, más de 1,000 camas y admite a más de 43,000 pacientes anualmente.

Charité Universitätsmedizin Berlin BERLÍN, ALEMANIA

Fue fundado en 1710 cuando la peste bubónica amenazó a Berlín, y ahora es uno de los hospitales universitarios más grandes en Europa, afiliado a la Universidad de Humboldt y la Universidad Libre de Berlín. Aquí, los investigadores desarrollaron la primera prueba de diagnóstico para identificar el coronavirus del covid-19, y Alexei Nalavny, el líder de la oposición rusa, fue tratado aquí por envenenamiento en agosto de 2020. Entre sus cuatro campus en Berlín, el hospital ahora tiene 3,000 camas, 4,000 científicos y médicos y más de 4,500 enfermeras y cuidadores.

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MEJORES HO SP I TA L E S 2 0 2 1

Hospital Universitario de Karolinska KAROLINSKA, SUECIA

Este hospital, con alrededor de 15,800 empleados y 1,600 camas, está afiliado al Instituto Karolinska, el cual fue fundado en 1810 por el rey Karl XIII como una escuela para cirujanos militares. Hoy es una de las escuelas de medicina más grandes y prestigiosas del mundo. La instalación incorpora dos hospitales infantiles y es conocida por sus especialidades en medicina reproductiva, fetal, cirugía, urología y neurocirugía.

Hospital General de Singapur SINGAPUR El más antiguo y grande en esta ciudad-Estado, el Hospital General de Singapur, es un hospital escuela para estudiantes de grado en medicina y de posgrado y para la instrucción avanzada de médicos especialistas y enfermeras. Fue fundado en 1821 y ahora incluye el Centro Nacional de Oftalmología de Singapur, el Centro Nacional de Cardiología, el Centro Nacional de Oncología y el Centro Nacional de Odontología. Tiene alrededor de 1,700 camas, un personal total de 9,900 empleados y ve a más de 1 millón de pacientes al año.

Centre Hospitalier Universitaire Vaudois LAUSANA, SUIZA Afiliado a la facultad de biología y medicina de la Universidad de Lausana, así como al Instituto Federal Suizo de Tecnología, el Hospital Universitario de Lausana es uno de cinco universitarios en Suiza. Ubicado en la ribera del lago de Ginebra, cuenta con 1,568 camas y es parte de un gran grupo de compañías, centros de investigación e instalaciones de tratamiento en la región que ha sido llamado como el “Valle de la Salud” de Suiza. Atiende a más de 78,000 pacientes cada año.

Centro Médico Sheba RAMAT GAN, ISRAEL

El Centro Médico Sheba, en Tel Hashomer, cerca de Tel Aviv, es el hospital más grande de Israel. Fue fundado en 1948 como la primera clínica del país. Hoy tiene 159 centros médicos y clínicas, 1,425 médicos, 2,740 enfermeras, más de 2,000 camas y atiende a más de 1 millón de pacientes al año. Sus instalaciones incluyen hospitales de atención aguda, de rehabilitación, de la mujer, infantil, una clínica de trastornos alimenticios, una de trastorno por estrés postraumático para soldados y una para pacientes ambulatorios. Sus especialidades de investigación incluyen cardiología, oncología, enfermedades cerebrales, obstetricia y ginecología, genética y educación médica.

FOTOS DE ARRIBA ABAJO: JONATHAN NACKSTRAND/AFP/GETTY. SINGAPORE GENERAL HOSPITAL. ERIC DEROZE/LAUSANNE UNIVERSITY HOSPITAL. SHEBA MEDICAL CENTER

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Cultura

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PASEO

M O RELI A

El espíritu de la Antigua Valladolid Patrimonio Cultural de la Humanidad

LA CIUDAD DE MORELIA, CAPITAL DEL ESTADO DE

Michoacán, es uno de los destinos turísticos más bellos e importantes de México por su invaluable patrimonio cultural e histórico. Se considera como la cuna ideológica del Movimiento de Independencia y es sede de conocidos festivales internacionales de música y cine que miles de turistas aclaman cada año. El espíritu de la Antigua Valladolid, hoy Morelia, se conserva hasta nuestros días. Para los vacacionistas es un deleite de recreación y esparcimiento. Gracias a su belleza arquitectónica, el Centro Histórico de Morelia ha sido reconocido por la UNESCO como “Patrimonio Cultural de la Humanidad”. Morelia ofrece una gran variedad de atractivos para el visitante: desde la admiración, tranquilidad y armonía de sus edificaciones ancestrales de cantera rosada, su amplia variedad gastronómica, considerada una de las cocinas más ricas y diversas de México, hasta su vasta gama de leyendas, tradiciones, bailes y artesanías, que hacen de esta ciudad uno de los mejores destinos para vacacionar. Cuando visitas Morelia, es inevitable que realices el paseo a pie por la Calzada. Este paseo te permite disfrutar de una de las avenidas más seductoras de la ciudad. La belleza de Morelia se acentúa en la noche con la iluminación de tres de sus monumentos más representativos: La POR Catedral, el Antiguo Colegio de San Nicolás y el Acueducto, acompañado PATRICIA VELÁZQUEZ de un increíble espectáculo de fuegos

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VIDA EN LAS CALLES

1. Escena frente al templo dedicado a Santa Catalina de Siena) conocido comúnmente como el “Templo de las Monjas”. 2. La Danza de los Viejitos en la calle Hidalgo, al fondo la torre del Templo de San Agustín.

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Gracias a su belleza arquitectónica, el Centro Histórico de Morelia ha sido reconocido por la UNESCO como “Patrimonio Cultural de la Humanidad”. artificiales que acompañan el encendido cuando el sol se esconde. Conoce su historia MORELIA, CAPITAL DE MICHOACÁN Y CA-

becera del municipio del mismo nombre, fue fundada por el Virrey Don Antonio de Mendoza el 18 de mayo de 1541, con el nombre original de “Nueva Ciudad de Michoacán”, que cambió a “Valladolid” en 1578. Pero desde 1828 se llama “Morelia”6en honor a su hijo Don José María Morelos I. Pavón, héroe de la Independencia de México. El pueblo de los matlalzincas se estableció en el valle de Guayangareo durante los siglos XIV o XV, en lo que hoy es Morelia, en un territorio que aparentemente les fue concedido como recompensa por haber participado en la defensa del imperio purépecha durante la invasión de los tecos de Jalisco. Se sabe que al instalarse en el mencionado valle, cuyo significado es "loma chata y alargada", los matlalzincas recibieron el nombre de "pirindas", es decir "los de en medio", debido a la ubicación del lugar que ellos llamaron Patzinyegui. Tiempo después, la huella evangelizadora de España se hizo notar de manera decidida, en este caso fueron

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Morelia 4

3. Palacio Federal, actualmente alberga las oficinas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), así como las de Correos de México y la librería del Fondo de Cultura Económica "Luis González y González". 4. Parroquia de San José. 5. Ventana del Hotel Los Juaninos frente a la Plaza de Armas, fue el Real Hospital de San Juan de Dios, administrado por más de un siglo por la orden religiosa de Los Juaninos. 6 y 7. Detalle de ventana y esquina del Museo y Archivo Histórico Casa de Morelos. BETO GTZ.

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Desde aquel entonces Valladolid, hoy Morelia, ha tenido una importancia sociocultural notable, no sólo para la evolución del Estado de Michoacán, sino para México mismo. los franciscanos fray Juan de San Miguel y fray Antonio de Lisboa quienes formaron una escuela de catecismo, llamada San Miguel, en donde también fue transmitida la enseñanza de la música y las artes en general, entre otros tantos oficios. Con aquel intercambio de culturas, dio inicio una etapa de notable florecimiento para el valle de Patzinyegui, lugar que años más tarde sería designado por el virrey Antonio de Mendoza como punto para la fundación de la ciudad, misma que acogió a muchos españoles avecindados en tierras michoacanas. Fueron sesenta familias de colonizadores, nueve frailes y algunos indígenas los que dieron forma un 18 de mayo de 1541 al Acta de Fundación de Valladolid, la cual recibiría el título de ciudad por distinción del rey Carlos I de España en 1545. Desde aquel entonces Valladolid, hoy Morelia, ha tenido una importancia sociocultural notable, no sólo para la evolución del Estado de Michoacán, sino para México mismo. Entre los distinguidos alumnos de esa ciudad figuraron notables personajes que influyeran en el curso de la historia nacional, como Don Miguel Hidalgo y Costilla, el botánico y estadista Juan José Martínez de Lejarza; Mariano Michelana, uno de los precursores del movimiento de independencia, así como dos de sus heroicos ejecutores, José María Morelos y Pavón y Agustín de Iturbide; Melchor Ocampo, principal inspirador de las Leyes de Reforma en 1857, entre tantos otros destacados personajes. Patrimonio Cultural de la Humanidad

EL CENTRO HISTÓRICO DE MORELIA, ES EL ESPACIO DE MÉXICO

con más edificios catalogados como monumentos arquitectónicos (posee 1,113 y de ellos 260 fueron señalados como relevantes), de tal manera que visitarlo ofrece la garantía de un recorrido enriquecedor por su valor histórico y arquitectónico amplio y variado. El 12 de diciembre de 1991, la UNESCO inscribió a Morelia en la lista del Patrimonio. Estos inmuebles se asientan sobre

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una suave loma de cantera que abarca 390 hectáreas distribuidas en 219 manzanas con 15 plazas que se convierten en remansos para el visitante. Una característica importante es su ornamentación exterior conocida como “barroco moreliano”, donde los elementos decorativos escultóricos y vegetales dominan los planos y las líneas de tableros y molduras. Las calles y plazas de la capital michoacana se apegan a la forma de retícula irregular y muchas de ellas rematan con un monumento que origina espectaculares perspectivas. IDENTIDAD CULTURAL

8. Detalle de la fuente del jardín Manuel Altamirano. 9. Parroquia de San José, vista desde la calle Emiliano Zapata. 10. Construcción en la esquina de la calle Guillermo Prieto con Avenida Madero. 11. Torre del templo de las Monjas. 12. Ventanas frente a la Plaza de Armas

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Cultura

En el Centro Histórico

Un ciclista pasa frente al Convento de Santa Catalina de Siena, conocido comúnmente como el “Templo de las Monjas”. Este año, Morelia cumple 30 años de su nombramiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad, gracias a la belleza arquitectónica de su Centro Histórico. BETO GTZ.

Horizontes

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HABER CONTRAÍDO COVID-19 podría dejar

hasta 55 secuelas en corazón, pulmones, riñones y cerebro, incluso podría entorpecer el funcionamiento de los sistemas respiratorio, hematológico e inmunológico.

S ALU D

¿Te recuperaste de COVID-19? Una revisión médica periódica garantiza la calidad de vida

HABER CONTRAÍDO COVID-19 PODRÍA DEJAR HASTA 55

secuelas en corazón, pulmones, riñones y cerebro, incluso podría entorpecer el funcionamiento de los sistemas respiratorio, hematológico e inmunológico. El epidemiólogo Morgan Guerra Gea, director de los servicios hospitalarios Previta, explica que es fundamental que quienes padecieron el coronavirus se realicen un chequeo pos-COVID que estudie los principales órganos y sistemas afectados, el cual también podrá identificar si el organismo generó anticuerpos o defensas, lo que daría una mayor seguridad para la reintegración a la vida diaria. De acuerdo con investigadores independientes de México, Estados Unidos y Suecia, se ha identificado que las secuelas más comunes luego de haber vivido la enfermedad son la fatiga, falta de aire, tos, dolor articular y dolor en el pecho. Así que, una vez identificados los síntomas en el cuerpo y su gravedad, es necesario tener un seguimiento médico POR para evitar que se afecte la calidad de vida de las personas recuperadas de CONEW S W EEK M ÉX ICO

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VID-19. Transcurridos entre 31 y 36 días de la infección, o cuando se ha realizado una prueba PCR para comprobar que ya no se tiene el virus, se recomienda realizar exámenes de laboratorio y gabinete que, en conjunto con una valoración médica, se podrán determinar las secuelas. A pesar de que hay un gran número de combinaciones de exámenes, Guerra Gea recomienda una espirometría o evaluación del funcionamiento pulmonar para medir cuánto se inhala, cuánto se exhala y con qué rapidez. Una permite valorar el grado de daño provocado por la infección. Ello sumado a otros estudios de sangre que permita identificar que el paciente está oxigenando bien y con las suficientes defensas para tener una recuperación óptima. “La realización de los estudios de gabinete en conjunto con la historia clínica y el examen físico que un especialista realice será fundamental para tener una visión más amplia del paciente y su estado de salud”, explicó Guerra Gea a través de un comunicado. De acuerdo con el Centro Médico ABC, entre las secuelas del COVID-19 también se pueden contar las psicológicas. “Dependen en gran parte de la gravedad de la enfermedad y de la atención médica que recibió el paciente”, menciona su sitio de internet dedicado a este tema. “Un paciente que no necesitó internamiento puede no presentar ninguna secuela, mientras que un paciente que estuvo internado en terapia intensiva puede tener varias secuelas tanto por la enfermedad como por la inmovilidad durante su tratamiento”, explica. En cualquier caso, ante cualquier molestia,

los especialistas recomiendan acudir a los profesionales de la salud para dar seguimiento a las posibles secuelas de COVID-19. ABRIL 2021

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La lucha es por una alimentación saludable y consciente El sector alimenticio debería acompañar de la mano al sector de la salud 44

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FOTO: POLINA-TANKILEVITCH

A C O M ER

LA TENDENCIA DE LOS PRODUCTOS ORgánicos, como una opción de alimentación saludable, se ha convertido en un estilo de vida. Hace unos años, los supermercados contaban en sus anaqueles con muy pocos productos de esta categoría y la mayoría eran importados y a precios altos, por eso era necesario democratizar los productos orgánicos en México, hacerlos accesibles y abrir la vereda del comercio justo. Hoy en día existimos varias marcas orgánicas que nos preocupamos por lo que ofrecemos, por la salud del agricultor como del consumidor, por brindar un producto que le daríamos a nuestras familias sin miedo. Previo a la pandemia del coronavirus, el sector de alimentos y agricultura se encontraba en un momento de crisis y estaba al borde de la quiebra, sacrificando el medioambiente. Los alimentos procesados transformaron a México en un pueblo enfermo, padeciendo de obesidad y diabetes, lo que nos hace más vulnerables a esta crisis sanitaria. Durante muchos años, muchas empresas envenenaron a nuestro pueblo con productos carentes y dañinos a través de campañas de publicidad masivas y en total impunidad. Los grandes economistas, analistas y otros especialistas nos presentan los próximos escenarios económicos y sociales que atravesaremos para prepararnos, adaptarnos y volver a la tan esperada “normalidad”, pero, ¿realmente queremos volver a ello? ¿A la misma normalidad queremos regresar? El sector alimenticio debería acompañar de la mano al sector de la salud con la prevención de enfermedades, asegurando una oferta de productos sanos y saludables a sus clientes en un propósito ideal. Derivada de la preocupación por la procedencia de los alimentos y la salud de los consumidores en esta nueva normalidad, los ejes de una alimentación saludable y consciente apuntan a lo siguiente: – Consumo local. – Preparación de alimentos en casa. – Alimentos saludables y sanos. – Inocuidad de los alimentos Durante la crisis, la demanda en alimentos frescos y orgánicos crece. De un crecimiento anual de 30 por ciento en POR años anteriores, el mercado de orgánicos creció en un 60 por ciento en M ATEO DORNIER

México es el tercer país con más biodiversidad del mundo y cuenta con una variedad de productos agrícolas increíble, además de una red de agricultores capacitada y trabajadora.

2020. Se han redoblado esfuerzos para abastecer las tiendas, poniendo reglas de higiene estrictas, protegiendo a los más vulnerables, contratando gente e incentivando a los colaboradores. Los agricultores siguen comprometidos e invirtiendo más en el campo y el retail ha dado mayor difusión a los productos saludables. Los productos orgánicos ofrecen las nuevas garantías que buscan los consumidores. La producción orgánica tiene como principales objetivos la trazabilidad, la protección del medioambiente y del consumidor. Los impactos de este modo de producción son económicos, sociales y ambientales. México es el tercer país con más biodiversidad del mundo y cuenta con una variedad de productos agrícolas increíble, además de una red de agricultores capacitada y trabajadora, los cuales solo necesitan una mejor retribución por su trabajo para hacer más redituable este mercado. Juntos podemos evitar regresar a la vieja normalidad actuando distinto, consumiendo con conciencia, cuidando a nuestros trabajadores del campo, nuestro planeta, nuestras familias y a nuestro México. Hagamos que este cambio de hábitos sea verdadero y a largo plazo. Sí, estamos enfrentando un problema de salud mundial y aprender de él es la única opción que tenemos, la lucha es por nuestro planeta, por nuestra salud y nuestra alimentación, sin duda alguna... ¡Este cambio lo lograremos juntos! Mateo Dornier, fundador de Campo Vivo. Los puntos de vista expresados en este artículo son responsabilidad del autor. EDICIÓN AGS. M X

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¿Remesodependientes?

Es una realidad, dependemos mucho de nuestro vecino del norte.

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Según datos del Gobierno estatal, Aguascalientes recibió cerca de 540 millones de dólares en 2019.

muchas personas dedicadas al campo, nuestros compatriotas sí están involucrados en trabajos de salud y educación. Las causas de la migración son variadas; para el Dr. Jaime Colomo Ugarte, son dos básicamente: desequilibrios regionales a escala mundial, y la evolución social en la percepción del espacio político-económico. Particularmente considero que nuestro país debe realizar un análisis profundo para determinar las causas, pues no nos podemos permitir seguir siendo un país mantenido por nuestros pobres compatriotas que viajan con muchos sueños, pero que se encuentran con una sociedad que los discrimina, señala y ataca por el simple hecho de ser mexicanos. Y aunque existe una migración natural que se da en todo el mundo por diferentes cuestiones como son, cambios de vida, o profesión, o quizás la ilusión de estudiar en otro país, considero que existen algunas razones que hacen de este fenómeno un delicado problema que debemos solucionar, pues depender de ingresos que no podemos controlar, nos hace sumamente vulnerables. POR Algunas razones que considero para esta migraJUAN CA M ILO M ESA ción constante son: JARA M ILLO –Falta de oportunidades la@JuanCamiloMesaJ

borales que garanticen un plan de vida a las personas. –Falta de un sistema educativo coherente con las necesidades del siglo XXI, en cuanto a la innovación y a la real vinculación con el sector empresarial. –Falta de apoyos en tecnología para el campo mexicano, pues mientras no nos tecnifiquemos masivamente, será difícil competir en el mercado mundial. –Una inseguridad creciente en gran parte de la República. –Falta de garantías para la población más vulnerable de México. Podría seguir con la lista, pero la realidad es que nuestro país debe analizar y reorientar su desarrollo, pues tenemos TODO para ser un país diferente, con oportunidades para todos. A México no lo corregimos regalando despensas (como en los setenta) o dinero (como ahora). A México lo tenemos que repensar desde nuestras fortalezas, mejorando su educación y entendiendo que un cambio de fondo requiere por lo menos 30 años… así que: necesitamos empezar ya.

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ILUSTRACIÓN: VISUAL70

CADA AÑO MILES DE MEXIcanos viajan a Estados Unidos con la ilusión de construir una vida que en México no pudieron encontrar; la mayoría lo hacen por trabajo, otros por estudio, pero cada vez más personas lo hacen para encontrar paz y seguridad. Nuestro país, siendo una de las 15 economías del mundo, no ha logrado estructurarse para dar mejores oportunidades laborales, ofrecer una mejor educación, y generar seguridad a su población, por lo que optar por “caminar al norte”, se convierte en el sueño de muchos compatriotas. El 2020 se convirtió en el año record en envío de remesas desde Estados Unidos con 40 mil 607 millones de dólares, un incremento del 11% con respecto al 2019. Según datos del Gobierno del Estado, Aguascalientes recibió cerca de 540 MDD el año anterior, enviados por poco más de 180 mil migrantes aguascalentenses ubicados principalmente en California (20.7%), Texas (20.6%), Illinois (10.9%), Colorado (7.7%), y Oklahoma (6.6%), entre otros. Nuestros hidrocálidos en Estados Unidos son principalmente empleados (en gran medida obreros, estudiantes o cocineros), y aunque no tenemos