360 ny

№ 46 (360) 13 ноября, 2013

cтр. 26

cтр. 31

cтр. 3

cтр. 1

cтр. 17

cтр. 24

стр. 36

стр. 31 cтр. 25

cтр. 15

®

SIX SUPER STORES

.608 Sheepshead Bay Road BROOKLYN, NY 11224

(Neptune Ave. & W6th St.) 718 - 946 - 5400

.2257 E 16 Street BROOKLYN, NY 11229 th

(corner of Gravesend Neck Rd.) 718 - 368 - 0402

8671 18 Avenue .BROOKLYN, NY 11214 th

(bet. 86th St. & Benson Ave.) 718 - 259 - 8850

65 Street .2339 BROOKLYN, NY 11204 th

(corner of W4th Street) 718 - 627 - 7449

Amboy Road .3155 STATEN ISLAND, NY 10306

(at Oakwood Shopping Plaza) 718 - 668 - 2910

Bustleton Avenue .11701 PHILADELPHIA, PA 19116 (at the Leo Mall) 267 - 672 - 2500

Потрясающие продукты со всего мира! Огромный европейский ассортимент! Качество — неизменно высокое! Цены — ЛУЧШИЕ!

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 1 1

ПАРАД НА ДЕНЬ БЛАГОДАРЕНИЯ

New Vestnik Magazine Free Russian-American Advertising Magazine Distributed for free in NJ & NY Direct mail to businesses Published by: El Mar Media & Publishing, Inc.

Main Office: 20-24 Fair Lawn Ave., 2nd Fl., Fair Lawn, New Jersey 07410 Toll-Free: 877-55-VESTNIK Tel: 201-794-8000 201-794-8001 Fax: 201-794-8002 newvestnik@gmail.com copyright © 2013 by El Mar Media & Publishing, Inc. All rights reserved.

Published and printed in USA All design and art work created by NewVestnik is a sole property of the publisher. All requests for permissions and reprints must be made in writing. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited.

The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, represantation and illustrations) and advertisements printed.

В этом номере:

Афиша ............................................. 2 Гимназия для родителей .............. 14 Доска обьявлений......................... 34 Звездная жизнь ............................... 6 Народная медицина...................... 16 Программа передач 1 канал..........28 Программа передач НТВ ............. 12 Программа передач RTN ............. 18 Программа передач RTVi............... 4 Поэзия ........................................... 10 Сканворд ....................................... 26 События, хроника, факты ............ 22 Советы хозяйкам ............................ 8 Юмор – сатира .............................. 32

ЧИТАЙТЕ

журнал и подробный перечень услуг

на страничке в интернете:

www.NewVestnik.com

ÀÔÈØÀ

28 ноября в 9:00am Парад на День Благодарения, устраиваемый сетью магазинов Macy’s, является ежегодным традиционным красочным зрелищем. Начало традиции было положено в 1924 году. Второй старейший Парад на День Благодарения проводится в Детройте, а с 1928 года парады, организованные сетью кофеен Dunkin' Donuts проходят в Филадельфии. 3-х часовое красочное шествие проводится в Нью-Йорке, с 9:00 утра в День Благодарения.

Central Park, New York, NY (212) 310-6600

КОНЦЕРТ ЛЕГЕНДАРНОЙ РОК-ГРУППЫ "АРИЯ"

29 ноября в 8:00pm Впервые в НьюЙорке концерт легендарной рок-группы "Ария" с программой хитов "Все, что было". Ценителей классики русского рока ждет встреча с одной из старейших металгрупп в России и её бессмертными хитами. Многие знают такие хиты группы как "Герой асфальта", "Улица роз", "Осколок льда", "Ангельская пыль", "Штиль", "Там высоко", "Бой продолжается", "Колизей", "Баллада о древнерусском воине", "Беспечный Ангел". В основу сет-листа концерта легли песни, выбранные самими фанатами "Арии", которые в течение месяца голосовали на сайте группы за самые любимые композиции.

Music Hall of Williamsburg, 66 N 6th St, Brooklyn, NY 11211 (718) 486-5400

Êèíî

Перси Джексон и Море чудовищ / Percy Jackson: Sea of Monsters Перси отправляется на поиски своего друга, сатира Гроувера, попавшего в ловушку к циклопу Полифему. На кону стоит не только сатир, но и весь "Лагерь полукровок": кто-то отравил священное дерево Талии, а это значит, что защита лагеря вот-вот падет и уже ничто не сможет удержать чудовищ от вторжения. Исцелить дерево способно только мифическое Золотое руно, спрятанное на острове Полифема – и, чтобы добраться до него, необходимо переплыть Море Чудовищ и сразиться с его обитателями – Сциллой и Харибдой, сладкоголосыми сиренами и коварной волшебницей Цирцеей. Жанр: фэнтези, приключения, семейный. Режиссеры: Тор Фройденталь. В ролях: Логан Лерман, Шон Бин, Натан Филлион, Стэнли Туччи, Александра Даддарио и другие.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ФИЛЬМОВ РУССКОЙ ЭМИГРАЦИИ

c 10 ноября по 28 января Русско-американский культурный центр в НьюЙорке проводит уникальный, крупнейший в мире ежегодный Международный фестиваль фильмов русской эмиграции и израильский русский кинфестиваль. Открытие фестиваля и киномарафон состоится 10 ноября 2013 года в De Niro's Tribeca Film Center. Показы будут продолжаться в разных кинотеатрах по 28 января 2014 года.

Tribeca Film Center 375 Greenwich Street, NYC (212) 941-4000

ИГРЫ НА БАРАБАНАХ "WADAIKO"

26 ноября в 8:00pm О невероятной мощи, энергии, виртуозности игры на барабанах Wadaiko, древнем японском искусстве, ходят легенды. Просто обратите внимание на ежедневный режим каждого барабанщика. Утро начинается с 10 км пробежки, затем несколько часов подряд проводится за игрой на барабане, который весит более 1000 кг. В результате такой преданности своему делу и выдающегося мастерства, их шоу, Rojyoh проходит в государственном театре. Теперь, когда они празднуют 20-летие своего шоу, мастера в искусстве сочетать атлетизм и технику игры, представляют зрелище, которое приведет вас в восторг.

State Theatre 15 Livingston Avenue New Brunswick, NJ 08901 (732) 246-7469

Íîâîå ðóññêîå êèíî

Там, где есть счастье для меня Надя Степанцова, ответственный руководитель фирмы, с утра до ночи в делах и в одиночку тащит на своих плечах семью. Героиня давно забыла о семейном счастье. Муж Сергей к ней безучастен и вечно переписывается с кем-то по мобильному, а дочь-подросток Настя то и дело норовит увильнуть от общения с матерью. В свой день рождения Надя понимает, насколько далекими стали ей родные люди, и решает вернуть уют в семью. Героиня с мужем и дочерью отправляется вместе на дачу, но по дороге попадает в страшную аварию. Очнувшись от комы, Надя узнает, что муж и дочь погибли, а ей придется как-то научиться жить дальше… Жанр: Мелодрама. Режиссер: Рауф Кубаев. В ролях: Наталия Антонова, Евгений Сидихин, Сергей Астахов и другие.

2 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 2

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 3 3

ÏÐÎÃÐÀÌÌÀ ÏÅÐÅÄÀ× RTVi C 18 ÏÎ 24 ÍÎßÁÐß ПОНЕДЕЛЬНИК, 18 НОЯБРЯ 08:00 Сейчас В Мире 08:08 Особое Мнение 09:00 Мультфильмы 09:30 Компас 10:00 Сейчас В Мире 10:08 Особое Мнение 11:00 Сериал Герой Нашего Времени 12:00 Ин. Яз. Финляндия 12:30 Городские Легенды 01:00 Transлит 02:00 Авторская Программа 02:30 Акцент 03:00 Сейчас В Mире 04:00 Место Встречи 04:30 Сериал Аэропорт 05:30 Золотая Пуля, т/с 06:30 Компас С Натальей Романовой 07:00 Вечерние Новости 08:00 Сериал Время Синдбада 09:00 Сериал Герой Нашего Времени 10:00 Вечерние Новости 11:00 Место Встречи 11:30 Компас С Натальей Романовой 12:00 Особое Мнение 12:35 Сериал Герой Нашего Времени 01:30 Авторская Программа 02:00 Особое Мнение 02:40 Агентство Золотая Пуля, т/с 03:30 Песня Года. Лучшее 04:00 Х/ф Милый, Дорогой, Любимый, Единственный 06:00 Сериал Время Синдбада 07:00 Мультфильмы 07:30 Место Встречи ВТОРНИК, 19 НОЯБРЯ 08:00 Сейчас В Мире 08:08 Особое Мнение 09:00 Мультфильмы 09:30 Компас 10:00 Сейчас В Мире 10:08 Особое Мнение 11:00 Сериал Герой Нашего Времени 12:00 Сериал Время Синдбада 01:00 Х/ф Милый, Дорогой, Любимый, Единственный 02:30 Ин. Яз. Финляндия 03:00 Сейчас В Мире 04:00 Место Встречи 04:30 Сериал Аэропорт 05:30 Агентство Золотая Пуля, т/с 06:30 Компас 07:00 Вечерние Новости 08:00 Сериал Время Синдбада

09:00 Сериал Герой Нашего Времени 10:00 Вечерние Новости 11:00 Место Встречи 11:30 Компас 12:00 Особое Мнение 12:35 Сериал Герой Нашего Времени 01:30 Авторская Программа 02:00 Особое Мнение 02:40 Агентство Золотая Пуля, т/с 03:30 Песня Года 04:00 Х/ф Задача С Тремя Неизвестными 06:00 Сериал Время Синдбада 07:00 Мультфильмы 07:30 Место Встречи СРЕДА, 20 НОЯБРЯ 08:00 Сейчас В Мире 08:08 Особое Мнение 09:00 Мультфильмы 09:30 Компас 10:00 Сейчас В Мире 10:08 Особое Мнение 11:00 Герой Нашего Времени 12:00 Сериал Время Синдбада 01:00 Х/ф Задача С Тремя Неизвестными 03:00 Сейчас В Мире 04:00 Место Встречи 04:30 Сериал Аэропорт 05:30 Золотая Пуля, т/с 06:30 Компас 07:00 Вечерние Новости 08:00 Сериал Время Синдбада 09:00 Сериал Капкан 10:00 Вечерние Новости 11:00 Место Встречи 11:30 Компас 12:00 Особое Мнение 12:35 Сериал Капкан 01:30 Авторская Программа 02:00 Особое Мнение 02:40 Агентство Золотая Пуля, т/с 03:30 Песня Года. Лучшее 04:00 Х/ф Задача С Тремя Неизвестными 06:00 Сериал Время Синдбада 07:00 Мультфильмы 07:30 Место Встречи ЧЕТВЕРГ, 21 НОЯБРЯ 08:00 Сейчас В Мире 08:08 Особое Мнение 09:00 Мультфильмы 09:30 Компас 10:00 Сейчас В Мире 10:08 Особое Мнение 11:00 Сериал Капкан 12:00 Сериал Время Синдбада

01:00 Х/ф Задача С Тремя Неизвестными 03:00 Сейчас В Мире 04:00 Место Встречи 04:30 Сериал Аэропорт 05:30 Золотая Пуля, т/с 06:30 Компас 07:00 Вечерние Новости 08:00 Сериал Время Синдбада 09:00 Сериал Капкан 2 Серия 10:00 Вечерние Новости 11:00 Место Встречи 11:30 Компас 12:00 Особое Мнение 12:35 Сериал Капкан 01:30 Авторская Программа 02:00 Особое Мнение 02:40 Агентство Золотая Пуля, т/с 03:30 Песня Года 04:00 Х/ф Ты У Меня Одна 06:00 Сериал Время Синдбада 07:00 Мультфильмы 07:30 Место Встречи ПЯТНИЦА, 22 НОЯБРЯ 08:00 Сейчас В Мире 08:08 Особое Мнение 09:00 Мультфильмы 09:30 Компас 10:00 Сейчас В Мире 10:08 Особое Мнение 11:00 Сериал Капкан 12:00 Сериал Время Синдбада 01:00 Х/ф Ты У Меня Одна 03:00 Сейчас В Мире 04:00 Место Встречи 04:30 Сериал Аэропорт 05:30 Золотая Пуля, т/с 06:30 Компас 07:00 Вечерние Новости 08:00 Сериал Принцип Хабарова 09:00 Сериал Капкан 10:00 Вечерние Новости 11:00 Место Встречи 11:30 Компас 12:00 Особое Мнение 12:35 Сериал Капкан 01:30 Авторская Программа 02:00 Особое Мнение 02:40 Агентство Золотая Пуля, т/с 03:35 Песня Года. Лучшее 04:00 Х/ф Рабэ Вумен 06:00 Сериал Принцип Хабарова 07:00 Мультфильмы CУББОТА, 23 НОЯБРЯ 08:00 Х/ф Королевство Кривых Зеркал 09:20 Мультфильмы

10:30 Арт-Навигатор 11:00 Авторская Программа 11:30 Живое Слово 12:00 Сейчас В Мире, Мегаполис 12:30 Эхо Недели 01:00 Телешоу Удиви Меня 02:00 Русская Литература 03:00 Акцент 03:30 Ин. Яз. Китай 04:00 Снято В Ссср 05:30 Эхо Недели 06:00 Transлит 07:00 Авторская Программа 07:30 Акцент 08:00 Израиль За Неделю 09:00 Х/ф С Любовью, Лиля 11:00 Акцент 11:30 Городские Легенды 12:00 Transлит 01:00 Снято В Ссср 03:00 Израиль За Неделю 04:00 Х/ф Макар Нечай 06:00 Городские Легенды 06:30 Песня Года. Лучшее 07:00 Мультфильмы ВОСКРЕСЕНЬЕ, 24 НОЯБРЯ 08:00 Х/ф Валькины Паруса 09:15 Мультфильмы 10:00 Авторская Программа 10:30 Эхо Недели 11:00 В Нью-Йорке С В. Топаллером 12:00 Сейчас В Мире, Мегаполис 12:30 Акцент 01:00 Х/ф С Любовью, Лиля 03:00 Израиль За Неделю 04:00 Transлит 05:00 Русская Литература 06:00 Энциклопедия Мифов Йети 07:00 Эхо Недели 07:30 Акцент 08:00 В Нью-Йорке С В. Топаллером 09:00 Телешоу Удиви Меня 10:00 Акцент 10:30 Арт-Навигатор 11:00 Энциклопедия Мифов Йети 12:00 Русская Литература 01:00 Ин. Яз. Китай 01:30 Авторская Программа 02:00 Городские Легенды 02:30 Песня Года. Лучшее 03:00 Телешоу Удиви Меня 04:00 Х/ф Мы Из Кронштадта 06:00 Городские Легенды 06:30 Песня Года. Лучшее 07:00 Мультфильмы 07:30 Место Встречи

4 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 4

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 5 5

ÇÂÅÇÄÍÀß ÆÈÇÍÜ

Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс воссоединились

Актеры Майкл Дуглас и Кэтрин ЗетаДжонс, объявившие в августе 2013 года о намерении на время расстаться, снова живут вместе. Об этом сообщает газета The Daily Mail со ссылкой на источник в окружении актеров. Ранее в прессе уже появилась информация, что на недавнюю премьеру фильма "Last Vegas" (в российском прокате – "Starперцы") Дуглас снова надел обручальное кольцо. Кроме того, журналисты подслушали на церемонии его разговор с друзьями, которым он рассказывал о воссоединении с женой. В то же время официально актер эту информацию пока не подтвердил. Дуглас и Зета-Джонс объявили о намерении некоторое время пожить отдельно в августе 2013 года. По данным журналистов, фактически на тот момент они уже практически четыре месяца не общались. В то же время пресс-служба актрисы пояснила, что о разводе речь пока не идет. Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс поженились в ноябре 2000 года. Незадолго до свадьбы у них родился сын, а три года спустя – дочь. Пара долгое время считалась одной из самых крепких в Голливуде. Причины расставания актеров не сообщались. В то же время ходили слухи, что инициатором разрыва стал Дуглас, в то время как Зета-Джонс хотела сохранить брак.

Минфин США ввел санкции против российского певца Григория Лепса

Как говорится в сообщении на сайте ведомства, министерство ввело финансовые санкции в отношении шести человек и четырех компаний, предположительно связанных с лидерами преступной группировки Brothers' Circle Владиславом Леонтьевым и Гафуром Рахимовым, включенных в санкционный список еще в феврале 2012 года. В их число входит Григорий Лепс (настоящее имя которого – Григорий Лепсверидзе). Кроме того, в список вошли еще двое россиян – Вадим Лялин и Игорь Шлыков – а также гражданин Израиля Яков Рыбальский, гражданин Узбекистана Сергей Москаленко и Артур Бадалян, гражданство которого не указано. Также санкции введены против четырех компаний: российских MS Group Invest OOO и Gurgen House FZCO, австрийской Meridian Jet Management GmbH и Fasten Tourism LLC из ОАЭ. Международная преступная группировка Brothers’ Circle, по данным министерства финансов США, оперирует на территории Европы, Средней Азии, Латинской Америки и США. Она контролируется в основном членами организованной преступности стран бывшего СССР и занимается, в том числе, торговлей наркотиками. Группировка, наряду с другими крупными международными организациями, такими как японская якудза и мексиканский наркокартель "Сетас", была включена в санкционный список США в июле 2011 года. Представитель Минфина США Джон Салливан подтвердил РИА Новости, что Григорий Лепс включен в список. По словам Салливана, причиной таких мер стала работа музыканта на Владислава Леонтьева: по данным министерства, Лепс содействовал лидеру группировки в перевозке денег. Салливан также отметил, что США заранее предупредили российские власти РФ о включении в санкционный список ряда россиян, включая Григорий Лепса. Григорий Лепс в 2013 году занял второе место в рейтинге самых богатых российских музыкантов, составленным журналом Forbes. Его доход за 2012 год составил, по информации издания, 15 миллионов долларов.

Американский профессор собрал цифровое досье на Цукерберга

В Сети появился ресурс, собирающий и архивирующий всю информацию об основателе социальной сети Facebook Марке Цукерберге. Ресурс располагается по адресу zuckerbergfiles.org. Как говорится в описании сайта, архив zuckerbergfiles.org включает в себя аудиозаписи всех публичных речей Цукерберга, тексты всех его постов, интер-

вью, презентаций, писем, адресованных акционерам компании, а также библиографические данные публикаций, рассказывающих о создателе Facebook. В настоящее время на сайте представлено более 100 текстовых материалов и около 50 видеороликов. Самые ранние из них датируются 2004 годом. Доступ ко всем "файлам Цукерберга" предоставляется только ученым, исследователям и студентам. Для получения разрешения просматривать и скачивать файлы нужно направить владельцу ресурса письмо с указанием имени, названия научной организации и краткого описания проекта, в рамках которого запрашивается информация. Социальная сеть Facebook была запущена Марком Цукербергом в 2004 году. В 2013 году общее количество зарегистрированных в соцсети пользователей превысило один миллиард человек. В последнее время Facebook все чаще подвергается критике за передачу персональных данных правоохранительным органам и спецслужбам. Согласно опубликованному Facebook отчету, за первое полугодие 2013 года американские власти затребовали у социальной сети информацию о более чем 20 тысячах пользователей. Около 80 процентов запросов было удовлетворено. Пользовательские данные используются Facebook и в коммерческих целях. Недавно компания Nielsen объявила, что будет использовать данные Facebook о поле, возрасте и географическом распределении телезрителей, обсуждающих в соцсети программы и шоу, для составления рейтингов мобильного ТВ.

Сын Кобзона создал риелторскую компанию

Андрей Кобзон, единственный сын народного артиста России и депутата Госдумы Иосифа Кобзона, создал компанию ООО "КГ", которая будет заниматься покупкой, подготовкой к продаже и продажей недвижимого имущества. Согласно данным ЕГРЮЛ, фирма была создана в декабре прошлого года, 100% ее акций принадлежат Андрею Кобзону. Уставной капитал компании составляет 90 млн рублей. Сам владелец подтвердил информацию о создании новой компании, но не стал рассказывать о деталях. "Я считаю себя в первую очередь музыкантом и художником и только потом бизнесменом, поэтому о своей деятельности в этой сфере мне рассказывать не очень интересно", – сказал Андрей Кобзон. Кобзон-младший и впрямь не новичок на сцене. Например, он играл на ударных в группе "Воскресение". Но и бизнесом он занимается давно и небезуспешно. Именно ему принадлежит пивной бар "Жигули" на Новом Арбате, в который на первомайские праздники заходили Владимир Путин и Дмитрий Медведев. Также он владеет рестораном "Серебряный век". Как пояснили эксперты, создавать подобную компанию имеет смысл только для коммерческой деятельности. Для управления собственными активами регистрировать фирму с подобным видом деятельности нерационально. Если создание такой компании вызвано желанием оптимизировать налогообложение, то это не лучший вариант. Скорее всего, это только усложнит процесс. При этом, эксперты отмечают, что риелторский бизнес сейчас – один из самых перспективных. Во всех странах мира он развивается устойчиво. Известное имя учредителя, которое играет на доверие, а также широкий круг связей с публичными людьми, безусловно, создает определенное преимущество при выводе новой фирмы на рынок. В последнее время в риэлторском бизнесе пробуют себя и другие известные люди. Ирина Винер – заслуженный тренер России по художественной гимнастике и супруга богатейшего россиянина по оценке Forbes, 2012 год Алишера Усманова – приобрела 50% акций агентства офисной недвижимости "ББТ-маркет". Еще одним акционером компании стал абхазский политик и кандидат в президенты в 2009 году Беслан Бутба.

www.dni.

6 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 6

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 7 7

ÑÎÂÅÒÛ ÕÎÇßÉÊÀÌ ■ Рыбу нельзя варить при сильном кипении, а на пару она получается вкуснее.

■ Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло, на котором она жарится, следует положить очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель.

■ Если пирог, торт или кекс подгорел при выпечке, нужно его остудить, а потом осторожно соскоблить пригоревшее место мелкой теркой.

■ Дрожжевое тесто будет мягким, пышным и воздушным, если непосредственно перед выпечкой в него добавить остывший вареный кар-

ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅ ÔÀÊÒÛ ÎÁ ÀËÊÎÃÎËÅ

Какой наркотик самый вредный по суммарному показателю вреда для себя и для окружающих?

Один из старейших и авторитетнейших медицинских журналов The Lancet назвал алкоголь самым вредным наркотиком. По критерию вреда для потребляющего алкоголь уступает лишь героину, крэку и метамфетамину, обгоняя при этом кокаин, табак, марихуану, экстази, ЛСД и многие другие вещества. Если же принять во внимание вред для окружающих, а также суммарный показатель вреда, алкоголь намного опережает все другие наркотики.

Почему единица измерения и температуры, и крепости спиртных напитков называется одинаково – градус?

В 17-18 веках существовала физическая теория о теплороде – невесомой материи, находящейся в телах и являющейся причиной тепловых явлений. Согласно этой теории, в более нагретых телах содержится больше теплорода, чем в менее нагретых, поэтому температура определялась как крепость смеси вещества тела и теплорода. Именно поэтому единица измерения и температуры, и крепости спиртных напитков называется одинаково – градус. www.novostioede.ru.

ÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÏÐÀÂÎ×ÍÈÊ ÃÓÐÌÀÍÀ Шантийи

Шантийи - свежие сливки, взбитые до консистенции мусса, подслащенные, с добавлением ванили и других пряностей. Шантийи используется в качестве ингредиента или гарнира для различных десертов, например, безе (меренга), сандей (сливочное мороженое), баварский крем (холодный десерт на основе яичного крема), шарлотка, десертный крем. Блюда «а ля Шантийи», например, цыпленок, приготавливаются на взбитых сливках. Этим термином обозначают соусы наподобие майонеза или горячие соусы («холландез»), в которые просто добавляют взбитые сливки. Еще эти соусы называют mousseline – мусслайны. Хотя слово Шантийи и связано с одноименным «шато», чья кухня получила репутацию изысканной под присмотром известнейшего кулинара 17 века Вателя, но ни одно блюдо, названное этим словом, не было придумано им. Все блюда «а ля Шантийи» были придуманы в 20 веке. www.restorate.ru

тофель, натертый на мелкой терке (2-3 картофелины на 1 кг муки).

■ Определить свежесть купленных яиц можно, положив их в банку с соленой водой. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее - вплывет, яйцо средней свежести займет промежуточное положение.

■ Сваренное несколько дней назад яйцо будет казаться только что приготовленным, если опустить его на 15-20 секунд в кипяток.

■ Кушанье при варке не убежит из кастрюли, если смазать ее края жиром.

■ Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли. www.homesovety.ru

ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ Ê ÑÒÎËÓ ÊÓÕÍß ÍÀÐÎÄÎÂ ÌÈÐÀ Национальные кушанья Франция

Всего приятней обедать в обществе умных людей, готовых по достоинству оценить друг друга. Эдмон и Жюль Гонкуры. Франция знаменита своей кухней и винами. Целые тома книг написаны по кулинарии. Человеческой жизни, пожалуй не хватило бы, чтобы попробовать все французские блюда. Две важные особенности присущи французской кулинарии, и о них нельзя не упомянуть. Во-первых, приготовление пищи и еда так же важны для французов, как любовь и искусство поддержать разговор. Во-вторых, кулинария у французов - одухотворенное искусство. Многие блюда во Франции носят поэтические названия.

Скумбрия в соусе из шампиньонов

Вам потребуются:

2 скумбрии, 1 ст. ложка муки, 1-2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 1-2 ст. ложки тертого сыра, 1 ликёрная рюмочка белого вина, 1-2 ст. ложки сливок, соль, перец, сок лимона, 1 желток, 150 г. шампиньонов.

Способ приготовления:

Скумбрию очистить, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Растопить на сковороде достаточное количество масла и обжарить в нем рыбу с обеих сторон. Затем положить в предварительно подогретую посуду и поставить в теплое место. В жир, оставшийся от жаренья, добавить муку, немного воды и приготовить подливку; приправить ее солью, перцем и соком лимона, добавить желток и все хорошо перемешать. Рыбу залить приготовленным соусом и подать с тушеными в масле шампиньонами. Рассчитано на 2 порции.

Крокеты из сельдерея

Вам потребуются:

1 клубень сельдерея средней величины, 1- 1,5 стакана отварного рассыпчатого риса, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 стакан мясного бульона, 1-2 яйца, черный перец, соль, панировочные сухари, жир для жаренья.

Способ приготовления:

Клубень сельдерея очистить, натереть на мелкой терке и потушить в бульоне на слабом огне, добавив сливочное масло. Затем сельдерей смешать с рисом и яйцами, поперчить, посолить и сформовать крокеты толщиной в 2 пальца. Обвалять в сухарях и хорошо обжарить. Подать с зеленым салатом. Рассчитано на 2 порции. www.restoranoff.ru

8 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 8

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 9 9

Грусть достаточна сама по себе, но чтобы получить от нее настоящее удовольствие, нужно поделиться ею с другими. Марк Твен

Ухожу от себя

Исход

На поэтической странице Встречаться станем непременно. Тогда улыбкой озарится наш дом, А может, вся Вселенная!

***

Застелило речку туманом, Соловьиные рощи поют. Я – в угаре есенински пьяном, Слезы сами рекою текут.

Я сейчас в пустоте, в прострации, Нет ни мысли, ни слов, ни тел. Не нужны ни слова, ни овации, Ухожу от проблем и дел.

В разбросе чувств и впечатлений, в размытых буднях бытия, в тревоге редких сновидений, в неясной смуте пробуждений о чём скорбит душа моя?

Все вокруг в белесом тумане, Нет просвета, нет солнечных бликов. Нет реальности, нет обмана, Нет искусственных лживых ликов.

И почему на лист устало ложится грустная строка, и жаль не тех, кого не стало, а тех, кто жив ещё пока,

В тишине, ни единого звука, В пустоте вдруг душа замерла. Ей не ведома жизни наука. Словно нет ее, умерла.

но обречённо, неизбежно – не перейти, не обойти – уже подходит к краю бездны, где обрываются пути...

Села в лодку, весло напрягаю, Плачу, вою, бужу тишину, Онемевшая, все понимаю: Я решаю свою судьбу.

Не угадать в попытках тщетных, когда там будем? Что – потом? Песчинкою в потоке смертных мы незамеченно уйдём,

Умываю лицо водою Из прозрачной холодной реки, А луна своей белизною Добавляет мне в душу тоски.

Может, просто от жизни устала, Ухожу от себя самой. И душа ждать тепла перестала, Возвращаться не хочет домой. Лариса Чугунова

***

Заплутало солнце где-то В рваных облаках. Ржаво-огненного цвета Листья на кустах. Влажные ладони ветра На моих щеках… … Заплутало счастье где-то В дальних далеках. Нина Жигарева

***

Я несу свою печаль, словно ковш с водой. Поделиться бы с тобой. Ты еще не мой. Расплескать боюсь печаль – ковш воды. Поделиться бы с тобой – стало б полбеды. Не даю тебе испить той воды: вот и целая беда, а не полбеды. Я тебя оберегаю от волнений, чтобы ты не постарел раньше времени. Я тебя берегу-оберегаю. Что со мною дальше будет, Я не знаю. А пока: несу печаль я. Сама… А за окнами? За окнами – Зима…

как отягчённый хлебом-солью, простившись наспех, как пришлось, покинув шумное застолье, уходит одинокий гость... Мир заметёт метелью белой, исчезнут в ней земли пределы, запорошит нечёткий след... И в белизне оцепенелой истает зыбкий силуэт... Надежда Мархасёва

Понимаю, что жизнь не сложилась, И любви наступил конец. Плачь, – не плачь, уходить решилась, А конец, он и есть конец.

Диана Каменецкая

***

Ничего не могу. Ничего не имею. Ничего не хочу. Не умею хотеть. Это время позора. Эпоха затменья. Нездоровое тело. Душа в темноте. Было игрой, чепухой, развлечением. Сделалось главным. Осталось одним. Есть род занятий и Предназначение, Смысл и то, чем заполнены дни. Предназначение в том, чтоб зверея От невозможности выкричать всё, Биться в ажурной решетке хорея Рифм небывалых вертя колесо. А род занятий сменить мы не смеем. Мы ж теперь умные. Мы уж не те. Ничего не могу. Ничего не имею. Ничего не хочу. Не умею хотеть. Александр Грозубинский

Маргарита Чичина

10 10

Уважаемые читатели! Редакция журнала продолжает конкурс на лучшее стихотворение. Присылайте свои произведения по адресу: Fair Lawn floor, Fair Lawn, NJ 07410 New email: newvestnik@hotmail.com www.NewVestnik.com | # 46 (360)20–24 13 íîÿáðÿ 2013Ave.,2nd Becòíèê NY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 11 11

ÏÐÎÃÐÀÌÌÀ ÏÅÐÅÄÀ× NTV C 18 ÏÎ 24 ÍÎßÁÐß ПОНЕДЕЛЬНИК, 18 НОЯБРЯ 06:00 Нтв Утром 08:10 До Суда 09:00 Сегодня 09:20 Русская Начинка 09:45 Чудо Техники 10:10 Суд Присяжных 11:00 Сегодня 11:25 Наши 12:10 Кулинарный Поединок 01:00 Сегодня В Америке 01:10 Я Худею 02:05 Дачный Ответ 03:00 Сегодня В Америке 03:10 Суд Присяжных 04:10 Дело Врачей 05:00 Сегодня В Америке 05:10 Прокурорская Проверка 06:10 Говорим И Показываем 07:00 Сегодня 07:20 Бизнес-Клуб 07:40 Сериал Москва. Три Вокзала.

08:30 Сегодня В Америке 09:00 Сериал Пятницкий 10:45 Сегодня 11:00 Сериал Второй Убойный 12:40 Бизнес-Клуб 01:00 Сегодня В Америке 01:30 Сериал Москва. Три Вокзала 02:15 Шахматное Обозрение 02:45 До Суда 03:30 Суд Присяжных 04:20 Дело Врачей ВТОРНИК, 19 НОЯБРЯ 06:00 Нтв Утром 08:10 До Суда 09:00 Сегодня 09:20 Едим Дома 09:50 Бизнес-Клуб 10:10 Суд Присяжных 11:00 Сегодня 11:25 Сериал Пятницкий 01:00 Сегодня В Америке

01:10 Сериал Второй Убойный 02:40 ЧП 03:00 Сегодня В Америке 03:10 Суд Присяжных 04:10 Дело Врачей 05:00 Сегодня В Америке 05:10 Прокурорская Проверка 06:10 Говорим И Показываем 07:00 Сегодня 07:20 Бизнес-Клуб 07:40 Сериал Москва.Три Вокзала 08:30 Сегодня В Америке 09:00 Сериал Пятницкий 10:45 Сегодня 11:00 Сериал Второй Убойный 12:40 Бизнес-Клуб 01:00 Сегодня В Америке 01:30 Сериал Москва .Три Вокзала 02:15 Шахматное Обозрение 02:45 До Суда 03:30 Суд Присяжных 04:20 Дело Врачей СРЕДА, 20 НОЯБРЯ 06:00 Нтв Утром 08:30 До Суда 09:00 Сегодня 09:20 Поедем,Поедим!

09:50 Бизнес-Клуб 10:10 Суд Присяжных 11:00 Сегодня 11:25 Фильм Из Цикла Пятницкий 01:00 Сегодня В Америке 01:10 Сериал Второй Убойный 02:40 Бизнес-Клуб 03:00 Сегодня В Америке 03:10 ЧП 04:10 Дело Врачей 05:00 Сегодня В Америке 05:10 Прокурорская Проверка 06:10 Говорим И Показываем 07:00 Сегодня 07:20 Бизнес-Клуб 07:40 Сериал Москва.Три Вокзала

08:30 Сегодня В Америке 09:00 Пятницкий 10:45 Сегодня. Итоги 11:00 Сериал Второй Убойный 12:40 Бизнес-Клуб 01:00 Сегодня В Америке 01:30 Сериал Москва.Три Вокзала 02:20 До Суда 03:05 Суд Присяжных 04:00 Дело Врачей

01:00 Сегодня В Америке 01:30 Персона Грата 02:00 До Суда 02:50 Суд Присяжных 03:50 Дело Врачей

СУББОТА, 23 НОЯБРЯ 06:00 Сегодня 06:20 Следствие Вели 07:10 Школа Злословия 08:00 Сегодня ЧЕТВЕРГ, 21 НОЯБРЯ 08:20 Очная Ставка 09:10 Смотр 06:00 Нтв Утром 09:40 Бизнес-Клуб 08:10 До Суда 10:00 Медицинские Тайны 09:00 Сегодня 10:30 Русская Начинка 09:20 Готовим 11:00 Сегодня 09:50 Бизнес-Клуб 11:15 Поедем, Поедим!

10:10 Суд Присяжных 11:45 Главная Дорога 11:00 Сегодня 12:15 Готовим 11:25 Сериал Пятницкий 12:45 Сериал Возвращение Мухтара 01:00 Сегодня В Америке 01:35 Я Худею 01:10 Сериал Второй Убойный 02:30 Наши 02:40 Бизнес-Клуб 03:10 Кулинарный Поединок 03:00 Сегодня В Америке 04:00 Квартирный Вопрос 03:10 Суд Присяжных 04:50 Мелодии На Память 04:10 Дело Врачей 05:25 Сериал Грязная Работа 05:00 Сегодня В Америке 07:00 Центральное Телевидение 05:10 Прокурорская Проверка 07:45 Новые Русские Сенсации 06:10 Говорим И Показываем 08:40 Ты Не Поверишь!

07:00 Сегодня 09:30 Остров 07:20 Бизнес-Клуб 07:40 Сериал Москва. Три Вокзала. 10:50 Сериал Ковбои 12:30 Егор 360 08:30 Сегодня В Америке 01:00 ЧП 09:00 Сериал Пятницкий 01:30 Спасатели 10:45 Сегодня 02:00 Шахматное Обозрение 11:00 Сериал Второй Убойный 02:30 Медицинские Тайны 12:40 Бизнес-Клуб 02:55 Русская Начинка 01:00 Сегодня В Америке 01:30 Сериал Москва. Три Вокзала 03:20 Поедем,Поедим!

03:45 Главная Дорога 02:15 Шахматное Обозрение 04:15 Готовим 02:45 До Суда 03:30 Суд Присяжных ВОСКРЕСЕНЬЕ, 24 НОЯБРЯ 04:20 Дело Врачей 06:00 Сегодня ПЯТНИЦА, 22 НОЯБРЯ 06:15 Кулинарный Поединок 07:05 Квартирный Вопрос 06:00 Нтв Утром 08:00 Сегодня 08:10 До Суда 08:20 Я Худею 09:00 Сегодня 09:15 Наши 09:20 Золотая Пыль 10:00 Сказки Баженова 09:50 Бизнес-Клуб 10:30 Первая Передача 10:10 Суд Присяжных 11:00 Сегодня 11:00 Сегодня 11:45 Едим Дома 11:25 Сериал Пятницкий 12:15 Чудо Техники 01:00 Сегодня В Америке 12:45 Сериал Возвращение Мухтара 01:10 Сериал Второй Убойный 01:40 Их Нравы 02:40 Бизнес-Клуб 02:15 Своя Игра 03:00 Сегодня В Америке 03:00 Битва За Север 03:10 Суд Присяжных 03:50 Дачный Ответ 04:10 Дело Врачей 04:50 Золотая Пыль 05:00 Сегодня В Америке 05:25 Сериал Грязная Работа 05:10 Прокурорская Проверка 07:00 Сегодня 06:10 Говорим И Показываем 07:45 Премьера Гибель Империи 07:00 Сегодня 09:00 Днк 07:20 Бизнес-Клуб 09:50 Луч Света 07:40 Следствие Вели 10:20 Сериал Ковбои 08:30 Сегодня В Америке 12:00 ЧП 09:00 Персона Грата 09:30 Премьера Жизнь, Как Песня 12:30 Первая Передача 01:00 Едим Дома 11:00 Школа Злословия 01:30 Чудо Техники 11:45 Очная Ставка 02:00 Шахматное Обозрение 12:40 Бизнес-Клуб

12 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 12

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 13 13

ÃÈÌÍÀÇÈß ÄËß ÐÎÄÈÒÅËÅÉ

Бабушки и дедушки: две модели общения

Хорошо, когда у ребенка есть бабушки и дедушки: они с ним и поиграют, и сказку расскажут, и ухаживают за детьми обычно лучше, чем молодые родители. Но совместная жизнь нескольких поколений не всегда безоблачна и для того, чтобы всем было комфортно, придется работать над собой. Битва за любовь Бабушки и дедушки души не чают во внуках. Иногда их любовь становится навязчивой и всеобъемлющей, она буквально сметает все на своем пути. Бабушка безоговорочно поучает своего ребенка, выросшего и ставшего родителем: "Я тебя вырастила и внука выращу, а вы ничего не понимаете!". На самом деле, обычно она лишь срывает воспитательную программу: балует внуков, позволяя им то, что запрещено мамой и папой. Более того, бабушки и дедушки искренне радуются, когда дети отказываются покидать их после каникул: "А у бабушки с дедушкой можно делать все, что угодно, мы хотим жить с ними!". Смешно, но порой бабушки и дедушки по своему поведению похожи на детей. Это касается, например, ревностного отношения к бабушке и дедушке с другой стороны. Они часто соревнуются в умении печь пирожки, давать деньги на карманные расходы внукам и т.д. "А у кого вкуснее пирог, у меня или у бабы Тани?" – заискивающе спрашивает бабушка у внуков. В глубине души она очень надеется оставить свою соперницу далеко позади себя в эстафете на лучшую бабушку. Трудные решения. Главами семейств в нашей стране часто становились именно бабушки: мужчины уходили из семьи или умирали, а их жены все свое нерастраченное тепло и энергию вкладывали в семьи своих детей, точнее – во внуков. Впрочем,

мужчине, ушедшему на пенсию, тоже будет приятно тратить свое время на общение с внучатами. Противостоять своим родителям в вопросах детского воспитания трудно, но порой необходимо. Если они велят делать что-то, с чем вы категорически не согласны, придется отстаивать свою точку зрения. Например, если бабушка и дедушка считают, что занятость родителей мешает нормальному развитию ребенка и намерены перевезти внуков к себе, родителям нужно не только высказать свою точку зрения на ситуации, но и настоять на своем. Только родители несут ответственность за своих детей! Вежливо поблагодарите за намерение помочь, чтобы не обидеть родителей и не испортить с ними отношений, но безапелляционно сообщите, что решение данного вопроса остается за родителями. Такой ответ не изменит, конечно, ситуацию, но хотя бы напомнит каждому участнику диалога о своих ролях и, соответственно, их ответственности и обязанностях. Если дети капризничают, потому что вы не разрешаете им того, что позволяли бабушка с дедушкой, можно объяснить это различие свода правил в разных домах: у старшего поколения свои представления о том, "что такое хорошо и что такое плохо", у более молодого поколения – другое. Это даже неплохо – ребенок научится лучше разбираться в людях, общаться с ними и находить общие интересы. Продолжение следует. www.deti.mail.ru

14 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 14

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 15 15

ÍÀÐÎÄÍÀß ÌÅÄÈÖÈÍÀ

Лечение кашля при простуде

Продолжение. Начало в №354 - 359

■ Корни алтея – 2 ст. ложки, корни солодки – 2 ст. ложки, плоды фенхеля – 1 ст. ложка, трава первоцвета – 1 ст. ложка, вода – 200 мл. Способ приготовления и применения: cоставьте лекарственный сбор. 2 ч. ложки смеси залейте кипятком, поставьте на водяную баню и нагревайте 15 минут. Затем настаивайте отвар 45 минут, процедите. Принимайте по 1/2 стакана 3-4 раза в день в теплом виде.

■ Почки сосны – 1 ст. ложка, корни алтея – 2 ст. ложки, корни солодки – 2 ст. ложки, листья шалфея – 1 ст. ложка, трава душицы – 2 ст. ложки, вода – 500 мл. Способ приготовления и применения: cоставьте лекарственный сбор. 2 ст. ложки смеси залейте холодной кипяченой водой, поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите 20 минут. Затем сырье отожмите, готовый отвар слегка остудите и процедите. Принимайте по 1/3 стакана через каждые 2 часа в теплом виде при затяжном простудном кашле.

■ Трава чабреца – 2 ст. ложки, трава ясменника душистого – 2 ст. ложки, листья земляники – 4 ст. ложки, трава душицы – 3 ст. ложки, трава медуницы – 3 ст. ложки, трава мать-и-мачехи – 1 ст. ложка, вода – 200 мл. Способ приготовления и применения: составьте лекарственный сбор. 1 ст. ложку смеси залейте крутым кипятком, нагревайте на водяной бане в течение 20 минут, настаивайте 30 минут. Сырье тщательно отожмите, процедите готовое средство через сложенную в несколько слоев марлю. Принимайте по 1 стакану 4 раза в день. Настой следует готовить перед каждым употреблением и принимать теплым.

■ Трава чабреца – 2 ст. ложки, трава донника лекарственного – 1 ст. ложка, трава ясменника душистого – 2 ст. ложки, листья земляники – 3 ст. ложки, листья мать-и-мачехи – 1 ст. ложка, вода – 400 мл. Способ приготовления и применения: составьте лекарственный сбор. 2 ст. ложки смеси залейте кипятком, настаивайте в течение 20-30 минут. Готовый настой процедите через сложенную в несколько слоев марлю. Принимайте по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.

■ Трава душицы – 2 ст. ложки, листья мать-и-мачехи – 4 ст. ложки, плоды фенхеля – 1 ст. ложка, вода – 300 мл. Способ приготовления и применения: cоставьте лекарственный сбор. 4 ч. ложки смеси залейте холодной кипяченой водой и настаивайте в течение 2 часов. Затем доведите настой до кипения и варите на слабом огне 20 минут. Готовый отвар остудите и процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день в теплом виде. Прежде чем воспользоваться рецептом, посоветуйтесь со специалистом. Перед тем, как принимать тот или иной сбор, желательно ознакомиться с противопоказаниями к травам, входящим в состав этого сбора в травнике. www.nmedic.org

Приобрести натуральные препараты и травы Вы можете в аптеках вашего города.

David's Pharmacy (718) 677–8500 (cм. рекламу ниже).

16 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 16

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 17 17

ÏÐÎÃÐÀÌÌÀ ÏÅÐÅÄÀ× ÊÀÍÀËÀ RTN C 18 ÏÎ 24 НОЯБРЯ ПОНЕДЕЛЬНИК, 18 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 6:30 сильные мира сего 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 утренняя пробежка 10:00 что мы едим 10:30 контакт 11:30 музыкальные легенды 12:30 феерия путешествий 1:00 школа доктора комаровского 1:35 ни дня без строчки 2:05 история золушки 3:00 диалог 3:30 новости украины 4:05 мода времен 5:05 express новости 5:08 вести 6:00 ретроспектива 6:30 истории океанов 7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня 10:00 борцу не больно драма 11:3 выхожу тебя искать 12:30 израиль плюс 1:00 маруся, т/с 1:45 утренняя пробежка 2:45 берег мечты 3:40 атлантида драма 4:30 орел и решка ВТОРНИК, 19 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 утренняя пробежка 10:00 ретроспектива 10:30 контакт 11:30 борцу не больно драма 1:00 израиль плюс 1:35 ни дня без строчки 2:05история золушки 3:00 литературный разговор 3:30 новости украины 4:05 эскизы к портрету художника. валентин юдашкин 5:05 express новости 5:08 вести 6:00 shalom tv 6:30 что мы едим 7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня 10:00 банда "белый фиат" детектив 11:40 наследники дель монте 12:35 израиль плюс

1:05 маруся, т/с 1:50 утренняя пробежка 2:50 берег мечты 3:40 атлантида драма 4:30 орел и решка СРЕДА, 20 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 утренняя пробежка 10:00 shalom tv 10:30 контакт 11:30 банда "белый фиат" 1:35 ни дня без строчки 2:05 история золушки 3:00 литературный разговор 3:30 новости украины 4:05 попытка веры 5:05 express новости 5:08 вести 6:00 давайте говорить по – английски 6:30 здоровые ноги на всю жизнь!

7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня 10:00 банда "белый фиат" 11:40 наследники дель монте 12:35 израиль плюс 1:05 маруся, т/с 1:50 утренняя пробежка 2:50 берег мечты 3:40 атлантида драма 4:30 орел и решка ЧЕТВЕРГ, 21 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 утренняя пробежка 10:00 давайте говорить по – английски 10:30 особое мнение 11:30 банда "белый фиат" 1:00 израиль плюс 1:35 ни дня без строчки 2:05 история золушки 3:00 здоровые ноги на всю жизнь!

3:30 новости украины 4:05 попытка веры 5:05 express новости 5:08 вести 6:00 дерево жизни 6:30 ерушалаим 7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня

10:00 заза комедия 11:35 наследники дель монте 12:30 израиль плюс 1:00 маруся, т/с 1:45 утренняя пробежка 2:45 берег мечты 3:40 атлантида драма 4:30 орел и решка ПЯТНИЦА, 22 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 утренняя пробежка 10:00 дерево жизни 10:30 контакт 11:30 заза комедия 1:00 израиль плюс 1:35 ни дня без строчки 2:05 история золушки 3:00 глава за главой 3:30 новости украины 4:05 попытка веры 5:05 express новости 5:08 вести 6:00 у нас в америке 6:30 чикаго на борисовских прудах 7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня 10:00тот самый каплан 11:00 гении и злодеи 11:35 наследники дель монте 12:30 израиль плюс 1:00 маруся, т/с 1:45 утренняя пробежка 2:45 берег мечты 3:40 атлантида драма 4:30 орел и решка CУББОТА, 23 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 тот самый каплан 10:00 израиль плюс 11:00 школа доктора комаровского 11:30 семь сорок 12:35 гении и злодеи 1:00 у нас в америке 1:30 израиль плюс 2:05 история золушки 3:00 вести в субботу 4:00 попытка веры 5:00 новости украины 5:30 контакт 6:00 романтика проманса

7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня 9:35 по вашим просьбам!

11:40 наследники дель монте 12:3 школа доктора комаровского 1:05 маруся, т/с 1:50 романтика проманса 2:45 берег мечты 3:45 атлантида драма 4:30 семь сорок ВОСКРЕСЕНЬЕ, 24 НОЯБРЯ 6:00 мир сегодня 6: 30 контакт 7:00 маруся, т/с 8:00 евроньюс 9:00 израиль плюс 9:30 сильные мира сего 10:00 осторожно, модерн!

10:30 что мы едим 11:00 по вашим просьбам!

1:05 что новенького?

1:30 ле хаим 2:05 история золушки 3:00 вести недели 4:15 мечта 5:05 израиль плюс 6:00 пресс клуб 7:00 берег мечты 8:00 атлантида драма 9:00 мир сегодня 9:30 музыкальные легенды 10:30 истории океанов 11:00 осторожно, модерн!

11: 35 наследники дель монте 12:30 ле хаим 1:00 маруся, т/с 1:45 пресс клуб 2:45 берег мечты 3:40 атлантида драма 4:30 что новенького?

5:00 тот самый каплан

10:30 Кумиры экрана 11:00 Осторожно, модерн!

12:30 Израиль плюс 12:30 Израиль плюс 1:00 В лесах и на горах, т/с 1:45 Пресс клуб 12:25 Израиль плюс 12:50 Элиза, т/с 1:45 Искатели 2:35 Пункт назначения 3:30 Охотник, х/ф 4:30 что новенького?

18 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 18

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 19 19

ÌÅÄÈÖÈÍÑÊÈÅ ÍÎÂÎÑÒÈ

Печатается на правах рекламы живают большего внимания как часть системного подхода к лечению рака.

НОВЫЕ МЕТОДЫ БОРЬБЫ С РАКОМ Натуральный препарат доказал эффективность в лечении рака почки

Клинический пример: Пациентка, левая почка которой была удалена, обратилась через 5 лет после операции с рецидивом опухоли на правой почке и с явно выраженной недостаточностью почечной функции. От пересадки почки больная отказалась. Химиотерапия не проводилась, ввиду низкой чувствительности к ней раковых почечных клеток. В качестве специфического лечения больная принимала только препарат AE-941 (LCE). Обследование, проведенное через 15 месяцев непрерывного лечения, показало отсутствие признаков злокачественной опухоли в почке. Для профилактики рецидивов и метастазов больной рекомендовано продолжать прием препарата. Компания Aeterna Laboratories провела I-II и III фазы клинических испытаний на больных с раком почки. Это лечение проводилось с использованием природного препарата Neovastat (AE-941) - натурального экстракта из хрящевой ткани морских животных (Liquid Cartillage Extract – LCE), полученного с применением новейших достижений биотехнологии. Наиболее впечатляющим результатом проведенных испытаний стало увеличение более чем в два раза выживаемости больных, получавших препарат. Это означает, что лекарства природного происхождения смогут успешно применяться в противоопухолевой терапии. Рак почки, одна из самых злокачественных опухолей, составляет 3% всех раковых заболеваний. К моменту первичной постановки диагноза, 30 % больных имеют III стадию заболевания и 25% больных имеют IV стадию. Прогноз для 6 из 10 больных раком почки составляет менее 5 лет. Опыт лечения рака почки всеми известными в настоящее время методами показал, что чувствительными к химиотерапии являются только 1 из 10 больных, к лучевой терапии опухоль резистентна, к гормонотерапии чувствительно менее чем 10% больных, на иммунотерапию (интерферон-альфа, интерлейкин-2) отвечают только 2 пациента из10. Сторонники натуральной и комплексной терапии, всегда верили, что методы подавления роста сосудов в опухолях (анти-ангиогенная терапия) заслу-

Результаты исследований, проведенных компанией Aeterna, убедительно подтвердили правоту этой точки зрения. Все пациенты, включенные в III фазу клинических испытаний (38 человек), были не чувствительны к стандартным методам терапии, имели неоперабельные метастазы и получали LCE в качестве монотерапии. Было показано, что наиболее позитивно на лечение LCE отвечают больные с более ранними стадиями почечной карциномы. У этих пациентов LCE увеличил выживаемость более чем в два раза по сравнению с группой, принимавшей плацебо. По мнению исследователей, привлеченных к проведению испытаний, в дальнейшем результаты лечения можно улучшить, если использовать LCE на ранних стадиях заболевания совместно с другими методами. Успеху испытаний способствовало то, что LCE обладает множественным механизмом действия.

1) Препарат подавляет активность эндотелиального фактора роста, с помощью которого раковая клетка заставляет сосуды прорастать внутрь опухоли. Почечные карциномы относятся к хорошо васкуляризированным опухолям, поэтому подавление ангиогенеза значительно тормозит их рост.

2) Препарат снижает способность опухоли к метастазированию, подавляя функцию ферментов-металлопротеиназ, обеспечивающих проникновение раковых клеток в сосуды. Клетки рака почки обладают высоким потенциалом к метастазированию, наиболее часто поражая легкие (75%), мягкие ткани (36%), кости (20%), печень (18%), мозг (8%). Лечение с помощью LCE снижает риск появления отдаленных метастазов в послеоперационном периоде.

3) Препарат заставляет клетки раковой опухоли и её сосудов погибать естественным путем, включая утраченные этими клетками механизмы апоптоза – самопереваривания. Все эти свойства определяют эффективность препарата и отсутствие токсичности. Полностью лишенный токсичности, LCE не препятствует проведению иных видов противоопухолевой терапии По материалам «Townsend Letter Magazine» Дополнительную информацию можно получить по телефону: (416) 661-7890 www.angioworld.com

20 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 20

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 21 21

ÑÎÁÛÒÈß, ÕÐÎÍÈÊÀ, ÔÀÊÒÛ

Дочь основателя Zara стала самой богатой испанкой

Сандра Ортега Мера – дочь основателей Zara Амансио Ортеги и Розалии Мера – стала самой богатой испанкой. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на оценку Николаса Муди, редактора консалтинговой компании Campden Wealth. Муди при оценке состояния основывался на информации Bloomberg о том, что Сандра унаследовала 90 процентов состояния умершей в августе Розалии Мера. Агентство сообщает со ссылкой на неназванные источники, что компания Rosp Corunna Participaciones Empresariales перешла под контроль Сандры. По данным индекса миллиардеров Bloomberg, сейчас состояние дочери Розалии Мера составляет 7,3 миллиарда долларов. Розалия Мера умерла в середине августа в возрасте 69 лет от инсульта. По итогам 2012 года она заняла первое место в рейтинге Forbes, в котором представлены женщины, заработавшие состояние самостоятельно. Амансия Ортега и Розалия Мера открыли первый магазин Zara в 1975 году. В 1986 году они развелись, но продолжали развивать бизнес вместе. После первичного размещения (IPO) акций Inditex на бирже в 2001 году Мера стала собственником 5,1 процента акций холдинга, которые были переведены на баланс Rosp Corunna. Под управлением Inditex находятся бренды Zara, Pull & Bear, Bershka и другие. Торговая сеть насчитывает более шести тысяч магазинов по всему миру.

В Японии буйствует тайфун: число жертв достигло 35 человек

На японском острове Идзу-Осима зверствует тайфун. В стране буквально за несколько часов выпала месячная норма осадков. Ливни спровоцировали оползни, разрушившие несколько десятков домов. В городе Осима-мати несколько домов разрушены рекой, вышедшей из берегов. По стране объявлен "особый" уровень тревоги. По последним данным, погибли 35 человек. Еще шесть человек числятся пропавшими без вести, передает телекомпания NHK. Между тем, тайфун "Випа" движется на северо-восток вдоль тихоокеанского побережья Японии. Давление в центре тайфуна составляет 960 гектопаскалей, скорость ветра – 35 метров в секунду, при порывах – до 50 метров в секунду. Напомним, Япония совсем недавно пришла в себя после разрушительного землетрясения и цунами, которые обрушились на страну в марте 2011 года. Тогда в считанные минуты погибли 20 тысяч человек. Из-за природной стихии произошла авария на АЭС "Фукусима", последствия которой не могут устранить до сих пор. Радиоактивная вода попала в море, вызвав мутации у рыб, а на зараженных территориях изотопы попали в сельхозпродукцию.

Госслужбы и международные исследователи отмечают заметный рост наркомании в России

Правительство одобрило создание системы господдержки негосудар-

ственных реабилитационных центров для наркозависимых. Согласно представленным данным, в России наркотические или психотропные вещества в немедицинских целях употребляет порядка 8,5 млн человек, а из 110 тыс. осужденных за наркопреступления реабилитацию проходит только 25 тыс. человек. Схожие цифры приводит глава Государственного антинаркотического комитета Виктор Иванов. Примечательно, что всего два года назад Федеральная служба РФ по контролю за оборотом наркотиков оценивала количество российских наркопотребителей на уровне 5 млн человек. А на учете в лечебно-профилактических учреждениях, по данным Росстата, на конец 2011–го состояло 320 тыс. россиян.

Нью-Йорк расширяет поддержку иммигрантских малых бизнесов

Нью-Йорк стал примером для других мегаполисов США в деле поддержки малых бизнесов, открытых и управляемых иммигрантами. Об этом заявила глава комиссии нью-йоркской мэрии по делам иммигрантов Фатима Шама. Она привела следующие цифры: более 50% малых бизнесов в Нью-Йорке принадлежат иммигрантам, что обеспечивает 20% налоговых поступлений в городскую казну. И обратила внимание на уникальность Города Большого Яблока, в котором 60% населения является иммигрантами или детьми иммигрантов. Шама напомнила, что в соответствии с американским законодательством легальные и нелегальные иммигранты практически уравнены в трудовых правах. Кроме того, в штате Нью-Йорк любой ребенок вне зависимости от иммиграционного статуса его родителей имеет право на бесплатную медицинскую помощь. При наличии действующего паспорта любого государства мира и без американского удостоверения личности можно открыть банковский счет. А получение индивидуального номера в налоговой службе (tax ID) она назвала важной обязанностью каждого работающего иммигранта, поскольку уплата налогов с заработной платы в свете предполагаемой амнистии нелегальных иммигрантов является важной составляющей процесса легализации. Комиссионер представила три инициативы действующего мэра НьюЙорка Майкла Блумберга, направленных на развитие иммигрантских малых бизнесов. Согласно одной из них, к иностранным языкам, на которых для получения или подтверждения ряда специальностей можно сдавать необходимые экзамены и получать лицензии, добавятся урду, хинди и арабский (русский язык был включен в этот список ранее). Другой проект мэра помогает малым бизнесам заявить о своем присутствии в Интернете. Кроме того, уже открыты бизнес-теплицы, в одной из которых, например, все те, кто хочет открыть рестораны, кафе, пиццерии и другие заведения общепита получают теперь необходимую информацию, а также разрешения и лицензии от городских служб в одном месте, значительно сокращая процесс. www. lenta.ru

22 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 22

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 23 23

24

По горизонтали: Абстракция. Киты. Антик. Габбана. Петр. Рафик. Опенок. Лишения. Дан. Бзик. Ява. Перу. Оба. Греко. Бен. Навь. Волосы. Увоз. Парни. Сераль. Серб. Гарь. Богач. Актер. Спам. Наоми. Ленч. Оклик. Шамот. Рене. Удой. Антилопа. Смехов. По вертикали: Канделябр. Ярка. Икебана. Рысак. Игроки. Шиллинг. Бред. Афоня. Ник. Шедевр. Наполи. Фальшь. Зубы. Конус. Анорак. Консоме. Азарт. Свеча. Вега. Простушка. Лье. Санчо. Бамбино. Баламут. Реактив. Круп. Леда. Кейс. Тал. .

24 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 25 25

26 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 26

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 27 27

ÏÐÎÃÐÀÌÌÀ ÏÅÐÅÄÀ× ÏÅÐÂÎÃÎ ÊÀÍÀËÀ Ñ 18 ÏÎ 24 ÍÎßÁÐß ПОНЕДЕЛЬНИК, 18 НОЯБРЯ 6.25 Доброе утро 7.00 Новости 7.15 Доброе утро 10.00 Новости 10.45 Контрольная закупка 11.10 Жить здорово!

12.05 Модный приговор 13.00 Время 13.30 Поле чудес 14.25 Время обедать!

15.00 Другие новости 15.20 Понять. Простить 15.45 Доброго здоровьица!

16.25 Истина где-то рядом 16.40 След 17.15 В наше время 18.00 Наедине со всеми 18.50 Новости 19.00 Давай поженимся!

20.00 Пусть говорят 21.00 Время 21.30 Шулер. М/ф 23.20 Вечерний Ургант 23.45 Новости 23.50 Познер 0.40 Давай поженимся!

1.35 Понять. Простить 2.00 Новости 2.15 Модный приговор 3.10 В наше время ВТОРНИК, 19 НОЯБРЯ 6.25 Доброе утро

7.00 Новости 7.15 Доброе утро 10.00 Новости 10.45 Контрольная закупка 11.10 Жить здорово!

12.05 Модный приговор 13.00 Время 13.30 Пусть говорят 14.25 Время обедать!

15.00 Другие новости 15.20 Понять. Простить 15.45 Доброго здоровьица!

16.25 Истина где-то рядом 16.40 След 17.15 В наше время 18.00 Наедине со всеми 18.50 Новости 19.00 Давай поженимся!

20.00 Пусть говорят 21.00 Время 21.30 Шулер. М/ф 23.20 Вечерний Ургант 23.45 Новости 23.50 Свобода и справедливость 0.40 Давай поженимся!

1.35 Понять. Простить 2.00 Новости 2.15 Модный приговор 3.10 В наше время 4.00 Новости СРЕДА, 20 НОЯБРЯ 6.25 Доброе утро 7.00 Новости

7.15 Доброе утро 10.00 Новости 10.45 Контрольная закупка 11.10 Жить здорово!

12.05 Модный приговор 13.00 Время 13.30 Пусть говорят 14.25 Время обедать!

15.00 Другие новости 15.20 Понять. Простить 15.45 Доброго здоровьица!

16.25 Истина где-то рядом 16.40 След 17.15 В наше время 18.00 Наедине со всеми 18.50 Новости 19.00 Давай поженимся!

20.00 Пусть говорят 21.00 Время 21.30 Шулер. М/ф 23.20 Вечерний Ургант 23.45 Новости 23.50 Политика 0.40 Давай поженимся!

1.35 Понять. Простить 2.00 Новости 2.15 Модный приговор 3.10 В наше время 4.00 Новости ЧЕТВЕРГ, 21 НОЯБРЯ 6.25 Доброе утро 7.00 Новости 7.15 Доброе утро 10.00 Новости 10.45 Контрольная закупка 11.10 Жить здорово!

12.05 Модный приговор 13.00 Время 13.30 Пусть говорят 14.25 Время обедать!

15.00 Другие новости 15.20 Понять. Простить 15.45 Доброго здоровьица!

16.25 Истина где-то рядом 16.40 След 17.15 В наше время 18.00 Наедине со всеми 18.50 Новости 19.00 Давай поженимся!

20.00 Пусть говорят 21.00 Время 21.30 Х/ф 23.05 Вечерний Ургант 23.45 Новости 23.50 На ночь глядя 0.40 Давай поженимся!

1.35 Понять. Простить 2.00 Новости 2.15 Модный приговор 3.10 В наше время 4.00 Новости ПЯТНИЦА, 22 НОЯБРЯ 6.25 Доброе утро 7.00 Новости 7.15 Доброе утро 10.00 Новости 10.45 Контрольная закупка 11.10 Жить здорово!

12.05 Модный приговор 13.00 Время 13.30 Пусть говорят 14.25 Время обедать!

15.00 Другие новости 15.20 Понять. Простить 15.45 Доброго здоровьица!

16.25 Истина где-то рядом 16.40 След 17.15 В наше время 18.00 Жди меня 18.50 Новости 19.00 Человек и закон 20.00 Поле чудес 21.00 Время 21.30 Универсальный артист 23.10 Вечерний Ургант 23.55 Х/ф 2.00 Новости 2.15 Х/ф 4.00 Новости СУББОТА, 23 НОЯБРЯ 5.25 Х/ф 7.00 Новости 7.15 Х/ф 7.20 Играй, гармонь любимая!

8.00 Футбол 10.00 Новости 10.15 Смешарики 10.35 Умницы и умники 11.20 Слово пастыря 11.35 Смак 12.05 Документальный фильм 13.00 Время 13.20 Идеальный ремонт 14.05 Ледниковый период 16.30 Два цвета страсти 18.10 Свадебный переполох 18.50 Угадай мелодию 19.20 Концерт 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером 22.55 Успеть до полуночи 23.25 Х/ф 2.00 Новости 2.15 Х/ф 4.00 Новости ВОСКРЕСЕНЬЕ, 24 НОЯБРЯ 6.05 Док. фильм 7.00 Новости 7.15 Х/ф 10.00 Служу Отчизне!

10.30 Смешарики 10.40 Здоровье 11.35 Непутевые заметки 11.50 Пока все дома 12.35 Фазенда 13.00 Воскресное Время 14.00 К 400-летию царской династии. Романовы 14.50 Х/ф 18.35 Концерт 21.00 Воскресное Время 22.00 Юмор. программа 0.15 Х/ф 2.00 Новости 2.15 Х/ф 4.00 Новости

28 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 28

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 29 29

ÄËß ÄÎÌÀ ÄËß ÄÓØÈ ют в рисунках золото и Фарфоровая посуда – платину. чаепитие по-королевски Изобретение дизай-

Бело-голубая с золотой окаемкой, тонкая до полупрозрачности ажурная фарфоровая чашка… Как вкусно из нее пить кофе, подливая густые сливки из изящного сливочника, а на хрупком блюдце уже замер в ожидании нежнейший бисквит…

Да, фарфоровая посуда – это вам не пластиковые стаканчики и огромные керамические чашки с пошловатыми "покемонами". А вот, сервировав стол чайным сервизом, к примеру, из лиможского фарфора, можно почувствовать себя, как минимум, придворной фрейлиной на чаепитии в Версале. Еще каких-нибудь полвека назад фарфор и хрусталь в доме считались признаком мещанства. А в наше время кофейные, чайные, обеденные и другие сервизы тщательно подбирают, коллекционируют и бережно хранят. Поскольку китайский фарфор всегда был вне конкуренции, поговорим сегодня о его европейском собрате. Правда, несмотря на то, что фарфоровая посуда существует очень давно, всемирно признанных марок немного. Разгадать секреты китайского мастерства европейцам удалось только в 18-м веке, до этого в обиходе была деревянная или глазурованная глиняная утварь. Интересно, что это открытие было сделано практически одновременно в Германии и Франции. Только немцы наладили производство так называемого "твердого" фарфора из дрезденской глины, а французы – "мягкого", без применения каолина. Вот уже сто двадцать лет столовый фарфор немецкой марки Rosenthal является украшением королевских апартаментов всего мира. В нем идеально сочетаются мастерство, качество и художественная элегантность. Отличительная особенность чашек этой марки в том, что они полностью покрыты глазурью, тогда как у других просто полируют края. Ровесник Rosenthal – марка Villeroy&Boch не столь помпезна, но не менее изысканна. К тому же доступна не только особам "голубой" крови, поскольку продукция делится на повседневную посуду и для торжественных случаев. Во Франции производство фарфора взяла под свое покровительство сама маркиза де Помпадур. Именно по ее инициативе Севрская мануфактура, выпускающая оригинальную по форме и росписи посуду, стала называться королевской. И не зря. Именно здесь изобрели краски, характерные только для французского фарфора: "королевскую синюю" и розовую – "роз Помпадур". За высокое качество и своеобразный стиль ценится и лиможский фарфор. Одно время из него под маркой Hermes создавали исключительно предметы фарфоровой роскоши, и только с середины 20-го века у Hermes появилась и посуда. Цвета росписи фарфора могут быть как очень яркими и насыщенными, так и мягкими, пастельными. Ведь для Hermes главное не мода, а стиль. Два века назад англичане попробовали добавлять в каолиновую массу костяную муку. Эксперимент увенчался успехом. Изделия получались не только белоснежными, но удивительно прочными. Например, считается, что чашки фабрики Wedgwood могут выдержать вес в несколько тонн (при правильном распределении, разумеется). До сих пор костяной фарфор изготовляют и расписывают только вручную, причем использу-

неров английской марки Worcester – так называемый "ювелирный" декор. Это изображение жемчужин и драгоценных камней. Характерная особенность Вустера – фарфор в восточном стиле, преимущественно японском и китайском. В России первые фарфоровые заводы появились в середине 18-го века. На первом Императорском выпускали сервизы только для царской семьи, на частных заводах Гарднера, Попова, братьев Корниловых и других "пекли" фарфор как для русской знати, так и других слоев населения. Ассортимент был крайне разнообразным: столовые и чайно-кофейные сервизы, трактирная посуда, статуэтки с национальными чертами, изображающие простой люд и мифологические сюжеты. Но особенно в России славился Кузнецовский фарфор, который выпускался на фабрике в Дулеве под Москвой. Он отличается безупречным техничным исполнением и изысканным, но эклектичным декором. Посуда дулевской фабрики была настолько популярна, что до революции почти каждая семья имела в своем буфете вещицу "от Кузнецова". Уход за фарфоровой посудой одновременно и прост, и сложен. И старинную коллекцию, и новоприобретенный сервиз не рекомендуют мыть чересчур жесткими чистящими средствами. Пятна от кофе, помады и чая легко удаляются влажной салфеткой со щепоткой соли. И еще. Красивой посудой надо наслаждаться, а не прятать ее за семью замками, пусть даже в буфет из красного дерева. Так что, достаньте любимый сервиз, налейте в тонко-белую чашку черного душистого чая, закройте глаза и почувствуйте себя придворной фрейлиной на королевском чаепитии. Как минимум… Сервировка стола / Немного Италии Если вы уже побывали в Италии, вам непременно захочется возвращаться туда снова и снова… Но если мечтам об одной из древнейших стран мира суждено сбыться еще не скоро, то ощутить дух жизнелюбивой Италии вы сможете уже сегодня. Для этого всего лишь нужно соответствующим образом накрыть стол. Первым решением, определяющим весь стиль сервировки, естественно, будет итальянский триколор: зеленый, белый, красный. Откажитесь от традиционных скатертей, они не подходят для такого уникального случая. Расположите на столе три полотнища ткани так, чтобы они образовывали цвета итальянского флага. Салфетки тоже используйте разных цветов, они превосходно будут смотреться в следующих контрастирующих с фоном сочетаниях: зеленые на белом, красные на зеленом, белые на красном. Хотя, конечно, вы можете объединить эти цвета не по контрастности, а однотонности. Когда мы говорим об итальянской кухне, то непременно вспоминаем различные сорта итальянских макарон, помидоры, базилик, красное сухое вино. Используйте эти ассоциирующиеся продукты в оформлении вашего стола. Возьмите горсть миниатюрных помидоров и толстых макарон «пенне» и произвольно расположите их на столе. Спагетти и маккерони поставьте в форме шатра, перевязав их ленточкой цветов итальянского флага. Весьма оригинальным решением оформления меню могут стать небольшие по формату карты Италии. К тому же это, станет приятным сюрпризом для ваших друзей, особенно тех, кто уже побывал в Италии и может многое рассказать об этой удивительной стране… www.salon.by

30 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 30

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 31 31

ÍÀ Ø À Ñ À Ò È ÐÀ АНЕКДОТЫ Жена спрашивает мужа: ответ, садись, два!

– Почему ты не носишь обру- Hа следующий день: чальное кольцо?

– Итак, дети, кто самый популяр– В такую жару!.. ный человек? Вовочка: *** – Президент!!! Мама была в отъезде две недели. – Молодец, Вовочка, садись, По возвращении она спрашивает пять!!! у своего сына: Вовочка садится, достает под пар– Папа грустил, когда меня не той напечатанную фотку Гейтса и было дома? шепчет: – Вначале нет, но последние два – Сорри, Билли, – бизнес! дня он становился все печальнее и печальнее. *** Только благодаря пиратам сумма *** состояния Билла Гейтса еще влеМужик приходит на прием к пси- зает хоть в какие-то благоразухиатру. мные рамки.

– По бумагам я знаю, кто вы, – говорит врач. Но я хочу, чтобы вы *** совершенно откровенно расска- Билл Гейтс женился. Лег спать с зали мне о своей жизни, с само- молодой женой, а на следующее го начала. утро она говорит ему: Мужик откашлялся и начал: – Билли, теперь я знаю, почему – Так вот, сначала я создал Небо твоя фирма называется Microsoft. и Землю... *** *** – Британские учёные установиПриходит больной к врачу. ли, что шоколад поднимает на– Доктор, помогите, мне вот уже строение... месяц постоянно снятся крысы, – Они, наверное, ещё водку не которые играют в футбол. пробовали.

– Вот вам микстура, выпейте, и все у вас сейчас же пройдет. *** – Доктор, а можно послезавтра Ученые-генетики вывели новый выпить? А то у них завтра фи- гибрид: золотой рыбки и акулы. нал. Исполняет три желания. Последних. *** Билл Гейтс захотел пополнить *** свой счет в Skype и случайно куУченые долго думали – в чем изпил его... мерять частоту? Так и не придумали. Вот и пишут – Hz. *** Учительница спрашивает: *** – Кто самый популярный челоРосийские НИИ разработали новек? вое оружие – "Виагра-газ". При Вовочка тянет руку: распылении его по полю боя сол– Билл Гейтс!!! даты противника не могут ползти.

– Плохо, Вовочка, это нехороший

На сатирической странице Мы ждем желающих сострить. Здесь постараемся забыться, Отвлечься и развеселить.

Я - чемпион! Придя в этот мир, все спешим к совершенству – Быть первым в деревне – чем в Риме вторым. Есть в чемпионстве свой "фан" и блаженство, И вера, что "подвиг" навек будет с ним. Семён был мечтатель и слыл объедалой, А тут (было в праздник) объявлен турнир: Кто больше "хот-догов" умнёт без "привалов", Тому, чемпиону, вручат сувенир. Вот зрелище, как мошкарой, облепило, Но "спорт" был солиден – и фонд, и бумага. С двухсотым "хот-догом" Семён – через силу: "Да, я чемпион!" – взял и умер. Бедняга. Давид Шмелькин

Супер Стас Пластинка эта даже ночью снится – Соседка её крутит третий год, Со Стасом, блин, Михайловым ложится, Со Стасом-свет-Михайловым встаёт... Вздремнуть после обеда в день воскресный Захочешь – тут же "...выступает Стас..." А я не хуже Стаса – мачо местный, Был пыл... и пыл мой ныне не угас! Усы уж отпустил, порвал рубаху, Грудь волосата – просто суперСтас! Но как ни встречу во дворе Натаху – Всё не впадает, глупая, в экстаз. Уеду в глушь, уеду я в деревню – От музыки Наташкиной опух, – Чтоб по утрам будил, красуясь гребнем, Не Стас Михайлов, а простой петух... Игуан Штраус

32 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 32

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 33 33

236-317 NJ+NY

ǺǮǹȍǾ

ɫ ɥɟɬɧɢɦ

ɨɩɵɬɨɦ ɪɚɛɨɬɵ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ɜɵɩɨɥɧɢɬ ɜɫɟ ɜɢɞɵ ɦɚɥɹɪɧɵɯ ɪɚɛɨɬ WDSLQJ ɲɩɚɤɥɟɜɤɚ ɩɨɤɪɚɫɤɚ ɨɛɨɢ ɢ ɜɟɧɟɰɢɚɧɫɤɚɹ ɲɬɭɤɚɬɭɪɤɚ %HOODJLR )DX[

646-645-8451

DONATIONS WANTED Donate Your Car, Truck, Van, SUV, Boat, Timeshare, Real Estate, HELP ILL CHILDREN Get IRS Tax Deductions and FREE $1,000 Shopping Spree or Free $2,000 Supermarket Gift Card With Your Donation

(718) 974-9428

HANDY MAN ТРЕБУЮТСЯ work: Покраска, Part time physical therapist Construction плитка, шпаклёвка, окна, assistant and part time front двери, паркет, ламинат. Электрика ТРЕБУЕТСЯ desk clerk openings in busy Сантехнические работы rehabilitation center. мастер маникюра, Landscaping Power wash: wood desk, call (732) 995-9293 педикюра и Roofing and siding or fax resume to парикмахер в Бесплатная оценка работы (732) 617-9999 917–916–0844 Yefim салон в Бруклине.

2976,297

Must speak English

917–602–8946

Т РЕБУЕТСЯ РАБОЧИЙ С

ВОДИТЕЛЬСКИМИ ПРАВАМИ НА СКЛАД В

Б РУКЛИН

718-522-2295

Требуются

Срочно продаются

973-330-6507 / 973-818-8696

718-926-8991

Крупнейшая американская компания приглашает целеустремленных людей, открытых к новым возможностям. Потенциал заработка не ограничен

стиральная и сушильная машины компании LG в отличном состоянии. Цена для срочной продажи $650 (за обе)

B транспортную компанию в Elizabeth, NJ ТРЕБУЮТСЯ ВОДИТЕЛИ с СDL class A и TWIC card для работы в порту. Опыт и знание портов обязательны. Почасовая оплата, хорошие условия.

917–681–7284

34 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 34

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 | 35 35

36 | # 46 (360) 13 íîÿáðÿ 2013 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 36