448 ny

№ 29 (448) 22 Июля, 2015

стр. 1

стр. 1

стр. 7

стр. 7

стр. 3

стр. 1

NJ LOCATION

119 West Main Street, Somerville, NJ

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

908.541.0344

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 | 1 1

СПЕКТАКЛЬ "RUTHLESS! "

New Vestnik Magazine Free Russian-American Advertising Magazine Distributed for free in NJ & NY Direct mail to businesses Published by: El Mar Media & Publishing, Inc.

Main Office: 20-24 Fair Lawn Ave., 2nd Fl., Fair Lawn, New Jersey 07410 Toll-Free: 877-55-VESTNIK Tel: 201-794-8000 Fax: 201-794-8001 Fax: 201-794-8002 newvestnik@gmail.com copyright © 2015 by El Mar Media & Publishing, Inc. All rights reserved.

Published and printed in USA All design and art work created by NewVestnik is a sole property of the publisher. All requests for permissions and reprints must be made in writing.

Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, represantation and illustrations) and advertisements printed.

В этом номере:

Афиша ............................................. 2 Доска ............................................... 8 Сатира.............................................6 Азбука...............................................5 Советы хозяйкам ............................ 4

ЧИТАЙТЕ

журнал и подробный перечень услуг на страничке в интернете:

www.NewVestnik.com

2 | # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 2

ÀÔÈØÀ

С 20 по 22 Августа Музыкальный спектакль Безжалостная! (Ruthless!) – история 8-летней красивой и талантливой Тины Дания, которая готова сделать все, для того чтобы играть ведущую роль в школьном спектакле... Джуди Дания, мать Тины – домохозяйка и приёмная дочь Литы Encore (бабушки Тины). Лита Encore – известный театральный критик, ненавидящий музыкальные спектакли. В серии откровений мы узнаем, что Джуди является дочерью Рут Дель Марко, звезды Бродвея из прошлого, которая, как считалось, покончила жизнь самоубийством из-за плохих отзывов от Литы Encore.

St Luke's Theatre 308 W. 46th St., NYC (212) 246-8140

КОНЦЕРТ АНДРЕЯ ДАВИДЯНА

11 Октября в 7pm Харизматичный участник музыкального талант-шоу "Голос" – Андрей Давидян! Этот человек только недавно стал известен широкой публике, но его вклад в отечественную рок-музыку огромен. Андрей Давидян был исполнителем первой постановки рок-оперы "Юнона и Авось", он сотрудничал со многими группами и певцами, в том числе Крисом Кельми, а также выступает с концертами сольно. Андрей обладает уникальным сильным голосом, который хочется слышать вновь. Артист является фронтменом собственной группы Sound Cake, которая известна и любима в андеграундной тусовке.

Master Theater 1029 Brighton Beach Ave, Brooklyn, NY 11235 (718)732-3838

КИНО УБРАТЬ ИЗ ДРУЗЕЙ / UNFRIENDED

Общаясь в Скайпе, шестеро учащихся получают сообщения от одноклассницы, которая покончила жизнь самоубийством около года назад. Сначала они воспринимают это как розыгрыш, но затем, когда собеседница начинает раскрывать их самые мрачные секреты, они осознают, что имеют дело с чемто потусторонним, желающим им смерти. Режиссер: Леван Габриадзе. Жанр: Триллер, ужасы. В ролях: Шелли Хенниг, Уилльям Пельтц, Моусес Джейкоб Сторм, Рени Олстэд, Джейкоб Высоцки, Кортни Хэлверсон, Хезер Соссамэн, Кэл Барнс, Мэттью Борер, Мики Ривер и другие.

СПЕКТАКЛЬ "MY UNCLE CHEKHOV"

С 14 по 31 Июля Этим летом, известный русский режиссер Алексей Бураго возвращается со спектаклем "Мой дядя Чехов", Это очень добрая, длинною в жизнь комедия, это праздник из коротких рассказов Чехова. В спектакле собраны 12 самых любимых произведений великого писателя: Душечка, Толстый и Тонкий, Смерть Чиновника, Дочь Альбион и другие. Присоединяйтесь к путешествию девяти колоритных персонажей, и вы увидете как они карабкаются через любовь, потери и всю абсурдность красивой жизни. Исполняется на английском языке.

The West End Theater 263 W 86th Street, New York, NY 10024 (212) 362-3179

КОНЦЕРТ МАДОННЫ

19 Сентября в 9pm Икона стиля, королева попмузыки, богиня красоты – Мадонна вполне заслуженно признана величайшей певицей двадцатилетия. Ее регалии этим не заканчиваются, ведь никто в истории музыкальной эстрады еще не превзошел Мадонну и по такому показателю как коммерческий успех. А это в который раз подтверждает, что американская певица пользуется головокружительной популярностью и имеет поклонников по всему миру. Сегодня на всем земном шаре нет человека, который бы не слышал о Мадонне. За свою долгую творческую карьеру Мадонна успела опробовать себя не только в роли певицы, хоть это ей, несомненно, удалось лучше всего. Она автор песен и продюсер, великолепная танцовщица, актриса, режиссер и сценарист в одном лице. И все же большинство поклонников знают и любят Мадонну как несравненную поп-диву, умеющую заворожить своим выступлением.

Barclays Center 620 Atlantic Ave Brooklyn, NY 11227 (917) 618-6100

НОВОЕ РУССКОЕ КИНО ГОРОСКОП НА УДАЧУ

Главный герой по имени Макс давно мечтает добиться расположения неприступной красавицы. Долгое время задача казалось невыполнимой, однако все изменилось после того, как у него в руках оказался некий "чудесный" гороскоп. В случае если Максу удастся на протяжении месяца следовать всем предписаниям гороскопа, какими бы странными они не казались, он добьется не только девушки своей мечты, но и удачи во всех своих начинаниях. Режиссер: Арман Геворгян. Жанр: Комедия. В ролях: Дмитрий Ендальцев, Светлана Ходченкова, Тимур Батрутдинов и другие.

www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 | 3 3

ÑÎÂÅÒÛ ÕÎÇßÉÊÀÌ

■ Чтобы улучшить вкус припущенной камбалы, щуки, трески, рекомендуется добавить в жидкость майонез, а полученный бульон использовать для приготовления соуса.

■ Торт с грецкими орехами получится куда более нежным, если в него добавить протертое яблоко.

■ Чтобы уничтожить неприятный запах от рыбы, нужно в сковородке, которой она жарилась, прокипятить старую заварку чая.

■ Если нужно отварить рыбу, имеющую сильный специфи-

ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅÔÀÊÒÛ ÔÀÊÒÛÎÁ ÎÁÀËÊÎÃÎËÅ ÀËÊÎÃÎËÅ ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅ Вопросы к сомелье

Вопрос: Скажите, пожалуйста, чем отличается Кьянти от Кьянти Классико? И что означает черный петух на винах из этого региона? И что его отсутствие? Ответ: Зона Кьянти Классико – более маленькая, выделена внутри большой зоны Кьянти. Именно в Кьянтти Классико и началось производство знаменитого вина. Черный петух – это символ ассоциации, куда входят лучшие винодельческие хозяйства. Однако, это вовсе не значит, что не вошедшие в ассоциацию виноделы производят плохие вина – по разным причинам, не все хозяйства решают вступить в эту организацию. Вопрос: Подскажите пожалуйста – как в бутылке разлечить винный камень от осадка. Ответ: Винный камень, обычно, не придает вину неприятного запаха и не делает вино мутным, в отличие от распространенных болезней вина, которые сопровождаются в том числе и выпадением осадка. www.winebutik.net

ÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÏÐÀÂÎ×ÍÈÊ ÃÓÐÌÀÍÀ Агемоно

Общее обозначение японских блюд, жаренных в масле. Различают два вида агемоно: темпура и карааге. Темпура, то есть все, что обжаривается в кляре и тесте и в большом количестве масла. Карааге – все, что обжаривается на открытой сковороде без покрытия и с небольшим количеством масла.

Азароль

В кулинарии азароль используют как десерт. Из них варят варенье, как из китайских яблочек – целиком и с цветоножкой. Описание. Сорт очень мелких груш, величиной с крупную смородину. Они распространенны в Греции, Италии, Южной Франции и на Адриатическом побережье в Югославии. Название произошло от арабского "аззурур" – кизил.

Айран

Молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыка, разведенного на треть холодной кипяченой водой. Айран – нестойкий напиток, имеет тенденцию быстро отторгать воду. Поэтому, во-первых, его постоянно взбалтывают и держат все время на льду или в погребе сразу же после приготовления. Во-вторых, стараются использовать в течение суток. В-третьих, перед разведением водой катык отцеживают от сыворотки, чтобы айран был "ровным". www.lasoon.com.ua

4 | # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 4

ческий запах (треска, ставрида, сом, камбала и т. д.), в воду следует положить большое количество кореньев, муки и специй и добавить на 1 л воды 100 г огуречного рассола или 50 г ароматизированного уксуса. Отвар прокипятить 10-15 мин, затем уже в него положить рыбу.

■ Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее. www.shepitovflora.ru

ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ Ê ÑÒÎËÓ ÊÓÕÍß ÍÀÐÎÄÎÂ ÌÈÐÀ

Национальная Луизианская кухня Гомбо из морского окуня

Вам потребуется:

200 г длинного риса, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки муки, 1 небольшой сладкий зеленый перец без семян, мелко нарезанный, 1 небольшой нарезанный стебель сельдерея, 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука, 400 г консервированных помидоров, 400 мл куриного бульона, 300 г бамии, нарезанной кружочками, 300 г замороженной сладкой кукурузы, 1 столовая ложка вустерского соуса (пикантный соевый соус), 1/2 чайные ложки соли, 1/4 чайной ложки молотого красного перца, 1/8 чайной ложки сухого тимьяна, 1 лавровый лист, 300 г филе морского окуня, нарезанного на маленькие кусочки.

Способ приготовления:

Приготовьте рис, как указано на упаковке. Хорошо осушите и держите теплым. Тем временем поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь и нагрейте в ней масло. Добавьте муку и жарьте, все время помешивая, минут 10, пока мука не станет коричневого цвета, но следите, чтобы она не сгорела (смесь должна быть густой). Положите в мучную смесь зеленый перец, сельдерей и лук и пассеруйте, изредка помешивая, 8-10 минут, пока овощи не станут мягкими. Постепенно добавляйте размятые ложкой помидоры и куриный бульон. Добавьте бамию, следующие 6 ингредиентов и 225 мл воды. Доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 10 минут. Положите кусочки морского окуня и варите до тех пор, пока они станут непрозрачными. Перед подачей выньте лавровый лист. Разлейте суп по шести тарелкам, сверху положите понемногу риса.

Свинина по-креольски

Вам потребуется:

Свинина мякоть - 1 кг, масло сливочное 30 г, сосиски - 6 шт., соль перец черный свежемолотый, сметана - 450 г, маслины - 200 г, огурцы соленые - 150 г, лук консервированный, перец сладкий красный, нарезанный ломтиками - 2 шт., душица сушеная - 1 чайная ложка, универсальная приправа для мяса.

Способ приготовления:

Порезать свинину на небольшие кусочки, посыпать универсальной приправой для мяса. Растопите масло в тяжелой сковороде. Обжарьте свинину, чтобы была мягкой можно потушить в бульоне с кубиком магги. Отдельно нарезать и пожарить сосиски. Смешать мясо с сосисками, добавить порезаный сладкий перец. Приправить солью, черным перцем и душицей. Влейте сметану и доведите до кипения. Положите лук, маслины и огурчики. Все перемешать. Немного потушить. www.kuking.net

www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

ÀÇÁÓÊÀ ÇÄÎÐÎÂÜß È ÊÐÀÑÎÒÛ

Прощай, седина: рецепты лучших тонирующих шампуней против седых волос

Седина хоть и считается признаком мудрости и благородства, но редко кого радует своим появлением. Так как седые волосы являются результатом неизбежных процессов в организме, бороться с ними можно лишь с помощью окрашивания. Но к сожалению, химические красители наносят дополнительный вред и без того поврежденным локонам. Выходом из этой ситуации может стать использование народных средств для тонирования на основе натуральных компонентов. Например, домашних шампуней от седины, лучшие рецепты которых мы и подготовили в этой статье. Шампуни против седины: какие натуральные красители использовать? Тонирующие шампуни на основе природных компонентов имеют ряд достоинств: они не только придают седым волосам желаемый оттенок, но и питают и увлажняют их, придавая блеск и сияние. Существует много разных природных красителей, способных изменить цвет локонов. К примеру, эффективными красителями для русых волос являются: луковая шелуха, настой чая, кофе, какао, ревень. Шатенки могут справиться с сединой, сделав шампунь из шалфея, хны, кофейного напитка и черного чая. Натуральным брюнеткам в тонирующий шампунь от седины можно добавить:

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

молотую кору ели, ежевичный и вишневый соки, кожуру грецких орехов. А вот блондинкам стоит обратить внимание на рецепты с использованием ромашки, корицы, лимона. Шампунь от седины с луковой шелухой Придать красивый оттенок и закрасить седину поможет шампунь на основе отвара луковой шелухи. Шелуха придаст волосам коричнево-рыжий оттенок, а глицерин сделает их более увлажненными, и поможет закрепить полученный оттенок. Необходимые ингредиенты: луковая шелуха – 2 стакана, глицерин – 2 чайных ложки, кипяток – 150 мл. Этапы приготовления: ■ Луковую шелуху поместить в стеклянную или керамическую посуду, залить кипятком и выдержать на водяной бане на слабом огне 15 минут.

■ Остывший отвар процедить и добавить в него 2 ч. л. глицерина, тщательно перемешать.

■ Готовый шампунь нанести на волосы, надеть целлофановую шапочку, выдержать 40 минут и ополоснуть теплой водой. www.lady.mail.ru

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 | 5 5

ÍÀ Ø À Ñ À Ò È ÐÀ АНЕКДОТЫ Загадочная женщина, что угодно загадит... А если не успеет, придёт догадливая и догадит...

говорите дружелюбным и ласковым голосом. Женщина, не понимая смысла речи, тем не менее прекрасно чувствует интонацию.

*** Лучшая диета – вилкой есть *** кефир! Чтобы ваши размышления о высоких материях не были пре*** рваны самым бесцеремонным Если к вам приехало много го- образом, закрывайте дверь туастей и вам негде их положить лета на защёлку. на ночь, возьмите побольше водки и они сами найдут себе *** место. Если ты хочешь, чтобы тебя вспоминали после смерти – *** оставь долги. Переходный возраст у мужчин – это когда они все время *** переходят с одной женщины на – Вот такого вируса у меня ещё другую. не было! – сказал зять, увидев тёщу за компьютером... *** Она ему встретилась, а он ей – *** попался.. Приготавливая на выброс коробки со старым хламом, не *** рассматривайте их содержиХорошо относитесь к своим мое, иначе выкидывать будет детям! Помните – они будут нечего. выбирать для вас дом престарелых. *** Мужская логика вынуждает *** меня полагаться на женскую "Как живут в России? Иногда выпивают от нечего делать, интуицию. иногда что-то делают от нечего выпить....." *** Кому на Руси жить хорошо – те уже в Лондоне...

*** Самое безопасное место в самолете – черный ящик.

*** Следователь: – С какой целью, когда и где вы *** Все, что делает женщина дома – родились? незаметно. Заметно становится, *** когда она это не делает... В предвыборный штаб Хиллари Клинтон принят на работу *** Разговаривая с женщиной, стажер Моня Левински.

6 | # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 6

Ох, как трудно быть мужчиной... Не бросай меня, родная, Я, быть может, пригожусь... На дырявом барабане Отыграю нежный блюз, Серенаду, с подвываньем, С подтанцовкою – гопак! Упаду в салат, заранее Скушав марочный коньяк. Промурлычу "С Новым годом!" "Огонёк" тебе включу, И под ёлку, хороводом, Пьяно прыгать потащу.. Не бросай меня, не надо! Насовсем не уходи! Назови, как прежде, гадом, "Хуком" в морду награди.. Утром выдай буженину, Пиво свежее открой.. Ох, так трудно быть мужчиной С чуткой, трепетной душой... Нехай Ям

***

Хочу чтоб мир надежней был, Чтоб были женщины красивы, Чтоб каждый верил и любил, Ну, а вообще хочу я пива! Хочу чтоб не было болезней. Чтобы исчезли СПИД и грипп, Чтоб стали женщины прелестней, Ну, а вообще хочу я джип! Хочу, чтоб семьи крепче были, Чтоб сильным был прекрасный пол, Чтобы друг друга мы любили, Ну, а вообще – смотреть футбол! Хочу, чтоб терроризм исчез, Чтоб успокоились арабы, Чтобы исчезли боль и стресс, Ну, а вообще хочу я бабу! Капитан

www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 | 7 7

Престижная HVAC (кондиционерная) компания ищет механиков и помощников механиков для монтажа и ремонта жилых и коммерческих систем центрального и "бездакового" кондиционирования, в районах Нью-Йорка, Вестчестера и Нью-Джерси. Обязательно иметь чистые права. Мы обеспечиваем работой на весь год, хорошей почасовой зарплатой; оплачиваем отпуск и праздники. Звонить 845-300-6653 или посылать резюме yuri12856@yahoo.com

Ремонт квартир,

МАЛЯР

домов, finished бейсменты, ванные комнаты и деревянные деки (decks).

с 30-летним опытом работы качественно выполнит все виды малярных работ, taping, шпаклевка, покраска, обои, Bellagio Faux & Stucco Venetian

917-304-7646

646-645-8451

Бухгалтерские и нотариальные услуги

Оформляем налоговые декларации. Компьютеризированная бухгалтерия. Нотариальные услуги по NY & NJ. Бесплатный е-filing. 201-843-0053

8 | # 29 (448) 22 Èþëÿ 2015 8

ВАШУ

РЕКЛАМУ

такого размера на ДОСКЕ

ОБЪЯВЛЕНИЙ УВИДЯТ 1/4 МИЛЛИОНА РУССКО- ЯЗЫЧНЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ

На постоянную работу требуются водители CDL/class “A” с опытом не менее 2-х лет. Оплата – высокая

609-481-1383

www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002

®

SIX SUPER STORES

.608 Sheepshead Bay Road BROOKLYN, NY 11224

(Neptune Ave. & W6th St.) 718 - 946 - 5400

.2257 E 16 Street BROOKLYN, NY 11229 th

(corner of Gravesend Neck Rd.) 718 - 368 - 0402

8671 18 Avenue .BROOKLYN, NY 11214 th

(bet. 86th St. & Benson Ave.) 718 - 259 - 8850

65 Street .2339 BROOKLYN, NY 11204 th

(corner of W4th Street) 718 - 627 - 7449

Amboy Road .3155 STATEN ISLAND, NY 10306

(at Oakwood Shopping Plaza) 718 - 668 - 2910

Bustleton Avenue .11701 PHILADELPHIA, PA 19116 (at the Leo Mall) 267 - 672 - 2500

Потрясающие продукты со всего мира! Огромный европейский ассортимент! Качество — неизменно высокое! Цены — ЛУЧШИЕ!