№ 35 (454) 2 Сентября, 2015
стр. 1
стр. 1
стр. 7
стр. 7
стр. 3
стр. 1
NJ LOCATION
119 West Main Street, Somerville, NJ
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
908.541.0344
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 1 1
ÀÔÈØÀ
ВЫСТАВКА ВАСИЛИЯ КАНДИНСКОГО
New Vestnik Magazine Free Russian-American Advertising Magazine Distributed for free in NJ & NY Direct mail to businesses Published by: El Mar Media & Publishing, Inc.
Main Office: 20-24 Fair Lawn Ave., 2nd Fl., Fair Lawn, New Jersey 07410 Toll-Free: 877-55-VESTNIK Tel: 201-794-8000 Fax: 201-794-8001 Fax: 201-794-8002 newvestnik@gmail.com copyright © 2015 by El Mar Media & Publishing, Inc. All rights reserved.
Published and printed in USA All design and art work created by NewVestnik is a sole property of the publisher. All requests for permissions and reprints must be made in writing. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, represantation and illustrations) and advertisements printed.
В этом номере:
Афиша ............................................. 2 Доска ............................................... 8 Сатира.............................................6 Азбука...............................................5 Советы хозяйкам ............................ 4
ЧИТАЙТЕ
журнал и подробный перечень услуг на страничке в интернете:
www.NewVestnik.com
До весны 2016 Пионер абстрактного искусства и блестящий теоретик эстетики, Василий Кандинский открыл новое направление в живописи в начале ХХ века. Его трактат "О духовном в искусстве", опубликованный в Мюнхене в декабре 1911 года описывает программу для создания искусства независимого от наблюдений внешнего мира. Его работы свободны от природы, музыки и их качества, которыми он так восхищался. Разработка новой тематики, основанная исключительно на "внутренней необходимости" художника, и будет занимать его до конца жизни. Solomon R. Guggenheim Museum 1071 5th Ave, New York, NY 10128 (212) 423-3500
ВЫСТАВКА "РЕВОЛЮЦИЯ ГЛАЗА"
TOMAS ANDERS "MODERN TALKING" BAND AND JOY
26 Сентября, в 7:00 pm Томас Андерс – поппевец, актёр, музыкант и композитор, один из лучших вокалистов Европы, бывший солист одного из самых ярких и известных музыкальных проектов всех времен – легендарного немецкого дуэта "Modern Talking"(занимающего третье место в Европе по количеству проданных дисков после "Beatles"и "ABBA"). Распад этого дуэта разбил немало сердец, но не убавил интереса у миллионов поклонников по всему миру, и спустя некоторое время Томас Андерс вернулся на сцену соло. Metropolitan Room 34 West 22nd Street New York, New York 10010 212-206-0440
До 27 Сентября, 2015 Это первая выставка посвящена влиянию современного искусства на зарождение американского телевидения. Это исследование того, как авангардное искусство повлияло и сформировало внешний вид и содержание сети телевидения в годы становления, начиная с конца 1940-х до середины 1970-х годов. В течение этого периода, пионеры американского телевидения, приняли модернизм как источник вдохновения. Визуальная революция открыла американскому телевидению искусство модерна и плеяду талантливых графиков дезайнеров 1950-х и 1960-х годов. Выставка "Революция глаза" показывает продвижение авангардных идей и эстетики в телевидении, его рекламную платформу для современных художников, дизайнеров и критиков. The Jewish Museum 1109 Fifth Avenue, New York, NY 10128 (212) 423-3200
25 Октября, в 7:00 pm Красивая женщина и яркая исполнительница Кристина Орбакайте посетит Нью-Йорк с концертной программой "Маски"! Заслуженная артистка России, Кристина восхищает своим умением сделать шоу. Ее концерты совмещают прекрасную хореографию, зрелищность и душевное исполнение песен. Кристина Орбакайте принадлежит к тем исполнительницам, которых приятно слушать и смотреть. Очаровательная женщина с волнующим голосом вызывает восхищение, ее песни – мелодичны, и понятны каждому, ведь там есть и любовь, и радость, и горе и ненависть. Whitman Hall at Brooklyn College 2900 Bedford Ave. Brooklyn, NY 11210 718-951-4500
КИНО КЭРОЛ / CAROL
НОВОЕ РУССКОЕ КИНО ОБНИМИ МЕНЯ
Фильм расскажет о сложных взаимоотношениях двух женщин, живущих в Нью-Йорке 50-х годов. Одна из них – совсем молоденькая продавщица, мечтающая о большем, а другая – замужняя дама, страдающая от отсутствия любви. Нью-Йорк 1950-х годов. Юная Тереза работает в большом магазине и мечтает о лучшей жизни. Неожиданно она встречает элегантную незнакомку Кэрол – женщину, которая устала от бездушной семейной жизни, но не способна расторгнуть брак, так как боится потерять свою дочь. Тереза очарована этой женщиной и начинает всюду следовать за ней. Режиссер: Тодд Хейнс. Жанр: Драма. В ролях: Руни Мара, Кейт Бланшетт, Кайл Чандлер, Сара Полсон и другие.
КРИСТИНА ОРБАКАЙТЕ
Маня получила срок по молодости и по глупости. Отсидев она решает начать новую жизнь. Но многое изменилось: друзья, которые предали, стали чужими, тот, кого любила, теперь женат на другой. Единственным, кто предложил свою поддержку оказался бывший враг... Тюрьма всех расставила на свои места, те кто казались Мане друзьями предали и, мало того, еще стали угрожать новым сроком, тот кто любил забыл ее и создал новую семью, а кто был врагом может окажется тем самым единым и любимым мужчиной для нашей героини. Режиссер: Максим Демченко. Жанр: Мелодрама. В ролях: Дарья Мороз, Виктор Добронравов, Юлия Кудояр, Алексей Симонов и другие.
2 | # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 2
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 3 3
ÑÎÂÅÒÛ ÕÎÇßÉÊÀÌ
■ Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой – жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью. ■ Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды
ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅÔÀÊÒÛ ÔÀÊÒÛÎÁ ÎÁÀËÊÎÃÎËÅ ÀËÊÎÃÎËÅ ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅ Вопросы к сомелье
Вопрос: Добрый день! Увидела на этикетке белого вина из Долины Луары надпись "Sur lie". Подскажите, пожалуйста, что она означает? Ответ: Эта надпись означает, что вино некоторое время выдерживали на дрожжах (lie – по-французски). Практически это означает, что когда брожение закончилось, умершие дрожжи не удалили, а оставили в бочке с вином. Это придает вину сливочность, а также несколько повышает срок его хранения, поскольку дрожжи действуют как своеобразные иммунные клетки, предохраняя вино от порчи. Ответ: Вопрос: Почему горлышко бутылок с шампанским всегда обернуто фольгой? По традиции горлышко бутылки заворачивается в фольгу. В 17-19 веках производители шампанского фольгу использовали для борьбы с мышами и крысами, нередко посещавшими подвалы и погреба, а также трюмы перевозивших благородный напиток кораблей. Грызуны перегрызали веревку, и добирались не только до пробки, но и до вина. www.winebutik.net
ÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÏÐÀÂÎ×ÍÈÊ ÃÓÐÌÀÍÀ Гадазелили
Блюдо грузинской кухни, приготавливаемое из имеретинского сыра, который разводится в молоке при помощи специальных кулинарных приемов. Крупный кусок сыра заливают горячим молоком и варят на слабом огне, пока он не станет мягким. Затем сыр вынимают, перекладывают в глубокую миску и постепенно, растирая ложкой, поливают отваром из кастрюли, которая продолжает стоять на слабом огне. Растворившуюся часть выливают обратно в кастрюлю с отваром, а оттуда берут новую горячую порцию отвара. Повторяют эту операцию, пока сыр полностью не растворится. При этом, конечно, отвар все более густеет и постепенно превращается благодаря молоку в особую массу – это и есть гадазелили. Тогда ее заправляют сухой мятой, кинзой и базиликом. Блюдо чрезвычайно сытное и питательное. Гадазелили едят не с хлебом, а с гоми.
Галантин
следует ополоснуть чистой водой. ■ Чтобы в муке не заводились жучки, нужно положить в мешочек, где она храниться, несколько зубчиков чеснока, не очищая от верхней кожицы. Муку нужно периодически просеивать и пересыпать в чистый мешочек. ■ Мыть мясорубку гораздо легче, если в конце пропустить сырой картофель. www.shepitovflora.ru
ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ Ê ÑÒÎËÓ ÊÓÕÍß ÍÀÐÎÄÎÂ ÌÈÐÀ
Национальная Индийская Кухня Курица в стиле Тандури
Вам потребуется:
8 куриных ножек, очищенных от кожи, 150 мл натурального йогурта, 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко порезанного, 1 чайная ложка свежего чеснока, мелко порезанного, 1 чайная ложка порошка чили, 2 чайные ложки молотого кумина, 2 чайные ложки молотого кориандра, 1 столовые ложки соли, 1 столовая ложка пасты тамаринд, 150 мл воды, 150 мл растительного масла.
Способ приготовления:
Сделать в каждом куске курицы по 2-3 надреза. Положить в миску йогурт. Добавить имбирь, чеснок, порошок чили, молотый кумин, молотый коринадр и соль. Тщательно перемешать. Добавить курицу в йогурт со специями и тщательно обвалять. Оставить в маринаде как минимум на 3 часа. В отдельной миске перемешать пасту тамаринд с водой, добавить в йогурт со специями. Перемешать кусочки курицы в этой смеси и оставить мариноваться еще 3 часа. Переложить кусочки курицы в огнеупорное блюдо и смазать курицу маслом. Запекать 30-35 минут, переворачивая кусочки и поливая оставшимся маслом. Подавайте с раитой с мятой и хлебом наан.
Десерт с миндалем и фисташками
Вам потребуется:
75 г несоленого сливочного масла, 200 г молотого миндаля, 200 г сахара, 150 мл нежирных сливок, 8 миндальных орехов, мелко порезанных, 10 фисташковых орехов, мелко порезанных.
Способ приготовления:
Положить масло в кастрюлю, желательно непригораемую. Растопить масло, помешивая. Постепенно добавить молотый миндаль, сливки и сахар, перемешать. Снизить огонь и постоянно помешивать смесь в течение 10-12 мин. Увеличить огонь и нагревать, пока смесь заметно не потемнеет. Переложить миндальную смесь в низкую сервировочную форму и разровнять поверхность обратной стороной ложки. Украсить порезанным миндалем и фисташками.
Кокосовая сладость
Вам потребуется:
6 столовых ложек сливочного масла, 200 г сушеного кокоса, 175 г сгущенного молока.
Способ приготовления:
Растопить масло на медленном огне. Добавить Заливное в прочном, желатинном желе кокос и перемешать. Добавить молоко и пере– кусочек рыбы или птицы. Во француз- мешивать 7-10 минут. Снять с огня, отставить и дать смеси ской кухне первоначально означало блю- немного остыть. Когда достаточно остынет, сформировать ее до, напоминающее студень из фарширо- в длинные блоки и порезать на равные прямоугольники. Дать ванной телячьей головы. застыть в течение 1 часа и подавать. www.kuking.net www.lasoon.com.ua
4 | # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 4
ÀÇÁÓÊÀ ÇÄÎÐÎÂÜß È ÊÐÀÑÎÒÛ
Прощай, седина: рецепты лучших тонирующих шампуней против седых волос
Седина хоть и считается признаком мудрости и благородства, но редко кого радует своим появлением. Так как седые волосы являются результатом неизбежных процессов в организме, бороться с ними можно лишь с помощью окрашивания. Но к сожалению, химические красители наносят дополнительный вред и без того поврежденным локонам. Выходом из этой ситуации может стать использование народных средств для тонирования на основе натуральных компонентов. Например, домашних шампуней от седины, лучшие рецепты которых мы и подготовили в этой статье. Шампуни против седины: какие натуральные красители использовать? Тонирующие шампуни на основе природных компонентов имеют ряд достоинств: они не только придают седым волосам желаемый оттенок, но и питают и увлажняют их, придавая блеск и сияние. Существует много разных природных красителей, способных изменить цвет локонов. К примеру, эффективными красителями для русых волос являются: луковая шелуха, настой чая, кофе, какао, ревень. Шатенки могут справиться с сединой, сделав шампунь из шалфея, хны, кофейного напитка и черного чая. Натуральным брюнеткам в тонирующий шампунь от седины можно добавить:
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
молотую кору ели, ежевичный и вишневый соки, кожуру грецких орехов. А вот блондинкам стоит обратить внимание на рецепты с использованием ромашки, корицы, лимона. Шампунь от седины с луковой шелухой Придать красивый оттенок и закрасить седину поможет шампунь на основе отвара луковой шелухи. Шелуха придаст волосам коричнево-рыжий оттенок, а глицерин сделает их более увлажненными, и поможет закрепить полученный оттенок. Необходимые ингредиенты: луковая шелуха – 2 стакана, глицерин – 2 чайных ложки, кипяток – 150 мл. Этапы приготовления: ■ Луковую шелуху поместить в стеклянную или керамическую посуду, залить кипятком и выдержать на водяной бане на слабом огне 15 минут. ■ Остывший отвар процедить и добавить в него 2 ч. л. глицерина, тщательно перемешать. ■ Готовый шампунь нанести на волосы, надеть целлофановую шапочку, выдержать 40 минут и ополоснуть теплой водой. www.lady.mail.ru
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 5 5
ÍÀ Ø À Ñ À Ò È ÐÀ АНЕКДОТЫ
А вы знаете, что самой популярной причиной разводов в последнее время стала: "В связи с утратой доверия"?
1. Чтобы понравиться соседу. 2. Чтобы взбесить соседку. 3. Потому что нет ни у кого похожего. 4. Потому что все такие но*** сят. Подружки делятся новостя- 5. Потому что! ми: – Ой, а Ирине так повезло: *** она вместе с мужем побыАкция от Минздрава: Собевала в отпуске на Гавайях! – А Марине еще больше по- ри 10 пачек сигарет с угровезло: она там побывала без зами о вреде здоровья и получи блок "Мальборо" с мужа! новыми угрозами! *** *** Мадам читает у себя в будуаре, как вдруг на кухне Всё зависит от настроения. раздается ужасающий шум. Если есть настроение, то леСтараясь сохранить спокой- жишь на диване с энтузиазствие, она ждет, когда явит- мом. Ну, а если настроения ся горничная и объяснит ей нет, тогда валяешься на дипричину шума. Та появля- ване безо всякого воодушевется, и мадам спрашивает: ления. – Что случилось, Жаннетт? – Ничего особенного, ма*** дам. Ваш столовый сервиз Гелендваген – это правильиз семидесяти двух пред- но собранный уазик. метов насчитывает теперь пятьсот тридцать три! *** *** – В старину люди были гораздо чувствительней, – объясняет детям учительница литературы. – Их добрые чувства можно было пробуждать лирой, а это меньше рубля...
– Недавно узнал, что древние греки утоляли жажду не водой, а разбавленным вином. Решил попробовать... – И как? – Греки были правы. Водой так не напьешься.
*** Самое раздражающее жи*** Существуют пять причин, вотное – хомячок, бегающий по которым женщины поку- по стеклу в пенопластовых тапочках... пают платья
На сатирической странице Мы ждем желающих сострить. Здесь постараемся забыться, Отвлечься и развеселить.
*** Счастливые люди Не думают матом, Закутавшись в пледе, Бессильно измятом; Не лечатся виски; Не спят с телефоном; Не тянуться к риску; Не курят с балкона; Не дышат устало Чужим никотином; Не спят с кем попало; Не пьют аспирина; Не льют мимо чашки, Чтоб выпить таблеток; Не ходят в рубашке В измятую клетку; Не рвут фотографий; Не ищут патрона; Не плачут ночами До хрипа и стона; Не пишут "ответь мне"; Не верят, как дети; Счастливые люди – Их нет в Интернете. Валерия Яковенко
6 | # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 6
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 7 7
The company is looking for: - Professional estimator / draftsman. Knowledge of Autocad. - Production manager / job supervisor. - Marble and Granite fabricator / Cutter and installer English and Russian preferable. Jersey City. Please call 201.434.4848. Требуется женщина парикмахер для укладки волос и париков в районе Williamsburg, Brooklyn NY 718-486-5567 Рита Looking for a girl for blowing hair and wigs in Williamsburg, Brooklyn NY 718-486-5567 Rita Престижная HVAC (кондиционерная) компания ищет механиков и помощников механиков для монтажа и ремонта жилых и коммерческих систем центрального и "бездакового" кондиционирования, в районах Нью-Йорка, Вестчестера и Нью-Джерси. Обязательно иметь чистые права. Мы обеспечиваем работой на весь год, хорошей почасовой зарплатой; оплачиваем отпуск и праздники. Звонить 845-300-6653 или посылать резюме yuri12856@yahoo.com
МАЛЯР
с 30-летним опытом работы качественно выполнит все виды малярных работ, taping, шпаклевка, покраска, обои, Bellagio Faux & Stucco Venetian
646-645-8451
Бухгалтерские и нотариальные услуги
Оформляем налоговые декларации. Компьютеризированная бухгалтерия. Нотариальные услуги по NY & NJ. Бесплатный е-filing. 201-843-0053
Ремонт квартир, домов, finished бейсменты, ванные комнаты и деревянные деки (decks).
917-304-7646
ВАШУ
РЕКЛАМУ
такого размера на ДОСКЕ
ОБЪЯВЛЕНИЙ УВИДЯТ 1/4 МИЛЛИОНА РУССКО- ЯЗЫЧНЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ
На постоянную работу требуются водители CDL/class “A” с опытом не менее 2-х лет. Оплата – высокая
609-481-1383
8 | # 35 (454) 2 Ñåíòÿáðÿ 2015 www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002 8
®
SIX SUPER STORES
.608 Sheepshead Bay Road BROOKLYN, NY 11224
(Neptune Ave. & W6th St.) 718 - 946 - 5400
.2257 E 16 Street BROOKLYN, NY 11229 th
(corner of Gravesend Neck Rd.) 718 - 368 - 0402
8671 18 Avenue .BROOKLYN, NY 11214 th
(bet. 86th St. & Benson Ave.) 718 - 259 - 8850
65 Street .2339 BROOKLYN, NY 11204 th
(corner of W4th Street) 718 - 627 - 7449
Amboy Road .3155 STATEN ISLAND, NY 10306
(at Oakwood Shopping Plaza) 718 - 668 - 2910
Bustleton Avenue .11701 PHILADELPHIA, PA 19116 (at the Leo Mall) 267 - 672 - 2500
Потрясающие продукты со всего мира! Огромный европейский ассортимент! Качество — неизменно высокое! Цены — ЛУЧШИЕ!