№ 45 (464) 11 ноября, 2015
стр. 1
стр. 1
стр. 7
стр. 7
стр. 5
стр. 3
Ñòð.1
NJ LOCATION
119 West Main Street, Somerville, NJ
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
908.541.0344
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 |
1 1
ÀÔÈØÀ ИЛЛЮЗИОНИСТЫ
КОМЕДИЯ "МАДЕЯ В БЕГАХ"
С 19 по 22 ноября 2015 Всеми любимая, острая на язык бабуля, снова на сцене в новой остроумной и веселой пьесе "Мадея в бегах". Мейбл Симмонс (скандально известная как Мадея) вернулась – на этот раз, она в бегах от закона. Ей некуда бежать и полиция почти настигает ее. Мадея сносит забор своего лучшего друга Бама, который по незнанию думает, что приезд Мадеи связан с ее недавней операцией тазобедренного сустава. В то время как все домашние Бама приветствует пожилую беглянку с распростертыми объятиями, Мадея берет на себя роль миротворца по приведению в порядок дома и улучшению семейных отношений. Благодаря новой музыке Тайлера Перри, эта вдохновляющая комедия предлагает предостаточно шуток и веселья. Не пропустите! Metropolitan Opera House 30 Lincoln Center Plaza New York, NY 10023 БОЛЬШОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ (212)392-1129; (212)392-1129
С 19 Ноября, 2015 по 3 Января, 2016 Это сногсшибательное фантастическое представление семи самых невероятных иллюзиониNew Vestnik Magazine стов в мире. "Иллюзионисты" побили кассовые рекорды по Free Russian-American всему миру, они ослепляют аудиторию всех возрастов Advertising Magazine мощным сочетанием самых Distributed for free in NJ & NY впечатляющих и удивительDirect mail to businesses ных деяний, когда-либо виденных на сцене. Это "нон-стоп" шоу насыщено захватывающей и Published by: сложной магией беспрецедентных масштабов. El Mar Media & Publishing, Inc. Зрители станут свидетелями потрясающих актов великой иллюзии, левитации, чтения мыслей, Main Office: исчезновений и, впервые в истории, побега из 20-24 Fair Lawn Ave., 2nd Fl., подводной пытки. Андрей Бассо исполнит свой Fair Lawn, New Jersey 07410 нашумевший трюк, он будет держать дыхание более 4 минут, выбираясь из подводного куба. В Toll-Free: 877-55-VESTNIK этом году, иллюзионисты, возвращаются в НьюTel: 201-794-8000 Йорке с невероятной новой магией! Fax: 201-794-8001 Neil Simon Theater 250 W 52nd St, New York, NY 10019 Fax: 201-794-8002 (212) 757–8646 newvestnik@gmail.com
copyright © 2015 by El Mar Media & Publishing, Inc. All rights reserved.
Published and printed in USA All design and art work created by NewVestnik is a sole property of the publisher. All requests for permissions and reprints must be made in writing. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, represantation and illustrations) and advertisements printed.
В этом номере:
Афиша ............................................. 2 Доска обьявлений........................... 8 События .......................................... 6 Советы хозяйкам ............................ 4
ЧИТАЙТЕ
журнал и подробный перечень услуг
на страничке в интернете:
www.NewVestnik.com
2 | # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 2
В НЬЮ–ЙОРКСКОМ БОТАНИЧЕСКОМ САДУ
23 Ноября по 10 Декабря, 2015 Сделайте шаг и вы попадете в атмосферу ежегодного праздника; вы окажитесь в сказке где масштабные модели поездов провезут вас почти полмили вокруг Нью-Йорка в миниатюре. Художник идеалист Павел Буссе и его команда создали мир, наполненный крошечными туристическими достопримечательностями, такими как Бруклинский мост, Статуя Свободы и Рокфеллер–центр – 150 реплик – причудливо обработанных из коры, листьев и других природных материалов. Гораздо больше, чем просто железнодорожное шоу, это уникальное слияние искусства, природы, науки и воображения, то что Нью-Йорк Таймс назвал" одним из лучших подарков к празднику Нью-Йорка самому себе". В этом году Праздничный Поезд проедет 3000 квадратных футов дополнительной выставочной площади. С десятками новых поездов, мостов и дорожек, а еще вы сможете увидеть короткий закулисный фильм с потрясающим финалом света и звука. New York Botanical Garden 2900 Southern Blvd Bronx, NY 10458 (718) 817-8700 ОСКАР 2016: ПРЕТЕНДЕНТЫ НА "ЛУЧШИЙ ФИЛЬМ ГОДА" ОМЕРЗИТЕЛЬНАЯ ВОСЬМЕРКА/ THE HATEFUL EIGHT В двух строках описать сюжет "Омерзительной восьмерки" не получится. Он по-тарантиновски закручен в сложную фигуру с кучей переменных. Героев своего вестерна Квентин отправил в Ванкувер. Действие фильма развернется после гражданской войны. Охотник за головами держит путь в небольшой пустынный городок, везя с собой заключенную. По дороге они встречают еще нескольких путешественников и двигаются дальше уже в расширенном составе. Попав в снежную бурю, герои решают укрыться в галантерейной лавке, где обнаруживают весьма пеструю компанию... и история делает крутой поворот. Режиссер: Квентин Тарантино Жанр: Вестерн. В ролях: Курт Рассел, Сэмюэл Л. Джексон, Тим Рот, Ченнинг Татум и другие.
ОПЕРА "ТОСКА"
С 25 по 28 Ноября 2015 Быстро движущийся оперный триллер Пуччини "Тоска", рассказывает о страстной, но трагической истории знаменитой дивы. Когда ее любовник, идеалистический художник, запутывается в политических неприятностях и его преследует коррумпированный начальник полиции Флория, Тоска готовится сделать все возможное, чтобы спасти своего возлюбленного. Этот трагический роман является одной из самых популярных мировых опер, самые большие дивы мира стремятся сыграть эту роль. Во время гастролей в Метрополитен вы сможете насладиться харизматичным сопрано Оксаны Дука и вкусить блаженство от тенора и чемпиона в итальянском стиле "Verismo" Роберто Ароника. Ароника исполняет одну из самых красивых арий в оперном репертуаре, "Еlucevan Le Stelle". Metropolitan Opera House 30 Lincoln Center Plaza New York, NY 10023 (212) 362-6000
НОВОЕ РУССКОЕ КИНО ПО СЕКРЕТУ ВСЕМУ СВЕТУ
Нюта – молодая женщина, живущая в деревне вместе с мужем и двумя маленькими сыновьями. Как настоящая русская женщина, Нюта тянет на своих плечах всю семью, и взрослого братца, который не хочет самостоятельно жить. Муж Семен и брат Санёк благополучно уселись безотказной Нюте на шею, и помощи от них ждать не приходится. Однажды в жизнь героини приходит настоящая беда: после Нютиной смены магазин грабят. Недолго думая, хозяева вешают непомерный долг на Нюту, а муж, испугавшись трудностей, сбегает из дома. Нюта в отчаянии – сумма долга слишком большая для нее. Хватит ли у Нюты сил справиться с горем и найти выход? Может быть, руку помощи неожиданно протянет тот, кто еще вчера казался совсем чужим?.. Режиссер: Роман Просфирин Жанр: Мелодрама. В ролях: Глафира Тарханова, Руслан Ягудин, Андрей Лейвин, Анна Асташкинаи другие
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 |
3 3
ÑÎÂÅÒÛ ÕÎÇßÉÊÀÌ
■ Если хотите готовить мясо, никогда не мойте его долго в воде а тем более не замачивайте, потому что вымоется белок и мясо потеряет свой вкус. Достаточно ополоснуть его под струей текущей воды. ■ Если же хотите, чтобы мясо было не только сочным, но и сохранило свой цвет, солите его прямо перед тем, как положите на сковороду. Соль вытянет только немного воды, что сохранит цвет, и мясо не останется внутри сухим.
ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅÔÀÊÒÛ ÔÀÊÒÛÎÁ ÎÁÀËÊÎÃÎËÅ ÀËÊÎÃÎËÅ ÑÀÌÛÅ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÅ Вопросы к сомелье
Вопрос: Здравствуйте, хотим попробовать оригинальное игристое вино, что вы можете нам посоветовать? Ответ: Советую обратить внимание на игристое вино "Ламбруско", оно традиционно производится в итальянском регионе Эмилия-Романья на севере Италии. Оно всегда пользовалось большой популярностью, прежде всего, из-за своей естественной игристости, называемой в Италии фризанте ("пощипывающее" вино). У нас подобные вина называются жемчужными. Ламбруско имеет яркий, свежий фруктовый вкус, с хорошо сбалансированной кислотностью, выделяется мягкостью танинов, что делает его отличным аперитивом в жаркий летний день. Низкое содержание алкоголя позволяет Ламбруско быть легким для питья. Есть много различных типов Ламбруско – красное, розовое и белое, сухое, полусухое и полусладкое. В нём не стоит искать достоинства благородных вин, оно призвано сопровождать застолье. Ламбруско Bianco – великолепный аперитив, хорошо утоляет жажду и сочетается с фруктовыми салатами, морепродуктами и легкими десертами. Ламбруско Rosato – хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни - салями, сырами, зеленью, ветчиной, мясными деликатесами и даже с горячими блюдами. Также можно предложить к экзотическим блюдам восточной кухни. www.vinovip.ru
ÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÏÐÀÂÎ×ÍÈÊ ÃÓÐÌÀÍÀ Баксо
Баксо – блюдо индонезийской кухни. Представляет собой фрикадельки особого типа, изготовляемые практически из любых видов мяса, рыбы и морепродуктов. Подаются, как правило, в бульоне либо супе, часто с добавлением лапши или овощей, иногда в жареном виде. Блюдо популярно в различных регионах страны, прежде всего, на Яве и Суматре. Имеет некоторое распространение за пределами Индонезии. Его рецепт был заимствован из китайской кухни и распространился в Индонезии по мере расселения там выходцев из Китая. Собственно, название "баксо" происходит от китайского "ба-со", буквально – "рассыпчатое мясо". В настоящее время воспринимается как в самой стране, так и за рубежом как одно из основных блюд индонезийской кухни. В частности, президент США Барак Обама, проведший детство в Джакарте, в телефонном разговоре с президентом Индонезии Сусило Бамбангом Юдойоно, состоявшемся в ноябре 2008 года, признался, что очень скучает по индонезийской еде, в частности, по баксо. Баксо может готовиться практически из любых белковых продуктов: всех видов мяса, включая субпродукты, рыбы, морепродуктов и, реже, из тофу, темпе или некоторых видов овощей. Наиболее популярными являются говяжье, куриное, креветочное баксо и баксо из говяжьих потрохов. Существуют рецепты, предусматривающие смешение фарша из различных продуктов – например, из нескольких сортов мяса или из мяса и овощей. www.kuking.net
4 | # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 4
■ При обжаривании курицы лучше использовать сливочное масло, добавив в него столовую ложку растительного масла. ■ Чтобы мороженая рыба быстрее оттаяла, ее надо погрузить в холодную воду, добавив на литр чайную ложку соли. ■ Чтобы кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварилось, посолите воду, в которой стоит кастрюля: так вы поднимете температуру ее кипения.
ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ Ê ÑÒÎËÓ ÊÓÕÍß ÍÀÐÎÄÎÂ ÌÈÐÀ
Кухня Ближнего Востока Красный рис с миндалем и изюмом Вам потребуется:
1 кг. (35,3 Oz) риса, 6 спелых помидоров, крупно натёртых, 1 лук, мелко нарезаный, 1 чайная ложка жгучей паприки, 1 чайная ложка чёрного перца, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана масла, 6-8 стаканов воды, 1 консервная банка гороха - Хумус или банка грибов (отцеженых), 1 большой лук нарезан на тонкие полоски, 200 гр. (7 Oz) очищеного миндаля (белого), 100 гр. (3,5 Oz) изюма.
Способ приготовления:
Залить рис водой и оставить на час. Помыть хорошо. Положить в широкую плоскую кастрюлю помидоры и лук, заправить паприкой, перцем, солью и маслом и помешать хорошо. Залить воду и довести до кипения, добавить хумус или грибы и рис, варить 10 минут до полуготовности. Сделать маленький огонь и продолжать варить примерно пол часа. Нагреть на сковороде масло и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить миндаль и изюм. Жарить ещё несколько минут и выложить на рис. Подавать горячим.
Печенье быстрого приготовления Вам потребуется:
На 30-35 печений: 300 гр. (10,6 Oz) маргарина,1 1/2 ст. сахара, 3 стакана просеянной муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка розовой воды. Для украшения: 1 стакан миндаля или арахиса (поджаренного, очищенного и разделёного на половинки)
Способ приготовления:
Положить в глубокую миску все ингредиенты и замесить однородное, гладкое и крутое тесто. Нагреть духовку до средней температуры 180°C (356 ºF). Сделать из теста шарики диаметром 4 см.(1.6 Inch), слегка придавить до овальной формы. Выложить шарики на смазанный маслом противень, и втолкнуть в центре каждого печенья половинку миндаля или арахиса. Печь на средней температуре 25-30 минут. Держать в плотно закрытой посуде.
Свежая вареная фасоль Вам потребуется:
1 кг. свежей зелёной фасоли,1 ч. л. соли, 6-7 стаканов воды, сок одного среднего лимона, 1/2 ч. л. соли, 6 веточек петрушки, мелко нарезать.
Способ приготовления:
Хорошо помыть фасоль и отрезать края. Уложить в кастрюлю, посыпать солью, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску. Помешать отдельно приправу из лимона, соли и петрушки и вылить на фасоль, слегка перемешать. www.kuking.net
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 |
5 5
ÑÎÁÛÒÈß, ÕÐÎÍÈÊÀ, ÔÀÊÒÛ Mercedes-Benz отзывает в США около 126 ты- В Кентукки бизнесмен приговорен к 2 годам сяч машин из-за дефекта подушек безопасности тюрьмы за хищение более $1 млн Германский производитель Mercedes-Benz отзывает примерпожертвований у политиков
но 126 тыс. автомобилей в США из-за неисправности подушек безопасности. Об этом заявили официальные представители концерна в США. Данная сервисная акция затрагивает, главным образом, машины C-300, С-350 и С-63 2008 и 2009 модельных годов, а также GLK-350 4-Matic 2010 модельного года. По сведениям экспертов компании, в этих транспортных средствах может подвергаться коррозии один из элементов узла управления подушками безопасности. Это может привести к их раскрытию без необходимости или несрабатыванию в случае аварии. Концерн отметил, что ему известно о шести случаях, когда подушки безопасности раскрывались без необходимости. Три из них произошли в США, столько же – в других странах. Пока не уточняется, пострадал ли кто-либо в результате этого. Представители компании обязуются бесплатно заменить неисправные узлы управления в случае необходимости.
Конгресс США единогласно утвердил резолюцию о защите евреев
Палата представителей Конгресса США единогласно одобрила резолюцию, призывающую американское и европейские правительства принять меры, гарантирующие безопасность еврейских общин, проживающих в их странах. Об этом пишет в среду, 4 ноября, агентство еврейских новостей JTA. Автор данной инициативы – конгрессмен-республиканец из штата Нью-Джерси Крис Смит, возглавляющий Хельсинкский комитет Конгресса. В рамках этого документа американскую администрацию призывают поддержать европейские правительства, правоохранительные органы и международные организации официально признать еврейские общины и наладить с ними сотрудничество – с целью профилактики антисемитских инцидентов, количество которых за последние два года выросло в среднем в четыре раза. Данные ежегодного отчета Госдепартамента США о свободе вероисповедания в мире свидетельствуют о том, что в 2014 году "волна антиизраильских настроений в Европе перешла границы и превратилась в откровенный антисемитизм. Этот доклад был обнародован в прошлом месяце главой Госдепа Джоном Керри и послом США по международной религиозной свободе Дэвидом Саперштейном. На вопрос одного из репортеров, поинтересовавшегося, где проходит граница между антиизраильскими настроениями и антисемитизмом, Саперштейн заявил: приемлема критика в отношении любого народа, непозволительны двойные стандарты – когда одной стране разрешается то, что запрещено другой. Согласно данным упомянутого выше отчета, количество антисемитских инцидентов во Франции выросло в прошлом году на 101%, включая многочисленные акты физического насилия в отношении представителей еврейской общины, нападения на людей и поджоги синагог. В 2014 году еврейская эмиграция из этой страны достигла цифры 7.231 – что более, чем вдвое выше, чем в предыдущем – 3.293. Ранее в этом месяце экс-глава МИД Нидерландов Франс Тиммерманс, комиссар ЕС по межведомственным отношениям и верховенству права, заявил в ходе беседы с журналистами, что весьма обеспокоен резким всплеском антисемитизма в Европе, который выражается как в угрозах, так и физическом насилии в отношении евреев. Крис Смит напомнил собравшимся об убийствах евреев в Париже, Копенгагене и других городах Европы, и призвал бороться с теми, кто стоит за этими преступлениями и готов к новым.
6 | # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 6
Американский предприниматель в среду приговорен в Луисвилле (штат Кентукки) к двум годам тюрьмы и штрафу $75 тысяч за хищение добровольных пожертвований в особо крупных размерах у 18 политиков и общественных организаций. Окружной суд также обязал бизнесмена компенсировать потерпевшим материальный ущерб в полном объеме - $1,1 млн. Как установило Федеральное бюро расследований (ФБР) США, 52-летний Самюэл Пейт-младший владеет частной компанией Stonewood Marketing, которая распоряжается денежными средствами политических партий, политиков и негосударственных организаций. Среди жертв махинатора оказался лидер республиканцев в Сенате Конгресса США Митч Макконнелл, который в прошлом году переизбирался и недосчитался более $118 тысяч добровольных пожертвований. Пейт также присвоил более $153,5 тысячи католической организации из Вашингтона и $313,6 тысячи, которые верующие пожертвовали на защиту интересов Израиля. Как отметил прокурор Джон Кун, мошенник вел нарочито шикарный образ жизни. На похищенные средства он, в частности, приобрел особняк в Южной Каролине, кольцо с бриллиантом в два карата и несколько дорогостоящих машин, включая Cadillac Escalade, Jeep и Lincoln Navigator. По словам прокурора, Пейта нельзя обвинить в коррупции, однако данное дело имеет "солидную политическую подоплеку", так как затрагивает выборы должностных лиц и право избирателей влиять на этот процесс с помощью добровольных пожертвований. Глава Stonewood Marketing признал себя виновным по трем статьям обвинения. Он пытался добиться смягчения приговора, представив себя жертвой "давления с целью заставить добиться успеха в финансах и бизнесе". Как пояснил Пейт-младший, его тетка основала престижный университет, а отец прославился на поприще трансляций религиозных мероприятий по радио и телевидению. "Без таких же достижений, как у них, я ощущал себя полным неудачником и банкротом", – заявил мошенник в ходатайстве. Окружной судья Грег Стиверс в среду это ходатайство отклонил и объявил приговор.
Открытие: соя спасает женщин от остеопороза
Данное заболевание характеризуется снижением массы и плотности костей. Одним из факторов риска развития остеопороза у женщин является менопауза. Дело в том, что в организме женщин, достигнувших ее, вырабатывается меньше гормона эстрогена, защищающего от потери костной массы. Соя – ценный источник растительного белка. В 100 граммах сои содержится примерно 70% от суточной нормы протеина. Кроме того, в сое много важных витаминов и минералов, таких как калий, железо, магний и кальций. Новое исследование, проведенное учеными из Университета Халла, показало: диета, богатая соевым белком и изофлавонами, защищает женщин от остеопороза в период менопаузы. Изофлавоны – химические соединения, содержащиеся в сое. По своей структуре они похожи на эстрогены. 200 женщинам с начала менопаузы в течение 6 месяцев давали добавки (66 миллиграммов соевого белка с изофлавонами или только соевый белок). Затем исследователи измерили уровни белков ICTX и P1NP в крови женщин. Специалисты обнаружили: у женщин, получавших добавку с белком и изофлавонами, уровни ICTX оказались ниже, чем у тех, кому давали только соевый белок. Это означало, что риск развития остеопороза у данной группы уменьшился. Кроме того, у этих участниц был снижен риск сердечно-сосудистых заболеваний. www.bbc.uk, www.euronews.com, www.newsru.com
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 |
7 7
Summer Hill Nursing and Rehab located in Old Bridge, NJ is seeking an External Case Manager. Responsibilities include but aren't limited to being the hospital and community liaison. Experience preferred. Russian speaking is a big plus! Excellent communication skills required! Please email resume to
admin@shnhnj.com or Fax 732-613-0017
Ñðî÷íî òðåáóåòñÿ ïîìîùíèöà ïî äîìó íà ïîëíóþ ðàáî÷óþ íåäåëþ
(973)423-5808
Продаются 4 места МАЛЯР (все рядом) на Евс 30-летним рейском кладбище опытом работы качественно выполнит Mt Lebanon все виды малярных работ, в Изелин Нью Джерси taping, шпаклевка, Лучшее предложение покраска, обои, Bellagio Faux & Stucco Venetian
(561)542-1961
Требуется женщина парикмахер для укладки волос и париков в районе Williamsburg, Brooklyn NY 718-486-5567 Рита Looking for a girl for blowing hair and wigs in Williamsburg, Brooklyn NY 718-486-5567 Rita
8 | # 45 (464) 11 Íîÿáðÿ 2015 8
646-645-8451
На постоянную работу требуются водители CDL/class “A” с опытом не менее 2-х лет. Оплата – высокая
609-481-1383
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
®
SIX SUPER STORES
.608 Sheepshead Bay Road BROOKLYN, NY 11224
(Neptune Ave. & W6th St.) 718 - 946 - 5400
.2257 E 16 Street BROOKLYN, NY 11229 th
(corner of Gravesend Neck Rd.) 718 - 368 - 0402
8671 18 Avenue .BROOKLYN, NY 11214 th
(bet. 86th St. & Benson Ave.) 718 - 259 - 8850
65 Street .2339 BROOKLYN, NY 11204 th
(corner of W4th Street) 718 - 627 - 7449
Amboy Road .3155 STATEN ISLAND, NY 10306
(at Oakwood Shopping Plaza) 718 - 668 - 2910
Bustleton Avenue .11701 PHILADELPHIA, PA 19116 (at the Leo Mall) 267 - 672 - 2500
Потрясающие продукты со всего мира! Огромный европейский ассортимент! Качество — неизменно высокое! Цены — ЛУЧШИЕ!