№ 27 (498)
6 Июля, 2016
Cтр. 3
стр. 7
стр. 7 còð. 16
Стр. 3 стр. 5
Стр. 3
Cтр. 1
Стр. 5
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com
# 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 | 1 1
ÀÔÈØÀ
МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ "В ОСНОВНОМ МОЦАРТ" В НЬЮ ЙОРКЕ
с 28 по 30 июля 2016 Каждое лето, на протяжении полувека, в Линкольн-Центре проходит Фестиваль "В ОсновNew Vestnik Magazine ном Моцарт", который празднует изобретательFree Russian-American ский гений композитора и Advertising Magazine его вдохновляющее наследие. В серии спектаклей Distributed for free in NJ & NY можно услышать его бесDirect mail to businesses смертную музыку, а также насладиться музыкой Published by: некоторых из его классических современников. El Mar Media & Publishing, Inc. В этом году Золотой юбилей является событием года и в нем примут участие многие известные музыканты, такие как кларнетист Мартин Main Office: 20-24 Fair Lawn Ave., 2nd Fl., Фрост, исполняющий "Концерт для Кларнета" Fair Lawn, New Jersey 07410 и прославленный Ричард Гуд с "Симфонией о Юпитере". Наряду с этим прозвучат мелодии Toll-Free: 877-55-VESTNIK Брамса, Гайдна и Бетховена. Основные моменты включают также" Моцарта на Клавиатуре ", Tel: 201-794-8000 в интерпритации Джеф фри Кахане (пиано). Fax: 201-794-8001 Закончат вечер две незавершенныx работы веFax: 201-794-8002 ликого композитора "Большая месса в C минор" newvestnik@gmail.com и "Реквием". copyright © 2015 by Various Theaters in Lincoln Center 10 Lincoln Center Plaza New York, NY 10023 El Mar Media & Publishing, Inc. (212) 721-6500 All rights reserved.
Published and printed in USA All design and art work created by NewVestnik is a sole property of the publisher. All requests for permissions and reprints must be made in writing. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, represantation and illustrations) and advertisements printed.
В этом номере:
Афиша ............................................. 2 Доска обьявлений........................... 8 Народная Медицина....................... 5 Поэзия ............................................. 6 Советы хозяйкам ............................ 4
ЧИТАЙТЕ
журнал и подробный перечень услуг
на страничке в интернете:
www.NewVestnik.com
2
23 июля, 2016. 7:30 PM Секрет феномена лос-анджелесской группы "Guns N’Roses" – в том, как удачно сложился классический состав группы. Эти люди не должны были встретиться никогда, и тем не менее, они встретились, и химия этого альянса трансформировалась в сокрушительную энергию их альбомов и сенсационный успех концертов "Guns N’ Roses". B итоге они записали "Appetite for Destruction" – самый успешный дебютный альбом в американской истории. Он был продан тиражом 28 млн экземпляров, а гитарная тема из песни "Guns N’Roses" "Sweet Child O’Mine" в ходе опроса, организованного BBC, была признана величайшей гитарной партией всех времен. Концерты "G N’R" предоставят беспрецедентную возможность послушать все самые известные песни "Guns N’Roses" за четверть века. MetLife Stadium 1 MetLife Stadium Dr, East Rutherford, NJ 07073 (201) 559-1515
КОНЦЕРТ ДЖОША ГРОБАН ГАСТРОЛИ ТЕАТРА НА ТАГАНКЕ, В АТЛАНТИК-СИТИ СПЕКТАКЛЬ "ФЛЕЙТА-ПОЗВОНОЧНИК" 5 Августа, 2016 В НЬЮ ЙОРКЕ
23 Июля, 2016 Театр на Таганке представляет премьеру сезона – музыкально-поэтическое представление "Флейта-позвоночник". Со сцены звучат стихи и письма Владимира Маяковского. В постановку включены и несколько текстов других классиков русской поэзии. Три актера на сцене с реальными людьми из биографии Маяковского не связаны. Приметы времени в их облике есть, а вот портретного сходства даже не добивались. Ведь главное действующее лицо этого спектакля – сама поэзия. Спектакль перекликается с легендарной постановкой Театра на Таганке 67-го года – "Послушайте" Юрия Любимова. Его соавтором тогда был Вениамин Смехов. На этот раз он снова – и автор композиции, и один из исполнителей. Baruch College, Mason Hall 17 Lexington Ave, New York City, NY 10010 (646) 312-4092
Америка ждет с нетерпением выступления феноменального эстрадного артиста Джош Гробан. Певец получал неоднократно платиновые награды, сегодня о талантливом исполнителе знает весь мир. Джош Гробан не только известный певец, но и автор песен, актер и музыкант мировых масштабов! Обладатель бархатного баритона, покоряет слушателей на различных языках мира. Романтик окрыляет зрителей своими балладами, выступления Джоша Гробана, это торжественные шоу! Свою карьеру музыкант начал, будучи еще студентом! Юноша обратил на себя внимание продюсера Дэвида Фостера. Сладкий голос помог достичь молодому исполнителю стремительных успехов. В 2001 году музыкант выпустил альбом "Josh Groban", который стал платиновым дебютным альбомом. Borgata Events Center 1 Borgata Way, Atlantic City, NJ 08401 (609) 317-1000
KАННСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ /CAFÉ SOCIETY
НОВОЕ РУССКОЕ КИНО ПРАВИЛО БОЯ
Новая работа прославленного режисера Вуди Аллена открывает программу Канского фестиваля в этом году. 1930-е годы. Молодой человек приезжает из Нью-Йорка в Голливуд в надежде найти работу в киноиндустрии. В Лос-Анджелесе он влюбляется и обнаруживает себя в самом центре водоворота бурной светской жизни и событий, определивших дух того времени. Режиссер: Вуди Аллен. (США) Жанр: Драма, мелодрама, комедия. В ролях: Блейк Лайвли, Джесси Айзенберг, Стив Карелл, Шерил Ли, Пол Шакман, Джоди Карлайл, Ричард Портноу, Дженни Берлин, Кен Стотт и другие.
2 | # 27 (498) 6 Èþëÿ 2016
КОНЦЕРТ ГРУППЫ "GUNS N' ROSES" В НЬЮ ДЖЕРСИ
Известный в прошлом олимпийский чемпион Карпов ( Алексей Горбунов) – тренер, мастер спорта по боксу – готовит сына Игоря (Женя Галич) к чемпионскому бою и берёт в качестве спарринг-партнера Тараса (Влад Никитюк). Тарас – обычный парень с улицы, который в последний момент, в силу обстоятельств, должен заменить сына тренера и выступить в финальном поединке против грозного противника. Режиссер: Алексей Шапарев. Жанр: Драма, спорт. В ролях: Алексей Горбунов, Ахтем Сейтаблаев, Дмитрий Ступка, Владислав Никитюк, Александр Усики другие.
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
www.oz-lady.ru
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com
# 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 | 3 3
ÑÎÂÅÒÛ ÕÎÇßÉÊÀÌ
■ Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе. Эту проблему можно решить, если перед заправкой в суп отварить их в подсоленной воде. А чтобы молоко не пригорело, варите суп в кастрюле с толстым дном и на слабом огне. ■ Понаблюдайте, как опытные повара размешивают суп! Медленными круговыми движениями они достигают правильной густоты супа и не разрушают вареные овощи. ■ Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист! Он прекрасен при варке, а потом лишь портит вкус. А толче-
ВОПРОСЫ К СОМЕЛЬЕ Правила разбавления вин водой
Вопрос: Расскажите пожалуйста как правильно разбавлять вино водой? Ответ: В Риме и Древней Греции людей, пивших неразбавленное вино, считали варварами. Впервые эту "дикость" увидели спартанцы при встрече со скифами. Впоследствии употребление чистого вина греки стали называть "пить по-скифски". В современных винодельческих странах Европы тоже разбавляют вино водой, но не так часто как раньше. Мы рассмотрим случаи, когда добавление воды целесообразно. Сейчас это целесообразно в следующих ситуациях: Утоление жажды. Самая популярная причина. Идеально подходят белые виноградные вина, разбавленные в пропорции 1:3 или 1:4 (1 часть белого вина на 3-4 части воды). Для снижения крепости и сладости. В народной медицине. Горячее красное вино обладает согревающим эффектом, им лечат простудные заболевания и кашель. Правила разбавления вин. 1. Использовать только кипяченую, родниковую или дистиллированную воду. 2. Объем вина должен быть меньше, чем воды. 3. По европейской традиции красные вина разбавляются горячей водой, белые – холодной. 4. Вода наливается в вино, а не наоборот. Придерживаясь этих простых рекомендаций, вы получите слабоалкогольный напиток, который порадует вас своим легким вкусом.
ный чеснок добавляйте в самом конце варки. ■ Перед тем, как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, томатов, капусты. Этим его не испортишь, как кашу маслом, зато как вкусно получается! ■ Сваренный картофель будет особенно вкусным, если в кипяток добавить немного лимонной кислоты. ■ Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.
ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ Ê ÑÒÎËÓ ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ Рулет из бараньей лопатки с пикантными травами
Вам потребуется:
Баранья лопатка 1 шт, стебель сельдерея 1 шт, морковь 1 шт, красный лук 1 шт, зубчики чеснока 3 шт, пучок мяты 1 шт, пучок кинзы 1 шт, пучок петрушки 1 шт, пучок розмарина 1 шт, оливковое масло 40 мл (1,33 Oz), соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления начинки чеснок, петрушку, кинзу, розмарин и оливковое масло пробить в блендере до однородной массы. Начинку выложить на пласт мяса, закрутить рулет и перевязать бечевкой. Рулет уложить в форму для запекания и добавить крупно нарезанные овощи: морковь, стебель сельдерея и репчатый лук. Добавить розмарин и полить оливковым маслом. Посолить и поставить в разогретую до 380°F (193 °C) духовку на 1 час.
Нежнейшее филе трески на воздушной подушке Вам потребуется:
Соевый соус 150 г (5,29 Oz), перышки зеленого лука по вкусу, свежий имбирь 30 г (1 Oz), сахар 8 г (0,28 Oz), рыбное филе (треска или другая белая рыба) 200 г (7 Oz), подсолнечное масло 1 стоÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÏÐÀÂÎ×ÍÈÊ ÃÓÐÌÀÍÀ ловая ложка яйца 2 шт, жидкий мед 1/2 чайной ложки, гребешок по вкусу, Вишисуаз Луковый суп-пюре. Суп готовится из различных сортов лука, щепотка крахмала по вкусу, петрушка по прежде всего лука-порея, который слегка поджаривается вме- вкусу. сте с картофелем в сливочном масле, за- Способ приготовления: тем овощи тушатся в курином бульоне. Режем крупно зеленый лук и свежий имНаконец суп взбивается вместе со слив- бирь. В широкой чаше смешиваем воду, ками до состояния пюре. Как правило, соевый соус, сахар. Добавляем лук и имблюдо подаётся холодным, поскольку бирь. В этот маринад опускаем кусочки считается, что его особенно выгодно есть филе. Аккуратно утапливаем их и держим летом в палящую жару. По французской 1 час (можно меньше, но не менее 10 митрадиции суп подаётся с салатом из слегка обжаренных с чес- нут). Периодически переворачиваем филе ноком креветок и мелко нарубленного фенхеля. Как и в другие в маринаде, чтобы оно равномернее пропиталось. Разогреваем супы-пюре, в вишисуаз иногда добавляют сухари. духовку до 420-450°F (215-232°C) градусов. Филе укладываем на решетку. Ниже ставим противень с фольгой – на него и буБаба гануш дет капать влага. Выпекаем филе 8 минут. На раскаленную скоВ других транскрипциях: баба гануг, баба гануж – популярное вороду наливаем ложку масла и добавляем два яичных белка. блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом Обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем белок на сито и обдаем из пюрированных готовых баклажанов, горячей водой. На сковороду выливаем немного воды, добавсмешанных с приправами (например, с ляем нарезанную петрушку (или спаржу) и гребешок. Посыкунжутной пастой, оливковым маслом, паем аккуратно щепоткой крахмала. Помешивая, делаем соус лимонным соком). Баклажаны предва- густоватым. Соединяем белки и этот соус. Тем временем филе рительно целиком запекаются или жа- готово. Поливаем его сверху медом (пару капель). На тарелрятся над огнём или углями, и таким ку укладываем белок. Сверху аккуратно выкладываем филе. образом мякоть становится мягкой и Украшаем зеленью. приобретает запах гриля. www.povarvdome.com
4 | # 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 4
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
Что делать при упадке сил: симптомы, причины и лечение
Полноценный ночной отдых, приятный досуг и даже полноправный отпуск - ничто из этого не гарантирует того, что работоспособность будет на должном уровне в течение длительного времени. Упадок сил время от времени сопровождают каждого человека, не давая ни продуктивно работать, ни качественно отдыхать. Чувство усталости может наступить даже после полноценного отдыха. Если усталость продолжается долгое время, сопровождается апатией и потерей интереса даже к любимым вещам, то можно говорить об упадке сил. Как побороть апатию, слабость и что делать с упадком сил, мешающим жить и желательно без таблеток? Лечение упадка сил народными средствами Помочь быстрее восстановить жизненный тонус и вернуться к обычному здоровому состоянию смогут некоторые рецепты народной медицины. Не стоит пренебрегать силой природных средств, ведь в травах содержится большая доза витаминов и других полезных для организма веществ. ■ Самое популярное средство против упадка сил – шиповник. 2 столовые ложки плодов шиповника прокипятите в течение 10 минут в 250 мл воды и дайте настояться в течение получаса. Пейте по половине стакана этого отвара после каждой еды с добавлением меда. ■ Очень вкусное и чрезвычайно полезное для организма средство – это смесь меда с грецкими орехами. Сделайте себе такое лакомство, смешайте все в равных долях и кушайте по ложечке когда захотите. ■ Поднимает жизненный тонус и придает сил зеленый чай с имбирем. 1 см корня имбиря измельчите ножом помельче и заварите стаканом кипятка с зеленым чаем. Пейте несколько раз в день, а особенно при ухудшении состояния.
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
■ Как известно, зверобой – это трава от 99 болезней. Настой из травы зверобоя будет полезен и при общем упадке сил. Столовую ложку травы залейте стаканом кипятка и дайте настояться полчаса. Потом процедите и пейте по половине стакана 3-4 раза в день. ■ 15 г сушеных листьев вербены залейте стаканом кипятка, доведите до кипения и проварите 2 минуты. После процеживания, принимайте по 1 столовой ложке каждый час. ■ Очень хорошо помогают справиться с хронической усталостью и восстановить жизненные силы ванны с эфирными маслами. На ночь сделайте себе теплую ванну с добавлением нескольких капель эфирных масел сосны, пихты, мяты или розмарина и полежите в ней до остывания воды. Прежде чем воспользоваться рецептом, посоветуйтесь со специалистом. Перед тем, как принимать тот или иной сбор, желательно ознакомиться с противопоказаниями трав, входящих в состав сбора в травнике. Приобрести натуральные препараты и травы Вы можете в аптеках вашего города. Fair Lawn Pharmacy (201) 773–6090. NatureMed Pharmacy (201) 945–8006. A+ Pharmacy (732) 308–9099. Garden Pharmacy (201) 797-6888/ RX Express Pharmacy (732) 851-7272.
www.vsenarodnaya-medicina.ru
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com
# 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 | 5 5
На поэтической странице Встречаться станем непременно. Тогда улыбкой озарится наш дом, А может, вся Вселенная!
Есть что-то прекрасное в лете, А с летом – прекрасное в нас. Сергей Есенин
***
Летняя Жара
Этот ливень!.. О, сколько в нем силы! И сначала противилась я, Я укрыться пыталась, просила, Чтоб оставил в покое меня.
Цветочный Пейзаж
Нравятся многим тюльпаны, гвоздики Алые розы кого-то пленят, Мне лишь по нраву ромашки простые, Те что под солнцем на поле пестрят. Только ливень – шальной! – не послушал, Целовал, обнимал, а потом Можно судьбу погадать на ромашках, Можно сплести для любимой венок, На меня, не стесняясь, обрушил Так иногда, тянет в белое поле, Он сплошных поцелуев поток. Чтобы ромашки сорвать лепесток.
Что случилось со мной? Я ликую! Я дождю не противлюсь ничуть. И сама уж его его поцелуям Подставляю и губы и грудь. Дождь глаза мои, волосы, губы Заласкал – напоил до пьяна... Ах, да пусть он прическу погубит! Не моя в этом, право, вина! Я шагаю, и дела мне нету, Что друзья его – ветер и гром – Разнесли уж по белому свету Любопытную сплетню о том,
Может судьбу угадаешь ромашка, Может желаение сбудется в срок, После чего ты к ромашкам вернешься, Поцеловать дорогой лепесток. Сколько в ромашках любви, вдохновенья, Знает лишь тот, кто любовь испытал, Кто на ромашках гадал до рассвета, Нежные губки всю ночь целовал. Много цветов уникальных на свете, Мне лишь по нраву цветок полевой, Сердце ромашки из детства любимой, Будет всю жизнь неприменно со мной.
Борис Миневич
Ничего не хочется делать, На дворе наступило лето. Сколько за зиму было выпито, Сколько за зиму было спето. Посидеть бы у речки с удочкой Да поймать золотую рыбу, Только к речке идти не хочется, Все равно, что идти на дыбу. От жары в поле чистом марево, От жары в поле чистом сухо, Будто черти готовят варево, Оторвать бы им к черту руку. Даже сторож дворовый не гавкает Не виляет хвостом возле будки, Не жует своё сено теленок, Не кричат на болоте утки. Ничего с жарой не поделаешь, Ведь не мы управляем природой. Грусть уйдет, придет настроение, Не бывает плохой погоды.
Как шагала я с ливнем в обнимку... В каждом листике солнце ликует! Мне сегодня все это в новинку, И о ливне я снова тоскую... Нина Жигарева
Летом на Юге Потянуло... Так друг к другу потянуло Под размерянный, рокочущий прибой, Что "Титаником" учтивость потонула, Бесы близости нахлынули гурьбой. Замолчали, благодать не нарушали, Но команды прорывались изнутри. Ни сравненья, ни кумиры не мешали. – Что в раю Адаму с Евой снегири? И сомкнуло, как в коротком замыканье. Соглядатаем уставилась сова. Поцелуи упредили мёд признанья, А объятья уничтожили слова... ... Рассвело – и отомкнуло, отпустило. Всплыл "Титаник". И кумиры – по местам. Всё нормально. Повторимо. Допустимо. Жаль, что таинство подвластно лишь мечтам.
Борис Голдштейн
Зарубка памяти Июль на исходе. Дни лета галопом. Увы, всё проходит, чем дальше, быстрей. Мы все разбрелись по семейным окопам, И кажется мир – "от дверей до дверей". Что вспомнить? Какие зарубки напамять? (Ну, дней именинных не будем считать.) Гулянки и встречи успели растаять, Не им повернуть наше прошлое вспять. Но что повторяется каждое лето, В июле, с которого счастье и жизнь С которого встретились наши рассветы, Чтоб больше уже им и не разойтись. Распахнуты в жизнь наши души и двери. Пускай за спиною жара и дожди, Июль, до свидания! Хочется верить, Что встречи с тобою ещё впереди.
Зиновий Коровин Уважаемые читатели! Редакция журнала продолжает конкурс на лучшее стхотворение. Присылайте свои произведения по адресу: 20–24 Fair Lawn Ave, 2nd floor, Fair Lawn, NJ 07410 email: newvestnik@hotmail.com
6 | # 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 6
Давид Шмелькин
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
NewBecòíèêNY www.NewVestnik.com
# 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 | 7 7
ТРЕБУЮТСЯ
ВОДИТЕЛИ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ
CDL/CLASS “A” С ОПЫТОМ НЕ МЕНЕЕ 2-Х ЛЕТ. ОПЛАТА – ВЫСОКАЯ.
Требуется
(718) 371-6026
ИЩУ РАБОТУ БЭБИСИТЕРА
Требуется
СЮЗАННА
(551) 221-6194
МУЖЧИНА ДЛЯ РАБОТЫ НА КОМПЬЮТЕРЕ С E-BAY ACCOUNT ПО ПРОДАЖЕ ЗАПЧАСТЕЙ. PART TIME/FULL TIME
646-932-1995
AВТОМЕХАНИКИ Требуются на полный цикл разборки автомобилей.Оплата труда сдельная Работа в New Brunswick (Нью Джерси)
201-704-9707
8 | # 27 (498) 6 Èþëÿ 2016 8
с 30-летним опытом работы качественно выполнит все виды малярных работ, taping, шпаклевка, покраска, обои, Bellagio Faux & Stucco Venetian
Леон
609-481-1383
(ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНО PART TIME) K РЕБЕНКУ ДО 5-ТИ ЛЕТ. ИМЕЮТСЯ РЕКОМЕНДАЦИИ.
МАЛЯР
инженер-электрик умеющий работать с медицинской электроникой
646-645-8451
ИММИГРЦИОННАЯ В городе Scranton, PA ЛИНИЯ продается 2х семейный Срочно поможем в решении 2х этажный дом. любых иммиграционных Цена для быстрой проблем. Позвоните опытному продажи ($48K). иммиграционному адвокату – Возможно финансирование. Русский и Украинский
(646) 645-8451
(646) 623-0932
Требуются энергичные специалисты по продаже, для работы в нашей команде. Опыт работы желателен, но не обьязятелен. Возможен тренинг (подготовка) для подходящих кандидатов. Кандидат должен быть старше 19 лет. Мы находимся во всех районах Нью Джерси: Freehold, Woodbridge, Monmouth, Rockaway и т.д. Нам нужны люди на полный и неполный рабочий день. Кандидаты должны иметь возможность работать стоя в течение рабочего дня. Оплата труда почасовая плюс комиссионные. Средняя зарплата за неделю от $500.00 до $850.00. Присылайте свою контактную информацию, а так же информацию по опыту работы и короткое описание ваших возможностей. Обьясните почему именно вы будете хорошим кадидатом на эту позицию.
mkventuresnj@gmail.com
www.NewVestnik.com NewBecòíèêNY tel: 877-55-VESTNIK fax: 201 794 8002
ВНИМАНИЕ! ТРЕБУЮТСЯ НА РАБОТУ В сеть магазинов
NetCost Market · · · ·
КАССИРЫ ПОДСОБНЫЕ РАБОЧИЕ ПРОДАВЦЫ ПОМОЩНИКИ В ОТДЕЛЫ КУЛИНАРИИ, COLD CUTS, PRODUCE, BAKERY, GROCERY.
КОНТАКТНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ:
(718) 374-6043 (718) 307-5646
ИЛИ ЗАПОЛНЯЙТЕ АНКЕТУ НА САЙТЕ WWW.NETCOSTMARKET.COM
ХОРОШИЕ УСЛОВИЯ И ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТЫ С OVER-TIME. (РАЗРЕШЕНИЕ НА РАБОТУ В США ОБЯЗАТЕЛЬНО)