730 New Vestnik NY by New Vestnik Magazine

№ 51 (730) 16 Декабря, 2020 См. обложку

It’ss time to put It

CUTS DOGBITES FACE AND NOSE FRACTURES & CUTS

behind you!

HAND AND FINGER INJURIES

ПОРЕЗЫ

WORK INJURIES

УКУСЫ СОБАК ПЕРЕЛОМЫ ЛИЦА И НОСА ТРАВМЫ РУК И ПАЛЬЦЕВ

Стр. 7

Dr. Aron D. Rovner, MAAFA Board B oar ard Ce CCertified errttif i ieed

ТРАВМЫ НА РАБОТЕ

Real pat patient tient i t wit wi with h thumb thumb inju injury njury nju r ry

Adult and Pediatric Trauma Plastic Surgeon Call: 855-WE-FIX-CUTS or 732-641-3350

См. обложку

WHEN YOU NEED EXPERIENCED TRAUMA PLASTIC SURGEON CALL THIS NUMBER!

Стр. 9

КОГДА ВАМ СРОЧНО НУЖЕН ОПЫТНЫЙ ПЛАСТИЧЕСКИЙ ХИРУРГ, ЗВОНИТЕ! The Right Person For The Job!

Genuine,

Very

Professionalism,

personable

Courteous, Artist. and thorough.

Excellent service,

The very Best -

thank you

so very pleased

very much!

with my progress.

Стр. 19

Стр. 2

Стр. 11

Стр. 19

Управление траста попечителем

(статья №1 из 6)

Попечители траста ("Trustee") играют незаменимую роль в планировании недвижимости. Траст может быть чрезвычайно полезным, позволяя Грантору устанавливать условия о том, как, когда и каким образом активы распределяются среди бенефициаров. Как ими управляют и кто имеет это уполномочие. Несмотря на то, что Грантор является создателем траста, он или она не тот, кто выполняет условия Траста; Попечитель является тем, кто гарантирует, что пожелания Грантора осуществятся благодаря выполнению административных, инвестиционных и распределительных функций. Выбирать попечителя стоит из финансово подкованных, опытных и честных людей. Также существует защитa в общем трастовом праве, а также различные уставы, которые диктуют попечителям различные доверительные и управленческие обязанности, чтобы помочь им в навигации надлежащего управления активами траста, а также защиты владения трастовых активов для бенефициаров. Первоначально исходя из общего права управления наследством, обязанности доверенных лиц кодифицированы уставами различных штатов или Единым Законом о Трастах (Unified Trust Act), адаптированым многими штатами. Как правило, при создании траста существующие обязанности, полномочия и обязательства могут быть изменены или отменены, благодаря специальным модификациям. Тем не менее, есть определенные доверительные функции, такие как Лояльность, Осмотрительность и Объективность, которые настолько глубоко сосуществуют с трастовым правом, что они должны быть приняты во внимание при договоре между создателем траста и доверенным лицом. Продолжение читайте в следующем номере.

Фабричные цены

МЕБЕЛЬ И АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ДОМА Мягкая мебель • Спальни Столовые • Ковры • Матрасы

Пон.-Суб.: 10am-8pm • Вскр.: 11am-6pm Открыты 7 дней в неделю.

EUROPEAN FASHION OUTLET ×åòûðå ìàãàçèíà ïîä îäíîé êðûøåé

Мужcкая и женская одежда, обувь и акессуары на любой вкус и бюджет

ìíñòĄĄ õåöôõóéåëå КОЛЛЕКЦИИ ИЗ ЕВРОПЫ

ЦЕНИТЕЛЯМ КРАСОТЫ И КАЧЕСТВА

Коллекции мужской и женской одежды, сумок и очков европейских дизайнеров Огромная коллекция солнцезащитных очков ведущих европейских брэндов

КОМИССИОННЫЙ ОТДЕЛ

КОЛЛЕКЦИЯ ВЕДУЩИХ ЕВРОПЕЙСКИХ ДИЗАЙНЕРОВ

Отдел по ремонту ювелирных изделий и замена батареек в часах ИТАЛЬЯНСКИЕ ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЕРЕБРА

Àíòèêâàðèàò è Êîëëåêöèîííûé îòäåë Оригинальные полотна XVIII-XIX веков

732-829-3877 732 829 3877 • 732-910-9404 732 910 9404 1113 Englishtown Rd. Old Bridge, NJ, 08857

Мы М открыты 7 дней й в неделю Понедельник-Суббота 11-7 Воскресенье 11-6

2 | www.NewVestnik.com

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

ГИМНАЗИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Принять и полюбить: руководство для родителей подростков Пожалуй, любая мама, чей ребенок вступил в этот сложный возраст, мечтает об универсальном путеводителе по подростковому миру. Почему недавние малыши становятся дерзкими и раздражительными? Что с ними делать? Как преодолеть все ершистые преграды и не потерять доверие подростка? Разбираемся вместе с экспертами. Все мы отлично знаем, как выглядит подростковый возраст. Еще недавно ласковые и открытые дети начинают хамить, перестают рассказывать родителям о своей личной жизни и всячески оберегают свои границы... Подросток дистанцируются от значимых для него взрослых, слушает только себя и своих друзей, тихо или громко бунтует против привычных правил и устоев. Неудивительно, что со стороны родителей такая картина может выглядеть тревожной или непонятной. Многие расстраиваются, что перестали понимать собственного ребенка, переживают, что потеряли его доверие, и мечтают о том, где бы им найти "переводчика" с подросткового языка на привычный.

ПОЧЕМУ ТАК ПРОИСХОДИТ? На самом деле, это абсолютно естественный этап взросления и становления личности, бояться которого не следует. Сейчас подросток учится отделять свою жизнь от жизни семьи, осознанно ищет свое место в коллективе и пробует налаживать собственные социальные связи. Родители для него перестают быть единственным авторитетом и ориентиром… Но и собственной уверенности, чтобы стать авторитетом самому себе, ему пока не достает. Поэтому он нащупывает свои ценности и установки в других людях, компаниях или кумирах. В целом, в переходном возрасте человек впервые выходит из привычного "внутреннего" и безопасного мира семьи во "внешний", где его роль, возможности и ограничения до конца ему еще не понятны. Конечно, этот процесс – большая нагрузка для психики

tel 201 794 8000

и эмоционального состояния подростка, что и выражается в поведении ребенка и особенностях общения.

ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ? В первую очередь, любить, любить и еще раз любить. И принимать. Любым. Ни в коем случае не следует давить на подростка или пытаться принудительно "вернуть" его к привычному поведению и образу жизни. Вот несколько "опорных" правил и подсказок, которые помогут вам вместе переплыть этот бушующий океан под названием "подростковый возраст", сохранив близость и доверие ребенка: 1. Не давите, не "допрашивайте", не заставляйте рассказывать вам обо всем происходящем. Однако регулярно напоминайте, что вы всегда готовы поговорить и обсудить все, что его волнует. 2. Старайтесь во всех ситуациях транслировать свою безусловную любовь и принятие. Используйте фразы "ты можешь прийти ко мне с любой проблемой", "я никогда не буду тебя осуждать". 3. Даже если какие-то трудности в жизни подростка кажутся вам милыми или забавными (особенно это касается первых любовных переживаний), не говорите об этом вслух и не показывайте своим поведением. 4. Забудьте фразы "как ты мог?!", "я же предупреждала!", "ты натворил – а мне опять разгребать..." Даже если вы очень рассержены, лучше использовать формулировки вроде "мне очень жаль, что так произошло – давай вместе придумаем выход". 5. Попробуйте поменьше обсуждать вопросы, которые волнуют вас (успехи в учебе, помощь по дому и т.д.), и больше сосредоточиться на том, что сейчас по-настоящему важно для вашего ребенка. 6. Немного отпустите вожжи родительского контроля, дайте подростку больше самостоятельности в принятии решений и в умении нести ответственность. Помните, в этот период вашего ребенка начинает буквально штормить в бурном море взросления. И именно родители в этом шторме должны стать незыблемой скалой опоры и поддержки – даже если внутренне они находятся в таком же изумлении и стрессе.

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com |

New Vestnik Magazine Free Russian–American Advertising Magazine Distributed for free in NJ & NY Direct mail to businesses Published by: El Mar Media & Publishing, Inc.

Main Oﬃce: 20–24 Fair Lawn Ave, 2nd Fl, Fair Lawn, New Jersey 07410 Toll–Free: 877–55–VESTNIK Tel: 201–794–8000 Fax: 201–794–8001 newvestnik@gmail.com copyright © 2020 by El Mar Media & Publishing, Inc. All rights reserved.

Published and printed in USA All design and art work created by NewVestnik is sole property of the publisher. All requests for permissions and reprints must be made in writing. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, representation and illustrations) and advertisements printed.

В этом номере: Витамин успеха ............................ 18 Гимназия для родителей ................ 2 Гороскоп ........................................ 12 Для дома, для души........................ 8 Звездная жизнь ............................. 20 И это все о ней .............................. 22 Клуб путешественников .............. 30 Модное асcорти ............................ 24 Народная медицина...................... 14 Наша сатира .................................. 26 Поэзия ........................................... 10 Советы хозяйкам ............................ 6 Хочу все знать............................... 16 Чай-чай-выручай!........................... 4

ВНИМАНИЕ!

ТЕЛЕПРОГРАММЫ ДОСТУПНЫ ОНЛАЙН

ЧИТАЙТЕ

НАС ОНЛАЙН www.NewVestnik.com

4 | www.NewVestnik.com

Чай-чай-выручай! Разбираемся, кому и сколько нужно (или нет?) оставлять на чай Чаевые для официантов – привычное дело. А что насчет других профессий? Обязательно ли оставлять на чай таксистам и, например, парикмахерам, или это просто хороший тон? Постараемся разобраться, кто придумал эту традицию, почему за обслуживание зачастую можно заплатить дополнительно и какую роль играют чаевые для тех, кто их получает.

ОТКУДА ВЗЯЛАСЬ ТРАДИЦИЯ ОСТАВЛЯТЬ ЧАЕВЫЕ? Чаевые начали давать аристократы в Англии XVI века. По одной из версий, традиция зародилась, когда гости оставались в поместье на ночь и поощряли хозяйских слуг деньгами за дополнительную работу. Позже практика пришла в кофейни, где, если верить легенде, устанавливали специальные чашки для мелочи, на которых писали "Для скорости" ("To Insure Promptitude"). Так появилась аббревиатура TIP, которую на русский переводят как "чаевые". Традиция быстро распространилась среди европейских дворов, а после Гражданской войны в США перебралась через океан. Обычным делом чаевые стали в начале XIX века с увеличением числа трактиров, цирюлен, постоялых дворов и экипажей, которыми пользовались и знать, и простые люди.

ЧАЕВЫЕ ВСЕГДА БЫЛИ ЧАСТЬЮ ЗАРПЛАТЫ? Не совсем. Изначально чаевые воспринимали как социальное пособие от более обеспеченного класса. Однако в США традиция не сразу нашла понимание: чаевые, которые начали оставлять вернувшиеся из путешествий по Европе обеспеченные американцы, осуждали в прессе. Появлялись даже общественные организации противников чаевых, которые видели в этом наследие рабства и противоречие демократическим ценностям молодого государства. Однако уже после Второй мировой войны обязательные чаевые закрепились в сознании американцев и постепенно стали важной частью заработка обслуживающего персонала. Сегодня в США одни из самых больших чаевых в мире – 15–25% от суммы услуги. Это примерно в 2,5 раза больше, чем в Европе. Кстати, в отличие от многих стран Старого Света, оставлять на чай в США обязательно.

NewBecòíèê

ПОЧЕМУ БЫ ТОГДА СРАЗУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ ИХ В СЧЕТ? Есть несколько причин. Например, ученые выяснили, что, если чаевые уже включены в счет, посетители испытывают больше негативных эмоций. Однако эта практика встречается все чаще, потому что избавляет гостей от необходимости высчитывать проценты и гарантирует персоналу справедливое вознаграждение. В этом случае на чаевые могут рассчитывать не только официанты, но и, например, повара, хостес и гардеробщики, которые также обслуживают гостей, но обычно ничего за это не получают. Кроме того, фиксированные чаевые исключают несправедливое влияние на вознаграждение: по признакам пола, расы и внешности. Включенные в счет чаевые важно не путать с суммой налога, которая указывается отдельно или с сервисным сбором (да, это не одно и то же). При этом в России включать чаевые в счет запретят с января 2021 года.

ЧАЕВЫЕ ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ БИЗНЕСА – ЭТО СПОСОБ СЭКОНОМИТЬ? Скорее это способ сократить издержки на зарплату персоналу и установить более низкие цены на позиции в меню. Во многих странах обслуживающий персонал получает лишь минимальный размер оплаты труда, а основная часть дохода зависит от чаевых. А в США, где минимальная зарплата равна $7,25 в час, действует закон, который разрешает платить получающим чаевые сотрудникам всего $2,13 в час. В такой ситуации чаевые становятся не чем-то, что таксист или бариста должны заслужить, а стандартным вознаграждением за работу. Кроме того, иногда небольшие чаевые могут стать сигналом, что что-то было не так, а чаевые выше 10% или 15% – способом поддержать специалистов, которые отлично делают свою работу.

tel 201 794 8000

tel tte el 20 2201 01 779 794 94 880 8000 0000

New N ewB Becòíèê ecòíèê

www.NewVestnik.com www.NewVestnik k.c .com om |

CОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ ПРИГЛАШАЕМ К ПРАЗДНИЧНОМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Какое должно быть меню в год Быка 2021? Символ 2021 года большой любитель покушать. Поэтому меню в год Быка должно быть насыщено сытными и вкусными блюдами. Вол отличается своим консерватизмом, поэтому предпочтение следует отдать старым, давно зарекомендовавшим себя блюдам – салат "Оливье", отварной картофель с курицей, различные нарезки. Бык – животное травоядное, поэтому в меню обязательно должно быть много зелени – укроп, петрушка, листья салата и т.д.

ЧТО НЕЛЬЗЯ ГОТОВИТЬ В ГОД БЫКА 2021? К наступлению новогодней ночи лучше воздержаться от приготовления рецептов,

содержащих говядину или телятину. Вряд ли хозяину года понравится, что в еду будут использовать его соплеменников.

СЕРВИРОВКА СТОЛА Новогодний стол – это неотъемлемая часть праздника. Чтобы угодить Белому Быку к сервировке стола есть некоторые

требования, хотя они и незначительны. На столе не должно быть слишком пёстрых цветов. Из сервировки стола следует полностью исключить красный цвет. Это цвет тревоги, он может разозлить символа года. Предпочтение следует отдать следующим цветам и оттенкам: • Кофе с молоком • Серо-голубой • Классический серый • Синий • Различные сочетания с белым И самое главное правило – сервировка новогоднего стола должна гармонично вписываться в интерьер комнаты, где будут собираться гости.

Мимоза с красной рыбой Мимозу с красной рыбой еще называют "императорской" – немудрено. Это и правда замечательный рецепт. Рекомендуем попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 4 куриных яйца • 2 крупные морковки • 3-4 картофелины • 200-250 г солёной красной рыбы • Майонез • Соль по вкусу • Веточка зелени для украшения • Немного репчатого лука (по желанию)

Отвариваем до готовности в соленой воде картофель, морковь и куриные яйца. Чистим морковь и картофель. Картофель трем на среднюю терку. На ту же терку трём морковь. Очищаем яйца от скорлупы. Отдельно трём белки на мелкую терку и отдельно трём желтки. Красную рыбку режем мелкими кубиками. Дальше мы будем выкладывать мимозу с красной рыбой слоями. Можно сделать это в глубокую тарелку, или выкладывать по формочке. В этот раз я склеила две пластиковые бутылки и получила отличную круглую форму. Итак, выкладываем первый слой: картофель и щедро промазываем майонезом. Слегка присаливаем по

вкусу. Следующий слой – морковь. Снова промазываем майонезом. Теперь выкладываем слоем красную рыбу. Следующий слой – яичные белки. Незабываем промазать майонезом. Ну и последний слой – яичные желтки. Оставляем наш салат немного пропитаться. Затем, аккуратно убираем форму и наша мимоза практически готова! Украшаем веточками петрушки и подаём салатик к столу!

Гусь со сливами и овощами Это блюдо может стать настоящей изюминкой новогоднего меню 2021 года: невероятное сочетание вкуса вяленых слив, нежного мяса и булгура – отличный вариант для сытного праздничного ужина. Что нужно (на 12 порций): гусь – 4 кг (тушка); сливы – 200 г; очищенная тыква – 300 г; картофель – 5 клубней; натуральный мед – 50 г; горчица (жидкая) – 30 г; сок граната – 3 ст. л.; булгур – 450 г; свежая зелень; айва – 1 шт.; молотый черный перец; тимьян в свежем виде – 2 веточки; яблоки – 1 шт. Как готовить: В блендере или при помощи кухонного комбайна измельчить вяленые сливы. Для маринада соединить соевый соус, горчицу, гранатовый сок, мед, соль и специи, перемешать. Тушку

6 | www.NewVestnik.com

хорошо помыть, срезать железы внизу спинки. Внутри гуся смазать измельченными сливами, снаружи – маринадом. Поставить в холодильник на сутки для маринования. Отварить крупу. Для приготовления выложить на противень овощи, яблоки, айву и гуся, нафаршировать его булгуром (можно заменить рисом). Накрыть фольгой, защипнуть со всех сторон. Разогреть духовку до 170 градусов Цельсия (338оF), поставить противень, готовить 4 часа. Чтобы корочка получилась румяной и хрустящей, в конце готовки снять фольгу, включить режим "Гриль" на 15 минут. Готового гуся перед подачей украсить свежей зеленью. https://2021god.com/novogodnee-menyu-2021-recepty-dlya-prazdnichnogo-stola/

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com |

ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ ДУШИ

Как украсить дом к Новому году своими руками Чтобы встретить Новый год во всеоружии, нужно заранее начинать думать об украшении дома. Гирлянды, подсвечники, рождественские венки, елка из дождика или веток – все это создает сказочное настроение, заставляет верить в чудо и ждать праздник с нетерпением. Как создать волшебную атмосферу в доме своими руками, не прибегая к серьезным финансовым тратам?

ИДЕЯ 1: ГИРЛЯНДЫ НА ФАСАДЕ Если вы являетесь счастливым обладателем частного дома, самое время задуматься о том, что его можно украсить не только внутри, но и снаружи. Пусть праздник встречает ваших гостей прямо на пороге. Самым простым решением станут гирлянды, которые можно расположить на фасаде, калитке или ветках деревьев. Главное – выбирать уличные варианты, которые являются устойчивыми к дождю, снегу, ветру.

ИДЕЯ 2: ФОНАРИКИ И СОСНОВЫЕ БУКЕТЫ Во дворе будут красиво смотреться вазоны с букетами из сосновых веток. Их можно купить или собрать в лесу (если он есть поблизости). Загадочную атмосферу создадут тяжелые переносные фонари с ручкой сверху. Хорошо бы заранее определиться с цветовой гаммой вашего праздника. Будет очень здорово, если все элементы декора, начиная от коврика у порога, и заканчивая елочными игрушками, будут соответствовать выбранной палитре. На первый взгляд, это может показаться сложным, но на деле все легко – выберете сочетание двух классических цветов, например, красного с золотым, и дополните его белым.

ИДЕЯ 3: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК Декоративный элемент, пришедший к нам из Европы и Америки, уже давно стал классическим новогодним украшением. Это первое, что мы видим на входе в квартиру. Однако в современном мире рождественский венок можно встретить не только на входной двери, но также на праздничном столе, камине, поле, стене – все зависит от фантазии. Обычно его делают из сосновых веток, украшают лентами, шишками и игрушками – это классический вариант. Но можно подойти к этому вопросу нестандартно. Сейчас в моде венки из сухих веток и цветов, бумаги, обрезков ткани, клубков ниток для вязания. Можно сделать и ароматный экземпляр из ингредиентов, которые есть на каждой кухне: лаврового листа, веточек розмарина, звездочек аниса, сушеных долек апельсина, палочек корицы. Каркасом для такого венка сможет стать алюминиевая вешалка, проволока, веточки дерева, пяльцы. Не хотите венок? Можно обойтись и без него. Вырежьте из картона первую букву фамилии вашей семьи, задекорируйте, например, бусинами, и прикрепите на дверь. Еще один вариант – веселые новогодние фигуры, которые также будут великолепно смотреться.

ИДЕЯ 4: СНЕЖИНКИ НА ОКНАХ Помните, как в школе давали задание принести десять-двадцать снежинок для украшения классов? Самое время освежить навыки их вырезания. Если вы не особо любите орудовать ножницам, сделайте один трафарет, приложите к окну и закрасьте отверстия в нем белой краской

8 | www.NewVestnik.com

или зубной пастой. Получится красивый размытый контур, похожий на волшебные морозные узоры. А можно не заморачиваться и купить готовые наклейки на окно. Не оставляйте без внимания подоконник – на нем можно разложить хвойные ветки, перевязанные лентой, поставить плетеные корзинки с шариками, мандаринами, шишками. Финальным украшением окна станет гирлянда-штора, которая будет переливаться разными цветами.

ИДЕЯ 5: СВЕЧИ И ПОДСВЕЧНИКИ Простым и эффективным способом украсить дом будет игра со светом. Живая мерцающая свеча создаст таинственную атмосферу, дарит хорошее настроение. Приятнее всего наблюдать за плавающими экземплярами. Для этого возьмите старую прозрачную вазу или салатницу, положить в нее сосновые шишки, налить воду и опустить свечи-таблетки. Такая композиция может стать главным украшением праздничного стола. Оригинальные подсвечники получатся из фруктов, только их нужно мастерить непосредственно перед торжеством. Они подарят тонкий аромат, будут яркими акцентами на столе, полке или подоконнике. Для этого возьмите красное/зеленое яблоко, грейпфрут, апельсин или любой другой фрукт округлой формы. Срежьте верхушку, осторожно удалите мякоть ложкой, чтобы образовалась "ниша", и поставьте свечу-таблетку. Можно пойти другим путем: разрезать фрукт на две части, удалить мякоть, в одну половину поставить свечу, а во второй сделать много дырочек зубочисткой, чтобы обеспечить выход свету, и накрыть сверху. Если вы хотите, чтобы декором служила большая свеча, украсьте ее с помощью кофейных зерен, сушеных ягод, фруктов, маленьких елочных веток, палочек корицы, звездочек аниса, бечёвки.

ИДЕЯ 6: РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕТКИ ДЕРЕВЬЕВ А как насчет того, чтобы создать дизайнерское дерево своими руками. Для этого понадобятся только ветки, старые новогодние игрушки и ваза, в которой можно будет разместить композицию. Украсьте веточки дерева звездами, шарами, шишками, гирляндой – получится отличный вариант украшения в скандинавском стиле для прихожей, гостиной и даже спальни. Есть еще один вариант: на одну горизонтально висящую ветку подвесить новогодние фигурки. Легко, просто и красиво.

ИДЕЯ 7: ПОДАРКИ ПОД ЕЛКОЙ Класть красиво упакованные коробки с подарками под елку – замечательная традиция, которая особо приживается в больших семьях. Если же вы живете один или у вас просто не принято таким образом преподносить презенты, можете немного схитрить. Упакуйте в красивую бумагу с новогодними рисунками обычные коробки из-под обуви. Да, в них не будет подарков, зато отличное настроение и предвкушение праздничной ночи гарантировано.

ИДЕЯ 8: ШАРЫ С ФОТОГРАФИЯМИ Прекрасной идеей для украшения елки, а также подарка близким людям станут шары с фотографиями. Для этого нужно найти или распечатать небольшие черно-белые прямоугольные снимки (можно вырезать фото по форме шара). Далее скрутите его в трубочку, чтобы оно прошло в отверстие будущей новогодней игрушки, расправьте деревянной палочкой или пинцетом. Можно оставить все так, а можно наполнить пластиковый или стеклянный шар различной мишурой, крупной солью, гирляндами.

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com |

Редакция журнала New Вестник от всей души поздравляет всех с наступающим 2021 годом Белого Металлического Быка и Рождеством! Уходящий год был непростым для всех нас. Пусть ваш ум будет острым, как кончики его рогов, а принятые решения столь же твердыми, как его копыта. Желаем вам весь год ощущать себя в роли тореадора и умело ловить удачу, реализуя каждый шанс, который предоставляет судьба. Всем крепкого здоровья и семейного счастья!

НОВОГОДНИЙ ДНИЙ ТОСТ Земля летит привычною орбитой, Спеша закончить в срок свой оборот. И в вихре налетающих событий Очередной торопит новый год. Недвижно все. На темном небосводе Мерцают звезды в гулкой тишине. Встречает этот новый год природа, Раскинувшись в тревожном полусне. Я знаю, что своими лишь руками Любой из нас успех себе кует. Но пусть на всякий случай, меж делами, С собой прихватит счастье новый год. Не знает год, что мы о нем гадаем, Ему желая светлого пути. И в это миг, на шар земной вступая, С веселой песней над землей летит. Каким он будет новый год грядущий, Что принесёт на этот раз с собой? Ответа нет. Лишь под луной бегущей Искрится снег дорожкой голубой. Все познается только лишь в сравненье. Невкусен хлеб, добытый без труда. Победы радость – лишь в преодоленье Преград и тягот. Было так всегда. Как говорят, Per Aspera ad Astra Путь к звёздам нас сквозь тернии ведёт. Увы, судьба нас балует не часто. Пусть повезёт нам в этот новый год! Борис Болотин

НОВЫЙ ГОД Всего мгновение одно – Исчезнет навсегда оно. И незаметно старый год В год новый тихо перейдет. Как будто не было его И что с ним связано всего. Уходит спешно старый год, Когда уж новый у ворот. Вот он переступил порог Без опозданья, точно в срок, Чтоб свет надежд в людей вселить, Чтоб в нём хотелось быть и жить.

С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ! Мы стали больше чувствовать погоду, И вес растёт, увы, не от котлет. Хотя сказать – какие наши годы, Когда в душе ещё живёт рассвет! Пусть Новогодье нам считает время, Но это значит, всё-таки живём, И каждому не жалко по поэме, А Вам желаем мы (всегда вдвоём) Здоровья и всего, что самым близким И самым дорогим сулим всегда Без всякой государственной прописки На многие и долгие года! Пусть всё (и не однажды) повторится, И сердце бьётся жаркое в груди, И все любимые вокруг сияют лица, И ждут, конечно, встречи впереди! Давид Шмелькин

МЫ ЖЕЛАЕМ СЧАСТЬЯ ВАМ Мы желаем счастья Вам, Всем: родным, знакомым, близким, Всем, кто дорог, близок нам, Шлём от нас поклон мы низкий. В наступающем году Мы желаем Вам веселья, Со здоровьем быть в ладу, Свадеб, внуков, новоселий! Чтобы этот Новый Год – Мирным был и урожайным, Чтоб сиял наш небосвод От салютов триумфальных, Чтобы женщин красота Никогда не увядала, А мужская доброта Никогда не иссякала. Мы желаем счастья Вам, Много радости, успехов, Чтоб до ста дожить всем нам, Трудности встречая смехом! Мы желаем счастья Вам!

НОВОГОДНЕЕ Как-то ночью встретились чудесною, По просторам жизненным летящие, Женщины, одетые в небесное, Рыцари, рукой звезду ловящие. И, отбросив правила запретные, В новый год назначили свидания Женщины, в желания одетые, Принцам, чтоб исполнили желания. Приближалось время предрассветное, Новый год вошёл ещё не узнанный… Женщины, одетые в победное, На руках мужчин кружились в музыке. Брызги от шампанского искрящие. Как поёт гитара семиструнная!… Женщины, одетые в летящее, В мир летят любовного безумия! На душе и весело, и празднично, Варьете в Париже! – Не угодно ли?! Женщины, одетые в прозрачное, В счастье приглашают новогоднее! Марк Мордухович (Сонин)

НОВОГОДНИЙ ТОСТ (к друзьям)

Белым снегом нас Год не встречает, Возможно, даже дождь прольётся. Но в эту ночь ничто не огорчает, Сиянье глаз лишь лица озаряют. Друзья! Я дружбою горжусь! Со мною каждый согласится Я абсолютно не боюсь, Хотя бы раз в году напиться! Много радости в жизни имели, Всё, что было, ушло навсегда. Мы на год ещё повзрослели, Но душа, как всегда, молода. Будем жизнью уметь восторгаться, Чтоб всё сбылось у каждого из нас! Будем жизнью уметь наслаждаться! За жизнь! Ле хаим! В добрый час!!!

Ида Рабаева

Нелли Паенсон

Инна Майзель

Уважаемые читатели! Редакция журнала продолжает конкурс на лучшее стихотворение. е. е. Присылайте свои произведения по адресу: 20–24 Fair Lawn Ave, 2nd floor, Fair Lawn, NJ 07410 email: newvestnik@hotmail.com

10 | www.NewVestnik.com

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 11

Гороскоп по знакам зодиака на 2021 год Белого Быка ОВЕН Что обещает гороскоп на 2021 год Овнам? Для своенравных представителей этого знака, год Белого Металлического Быка окажется продуктивным. Удастся воплотить в жизнь даже смелые мечты. Не бойтесь планировать будущее, пока ситуация позволяет вносить коррективы. • В конце зимы отношения между родственниками и влюблёнными могут накалиться. Причиной тому станут разногласия относительно дальнейшего совместного будущего. Что тут сказать, ищите компромисс. • Весна вернёт в жизнь Овнов гармонию и покой. Но не забывайте работать, Металлический Бык всем воздаёт по заслугам. • Осень предложит Овнам задуматься о дальнейшем будущем и карьере. Определитесь, чего вы в действительности хотите и двигайтесь к цели. • Лето будет для вас весьма благоприятным, однако излишне расслабляться всё-таки не стоит. ________________________________________

ТЕЛЕЦ Для Тельцов 2021 год готовит не самый простой период в жизни. После года хулиганкиКрысы, всем представителям знака очень хочется отдохнуть и пополнить жизненные запасы, однако, такой возможности не представится. • Начало года будет противоречивым. Предстоят большие непредвиденные расходы. В основном трудности будут связаны с финансовым сектором, однако и на работе могут появиться конфликты. • С наступлением весны жить станет проще. Особенно наладится личная жизнь. Одинокие представители знака найдут свою половинку, а те, кто уже довольно давно вместе решат перейти на новый уровень отношений и если не пожениться, то начать жить вместе. • Особенно опасно начало лета для тех, кто имеет вредные привычки, особенно курильщиков. Вы слишком долго думали, что ваше здоровье железное, а зря. Лёгкие заставят вас выложить крупную сумму на лечение, а сколько времени придётся провести в очереди к врачу, зависит только от вашей удачи. • Осенние месяцы будут благоприятными для решения рабочих вопросов. В этот период можно смело отправляться в длительные командировки и участвовать в переговорах. А тем представителям знака, кто ведёт свой бизнес, удастся расширить свои партнёрские связи.

БЛИЗНЕЦЫ Близнецам 2021 год обещает много любви,

12 | www.NewVestnik.com

причём чистой и искренней. Удивительно, что в нашем мире все ещё остались люди, которые любят не за что-то, а просто так. Вам повезёт узнать, каково это быть в отношениях с подобным человеком. • Начало года будет успешным, благодаря вашей работе над собой. Особенно преуспеют работники сельскохозотрасли и сферы услуг. Удачными также окажутся деловые переговоры. Используйте это время по максимуму, ведь оно начнётся 12 февраля, а не 1 января, как мы привыкли. • Весна выдастся суетливой, но хлопоты по большому счёту будут приятными. Придётся заняться обустройством дома. Много времени отнимут дети, с которыми придётся заниматься и водить на разные кружки или секции. • Летом Близнецы лицом к лицу столкнутся с последствиями своей лени. Пришло время разгребать старые задачи. Всё ваше внимание будет сфокусировано на работе, так что не рассчитывайте понежиться на песочке у моря в отпуске. Пока все будут отдыхать, вы будете работать в поте лица, как символ года. • Осень окажется тяжёлым временем, по большей части из-за ухудшения общего самочувствия и стресса. Ваше психоэмоциональное состояние тоже окажется в зоне риска. Ищите способы сбросить негативную энергию, в этом эффективнее всего окажется спорт и медитация. • Как только столбик термометра поползёт вниз, многие Близнецы почувствуют себя в плену соблазнов. Не поддавайтесь на провокации, символ года проверяет вашу стойкость и выдержку! ________________________________________

РАК В 2021 году Ракам захочется кардинально сменить образ жизни, работу, окружение и даже гардероб. Причиной тому станет затянувшаяся депрессия. Почему бы и нет. Это своеобразный способ развеяться и сбросить эмоциональный груз с души. • Начало года будет удачным, особенно положительными окажутся перемены в личной жизни. Времени на грусть и депрессию не останется, поэтому не переживайте о том, что зима будет скучной и однообразной. По крайней мере, с 12 февраля жизнь войдёт в новое русло. • Конец весны порадует всех Раков решением проблем на любовном фронте. Кто-то даже решит заключить брак, но велика вероятность, что причины будут более чем корыстными. • Лето порадует теплом, но расслабиться у речки или на море не получится. Вы будете заняты выяснением отношений с близкими и коллегами. Неужели оно вам надо, тратить погожие деньки на склоки? • С приходом холодов жизнь потребует от Раков принятия серьёзных решений и обдуманных

NewBecòíèê

поступков. Не все ваши начинания увенчаются успехом, но если проявить достаточно настойчивости и не забывать о субординации, всё сложится. • Конец декабря и начало января серьёзно подорвёт ваше финансовое положение. Многие траты будут вам не по карману. Рационально оценивайте свои возможности. ________________________________________

ЛЕВ Для Львов 2021 год окажется одним из самых удачных в жизни. Не так часто фортуна решает сопровождать каждый ваш шаг. Астролог советует вам браться за всё новое, заниматься самосовершенствованием, поисками себя и гармонии в жизни. • Начало года выдастся суетливым, но очень интересным. Главное, помните, что Металлический Бык вступает в свои права только 12 февраля, до того времени руководствуйтесь гороскопом для предыдущего 2020 года. • В начале весны возможны сложности в личной жизни, но уже через пару месяцев пыль уляжется и станет возможным найти компромисс. Не будьте категоричными, а главное – старайтесь внимательно слушать и слышать своего партнёра. • Лето подарит вам долгожданный отдых и расслабление. Особо удачливые представители знака получат внеочередной отпуск, а также приличную премию за свою работу. • В сентябре придётся выслушать несколько неприятных высказываний в ваш адрес. Но не беспокойтесь, это происки завистников, ни больше, ни меньше. • Декабрь не порадует финансовой стабильностью, ваши расходы явно будут превышать доходы. Учитесь планировать свой бюджет и ни в коем случае не берите в долг. ________________________________________

ДЕВА Девам 2021 год, по предсказанию Павла Глобы, обещает интересное время головокружительных взлётов и неожиданных падений. Металлический Бык почему-то решит изменить своим принципам в отношении вас, и никак не будет способствовать наступлению стабильного и спокойного времени. • Начало года будет напряжённым. Главным образом благодаря выходкам коллег и трудностям во взаимопонимании с руководством. Если сможете преодолеть кризисную ситуацию и наладить контакты всё довольно быстро разрешится. • К середине весны ситуация станет менее напряжённой. Получится даже взять небольшой См. продолжение на стр. 13

tel 201 794 8000

Гороскоп по знакам зодиака на 2021 год Белого Быка Продолжение, начало на стр. 12 перерыв и отдохнуть. Используйте этот шанс по полной, ведь грядущие события заставят вас мобилизовать все свои внутренние силы. • В августе звёзды советуют Девам быть осторожнее. Есть риск обострения хронических заболеваний и ухудшения самочувствия. Держитесь подальше от экстремальных видов спорта, а также источников открытого огня. • Осень способствует установлению мира в семейных отношениях. Получится наладить диалог с партнёром и детьми. Но не думайте о том, что на этом всё закончится. У вас впереди ещё длинный путь. • Конец года осложнится новой волной интриг за вашей спиной. Подумайте, чем вы вызываете такую волну зависти в свой адрес? ________________________________________

ВЕСЫ К Весам 2021 год будет более чем благосклонен. У вас получится решить проблемы и стабилизировать своё финансовое положение. Однако, в любовных вопросах удачи не ждите, так всё будет зависеть исключительно от ваших намерений и поступков. • Уже с конца февраля Весы почувствуют, что их жизнь кардинально сменила вектор движения. Если ранее ощущались какие-то упаднические движения, то теперь всё пойдёт на лад. • Весна подарит вдохновение и творческий прорыв всем представителям знака, связанным со сферой театра и кино, живописи, музыки или скульптуры. В апреле-мае начнётся невероятный подъём энергии у всех Весов. • Летом семейные представители знака вновь почувствуют влечение к своему партнёру. Отношения наладятся, возможно, даже начнётся второй медовый месяц. • Осенние месяцы не предвещают никаких серьёзных потрясений для Весов, однако поберечь своё здоровье в сезон простуд будет нелишним. • С наступлением декабря Павел Глоба советует вам приготовиться к непредвиденным финансовым трудностям. Дело не в подарках близким на Новый год, а в решении насущных вопросов, которые не получится отложить до лучших времён. ________________________________________

СКОРПИОН Для Скорпионов грядущий год будет спокойным и стабильным. Хоть вы и не любители однообразия, но это время поможет привести в порядок своё психологическое состояние и заняться построением долгосрочных планов. • Зимой Скорпионам предстоит всё своё

tel 201 794 8000

свободное время посвятить изучению нового. Жизнь заставит вас заняться самообразованием, а также постижением новых истин. Вряд ли такому одарённому в интеллектуальном плане знаку придётся тяжко. • Весна порадует многих представителей знака долгожданным отдыхом и новыми впечатлениями. Отправляйтесь в путешествие и не бойтесь выйти за пределы туристической тропы. • Чем теплее будет на улице, тем больше страсти вернётся в отношения с партнёром. Тем, кто уже порядком устал от ссор, этот период покажется манной небесной. • Вплоть до ноября не предвидится никаких кардинальных перемен в жизни. Но чем ближе будет ваш день рождения, тем сильнее станет ветер перемен. • Декабрь способствует стабилизации отношений с коллегами, многие конфликты удастся преодолеть. А вот с финансами всё будет не так стабильно, как хотелось бы. ________________________________________

СТРЕЛЕЦ Для Стрельцов 2021 год будет ознаменован продуктивной работой, а также эмоциональным подъёмом. Пришло время вылезти из затянувшейся депрессии и взять ситуацию в свои руки. Хватит сетовать на несправедливость жизни, всего вы вполне способны добиться сами. • Февраль и январь помогут наладить отношения с близкими. Помните, что в январе Металлический Бык ещё не успеет вступить в свои права, поэтому кардинальных перемен ждать не стоит. • Весна покажет, что ваша работа над собой не прошла бесследно. Ваши профессиональные обязанности возрастут, но с ними поднимется и ежемесячное жалование, а это не может не радовать. • Летние месяцы будут благодатными для отдыха, а также решения жилищного вопроса. Тем, кто хорошо работает, нужно хорошо отдыхать. Не экономьте и отправляйтесь в путешествие, о котором мечтали. • Осенью Стрельцам придётся уделить особое внимание своему здоровью. С целью профилактики простуд, а также укрепления иммунитета принимайте витамины и не забывайте о физической активности. • Последние месяцы зимы принесут небольшие проблемы на работе, но всё наладится ещё до Нового года. ________________________________________

КОЗЕРОГ Для Козерогов 2021 год будет невероятно удачным, поэтому можно смело приниматься за решение любых вопросов и не бояться непредвиденных неприятностей. Пользуйтесь благосклонностью символа года, но не забывайте о том, что каждому воздаётся

NewBecòíèê

по его заслугам, а тунеядцев металлический Бык категорически не любит. • К концу зимы представители этого знака смогут улучшить своё материальное положение, главным образом за счёт дополнительного заработка, который удастся найти благодаря родственникам или друзьям. • Весна порадует теплом и продвижением по карьерной лестнице. Преуспеют все творческие люди, дизайнеры, а также государственные служащие. • Летом Козероги будут увлечены новыми отношениями. Приятное знакомство перерастёт в длительную связь с возможным счастливым концом. Всё, как обычно, зависит только от вас. ________________________________________

ВОДОЛЕЙ Для Водолеев 2021 год окажется противоречивым и довольно-таки сложным. Придётся искать баланс, компромисс и постараться не навредить близким. Очень многое зависит от вашей способности находить общий язык с людьми. • В конце зимы Водолеи смогут улучшить своё материальное положение, но благодатное время продлится недолго. Непредвиденные расходы очень быстро приведут ваш бюджет в упадническое состояние. • Конец весны окажется для вас неоднозначным, есть вероятность попасться на удочку аферистов. Особенно подверженными внушению будут люди старшего поколения. • Осень заставит вас посмотреть на свою жизнь под другим углом. Это не самое удачное время для переездов или смены места работы. Однако, составить план действий будет нелишним. ________________________________________

РЫБЫ Для Рыб 2021 год будет более успешным, чем для большинства других знаков. По словам астролога, не все месяцы будут одинаково удачными, но с переменным успехом к концу декабря вы добьётесь заметного прогресса по всем фронтам. • До середины зимы не ждите кардинальных перемен, однако в конце февраля наметятся положительные сдвиги. • С началом весны отношения с близкими наладятся, а в чувства вернётся лёгкость и непринуждённость. • Летом ищите способ спокойно отдохнуть, чтобы никто вас не тревожил, даже по рабочим вопросам. Иначе к началу осени рискуете подхватить серьёзное простудное заболевание. • Стабильное окончание года поможет Рыбам решить все насущные вопросы и даже укрепить своё финансовое положение. На работе тоже ожидаются положительные сдвиги.

www.NewVestnik.com | 13

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

20 утренних привычек, которые помогут сбросить вес Если вы относитесь к тем людям, которые никак не могут похудеть, вам нужно изменить свои привычки. Начните с утра и замените часть своих обычных дел на те, что будут способствовать снижению веса. Тогда постепенно вы сможете без особых усилий сбросить лишнее и, главное, не набрать вес снова. 1. Не пропускайте завтрак. Иначе вы обязательно будете переедать в течение дня. Съешьте (кофе – это не еда) хоть что-нибудь в первые пару часов после подъёма. 2. Не тратьте утро на приготовление завтрака. Залейте овсянку кипятком с вечера. Так вы точно не пропустите завтрак. Добавьте орехов, фруктов и корицы, и вы получите куда более вкусное и полезное блюдо, чем какая-нибудь ерунда, купленная в автомате на работе. 3. Добавьте белка. Он поможет дольше оставаться сытым. Но отдавайте предпочтение качественным источникам протеина: яйцам, рыбе, йогурту. 4. Забудьте о булочках. Сладкие пышные булочки, возможно, выглядят привлекательно, но это далеко не лучший вариант завтрака (как, впрочем, и обеда или ужина). Ешьте сбалансированные блюда, например бутерброд с лососем на цельнозерновом хлебе. 5. Пейте зелёный чай. Благодаря содержащимся в нём катехинам, чай ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира. 6. Завтракайте сидя. Каким бы суматошным ни казалось утро, найдите 10 минут, чтобы поесть спокойно. Сядьте за стол и сосредоточьтесь на еде: так и удовольствия, и насыщения будет больше.

14 | www.NewVestnik.com

7. Просыпайтесь раньше. Статистика показывает, что те, кто встаёт рано, стройнее и счастливее. Пусть это станет стимулом для вас стать жаворонком и поставить будильник пораньше. 8. Напоминайте себе о цели. Установите на смартфон приложение, которое будет напоминать о вашей норме калорий. Или приклейте листок с этим числом на видное место. Это поможет вам в течение дня отдавать предпочтение полезным продуктам. 9. Взвешивайтесь регулярно. Это поможет вам не забывать о необходимости питаться правильно. Заодно вы никогда не станете одним из тех, кто «внезапно» набрал 15 лишних килограммов. 10. Откройте шторы. Как только встанете с кровати, впустите в комнату солнечный свет. Он поможет нормализовать циркадные ритмы и обмен веществ. Вы будете чувствовать себя лучше, а есть – меньше. 11. Выпейте стакан воды. Вода и освежит, и ускорит метаболизм, и повысит работоспособность. Выработайте привычку пить больше воды. 12. Медитируйте. Начните утро с медитации: сконцентрируйтесь на дыхании и приятных размышлениях, а лучше – вообще остановите внутренний диалог. Снижение уровня стресса поможет избежать накопления жира. А позитивный настрой заменит вам сладости. 13. Тренируйтесь натощак. Пока вы ещё голодны, в расход пойдут именно запасы жира. 14. Одевайтесь перед завтраком. Забудьте про пижаму и халат во время завтрака. Одевайтесь красиво и элегантно, даже если вам не нужно идти на работу сегодня. Это поможет вам чувствовать себя более привлекательным и собранным и спасёт от переедания. 15. Посмотрите что-нибудь весёлое. Давно известно, что 10 минут смеха заменяют стакан сметаны, но не добавляют вам калорий! Напротив, за 10 минут просмотра весёлых видео или картинок вы сожжёте от 20 до 40 ккал. Главное – не сдерживайтесь, смейтесь от души. 16. Добавьте перца. Во-первых, он сделает вкуснее омлет, авокадо и сэндвичи. А во-вторых, активные компоненты чёрного перца будут препятствовать образованию новых жировых клеток. 17. Добавьте корицы. Она помогает контролировать аппетит. 18. Держите протеиновые батончики наготове. Это неплохой вариант для тех случаев, когда вы проспали и не можете позавтракать. Только выбирайте батончики с умом (без лишних калорий), а лучше – приготовьте самостоятельно. 19. Не отделяйте желтки. Многие из тех, кто хочет похудеть, отказываются от желтков и едят только белки. Однако желтки, помимо калорий и жира, содержат основную часть полезных веществ яйца. Лучше съешьте меньше яиц, но целиком. 20. В любом случае высыпайтесь. Если вы решите встать пораньше, чтобы заняться спортом, приготовить вкусный завтрак или помедитировать, помните, что для этого нужно раньше лечь. Спите столько, сколько вам необходимо, чтобы весь день оставаться бодрым и полным сил.

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 15

ХОЧУ ВСЕ ЗНАТЬ

Ваш гид по лучшим регионам устриц в США Справедливо будет сказать, что устрицы, по крайней мере визуально, неаппетитны. Но слоистые, свежие и сложные вкусы делают этих моллюсков деликатесом, несмотря на их внешний вид.

одно предупреждение: скорлупа хрупкая и ее трудно стряхнуть. Еще одна хваленая устрица Род-Айленда – это Ninigret, найденная в пруду Нинигрет недалеко от Чарлстауна. Эти устрицы соленые с характерным сладким послевкусием.

Американские устрицы имеют другую соленость, их привкус отличается в зависимости от того, откуда они берутся, размеры чашек тоже варьируются и у некоторых есть премьер-сезон. Когда устрица касается языка, вы чувствуете чистую воду далекого залива или нахальные волны соленого океана. Вкус бывает сладкий или более кислый, как у зеленой кожуры незрелой дыни или хрустящей корочки свежего огурца. Хотя устриц можно готовить на гриле или жарить на сковородке, их обычно подают на половинной скорлупе с тремя проверенными сторонами: коктейльным соусом, приправой на основе уксуса и свежими дольками лимона. Эти легкие свежие заправки не подавляют естественный вкус устриц, но если вы хотите ощутить весь спектр натуральных ароматов, ешьте их в чистом и сыром виде, наклоняя голову назад и прихлебывая. Устрица должна быть проглочена за один укус, но если вы действительно хотите насладиться рассолом, сначала дайте ей несколько жевательных движений. В США устрицы одновременно растут миллионами на побережьях Вашингтона, Калифорнии, Алабамы, Мэна и других штатов. Это 12 основных районов, которые содержат устриц в Америке, а также лучшие устрицы в каждом из них.

ЛОНГ-АЙЛЕНД, НЬЮ-ЙОРК Мягкий вкус устриц Blue Point делает их идеальными для начинающих едоков, и они, как правило, сочетаются с более сильными, пряными ароматами коктейльного соуса. У настоящей устрицы Blue Point также соленое послевкусие. Лучше всего пользоваться Blue Points с сентября по июль. К 1800 году Blue Point стала настолько популярной, что торговцы морепродуктами использовали это название, применяя его к любой устрице, найденной возле ЛонгАйленда. В Нью-Йорке пытались запретить неправомерное использование имени, но закон так и не был принят. В наши дни на ферме Blue Island Oysters выращивают подлинные Blue Point из пролива Лонг-Айленд.

РЕКА ДАМАРИСКОТТА, ШТАТ МЭН В штате Мэн слишком много вариантов устриц, чтобы перечислять их здесь. Выдающиеся сорта происходят из реки Дамарискотта. Glidden Point иногда называют золотым устричным эталоном штата. Они имеют богатый соленый вкус и нежное мясо, которым лучше всего наслаждаться с брызгами лимонного сока или с черным перцем. Чистые воды Дамарискотты очищают устриц от лю-

КЕЙП-КОД, МАССАЧУСЕТС На Кейп-Коде, штат Массачусетс, вы найдете множество сортов устриц, в первую очередь WiAnno, Duxbury и Wellfleet. Премьерный сезон устриц здесь, как правило, проходит с октября по март. Устрицы Wellfleet соленые с чистым послевкусием, уравновешенным оттенком сладости. Ешьте их просто или с легким разбрызгиванием лимонного сока, чтобы уменьшить соленость. Мясо устриц Duxbery жирное и маслянистое, а устрицы WiAnno соленые и сладкие. Кейп-Код является домом для многих скрытых жемчужин устриц. Стоит упомянуть о выращиваемых сортах, таких как Cotuit, которые имеют отчетливый вкус океана, и Barnstable, также соленые со сладким, с похожим на морские водоросли послевкусием.

ЗАЛИВ НАРРАГАНСЕТТ, РОД-АЙЛЕНД В Род-Айленде есть места, где устрицы обитают в изобилии. В Пойнт Джудит Понд, чуть южнее залива Наррагансетт, вы найдете устриц Moonstone (доступных между сентябрем и июлем), которые славятся блестящими мраморно-белыми раковинами и очень соленым вкусом с бульонным богатством умами. Многие другие устрицы также называют Наррагансетт своим домом, например, Beaver Tail и Wild Goose. Наиболее заметным сортом являются Quonset Point (доступные круглый год), которые имеют оранжевую оболочку. Фитопланктон в заливе придает этим устрицам цитрусовый цвет и обезжиривает мясо. Вкус чистый и легкий, но

16 | www.NewVestnik.com

бого песка и ила. Здесь также можно найти устриц Belon и Pemaquid. Belon произошли от реки Белон во Франции, но в 1950-х фермеры начали выращивать их в штате Мэн. У них металлический ореховый вкус, иногда сравниваемый с центом. Pemaquid являются свежими и солеными. Пропустите коктейльный соус и украсьте эти устрицы острым соусом и свежим лимонным соком. Технически сезон у устриц Belon с сентября по июнь, но их количество ограничено, как только река замерзает. Pemaquids лучше всего пробовать с марта по декабрь.

ЧЕСАПИКСКИЙ ЗАЛИВ, ВИРГИНИЯ И МЭРИЛЕНД Чесапикский залив, расположенный в глубине Атлантического океана и проходящий через Виргинию и Мэриленд, настолько гостеприимен для моллюсков, что когда-то казалось, что там столько же устриц, сколько звезд на небе. Однако агрессивный чрезмерный сбор привел к серьезному истощению многих запасов в заливе, и большинство высококачественных устриц этого района выращиваются на фермах. Здесь вы найдете исключительно сладкие устрицы, такие как нежные Rappahannock, более сбалансированные Stingray и слизистые Olde Salt, выращенные Rappahannock Oyster Co. Устрицы Whitecap имеют более сливочный вкус и содержатся в клетках, где Потомак сливается с заливом. Лучшее время для устриц Чесапикского залива – с сентября по июль.

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 17

ВИТАМИН УСПЕХА

На кого подписаться, если вы хотите знать все о переезде, жизни и успехе в Америке Как тем, кто только подумывает о переезде в США, так и недавно живущим в Америке может быть интересно узнать больше об этой стране из уст тех, у кого уже есть опыт иммиграции, работы, достижения успеха в Соединенных Штатах. Предлагаем познакомиться с несколькими популярными блогерами – каждому из них есть, чем поделиться со своими подписчиками.

ТИМУР МИРЗАЕВ Тимур Мирзаев – иммигрант, живущий в Орландо, бизнесэнтузиаст и владелец 5 крупных компаний в США, Канаде и Узбекистане. А в последний год еще и блогер, рассказывающий о том, как добиться успеха в США тем, кто приехал из другой страны. Каждый определяет успех по-своему: для одних – это семья; для других – слава; а для многих – самореализация. В своем блоге Тимур дает советы тем, кто хочет открыть и построить собственный бизнес в Америке с нуля и сделать этот бизнес максимально прибыльным и успешным.

ALENA_AMERICA В 2007 году Алена приехала в США в 39 лет и с двумя детьми. Приехала без знания английского языка, и чтобы его выучить, стала студенткой местного колледжа. А затем – учителем математики. Сегодня она блондинка с американской улыбкой, престижным образованием и блогом о жизни в США, на который подписаны 1,4 млн человек. В ежедневных сторис ее спрашивают обо всем. Как уехать и как вернуться, за кого выходить замуж и за кого голосовать, где жить и где учиться. В школе Алена больше не работает, но продолжает просвещать своих подписчиков.

KAT_FINANCE_USA Катерина переехала из Москвы в Калифорнию, где руководит отделом в крупнейшем банке США и мира JP Morgan. В своем блоге рассказывает о том, что ее удивляет в Америке, говорит о финансах и экономии в Соединенных Штатах. Также блогер делится советами о том, как быстро адаптироваться в США и что делать с деньгами, учит правильно и выгодно инвестировать.

SAMSEBESKAZAL Автор этого блога Денис родился, жил и работал в СанктПетербурге, пока в 2011 году не решил все поменять и переехал в Нью-Йорк. Пять лет прожил в Бруклине, а затем переехал в НьюДжерси, где живет сейчас. Несмотря на это, он так много и так часто бывает в Нью-Йорке, что до сих пор считает его своим местом жительства. Денис рассказывает о жизни мегаполиса, историях города, интересных и необычных местах, жителях, путешествиях по Америке и многом другом.

ANASTASIA_IN_US Анастасия живет в Соединенных Штатах с 16 лет, переехала из Москвы. Жила в Вайоминге, Калифорнии, сейчас – в Бостоне, штат Массачусетс. Блогер рассказывает об учебе и карьере в США, особенностях жизни в Штатах и дружбе с американцами, об IT-курсах и о том, почему и как русские становятся успешными в Америке.

ALINA.LOSANGELES В прошлом Алина – преподаватель британской языковой школы в Москве. Сегодня – коуч по-английскому, живущая в ЛосАнджелесе. Она переехала в Америку вместе с мужем Сергеем пять

18 | www.NewVestnik.com

лет назад, выиграв в лотерею грин-карт. В США Алина открыла свой бизнес в сферах туризма и обучения английскому онлайн. Блогер рассказывает о жизни в Штатах и Лос-Анджелесе.

AMERICA TV Дмитрий Коротков приехал в США в начале двухтысячных, работал на автомобильном заводе, параллельно открыл собственный канал – снимал видео о жизни в США, делал обзоры еды и рассказывал о путешествиях. Несколько лет назад переехал в Орландо, штат Флорида. На YouTube-канале America TV с 118 тысячами подписчиков рассказывает о поездках по США, переездах внутри страны, работе в Соединенных Штатах, праздниках и других мероприятиях, делает обзоры.

ЛЁВИК В НЬЮ-ЙОРКЕ Лёвик, родился в Москве, но с 1992 года живет в Нью-Йорке. Раз в месяц отправляется в поездку – не по работе, а просто потому что любит путешествия. Уже посетил более 60 стран. В блоге описывает увиденное в этих поездках. У автора есть серия публикаций о том, что посмотреть в разных городах за один день. Он много летает и делится лайфхаками о том, как лучше выбирать места, копить мили и пересаживаться в бизнес-класс. Лёвик много рассказывает о Нью-Йорке, считая его лучшим городом на свете.

ТИМУР ТАЖЕТДИНОВ Тимур Тажетдинов живет в Чикаго. На своем YouTube-канале с 92 тысячами подписчиков он публикует видеоролики о жизни в Соединенных Штатах, рассказывает о переезде в Америку, дает советы по поиску работы в США, говорит об удаленной работе и продажах, и о своей жизни. Тимур – чемпион Чикаго по бразильскому джиуджитцу, а также автор четырех бестселлеров.

АМЕРИКАННА Анна – видеоблогер. Ее YouTube-канал посвящен жизни в США. Автор рассказывает о лотерее грин-карт, иммиграции в Соединенные Штаты, магазинах и шопинге в США, делает видеообзоры и рассуждает на разные темы, от изучения английского языка до выборов президента и протестов в Америке.

NewBecòíèê

Источник: www.forumdaily.com

tel 201 794 8000

ROMANOFF GROWTH Exterior and Interior Renovations.

OVER 20 YEARS OF EXPERIENCE. We bring to life any project you have on mind.

We have a Top Rating on Google.

ĦħĥģĜħĘĠıĦħēģ Ǽ ĥĘĞģĢĦħĥĨĞĭĜĿ Ǽ ėĜěđĝĢ

We Use Only Licensed Tradesmen. We offer financing - 100% financing available. ROOFING SIDING STUCCO WINDOWS DESIGN

MASONRY

KITCHEN

BATHROOM BASEMENT

DECK

DOORS

ADDITIONS

ELECTRICAL PLUMBING

HVAC

BOILER FURNACE WATER HEATER

HANDYMAN

WANNA THE HIGHEST QUALITY PERFORMED WORK - CALL TO US. Free Estimates Insured NJ HIC #13VH10290400 tel 201 794 8000

$500 OFF

any complite job / can't be combined with other offers / expires 07/31/20 01/31/21

NewBecòíèê

551-255-5179 ŕŤŔŤŦŝŢ ťŤȤŦũŧŧşŝ www.romanoffgrowth.com www.NewVestnik.com | 19

ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ

4 женщины и одна безусловная любовь главного миллиардера XX века: Аристотель Онассис Его имя и сегодня считается легендой. Аристотель Онассис смог достичь невероятных высот в бизнесе и мог делать деньги едва ли не из воздуха, постоянно приумножая собственное состояние. Но в жизни миллиардера была ещё одна пламенная страсть – женщины. Правда, их он тоже использовал для повышения благосостояния или своего веса в обществе. В жизни Аристотеля Онассиса было много женщин, но далеко не все оставили след в его судьбе.

ИНГЕБОРГА ДЕДИХЕН Аристотелю Онассису к своим 28 годам удалось стать владельцем весьма солидного состояния и познать все прелести безграничного внимания со стороны женщин. Знакомство с дочерью владельца норвежской судоходной компании Ингеборгой Дедихен он воспринял как сигнал к действию. Хорошее происхождение юной красавицы могло бы помочь молодому миллионеру повысить статус в обществе и приумножить капитал. Наличие соперника в лице тренера девушки по плаванию Онассиса не смущало. Он ухаживал очень настойчиво и смог завоевать сердце Ингеборги, забывшей обо всех своих поклонниках. Отныне для неё существовал только Аристотель. Их роман продлился семь лет, но был наполнен не только страстью, но ещё и безудержной ревностью со стороны Онассиса. Он и сам не хранил верность своей возлюбленной, но малейшее подозрение в её адрес вскоре начало выливаться в рукоприкладство. Ингеборга долгое время терпела побои, но затем попросту ушла от слишком темпераментного Онассиса, осознав, что его ревность может привести к трагедии.

АФИНА ЛЕВАНОС Нельзя сказать, что Аристотель Онассис слишком страдал после расставания с Ингеборгой. Женщины по-прежнему с удовольствиями принимали его ухаживания, но длительные романы он какоето время не заводил. К сорока годам миллионер принял решение жениться и стал выбирать себе невесту. На первое место он ставил не пылкие чувства, а бизнес-интересы. Выбор миллиардера пал на 16-летнюю Афину Леванос. Но перед тем, как начать ухаживания за юной красавицей, он должен был получить согласие её отца, Ставроса Леваноса, крупнейшего греческого судостроителя. Будущий тесть далеко не сразу согласился с доводами Аристотеля Онассиса, но последний умел убеждать, а сила его обаяния практически не знала границ. В результате разница в возрасте дочери и её потенциального мужа перестала смущать судостроителя, а затем он смог очаровать и юную красавицу Тину. В 1946 году миллиардер впервые вступил в законный брак. Позже жена осчастливила его появлением на свет сына Александра и дочери Кристины. Но ни свадьба, ни рождение детей не усмирили нрав Онассиса. Он не отказывал себе в плотских удовольствиях, а жена вынуждена была терпеть его побои из-за случайно брошенного взгляда в сторону другого мужчины. Тина долго терпела, но измена супруга практически у неё на глазах поставила точку в этом браке. Сам Аристотель Онассис даже не думал страдать: его сердце уже пылало страстью к другой женщине.

МАРИЯ КАЛЛАС На шикарную яхту миллиардера, названную в честь дочери Онассиса "Кристиной", Мария Каллас прибыла вместе с супру-

20 | www.NewVestnik.com

гом Джованни Менеджини, а на борту судна находилась Афина Леванос. Для миллиардера присутствие собственной жены и мужа женщины, чьё сердце он вознамерился покорить, вовсе не являлось препятствием. Он настойчиво ухаживал за Марией Каллас и покорил её сердце, кажется, на всю оставшуюся жизнь. Тина, заставшая мужа в объятиях оперной дивы, поспешила обо всём рассказать мужу Каллас, а сама сразу по возвращению на берег начала бракоразводный процесс. Естественно, брак Марии Каллас тоже распался. Певица вполне могла рассчитывать на брак с миллиардером, однако он вовсе не торопился вести возлюбленную под венец. Ссоры между влюблёнными вспыхивали всё чаще. Когда же Мария Каллас сообщила Онассису о своей беременности, миллиардер заставил её сделать аборт. Ему вполне хватало детей, которых родила ему Тина. Дива не посмела настоять на своём, она избавилась от беременности и впоследствии называла это самой большой своей ошибкой. Ей было не суждено испытать счастье материнства, да и законной женой миллиардера она так и не стала. О его женитьбе на другой Каллас узнала из газет.

ЖАКЛИН КЕННЕДИ Брак Аристотеля Онассиса и бывшей первой леди США Жаклин Кеннеди обсуждал весь мир. Они познакомились ещё в 1963 году, когда Жаклин приходила в себя после потери ребёнка на яхте "Кристин", находясь в обществе своей сестры Ли Радзивилл. Ходили слухи о романе последней с любвеобильным миллиардером, а вот саму Жаклин, кроме приятного времяпровождения на шикарной яхте, ничего с Аристотелем Онассисом не связывало до определённого времени. После смерти Джона Кеннеди Жаклин стала часто бывать на яхте "Кристин", а через пять лет она стала женой Аристотеля Онассиса. У каждого из них был свой интерес в этом браке. Онассис с помощью Джеки собирался покорить Америку, вдова Кеннеди хотела защитить себя и своих детей, всерьёз опасаясь за свою и их безопасность. Пятилетний срок казался американцам недостаточным для вступления вдовы президента в повторный брак, а потому общественность возмущалась, а журналисты даже отказывались произносить вслух новую фамилию Джеки. Впрочем, и сами супруги вскоре уверились в том, что в брак вступать им вовсе не стоило. Для Жаклин единственно приятным времяпровождением стала трата денег мужа. Она предавалась шоппингу с наслаждением маньяка, заполняя гардеробную десятками новых платьев и таким же количеством обуви в день. Аристотель Онассис всерьёз опасался за сохранность своего состояния и даже нанял частного детектива, чтобы найти компромат на дражайшую супругу и развестись без особых финансовых потерь. Но поставить точку в этих отношениях ему не удалось. Смерть сына Александра в авиакатастрофе очень сказалась на здоровье Онассиса. Он оказался в госпитале, в то время как его супруга проводила время в Нью-Йорке. Она вспомнила о супруге лишь после его смерти, да и то лишь для того, чтобы получить наследство и истребовать у дочери Онассиса Кристины сумму в 26 миллионов долларов.

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

! % & '( () ! " ! #

$ ! #

2017-2019

tel 201 794 8000

Franklin Lakes - $1,699,000 Ç&#x17E;Ç¢Ç Ç¡ %U %DWK Ç&#x2014;Ç&#x201D;Ç¤Ç&#x201D;Ç&#x161;D 3RRO Ç&#x201D;NÇ¤

Wayne - $619,000, Townhouse Ç&#x17E;Ç¢Ç Ç¡ %U %DWK Ç&#x2014;Ç&#x201D;Ç¤Ç&#x201D;Ç&#x161;D

Kinnelon â&#x20AC;&#x201C; $3,300,000 &XVWRP (VWDWH %U %DWK Ç&#x2014;Ç¤Ç&#x161; Ç&#x201D;NÇ¤ ,QG 2XWGRRU 3RRO 7HQQLV &W

Franklin Lakes - $1,148,888 Ç&#x17E;Ç¢Ç Ç¡ %U %DWK Ç&#x2014;Ç&#x201D;Ç¤Ç&#x201D;Ç&#x161;D Ç&#x201D;NÇ¤

NewBecÃ²ÃÃ¨Ãª

www.NewVestnik.com | 21

И ЭТО ВСЕ О НЕЙ

Если коллега – ваш друг: правила субординации С другом работать здорово. Он поймет и простит ошибку, поддержит и поможет, если что-то не получается. Но что, если друг – наш подчиненный? Возможно ли разделить личные и рабочие отношения?

СПОРНЫЕ ПРИВИЛЕГИИ "Обсуждая вопрос субординации, следует поговорить об адекватном выстраивании границ в отношениях, рабочих или дружеских", – утверждает психолог Марина Бабурина. Дружеские отношения предполагают более близкое общение, обсуждение личных тем и посвящение другого в детали своей жизни. Опасность в работе с близкими возникает в те моменты, когда мы чувствуем особое отношение: "Я уже не просто коллега, я – друг". По мнению психолога, в этой позиции есть и свои плюсы: "Я знаю человека лучше и могу ощущать себя спокойнее, стабильнее в любой позиции, как начальником, так и подчиненным". С другой стороны, есть и минусы: "Если я ленив, я буду ждать, что мне простят. Буду надеяться на особое положение, снисхождение, поблажки и уступки". Чтобы избежать сложных ситуаций, важно сразу обсудить четкие границы между рабочими отношениями и дружбой, объясняет Марина Бабурина. Если вы – начальник, стоит сказать: "Я ценю тебя как друга, но это – работа, и я буду требовать с тебя так же, как и со всех остальных". Если, наоборот, вы подчиненный, то формулировка может быть такой: "Ты – руководитель, и я готов к требовательности, контролю в вопросах готовности и качественности выполняемой мной задачи". "Вне зависимости от позиции, будь то "мы коллеги-друзья", "я – начальник" или "друг – мой начальник", необходимо четко оговаривать границы личных отношений и рабочих. Иначе размытые отношения в любом случае повлияют как на дружбу, так и на рабочее пространство", – говорит эксперт.

ДРУЖБА КРЕПКАЯ НЕ СЛОМАЕТСЯ? "Важнее выстраивать даже не границы, а диалог. Процитирую Теодора Рузвельта: "Самая главная формула успеха – знание, как обращаться с людьми"", – отмечает психолог Светлана Бокач. – В моей практике встречалось очень мало людей, которые четко умеют разграничивать рабочие и дружеские отношения или совмещать дружбу с работой. Очень много зависит от личности человека". Как в целом бизнес может влиять на дружбу? Он либо разрушит ее – не исключено, что и сам бизнес вместе с ней, – либо укрепит. Зависит от того, насколько люди умеют выстраивать конструктивный диалог, слышать друг друга, в корректной форме выражать свои эмоции и чувства, разделять ответственность, принимать особенности друг друга и приходить к компромиссу, объясняет психолог. Стоит ли смешивать работу и дружбу? По мнению Светланы Бокач, здесь нет единственно верного решения. Каждому, кто сталкивается с этим вопросом, следует выбирать самостоятельно, учитывая особенности – и собственные, и друга. Если ответ положительный, то надо учесть возможные последствия, выстроить структуру взаимоотношений. И важно это сделать "на берегу", до того, как вам придется – а рано или поздно это произойдет – сложная ситуация. Даже если вам кажется, что вы с другом абсолютно одинаково мыслите.

22 | www.NewVestnik.com

КОНФЛИКТНЫЕ СИТУАЦИИ Как дружба осложняет совместную работу? Например, в конфликтных ситуациях она может помешать корректно отделить эмоции, увидеть перед собой исключительно подчиненного и донести информацию на уровне "руководитель – подчиненный", не примешивая ничего личного в общение с ним. Здесь тоже возможен "переход на личности". Или же из-за многогранности и сложности отношений начальник не сможет своевременно высказать другу свое недовольство, профессиональную критику, в итоге будут накапливаться обиды. В конце концов, когда все это выйдет наружу, велик риск потерять отношения. "Также не следует исключать влияние власти на человека, которое может сказаться не самым благоприятным образом на дружеском общении. После работы бывает сложно переключиться с роли начальника на роль друга, как и на работе – с роли друга на роль начальника", – объясняет психолог.

ВЫ НАЧАЛЬНИК, ДРУГ – ПОДЧИНЕННЫЙ "Дружба в такой ситуации может как способствовать укреплению отношений, так и препятствовать, – объясняет Светлана Бокач. – Отношения могут стать более искренними, понимания и поддержки станет больше, а это – мощнейший ресурс. Но есть и риски: вы можете в какой-то момент, даже не заметив этого, начать выделять своего друга-подчиненного на фоне других сотрудников. Это вызовет недовольство со стороны остальных подчиненных. Или вы начнете злоупотреблять дружбой и нагружать друга сверхзадачами. Безусловно, он может отказаться и даже должен это сделать. Но тогда, вероятно, вы обидитесь на него – ведь он, ваш друг, не пошел навстречу". Справедливо это и в обратную сторону: когда друг начнет использовать близкие отношения с начальником в свою пользу. Это повлечет за собой нарушение субординации во всем коллективе, если друг – не единственный подчиненный, и спровоцирует конфликты с возможным "переходом на личности", утверждает психолог.

ЕСЛИ ВЫ НА РАВНЫХ ПОЗИЦИЯХ Если вы и ваш друг – коллеги, то нельзя исключать соперничества между вами. Или если вы – начальник, то ваш друг может мечтать занять ваше место. В любом случае, прежде чем начинать работать вместе, нужно взвесить все за и против и оценить, насколько вы оба способны договариваться, принимать критику и отвечать за свои рабочие обязанности, не полагаясь на особые отношения.

NewBecòíèê

Источник: www.psychologies.ru

tel 201 794 8000

ЦЕНТР КРАСОТЫ ТЕЛА И ДУШИ

ÂÑÅ ÂÈÄÛ ÓÑËÓÃ ÍÀ ÐÛÍÊÅ ÍÅÄÂÈÆÈÌÎÑÒÈ. ÁÅÑÏËÀÒÍÀß ÊÎÍÑÓËÜÒÀÖÈß.

приглашает Вас на процедуры:

• Face lifting. Face building (по подтяжке лица безоперационным методом); • Sugaring (удаление волос на теле); • Моделирование и покраска бровей; • Ламинирование и покраска ресниц; • Персональная медитация.

873 Teaneck Rd., Teaneck, NJ www.RussoRealEstate.com

Марина ВОРОНЦОВА REALTOR® Associate

West New York, NJ Конт.: +1 646 7177585 Локация:

O Ofﬁce: (201) 837-8800 x31 Cell: (551) 358-0484 C marina@russorealestate.com m Covering Northern New Jersey C

*HQQDGL\ $UQDXWRY &3$ БУХГАЛТЕРСКИЕ И НАЛОГОВЫЕ УСЛУГИ ДЛЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ КЛИЕНТОВ, МАЛЫХ И СРЕДНИХ БИЗНЕСОВ

ФЕРМЕРСКИЙ РЫНОК КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

С Мая по Ноябрь 9 am - 2 pm С Декабря по Апрель 10 am - 1 pm Ramsey Main Street Train Station

- Налоговые декларации для частных лиц и бизнеса - Бухгалтерские услуги - Расчет зарплаты - Квартальная и годовая отчетность - Все штаты - Доступные цены

OUTD ALL Y OOR EAR! ±µ ³¾µ ¾ ³¶¦

®¾¬

¦±§

Ramsey Pays It Forward

Bring non-perishable food items to be donated weekly to Center for Food Action

buy local, buy fresh!

· Более 40 киосков и закусочных · Большая бесплатная парковка · Дегустация еды · Музыканты · Развлечения для детей (crafts) · В любую погоду

ramseyfarmersmarket.org sponsored by Ramsey Historical Association and Borough of Ramsey

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 23

МОДНОЕ АСCОРТИ

Что надеть в Новогоднюю ночь Белого быка В КАКИХ ЦВЕТАХ ВСТРЕЧАТЬ 2021 НОВЫЙ ГОД Давно известно, что символ года, не любит яркие цвета и оттенки, поэтому лучше всего выбрать неброские, ненавязчивые цвета. Нужно исключить из образа все яркие и броские детали. Для новогоднего наряда вполне подойдут все оттенки белого, молочного, серого, голубого или серебристого цвета. Некоторые астрологи советуют подбирать одежду в зависимости от того, что вы хотите получить в следующем году: • Если хотите быстрого роста ваших доходов, то необходимо подобрать – наряд белого цвета. • Если для вас важна любовь и взаимоотношения, то стоит выбрать – наряд светло-серого цвета.

ПЛАТЬЕ Последний модный тренд сезона – платье с асимметрией (отсутствует один рукав, разная длина подола). Цвет лучше выбрать светлый, однако, можно подобрать классическое "маленькое чёрное платье", только при этом уделить внимание аксессуарам. Такое платье должно содержать интересный принт, украшение из пайеток серебристого цвета или необычные вышивки. Если хотите проявить больше женственности и элегантности, стоит остановиться на выборе длинного платья светлого или металлического цвета с изящным разрезом до бедра.

ЮБКА Многослойные лёгкие юбки придадут образу лёгкости и утонченности. Выбор ткани и фасона таких юбок очень велик, так что вы наверняка найдёте то, что подходит конкретно вам. Самые популярные и универсальные юбки сейчас из плиссировки, они хорошо сочетаются с кедами (вариант для молодёжного стиля) или туфлями (классический стиль). Стоит отметить, что длина этих юбок различна, а у некоторых моделей даже асимметрична.

КОМБИНЕЗОН В последнее время популярны лёгкие шёлковые комбинезоны с укороченными до щиколотки брюками. Ещё одной популярной тканью 2021 года будет вельвет, из которого получаются отличные брючные костюмы. Низ может быть заужен или, наоборот, расширен (клёш). Чтобы немного разбавить строгий вид костюма и добавить немного праздничного настроя, костюм можно украсить пайетками или соответствующими аксессуарами.

ТОП Для создания модного образа хорошо подойдёт атласный топ на тонких бретелях или с люрексом. Такой наряд обязательно придётся по душе Быку. Топ, украшенный пайетками может отлично со-

24 | www.NewVestnik.com

четаться с брюками из неплотной ткани, которые заужены книзу и укорочены до щиколотки, или с лёгкой юбкой плиссе длины миди.

БЛУЗКА И РУБАШКА Они могут одновременно быть очень практичными и в то же время модными. Для праздничной Новогодней вечеринки в 2021 году лучше всего подойдут однотонные, свободного пошива блузы из атласа. Они хороши тем, что не стесняют ваших движений, достаточно элегантно смотрятся и приятны к телу. С такой блузой будет сочетаться любой низ, придавая ему стиля и элегантности. Хорошо дополнит образ строгая юбка-карандаш. Современные блузки дополнены различными неброскими элементами, отлично завершающие образ: декоративный бант-завязка на шее, кружевной воротничок или рукава, воротничок с пайетками или бусинами.

В чём встречать Новый год 2021 мужчинам Для мужчин тоже важно хорошо подобрать образ. Мужчинам также в этом году советуют отдать предпочтение светлым оттенкам. Для брюк подойдёт коричневый, пепельный или тёмносерый цвет. Если такие цвета вам не подходят, можно надеть костюм нежного оттенка. Его отлично дополнит рубашка светло-серого или светло-голубого цвета. Бык оценит такой внешний вид. • Если этот образ для вас скучный и невзрачный, освежить его можно добавив немного яркости и сочности при помощи яркой детали, например, бабочки или платка. • В идеале, для празднования, вам и вашей спутнице нужно выбрать одинаковые оттенки. • Лучше всего, если мужчина на этот вечер откажется от джинс в пользу брюк. А если вам не хочется надевать костюм, то пиджак можно заменить на вязаный свитер или пуловер. В сочетании с брюками он смотрится очень стильно и молодёжно.

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

ʗʣʢʕʭʡʙ˩˧ʗʘʧʦʕʗ˧uʢʕʚʦʙʢ» ʡʶʸˀˉʶʽˋ˧Ȱȫˎ˧ʼʽˋʽˁ ʰ̺̖̥ ϭͲ̨̐ ̛̛̣ ̡̛̥̭̥̱̥̌ ϮͲ̵ ̖̯̖̜̔ ̨̬̭̯̏̌̌̚ ̨̯ ϭ͕ϱ ̨̔ ϮͲ̵ ̣̖̯͘ ʪ̣́ ̨̛̭̦̔̌́̚ ̛̛̥̦Ͳ̡̨̛̛̬̱̪̪̼̥̪̦̐ͬ̌ ̣̔́ ̸̡̛̥̣̌̽̌ ϭ͕ϱ ̣̖̯͘ ʿ̡̬̖̬̭̦̼̖̌ ̨̛̱̭̣͕̏́ ̨̥̹̦̖̖̔̌ ̛̛̪̯̦̖͕̌ ̨̦̖̦̜̔̏ ̨̭̦͕ ̡̥̱̼̣̦̼̖̌̽̚ ̛̦̯̌́́̚͘ ˀ̨̯̖̯̌̍̌ ̨̪̖̔̌̐̐ ̭ ϮϱͲ̛̣̖̯̦̥ ̭̯̙̖̥̌ ̛ ̨̨̡̨̛̪̥̺̦̥͘

ʽ̸̖̦̽ ̨̨̨̦̖̬̔̐͘ ʦ tŽŽĚͲZŝĚŐĞ ;ϭϱ ̛̥̦͘ ʽ̯ &Ăŝƌ >ĂǁŶ͕ E:Ϳ͘ ʸ̱̬̌̌ ϮϬϭͲϰϯϳͲϵϯϱϲ

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 25

НАША САТИРА

Новогодние анекдоты – Папа, угадай, какой поезд больше всех опаздывает? – Какой, сынок? – Тот, который ты обещал мне подарить еще на прошлый Новый год.

*** Студентка пишет письмо Деду Морозу: "Дорогой Дедушка! Я сижу на диете, сладкого мне нельзя, поэтому, пожалуйста, пришли мне на праздник ящик полусладкого".

*** – Что тебе подарили на Новый год? – Видишь, вон под окном мерс 600-й, бирюзововый? – Ага! Классная тачка!! – Вот точно такого же цвета кепку…

*** Маленький мальчик приходит домой весь поцарапанный: личико поцарапанное, ручки поцарапаны, ножки поцарапаны. Отец у него спрашивает: – Что случилось, сынок? – Да понимаешь, пап, у нас в садике утренник был, хоровод водили. Нас мало, а елочка большая.

*** – Молодой человек! – возмущается отец. – Вы обещали мне привести мою дочь домой к встрече Нового года, то есть к двенадцати часам ночи! Сейчас уже четыре часа утра, и вообще, это не моя дочь!

*** Под Новый год все восемнадцатилетние девушки гадают… А в тридцать понимают, что не угадали.

*** Объявление на елочном базаре: "Покупатель, помни: у кого стоит дома искусственная елка, к тому придет ненастоящий Дед Мороз с фальшивыми подарками!"

*** Приходит мужик в магазин, выбирать жене подарок на Новый год. И говорит продавщице: – Покажите мне это… А нет, это не такое… – А вон то… А нет, это дорогое… – А вот это… А нет, это дешевое… – Девушка, а вот если бы вы были моей женой, чтобы вы хотели? – Другого мужа!

*** В новогоднюю ночь мама уговаривает своего маленького сыночка лечь спать: – Смотри, вон и тети в телевизоре уже раздеваются…

*** Встреча Нового года. Одна дама говорит другой: – Мне кажется, мы с вами уже встречали новый год в одной компании лет 12 назад. – Правда? Я что-то не припоминаю. – У меня тоже на лица плохая память. Но на платья – хорошая.

*** – Обвиняемый, когда вы обнаружили чужой кошелек? – 31 декабря. – Как только вы его нашли, сразу должны были сдать в милицию. – В тот день в милиции никого не было. – А на следующий день? – На следующий день в кошельке уже ничего не было.

*** Глупцы, если вы заклеите камеру на ноутбуке, как Дед Мороз узнает, хорошо или плохо вы себя вели?..

*** – Мама, мама! Елка горит! – Сынок, не горит а сияет. – Мама, мама, шторы сияют!

Любимый! Вновь от Вас я далеко Любимый! Вновь от Вас я далеко. Не сплю, не ем с тех пор, как мы расстались. Мне здесь не снятся женщины в трико... Не снится даже девочка на шаре... Не снятся Кастанеда и Гюго, Не снится Валаам с его ослицей... Но я пишу, отнюдь, не для того, Чтоб рассказать, что мне ещё не снится. Без Вас скучаю смертно, дорогой. На свете нет роднее человека. Ночные клубы здесь – сплошной отст ... ой ! Нет, то есть эти... ну... библиотеки. Так вот о снах. Что в этаких снегах, За 300 верст от праздничной столицы Присниться может ночью четверга Приличной, образованной девице? А снилось мне-е... ШИКАРНОЕ МАНТО-О Из норки, в серебристо-белом цвете. Его ВЫ подарили мне... Потом В кармане я нашла ещё браслетик С сапфирами, БОЛЬШИ-ИМИ – в 5 карат, В витых колечках светлого металла. Манто милее стало мне стократ – Ведь о браслете тоже я мечтала ! К чему пишу? Да чтоб на Новый год Вы голову напрасно не ломали, Что подарить – планшет или i-под, Чтоб Вы, как Маг, мечты мои сбывали. Коль сбудете, поймете, как ценны Своей любимой девочке-Богине... Ах, хорошо, что Вам не снятся сны Про глупый Porsche Cayenne и Lamborghini. Для ВАС... купила лезвия Gilette И серую с коричневым футболку... Так не забудьте: шубка и браслет! Встречаемся в одиннадцать! У ёлки!

Trish

01 января Мне жалко нашу кошку, если честно Уже к обеду Мурке стало ясно Просить пожрать не то, что бесполезно Но даже и немножечко опасно ...

Андрей Ситнянский

26 | www.NewVestnik.com

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

ОХРАННОЕ АГЕНСТВО ИЩЕТ РАБОТНИКОВ ɺʛʨʧʠʞʟ ʤʗʦʖʝʤʘʖʨʛʡʲʣʱʟ ʬʛʣʨʦ ʞʯʛʨ

ɶʇʇɾʇʈɻʃʈɶ ʉʍɾʈɻʁʕ ʣʖ ʥʤʡʣʱʟ ʦʖʗʤʭʞʟ ʚʛʣʲ ʄʗʵʝʖʨʛʡʲʣʱʛ ʠʖʭʛʧʨʘʖ ʡʴʗʤʘʲ ʠ ʚʛʨʵʢ ʨʛʦʥʛʣʞʛ ʩʢʛʣʞʛ ʦʖʗʤʨʖʨʲ ʘ ʠʤʡʡʛʠʨʞʘʛ ʩʢʛʣʞʛ ʣʖʫʤʚʞʨʲ ʤʗʯʞʟ ʵʝʱʠ ʠʦʛʖʨʞʘʣʤʧʨʲ ʞ ʤʨʡʞʭʣʖʵ ʦʖʗʤʭʖʵ ʳʨʞʠʖ ʄʥʱʨ ʦʖʗʤʨʱ ʤʗʵʝʖʨʛʡʛʣ

В городах Paramus и Manalapan, NJ для работы охранниками в коммерческих заведениях. Звонить по телефону:

347-205-5000

ɽʘʤʣʞʨʲ ʥʤ ʨʛʡʛʪʤʣʩ

ʇʥʦʤʧʞʨʲ ʃʞʣʩ

#SPBEXBZ 'BJS -BXO /+

tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 27

Все виды Строительно отделочных работ Более 20 лет в бизнесе

ALEX DRIVING SCHOOL!!! Профессиональный инструктор по вождению научит и поедет с вами на сдачу экзамена

973-393-7515 908-745-9495

551-255-5179* Ремонтные работы: Покраска, плитка, полы, кухни, ванные А также:

Посылки в Украину и другие европейские страны • Забираем из дома • Авиаперевозки • Перевозки по США

Ремонт кровли, Дэкки

И многое другое

908-241-2190*

201-417-8241

Ремонтные работы у вас в доме: покраска, плитка, полы, шитрок и многое другое

Завершенный (Finished) бейсмент. Коррекция (Remodeling) кухонь и ванных. Строительство дэков и их покраска."Power Wash", Покраска, Полы.

Маляр, с 30-летним опытом работы качественно выполнит все вилы малярных работ. Taping, шпаклёвка, покраска, обои, Bellagio Faux & Stucco Venetian.

845-270-2138

ИММИГРАЦИОННАЯ ЛИНИЯ. БЕЗВЫХОДНЫХ ДЕЛ НЕТ.

Бесплатная консультация. Русский. Украинский.

646-571-3050 28 | www.NewVestnik.com

201-843-0053 Реконструкция и установка

кухонь, ванных комнат, туалетов, двери, молдинги, деревянные перила, дэки license, insurance

201-694-5779 908-688-2682 Юрий

Ветеринарный доктор по вызову Оказывает неотложную помощь на дому у клиента, включая вечерние и ночныечасы в экстренных случаях

917-977-1972 *

Налоговые декларации для частных лиц и бизнесов. Бухгалтерские Услуги. Бесплатный E-filing. Нотариальные услуги по штатам NY и NJ IRS Registered Tax Professional

845-300-2805

646-645-8451

Boiler & Water Heater – Продажа – Установка – Ремонт

551-255-5179 NewBecòíèê

tel 201 794 8000

В ТРАНСПОРТНУЮ КАМПАНИЮ В Clifton, NJ

ТРЕБУЮТСЯ ВОДИТЕЛИ CDL class A (тракторный прицеп)

Необходимо: чистые права, Twic, Sea link. Part Time/ Full Time /выходные. Оплата $27.50-$30 или за пробег/мили. Для HazMat – лучшие условия. Бонус при приеме на работу $1000. Возможность лизинга (новые машины). Медстраховка. Оплата по 1099. Оплачиваем простой в порту.

201-830-2633

СРОЧНО ТРЕБУЮТСЯ ПРОДАВЩИЦЫ

732-679-3100* "Prime Foods Market" – Требуются Продавцы и Помощники Повара

973-422-1033*

Детский образовательный центр ищет АССИСТЕНТА УЧИТЕЛЯ на полный рабочий день. Обязательные качества: любовь к детям, терпение, умение работать в коллективе, умение находить общий язык, креативность и отличная рабочая этика. Опыт работы обязателен! Звонить по телефону 201-794-9000* Спросить Нину. ОХРАННОЕ АГЕНСТВО ИЩЕТ РАБОТНИКОВ В городах Paramus и Manalapan, NJ для работы охранниками в коммерческих заведениях. Звонить по телефону:

Агенство "ЕMKA Home Care" приглашает на работу СHHA • Зарплата от $10.00 в час + • Классы HHA Edison, NJ

Для работы на складе требуется мужчина с автомобилем. Подробности 201 486-3294 (Владимир). Звонить с 11 до 14.

В продуктовый магазин, "Broadway Food Palace", требуются продавцы и кассиры. Хорошие условия, гибкий график, оплачиваемый отпуск.

201-794-1200*

В продуктовый магазин "Amira Fresh Fruits and Vegetables" в Fair Lawn требуется кассир с опытом работы и помощник

201-703-3618*

ПРИГЛАШАЕМ на РАБОТУ в компанию "ДНIПРО" (Roselle NJ), занимающуюся пересылочным сервисом. Требуются работники на разные должности. Предлагаем удобные часы работы. ЗНАНИЕ АНГЛИЙСКОГО НЕОБЯЗАТЕЛЬНО Звонить: (908) 241-2190 или (973) 207-0295* СПРОСИТЬ ИГОРЯ

732-635-2020*

347-205-5000*

tel 201 794 8000

В русский магазин в Old Bridge

Медицинскому офису в Fair Lawn требуется секретарь/receptionist со знанием английского языка.

201-773-6171*

NewBecòíèê

Все виды иммиграционных дел Мы беремся за самые сложные дела

212-389-1155*

В русский магазин "СИБИРЬ" в Fort Lee ТРЕБУЕТСЯ РАБОТНИК

201-245-8137 www.NewVestnik.com | 29

КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ

Самые красивые озера Америки: 10 мест, которые достойны вашего внимания Озера являются самыми популярными природными достопримечательностями в мире. В США их очень много. Многие из них коренные американцы считают священными. Однако озёра несут в себе не только сакральный смысл, но и обеспечивают великолепный панорамный вид и разнообразные развлечения на воде. Вот самые красивые озера Америки, которые стоит увидеть.

ОЗЕРО ВЕРХНЕЕ, МИЧИГАН, МИННЕСОТА, ВИСКОНСИН Самое большое из Великих озер Северной Америки. Озеро находится и в Канаде, и в Америке. Его длина достигает 560 километров. Побережье его длинное и красивое, что привлекает летом тысячи туристов. В отличие от альпийских, это озеро имеет хорошую береговую линию, по которой можно прогуливаться в течение всего года. Здесь очень популярна рыбалка. Зимой искателей приключений привлекают невероятные ледяные пещеры.

ЛЕЙК-ДЖОРДЖ, ШТАТ НЬЮ-ЙОРК Расположенное в горах Адирондак, это озеро – одно из самых красивых мест в государстве. Отдыхающим предлагаются самые различные мероприятия на свежем воздухе. Здесь можно поплавать, покататься на лодке, любители могут воспользоваться велосипедом. Еще можно сходить в поход по различным маршрутам, и понаблюдать за птицами. Действительно красивое и большое озеро можно посещать круглый год. Особенно оно подходит тем, кто любит активный отдых и водные виды спорта.

ОЗЕРО ЧЕЛАН, ШТАТ ВАШИНГТОН Озеро узкое, но очень длинное. Оно простирается вдоль гор на 81,3 км и окружено национальными парками и лесами. На береговой линии расположены несколько пляжей. Здесь можно увидеть прекрасный панорамный вид, посетить обширные леса. А ещё – отправиться на рыбалку, которая здесь очень популярна.

ОЗЕРО МИЧИГАН, ШТАТ МИЧИГАН Это одно из пяти Великих озер Северной Америки и единственное, которое расположено только в США. На берегу озера расположен город Чикаго. Зимой вода в озере замерзает, созда-

30 | www.NewVestnik.com

вая невероятно красивый вид. У маяка Святого Иосифа замерзшие волны создают удивительные ледяные скульптуры.

ГАМИЛЬТОН ПУЛ, ТЕХАС Это одно из самых необычных и красивых озер в мире. Озеро является частью парка Travis County. Оно образовалось тысячи лет назад после того, как кальциевый купол упал, сделав в земле большое отверстие. Это озеро считается одновременно мелким и подземным. А украшает его 15-метровый водопад. В озере можно поплавать: это одно из самых живописных мест для купания.

ТВИН ЛЕЙКС, КАЛИФОРНИЯ Горное озеро находится в окрестностях Маммот Лейкс – популярного курортного города. Озеро можно посмотреть во время прогулки по тропе, которая проходит через долины и ручьи. Исследуйте нетронутый природный заповедник! Здесь предлагается много мероприятий на свежем воздухе. А еще можно полюбоваться живописными окрестностями.

ОЗЕРО КРЕЙТЕР, ОРЕГОН Самое глубокое озеро в Америке и одно из самых глубоких в мире. Его глубина местами достигает 594 метров. В горном озере кристально чистая вода, а окружено оно потрясающими скалами. На озере есть два небольших острова. Полюбуйтесь великолепными видами и получите вдохновение! Коренные американцы считают это озеро священным.

ОЗЕРО КАДДО, ТЕХАС И ЛУИЗИАНА Одно из самых уникальных и загадочных озер в мире. Оно славится залитыми водой кипарисами. Воды озера богаты различными видами флоры и фауны. Хождение по нему обеспечивает одно из самых необычных и незабываемых впечатлений. Можно совершить экскурсию по озеру на лодке. Это одно из самых уникальных мест на Земле.

NewBecòíèê

tel 201 794 8000

ИЩЕМ РАБОТНИКА В АПТЕКУ в Old Bridge, NJ. Ɉɩɵɬ ɪɚɛɨɬɵ ɩɪɟɞɩɨɱɢɬɚɟɬɫɹ ɧɨ ɧɟ ɬɪɟɛɭɟɬɫɹ ɑɚɫɵ ɪɚɛɨɬɵ DP SP ɩɧ ɩɬ ɇɟɨɛɯɨɞɢɦɨ ɡɧɚɧɢɟ ɚɧɝɥɢɣɫɤɨɝɨ ɪɭɫɫɤɨɝɨ ɹɡɵɤɚ ɢ ɩɪɚɜɨ ɧɚ ɪɚɛɨɬɭ ɧɚ ɱɟɤ Кандидат должен иметь: Ɉɬɥɢɱɧɵɟ ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɬɢɜɧɵɟ ɧɚɜɵɤɢ ɭɫɬɧɵɟ ɚɭɞɢɪɨɜɚɧɢɟ

ɋɢɥɶɧɭɸ ɬɪɭɞɨɜɭɸ ɷɬɢɤɭ ɢ ɜɧɢɦɚɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɤ ɞɟɬɚɥɹɦ Ȼɵɬɶ ɞɪɭɠɟɥɸɛɧɵɦ

CERTIFIED HOME HEALTH AIDES NEEDED (HHA)

Звонить по тел. 732-952-5550 ɩɪɢɫɵɥɚɣɬɟ ɜɚɲɢ ɪɟɡɸɦɟ ɧɚ ɚɞɪɟɫ FutureRx2@gmail.com

CASA HOME CARE NEEDS CERTIFIED HOME HEALTH AIDES TO WORK IN BERGEN AND PASSAIC COUNTIES. PAY IS $1 AND UP ǞǜǑǍǟǪǞǝǫ ǗǪǐǔ ǝ ǝǑǜǞǔǠǔǖǌǞǚǘ HHA (HOME HEALTH AIDES), ǐǗǫ ǜǌǍǚǞǧ ǎ %(5*(1 ǔ 3$66$,& &2817,(6 ǚǛǗǌǞǌ ǣǌǝ ǔ ǎǧǤǑ

201-474-8063 x30 718-744-7710 tel 201 794 8000

NewBecòíèê

www.NewVestnik.com | 31

32 | www.NewVestnik.com

NewBecòíèê

tel 201 794 8000