Catalogo Sammontana bar 2018

M10Q465

Sammontana S.p.A. Via Tosco Romagnola, 56 - 50053 - Empoli (FI) tel. 0571 7076 - fax 0571 707447 www.sammontana.it

BAR 2018

L’ESTATE ITALIANA I bagni di mezzanotte, il primo bacio, una partita in spiaggia al tramonto, il tormentone del momento…sono solo alcuni degli istanti che rendono l’estate la stagione più attesa dell’anno. E noi italiani lo sappiamo meglio di tutti. Per questo la vera Estate Italiana rappresenta da sempre un sogno a occhi aperti per chiunque abbia la fortuna di viverla fino in fondo.

L’AUTENTICO

GELATO ITALIANO è solo Sammontana

In un’assolata giornata passata in città o sotto l’ombrellone di un bar sulla spiaggia, il gelato rappresenta da sempre la star indiscussa dell’autentica Estate Italiana.

Una storia fatta di passione ed eccellenza: valori che da sempre guidano Sammontana, nata proprio da una tipica gelateria, nella produzione di autentici “Gelati all’italiana”, in equilibrio perfetto tra qualità e innovazione, combinazioni inedite e amore per la tradizione.

pagina 3

novitĂ NOCCIOLA

CROCCANTINO

Gelato alla nocciola variegato

Gelato al gusto vaniglia

con crema al cacao e

con pezzi di croccante di

nocciole e decorato con

mandorle e decorazione

granella di nocciole pralinate.

di granella di croccante di mandorle.

pagina 5

EDIZIONE BAR nuovo ciu o più golosff o

B A BY PA N N A

CAFFÈ

P I S TAC C H I O

Gelato alla panna con

Gelato al caffè variegato con

Cono gelato al gusto

Cono tri-gusto: gelato al gusto

decorazione al cacao e

crema al caffè e decorato con

vaniglia variegato con crema

vaniglia variegato gianduia,

granella di mandorla.

granella di croccante

al pistacchio e decorato con

gelato alla stracciatella e gelato

di nocciole.

granelle di pistacchio.

al cacao, con decorazione di

XL

nocciola in pezzi e pralinata.

pagina 7

PA N N A AMARENA

PA N N A C I O C C O L AT O

Gelato alla panna e all’amarena,

Gelato alla panna e al cioccolato

con variegato all’amarena e

con variegato al cioccolato e

decorazione di gelato alla panna e

decorazione di gelato

variegato all’amarena.

alla panna e scagliette di cioccolato.

pagina 9

Sammontana Amando è a base di mandorla, un ingrediente tipico della pasticceria italiana, naturale, goloso e capace di esaltare la consistenza cremosa del gelato e il gusto di tutti gli altri elementi della ricetta.

novitĂ

rtito e asso carton

CONO

PESCA E FRUTTI ROSSI

Gelato alla vaniglia con latte di

Gelato al gusto vaniglia con latte di

mandorla in cialda senza glutine, variegato

mandorla ricoperto di sorbetto ai

da una crema di cacao e nocciole e decorato

frutti rossi o sorbetto alla pesca.

con granella di mandorle.

* *A partire dalle produzioni realizzate nel 2018.

Controlla l’incarto.

novitĂ

e carton

ito

assort

novitĂ

e carton

ito

assort

ANANAS MELONE

MELA KIWI MELA MANGO

FRAGOLA

Stecchi sorbetto con mela e

Stecco sorbetto con oltre il 90% di ingredienti da

Stecco sorbetto alla mela

acqua di cocco al gusto di

frutta e verdura nelle combinazioni:

con pezzi di fragola.

ananas o di melone.

mela, kiwi, finocchio e the verde, o mela, mango, carota e maracuja.

novitĂ C I O C C O L AT O A L L AT T E E C O C C O

NOCCIOLA GIANDUIA

PA N N A C I O C C O L AT O

Gelato al cocco con cocco rapè

Gelato alla nocciola

Gelato alla panna

variegato al latte e cacao

con pasta di nocciole,

fresca variegato

con copertura morbida al

variegato al cacao-nocciola

al cacao-nocciola

gusto di cioccolato al latte.

con copertura morbida

con copertura

al cacao e nocciole.

morbida al cioccolato.

pagina 14

STECCOMORO

BLANCO

STECCO DUCALE

BIANCO

C I O C C O L AT O

BON BON

Gelato alla crema con

Lo stecco gelato

Gelato alla panna con

Gelato alla vaniglia,

Gelato al cioccolato

Bon Bon di gelato al gusto

copertura di cioccolato al latte

con tanta panna.

copertura di cioccolato

con copertura di

variegato cioccolato

vaniglia, con copertura al

fondente.

cioccolato bianco e

con copertura di

cacao e granella di nocciola.

granella di nocciole

cioccolato fondente.

e granella di nocciole.

tostate.

pagina 17

G R A N U L AT O

SORBELLO

BISCOTTO CINQUE STELLE

Gelato al gusto vaniglia con

Gelato alla panna ricoperto

Gelato alla panna e al cacao, da

ripieno all’amarena

al cacao magro.

un lato avvolto in una copertura

e copertura al cacao, granella

al cacao e granella di nocciole,

di nocciole, di biscotto al cacao

dall’altro racchiuso da una

magro e di amaretto.

coppia di biscotti al cacao.

pagina 19

19

C I O C C O L AT O

AMARENA

CAFFÈ

Gelato al gusto vaniglia con

Gelato al gusto vaniglia con

Gelato al caffè monorigine

panna fresca, variegatura al

panna fresca, variegatura

Ecuador 100% arabica,

cioccolato su letto di meringhe

all’amarena su letto di

variegatura al caffè monorigine

e decorazione di granella di

meringhe e decorazione di

Ecuador 100% arabica su letto

nocciola pralinata, amaretto e

ciliegie semicandite.

di meringhe e decorazione di

scagliette di cioccolato.

croccante di nocciola.

pagina 20

A T R E OFF I N I B BAM

© 2018 NINTENDO

PER PARTECIPARE BASTA GIOCARE IL CODICE che si trova all’interno di Duetto, Sansonì e Steccoblocco via WEB su sammontana.it nella sezione dedicata a Vinci Super Mario Odyssey™ o via SMS al 3389308080.

IN PALIO PREMI NINTENDO SWITCH™ OGNI GIORNO, OGNI SETTIMANA E IN ESTRAZIONE.

STECCOBLOCCO

SANSONÌ

DUETTO

Tavoletta di cioccolato al latte ripiena di gelato

Piccola cialda di cono con

Gelato al gusto di vaniglia ed al cacao con

alla crema di latte con latte fresco pastorizzato

gelato al gusto panna con

latte fresco scremato, racchiuso tra due

scremato e di gelato al cacao.

strisce di copertura al cacao.

biscotti con glassa al cacao.

pagina 24

Concorso dal 04.05 al 03.09.18. Montepremi: € 60.735 + IVA. 1° periodo dal 04.05 al 13.06, 2° dal 14.06 al 24.07, 3° dal 25.07 al 03.09.18.

Regolamento e privacy su vincisupermario2018.it Le immagini dei premi sono a titolo puramente illustrativo.

pagina 25

RICETTA DEFINITA CON GLI ESPERTI DELL’OSPEDALE PEDIATRICO

Per partecipare basta giocare il codice che si trova su PREZZEMOLO via web su vincigardaland.it o via sms al 3355300371 per provare a vincere il premio in palio ogni giorno!

Con tutti i codici risultati non vincenti si partecipa all’estrazione finale di

LIANO

SCO ITA TTE FRE

CON LA

In ognuno dei due periodi i primi 4 in classifica vincono un soggiorno al Gardaland Hotel.

PREZZEMOLO

CO P PA MIXMAX

MI SENTO

Gelato al miele con latte

Coppa gelato cacao e

Gelato al cacao e

fresco pastorizzato scremato,

fior di latte con latte fresco.

al gusto vaniglia.

racchiuso tra un biscotto al miele e malto e una sfoglia di cioccolato al latte.

Concorso dal 03.05 al 30.08.18. Montepremi: € 14.740,00 + IVA. Estrazione finale entro il 30.09.18. Regolamento, premi e privacy su vincigardaland.it

pagina 27

CO P PA PJ M A S K S Gelato al cacao e al gusto di vaniglia.

BOH

FRAGOLINO

LIPPERLĂŒ

GHIACCIOLO

Ghiaccioli ai gusti ananas,

Ghiacciolo alla fragola

Ghiacciolo al gusto

Ghiaccioli ai gusti amarena,

ARANCIA/

COLA

limone, fragola, arancia e cola.

con ripieno di gelato al

limone con stecco di

menta, limone, arancia.

LIMONE

Ghiacciolo al

gusto vaniglia.

liquirizia.

Il classico push up

gusto cola in

con ghiacciolo

confezione

all’arancia e al limone.

push up.

pagina 31

LONG JOHN

TA R T U F O NERO

F E T TA PINOLI

Gelato al cacao e allo zabaione,

Semifreddo

ricoperto da un velo

con pinoli.

di cacao.

TA R T U F O BIANCO

COCCO

Gelato alla panna e al caffè

Gelato al cocco contenuto in

ricoperto da codette di

una vera noce di cocco.

cioccolato bianco.

TIRAMISĂ™

LEMON SORBET

Gelato allo zabaione con pan di

Sorbetto al limone racchiuso

spagna e un velo di cacao.

in un vero frutto.

pagina 33

novità CROCCANTINO Strati di gelato al gusto vaniglia con inclusioni di granella di croccante di mandorla intervallati da variegato al caramello salato con decorazione a specchio di caramello salato e granella di croccante di mandorle.

FRUTTI DI BOSCO Gelato al gusto vaniglia, decorato con frutti di bosco semicanditi.

TIRAMISÙ Gelato al gusto zabaione e gelato al caffè, con variegato al caffè, spolvero di cacao e granella di biscotto.

SECCHIELLO PA N N A Gelato alla panna.

SECCHIELLO VA N I G L I A C I O C C O L AT O

S T. H O N O R É

Gelato al gusto vaniglia con croccante di mandorla e gelato

Gelato al gusto vaniglia

al cioccolato con scagliette di

con variegatura alla

cioccolato.

crema, pan di spagna e bignè ripieni.

pagina 35

DUCHESSA Gelato al gusto vaniglia e al cacao, variegato al cacao e arricchito da pezzetti di biscotto, granella di croccante di mandorle e scagliette di cioccolato.

REGINA

S T. H O N O R É

Gelato al gusto zabaione e al

Gelato al gusto vaniglia e

cacao, arricchito con granella

cacao, con pan

di biscotto e variegatura al

di spagna e bignè ripieni.

cacao e decorato con riccioli di cioccolato.

codice prodotto

prodotto

peso gr

numero pezzi per cartone

CONI Cinque Stelle Nocciola

75

24

Coppa sorpresa PJMASKS

0222

75

24

Duetto

0241

75

24

Cinque Stelle Pistacchio

0232

75

24

Cinque Stelle Croccantino

0239

95

24

Cinque Stelle Panna Amarena

0242

95

24

Cinque Stelle Panna Cioccolato

0243

95

24

Cinque Stelle XL

0230

105

20

0231

75

18

0059

55

21

Cinque Stelle Baby Panna

n u ovo

LINEA AMANDO Cono Amando senza glutine

peso gr

numero pezzi per cartone

KIDS novità

0245

Cinque Stelle Caffè

codice prodotto

prodotto

novità

Stecco Amando cartone assortito Pesca e Frutti Rossi

LINEA NON MORDERE

novità n u ovo

0123

48

16

0325

85

25

Sansonì

0218

80

12

Stecco Blocco

0047

65

24

Stecco Mi Sento

0036

48

20

Stecco Prezzemolo

0066

58

24

0104

50

24

0306

75

24

0304

70

24

Fragolino

0013

50

35

Ghiacciolo

0001

63

35

0010

65

20

Mix Max

n u ovo

Pan di Stelle Ringo

GHIACCIO

n u ovo

Ghiacciolo Boh

novità

0061

64

24

Lipperlì

0035

65

35

Stecco Non Mordere Nocciola Gianduia

0032

64

24

Long John Arancia / Limone

0160

120

18

Stecco Non Mordere Panna Cioccolato

0031

64

24

Long John Cola

0146

120

18

Secchiello Panna

0611

500

6

Secchiello Vaniglia Cioccolato

0610

500

6

Fetta Pinoli

0312

45

20

Lemon Sorbet

0349

60

16

Tartufo Nero

0334

84

12

Tartufo Bianco

0335

84

12

Cocco

0366

90

6

Tiramisù

0341

90

12

0488

500

6

Stecco Non Mordere Cioccolato al Latte e Cocco

ASPORTO

LINEA FRUTTIAMO Fruttiamo Frutta Vellutata cartone assortito (Mela Kiwi e Mela Mango)

novità

0055

55

14

Fruttiamo Frutta Rinfrescante cartone assortito (Melone e Ananas)

novità

0056

55

14

0020

70

14

Fruttiamo Frutta in pezzi Fragola

CLASSICI

DESSERT

Blanco

0062

60

24

Biscotto Cinque Stelle

0305

100

24

Bon Bon

0351

80

16

Granulato

0060

65

28

Intrigo Bianco

0054

75

24

Intrigo Cioccolato

0044

70

24

Sorbello

0033

44

35

Trancio Croccantino

Stecco Ducale

0050

84

20

Trancio Tiramisù

0497

300

6

Steccomoro

0037

72

24

Trancio Frutti di Bosco

0499

500

6

Trancio St. Honorè

0500

500

6

COPPA ORO

TRANCI novità

TORTE

Coppa Oro Amarena

0125

85

16

Coppa Oro Caffè

0129

85

16

Torta Duchessa

0476

750

6

Coppa Oro Cioccolato

0127

85

16

Torta St. Honorè

0490

750

6

Torta Regina

0495

1000

6

pagina 39

Ringraziamo per l’ospitalità: il Bagno Gymnasium (Punta Ala) ed il Comune di Abetone e Cutigliano (PT)

Sede e stabilimento: Via Tosco Romagnola, 56 - 50053 - Empoli (FI) - Tel. 0571 7076 - Fax 0571 707447 Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti.

I dati contenuti nel presente documento sono suscettibili di variazioni nel tempo. Eventuali modifiche verranno comunicate tempestivamente da Sammontana S.p.A. Il presente documento è di proprietà di Sammontana S.p.A. L’uso del presente documento è riservato esclusivamente alla Forza Vendite di Sammontana S.p.A. È vietato ogni diverso uso e/o la divulgazione.

Sammontana garantisce la qualità del suo processo produttivo con la certificazione UNI EN ISO 9001:2000

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