TREMPETTE TEX-MEX 7 COUCHES Pour 6-8 personnes Portion : environ 1 tasse Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Pour la trempette : 1 lb/455 g de poulet ou de dinde, haché 2 c. soupe de Mélange Chipotle du sud-ouest (voir recette) 1 tasse de maïs en grains 1 tasse de tomate, en dés ¼ tasse d'oignon rouge, émincé 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ½ c. soupe de vinaigre de vin rouge ⅛ c. à thé de gros sel kasher 1 tasse de haricots noirs, rincés, égouttés 14 oz/115 g de piments verts (en boîte), écoulé 1 tasse de fromage frais émietté ¼ tasse de coriandre fraîche légèrement tassée, hachée ¼ tasse de graines de citrouilles grillées, hachées (optionnel) Croustilles tortilla
Instructions : 1. Dans le Plat superpo-cuisson TupperOndes® de 1 ¾ pte/1,75 L , bien mélanger la viande et l'assaisonnement. Couvrir et cuire aux micro-ondes 3 minutes à pleine puissance, ou jusqu'à ce que la viande ait bruni. Sortir du four micro-ondes. Écouler les jus ou la graisse. Avec une cuillère, diviser la viande en bouchées et mettre de côté. 2. Dans un bol moyen, mélanger le maïs, la tomate, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et le sel. Mettre de côté. 3. Dans un plat ou bol décoratif, disposer les ingrédients en couches dans l'ordre suivant : poulet haché, piments verts, haricots noirs, mélange de maïs, fromage frais, coriandre, graines de citrouille. 4. Servir à température ambiante avec des croustilles tortilla
©2017 Tupperware. Tous droits réservés.
TREMPETTE TEX-MEX 7 COUCHES Pour 6-8 personnes Portion : environ 1 tasse Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Pour la trempette : 1 lb/455 g de poulet ou de dinde, haché 2 c. soupe de Mélange Chipotle du sud-ouest (voir recette) 1 tasse de maïs en grains 1 tasse de tomate, en dés ¼ tasse d'oignon rouge, émincé 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ½ c. soupe de vinaigre de vin rouge ⅛ c. à thé de gros sel kasher 1 tasse de haricots noirs, rincés, égouttés 14 oz/115 g de piments verts (en boîte), écoulé 1 tasse de fromage frais émietté ¼ tasse de coriandre fraîche légèrement tassée, hachée ¼ tasse de graines de citrouilles grillées, hachées (optionnel) Croustilles tortilla
Instructions : 1. Dans le Plat superpo-cuisson TupperOndes® de 1 ¾ pte/1,75 L , bien mélanger la viande et l'assaisonnement. Couvrir et cuire aux micro-ondes 3 minutes à pleine puissance, ou jusqu'à ce que la viande ait bruni. Sortir du four micro-ondes. Écouler les jus ou la graisse. Avec une cuillère, diviser la viande en bouchées et mettre de côté. 2. Dans un bol moyen, mélanger le maïs, la tomate, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et le sel. Mettre de côté. 3. Dans un plat ou bol décoratif, disposer les ingrédients en couches dans l'ordre suivant : poulet haché, piments verts, haricots noirs, mélange de maïs, fromage frais, coriandre, graines de citrouille. 4. Servir à température ambiante avec des croustilles tortilla
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