Idėjos, tekstai ir iliustracijos, Sigutė Ach © Leidykla „Nieko rimto“, 2016 © Receptai ir fotografijos, Rugilė Kiškytė
Sausis / January / январь I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
vasaris / February / февраль I
II
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Liepa / July / июль III
IV
V
VI
Spalis / October / октябрь II
III
IV
V
VI
IV
V
VI
VII
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Kovas / March / март I
II
III
IV
V
VI
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Lapkritis / November / ноябрь I
II
III
IV
V
VI
III
IV
V
VI
VII
Birželis / June / июнь VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
I
II
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Gegužė / May / Maй I
rugpjūtis / August / август VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
I
III
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Balandis / April / апрель I
II
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Rugsėjis / September / сентябрь I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Gruodis / December / декабрь I
II
III
IV
4
5
6
7
V
1 8
VI
2 9
VII
3 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Sausis / January / январь I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
vasaris / February / февраль I
II
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Liepa / July / июль III
IV
V
VI
Spalis / October / октябрь II
III
IV
V
VI
IV
V
VI
VII
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Kovas / March / март I
II
III
IV
V
VI
II
III
IV
V
VI
III
IV
V
VI
VII
Birželis / June / июнь VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
I
II
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Gegužė / May / Maй I
rugpjūtis / August / август VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
I
III
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Balandis / April / апрель I
II
VII
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Rugsėjis / September / сентябрь I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Lapkritis / November / ноябрь
Gruodis / December / декабрь
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
I
II
III
IV
V
3
4
5
6
7
VI
1 8
VII
2 9
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Gruodis / December / декабрь I II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
sausis / january / январь I II III IV V VI VII
2 9 16 23 30
1 3 4 5 6 7 8 10 11 12 13 14 15 17 18 19 20 21 22 24 25 26 27 28 29 31
Savaitė / Week / неделя 52
antroji šv. Kalėdų diena
LT
GB
GB
perkeltas šv. Kalėdų dienos laisvadienis
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
LT
GB
RU
Naujųjų metų diena
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Reikia: • Fermentinio sūrio (norint pamaitinti didesnę kompaniją, reikės daugiau, o porai žmonių užteks 250 g) • 1 arbatinio šaukštelio raudonosios paprikos miltelių • Sezamų sėklų, česnakų granulių
Sūrį sutarkuoti stambia tarka. Sudėlioti sūrio tarkių apskritimus ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Apibarstyti prieskoniais, kepti 170 °C orkaitėje apie 10 min, kol gražiai paruduos. Jei norite sūrio traškučių ant pagaliuko, reikia dėti ploną sluoksnį sūrio, pagaliuką, tada antrąjį sluoksnį sūrio.
Vasaris / February / февраль I II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Savaitė / Week / неделя 6
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
I
Kovas / March / март II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Balandis / April / апрель I II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Savaitė / Week / неделя 13
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Balandis / April / апрель I II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Savaitė / Week / неделя 16
LT
GB
RU
antroji šv. Velykų diena
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
GB
Šv. Jurgio diena
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
I
Gegužė / May / Maй II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Savaitė / Week / неделя 18
LT GB
RU
Tarptautinė darbo diena
Gegužės šventė
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
LT
Motinos diena
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Keksui reikia: • 200 g kambario temperatūros sviesto • 200 g cukraus • 4 kiaušinių • 1 šaukštelio vanilinio cukraus • 2 citrinų tarkuotų žievelių • 1 citrinos sulčių • 300 g miltų • 1 pakelio (~7,5 g) kepimo miltelių • žiupsnelio druskos Glaistui reikia: • 130 g cukraus pudros • 5 šaukštų citrinos sulčių Keksas Pasirinktą kepimo formą dosniai ištepti sviestu. Sviestą išsukti su cukrumi iki vientisos masės. Po vieną įmaišyti kiaušinius, suberti vanilinį cukrų. Į masę įmaišyti citrinų žieveles bei sultis. Sumaišyti miltus, druską ir kepimo miltelius. Įmaišyti juos į masę. Masę sudrėbti į paruoštą kepimo formą, kepti 180 °C orkaitėje, 40–45 min. Leisti keksui pravėsti kepimo formoje 10 min, tada išimti kepinį iš kepimo formos, perkelti ant virtuvinių grotelių ir leisti visiškai atvėsti. Glaistas Į cukraus pudrą po vieną šaukštą pilti citrinų sultis ir gerai išmaišyti. Gali užtekti ir 3 šaukštų sulčių, svarbu atsižvelgti į konsistenciją – ji turi būti ne skysta, o taki, kad gražiai nubėgtų nuo kekso. Užpilti glaistą ant atvėsusio kekso, leisti jam nutekėti ir jau galima skanauti! Taip pat galima papuošti keksą pjaustytomis citrinų žievelėmis, šviežiomis uogomis ar pabarstukais.
I
Birželis / June / июнь II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Savaitė / Week / неделя 23
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
I
Liepa / July / июль II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Savaitė / Week / неделя 29
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Rugpjūtis / August / август I II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Savaitė / Week / неделя 34
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Rugsėjis / September / сентябрь
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Savaitė / Week / неделя 38
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Spalis / October / октябрь
I
2 9 16 23 30
II
III
IV
V
VI
VII
1 3 4 5 6 7 8 10 11 12 13 14 15 17 18 19 20 21 22 24 25 26 27 28 29 31
Savaitė / Week / неделя 40
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Lapkritis / November / ноябрь
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Savaitė / Week / неделя 46
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Reikia: • 115 g sviesto • 100 g cukraus • 2 kiaušinių • 1 didelės citrinos sulčių bei tarkuotos jos žievelės • 250 g miltų • 3 šaukštų aguonų • 0,5 šaukštelio sodos • 2 šaukštelių kepimo miltelių • 1 šaukštelio vanilinio cukraus • 180 g natūralaus skonio jogurto • 3 šaukštų citrinos sulčių • 120 g cukraus pudros • Uogų bei mėtų lapelių
Sviestą ištrinti su cukrumi, įmaišyti kiaušinius, citrinos sultis bei žievelę. Įmaišyti jogurtą ir vanilinį cukrų. Įsijoti miltus, kepimo miltelius, sodą bei aguonas. Tešlą supilti į keksiukų formeles ir kepti apie 20 min. 180 °C orkaitėje. Keksiukams atvėsus, sumaišyti citrinos sultis su cukraus pudra, gauta glazūra aptepti keksiukus. Papuošti uogomis ir mėtų lapeliais.
Gruodis / December / декабрь I II III IV V VI VII
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Savaitė / Week / неделя 49
Pirmadienis / Monday / понедельник
Antradienis / Tuesday / вторник
Trečiadienis / Wednesday / среда
Ketvirtadienis / Thursday / четверг
Penktadienis / Friday / пятница
Šeštadienis / Saturday / суббота
Sekmadienis / Sunday / воскресенье
Valstybinių švenčių dienos 2017 m. LT 01. 01 02. 16 03. 11 04. 16 04. 17 05. 01 05. 07 06. 04 06. 24 07. 06 08. 15 11. 01 12. 24 12. 25 12. 26
Naujųjų metų diena Lietuvos valstybės atkūrimo diena Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena šv. Velykos antroji šv. Velykų diena Tarptautinė darbo diena Motinos diena Tėvo diena Joninės (Rasos šventė) Valstybės (Lietuvos karaliaus Mindaugo karūnavimo) diena Žolinė (Švč. Mergelės Marijos ėmimo į dangų diena) Visų Šventųjų diena šv. Kūčios šv. Kalėdos antroji šv. Kalėdų diena
GB 01. 01 Naujųjų metų diena 01.02 Perkeltas Naujųjų metų dienos laisvadienis 04. 14 Didysis penktadienis 04. 16 šv. Velykos 04. 17 antroji šv. Velykų diena 04. 23 Šv. Jurgio diena 05. 01 Gegužės šventė 05. 29 Pavasario laisvadienis 08. 28 Vasaros laisvadienis 12. 25 šv. Kalėdos 12. 26 antroji šv. Kalėdų diena
RU 01. 01 01. 07 01. 14 02. 23 03. 08 04. 16 04. 17 05. 01 05. 09 06. 12 11. 04
Naujųjų metų diena stačiatikių Kalėdos stačiatikių Naujieji metai Tėvynės gynėjų diena Tarptautinė moters diena stačiatikių Velykos antroji stačiatikių Velykų diena Tarptautinė darbo diena Pergalės diena Rusijos diena Tautinės vienybės diena
2017 Sausis / January / январь 1 Sk • Su • во 1 Savaitė / Week / неделя 2 Pr • Mo • по 3 An • Tu • вт 4 Tr • We • ср 5 Kt • Th • че 6 Pn • Fr • пя 7 Št • Sa • су 8 Sk • Su • во 2 Savaitė / Week / неделя 9 Pr • Mo • по 10 An • Tu • вт 11 Tr • We • ср 12 Kt • Th • че 13 Pn • Fr • пя 14 Št • Sa • су 15 Sk • Su • во 3 Savaitė / Week / неделя 16 Pr • Mo • по 17 An • Tu • вт 18 Tr • We • ср 19 Kt • Th • че 20 Pn • Fr • пя 21 Št • Sa • су 22 Sk • Su • во 4 Savaitė / Week / неделя 23 Pr • Mo • по 24 An • Tu • вт 25 Tr • We • ср 26 Kt • Th • че 27 Pn • Fr • пя 28 Št • Sa • су 29 Sk • Su • во 5 Savaitė / Week / неделя 30 31
Pr • Mo • по An • Tu • вт
Vasaris / February / февраль 1 Tr • We • ср 2 Kt • Th • че 3 Pn • Fr • пя 4 Št • Sa • су 5 Sk • Su • во 6 Savaitė / Week / неделя 6 Pr • Mo • по 7 An • Tu • вт 8 Tr • We • ср 9 Kt • Th • че 10 Pn • Fr • пя 11 Št • Sa • су 12 Sk • Su • во 7 Savaitė / Week / неделя 13 Pr • Mo • по 14 An • Tu • вт 15 Tr • We • ср 16 Kt • Th • че 17 Pn • Fr • пя 18 Št • Sa • су 19 Sk • Su • во 8 Savaitė / Week / неделя 20 Pr • Mo • по 21 An • Tu • вт 22 Tr • We • ср 23 Kt • Th • че 24 Pn • Fr • пя 25 Št • Sa • су 26 Sk • Su • во 9 Savaitė / Week / неделя 27 28
Pr • Mo • по An • Tu • вт
2017 Kovas / March / март 1 Tr • We • ср 2 Kt • Th • че 3 Pn • Fr • пя 4 Št • Sa • су 5 Sk • Su • во 10 Savaitė / Week / неделя 6 Pr • Mo • по 7 An • Tu • вт 8 Tr • We • ср 9 Kt • Th • че 10 Pn • Fr • пя 11 Št • Sa • су 12 Sk • Su • во 11 Savaitė / Week / неделя 13 Pr • Mo • по 14 An • Tu • вт 15 Tr • We • ср 16 Kt • Th • че 17 Pn • Fr • пя 18 Št • Sa • су 19 Sk • Su • во 12 Savaitė / Week / неделя 20 Pr • Mo • по 21 An • Tu • вт 22 Tr • We • ср 23 Kt • Th • че 24 Pn • Fr • пя 25 Št • Sa • су 26 Sk • Su • во 13 Savaitė / Week / неделя 27 28 29 30 31
Pr • Mo • по An • Tu • вт Tr • We • ср Kt • Th • че Pn • Fr • пя
Balandis / April / апрель 1 Št • Sa • су 2 Sk • Su • во 14 Savaitė / Week / неделя 3 Pr • Mo • по 4 An • Tu • вт 5 Tr • We • ср 6 Kt • Th • че 7 Pn • Fr • пя 8 Št • Sa • су 9 Sk • Su • во 15 Savaitė / Week / неделя 10 Pr • Mo • по 11 An • Tu • вт 12 Tr • We • ср 13 Kt • Th • че 14 Pn • Fr • пя 15 Št • Sa • су 16 Sk • Su • во 16 Savaitė / Week / неделя 17 Pr • Mo • по 18 An • Tu • вт 19 Tr • We • ср 20 Kt • Th • че 21 Pn • Fr • пя 22 Št • Sa • су 23 Sk • Su • во 17 Savaitė / Week / неделя 24 Pr • Mo • по 25 An • Tu • вт 26 Tr • We • ср 27 Kt • Th • че 28 29 30
Pn • Fr • пя Št • Sa • су Sk • Su • во
4 779019 431261