Inkijkbestand: Lekker koken met restjes - Daisy Scholte

Page 1

r e k k e L met n e k o k stjes

re

DAISY SCHOLTE

Nieuw Amsterdam Uitgevers


VOORWOORD

?"n' (Y 0g, hƯg%p d d(e-k-hƯa%q a#h,a(\"\ q' K !g dƯe/h+p"n h' /e'j \ƯZ )d l!m"` 0h a)e-m \Ư r(pƯ`+e \-h' \Ưo+_"mƯ_"mƯc g+ -_"\ hƯZ d \ƯX( e jƯ b Z g+jƯj mƯZ 3hƯ\. -q \-g%p \Ưn d \Ưp m d 'e 3e.j \Ư a.\'h' m \ ƶq# (Y q'`Ư\"a, /h+p(d \ L(e+ &q# h e' hƯY"k,q -h h' /h+k)q%p"\ -q#j \, &q#\Ư k-_ h'm \-q#jƯq' e'j \ q#\Ưc.q,` \(e- e(q hƯ` d.k- h%a 0h aƯh \Ưc h% d(e "\Ưj )d.p%h'b aƯe&j mƯc mƯ m0h g h' (_ 0g, aƯc jƯ` h' h'mƯm &g$a \Ưq'

OMA’S WECKPOTTEN

j"hƯj.d ,m jƯh' h,p(e- g d(YƯc g+ o h g'a-hƯh-h' \"h.ZƯp r \Ưq' -hƯb%g3h' g'g g- &e&h'mƯa+h `Ưq$ hƯk&g aƯm )g$a \Ưh' 'g& "aƯ r(e+m g' (e$ !h- (r d h p r \Ưh-h' .q- hƯd k-g.d \-a _$h'kƯZ g+ "aƯZ d$m &h \ g+ !_"k hƯa%q a#h,a(\"\ q' "\ƯY"nƯZ kƯ` b(d \ W' q- e aƯp g- "aƯX"h' !e %h.aƯh' %h$a dƯc mƯq, (YƯm $e$h' &h- +h,m#h, q'j dƯ r d,["p%h' "kƯg k(p._- h \Ưk.ƱhƯc(b ] h- "kƯk.[ d!q) \Ưn h,[ g+mƯh+ (e$ 'e h'kƯ h \Ưc(e) h%jƯY h g' o!g p+h,m#h, -e- (r d h p r \Ưk-d(e"`(h V a$h+ $e$h' &h- d k-n k ,m g- e(d h/e% /h+d k,h'j +h h)m \ ,p"Y&hƯm"[, \Ưb+q%n \-hƯ\( 0g,m c l$kƯ j"hƯq$ e(dƯj #g+h' !h \Ưc bƯr d3g&h%j _Ưc bƯn 'e(q- &h dƯh \Ưd j \Ưe& m \ƯZ `Ư m e(q \ H h% /h pƯ[%h3q dƯq' hƯa _$h' \Ưq$ !e([Ưj mƯn (r dƯh \Ư[ g+ &g \ h' "h-kƯY(e"kƯ a.\- $e)h' /g' !h- h%jƯj mƯn !h mƯb k)g d

Ư Ư Ư Ư Ư Ư Ư Ư Ư Ư

Liefs, Daisy

3


Over mij en mijn boek W' !h- g h%q#a, %h/h' h' "aĆŻd q,n(_+\ p"k- \ƯƲp&Y a dÂŽ g dĆŻm.k,h' &q#\ĆŻ [+g c-q hĆŻg/e'm.d \ĆŻh' g/hƯƲp&[+e#h m \ĆŻj(e+ h' "aĆŻg%m"n h3q &h- !h- m!h&gĆŻr(h k p/h+k)q%p"\ ÂŽ m \ĆŻj(hĆŻn -h'k%e-m p$hĆŻj `ĆŻh' _, h' "aĆŻk-h j, ([ĆŻX(h$ \ g+ &g'q d \ĆŻe& ,p"Y&h+ &h- m \ĆŻe& -hĆŻ` g'ÂŽ M"n h'kĆŻY"n' +h"X \ĆŻZ(d "aĆŻd ` p&g-q h e'o+e'm h+jĆŻY mĆŻc(\ h+ \ĆŻg+Y(h hÂŽ W$ h d"n) dĆŻ\"a, /g'‹ g- &h dĆŻj \ĆŻv4sĆŻY"p#e \ĆŻY \,h' "\ĆŻj 0h+h%jĆŻc(\ h+ %q#j \‹ m d0q#pĆŻZ"nĆŻg%p h' pĆŻq' h h+p \ +_"YĆŻh \ h+j /g' (\, /e j,h% 0h `(e"h'ÂŽ P' 0q# p, e'k.Y \-h' 3q#\ĆŻe(aĆŻ\(`ĆŻh \, hĆŻ`+e(m,m /h+k)q%p d,ÂŽ hĆŻ`(e"h' e&` d a \ 5s4 d(j \ĆŻ[ dĆŻ[ d,e(\ĆŻ[ dĆŻn g+ 0h ÂŽ ÂŒg- $g' \ h+kÂŽ h- "kĆŻY"n' &q,k"hĆŻ e& &h'k \ĆŻm "\,["d d \ĆŻl+h m"h -hĆŻX"n' "\ĆŻj $h.a \‹ 3e g- &q'j dĆŻr d,["p%h' (e$ b"nĆŻn(_ĆŻh \ĆŻo h,m#hĆŻZ(d mÂŽ W' 6s5yĆŻZ kĆŻq$ !h- h3q c- /g' hĆŻl Y)g \ -h h' r(h k p/h+k)q%p"\ /g' !h- e j"\ k h'm+_&ÂŽ ÂŒg d'gĆŻ k c+h oĆŻq$ &q#\ĆŻh d,m e aĆŻm ` \ĆŻr(h k p/h+k)q%p"\ Â? G(a \ĆŻY mĆŻd k-n kĆŻq, %h.aÂŽ \ĆŻ{4|9 h p hĆŻq$ &g \ h%q#a, \( 0g,m ‰m"[, "\ĆŻj I%p d!g'j \ĆŻg%kĆŻa%g) ([ĆŻj r._+["n% &e c- "aĆŻX p kĆŻh \ĆŻM J1‰[+h,h'm m"hĆŻ` r \ĆŻ e/h+ /e j,h%r d,["p%q'`ÂŽ _ĆŻq, !h- -q#jĆŻr(e+ &q#\ĆŻm0h j b(h$‹ 0g d"\ĆŻq$ %g mĆŻX"h' g- &q'j dĆŻr d,["p%h' 'q mĆŻ

MIJN TEDX TALK

g%p h' e jƯq, /e(dƯc mƯY"p"h.‹ &g dƯj mƯc mƯe(aƯ\(`Ư h \, 0g \3q'\"`Ưp _$ ÿ\Ưp a$h+ "k�

4


INHOUD

Hoofdstuk 1 ZO WORD JE KLIEKJESKONING(IN) Keep your food alive! In leven houden Hergroeien Zaaien Niet bang zijn voor eten Geen restjes maar ingrediĂŤnten Bewaartips In en uit de koelkast Deze groenten kun je helemaal opeten Meten is weten No waste-hacks

12 13 14 15 16 17 18 20 21 22 23

Hoofdstuk 2 WERELDSE RESTJES Engelse hash browns Duitse knoedels

28 29

Portugese broodsoep Spaanse paella Italiaanse rijstballen Griekse gevulde courgette Chinese tjap tjoy French toast Zuid-Afrikaanse bobotie

31 32 33 35 36 37 39

Hoofdstuk 3 DE FEESTDAGEN Pasen Chocolade-croissantjes Paasei-cupcakes Warme choco-ei-melk Sinterklaas Taaitaai-tiramisu Strooigoedtaart Pepernotenrotsjes Kerst

44 45 47 48 49 51 53 54 55


Kaasplankspread Kerst-herderstaart Gourmetnasi Oud & nieuw Oliebollencrackers Ramadan Fattoush Melksoep Syrische shakriya

57 59 60 61 62 63 64 65 67

Tempura van groenterestjes Kaasstengels van bladerdeegrestjes Schillenchips

81 82 83

Hoofdstuk 6 IN DE SUPERMARKT Do’s in de supermarkt Don’ts in de supermarkt

88 89

Hoofdstuk 4 OP VAKANTIE Voor vertrek Tijdens de vakantie

72 73

Tosti-vrijdag Vrijmibo van lunchrestjes Komkommerhappen Broodsalade

Hoofdstuk 5 EETFEESTJES MET VRIENDEN No waste-feest Tomaten met oud-broodkruimels

Hoofdstuk 7 OP KANTOOR

78 79

94 96 97 99


INHOUD

Hoofdstuk 10 DOORDEWEEKSE DAG

Hoofdstuk 8 IN EEN RESTAURANT Do’s in een restaurant Don’ts in een restaurant

104 105

Hoofdstuk 9 AFHALEN EN BEZORGEN Bami- of nasi-loempia’s Egg-fried nasi Omerijst Friettata Patatkroketten Patatsalade Patatsoep Pizzacroutons Pizzatosti

111 112 113 115 116 117 118 119 121

Risottoburger Stamppot-rösti’s Portobello’s met pastasaus Oud-broodquiche Chutney van alles Spaghettitaart Slasoep Ontbijtpap van rijst Schillenbouillon Overrijp-fruitijs

127 128 129 131 132 133 135 136 137 139

Dankwoord Index

140 141

ETEN IS OM OP TE ETEN


HOOFDSTUK 1

Zo word je kliekjeskoning(in)


Keukengeheimen J h+k-hĆŻj"hĆŻY"nĆŻÂťG%q a#h,a(\"\ q'Âź 'e Y h‹ 0g, h' #e.d'g%q,mĆŻ j"hĆŻY"nĆŻq'm d/q Z hĆŻr(e+ h' /h+c g% (r dĆŻY"n' h+k-hĆŻa(e$b(h$ m ` \ĆŻr(h k p/h+k)q%p"\ ÂŽ gĆŻj )_ p"l m"hĆŻb `(\'h' ,m h kĆŻ Y h+ &h'k \ĆŻj"hĆŻ\ g& (r dĆŻm 'h&h' \ĆŻq'Y"j h%kĆŻc bĆŻq$ j $e'q'a%q#a -q-h% &h- -d(m, h l h)m h+jÂŽ g dĆŻh \3g YĆŻ e) &q#\ĆŻm+e(\ĆŻX"m-h' 0q% "aĆŻ\"h-Š "aĆŻZ"pĆŻq j d h' (Y e)h' -e- a%q a#h,a(\"\ (oƯ‰a(\"\ q'ÂŽ hĆŻb `"\'h' &h- #e.Â? ÂŒg d(YĆŻj h% "aĆŻ q' q- !e(o k-_$ &q#\ĆŻb k-hĆŻa _$h'` c q&h' \ĆŻk%q&k-hĆŻ\( 0g,m ‰ c l$k‹ 3e g- #q# ,m+g$kĆŻ\ g,mĆŻY"nĆŻe) hĆŻm+e(\ĆŻa \ĆŻX"m-h'ÂŽ

IK MAAK MOES VAN JE!

NO WASTE FEEST

Alle Nederlanders samen gooien dagelijks 10 miljoen boterhammen weg. DE LEFTOVENAAR 10


KLIEKJES KONINGIN

Melk, brood, groenten en fruit WORDEN HET MEESTE VERSPILD.

AVOKADO 330 BANANEN

We gooien per persoon per jaar 50 kilo goed voedsel weg. Omgerekend zijn dat 125 pakken rijst of 330 bananen.

FEITEN!

CONSUMENTEN ZIJN DE GROOTSTE VERSPILLERS:

We gooien niet alleen eten weg. We verspillen ook het water, het land, de energie en de arbeid die nodig waren voor de productie van het voedsel.

PER HUISHOUDEN GOOIEN WE GEMIDDELD € 350,AAN GOED VOEDSEL PER JAAR WEG.

1/3 van het verspilde eten wordt thuis weggegooid. 11



DOORDEWEEKSE DAG

Risottoburger J"mƯq, h' /g' &q#\Ưo r(d"h-hƯ d k-n k+h h)m \ aƯr"\ h3hƯb.d h+ 3eƯ

VOOR 2 BURGERS

p a$h+ g- "aƯh"` \%q#aƯg%p h' &g dƯd"k(m-eƯ

Dit heb je nodig:

h mƯe& hƯr(p h'j g h3hƯb.d h+kƯm

1 ei 20 g bloem 200 g restjes risotto 5 el broodkruimels of paneermeel

a.\'h' &g$h'

2 el olie 2 broodjes handje sla saus naar keuze garnering naar keuze

Zo maak je het: 1. Klop het eitje in een bakje en zet apart. 2. Kneed de bloem door de risotto en giet er steeds een beetje ei bij. 3. De risotto moet plakkerig genoeg zijn om er burgers van te kneden. Is de risotto te nat? Doe er dan een beetje bloem bij. Als de risotto te droog is, voeg je nog wat ei toe. 4. Vorm van het risottomengsel twee stevige ballen en druk ze voorzichtig plat tot je mooie burgers hebt. Druk eventueel de zijkanten nog even aan. 5. Verhit de olie in een koekenpan. 6. Dip de burgers aan beide kanten in de broodkruimels. 7. Bak de burgers goudbruin. 8. Serveer de risottoburgers op broodjes. Voeg een handje sla toe en een saus en garnering die past bij de smaak van de risotto.

127


INDEX

Aubergine

Aardappel Bewaren

18, 20

Hash browns

28

Hergroeien

14

Schillenbouillon

22

Bewaren

59

Schillenbouillon

137

Schillenchips

83

Bewaren

Volledig op te eten

21

Ontbijtpap van rijst

Bewaren Afhaal- en bezorgtips

109

39

Amandelschaafsel Syrische shakriya

67

Bewaren

51

136 76, 77

36

Volledig op te eten

21 18, 20 127

Broodsalade

99

Broodtoastjes

96

Verse citroensap

23

Kaasplankspread

57

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

20 18, 19, 20 21

Melksoep

65

Oud-broodquiche

131

Portugese broodsoep

31

Strooigoedtaart

53

82

Bewaren

39

Courgette

96

Bewaren

Volledig op te eten

21

Volledig op te eten

21

Cherrytomaatje

13 137

Komkommerhappen

20

Egg-fried nasi

112

Chutney van alles

Fattoush

64

Zaaien

Hergroeien

14

39 14

97 132 15

20 20

Grieks gevulde courgette

35

Schillenbouillon

137

Couscous Hoeveelheid per persoon

Chilipeper

141

Hergroeien

Zuid-Afrikaanse bobotie

20

Bosui

Zuid-Afrikaanse bobotie Citroengras

79

Bewaren

Bospeen

32

Citroenblaadjes

oud-broodkruimels Broodtoastjes

135

Citrusvruchten

Tomaten met

36

Schillenbouillon

23

37

Chinese tjap tjoy

In leven houden

Chocopasta Citroen

French toast

15

Asperge

54

Chocolademelk

93

Zaaien

Bewaren

49

Pepernotenrotsjes

Spaanse paella

Champignon

Zie: Italiaanse rijstballen

Hagelslag maken

Slasoep

20

Arancini

23

29

Bewaren

62

knapperig maken Chocoladeletter

64

20

Oliebollencrackers

Oude chips weer

Fattoush

Bewaren Appelstroop

20

Duitse knoedels

Bloemkool

Appel

Bewaren

20

Bladerdeeg bladerdeegrestjes

20

Chinese tjap tjoy

Broodkruim

18, 20

Chilisaus Chips

Bewaren

Bewaren

Kaasstengels van 20

21

Brood

Biet Volledig op te eten

Ananas Bewaren

Bewaren

Bewaartips

Amaretto Taaitaai-tiramisu

20

Bes

Zuid-Afrikaanse bobotie

117

Basilicum Bedrijfskantinetips

Amandelen

137

116

Broccoli

Banaan

Barbecuetips 20

Volledig op te eten

Avocado

Kerst-herderstaart

Aardbei

Patatkroketten 20

Augurk Patatsalade

Hoeveelheid per persoon

Bewaren

22

Deeg Croissant-,

45

Filo-,

111

Discospikkels Pepernotenrotsjes

54


Spaanse paella

32

Druif Bewaren

20

Ei

Chutney van alles

132

Friettata

Overrijp-fruitijs

139

Kaasstengels van

Gehakt Zuid-Afrikaanse bobotie

Bewaren Chocolade-croissant

Italiaanse kruiden

Fruit

Doperwten

18, 20 45

Zuid-Afrikaanse bobotie 115 82

Friettata

115

Chutney van alles

132

Italiaanse rijstballen

33

60

Kaasplankspread

57

Duitse knoedels

29

Gourmetnasi

Egg-fried nasi

112

Groentebouillon

French toast

37

Chinese tjap tjoy

Friettata

115

Overgebleven groente

Gourmetnasi

60

Hash browns

28

Invriezen

44

Italiaanse rijstballen

33

Bewaren

20

Ketjap manis

Kaas

Gember

39 55

Ketchup

bladerdeegrestjes 39

Kersttips

Kaasstengels van

Gourmetnasi

60

Kiwi Bewaren

20

Klikotapas

78

Knoflook

36

bladerdeegrestjes

82

125

Kerst-herderstaart

59

Bewaren

Patatsoep

118

Oliebollencrackers

62

Broodtoastjes

96

Slasoep

135

Omerijst

113

Chutney van alles

132

131

Fattoush

64

Gourmetnasi

60

Grieks gevulde courgette

35

Spaanse paella

Oud-broodquiche

32

Groenten

Parmezaanse -,

33, 79, 115, 133

20

Omerijst

113

Chinese tjap tjoy

36

Portobello’s met

Oud-broodquiche

131

Friettata

115

pastasaus

129

Kaasplankspread

57

Paasei-cupcake

47

Gourmetnasi

60

Pizzatosti

121

Oud-broodquiche

131

Patatkroketten

116

Hoeveelheid per persoon

22

Spaghettitaart

133

Portobello’s met

Patatkroketten

116

Kerst-herderstaart

59

Stamppot-rösti’s

128

pastasaus

Risottoburger

127

Spaghettitaart

Spaghettitaart

133

Portugese broodsoep

Stamppot-rösti’s

128

Tempura van

Strooigoedtaart

53

groenterestjes

Syrische shakriya

67

Honing

81

French toast

37

Versheid testen

23

Melksoep

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

Ontbijtpap van rijst

136

Overrijp-fruitijs

139

Feta Bewaren

19

Grieks gevulde courgette

35

137

Slasoep

135

Spaanse paella

32

Melksoep

65

Syrische shakriya

67

Strooigoedtaart

53

Tomaten met oud-

Broodsalade

broodkruimels 99

Zuid-Afrikaanse bobotie Knoflookpoeder

37

Koffie

Egg-fried nasi

112

Komijnpoeder

Gourmetnasi

60

French toast Kerriepoeder

142

31

Schillenbouillon

37

Karnemelk

97

129

French toast

Kappertjes

65

Humus Komkommerhappen

79

Kaneel 81 99

groenterestjes

broodkruimels

31

Broodsalade

Tempura van

Portugese broodsoep

Tomaten met oud-

133

Taaitaai-tiramisu Gourmetnasi

79 39 28 51 60


INDEX

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

Komkommer Bewaren

19, 20

Duitse knoedels

29

Egg-fried nasi

112

Kerst-herderstaart

59

Olijf Grieks gevulde courgette

-saus 35

Oregano Grieks gevulde courgette

Patatkroketten 35

Broodsalade

99

Melksoep

65

Fattoush

64

Omerijst

113

Oud & Nieuw-tips

Komkommerhappen

97

Ontbijtpap van rijst

136

Paaseieren

Volledig op te eten

21

Patatkroketten

116

Chocolade-croissant

45

Strooigoedtaart

53

Paasei-cupcake

47

Warme choco-ei-melk

48

Warme choco-ei-melk

48

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

Kool Hergroeien

14

Koriander Portugese broodsoep

31

Mimosa

Syrische shakriya

67

Mosterd

Korianderpoeder Zuid-Afrikaanse bobotie

Broodsalade 39

Kropgroente Bewaren

20

Kruiden Bewaren Italiaanse -, Kaasplankspread

23 82, 115 57 39

Laurierblaadjes Zuid-Afrikaanse bobotie

39

MaĂŻsmeel Syrische shakriya

67

Mascarpone Taaitaai-tiramisu

Paastips 99

Kerst-herderstaart

59

Patatkroketten

116

51

Italiaanse rijstballen Kruim van beschuit en

Munt

crackers 64

117

Patatsoep

118

Bewaren Pepernotenrotsjes

54

Strooigoedtaart

53

Peterselie Duitse knoedels

29

Patatkroketten

116

Slasoep

135

Hoeveelheid per persoon

23

Patatkroketten

116

Risottoburger

127

Fattoush Pizzacroutons

119

Pizzatosti

121

112

Bewaren

Italiaanse rijstballen

33

Grieks gevulde courgette

35

Bewaren

Omerijst

113

Schillenbouillon

137

Zaaien

Spaanse paella

32

Zaaien

15

23

23

Bewaren

61

116

Croutons

61

19, 20

Paprikapoeder Schillenchips

83

Spaanse paella

32

In strooigoedtaart

61

Bewaren

19

Oliebollencrackers

62

Hoeveelheid per persoon

22

143

Pompoen 18, 20 15

Prei Hergroeien

14

In leven houden

13

Spaanse paella

32

Volledig op te eten Ramadantips

Pasta

64

Pizza

Egg-fried nasi

No waste-hacks

22

Pitabrood

Paprika

20

32

Peulvruchten

111

Noten

20

Pepernoten

Bami- of nasi-loempia’s

Patatkroketten

22

33

19

Patatsalade

Spaanse paella 35

33

Oliebol

Melk

14

Grieks gevulde courgette

Italiaanse rijstballen

Dressing

Chocolademelk

Hergroeien

Bewaren

Bewaren

Mayonaise

44

Paneermeel

Mozzarella

Fattoush

44

Paksoi

Nasi

Kruidnagels Zuid-Afrikaanse bobotie

44

116

Peer

Paasstol Bewaren

129

Patat

21 63


INDEX

Sesamzaadjes

Restaurant Do’s Don’ts

104 105

Komkommerhappen Sinterklaastips

64

Grieks gevulde courgette

35

Gourmetnasi

60

49

Spaanse paella

32

Kerst-herderstaart

59

Syrische shakriya

67

Sla

Rijst

Vega-vlees

Fattoush 97

Tomaten met oudbroodkruimels

79

Venkel

Bewaren

19

Fattoush

64

Grieks gevulde courgette

35

Hergroeien

14

Zaaien

Hoeveelheid per persoon

22

In leven houden

13

Tosti-vrijdag

Italiaanse rijstballen

33

Risottoburger

127

Elvis’ tosti

94

Bewaren

20

Ontbijtpap van rijst

136

Slasoep

135

Gezonde tosti

95

Hoeveelheid per persoon

22

Spaanse paella

32

Slagroom

Italiaanse tosti

94

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

Risotto Italiaanse rijstballen

33

Risottoburger

127

Bami- of nasi-loempia’s

111

Oud-broodquiche

131

Paasei-cupcake

47

Slasoep

135

Spaghettitaart

133

Zure -,

135

Rozijnen Chutney van alles

132

Ontbijtpap van rijst

94

Bewaren

20

Warme choco-ei-melk

48

Tosti caprese

95

Gourmetnasi

60

Tosti geitenkaas

95

Hoeveelheid per persoon

22

Kerst-herderstaart

59

Syrische shakriya

67

Soep Hoeveelheid per persoon Chinese tjap tjoy

22

Ui

Spaanse paella Fattoush

18, 20

Broodsalade

99

Chutney van alles

132

Wijn Kaasplankspread

Duitse knoedels

29

Patatsoep

Friettata

115

Winterpeen

Gourmetnasi

60

Grieks gevulde courgette

35

Bewaren

57 118 20

Wortel

Do’s

88

Hash browns

28

In leven houden

13

Don’ts

89

Hergroeien

14

Schillenbouillon

137

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

Kerst-herderstaart

59

53

Portugese broodsoep

31

Volledig op te eten

21

Yoghurt

51

Rode -,

99

Overrijp-fruitijs

139

TGT

16

Schillenbouillon

137

Patatsalade

117

16

Slasoep

135

Patatsoep

118

Slasoep

135

Taaitaai-tiramisu

Gourmetnasi

60

THT

Pizzatosti

121

Tofu Chinese tjap tjoy

21

64

Supermarkt

Strooigoedtaart

Volledig op te eten

32

Sumak

Taaitaaipoppetjes

14

Bewaren 36

Sperzieboon

53

Hergroeien

Vlees

Jamtosti

136

Selderij

14

51

Strooigoedtaart Sambal

Hergroeien Vis

Taaitaai-tiramisu

Sojasaus

Room

15 94, 95

36

Tomaat

Spaanse paella

32

Oud-broodquiche

131

Zuid-Afrikaanse bobotie

39

Zaaien Zuivel

Bewaren

20

Vakantietips

72, 73

Broodsalade

99

Vanillesuiker

51

144

Syrische shakriya

Bewaren

67 15 20


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.