NiHao·August·2009人物·专题·金融·旅游·时尚·美食·服饰·化妆·美容·星座·保健·留学移民
014
封面故事
新西兰华人的骄傲 形象设计师Kelly Ren
城市话题
中华小姐决赛圆满结束
人物专访
Terry Serepisos
地产界的足球先生
时尚潮流
09'贵妇名媛 名媛时尚 眼睛 女人的灵魂之窗
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读者的认可是我们的永远追求。忙碌也要 记得爱。 了在 奥 克 兰设 立 NiHao 市 场 部，最 近 经常往
为北飞。上两个星期就飞了两回。
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短 短 的 两 个星 期，不 同 的 场 合、不 同 的 地 点， 我们找出缺点、突出优点，更愿意永远站在终点给 生意场、饭桌上、咖啡吧、酒杯里、……，结识了许
我们鼓舞、欢呼，欢迎你来当我们推手，将 NiHao
多朋友，男的、女的、老的、少的、文化界的、商界
推向另一个高峰。
的、政治界的，甚至是在读的学生都有，各行各业， 如 果 你 同 意 NiHao 的 出 版 信 念 ： “ 亲 切 问 候、 形形色色，让我有着朋友知交满天下的幸福感。 关爱相随” ，愿意与我们站在同一阵线，支持我们的 这些新结交的朋友来自五湖四海，不一样的生
每一份付出，无论何时何地，都会在我们的背后撑腰，
活 背景，不 一 样 的 思 想 天 空，不 一 样 的 话题 交 流， 就请你来当 NiHao 的支柱。 虽然都是初次接触，交流的时间不管是短短的几刻
如果你能在 NiHao 稍微有点失落时，百忙之中 钟，或是一而再、在而三的刻意碰面，说起 NiHao， 还能给我们捎来安慰，刻意想办法让我们编辑部精 大家都那么的赏识与爱护。真的，NiHao 有你们的 神大振，NiHao 需要你这一位开心果，让我们每一 关 爱，我是衷心的感激、倍感温馨，尽管之前有多 少 失 意、有 那 么多朋友的呵护，就 算有多累，苦里
分每一秒都有着好心情做好这一本刊物。
也有甜滋味。
读者的认可是我们的永远追求。 忙碌也要记得爱。
策划出版人:Kim
Hoi
NiHao 今后要走很长很远的路，我们需要的朋
主编:Kelly
Wang 碌的生活总是让人觉得充实，充沛的思绪，就
忙连自己的包包也是每天都装得满满的。里面有
斥什么，学会接纳与容纳，无论何时何地，要做自 己的缪斯，要做一个足够温和温柔的 tough girl ！
各种文件、卡包、书、食品、名片夹，甚至高跟鞋， 就这些构成了我每天的开始。还好，起床时可以看 到阳光， 站在镜子面前时， 可以看到自己灿烂的微笑。
晚上回家喜欢坐在地上拿着酒杯，看着花瓣发 呆， 蓦地记起欣赏的 Vivienne Westwood 说过“伟 大的女人，也会在其他女人身上发现伟大之处。 ”很
最近一直被朋友说自己性格要强，我只能笑着
多的时间，拿着自己手中的 NiHao，想着怎样规划
说当然，我有很大的“野心” 。比如学好经济，打好
她的成长，我会一直想要，一直思考，发现大家的
斯诺克，学会煲汤。因为在工作之外，我希望保持
认可是多么的重要，让我代 NiHao 说一 句 ：真的
真实，宁静的生活。用简单代替寂寞，用心去看自
很感谢一路上有你们爱我！
己下一步，在压力中平衡与品味幸福的定义。因为， 在这一生中，会有很多人告诉我们成功的要诀，例 如做事要努力而专注，待人接物要圆融通达。关于 这些，在我看来，无论过程中高低起伏，不轻易排
真的很感谢一路上有你们爱我！
NiHao编辑部 NiHao Editorial Department 总执行长 CEO
谢金环 Kim Hoi 策划总编 Editor-in-Chief
谢金环 Kim Hoi 主编 Executive Editor
王凯丽 Kelly Wang 时尚版编辑 Fashion & Beauty Editor
王忆 Yi Wang 采访编辑 Editor
郭向华 Nico Guo 萧宇 Chris Xiao 编辑助理 Editorial Assistant
李若兰 Ida Li 美术设计 Designer
韦健 Wilkins Wei 王子曦 Jason Wang Michael Tam
联系电话 Telephone:04 890 3934 传真 Fax:04 801 7095 电子邮件 Email Address: admin@smart-media.co.nz 广告市场部 Advertising/Marketing Department 经理 Operation Manager
武佳杰 Kevin Wu 市场推广 Marketing Team
特约摄影与形象设计 Photographers & Stylists 麒麟视觉(Kylin Image) 陈子岸(Zhian Chen) 贾子申(Jason Jia) 一霏(Yffie) Ｍichael Ｔam Ｋent Yu 奥克兰市场代表 Auckland Marketing Representative
王忆 Yi Wang 叶敏辉 Oliver Ye 联系电话Telephone: 04 801 7096 传真 Fax: 04 801 7095 电子邮件Email Address: marketing@smart-media.co.nz
Sun Graphic & Print
Tel: 09-525 3688 Fax: 09-525 0368 Johnson: johnson@sungroup.co.nz 基督城办事处 Christchurch branch 市场经理 Marketing Manager
王治平 Robin Wang 电话 Contact number: 03 962 6888 市场代表 Marketing Representative
候尚志 Andy Hou 电话Contact number: 021 101 2337 发行公司Publisher: Smart Media Publisher Co Ltd.
天维网市场部 SKYKIWI.Com 地址 Address: L3, 228, Queen Street, Auckland 电话Telephone: 09 309 2288 Roy: 021 2014989
地址Address: L2 Grand Central Building, 76-86 Manners Street Wellington 邮址Postal Address: PO Box 11266 Wellington.
NiHao 1
12 瞬息之间让他一辈子难忘！
14 Smart Media Publisher Co. Ltd. 版权所有, 未经书面特别授权， 请勿转载，违者依法必究. Material published on NiHao magazine, including articles, photos, graphics, bulletin board postings and other content, is copyrighted by the Smart Media Publisher Co. Ltd. or by other information providers who have licensed their content for use on NiHao magazine. The entire contents of NiHao magazine are also copyrighted as a collective work under the New Zealand copyright laws. You may not reproduce, republish or redistribute on any network material from the Smart Media Publisher Co. Ltd., in any way without the written consent of the copyright owner.
17 Kelly专栏 05
18
特别专访 NiHao特约形象化妆师
新西兰华人的骄傲
06
地产界的足球先生 24
美丽与智慧同行 内在与外在兼修
好去处
32 大城小吃 34 心理测试 09
36 星座
一年出版12期，每本售价NZD $3.50另:邮费 $1.50/每期
09’
fashion trends 2 NiHao
贵妇名媛 名媛时尚
请填写好的表格寄至编辑部邮址:L2 Grand Central Building, 76-86 Manners St. PO Box 11266 Wellington, NZ
封面故事
CoverStory
特别专访 NiHao特约形象化妆师
新西兰华人的骄傲 2009 NZ Body Arts Awards总冠军 采访&撰文：孙朕邦
Kelly Ren
在
进行Kelly的专访之前，她邀请我陪她前往北 岸的 Lake House 去领取在之前获得的NZ Body Art Awards的两项大奖的奖品。尔后，我们 开车来到的可以鸟瞰奥克兰市的Mt. Eden，在山顶 上，Kelly兴奋地拆开了奖品的包装，开心得像一个 收到圣诞节礼物的孩子。 第一次见到Kelly的人都会被她的热情，友好和 落落大方所吸引。她总是在笑，脸上总是带着一种感 染力极强的灿烂，无论是在工作间，还是在舞会的现 场，当你看到她笑得眯起来像弯月一样的眼睛时， 你也会莫名地被她的快乐所打动，心里也随着她的 笑声开朗起来。在Skykiwi的哈卡族Party的那天晚 上，Kelly与朋友们把酒言欢，像小太阳一样在镜头 前嬉闹，在陌生人看来，这位微醺酡颜的女孩，就像 一位无拘无束，洒脱烂漫的女大学生。别人也许不会 想到，当晚舞池里哈卡精灵的华丽的造型和眩目化 妆，就是Kelly一手创作的，也就更难会将她与2009 年NZ Body Art Awards的Supreme Award冠军联 想到一起去，因为往往在常人看来，那些舞台背后的 艺术家都应该是不修边幅，时而沉默封闭，充满了忧 郁气质的人。
摄影：麒麟视觉
化妆&发型：Kelly Ren
NiHao 3
CoverStory
封面故事
创意里绽放精彩 出生在秋季的Kelly确实是一位艺术
义非凡的大奖。这已经不单纯是为华人社
等地与女儿交换意见，虽然不干涉女儿的
家，她有着处女座与生俱来的灵感和艺术
会争光的收获，更是对Kelly本人多年的努
选择，但是在女儿遭遇挫折之后，却一直
天赋。我相信任何人只要见到了今年她创
力和进步的莫大肯定，在以西方文化为主
都是女儿的避风港。
作的人体彩绘《画皮》，都会被她的创意
导的人体彩绘和特效的领域里，有她在致
和设计所震撼，Kelly以东方文化中的聊斋
力加速融入中华文化和属于我们华人的独
故事为背景，佐以西方人体彩绘艺术的魔
特视角。其实，Kelly在去年的大赛中，已
幻风格，让一个披着华贵外皮的面目狰狞
经获得了最佳新人奖和手绘组的亚军，只
的可怖怪物如噩梦活现般出现在舞台上。
用了短短一年的时间，她就登上了新西兰
在Kelly介绍的创意中，这样的一个怪物
人体彩绘之巅。
外表宛如贵妇，长发柔美，红唇欲滴，眼 波流转，身着丝绒长袍，周身流转着璀璨 的珠光。可是，剥去这层魅惑的人皮，它 的丑陋就在满头卵泡和浑身脓疮中一览无 遗。在比赛的当晚，在场的观众在模特脱 去伪装的瞬间发出了恐惧的惊叫，前排还 有观众下意识地用手比出了十字架驱魔。 的确，Kelly创作出的怪物，就像西方传说 中的沐浴少女鲜血，来保养容颜的伊丽莎 白.巴特里夫人，是我们心底里潜意识最害 怕的那种表里不一的邪恶。
个转折。那时她的家境并不富裕，无法承 担四川美术学院高昂的学费。而此时，母 亲鼓励女儿下决心做了一个决定，在那个 读私立高校还尚被社会非议的年代，她勇 敢地让Kelly选择了在重庆蒙妮坦美容与形
在Kelly随身携带的手袋里，放着不同
象设计学院继续着她在艺术上的理想。母
的笔记本，那里面记录的是她心情感悟的
亲告诉Kelly，金子不论处于何地都会发
只言片语。一路走，一路记，像是在海边
光，所以只要她肯努力，就算读的是私校
收集贝壳的孩子，总会在灵感的瞬间找到
大专，未来也会由她创造。在巩固了信心
藏匿的珍珠。我想，相信许多人都会好奇
后，Kelly决然开始了自己在私校的学习生
Kelly的成就背后的机遇和磨练，那就让我
涯。而那时面临的最大压力不是来自身边
们翻开她的心情日志，去读读那些她曾经
的非议，而是经济上的巨大负担。为了让
经历过的故事。
女儿可以安心就读，Kelly的父亲不但在
天道酬勤，厚积薄发
工厂里拼命加班，更在小作坊里兼职上夜 班。父亲是一位橡胶生产技师，每天都要
Kelly，任仲妮，这个由妈妈参考了
接触有剧毒的药粉，同时要亲自搬运重达
从创作立意到化妆特效，都是Kelly自
孔子的字后取的名字，被朋友们亲切地呼
百公斤的生胶，而小作坊里的工作条件更
己的精心构思和设计，她想传达给观众的
为“Johnny”。Kelly出生在四川映秀，
加恶劣，夏天的山城气温炎热，但厂房里
思想，即透过现象，去探索人与事内在的
在5岁的时候，随父母的工作调动迁到了
的温度时常高达四五十度。就这样，家里
本质，不要轻易地被表面那肤浅的一层所
山城重庆，嗜食麻辣的她像其他川妹子一
总算可以支撑起Kelly的学业。
迷惑和误导，以至于失去了真实的方向。
样，有一股子大方率真的泼辣，也许这就
每个观众都会解读出自己的理解，我从她
是她乐观性格的源泉。Kelly的父母为她创
的作品中得到的感悟是：我们往往会因为
建了一个充满幸福的家庭，在她看来，至
主观的蒙蔽而轻信，但正因如此，才突显
今还时常相约享受二人世界的父母，在精
出“信任”的珍贵，与其盲目信任，或者
神上给她带来了无限的鼓励。她的父亲是
猜疑一切，都不如善用智慧和敏锐，将最
一位感情内敛，但是多才多艺的好丈夫，
珍贵的信任给予最值得的人。
也是Kelly心目中的好父亲。Kelly继承了父
Kelly的这件作品为她赢得了奇幻生物 组冠军组的冠军，以及全场的总冠军。这 是自NZ Body Arts Awards举办以来，首 位获得全场大奖的华人选手。Kelly在当天 晚上击败了蝉联这项大奖多年的选手，从 为魔戒制定特效化妆的Weta特效化妆负责 人Gino Acevedo先生手里接受过这一份意
4 NiHao
在读大学前，Kelly面临了人生的第一
Kelly从不认为父母在某一件事情上 刻意去打动她，但是恰恰是这些生活中周 而复始的点滴，让她时刻被父母的付出所 感动。父母也从未要女儿说声谢谢，但是 Kelly已经知道该用怎样的生活态度去感谢 父母的舔犊之情。
亲的才华，跟着他学会了游泳，自行车，
从设计学院毕业后，Kelly是少数几
滑冰，绘画，散手擒拿等各项本事，同时
位没有过工作经验，但是被学校选拔成为
父亲给母亲的爱也让她拥有了干预全部付
留校就任的全国第一批具有科班文凭的造
出，倾其所有的无私的感情观。而从母亲
型师，这已经足够说明她的优秀，而与此
身上，她继承了乐观，追求自由的精神。
同时，与她同龄的人们大多数还在为就
从小，母亲就把她看成是家庭一部分，不
业奔波。青睐Kelly的是学院的老板，她
单纯是一个被管教的孩子，在任何问题
认为Kelly是张白纸，是值得培养的好苗
上，从玩泥巴到家庭的存款，都会耐心平
子。Kelly笑着说，可惜自己的性格太自
封面故事
CoverStory
我，特立独行，老板的苦心塑造算是“失
仅可以在异国圆梦，更从森哥他们身上，激
资本，她并不追求多高的物质生活，不是名
败”了。不过，她仍然很感谢老板为她提供
发了自己更多的潜能，也更坚定了自己的信
牌的衣物她一样可以通过搭配让其看上去很
的机会，在她的严苛要求下，Kelly学会了
念。更重要的是，Kelly借着这个机会，创
美丽。她认同比尔盖茨的那句话：社会上的
融入团队，善于配合，不再以己为尊。
立了属于自己的Ren’s Effect。她的初衷
财富来自社会，集中在个人手中的财富，应
是看到奥克兰造型设计市场上素质参差，专
当在适当时候还馈给社会。因此，Kelly认
业性不够强，为了完善市场，也为了养家糊
为积累资产并不是为了个人享受，而是增强
口，她与最得力的助手Jenny联手打造了这
自己的力量和地位，为实现梦想作基础。
翻开Kelly的履历表，里面写满了她的 成功，在自己的专业领域里，已经拥有了超 越自己年龄的水平，24岁的时候已经成为 了中国首家造型设计学院的教务主任，为全 国的造型公司提供培训。在工作上Kelly坚 信天道酬勤，厚积薄发。
翻山越岭，山外有山 喜欢旅行的Kelly在新西兰开始了全新 的人生，选择来到这里，就像旅途中的翻山 越岭，山外有山，她更愿意去攀登未知的高 峰。当然，出国的最主要原因还是为了自己
个品牌。虽然目前她谦虚地说Ren’s Effect还有待成熟，但是在这么短的时间内， 她们已经为近160对新人服务过。除了婚嫁 摄影和造型设计，她还兼顾包括Nihao杂 志，skykiwi和相关广告模特的造型，更在 工作之余，为2009年的中华小姐们指导仪 态。已经很忙碌的Kelly仍然追求进步，她 的三年计划是把Ren’s Effect上升到涉足 电影，MTV和人体彩绘的特效设计中去。
Kelly希望有一天，她能够回到中国， 开办一家以美术设计为主的艺术院校。她的 初衷有两个，一是为了保护民间艺术不会消 亡，资助那些即将被遗忘的民间艺人，让面 人，糖人和剪纸等中国传统文化得以传承； 二是想到了曾经的自己，因为经济原因无法 就读高等美院，差点就放弃了梦想，所以她 打算为那些也像自己一样，因为现实的困境 而在人生的抉择上踌躇的孩子们，提供一个
的丈夫，Kelly体谅性格单纯的他更适合在
当与她聊到新西兰电影造型的时候，她
可以为他们保持住对梦想的执著的场所。她
简单安静的新西兰生活，于是为了家庭，她
希望自己能够将业务扩展到洋人的造型特
起初的想法只是开创希望学校，但是鉴于中
放弃了国内的荣誉，追随丈夫来到南太平洋
效市场中去，但是假如本地的华人电影业
国的义务教育在高效完善，她因此更愿意为
这个岛国。在陌生的环境里，Kelly依旧乐
完善成熟之后，她愿意在能力条件所及的范
孩子们培养一技之长，将自己所学的倾囊相
观地从家庭主妇开始做起，再到餐馆打工，
围内，最大可能地帮助萌芽中的华人影视起
授。在经历过少年，大学和异国他乡的种种
她始终认为自己认真，有勇气，适应力强，
步。她觉得这是一种公益事业，同时谦虚的
坎坷和挑战后，Kelly越发觉得，人因有梦
韧性十足，因此无论现实有多么不易，她都
她也不愿意将这种奉献上升到特别的高度，
而存在，生活因有梦而有价值，她希望能够
尽全力去克服。
只是本着同胞之间的互助，略尽薄力而已。
让所有愿意圆梦的孩子们在自己的帮助下，
她相信读万卷书，不如行万里路；行万
Ｋelly认为，世间最难得的就是两人共
里路，不如阅人无数。在缘分的安排下，她
同有勇气去面对未来。观察力敏锐的她记得
在说这些话的时候，Kelly，我们未来
加入了麒麟摄影，重拾自己热爱的事业，更
自己服务过的每一对新人，他们中的很多人
的任校长，环顾着Mt. Eden山脚下的风
结交了一帮知己好友：小路，森哥，表哥，
已经从Kelly的客户变成了她的好友，时常
景，眼睛里一直闪着认真严肃的光。
南瓜和敬孔。在这个工作团队里，每一个人
闲谈家常。像大姐一样热情的她经常被新
都在给予她人生的蜜糖。Kelly说，头顶发
人们当成婚姻导师，也经常被问及生活相关
亮的瓜瓜是开心果，自己的御用参赛模特
的难题，而在这个时候，Kelly从不强装过
敬孔是讲义气的好哥们，而森哥和表哥则是
来人，只是在朋友的立场上稍作点播。她认
自己尊敬的兄长，尤其是森哥对自己理想的
为，每个人的道路都不一样，每个家庭都有
坚持，让她尤为感动。在听说自己获奖后，
不一样的故事，因此了解不足的话，就不应
立刻送上祝贺，甚至要为自己当经纪人的小
该轻率地笼统对待，这不仅是对客人负责，
路，则是她最佩服的人，她说，像路路这样
更是对朋友和他们的爱情负责。
拥有不错家境的人，大可以在一条轻松便捷
不言放弃 坚持到底
把人生看成是一场旅途的Kelly，一路上都携带着她记满心
团队的核心，时刻再用自己的热情，带动着
已经在事业上有所建树的Kelly有一个
设定的目标迈进。用我与她都特别欣赏的伟大作家欧亨利的话
Kelly和大家的情绪。
多年前就设定的梦想。
说，When one loves one's art no service seems too hard——仅
在这样一个像家庭的队伍里，Kelly不
金钱在她看来，不过是保证生活的一种
的路上享受，但是因为梦想，他成为了这个
不会轻言放弃，从而坚持到底。
人生就是一场不停前行的旅 程，没人能回到过去，因此， 现在就是永远。 ─Kelly 后记： 情的本子，像一个坚强，充满希望的远足旅者，执著地朝自己
此祝福这个永远不缺乏灵感和梦想的艺术女性。
完
NiHao 5
Topic
城市话题
美丽与智慧同行 内在与外在兼修
8月2日，由凤凰卫视主办、Icon Solution 携手 skykiwi.com 协办、 长城金融公司主要赞助的“中华小姐环球大赛”总结赛的颁奖晚会在奥克 兰举行。七百人的场地，满满当当。不管场外的的气候是如何的冷飕飕， 美女的话题永远不会遭遇寒流。 此次活动与其说是选美，倒不如说是新一代女性个性与爱心的比较， 想要力压群芳，外表的美丽当然必须得具备，内在的智慧更是不可或 缺。“美丽与智慧同行，内在与外在兼修”，更是此次活动推崇的主题。 当晚的台上灯火璀璨，十一位参赛的佳丽在整个紧凑的比赛过程中， 展现出中国式闺秀的魅力，台下有人说：中华小姐环球大赛，需要依附着 广博深邃的中国文化，展现中国女性的贤良美德，以各自的靓丽与涵养推 广优良的中国文化。 文化，给美丽带来什么？美丽，又以什么来反哺文化？两者是相得益 彰，还仅仅只是一场美丽的盛宴？这种思考，或许超越了选美本身的意义 与目的。 据悉，当晚的参赛的佳丽都从未涉及过模特圈，培训也仅仅是三天， 短短的三天时间，佳丽们已经有了超凡脱俗的改变，在色彩搭配和妆容方 面尤为明显。再加上出色的台上表现，实在令人佩服。 当我看到台上那些青春美丽的佳丽尽情地展示自己时，我是真的为她 们感到骄傲，能站在这个舞台上秀出自己的自信与美丽，就已经成功了。 中国女孩的自然美丽、落落大方永远是绚丽的魅力。
上图左起 亚军:齐歌/冠军:邢梦蕾/季军:姜悦
6 NiHao
文：Kim Hoi | 摄影：Roy 、李凌昊
城市话题 最佳甜美奖：齐歌
Topic
最佳潜质奖：狄肖肖
最佳舞姿奖：李炜巍
此刻，让我们以图片一起重温 当天晚上的点点滴滴。尽管大赛已 然落幕，冠亚季军奖项也各有所 属，NiHao也来凑凑热闹，为各个 佳丽颁出实至名归的奖项，这些奖 项虽然没有奖牌可握，冠冕可戴， 但却是NiHao给她们诚心诚意的祝 福，愿每个佳丽都能在将来的人生 各自绽放芬芳的花卉，永远飘香。
最佳气质奖： 叶烨
NiHao也为此次活动的主办单 位与赞助商致万般敬意，因为您们 的努力与付出，才能让新西兰的华 裔生活不再单调，而是五颜六色、 多彩多姿。
最佳肌肤奖：李波
最佳完美奖：邢梦蕾
最佳活力奖：李欣然 NiHao 7
Topic
最佳才艺奖：季星秀
城市话题
冠军邢梦蕾当天晚上也获取了最佳台风奖
最佳仪态奖：马天如
最具妩媚奖：姜悦 亚军齐歌当晚获得最佳上镜小姐奖，最佳人气奖
最佳亲和奖：范丽珠
8 NiHao
流行快讯
09’
TrendReport
fashion trends 贵妇名媛 名媛时尚
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NiHao 9
TrendReport
流行快讯
CHANCERY
监制/彩妆/发型: Kosmakit 摄影:李凌昊 服饰:Raffine & Kangnai
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流行快讯
TrendReport
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奢华是大量的装饰细节？还是稀 世珍贵材质？不！这些都不足以 定义奢华。奢华该是一种讲究的 态度，对所有细节追求完美，造 就历久不衰的经典风格。 Raffine 典雅水晶项链 $219
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NiHao 11
TrendReport
流行快讯
监制: Kosmakit
眼睛，女人的灵魂之窗 小心！眼睛是五官之中最容易泄漏年龄的地方！ 眼纹与法令纹是两道令人明显老化的皱纹，很不幸地…在夜夜笙 歌的摧残下，有时连19岁的妹妹也无法逃过“老态”二字。 但 不用紧张，我们年轻时的眼纹多半是干纹，只要多休息、多睡 眠、再加上保养就能立刻重拾起明亮眸喔！
五点眼部保养测试表格！看看自己是否为电眼美女！ 是 不是 ※睡眠时间正常 ※没有抽烟习惯 ※使用电脑每小时休息五分钟
黑眼圈急救
※配带隐型眼镜
美白篇
※一个星期做一次眼部按摩
令人懊恼的黑眼圈分为“血液循环不佳” 与“黑色素沉淀”两种。除了多休息之外保 养也是不二法门！
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补水急救
看 看表格『是』与『不是』，再问问自己是不是电眼美女喔！
眼纹急救
美白篇
抗皱最重要的是“防卫”工作，随著时间的 增长肌肉中胶原蛋白以及玻尿酸将随之流 失，宁可早保养也比晚好，年轻绝对要好好 把握青春！
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新西兰气候四季乾燥尤其是换季之时，敏弱 肤质常常在此时会出现敏感肌乾裂状况，此 时一定要特别注意保养喔！
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流行快讯
TrendReport
瞬息之间让他一辈子难忘！ 假睫毛秘笈 步步教学… 如果眼睛是女人的灵魂之窗，那么睫毛就是女人的窗 帘。将帘子拉开，幸福的阳光才有办法照射进来喔！秘 诀就在适当地使用假睫毛。只要熟练掌握技巧，绝对比 刷睫毛的速度迅速，而且形象多变、艳丽。
Step2
Step1 使用假睫毛之前 一定要正确的将 睫毛夹翘至45 度角，因为越翘 的睫毛，越容易 将假睫毛“托” 起来！ Tips: 前后睫毛 一定也要夹翘喔
Step4 最后于睫毛底部刷上 睫毛膏，再使用手指 缝合睫毛与假睫毛 空隙。 Tips:黏接时务必将 眼头、眼尾黏接牢固
将修剪后的假睫毛均 匀涂上胶水，记得前 后可以多涂一些，如 此出门后就不怕脱 落了！ Tips:假睫毛修剪正 确点在于眼尾睫毛最 後一根至眼睛1/4处
Step3
等胶水有附著性时，将假睫毛 粘帖于睫毛中间靠近根部的位 置，再使用夹子固定眼头眼尾 即可完成！ Tips: 此贴法需要天赋 与练习，快则3天，慢 则..forever...
展示: 公主 李 交叉6款 →
BEFORE
NiHao 13
BeautyFocus
美丽无限 编辑&统筹：Yi Wang
三宅一生的气息
即
将在9月推出的"a scent by issey mikyake"，是自三宅一 生香水品牌1992年创办以来的第4个系列。这款新香水 的包装与以往三宅一生的设计风格略为差异，不同于其它系列" 点、线、面"雕刻的最简艺术，而改为圆润、透彻，富有年轻和 时代感的设计。这款充满绿色的淡香水，拥有浓郁的风信子、 白松香，配合茉莉、柠檬的淡雅，清新地就犹如刚采摘下的鲜 花。（9月上市） 50ml RRP$136,100ml RRP$190,150ml RRP$250
染发更需要 精心护理
染
色后的头发经过多次清洗，会逐渐退色。全新 的欧莱雅EverPure洗发露、护发素具备"AntiFade"防退色成分，头发持续清洁32次，秀发颜色依然 光鲜亮丽。另外护发素里含有的UV过滤功能，帮助因 为紫外线照射而引起的头发干枯、退色问题，长效滋 润染后秀发。
保湿度+100%
香
奈儿深层保湿精华液，以创新成分"摩洛哥长豆 PFA"，补充天然保湿因子，让肌肤由深层透出水润 光泽。通过三重功效，为肌肤注入水分，强化细胞膜，重 建天然保湿屏障。解决肌肤干渴，展现弹透迷人、水嫩明 亮的光彩。这款优质精华液适合所有肤质与年龄层，涂抹 于每日护理与抗老产品之前。
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活力一天 扫除疲倦
人
体的肾上腺每天提供几乎50种不同的激素，其中包括肾上腺 素、雌激素等，它们影响体力以及血糖水平。所以如果出现 疲倦、体力和睡眠质量下降等问题，说明你的肾上腺可能过度操劳 了。Go Adrenal Support保健品，帮助肾上腺修复，从根本上解决精 神不集中、压力过大、肌肉紧张等问题，辅助消化系统和神经系统健 康运作。此保健品非常适合工作压力大，生活节奏快的人群。
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肌肤年轻真相
无
敌强悍的雅诗兰黛"褐瓶家族"，即将迎来新成 员——即时修护特润精华露。最大功能的加强肌肤 自然修护能力，持续修复因紫外线、环境污染、生活压力 等因素造成的各项问题。并预防衰老、细纹和皱纹。补充 抗氧化物质，淡化疤痕、痘印痕，匀亮肤色。长期使用， 年轻的无龄肌肤就能见分晓了！ Advanced Night Repair Synchronized Recovery Complex RRP Around $160-$180
14 NiHao
糖果灵感的眼影
全
新色彩的露华浓12小时不脱色眼影，是09年露华浓"Pure Confection"系列中的一朵奇葩。4种糖果般的色彩配合默契，而不脱色技术 以及柔滑舒适配方，让这款眼影不易褪色、不易晕化。妆感自然，延展度 极佳。上市日期：8月中旬各大新西兰专柜。 Revlon "Pure Confection" ColorStay 12 Hours Eyeshadow Quad RRP $31
美丽无限
BeautyFocus
M.A.C BABYBLOOM 娇嫩花骨朵
M
.A.C的Babybloom系列将长期推出5款修颜底霜，以及5 款SPF20液体唇彩。作为顶级专业彩妆品牌，M.A.C的 5款修颜底霜具有无与伦比的遮盖能力，SPF15抗晒滋润并减 少彩妆对肌肤的损伤。最令人称奇的是5款唇彩，软管设计积 压后，会同时出现两种色彩。比如蜡笔黄与珍珠混合色；奶 油与淡粉红等等。涂抹后的效果，会让人非常惊喜。上市日 期：8月17日 Studio Moisture Tint SPF15 RRP $60.00 Suntints SPF20 Liquid Lip Balm RRP $40.00
女性最温柔的呵护
体
毛常常是女性展现优美体态的瑕疵，飞利浦剃毛器为女 性周全考虑，以最温柔的方式悉心呵护女性肌肤。冰肌 美容脱毛器HP6517的创新技术利用旋转式冰熬器最大限度的减 少皮肤脱毛时的不适感，防敏感夹轮具有抗菌涂层，保证女性 使用时的洁净。 Philips HP6517 Satinelle Ice Premium RRP Around $112.5
双重步骤去角质
温
和的去角质产品，尤其适合容易生粉刺的皮肤。Alpha Beta双 重步骤去角质疗程，第一步细致毛孔，彻底清洁。第二步骤富 含绿茶提取物及抗氧化维生素，改善皮肤紧密度，去除皱纹和细纹。 调节油份分泌防止粉刺，并起到统一肌肤色调，减少变色，增加光泽 的作用。Mecca Cosmetica有售。 MD Skincare Alpha Beta Daily Face Peel 30 days RRP $130，60 days $210
NARS09秋妆罗莉塔
八
月后即将上市的，NARS 2009秋季彩妆Lolita，力求打造一种女 性化却不失利落线条的妆扮。香槟色与深灰色眼影的完美调和 营造出撩人的氛围，而柔嫩清透的面容则是以立体、殷红的双颊展现活 力。主要的焦点为轮廓清晰、深枣红色的双唇。整体的妆容呈现出迷 人、充满光泽和绝对的现代感，完全的NARS风格。 NARS Fast Ride RRP $58 Tokaido Express RRP $25 Silk Road Duo Eyeshadow RRP $78 Indian Duo Summer Eyeshadow RRP $78 Brumes Duo Eyeshadow RRP $78 Mekong Sking Eyeshadow RRP $48
NiHao 15
Column
冰凉方块
聆听
要了解女人的心其实并不难，但也绝非容
有的人性急，容不得别人说话；有的人心胸广
易。学会望着她的眼睛，去聆听。聆听来不得
博，很少评论是非，却字字如金。
假装，因为女人的嗅觉十分灵敏，假装的聆听 会被瞬间拆穿。多花时间去聆听，并且用心聆 听，这就是用心对待。
我们常会羡慕那些能言会语的说客，口才 是人生的一副资本。但往往最有价值的确实 一颗海纳百川的心和静心聆听的双耳，学会聆
聆听也不仅仅用于爱情。兼听则明讲的也
听，我们就避过盲目的错，开启成功的钥匙。
就是这样的一个道理。多去聆听别人的话， 可以助自己思考，能够取百家义而晓理。我们 拥有两只耳朵，却只有一张嘴，能听四方却只 能明述一事。有的人固执，听不得别人的话；
应该从容一些
Maggie
忙碌了一个星期，很久没有这样忙碌。公司的
情辗转之后就变成不应该，或者是没有办法应该的
东西琐碎而又让人烦躁。工作中的烦恼就像咖啡里
了。这样去想能让你在得到结果的时候无论是否是
必有苦味一样，但懂得这份苦涩的人便很容易享受
应该的那个，你都会从容一点。这是我的精神。”
其中滋味。我时常能从咖啡的苦中品尝到她的甘 醇，就像咖啡应该给你的那种味觉享受。但就算是 之前在美味的咖啡放凉了之后那种苦的滋味真的是 难以下咽。就像你的薪金水平应该使你包容工作中
老公开心地告诉我一些他那里事情进行的情 况，好消息有好几个。激动地听着他告诉我这些， 突然发现现在的我已经不认识当年那个要强得我
的一切， 但其中总有些事情让你无法从容。
了。上学的时候信誓旦旦的说自己一定要靠自己，
朋友刚问我一些事情，大概是说是不是有了承
人。但是渐渐的发现，我还是喜欢做男人健硕翅膀
诺的事情，一般都会有应该得到的结果。我的回答
后保护的女人。独立，但是有范围的。享受这份慵
是：“理论上你可以这样认为，但是很多应该的事
懒；享受发现自己男人渐渐强壮的过程。人就是这
眼 镜 人 生
做个女强人，做个经济思想地位全方位独立的女
戏，最好强的那个你现在最小女人；最胸无大志的 那个我，现在却在职场奋力拚杀。” 何尝不是呢，应该的事情宛转之后变成了另一 个模样。可能生活中最应该的事情就是接受任何应 该接受的事情，无论这个‘应该’是否是当初的那 个‘应该’！
朵拉
来到中年以后，才发现，原来人一生一定要
然而 ，那得意洋洋不多久，突然，在毫无
戴眼镜。
防备之下，竟然变成一个老花眼。
老大从小好读书，爱书的她，半夜躺在床
原来人一生之中，一定要戴眼镜。家里有个
上，打开手电筒躲在被单里看，后来她长大了才
年轻时期戴近视眼镜的人，到了中年，不必眼镜
告诉我，聪明的她，除了以被单盖着头，还用一
也看得见。而之前无需靠眼镜读书报的人，中年
条小被单，卷起来成为瘦长条，塞在门缝里，免
以后，没有眼镜完全看不见一个字。
得我们在外头，看见她的房间有亮光。
喜爱看书，却看不见一个字，发生了多么悲
隐瞒父母的结果是，年纪小小，获得一个近
惨的事呀。而这悲惨，无处可说。没有人会特别
视眼镜作为奖赏。在她的班上，她是同学之中的
同情你，因为大家一样，非常公平。
冠军：第一个配戴眼镜的人。
开始戴老花眼镜，还不是十分悲伤。有一
她说开始戴眼镜，很有成就感，好像自己变
天，到市区书店，千辛万苦才去到，路不熟，塞
成一个读书人，意思是学者。渐渐在生活中，发
车，人多，天气又热，好不容易一脚踏进书店，
现眼镜带给她的种种不方便。
这才发现忘记带老花眼镜出门。
人都是如此，后悔往往都来不及。
你知道什么叫做晴天霹雳吗？
同样爱看书的我，比别人幸运，至少比我家
我在那个时候听到蔚蓝天空中，轰一声震天
老大幸运。一直不必戴眼镜。听到菲尔申诉戴眼
地响。
镜有多不好的时候，我在一边得意，稍稍幸灾乐
只好辛辛苦苦地，路不熟，塞车，人多，天
祸，因为她不听老人言，吃亏在眼前。年轻人说
气又热地，回家。
老人倚老卖老，都不知道老人的生活经验丰富，
不只伤心，还觉得悲惨。
深深明白预防好过治疗的道理是正确的。
16 NiHao
个样子的，儿时要好的同学闲聊时说：“真的像
凯丽专栏
当她 还是
COCO
OneTouch
撰文 / Kelly Wang 摄影&设计 / Michael Tam
欣赏Chanel很久，主导了二十世纪前半叶女人的姿态与生活方式， 简单舒适的奢华新时尚哲学。刚刚有看过Coco avant Chanel，看到 Coco（Gabrielle Chanel），她与各种男人的邂逅， 心里脆弱却异常镇 定，因为我一直都相信，越有女人味的女人越坚强。 多少显赫的人物在她的生命中经过，从与才华横溢的音乐家斯特拉 文斯基的短暂疯狂情欲，还有流亡法国的俄国沙皇亚历山大二世的长子 狄米拉，到英国首富威斯敏斯特公爵。而她最爱的男人卡保对她说： “亲爱的，我知道的你，几乎一生都在恋爱。而我不要你的身体里装满 他们的回忆，因为我的一生只爱你。”是的，多好，人生若只如初见。 世界上，很多人的一生中都会有太多华丽的故事，不管是经过了 罗马时期的拜占庭，建立在古代的废墟上，还是巴洛克时期的西班牙， 或者洛可可时期的意大利，我承认，他们美好。而无法了解理解，亦无 大爱。 可是，我想做个傻子，花开了，我笑了。皮肤包裹着温暖。我的 眼睛很明亮，我可以看到光，我很敏感，所以在黑暗中我可以把眼睛闭 上，当我睁开时，我的眼神是认真的，并且会认真很久很久，如此而已。 即使这样，即使望尘莫及，即使我的一路经过未知，它快来不及记忆。 我要留给自己更多的时间迷恋。 也请有一天告诉我，爱，是让被爱的人感受到这个世界有多美好。
NiHao 17
Money
财经天地
近
年失业率上升，经济衰退的阴霾挥之不去。《华尔街日报》的专栏 作家Dave Kansas撰文指出，大家经历困难时期之时，对于自己的 财务状况，最基本要记住吉卜林（Kipling）的一句话：在别人糊涂时依然 保持清醒。 事实上，经济危机开始呈现触底现象。各国政府刺激经济措施也渐见成 效，就业市场在稍后时间或会好转，有助缓降市场恐慌情绪，因此未来前 景不容看淡。
以下5大策略，相信有助保护你的资产。 1.趁低息减债务 很多人在过去10年，透过信用卡和借债，进行了过多的透支。目前的 当务之急，就是减少这种高成本负债，并应将减债排在为退休储蓄或投资 股市之前。即使不能立即减债，也要想办法用低息贷款代替高息贷款。现 时银行私贷或者循环贷款利息偏低，可以透过藉低息偿还卡数。
2.免费理财网 助量入为出 认真思量你的开支，寻找省钱良方，力求把每分钱都用得其所。同 时，宜减少日常不必要开支，假以时日，财富必定“大跃进”。
3.买TIPS商品抗通膨 为对抗通膨，在固定收益投资中，持有部份通膨保值债券（TIPS）乃
18 NiHao
资料整理：NiHao编辑部
明智之举。与美国国债一样，这些债券不但有美国政府支持，还具有保本 功能，可在通膨时提高回报率。 另一个对冲通膨的策略是投资商品。当经济恢复增长时，对石油、铜 和其他大宗商品的需求将会增加，从而将推动它们的价格上涨。不过商 品的波动性较大，理财规划师建议，投资商品的比例不应超过投资组合的 5%至10%。
4.按龄买股债 持一定现金 最近环球股市有所反弹，但不少投资者仍未敢贸然入市。最安全的法 则是，债券投资占总投资的百分比，应该与你的年龄相同。假设你现年50 岁，你在股票和债券上的投资应各占一半。想保守一点，可以减少股市上 的投资，转而持有现金。
5.买ETF分散投资 过去几年的教训是，股市和楼市不是自动提款机，而是价值可升可跌 的资产。 除资产投资多元化（股票、债券和现金）外，股市投资也要力求多元 化，别只买一只股票，最好是买入指数基金（ETF），以分散风险。最 后，建议预留一笔相当于6个月收入的备用现金，万一不幸失业也可以一 解燃眉之急。
专家访谈
ExpertTalk
地产界的足球先生 Terry的办公室坐落在惠灵顿Queen’s Wharf的一幢黑色高层建筑里，窗外景色可以尽收整个惠灵顿港湾，室 内设计与陈设大方雅观，房间里有关他的照片，家庭与事业，球类与马术，相配剔透的落地玻璃与一望无垠的碧 海蓝天。在采访Terry的过程中，发现他是一个做事情专注认真的男人，成功而低调，并且身上有着地中海男人 的品味与浪漫气质。
采访&撰文:Kelly Wang&萧宇 照片来源：Matt Grace @ UNO Magazine.
NiHao 19
ExpertTalk
专家访谈
天赋成就5亿资产
此文带您走进Terry Serepisos，与他进行一次交流， 也将这位被新西兰称作Half Billion Dollar Man的男人 介绍给新西兰的华人读者朋友们。 Kelly： Terry你好！很荣幸今天能够对您进行专访。 作为一个成功的房产投资人，你是否认为新西 兰的房屋市场已经回暖？作为单个购买人或是 投资商，您认为现在是不是投资新西兰房屋市 场的好时机？ Terry：Kelly你好！很开心接受你的访问。 新西兰的 房产市场已经从隆冬进入春季了，在一年半以 前新西兰的房屋市场就已经解冻。就我看来， 新西兰的房屋市场从早些年的持高不下已经大 幅回落，并且可以说目前的房屋价格基本已经 触底，不太可能有继续大幅下滑的可能。新西 兰的房屋市场就局部而言也有却别，例如奥克 兰就是一个特例，奥市的房屋价格可以在短时 间内扬升20%，但也可能在回落时也可能出现 25% - 30%的回落，而惠灵顿市场则相对平 和，不会有太大幅度的攀升，也不会有落差较 大的贬值。 就投资商而言，我认为现在是房产投资公司应 该活跃起来的时候了，目前新西兰国内银行对 贷款都有降息，从而保证了很多曾经想要买房 却对银行高息望而却步的人是一个难得的机 遇。但与此同时，银行降息和房市回暖也是有 其负面影响，想要买房的人会发现从银行贷款 变的更难，风险评估被更为仔细的针对个人情 况而给予评价。简单来说，两年前如果想要贷 款，贷款人只需要借款额的10%存款就可以 贷到所需的费用，而现在则需要贷款额的20% 或30%来作为贷款保证了。所以即使现在是 一个开始进行房屋投资计划的好时机，但银行 的贷款难度让这个时机变的不那么让人感到惬 意了。 Kelly：新西兰本国货币就去年同期来说有一定幅度的 贬值，您认为在新元贬值的时候，作为外籍投 资商来说，是不是一个进入新西兰市场的好 机会？ Terry：对于外国投资者来说，目前投资于新西兰的房 产市场是一个不错的时机，相对于去年同期来
20 NiHao
看，新西兰货币有较大幅度的贬值，这给持有 外国货币的购买者来说，他们有着更为充裕的 资金来做房产投资。我认为新西兰元还有继续 贬值的趋势，但还需要一段时间。从以往的经 验来看，新币有大幅贬值的时候，外国投资家 就会抓紧时机看好新西兰市场，例如一些新加 坡、日本和中国地区的投资者会变的多起来。 外国投资商似乎在投资时显得颇有豪气，例 如我手上的几处房产已经有部分新加坡的客人 正在被关注，并且他们也曾经有过大量购买的 历史。 Kelly: 您认为相比于其他城市的人来说惠灵顿的人是 否更热衷于购买公寓？购买公寓单元的优势在 何处呢? Terry: 我认为人们更喜欢购买房屋，例如现在我们地 处Troy St. CBD 的Central City公寓楼，一处 套二公寓的租价为每星期$750纽币，而整套购 买下来则需要大约45万新元左右，相比高昂的 租金，人们更喜欢去向银行贷款来购买，例如 向BNZ银行贷款而只需偿还只有4.5%的还款 利息，这样做是更为划算的。一两年前，人们 会因为银行的高息而对卖方望而却步，如今降 息后，更多人有能力并且愿意去尝试买房了。 很多人选择入住公寓而不是别墅的主要原因是 入住公寓楼的人不需要去为任何的其它维护而 担忧，比如剪草，或室外喷漆等，可以更自由 的享受休闲的时间。而购买别墅的人则多是拥 有大家庭的新西兰人，比如有两个孩子或是多 几部车。公寓楼多是在城市中心位置，年轻人 和繁忙的市内工作族更为青睐此类房屋。但最 终是购买公寓或是拥有自己的别墅则是个人的 兴趣，与价格和其他因素相对独立。从投资的 角度来看，购买公寓楼则更适合投资。 Kelly: 您对惠灵顿未来3年的房屋市场有一个怎样的 估计呢？ Terry：对于未来三年的房产市场预估，我认为新西兰
专家访谈
的房产市场会持平稳趋势，不会有大幅的上扬， 也不会有较大趋势的下降。如果要精确一些，我 认为等待买房的人不要期待有继续大幅的降价。 而对于惠灵顿本地情形来看，惠灵顿的房屋则在 两年内，会平稳不变。惠灵顿的市场一直以来都 是新西兰房屋市场中最为平稳的。 Kelly: 最近Google新闻刚刚公布了新的The richest list ，是什么让您在金融危机的大背景下依然可以比 去年拥有更多的成功，您认为如何才能成为一个 优秀的团队领导者？ Terry：与生俱来的优势是很多成功商人能够达至成功 的原因。我本身就是相信有些人天生具备某种才 能，也就是我们所说的天赋。比如一个球队的队 长，一个优秀的投资商等。有些在领导方面的才 能是天生并且加之后期的耳目渲染而来的，有些 人努力的在求学路上锻炼自己成为一个优秀的领 导者，却不能获得成功，所以一个好的领导者具 有与生俱来的领导特质是必须的，后天的努力则 是确保他可以更为成功的保证。在我运行凤凰球 队的时候就会发现，在一群优秀的年轻人当中， 总有一两个人是格外具有领导才能，他们懂得怎 样更好更合适的与人交谈，如何用让人信服的口 气说话，他们同样都是优秀的年轻人，不过有些 则更适合成为领导者。 Kelly: 在新赛季里，Sony作为凤凰球队的赞助商，在经 济危机形势下，仍推出更多的赞助，您对此有何 感想？ Terry：Sony公司目前仍然对赞助我们凤凰球队充满热 情，在经济危机情况下，仍然给我们积极信心， 我们也同时拥有更多的信念，在新赛季里有更良 好的表现。 Kelly: 凤凰球队是否会在未来引进更多的本土球员？ Terry：当我拥有凤凰队的时候，我的最初目的是让新西 兰的足球可以更远的走出国门，也为新西兰的年 轻一代树立足球的信念。他们可以借助凤凰球队 得到更好的锻炼，以至于在国际杯赛中可以出现 新西兰球队并代表这个国家出战。凤凰球队是一 只甲级球队，我们将要迎战的不仅仅是新西兰国 内的其他球队，而是面对世界的很多优秀球队。 引进外籍球员可以让我们的球队得到更多的锻 炼，也适应和了解别的国家的球队的技术，对于 我们自身的锻炼是一种提高。再过不久，中国籍 球员姜晨就要加盟我们的球队了，他是继高雷雷 之后的第二个中国籍球员。我们也由此而希望本 地的华人球迷可以给予凤凰球队以真诚的支持。 Kelly: 您就个人来看，将如何评价您的两位新前锋 Paul Ifill 和 Chris Greenacre？ Terry：Chris是一个优秀的球员，我们也期待在未来的 赛季中他可以代表凤凰队进更多的球，如果他没
ExpertTalk
有按照我们预计的表现进球，我本人会感到非常 吃惊，因为就我来看，他的确是一个非常优秀的 球员。Paul 和 Chris相比也同样优秀。虽然去年 我们的球队有小幅人事变动，但作为一个球队人 员的变更是一种必然，即使一个再优秀的球员离 开，但是我们拥有了两个也同样出色球员Chris 和 Paul，他们会在新的赛季里为凤凰拿回更多 的分数。 Kelly: 自高雷雷之后，凤凰球队即将引进一名新的中国 籍球员姜晨，您如何看待这位即将到来的新球 员呢？ Terry：关于姜晨，我现在还不能给与你们一个确切的评 价，因为我还没有见到他。但是我可以说的是， 我希望他是一个优秀的球员，至少他是这样评价 自己的，也是球队合作中表现十分积极的年轻球 员。虽然就高雷雷的表现我无可奈何，但对中国 球员的兴趣我却有增无减，一个人的失误不能代 表一个国家的足球形象，所以我们决定再引进一 名中国籍球员，让他可以努力的去发挥，锻炼， 与此同时也将新中两国及两国球迷可以更紧密的 连接在一起。 Kelly：十月份，新西兰球队将客场挑战沙特队和巴林球 队，这是两支具有实力的优秀球队，对此您将如 何看待即将到来的比赛？ Terry：我认为我们有极大的可能去赢得对沙特与巴林的 几场比赛。沙特和巴林都是不错的球队，面对优 秀的球队，我们要勇于挑战。我认为，在外面即 使输几场比赛不是什么可怕的事情，因为我们的 球队面对的是世界排名里不错的球队，并且要克 服客场的一些弊端。如果我们在外面打出了1：2 的结果，当我们回到自己的土地来杯赛的时候， 我们就可能取得2：2或是2：1的平球或胜出。我 们的球员熟悉自己的场地，也拥有热情的球迷， 所以当我们回来打主场的时候，我们将获得更大 的成功。
Terry向Kelly展示他旗下的房 产模型
Kelly：在未来一年中，您认为凤凰球队将有如何的改 变？ Terry: 就凤凰球队未来一年的趋势来看，我认为我们会 有一个大幅的提升，不但因为我们有了更多年轻 优秀的球员和优异的教练，同时我们的球员在往 年的比赛中也获得了更多的宝贵的经验，我们更 懂得如何去作战，所以未来的一年，我们将获得 比往常更多的成功。 有人认为我对投资更有兴趣，也有人认为我更喜 爱足球。其实我对两者的热情都是一样的。但就 目前来说，投资有时会让我感到烦躁，但是足球 总是能带给我欢乐，所以我认为足球给与了我一 份自由和更为灵活的享受时间的可能。 Kelly： 谢谢您接受采访，祝您以后取得更大的成功！
完
他被称为新西兰最优秀的地产 投资家之一，他是一位足球的 铁杆粉丝，他是一名希腊后 裔，年幼时即随父迁来新西兰 定居，他年纪未至中年却拥有 着超过几十亿固定资产。关于 他的传言很多，有人说他的团 队垄断了惠灵顿所有的公寓楼 房产，有人说他坐拥惠灵顿一 半的房屋市场。他是新西兰唯 一一支澳超甲级足球队，惠灵 顿凤凰队俱乐部的老板。
NiHao 21
DigitalWorld
数码空间
上期《NiHao》介绍了冬季滑雪并且得到了众多读者的积极响应， 大家的自驾出游计划也就马上可以实施了。光是想想家庭成员、三 五好友的一同出游其乐融融的情景，就令人心向神往。在短短几天 出游时间里，车友当然希望能够欣赏到最美丽的风景，但是往往总 有一些烦心的小事让扰乱我们的心情：比如说迷路或找错高速公路 出入口，其它的还有汽车者长时间开动，爱车少水缺油，但前无村 后无店的。下面我们就为大家介绍一些，新西兰本土有售的GPS 希望他们可以为您日常工作和出行提供更大的便捷。
GPS
路 通
新西兰四款知名品牌测评
世
界首款声控GPS出世，Garmin 760的这项技术还支持蓝牙手机， 通过手机来声控同样奏效。另外他那4.3英寸的宽屏显示器可以 自动调节亮度，能进行基于Google的照片导航，还具有实时交通信息 接收功能。预装新西兰标准版电子导航地图，高感GPS接收模组，可快 速完成卫星定位，让您即刻进行路线规划。Garmin使用了复杂路口3D 导向图、车道转向信息指示图等最新的导航技术，让复杂的路口变得简 单。Garmin还会自动显示前方的出口、服务区、收费站的名称及距离， 让您提前预知出口等重要信息。 Recommended retail price: NZ$388.00
内
建IQ Routes技术的 TOMTOM GO730，会在行车之前让GPS帮我 们筛选好行车的道路，包括路上会遇到的红绿灯，环形岛，道路限 速等各方面因素来设定一条最方便快捷的路线给您。其他的还有高仿真的 三维地标建筑，可进行360度旋转，给使用者以身临其境的导航体验，您 可透过地图更新来增加三维地标建筑的数量。当您遇到复杂的出口路段（ 例如高速公路的出入口），系统会自动显示放大的路口图，并用清晰的箭 头指向来引导驾驶者选择正确的路口。并用高亮度来重点显示导航仪所建 议行驶的车道，辅助驾驶者在转弯之前就能够及时做出判断。 Recommended retail price: NZ$578.00
22 NiHao
数码空间
DigitalWorld
众
所周知Uniden是一件老牌的日本电器厂，产 品线包括无线电话，对讲机，汽车Alarm和 GPS导航系统。 而其最新产品TRAX436也于不久 前在新西兰发布了。 和众多GPS厂商一样，高端 定位的Trax436也采用了4.3英寸的触摸屏和蓝牙通 讯功能。另外用户可以订购其独特的无线TMC功 能，TMC就是实时公路讯息台提供您最新即时的道 路情况。Uniden还把新西兰各个城市的标志性建筑 物放在进了电子地图里，并加以360全方位的模拟 视图。在驾车未到目的地之前司机朋友们就可以有 个大概的印象，从而更方便的找到您的目的地。 Recommended retail price: NZ$549.95
奥
克兰的Navman是在1986年起源于一个私家 小作坊。23年后已经发展成了一个国际公司 并且成为了GPS界的知名品牌。作为第一款支持三 维立体建筑显示的导航仪。Navman S100具有4.3 寸高亮度全透高分辨率液晶显示屏，在强光下也可 清晰阅读，色彩鲜艳明亮，加上16：9宽屏，让您 的视界、更辽阔。同时作为旅游好帮手的它附有各 地旅游景点、购物、美食等信息，支持电子辞典、 相册图片浏览、汇率及单位换算、世界时间、计算 器等工具，是您贴心的旅游助手。 Recommended retail price: NZ$277.00
NiHao 23
Entertaining
好去处
Ｍulticultural Festival 多元文化节
惠灵顿政府民族事务办公室（ＥＣＷ）一年 一度的多元文化节将在０9年8月23日举行。当 日惠灵顿的市民及造访首都的游客将有机会感受 新西兰首都惠灵顿丰富的文化艺术，也将有机会 亲身体验多元文化交融的乐趣。届时将有舞台表 演，歌舞表演、乐器演奏等等。众多民族艺术团 体将登台带来精彩节目，其中也包括华社舞蹈团 体所带来的传统华人舞蹈表演。惠灵顿多元文化 节是惠灵顿市政府组织的、一年一度的演出表演 活动，旨在向人们展示惠灵顿是一个由众多民族 所组成，和谐共存的美好都市。 时间： 8月23日，星期日，10:00─16:00 地点： 惠灵顿市政厅 Ｗellington Ｔown Ｈall 价格： 免费入场 （欢迎一元两元捐款）
Volcanoes Challenge 火山竞赛
奥克兰市的著名景点“一树山”将举行一场 体能拉力赛。将参赛选手的体能像火山一样的爆 发出来，应和着新西兰特有的山貌地形，举行别 开生面的拉力赛。奥克兰市的火山口是新西兰最 大城市奥克兰的著名地标之一。同时也是年度体 能拉力赛的举行场地，更是凝聚奥克兰市民的一 种灵魂象征。想要参加此次活动的市民可以积极 报名，方式方法只需登录火山竞赛的官方网站即 可。积极投身到这样的活动中，您将不仅仅可以 赢取一份礼物，更多的您将在此获得锻炼，活动 同时也欢迎参赛的选手的朋友和家人到场鼓励加 油。 时间：０9年8月16日，8:00
Antique Fair 古董节
八月的来历颇为有趣，凯撒被谋害后，他的甥 孙乌大维继承了皇权，并在8月份被罗马的元老院 授予了奥古斯都（Augustus)的尊号，由此他便用 受封的尊号来命名了这个月份。更为有趣的是，这 位孙辈的大帝认为自己和凯撒的丰绩一样伟大，于 是狂妄的将八月也多加了一天和七月一样成为了31 天，而多加的一天则只能从可怜的二月中剪掉了一 天，因为通常说来，二月在古罗马是用来行刑的月 份。 八月份里，天气开始回暖了，活动也渐渐的由 室内转向室外，而本月份将在奥克兰举行的火山马 拉松竞赛则是在向即将到来的春天挥手致意。奥市 还将举办一场古董秀，爱好收藏的朋友不容错过。 同时，包括多元文化节，女性生活展，艺术展等一 系列的活动也都将从北至南陆续开展，亲爱的读者 朋友，按照我们的介绍，选择您喜欢的活动去轻松 一下吧。
处 好去 整理/编辑: 萧宇
地点：One Tree Hill, Cornwall Park, Auckland 年龄限制：无 官方网站：www.totalsoprt.co.nz
Ｗomen's Life Expo Wellington
女性生活展
Christchurch Arts Festival 基督城艺术展
新西兰最大的古董展示节至今已经是第13 届了。届时展览将汇聚新西兰各地的无数古董商 品。从手表至电子器械，从酒瓶到铜板纽扣，从 孩子的玩具到成人的玩物，年代也层次不齐，您 或许将会发现史前恐龙的化石，或是昨天孩子刚 刚喝完的牛奶玻璃瓶。众多商品里，也一定会有 价值不菲的古董稀罕物品，就看您是不是能慧眼 识宝了。一年只有一次，并且只在奥克兰地区举 办的这项古董交易活动，对于爱好收藏的您可勿 要错过啊。 时间：０9年8月22日 星期六 10:00─17:00 ０9年8月23日 星期日 10:00─17:00 地点：Alexandra Park Raceway, Auckland Central 票价：成人$8 儿童免费 门口售票 官方网站：www.antiquefairs.co.nz
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Fleur de Thier 最新创作的艺术展意在展示 人类元素中构成生命体的点点滴滴，展出同时也 搭配了舞蹈，短片，声效，灯光等等科技元素， 使得整个艺术展全面直观并充满神奇色彩。同时 丝绸的搭配，舞动的身躯也亦在展示风元素在生 活中所带来的奇幻乐趣。这次展览将是一次对视 觉艺术以及感官动能一项全新的体验，用不同的 手法展示不同的风格，奇妙展示即将拉开序幕。
惠灵顿的女士们，这是为你们而来的特别的 日子，在今日，您将会为作为一名女性而感到骄 傲。2００9年女性生活展中，您将不紧紧可以 享受购物的欢愉，您同时将有机会赢取价值95 ００纽币的钻石饰品。女性生活展是由1996年 首办，每年一次并在新西兰9个大城市中轮回举 办的活动。
时间：０9年8月18日
届时多达16０家知名首饰商将带来它们的艺 术品，同时除首饰之外还有女性们喜爱的雕刻、 服饰等等，也有食物、厨艺介绍、品酒、教育、 居家，花样繁多。
地点：COCA,Christchurch
时间：０9年8月29日─3０日 早10:00─17:00
票价：$25
地点：TSB Bank Arena
官方网站：www.artsfestival.co.nz/show.aspx
票价：$10 (12岁以下儿童免费)
好去处 Ｃhamber Ｍusic 提琴演奏之夜
Brighter Future Stage Show 托起明天的太阳
Entertaining
Comedy Showcase at The Classic
喜剧秀
由演艺坊 (PAW) 主办的舞台剧——托起明 天的太阳 (Brighter Future Stage Show)，在 今年八月再次登台。 许多看过去年八月他们首场演出的朋友以及 社会人士都为这一群大学生感动，而今年是这些 爱好表演艺术，执著维护环保的青年人，又聚在 一起，密锣紧鼓的筹备第二出环保音乐剧。
Pinchas Zukerman:小提琴演奏 Jessica Linnebach:小提琴演奏 Jethro Marks:中提琴演奏
音乐剧以五十年后的地球里的三个地区发生 的故事，加上一段美丽的爱情故事，由此带出未 来世界的危机和希望。用另一种形式诠释了环境 污染，温室效应，等环保人士最关心的话题。
Ashan Pillai:中提琴演奏
三场演出的盈余，将分别捐献给佛光山环保 教育组及本地社团等。
Amanda Forsyth: 大提琴演奏
前两场演出时间： 11/9/2009, 12/9/2009 7.30pm
世界顶尖提琴演奏大师Ｚukerman被誉为是当 今提琴演奏的灵魂代表人物。他专业，优雅，倾情 的演奏曾在世界各国的舞台上获得过不计其数的掌 声与欢呼。而近，Ｚukerman大师带着他的演奏搭 档们又一次踏上了新西兰的土地，此次他将为大家 带来他录制的四张唱片里的一些经典曲目。当晚演 出的节目里也有一些知名音乐大师的传世制作，比 如：
地点：奥克兰 Epsoｍ 女子高中Raye Freedman 艺术中心 门票：每张 $12.00 最后一场演出日期：20/9/2009 地点：纽西兰北岛佛光山 详情请参阅网页：www.bfm09.tk
笑一笑、十年少，这句在我们心中根深蒂固 的俏语，让我们坚信笑声可以让人活泼与年轻。 那么，您是否准备来聆听一下异样的笑话故事 呢？不同于中国的传统小品，却相仿于传统相 声，是挑战语言能力？还是适应一种全新的搞笑 文化？奥克兰市的The Classic Comedy&Bar 将为您倾情奉献一台笑声不止的喜剧秀。将由著 名的新西兰本土喜剧搞笑专家詹姆斯和本为您带 来精彩表演。
Kodaly:Duo For Violin and Cello Opus7, Beethoven: Viola Quintent in C Opus 29‘Storm’ Dvorak:Quintet in E Flat Opus 97. 时间：０9年8月17日，星期一，
时间：０9年8月14日，星期五 ０9年8月15日，星期六
7:30pm─9:00pm
地点：The Classic Comedy & Bar, Auckland Central
地点： James Hay Theatre, Christchurch
年龄限制： Ｒ18
票价： 成人，Ａ区，$80 Ｂ区， $60
票价：$22
学生 $15 （RUSH ON THE DAY)
官方网站：www.comedy.co.nz
官方网站：www.chambermusic.co.nz
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Health
健康生活
深藏闺阁无人识 -蜂胶 蜂胶的历史 名词解释 蜂胶是蜜蜂从胶源植物
的新生芽条和愈伤组织处采集的 分泌物，加入腺体的分泌物及花 粉等混合而成的胶粘状物质。
很早时人类就开始使用蜂胶，依资料记载可追溯至西元前300年左右。古 埃及人利用这种胶质防止尸首腐烂，南美古印地安人利用这胶质治疗伤痕和身 体不适。而古希腊蜂胶的使用更可追溯至四千多年前的亚述帝国，那时曾使用 蜂胶粉末来治疗肿瘤及炎症，促进毛发生长。两千多年前的希腊哲学家亚里斯 多德在《动物志》一书中曾记载蜂胶可治疗皮肤病、创伤感染症。其后，纪元 六世纪的阿拉伯人、十一世纪的伊朗人、乃至南美的印加帝国、太平洋的土著 等，均以不同方式记载了蜂胶的神奇效用──诸如治疗腹痛、发炎、肿瘤、糜 烂----等各种病症。十九世纪，英国曾使用蜂胶混合凡士林作为受伤士兵手术 后的消炎药品。明朝李时珍所著《本草纲目》中指出，蜂胶对於牙疼痛、杀菌 等具有功效。但在现代医学盛兴之前，蜂胶一直被罩着一层神秘的面纱。
引领蜂胶防癌新时尚
蜜纽康
新西兰得天独厚的环境优势为出产高品质的蜂胶提 供了保障，而蜜纽康的Ｂio3０蜂胶则蜂类生物产品里更 为优质的蜂胶产品。 在奥克兰不久前举办的一场关于研究纽西兰蜂胶 的研讨会上，来自墨尔本的国际癌症研究专家Ｈiroshi Ｍaruta博士认为纽西兰蜂胶产品中蕴藏着巨大的抗癌 治疗潜力。Ｍaruta博士得此观点是因为在已经在过多 个国家进行的在病人身上持续试用实验中发现，纽西兰 一种蜂胶产品具有能够治疗到达百分之七十的癌症患者 的希望。Ｍaruta博士还说：“我们知道纽西兰的Ｂio3 ０蜂胶中抗癌化合物的浓度含量远远高过其它国家的蜂 胶。”Ｍaruta博士与他的研究小组开发了一个更快和 更方便于试验抗癌化合物的绿色荧光蛋白（ＧＦＰ）技 术，以此而使得新西兰研究人员可以在此领域里可以进 一步施行大规模实验。 Ｂio3０蜂胶的确对治疗癌症有着积极的疗效。在 15０人为临床试验的成果中，大多数患者肿瘤的生长已 经被控制住了。有些患者的肿瘤已经缩小并消失。“我 们有一个病人的恶性黑色素瘤已经转移到了肺部，但即 使这样的肿瘤也几乎完全萎缩了，对此我们感到非常高 兴。” Ｂio3０的摄入量以体重为标准，每1０公斤服用1 毫升液体Ｂio3０蜂胶计量给病人服用。通常来说每天的 花费大约只为1块钱。“比一杯好的咖啡还要便宜。”
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食用蜂胶小知识 1 含服蜂胶治咽炎。在咽炎发炎时，除了咽喉疼痛外一般 还会伴随身体发烧。将蜂胶软胶囊嚼碎含服，慢慢吞咽， 一般咽炎在3到7天是完全可以治愈的。 2 外用蜂胶可美容养颜。蜂胶也可外用，涂抹患处可以治 疗粉刺、痤疮、褐斑、扁平疣、脚气等。 3 高度过敏体质者慎用。极少数人对蜂胶可能有过敏反 应，症状各不相同。过敏人数约占使用者的万分之三，一 般伴有皮肤瘙痒、皮疹等症状，停用蜂胶后症状消失。高 过敏体质的人在食用蜂胶时，应经过“减敏过程”，即从 极少量开始，缓慢增加至常用量。 4 蜂胶可以长期食用，无毒副作用。蜂胶是一个天然的 小“药库”，它能预防和治疗疾病，同时无毒无副作用， 没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用对人体只有 好处，没有坏处，它对人体各脏器都有一个全面调节和修 复的作用。有些人秋冬季节以蜂胶进补，春夏季担心上 火，而停止食用。实际上，春夏季气温高，活动量大，代 谢旺盛，如果不能及时补充各种微量元素，那么将导致身 体的免疫功能低下，此刻补充富含各种微量元素的蜂胶可 以促进新陈代谢，起到预防疾病的目的。另外，蜂胶性平 无毒，可放心食用。 5 食用蜂胶是一个渐进的过程。食用蜂胶改善人体的内环 境不是一蹴而就的事情，蜂胶服用应从小剂量开始逐渐增 加服用量，那么蜂胶对人体各种功效就会逐渐出现。在服 用蜂胶时出现口干、发热现象都是正常的生理反应，请食 用者多饮水，多吃青菜、水果，勤洗澡。 6 停用蜂胶无反弹现象。许多人最担心停服蜂胶后出现反 弹现象，因为蜂胶是纯天然物质，不含任何激素，所以停 用蜂胶后不会出现任何反弹现象。
健康生活
蜂蜜食谱
蜜饯核桃仁
胡萝卜泥
菜系及功效：肾肺调养 哮喘 便秘 滋阴
菜系及功效：婴儿食谱 肠胃调和
主料：核桃500克,蜂蜜500克
主料：胡萝卜75克
做法：
辅料：苹果50克,蜂蜜5克
1. 先将核桃仁炒熟捣烂； 2. 核桃仁与蜂蜜拌匀即可。
特色：香甜软烂。
小帖士-健康提示：
本品具有补肺肾、滋阴润肠之功效，适于哮喘兼有 便秘者食用。 小帖士-食物相克：
名词解释 蜂蜜的营养成分比较复杂，
葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类 遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有 害的生化反应，或产生有毒物质，刺 激肠胃道而导致腹泻。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管 扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马 志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。 可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属 甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有 咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核 患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可 致病。
Health
做法：
1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。 2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁 机打碎。 3.苹果去皮核，切碎。 4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里，加水 适量，文火煮至熟烂如糊。 5.将胡萝卜苹果糊盛出，加入蜂蜜拌匀，即可食 用。 制作要诀：
胡萝卜、苹果一定要煮烂。 小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂 蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会 发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃 道而导致腹泻。
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这里, ...... 让我再次邂逅你 撰文/Kelly Wang 摄影/萧宇
一
盏油灯映射着房间的昏黄，一曲清音烘托出宁静的祥和，环顾四 周，手绘灯饰与油彩的呼应，搭配华丽酒杯陈设，西餐的韵味 被赋予新的诠释。轻摇手中酒杯中的红酒，划过完美的弧线，酒香四 溢，罄人鼻息，这是一种似曾相识的感觉，但又是一种陌生。Crazy Horse， 意大利英俊洒脱的两兄弟Leonardo 和 Lorenzo在拥有了 SCOPA和DUKE西餐厅后，又一家完美主义的西餐厅在129 Willis St，Wellington 悄然对爱好美食的艺术之都中的顾客敞开了大门。 又一次见到了Lorenzo，是一种相熟，多了一份相知也多了一份 亲和，于是，让我想起了文章的主题：这里，让我再次邂逅你......我习 惯的叫他Enzo，已经开始熟悉这个城市，开始结识了美好的朋友们。 每一分晚宴都是一个故事，每一分餐点都是一个平凡的传奇，而 Crazy Horse 也延续着这种美食文化里一次又一次的神奇。芝士、红 酒、牛肉是一种元素，一点点的热情，一丝丝的创造是种添加，用心 去搭就可以得到味蕾的享受。 Enzo对我说Crazy Horse的牛排是不同的，因为这间小小的牛排 屋却拥有着挑剔的选择，七种不同的肉质，饲场的选择都是一份牛排 品质的关键，精致、精心，像经营一份细腻的感情。 在牛肉被烹制之 前，它的主人可以享受由100天至300天不同的纯净鲜草的待遇，而这 种喂养出来的肉质却是最鲜美的。所以，Enzo可以很骄傲的对我说， 他们的牛排每份都是艺术，每份都是心意。
Rib Eye 500g (Rich Red wine, Madeira and Bone Narrow Glaze)
对我这样一个爱好酒文化的人来说，Crazy Horse同时拥有着 上百种红酒与白葡萄酒的选择，从法国到澳洲，再到新西兰的南岛酒 庄，自然的酒香在此慢慢挥发，沿袭了美酒的传统。而Chateaubriand 双人套餐，也在对视间，体味Crazy Horse呵护的浓情。 甜美的甜点是西餐中点睛之作，回味中带着一份幸福的感觉， 这里我要介绍两款Crazy Horse的推荐甜点：Chocolate fudge 与 Trifle Nz， 前者被称之为甜点中的牛排，质感却入口即溶，而Trifle是 新西兰的特色甜点，装在精美玻璃杯中的爱情，甜甜的，柔柔的，是 新西兰文化中传统的经典不朽。 这是一种熟悉的感觉，是一种轻盈的快乐，美食可以让我感到幸 福，因为这是一份轻轻的品味。简，淡…… 在这里，让我再次邂逅你……
订餐电话：04 8015152 地址：129 Willis St.Te Aro Wellington Web: www.crazyhorsethesteakhouse.co.nz 28 NiHao
Crazy Colestu
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CRAZY HORSE MENU
THE STEAKHOUSE
Sirloin 300 Day Grain Fed 300g $39 Stellar 5 star south Island Black Angus beef is grain-finished for a decadent 300 days on the Wakanui feedlots just outside Ashburton. The result is well marbled, buttery in texture and delicately flavoured.
Rib Eye 500g $40 Prime star Black Angus 36 day aged North Island beef. Cooked on the bone to retain succulence and add a depth of character to the robust grass-fed flavours of this naturally marbled primal cut.
Sirloin 30 0 Day Gra in Fed wit and Wild h Cognac Mushroo m Cream
Baby back pork ribs basted with manuka honey and molasses BBQ sauce $31 Chateaubriand For 2 people 500g $60 Chateaubriand cut grilled, then roasted to finish and rested well, to best highlight the textural qualities of a premium cut cooked in a single large piece.
ka Honey s with Manu ib R rk o P k Baby Bac BBQ Sauce and Molasses NiHao 29
从菜系上来说，『缘味阁』属苏菜，所谓苏菜亦包含了苏州、常州、南京、镇江为主的大 菜系，而从细处说来，『缘位阁』应归为常州菜馆，其特点为：汤色清靓、色彩浓郁、炖闷柔 和。同时，『缘味阁』也搭配了其它地方风味，例如川味烹饪，使其成为了以常州风味为主， 其它风味为辅的综合性风味菜馆，迎合不同顾客的喜好，受到大家青睐。 讲口味、重口感、赏菜色是『缘味阁』所在乎的，『色、香、味』一应俱全的菜式是留住 顾客的根本。由此，『缘味阁』遵循传统，精心改良，将常州口味的饮食引入新西兰首都，并 在传统地道的工艺基础上依附当地民众喜好小心调和。扬工艺之长，补西料之短，尽心弥补一 些因为本地材料质感与风味上的不足，努力将中国苏菜美食做到最好。而『缘味阁』的掌勺大 师傅则是曾经在国内星级酒店任职的一级厨师。 『缘味阁』从开业至今的半年多时间里，经历过起伏波折，曾经因为种种原因而经历了平 淡之后，老板『小飞』毅然将这个新开的餐馆关张三月，直至今年圣诞前夕，才带着国内新请 来的厨师，推出新颖的菜肴，重新开张，这一次，他『火了』。 『缘味阁』的小笼包深受大众的喜爱，以至于到了每日必须早去，稍晚及卖光的地步。朱 自清先生曾这样描述过常州烧卖的味美：滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓 丽悦目。我猜想，朱先生当年是应该没有机会尝到常州的这种灌汤小笼包吧，不然这样的佳句 定是要赠与了那光色亮鲜，入口滋润的小笼包的。其特色酱鸭也是头盘不可或缺的选择，爽滑 松柔，口味香酥，无论从色泽或是口味都是不可多得的佳择。 『缘味阁』的受宠与其菜肴的美味是分不开的，而相辅的还有它的环境与干净。且不说餐 盘刀叉的光亮清洁这些表面文章，其食品加工也必须遵循严格的卫生要求，干净卫生是餐饮的 生存法则，这点，小飞很明白。 接着『缘味阁』的『缘』字，很多人在这里享受共渡时光的愉悦。店面陈设谈不上奢华， 也绝非精致，但就是这朴素、大方、给人用餐时带去一种惬意的愉悦。它地处市中心，与热闹 的 Courteny Place 临边，这样位于惠灵顿酒吧餐饮娱乐集散地的位置，让喜爱月色与霓虹喧 嚣的朋友可以寻得一处理想的饮食之所，大家围绕桌边，谈笑调侃，香食美酒，人生几何。 老板小飞是个年轻人，活泼充满朝气，招呼客人不拘一格，繁忙淡去，几桌客人依旧熙 攘。闲聊与攀谈，天南海北，一瓶酒，拉近了客人与店主之间的关系，年轻的顾客与老板成了 哥们，那么一种江湖气，来的快哉。不过繁忙时分，小飞是几乎看不到身影的，他多半会猫在 厨房里帮忙，招呼客人的工作，就是那些漂亮勤快的姑娘的事情了。
撰文：萧宇
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大城小吃
Food
大城小吃
缘味阁精选美食
惠灵顿，文化和艺术的中心， 美食作为文化的一部分，早已融入 了当地人的生活。这座山城秀美玲 珑，碧海环绕；冬春之际，淫雨霏 霏，雾气蒙蒙；天意寒，却并不冷 清，几分烟雨缭绕的姿色，让人身 心惬意。在这座灵秀的城市里，汇 聚着很多家的中西餐馆，浑身解数 使出，招揽过路宾客。『缘味阁』 却是这些乐于此道中的新商家之 一。开业不过只有半年，却颇得华 人好评。
清炒虾仁
Food
做法： 1.
去除虾仁背部及腹部的黑（白）线，取一只蛋的蛋清，加入黄酒、 盐，可依个人口味再加入胡椒粉和味精等（觉得原味的很好吃，所以 经常省了后两项）。做好后，放一旁备用，最好放置20分钟。下锅前 沥水。
2.
切葱花备用。
3.
锅内下油，等油温七成时，下虾仁，翻炒几下一熟即可（因为原先已 经调过味，所以不用再加调味品）。下葱花，一旦出香味即可起盆。
其中要注意油温，太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉。
辣子鸡块
材料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱、熟芝麻、盐、 味 精、 料酒、 食用油、 姜、 蒜、 白糖。 做法： 1.
将鸡切成小块放盐，和料酒拌匀后放入八成热的油锅中炸至外表变干 成深黄色后捞起待用。干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片。
2.
锅里烧油至七成热，倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,，翻炒至 气味开始呛鼻， 油变黄后倒入炸好的鸡块， 炒至鸡块均匀地分布在辣 椒中后撒入葱段、味精、 白糖、熟芝麻、
3.
炒匀后起锅即可。
注意： 1.
辣椒和花椒可以随自己的口味添加， 不过为了原汁原味的体现这道菜 的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住， 而不是鸡块中零零 星星出现几个辣椒和花椒。
2.
炸鸡前往鸡肉里撒盐， 一定要撒足；如果炒鸡的时候再加盐， 盐味是 进不了鸡肉的, 因为鸡肉的外壳已经被炸干， 质地比较紧密, 盐只能附 着在鸡肉的表面, 影响味道。
3.
炸鸡用的油一定要烧得很热， 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干 的，就算等了半天炸干了， 那就真的是干了， 一团死肉， 很难吃， 完全没口感可言，所以火一定要大，外面炸脆了， 里面还相对较嫩。
电话: (04)3813930 地址: 18 Allen St, Courtney Place, Wellington. NiHao 31
Food
大城小吃
电话: 04-568 9308 地址: 285 Jackson Street, Petone, Wellington(National Bank 右侧)
距
惠灵顿市中心10分钟车程的Petone，有着避离喧嚣的清幽。在繁忙主街 Jackson大街上坐落着新近开张的华人饭店“老季私房菜馆”，从店名便 可感受到那种具有私家风味的温馨舒适和亲切感。 开业至今，老季私房菜馆一直吸引着惠灵顿及周边地区的顾客。夜晚时分， 与家人共餐或是和朋友相聚于老季，不仅仅是品尝地道的中国美食，而更多的是 体会一种欢愉的心情。 老季私房菜馆主要经营传统北方美食和川味料理，并不断推出带有自己风格 的新品。其做工考究，花样繁多；从老北京酸辣汤到精致的酱牛肉，从正宗的水 煮鱼到独特的锅仔菜，不同风味的菜肴，带给顾客不同的味觉享受。 老季私房菜馆的主厨拥有祖传烹饪技术，几十年的厨艺经验，手艺精湛。他 将北方菜的爆、炒、炸、溜、蒸、烧等多种烹饪工艺运用十分纯熟，烧出的菜肴 符合中国北方浓厚醇美的特色，也同时在素菜方面有着清鲜脆嫩的特点。 如果您对面点感兴趣，那么老季绝对是您最佳选择。葱油饼，水煎包，肉末 烧饼，京东肉饼等特色小吃不但能填饱肚子，而且价钱实惠。每天中午更是有众 多手擀汤面可以选择。 私房菜馆中有一道不能不提的招牌美食——老季烤鸭，老季烤制的烤鸭具有 色泽金黄，肥而不腻的特点，吃后齿颊留香。细细品味，还可以在鸭肉中感受到 一丝令人陶醉的鲜美。 正宗的烹饪，传统的美食，定会给您留下难忘的印象。老季私房菜馆，恭迎 天下宾客。
京酱肉丝 材料：猪里脊肉，甜面酱，料酒，鸡精，白糖，盐，淀粉，鸡蛋1个，葱姜水 做法： 1. 大葱切成细丝，放在盘底备用，里脊肉切成细丝，不要太短，把切好的 肉丝放到碗中倒入少量的葱姜水，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，抓匀，放 10分钟左右入味。 2. 开火，锅内倒油，油热后放入淹好的肉丝，不停的翻炒，等到肉丝炒散 变白后(大约七八成熟吧)盛出备用。 3. 国内倒入少量油 ，倒入甜面酱，白糖，少量水，用小火，不停搅拌， 等到汤汁变浓后倒入炒好的肉丝，翻炒一下，使甜面酱均匀地沾在肉 丝上。 4. 装盘。把炒好的肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，食用时拌 匀即可。当然也可以用小饼卷着吃。
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京酱肉丝
大城小吃
Food
蛋糕 材料 莫卡味道巧克力80g、卡布奇诺咖啡粉 20g、低筋面粉20g、莱姆酒5ml、肉桂粉(或香 草粉)3g、盐3g、 鸡蛋2个、牛油30g、 奶油 30ml、 砂糖50g，白醋与糖霜适量。
做法 1、 巧克力切碎隔水加热(50~60度)，与牛 油一起溶化;低粉过筛后和咖啡粉、肉桂粉(或香
草粉)和盐混合搅拌均匀备用; 2、巧克力加入莱姆酒(或白兰地)、奶油搅 拌均匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用(用温水温 着)。巧克力分2次加入筛好的粉，快速搅拌均 匀，不要划圈(用温水温着); 3、 蛋清加入白醋1~2滴，打30秒后分2次 加入砂糖，打至硬性发泡。蛋清分2次加入蛋黄 内，从下往上搅拌均匀，不要划圈。蛋糕模型 抹上牛油，把蛋糕糊倒入模型内，抹平;
4、烤箱170度预热10分钟，并在托盘加 水。烤箱170度，中层隔水烤20~25分钟，再 改150度烤25~30分钟即可; 5、 稍微放凉后，加入冰箱冷藏6小时或过 夜。表面撒糖霜即可脱离模型切块享用。
Coming Soon 餐 美味盒装套 配 三种米料搭 菜 自选四种配
多种饭团口味 多种配料 精心制作
Mon-Fri 9:00-18:00 Sat 11:00-18:00 Sun Closed Shop 16,17-81 Cuba St The OAK Complex Wellington CBD 04-3848693
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PSYCHOLOGY
心理测试
与人交往时你是哪类人 请对下列问题作出“是”或“否”的选择：
计分方法： 第1、2、3、4、6、7、8、9、10 、11、12、13、16、17、18题答“ 是”记1分，答“否”不记分， 第5、14、15、19、20题答“否” 记1分，答“是”不记分。
1. 碰到熟人时我会主动打招呼。
12. 如果约会迟到我会长时间感到不安。
2. 我常主动写信给友人表达思念。
13. 我很少与异性交往。
3. 旅行时我常与不相识的人闲谈。
14. 我到朋友家做客从不感到不自在。
4. 有朋友来访我从内心里感到高兴。
15. 与朋友一起乘公共汽车时我不在乎谁买票。
5. 没有引见时我很少主动与陌生人谈话。
16. 我给朋友写信时常诉说自己最近的烦恼。
6. 我喜欢在群体中发表自己的见解。
17. 我常能交上新的知心朋友。
7. 我同情弱者。
18. 我喜欢与有独特之处的人交往。
8. 我喜欢给别人出主意。
19. 我觉得随便暴露自己的内心世界是很危险 的事。
9. 我做事总喜欢有人陪。 10. 我很容易被朋友说服。
20. 我对发表意见很慎重。
11. 我总是很注意自己的仪表。
播出频率: AM783 播出时间: 每周日下午4:30-5:00 节目主持: Nanl + Karen 导播编制: 4m + Jack
频道 nnel C华语 姓名: Cha 月23日 008年11 2 : 期 日 出生 城 城 出生地: 风 声音为风 的 们 我 用 色彩 座右铭: 华人动人 笔 一 上 上空添
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心理测试
答案
PSYCHOLOGY
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1~5题分数说明交往的主动性水平，得分高说明交往偏于主动型，得分低则偏于被动型。 6~10题得分表示交往的支配性水平，得分高表明交往偏向于领袖型，得分低则偏于依从型。 11~15题得分表示交往的规范性程度，高分意味着交往讲究严谨，得分低则交往较为随便。 16~20题得分说明交往的开放性偏于开放型，得分低则意味着倾向于闭锁型，如果得分处于中等水 平，则表明交往倾向不明显，属于中间综合型的交往者。
由于人的气质、个性等特点不同，表现在人际关系中也有不同的类型。正如不同气质类 型的人适合做不同工作一样，不同人际关系类型的人所适合的工作也不同。 主动型的人: 在人际交往中总是采取积极主动的方式，适合于需要顺利处理人与人之 间复杂关系的职业，如教师、推销员等。被动型的人在社交中则总采取消极、被动的退缩方 式，适合不太需要与人打交道的职业，如机械师、电工等。 领袖型的人: 有强烈的支配和命令别人的欲望，在职业上倾向于管理人员、工程师、 作家等。依从型的人则比较谦卑、温顺，惯于服从，不喜欢支配和控制别人，他们意愿从事 那些需要按照既定要求工作的、较简单而又比较刻板的职业，如办公室文员等。 严谨型的人: 有很强的责任心，做事细心周到，适合的职业有警察、业务主管、社团 领袖等，而随便的人则适合艺术家、社会工作者、社会科学家、作家、记者等职业。 开放型的人: 易于与他人相处，容易适应环境，适合会计、机械师、空中小姐、服务 员等职业，闭锁型的人适合的职业有编辑、艺术家、科学研究工作等。
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NiHao 35
Horoscope
星座卡片
双子座 5.21-6.20 2.19-3.20
Pisces
双鱼座
在事业上，这月的双鱼不会有太多的 进展，同时也没有很好的发展空间，一切 都还是那样平淡，不过，偶尔的机会还是 会有的，也许这正是上司对你的考验，所 以无论怎样，也不管机会的多少，只要有 就得争取，做大事还得从小事做起。
11.22-12.21
1.20-2.18
这月的爱情会受到外部的影响，彼此 的感情会有些波动，多变的双鱼时常会让 对方找不到依靠的感觉，这是造成两性之 间的导火线，所以，在这个问题上，要有 些心里准备，适当的调整自己的性格对双 鱼们来说是很有必要的，爱需要彼此理解 和宽容。
射手座
射手在本月的事业运势还是可以的， 前半月射手在工作上的积极性可是让人刮 目相看哦，但做事更要细心一点，有时还 会有不错的点子哟。后半月则比较平淡， 负面情绪较多，容易对工作产生厌倦感， 应多和人交流，将烦恼化为动力才行哦。 保持平和的心态去工作是这个月射手的重 点。
8.23-9.22
本月射手的爱情运颇佳，单身的射手 很受异性的喜爱呢，这你可要多留意一下 了，说不定会遇到你心目中的另一半哦。 遇到不顺心的事，要有理性对待身边的一 切事物，这样会心平气和的解决一切问 题，爱情也会越来越甜蜜。
处女座
水瓶座
12.22-1.19
充满着灵感的水瓶在这月的事业上能 有一点小的发展，但这还得靠自己的不断 努力才有希望，前半月会感到无法发挥才 能，但后半月会有上升机会，所以，想要 得到好的发展，机会也是必不可少的，这 月不能只图享受了，多努力哟。
10.23-11.21
魔羯座
36 NiHao
时尚前卫的水瓶在爱情上也是要求前 卫的，所以在爱情的路上虽然常有光环， 但有时会感到有些失落，不会这月的水瓶 在爱情上没有什么进步，如果对方来得过 于的猛烈也不要轻意的相信，多考虑一些 现实的问题，对彼此都会有好处的。
天蝎座
9.23-10.22
事业稳定，工作中还应注意一下方式 方法，避免埋头苦干，应多与他人合作， 个人的力量毕竟有限，与他人的互动中可 以让你更快更好的完成，并且能从中学习 他人做事的好方法。在不断的学习中反 省、提高自己，这样工作才会越做越好， 事业也才能不断向前哦。
7.23-8.22
天秤座
蝎子在这个月的事业上整体来说还是 不错的，勤奋工作的蝎儿，只要发挥自 己，会让工作更加的得心应手，思络活 路，有不少好点子哦！不过也要注意要和 同事们多多讨论，汇集更多的好建议，才 能让自己的能力更好的发挥呢。好好利用 这个时机，会让事业势不可挡哦！
Libra
这个月爱情运较为稳定，桃花运也还 是挺多的。单身摩羯容易遇到温柔体贴的 异性，时常给予帮助和关心。喜欢的话就 把握机会，多与对方亲近，容易有进一步 的发展。要注意情感的表达，含蓄一点效 果会更好。热恋中的摩羯会感受到对方浓 浓的爱意，你也要多给对方一些表示，这 样才能更加相爱。
狮子座
6.21-7.22
这个月的事业运整个来说还是挺不错 的，秤儿只要在职场中把握好人际关系， 就能掌握自己的优势，有机会再创好的成 绩。在投资方面，过于冒险的投资在这个 月不太适合，先将自己的本业稳固好再伺 机发展才是明智之举。
本月蝎儿的爱情运势不弱哦，还在单 身的蝎儿在这个月可说是异性缘颇佳哦， 身边的桃花不断呢，不过不宜太快的进入 爱河哦，要想清楚哦，要不然爱来得快， 也去得快啦。而正在暗恋中的蝎子，要多 多主动才会有机会接近意中人哦！
这个月的爱情运势还算不错，正在处 于热恋中的处女们，要体现你们的温柔和 细心哦，这样你和恋人的感情会越来越融 化。而处在单身处女，也不要心急。本月 你接触异性的机会较多，只要你好好的把 握，不要太过于害羞，说不定爱情鸟正向 你飞奔呢！ 这个月的事业方面的运势还是很好 的。平常好的人缘得到体现，同事们都会 帮助你，工作起来有效率了，做起事来也 得心应手，可能有升迁的机会呢，虽然新 岗位会有点辛苦，有点累，但你会感觉到 快乐，而且很有成就感哦。事业上的成功 就要这样一步一步不断迈进的。
Leo
Cancer
本月的爱情运势还算不错，只是工作 繁忙的秤儿，也要抽出一点时间陪陪恋 人，借着有假期的时间，到郊外去走走， 会让彼此的感情更加的巩固哦！而还没有 找到心上人的天秤，在这个月也有不少接 触异性的机会，但也不要太盲目去恋爱， 也要想清楚，只有了解了才能更好的进一 步发展哦！
Gemini
爱情运非常好，情侣之间可以相约到 户外游玩，会带给彼此之间新的情趣哦， 如果还在追求过程的你，应该多主动一 些，大胆地表达内心的爱，不要错过这么 好的时机。 事业方面的运势也很好，在工作上取 得了一定的进展，但仍有些困难，需及时 调整心态，多虚心学习。但也不要因工作 的忙碌而忽略的休息时间,一天到晚老想着 工作会让生活变得简单无趣，这样也不利 于事业的创新哦，身体是革命的本钱嘛， 应该利用空闲时间多出来走走，增长一下 见识呢！
这月的爱情一定要好好的把握，这是 个收获的季节，所以这月的爱情也会得到 一个好的丰收，抛开过去，迎接未来的 他。如果对现在的他还有恋情也不妨把爱 升温。 秋的凉爽带来了事业的发展。这月的 双子在事业上会得到好的收获，不过，无 论是在原来的岗位上还是在新的岗位上， 都应踏实虚心的学习，只有把自己的工作 做好了才会有更好的发展.其次在与同事的 相处中也要宽容大量一些，工作中常有配 合的事，虚心的请教和提出建议才会更胜 一筹。
Taurus
巨蟹座
总的来说事业运还是不错的，前半月 蟹子工作比较紊乱，心思没有投入到工作 上，造成一定的麻烦。幸亏及时休整了心 情，调整了情绪，逐渐回复秩序。后半月 蟹子把精力都放在工作上，心情也比平时 更有激情，会有不错的构思。但某些方面 比较固执已见，而不懂得变通，因此容易 得罪他人，应学习容忍。
4.20-5.20
事业有点让金牛们伤脑筋了，由于你 的固执和固守陈规把你的一些新的思路埋 藏在了心底，没有表露出来，或者没有人 能对你提出，但在工作中应该积极一点， 主动一点，把自己的所有精力都放在事业 上，这样你会得到很大的发展，不要有了 爱情就把事业抛开，事业和爱情一样重要 哟。
Aries
本月蟹子的爱情依然非常强势，是向 心上人表白的最佳时机，不要因为害羞， 就错过了好时机，偶尔也要大胆一点嘛， 单身贵族可要留意了，在朋友的聚会上， 生性慷慨、感情丰富，乐意帮助人的蟹子 要好好展现出自己好的一面，很容易遇到 你心目中理想的另一半哦！
保守的金牛在爱情方面一直都是比较 保守的，当然由于你们的保守所以也给你 们的爱情带来了稳定的发展，不过，对待 他的态度要好一点，人的忍让是有限度 的，不要到时搞得彼此都不开心，自己也 失去了一段好的姻缘。
金牛座
事业上会有所发展，但不是很顺利。 这月的白羊由于野心太大，自信心太强， 所以导致你会有些不如意，如果能在现实 中求进步，那会有一个大的机会。当然， 在这之前你不妨和同事进行商榷，共同把 这项工作做好，这样工作也做好了，和同 事之间的关系也促进了。
3.21-4.19
就在你不经意的某一天，你的爱神就 降临在你的面前，可不要再孩子气了，虽 然你的童心会赢得对方的爱，但不要让对 方认为你没有一点成人的气质，要适可而 止。话又说回来，这个月虽然会有缘分来 临，但还得你们彼此来维系和珍惜。
白羊座
星座卡片 August
7月17日，SKYKIWI“哈卡 之夜”狂欢Party在Ponsonby 的 Sponge Bar 举行，除了美女、 劲歌、热舞、好酒之外，这晚也 是SKYKIWI会员卡会员“哈卡一 族”之夜。当晚2009年中华小 姐新西兰赛区部分报名者首次亮 相，一时之间，整个Party洋溢着 热闹的气氛与靓丽的倩影。 虽然当晚奥克兰气温很低， 还伴有阵雨，也无法阻挡“哈 卡”族人的热情与中华小姐的 魅力，在本地华人乐队The Fly
Puppets的现场伴奏下，一场活力与美丽的碰 撞，迅速把现场的气氛升温。 为了感谢各位“族人”的光临（甚至还有 来自汉密尔顿的朋友们），天维网还对所有参 加Party的“哈卡族人”进行了抽奖,准备了丰 富奖品回馈大家。同时也感谢里奥烘培制作的 超大蛋糕，为“哈卡”庆生.最后，SKYKIWI 再次感谢所有参加哈卡Party的网友和商家， 谢谢你们对SKYKIWI的支持！