Chia planta medicinal

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14/12/2016

Chia Planta Medicinal

Chia Planta Medicinal

É uma planta muito usada hoje em dia para emagrecer e não somente por causa do seu poder para forrar o estômago, por causa da gelatina que ela vira quando misturada a água, evitando assim a fome, mas porque é rica em fibras e possui diversos efeitos pró­emagrecimento. É seguro você usar a chia, ela é usada desde os tempos antigos pelos maias, astecas e incas, e você pode usar as sementes para fazer uma farinha bastando socá­la, ou comprar feita, ou então usar seu óleo também feito das sementes que tem inúmeros benefícios à saúde. A Chia pode ser misturada para potencializar o efeito nutritivo no organismo para corrigir carência de vitaminas no organismo, há até um composto chamado Chiaça vendido em casas de produtos medicinas, que já vem pronto a farinha da mistura da Chia com a Linhaça, só tenha cuidado de quando for consumir a linhaça, não comer todos os dias, pois em doses altas ela tem ação tóxica, e pode fazer mal aos rins, por causa do ácido prússico. Ela é ótima para quem tem problemas de Alzheimer ou quem quer evitar, para evitar de quando você envelhecer fique esquecendo das coisas, pois, por causa de sua riqueza em omega­3 (considerada a mais rica fonte de ômega­3 na natureza) que é um ácido graxo essencial, ajuda do sistema nervoso e cérebro. Mas não é só isso, ela é preventora do câncer, principalmente câncer de mama. Ela também melhora sua pele, e só pra você ter uma ideia, foi feito um estudo em uma universidade da Coreia sobre a chia para ver qual sua atuação no tratamento de pele seca e foi descoberto, nestes testes feitos em pacientes com problemas renais (que tem a característica de ter a pele seca) que houve uma melhora na hidratação na pele, principalmente depois do uso tópico do seu óleo essencial extraído da semente. Você pode usar a Chia de diversas maneiras, as mais clássicas são o uso da sua semente moída, adicionada a cereais pela manhã, com leite. Faz vitaminas, que por causa dela deixa um gosto amargo, mas a pessoa pode melhorar esse gosto, colocando açúcar, mel, mais leite ou linhaça, ou algum outro cereal. Nome científico Salvia hispanica

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Características Ela é diferente da linhaça. A linhaça precisa ser moída para a obtenção de seus benefícios, já a Chia também é usada moída, mas também tem outros usos como óleo da semente, e também serve para ser usada só a semente. A Chia é muito absorvente e quando molhada, tende a virar uma pasta gelatinosa no que faz com que muita gente use para forrar o estomago pro muito tempo e evitar comer.

Componentes Químicos Fonte de nutrientes e antioxidantes, Ômega­3, proteína vegetal, ácidos graxos, minerais e ácidos fenólicos.

Benefícios no organismo e propriedades medicinais Anti­inflamatória Anticâncer Antioxidante Hipoglicêmica

É considerada a fonte mais rica de Ômega­3 encontrada na natureza (ômega 3 é um ácido graxo essencial que ajuda no funcionamento do cérebro, prevenção de câncer de mama e doenças do coração). A semente ajuda a controlar o peso, diminuindo o excesso (emagrecer). Ao se consumir a bebida, usuários sentem sensação de saciedade, passando muito tempo do dia sem sentir fome. Apesar de promover a saciedade. Apesar de ela não agir diretamente para emagrecer, ela ajuda no processo porque ela envolve o estômago por causa da sua textura em forma de gel quando molhada, fazendo a pessoa ficar muito tempo sem fome, e retarda a conversão de hidratos de carbono em açúcar. Ajuda no metabolismo, e promove massa magra. O óleo tem propriedades anti­oxidante e anti­inflamatória. O uso do óleo de semente de Chia aumenta a hidratação da pele. (uso tópico). Também alivia coceira. Pesquisadores de uma universidade de dermatologia da Coreia fizeram testes usando o óleo da semente em pacientes com problemas renais (esses pacientes tem a particularidade de ter a pele seca e coceira) e foi notado resultados satisfatórios na hidratação da pele, diminuição de coceira, entre outros benefícios. É rica em fibra e boa para a saúde e bom funcionamento do intestino, no que faz ela ser boa para uso em casos de hemorroidas, para melhora a longo prazo. Usa­se 25 gramas de chia uma vez por dia nas refeições para melhorar o funcionamento do intestino. Pelo histórico, é seguro usar as sementes para uso somente por indivíduos não­alérgicos. Ela melhora a saúde do coração, reduzindo a pressão, por ser rica em ácidos graxos essenciais. Estabiliza os níveis de açúcar no sangue, sendo bom para diabéticos. É anti­inflamatória, por isso é boa para pacientes com artrite. (Reduz dor e inflamação). É rica em nutrientes mas tem baixas Calorias. Ácidos graxos essenciais ajudam a transmissão nervosa seja eficiente, por isso também é bom para o sistema nervoso, particulamente o cérebro. Um estudo no “British Journal of Nutrition” mostrou que a Chia aumenta o colesterol bom.

Partes usadas É usado principalmente a sua semente, tanto na culinária quanto na medicina alternativa. Seu óleo da semente é usado em https://www.vegetall.com.br/chia/

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É usado principalmente a sua semente, tanto na culinária quanto na medicina alternativa. Seu óleo da semente é usado em larga escala para aumentar a qualidade na produção de tintas.

Como usar / Chás e receitas Muita gente usa a semente de Chia moída para adicionar à cereais, bebidas e saladas para reforçar a dieta para conseguir mais energia e resistência no dia­a­dia. Além das sementes, o brotos também são muitos usados na culinária.

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Cuidados no uso e advertências Alguns pacientes mostraram formação de gases. Pode ser alérgica. Se a pessoa estiver usando algum medicamento anti­coagulante como a Aspirina, antes de usar Chia é melhor consultar um médico.

Compra e armazenamento É muito vendida pela internet como semente moída, mas tem que ficar atento ao comprar porque podem vir misturadas com outras espécies.

Localização Natural da América do Sul / Brasil. A Austrália é o maior produtor de Chia atualmente.

Fotos:

Sementes de Chia Foto: Herbolario Allium http://www.flickr.com/photos/alliumherbal/7077229567/

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Planta Chia – Salvia hispanica Foto: Nuytsia@Tas http://www

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