13/12/2016
Conselhos para absorver o cálcio que ingerimos e não perdê‐lo
Conselhos para assimilar o cálcio que ingerimos e não perdêlo Você sabia que o cálcio, além de estar presente nos ossos e dentes, é essencial para várias outras funções do corpo?
Sim, o cálcio é muito mais importante do que imaginamos. Ele atua para regular as batidas de nosso coração, participa de várias reações e transmissões do sistema nervoso, das contrações dos músculos e também na coagulação do sangue. Por tudo isso, precisamos de um abastecimento adequado e constante de cálcio, o que pode ser obtido através da alimentação e de suplementos. Neste artigo, falaremos em detalhes sobre o assunto.
O cálcio e o corpo feminino As mulheres são as mais afetadas pela perda de cálcio. O mineral participa da síntese de diversos hormônios e, com a idade, tende a ficar mais escasso, o que pode levar ao risco de doenças como aosteoporose.
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As mulheres perdem entre 1% a 3% de massa óssea ao ano, entre os 30 e 45 anos. Depois da menopausa, a partir dos 45 anos, essa perda óssea aumenta para entre 5% a 7%. Por isso, é muito importante que as mulheres façam um acompanhamento dos seus níveis de cálcio a cada seis meses ou um ano, para que possam prevenir problemas de saúde.
Alimentos ricos em cálcio
Para que o cálcio seja absorvido pelo sistema circulatório, é preciso que o corpo tenha também uma quantidade adequada de vitamina D. Dito isso, vamos aos alimentos que possuem um alto teor de cálcio e que devem fazer parte de sua dieta: data:text/html;charset=utf‐8,%3Csection%20class%3D%22container%22%20style%3D%22padding%3A%200px%3B%20margin%3A%200px%20aut…
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— Tofu — Leite de soja — Peixes, como a sardinha — Crustáceos — Couve — Lentilhas — Ervilhas — Vegetais folhosos verdeescuros (agrião, espinafre, brócolis, repolho, folhas de mostarda) — Nozes e sementes
Conselhos para não perder o cálcio que ingerimos Apesar da perda de cálcio ser algo natural relativo ao envelhecimento, podemos ajudar nosso corpo a se manter forte e com um equilíbrio saudável deste mineral. Confira alguns conselhos simples para diminuir a perda de cálcio no seu organismo:
1. Evitar as gorduras
Os alimentos muito gordurosos dificultam a assimilação do cálcio pelo corpo. Gorduras saturadas, como frituras, e as presentes em carnes data:text/html;charset=utf‐8,%3Csection%20class%3D%22container%22%20style%3D%22padding%3A%200px%3B%20margin%3A%200px%20aut…
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e embutidos (salsichas, salames, presuntos) podem ser um impedimento à boa assimilação do cálcio. Além disso, geralmente, alimentos gordurosos são consumidos junto com carboidratos e açúcares simples, como o pão branco do hambúrguer e o refrigerante que acompanha vários lanches fast food, que não proporcionam ao organismo quase nenhum cálcio.
2. Consuma proteínas com equilíbrio As proteínas são essenciais à saúde e para que o cálcio se fixe em nosso organismo, sem ser eliminado pela urina. Mas não devemos exceder seu consumo, pois dietas muito proteicas fazem com que o cálcio se perca. Procure manter um equilíbrio entre as proteínas de carnes magras, como a dos peixes, e as proteínas vegetais, que podem ser encontradas em grãos, como a soja e o feijão.
3. Consuma frutas e vegetais crus
A couve, o espinafre, o agrião e o repolho são vegetais ricos em cálcio, mas se forem cozinhados perdem muito de seu valor nutricional. Prefira consumilos crus, em saladas ou sucos verdes, combinados a frutas como o limão, a pera e o abacaxi. Se realmente tiver que cozinhálos, prefira o método a vapor, para que nada se perca na água do cozimento.
4. Evite alimentos acidificantes data:text/html;charset=utf‐8,%3Csection%20class%3D%22container%22%20style%3D%22padding%3A%200px%3B%20margin%3A%200px%20aut…
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O açúcar branco, o café, os refrigerantes e alimentos picantes ou muito doces, como chicletes e balas, por exemplo, acidificam o organismo. Isso também acontece com o consumo exagerado de leite e seus derivados, assim como de farinhas brancas. Prefira uma dieta alcalina para melhor absorção do cálcio.
Segredos para fixar o cálcio no organismo Além de consumir alimentos ricos em cálcio, é importante ajudar o corpo a fixálo bem. Confira essas dicas:
Tomar sol para metabolizar a vitamina D
Tomar sol nas primeiras horas da manhã (das 7h às 10) é bom para que o corpo sintetize a vitamina D, essencial para a absorção de cálcio. Se você morar em países que recebem pouco sol, pode sofrer de carência da vitamina D. Converse com seu médico para saber se é adequado consumir suplementos.
Mantenha o equilíbrio entre o cálcio e o fósforo data:text/html;charset=utf‐8,%3Csection%20class%3D%22container%22%20style%3D%22padding%3A%200px%3B%20margin%3A%200px%20aut…
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