LA MATERIA .PROPIEDADES Y TIPOS La materia forma los objetos o cuerpos materiales que se caracterizan porque tienen una cantidad de materia que se puede medir y que ocupan un espacio. Todo cuerpo material tiene propiedades generales y propiedades específicas.
PROPIEDADES GENERALES Las propiedades generales de la materia son: 1. LA MASA: medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo. No varía aunque se mida en sitios distintos. Se expresa en gramos, kilogramos, etc. 2. EL VOLUMEN: medida del espacio que ocupa un objeto. Se expresa en m, cm, etc.
PROPIEDADES ESPECÍFICAS Son características del tipo de materia del que está formado el cuerpo, nos sirve para diferenciarlos (dureza, brillo, color, densidad,…..)
LA DENSIDAD Es una propiedad específica de la materia que relaciona la masa de un objeto con el volumen que ocupa. Se calcula mediante la expresión:
Se expresa en Kg/m, g/cm;….. Cada sustancia tiene una densidad que la caracteriza y que es diferente a la densidad de otras sustancias.
LAS SUSTANCIAS PURAS Son distintos tipos de materia que se encuentran en la naturaleza (agua, plata, oxigeno, etc.) Cada sustancia pura tiene propiedades específicas distintas que la diferencian de otras. Cada sustancia pura puede encontrarse en la naturaleza en estado sólido, líquido o gaseoso.
LAS SUSTANCIAS EN LA NATURALEZA Los cuerpos materiales pueden estar formados por una sola sustancia pura, pero normalmente están formados por diferentes sustancias puras formando mezclas.
LAS MEZCLAS Y SUS COMPONENTES Las mezclas son conjuntos formados por dos o más sustancias puras, a las que llamamos componentes de la mezcla. En una mezcla, estos componentes están juntos, pero no organizados formando parte de estructuras más complejas, por eso es posible separarlos por procedimientos.
LAS PROPIEDADES DE LA MEZCLAS Las mezclas tienen propiedades específicas propias y diferentes de las propiedades de cada uno de sus componentes.
TIPOS DE MEZCLAS Pueden ser de dos tipos: 1. HETEROGÉNEAS: son las que se puede distinguir sus componentes a simple vista o con un microscopio. (arena y sal, rocas, etc.) 2. HOMOGÉNEAS: también llamadas disoluciones son aquellas en las que es imposible distinguir los componentes porque no son visibles. Las más frecuentes son: DISOLUCIONES ACUOSAS: mezclas cuyo componente mayoritario es el agua líquida., y que va acompañada de cantidades variables de otros componentes. (agua salada, gaseosa, etc.) MEZCLA DE GASES: como el aire que tiene nitrógeno, oxigeno, dióxido de carbono, etc. ALEACIONES: mezclas de dos o más metales, que se hacen fundiendo los metales y mezclándolos en estado líquido para que tenga propiedades diferentes que si estuvieran por separado. ( acero, bronce=cobre +estaño)
LOS CAMBIOS EN LA MATERIA En la naturaleza cualquier cuerpo puede experimentar cambios, estos cambios ocurren cuando interviene algún tipo de energía sobre el cuerpo. Los cambios se pueden clasificar en cambios físicos y cambios químicos.
LOS CAMBIOS FÍSICOS Son aquellos en los que cambian las propiedades y el estado de un cuerpo pero no cambian las sustancias que los componen. Hay diferentes tipos: 1. CAMBIOS DE ESTADO: cambio de estado al calentarse o enfriarse 2. DILATACIONES: aumento de volumen al calentarse en algunos cuerpos o disminución de volumen al enfriarse. 3. CAMBIOS EN EL MOVIMIENTO: variación de la posición o forma de moverse de un cuerpo cuando se le aplica una fuerza. 4. DEFORMACIONES: cambio en la forma de un cuerpo al aplicarle una fuerza. Puede ser un cambio de forma permanente como las roturas, o plásticas o temporales como las de las gomas, estas últimas dejan de producirse cuando cesa la fuerza.
LOS CAMBIOS QUÍMICOS Son aquellos que transforman las sustancias de las que se compone un cuerpo en otras nuevas. También se llaman REACCIONES QUÍMICAS. Hay diferentes tipos: 1. COMBUSTIONES Y OXIDACIONES: se producen al combinarse las sustancias con oxígeno. COMBUSTIONES: sustancias llamadas combustibles (gas natural, carbón gasolina) arden al combinarse con oxígeno, de tal manera que se producen otras sustancias nuevas como cenizas, dióxido de carbono o vapor de agua .En el proceso se desprende luz y calor. OXIDACIONES: sustancias como el hierro o el cobre que al unirse al oxigeno forman sustancias nuevas llamadas óxidos. 2. REACCIONES QUÍMICAS EN LOS SERES VIVOS: son indispensables para la supervivencia de los seres vivos. Ejemplos: FOTOSÍNTESIS: en la plantas se combinan agua y dióxido de carbono con la energía solar para producir hidratos de carbono y oxígeno. DIGESTIÓN: las sustancias complejas que componen los alimentos por reacciones químicas se descomponen en otras más simples llamadas nutrientes. FERMENTACIONES: microorganismos como las levaduras descomponen azucares en otras sustancias como el alcohol, dióxido de carbono o ácido láctico.