Mango Первый журнал о жизни в Паттайе
all about
Pattaya lifestyle на русском языке
№1(10) январь
2013
По волнам Джомтьена Кубок Короля по аквабайку «Jet Ski World Cup Grand Prix 2012»
Тайский стиль XIII века Маникюр по-русски
Апичет Гулати:
«Жить нужно здесь и сейчас»
â„– 10
Mango magazine
1
Б а нгкок Па тта йя Г о с п и т ал ь Центр Пластической Хирургии и косметологии
Увеличение/ Подтяжка груди • Лифтинг век • Круговая подтяжка лица • Изменение формы носа • Пластика живота • Липосакция • Увеличение губ • Инъекции красоты • Процедуры омоложения www.bangkokpattayahospital.com bphrussia@bph.co.th 1719 Русскоязычные сотрудники запишут Вас на консультацию и помогут с переводом.
Ба н гко к Па тта йя Г о с п и т ал ь Крупнейший медицинский центр Восточного побережья Таиланда. Новейшие технологии, лучшие специалисты и сервис высочайшего уровня. Вед ущие направления госпита ля: ортопедия, кардиология и неврологиЯ
Диагностика всего организма • Гастроскопия/Колоноскопия • ЭКО • Ведение родов • Педиатрия • Вакцинация • Лазерная коррекция зрения • Микрохирургия глаза
Отделение скорой помощи доступно
24 часа в сутки
Вызов врача на дом — 3 900 бат www.bangkokpattayahospital.com bphrussia@bph.co.th 1719 Русскоязычные сотрудники запишут Вас на консультацию и помогут с переводом.
R e a l E stat e I t ’s a l l a b o u t t r u s t
E N : 0 8 9 0 9 2 - 11 - 2 2
r u : 0 8 9 0 9 2 - 11 - 3 3 w w w . h e i g h t s - h o l d i n g s . c om
t h : 0 8 9 0 9 2 - 11 - 5 5
Mango magazine Кряжева Оксана, директор J-Media Group
Реклама и маркетинг: 088 220-80-88 088 841-50-61 o.kriazheva@gmail.com, mediapattaya@gmail.com Директор: Кряжева Оксана 088 220-80-88 o.kriazheva@gmail.com
P.S. Вот и пришел 2013 год. Долгожданного конца света не случилось. И то ли причина чудесного избавления в наших молитвах, толи пожилой Брюс Уиллис или другой умудреный опытом спасения земли и человечества супергерой каким-то образом уберег Планету от неминуемой гибели… Так или иначе, сегодня настало самое время для того, чтобы начать делать все то, чего вы всегда так страстно желали. Хотели прыгнуть с тарзанки или покататься на банане? Съесть жареного таракана? Оседлать аквабайк или подружиться с ледибоем? Пока российские просторы скрыты под толстыми слоями снежных осадков, мы, жители страны полупьяных постпраздничных улыбок можем наслаждаться солнечными лучами и прелестями настоящего бархатного сезона в город исполнения самых смелых желаний! Так что, дорогие читатели, перестаньте гадать на ромашке и кофейной гуще на предмет того, что будет завтра — сегодня, здесь и сейчас все только начинается!
2
Mango magazine
Издатель: Jacoks Media Group Co., Ltd 383/2 Moo 12 Sukhumvit Road Nongprue Banglamung Chonburi 20150 Лицензия номер: 2/2549 Тираж 8000 экземпляров. Распространяется бесплатно как приложение к журналу «Под Ключ». Ни одна из частей настоящего издания не могут быть использованы без предварительного согласования и письменного разрешения редакции. Все права защищены. Ссылки на настоящее издание обязательны. Мнение авторов опубликованных статей не всегда является мнением редакции журнала. Редакция оставляет за собой право размещать материалы и статьи журнала в электронных системах и иных электронных базах данных. За содержание опубликованной рекламы издательство и редакция ответственности не несут. январь 2013
â„– 10
Mango magazine
3
содержание
6 Новости Подводим итоги года 8-13 История с обложки Управляющий проектом Grand Caribbean Апичет Гулати рассказал, за что любит Паттайю и почему считает, что Таппрайя роуд настоящим центром города 14-19 Здоровье Где купить средства тайской народной медицины и почему нужно ежегодно проходить обследование организма 20-24 Красота Чем полезен массаж камнями, главные правила здорового загара и маникюр по-русски 26-27 Фитнес Фитнес для беременных: за и против
28-29 Путешествие Тропический сад Нонг-Нуч: любуемся орхидеями, бьем в колокол и запускаем в небо фонарик 30-31 Событие Соревнования по аквабайку на Джомтиене 32-35 Образование Учитель русского языка и литературы Regent’s School рассказывает, как детям сохранить родной язык на чужбине 36-37 Искусство Будда родом из XIII века 39-43 Еда Новогодние блюда стран мира 44 Рейтинг Топ 5 профессий для русских в Паттайе
4
Mango magazine
январь 2013
â„– 10
Mango magazine
5
новости
Основные события Таиланда 2012 С 1 января 2012 года установлена минимальна заработная плата для тайцев в размере 300 бат за 1 рабочий день.
CПА-центр Coqoon Spa на Пхукете был признан лучшим в категории Best Luxury Resort Spa 2012 по версии конкурса World Luxury Spa Awards.
Европейский союз снял восьмилетний запрет на импорт мяса птицы и продуктов из Таиланда — в 2012 году страна экспортировала 50 000 тонн куриного мяса в Европу на сумму 40 млрд. бат.
В Королевстве Таиланд издан Богослужебный Псалтирь на тайском языке, сохраняющий принятое в Православной Церкви деление священного текста на кафизмы и славы.
В Бангкоке открыли 20 000 бесплатных точек доступа к сети Интернет, а Правительство Таиланда закупило 400 000 планшетных компьютеров для первоклассников.
В Таиланде повысили цены за вход в национальные парки — до 100 бат для тайцев и до 500 бат для иностранцев.
Правительство Таиланда вложило 1,2 мрд. бат в развитие спорта. Из Таиланда в Камбоджу начал курсировать 9-палубный лайнер премиум-класса — Лайнер стартует из порта Лаэм-Чабанг, останавливается на Самуи, а также в городе-курорте Сиануквиль (Камбоджа). 6
Mango magazine
В 2012 году Таиланд поставил на экспорт более 1 млн. автомобилей январь 2013
В 2012 году, рост экспорта тайских продуктов питания составил 30 миллиардов долларов, а общий рост ВВП Таиланда достиг 6,5 процента.
Центр музыкальных инструментов Восточного Таиланда
По данным тайской ассоциации экспортеров риса, в 2012 году объем экспорта риса достиг 6,4 млн тонн на сумму 135 млрд. бат. В Бангкоке прошла церемония награждения престижной премии TTG Travel Awards 2012, на которой Национальная авиакомпания Thai Airways получила высшую награду в категориях «Лучшая авиакомпания Юго-Восточной Азии» и «Лучший бизнес-класс».
● Продажа музыкальных инструментов
● Музыкальная Академия
Бюджет Таиланда в 2013 году составит 2,3 триллиона бат. Датская пивоваренная группа Carlsberg создает совместное предприятие с корпорацией Singha Corp., которая владеет 60% рынка отрасли.
Общая стоимость продаж продукции сети OTOP (One Tambon, One Product) в 2012 году составила 76 млрд. бат, включая экспорт на сумму 10 млрд. бат.
● Музыкальная студия ● Звукозапись
● Музыкальная клиника (ремонт всех видов музыкальных инструментов и вспомогательных устройств) 140/2-4 Moo 11, Sukhumvit, South Pattaya Road, Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150 Тел. (038) 378-039, факс: (038) 378-095, моб.: 081 842-61-07 suriyavt@hotmail.com, www.suriyamusicpattaya.com
история с обложки
Апичет Гулати:
“Жить нужно здесь и сейчас” Встретиться Апичетом Гулати не просто. Еще бы — когда человек руководит таким большим количеством бизнесов одновременно, свободного времени у него остается не так уж и много. Но наши попытки, наконец, увенчались успехом, и в эксклюзивном интервью журналу Mango Апичет рассказал о том, чем ему нравится Паттайя и почему он ни за что не променяет Таиланд ни на какую другую страну.
8
Mango magazine
Наше досье Имя: Apichart Gulati Возраст: 26 Семейное положение: не женат Образование: Mahidol University International College (Бангкок); University of New Brunswick (Канада) Хобби: длинные автомобильные прогулки в сопровождении хорошей музыки
январь 2013
О Grand Caribbean Территория: 18 400 кв.м Проект состоит из 4-х восьмиэтажных зданий и 28-ми этажной башни. Здания окружает экзотический тропический сад с огромным многоуровневым бассейном с прохладной морской водой, водопадом, песчаными пляжами. В центре зоны отдыха находится остров с башней-маяком, соединенным деревянными мостами с берегом, что создает неповторимую экзотичную атмосферу.
— Как давно вы живете в Паттайе? — Мои родители переехали Паттайю из Кората, когда мне был всего один год. С тех пор я живу здесь уже 25 лет. У родителей здесь был и до сих пор существует бизнес, связанный с пошивом одежды, а также с недвижимостью. Я с детства тоже интересовался недвижимостью и в итоге пошел по их стопам. — Grand Caribbean и Atlantis очень похожи. В обоих есть затонувшие корабли, и звучит пиратская тема. Почему вы сделали ставку на такой стиль? — Сегодня с ростом количества кондоминиумов в Паттайе застройщикам нужно постоянно предлагать своим клиентам что-то новое. Мы предлагаем покупателям действительно нечто уникальное. Оба проекта — Atlantis
и Grand Caribbean — это не просто кондоминиумы, но еще и богатейшая инфраструктура, удобство и комфорт, сравнимый с проживанием на 5-звездочном курорте. — В чем отличие проектов Blue Sky Group от других похожих жилых комплексов курортного типа? — Мы делаем ставку, прежде всего на расположение, справедливое соотношение цены и качества, а также на удобства и инфраструктуру, стремимся по максимуму удовлетворить потребности своих клиентов, как с точки зрения удобств, так и обслуживания. Мы предлагаем отдых «под ключ». Покупателю достаточно будет лишь повернуть ключ в двери и начать наслаждаться комфортным отдыхом! № 10
Mango magazine
9
история с обложки
— В каком стиле оформлены апартаменты, и какой тип квартир вам самому больше всего нравится? — У нас весь стиль проекта очень яркий. Поэтому и апартаменты получились такими же позитивными. Во всем проекте — 1064 полностью меблированных квартиры с одной и двумя спальнями площадью 34,5 кв.м. и 69 кв.м. Также у нас есть угловые апартаменты площадью 93,5 кв.м. в высотном здании «Круз». Из окон здесь отрывается 270-градусный панорамный вид на Сиамский залив, Джомтиен и острова — не так много квартир в Паттайе могут похвастаться подобным! — Чем хорошо расположение Grand Caribbean? — Проект раскинется на Теппрайя роуд. Можно сказать, что это центр всего. С одной стороны в пяти минутах езды находится южная Паттайя и знаменитая улица Walking Street с барами и дискотеками. Поехав в другую сторону, вы попадете в район Джомтиен. Также отсюда легко через Теппразит добраться до Сукхумвита. Если двигаться прямо от Теп10
Mango magazine
прайи, вы выедете на Пратамнак. По любому из этих направлений вы найдете рестораны, торговые центры, госпитали, международные школы, гольф-поля, пляжи и многое другое! Так что вы всегда будете в центре жизни! — А сами вы в какой части Паттайи живете? — Сам я тоже живу в районе Теппрайя роуд, для меня это и есть настоящий центр Паттайи. — Люди каких национальностей активнее всего покупают апартаменты в вашем проекте? — Наши клиенты — это тайцы и иностранцы. Замечу, что многие тайцы приобретают апартаменты в Grand Caribbean в качестве своего второго дома. Также есть местные жители, которые покупают апартаменты в проекте с целью инвестиций. С другой стороны у нас очень много покупателей из России, Китая и Индии. Мы предлагаем уникальное для Паттайи ценовое предложение — стоимость квартир по тайской и по иностранной квоте практически не отличается. январь 2013
— Что, по-вашему, самое сложное в том, чтобы создать привлекательный для покупателя проект? — На рынке существует два вида покупателей — те, кто покупает квартиры для себя и инвесторы. И для тех, и для других расположение, услуги, инфраструктура, комфорт и безопасность имеют первостепенное значение. Премиум-расположение обеспечивает от инвестиций хорошую отдачу и прирост капитала у наших клиентов. По этой причине с момента запуска проекта за 7 месяцев мы продали 70% всех апартаментов. — В вашем проекте люди больше покупают апартаменты для себя или с целью инвестиций? — Достаточно и тех, и других. Тайцы чаще покупают апартаменты в качестве своего второго дома, в то время как иностранцы вкладывают деньги в проект с целью инвестиций. — Как вы видите будущее рынка недвижимости Паттайи? Многие эксперты, например, говорят, что цены снизятся из-за
Премиумрасположение обеспечивает
от инвестиций хорошую отдачу и прирост капитала у наших клиентов того, что будет построено чересчур много кондоминиумов. — Я считаю, что если продукт качественный и удовлетворяет все запросы покупателя, то цены на него не должны упасть ни при каких обстоятельствах. Если будет много кондоминиумов — у покупателей просто будет широкий выбор. Ведь все проекты отличаются друг от друга, каждый из них — отражение вкуса застройщика. К тому же вместе с рынком недвижимости развивается сама Паттайя, и мэр города Ithiphol Khunplume прикладывает немало усилий для развития инфраструктуры Паттайи, что в свою очередь привлекает еще больше людей, желающих приобрести недвижимость на Восточном побережье. № 10
Mango magazine
11
история с обложки
— Еще говорят, что будущее за жильем класса «люкс», а не за недвижимостью для среднего класса… — Да, «люксовый» рынок в Паттайе несомненно существует. Но на сегодняшний день он не так велик. Дорогие отели вроде Centara или Hilton привлекают на курорт высоко обеспеченных людей. Они приезжают, им нравится город, и обычно им хочется инвестировать в дорогие проекты. Но пока этот рынок не так сильно развит, как на Пхукете или Самуи. — Нет так давно мир отпраздновал Новый год. Какие разочарования у вас были в прошедшем году? — Прошедший год был для меня очень перспективным благодаря успешному запуску проекта Grand Caribbean. И я твердо уверен в том, что и новый год для меня станет не менее удачливым. — Это здорово! Сейчас редко встретишь довольного всем человека. Может быть, 12
Mango magazine
«Мы предлагаем уникальное для Паттайи ценовое предложение — стоимость квартир по тайской и по иностранной квоте практически не отличается».
поделитесь главным секретом успешного бизнеса? — Для меня основные составляющие успешного бизнеса — это верность и доверие. Причем, если вы верны своему покупателю, то автоматически заработаете его доверие, и ваш бизнес будет процветать! январь 2013
— Кроме относительно невысокой цены на недвижимость, по каким еще причинам вы бы рекомендовали покупать в Паттайе дома и квартиры? — Главная причина — это, несомненно, отличная погода. Также жить здесь не так дорого, как во многих других странах мира. Паттайя — уникальный город, и чтобы понять это, нужно какое-то время здесь пожить.
— Вы наверняка много путешествуете. В каких странах бывали, и какие вам особенно приглянулись? — 10 лет я учился в школе в Индии. По программе студенческого обмена мне посчастливилось побывать в Канаде. Так что можно сказать, что годы моего обучения были полны путешествий. В последнее время я свой отпуск часто провожу в Европе, Америке и Африке. Каждое из этих мест по-своему прекрасно.
— Чем лично вам нравится Паттайя? — Все мое детство прошло в этом городе. Весь мой бизнес находится в Паттайе, да и вообще этот город уже стал неотъемлемой частью меня.
— Расскажите о своей семье? — Мои родители тоже живут в Паттайе. Еще у меня есть младшая сестра. Она работает в Бангкоке в сфере недвижимости. Младший брат учится в Garden International School в Районге.
— Как вы любите проводить свободное время? — Мне нравится ехать куда-нибудь далеко на автомобиле, слушать приятную музыку или же просто посмотреть интересный фильм.
— У вас есть свой жизненный девиз? — Жизнь дана одна. Поэтому нужно жить и наслаждаться каждым моментом, ни о чем не сожалея. Ведь жизнь бежит вперед и прошлого уже не вернуть. № 10
Mango magazine
13
Здоровье
Дом здоровья —
аптека народной тайской медицины В лист мест, которые обязательно нужно посетить туристу в Таиланде обязательно должна войти аптека народной тайской медицины. В понятие тайской народной медицины входят проверенные временем лекарства на основе целебных трав, произрастающих на территории Юго-Восточной Азии; неповторимый сок Нони; настойка Тау Чу Чанг для общего укрепления организма; средства для лечения и профилактики заболеваний внутренних органов; лечебные средства для снижения высокого давления, очищения организма и похудения. Все это и многое другое найдется в аптеке народной тайской медицины Дом здоровья. Научно доказано, что любые, даже самые опасные для здоровья человека вещества, в небольших дозах оказывают лечебное воздействие. Препараты на основе внутренних органов и тканей сиамской королевской кобры помогают при заболеваниях мочеполовой системы у мужчин и гинекологических заболеваний у женщин. Бактерицид из яда кобры способствует очищению лимфы и лечению различных кожных и аллергических заболеваний, таких как псориаз, экзема, дерматиты. Здесь же вы найдете знаменитые тайские мази для растирания суставов и мышц. Они действительно являются самыми сильными средствами для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата: остеохондроза, радикулита, отложения солей в суставах, для сращивания костей, при ушибах, травмах и переломах, рассасывания синяков и гематом. Также в аптеке представлены ароматные и целебные чаи: синий чай, матум, гриб бессмертия рейши, трава долголетия Джиао Гу Лан — многовековой секрет молодости 14
Mango magazine
тайцев, черный Пуэр многолетней выдержки, королевский молочный Улун и пьянящий Да Хун Пао. Народная Тайская медицина — это еще и уникальная натуральная косметика — крема на основе 24-каратного био-золота, морского коллагена с экстрактом женьшеня, жемчужный крем и жемчужная пудра. Эти средства оказывают мощное омолаживающее действие, замедляют процессы старения. Для здоровья каждого человека необходим полноценный сон. Латексные подушки, матрацы и одеяла — лучшее, что создано природой для сна. Изделия из 100% латекса предотвращают боли в спине и шейных суставах, являются отличной профилактикой остеохондроза. Аптека народной тайской медицины Дом Здоровья — уникальное место, где вы сможете найти все, что создано благодатной природой Таиланда для красоты и здоровья каждого из нас! Вся продукция лицензирована, сертифицирована и разрешена к вывозу. С уважением, управляющий директор Мария Вильскер.
Бесплатный транспорт в аптеку 082-860-5551 январь 2013
â„– 10
Mango magazine
15
Здоровье
Вопрос-ответ
Врач Bangkok Pattaya Hospital отвечает на вопросы наших читателей, касающиеся их здоровья
— Какие лекарства положить туристу в дорожную аптечку, отправляясь в Таиланд? — Таиланд — страна с развитой медициной, где нет проблем с поиском медикаментов, но все же важно всегда иметь при себе «аптечку путешественника». В нее обязательно должны входить: препараты от расстройства желудка и отравления, антигистаминные (при укусах насекомых или встречи с медузами), обезболивающие (на случай зубной или другой 16
Mango magazine
боли) и жаропонижающие медикаменты. Также всегда под рукой должны быть антисептические салфетки, солнцезащитный крем и средство от комаров. — Говорят, море в Паттайе очень грязное и врачи не рекомендуют в нем купаться. Это действительно так? — Действительно, пляжи оставляют желать лучшего. Но купаться в прибрежных водах не запрещено. Выбирайте более чистые места для отдыха. Если это город, отдавайте предпочтение Северу, если есть возможность выехать на остров или военный пляж — делайте это.
После купания обязательно примите душ. — Многие туристы перебарщивают с алкоголем. Понятно, что лучше соблюдать меру, но что делать, если активного «возлияния» избежать все же не удалось? — Я знаю, что это очень актуально для русских туристов в преддверии новогодних праздников. Не думаю, что я смогу открыть тайну старинного тайского рецепта на этот счет (Смеется). Просто есть основные правила потребления спиртного. Перед застольем съесть чтонибудь жирное и масленое январь 2013
Отдать предпочтение только одному виду спиртного Не забывать закусывать и запивать во время праздника. Пища замедлит процесс всасывания алкоголя из желудка в кровь, жидкость поможет печени переработать алкоголь, а почкам быстрее вывести токсины из организма. Только запивайте спиртное не газировкой, а соками или водой. Танцуйте! При больших физических нагрузках алкоголь интенсивно «испаряется». Если все-таки вы не рассчитали дозу и на утро проснулись с больной головой, самые простые средства помощи это: • растворимый аспирин, • плотный завтрак (каша, мясной бульон, бананы, сок лимона, томатный сок), • обильное питье и препараты, оказывающие помощь желудку и кишечнику — Правда ли что в Паттайе вечером лучше наносить на открытые участки кожи репелленты? — Чтобы уберечься от лихорадки Денге и Малярии я бы настоятельно рекомендовал наносить защитный крем от комаров и днем и вечером в сезон дождей или при выезде загород. К сожалению, у некоторых людей проявляется аллергия на подобную
защиту, в этом случае можно использовать специальные свечи. — Многие боятся чистить зубы водой из-под крана в гостиницах. Это действительно может быть опасно? Или вода из-под крана в Таиланде не такая уж и грязная? — Водопроводная вода не достаточно чистая для того, чтобы пить ее, но не для того, чтобы чистить зубы. Поэтому перестаньте верить в глупости и чистите зубы водой из-под крана.
мени вполне достаточно для прохождения полной диагностики организма (максимум 2 полных дня), операций по коррекции зрения (в т. ч. операции по замене хрусталика с имплантацией линзы) или даже процедуры ЭКО, можно привести достаточно большой список. Но зачастую медицинскими туристами становятся от безвыходности, когда на Родине пациент не может получить необходимую медицинскую помощь. Для таких пациентов важна оказанная помощь, и они готовы остаться в Таи-
«Сейчас все рекорды бьют медицинские туристы, приезжающие к нам совсем не с медицинскими показаниями. Я имею виду пластическую хирургию»
— Сегодня существуют медицинские туры в Таиланд. Расскажите, с какими заболеваниями можно справиться за время отпуска — за 2 недели, за месяц? — За 2 недели — месяц невозможно справиться с тяжелыми и хроническими заболеваниями. Но этого вре-
ланде на более долгий срок. Сейчас все рекорды бьют медицинские туристы, приезжающие к нам совсем не с медицинскими показаниями. Я имею виду пластическую хирургию. Швы снимаются уже через 7 — 10 дней, дальше идет индивидуальное заживление.
На вопросы отвечал PRASAN STIANRAPAPONGS, M.D. Терапевт, врач диагностического отделения
№ 10
Mango magazine
17
здоровье
Береги здоровье заранее Сколько бы врачи не твердили нам о важности ежегодных медицинских осмотров, проходят их единицы. Современный ритм жизни, работа, различные заботы и бытовые проблемы оставляют нам совсем мало времени на себя любимого. В то время как плохая экология и стрессы, неправильное питание и гиподинамия сказываются на нашем здоровье не лучшим образом. Посещение врача мы откладываем до последнего, пока не станет совсем невмоготу. Избежать ненужных осложнений поможет ежегодное прохождение комплексного обследования здоровья.
Польза ранней диагностика Своевременное обследование с помощью новейшего медицинского оборудования поможет определить заболевание на его самой ранней стадии, ускорит процесс выздоровления и сбережет ваш кошелек от дорогостоящего лечения уже запущенной болезни. Кроме того, при поражении определенного 18
Mango magazine
органа болезнь проявляет специфические симптомы, которые распространяются на соседние органы и могут охватить несколько функциональных систем организма. Если пациент беспечно относится к своему здоровью и не проходит регулярную диагностику организма, порой врачу установить первопричину состояния здоровья больного становится уже не так просто и легко. Выявление заболевания на ранней стадии дает 90% вероятности выздоровления даже при раке. Если «поймать» другие серьезные болезни на раннем сроке, например, сахарный диабет, болезни печени, высокое кровяное давление, для выздоровления не нужно будет прибегать к медикаментам, достаточно всего лишь изменить свой стиль жизни: режим питания, сна, физической активности. январь 2013
За 8-10 часов до обследования рекомендуется ничего не есть и не пить, кроме воды. С собой можно взять книги, диски, компьютер, мобильный телефон
Как проводится полная диагностика организма Полная диагностика организма проводиться с помощью специальных аппаратов (УЗИ, МРТ, КТ и пр.), различных процедур и анализов. Полученные результаты позволяют составить полную картину о состоянии здоровья человека, его внутренних органах и о возможных образованиях, как доброкачественных, так и злокачественных. В комплексную диагностику здоровья входит обследование сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, головного мозга и опорно-двигательного аппарата, сосудов, слуха и зрения. Прошли те времена, когда результаты обследования занимали долгое время. Сегодня благодаря современному оборудованию и технологиям результаты анализов крови будет готов уже через 45 минут, а снимки, результаты УЗИ и сканирования сразу сохраняются и пересылаются на компьютер ведущему вас врачу. Каждый анализ и метод дополняет общую картину физического состояния, пациента поэтому, полная диагностика организма должна проводиться комплексно. На время обследования пациенту в большинстве современных госпиталей сегодня предоставляется комфортабельная палата – так что не стоит воспринимать обследование как издевательство, относитесь к времени, проведенному в стенах медучреждения как к отдыху от повседневности, подумайте о том, какую пользу вы принесете своему здоровью. Сделайте ежегодную диагностику организма хорошей привычкой, которая сбережет ваше здоровье и сэкономит деньги!
Выбираем время Какое время года лучше выбрать для прохождения диагностики? Если вы ощущаете себя вполне здоровым человеком, то выбрать можно любой удобный для вас месяц. Если же имеются какие-то хронические заболевания, свой визит к специалисту стоит нанести либо во время обострения болезни (к примеру, в весенне-осенний период), либо обратиться к врачу заранее, для того чтобы он мог назначить подходящий курс лечения, предотвратив развитие самой болезни и осложнений (это относится, например, к аллергии).
№ 10
Mango magazine
19
красота
Горячие камни восстановят организм Если классический тайский и масляный массажи вам уже порядком поднадоели, пришло время попробовать нечто более экзотическое. Например, массаж, который выполняется горячими камнями или стоун-массаж.
Польза Стоун-терапия известна еще с глубокой древности. Еще тогда целители были уверены в том, что каждый природный минерал несет в себе энергию, которая, взаимодействуя с организмом человека, оказывает положительное влияние и привносит гармонию в его жизнь. Камням придавали магическую силу — считалось, что камень, находясь у человека чистого душой, способен отводить зло и вдохновлять. Сегодня специалисты используют камни для выполнения массажа. Для процедуры чаще всего используются камни вулканических пород, которые формировались на склонах действующих вулканов и медленно остывали. Они содержат множество полезных микро 20
Mango magazine
и макроэлементов, магний, железо и обладают способностью долгое время сохранять тепло. Тепло камней может проникать в ткани на глубину до 4 см. В итоге происходит отток крови в местах застоя, а также ускорение метаболизма, также происходит детоксикация организма. Кстати, благодаря тому, что массаж способствует выведению шлаков и избытка жидкости из организма, стоун-терапия особо рекомендуется при борьбе с целлюлитом и лишним весом. Также этот вид массажа благотворно влияет на сердечно-сосудистую и дыхательную системы, способствует нормализации артериального давления, стимулирует центральную и вегетативную нервную систему, снимает мышечную усталость и напряжение, восстанавливает тонус и упругость кожи.
Процесс Массаж занимает от 45 до 90 минут. Начинается процедура с того, что на тело наносится специальное арома-масло. Затем в определенном порядке на разные части тела выянварь 2013
кладываются камни — мастер выложит их вдоль позвоночника, также на поясницу и ладони. Маленькие плоские камушки устанавливаются между пальцами ног. Размер большинства камней — с куриное яйцо. Далее массажист начинает поглаживать и растирать тело с помощью камней, чередуя холодные и нагретые. Сочетание холодных и горячих (от 40 до 66 градусов) камней заставляет сосуды то сужаться, то расширяться. Таким образом, происходит их тренировка, повышается эластичность и упругость. Массаж начинается со стоп, затем мастер продвигается вверх по голеням к бедрам, далее прорабатываются кисти, руки, плечи, шея и зона декольте. В завершении процедуры мастер переходит к более традиционному массажу. Каждый специалист выбирает для процедуры свой набор камней. Некоторые, например, используют оникс, горный хрусталь и тигровый глаз. Однако классическим для большинства салонов сегодня считается сочетание базальта (горячий камень) и мрамора (холодный камень). Но идеальным камнем для стоун-терапии считается жадеит — прочный минерал различных оттенков зеленого цвета.
Философия Чаще всего стоун-терапия используется для отдыха и релаксации. Считается, что камни обладают способностью вбирать в себя негативную энергию человека и отдают взамен свою, положительную энергию четырех стихий — огня, земли, воды и воздуха. Так что после массажа вы должны чувствовать подъем настроения, гармонию и ощущение умиротворение — все, чего нам так не хватает в современном мире.
Что лечат камни? Стоун-терапия отлично подойдет, если у вас хроническая усталость, бессонница, депрессия, мигрень, избыточный вес, вы страдаете заболеваниями суставов, от боли в спине и шее. Не смотря на то, что стоун-терапия считается больше расслабляющей, нежели лечебной многие специалисты уверены, что в сочетании с физиотерапией и рефлексотерапией за несколько сеансов с помощью камней можно избавиться от мелких камней и песка в желчном пузыре, а также мышечных болей и спазмов.
Противопоказания: Беременность, инфекционные заболевания, воспаления кожи и внутренних органов, онкологические заболевания, также не стоит проводить стоунтерапию при обострении хронических заболеваний и при повышенной температуре
№ 10
Mango magazine
21
красота
правила красивого загара Не секрет, что солнце в Таиланде — очень сильное. Чтобы не обгореть в первый же день и не испортить большую часть отдыха, следуйте простым правилам.
Правило 1. Чтобы уберечься от ожогов и при этом не остаться бледнолицей красавицей или красавцем, пользуйтесь кремами с высокой степенью защиты, начиная от 20-и. Когда кожа станет более смуглой, можно перейти на крема с эффектом усиления загара, также хорошо использовать кокосовое масло – с ним загар получится красивым и ровным, а кожа останется увлажненной и здоровой. Кстати, наносить солнцезащитный крем нужно за 30 минут до выхода на солнце.
Правило 3. Не забудьте защитить
Правило 2. Загорать лучше всего до 11-и часов и после 15-и. В промежуток между 12 и 14 лучше уходить с пляжа, или, в крайнем случае, перебираться в тень. После трех часов дня снова можете представить кожу теплым лучикам. Также дерматологи рекомендуют первые день-два отпуска, пока кожа еще не привыкла к солнцу, больше времени проводить в тени.
Правило 4. Больше пейте. Лучше всего для этого подойдет вода комнатной температуры. Алкоголь, а также ледяные напитки могут не лучшим образом сказаться на здоровье. Каким бы приятным вам не казался процесс получения бронзового оттенка кожи, загар для организма – это стресс. Употребляйте продукты, богатые витамином C – например апельсиновый сок.
22
Mango magazine
голову шляпой или панамой от солнечного удара, также это убережет волосы от излишней сухости. Нелишним будет использовать солнцезащитную косметику для волос – специальные солнечные линии с UV-фильтрами. На губы также нелишним будет нанести специальный солнцезащитный бальзам. Глаза защищайте с помощью солнцезащитных очков с UV-фильтрами – обычно наличие фильтров обозначено на душках или стеклах.
январь 2013
Ring Massage & SPA
Массаж ног • Классический тайский массаж • Массаж с применением арома-масел • Массаж плюс скраб для тела • Массаж, чистка лица
е ж е д невн о с 1 0 : 3 0 д о 0 2 : 0 0 596/14 -15 M. 10. Секонд Роуд (напротив The Avenue Shopping Mall), Нонгпру, Бангламунг, Чонбури
216/46-66 M.10 Секонд Роуд (напротив Royal Garden Plaza), Нонгпру, Бангламунг, Чонбури
038-411-547 038-411-733 Ноябрь 2012
Mango magazine
23
красота
Маникюр по-русски
Большинство тайских салонов пестрят манящими вывесками типа «Маникюр+Педикюр=350 бат», но кто погнался за дешевизной, потом об пожалел. Потому что маникюр, выполненный тайскими мастерами, часто отличается от работы русского мастера.
Русский мастер по маникюру Екатерина, которая работает в спа-салоне «Kita Kito» рассказала журналу Mango о том, какие услуги теперь доступны в Паттайе и почему маникюр и педикюр, выполненные тайскими мастерами по качеству не дотягивают до европейского.
24
Mango magazine
— Многие не могут найти в Паттайе аппаратного маникюра и педикюра. В Kita Kito будет такая услуга? — Да, у нас есть аппараты, но я пользуюсь ими по необходимости. К примеру, маникюр я предпочитаю делать классический. Педикюр — комбинированный. Аппарат использую для обработки потрескавшейся кожи стоп. — В России популярно покрытие ногтей лакомгелем. Стоит ли его делать в Паттайе? — Мы покрываем ногти гибридом лака и геля Shellac американской фирмы CND. Это безвредное покрытие, которое держится на ногтях 2 недели, а то и дольше! Причем, стоимость услуги в Паттайе ниже, чем в России. Тайские мастера, выполняя покрытие не запечатывают боковые стороны ногтя, и сразу после процедуры наносят на ногти масло — все это сокращает срок службы лака-геля. — Вы работаете в спа-салоне. Есть ли у вас спаманикюр и педикюр? — В стоимость маникюра и педикюра в нашем салоне уже включены скраб, маска и массаж. — Делаете ли вы не обрезной маникюр? — Да, — у нас есть европейский маникюр, в котором кутикула обрабатывается специальным раствором и пилочкой. Также к услугам клиентов — горячий маникюр, при котором руки клиента погружаются в теплый питательный крем, а кутикула отодвигается апельсиновой палочкой. Как происходит обработка инструментов? Все инструменты выдерживаются в растворе, который используется для обработки хирургических инструментов, также у нас есть аппараты, инструменты в которых обезораживаются за счет высокой температуры. Так что переживать как за свое здоровье и за качество выполненной услуги вам не придется! январь 2013
фитнес
Фитнес в «интересном» положении
Какие только мысли не зарождаются в головах беременных женщин, стоит только им увидеть на тесте две заветные полосочки. Большинство начинают тщательно штудировать литературу с полезными советами и ценными указаниями. Один из выводов, которые после прочтения делает большинство — нужно заниматься спортом. Причем, переодеваются в спортивную одежду и бодрым шагом направляются в фитнесклуб даже те, кто ранее не поднимал ничего тяжелее дамской сумочки.
— Ольга, какого месяца можно начинать заниматься фитнесом? — Если вы до беременности активно занимались фитнесом, то можете смело продолжать, но помните, что наиболее безопасным для занятий является второй триместр, в первом и третьем надо вести себя более осторожно. Прислушивайтесь к себе, старайтесь не перегружаться. — А если женщина не занималась спортом до беременности, то может во время беременности лучше и не начинать? — Зачастую именно во время беременности появляется свободное время и осознание необходимости вести здоровый образ жизни. Девушки, которые ничем до этого не занимались, решают, наконец, заняться фитнесом. В этом нет ничего плохого, но начинать тренироваться нужно постепенно и очень плавно, особенно в первом триместре, желательно в рамках персональных занятий 26
Mango magazine
Можно ли в этом случае начинать заниматься спортом, и если да, то каким? На эти и другие вопросы нам ответила профессиональный тренер и мастер спорта по художественной гимнастике, фитнес инструктор и персональный тренер по различным направлениям фитнеса и мама замечательной дочурки Ольга Балачина.
с квалифицированным инструктором. Если есть сомнения и неуверенность в своих силах, лучше немного потерпеть и начать со второго триместра. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. — Какие упражнения и тренировки строго противопоказаны беременным? — Если вы проконсультировались с врачом и ваша беременность протекает без осложнений, какие-либо противопоказания для физических упражнений отсутствуют. Но ко всему нужно подходить разумно, как уже было сказано, лучше всего заниматься с профессиональным инструктором. Не стоит переутомляться, чрезмерная силовая нагрузка и статическая нагрузка, повышают внутрибрюшное давление. Лучше тренироваться в своем обычном режиме, снижая нагрузку по мере увеличения срока беременности. С пятого месяца не рекомендуется выполнение упражнений в положении январь 2013
лежа, так как растущая матка может давить на кровеносные сосуды, тем самым нарушая кровообращение. Обычный велотренажер лучше заменить на «горизонтальный» — педали на нем расположены впереди, и ноги находятся в горизонтальном положении. А вот что касается видов спорта, то здесь как раз довольно много противопоказаний. К запрещенным относятся все виды спорта, связанные с возможностью падений, ударов, сотрясений тела, вибрациями, прыжками, подскоками, резкими движениями, которые чреваты травмами. Это конный и велосипедный спорт, катание на коньках, теннис, бадминтон, спортивные танцы, спортивная гимнастика, все командные игры типа волейбола, баскетбола, где можно получить сильный удар. Водные виды спорта так же небезопасны, за исключением обычного расслабляющего плавания в бассейне и легкой аква-аэробики. Так что заменяем спорт на фитнес и занимаемся с удовольствием!
— Какие группы мышц беременным необходимо поддерживать в тонусе? — У беременных увеличивается нагрузка на позвоночник. Появляется прогиб в поясничном отделе (лордоз). Поэтому просто необходимо в первую очередь укреплять мышцы спины. — Правда ли, что спорт помогает более легкому протеканию беременности и легким родам? — Конечно. Силовые упражнения снимают боль в спине и тазобедренных суставах. Умеренная аэробная нагрузка укрепляет сердечно-сосудистую систему, увеличивает поступление кислорода к тканям организма. Некоторые специальные упражнения из йоги способствуют более легким родам. А самое главное, тренировки улучшают настроения и дарят вам положительные эмоции!
Приходите на занятия в Паттайе: «Sport and Fitness point» Адрес: Sukhumvit Rd 6/28, Moo. 9, Pattaya, Chonburi 20260 Thailand Мы находимся на пересечении Сухумвит роуд с соей Сиам Кантри Клаб, в Univers Gym
0805705756 Facebook: Pattaya Fitness Point
№ 10
Mango magazine
27
Путешествие
Тропический Нонг Нуч
Если вы не были в тропическом саду Нонг Нуч, считайте, что вы не были в Таиланде. Огромный садовопарковый комплекс с оранжереями орхидей, кактусов, бонсая, мини зоопарком, шоу слонов занимает территорию в 210 га и расположен в районе На Джомтиен.
28
Mango magazine
После поездки основательницы парка мадам Нонг Нуч в Европу, в садовопарковом комплексе появилась копия французского Версальского парка. Поднявшись выше парка по лесенке, вы найдете колокол, в который, загадав желание какое-то обязательно нематериальное желание, нужно постучать нечетное число раз. Кто-то считает, что бить в колокол нужно как можно громче, чтобы Будда вас
январь 2013
услышал. Но местное население уверено, что таким образом Будду можно только разозлить и сами стучат в колокол еле слышно. Кстати, сегодня Нонг Нучем владеет уже потомок мадам Нонг Нуч, и прямо в саду расположилась крытая парковка с коллекцией его автомобилей. В Нонг-Нуч можно заказать дневную или вечернюю экскурсию. Вечерний вариант стоит несколько дороже, но зато по огромной территории парка вас будут возить на электрокаре, вечером вас ждет праздничный ужин и торжественный запуск фонарика в небо! Считается, что выполнив этот нехитрый ритуал, вы непременно вернетесь в Таиланд снова.
№ 10
Mango magazine
29
СОБЫТИЕ
По волнам ДжомтЬена Не так давно в Паттайе состоялся очередной Кубок Короля по аквабайку «Jet Ski World Cup Grand Prix 2012». Самый известный курорт Паттайи собрал фанатов этого водного спорта из 32 стран мира. Россию в разных категориях представляли шесть гонщиков из Владивостока, среди которых была даже одна девушка.
Площадкой для состязаний стала акватория пляжа Джомтиен. Все гонщики проходили одну и ту же круговую трассу. Отличался лишь стиль ее прохождения, скорость, а также вид аквабайка. Журналисту Mango удалось пообщаться с гонщиком Денисом Беликовым, который участвует в подобных соревнованиях уже третий раз. Спортсмен из Приморья выступил в классе под названием PRO-AM RUNABOUT OPEN и занял 7-е место из 17-и. Денис занимается аквабайком уже четыре года, до этого увлекался автостопом. В общем, является любителем острых ощущений, ведь аквабайк, как и любой другой вид спорта, со слов гонщиков, увлечение не самое безопасное. Также этот водный вид спорта требует больших физических затрат, так что гонщики немало времени вынуждены проводить в тренажерном зале. Кстати, в этом году боль30
Mango magazine
шинство первых мест заняли тайцы. Со слов Дениса связано это с тем, что у них всегда есть отличное поле для тренировок — Сиамский залив. В Приморье с тренировками
Денис Беликов — российский спортсмен, выступает в классе под названием Pro-Am Runabout Open
Призом в гонке в этом году стал кубок короля и сумма в 25 тыс. долларов дело обстоит сложнее, поэтому ему приходится много путешествовать по теплым странам. Если аквабайки вас привлекли, вы всегда сможете попробовать свои силы на станциях водного спорта на побережье Паттайи! январь 2013
â„– 10
Mango magazine
31
уверенность в б уд у щ е м ва ш и х д е т е й
Лилия с мужем и детьми Милой-Ликой и Богданом живут в Паттайе уже два года. Семья переехала в Таиланд из России, чтобы дать детям британское образование в благоприятном тропическом климате
33/3 Moo 1, Banglamung, Chonburi 20150
038-418-777
admissions@regents-pattaya.co.th
— Почему вы выбрали Regent’s School? — Когда в России подошло время Богдану идти в школу, мы долго выбирали образовательное учреждение, и в итоге решили приехать сюда и отдать его, а заодно и его младшую сестренку в Regent’s School. Причем, 7-летний Богдан сразу попал в третий класс, потому что в первом классе здесь учатся дети в возрасте 5-и лет. Мила-Лика сначала училась в подготовительном классе reception, сейчас она учится уже в первом. — Что больше всего нравится в системе британского образования? — Здесь совершенно другая атмосфера, не похожая на ту, что царит в большинстве российских школ. В Regent’s атмосфера и отношения между детьми, детьми и учителями, а также между учителями и родителями больше дружеская. Еще один плюс Regent’s в том, что школа международная, а значит, дети будут в совершенстве знать английский язык и впоследствии сами смогут выбрать любую страну, в которой они захотят жить. В школе у детей в первую очередь развивают социальные и креативные навыки. В наших школах этому не отводят должного внимания. Дети после Regent’s получаются больше практиками, чем теоретиками. Еще здесь развивают лидерские качества детей — они постоянно готовят различные доклады, выступают на сцене.
Здесь вообще нет оценок. Вместо них существует система уровней. Родители в конце семестра получают отчет, в котором написано «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» или «требует улучшения»
— Есть ли домашние задания? — Есть, но в меньших объемах, чем в России. Причем, большинство заданий выполняются с использованием современной техники. В школе есть своя внутренняя социальная сеть Moodle, в которой дети общаются, выставляют туда свои домашние задания, обсуждают их. — Вы как-то поддерживаете русский язык у детей? № 10
— Да. Во время летних каникул я сама с ними дома занимаюсь чтением и письмом. — Детям уже выставляют оценки? — Здесь вообще нет оценок. Вместо них существует система уровней. Родители в конце семестра получают отчет, в котором написано «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» или «требует улучшения». Есть также уровни от 1 до 7 — это так называемые уровни British national curriculum — требования британской программы. Первый уровень получают самые талантливые и одаренные дети. Также кроме указания уровня ребенка, учитель составляет развернутый комментарий, в котором подробно все прописывается — насколько ребенок социально адаптирован, как он выглядит, в чем особенности его характера. Причем, учителя просят не сравнивать детей между собой, иначе у них пропадает мотивация учиться и достигать большего! Mango magazine
33
Образование
Читайте классику! Многие, кто давно живет в Паттайе, сталкиваются с тем, что уровень знания родного русского языка постепенно начинает снижаться. Особенно это заметно у детей. Нужно ли поддерживать родной язык и как это сделать, журналу Mango рассказала учитель русского языка и литературы в Regent’s School Елена Тернбул.
— Елена, для чего детям, которые долгое время не живут в России, нужен русский язык? —Если ребенок не живет в родной стране, то у него моментально снижается качество языка. Даже если дома дети говорят по-русски с родителями, братьями и сестрами, все равно отсутствие русского круга общения 34
Mango magazine
снижает языковую планку. Причем, если разговорные навыки сохраняются, то навыки чтения и письма очень быстро ослабевают. И часто получается так, что когда дело подходит к сдаче экзаменов, ребенок фактически остается без первого языка. Потому что к этому времени английским ребенок может еще не владеть на высоком январь 2013
уровне, а русский, к сожалению, уже бывает утерян. То, как быстро теряется язык, я увидела на примере своей 14-летней дочери, которая уже три года учится в международной школе, а до этого обучалась в русской. Дома она очень много говорит поанглийски, общаясь с папой, англичанином по национальности, в школе с учителями
33/3 Moo 1, Banglamung, Chonburi 20150
038-418-777 admissions@regents-pattaya.co.th
и сверстниками она тоже говорит по-английски, и я просто вижу, как катастрофически снижается уровень русского языка. Ее русский в определенный момент превратился в английскую речь, переведенную на русский. Сейчас я активно с ней занимаюсь, чтобы вернуть язык на прежний уровень. — Кстати, что вы можете посоветовать родителям, которые хотели бы поддержать уровень знания русского языка у своих детей? — Прежде всего, нужно, чтобы дети много читали. Лучше выбирать что-то из классической литературы. Читающий человек и пишет лучше, и говорит лучше. Полезно также писать. Ребенок может вести дневник, куда он будет в свободной форме записывать свои впечатления. Например, если вы всей семьей сходили в зоопарк, пусть ребенок придет домой и запишет все, что он увидел, что ему особенно понравилось. Это не должно быть цельное сочинение, достаточно просто описаний. Нелишним также будет просмотр фильмов на русском языке.
— Насколько вообще русский язык сегодня популярен в мире? — Знание русского языка приветствуется сегодня в мире, его часто используют и в бизнесе, и в искусстве. И я уверена, что позиции русского языка со временем будут только утверждаться. Да и в Таиланде русский язык становится все более и более популярным, так как расширяется туристический бизнес, растут экономические связи. Многие тайцы, работающие в сфере обслуживания, сегодня хотят учить русский, чтобы лучше понимать клиентов. — С какого класса русский язык преподается в Regent’s School? — Пока только в старших — в 11 и 12-м. Но думаю, руководство школы в ближайшее время займется расширением программы, потому что русские дети младшего возраста, которых я встречаю в школьных коридорах, постоянно меня спрашивают, когда же у них тоже будет русский язык. — Дети, которые живут в Таиланде, наверное, изучают русский язык с большим рвением, чем их сверстники из России? № 10
— Все индивидуально. Но в целом, да, так и есть. Дети действительно скучают по родному языку. — Как построены уроки русского и литературы в Regent’s? — В старших классах больше делается упор на уроки литературы. Ребята читают дома классические произведения, потом в классе мы читаем литературнокритические статьи, разбираем и анализируем тексты. На моих уроках ребята учатся выражать свои мысли на письме и устно. Важно, чтобы ребенок мог не просто прочитать и понять книгу, но и грамотно составить и выразить свое мнение о ней. Ребята пишут сочинения, готовят устные презентации и доклады. Очень распространенная форма урока — дискуссия, когда мы все вместе обсуждаем произведение. По итогам дискуссии я прошу ребят написать небольшое сочинение. Дети с удовольствием участвуют во всех обсуждениях, ничего не боясь и не стесняясь. Это лишний раз подтверждает тот факт, что они действительно скучают по родному языку и очень к нему тянутся. Mango magazine
35
Искусство
Тайский стиль XIII века Начиная с десятого века, территория, на которой проживали тайские народности, подвергается набегам кхмерских правителей. Это сказалось и на тайском искусстве того периода. В нем весьма заметным становится кхмерский оттенок. Только с установлением государственности в Сукхотаи, около середины тринадцатого века, эта тенденция постепенно сходит «на нет».
Наиболее «узнаваемый» тайский Будда появляется именно в период Сукхотаи, примерно в тринадцатом веке. Несмотря на некоторые изменения в деталях, он сохранился до наших дней. Он представлен в двух вариантах: сидящим и идущим. 36
Mango magazine
Будда в позе маравиджайя, встречавшийся уже в период Дваравати, в это время приобретает черты в тайской манере: мягкие и плавные обводы контуров тела, удлиненные руки, пальцы одинаковой длинны на руках и ногах. Несмотря на некоторую абстрактность образа, тайским мастерам удалось создать удивительно живой образ Учителя, в котором соединяются представления тайцев о телесной красоте с представлениями о внешних знаках духовной мудрости. Необычные пропорции тела, характерные для сиамской культуры, обусловлены буквальным пониманием древнеиндийских поэтических метафор, ставших впо-
следствии каноническими. Другой характерный образ в искусстве Сукхотаи — идущий Будда. Несмотря на свою стилизованность, этот образ прекрасно передает порыв и грацию в движениях Будды. Эта легкость отличает скульптуру Сиама от более тяжеловесной скульптуры большинства буддийских стран, в которых Будду изображают стоящим на земле обеими ногами. Образ монаха, шагающего за подаянием, был вполне характерен для тхеравады, адепты которой, как и две тысячи пятьсот лет назад, и сегодня отправляются за милостынею. Поэтому, совершенно естественно, что он оказался запечатлённым в камне и бронзе. январь 2013
Необычные пропорции тела, характерные для сиамской культуры, обусловлены буквальным пониманием древнеиндийских поэтических метафор, ставших впоследствии каноническими.
И этот образ, в отличие от, например, скульптур Тибета, где Будды воплощают в себе уже запредельные совершенства — парами, гораздо более приближен к повседневной жизни народа. Поздняя скульптура Сиама, более предпочитает бронзу камню. Техника отливки в этот период достигает большого совершенства и позволяет отливать подлинные произведения искусства. В целом, она повторяет образцы позднего Сукхотаи, но доводит стилизацию и изысканность до полного логического завершения. Архитектура периода Сукхотаи, сохранила в общих чертах, технику Дваравати, хотя и здесь оказало влияние кхмерское владычество. Руслан Рудь www.ukrthai.com
Как и ранее, основными строительными материалами остаются кирпич, штукатурка и терракота для скульптур. В этот период ощущается влияние на архитектуру стилистических приёмов Шри-Ланки. К сожалению, большая часть сиамской архитектуры этого периода, была уничтожена во время бирманских войн. Об особенностях строительных стилей того времени, можно догадаться по развалинам Аюттаи. На реконструкциях, можно увидеть шпиль, стилизованный под лотос, что как раз было конструктивной находкой мастеров Сукхотая. После падения Аюттаи в 1767 году, сиамская буддийская архитектура развивается в сторону ещё № 10
большего детализирования и прорисовки мелких элементов декора. Вследствие большого количества войн, происходивших в этот период, тайская живопись, датируемая временем ранее XVIII века, практически не сохранилась. В наиболее полном виде, живописные композиции сохранились в виде иллюстрированных рукописей. Несмотря на китайское и мусульманское влияние, эти картинки остались очень сиамскими по стилю. Стиль этот деликатен и пропитан этническими мотивами. В отличие от индийских рукописей подобного типа, сиамские обычно крупнее и соединены между собой. Mango magazine
37
Еда
С мира — по блюду Что такое Новый год для русского человека? Это, прежде всего — застолье. Русский стол предполагает наличие на нем оливье, селедки под шубой, различных колбасных нарезок, а на горячее — мяса под майонезом или запеченную рыбу, непременно с вареной картошечкой, как следует сдобренной отменным сливочным маслом. Предлагаем познакомиться с тем, что подают к новогоднему столу в других странах мира. Кстати, у соотечественников есть возможность отпраздновать 13 января так называемый «Старый» Новый год в ирландском или мексиканском стиле. Итак, отправляемся в кулинарное путешествие!
М е ж д уна р од на я и та йская кухн я а р ома тный кофе ую тна я а тмосфера
Когда еда становится искусством Сои Чаяпрык 1, Джомтьен, Паттайя,
038 074-675 № 10
www.cocospattaya.com
Mango magazine
39
Прод а жа Ремо нт Кебаб-машины, барбекю, грилль, газовые плиты, фритюрницы и другое
Мексика К новогоднему столу мексиканцы подают треску побискайски. Блюдо готовится из сушеной соленой рыбы. После вымачивания ее панируют в муке и обжаривают. Отдельно тушатся помидоры с чесноком и острым перцем. Потом этим соусом поливают рыбу. Блюдо чем-то напоминает рыбу под маринадом, которую у нас нередко готовят к праздничному застолью, только без моркови и лука. Праздничным деликатесом считаются гусеницы. Но не стоит морщить носы — по вкусу жареные куколки тутового шелкопряда напоминают креветок. Очень популярна pozole — кукурузная похлебка. Она готовится из зерен кукурузы определенных сортов. Основа похлебки — бульон из свиной рульки. Помимо кукурузы в блюдо добавляются свежие капуста, редис и лук, а также сок лайма.
Франция
315/37
Теппрасит роуд рядом с отелем Grandcodotel
038 303-119 038 303-131 038 303-311 jomtiengas@hotmail.com 40 Mango magazine www.jomtiengas.com
Одно из самых любимых новогодних блюд французов — жареная в белом вине индейка с овощами. Также дело не обходится без чесночного супа с цветной капустой, улиток, гусиного паштета и огромного разнообразия различных сыров. На десерт подают меренги с клубникой, шоколадное полено и крокембуш — французский торт из заварных пирожных, выглядит очень впечатляюще и раньше заменял французам свадебный торт.
январь 2013
Еда
Он готовится из жареного хлеба, сала, изюма, цукатов, миндаля и яблок. Причем, перед самой подачей на стол пудинг обливается ромом, поджигается и в таком виде ставится на стол. Также нередко праздничным новогодним блюдом англичан становится индейка, которую традиционно фаршируют каштанами, с тертыми сухарями и шалфеем. Но главное — это соус к индейке, который готовится из крыжовника.
Англия
Испания
Фаворит праздничного стола у британцев — плум-пуддинг (от анг. от plum — чернослив).
Испанцы не проводят Новый год без грозди винограда. Дело в том, что в Испании, а также
Р е с т о ра н в с к а н д и н а в с к о м с т и л е
Стейки, морская, тайская, скандинавская кухни Работаем с 11:00 до последнего клиента Шведский стол по выходным 12:00-16:00
Резерв столов:
038-233-672 № 10
Jomtien Beach Road, угол Сои 3 www.akvavitjomtien.com
Mango magazine
41
Италия Новогоднюю трапезу в Италии невозможно представить без котекино — свиной колбасы, дзампоне (внешняя оболочка свиной ноги, фаршированная свиным фаршем с добавлением специй) и морепродуктов — трески, окуня и запеченного угря. Последний подается на стол вместе с традиционными итальянскими спагетти.
Германия в Португалии виноград считается эдакой заменой волшебной палочке. Во время боя курантов нужно съесть 12 виноградинок — по одной за каждой месяц, и загадать столько же желаний. Если уложитесь в отведенное время, то все они непременно сбудутся в Новом году!
42
Mango magazine
Немцы на новогодний стол ставят лосося, запеченного в тесте, картофель с горчицей и жареного карпа, украшенного дольками лимона. На десерт — марципановые сладости (а нередко даже марципановый торт) и ореховые пироги.
январь 2013
Еда
Норвегия Жители этой страны не отличаются особой фантазией. К новогоднему столу норвежцы подают тушеные мясные ребрышки, картофельное пюре, сливочный суп с семгой и множество разнообразных соусов.
Болгария Королевой новогоднего стола болгар становится национальное мясное блюдо мусака — это своего рода запеканка, в котором слои мяса или фарша чередуются со слоями картофеля и лука, помидоров и баклажанов. Также к столу подается сладкий картофель с яблоками и баклажаны с шампиньонами.
Финляндия Этот северный народ большие почести отдает рождественскому столу, а на Новый год готовит хрустящее имбирное печенье — чаще всего в виде звездочек. Сверху печенье покрывается цветной глазурью, также на него выкладывается изюм и чернослив. Но одним печеньем сыт не будешь, поэтому к праздничному столу также подаются разнообразные рыбные закуски и окорок в горчице.
Китай Вся трапеза, появляющаяся на праздничном столе, имеет свое определенное значение. К примеру, каштаны на столе обозначают прибыль в новом году, запеченная целиком рыба — к изобилию, креветки — к радости и счастью, курица — к процветанию. Кроме всего перечисленного на китайском праздничном столе всегда есть лапша, и блюда, приготовленные из пяти видов овощей или злаков, что символизирует пять отдельных видов счастья.
№ 10
Mango magazine
43
топ 5
Проект «Ночной Гид» сайта geometria.ru/thai начинает знакомить вас с лучшими из достойных заведений Таиланда.
ТОП – 5 лучших
профессий для русских в Паттайе Минимальная зарплата у гражданина Таиланда 300 бат в день. «Ночной гид» раскрывает для вас тайну, где и сколько получают русскоязычные гастарбайтеры в Паттайе.
4. Продавцы. Как известно, Паттайя славится тем, что тут можно купить все, ну или почти все. Начиная от натурального латекса до роскошных апартаментов в 22 кв.м. с видом на бассейн. Ну и, не для кого не секрет, что большинство «руссотуристо» не только славятся своим «облико морале», но и практически не разговаривают на английском. Для этого и нужны русскоязычные продавцы, которые не только объясняют, почему именно в этом магазине нужно покупать отвар из желчи питона, но и проводят небольшой экскурс в историю создания данного уникального тайского товара. Рабочий график у продавцов в Паттайе с 10:00 до 18:00, а зарплата колеблется от умения «впарить» и сезонности, и в среднем составляет 40 000 бат в месяц.
3. «Гоу-гоу» танцоры. 5. Хостес. Самое низшее звено в карьерной лестнице города разврата. Если классический хостес работает в отелях и ресторанах, то в Паттайе хостес работает в ночных клубах и стриптиз барах, раздавая флаеры и «разводя» клиентов на алкоголь. Именно с заказанного алкоголя хостес получает процент, что и является основным заработком. Работа не сложная — с 22:00 до 2:00 ночи и в среднем зарплата хостес составляет от 30 000 бат в месяц. 44
Mango magazine
Самая популярная в последние годы работа среди русскоязычных девушек в возрасте с 18 до 25 лет. В Паттайе работает три больших стриптиз клуба, куда с удовольствием берут на работу девушек, даже без особого хореографического опыта. Для начала, от них требуется умение красиво ходить на каблуках и раздеваться. Основной заработок девушек идет от постоянных клиентов, заказывающих приватные танцы или эскорт услуги. Зарплата в подобного рода заведениях составляет в среднем от 50 000 бат в месяц. январь 2013
2. Гид.
1. Менеджер.
Самая древняя и распространенная профессия в Таиланде. Их много, они разные и без них многие из нас не узнали бы, что у тайского короля был украинских внук, а самый красивый водопад находится в районе реки Квай. Лет 5 назад, русскоязычные гиды в Таиланде были привилегированной кастой и обладали энциклопедическими знаниями. Сейчас, из-за засилья сезонных гастарбайтеров из Турции и Египта, ситуация несколько изменилась, но все равно, именно гид является той боевой единицей, которая оберегает отдых туристов. Как известно, отельному гиду можно звонить в любое время дня и ночи, а экскурсионный гид просто обязан знать те фазы луны, которые влияют на бурное цветение лотоса. Это самая нервная, ненормированная, но при этом и самая интересная работа в Таиланде. Хороший гид в высокий сезон в среднем зарабатывает порядка 2000 у.е. в месяц + имеет не плохой социальный пакет, а лучшим из них даже оформляют разрешение на работу.
Стать администратором в заведении или менеджером в тайской компании — придел мечтаний большинства русскоязычных гастарбайтеров в Паттайе. Стабильная зарплата от 2000 у.е., машина, разрешение на работу — все это не главное, и, поверьте, не это заставляет многих стремиться именно к этой должности. А главное, чтобы главное оставалось главным, то есть на визитных карточках ваше имя и фамилия были правильно написаны, а тайцы учтиво называли вас «кхун», что означает «уважаемый». Для тех, кто живет в Паттайе не первый год, именно статус является важнейшей составляющей их работы. Ведь, по сути, Паттайя до сих пор остается большой рыбацкой деревушкой, где каждый на виду, где все всё друг про друга знают, а потому звание «первого парня на деревне» для многих из нас остается приоритетным фактором в выборе профессии.
№ 10
Mango magazine
45
Досуг
www.geometria .ru/thai
• • • • •
•
www.geometria .ru/thai
•
www.geometria .ru/thai
Ф о т о р е п о р та ж и и а н о н с ы , Ночная жизнь и клубы, Со б ы т и я и п р о е кт ы , Музыка и блоги, М од а и з н а м е н и то ст и .
декаб р ь
2012
Л у ч ш и е ф ото г раф и и
46
Mango magazine
январь 2013
•
•
www.geometria .ru/thai
•
www.geometria .ru/thai
•
www.geometria .ru/thai
все вопросы и пожелания: 087 740-61-62 № 10
Mango magazine
47
рубрика
Карта Паттайи
Экстренные службы: Полиция Паттайи: Pattaya Beach R-d, Soi 9 038 4208025 или 191 Banglamung, полицейский участок: 038 232330 или 191 Дорожная полиция: 038 425440 Морская полиция: 038 423666 Пожарная служба Naklua: 038 221000, 221666 или 191
Пожарная служба Паттайи: 038 425943, 424678 или 191 Транспорт: Автобусный терминал. Северная Паттайя North Pattaya Road (Sukhumvit end) 038 429285 Городская администрация: Туристическая полиция: 1155 или 038 429371
Горячая линия, помощь туристам, многоязычный круглосуточный сервис: 1337 Управление по Туризму Таиланда: 038 428750, горячая линия 1672 www.tourismthailand.org Иммиграционная полиция: Jomtien Beach Road, Soi 5 038 252751 pattayaimmigration.org
Почетный консул России в Паттайе: Г-жа Панга Ватханакул (по-английски/тайски) Кривенцов Виктор Владиславович (по-русски/ английски/тайски) Российский сервис-центр при почетном консуле: Платные консультационные, юридические, офисные, деловые, визовые, туристические услуги, ответственное хранение документов, переводы. rusconsul@royalcliff.com rus@royalcliff.com Прием: 09:00-15:00, пн-пт Тел.: 038 250-421, 038 250-363 (производится отметка отпускных удостоверений военнослужащим и сотрудникам правоохранительных органов для возмещения оплаты проездных документов (при предъявлении паспорта или служебного удостоверения)
Аэропорты: Suvarnabhumi Airport: Справочная: 021 321888 Отправление: 021 32932427 Прибытие: 021 32932829 Don Mueang Airport: Справочная: 025 351192 U-Tapao Intl. Airport: (Sattahip) Справочная: 038-245595
Thai Airways International: Главный офис: 022 887-000 Справочная: 023 561111 Госпитали: Bangkok Hospital Pattaya: 301 Moo 6, Sukhumvit Road, Km.143, Naklua, Banglamung, Chonburi 20150 Thailand 038 259999 Pattaya Memorial Hospital: 328/1 Moo 9, Central
Pattaya Road, Nongprue Banglamung, Chonburi 20150 Thailand 038 488777 Pattaya International Hospital: Soi 4, Beach Road, Pattaya City, Chonburi 20150, Thailand 038 428374 Pattaya Banglamung Hospital: 669 Moo 5 Naklua, Chonburi 20150 038 4292445, 038 42780
Queen Sirikit Hospital Sattahip: 038 245926 Queen Savang Vadhana Memorial Hospital Sri Rach, Chonburi 038 3221579 По вопросам утери кредитных карт: American Express: 022 730-040 Diners Club: 022 3356445 Master Card: 022 522212 Visa Card: Тел.: 022 522212
Почтовые отделения: Banglamung Post Office: Sawang Fa Road, Naklua 038 428225 Pattaya Post Office: Soi Post Office, South Pattaya Тел.: 038 429341 Jomtien Post Office: Jomtien Soi 5 Тел.: 038 231944