Mango Magazine Pattaya #17

Mango Первый журнал о жизни в Паттайе

№8 (17)

All about Pattaya lifestyle на русском

Стас и Ника: Победа в конкурсе Mango — кирпичик в стене нашей жизни

август 2013

Бангкок Па тта йя Г о с п и т ал ь Центр Пластической Хирургии и косметологии

Скидки

на косметологические процедуры* *В рамках акции «Будь здоровой» до 31 августа в госпитале действуют скидки, подробности на сайте www.bangkokpattayahospital.com/ru

Увеличение/ Подтяжка груди • Лифтинг век • Круговая подтяжка лица • Изменение формы носа • Пластика живота • Липосакция • Увеличение губ • Инъекции красоты • Процедуры омоложения www.bangkokpattayahospital.com bphrussia@bph.co.th 1719 Русскоязычные сотрудники запишут Вас на консультацию и помогут с переводом.

Ба н гкок Па тта йя Г о с п и т ал ь Крупнейший медицинский центр Восточного побережья Таиланда. Новейшие технологии, лучшие специалисты и сервис высочайшего уровня. Вед ущие направления госпита ля: ортопедия, кардиология и неврологиЯ

Скидки

на диагностику* *В рамках акции «Будь здоровой» до 31 августа в госпитале действуют скидки, подробности на сайте www.bangkokpattayahospital.com/ru

Диагностика всего организма • Гастроскопия/Колоноскопия • ЭКО • Ведение родов • Педиатрия • Вакцинация • Лазерная коррекция зрения • Микрохирургия глаза

Отделение скорой помощи доступно

24 часа в сутки

Вызов врача на дом — 3 900 бат www.bangkokpattayahospital.com bphrussia@bph.co.th 1719 Русскоязычные сотрудники запишут Вас на консультацию и помогут с переводом.

Главный герой

Оксана Кряжева

Mango magazine

Директор J-media group

Реклама и маркетинг: 088 220-80-88 088 841-50-61 o.kriazheva@gmail.com, mediapattaya@gmail.com Директор: Кряжева Оксана 088 220-80-88 o.kriazheva@gmail.com В этом месяце мы подводим итоги конкурса «Как я провел лето!» Среди наших участников, приславших истории , был выбран победитель, а точнее 2 в 1, которые украсили собой обложку этого выпуска! Редакция журнала Mango благодарит всех за участие, а также готовит новый подарок к грядущему высокому сезону! Начиная с этого месяца мы объявляем новый конкурс на самую обаятельную и привлекательную «Мисс Манго 2013». Ищите условия конкурса на страницах нашего журнала, а так же в любимом сообществе «Все жители Паттайи» https://vk.com/pattayapeople Внимание! Начиная с сентября вы можете оформить БЕСПЛАТНУЮ подписку на журналы Mango и «Под Ключ»! Хотите каждый месяц получать свежий выпуск в свой почтой ящик? Легко! Просто присылайте свои координаты и почтовый адрес на мой email — o.kriazheva@gmail.com!

2

Mango magazine

Издатель: Jacoks Media Group Co., Ltd 383/2 Moo 12 Sukhumvit Road Nongprue Banglamung Chonburi 20150 Лицензия номер: 2/2549 Тираж 8000 экземпляров. Распространяется бесплатно. Ни одна из частей настоящего издания не могут быть использованы без предварительного согласования и письменного разрешения редакции. Все права защищены. Ссылки на настоящее издание обязательны. Мнение авторов опубликованных статей не всегда является мнением редакции журнала. Редакция оставляет за собой право размещать материалы и статьи журнала в электронных системах и иных электронных базах данных. За содержание опубликованной рекламы издательство и редакция ответственности не несут.

Август 2013

Главный герой

4

Mango magazine

Август 2013

â„– 7 (16)

Mango magazine

5

Содержание

12

Главный герой

Интервью с победителями конкурса «Как я провел лето»

16

Образование Иностранный язык против визаранов

20

Авто

Получаем тайские права

22

Проект

Сак Янт — татуировки, изменяющие судьбу

26

Здоровье

Красота изнутри или как худеем и молодеем с помощью тайской народной медицины 8

Mango magazine

Август 2013

Совершенный вкус кофе

у себя дома Капсульные кофемашины

Полуавтоматические кофемашины

Автоматические кофемашины

บอนกาแฟ สาขาพัทยา Boncafe Pattaya

Tel: (038) 421-048-9 668 / 17 - 21, Moo 5 Soi 29, Pattaya - Naklua Road, Naklua, Banglamung, Chonburi 20150 Fax: ( 038 ) 421- 049 E-Mail: pattaya@boncafe.co.th

www.boncafe.co.th | shop.boncafe.co.th

28

Здоровье

10 натуральных помощников красоте и здоровью

30

Здоровье

Страховка: инструкция по применению

32

Здоровье

Специалисты БПГ отвечают на вопросы читателей

34

Красота

Аппаратные процедуры повернут время вспять

38

Фитнес

Путь к Йоге — советы профессионала

40

Фитнес

Бегом за здоровьем или с чего и как правильно начать пробежки

44

Еда

Ресторан «Распутин» — русская кухня в самом сердце не спящего города

48

Еда

Рис всему голова

52

Night life

Dennis Frost — о клубах Паттайи, хорошей музыке и планах на будущее Август 2013

Окунитесь в атмосферу полного расслабления и восстановления в спа, где о вас позаботятся настоящие профессионалы своего дела. Наши салоны можно найти в Бангкоке, Чанг Мае, на Пхукете и в Паттайе. Не важно — остановите ли вы свой выбор на одном из спа-пакетов или на нашем знаменитом массаже в четыре руки, профессиональные массажисты погрузят ваше тело в состояние безмятежного спокойствия, красоты и наполнят его крепким здоровьем.

Thai Lanna Spa — это сочетание проверенных временем древних методов лечения и инновационных техник в сфере красоты и здоровья. Приходите к нам, и вы поймете, почему спа-салоны Oasis Spa не раз удостаивались многих престижных наград, в том числе «Tourism Award of Exellence Day Spa».

Главный герой

И та к , м ы п о д в о д и м и то г ко н к у р с а « К а к я п р о в е л л е то » . Победителями стали Вероника Меркушева и Станислав Ткаченко, написавшие и приславшие нам историю под названием «Экстремальная стрижка». Редакции удалось связаться со Стасом, который на момент известия о победе оказался на севере Таиланда, где ребята путешествовали на мотоциклах.

«Отправим журнал родителям!»

— Расскажите как давно вы живете в Паттайе? Откуда родом и почему сюда приехали?

— В Паттайе мы живем недолго — всего лишь пять месяцев. Приехали из города Артема, что в Приморском крае. Не многие знают о таком городке, поэтому, наверное, проще будет называть Владивосток. Расстояние между этими городами около 40 километров. Целый год мы с Никой мечтали о том, чтобы уехать из России (простите, патриоты!), но не в отпуск, а насовсем. Ведь чем дольше 12

Mango magazine

ты остаешься на одном и том же месте, тем сильнее пускаешь свои корни глубже в землю. В апреле 2012 года мы собирались уже покинуть родную страну и перебраться на остров Бали, но для нас это показалось чересчур сложным мероприятием. Возникли трудности с продажей квартиры и многие мелочи, из-за которых как-то само собой мы перестали думать о переезде, но квартиру решили продавать в любом случае. В итоге после продажи квартиры мы решили отправиться в путешествие вдвоем в Таиланд и одновременно начали буквально Август 2013

М ы с ч и таем , ч то в с е в н а ш е й ж и з н и п р о и с ход и т и ме н н о так , как дол ж н о б ы т ь . Не удач н ы е моме н т ы н у ж н о у ч и т ь с я от п ус кат ь и в о в с е н е в с пом и н ат ь . П оэтом у в н а ш е й пам я т и о с тае тс я б ол ь ш е хо р о ш и х со б ы т и й с момента вылета из России вести свой блог, в котором мы описываем все, что с нами приключается. В общей сложности на подготовку к нашему трипу у нас ушло примерно два месяца. Теперь мы живем в Таиланде и знакомимся с обычаями, культурой и достопримечательностями Королевства. На страницах блога, вы можете найти очень много полезной информации! Но только Таиландом мы ограничиваться не собираемся. Правда куда отправимся дальше, пока еще не решили…

ции для тех, кто планирует переехать жить в Таиланд, а также для туристов, которые хотят приехать сюда самостоятельно, и при этом не тратить время на поиски нужных мест — благодаря нашим заметкам будет очень просто спланировать поездку! Аудитория журнала Mango как раз и состоит из экспатов и туристов — здорово, что они смогут о нас узнать! Вот поэтому мы и решили предложить вам одну из своих статей. Увидеть ее в журнале было приятно, прежде всего, для самих себя.

— Почему, по-вашему, в Таиланд переезжают столько русских?

— Таиланд — это, несомненно, выгодная страна для проживания, если сравнивать ее с той же Россией. Здесь совсем не дорого стоят продукты питания, довольно низкие налоги, доступная по цене недвижимость. В России, купив квартиру, ты получишь двор с поломанными качелями, тремя деревьями и разбитым асфальтом к подъезду. А здесь вместо качелей — РАЙ! И по-другому это не назовешь. Ну и конечно приятным бонусом ко всему этому еще идут море, пальмы и солнце, которое светит круглый год.

— Ожидали, что станете победителями конкурса?

— Нет, мы совершенно ни на что не надеялись. Но после того как нас поддержали наши читатели и друзья, к нам стало потихоньку приходить чувство уверенности в нашей победе и все так и случилось. Видимо, правда, что мысли материальны. Спасибо вам друзья, что вы у нас есть!

— Расскажите немного о себе?

— Нам по 25 лет. Мы вместе живем и путешествуем. Пока не состоим в браке, но думаю, это в скором времени изменится!

— Откуда узнали о нашем конкурсе?

— О вашем конкурсе мы узнали из группы «Все жители Паттайи». Спасибо Игнату Гвоздику, который создал такое полезное, замечательное и простое в использовании сообщество!

— И что же, если не секрет, побудило вас принять в нем участие?

— Все тот же блог, который мы начали вести. Ведь там просто море полезной информа-

— Вообще считаете себя удачливыми людьми?

— Мы считаем, что все в нашей жизни происходит именно так, как должно быть. Неудачные моменты нужно учиться отпускать и вовсе не вспоминать. Поэтому в нашей памяти остается больше хороших событий. С этой точки зрения, конечно, мы можем назвать себя настоящими везунчиками!

— А можете себя назвать азартным человеком?

— В любой игре интересно принимать участие, не обязательно выигрывать. Но если понятие азартности касается каких-то финансовых игр, типа покера, то нет. Не вижу в них особого смысла.

— Почему вообще захотелось попасть на обложку? И что лично вам дала наша награда? № 7 (16)

Mango magazine

13

Главный герой

— Интересно же! Хочется посмотреть на себя со стороны, ну и, конечно же, пару экземпляров родителям выслать, пусть порадуются за своих детей. Победа в конкурсе — это одна из важных ступеней нашего блога, на которую получилось встать. Это кирпичик в стене нашей истории жизни.

— В каких-то еще конкурсах принимали до этого участие?

— Конечно, но это было в далеком детстве. Тогда многие принимали участие в разных творческих конкурсах. Еще раньше я занимался танцами, где тоже были конкурсы и судьи.

— Вы написали историю о том, как искали хорошего тайского парикмахера в Паттайе и как объясняли, какую стрижку хотите сделать. С какими еще трудностями тайской жизни столкнулись?

— Скажу, что после нашего приезда сюда трудности у нас возникали буквально на каждом шагу, однако все они довольно легко и просто решались. Скорее всего, это своего рода «квесты», которые ты, так или иначе, должен пройти, чтобы получить жизненный опыт и получить ответы на какие-то интересующие тебя вопросы. Не зря ведь говорят, что Таиланд проверяет и испытывает всех, кто сюда приезжает… Подробнее обо всех наших трудностях можно прочитать в блоге — все они там довольно подробно описаны.

— Чем вообще вам понравилась жизнь в Паттайе?

— В Паттайе, по моему мнению, есть всего понемногу из остальных частей Таиланда. Это можно сказать эдакий город-коктейль. А еще здесь очень много русских, с некоторыми из них мы стали настоящими друзьями. Вообще Паттайя — невероятно комфортное для жизни место, не хватает здесь разве что наших близких, которые остались в России.

— Чем еще занимаетесь в Таиланде помимо ведения своего болга и путешествий?

14

Mango magazine

Скажу, что после нашего приезда сюда трудности у нас возникали буквально на каждом шагу,

однако все они довольно легко и просто решались. Скорее всего, это своего рода «квесты», которые ты, так или иначе, должен пройти, чтобы получить жизненный опыт и получить ответы на какие-то интересующие тебя вопросы

— Учим английский, занимаемся капоэйрой, отдыхаем с друзьями, пишем истории, просто так для себя! Еще мне лично не хватает здесь музыки. Перед отъездом из России я продал свой синтезатор, но так хочу снова играть!

— Наверняка у вас уже есть какие-то свои любимые и полезные места в Паттайе помимо чудо-парикмахерской? Посоветуйте читателям!

— В Паттайе мне невероятно понравился тропический парк Нонг Нуч, музей миниатюр Мини Сиам, новый музей 3D картин, а также местечко Сильвер Лэйк, где находятся виноградники и скала с изображением золотого Будды. Обо всех этих и других местах, вы можете посмотреть наш подробный отчет на блоге. Вообще мы успели посетить практически все туристические места Паттайи. Есть ли у вас мечта? Конечно же, есть. Как жить без мечты? Мы с Никой верим и надеемся, что однажды мир станет единым государством с безвизовым режимом, и мы сможем путешествовать куда угодно и как угодно, не думая о визах и прочих неудобствах!

Читайте о приключениях ребят в Таиланде на их блоге travel-mylife.ru Август 2013

Аренда автомобилей!

е о н н ие е ч и жен ько н а Огрредлонескоелй! п го на обил всеавтом

ц

б 0 0 9 16

я с е м ат в

Бесплатная доставка по вашему адресу и возврат автомобиля в пределах Паттайи! тел. 090-741-7441 Грегори (по-русски, по-английски) тел. 089-809-0121 Марио (по-английски, по-немецки, по-тайски)

О б ра з о в а н и е

К а к в ы у ч и т ь та й с к и й я з ы к , п р и л а га я п р и то м м и н и м у м ус и л и й и в р е м е н и ?

И как приятное дополнение — забыть о бесконечных визаранах, получив годовую визу типа NON-immigrant? Об этом и многом другом читателям журнала манго рассказала директор языковой школы KLS Dr. Sasithorn Vacharaskunee.

Учи язык

и забудь о визаранах!

— Расскажите, что включает в себя стоимость обучения?

— При регистрации в нашей школе, вам бесплатно оформят все бумаги, необходимые для получения Учебной визы (NON-ED). Стоимость обучения включает в себя оплату самих занятий и подготовку документов, необходимых для получения студенческой визы.

— Как долго готовятся документы, и делается виза?

— После заполнения заявления и сбора всех необходимых бумаг в нашем офисе, виза будет готова не позже, чем через 10 рабочих дней (или две недели). Вернувшись из посольства с визой, вы сможете находиться на территории Таиланда 90 дней. Являясь студентом школы и своевременно подготовив в школе соответствующие документы, вы сможете продлевать визу в местной Иммиграционной службе на время обучения, то есть один год — безо всяких визаранов.

— На какие еще траты нужно рассчитывать?

— Вы столкнетесь со следующими дополнительными тратами: * Виза на 90 дней типа Non-Immigrant ED Visa в ближайшем к вам посольстве или консульстве Таиланда обойдется примерно в 2 200 бат. * Продление визы в местном Иммиграционном офисе: 1,900 бат. * Ре-энтри (разрешение на повторный въезд в страну, если вы хотите выехать за пределы Таиланда): 1,000 бат.

16

Mango magazine

— Обязательна ли ED-виза, если человек просто хочет обучаться в вашей школе?

— Нет. В школе можно проходить обучение с любой визой. Если же вам нужна ED-виза, мы с удовольствием поможем вам подготовитьвсе необходимые документы, не взяв за это дополнительной платы.

Оплатить обучение и оформить визу в KLS можно в рассрочку.

Первый взнос 6000 бат. И еще по 6000 бат ежемесячно в течение 2-х месяцев.

— А можно ли выезжать за пределы Таиланда имея ED-визу?

— Да, конечно. Но перед этим нужно обязательно посетить Иммиграционный офис, чтобы получить разрешение на повторный въезд. Это будет стоить вам 1000 бат за единоразовое разрешение или 3800 бат за мульти-разрешение на въезд в страну. Внимание — необходимо получить разрешение на повторный въезд до вашего отъезда, иначе виза аннулируется при выезде.

— Сколько времени обычно занимает изучение тайского иностранцами? Август 2013

О б ра з о в а н и е

П р и р ег и с т ра ц и и в н а ш е й ш кол е , вам б е с п л ат н о офо р м я т в с е б у маг и , н ео бход и м ы е д л я пол у ч е н и я У ч е б н о й в и з ы ( N O N - E D). С то им о с т ь о б у ч е н и я в к л ю ч а е т в с е б я о п л ат у са ми х за н я т и й и п од гото в к у д о к у м е н то в , н е о б ход им ы х д л я п ол у ч е н и я с т уд е н ч е с ко й в и з ы .

— Все зависит только от вашего упорства. Кто-то познает язык за очень короткий промежуток времени, а у кого-то на это уходят годы. В нашей школе мы преподаем базовый тайский язык, пройдя курс которого вы сможете общаться с местным населением. Если вы не будете пропускать занятия (дважды в неделю по два часа), то мы гарантируем, что вы заговорите по-тайски уже через полгода.

— Можете дать какие-то профессиональные советы, которые помогут новичкам эффективнее осваивать тайский?

— Как и при изучении любого второго иностранного языка, вы должны в процессе обучения общаться с носителями. Слушая носителей, вы одновременно практикуете, как умение слушать, так и говорить. И чем больше вы говорите, тем лучше становится ваш язык. Мы как раз используем коммуникативный подход в обучении — то есть вы будете постоянно общаться с друзьями и учителями, а не заниматься зубрежкой.

— Многие русские не знают английского языка. Как они смогут научиться тайскому?

— Это вовсе не проблема. В нашей школе нас есть множество русских студентов, которые не знают английского. И это нисколько не мешает им наслаждаться изучением тайского языка. Дело в том, что иностранный язык эффективнее всего изучать с носителем. Так вы приобретете правильное произношение, а обучающие материалы снабжены большим количеством иллюстраций, так что проблем с пониманием не возникнет! И все же, если вы опасаетесь, что взаимопонимание не будет достигнуто, вы можете обратиться за помощью к нашему русскоговорящему консультанту.

18

Mango magazine

Наши контакты: 080-014-18-10, 088 484-82-86 (вам ответят по-русски) 038-413340 081-103-0304 E-mail:

info@kosonlanguageschool.com www.kosonlanguageschool.com

Август 2013

â„– 7 (16)

Mango magazine

19

Авто

Тайские права: инструкция по получению Н ач н е м с то г о , ч то в Та и л а н д е в ы д е л я ют д в а т и п а л о к а л ь н ы х п ра в : одни – временные, другие – постоянные. Временные позволяют управлять транспортным средством в течение одного года, после этого нужно получить либо постоянные (сроком на 5 лет), либо продлить временные. Правда, получить постоянные можно только в том случае, если вы являетесь обладателем нетуристической визы. Третий вид прав – это права международного образца (книжка). При этом у желающего получить такие права должны быть постоянные локальные и нетуристическая виза.

Рассмотрим оформление тайского ВУ на основании национального ВУ, например российского водительского удостоверения. Вопрос:

Если есть российские пластиковые права (категории А, В) мне нужно снова сдавать экзамен при получении тайских водительских прав или можно просто переоформить в местном ГАИ на тайские права? Что для этого нужно? Возможно ли это сделать при наличии обычной туристической визы? И вообще для чего нужны тайские права, если есть международные? Неужели, имея их, могут возникнуть проблемы при управлении т/с в Тае? От в е т:

Для получения тайского ВУ, если есть национальные права, и даже если вы не оформили на Родине Международное Водительское Удостоверение (МВУ), никаких экзаменов сдавать не нужно, кроме прохождения тестов на реакцию, глазомер и распознавание цвета.

20

Mango magazine

Тайские водительские права (временные, сроком на 1 год) без пересдачи вы можете получить в местном Department of Land Transport по национальному в/у (НВУ), но для этого потребуется его заверенный перевод на английский язык. МВУ же нигде заверять не придётся. Российское в/у переводится на английский и заверяется в консульстве РФ, в Бангкоке или в Паттайе по адресу: Phra Tamnak Rd., 353, отель «Royal Cliff», первый этаж корпуса «Royal Cliff Grand». Стоимость перевода прав (две стороны) 2000 батов. Там же можно заверить адрес проживания, чтобы не брать Residence sertificate в иммиграционном бюро. Помимо этой бумаги понадобится cправка о состоянии здоровья Medical Sertificate стоимостью 150 батов из любой ближайшей поликлиники. Только не забудьте, получая справку, сказать, что она нужна вам для получения прав на вождение машиной или байком. Кроме того, если вы собираетесь оформлять обе категории A и B (двое прав), вам необходимо две медсправки (на авто и на байк), такой же порядок и с «Residence Sertificate». Август 2013

З а в ож де н и е б ез М ВУ ( тол ь ко НВУ ) в ас мог у т о ш т рафо ват ь . С у мм ы н е б ол ь ш и е (3 0 0 - 5 0 0 б ато в ), од н ако р екоме н д у ю пот рат и т ь н е с кол ь ко ч асо в е щ е в Ро сс и и н а пол у ч е н и е М ВУ и л и офо р м и т ь та й с кое ВУ.

Категория визы для оформления временных годовых прав не имеет значения.

Итак, полный перечень требуемых документов для оформления годового тайского ВУ: • Загранпаспорт с любой визой (оригинал) • Копии загранпаспорта: 1-я стр., страница с последним въездным штампом/визой и белый вкладыш – Departure card.

• НВУ оригинал + копии двух сторон + заверенный в посольстве или консульстве перевод на английский язык или НВУ оригинал и копии + МВУ оригинал и копии всех страниц (в этом случае перевод не нужен) • Справка из иммиграции – «Residence sertificate» или справка из консульства, подтверждающая ваш адрес в Таиланде.

• Медицинская справка – «Medical sertificate» из любой поликлиники. Сама процедура получения прав довольно простая и займет у вас не больше двух дней с учетом времени, потраченного на сбор справок. При желании через год, опять же без пересдачи (только тесты на реакцию и цвет) получить постоянные пятилетние, но здесь уже отсутствие неиммиграционной визы NON любой категории поставит крест на этом желании. Подайте указанный выше пакет документов с прохождением тестов на реакцию и цвет, и снова получите годовые права. Разрешается пользоваться МВУ при непрерывном проживании в Таиланде до 1 года. При более длительном сроке рекомендую получить тайские права, в частности это даст возможность посещать национальные парки и некоторые туристические места по расценкам для граждан Таиланда.

«Международное в/у» не что иное, как официальный перевод национального в/у, который приведён к единому стандарту и является недействительным без наличия национального в/у. Поэтому МВУ не является самостоятельным документом. По правилам помимо МВУ водитель обязан иметь при себе НВУ своей страны. Если вы в Таиланде водите уже больше года, я рекомендую получить местные права. В следующем номере поговорим о получении тайских водительских прав без НВУ, то есть со сдачей всех экзаменов.

Присылайте ваши вопросы на почту: info@smart-rent-car.com

С уважением, SMART RENT A CAR (Pattaya) 080 644-98-18 www.smart-rent-car.com

№ 7 (16)

Mango magazine

21

Проект

Редакция журнала Mango побывала в гостях одного из известнейших в мире и в Та и л а н д е м ас т е р о в та й с ко й ш а м а н с ко й тат у и р о в к и C а к Я н т п о и м е н и А д жа н Ко б .

Он – один из трех признанных в Таиланде мастеров, чьи тату, по мнению населения, изменяют судьбу.

vk.com/club35120098

Сак Янт —

татуировки, изменяющие жизнь Примерно в 2000 г. до н.э. Индию завоевали Арии. В результате их влияния на коренные народы Индии появилась Индо-Арийская культура. Тайская письменность, тайские народные танцы, тайский бокс, массаж, национальная одежда и тайская шаманская татуировка, так же как и национальные символы — свастика, ромбики, дерево жизни — все на самом деле не тайская культура, а индийстская. Кстати, в самой Индии этой культуры не стало после того, как страну завоевали Магоги — (Арабы). Смысл же шаманского тату состоит в том, что мастер, который обладает некой силой, набивает татуировку, состоящую из сочетания картин, мантр, магических символов и наговоров самого мастера.

Сам Аджан Коб дает интервью крайне редко. Пока ни одно Тайское СМИ не удостоилось этой чести. Нам повезло — друг Аджана, а по совместительству его помощник и переводчик Константин рассказал нам об Учителе и секретах его мастерства.

— Что такое шаманское тату и какова его история?

— Аджан говорит, что его учитель рассказывал, что татуировки пришли в Аютаю из Сукотаи, а в Сукотаи — из более древних государств, которые существовали в средние века на территории современного Таиланда.

22

Mango magazine

— Как Аджан Коб стал шаманом?

— 40 лет назад он был в монастыре и встретил учителя, который, будучи монахом, исполнял одновременно работу татуировщика. На смертном одре учитель передал трем своим ученикам, среди которых был Аджан, силу наговора. Один из них передумал быть шаманом. Второй тоже стал татуировщиком, хотя это не простой дар. С одной стороны очень здорово помогать людям и изменять их судьбу, а с другой стороны это проклятье. Ведь людям нельзя отказать. Шаман не может уехать, потому что знает, что в тот же день может прийти человек, которому очень будет нужна татуировка — к примеру, больной раком. Поэтому уезжает Аджан Коб максимум на 1 день 1 раз в году. При этом татуировки он бьет с рассвета до заката. Август 2013

П о т рад и ц и и та й ц ы с к р ы в а ют с в о и н ас то я щ и е и ме н а от з л ы х д у хо в . П оэтом у Ко б это п р оз в и щ е и оз н ач ае т л я г у ш ка и л и ж а б а , а А д ж а н – мас т е р бранный рисунок. Такая картинка, в конце концов, может привести к серьезным последствиям. Лучше всего прийти и сказать мастеру, что именно вы хотите изменить в жизни, но для этого надо искать переводчика.

— Правда что чернила для магических тату делают из пепла умерших младенцев, или крови монахов?

— Аджан говорит, что те, кто пишут такое сумасшедшие люди. Чернила он покупает в магазине для тату-мастеров.

Естественно такой ритм жизни сказывается на здоровье, не лучшим образом, и у Аджана уже не разгибаются некоторые пальцы рук.

— Может ли обычная татуировка сделанная в тату-салоне повлиять на судьбу человека?

— Мне часто пишут, вот я набил себе волка воющего на луну, и у меня в жизни все развалилось. Мастер на это говорит — просто картинка и не может никак изменить человека или повлиять на его судьбу. Просто, как правило, люди в татуировках ищут оправдания своим неудачам или проблемам.

— Человек сам себе выбирает магическую татуировку или это всегда выбор мастера?

— Обычно приезжающие не говорят потайски, а мастер не говорит по-английски, поэтому они просто выбирают картинку, а мастер не может объясниться и делает вы-

— Какая игла используется для магической татуировки?

— У каждого мастера своя игла и процесс ее изготовления не прост. Принцип смены иглы или одноразовых игл нарушает традиции. Однако если люди боятся заразиться, он может сделать татуировку одноразовой иглой. Но это отхождение от канонов. Вообще у нас никогда не было случаев заражения. Татуировка бескровная, мастер остро натачивает иглу и она не рвет сосуды , а раздвигает ткани кожи.

— Какие татуировки мастер рекомендует практически всем, и какие никогда не станет набивать?

— Когда люди приходят — он смотрит на человека, и, не объясняя, что именно он видит, набивает тату. Из большинства татуировок, которые он не станет делать это тигр, сороконожка. К примеру, тигра он перестал делать всем желающим уже 22 года назад, потому что был случай, когда он сделал тигра одному человеку, а он через неделю убил жену. Вообще благодаря тигру человек может добиться всего, чего захотел. Захотел стать директором — станет директором, захотел феррари — будет феррари. Но человек становится намного злее и агрессивнее. Есть татуировки, которые почти каждого че№ 7 (16)

Mango magazine

23

Проект

— Что означает татуировка «Пять опор»?

— Мантры, которые подбиваются над татуировкой и под татуировкой совершенно разные, потому что для каждого человека они подбираются индивидуально. И если вы нашли в Интернете эскиз, и у вас на пяти опорах уже написаны эти мантры, то в этом смысла уже нет. У Анжелины написано — хочу родить здоровых детей, хочу, чтобы в меня влюблялись все мужчины. У меня есть много знакомых мужчин в России, у которых на спине набито пять опор, где написано то же самое — «хочу родить здоровых детей, хочу чтобы на меня западали все мужчины». Лучше поговорить с мастером, и тогда он впишет опоры мантры, которые необходимы именно вам. ловека смогут сделать лучше — это ящерки. Благодаря ним люди становятся удачливее, а две ящерки привлекают внимание противоположного пола, человеку становится легче общаться с другими. У нас у всех есть некий баланс и когда делать тату приходит человек, у которого этого баланса нет — мастер помогает его установить. Если он уже есть, то его лучше не трогать. Поэтому то, что делает Аджан Коб не похоже на бизнес. Если был бизнес, то он бы сказал, что у тебя полный дисбаланс, тебе надо то и это, и с тебя 20000 бат и многие бы их заплатили. Как-то к нам приехала привлекательная девушка и попросила внимания со стороны мужчин — он отказал, потому что у нее и так с этим не было проблем. Если бы он набил ей татуировку, то, скорее всего, случился бы какой-то несчастный случай, заболели бы ее родные, она бы заболела, потеряла бы деньги, работу…

— Существуют ли правила поведения после нанесения магической татуировки?

— Если наносятся обычные защитные татуировки — ящерка или пять опор, то нельзя материть человека по маме, потому что по местным традициям мама это свято. Иначе наговоры сразу сойдут. И еще нельзя хвастать татуировкой. Можно пить алкоголь, но нельзя напиваться.

24

Mango magazine

— Есть мнение, что если шаман берет деньги за свою работу — он теряет свою магическую силу. А как считает Аджан Коб?

— Нельзя свой дар превращать в бизнес. И потому он берет совершенно не большую, по его мнению, плату, символическую. Половину этих денег он относит в монастырь и помогает монахам. Он думает, что в старости уйдет в монахи, и будет делать все бесплатно. Но пока у него есть дети, внуки, родственники и ему самому нужно что-то есть.

— Есть ли примеры того, как магические тату помогали излечивать людей?

— Изначально я писал статьи в журналы о культуре и верованиях тайцев. И вот одна из статей была про тату шаманов. После ее выхода в редакцию стали звонить люди и им давали мой телефон. Первой, кого я привез к Аджану, стала женщина, болевшая раком головного мозга. После того, как Аджан сделал ей татуировку, рак перестал развиваться. Сейчас она переехала жить в Таиланд. С тех пор прошло уже лет 7 или 8 и с ней все в порядке. Но ведь все относительно, и никто никогда не скажет, что рак остановился только потому, что ей сделали татуировку. Кто как хочет, так и видит ситуацию! Верит или нет… Август 2013

â„– 7 (16)

Mango magazine

25

Здоровье

В н е ш н и й в и д ж е н щ и н ы в с е гд а с в я з а н с со с то я н и е м з д о р о в ь я е е о р га н и з м а . Ко м м е р ч е с к и й д и р е к то р а п т е к и та й с ко й м е д и ц и н ы D o c to r H o l l a n d Ки р и л л рас с к а з а л о п р е п а ратах , кото р ы е п о м о г у т с тат ь е щ е п р е к рас н е е .

Красота изнутри «Умные» капсулы для похудения Абсолютно натуральные и безвредные. Выводят из организма жир и воду, поэтому похудение начинается с области живота и талии. Потерянные килограммы не возвращаются, т.к. меняется пищевое поведение человека. Капсулы работают таким образом, что из пищи извлекаются только полезные протеин и витамины. Цена за банку 100 капсул 1800 бат, за банку 50 капсул 1000 бат.

Сок Нони 100% Сок НОНИ — это богатый источник антиоксидантов, витаминов и жизненно важных микроэлементов. Помогает поддерживать здоровую иммунную систему, нормализует уровень холестерина в крови, положительно влияет на волосы и кожу. Помогает остановить рост опухолей. Вылечивает целый спектр гинекологических заболеваний, незаменим при климаксе и восстановительном периоде после оперативного вмешательства. Цена за 1 литр 300 бат.

Чай «Для диабетиков» Способствует снижению уровня сахара в крови, оказывает благоприятное воздействие на углеводный обмен, способствует нормализации обмена веществ при сахарном диабете. Лекарственные травы этого чая взаимно дополняют и усиливают действие друг друга, способствуя снижению 26

Mango magazine

сахара в крови и улучшению самочувствия при диабете. Цена 150 бат.

Коллагеновая маска Etreta Collage из семян морских водорослей Ускоряет обмен веществ в подкожных зонах, тем самым омолаживая и разглаживая морщины. Семена морских водорослей являются лучшим продуктом, содержащим белок коллагеновых волокон и способны возродить кожу лица даже в крайне тяжелых случаях. Морские водоросли насыщены микроэлементами и витаминами группы В и А, Д, С, Е, богаты селеном, хромом, кальцием и калием, магнием, железом, фосфором и йодом, которые препятствуют преждевременному старению кожи, снимают отеки и улучшают состояние кожи, вызванное стрессами. Перед применением 15 гр маски необходимо насыпать в емкость, добавить воды, кроме того можно добавлять свежий фруктовый сок, молоко, яичный белок или мед, уксус, эфирные масла — в этом случае эффект будет еще лучше. Цена 250 бат -50 гр, 850 бат- 250 гр

Капсулы для похудения от Госпиталя святого Карлоса Тайские таблетки разработаны в госпитале Святого Карлоса в Бангкоке, доктором Анчули Йонгарнукул, которая сама с их помощью сбросила 17 килограммов. В основе капсул Август 2013

лежит уникальная комбинация традиционных трав, собранных в Таиланде и других странах Азии, а также современных фармацевтических компонентов, что позволяет совмещать сжигание жиров с очищением организма. Состав по травам и лекарственным добавкам авторы не открывают. Программа существует уже более 10 лет. Она рассчитана — в зависимости от желаемой потери веса — на прием его в течение от 3 до 6 месяцев, включая 1-2-месячный курс стабилизации веса. В период выполнения программы можно и нужно нормально питаться и не отказываться от мяса (но не переедать!) и пить много воды. Самый оптимальный срок для похудения — 6 месяцев. За это время организм успевает «признать» свой новый вес и привыкнуть к нему. Цена 6-ти месячного курса 18000 бат

«ЗОЛОТОЙ КОЛЛАГЕН»

Бальзам из королевской кобры Изготовлен из костей, кожи змеи, с добавлением змеиного яда, тайских лечебных трав и кокосового масла. Способствует лечению артрита, полиартрита и артроза. Лечит воспаление суставов и укрепляет кости при остеопорозе. Профилактика прострелов, ишиаса, радикулита, ревматизма, остеопороза, миозита. Цена 350 бат за 150 гр,180 за 35 гр.

Вагинальный дезодорант С Е К Р Е ТНОЕ ОРУЖ И Е ТАЕ К Используется для укрепления стенок влагалища и предотвращения неприятного запаха. Натуральный и бережный. Не содержит химикатов. С помощью дозатора 1-2 капли вводится во влагалище за 3-5 минут до сексуального контакта. Цена 200 бат

Самое современное средство для омоложения. Содержит коллаген особой структуры, который легко впитывается в кожу и стимулирует выработку коллагена клетками. Биологически активное золото и чистый кислород, введенный в состав геля с использованием нанотехнологий, в сочетании с коэнзимами Q10 защищают кожу от влияния вредных факторов внешней среды и свободных радикалов. Результат применения Вы увидите уже через 10 дней применения.

Крем-корректор фигуры

Цена — 500 Бат

Цена 300 бат.

Чудодейственная формула содержит экстракт нескольких видов тайского перца, обладающий тепловым эффектом и способствующий расщеплению жира. Целлюлит 1-3 стадии исчезает без следа. Минеральное масло с витамином E и экстракт зеленого чая смягчают, разглаживают кожу, делая ее более упругой в течение всего процесса похудения и предотвращая появление растяжек. Эффект вы увидите уже после второго применения!

Открылась вторая аптека Dr. Holland – теперь мы еще находимся в самом начале Джомтиена на сой Dr. Holland в 10-ти метрах от отеля Jomtien Palm Beach.

Заказывайте бесплатный транспорт в аптеку и обратно или доставку товаров в отель по тел.:

08-521-86-704

Мы работаем без выходных с 11 до 21 по адресу Наклуа, Windmill Plaza, напротив въезда в отель Pattaya Garden

www.doctorholland.ru № 7 (16)

Mango magazine

27

Здоровье

Н е с е к р е т, ч то п л оха я э ко л о г и я и с т р е с с ы ра з р у ш а ют н а ш о р га н и з м . Вернуть красоту и здоровье эффективнее и безопаснее всего помогут природные средства. Найти их можно на фабрике тайской народной медицины «Эравади». Здесь есть и бальзамы, и целебные настойки, и лечебные капсулы, и чаи, а также натуральная косметика, действие которой можно смело сравнить с дорогими люксовыми марками. Ж у р н а л M a n g o со с та в и л с в о й с п и со к 10 а к т уа л ь н ы х с р е д с т в д л я к расот ы и з д о р о в ь я.

10

помощников красоте и здоровью 1. Крем-сыворотка для лица «Пуэрария Мирифика»

4. Коллагеновый гель для кожи вокруг глаз

Содержит экстракт корня Пуэрария Мирифика женского пола, который является натуральным эстрогеном. Увлажняет кожу, разглаживает морщины, замедляет процесс старения. Ваша кожа вновь выглядит упругой и подтянутой без операций!

Коллаген, восстанавливает кожу вокруг глаз на клеточном уровне. Гель содержит экстракты алоэ вера, огурца и витамин Е. Разглаживает морщины, предотвращает появление новых, избавляет от темных кругов. Эффект вы увидите уже через 4-5 дней.

2. Капсулы Prik Thai Dam Средство, содержащее черный перец, сжигает подкожные жиры, утилизируя их из организма естественным образом. Удаляет газы из кишечника, оказывает мочегонное действие, снимает отёки, и положительно воздействует на сердце.

3. Кокосовое масло Консультанты «Эравади» ласково называют этот продукт «жидкой рафаэлкой». Кокосовое масло холодного отжима богато витамином Е и высоким содержанием лауриловой кислоты. Не менее полезно, чем рыбий жир и при этом уж куда вкуснее последнего. При применении внутрь укрепляет иммунитет, работает как антиоксидант, выводит токсины. Также можно использовать для увлажнения кожи и волос.

28

Mango magazine

5. Ya Dom Ингалятор Содержит в себе более 20 видов эфирных масел и компонентов. Нанесите на руку небольшое количество жидкости, разотрите, сложите ладошки лодочкой, и вдыхайте 3060 сек. При головных болях втирать в виски. Тонизирует, придает бодрости, избавляет от симптомов простуды.

6. Вытяжка из трав Ya Nam Ma Krud Выводит шлаки и яды из организма, способствует приливу жизненных сил, понижает утомляемость и увеличивает работоспособность. Укрепляет иммунную систему. Рекомендована людям после 50 лет. Также полезна женщинам в период постменопаузы. Август 2013

Подробнее ознакомиться с этими и множеством других средств вы можете, заказав бесплатный транспорт по телефону:

08-44-00-11-81

7. Ya Bam Rung Rang Kai целебный сбор из 70 трав для настойки Лечебная настойка, которая готовится на спирту с добавлением меда, поможет нормализации обмена веществ, стабилизации артериального давления, лечит синдром хронической усталости, очищает почки. Очищает сосуды от холестерина. Улучшает потенцию.

8. Чай Butterfly Pea Butterfly Pea tea Clitoria ternatea или Синий Чай хорош для профилактики выпадения волос. Препятствует появлению седых волос. Помогает при лечении нарушений зрения, очищая кровеносные сосуды глаза.

9. Чай Lemon grass Чай Lemon Grass или Cymbopogon citratus помогает при стрессах, лихорадках, головных болях. Избавляет от метеоризма. Эффективное потогонное средство.

10. Чай Gingo Biloba Gingo Biloba tea улучшает кровообращение, способствуя уменьшению вязкости крови, укреплению стенок сосудов, а также повышая поглощение и усвоение кислорода и глюкозы тканями мозга. Чай особенно эффективен при атеросклеротическом поражении сосудов. Показан при ишемических и дегенеративных состояниях головного мозга. Для лучшего эффекта применять курсом вместе с капсулами. № 7 (16)

Mango magazine

29

Здоровье

От п ра вл я я с ь в от п ус к , м ы о с та в л я е м з а б от ы д о м а и д у м а е м тол ь ко л и ш ь о н о в ы х я р к и х в п е ч ат л е н и я х в д а л е ко й т е п л о й с т ра н е . К с ож а л е н и ю , и н о гд а в м е с то я р к и х в п е ч ат л е н и й в н а ш от п ус к в р ы в а ютс я н е ож и д а н н ы е б ол е з н ь и л и т ра в м а .

Вот на этот случай вам и понадобится заранее приобретенный страховой полис. Надеемся, что конечно же он у вас есть! О том, как действовать в том случае, если в отпуске появилась необходимость обратиться к врачу, журналу Mango рассказали специалисты Бангкок Паттайя Госпиталя.

Медицинская страховка — инструкция по применению

Если наступил страховой случай: • Сначала свяжитесь с оператором страховой компании (телефоны указаны в страховом полисе). Можно позвонить из отеля или используя мобильный телефон.

• Назовите диспетчеру номер вашего страхового полиса, фамилию, местонахождение (страну), расскажите, что с вами произошло. После чего оператор сообщит название госпиталя, с которым заключено соглашение на обслуживание.

• Выдвигайтесь в госпиталь самостоятельно, например, используя такси / попросите страховую компанию вызвать машину скорой помощи.

• По приезду в медицинское учреждение сразу предъявите персоналу паспорт и страховой полис. Расскажите, что именно с вами случилось, и затем ожидайте подтверждения на лечение от страховой компании.

• Проходите к врачу.

• После заключения врача необходимо дождаться гарантийного письма на оплату лечения.

30

Mango magazine

Август 2013

ВАЖНО: 1. Обязательно согласовывайте каждое свое действие со страховой компанией. Так, например, если врач назначил вам повторный прием, необходимо непременно позвонить в страховую компанию перед выездом в госпиталь и согласовать прием.

2. Приобретая страховой полис, ознакомьтесь с его условиями и степенью покрытия. Условия страховых компаний конечно различаются, но в девяноста процентах случаев вам может быть отказано в оплате медицинских услуг при: • Обострении хронических заболеваний; • Травмы в состоянии алкогольного опьянения; • Травмы в результате мотоаварий. (Многие страховые компании относят управление мотоциклом к экстремальному виду спорта, на который нужно иметь отдельный страховой полис).

По приезду в медицинское учреждение сразу предъявите персоналу паспорт и страховой полис. Расскажите, что именно с вами случилось, и затем ожидайте подтверждения на лечение от страховой компании

Если страховая компания задерживает гарантийное письмо, для получения медицинской помощи вы можете: • Оплатить депозит госпиталю, после получения гарантийного письма вернуть свои деньги.

- Если депозит оплачивался наличными, деньги вам будут возвращены в день получения гарантии.

- Если депозит оплачивался по безналичному расчету, деньги будут возвращены на счет плательщика в течение 1-2 недель, в зависимости от условий банков.

• Оплатить счет самостоятельно. Необходимо сохранить все платежные документы (чеки) и по возвращению на Родину обратиться в страховую компанию для подачи заявки на возмещение. № 7 (16)

Mango magazine

31

Здоровье

С п е ц и а л и с т ы Б а н г ко к П ат та й я Г о с п и та л я от в е ч а ют н а в о п р о с ы н а ш и х ч и тат е л е й . В ы м ож е т е п р и с л ат ь с в о й в о п р о с н а э л е к т р о н н ы й а д р е с …

гель для более быстрого рассасывания. При соблюдении рекомендаций врача через 3-4 недели пациенты уже выходят на работу, а через полгода сами с трудом находят линии разрезов. Но людям, подверженным образованию келоидных рубцов пластические операции противопоказаны.

— Что делать при укусе медузы?

— Нужно немедленно оказать себе скорую помощь. Осмотрите место ожога, если остались частицы щупалец — уберите их чем угодно, только не голыми руками, после чего промойте ожог соленой водой (не пресной). Для нейтрализации яда необходимо обработать рану кислотой (например, уксусом или соком лайма). Если ожог серьезный, стоит обратиться по страховке в клинику. Там вам обработают раны и дадут антигистаминные препараты.

— Слышала, что в Таиланде можно сделать блефаропластику по очень привлекательной цене. Через какое время после операции можно возвращаться к обычному образу жизни?

— Заживление разрезов может занять от 5 до l0 дней. Как правило, на 7-й день снимаются швы. Заживление происходит у каждого пациента индивидуально. После 2-х недель разрешается пользоваться косметикой, это очень выручает наших девушек. Следы от разреза очень малы, верхний разрез маскируется в складке века, нижний проходит чуть ниже ресничного края. Иногда доктора выводят их в височную зону. При необходимости можно использовать силиконовый 32

Mango magazine

— Как можно вывести неудачно сделанную татуировку?

— Для удаления татуировки лучше всего использовать Q-Switched лазер. Эти лазеры так быстро нагревают татуировку, что рисунок начинает моментально трескаться подобно кубику льда, который поместили в теплую воду. Чернила выводятся из организма естественным образом благодаря работе иммунной системы. Так что результат будет виден через какое-то время — обычно не раньше, чем через две недели (но конечно все зависит от индивидуальных особенностей организма). Для наилучшего результата и полного исчезновения татуировки потребуется не один сеанс. В этом случае между сеансами необходимо соблюдать интервал в 4-6 недель. Август 2013

Л и по сак ц и я н е я в л я е тс я л е ч е н и ем ож и р е н и я и л и а л ьт е р н ат и в н о й ф и з и ч е с к и м у п ра ж н е н и я м и д и е т ы .

С то и т у ч е с т ь так ж е и то , ч то л и по сак ц и я н е и з б а в и т вас от ц е л л ю л и та

— С каких частей тела можно избавиться от лишнего жира с помощью липосакции?

— Практически с любой. Единственное — не стоит надеяться на то, что все это можно сделать одновременно. Вы можете улучшить контуры щек, подбородка и шеи, также как и груди, плеч, живота и талии, бедер и ягодиц, убрать жир с коленей, голеней и лодыжек. Будьте готовы к тому, что после липосакцию в зоне лица возможно потребуется дальнейшая подтяжка кожи. Липосакция не является лечением ожирения или альтернативной физическим упражнениям и диеты. Стоит учесть также и то, что липосакция не избавит вас от целлюлита. Однако она поможет изменить контуры тела с излишком жировых отложений, сделать фигуру более сбалансированной. Лучшие кандидаты для процедуры — взрослые люди, лишний вес которых не превышает 30 % от нормы, с эластичной кожей и хорошим мышечным тонусом.

— Есть ли смысл лечить зубы в Таиланде? Каково качество услуг цена по сравнению с Россией?

— Если говорить о нашем госпитале, то уровень качества услуг действительно высок. Материалы (имплантаты, коронки, брекеты и пр.) заказываются в Германии, Австралии и Соединенных Штатах Америки, в лечении используются все последние технологии. Что касается цен, то нельзя сказать, что они разительно ниже, чем средний показатель по России, как раз таки из-за высокого качества материалов. Но, а если взять, к примеру, профессиональную чистку зубов или лечения кариеса (1 зуб без лечения каналов), то эти процедуры обойдутся примерно в 1 500 бат.*

— Как подготовить ребенка к поездке в Таиланд?

— Перед поездкой, убедитесь, что у ребенка сделаны все нужные на данный момент прививки, именно — MMR (вакцина против кори, свинки, краснухи), DPT (комбинированная вакцина против дифтерии, коклюша и столбняка), и прививку против полиомиелита. Можно также сделать дополнительно прививку от гепатита A и B, а также японского (комариного) энцефалита. Лучше сделать их за 4-6 недель до планируемой поездки. *Для получения точной стоимость вашего лечения проконсультируйтесь с врачом. № 7 (16)

Mango magazine

33

К расота

Ж е н щ и н ы и к рас ота н е ра з р ы в н о с в я з а н ы с о в р е м е н к а м е н н о г о в е к а . С е г од н я н ау ч н ы е д о с т и ж е н и я в о б л ас т и с ох ра н е н и я и п о д д е рж а н и я к рас от ы и з д о р о в ь я ш а г н ул и д а л е ко в п е р е д . Специалисты клиники De Mewadee собрали все самое лучшее в косметологии и объединили высокий уровень обслуживания с использованием самого современного оборудования.

De Mewadee доверьте нам свою красоту

Если Вы заботитесь о красоте лица и тела, хотите изменить форму глаз, век, носа, губ, избавиться от шрамов и рубцов, растяжек после родов, лишних волос на теле, стать стройнее и моложе De Mewadee поможет в этом и предоставит высококачественное обслуживание.

Молодость кожи В клинике предлагаются следующие виды лифтинга: мезотерапия, миостимуляция, воздействие лифтинг-препаратами, фотоомоложение и лазерная шлифовка. Одним из способов воздействия лифтингпрепаратами является Тредлифтинг. Тредлифтинг — это процедура подтяжки, укрепления кожи с помощью полидиоксановых рассасывающихся нитей, которые устанавливаются на разных уровнях дермы. Из них создается каркас для проблемной зоны, который гармонично интегрируется в дермальный матрикс и не вызывает дискомфорта. Именно благодаря этой программе клиника обрела широкую известность.

Инъекции Инъекционная косметология, позволяющая избавиться от морщинок и кожных складок невероятно популярна. С по34

Mango magazine

мощью инъекционных препаратов можно не только избавиться от морщинок, но и увеличить объем губ, скорректировать овал лица, сделать скулы более выступающими, изменить форму кончика носа и мочек ушей, смоделировать подбородок, а так же разгладить шрамы и рубцы. Косметологи подберут самую действенную процедуру именно для Вас и расскажут про различия препаратов. Филлеры — это инъекционные препараты, которые предназначены для «наполнения» и «заполнения» дефектов кожи — морщин. Препарат не просто выравнивает морщины, он восполняет недостаток тканей, повышает упругость и эластичность кожи, стимулирует выработку коллагена и обновление кожи. Делать инъекции можно в любом возрасте. Ботокс и диспорт — это препараты, после инъекций которых разглаживаются мимические морщинки на лбу и вокруг глаз. Однако эти препараты созданы на основе ботулотоксина А, который действует на мышцы лица парализующим образом. Он не заполняет впадинки на лице, он просто заставляет мышцы и ткани расслабиться. Это и обеспечивает омолаживающий эффект. Морщины исчезают через 5-7 дней после укола, а результат сохраняется примерно год. Август 2013

Косметическая клиника De Mewadee была основана в 2012 году, и вскоре получила признание и высокую оценку тайских и зарубежных ценителей красоты

Mathana Wilamart Директор

Сильвия Менеджер

Аппараты Рассказывая о процедурах омоложения, особое внимание стоит уделить аппаратным методикам. В клинике предлагается процедура омолаживания кожи — фотоомоложение на косметологическом оборудовании с применением технологии VIPL (интенсивного импульсного света). В результате данной процедуры: • разглаживаются мелкие морщины, • повышается тургор кожи, • улучшается цвет лица, • уменьшается сухость, • проявляется лифтинговый эффект, • исчезают пигментные пятна, сосудистые образования, • менее заметными становятся последствия угревой болезни, • нормализуются обменные процессы и механизмы деления клеток кожи, • активизируется синтез коллагена, • лицо приобретает однородный здоровый цвет, кожа становится более мягкой, нежной, • процедуры обладают также противовоспалительным эффектом. Так же своим клиника предлагает аппаратный метод омоложения, который можно применять как на лице, так и для

Эжен Русскоязычный менеджер

YaYa ассистент менеджера

тела — фракционный лазер. Результатом данной процедуры является: • полное омоложение кожи в месте воздействия; • одновременно происходит подтягивание кожи, улучшается ее структура, выравнивается цвет лица; • быстро сглаживаются застаревшие рубцы, морщины, пигментные пятна и прочие возрастные недостатки; • сглаживаются последствия акне; • сокращаются поры; • использование лазера позволяет существенно сократить и облегчить процесс реабилитации (гематомы и синяки спадают быстрее). Фракционный лазер на сегодня считается единственным действенным средством против растяжек и альтернативой операционному вмешательству.

Фигура мечты Также мы предлагаем программу по коррекции фигуры. Мезотерапия, вибромассаж, лифтинг, электромиостимуляцию снова вернут вам ощущение легкости! Мезотерапия в случае коррекции фигуры • это инъекционные процедуры, которые растапливают жир в клетках и выводят его № 7 (16)

Mango magazine

35

К расота

на идеальный контур тела. Электромиостимуляция. Электронные импульсы стимулируют лимфатическую систему, а так же мышцы и кожу. Низкочастотный импульс дает давление на жировые клетки и заставляет эти клетки выделять лишнее содержание влаги.

Infrared — современный аппарат последнего поколения для проведения программируемого теплового инфракрасного лечения. Инфракрасное тепло проникает на глубину 5-6 см и способствует усилению метаболизма в подкожно-жировой клетчатке. Например, за полчаса в ИК-сауне сжигается 900-2400 калорий, что равно пробегу на 10-15 км.

из организма через потовые железы и мочеполовую систему. Вибромассаж предотвращает появления складок из обвисшей кожи, избавляет от отечности, помогает сформировать четкие контуры фигуры, придать коже большую упругость и избежать растяжек. Оказывает воздействие: • на нервно-мышечный аппарат: повышает работоспособность уставших мышц, т. к. он вызывает положительные реакции нервной системы и улучшает кровоснабжение мышц, а также улучшает окислительно-восстановительные процессы в мышечной ткани; • на сосудистую систему: улучшает кровообращение, нормализует сердечно-сосудистую деятельность; • увеличивает число сердечных сокращений; • улучшает работу органов дыхания; • активизирует обменные процессы в организме.

TF Therma shape — аппаратная процедура, основанная на принципе электрического конденсатора. Растворяет целлюлит, уменьшает размер жировых клеток, опущение и провисание жиров на руках, животе, бедрах, подтягивает кожу, изменяет 36

Mango magazine

Также сегодня востребована пластическая хирургия, включающая работу по коррекции носа, подбородка, век, губ. Наиболее полно оценить проделанную специалистами клиники работу можно по фотографиям, выполненным до пластической операции и после. Сравнивая, вы легко сможете определить, насколько удачно выполнена операция и как меняется восприятие нового лица.

Команда клиники De Mewadee искренне надеется, что мы встретимся снова, и мы обещаем заботиться о красоте наших клиентов, предлагая все более широкий спектр оказываемых услуг. Когда вы думаете о красоте, доверьтесь клинике De Mewadee. Август 2013

â„– 7 (16)

Mango magazine

37

Фитнес

П р е п од а в ат е л ь с 1 0 - л е т н и м с та ж е м ц е н т ра « Й о га П ат та й я » ( YOGA PATTAYA ) , рас п ол ож и в ш е г о с я н а ул и ц е Т е п рас и т Е к ат е р и н а Со кото в а рассказала о том, как сама пришла к Йога практике, а также о том, как тренировки способны изменить человека в лучшую сторону.

Асаны вернут здоровье и душевное равновесие www.yogapattaya.ru

0808 3479 80 0886 2444 68 Thepprasit, soi 12

— Катя, с чего начался твой интерес к Йоге?

— Когда мне было чуть больше пяти лет, моих родителей навестил их хороший знакомый, моряк дальнего плавания. В течение нескольких дней он рассказывал нам с сестрой истории о разных далеких странах. От него я и услышала впервые о необычных людях в белых одеждах с длинными бородами, которые сидят в позе лотоса часами и медитируют. Он называл этих загадочных старцев Йогами. Мое детское бурное воображение переносило меня в волшебный мир индийских Йогов и что-то отзывалось трепетным восторгом во мне. Когда мне было 13 лет, я впервые увидела демонстрацию индийского Йога мальчика, который совершенно поразил меня своею гибкостью. Он сворачивался, скручивался и гнулся во все стороны, стоя при этом на руках. Однако тогда я и подумать не могла, что мое абсолютно «деревянное» на тот момент тело сможет повторить хотя бы одну асану из тех что с легкостью проделывал мальчик. Но, глядя на него, я снова ощутила тот же трепет внутри, что и при рассказах моряка о медитирующих Йогах.

38

Mango magazine

— Но ведь ты же наверняка не сразу начала практиковать позы?

— Сначала я увлеклась индийской философией, аюрведой. Литературы по Йоге на русском языке было тогда мало, перечитав все, что можно было найти я углубилась в книги по здоровому образу жизни. А в 2003 году мне наконец-то посчастливилось начать свою практику йогических поз — асан. Причем, начала я их практиковать самостоятельно — по книгам и видео, и за несколько лет практики развивала исключительно гибкость в теле.

— То есть можно попробовать начать заниматься самому?

— В принципе да. Но без руководства со стороны опытного и знающего Йога учителя или Гуру очень сложно уловить весь смысл практики. Йога не является фитнесом. Да, безусловно, хорошая практика дарит людям гибкость, силу, выносливость, молодость и очищает от болезней — это с точки зрения физического тела. Но гораздо более ценным является развитие духовного мира человека. Практикующие меняются в лучшую сторону и в повседневной жизни — становятся доАвгуст 2013

брее, честнее, любящее, сострадательнее к окружающим. Человека познаёт себя и возвращается к самим истокам посредством Йога практики. Отработка поз это всего лишь третья ступень из восьми ветвей Аштанга Йоги ( Яма, Нияма, Асана, Пранаяма, Пратьяхара, Дхарана, Дьяна, Самадхи).

— Существуют ли какие-то противопоказания к занятиям Йогой?

— Вы знаете, за десять лет практики Йоги я осознала, что Йога, она для всех. Человек может начать практиковать в любом возрасте, с любым уровнем подготовки, даже при наличии заболеваний. Йогические практики очищают тело, излечивают от болезней, укрепляют дух, успокаивают ум.

— На что должен обратить внимание новичок, решивший присоединиться к миру Йоги?

— Начинать занятия лучше в малых группах, чтобы у преподавателя была возможность отслеживать ваше дыхание и правильность выполнения поз. Не выровненные асаны могут являться причиной травм и растяжений.

— Используете ли вы во время занятий какую-то музыку?

— Во время занятия студенты должны отслеживать свое дыхание. Поэтому занятие должно проходить в тишине. Преподаватель узнает очень многое именно по вашему дыханию.

— Нужно ли что-то менять в своей жизни, начав йогическую практику? Может быть нужно изменить питание?

— Не нужно ничего специально менять в своей жизни. Благодаря Йоге хорошие привычки сами постепенно начнут приходить в вашу жизнь. Вы удивитесь, как вас будет тянуть к более здоровому образу жизни совершенно естественным образом. Главное — не бросать начатые занятия! А главными помощниками в вашей Йога практике станут терпение, преданность и регулярность. Желаю всем читателям журнала Mango и всем жителям Паттайи гармонии и доброты!

Первый йога-магазин в Паттайе yoga.pattaya.store 080-2422-080 www.yogapattaya.com Theprasit, Soi 12

Уникальная возможность приобрести профессиональное йога оборудование из Англии, Германии, Америки и Индии в Тайланде. В нашем магазине вы найдете все что неободимо для полноценной практики:

КОВРИКИ ДЛЯ ЙОГИ

Lotus PRO II........................... 6 mm Ganges..................................... 6 mm Ashtanga ll............................. 5,5 mm

Rishikesh Premium.............. 4,5 mm Asana mat............................... 4 mm Samurai.................................... 4 mm

Samurai Ultra......................... 4 mm ECO Gold mat................................. 4 mm ECO Diamond.................................. 4 mm ECO Jute Pro................................... 4 mm ECO Yoga mat natural Jute........ 4 mm TRAVEL Kailash Premium................... 3 mm TRAVEL Ultra light travel mat........... 0,5 mm

АКСЕСУАРЫ: Сумки, Чехлы и Ремни для переноски ковриков. Блоки и ремни для корректировки и правильного выполнения асан. Пледы из индийского хлопка. Полотенца из микрофибры. Одежда для практики. № 7 (16)

Mango magazine

39

Фитнес

Н а в е р н я к а м н о г и е и з н ас н е ра з п р е д с та в л я л и с е б я б е г у щ и м и в д ол ь м о р я

Бег – несомненно, полезен, но вот как собраться с силами и главное с чего начать? С этими вопросами мы обратились к персональному фитнес-тренеру и мастеру спорта по художественной гимнастике Ольге Балачиной. и в д ы ха ю щ и м и п о л е з н ы й м о р с ко й в оз д у х .

Бегом за здоровьем!

Sport and Fitness point Адрес: Sukhumvit Rd 6/28, Moo. 9, Pattaya, Chonburi 20260 Thailand. Мы находимся на пересечении Сухумвит роуд с соей Сиам Кантри Клаб, в Univers Gym. Тел: 080-570-57-56 40

Mango magazine

Питание Бегать можно в любое время суток. Тем, кто хочет похудеть, лучше бегать до завтрака или же вечером, через два часа после последнего приема пищи. По утрам, когда в крови повышенное количество гормонов, бег станет естественной зарядкой, поможет зарядиться энергией. Бегая вечером после трудового дня, вы снимете напряжение, расАвгуст 2013

Советую по возможности заниматься на холме Пратамнак. Хорошее время для тренировок на открытом воздухе до 9 утра и после 17-00. В это время на Пратамнаке тень и заниматься будет совсем не жарко. Другое преимущество это свежий воздух, а так же идеальное место для интервальных тренировок, подъемы чередуются со спусками. Ну а если вы хотите бегать по ровной местности, то подойдет побережье Джомтиена.

или полевые тропинки, грунтовые дороги. Грунт обеспечивает хорошее сцепление, которое дает возможность качественно оттолкнуться, и отличную амортизацию, которая минимизирует ударную нагрузку на ноги. Самое распространенное в городе покрытие — асфальт. Это хорошее покрытие для бега, тем более, когда он ровный. Асфальт дает прекрасную опору для отталкивания. Главная проблема состоит в профиле дороги. У шоссе обычно есть явно выраженный скос на внешнюю сторону. Бег по шоссе вреден для позвоночника и для тазобедренного сустава. Во всех случаях вам понадобится беговая модель обуви и легкая спортивную одежда — хлопчатобумажная либо качественная синтетика. Здесь не стоит экономить, лучше использовать известные бренды, но в первую очередь, это ваши ощущения, убедитесь, что вам удобно. Не забывайте про солнце, используйте защитный крем. Разминка Перед началом занятий не помешает размяться. Просто походите, выполните круговые движения руками, небольшие скручивания в корпусе, выпады, растягивание мышц ног. В конце так же можно растянуть мышцы бедер и голени.

Бег босиком

Программы

Сейчас появилось много любителей бега босиком. И до сих пор ведется много споров по поводу пользы таких пробежек. Разработана специальная обувь, которая защищает стопы от возможных порезов и ссадин, при этом не меняет сути такого физиологичного бега. В любом случае, переходить на босой бег нужно постепенно. Можно совместить ваши обычные беговые тренировки и недолгий бег босиком в качестве дополнительной нагрузки.

Для начинающих бег можно чередовать с ходьбой, постепенно увеличивая нагрузку и время. Чтобы сбросить лишний вес и укрепить кардио-систему бегать нужно не менее 30 минут до пяти раз в неделю. Начать можно с ходьбы по 10-15 минут в день и каждый раз увеличивать нагрузку, но самое главное, делать это регулярно. Возможно, это будет вашим первым шагом в мир фитнеса. Для баланса бег, как и любая кардио-нагрузка, должен сочетаться с силовыми тренировками и тренировками на растягивание. Это могут быть групповые занятия и тренажерный зал. Уверена, что, начав с бега, вы легко приобщитесь к миру фитнеса и захотите заниматься еще и еще, тренируя свое тело, приобретая уверенность в себе и красоту!

слабитесь, и сладко уснете. Прислушайтесь к себе, к своим биоритмам, ведь для кого-то вставать рано утром и бегать — большой стресс, а кто-то не может уснуть после вечерних пробежек. Попробуйте разные варианты и выберите оптимальный.

Питье Воду или изотонические напитки следует пить перед и после пробежки — 300мл (примерно чашка) за 15-30 минут до забега и сколько захочется после. Берите воду с собой для продолжительных пробежек, особенно если температура воздуха выше 25°C. В таких случаях целесообразно принимать жидкость в небольших объемах (до 250 мл) с интервалами 10-15 мин.

Места

Покрытие Ну а для любителей традиционного бега в кроссовках идеальным покрытием будет трава. Самое щадящее для ног покрытие — грунт. Это привычные всем лесные

№ 7 (16)

Mango magazine

41

Rin g Ma ss ag e & S PA

Ежедневно 10:30 - 02:00 Массаж ног • Классический тайский массаж • Массаж с применением арома-масел • Массаж плюс скраб для тела • Массаж, чистка лица

596/14 -15 M. 10. Секонд Роуд (напротив The Avenue Shopping Mall), Нонгпру, Бангламунг, Чонбури

216/46-66 M.10 Секонд Роуд (напротив Royal Garden Plaza), Нонгпру, Бангламунг, Чонбури

Новый салон!

334/114 M.12, Джомтьен Нонгпру, Чонбури 20150 сои Вэлкам Джомтьен

038-411-547 038-411-733 087 411-44-33 Ноябрь 2012 Mango magazine 43

Приглашаем в наш новый салон на сой Велком Джомтиен!

Еда

Ресторан

«Распутин»: сифуд и селедка под шубой под одной крышей В л а д е л е ц р е с то ра н а р ус с ко й к у х н и н а В о л к и н г с т р и т п од г о в о р я щ и м н а з в а н и е м

рассказал журналу Mango, почему русские не могут жить без родной кухни, что он думает о ресторанах русской кухни Паттайи, а также о самых популярных блюдах в его заведении. « Рас п у т и н » Е в г е н и й

— Как давно существует ресторан и почему вы выбрали такое название?

— Ресторану в сентябре будет уже 20 лет! С названием все предельно просто — я хотел, чтобы как русские, так и иностранцы понимали, что это русский ресторан. Ну и такое имя как Распутин известно во всем мире. Плюс еще мы находимся на Волкинг стрит, а Распутин был человеком распутным, поэтому я думаю, все получилось очень даже в тему! Кстати, не стоит приходить к нам утром — мы работаем с 3 до 12.

— То есть ваши клиенты это русские и иностранцы?

— В высокий сезон иностранцев к нам заходит совсем немного, потому как у нас в это время очень много русских гостей, а они, как известно, любят пошуметь! В низкий сезон наоборот больше иностранцев — примерно 70% всех посетителей против 1015% — в высокий.

44

Mango magazine

— Как, по-вашему, почему русские тянутся в типично русские места?

— Блюда русской кухни ни с чем не сравнить! В Италии, Испании к примеру еда хоть как-то приближенная к нашей, а в Таиланде все блюда очень специфичные да и не везде есть русское меню, бывает и перца добавят чересчур много… В общем, через 2-3 дня сифуда уже не хочется и организм начитает тянуться к русской еде! Подавай ему мясо, картошечку, селедочку под закуску! И потом не во всех ресторанах решен вопрос с водкой. Русский человек привык выпивать 50 грамм, а они наливают шотами, что многим не нравится!

— С водкой понятно! А в чем все же главная особенность вашего заведения?

— Качество! Раньше я работал в Бангкоке. У меня с тайцами там был ювелирный магазин и фабрика. До этого я 15 лет работал в Москве в самых лучших заведениях стоАвгуст 2013

лицы. И когда в Паттайе открылся первый русский ресторан мне стало интересно на него посмотреть. Приехал и расстроился — так все не профессионально было сделано! И так стало обидно, что захотелось сделать все по уму. Тайцы кстати меня долго отговаривали делать ресторан — ведь их в Паттайе полно и конкуренция очень велика. Но я все равно решил рискнуть. Тайцы помогли мне найти отличное помещение по очень хорошей цене, 1 сентября мы уже открылись, и буквально сразу к нам пошел народ! В общем, работа пошла, и мне пришлось остаться в Паттайе, хотя изначально я этого и не планировал. И такое ощущение, что я приехал сюда позавчера сюда, а ведь уже 20 лет прошло!

— Что ты вообще думаешь по поводу русских ресторанов в Паттайе?

— Русских ресторанов в Паттайе довольно много, есть действительно хорошие с отменной кухней и высоким уровнем сервиса. Например,ресторан «Кавказская пленница»

и «Белое Солнце». В ресторане «Калинка», работают отличные шеф-повара, которые готовят вкуснейшие блюда отличного качества! Но есть конечно и места, которые открывают люди, совершенно ничего не смыслящие в этом деле. Ресторанный бизнес очень непрост — важно все — кухня, интерьер, качество обслуживания, а не то что приклеили картину «Охотники на привале», и все — вот тебе русский ресторан!

— Да уж… грустно! Расскажи про ваше меню? Только русская у тебя кухня или какая-то еще есть?

— У нас вообще 3 кухни, основной упор, конечно, сделан на русскую, 40% на европейскую кухню и 10% отдано тайской, наиболее подходящей для наших туристов. Это том ям, жареный рис, все не острое, чтобы люди могли попробовать самое популярное без проблем для желудка. Мы находимся в постоянном поиске и меняем меню 3 — 4 раза в год, в зависимости от сезона. № 7 (16)

Mango magazine

45

Еда

— Назови блюда, которые непременно советуешь попробовать?

— «Тайский сифуд салат». Французское блюдо — «Баранья ножка, запечённая с овощами». Но как бы мы не меняли меню самыми популярными блюдами остаются борщ, селедка под шубой и оливье!

— Какую кухню ты сам предпочитаешь?

— Я люблю европейскую, японскую, китайскую. Каждую субботу и воскресенье мы обязательно выбираемся с семьей в рестораны. В субботу идем в китайский ресторан в Royal Cliff, а в воскресенье в японский Fuji.

— Хватает ли в Паттайе всех продуктов для приготовления блюд из меню и приходится ли что-то заказывать из России?

— Ну, кроме селедки почти все есть! И то селедку продавали в прошлом году, но видно ошиблись с ценой и больше не продают. Многие продают скумбрию, но это совершенно не то. Лет 20 тому назад было сложнее с про46

Mango magazine

через 2-3 дня сифуда уже не хочется и организм начитает тянуться к русской еде! Подавай ему мясо, картошечку, селедочку под закуску! Август 2013

дуктами — сметана только в одном магазине продавалась, свекла тоже, а сейчас конечно намного легче и все продукты практически есть, даже черная икра, но кто будет покупать ее за такие деньги?

— Какой был самый запоминающийся клиент за годы работы?

— Клиентов было много и самых разных! Запоминаются клиенты, которые понимают толк в еде и приходят к нам каждый раз, когда приезжают в Паттайю. Очень многие становятся нашими хорошими друзьями, с которыми мы продолжаем общаться и вне ресторана — а это красноречивее всего говорит о нашем качественном сервисе и гостеприимстве!

№ 7 (16)

Mango magazine

47

еда

С л ож н о п р е д с та в и т ь с е б е Та и л а н д б е з р и с а и л и , к а к е г о е щ е з д е с ь н а з ы в а ют,

Еще бы ведь «Страна Улыбок» можно сказать кормит вторым хлебом весь мир. Рис выращивают во многих северных и северо-восточных районах, но рисовые поля вокруг реки Квай так и называются — рисовая чаша страны. « б е л о го з о л ота » .

Рис всему голова

Рисовые поля доминируют в таиландском сельском ландшафте. Это либо затопленные поля, покрытые слоем воды толщиной 5–10 футов, где выращивается «плавучий рис», либо участки суходольных земель, где возделывается «суходольный рис». Обычно каждое рисовое поле окружено валами высотой 8–20 дюймов, которые удерживают паводковые воды. Поверхность поля тщательно выравнивается, с тем, чтобы участок был затоплен водой равномерно в течение всего периода созревания риса. Как правило, рисовые поля в Таиланде располагаются лишь в нижней части пологих склонов и на дне речных долин.

48

Mango magazine

Само слово «еда» переводится с тайского языка буквально как «есть рис» (кин кхау), не зависимо от поданного блюда. Рис здесь действительно в буквальном смысле едят и на завтрак, и на обед, и на ужин. Его подают в виде каши, добавляют в супы и даже делают десерты. Однако разные сорта этого злака (а их насчитывается больше сотни!) и способы его приготовления не дают продукту «приесться». Вот наиболее распространенные сорта риса:

Жасминовый рис Так, например любимый многими сорт риса «Жасмин» произрастает именно в Таиланде, а точнее жасминовый рис родом из Исана. Август 2013

О том , как ва ж н а р ол ь р и са в та и л а н д с ком с е л ь с ком хоз я й с т в е , го в о р и т тот фак т, ч то под это й к ул ьт у р о й за н я то с в ы ш е 78% в с е й по с е в н о й п л о щ ад и с т ра н ы . Он относится к категории длиннозерного риса. Цвет риса белый, напоминающий цветок жасмина.

Белый рис Белый длинный рис завоевал большую

популярность, как в Таиланде, так и за границей, благодаря своему свойству не слипаться при варке и сильно увеличиваться в объеме. Таким рисом можно запросто накормить большую семью.

Коричневый рис Нешлифованный рис, с зерна удаляется только шелуха, но само зерно не шлифуется. Такой рис сохраняет максимум белка и витаминов, содержит много клетчатки, что делает его незаменимым для здорового питания и похудения.

Клейкий белый рис Этот сорт риса особенно распространен в северной и восточной частях Таиланда и содержит необычный уровень крахмала. Клейкий рис приготовляется на пару в контейнере из бамбука, а не в воде, как это происходит обычно. Этот сорт риса является ежедневным продуктом питания в Лаосе и Северной и Северо-восточной тайской кухне, на которую большое влияние имеет культура Лаоса.

№ 7 (16)

Mango magazine

49

еда

Красный ароматный рис Это разновидность жасминового риса, который был выведен из мутировавшего зерна жасмина красного цвета. Чтобы сохранить цвет, рис соответственно не шлифуют. Такой рис содержит больше витамина В-6 и диетической клетчатки, чем его прародитель, жасминовый. Часто красный рис при варке смешивают с белым, что придает блюду необычный вид и обогащает его витаминами.

Познакомьтесь с блюдами из риса тайской кухни. Кхау Пхат — Одно из простейших блюд. Жареный рис с (далее на выбор: кай — курица, муу — свинина, та лей — морепродукты и т.д.) Подается с несколькими кругляшами очищенного огурца и часто — с плошкой бульона. Кхау Том — рисовый суп с кусочками свинины, курицы или креветками. Тьок — рисовая каша Кхау Кхлук Капи — жареный рис с пастой из креветок, со свининой и овощами Кхао муу дэнг — отверной белый рис с кусками свинины-барбекю сверху. Как вариант — утиной грудки. Кхао лам — это десерт из риса, пропитанного кокосовым молоком, завернутого в пальмовый листок. И не стоит бояться набора лишних килограммов. Просто как в случае с любым другим продуктом, во всем необходима мера. В целом же рис считается диетическим продуктом. Он является значительным источником сложных углеводов, а также содержит клетчатку и минеральные вещества. А рис «Жасмин» не содержит глютена и является гипоаллергенным продуктом. Кстати, поглощая с аппетитом одно из вышеперечисленных рисовых блюд, не забудьте о том, что есть их в Таиланде полагается исключительно ложкой. О ноже забудьте в принципе, а вилка в Таиланде используется лишь для того, чтобы было удобнее накладывать пищу в ложку. А подносить вилку с едой ко рту считается и вовсе неприличным. Приятного вам аппетита!

50

Mango magazine

Как правильно сварить рис • Измеряй рис объемом, а не весом: жидкости должно быть в два раза больше, чем риса, то есть на 150 мл риса нужно 300 мл горячей воды или бульона. Если хотите, чтобы рис получился более сухим и твердым, добавляйте чуть меньше воды, а если наоборот мягким – соответственно чуть больше.

• В самом начале варки добавьте немного соли и растительного масла. Если хотите, чтоб рис получился ослепительно белым, добавьте капельку лимонной кислоты или яблочного уксуса.

• Важна температура, при которой необходимо варить рис. Сначала на большом огне нужно довести рис до кипения, а потом убавить огонь до минимума и томить рис примерно 20 минут. В этом смысле незаменимы рисоварки, в которых процесс варки риса уже отлажен автоматически. Вам остается только правильно выбрать соотношение воды и злака.

Август 2013

â„– 7 (16)

Mango magazine

51

Night life

D e n n i s F r o s t ж и в е т в П ат та й е у ж е т р и г о д а и з а это в р е м я п р и о б р е л с л а в у н ас то я щ е г о п р о ф е с с и о н а л а . Его с удовольствием приглашают играть на вечеринки и торжественные мероприятия. Практически каждый вечер и ночь его творчество можно услышать в клубе Play Late на знаменитой Walking Street и One Love Bar на пляже в районе На Джомтиен. За чашкой кофе мы пообщались с Frost-ом о его творчестве, музыке и клубах Паттайи.

Dennis Frost: «Иногда нужно побыть в тишине»

— Из какого ты города и почему решил его сменить на Паттайю?

— Я родом из славного Херсона, что в Крыму на Украине. Уехал, потому что предпочитаю двигаться, а не сидеть на месте. В Таиланде большие перспективы на бизнес, хорошая погода и многонациональный состав жителей. Вполне возможно, что скоро и Паттайю я поменяю на Бангкок. Хочется везде побывать, все попробовать, ведь жизнь так коротка.

— Как так получилось, что ты стал ди-джеем?

— До этого я жил баскетболом и мне светило спортивное будущее в сборной команде института. А потом как-то в руки мне попался сборник Kazantip: Z Games и понеслось… Никогда не забуду эту фразу «Великие игры великого народа». Я буквально влюбился в этот новый звук. Любовь к электронной музыке, новые ощу52

Mango magazine

щения от ночной жизни и юношеский максимализм — вот три факта, которые сыграли главную роль в том, что я стал DJ-ем. Потом в 2007 году, я организовал с товарищем собственную вечеринку, которая имела просто феноменальный успех. На протяжении всего лета у нас было столько гостей, что к концу сезона они уже не помещались в зале. Я тогда экспериментировал с направлениями и шёл поперёк мейнстрима, думаю, это и принесло мне популярность и дало возможность заработать. А псевдоним Frost я взял просто потому, что не боюсь морозов! Ну и самое главное — это звучит в международном формате.

— Кто из современных ди-джеев и музыкантов с мировым именем является для тебя безоговорочным авторитетом?

— Carl Cox, он был первый, кто познакомил меня с техно музыкой, этому направлению я симпатизирую больше всего. Сейчас, конечАвгуст 2013

но же, список пополнился. Одни из ведущих музыкантов для меня это: Huxley, Wehbba, Tiga, Phonique, Tiefschwartz, Marco Bailey, Kolombo, Sharam Jey, Maceo Plex, Nice7, Butch, Canz n Dogz, Paolo Mojo, Boris Brejcha, Paul C, Audiojack, Channel X, George, Trevor Rockliffe, Joey Beltram, Jon Rundell, Christian Smith…

нравится больше общаться и смотреть, как веселятся другие. Правда управляют музыкой, конечно же, те, кто танцует! А у меня очень широкий диапазон вещания, поэтому найду «конфетки» для каждого, кто за ними придет.

— В каких клубах Паттайи ты работаешь?

— Я делаю свои собственные вечера во многих местах, но в основном в таких заведениях Паттайи и Бангкока как Glow Club, Velvet, Play Late After Party Club, One Love Bar, и, конечно же, MOTOROOMclub ASIA — он был давно закрыт, но люди до сих пор помнят его, так как это был настоящий прорыв в области ночной жизни Walking Street. Сейчас есть познакомить Паттайю с Mobile Disco. Этот формат был взят мною с Европы. Это своего рода передвижная вечеринка. Подробнее о ней чуть позже читатели Mango смогут узнать с моих страниц в социальных сетях.

— Музыку в каких клубах Паттайи считаешь действительно качественной?

— Play Late, но он, из-за современной индустрии и времени, приостановил свою работу до осени. Сейчас хорошую музыку вы можете поймать в One Love Bar у моего друга-коллеги Ивана Чуписа, хороший ди-джей ломаных ритмов, отлично скрэтчит и самое главное — добрый человек. Это beach party c яркой и позитивной атмосферой в кругу хороших людей.

— Что для тебя главное в клубах города?

— Музыка и люди, причем последняя составляющая — самая главная для любого клуба в любом городе. Какие посетители, такое и место. Само собой правильно поставленный звук и свет тоже играют в заведении очень важную роль в заведении.

— Какие посетители симпатичны лично тебе — кто просто сидит в компании или те, кто танцуют?

— Абсолютно все! Кто-то стесняется танцевать и приходит на вечеринки с исключительно ознакомительной целью. Кому-то

Я сам просто обожаю танцевать, ведь как говорится «не попробуешь — не поймешь»!

— Были ли какие-нибудь экстремальные или смешные ситуации во время твоих выступлений?

— Экстремальные ситуации возникают, когда ты залезаешь на стол! Всё остальное лишь шалости, которые можно списать на шок. Как-то раз я повстречал одного молодого человека, который стоял на танцполе и пристально смотрел на меня. Потом, правда, оказалось, что он глухой.

— Что за музыку ты слушаешь дома?

— Большую часть времени я слушаю ту музыку, с которой работаю — готовлю материал. В остальное время с утра, например, оперирую своими Chill Out сборниками Pattaya Sunrise, Nu disco люблю, Jazz, Deep House, Hip Hop, могу даже Offspring вклю№ 7 (16)

Mango magazine

53

Night life

Коротко о главном Человек, которого считаешь своим учителем?

— Я учусь и делаю выводы благодаря всем людям, с которыми сталкивает и связывает меня судьба. Социум и все его проблемы делают нас умнее. Нужно лишь уметь правильно фильтровать информацию.

Какими еще профессиями владеешь?

— Звукоинженер, управленец и маркетолог. чить. А, например, при уборке Drum’N’Bass очень помогает! Но вообще нужно в музыке иногда делать перерывы и быть в тишине. Иначе ты просто перестаёшь понимать её суть.

Любимая на данный момент композиция?

— Что ты посоветуешь молодым людям, мечтающим стать ди-джеями?

— Для начала стоит запомнить несколько технических вещей: Компьютер нужен для того, чтоб подготавливать материал, записывать диски и флэшки. Уши и руки для того, чтоб миксовать трэки. Грудь, чтоб кормить маленьких детей. А если серьезно, то самое важное для ди-джея это сознание того где и с кем он работает. Если вы играете в незнакомом месте, то первые 10-30 минут постарайтесь поймать то, что нравиться людям, а только лишь потом, поняв, что им нужно, начинайте запускать интеллектуальные бомбы.

— В Паттае есть планы на J-Cash, Misha Ditch и Jimmy Page. В Бангкоке же вижу огромную перспективу в house музыкантах Baz Sanders aka Radio Rental и Marcello Giunchi.

— Что бы ты пожелал нашим читателям, многие из которых наверняка не сегодня так завтра отправятся на Walking Street?

— Walking Street это как Париж и Рим: все дороги, так или иначе, приведут вас только туда, потом вам останется лишь «увидеть и умереть».

54

Mango magazine

— Tom Middleton — Penrose Steps

С кем бы ты хотел сделать совместный трек?

Какое обстоятельство могло бы заставить тебя бросить музыку?

— Мм... Даже если вы меня отошлете на необитаемый остров, я всё равно организую там вечеринку.

Каким ты видишь себя в старости?

— Постараюсь не сдать позиции и успеть во всем, что мне интересно. Работа должна приносить удовольствие, если так будет идти, то не устану никогда. Пока я буду слышать — я буду жив.

Август 2013

â„– 7 (16)

Mango magazine

55

Нарушения мужской половой системы Мнение, что мужские болезни распространены лишь у людей среднего или пожилого возраста, является ошибочным. Малоподвижный образ жизни, половая распущенность, ухудшение экологии, общее снижение иммунитета — все это приводит к тому, что нарушения мужской половой системы всё чаще отмечаются у совсем молодых мужчин.

По статистике, за 20 лет заболеваемость простатитом возросла вдвое, и сейчас им страдает едва ли не половина мужчин в возрасте от 20 до 50. Хроническим простатитом в России страдают до 35% мужчин трудоспособного возраста от 30-45 лет. Аденома предстательной железы встречается у каждого второго мужчины старше 50 лет и у 75% старше 75 лет. Сложность в лечении мужских половых заболеваний заключается в том, что большинство мужчин их замалчивает, пытается объяснить возрастом, стрессом, усталостью. В результате начальная стадия заболевания упущена, и надеяться на быстрое излечение не приходится. Существует множество мужских половых заболеваний, таких как аденома простаты, баланит, варикоцеле, везикулит, гинекомастия, гипоспадия, импотенция, крипторхизм, орхит, перекрут яичка, преждевременная эякуляция, приапизм, простатит, эпидидимит, эректильная дисфункция. Для лечения таких заболеваний в аптеке народной тайской медицины Дом Здоровья вы найдете препараты на основе лечебных трав, а также на базе костных тканей и внутренних органов сиамской королевской кобры. Сур Пэйн Ван Производится на основе пениса сиамской королевской кобры. Применяется для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы у мужчин: простатита, воспаления в почках и мочевом пузыре; ревматических заболеваний сердца и суставов. Укрепляет иммунитет, восстанавливает половую функцию, усиливает потенцию, укрепляет сексуальные способности и половой орган, продлевает удовольствие, повышает гемоглобин. Активный гепатопротектор, антиоксидант, незаменим при лечении хронического бесплодия у мужчин. Сур Фен Ван Применяется для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы у мужчин: заболеваний предстательной железы (аденома, простатит, рак предстательной железы), при мужском бесплодии —

увеличивает подвижность сперматозоидов. Восстанавливает половую функцию, усиливает сексуальные способности, способствует увеличению продолжительности полового акта, предотвращает преждевременную эякуляцию. Естественный иммуностимулятор, антиоксидант. Куал Крыа Дэнг Натуральные витамины природного происхождения для красоты и здоровья мужчин. Тайская травяная Виагра. Улучшает потенцию, усиливает половое влечение, стимулирует сердечнососудистую систему, выводит шлаки из организма, а также замедляет облысение, способствует омоложению кожи. Применяется для профилактики и лечения простатита, благотворно влияет в целом на мужскую половую сферу. Кра Чай Дам Производится на основе корня черного имбиря — в виде сока (первого отжима, с мякотью), а также в капсулах. Восстанавливает мужское здоровье, эффективен для профилактики простатита, повышает потенцию. Придает силу и бодрость, повышает общую сопротивляемость, выносливость и работоспособность, устраняет симптомы хронической усталости. Рекомендуется при мигренях, стимулирует работу сердца, улучшает циркуляцию крови, организм от шлаков и токсинов, устраняет газообразование в кишечнике, нормализует аппетит и сон. Все эти препараты, а также лечебные средства и настойки на травах, на базе тканей и органов сиамской королевской кобры, целебные чаи, косметические средства и изделия из 100% натурального латекса вы можете приобрести в аптеке народной тайской медицины Дом Здоровья. Русские консультанты подберут подходящий курс с учетом имеющихся противопоказаний. Звоните прямо сейчас! С уважением, директор аптеки народной тайской медицины Дом Здоровья, Черкасова Настя.

Бесплатный транспорт и доставка продукции в отель по тел. 082-860-5551 56

Mango magazine

Август 2013

от

1,5 млн. бат

E a r ly a r c h i t e c t s r e n d e r i n g s u b j e c t t o a lt e r a t i o n

Новый 21-этажный кондоминиум на холме Пратамнак в 400 метрах от моря в районе Cosy Beach. Квартиры с одной и двумя спальнями. Роскошные пентхаусы на 17-ом этаже. Начало строительства — июнь 2013 года. Завершение — июнь 2015.

08-050-888-80 www. or ion pattaya . c om s al e s @ or ion pattaya . c om