el viaje del girasol

INSTITUCIÓN EDUCATIVA A.S.I.A. IGNACIANA PROYECTO INVESTIGATIVO EL VIAJE DEL GIRASOL JIGA JOVENES IGNACIANOS APRENDIENDO

CONTAMINACIÓN DEL ACEITE DE GIRALSON Y OTROS ACEITES COMESTIBLES DEBIDO A SU REUTILIZACIÓN. Al utilizarse de manera inadecuada el aceite, haciendo muchas frituras en él se producen sustancias cancerígenas que pueden llegar a causar CANCER

ESTOMACAL Y DUODENO, además se elevan los niveles de COLESTEROL, causándonos problemas CARDIOVASCULARES y de OBESIDAD, entre otros.

SOLUCIÓN INNOVADORA

Es el diseño de un aparato que mida la densidad y la oxidación del aceite comestible para determinar si su reutilización es saludable o tóxica; dependiendo de este resultado el aceite se utilizaría o se reciclaría para su transformación en biocombustible en especial el biodiesel, un combustible orgánico a base de aceite comestible y semillas. ¿Por qué hacerlo?

Porque es generoso con el medio ambiente, cuida los motores, económico y rendidor y además no se tendrá que cambiar tan a menudo aceite del motor. “recuerda que vas a tener un aire más puro y más agua pura; UN LITRO DE ACEITE COMESTIBLE CONTAMINADO QUE TIRAS POR EL GRIFO DAÑA MIL LITROS DE AGUA, obstruyes cañerías y puedes producir inundaciones, evitando así el efecto invernadero”.

EL VIAJE DEL GIRASOL La semilla del girasol sigue el siguiente proceso: • Cultivo • Cosechado

• Secado • Almacenamiento • Descascarillado • Acondicionamiento • Extracción por prensado y por solvente • Destilación de miscela • Aceite crudo de girasol • Refinado • Empaquetado y distribución

LOS ACEITES COMESTIBLES Existen diferentes tipos de aceites, en todo el mundo, pero la máxima clasificación es la del aceite vegetal y animal.

En el aceite vegetal se incluyen el aceite de girasol, oliva, higuerilla, entre otros.

En el aceite animal se incluyen el aceite de foca, marsopa, entre otros.

Hemos seleccionado los aceites vegetales porque son m谩s bajos en colesterol, es de muy buena calidad y econ贸micamente accesible.