Kulinarikfuehrer Nockalm

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NOCKALMSTRASSE BIOSPHÄRENPARK NOCKBERGE

MYSTISCH SCHÖNE NOCKALMSTRASSE BIOSPHÄRENPARK NOCKBERGE Ebene Reichenau 117 9565 Ebene Reichenau Tel.: +43 (4275) 665 nockberge@ktn.gv.at • biosphaerenparknockberge.at

Entlang der Nockalmstraße präsentiert sich die Natur von unge­ ahntem Liebreiz: Entdecken Sie auf Ihrer Genusstour die sanften Seiten der Alpen und mit den Nockbergen eine erdgeschichtliche Rarität. Zu Ihren Wegbegleitern im Biosphärenpark Nockberge zählen grandiose Naturlandschaften mit Seen und lichten Wäldern, Murmeltiere und wunderbare Ausblicke. Urige Hütten und feinste kulinarische Adressen laden mit sonnigen Aussichtsterrassen und Kinderspielplätzen dazu ein, Kärntens Küchengeheimnisse zu lüften.

NOCKALM KULINARIKFÜHRER

! r u p s s u n e G EISENTALHÖHE 2.042 m GLOCKENHÜTTE „SCHIESTLSCHARTE“ 2.024 m

ZECHNERALM 1.900 m

BIOSPHÄRENPARK­ ZENTRUM NOCKALMHOF 1.700 m KARLBAD 1.693 m

KULINARIK NOCKALM LAND KÄRNTEN FOLDER – NOCKALMSTRASSE

BIOSPHÄRENPARK NOCKBERGE Hügelig und sanft, so kann man die Kärntner Nockberge am besten beschreiben. Eine Region, die vor zirka 60 Millionen Jahren gebildet und bis heute geformt wurde. Ein Ort, wo Natur und Kultur, Mensch und Landschaft durch langjährige Tradition geprägt wurde und erhalten geblieben sind. Ein Ort, wo die Schönheit der Natur auch für kommende Generationen bewahrt wird. Nachhaltig. Ursprünglich. Umweltbewusst. Biosphärenparks werden vom Menschen wirtschaft­ lich genutzt und bewohnt. Dabei dient der Park als ein Vorreiter für innovative Ansätze nachhaltiger Entwicklung, die sogleich auch praktisch umgesetzt werden.

1 PENKERHÜTTE

KULINARIK FOLDER NOCKALM 2

Kremsbrücke, Rennweg

SALZBURG

SPITTAL

KÄRNTEN KULINARISCH Kärntner Ritschert, Reindling und ein selbstgebrannter Schnaps: Die Kärntner Küche ist bekannt für ihre Spezialitäten, denen kein Gourmet widerstehen kann. Auch entlang der Nockalmstraße werden Schmankerl aufgetischt: Wo genau, das verrät dieser neue Kulinarikführer. Genießen Sie Ihre Genusstour im UNESCO Biosphärenpark Nockberge mit allen Sinnen! Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und einen guten Appetit!

Besitzer: Georg Penker Telefon: +43 (0) 4735 284 oder +43 (0) 664 49 57 209 penkerhuette@gmx.at www.penkerhuette.at Öffnungszeiten: Anfang Juni bis Ende September, Vermietung ganzjährig

A10

3 HEILIGENBACH­

HÜTTE

Besitzer: Fam. Walter Dullnig Telefon: +43 (0) 664 34 30 939 oder +43 (0) 4735 281 Geöffnet: Anfang Juni bis Oktober

Der Sennereibetrieb mit Jausen­ station auf 1.850 m Seehöhe liegt ca. 150 m von der Nockalmstraße entfernt. Die Hütte verfügt über Ferienwohnungen mit insge­ samt 10 Betten. Hausgemachte Spezialitäten und besonders empfehlens­wert sind der Alm­käse, die Almbutter und die Brettljause aus eigener Produktion.

DEUTSCHLAND Salzburg

Zederhaus

St. Michael im Lungau

A10

Rennweg am Katschberg Kremsbrücke

BUNDSCHUH 1

Penkerhütte Heiligenbachhütte 3

Geöffnet von Anfang Mai bis Ende Oktober. Zwischen 18.00 und 8.00 Uhr gilt ein Motorrad-Fahrverbot

Innerkrems

Kasse Biosphärenpark Zentrum 2 Nockalmhof

Im Urlaub auf der Penkerhütte sind Sie Teil einer lebendigen Almwirtschaft: Sie begleiten den Altbauer beim Treiben der Kühe und lernen von der Sennerin viel über die Milchverarbeitung wie sie schon vor hundert Jahren auf der Alm üblich war. Genießen Sie unseren hausgemachten Alm­ käse, die Butter, eine Brettljause oder ganz einfach die Stille und unendliche Freiheit auf der Alm.

Geschäftsführung: Großglockner Hochalpenstraßen AG Rainerstraße 2, 5020 Salzburg, Austria Direktion Salzburg-Stadt: +43 (662) 87 36 73 Kassenstelle Innerkrems: +43 (4736) 265 Kassenstelle Ebene Reichenau: +43 (4275) 7494 info@nockalmstrasse.at • nockalmstrasse.at

Mallnitz

Ramingstein St. Margarethen im Lungau Bundschuh 15t

Lienz

P

INNERKREMS 1.500 m

Turracher Höhe

NOCKALMSTRASSE

Seeboden

7 Karlbad

Bad Kleinkirchheim

Spittal an der Drau

Ebene Reichenau Patergassen

Millstätter See Feldkirchen Ossiacher See

8 Tangernerhütte

Grundalm Silva Magica

N

9 Stangalmhütte

Wolitzenhütte 11

Graz Klagenfurt

Villach A2

EBENE REICHENAU 1.095 m

SCHIESTLSCHARTE Glockenhütte

12

Sigis 14 Natursaibling

TURRACHER HÖHE

MIT BIOSPHÄREN­ PARK-ZENTRUM Telefon: +43 (0) 662 873 673 0 info@nockalmhof.at www.nockalmhof.at

Kasse

SAUREGGEN Ebene Reichenau

Feldkirchen

2 NOCKALMHOF

Weg der Elemente

FALKERTSEE

PATERGASSEN

ITALIEN

13 Priesshütte

Windebensee

Bad Kleinkirchheim

Judenburg Bruck an der Mur

Predlitz-Turrach

Innerkrems

Bauernladen Eisentalhöhe 6 Steigerhütte 10

Murau

Gmünd

5 Zechneralm

Pfandlhütte 4

Tamsweg

Busse willkommen!

Anhalten, aussteigen, staunen und genießen: Der Nockalmhof auf 1.700 Meter Seehöhe ist die perfekte Adresse für einen Zwi­ schenstopp bei Ihrer Ausflugs­ fahrt über die Nockalm­straße. Nur drei Kilometer von der Kassenstelle Innerkrems entfernt, ist er Kulinarik-Tipp, gemütliche Unterkunft, spannendes Museum inklusive 3D Film und idealer Ausgangspunkt zahlreicher Wan­ derungen zugleich.

4 PFANDLHÜTTE Pächter: Fam. Markworth Adresse: Pron 5, 9863 Rennweg am Katschberg Telefon: +43 (0) 4736 22 125 oder +43 (0) 676 33 84 156 m.markworth@tmo.at www.pfandlhuette.at und auf Facebook! Busse willkommen!

Auf 1.877 m gelegener familien­ freundlicher Alpengasthof, mit idyllischer Sonnenterasse, ideal zum Verweilen an den schönsten Stunden des Tages. Herzhafte, hausgemachte und regionale Küche, kinder- und seniorenfreundlich, Streichelzoo mit Alpakas und Kinderspielplatz. Murmeltierausstellung, Bus-Park­ plätze vorhanden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wörther See

SLOWENIEN


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