Steaks & More Zu allen Steaks servieren wir wahlweise eine Baked Potato mit Sour Cream (*), knusprige Pommes Frites oder deftige Bratkartoffeln - und natürlich unser Rio Grande-Röstbrot (*)
Feinschmecker Steak 260g
Huftsteak überzogen mit Sauce Bernaise, dazu servieren wir frisches Pfannengemüse und Kroketten 20,90
Huftsteak
fettfrei und aromatisch
Rumpsteak “Ms. Grande”
mit dem charakteristischen Fettrand
Filetsteak original Rio Grande-Cut
180g 260g
13,90 17,90
180g 260g
16,50 20,90
200g
22,90
Ribeye-Steak
aus der Hochrippe geschnitten, das zarte Stück mit dem markanten Fettauge, daher besonders saftig 300g 21,50
Pfeffersteak
Huftsteak überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsauce (*)
Rio Rodizio Platte
Lassen Sie sich vom Koch Überraschen
Feinschmecker Platte (ab 2 Pers.)
260g
20,50
pro Person 21,00 pro Person 22,00
Gegrilltes Schweinefilet, Rindermedaillons, Hähnchenbrustfilet und Bacon 2,3,8, serviert mit gebratenem Champignon-Zwiebel-Gemüse 1,4,I, gebratenen Maiskörner und Country-Kartoffeln 1,4,11,12
Schweinefilet
überzogen mit Pfefferrahmsauce (*), dazu Bratkartoffeln und Röstbrot (*) 15,70
Putenbrustfilet
serviert mit Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise (*), dazu Kroketten (*)
13,50
Grillteller
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu Magerspeck (*)
330g 17,50
Steak und Champignons (*)
Rinder-Medaillons überzogen mit Champignons a´ la Créme, dazu Pommes Frites und Röstbrot
Bolero Steak (*)
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse
15,50
200g 18,90