ON 30/10/2010 by Noticias Gipuzkoa

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

IÑAKI MIRAMÓN, POLÍTICAMENTE INCORRECTO Gente Zoé Valdés: “A los exiliados nos une el síndrome del abandono y de la soledad” | Moda Mónica Manderlay, regreso a los años 50 | Salud EPOC: enfermos por el tabaco | Rutas Otoño en Baztán | Gastronomía Setas, tan importantes como el propio mundo | Televisión ¿Animación para los niños o para los adultos?

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30 de octubre de 2010

ESTILO Y OCIO

04 GENTE ZOÉ VALDÉS LA ESCRITORA CUBANA HABLA DEL EXILIO COMO UNA EXPERIENCIA VITAL

08 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

14 MODA MÓNICA MANDERLAY UNA DISEÑADORA BILBAÍNA, FASCINADA POR LOS EEUU DE LOS 50

16 LOUBOUTIN LOS ZAPATOS DE LAS SUELAS ROJAS SE

HAN CONVERTIDO EN UNA LEYENDA

20 PARA EXQUISITOS MODA Y COMPLEMENTOS PARA QUIENES QUIEREN IR A LA ÚLTIMA

22 SALUD EPOC UNA ENFERMEDAD QUE SIGUE AVANZANDO Y CASTIGA A LOS FUMADORES

24 BELLEZA LAS TENDENCIAS DE MAQUILLAJE SEGÚN LA ÚLTIMA CIBELES FASHION WEEK

26 RUTAS ASIA ES UN MUNDO PROPUESTAS PARA

CONOCER EL PARAÍSO DEL ‘MOCHILERO’

30 BAZTÁN REPORTAJE GRÁFICO SOBRE EL OTOÑO EN ESTE CORAZÓN VERDE DE EUSKAL HERRIA

34 LIECHTENSTEIN PASEO POR UN PRINCIPADO EUROPEO TAN MINÚSCULO COMO ATRACTIVO

38 SANTIKURUTZ UN MIRADOR ASOMADO A ONDARROA, EN LA MUGA CON GIPUZKOA

40 GASTRONOMÍA SETAS OTOÑO, LA ÉPOCA DORADA PARA LOS AFICIONADOS A LA MICOLOGÍA

TELEVISIÓN

48 SERIES LULÚ PALOMARES CHARLA CON UNA DE LAS ACTRICES DE LA EXITOSA ‘DOCTOR MATEO’

50 HISPANIA ANTENA 3 SE APUNTA A LAS PRODUCCIONES DE ÉPOCA CON UNA DE ROMANOS

52 ANIMACIÓN PRODUCTOS QUE NO SE SABE BIEN SI SON PARA NIÑOS O PARA ADULTOS

54 ACTUALIDAD MAÑU ELIZONDO CHARLA SOBRE EL PROGRAMA CON MÁS SENTIDO DEL HUMOR DE ETB

56 NATIONAL GEOGRAPHIC DOCUMENTAL SOBRE LAS GRANDES MIGRACIONES DEL PLANETA

58 NOTICIAS NOVEDADES ALGUNAS CURIOSIDADES DE ACTUALIDAD EN EL MUNDO CATÓDICO

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

Portada: Iñaki Miramón. [FOTO: J.L. PINO]

30 de octubre de 2010

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Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Itziar Leal. Mail publicidad: publicidad@onrys.com. Teléfono publicidad: 94 459 91 00. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

SUMARIO ❘ 3

GENTE Zoé Valdés “El exilio es un castigo, pero enriquece mucho” MEMORIAS, RECUERDOS Y LECTURAS: ESO ES CUBA PARA ZOÉ VALDÉS. EN UN SUEÑO RECURRENTE SE VE PASEANDO POR LAS CALLES DE LA HABANA Y LA GENTE ESTÁ FELIZ. PERO DESPIERTA Y NO ESTÁ EN CUBA, SINO EN PARÍS, Y ES UNA EXILIADA MÁS. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JUAN LAZKANO]

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oé Valdés es suave y silenciosa. Su voz es dulce, y aunque en sus libros los guiños al humor son constantes, tiene un punto de melancolía y tristeza en la mirada. Dice que eso es la pena del exiliado, sea del país que sea. Una tristeza que, según ella, se puede contener, pero siempre se escapa por los ojos. Hace dieciséis años que salió de La Habana. Ahora vive en París con su marido y su hija. Es feliz presentando su última novela El todo cotidiano. Con ella cierra una historia, que tiene mucho de autobiografía, y que empezó 1995, año en el que abandonó Cuba, con La nada cotidiana.

Lo esencial es darse cuenta de que no somos el ombligo del mundo” Escribir es un refugio y yo empecé muy joven, haciendo un diario”

El todo cotidiano y La nada cotidiana, ¿qué significan para usted estas dos novelas?

Cuentan momentos importantes de mi vida. Ambas son una catarsis para mí. Tenía intención de hacer una novela con uno de los personajes secundarios de La nada cotidiana, el de la madre de Yocandra, la protagonista. Yo saqué a mi madre de Cuba, estuvo dos años conmigo en París y luego falleció. Todo lo que ella vivió me gustó mucho. Descubría las cosas como si fuera una niña. Es algo que llevo dentro, la vi feliz y eso me ayuda mucho. Estar con ella ese tiempo fue como devolverle un trozo más de vida y sentí la necesidad de cerrar lo que había empezado a escribir. Así surgió El todo cotidiano.

Leyendo los dos libros el lector descubre que son unas memorias de la autora con toques de ficción. Sí, así es. Hay un paréntesis. Pero sí, hay mucho de mí en ese libro. Yo no tenía la intención de hacer una segunda parte, pero de esta forma cerraba una parte de mi historia.

Un homenaje también a los balseros. Sí, hace unos años me encontré con unas cartas de balseros donde narraban lo horrible de su travesía y hablaban de sus sueños. A partir de ahí pensé en convertir al personaje de Yocandra en una balsera.

Abandonó Cuba hace dieciséis años. Los exiliados de cualquier país dicen que al cabo del tiempo, el lugar donde vivieron La escritora Zoé Valdés, mostrando su nueva novela: ‘El todo cotidiano’.

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no existe. ¿Cómo es Cuba para usted? Memorias, recuerdos y lecturas. La historia que a mí me interesa de Cuba la había oído contar de otra manera cuando estaba dentro. En el exilio encontré gran cantidad de libros, incluso de gente que luchó contra Batista y luego tuvo que exiliarse con Castro. El exilio es un castigo, pero también enriquece mucho porque uno se dedica a la investigación, conoce otras realidades y ve otros mundos.

¿En su búsqueda ha encontrado alguna respuesta?

PERSONAL Edad: 51 años (2 de mayo de 1959). Lugar de nacimiento: La Habana (Cuba). Trayectoria: Trabajó en la Delegación de Cuba ante la Unesco en París entre los años 1984 y 1988. Entre 1990 y 1995 fue subdirectora de la revista Cine Cubano y guionista del Instituto Cubano de Arte e Industria Cinematográficos. Ese año se exilió a a la capital francesa, donde vive actualmente con su marido y su hija. Es pintora, poeta y novelista. Algunos poemarios suyos son Vagón para fumadores, Cuerdas para el lince o Breve beso de la espera. Ha escrito cuentos para niños, como Luna en el cafetal o Los aretes de la luna. Pero, sin duda es más conocida por su faceta novelística, con títulos como Sangre, La nada cotidiana o Querido primer novio. En estos momentos, promociona la novela El todo cotidiano.

Sí, muchas. La esencial es darse cuenta de que no somos el ombligo del mundo. También he descubierto que hay otras realidades que emocionalmente me llenan mucho, me satisface haberme metido en otros mundos.

Si ahora volviera a Cuba, aunque sólo sea con la imaginación, ¿qué vería? Mi infancia. La veo, incluso la invento. Tengo recuerdos borrosos, los paseos por La Habana vieja, las salidas con mi abuela… Hay cosas que recuerdo bien, pero otros detalles se me han borrado, aunque para eso está la imaginación, para inventarlos.

¿Añora mucho ese país que dejó usted? Tengo nostalgia de lugares y de amigos, pero de una época. Lo que es Cuba ahora no me interesa; no me interesa participar del horror.

¿Cómo vive la realidad de Cuba a tantos kilómetros de distancia? Estoy más implicada en mi vida cotidiana: tengo una hija y una familia. Vivo en Francia, pero estoy muy al tanto de lo que sucede en mi país. Hablo con mis familiares de allá –aún me quedan algunos–, y sigo lo que publica la prensa. A través de internet busco lo que sucede allí.

Su vida es europea, ¿tiene la pretensión de volver? Sí. Yo tengo un sueño recurrente, es un sueño por fragmentos: Ricardo, mi marido, ONGENTE ❘ 5

entra en la casa y me dice que encienda la televisión. Estoy mirando la pantalla y dicen que en Cuba las cosas han cambiado, pero en un momento dado ese sueño se corta. Vuelvo a tener ese sueño y estoy dentro de lo que veía en la pantalla, estoy en Cuba. Veo gente muy feliz, gente trabajando, queriendo hacer las cosas bien. Camino por una calle, voy andando por una ciudad, tengo una cita. Es un sueño muy vivido.

La gente entraba y salía, yo soy asmática y mi abuela vio que yo me ponía muy nerviosa. Me dio un cuaderno y me dijo: Escribe todo lo que veas y después lo vamos a leer juntas todas las noches. Ella me mantenía ocupada en esa escritura. Por las noches, cuando lo empezaba a leer, al momento yo me dormía, pero ella continuaba leyendo. Así empecé, escribiendo un diario, y luego escribía poemas a mis amigos. Leía mucha poesía con trece y con catorce años.

¿Su pasión por escribir nace como una liberación?

¿Hay algún lazo que une a los exiliados, sean del país que sean?

Escribir es un refugio. Como todos los escritores, yo empecé muy joven. Con once años, la casa donde yo vivía se derrumbó. Estuvimos viviendo dos años en un albergue.

Sí, el síndrome de la soledad y el abandono. Hace unos días, un refugiado iraní me dijo que el peligro era cuando se sentía solo, porque entonces se sentía en enfermo.

¿Y qué ve?

¿El exilio provoca enfermedades? Sí, él tenía síntomas reales de enfermedad. Hace un tiempo yo también me enfermé. El exiliado, lo primero que hace es comer tanto que se enferma. Sobre todo los exiliados que vienen de países totalitarios donde carecen de lo más elemental. Se refugian en la comida, tienen inflamación de hígado, el estómago mal… Ese tipo de cosas ocurren, y cuando las hablas con otros exiliados te das cuenta de que les ha pasado algo similar. En los tres primeros años siempre caes enfermo, pero de una enfermedad real. Luego está la soledad, que es palpable y se siente en muchos exiliados.

¿Usted la ha sentido? El exiliado, vaya donde vaya, siempre va a estar solo. Además, establece una doble lucha: integrarse en otra cultura sin perder su identidad. Aunque yo tengo que reconocer que hay mucha gente a mi alrededor que me quiere y está conmigo.

¿Esa soledad ayuda a tejer historias? La soledad de cada uno es una historia en sí misma. En soledad se tejen las historias, pero también se leen. Debo decir que en soledad no me siento mal: leo mucho y me gusta leer biografías, poemas…

Hay quien dice que en la mirada de un exiliado siempre asoma un punto de tristeza. Estoy de acuerdo. Quizá por eso en mis novelas hay tanto humor, porque está el drama, pero al lado está la solución a lo Buster Keaton; están el bolero y la guaracha de Olga Guillot y Celia Cruz, pero detrás la solución de Buster Keaton. Aunque uno no quiera, siempre hay una pena. Uno trata de contenerla por muchas vías, pero al final siempre sale por los ojos.

¿Melancolía?

Zoé Valdés, asomada a la ría de Bilbao.

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A los exiliados les une el síndrome de la soledad y el del abandono” En mi obra hay drama, pero luego viene la solución a lo Buster Keaton” 6 ❘ GENTEON

Va unida a la pena que sientes por no poder pasear por los lugares en los que has sido joven, por olvidar y tener que inventar; por no saber lo que es imaginado y lo que es real.

¿Esperanza? En que las cosas cambien, sí, claro. Está en la mente de cualquier exiliado. No sabes nunca si volverás a tu país cuando todo pase, y eso les ocurre a todos los exiliados de todos los países. Pero acabas pensando que habrá un mañana mejor, o al menos eso esperas.

¿Hay un lugar que le recuerde a Cuba? Sí, Tel Aviv. Tiene una juventud que quiere vivir, que quiere cambiar las cosas. Es una juventud que lucha por la vida y eso me emociona mucho.

LAS MAGDALENAS DE CARRIE a repostería Magnolia Bakery de Nueva York se ha convertido en un referente clásico de turistas y cinéfilos gracias a su aparición en la serie televisiva Sexo en Nueva York, en la que Carrie Bradshaw y sus amigas se dan cita para degustar una magdalena descrita en la carta de productos como especialidad rojo aterciopelada con cúspide de crema de vainilla montada. Localizada en una céntrica calle del Village neoyorkino, esta tímida tienda de apariencia inofensiva y aire de campiña francesa sigue una perversa línea de marketing que consiste en apostar por una fuerte estética visual de lo goloso, produciendo una hipnosis que ataca de modo directo al punto del cerebro relacionado con el deseo de azúcar. Las magdalenas parecen haber salido de una operación de cirugía estética para llegar al primer puesto en el podium de lo empalagoso. Además de las especialidades de chocolate clásico, de zanahoria, de naranja, de caramelo y de merengue, hay tartas de manzana, de queso y de vainilla, mareantes en su arquitectura de arcos y cúspides con guinda, que se alzan como un trofeo sobre las vitrinas y armarios de madera recubiertos también en tonos pastel. Una vez dentro del local, tu capacidad de raciocinio y parpadeo queda anulada por la dulzura agresiva del entorno que te rodea, entrando en un estado nirvana extático que te impide ver nada más que hordas de crema montada y merengue azul fosforito galopando a tu alrededor. Las paredes, las máquinas registradoras, la horquilla del pelo de la dependienta y los delantales tienen la misma apariencia que la crema pastelera de coco con superposición de volantes caramelizados, y hasta los rodapiés de la repostería tienen ondulaciones que simulan la nata montada de las tartas. En estas condiciones es más que probable que tu cerebro envíe con urgencia una alarma de vida o muerte hacia tu estómago, de manera que sin muchos reparos te decidas por la magdalena de chocolate con capa de crema

Café con luz

SUSANA BARRAGUÉS www.susanabarragues.com

“PARECEN HABER SALIDO DE UNA OPERACIÓN DE CIRUGÍA ESTÉTICA”

de chocolate y cojas no sólo una, sino dos o tres o veinte cajas seguro de estar haciendo lo correcto. El exceso de edulcorante representado en capas de crema tecnicolor y un oleaje mareante de cintas de nata resume el ideal de la industria cultural imperante, en la que la primacía de lo visual sobre texturas o sabores es absoluta, de manera que el escondite real de lo placentero, siempre alojado en continentes mucho más sencillos, humildes y gratuitos, quede oculto por el artificio visual. Dicho de otro modo, cuando llegas a caja y pagas religiosamente tus cinco dólares, en realidad no estás pagando por una magdalena real, sino por la mejor representación conceptual de la misma. La frustración que experimentas nada más darle el primer mordisco es el resultado, una sensación parecida a la de los sueños en los que comemos sin saciarnos. El sentido del gusto tiene un límite físico que es el del hartazgo, pero la fantasía golosa visual no tiene límite: esta es la premisa para entrar en una espiral de consumo que no tiene final porque no sacia nunca. A veces asusta pensar en cómo los mercados modernos conocen el funcionamiento de nuestro cerebro. La trampa se diseña a la medida de nuestro deseo y después nosotros mismos caemos en ella.

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

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corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

DI LADY ESTEBAN BELÉN ESTEBAN Y SU MARIDO FRAN ÁLVAREZ SE HAN RECONCILIADO POR ENÉSIMA VEZ, Y PARA CELEBRARLO HAN VIAJADO A LONDRES CON LOS HIJOS DE AMBOS. LA FAMOSA PAREJITA ES UNA PESADILLA. ás pesadilla que hacer la Behobia-San Sebastián con Massiel en brazos, y sus trifulcas sentimentales resultan tan indigestas como los modelos imposibles de la Milá, que en vez de apoyar a los nuevos diseñadores parece empeñada en hundirlos como el Titanic. Así pues, la oxigenada princesa del populacho y su cohorte han realizado una visita de estado mediático al país de Lady Di, la otra heredera del pueblo. Tras unos terribles días en los que Europa se paralizó a causa de la ruptura del matrimonio de Belén Esteban –no se vivía una crisis parecida desde que un incauto estuvo a punto de morir envenenado por lamer la peluca de Marujita Díaz–, por fin ha llegado la reconciliación. La inestimable labor de un grupo de diplomáticos catódicos al más alto nivel y más de 150.000 euros han logrado convencer a Belén de que debía cesar en su manifiesta hostilidad hacia su camarero. ¡Al fin y al cabo parece que el barman mojó el churro en otras tazas en tan solo media docena de ocasiones! ¿Qué es una sesión de gimnasia sexual comparada con una vida matrimonial en la que la Esteban se siente como una auténtica Nadia Comaneci? Londres ha servido como escenario para dejar de manifiesto que el cese de hostilidades es ya un hecho consumado y que los cuernos en la rubísima testa de barrio reconvertida en cabeza de urbanización están ya superados. La tuneada Esteban ha recuperado el anonimato durante algunas horas, y es que en London ha pasado más desapercibida que la Obregón en un txiki-park ligando con los bebitos de su generación.

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De izquierda a derecha tres personajes muy distintos: Belén Esteban, ‘princesa del populacho’, Beatriz Trapote, alias ‘Beatriz Trepote’, y Lady Di, la princesa del pueblo de verdad a cuya ciudad, Londres, ha ido la Esteban para reconciliarse, previo cobro, con su marido.

Los fotógrafos que han inmortalizado los paseos de la familia Esteban parecen haber sido los únicos que reparaban en el clan, mientras que para los ingleses, la princesa de Paracuellos del Jarama era una txoni peliteñida más que les ha despertado menos interés que Cristina Almeida en la Buchinguer. No hay nada ni nadie que pueda terminar de momento con la exitosa vida televisiva de Belén, guiada por la estrella del vil y deseado metal y en la que, afortunadamente para su salud, parece haberse alejado de algunos camellos que lejos de darle calor le helaban el alma. ¿Habrán viajado a Londres en busca del ambiente idóneo para hacer la competencia a la cigüeña de París y traerse así un pesebre con el que aumentar la familia? La cuna es lo único que le falta al portal de la Esteban para estar completo, porque la burra la lleva incorporada. Belén y su cohorte emocional han colonizado la ciudad del Támesis. Han sido felices en las vacaciones de la reconciliación, aunque el genio de la de San Blas es capaz de cortar el pasteurizado temple de su marido. Ese gixajo, que necesita más contención que Nuria Bermúdez en el vestuario del Real Madrid para soportar los ataques de ira de su santa de portal, comenzó a sufrir los brotes de la Esteban en cuanto volvieron a Madrid. Los enemigos de la copresentadora de Sálvame ya esperan agazapados la vuelta de la rubia para hacer caja y conseguir un papel protagonista en el culebrón. Una de las alimañas que se alimenta de su arrolladora fama es Beatriz Trapote, novia de Víctor Janeiro y más insoportable que el pitido de la carta de ajuste. Ha decidido perdurar en televisión a costa de trepar por la txepa de Belén. La Trepote es una cutre copia de mala de manual, una especie de martillo percutor que no para de jactarse de ser periodista, cuando últimamente, lejos de ejercitar su profesión se dedica a denigrarla. Vive a costa de arremeter contra la gran ubre Esteban, ese pecho mega-operado del que en ocasiones mana tan mala leche y del que, sin embargo, casi siempre brotan tantos millones de euros.

Atrás ha quedado la entrevista que, sospechosamente, alguien valoró en 500.000 euros libres de impuestos y que Fran Álvarez regaló al programa en el que trabaja su mujer para conseguir un perdón tan predecible como el peinado de la Reina, y que dio al espacio una audiencia récord. Todo lo que toca Belén se convierte en oro, su entorno se enriquece a la velocidad de la luz y de forma directamente proporcional a los berreos que consiga despertar en sus adversarios catódicos. Estos días en Londres han sido tan placenteros que hasta Andreíta parece haberse comido el chicken sin la necesidad de escuchar de fondo el eterno soniquete ese de “cómete el pollo, coño”, esa tan cacareada banda sonora que parece acuñada por la asociación de criadores avícolas. Lo increíble del tema es que después de promocionar inconscientemente la

LA ESTEBAN Y EL CAMARERO SE HAN IDO A LONDRES A CESAR SUS HOSTILIDADES ingesta de polluelos, la Esteban ha sido contratada esta semana para publicitar el conejo como manjar a cambio de muchos miles de euros. La peliteñida gallina de los huevos de oro lee, más tensa que el escote neumático de Malena Gracia: “Si yo diera un riquísimo conejo a los paparazzi nunca se irían de mi portal”. ¡Di que sí, Belén, que más vale un conejo en tu puchero que cientos de pollos volando, y el día en el que al fin no te sigan los fotógrafos otro gallo cantará! La portada de la revista Lecturas nos regala a la princesa del pueblo, a la Lady Diana fabricada por Telecinco para aniquilar a Antena 3. Dí Lady Esteban, que cualquier cosa que nos cuentes te hará más princesa y, paradójicamente, cada millón de euros que te embolsas te hace más del pueblo. ¿Cómo lo harás?

Iñaki Miramón “El teatro es mi mujer, y las amantes el cine y la televisión” ESTE OTOÑO IÑAKI MIRAMÓN VUELVE A ESTAR DE MODA: HA ESTRENADO UNA OBRA EN MADRID, ‘¡MANOS QUIETAS!’, QUE JUEGA CON LO SURREALISTA QUE PUEDE LLEGAR A SER LA CORRECCIÓN POLÍTICA. UNA COMEDIA PARA TIEMPOS DE CRISIS EN LA QUE, A PESAR DE LLEVAR YA AÑOS EN MADRID, AUN SE PUEDE ESCUCHAR SU ACENTO BILBAÍNO. [TEXTO: IGOR GALO] ás de 24 largometrajes, varias decenas de episodios de televisión y cientos de funciones de teatro tiene a sus espaldas Iñaki Miramón. Pero a pesar de todo, este actor bilbaíno, que estudió arte dramático en la Universidad Laboral de Eibar, confiesa que aún se siente nervioso antes de un estreno. ON ha estado con él para hablar de la última obra, que acaba de estrenar y que es una de las sensaciones de la temporada, y de los recuerdos de su paso por el cine y la televisión donde, por ejemplo, protagonizó la primera comedia televisiva de formato americano en España. Fue la famosa Media naranja, que le lanzó a la popularidad más absoluta en España y en América Latina. Hoy, la fama arrolladora ha quedado atrás, pero Iñaki asegura que lo prefiere así. De esta forma tiene tiempo para la escultura y la fotografía, sus hobbies, y para la vida familiar.

El actor bilbaíno Iñaki Miramón vuelve a sus raíces: el teatro. [FOTO: J.L. PINO]

En septiembre estrenó una nueva obra, ¡Manos quietas!, en Madrid. ¿Cómo está funcionando?

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Va muy bien. Justo antes de la entrevista estaba aparcando la moto y dos señores me han dicho que venían a ver la función porque el otro día su hija se la recomendó. En el teatro lo importante es que una persona se lo diga a otra. El boca a boca es vital para que se mantenga una obra en cartel.

¿Cuánto tiempo ha llevado prepararla?

Un mes y medio. Este texto tiene que ir a plomo, tiene que llevar un ritmo y encajar. Además queríamos tenerlo todo muy preparado para el estreno. Todas las funciones son texto, pero ésta tiene la puñetería de que hay que entrar muy picado con el compañero para que esa locura que se crea en el escenario resulte divertida.

En teatro el dinero corre, se paga la entrada” El mejor premio es poder seguir trabajando”

Lleva muchos años trabajando sobre las tablas. ¿Sigue teniendo nervios en el escenario?

Sí, claro, siempre hay un gusanillo, pero hay un nervio malo y un nervio bueno, que es ese que te crea una cierta ansiedad y ya cuando sales te vas a arriba. Son nervios que te ponen en alerta para estar más brillante. La cosa está en coger las riendas para no desbocarse.

La obra es una parodia sobre el mundo políticamente correcto en el que vivimos. Señores y señoras, padres y madres… ¿Estamos desquiciados con las formas? Yo creo que sí. Por ejemplo, hubo en su tiempo un menosprecio de lo femenino y ahora quizás hemos pasado a otra situación, pero en lugar de decir señor y señora todo el rato sería mejor decir señores. Hay correcciones que son absurdas. Los padres y las madres quieren que los niños y las niñas vayan con sus amigos y sus amigas... (risas). No se puede estar todo el día diciendo esto. Es un poquito pesado.

¿No será que priman las formas sobre el fondo? Ese es el tema, que las formas están por encima del fondo. Si no hubiera un fondo machista la forma daría más igual. El problema es que hay un fondo educacional y de costumbres que sí que es machista… Pero bueno, también hay expresiones en femenino como su señoría o su excelencia... Parece que los grandes poderes tienen un lado femenino.

¿Cómo está pasando el teatro la crisis? El teatro tiene algo que está muy bien, y es que el dinero corre. El que va a ver tea30 de octubre de 2010

tro compra la entrada y con ese dinero el productor paga las cosas. Es un dinero líquido que no depende del crédito o del dinero público. Ya sabemos que hay muchas empresas que no funcionan porque la administración no paga. Del teatro siempre se ha dicho que está en crisis, pero yo lo veo bien, aunque hay cosas que se habían conseguido a nivel de actor, como el tema de los horarios, y esos derechos se están perdiendo con esta situación económica…

¿No será que la obra está funcionando muy bien porque es una comedía y la gente ahora quiere comedias? No creas. Se identifica más la comedia con diversión y la gente tiende ir a un sitio a pasárselo bien, pero también es cierto que la buenos dramas son tan divertidos como una comedia. Los espectadores, cuando van al teatro, tienen que vivir unas emociones o unas vivencias y deben salir satisfechos. A priori es más fácil con las comedias porque la gente que va se ríe, pero también hacen pensar, e igualmente hay obras dramáticas que son maravillosas y en las que te lo pasas genial.

Aparte de la interpretación también hace escultura y fotografía. ¿Cómo le da tiempo a todo?

PERSONAL Nacimiento: Bilbao, 27 de mayo de 1957. Cine: Debutó profesionalmente en 1978 con un papel en la película Arriba Hazaña, de José María Gutiérrez Santos. Después de rodar Tres en raya, de Francisco Romá, encarnó a Mikel en Siete calles, de Juan Ortuoste y Javier Rebollo (1981). En los años siguientes apareció en El caso Almería, de Pedro Costa, Akelarre, de Pedro Olea y Oficio de muchachos, de Carlos Romero Marchent, entre otras. Su última película ha sido Todos estamos invitados (Manuel Gutiérrez Aragón, 2008). Televisión: Media naranja (1986), Más que amigos (1997) y La sopa boba (2004) han sido algunas de las producciones en las que ha participado más conocidas. Teatro: Es la disciplina en la que se siente más cómodo, aunque la que menos repercusión mediática otorga. Con ¡Manos quietas! ha vuelto a conocer la popularidad en las tablas.

Ahora que estoy en el teatro tengo tiempo para trabajar con las esculturas y con la fotografía. Hago menos escultura porque el estudio lo tengo en casa y como me líe a hacer escayolas lo pongo todo hecho un cristo, y ya no tengo tiempo para ir al estudio de un amigo, porque con los críos no me da la vida.

¿Cómo empezó en estas especialidades artísticas? La fotografía siempre me ha gustado, y ya de joven tuve un laboratorio. También me gustaba la pintura, pero luego, a través de un conocido que me enseñó a fundir, me di cuenta de que podía expresarme mejor con la escultura que con la pintura. Pero no estoy exponiendo ni vendiendo ninguna obra, la tengo toda ahí.

En los años ochenta hizo usted mucho cine, luego televisión y ahora, ¿se ha refugiado en el teatro? Sí que antes hacía más cine. La verdad es que mi mujer es el teatro y ahora las amantes figuradas son el cine y la televisión. El teatro me encanta y estoy centrado en él, aunque luego, de repente, te ofrecen una serie y cambias toda tu vida. Las últimas series que he hecho no han terminado de cuajar, pero si entras en una ONGENTE ❘ 11

que pegue, te puedes pasar una temporada larga en la televisión.

¿Pero dónde se siente más cómodo? Me gusta mucho el teatro, y dentro de él la comedia. Me va bien porque la risas del público te dan mucha energía y te es más fácil tirar para arriba. El drama me encanta, pero si es para mucho tiempo el silencio acaba desgastando.

Lleva mucho tiempo en Madrid, pero en el escenario sigue teniendo un acento bilbaíno bastante marcado.

todas formas, si eres guapo y eres actor acumulas cosas que son muy atractivas, pero quitando alguno que es muy golfo (risas) yo creo que los actores ligan si quieren, y si no quieren, pues no, como el resto del mundo. Sí que siendo conocido la entrada es más fácil, pero de ahí a la acometida...

También ha comentado en alguna entrevista que ya no le interesa la fama. Es que el actor que tiene el reconocimiento absoluto no puede ya con su vida.

Yo estoy en un punto en el que la gente me reconoce de vez en cuando y es agradable, pero no es lo de Miguel Ángel Silvestre (El Duque), por ejemplo, a quien conozco y que no puede salir por la calle. Eso, no es que no me guste a mí: no le gusta a nadie. Pero esta profesión es así, y si en un momento dado tienes una serie que triunfa la fama desbocada forma parte del trabajo. Pero bueno, como eso quiere decir que un trabajo tuyo ha tenido mucho éxito, pues tampoco te puedes quejar.

Es que nunca he tenido que ocultarlo. Mi acento siempre ha servido. Que se me note que soy de Bilbao me da igual, pero cuando llego a Bilbao me dicen que tengo acento de Madrid (risas).

¿Echa en falta Bilbao? Voy a ver a mis hermanos y a mis padres de vez en cuando, y también a amigos muy amigos. Todos los años nos vamos juntos a los Pirineos o, como este año, a los Picos de Europa. No soy mucho de fútbol y al Athletic no suelo ir porque además me coincide con el teatro…

Estudió en Eibar, donde coincidió con Imanol Arias, que ahora también está en Madrid. ¿Os encontráis muchos actores vascos por la capital? Con Imanol nos hace ilusión si nos vemos porque nos conocemos desde la época de estudiantes. Fue un tiempo maravilloso. Nos acordamos de cuando siendo jóvenes nos encontramos en Madrid con nuestros padres comprándonos zapatos, pero la verdad es que nos vemos poco.

Iñaki Miramón no ha tenido mucha suerte con los premios Goya… Es que quitando la película You are the one yo he hecho mucha comedia y este genero no está catalogado como muy de premio. Es la realidad. No me quejo porque es así y ya está. El actor que acomete trabajos dramáticos llega más al corazón desde la tristeza. Es una explicación de por qué los premios van a parar generalmente a esa especialidad. En cualquier caso, la verdad es que me dan un poco igual, aunque claro que me haría mucha ilusión que me dieran un Goya o un premio de la Unión de Actores, pero sobre todo porque te lo conceden los compañeros… Pero el mejor premio es el de poder trabajar, el de llevar muchos años en esto y que la gente continúe contando contigo.

En la obra dice, entre bromas, que los hombres se hacen actores para ligar. ¿Sigue ligando mucho? (Risas) Yo ya no estoy en esos temas. De 12 ❘ GENTEON

Caracterizado para la obra que ahora tiene en cartelera, ‘¡Manos quietas!’.

UN ÉXITO EN MADRID Iñaki Miramón protagoniza ¡Manos quietas!, una comedia sobre lo políticamente correcto, en el teatro Marquina (calle Prim, 11, entre el barrio de Chueca y la avenida de la Castellana). Las funciones son a las 20.00 horas de martes a jueves y a las 20.00 y 22.00 los viernes y sábados. Las entradas, disponibles en entradas.com, tienen un precio de entre 16 y 25 euros. Basada en una experiencia real de su autor, Piti Español, la obra es una comedia gamberra sobre cómo hay que educar a los niños y sobre los agravios ancestrales entre hombres y mujeres. Comparten cartel con Iñaki Miramón las televisivas Chiqui Fernández (La familia Mata) y Mariola Fuentes (Mis adorables vecinos).

tal día como hoy... 30 DE OCTUBRE DE 1960. NACE DIEGO ARMANDO MARADONA, FUTBOLISTA

El diez Ángel y demonio, héroe y villano, genio y adicto. Eso es, ha sido y será Diego Armando Maradona, parafraseando una de sus sentencias más famosas, lanzada en 1996: “Fui, soy y seré drogadicto”. Sin embargo, Diego, El diez para los argentinos, nacido en Lanús el 30 de octubre de 1960, pero criado en el arrabal de Villa Fiorito, en el Buenos Aires más pobre, sobre todo ha sido un mago del balón. Para sus compatriotas y para los napolitanos, a cuyo equipo le hizo ganar los dos únicos scudettos que tiene, además de una Copa de la UEFA en aquellos tiempos de gloria ya pasados, es más: un semidios. Y lo de la Iglesia Maradoniana, que tantos seguidores tiene, no deja de ser una patraña. Diego soñó de pequeño con el Club Atlético Independiente, en el que jugó el gran Bochini, aunque debutó en Primera, antes de cumplir los 16, con Argentinos Juniors. Ya había sido un niño

famoso: hacía malabares con el balón en los descansos, el público acudía en masa a verlo jugar con las divisiones inferiores y con diez años ya aparecía entrevistado como crack en prensa y televisión. En febrero de 1977, con 16 años, debutó con la selección de su país, aunque Menotti lo dejó fuera del combinado que hizo historia ganando el Mundial de 1978. Fichó por un Boca en quiebra despreciando una jugosa oferta de River, aunque estuvo poco tiempo: tras el

fracasado Mundial de España de 1982, donde la albiceleste estuvo fatal, fichó por el Barça, donde no fue, pero ni de lejos, lo que han sido otros grandes, Cruyff incluido. Una hepatitis, la lesión que le provocó una entrada de Goikoetxea y la penosa tangana con el Athletic de Bilbao en la final de Copa de 1984, además de sus frecuentes salidas nocturnas, lastraron su carrera. Allí, dijo él, empezó a tontear con la droga, que se manifestó en toda su extensión tras fichar por el Nápoles, un equipo que era nada y al que convirtió en todo. Ganó Maradona el Mundial de México de 1986, famoso por sus dos goles ante Inglaterra: el Gol del Siglo, que 40 años después reeditaría Messi ante el Getafe, y La mano de Dios, que reeditan muchos tramposos, Henry ante Irlanda incluido. Hasta que en la temporada 1990-91 dio el primer positivo, por cocaína, en Nápoles, al que seguiría su penoso fichaje, ya semidesahuciado, por el Sevilla en 1992, su fugaz regreso a Argentina (Newell’s, 5

partidos; Boca, 31 partidos), el nuevo positivo por cinco sustancias que acaban en -edrina en el Mundial de EEUU 1994, la pena de prisión por amenazar con un rifle de aire comprimido a varios fotógrafos, y sus devaneos como entrenador: Mandiyú en 1994, Racing Club en 1995 y la selección recientemente, a la que clasificó de churro para el Mundial de Sudáfrica, donde hizo el ridículo personal y profesionalmente. Tras un tercer positivo por cocaína, ahora en Boca Juniors, entró en una espiral de autodestrucción que le puso al borde de la muerte en varias ocasiones y le hizo alcanzar los 120 kilos. Presentador ocasional, cantante a ratos y siempre provocador, es lo que el sosegado Del Bosque llama “un buen tío aunque un poco pesado”. Su calvario judicial incluye tres demandas de paternidad, una de agresión, otra por un delito de tráfico y una reclamación millonaria del fisco italiano. Pero es un mito del fútbol y dios en pequeño para Argentina y Nápoles. El diez. [Texto: M.L.]

flashes

Los premios de Mango El Botón-Mango Fashion Award, el premio más importante del mundo de la moda dotado con 300.000 euros, se entregó durante una gala celebrada en el Museu Nacional d’Art de Catalunya, en Barcelona. He aquí un resumen: 30 de octubre de 2010

1- De izquierda a derecha, Cari Lapique, Naty Abascal, Teresa Baca y Carla Goyanes. 2- La diseñadora israelí Helena Lumelsky (3i), acompañada por el diseñador Jean Paul Gaultier, el president de la Generalitat, José Montilla, el

alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, el presidente de Mango, Isak Andic, la presentadora Ana García Siñériz y Boris Izaguirre. 3- Scarlett Johansson, tras entregar al diseñador Jean Paul Gaultier el Botón Honorífico a su carrera. 4- Eugenia Martínez de Irujo. ONGENTE ❘ 13

MODA

La diseñadora bilbaína Mónica Manderlay, con algunas de sus prendas.

Mónica Manderlay “No ha vuelto a repetirse una época como los 50” DESDE SU TALLER DE LA PLAZA NUEVA DE BILBAO, MÓNICA MANDERLAY TRASLADA A TODOS LOS QUE SE ACERCAN A SUS DISEÑOS HASTA UNOS ELEGANTES, SOFISTICADOS Y VOLUPTUOSOS AÑOS 50 PURAMENTE AMERICANOS. [TEXTO: UXUA G. ANTOÑANA. FOTO: I. MITXITORENA]

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ónica Manderlay disfruta con cada una de sus prendas, consciente de que es una de esas creadoras de las que que-

dan pocas: las que atienden sus creaciones desde la elección de los tejidos hasta la llegada al cliente. “Me encanta trabajar con las manos. Tocar y modelar los tejidos hasta crear cada una de las prendas de mis colecciones. Supongo que es una reminiscencia de mis estudios de escultura”, asegura esta viz-

caína a la que ON se encontró recientemente en el showroom de El Ego, el espacio que Cibeles Madrid Fashion Week reserva para los nuevos diseñadores. Durante los seis días que duró la cita madrileña con la moda, Mónica estuvo al frente de su stand junto a Jessica Mathews, su socia y la encargada de

todas las cuestiones que tienen que ver con las relaciones públicas de la firma que han montado entre las dos. Con su sexta colección bajo del brazo (El humo ciega sus ojos) Manderlay reconoce su pasión por el estilo retro, por la Norteamérica de los años 50 y por la mujer con curvas. “Ahora todos vamos vestidos en serie”, afirma esta diseñadora que, con tan sólo 29 años, define su ropa como “personal e intransferible”.

Estará encantada con la serie Mad Men, ¿no?

““

¡Bendita serie! Siempre me ha atraído de manera muy especial todo lo que tenga que ver con la década de los 50 en Norteamérica: las películas, la música, las revistas, los anuncios, las casas… La ropa es parte ello y es en lo que yo trabajo. Para mí es más que un estilo o una tendencia. Esa serie de televisión recoge toda la atmósfera y la estética de aquellos años a la perfección y la ha dado a conocer al gran público.

¿Qué supone exactamente para usted aquella época, aquellos años?

La Norteamérica de aquella época fue un hechizo” Nunca hago dos vestidos iguales. Son únicos”

Visto desde nuestros días, la Norteamérica de los años 50 parece un espejismo, un hechizo, un precioso universo alternativo que invadió nuestra realidad, una elegante alucinación colectiva que no ha vuelto a repetirse desde entonces. La seña de identidad es que mis piezas sean personales e intransferibles. Quiero que con ellas las mujeres se sientan guapas y que realcen su belleza. Nunca hago dos vestidos iguales. Cada prenda es única.

Más que modelo, me gusta el concepto de maniquí. Una buena modelo sabe destacar el vestido por encima de sí misma. Por eso, ninguna modelo conocida me parece interesante.

¿Cómo llegó al mundo de la moda? 30 de octubre de 2010

En mi taller de la Plaza Nueva de Bilbao. Vamos, que lo hago yo todo. Es lo que me gusta de las prendas, hacerlas yo, desde que elijo el tejido hasta que las vendo a los clientes. Trabajo mucho por encargo, y es que la exclusividad es una de mis características.

¿Y cómo es su método de trabajo? Tengo que reconocer que tengo una manera muy peculiar. Yo no diseño, directamente coso, es decir, que no hago bocetos previos. Lo que más me inspira son los tejidos, y a partir de ahí comienzo intuitivamente a darles forma, como quien trabaja una escultura.

¿Dónde compra esos tejidos?

Trabaja desde Bilbao. ¿Eso facilita o complica las cosas?

¿Y qué mujeres le gustan o inspiran?

Y si tuviese que elegir una modelo para que luciese una colección suya...

¿Dónde confecciona sus diseños?

La mayoría en Estados Unidos, porque además de que mi socia es de allá, viajamos a Norteamérica bastante. Los tejidos son la materia prima, la base de todo, así que para mí son de una importancia vital: los brocados, los estampados, las texturas... Además hay que tener en cuenta que en mis prendas, sobre todo en los vestidos, son muy importantes los volúmenes. Nada que ver con la ropa que llevamos ahora...

Entonces, ¿como definiría su ropa?

No soy nada mitómana, y cuando pienso en una mujer a la que vestir pienso en mí misma. Yo soy mi fuente de inspiración. Sí que me gustan las mujeres reales, con curvas, y que las realcen con la ropa. En los 50 las mujeres conseguían resaltar su figura porque la ropa se la hacían ellas mismas en casa, y ellas eran las que mejor conocían sus cuerpos.

Si me preguntas por mi formación, me considero autodidacta. Yo estudié Bellas Artes, y desde la escultura llegué a la moda. Todo lo que aprendí sobre tejidos, corte y costura me lo enseñó mi abuela. Por eso disfruto tanto trabajando con las manos, tocando y modelando los tejidos, hasta crear cada una de las prendas de mis colecciones.

PERSONAL Ella es: Mónica Manderlay. Nacida en: Bilbao, 29 de mayo de 1981. Formación: Estudió Escultura en Bellas Artes de la UPV. En la moda se considera autodidacta. Puntos de venta: Manderlay Showroom & Vintage - Plaza Nueva, 11, Bilbao. Serie B - Lotería, 4, Bilbao. Serie B - Rodríguez Arias, 22, Bilbao. Belaza Gallery - Plaza Arrikibar, 5, Bilbao. Arroparte arte + diseño + moda+ www.arroparte.com

Bueno, las dos cosas. Yo estoy encantada en Bilbao porque con toda la clientela nos ha ido genial, pero es verdad que para crecer en este negocio es necesario estar donde se mueve todo y también donde hay mas público. Por eso ya nos estamos moviendo para trasladarnos a Madrid o a Barcelona, donde se puede llegar a más gente. Nuestra intención es establecer una tienda, un punto desde el que poder atender directamente y continuar con el trabajo casi artesanal y exclusivo que ofrecemos. Tal vez a finales de año... Es que si nos metemos a vender en tiendas no sale rentable porque se quedan con un porcentaje muy alto. Además pierdes el trato con el cliente.

¿Dónde se ve desfilando en un futuro? ¡En Los Ángeles! Sería genial... ONMODA ❘ 15

Louboutin

Los zapatos que crean adicción DE ALTÍSIMO TACÓN Y CON LA SUELA BAÑADA EN UN ROJO PASIÓN, SUS ZAPATOS SON FÁCILES DE IDENTIFICAR, SOBRE TODO PORQUE MADONNA, PENÉLOPE CRUZ Y CAROLINA DE MÓNACO FIGURAN ENTRE SUS MÁS FIELES SEGUIDORAS. “LA MUJER LLEVA LA ROPA, PERO LOS ZAPATOS LLEVAN A LA MUJER”, AFIRMA EL DISEÑADOR FRANCÉS CHRISTIAN LOUBOUTIN. [TEXTO: CARMEN MARTÍN. FOTO: G. CUEVAS] uentan que los Louboutin crean adicción y suben la autoestima. El éxito de estos zapatos, según explica el propio diseñador, es que otorgan a la mujer “una pose elegante y sensual”. Sus diseños gustan tanto porque Louboutin primero piensa en la mujer y luego en el diseño. Está convencido de que la mujer, cuando elige un zapato y se lo prueba, antes de mirar el modelo dentro de su pie “se observa a sí misma y examina sus piernas”.

SUS COMIENZOS Su romance con los zapatos comenzó siendo un niño. Una mañana descubrió en el Museo de Arte Africano de París un cartel que prohibía el uso de los zapatos de tacón de aguja para salvaguardar su tarima. “Ante esa delicada silueta quedé fascinado, nunca había visto un tacón tan elegante”, recuerda. A partir de ese momento se obsesionó con el diseño de los tacones y “pasaba días enteros dibujando bocetos”. Con dieciséis años solía frecuentar salas de música y teatro. Deslumbrado por ese mundo tan “sensual y exótico”, se dedicó a crear zapatos para vender a los bailarines. Comenzó a diseñarlos para Christian Dior, trabajo que le brindó la oportunidad de colaborar con otras firmas de prestigio, como Chanel o Yves Saint Laurent. El camino estaba claro. En 1992 abrió su propia tienda en París, muy cerca del Museo del Louvre. Cuatro meses después, la princesa Carolina de Mónaco calzaba sus dise16 ❘ MODAON

ños. A partir de ese momento, se convirtió en el zapatero más deseado. En la actualidad cuenta con una selecta clientela que atesora sus diseños como si de joyas se tratasen.

SUS SEGUIDORAS La escritora de novelas románticas Danielle Steel guarda en su vestidor más de seis mil pares de zapatos. “Ella es tan generosa que es capaz de comprar cincuenta modelos míos en una sola mañana”, dice el creador. Quizá sea el caso más extremo, pero Carolina de Mónaco, Penélope Cruz, Angelina Jolie, Madonna, Jennifer López, Gwyneth Paltrow o Victoria Beckham son sólo algunas de sus fieles seguidoras. Según confiesa, jamás se le pasó por la cabeza que las princesas, actrices, cantantes y modelos más deseadas del mundo caerían rendidas ante sus zapatos, pero el diseñador se “siente feliz” y le emociona que todas ellas puedan “vibrar” con sus creaciones.

IDENTIDAD Presentes en muchísimos diseños, las tachuelas y las hebillas forman parte del sello de identidad de los productos de Louboutin, pero si hay algo que distingue a sus zapatos de los que crean otros diseñadores es el rojo que siempre preside las suelas, porque es un color que sobresale entre los demás:

“Basta con mirar a una mujer con los labios maquillados en ese tono: llama la atención”, señala. Sus altísimos tacones también le definen. Respecto a esto es consciente de que no son compatibles con una larga jornada de trabajo, pero asegura que su intención no es hacer zapatos para ir a la oficina, sino para que la mujer “disfrute de su tiempo libre y de su vida social”. Un día le dijeron que era una auténtica crueldad y una verdadera tortura que obligara a la mujer a calzarse sobre unos tacones dramáticos, pero el diseñador opina que “las mujeres no son tan estúpidas como para seguir al dic-

tado de lo que a alguien se le ocurre”.

¿DÓNDE BUSCA INSPIRACIÓN? Su talento y su capacidad de trabajo le permiten esbozar más de trescientos pares de zapatos por temporada. Este zapatero “adora” la estética y los complementos de los shows girls, espectáculos en los que se inspira. También le sirven de inspiración los curiosos paseos por las calles de cualquier ciudad del mundo, las obras de arte y los muebles de diseño. “Mi musa es variable, cambia todos los días”, desvela. Otros adjetivos que suelen recibir sus diseños son transgresores, provocativos y maravillosos. Con todos ellos, Louboutin se muestra “muy de acuerdo”.

noticias Los navarros GS Peluqueros, reconocidos en los Premios Fígaro LA FIRMA navarra GS Peluqueros ha sido la ganadora de los Premios Fígaro en la categoría Mejor Colección Masculina del año con su colección titulada A Oteiza, inspirada en el escultor Jorge Oteiza y basada en estilos puros. La final de estos premios, considerados como los Goya de la peluquería, se desarrolló recientemente dentro del marco Salón Look (IFEMA) y en ella desfilaron más de 40 modelos con las propuestas de las 15 firmas seleccionadas. Posteriormente el jurado, de prestigio nacional e internacional, dio a conocer los nombres de los galardonados en las distintas cinco categorías. Gregorio Ayerdi, en representación del equipo GS peluqueros, recibió el premio de manos de Charles Waters. Muy emocionado, agradeció el premio a su hija y animó a sus compañeros a seguir trabajando “muy duro”. Como ya adelantó ON el pasado mes de septiembre, esta firma navarra se encontraba entre los finalistas, al igual

Gregorio Ayerdi, de GS Peluqueros.

que el peluquero alavés Gorka Nevado, que en su caso optaba el galardón de Mejor Peluquero Español del año.

Un nuevo espacio para la moda ES UNA INCIATIVA DE LA FIRMA CREADORES DE MODA DE ESPAÑA Y EL CORTE INGLÉS

Un zapato de Louboutin.

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LA ASOCIACIÓN Creadores de Moda de España ha inaugurado su primer espacio de venta en Madrid dentro de una tienda, que acoge las colecciones de otoñoinvierno de Ailanto, Alma Aguilar, David Delfín, Devota & Lomba, Juanjo Oliva, Lemoniez y Miriam Ocariz. Con la apertura de este espacio, la firma Creadores España hace su primera incursión en el mercado nacional de la mano de El Corte Inglés y enriquece la presencia de otros españoles ya existentes, como Roberto Verino o Adolfo Domínguez, según ha dicho la directora de la asociación, Lucía Cordeiro. Propuestos por los directivos de los grandes almacenes, los diseñadores implicados, que se proponen acercar la moda que se ve en la pasarela al gran público, han presentado unas colecciones que “reflejan lo visto en Cibeles junto con otras más ponibles y asequibles”, dice Cordeio.

El nuevo espacio de venta. [FOTO: EFE]

Lo más novedoso es que los siete diseñadores rotarán para atender personalmente a las clientas y ayudarles a elegir las prendas que más les favorezcan. A corto plazo, la Asociación Creadores de Moda de España tiene previsto abrir otros espacios similares en Barcelona y Lisboa. ONMODA ❘ 17

pasarelas

VariedaddesdeLisboa LA SEMANA DE LA MODA DE LISBOA HA MOSTRADO PROPUESTAS PARA TODOS LOS GUSTOS, DESDE LOS CONJUNTOS MÁS ELEGANTES A LOS MÁS INFORMALES. [FOTOS: JOSE SENA GOULAO, MARIO CRUZ]

1. Con el blanco y negro siempre se acierta. De Alexandra Moura. 2. Verde botella, de Katty Xiomara. 3. Un velo cubre este conjunto de Ricardo Prieto. 4. Como un jardín, de Alves y Goncalves. 5. Asimétrico y con un elegante tono verde agua, de Filipe Faisca. 6. Para urbanitas, de Maria Gambina. 7. Apuesta por la comodidad, de Nuno Baltazar. 8. Propuesta de Lukasz Jemiol. 9. Atención al escote en la espalda, de Ana Salazar. 10. Veraniego, de Pedro Pedro. 11. Todo en blanco, de Ricardo Dourado. 12. Atrevido juego de color, de Dino Alves.

para exquisitos Globo Bolso globo con una fina cadena como asa. Por su tonalidad, es muy fácil de combinar con cualquier conjunto de noche. De Paca Peca. PRECIO: 84€. INFO: www.pacapeca.com

A rayas Con un estampado de rayas de inspiración francesa, esta camiseta se puede combinar muy bien con pitillo en tono oscuro. De Dolores Promesas.

De fiesta Las plumas en la parte inferior de este minivestido le dan un toque muy elegante que recuerda a los trajes de charlestón. Es de Alicia Rueda.

PRECIO: 55€. INFO: www.dolorespromesas.com

Dos en uno Elegante bota que juega con dos tonos para parecer un zapato de salón. Es perfecta para sorprender en una ocasión especial. De Santino. PRECIO: 195€. INFO: www.calzadossantino.com

se lleva/no se lleva Reconocer a los grandes nombres

El modisto y diseñador Elio Berhanyer (82 años) ha recibido el Premio de la Aguja Brillante del Gremio de Artesano de Sastres y Modistas de la Comunitat Valenciana, el primero que concede este colectivo.

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¡Sorpréndele! Temporada tras temporada, Pull-In ofrece diseños únicos y divertidos con los que sorprender. Esta temporada ofrece estampados tan originales como este. PRECIO: 40€. INFO: www.pull-in.com

Tiempo de frío con poca ropa

Estamos en tiempo de gripes, catarros y problemas respiratorios, y los médicos lo advierten: lo primero es ir bien abrigado. Ir bien vestido, y con la ropa suficiente, son dos conceptos que encajan perfecto.

PRECIO: 238€. INFO: www.aliciarueda.com

Acolchada

Místico

Una cazadora acolchada es una prenda básica en cualquier armario. Sirve para los días de lluvia, de viento... Esta la firma Pepito mi Corazón.

Cruz gótica decorada con pequeñas piedras y rematada con una sutil lágrima colgante, con la que lograrás un toque de lo más místico. De Essence.

PRECIO: 71€. INFO: www.pepitomicorazon.com

PRECIO: 4,49€. INFO: www.essence.eu/es

Para ellas La bota Huckleberry de piel ovina aportará a tu look un aire masculino muy interesante. Es de Mimótica Micola y está disponible en varios colores. PRECIO: 135,6€. INFO: www.mimoticamicola.com

A cuadros

Sencillo Reloj con bisel dorado y correa tipo carey, que por la sencillez de su esfera es muy cómodo para el día a día. De Dijoüs para El Corte Inglés. PRECIO: 79€. INFO: www.elcorteingles.es

Los cuadros son uno de los estampados más recurridos de las camisas masculinas. En este caso, se generan con un bonito verde. De La Quinta del Sol. PRECIO: 85€. INFO: www.laquintadelsol.es

tendencias ■ JAPÓN MARCA FUTURO El estilo impecable y sencillo de la moda japonesa, definida por los colores neutros y los cortes puros de pioneros como Issey Miyake, Rei Kawakubo y Yohji Yamamoto, es el tema de una nueva exposición que se acaba de inaugurar en Londres, la pri-

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mera de estas características que se realiza en Europa. La exposición se plantea como un recorrido cronológico por el minimalismo y la vanguardia de la moda japonesa desde la década de 1980 hasta la actualidad, tres décadas en las que las influencias del arte con-

ceptual y de la tradición japonesa han sido el motor que ha hecho evolucionar la moda del país nipón. Wabi-sabi, un concepto japonés que alude a la belleza que reside en la imperfección y la modestia, ha sido el principio que ha guiado a los diseñadores japoneses.

ONMODA ❘ 21

SALUD

EPOC La enfermedad de los fumadores POCAS COSAS ESTÁN TAN BIEN COMPROBADAS COMO LA RELACIÓN ENTRE EL HÁBITO TABÁQUICO Y LA ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA (EPOC), POR LO QUE DEJAR EL TABACO SERÍA LA MEJOR FORMA DE REDUCIR ESTA ENFERMEDAD EN ALZA, QUE EN EL ESTADO ESPAÑOL LA PADECEN MÁS DE DOS MILLONES DE PERSONAS Y MATA A 18.000 AL AÑO. [TEXTO: NEKANE LAUZIRIKA] a Enfermedad Obstructiva Pulmonar (EPOC) es una patología del sistema respiratorio que se desarrolla de manera lenta y progresiva y que provoca la obstrucción de las vías respiratorias inferiores (tráquea, bronquios, bronquiolos y alveolos), desencadenando una disminución irreversible de la función respiratoria, pues la entrada del flujo aéreo a los pulmones se ve reducida. La EPOC es una enfermedad que se puede prevenir y tratar en la actualidad, pero si no se diagnostica a tiempo puede derivar en consecuencias muy graves, incluso la muerte. Se calcula que el 10,2% de las personas adultas con edades comprendidas entre los 40 y los 69 años padecen esta dolencia. Este alto porcentaje es debido al elevado número de fumadores que existen en el Estado español, pues el hábito tabáquico es el principal factor que provoca la enfermedad (el 95%) de los enfermos fuman o son ex fumadores. A pesar de la altísima prevalencia de esta patología está infradiagnosticada. Históricamente, su estudio se ha visto poco valorado en comparación con la investigación de otras enfermedades respiratorias como el asma. Sin embargo, poco a poco están emprendiendo muchos trabajos en esta área y el conocimiento sobre la patología está mejorando. Teniendo en cuenta que los enfermos se enteran tarde y mal, el reto de los neumólogos, además de una detección precoz de la patología, ha sido mejorar la eficacia de los tratamientos –los broncodilatadores tradicionales– puesto que el segui-

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miento que los pacientes suele ser menos constante que lo deseado. Tras siete años de investigaciones y estudios, los pacientes de EPOC cuentan con un nuevo tratamiento que mejorará sustancialmente su calidad de vida, muy mermada por esta enfermedad silenciosa. “Los ensayos han demostrado que el nuevo fármaco para esta enfermedad pulmonar crónica –Onbrez Breezhaler, de Novartis– ofrece a los pacientes una acción rápida, a los cinco minutos de su aplicación, y tiene una larga duración de 24 horas. Este nuevo broncodilatador de mantenimiento es un gran avance para los enfermos”, explica satisfecho por la nueva alternativa terapéutica el doctor Julio Ancoechea, jefe del Servicio de Neumología del Hospital Universitario de La Princesa de Madrid. Al ser una enfermedad con una evolución progresiva, la EPOC puede permanecer sin ser detectada durante muchos años y cuando el paciente acude al médico, normalmente a causa de la falta de aliento, la dolencia se encuentra en un estadio avanzado. Se calcula que en el Estado español, el 73% de los pacientes no están diagnosticados. Por ello, tal y como recalca el epidemiólogo Joan B. Soriano, es fundamental

EN EL ESTADO ESPAÑOL LA SUFREN MÁS DE DOS MILLONES DE PERSONAS

fomentar el estudio de la EPOC y desarrollar estrategias dirigidas a detectar la enfer medad precozmente e impulsar, asimismo, actividades que faciliten un mayor conocimiento sobre la misma en el conjunto de la sociedad. En este sentido, apuesta por la espirometría forzada, “la prueba diagnóstica más fiable para establecer el diagnóstico de EPOC y valorar la gravedad de la obstrucción al flujo aéreo”. Su realización está indicada en cualquier fumador mayor de 40 años con o sin síntomas respiratorios, si es o ha sido fumador y si sufre algún síntoma como tos crónica. “Uno de cada tres casos sería diagnosticado EPOC y no tendría que esperar hasta llegar al hospital”, explica el epidemiólogo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta de que esta dolencia seguirá creciendo como causa de muerte hasta 2020.

¿QUÉ ES LA EPOC? La Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) es una patología del sistema respiratorio que provoca la obstrucción de las vías respiratorias inferiores. Se desarrolla de manera lenta y progresiva, desencadenando una disminución irreversible de la función respiratoria, pues la entrada del flujo aéreo a los pulmones se ve reducida. Es una dolencia que se puede prevenir y tratar en la actualidad. Dejar de fumar es la intervención más eficaz para reducir el riesgo de presentar EPOC y detener su empeoramiento. En 2030 se calcula que será la tercera causa de muerte en el mundo.

FACTORES DE RIESGO ✱ El hábito de fumar es el factor más

frecuente en los enfermos con EPOC (presente en el 95% de los casos), y el más significativo para el desarrollo y la progresión de la enfermedad. ✱ La edad de iniciación en el hábito de fumar, la cantidad de tabaco que se fuma y la situación actual como fuma-

dor son predictivos de mortalidad para la EPOC. ✱ La exposición ocupacional a partículas nocivas (polvos orgánicos e inorgánicos, agentes químicos y vapores) a las que están expuestos algunos trabajadores, también pueden provocar daños en las vías respiratorias y desencadenar una EPOC.

LOS SÍNTOMAS ✱ La falta de aire o disnea. Es el princi-

pal síntoma de la EPOC y aumenta a medida que evoluciona la patología, llegándose a convertir en un problema incapacitante que dificulta al paciente la realización de la tarea cotidiana. ✱ Tos y expectoración. Más de la mitad de las personas que fuman presentan tos y expectoración habituales.

✱ La intolerancia al ejercicio. Es uno de

los síntomas más incapacitantes de la EPOC y su principal manifestación es debilidad en las extremidades inferiores al finalizar el esfuerzo físico. Se produce cuando el sistema respiratorio no es capaz de satisfacer el aumento de la demanda energética impuesta por el ejercicio físico.

LOS TRATAMIENTOS ✱ Los medicamentos broncodilatadores

de mantenimiento –como Indacaterol, de acción rápida y prolongada– son claves para el tratamiento de la EPOC. Representan una aportación importante de la mejora del tratamiento de la EPOC, pues contribuyen a que no se tengan que quemar etapas en la evolu-

ción de la patología y responden así, de manera coherente, a los objetivos de las nuevas guías para el tratamiento de esta enfermedad. Los neumólogos apuestan por inhaladores de fácil manejo para que los enfermos se adhieran al tratamiento, ya que un porcentaje elevado lo abandona.

EL PERFIL DEL PACIENTE ✱ Los datos de la Encuesta Europea de

Salud 2009 revelan que de un total de 2.304.514 personas con EPOC en el Estado español, 1.247.574 son varones y 1.056.940 mujeres. Esto es, se están igualando las cifras de afectados entre hombres y mujeres, algo que está motivado, según la

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Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica, por el incremento del número de mujeres fumadoras. Además, debido a que la EPOC se desarrolla lentamente, normalmente se diagnostica en gente de más de 40 años, aunque se ha observado también en personas más jóvenes.

ONSALUD ❘ 23

belleza

Ojos ROBERTO VERINO

ROBERTO TORRETTA

Piel

KINA FERNÁNDEZ

DAVID DELFIN

Maquillaje Apunta las próximas tendencias PIEL DE PORCELANA, MIRADAS REALZADAS Y LABIOS INTENSOS EN TONOS BURDEOS. SON ALGUNAS DE LAS TENDENCIAS EN MAQUILLAJE QUE SE LLEVARÁN LA PRÓXIMA TEMPORADA, SEGÚN DICTAMINÓ LA ÚLTIMA MADRID FASHION WEEK. LA CITA MADRILEÑA ES MUCHO MÁS QUE UNA MUESTRA DE TENDENCIAS EN ROPA Y COMPLEMENTOS. [TEXTO: CARMEN MARTÍN/ ELISA JIMENO. FOTOS: J. LIZÓN, C. MOYA, A. DÍAZ]

L 24 ❘ SALUDON

os colores ácidos sobre pieles de porcelana muy luminosas, los labios en atrevidos tonos rojo burdeos y las miradas ahumadas son el hilo conductor de las nuevas tendencias para

la temporada primavera-verano 2011, según explica José Belmonte, subdirector de maquillaje de Cibeles Madrid Fashion Week. * MIRADAS INTENSAS: El efecto ojos ahumados que tanto se ha llevado en las últimas temporadas parece que sigue de moda. Roberto Torretta, David Delfín,

Ángel Schlesser y Roberto Verino son algunos de los diseñadores que se atrevieron con esas miradas ahumadas sobre dermis metálicas. Devota&Lomba, por su parte, cambió el negro por toda una paleta de colores, y adornó los ojos femeninos con eye-liner en tonos flúor tan atractivos como el

MIRIAM OCARIZ

ELISA PALOMINO

HANNIBAL LAGUNA

JUANJO OLIVA

Labios ANDRÉS SARDÁ

naranja ácido, el fucsia, el turquesa o el pistacho. Pero sin duda, la máxima sofisticación llegó de la mano de Hannibal Laguna, quien ofreció un recital de buen gusto con cejas marcadas y pestañas postizas, que contribuyen a crear una mirada profunda. * PIEL DE PORCELANA: La piel con aspecto muy natural, que parece desnuda pero en realidad no lo está, es otra de las tendencias que triunfará la próxima primavera. Una de las ventajas de estos tipos de maquillaje, que según Belmonte son muy “complicados de trabajar”, es que son aptos tanto para el día a día como para una ocasión más especial. Entre los diseñadores que se han decantado últimamente por esta técnica destaca Miriam Ocariz, quien eligió para la pasarela madrileña la dulzura de los tonos pastel: sobre el párpado, un verde suave, y en los labios un rosa tierno que se acentuaba con una pizca de rojo, como si las modelos se acabaran de comer una piruleta. Juanjo Oliva, por su parte, trabajó con 30 de octubre de 2010

LA ÚLTIMA PASARELA CIBELES MARCÓ LAS LÍNEAS PARA LA NUEVA TEMPORADA

un aire inglés en lo que a maquillaje se refiere: tez blanca, incluso pálida, salpicada con luces fucsias en la boca. Más limpia, incluso con efecto de cara lavada, fue la elección de Montse Bassons y Kina Fernández, quien logró un efecto muy juvenil con las mejillas algo sonrosadas. * LABIOS COMO PROTAGONISTAS: Los labios en atrevidos tonos rojos siempre han sido un símbolo de feminidad. Sobre la pasarela madrileña fueron varios los diseñadores que no quisieron perder esa sensualidad y provocación que permite el maquillaje. Lydia Delgado y Elisa Palomino son dos creadoras que optaron en sus colecciones por mostrar un aire romántico con reminiscencias decimonónicas, para lo que no dudaron en desnudar los ojos para vestir la boca con el clásico y atractivo rojo anaranjado y adornar los pómulos con sonrosadas mejillas, emulando a las muñecas de porcelana. Hannibal Laguna también dio cierto protagonismo a los labios, empleando tonos burdeos y frambuesas, al igual que Andrés Sardá. ONSALUD ❘ 25

RUTAS

Los templos de Angkor, en Camboya, son un irresistible reclamo turístico.

Sureste de Asia Un continente en la mochila CADA VEZ SON MÁS LOS JÓVENES QUE SE TOMAN UN AÑO SABÁTICO TRAS SUS ESTUDIOS PARA CONOCER MUNDO. EL CONTINENTE ASIÁTICO COMBINA EXOTISMO, CULTURA, Y OCIO, Y PUEDE SER VISITADO CON UN PRESUPUESTO MUY AJUSTADO. ESTOS SON ALGUNOS DE LOS PARAÍSOS DEL ‘MOCHILERO’. [TEXTO Y FOTOS: ZIGOR ALDAMA] ue viajar resulta caro parecía un axioma inamovible. No obstante, las aerolíneas de bajo coste, incluso con todas las triquiñuelas que se gastan, han dado un giro a esta creen-

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cia. Claro que su radio de acción suele ser limitado. El mayor ahorro se da en viajes de corto y medio alcance. Así que un vuelo desde Euskal Herria a Londres puede resultar más barato que un sandwich en el centro de la capital británica. Y ahí es donde el bolsillo se resiente. Aunque muchos cuentan siempre con algún amigo o pariente que los puede alojar en su

domicilio de gorra, y existen redes como Couchsurfing.org que sirven para alojarse gratis en hogares de gente local, moverse por el primer mundo sigue siendo un lujo. Más aún si se pretende viajar por un largo período de tiempo. Por eso, cada vez más mochileros optan en nuestro país por sumarse a una costumbre arraigada al norte de los Pirineos:

Escena de Hanoi, capital de Vietnam.

disfrutar de un año sabático, o de varios meses, para conocer mundo y experimentar sensaciones que hasta no hace muchos años estaban reservadas únicamente a las carteras más abultadas. A este respecto, Asia se perfila como el continente con más tirón, un paraíso para quienes disponen de tiempo en abundancia y escasez de presupuesto. Viajar hasta allí, según de qué forma, puede resultar incluso más económico que quedarse en casa. Claro que el primer golpe es el más doloroso. El billete de avión constituye en este caso, y a diferencia de los viajes por Europa, el principal drenaje presupuestario. A pesar de todo, cierto olfato para las ofertas y algo de planificación son suficientes para encontrar pasajes por entre 600 y 700 euros (ida y vuelta) a las principales puertas de Asia, un importe generalmente inferior al que es necesario desembolsar para cruzar el Atlántico y plantarse en Latinoamérica. Delhi, Hong Kong, Bangkok, Singapur y Pekín se perfilan como los destinos más económicos por la abundancia de vuelos y de aerolíneas que 30 de octubre de 2010

los operan. Desde allí, conectar con el resto del continente es algo que se puede hacer por tierra, con paciencia y sin sustos en el bolsillo.

* TAILANDIA

Buda inclinado de un templo de Bangkok.

Sin duda, Tailandia es el país que acapara la mayor parte de las miradas a pesar de los sobresaltos políticos que, en ocasiones, dejan las calles cubiertas de barricadas y casquillos de bala. En cualquier caso, el país de las sonrisas sigue siéndolo para el visitante, y sus excelentes infraestructuras lo convierten en un destino para todos los públicos en el que la diversidad del territorio garantiza también que cualquier tipo de turismo sea posible: mar y montaña, playas holgazanas y jungla deportista, ciudades vibrantes y campos para la relajación. Como aliño, un espectacular abanico social y cultural, impropio de un país del tamaño de Tailandia. Por si fuera poco, todo ello se puede disfrutar con un presupuesto escueto. El alojamiento y la comida son más que ase- ONRUTAS ❘ 27

quibles, y lo mismo sucede con el transporte público. Ni siquiera moverse en taxi supone un desembolso terrible. Por eso, Bangkok se ha convertido en la capital mundial del mochileo. Y la calle Khaosan, un brochazo de asfalto al que le han seguido otros cuantos, es su centro neurálgico. Aquí llegan, procedentes de todas las partes del mundo, viajeros con cara de no encontrarse y la espalda arqueada por el peso del equipaje. Es un aterrizaje forzoso. Con el jet lag a cuestas, la sensación es haber llegado a Tailandia y enfrentarse al estruendo de centenares de bares y puestos callejeros que compiten por hacerse con la atención del recién llegado a base de decibelios. Encontrar el hostal puede ser una pequeña aventura, pero una vez asentada la cabeza y sacudida la sorpresa, Asia espera. Desde Bangkok el abanico de posibilidades no tiene fin. Se puede optar por los encantos verdes del norte del país, por los azules y blancos de las playas del sur, o por comenzar un viaje alrededor del sudeste asiático, una opción que cuenta cada vez con más adeptos. Para eso, lo más adecuado es tomar la ruta hacia el este. En autobús, y con paciencia, se puede llegar a la capital económica de Vietnam, la ciudad Ho Chi Minh, la mítica Saigón.

* VIETNAM Sólo pronunciar su nombre ya provoca una avalancha de imágenes en la mente. La mayoría son violentas, y algo de ese ardor guerrero que ha hecho de Vietnam un país de conquista difícil queda en la forma de ser de la población. Sin duda, no es un territorio fácil. Queda patente el primer momento en que se hace necesario cruzar una calle principal. Un enjambre de motocicletas se echa sobre el desvalido visitante. No hay clemencia, y eso se hace evidente en casi todas las ciudades, donde cualquier transacción está sujeta a un posible timo. Afortunadamente, no es difícil escapar de esta realidad. Hacia el sur queda el pintoresco delta del río Mekong, la arteria del sudeste asiático, y hacia el norte continúa la ruta más popular entre los mochileros. Tan es así que existen compañías de autobús que ofrecen, por un módico precio, el open bus ticket: un billete que permite recorrer la distancia que separa Saigón de Hanoi con paradas intermedias en algunos de los lugares más turísticos. Nha Trang, Hoi An, Danang, o Hué están todas 28 ❘ RUTASON

La espectacular bahía de Halong, en Vietnam.

en el itinerario. Eso sí, en estos autobuses, muchas veces equipados con literas, uno no tiene muchas posibilidades de encontrarse con la población local. Lo más habitual es que el resto del pasaje sean viajeros procedentes de los cuatro puntos cardinales. Ninguna visita a Vietnam está completa sin una escapada a la mágica Bahía de Halong, situada cerca de Hanoi, con sus miles de peñascos que surgen del agua en una atmósfera mágica. Y la misma niebla que hace de Halong un lugar mágico guarda también la gran riqueza étnica del país en las montañas del norte, en los alrededores de Sapa.

Actividades cotidianas en el río Vang Vieng, Laos.

* LAOS Y CAMBOYA El estrés desaparece rápidamente nada más pisar territorio del hermano pequeño de la antigua Indochina. Es relativamente sencillo viajar a Laos desde Vietnam, y la atmósfera cambia radicalmente en este somnoliento país de casi cinco millones de habitantes. Aunque es imposible despegarse por completo de la fuerza de la globalización, todavía existen aquí lugares en los que el viajero puede retroceder en el tiempo hasta aquella época en la que los viajeros disfrutaban de las vistas al otro lado de la ventanilla del autobús y no tenían la nariz pegada a su Iphone 4. Claro que las dos hermanas pequeñas de Indochina tienen más diferencias que similitudes. Basta con un vistazo a sus capitales. Phonm Penh es ruidosa y caótica; Vientiane es somnolienta y de aire provinciano. La principal ciudad de Camboya ha sufrido como pocas y muestra sus heridas sin vergüenza, mientras que Vientiane guarda con celo el daño recibido en las diferentes guerras. Pero, en lo que se parecen ambas es en la manifiesta imposibilidad de representar el resto del país. Las zonas rurales, tanto de Laos como de Camboya, son un paraíso para el mochilero. Sin duda no es fácil viajar por ellas, pero la recompensa supera con creces las dificultades. Incluso lugares como Luang Prabang o Vang Vieng, dos de los spots más concurridos del país comunista, sirven de base fácil para explorar alrededores que se han mantenido vírgenes. No sucede lo mismo en Siem Reap, Camboya. Hace diez años, cuando lo visité por primera vez, este era un somnoliento pueblo que se desperezaba al son del interés que surgía por los espectaculares templos de Angkor. Recuerdo que la maleta había 30 de octubre de 2010

que cogerla personalmente del avión y llevársela al hotel a bordo de un triciclo. El año pasado, fecha de mi último viaje, los taxis abundaban, el aeropuerto se había modernizado y los hoteles de cinco estrellas superaban casi a los hostales. Eso le ha restado encanto y ha llevado hordas de turistas. Sin duda, una buena noticia económica para el país y un desencanto para el viajero independiente. Algo parecido ha sucedido en el sur, en Sihanoukville. Aunque el paraíso de palmeras y arena blanca de Camboya no ha seguido los mismos pasos de Siem Reap, la atmósfera enrarecida que se vive parece haber copiado la de Tailandia en las décadas de 1980 y 1990: prostitución, guiris que se sienten amos del mundo, abusos, droga. Sin duda, los encantos de Camboya se esconden en la jungla, no sobre el asfalto.

* MALASIA, SINGAPUR, HONG KONG No sucede lo mismo en las ciudades por antonomasia del sudeste asiático. Singapur y Hong Kong, a pesar de que son duras para quienes tienen el presupuesto ajustado, llevan siglos sirviendo de puerta de entrada al continente. Los vuelos desde y hacia estos dos destinos son los más baratos (aunque Air Asia ha lanzado el trayecto Londres–Kuala Lumpur desde 140 euros, ida), y ambas ex colonias británicas, por sus comodidades y su desarrollo, son un buen lugar en el que deshacerse del jet lag y aclimatarse a la humedad y el calor de esta región. También sirven para acabar un viaje con calma y sin tener que preocuparse de timos, transportes suicidas y comidas sospechosas. Pero, eso sí, para disfrutarlas hay que pre-

Vista de Kowloon, en Hong Kong.

parar una partida especial en el bolsillo. Malasia, sin embargo, es un término medio. Sus destinos más exitosos (Kuala Lumpur, Melaka, y los resort de playa) están desarrollados y pueden compararse a los de cualquier otro lugar del mundo en cuanto a calidad (el precio es algo inferior). Sin embargo, el otro lado del país, el que se encuentra en la isla de Borneo, es una maravilla natural que hace las delicias de los amantes del senderismo. Jungla y montaña se dan la mano en un escenario de lujo, que no cuenta con los peligros de su hermana, Indonesia. Con todo ello, no es de extrañar que el sureste de Asia sea, más que un destino apto para mochileros, una región excepcional para tener experiencias vitales de gran calado. La diversidad social y natural existente no tiene parangón en el mundo, y la posibilidad de recorrerla con un presupuesto ajustado hace de este rincón del planeta el lugar idóneo para que la juventud se acerque a una realidad muy diferente sin dejar de lado el ámbito del ocio. ONRUTAS ❘ 29

2 e sur a norte, Almandoz, Berroeta, Aniz, Ziga, Oronoz, Arraioz, Irurita, Gartzain, Lekaroz, Elizondo, Elbete, Arizkun, Azpilkueta, Erratzu y Amaiur. Son los nombres de un valle que es Ayuntamiento, todos con sus rincones guapos, con su recóndita serenidad que se incrementa en estas fechas. Porque otoño, en Baztán, es la época de los colores cambiantes. También es tiempo de hongos, de fotos sorprendentes en bosques, veredas y caseríos, de apilar leña para los fríos, de recoger helechos y castañas, de bajar la manzana para la sidra, de palomas que rayan el cielo, de brumas y lluvia de ferias con ajos y turrones en euskera recio, de matar al cerdo. Pero sobre todo es tiempo de asombrarse ante los paisajes, grandes y pequeños, que ponen ante la mirada del viajero el fin del verano y la preparación para el invierno, que aquí no es tan duro como en otras partes, porque los baztaneses alardean, y con razón, de que disfrutan de un microclima estable. Es tiempo de otoño en esta esquina verde de Navarra, en este pulmón de Euskal Herria.

1- Tonos rojizos y el sendero que se pierde en un bosque de Lekaroz, camino de Aroztegia. 2- Palacio de Jauregizar, en Arraioz. 3- Nueces en el caserío Martinenea, en el barrio de Saltsue de Elizondo. 4Un carnero, en los verdes prados de Amaiur.

Otoño en Baztán HAY QUE IR A BAZTÁN, ESE PECULIAR RINCÓN DE EUSKAL HERRIA DONDE TANTOS AROMAS, TANTOS MITOS Y TANTA NATURALEZA SE CONCENTRAN. HAY QUE IR SIEMPRE, PERO SOBRE TODO AHORA, EN OTOÑO, CUANDO LA BELLEZA EXPLOTA EN CADA VERICUETO DE ESTE VALLE LEGENDARIO DE LA NAVARRA ATLÁNTICA. PORQUE EN BAZTÁN ES TIEMPO DE OTOÑO. [FOTOS: JUAN MARI ONDIKOL]

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1- Nubes rojas en el cielo del valle. 2- Leña para desafiar al invierno en Lekaroz. 3Lekaroz se espabila de las brumas que lo acechan. 4Borda en Bagordi y los árboles coloreados de Amezti. 5Hojas en el suelo cerca de Irurita. 6- Telaraña con rocío mañanero en el barrio Beartzun, de Elizondo. 7- Pottoka en las campas de Otsondo. 8Ovejas en Bargordi, bien protegidas contra el mal tiempo que se avecina. 9- Gatos atentos a lo que sucede en Beartzun.

AN C

Casas de alta montaña en los prados verdes próximos a la frontera austriaca.

ALEMANIA

Liechtenstein AUSTRIA SUIZA

ITALIA

Liechtenstein

Momentos principescos

LIECHTENSTEIN, EL PEQUEÑO PRINCIPADO CENTROEUROPEO DE TAN SOLO 35.000 HABITANTES SITUADO ENTRE SUIZA Y AUSTRIA, OFRECE ATRACTIVOS NATURALES E HISTÓRICOS. UN DESTINO EXÓTICO POR SU HISTORIA E IMPRESIONANTE POR SU NATURALEZA. [TEXTO Y FOTOS: IGOR GALO] u limitadísima extensión de apenas 160 kilómetros cuadrados, en el valle del río Rin, contrasta con la variedad de propuestas que ofrece Liechtenstein a sus visitantes. Cuatro bodegas de vino, cinco museos de arte, filatelia e historia, una estación de

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montaña que se abre tanto en invierno como en verano, además de 400 kilómetros de rutas señalizadas para montar en bicicleta o hacer senderismo, son algunas de las propuestas de ocio de este diminuto estado. Cierto es que esta amplia oferta de actividad, siempre en relación con su tamaño, se explica por su renta per cápita, la mayor del mundo con más de 108.000 dólares por persona en 2009, y por el hecho de ser un

centro financiero internacional. Estas cifras, y el hecho de que el pequeño principado sea el último Estado europeo donde el monarca tiene poderes reales, hacen que una visita a Liechtenstein sea una interesante experiencia. El castillo de Vaduz, residencia de los príncipes de Liechtenstein, tiene unos 700 años y es, en la actualidad, el hogar de la casa principesca de este diminuto país, motivo por el cual no puede visitarse. Sin

embargo si puede admirarse desde la carretera que lo rodea, desde donde se consigue una bella vista con el río Rin de fondo. Cada 15 de agosto el príncipe ofrece en sus jardines al pueblo, turistas incluidos, un agasajo con comida, bebida y un espectáculo de fuegos artificiales. Con un poco de suerte se puede incluso saludarle.

UN PAÍS ESPECIAL A pesar de su tamaño, la oferta cultural de la capital sorprende para una ciudad de 5.000 habitantes. El Museo del Arte, situado en la calle peatonal de Vaduz, es una joya de la arquitectura moderna que incluye un restaurante de sushi con un chef traído directamente desde Japón. Suele ofrecer exposiciones de arte moderno, así como temporalmente parte de la colección de cuadros del Príncipe HansAdam II, que posee una de las colecciones de Rubens, Rembrandt y Van Dyck más extensas del mundo. No en vano se cree que esta familia real está entre las más ricas de las europeas gracias a sus negocios en banca, propiedades rústicas y otras actividades. 30 de octubre de 2010

El palacio del príncipe, con los viñedos en primer plano.

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Un rincón del Liechtenstein más tradicional en Vaduz, una capital de Estado de apenas 5.000 habitantes.

Muy cerca se encuentran el Museo Nacional, interesante para conocer la historia del principado desde la época romana hasta la actualidad, y el Museo Filatélico, de entrada gratuita. Este es especialmente relevante porque han sido las emisiones de sellos del principado uno de sus mayores negocios, algo que le hizo famoso en épocas pasadas. La limitada tirada de los sellos y la alta calidad de los mismos los hacen muy atractivos para los coleccionistas. Son varias las oficinas de turismo y correos, así como tiendas de souvenires, las que venden sellos para coleccionistas en la calle principal de Vaduz. Paseando por ella no hay que dejar de sellar el pasaporte con el cuño de entrada en Liechtenstein, que por lo inusual es también muy demandado. Para ello hay que ir a la Oficina de Turismo y pagar dos euros. Para quienes van con el tiempo justo o prefieran no caminar, existe un mini tren que recorre todos los rincones de la ciudad en un paseo de 30 minutos de duración con explicaciones en varios idiomas. Otros atractivos son los más de 400 kilómetros de rutas señalizas que se ofrecen para los amantes del treckking y de la mountain bike, discurriendo muchas de ellas por un valle de gran encanto con unas 36 ❘ RUTASON

vistas espectaculares del principado, de Suiza y de Austria. La zona de Malbun, la estación invernal, ofrece a 1.600 metros paseos alpinos de gran belleza en verano y otoño y esquí de fondo o snowboard cuando hay nieve.

LAS BODEGAS DEL PRÍNCIPE ¿Pueden existir viñedos y bodegas en un país tan pequeño? Pues sí. Existen varias, y la bodega del príncipe incluso se puede visitar para comprar algunos de los vinos blancos y tintos que produce en las cuatro hectáreas de viñedos que hay en la capital. Como todo en Liechtenstein, la producción es tan reducida como exclusiva. Son sólo 20.000 botellas y sus precios no resultan baratos. En la bodega se ofrece una degustación de los vinos locales a 25 euros por persona con explicaciones personalizadas (http://www.hofkellerei.li/). En el mismo viñedo de esta bodega se encuentra uno de los mejores restaurantes del principado, Torkel (http://www.torkel.li/), que combina cocina tradicional con internacional y

+ Info http://www.liechtenstein.li/en

una cava con más de 500 etiquetas. Existen otras tres bodegas en el principado, dos en la ciudad de Eschen, Castellun Winery (www.weine.li) y Winbauhop, y la tercera también en Vaduz, Harry Zech (www.hz-weinbau.li), donde se pueden comprar y realizar catas de estos caldos producidos en los valles del Rin.

LOS ALREDEDORES Es cierto, sin embargo, que a pesar de su amplia oferta y concentración de posibilidades, el Principado de Liechtenstein no deja de ser un enclave minúsculo. De ahí que una visita se puede organizar en combinación con otros destinos en sus alrededores, al ser un lugar donde en pocos kilómetros el viajero pasa de Suiza a Austria, y de Austria a Alemania. La ciudad de St. Gallen, (San Galo), capital del cantón suizo del mismo nombre, es una opción interesante. Su casco histórico, presidido por la catedral barroca del siglo XVIII, ofrece una idea de cómo eran las ciudades centroeuropeas hace 300 años. Pero es la biblioteca de la Abadía la mayor joya de esta ciudad, un ejemplo del exquisito barroco del siglo XVIII, aunque en ella se conservan libros y manuscritos desde 1511. Hoy cuenta con 160.000 ejem-

GUÍA PRÁCTICA ●

Cómo llegar: Los viajeros que estén de visita por la zona de Zurich pueden llegar al principado en alrededor de una hora y media por autopista gratuita. St. Gallen, Appenzell y Liechtenstein están en un diámetro de menos de 60 minutos entre ellos en coche. El transporte público es bueno. Para moverse durante el día por las ciudades la bicicleta es una opción interesante. Liechtenstein, St. Gallen y Appenzell están a unos 250 kilómetros de Milán (Italia) y de Munich (Alema-

plares y varios miles se exponen en una sala abierta al público (www.stiftsbibliothek.ch). La ciudad fue conocida el siglo pasado por su pujante industria textil de bordados, que la convirtieron en una de las más importantes de Suiza. El Museo Textil, en el centro, es una forma de conocer la historia de St. Gallen, pero también las tendencias en tejidos para las próximas temporadas. Otro plan en Suiza: ni bancos, ni relojerías, ni pistas de esquí alpinas son especialmente numerosas en el medio cantón de Appenzell, cuya capital es el pueblo del mismo nombre. Ganadería, pastos y agricultura son aquí no una tradición, sino una realidad. En los meses de septiembre y octubre son muchas las ferias ganaderas en esta región de suaves colinas verdes con alguna montaña al fondo, muy similar al País Vasco y Navarra. Las aguas minerales y, sobre todo, el queso especiado, son los productos que han hecho famosa a esta región tan tradicional. Ambos productos se pueden adquirir en la calle principal de Appenzell. Y algunas queserías de los alrededores suelen realizar demostraciones de la producción local. Tiene un centro urbano en el que las casas tradicionales están aún decoradas con bellas pinturas siguiendo modelos antiguos. El Museo de Appenzell, en el centro de la ciudad, es una opción para conocer rápidamente la historia de este cantón suizo que se dividió en dos semicantones por las guerras religiosas, separando así a los católicos y a los protestantes. Para quienes se quedan en Appenzell varios días, los hoteles y apartamentos locales ofrecen un Appenzell Card que incluye transporte gratuito, acceso libre a museos y también subidas sin coste en los 30 de octubre de 2010

nia), lo que les convierte en una escapada para viajeros que estén por estas otras zonas. ●

Datos útiles:

✱ El franco suizo es la moneda oficial de

Suiza y Liechtenstein. Se suele aceptar el euro en gran parte de comercios, hoteles y restaurantes, aunque con un cambio no tan favorable. ✱ Conviene llamar al operador de telefonía

móvil antes de viajar al país. Algunos, como Movistar, aplican en Suiza las tarifas de no unión Europea, y por lo tanto el uso es bastante caro. ✱ Es recomendable llevar pasaporte y DNI. ✱ Los horarios son diferentes. El día comienza pronto, pero también termina antes que aquí. Es interesante levantarse a primera hora para disfrutar de los atractivos del país. A partir de las 6 de la tarde los comercios cierran.

El moderno Museo de Arte de Liechtenstein, construido en el año 2000.

tres funiculares que rodean el pueblo, como el que sube al pico Hoher Kasten, a 1.795 metros de altura. Además de las espectaculares vistas sobre el valle del Rin, y de Liechtenstein, en esta cima se encuentra el restaurante Drech, el mejor bistro de Suiza en 2010. Alrededor de Appenzell también se puede ascender, de forma gratuita, al Ebenalp, un pico en el que se encuentra una cueva con restos prehistóricos y una ermita excavada en la roca (Wildkirchli) además de un albergue que, literalmente, parece estar colgado de ella. Un entorno de montañas verdes salpicadas de lagos azules y donde el único ruido son los tradicionales

cencerros que vacas y ovejas llevan para no perderse. El funicular de Jakobsbad-Kronberg, también gratuito con la Appenzell Card, es otra opción para ascender a los montes de esta zona de Suiza. Otra opción para complementar el viaje a Liechtenstein es viajar a la ciudad alemana de Constanza (www.konstanz.de/), situada en la frontera con Suiza y frente al lago del mismo nombre (que se llama Bondesee en alemán). Su casco histórico y sus calles peatonales suelen rebosar de veraneantes. También se puede dar vueltas en ferry por el lago. Es posible unirse a visitas guiadas en español por el centro. ONRUTAS ❘ 37

La atalaya de Santikurutz marca la muga entre Bizkaia y Gipuzkoa.

Santikurutz

BalcónsobrelasplayasdelArtibai LA RÍA DEL ARTIBAI DIBUJA SUS ÚLTIMOS MEANDROS FRENÉTICAMENTE, CASI AMONTONADOS UNO CONTRA OTRO, COMO SI SE QUISIERA RESISTIR A SER OCÉANO. SOBRE ELLOS VIGILAN DOS TORRES RELIGIOSAS, LA DE LA PARROQUIA Y LA DE LA ERMITA DE SANTIKURUTZ, QUE SEPARA ONDARROA Y MUTRIKU EN SU COLINA PANORÁMICA. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA] quella ermita es una excelente atalaya sobre la villa marinera y sobre los últimos barrancos dibujados por el río en el último valle de la región oriental de Bizkaia. La villa de Ondarroa se fundó en tierras marinas de la anteiglesia de Berriatua cuando aún corría el año 1327, en terreno que era de la anteiglesia de Berriatua. Sus primeras casas se levantaron en los arenales de la desembocadura del Artibai, y

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de ahí el nombre Ondar ahoa o boca de arena. Luego la villa se quedó solo como Ondarroa, después Berriatua recobró su independencia y la ermita de Santikurutz ocuparía el papel de muga entre Bizkaia y Gipuzkoa, estando el altar en Mutriku y la nave en Berriatua. Una leyenda que Aita Barandiarán recogió en el vecino caserío Burgoa cuenta que habiendo el Padre de la Cruz aparecido en el lugar del actual templo, le quisieron construir ermita en el vecino rellano de Pageta, ubicado más abajo en tierras de Mutriku, pero lo que hacían allí de día se iba de noche a Santa Cruz. Un

vecino de un caserío cercano vigiló y pudo escuchar una voz que le maldecía para quedarse sin ojo: “Aida txuri ta belio, zelatian daguenari, begiak ertengo al dio”. Y cuentan que tras cuatro generaciones de tuertos decidieron los vecinos trasladar la ermita a Santikurutz. El templo está en pie desde el año 1480, mandado construir por el franciscano Juan de Goitiniz. Ahora sólo queda viajar a este objetivo. Lo haremos siguiendo un Via Crucis que trepa desde Ondarroa hasta la ermita. Balizado como un sendero de pequeño recorrido y formando también parte del

La ermita se asoma desde su atalaya hacia el puerto de Ondarroa.

GR de la Vuelta a Bizkaia, se debe tomar junto a la carretera de Mutriku, a unos 300 metros más adelante del puente que pasa sobre el Artibai. Luego, debe tomarse entre las últimas casas junto a la carretera una fuerte cuesta que trepa hacia la derecha. Pronto remonta el desnivel y se impone sobre los paisajes. Primero, al pie de una severa curva, se divisan los arenales de la playa de Saturraran jalonados por sus peñascos. Un poco más arriba, desde una de las cruces de la vía religiosa, se domina ya todo el puerto abierto al Golfo de Bizkaia. Después el camino se divide y allí se tomará el que avanza por la derecha para cruzar entre los encinares del caserío Burgoa y el edificio de la sociedad Artadialde. Por encima del caserío el camino continúa entre encinas y cruzando una mancha de hayas. Enseguida el Via Crucis concluye en las mismas praderas de Santikurutz, donde domina la ermita encalada sobre un precipicio, mira las casas apretadas en las callejuelas de la villa de Ondarroa, contempla el trasiego de barcos en el puerto y controla permanentemente lo que sucede en el valle. Aún más alto está el monte Tontorramendi, que se puede alcanzar siguiendo el cordal, pero no es necesario si lo que se busca es alcanzar magníficas panorámicas.

Una vista de esta villa marinera, desde lo alto.

GUÍA PRÁCTICA ●

Cómo llegar: El acceso de Santikurutz arranca desde la localidad vizcaína de Ondarroa. Desde Ondarroa hasta Santikurutz se emplean unos 45 minutos de camino, y diez minutos más para llegar hasta Tontorramendi.

● Qué visitar: El mayor interés visual y cultural de la villa de Ondarroa es el casco viejo, apiñado sobre la desembocadura del Artibai. Allí mismo cruza el río un puente de doble arco al lado de la antigua lonja de pescadores, junto a la que puede verse el escudo de la villa, representando una ballena perseguida por una txalupa. Al borde de la pequeña dársena se levanta la iglesia de Santa María, construida sobre los arenales del río después del año 1462, cuando la villa fue quemada por un incendio. El ejército francés volvió a dar fuego a Ondarroa en 1794 y de entonces sólo quedó lo que estaba edificado en piedra. Entre otros edificios, la Torre de Likona, un portentoso ejemplo de casa señorial. Sobre el pueblo se yergue la iglesia de Nuestra Señora de la Antigua, primera parroquia de Ondarroa y muy venerada en la comarca.

GASTRONOMIA

Setas Sin ellas, el mundo no existiría CUANDO LEEMOS UN LIBRO DE SETAS, NORMALMENTE ACUDIMOS EN PRIMER LUGAR A LA SECCIÓN DE LÁMINAS PARA VER LAS IMÁGENES DE SUS VARIEDADES MÁS FAMOSAS, YA SEAN COMESTIBLES O VENENOSAS. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO] n general suelen ser libros áridos, porque hablan de las diferentes especies y familias de setas recurriendo a sus nombres científicos y latinos. A pesar de que pueda resultar una lectura espesa, resulta conveniente informarse antes de aventurarse en su búsqueda. Leí hace poco un dato curioso. En 1942 hubo, tan sólo en Bizkaia, 18 fallecimientos por envenenamiento tras ingerir setas, además de 166 intoxicaciones. Una cifra

superior a los muertos por ahogamiento en el mar. De estas historias sorprende que, incluso actualmente, las principales víctimas son las personas supuestamente conocedoras, las que manejan el argot. No suceden más casos de este tipo porque las setas crecen por familias y normalmente junto a ellas no crecen otras clases venenosas. Además, parece que ha calado la norma de no coger lo que no se conoce.

Setas de diversas clases, apiladas poco después de ser recogidas en el monte.

UN PLACER Al mundo de las setas se debe llegar a través del placer. Hallarlas es una sensación de satisfacción similar a la que siente el cazador cuando encuentra un trofeo, en este caso en forma de seta. Es un deporte que ayuda a mantener la salud o incluso a recuperarla, debido a las zonas de monte donde suelen encontrarse, que favorecen el paseo. La pena es que no son las pequeñas colinas de los bosques de Soria, sino las empinadas cuestas de nuestro entorno. Las setas son fáciles de digerir y resultan delicadas, sobre todo si se tiene la precaución de cocinarlas con sencillez, sin combinarlas con otros alimentos fuertes. Por su riqueza en vitaminas son consideradas como la carne vegetal. Nacen en todo tipo de terrenos, incluidos los arenosos o los arcillosos, y pueden surgir de manera voluminosa en una sola noche. Cuenta la leyenda que una ardilla podría trasladarse desde los Pirineos hasta Gibraltar sin bajarse de los árboles, gracias al inmenso bosque cruzado por estrechos valles que había en tiempos de Felipe II. No podemos decir lo mismo actualmente. Por des-

gracia, ese bosque ha ido desapareciendo, ha sido fagocitado por las grandes urbes. Se eliminan los robles, castaños y las hayas, que se sustituyen por los pinos u otros árboles más comerciales. Este cambio conlleva la pérdida de muchos hongos y setas, que se aprovechan de este tipo de árboles para buscar su alimento, y aparecen en su lugar los níscalos.

BÚSQUEDA Y BUSCADORES La afición por las setas está muy extendida en Euskal Herria, Cataluña, Soria, etc. Ha sido fundamental la labor de varios escritores, conocedores de este mundo, como Furundarena y Lakoizketa en Gipuzkoa y en Navarra, Aranzadi en Bizkaia, Buesa en Álava y Ruiz de Gaona y Aguirre, en Gipuzkoa. No tenemos más que mirar los atlas de bolsillo de Aranzadi, con láminas de colores con 44 figuras, que llevaban un texto explicativo bajo el nombre de Euskal Herriko perretxikuak. Y no debemos olvidar a José María Busca Isusi, quien dedicó sus esfuerzos para exponer sus conocimientos sobre las setas, o al farmacéutico Roberto Lotina, un gran exponente en la difusión de esta disciplina y sin duda el hombre mas sabio que yo he conocido. Hace muchos años se consumían pocos tipos de setas, porque a la mayoría se les consideraba, si no venenosas, sí por lo menos sospechosas. Estos son algunos ejemplos: la lengua de vaca –hidnum repandun–, la platera –clitocybe geotropa– y la pardilla –ciclocybe nebularis–. ¡Ni se recogían! Todos los hongos con aspecto brujeril eran considerados venenosos. En Euskal Herria, las setas en general son conocidas como perretxikos y dependiendo de las zonas reciben otros nombres, como zizak, susak, onduak, onyoak y ontoak. Hay que diferenciar entre hongos, que son los que tienen poros en su parte inferior, y perretxikos, que son los que en ese lugar cuentas con láminas, con un aspecto similar a las varillas de un paraguas. Las zizak son aquellas variedades cuyas varillas son de pequeño tamaño. El griego boletus también significa hongo. La seta es la parte fértil y el hongo es el total de la planta. La parte visible es el aparato reproductor y la parte subterránea es el aparato vegetativo. Se puede decir que la seta es al hongo lo que la manzana al manzano. 30 de octubre de 2010

Escabeche ya preparado para recibir a unas setas.

ALGUNOS EJEMPLARES Si hablamos de setas tenemos que referirnos a sus defensores, los que resaltan sus propiedades, y a sus detractores, que alertan sobre su peligrosidad. Es cierto que los hongos han causado daños, pero han aportado muchos más beneficios a la humanidad. El primer ejemplo claro es el hongo penicillium, de tipo natural, que sintetiza la penicilina. Hay otros que producen la pudrición noble de la uva blanca. Setas como la tricholoma georgi son magníficas para combatir la diabetes. En el caso de la hiphiloma hidrofhila también ayuda a los diabéticos, pero su ingesta causa molestias a los no enfermos. La coprinus agma es la gran aliada de los abstemios, ya que puede provocar daños si se consume acompañada de alcohol. La lactarius deliciosus hace que nuestra orina sea rojiza. Por su parte, la panaeolus papilionaceus se utiliza en psiquiatría y produce alucinaciones. Caso curioso es el de la amanita muscaria, una seta que se utilizaba antes de la aparición del DDT. Se dejaba sobre la mesa y acababa con las moscas de la habitación. Es una seta venenosa pero no mortal y produce una especie de embriaguez. Era muy utilizada en Siberia cuando escaseaba el alcohol. El hongo clavaria, por su parte, tiene un efecto purgante y era en su época el gran competidor del aceite de ricino. La seta que llevaban por Pascua al fuego bendito, la que proporciona la yesca, ha sido utilizada por los cirujanos como hemostático. El polvillo oscuro que tiene dentro de su bolsa el cuesco de lobo se usaba para curar heridas o para aletargar abejas. Además, es comestible en estado joven. El boletus satánicus se utilizaba como vomitivo. Existe otra variedad de seta que se utilizaba como colorante para teñir la seda y se empleaba como pintura al agua o al aceite. Viendo estos ejemplos está claro que sin setas, el mundo no existiría.

Lizarrusti, en Navarra, paraíso del setero.

En el reino vegetal aparecen dos grandes grupos: las fanerógamas, que son aquellas que tienen flores que más tarde se convierten en frutos, y las criptógamas, que no tienen flores y se reproducen por esporas. El hongo forma parte de este grupo y se clasifica dentro de las talofitas, es decir, plantas pluricelulares sin raíz, ni hojas, ni flores, en el que también se incluyen las algas, aunque a diferencia de éstas, los hongos no tienen clorofila. Esta es la causa de que los hongos crezcan cerca de castaños, robles, hayas y brezos. Por un lado, hacen que el árbol pueda absorber mejor el agua y los minerales del terreno, y por otro, reciben a cambio materias nutritivas que no pueden fabricar por sí solos. ONGASTRONOMÍA ❘ 41

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Restaurante Comerç 24 YA HAN PASADO NUEVE AÑOS DESDE QUE COMERÇ 24, LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE UN BAR DE TAPAS DE DISEÑO Y UN BUEN RESTAURANTE, ABRIERA SUS PUERTAS. TIEMPO EN EL QUE EL ESTABLECIMIENTO HA PASADO POR DIFERENTES REFORMAS SIN PERDER “ESE TOQUE” QUE NO SÓLO SE APRECIA EN SU CARTA, SINO EN LA TOTALIDAD DEL LOCAL. ESTE ES EL RESTAURANTE EN EL QUE CARLES ABELLÁN ejerce de jefe de ceremonias, presentando una carta marcada por un clasicismo moderno. Reconozco que no soy muy objetivo cuando hablo de Carles Abellán, ya que para mí su cocina marca la diferencia. Al acabar el Bachillerato, Carles decidió que su carrera sería estudiar cocina. Fueron los guisos que preparaban tanto su madre como su abuela los que le impulsaron a dar ese paso. Hasta entonces no había entrado en contacto con el mundo de la gastronomía, y menos aún con los reyes de los fogones. Se matriculó entonces en la Escuela de Hostelería de Barcelona. Su paso por El Bulli le motivó a no abandonar los fogones; todavía recuerda la emoción de su primer día y su apasionante trabajo codo con codo con Ferrán Adriá. Desde entonces comenzó a discutir, intercambiar libros de gastronomía y sobre todo a viajar. Fue ahí donde empezó a construir los

La sala del Comerç 24.

pilares de su cocina a base de técnica y dando rienda suelta a su imaginación. Adquirió método y disciplina para convertirse en un pedagogo ameno e inteligente.

el producto Queso Ordiziako Gaztandegi Kooperatiba Estamos ante un queso cuya elaboración se cuida hasta el último detalle. Comienza ya en la alimentación de los rebaños, mayoritariamente con los forrajes elaborados en la explotación (heno y hierbas secas) y con piensos concentrados a base de cereales naturales. Influye, además, la buena genética de la latxa de cara rubia, que da una leche de calidad, leche que se transporta refrigerada hasta la propia quesería, donde se emplean cuajos y fermentos naturales que dan como resultado un queso de los de siempre, donde prima lo tradicional. Me da pena que no hagan lo mismo, pero 42 ❘ GASTRONOMÍAON

ahumado, porque considero que el ahumado es una característica consustancial y quasi necesaria para que el queso D.O. Idiazabal sea 10. Pero por lo demás, el queso tiene forma, corteza, color de la pasta, ojos mecánicos (¡indispensable tener esos ojos!), olor, sabor y regusto en su punto, con lo que cumple todas las normas. Nada que ver con esos quesos ciegos. Su textura es fantástica, tanto en mano como en boca, con los aromas de leche evolucionados y una boca suave y persistente.

Su paso por el restaurante Talaia en 1994, donde permaneció cinco años al mando de 18 cocineros, le sirvió para curtirse en el campo de batalla. Junto a él estaba un equi-

po impresionante compuesto, entre otros, por Sergi Arola, Oriol Balaguer, Alex Montiel y Eder Montero. En junio de 2001 decidió iniciar su propio proyecto: Comerç 24. Su idea era montar un local de tapas, pero el establecimiento terminó por convertirse en un restaurante dinámico. No hay ninguna regla de la restauración que se le escape. Cumple con el cliente autóctono con cada uno de sus platos, que se convierten en experimentos y combinaciones que resultan familiares. Si me preguntan por su secreto del éxito, yo diría que se encuentra en la originalidad de sus presentaciones, como las ensaladas servidas en vasos, y en utilizar en su cocina las tradicionales latas de conserva a las que añade nuevos contenidos. El último almuerzo en Comerç 24 lo realicé en compañía de los Lara, padre e hijo, conocidos bodegueros y distribuidores malagueños. Lo hicimos en la pequeña barra del restaurante. Desde el otro lado, Carles estudiaba nuestra cara para comprobar si sus platos cumplían nuestras expectativas. Vaya si lo hicieron. De la carta podríamos destacar infinidad de platos. Me encontré algunos tan suculentos como la ensalada de flores y vegetales, sardina marinada con naranja y wasabi, un ceviche de gambas de playa con melocotón de viña, un rape al ajo negro y

Carles Abellán, con casco de motero.

sésamo negro, la infusión fría de vegetales, flores y erizo gallego, un consomé con huevo, trufa y parmesano, las alcachofas, bacalao y espinacas, los guisantes con calamar de potera, una yakisoba de navajas y berberechos, o el arroz con conejo, espardeñas, manzana y lima. También unas gambas a la sal o un entrecot de tirabeques. Propuestas todas ellas que se con-

RESTAURANTE COMERÇ 24 C/ Comerç, 24. Barcelona +34 93 319 21 02 www.comerc24.com Puntuación: 15/20 Carta vinos: 7’5/10

vierten en un juego para el comensal. Además, ofrece una gama de pinchos de los de siempre, como el tartar de atún, su famoso huevo Kinder (un pequeño huevo de pollita, con patatas, nata, aceite de oliva, una cucharadita de tartufo negro y sal, sencillamente impresionante), o el pollo de Bres con langostinos. La nota dulce la aportan sus postres, con propuestas como el turrón con barquillo de chocolate y café; pan, aceite, chocolate y sal; galleta Oreo con sésamo y vainilla; yogur de oveja con manzana y frambuesa o Nestea natural. Una delicia. Comerç 24 cuanta con dos menús: el festival por 60 euros y el gran festival por 80. El propio Abellán ha dicho que practica una cocina “glocal”: mestiza, innovadora, pero que nace de la tradición local barcelonesa. Y no es éste el único negocio emprendido por Carles, que esta pasada primavera ponía en marcha un bar de tapas a la antigua usanza: el Tapas 24, ubicado en una esquina del Paseo de Gracia junto a la Pedrera, también en Barcelona. Carles también asesora al Velódromo, se ha hecho cargo del restaurante Bravo, del Hotel W, y su penúltima aventura se llama Harley Davidson, en honor a su pasión por estas motos, de las que tiene cuatro, y que consiste en una mezcla entre tienda, taller de motos y bar de tapas.

la cata Extraordinario el queso que elaboran en Ordiziako Gaztandegi Kooperatiba, cuyo trabajo comenzó hace diez años, en Ordizia, en plena comarca del Goierri guipuzcoano, bajo las faldas del Txindoki y Aralar. En este momento cuenta con dos socios, José Manuel Otegi, pastor desde joven, procedente del caserío Otegi-Zabal de Itsasondo, y Gerardo Garmendia, del caserío Aizporra de Zaldibia, quien abandonó su trabajo en la fábrica a los 30 años para dedicarse al pastoreo. Esta pequeña cooperativa tiene una producción limitada entre los meses de diciembre a mayo. Es en este mes cuando José Manuel sube a la Txutxuta Sarobia y Gerardo a Doniturrieta Garakoa, pastos de altura donde pasan entre cinco y seis meses. 30 de octubre de 2010

CUM LAUDE BRUT NATURE D.O. Cava Cum Laude (Bodegas Riojanas). Crianza 24 meses. Macabeo, xarello y perelada. PAZO BAION 2009 D.O. Rías Baixas Bodega Pazo Baión. 100% albariño. 20.000 botellas. 12’5% grados. Amarillo pajizo, personalidad varietal, tonos florales, frutas blancas, cítricos, amargura, pomelo. Paso de boca estructurado, fresco, expresivo, maduro y sabroso. Precio: 14,5 euros Puntos: 93

Nariz sugestiva, equilibrio frutal y crianza, manzana verde, frutos secos… Paso de boca poderoso, seco, volumen, cuerpo y sabroso. Precio: 8 euros Puntos: 84

ONGASTRONOMÍA ❘ 43

recetas de cocina Ingredientes: ½ Kg. de zanahorias ● 250 ml. de caldo de verduras ● ½ tarrina de queso de untar ● Queso fresco ● 1 cabeza de ajo ● Raíz de jengibre ● 1 cebolla ● Sal ● Tomillo ● Pimentón ahumado de La Vera ● Aceite de oliva virgen extra ●

ELABORACIÓN Comenzamos asando la cabeza de ajo, para lo que haremos un corte en horizontal por la base, le pondremos una pizca de tomillo y un chorrito de aceite de oliva. Hornear durante 30 minutos a una temperatura de 180ºC, de forma que queden tiernos y bien cocinados. Mientras se asan los ajos, se pica la cebolla y se sofríe lentamente, con una pizca de sal, en una cazuela con unas 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva. Dejar que la cebolla se cocine hasta casi caramelizar, durante unos 20 minutos. Al final de ese tiempo, añadimos un poquito de jengibre fresco rallado. Pelar las zanahorias, cortándolas en rodajas e incorporar a la olla cuando la cebolla esté en su punto. Salteamos el conjunto durante 10 minutos y añadimos el caldo de verduras caliente. Cocinar durante 30 minutos, retirar del fuego e incorporar el queso de untar y los ajos asados. Triturar con la batidora hasta tener una crema muy fina. Servir la crema calentita, con unos trocitos de queso fresco y una pizca de pimentón ahumado de La Vera. 44 ❘ GASTRONOMÍAON

Crema de zanahorias con ajo asado Con la llegada del frío no hay nada más apetecible que una reconfortante crema de verduras calentita. Jugar con los aromas puede ser una divertida forma de romper con la rutina. Un toque de jengibre, romero o pimentón ahumado pueden renovar por completo una receta tan

incombustible como la crema de verduras. A quien le pueda escandalizar la gran cantidad de ajo que lleva esta receta, decirle que el ajo cuando se asa pierde gran parte de su agresividad gustativa y adquiere un sabor muy diferente al que tiene en crudo.

TEXTOS Y FOTOS: CRISTINA MARTÍNEZ, ‘GARBANCITA’ EMAIL: GARBANCITA@GARBANCITA.COM

Ingredientes para 4 personas: 200 gr de trigo tierno ● 2 tomates ● 1 cebolleta fresca ● 1 manojo de menta fresca ● Zumo de ½ limón ● Sal ● Pimienta negra recién molida ● Aceite de oliva virgen extra ●

Tabulé de trigo tierno Dicen del trigo tierno que tiene la apariencia del arroz y el sabor de la pasta, apreciaciones que tienen mucha más profundidad según la receta en la que se use, pero en lo que sí se puede estar de acuerdo es en que es tan versátil como esos dos ingredientes. Es una guarnición ideal para carnes con sal-

sa, como complemento para ensaladas y para elaborar falsos risottos. Además, el trigo tierno que se puede encontrar en las tiendas está precocido al vapor, con lo que su elaboración se realiza en apenas 10 minutos. Se puede encontrar fácilmente en grandes superficies y herboristerías.

ELABORACIÓN Cocer el trigo durante 10 minutos en agua hirviendo con una pizca generosa de sal. Aclarar y refrescar. Trocear los tomates en pequeños cubos y

picar muy fina la cebolleta fresca. Añadir las hortalizas al trigo junto al zumo de limón, un chorro de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y la pimienta negra

recién molida. Incorporar la menta picada una vez lavada y seca. Remover el conjunto y refrigerar en la nevera durante una hora. Servir frío.

RECETAS SERVIDAS POR EL BLOG GASTRONÓMICO: 30 de octubre de 2010

ONGASTRONOMÍA ❘ 45

matarratos sUdOkuS BORDE DEL-

INMEDIATAMENTE

PARTE DE UNA COSA

NĂ&#x161;MERO DEL

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MARIDO DE

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MONTE DE GRECIA NOMBRE DE LETRA (PL)

ARBUSTO DE FLOR AMARI-

CENSURADO

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LLA RICANO

PREPOSICIĂ&#x201C;N

5 9 9 2 3 4 8 6 8 4 4 5 7 2 1 8 2 5 1 9 4 9 7 3 1

MONEDA DE SUDĂ FRICA CABEZA DE

LOCA

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RĂ?GIDA SĂ?MBOLO DEL ARGĂ&#x201C;N REZAR

SUSTRAEN

UTILIZARE-

MEGA

MOS

COCINA EN EL HORNO

DifĂcil

noNOgrAmA Descubre el dibujo oculto en la rejilla pintando de negro los cuadros adecuados, a partir de los datos que se dan: cada nĂşmero de cada fila y columna indica una sucesiĂłn de cuadros negros consecutivos en esa fila, separados de otros cuadros negros por al menos un espacio blanco a cada lado. Los nĂşmeros se dan en el 2 2 0 9 9 2 2 4 4 0 mismo orden en el que van los grupos de cuadros negros, y no se 0 4 omite ninguno.

R A L O S

A C E D A

F I N A L

nÂş:0162

O T O Ă&#x2018; O

M E T A S

4 13

FĂĄcil

S F I L O S O F O S S E H A N I M I T A D O A I N T E R P R E E L M U N D O D E D I S T R T A S M A N E R A S; D E L O E S E T R A T A E S D E T N S F O R M A R L O.

L O L A N U A

T I Q R

9 1 6 2 5 4 3 7 8

3 18

5 8 3 7 1 6 9 4 2

4 2 7 9 3 8 5 1 6

3 7 5 8 6 2 1 9 4

11 17

2 4 1 3 9 7 6 8 5

8 6 9 1 4 5 7 2 3

7 3 2 5 8 9 4 6 1

Medio

1 9 4 6 2 3 8 5 7

6 5 8 4 7 1 2 3 9

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L O

7 1 8 4 3 5 9 2 6

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DifĂicl

5 2 4 9 1 6 7 8 3

4 9 2 8 5 3 1 6 7

8 7 3 6 9 1 5 4 2

1 6 5 7 4 2 3 9 8

20 1

3 8 7 5 6 4 2 1 9

17 10

6 4 9 1 2 7 8 3 5

26 24

26 20

2 5 1 3 8 9 6 7 4

22 26

6 8 1 3 5 7 2 9 4

9 7 5 2 8 4 6 3 1

46 â?&#x2DC; PASATIEMPOSON

A R O

A T O N T D A I S A E S

3 2 4 1 9 6 5 7 8

U N I R E

7 5 8 9 6 2 4 1 3

S I O C G U E R A R I L E S R D A

C O N S T R U I A

4 6 9 7 1 3 8 2 5

Sustituye los nĂşmeros por letras y hallarĂĄs una sentencia de Karl Marx (1818-1883) filĂłsofo y economista alemĂĄn. 4

A U V E N E N T C A M A I L I L L A A N U D N A D

2 1 3 5 4 8 7 6 9

LA frAsE

B I S A B U E L O

8 4 7 6 3 9 1 5 2

R S U M T O R D E A O R A A N

5 3 6 4 2 1 9 8 7

1 9 2 8 7 5 3 4 6

3 5

SoLuCioNes

U N O

Coloca todos los nĂşmeros del 1 al 9 de manera que se cumplan correctamente las sumas.

A N D A N A

6 5 9

sUmANdo

6 7

O S A M E N T A S

5 3

6 9

Y P A C I L E R I Z E T A D O R A R I C E S T S A

1 9

F I P L A O D R C A A S S T R M O

Llegadas. EstaciĂłn. Remate, tĂŠrmino. Pone agrio. Muy separados.

6 9 11 12 12 4 6 5 5 4 5 6 1 1 6 4 4 5 13 5 15 5 8 8 3 5 6 1 19 1 1 19 1 1 3 5 1 19 1 11 7 1 6 1 1 9 1 3 21

5 2

8 3 4

â&#x20AC;˘ Hacer burla. â&#x20AC;˘ Moral. â&#x20AC;˘ Cuba. â&#x20AC;˘ Agrego, sumo. â&#x20AC;˘ Sin compaĂąĂa (fem). â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘

2 12 5 3 5 6 2 12 7 5 3 8 5 7 3 5 6 6 6 6 5 4 5 5 2 3 1 11 9 9 10 11 1413 5 2 1212 1 12 3 2 5 13 14 11 10 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6

1 1

1 2 3 4 5

9 6 2

O N C G O N E S T I A D E A R R E

1 2 3 4 5

4 3

A N A L I Z A R A

6 2 2 2 2 6 4 2 2 2 0

A E M A I N E C R A I D O U S

miNicRUcigraMa

3 1

Medio

MEMORIA HERRAM. DE HUERTO (PL)

TELEVISION

LULÚ PALOMARES Cotilla vocacional

MAÑU ELIZONDO: “ME GUSTABAN EL JEFE Y EL JUBILADO”

LA ANIMACIÓN ADULTA SEDUCE TAMBIÉN A LOS MÁS PEQUEÑOS

ANTENA 3 ESTRENA POR FIN SU SERIE DE ROMANOS ‘HISPANIA’

SERIES Lulú Palomares

ma en enterarse...

“Para mí, ‘Doctor Mateo’ es una escuela”

Pues figúrate, quiere ser madre y no puede...

ES LA COTILLA DEL PUEBLO: CHISME QUE SE ENTERA, CHISME QUE DA EN SU RADIO. INTERPRETA A CAROL EN ‘DOCTOR MATEO’. PARECE DURA, PERO ES TIERNA, Y RESULTA MUY DIFÍCIL QUE ESTÉ CALLADA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] ulú Palomares era conocida sólo en Cataluña hasta que le llegó la oportunidad de hacer el papel de Carol, un personaje que le entusiasma porque le da una perspectiva diferente de la vida en un pueblo y le ha lanzado a la fama televisiva desde la plataforma que significa una serie de éxito como Doctor Mateo.

¿Cómo se siente en la piel de Carol, la cotilla del pueblo? Me siento estupenda. Es un personaje muy agradecido y, como digo siempre, ¿en qué pueblo, grande o pequeño, no hay alguien que se entera de todo lo que ocurre y luego lo cuenta?

¿Qué significa para usted esta serie? Para mí, Doctor Mateo es una escuela, pero con mayúsculas. Estoy aprendiendo mucho a un ritmo trepidante. Además, estoy conociendo a compañeros estupendos y me siento como en casa.

a Esperanza Aguirre y a Carmen Sevilla, y también hacía algunos papeles más de mujeres famosas.

Dígame, ¿con quién se queda, con Esperanza Aguirre o con Carmen Sevilla? Conmigo, me quedo conmigo haciendo de esas dos. Pero también imitaba a mujeres anónimas, estereotipos que todos tenemos al lado.

¿Es la comedia lo que más le atrae? Me gusta todo, pero me divierte mucho hacer personajes como el de Carol. Este papel tiene una parte cómica y loca, pero también tiene su punto de drama.

¿Drama? Claro, tiene un marido que ha tenido un hijo con una de sus mejores amigas y ella es la últi-

PERSONAL

Sí, porque yo apenas había hecho ficción hasta ahora. Algún capítulo de Hospital Central y para de contar. He estado en Polònia, el programa de humor político y social de TV3.

hacía

48 ❘ TELEVISIÓNON

Esta temporada sí, parezco un globo. Te pido una cosa, mete alguna foto mía cuando era delgada para que la gente me recuerde cómo era antes de este embarazo.

¿Qué tal lo lleva? Según los guionistas bien, sólo tengo antojos, pero qué antojos; ¿te puedes creer que en San Martín no hay pepinillos? Qué drama.

¿Es cómodo para un actriz fingir el embarazo? Te refieres al relleno, ¿no? De cómodo nada, porque da mucho calor. Es posible que sea cómodo frente a un embarazo normal, porque te quitas esa tripa para dormir, pero el relleno no es cómodo en absoluto. Un borde, qué me va a parecer. Ni ahora que ha mejorado algo en la relación que tiene con Adriana es un ser simpático. Es una criatura muy arisca, aunque muy buen médico. Te voy a decir una cosa...

Diga. Que quizá Mateo no sea tan borde, quizá no sea esa la palabra. Es una persona franca y no se anda con rodeos a la hora de decir las cosas; las dice y a quien le siente mal, que le siente mal. Es una persona clara. Le decimos borde, pero hay tanta hipocresía en todos los sitios que cuando encontramos a alguien que lo dice todo tan claro le llamamos borde.

¿En qué quedamos, borde o sincero? Por ser sincero resulta borde y no te gusta como amigo, y quizá tampoco como médico, pero sí para verle en televisión.

Te vas a reír, pero combinaba

Pero aparece embarazadísima.

¿Qué le parece Mateo? Edad: No la dice, es su secreto. Lugar de nacimiento: Barcelona. Trayectoria: Llegó a Doctor Mateo por un casting y consiguió el papel de Carol. Su trabajo anterior había estado centrado en el humor, concretamente en el programa de máxima audiencia de la televisión catalana, Polònia. En este espacio imitó, entre otras famosas, a Esperanza Aguirre y a Carmen Sevilla. Ha realizado poca ficción televisiva; antes de la serie de Antena 3 participó a modo de colaboración en Hospital Central. En cine ha trabajado en tres películas: Radio Love, Sitges-Nagasaki y El legado. Ha hecho dos TV movies: Temps Afegit y Poe.

¿Hay mucha diferencia con televisión que hacía en Barcelona?

¿Qué papel Polònia?

Y eso, siendo la cotilla del pueblo.

Lulú Palomares y Antonio Villaverde, Carol y Mario en la serie.

¿Se parecen Carol y usted? La estética de esta mujer se

debe al trabajo de mucha gente. El vestuario, el pelo y el maquillaje han creado un personaje divino. Los guionistas han hecho un trabajo impecable, y el resto supongo que lo pongo yo. Es un personaje muy loco, y seguro que otra actriz le hubiera dado otro aire diferente, tan válido como el mío, pero distinto. Es un papel de autor, autora en este caso.

¿Cómo ve esta temporada? Que está muy divertida. Me parece que tiene mucho ritmo, que los personajes fijos están muy asentados. Para mí, esta temporada se presenta muy gorda, qué pinta tengo. Estoy gorda, gorda, cada vez más. Creo que me salgo, pero me salgo de plano por el tamaño que me han puesto.

La competencia está muy dura los domingos, ¿no? Pues sí, durísima. Lo que pasa

“

Ha nacido la ruta del ‘Doctor Mateo’ en Lastres”

es que ahora mismo es imposible no coincidir con algo que tenga mucha audiencia. Pienso que Doctor Mateo tiene un público bastante fiel y espero que siga.

Quien ha ganado con ustedes es el pueblo. No te lo puedes imaginar. Ves a la gente con su mapa buscando la casa de Mateo, la panadería, el bar... Es como una peregrinación de espectadores fieles. El pueblo ha ganado en popularidad y ha perdido en tranquilidad. Ha nacido la ruta del Doctor Mateo en Lastres.

Carol es la cotilla del pueblo.

‘Hispania’ es una serie de alto presupuesto y uno de los proyectos más ambiciosos de Antena 3 para esta temporada.

Historia

‘Hispania’: venganza, acción y mucho amor ANTENA 3 ESTRENÓ EL LUNES ‘HISPANIA’, UNA DE SUS GRANDES APUESTAS. UNA TRAMA HISTÓRICA QUE ATRAPA AL ESPECTADOR. [TEXTO: R. L] s una historia de lucha, venganza, aventuras y acción, pero también una historia de amor. En un mundo en el que el poder de unos pocos rige la vida de muchos, un grupo de rebeldes hispanos, liderados por Viriato, forja su propio destino: lucharán contra Roma para defender su territorio, Hispania. Roberto Enríquez, Lluis Homar, Ana de Armas y Juan

50 ❘ TELEVISIÓNON

José Ballesta son los cuatro protagonistas de la serie que Antena 3 estrenó el pasado lunes. La historia queda lejana en el tiempo, pero tiene muchos ingredientes para que el espectador se identifique con los sentimientos de todos sus personajes. La aventura que cuenta Hispania tiene dos protagonistas masculinos enfrentados. Por un lado, Viriato (Roberto Enríquez), y por el otro Lluis Homar (Galba, el pretor romano). En medio de la lucha de

estos dos hombres está Nerea (Ana de Armas). Su familia ha muerto en el ataque de los romanos a su poblado y la han convertido en esclava, aunque sigue soñando con retomar su relación con Paulo (Juan José Ballesta).

ACTÚAN ANA DE ARMAS, LLUIS HOMAR Y ROBERTO ENRÍQUEZ

Para Ana de Armas, joven actriz cubana que se dio a conocer con su papel en El internado, el personaje de Nerea es todo un regalo: “Cuando me dijeron que trabajaría en Hispania me puse muy contenta. Además, soy el único personaje joven, junto a Juanjo Ballesta, y eso es una gran responsabilidad, al estar rodeada de personas mayores con mucha más experiencia”. Y añade: “Es una serie de acción que merece mucho la pena y con grandes actores. El reparto me parece increíble y yo misma me he quedado sorprendida de ver a este elenco junto. Además, creo que Hispania cuenta una historia preciosa en la que todo el equipo ha puesto máximo empeño para que salga bien”. Sus compañeros de reparto comparten esta opinión. Tanto Lluis Homar como Roberto Enríquez están convencidos de que la serie aporta novedades

Guerra entre Antena 3 y Telecinco

La serie trata de reflejar con fiabilidad las costumbres de la época.

En la historia televisiva, Viriato (detrás) es el principal protagonista.

Dos de los actores, en una secuencia de la serie.

a la ficción de época. Para Enríquez, la ficción de época es una ocupación habitual en sus últimos trabajos televisivos. Ha tenido papeles protagonistas en La señora y en La princesa de Éboli. Así ve a 30 de octubre de 2010

Viriato, su personaje: “Se convierte en el líder de los hispanos, pero no ejerce de jefe al uso. Es un líder que respeta las opiniones de los demás y no gana porque sea la suya sino porque es la mejor, en caso de

La contraprogramación televisiva es un instrumento que todas las cadenas manejan a su antojo, a pesar de la falta de respeto que supone para el espectador. El estreno de Hispania ha sido seguido muy de cerca por Telecinco, que ha llevado la persecución a Antena 3 hasta límites que han rozado el ridículo. La cadena del grupo Planeta anunció hace dos semanas su intención de emitir esta producción el miércoles 20 de octubre. Los de Fuencarral reaccionaron eliminando de la parrilla Tierra de lobos y programando la miniserie Letizia y Felipe. Antena 3, entonces, retiró su serie y los de Telecinco hicieron lo propio con la de los príncipes de Asturias. El jueves, Antena 3 anunció Hispania para el lunes 25. El viernes por la noche, Telecinco volvió a colocar, de modo lamentable, a Felipe y Letizia a la misma hora que la serie de romanos. Finalmente la serie de Antena 3 fue la vencedora con un 22.7% de share y 4.768.000 espectadores, mientras que la historia de Felipe y Letizia se tuvo que conformar con el 20.9 y 4.270.000 espectadores.

LAS TRAMAS, EL GUIÓN Y EL VESTUARIO ESTÁN MUY CUIDADOS que lo sea. Cuando roba a los romanos se lo da a los hispanos para que vivan mejor. Y premia a sus soldados más valientes y que han luchado más fieramente”. Roberto Enríquez afirma

que le atrajo la leyenda que rodea a Viriato, una historia contada por los romanos. “Era el enemigo el que contaba lo sucedido y generalmente se suele ser poco generoso con el rival. Sin embargo, a Viriato le ponen por la nubes y eso habla mucho de él. También fue el único que consiguió unir a todas las tribus que había en la Península Ibérica durante casi once años”.

EL MALO DE LA SERIE “Galba es un personaje malvado, muy potente y que tiene su parte agradecida. Nada más empezar ya sabes por dónde va. Me apetecía mucho hacerlo. Hacía tiempo que no me enfrentaba a un personaje de estas características, pero por encima de todo, lo que me atrajo fue la historia. Leí los guiones y me parecieron geniales. Te hacen estar metido en la trama continuamente”, dice Lluis Homar, quien se muestra muy satisfecho con el resultado de su trabajo en Hispania. Homar señala que es fácil que el espectador quede atrapado, tanto por las tramas como por los actores que trabajan en la producción: “Me entregaron un guión, lo leí y sentí que me pillaba. Hay situaciones límite y están el pueblo oprimido, el ejército opresor, las batallas... Hay muchos ingredientes para el espectáculo y también mucho rigor”. Una de las novedades de la serie frente a otras producciones, incluso de época, es el vestuario utilizado, con el que todos los actores se sienten muy cómodos: “No tenemos que olvidar que somos niños que jugamos. Aquí, disfrazados de romanos, encima de un caballo, con capas, con túnicas... Todo eso ayuda, porque son elementos imprescindibles para esta serie”, reconoce Homar. ONTELEVISIÓN ❘ 51

Animación

¿Series para adultos o para niños? HACE CINCUENTA AÑOS ‘LOS PICAPIEDRA’, UNA SERIE PARA ADULTOS, CAUTIVÓ A LOS NIÑOS. AHORA, OTRAS ANIMACIONES SIGUEN LA MISMA LÍNEA Y ATRAPAN TAMBIÉN AL PÚBLICO INFANTIL. [TEXTO: R.L.M.]

La Sexta: ‘Padre de familia’ Es una serie de televisión animada para adultos creada por Seth MacFarlane en 1999. Fue cancelada un año después. Ante la demanda creciente de DVDs, la serie volvió a televisión en 2005. La serie no ha sido bien aceptada en todas las cadenas en las que se ha emitido. Los diálogos entre los personajes no están bien considerados por pedagogos y educadores, y siempre se ha criticado a los programadores que la incluyan en franjas horarias destinadas al público infantil. El lenguaje que se utiliza es considerado por algunos soez y los chistes groseros. Sin embargo, y a pesar de todo, es una de las producciones animadas que más DVDs ha vendido y la más demandada en Estados Unidos. Aquí se emite en La Sexta desde hace varias temporadas y según los datos de audiencia las expectativas de continuar en emisión se mantienen. Padre de familia rompe con todos los estereotipos de animación infantil y acumula demandas judiciales de todo tipo. En más de una ocasión ha sido ridiculizada desde otras producciones, como Los Simpson. También ha sido acusada de plagio. En definitiva, una serie que no deja indiferente a nadie, y mucho menos a los más pequeños. 52 ❘ TELEVISIÓNON

us creadores ofrecen una visión de una sociedad determinada, de la vida en familia, de las relaciones matrimoniales, del trato de padres e hijos... Son series de animación pero no especialmente creadas para un público infantil. Los Simpson, Padre

LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA ADORAN A LOS SIMPSON

‘Padre de familia’.

‘Los Simpson’, una familia que va camino de convertirse en clásica.

de familia o Padre made in USA, por poner ejemplos de producciones que se pueden ver en abierto, han atrapado a las últimas generaciones de niños. A pesar de su éxito entre el público infantil, muy superior al adulto, no fueron creadas para dar satisfacción a este sector de la población. Hace cincuenta años, Los Picapiedra sufrieron un fenó-

Antena 3: ‘Los Simpson’ arrasan Llevan más de veinte años habitando entre nosotros y, lejos de desgastarse, cada día van sumando más adeptos. Antena 3 tiene la exclusiva de estos dibujos animados y los emite sin interrupción de lunes a domingo al mediodía. La familia Simpson ha creado adicción entre los más pequeños. Generalmente los niños se sienten identificados con Bart y Lisa. Los jóvenes y los adultos sienten más curiosidad por las tramas que protagonizan los padres, Homer y Marge. Esta serie se empezó a emitir en horario de tarde noche,

meno similar. Fueron los niños los que más se divirtieron con la serie de William Hanna y Joseph Barbera. Hoy, varias creaciones heredan aquel espíritu. La transgresión en los contenidos, el reflejo de situaciones reales llevadas a la animación televisiva y frases que se convierten en latiguillos hacen que estos productos supuesta-

pero los programadores de la cadena descubrieron que su público potencial era mucho más joven de lo que esperaban y modificaron la franja de emisión. El acierto fue total. Las discretas audiencias se multiplicaron en poco tiempo. De todas las series de animación, esta es la que cala entre un más amplio abanico de edades. Mientras Padre de familia o Padre made in USA tienen un público infantil, Los Simpson es una producción que sienta en el mismo sofá a abuelos, padres e hijos. Es tan irreverente como las otras dos, tiene toques de grosería familiar que no agradan a todos los espectadores, pero sí incorpora puntos en los que sus fans se ven identificados. A pesar de la gran aceptación entre el público televisivo, profesionales de la educación no creen que sea una serie adecuada para niños.

PEDAGOGOS Y PADRES SIENTEN DUDAS ANTE ESTAS SERIES

‘Padre made in USA’, una serie que atrapa a los más pequeños.

Neox: ‘Padre made in USA’ Stan Smith, el personaje central de Padre made in USA, tiene un trabajo relevante y muy sólidas posiciones ideológicas: republicano, conservador, egocéntrico y altamente paranoico, sus únicos objetivos en la vida son garantizar la seguridad nacional y proteger a su familia de ataques terroristas. A ello le ayuda su tra30 de octubre de 2010

mente para adultos calen también entre los niños. Están lejos de producciones basadas en contenidos edulcorados, cuentos o batallitas, y para disgusto de ciertos pedagogos y padres, el público infantil se aferra a estos dibujos y las cadenas los programan en horarios accesibles para ellos. Así son las series que gustan a los niños de hoy en día.

bajo como agente de la CIA, pero su obsesión por desenmascarar terroristas le lleva demasiado lejos. Por ejemplo, a desconfiar de amigos y vecinos, en una espiral de paranoia de la que tampoco se escapan sus tintes racistas y homófobos. Ni las tramas ni los contenidos de esta serie, que se emite en el canal infantil y juvenil de Antena 3, están destinados a los más pequeños. Sin embargo, son ellos los que consumen un producto que en ocasiones va mucho más allá de la irreverencia y la transgresión. ONTELEVISIÓN ❘ 53

ACTUALIDAD Mañu Elizondo

de la que disponen y el talento que tienen se han manifestado en estos cinco años.

“Me gustó el papel de neoliberal, pero a los de Intereconomía no”

Es un espacio discutido. Unos dicen que va hacia el partido en el poder y le da palos, otros dicen que se mete con la oposición. ¿Cómo se ve desde dentro?

AMA EL HUMOR INTELIGENTE; POR ESO NO SOPORTA A LOS MORANCOS. ESTÁ CONVENCIDO DE QUE LA CLASE POLÍTICA TIENE SENTIDO DEL HUMOR Y DE QUE EN EUSKAL HERRIA SABEMOS REÍRNOS. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] a estado cinco años en ¡Vaya semanita!, pero en e s t o s momentos está en la obra de teatro basada en el exitoso programa televisivo de ETB. Está muy satisfecho de los personajes que ha interpretado en él, y si se le obliga a elegir se queda con el de jefe, el de jubilado y el de neoliberal. Uno de sus scketches puso en pie de guerra a los de Intereconomía. Le pareció gracioso que su personaje indignara tanto a Mario Conde, quien pidió la intervención del fiscal.

¿Cómo ha vivido estos cinco años de humor en televisión? Ha sido una experiencia muy interesante, muy potente. Al principio me costaba ajustarme al ritmo del programa porque es muy vivo, muy dinámico. Los exteriores se hacían muy duros. En el monte nos ha tocado grabar con frío, con lluvia, con nieve, pero todo ha sido muy interesante. Tengo que decir que el equipo ha sido estupendo, muy bueno a la hora de trabajar.

¿Cómo llegó a ¡Vaya semanita!? Estuve siete años en Goenkale y mi personaje acabó desapareciendo. Terminé un mes de junio y a finales de agosto me 54 ❘ TELEVISIÓNON

llamaron los de ¡Vaya semanita! diciéndome que buscaban un perfil similar al mío y que si quería hacer un casting cerrado. Lo hice y me cogieron. Cinco años ha durado la historia.

Ha interpretado muchos personajes, ¿se queda con alguno?

más gracia que la propia parodia. Vi a Mario Conde, un ex reo, todo serio y engominado pidiendo la intervención de la fiscalía. Fue patético, pero me pareció gracioso.

¿Cree que el programa ha cambiado mucho a lo largo

“

Me gustaba mucho hacer de jefe. Ese papel me parecía estupendo, ja, ja, ja… El del jubilado también estaba bien. Acabas haciendo tantos..., pero esos dos me gustan mucho. Había uno de neoliberal que molestó mucho a los de Intereconomía y a mí me encantó. Mario Conde apareció indignadísimo y pedía la intervención del fiscal. Sí, con ese también me quedo.

Tiene que ser muy fuerte que Mario Conde hable de su personaje.

Fue muy cachondo, me hizo

Soy de trazo fino. A Los Morancos no los aguanto” de estos cinco años? No, porque ahí están los guionistas, que son el alma máter. Hay veces que se inclinan más hacia contenidos sociales y otras veces menos. La libertad

PERSONAL Edad: 55 años. Lugar de nacimiento: Donostia. Trayectoria: Los últimos doce años ha estado ligado a Euskal Telebista con dos de sus programas estrella. En ETB-1 ha trabajado durante siete años en la serie de mayor duración del Estado, Goenkale. En ETB-2 ha participado en las cinco últimas temporadas del programa de humor ¡Vaya semanita! Ahora se le puede ver en los escenarios vascos con la versión teatral de este espacio televisivo.

A nosotros nos hacen mucha gracia esas percepciones. De hecho, hemos incorporado esas críticas a la obra de teatro y venimos a decir lo siguiente: “Unos dicen que somos del PSE, otros dicen que somos del PNV, otros dicen que de EB –bueno, de EB no lo dice nadie–, pero la verdad es somos de los que están en el poder. Cuando era el PNV el que estaba en el poder éramos del PNV, y ahora que está el PSE, pues seguimos siendo del PNV. Total, en tres años van a estar de vuelta...”. Evidentemente, no. No somos ni de un partido ni de otro. Es una discusión flotante. Pero si fuéramos de alguien en particular no hubiera tenido el enganche que ha tenido.

Hay quien cree que hacer un programa de humor político es un riesgo en Euskadi. No estoy de acuerdo, se exagera. Primero, es un humor blanco. Segundo, es cierto que se ironiza, se satiriza y se caricaturiza a todos los grupos políticos, pero no hay ánimo de herir y nos metemos con todos por igual. Y eso se entiende aquí mucho mejor que en otros sitios, pero muchísimo mejor. Eso lo tengo muy claro.

¿Cree que la clase política tiene sentido del humor? Algunos políticos sí, pero eso ocurre en todo colectivo: actores, periodistas, intelectuales…, hay personas con sentido del humor y otras sin él. La casta política, y no es tan casta, no es gente lejana al ciudadano.

¿Qué tipo de humor le gusta más a usted? El humor inglés, la comedia de enredo, pero en el fondo me

gustan todos los tipos de humor, siempre y cuando no sean zafios. Ya lo siento, voy a decir un nombre, pero a Los Morancos no los aguanto.

A veces hablamos de humor inteligente. ¿No le parece algo prepotente? No, no es prepotente. El humor inteligente existe, es el que no es zafio. Pero existe también en literatura y en cualquier otra disciplina. Puede haber más brocha gorda o menos brocha gorda, pero a mí me gusta el trazo fino.

¿Tiene algún proyecto entre manos? La obra de teatro y alguna cosa de doblaje. Me lo estoy tomando con relax.

¿Está afectando la crisis mucho a los actores? Creo que como a todos los sectores, no nos salvamos. El cine,

“

“¡Vaya semanita!’ no es de ningún partido” el teatro o la televisión no dejan de ser industrias. Alguien arriesga dinero, (el productor), pone en marcha un proyecto y resulta o no resulta.

¿Estamos peor que en otros sitios? No puedo contestar a esa pregunta porque no conozco lo suficientemente bien el sector fuera de aquí.

¿Prefiere trabajar en su tierra? Si puedo sí, aunque eso no quiere decir que no vaya a otro lugar. Aquí tengo a mi familia, mis amigos, mi vida… En ese sentido sí que soy muy caserote. 30 de octubre de 2010

Mañu Elizondo no está ya en ‘Vaya semanita’ televisión, pero sí en ‘Vaya semanita’ teatro.

ONTELEVISIÓN ❘ 55

‘Grandes migraciones’

La naturaleza moviliza a las especies animales

El equipo profesional ha recorrido 670.000 kilómetros y 20 países.

e trata de una gran producción de siete horas de duración para llevar a la pantalla los movimientos migratorios de las especies animales que las acometen. Un viaje protagonizado por millones de criaturas que, en diferentes lugares del planeta y en distintos momentos, se ponen en marcha para cumplir su ciclo vital y garantizar su supervivencia con la seguridad de que la unión hace fuerza. Filmada a pie de tierra y desde el aire, en los árboles y en los acantilados más escarpados, sobre hielo o bajo el agua, con cámaras diminutas y con encuadres increíbles, Grandes migraciones narra con estilo cinematográfico una epopeya

56 ❘ TELEVISIÓNON

‘GRANDES MIGRACIONES’ ES LA PRODUCCIÓN MÁS AMBICIOSA DE LA HISTORIA DE NATIONAL GEOGRAPHIC, E INCLUYE IMÁGENES DE COMPORTAMIENTOS ANIMALES NUNCA ANTES REGISTRADOS POR UNA CÁMARA. [TEXTO: R. L.]

NATIONAL GEOGRAPHIC EMITE LA SAGA DESDE EL 7 DE NOVIEMBRE

itinerante. La serie capta los momentos más insólitos de este viaje, algunos llenos de belleza, otros de emoción, fundamentales para descubrir lo frágil que puede resultar la existencia de estas especies y los retos a los que deben hacer frente, mientras tratan de sobrevivir en un mundo en permanente estado de cambio. El equipo responsable de Grandes migraciones ha pasado dos años y medio embarcado en la producción y ha recorrido 670.000 kilómetros alrededor del mundo a través de

más de 20 países. Las siete horas de película están divididas en cuatro documentales sobre los movimientos migratorios de los animales y tres entregas complementarias. La producción se emitirá en exclusiva en National Geographic Channel todos los domingos, a las 21:30 horas, desde el 7 de noviembre. Es un estreno mundial y España será uno de los 166 países a los que llegará. En total, será difundida entre más de 330 millones de abonados en todo el mundo y disponible en 34 lenguas diferentes. El conjunto de documentales marca un antes y un después en reportajes sobre naturaleza. Los adelantos audiovisuales y la alta definición han permitido construir un conjunto de imágenes que incluyen comportamientos nunca antes documentados y, sobre todo, logran reunir en una misma producción varios récord de animales en movimiento. National Geographic atiende así a todas las especies migratorias, como la cebra de Botswana, el elefante de Mali, los cangrejos rojos de la Isla Navidad (situada entre Australia e Indonesia), los murciélagos voladores de Australia, las hormigas de Costa Rica o el gran tiburón blanco del Pacífico, entre otros. Hay impactantes imágenes, como la captada en la costa de la isla de Guadalupe cuando un gran tiburón blanco devora un elefante marino, o una secuencia tan poco vista como el momento en el que el semental de una manada de cebras tiene que recuperar e incorporar al grupo a una cría huérfana. No se han regateado esfuerzo en medios técnicos ni personales. “En esto han trabajado los mejores especialistas en vida salvaje que hay en el mundo”, señala sin dudarlo Steve Burns, de National Geographic.

dvd

[TEXTOS: CARLOS MARCOS]

Héroes

Gavilanes

Cuarta temporada

Primera temporada

Jóvenes ocultos 3. Sed de sangre

La flauta de los Pitufos

El profesor Layton y el futuro perdido. Para NDS

Aquí está el esperado final de Héroes. Esperado por ambas partes, quienes creían que la serie había decaído y le sobraban ya varias entregas, y quienes han mantenido la emoción en todo momento pero esperaban con ansia conocer la resolución. Los 18 episodios se reparten en seis discos y su cuidada edición se completa con una buena ración de extras, como Deconstruyendo a Sylar, escenas eliminadas y audiocomentarios.

Resulta curioso cómo los canales de televisión consiguen resucitar algunos viejos éxitos a base de adaptaciones. Es el caso de Pasión de gavilanes, que ha perdido su pasión en el título pero no en la trama. Rodolfo Sancho, Roger Berruezo y Alejandro Albarracín interpretan, junto a Miriam Giovanelly, a los hermanos Reyes. Un culebrón con sus excesos y carencias propias del género cuya historia es conocida casi por todos. 5 discos.

Se completa la trilogía que comenzó en 1987 y se convirtió en el símbolo de toda una generación al ritmo de Cry Little Sister, de Gerard McMann, su magnífica y todavía hoy recordada y muy escuchada banda sonora. La saga se completa con una fiesta en la playa organizada por Vampiro Alfa para convertir a los asistentes en un ejército de vampiros jóvenes y sanguinarios, pero los hermanos Frog intentarán evitarlo.

Los clásicos, diminutos y azules personajes de Pierre Culliford (Peyo) vuelven a la pequeña pantalla para pitufear con la adaptación animada de una de sus inolvidables aventuras que ayudará a pitufearse con los inolvidables y entrañables personajes que durante años habitaron en ETB y TVE. Se edita en dos versiones, una edición simple con el DVD y otra de coleccionistas que incluye una pequeña figurita para pitufear.

Una nueva y divertida aventura en compañía del profesor Layton. La historia arranca con una misteriosa carta escrita por su compañero Luke que lleva diez años desaparecido en el futuro y advierte de una terrible calamidad. Es la excusa perfecta para enfrentarse a sus más de 165 nuevos puzzles, que son todo un desafío a la lógica y la inteligencia. Quienes se queden atascados dispondrán de pistas para llegar a la solución.

entrevista impertinente ÁLEX HERNÁNDEZ / ‘FÍSICA O QUÍMICA’

“Era bastante malillo como estudiante” ¿Cómo ha preparado su papel? El papel de Jon es complicado al ser discapacitado. La postura que adopto es la del protagonista de Avatar.

¿Y le llevó mucho tiempo prepararlo? Sí. Los primeros días me llevé una silla a casa y lo pasaba bastante mal, porque de repente te ves en el espejo con la postura y es bastante duro. Pero bueno, he practicado muchísimo con la silla, sentado...

¿Ha notado algunas reac-

30 de octubre de 2010

ciones? Una chica discapacitada ha mandado una carta a la serie agradeciéndonos la incorporación de mi personaje.

¿Se identifica con algo de su propia vida de estudiante? ¡Que va! Yo era peor. Bastante, bastante peor. La verdad es que era bastante malillo como estudiante, porque de pequeño era muy nervioso e hiperactivo.

¿Qué tal la acogida del resto de actores?

Ya los conocía de hace tiempo y, la verdad, muy bien. Yo vengo de Los hombres de Paco, una serie donde estaban grandes actores, además mayores, y aquí, pues te meten pronto en tu salsa, con jóvenes.

¿Qué postura adopta Jon, su personaje, en el triángulo amoroso con Salva y Daniela? Yo soy el gamberrete, un chico que, aparte de ser muy extrovertido y tener mucha jeta, también utiliza bastante la silla. Es que es muy listo.

ONTELEVISIÓN ❘ 57

NOTICIAS La serie ‘Bones’ tendrá un ‘spin off’ en 2011 Bones, la serie de Fox protagonizada por Emily Deschanel y David Boreanaz que se emite en abierto en La Sexta, tendrá su propio spin off. Este proyecto, aún en estudio, se centrará en Walter Sherman, un nuevo personaje que será presentado durante la sexta temporada y que aparecerá a lo largo de varios episodios. Es curioso que se hable de un spin off sin ni siquiera estar elegido el actor que dará vida al nuevo personaje, pero si el casting de Fox resulta exitoso, aparecerá en la serie de Booth y Brennan el próximo 6 de diciembre. Lo que sí está definido es el perfil del personaje. Walter Sherman, un ex policía militar, se describe en el proyecto como “una especie de doctor House”, un hombre que realiza siempre preguntas ofensivas al resto de personas, sean conocidas o desconocidas, pero que al final resultan ser muy

David Boreanaz y Emily Deschanel, en la quinta temporada.

Sara Carbonero no es hincha del Rea Madrid, es del Atlético

Edurne es la española más sexy, según FHM.es Los usuarios de FHM.es han elevado a Edurne –cantante salida de Operación Triunfo–, como la española más sexy en la Lista FHM de las 100 mujeres más sexys del mundo. El listado ha sido confeccionado este año con los votos de 590.000 españoles, según la revista, y trae alguna sorpresa como la inesperada presencia de la televisiva Belén Esteban en el ranking de las más deseadas por los ciudadanos (puesto 96), lista que lidera Megan Fox por delante de la cantante de OT. Edurne es, pues, la número 2, seguida de las actrices Amaia Salamanca que repite en el tercer puesto y Pilar Rubio quien, 58 ❘ TELEVISIÓNON

tras ser ganadora durante dos años, baja tres puestos entre las españolas del listado y se sitúa cuarta en las preferencias de los españoles. A ver si su nuevo proyecto televisivo, Piratas, la vuelve a poner en el candelero. Marisa Miller, Sara Carbonero, Paula Prendes, Jessica Alba, Adriana Lima y Anna Simon completan por este orden el top ten de la lista. También llaman la atención la caída de Eva Mendes (del puesto 09 en 2009 al 44 en 2010) y las incorporaciones de Cristina Pedroche (nº 19), Paula Echevarría (49) y Bar Rafaeli (30); así como los ascensos de Alesandra Ambrosio (del 98 al 39) y Berta Collado (del 22 al 11).

útiles para los casos. Sherman tendrá lazos de unión con Booth (David Boreanaz) al haberse encontrado en Irak, donde Walter fue herido en combate. Los dos personajes mantendrán una relación de odio, pero muy al contrario, su presencia interesará a Brennan (Deschanel). Hart Hanson, creador y productor ejecutivo de la serie, se encargará de desarrollar esta trama que estará inspirada en The Locator, una saga de libros escritos por Richard Greener que narra las aventuras del mismo Walter Sherman, alias El localizador, un hombre excéntrico y a la vez divertido con habilidades extraordinarias para cerrar casos. La creación del spin off se ha convertido en la nueva gallina de los huevos de oro en la televisión americana. Agotados los formatos originales, las segundas partes sí son buenas para las productoras de televisión.

Edurne, la más sexy.

Sara Carbonero ha confesado por fin cuál es su equipo favorito, y no lo es el Real Madrid. Su corazón está dividido: su familia es forofa del Atlético de Madrid y ella se decanta también por la selección española. Quienes piensen que la toledana se muere por el equipo de su novio, Iker Casillas, están pues muy equivocados. En el programa de Ana Rosa Quintana manifestó su verdadera pasión en materia futbolística y su coherencia a la hora de reconocerlo: “Soy colchonera de toda la vida y no voy a cambiar ahora”.

El T2 de TVE es el segundo informativo del mundo La segunda edición del Telediario de Televisión Española ha logrado colocarse entre los tres mejores de los Media Tenor TV Awards (Premio de Informativos 2010). El informativo de la cadena pública, presentado y dirigido por Pepa

Bueno, ha quedado en un segundo puesto por una escasa diferencia con respecto al noticiario Le Journal, del canal francés TF1. El TD2 ha vuelto a estar en el ranking de los mejores de cuantos se hacen, al igual que sucedió el año

pasado, cuando fue primero, con lo que el segundo informativo de TVE se sitúa un año más por delante de algunos de los más influyentes, reconocidos y galardonados del mundo, entre los que se encuentran los de la británica BBC, la RAI italiana o las americanas ABC News o CBS. Aunque ha perdido un puesto, el Telediario 2 mantiene por tanto un puesto de privilegio.

De reojo

ALBERTO GUZMÁN dereojo-on.blogspot.com

DECENARIOS Tengo una amiga que no es católica, pero sí moderna. Ella –ni excesivamente agnóstica, ni insuficientemente creyente– desconoce la temática del Evangelio según San Marcos, no guarda vigilia los viernes de cuaresma y los contados himnos religiosos que entona (Pon tu mano en la mano de aquel que te da la mano…) siempre van acompañados de un cáliz de vino y cola barata (Súper-cola, Meca-cola…). Desde que vio –que no leyó Escena de la primera entrega de la trilogía ‘Regreso al futuro’ que hoy emite Cuatro.

25 años de ‘Regreso al futuro’ oincidiendo con el 25 aniversario del estreno de la trilogía Regreso al futuro, Cuatro emitirá las tres películas, producidas por Steven Spielberg, en las sobremesas de este fin de semana a la 15:30 horas. Esta programación contará con acciones especiales de refuerzo en la web y en los programas de la cadena. La mítica trilogía está protagonizada por Michael J. Fox

30 de octubre de 2010

CUATRO EMITIRÁ LAS TRES PELÍCULAS DURANTE ESTE FIN DE SEMANA -INCLUIDO EL LUNES, POR SER FESTIVO-, A PARTIR DE LAS 15:30 HORAS (aunque el primer actor seleccionado fue Eric Stoltz, despedido cinco semanas después del inicio del rodaje) y dirigida por Robert Zemeckis, autor también del guión, que fue rechazado por todos los grandes estudios excepto por un

El código Da Vinci en unos multicines, es de las que critican a la jerarquía vaticana,

joven visionario llamado Steven Spielberg. Al final, el proyecto salió adelante gracias al éxito de Zemeckis con su película anterior, Tras el corazón verde. Y después llegarían taquillazos mundiales como ¿Quién engañó a Roger Rabbit?, La muerte os sienta tan bien o Forrest Gump. Cuatro ofrece una oportunidad única para quienes quieran regresar al mundo de 1985 y disfrutar de una de las trilogías de mayor éxito en la historia del cine, o para aquellos que por su edad no hayan tenido la oportunidad de saborear tres clásicos del cine actual. Las tres películas han entrado en la historia del séptimo arte en su versión entretenimiento y cuentan con numerosos fans.

de las que piensan que “los del Opus” calzan prietos cilicios bajo la sotana y de las que defienden que bajo la pirámide del Louvre descansa la tumba de María Magdalena. Sin embargo, mi amiga, una tía congruente, luce un plastificado rosario entre sus senos y acompaña su vistoso vestuario con media docena de decenarios. Como una monja poligonera, dice que “las pulseras están de moda”, que las anuncia Sara Carbonero –la chica del momento–, y que por eso las lleva. Para estar in y no out. Para ser coherente con sus creencias y no una víctima publicitaria. Así es mi amiga…

ONTELEVISIÓN ❘ 59

DOMINGO

‘Pekín express’ y la conquista de Laos

Sexta etapa. La más tormentosa vivida hasta el momento en Pekín express. Ahora que el dragón ha conquistado Laos, las parejas que quedan en el programa presentado por Raquel Sánchez Silva tendrán una experiencia que no olvidarán. Cuatro, 22:30 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h Informativo. 07:50 Los Lunnis Animación. 10:20 Motociclismo campeonato del mundo de Portugal Incluye Telediario 1y el tiempo 16:00 Sesión de tarde Sin determinar. 17:30 Sesión de tarde Sin determinar. 19:00 España directo Magacín. 21:00 Telediario 2 Informativo. 22:05 El tiempo 22:15 La película de la semana Sin determinar. 24:00 Especial cine Sin determinar. 01:45 Ley y orden: unidad de victimas especiales Serie. 02:25 Estudio estadio 20102011 Deportes. 03:40 TVE es música

La 2 06:45 08:00 08:40 09:00 09:15 09:30 10:00 10:25 10:30 11:30 12:00 12:30 13:00 13:50 14:00 14:35 15:10 16:00 17:00 17:30 18:00 18:30 19:30 20:30 21:00 21:30 22:00 23:30 00:15

That`s English Los conciertos de la 2 Islam hoy Buenas noticias tv Shalom Programación Ultimas preguntas Testimonio El día del señor Pueblo de dios Babel en TVE Los oficios de la cultura Acción directa Sorteo gordo primitiva El escarabajo verde Destinos Las riberas del mar Grandes documentales La casa encendida Programa de mano Miradas 2 Crónicas Ramón y Cajal Tres 14 Reportero de la historia Redes 2.0 El documental Científicos de frontera Metrópolis

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ETB-1 07:30 07:55 08:20 08:35 09:25 09:50 10:00 10:55 11:20 11:50 12:15 14:30 14:55 14:55 15:25 15:55 17:00 19:30 20:28 20:50 20:55 21:50 23:20 00:20 00:45 01:10 03:35

Kontu harrigarriak Travel notes Bizi berria Zinemateka Kronikak Egi bidean Meza santua Iparraldearen orena astekaria Eitb kultura Kerman mintzalagun bila Saskibaloia: ACB Gaur egun Eguraldia Nick dut nik Teknopolis Herri kirolak Etb kantxa: Gol festa Gaur egun Eguraldia Hitzetik hortzera Gol festa EITB kultura 60 Kerman mintzalagun bila Iparraldearen orena astekaria Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

Antena 3 06:00 Repetición de programas 07:45 Mi mundo y yo 08:45 Megatrix Series de animación. 12:00 Impacto total 12:30 Decogarden 13:30 La cara divertida 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15:45 Multicine 18:00 Multicine 21:00 Antena 3 noticias 2 22:00 Doctor Mateo

Serie. 01:15 Aquí no hay quien viva 02.45 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Super boing Serie. 07:05 Inazuma eleven Serie. 07:35 Las supernenas z Serie. 07:55 Beyblade metal fusion 08:20 Bakugan en nueva Vestroia Serie. 09:00 Ben 10 alien force Serie. 09:45 Patito feo Serie. 11:30 Más que coches GT 12:00 I love tv 13:00 Vuélveme loca Magacín. 15:00 Informativos Telecinco 16:00 Cine en familia 18:00 Cine en familia II 20:00 Pasapalabra 20:55 Informativos Telecinco 21:45 Aída 00:00 Gran hermano. El debate 03:30 Nosólomusica 04:00 Cómo se rodó 04:30 Infocomerciales 05:30 Fusión sonora

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:15 La doctora Quinn Serie. 08:00 Desde dentro 08:20 Todo viajes 08:50 EITB kultura 09:15 Nueva vida 09:25 Palabra de ley 10:10 Teknopolis 10:40 Nick dut nik 11:20 Sustraia 11:50 Kresala Reportaje. 12:55 Mundo.hoy 14:00 Lnd...15 años 14:58 Teleberri 15:55 Eguraldia 16:00 Siempre cine 17:35 Cine aventura 20:00 Euskadi directo 20:58 Teleberri 22:00 Eguraldia 22:15 El conquistador del Aconcagua 23:55 Aconcagua, la aventura 01:20 Cine 2 02:45 Musika gauak jazz 05:15 Musika gauak klasikoa 05:40 Cine 2

Tele 5

06:45 07:15 07:35 09:00 10:50 13:55 14:50 15:40 17:50 20:00 20:30 21:10 21:30 22:30 00:35

NBA en acción Scrubs Crossing Jordan El zapping de Surferos El encantador de perros Noticias Cuatro Deportes Cuatro Home Cinema Home Cinema Deportes Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Frank de la jungla Pekín express Cuarto Milenio

07:30 08:30 08:45 09:40 10:45 11:45 12:45 13:45 14:15 14:55 15:25 16:20 18:30 20:20 20:55 21:20

22:30 03:00 Maestros del terror: El baile de los muertos 03:55 Todo el mundo odia a Chris

01:00 01:50

La Sexta en concierto Lo mejor de La Sexta Documental Documental Documental Documental Documental Documental La Sexta/ Noticias La Sexta/ Deportes Mujeres ricas Cine Minuto y resultado liga 2010/2011 La Sexta/ Noticias La Sexta/ Deportes Salvados En la nueva temporada, Jordi Évole contará con nuevos infiltrados, nuevos retos, nuevas secciones de calle, más entrevistas en profundidad, nuevos colaboradores... Bones Serie. The unit The office Serie.

LUNES

Héctor regresa a Caura en ‘Hispania’ Héctor, hermano de Sandro, un personaje interesado y nada de fiar, regresa a Caura. Tras enterarse de que su hermano se ha unido a Viriato en una cruzada contra Roma, decide sumarse al grupo rebelde, pero sus planes no son nada heroicos... Antena 3, 22:15 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h Informativo. 06:30 Telediario matinal 10:15 La mañana de la 1 Magacín. 14:00 Informativo territorial 14:30 Corazón Magacín. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:00 Sesión de tarde 17:30 Sesión de tarde 19:00 España directo 20:00 Gente Magacín. 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Las chicas de oro Serie. 23:15 Divinos y humanos Programa de entrevistas presentado por Boris Izaguirre 00:15 Repor 01:00 Cine 02:30 La noche en 24 horas Informativo. 04:00 Deporte noche 04:50 TVE es música

La 2 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 21:55 22:00 00:00 00:30 00:35 01:30

Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático Programa de mano Para todos la 2 Miradas 2 Escala1:1 Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Creadores Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 La mitad invisible Sorteo bonoloto Ciudad k descubrimientos El cine de la 2 Somos cortos Zzz Centros en red Conciertos de radio-3

30 de octubre de 2010

ETB-1

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Tardes de cine Sin determinar. 17:30 3D Magacín presentado por Gloria Serra. 19:15 El Diario Testimonios. 20:15 Arguiñano 21:00 Antena 3 Noticias 2 22:15 Hispania 23:45 Informe DEC Programa de corazón presentado por Jaime Cantizano. 02:30 Astro show Horóscopo.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso. 14:30 De buena ley 15:00 Informativos Telecinco 15:45 Sálvame diario Magacín. 20:00 Pasapalabra 20:55 Informativos Telecinco

ETB-2

Cuatro

La Sexta

07:10 La doctora Quinn Serie. 08:00 N.G.: insectos en guerra 08:50 Equipo de rescate 10:35 El payaso Serie. 12:30 Rex Serie. 13:30 Euskadi directo Magacín. 14:25 Robin food Programa presentado por David de Jorge. 14:58 Teleberri 15:55 Eguraldia 16:00 Siempre cine 17:50 Cineaventura 20:00 Euskadi directo Magacín. 20:58 Teleberri 22:15 Uyyyyy! Programa presentado por Óscar Terol. 23:40 Plato 2.0 01:05 Cine 2 02:45 Noches de musika 05:45 Robin food 06:15 Ciudades perdidas de la antigüedad

06:50 Scrubs Serie. 07:30 Crossing Jordan Serie. 09:00 El zapping de Surferos 10:50 El encantador de perros 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Home Cinema 17:50 Home Cinema 20:00 Deportes Cuatro

07:00 La Sexta en concierto 08:10 Lo mejor de La Sexta 08:30 Qué vida más triste Serie. 08:55 La tira Serie. 10:45 Crímenes imperfectos 12:35 Yo, detective 13:00 Crímenes imperfectos: ricos y famosos 14:00 La Sexta/Noticias 14:55 La Sexta/Deportes 15:30 Sé lo que hicisteis… 17:10 Numb3rs Serie. 18:05 Caso abierto Serie. 19:00 Navy: investigación criminal Serie. 20:00 La Sexta/Noticias 20:55 La Sexta/Deportes 21:30 El intermedio 22:15 Cine Sin determinar. 00:00 Buenafuente 01:15 El intermedio 02:20 Astro tv 05:00 Teletienda

06:30 08:20 08:50 09:20 10:00 11:00 11:30 12:15 14:00 14:45 15:00 17:00 20:00 20:45 20:55 21:25 22:00 23:10 23:35 00:05 00:35 00:40 03:10 03:40 04:50 05:40 06:15

Bidaide Mihiluze Chiloé Sautrela Meza santua Sut&blai Gizakiaren obra miresgarriak Bidaide Gaur egun Eguraldia Zinea Pelota: 4 1/2 txapelketa Gaur egun Eguraldia Eitb kultura Mihiluze Goenkale Zu kirolari Gauberri Teknopolis Egi bidean Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa Goenkale Gizakiaren obra miresgarriak Euskal herritik Amama sukaldari

20:30 Noticias Cuatro 21:30 El hormiguero Humor. 22:30 Callejeros viajeros 01:35 Gente extraordinaria 02:30 Tonterías las justas 03:05 Cuatro Astros 06:20 Shopping. Televenta

22:00 C.S.I. Miami Serie. 23:00 C.S.I. New York Serie. 00:00 C.S.I. Las Vegas Serie. 02:15 Locos por ganar Concurso.

ONTELEVISIÓN ❘ 61

MARTES

‘Física o química’: la situación de Verónica

Ahora que Jon conoce el secreto mejor guardado de Salva, le cuesta aceptar y afrontar la relación de amistad de su chica con él. También Verónica le está dando muchas vueltas a la situación que ha surgido en su casa y tiene muchos problemas que resolver. Antena 3, 22:30 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:30 La mañana de la 1 Magacín. 14:30 Corazón Programa de actualidad social presentado por Anne Igartiburu. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos 17:00 El clon Serie. 17:30 Mar de amor Serie. 18:20 España directo Magacín. 20:00 Gente 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Españoles en el mundo 00:05 Destino: España 01:00 Paddock gp 01:30 La noche en 24 horas 03:00 TVE es música 03:30 Noticias 24h

ETB-1

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espacio por determinar 12:30 La ruleta de la suerte Concurso. 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15.50 La previsión de las 4 16:00 Cine 17:45 3d 19:15 El diario 21:00 Antena 3 Noticias 2 22:00 El club del chiste

22:30 Física o química Serie. 00:30 Por determinar 02:45 Adivina quién gana esta noche

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Presentado por Sandra Barneda. 15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero. 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso. 20:55 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 22:00 Vuélveme loca esta noche Magacín. 22:30 Enemigos íntimos Serie. 02:30 Locos por ganar Concurso. 04:00 Infocomerciales Teletienda.

ETB-2

Cuatro

La Sexta

Egun on Euskadi Forum Egun on euskadi Kerman mintzalagun bila Rex Serie. 11:25 Bonanza Serie.

07:00 Matinal Cuatro Informativo. 9:05 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro Magacín. 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas 17:00 Fama Revolution 18:55 Dame una pista Concurso. 20:00 Deportes Cuatro 20:30 Noticias Cuatro 21:30 El hormiguero

07:00 La Sexta en concierto 08:10 Lo mejor de La Sexta 08:30 La tira Serie. 09:25 Futurama Serie. 09:50 Padre de familia Serie. 10:45 Crímenes imperfectos 11:40 Crímenes imperfectos: ricos y famosos 12:40 Documental 13:05 Crímenes imperfectos 14:00 La Sexta/Noticias 14:55 La Sexta/Deportes 15:25 Sé lo que hicisteis 17:10 Bones Serie. 18:05 Caso abierto 19:00 Navy: investigación criminal 20:00 La Sexta/Noticias 20:55 Padre de familia 21:30 El intermedio 22:30 Cine: por determinar 00:00 Buenafuente 01:15 El intermedio 02:20 Astro tv 05:00 Teletienda

06:40 08:25 08:55 09:20 09:25 10:15 10:50 11:15 12:10 12:15 14:00 14:45 14:50

Bidaide Mihiluze Elkartasunaren bideak Kerman mintzalagun bila Hitzetik hortzera Kalifornia Nick dut nik New yorkeko zubiak Kerman mintzalagun bila Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman mintzalagun bila

14:55 18:00 18:05 20:00 20:45 20:50 21:20 21:25 22:00 23:10 00:00 00:25 00:50 01:20 01:45

Arratsaldero Iparraldearen orena Arratsaldero Gaur egun Eguraldia Azpimarra Kerman mintzalagun bila Mihiluze Goenkale Kresala Champions league Gauberri Azpimarra Sautrela Musika gauak jazz

La 2 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 21:55 22:00 23:30 00:00 00:05 01:05

Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático La casa encendida Para todos la 2 Miradas 2 La mitad invisible Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Creadores Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Página 2 Sorteo bonoloto Nube de tags La fabrica El cine de la 2 Con visado de calle Zzz Crónicas Conciertos de Radio-3

62 ❘ TELEVISIÓNON

08:00 08:05 08:30 10:15 10:25

12:25 12:30 13:30 14:25 14:58 16:15 18:15 20:00 20:58 22:15 22:40 00:35

Kerman mintzalagun bila Rex Euskadi directo Robin food Teleberri A2 Cine western Euskadi directo Teleberri La noche de... La noche de... Teleberri

22:30 House Serie. 02:00 Tonterías las justas 03:00 Cuatro Astros

MIÉRCOLES

‘Tierra de lobos’, el agobio de Román Román decide irse del pueblo, pero se gasta su dinero a las cartas. Agobiado por la deuda contraída en el juego, se verá obligado a aceptar un peligroso trabajo que le encarga Rosario, la madame del burdel. César intentará volver a poner en marcha el pozo. Telecinco, 22:30 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:30 La mañana de la 1 Magacín. 14:30 Corazón 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos Serie. 17:00 El clon Serie. 17:30 Mar de amor Serie. 18:25 España directo Magacín. 20:00 Gente Magacín. 21:00 Telediario 2 22:15 Comando actualidad 00:15 59 segundos Debate. 01:45 La noche en 24 horas 03:15 Deporte noche

La 2 07:00 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 21:55 22:00 23:40 00:10 00:15

Conciertos de radio-3 Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático Sala o RTVE responde Para todos la 2 Miradas 2 Página 2 Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Mujeres para una época Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Los oficios de la cultura Sorteo bonoloto Nube de tags Grandes obras El cine de la 2 Mapa sonoro Zzz Nostromo

30 de octubre de 2010

ETB-1 06:40 08:25 08:50 08:55 09:25 09:50 10:45 11:10 12:05 12:10 14:00 14:45 14:50 14:55 18:00 18:05 20:00 20:10 20:15 20:40 22:40 23:10 23:45 00:15 00:40 01:30 04:00

Bidaide Mihiluze Kerman Nick dut nik Eitb kultura Arbelaitz: Teknopolis Amets supersonikoak: concordearen Kerman Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman Arratsaldero Iparraldearen orena Arratsaldero Gaur egun Eguraldia Champions league Futbola: UEFA champions league Champions league Kalifornia Gauberri Azpimarra Kresala Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 09:00 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 Informativo presentado por Roberto Arce. 16:00 Tardes de cine 17:45 3d Magacín presentado por Gloria Serra. 19:15 El diario 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 noticias 1 22:00 El club del chiste 22:30 Por determinar 00:00 Por determinar 01:30 Estrellas en juego 02:30 Adivina quién gana esta noche

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa 14:30 De buena ley 15:00 Informativos Telecinco 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso.

Cuatro

La Sexta

Matinal Cuatro Alerta Cobra Las mañanas de Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Tonterías las justas Fama Revolution Dame una pista Concurso 20:00 Deportes Cuatro 20:30 Noticias Cuatro

07:00 La Sexta en concierto 08:10 Lo mejor de La Sexta 08:30 La tira Serie. 09:25 Futurama 09:50 Padre de familia 10:45 Crímenes imperfectos 11:40 Crímenes imperfectos: ricos y famosos 12:40 Documental: las pruebas del crímen 13:05 Crímenes imperfectos 14:00 La Sexta/Noticias 14:55 La Sexta/Deportes 15:25 Sé lo que hicisteis 17:10 Bones Serie. 18:05 Caso abierto 19:00 Navy: investigación criminal 20:00 La sexta/Noticias 20:55 La sexta/Deportes 21:30 El intermedio 22:15 Mujeres ricas 00:00 Buenafuente 01:15 El intermedio 02:20 Astro tv 05:00 Teletienda

ETB-2 07:15 La doctora Quinn Serie. 08:00 Egun on Euskadi 08:05 Forum 08:30 Egun on Euskadi 10:15 Kerman mintzalagun bila 10:25 Rex Serie. 11:25 Bonanza Serie. 12:25 Kerman mintzalagun bila 12:30 Rex Serie. 13:30 Euskadi directo 14:25 Robin food 14:58 Teleberri 16:00 Eguraldia 16:15 A2 18:15 Cine western 20:00 Euskadi directo Magacín. 20:58 Teleberri 22:00 Eguraldia 22:15 Cine 00:00 Cine 2 01:55 Teleberri 02:25 Kerman mintzalagun bila 02:35 A2 04:15 Noches de musika

07:00 09:05 12:55 13:55 14:50 15:40 17:05 18:55

21:30 El hormiguero 2.0 Humor. 22:30 Cine Cuatro 00:45 Cine Cuatro 02:35 Tonterías las justas Magacín. 03:00 Cuatro Astros 06:15 Shopping

20:55 Informativos Telecinco 22:00 Vuélveme loca esta noche Serie. 22:30 Tierra de lobos Serie. 02:30 Locos por ganar Concurso.

ONTELEVISIÓN ❘ 63

JUEVES

Humor nocturno en ‘Futurama’

La historia se centra en el personaje de Philip J. Fry , un adolescente típico que no sabe hacer muchas cosas ni tiene nada claro hacia dónde encaminar su vida. Por el momento, trabaja como repartidor en un local de pizzas. La Sexta, 09:25 horas.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:30 La mañana de la 1 Magacín. 14:30 Corazón Programa de actualidad social presentado por Anne Igartiburu. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos 17:00 El clon 17:30 Mar de amor 18:25 España directo Magacín. 20:00 Gente Magacín. 21:00 Telediario 2 21:55 El tiempo 22:15 Águila Roja Serie. 23:30 50 años de… 00:10 Cine 01:30 La noche en 24 horas

ETB-1 07:00 08:50 09:20 09:45 09:50 10:15 10:25 11:10 12:00 12:05 14:00 14:45 14:50 14:55 18:00 18:05 20:00 20:45 20:50 21:20 21:25 22:00 23:30 00:40 01:05 01:35 04:05 04:30 04:55

La 2 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 22:00 23:00 00:00 00:05

Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático Reportero de la historia Para todos la 2 Miradas 2 Tres 14 Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Mujeres para una época Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Mi reino por un caballo Sorteo lotería Primitiva y Nacional Nube de tags Imprescindibles Días de cine Zzz Tengo una pregunta para mí

64 ❘ TELEVISIÓNON

Bidaide Mihiluze Sut&blai Kerman mintzalagun bila Ktx Erreportai bereziak Kresala Etorkizuna ikusgai Kerman mintzalagun bila Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Iparraldearen orena Arratsaldero Gaur egun Eguraldia Azpimarra Kerman mintzalagun bila Mihiluze Anitzele Frontoi luzea Gauberri Azpimarra Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa Euskal herria, bide batez Etorkizuna ikusgai

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público 12:30 La ruleta de la suerte Concurso. 14:00 Los Simpson Serie. 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Tardes de cine 17:30 3D Magacín. 19:15 El Diario 20:15 Arguiñano

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales. 15:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso. 21:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras 22:00 Gran Hermano Reality. 02:30 El territorio del 5 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

21:00 22:00 22:30 00:15

ETB-2 08:00 08:05 08:30 10:15 10:25 11:25 12:25 12:30

Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Kerman mintzalagun bila Rex Bonanza Kerman mintzalagun bila Rex

Cocina. Antena 3 Noticias 2 El club del chiste Por determinar Programa por determinar

Cuatro 07:00 Matinal Cuatro Informativo. 09:05 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro Magacín. 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas Magacín. 17:10 Fama Revolution 18:55 Dame una pista Concurso. 20:00 Deportes Cuatro 20:30 Noticias Cuatro

La Sexta 07:00 08:10 08:30 09:25 09:50 10:45 11:40 12:40 13:05 14:00 14:55 15:25 17:10 18:05

13:30 Euskadi directo Magacín 14:25 Robin food 14:58 Teleberri 16:15 A2 Magacín 18:15 Cine western 20:00 Euskadi directo 20:58 Teleberri 22:15 Vaya semanita 23:40 Cine 2 01:30 Teleberri

19:00

21:30 22:30 00:40 02:35

El hormiguero 2.0 Cine Cuatro Cine Cuatro Tonterías las justas

20:00 20:55 21:30 22:15 23:05 00:00 01:15 02:20 05:00

La Sexta en concierto Lo mejor de La Sexta La tira Futurama Padre de familia Crímenes imperfectos Crímenes imperfectos: ricos y famosos Documental: las pruebas del crímen Crímenes imperfectos La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes Sé lo que hicisteis Bones Serie. Caso abierto Serie. Navy: investigación criminal Lasexta/noticias Lasexta/deportes El intermedio ¿Quién vive ahí? Historias de hotel Buenafuente El intermedio Astro tv Teletienda

VIERNES

NBA: Gasol versus Calderón

Los Lakers, con Kobe Bryant y Pau Gasol como máximas estrellas, son los favoritos para revalidar el anillo conseguido los dos últimos años. Enfrente están los Toronto Raptors de Calderón, un equipo siempre incómodo que intentará poner las cosas difíciles a los angelinos. Cuatro, 03:30 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:00 17:30 18:20 20:00 21:00 21:50 22:00

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Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de tve La mañana de la 1 Informativo territorial Corazón Magacín. Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie. El clon Serie. Mar de amor Serie. España directo Gente Telediario 2 El tiempo Futbol. Selección Absoluta Clasificación Eurocopa Cine Ley y orden: Acción criminal La noche en 24 horas Tve es música Noticias 24h

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30 de octubre de 2010

Bidaide Mihiluze Abentur@roa Kerman mintzalagun bila Sustraia Arabia Kerman mintzalagun bila Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Iparraldearen orena Arratsaldero Gaur egun Eguraldia Azpimarra Kerman mintzalagun bila Mihiluze Etb kantxa Gauberri Boxeo izarrak Azpimarra Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

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La doctora Quinn Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Kerman mintzalagun bila Kerman mintzalagun bila Rex Serie. Bonanza Kerman mintzalagun bila Rex Euskadi directo Robin food Teleberri Eguraldia A2 Cine western Euskadi directo Teleberri Eguraldia Objetivo Euskadi Una historia del Zinemaldia Leyendas del zinemaldi Cine 2 Teleberri-3 Kerman mintzalagun bila A2 Noches de musika1

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Tardes de cine 17:30 3D Magacín. 19:15 El Diario 20:15 Arguiñano 21:00 Antena 3 Noticias 2 22:00 DEC Programa dedicado al corazón de los famosos, presentado por Jaime Cantizano. Cuenta con tertulianos que opinan sobre los temas a debatir. 02.:5 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso presentado por Emma García 14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales. 15:00 Informativos Telecinco

Cuatro

La Sexta

07:00 Matinal Cuatro 09:00 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas 17:05 Fama Revolution 18:55 Dame una pista 20:00 Deportes Cuatro 21:30 Supernanny

15:50 Sálvame diario 20:00 Pasapalabra Concurso. 20:55 Informativos Telecinco Presentado por José Ribagorda. 22:30 Sálvame deluxe 02:30 Locos por ganar

07:00 08:10 08:30 09:25 09:50 10:45 11:30 12:00 12:30 13:00 14:00 14:55 15:25 17:10 18:05 19:00

22:40 Callejeros Reportajes. 00:55 Reporteros Cuatro. REC 02:00 Salvando a Grace Serie. 03:30 NBA Baloncesto. 06:20 Shopping. Televenta

20:00 20:55 21:30 22:15 00:50 01:45

La Sexta en concierto Lo mejor de La Sexta La tira Futurama Padre de familia Crímenes imperfectos Crímenes imperfectos Documental: Las pruebas del crimen Crímenes imperfectos: historias criminales La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes Sé lo que hicisteis Bones Serie. Caso abierto Serie. Navy: investigación criminal Serie. La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes El intermedio Caso abierto Serie. Desaparecida Serie. Extras

ONTELEVISIÓN ❘ 65

SÁBADO NOCHE

¿A

quién se le ha ocurrido poner la noche del sábado un programa de consumo? Y sobre todo, ¿piensan hacer un spin off para explicar cómo se hace la declaración de la renta? O mejor todavía, ¿un programa para leer la guía telefónica de forma que, armándose de paciencia, mucha paciencia, el espectador sólo tenga que esperar sentado confortablemente en el sofá al programa en el que lean el número deseado? Sin duda, las tres propuestas permitirían al canal de televisión en cuestión presumir de hacer un programa de servicio público, quizás hasta interesante, que no apasionante, pero programarlo la noche del sábado… resultaría excesivo. Dado que no está en la agenda de Alberto Surio contratar mis servicios como contraprogramador de la tele del pajarito ni en la mía dejar de escribir esta página, le diré aquí, de gratis, lo que igual no se atreven a decirle los señores que trabajan a sus órdenes: colocar un programa de consumo la noche del sábado no es una buena idea. Ni aunque pongas a Carlos Sobera y Adela González a presentarlo con ese aire de estar al frente de un espectáculo de sábado noche vestidos de domingo. Porque por muy buenos profesionales que sean, que lo son, no se les puede cargar con la responsabilidad de resucitar un muerto (ni Jesús Vázquez lo ha conseguido en Tele 5, donde la gente se traga casi cualquier cosa). Y le tengo que decir algo más, señor Surio. Consumidores es una buena idea para una televisión pública, pero el programa está mal programado y mal ejecutado. El sábado la gente busca evadirse, no recordar al tipo que le ha clavado más por el arreglo de la lavadora que si la hubiera comprado nueva. Adela González está desaprovechada porque parece una azafata de El precio justo y Carlos Sobera, su Joaquín Prat, totalmente descolocado porque no puede poner a jugar a sus contertulios. Y no, no digo que Sobera sólo sepa hacer

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“COLOCAR UN PROGRAMA DE CONSUMO AHÍ NO ES UNA BUENA IDEA” concursos, ya demostró en La Gran Evasión, que ETB Sat ha rescatado del olvido muy acertadamente, que es un showman, así que no, el problema no es el presentador. Y mucho menos la presentadora que, ya dijimos aquí, es de lo

mejorcito que tiene esta santa casa. Pero es que además el programa se articula sobre un tema que se hace largo y cansino, y recuerda demasiado a cómo se hacía televisión hace, no diré muchos, pero sí bastantes años. Le falta equilibrio, le falta innovar, le falta ambición, y le sobra esa pinta de programa grabado que tanto ahuyenta a los espectadores que se quedan en casa un sábado por la noche buscando compañía en su televisor, y que tanto ha beneficiado a La Noria de Jordi González. Dar de cenar a la audiencia una lata de conservas con etiqueta de magazine en una noche de sábado da como tristeza y pierde, además, la contrapartida de beneficiarse de las historias (vía teléfono o internet) de sus espectadores, que en un tema que afecta a todos, como es el consumo, habrán sufrido todo tipo de perrerías. Consumidores no es un programa para emitirse grabado, no al menos en el formato que han elegido, que pide a gritos un directo, otro día de la semana y, apurando, hasta otro horario. Pero esto que le digo hoy aquí, señor Surio, en esta improvisada hoja de reclamaciones del programa, es la humilde opinión de un crítico de televisión de última página; seguro que usted y su equipo tienen ideas mejores para reflotar el programa. ¿A que sí?

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

66 ❘ TELEVISIÓNON

AZAROA / NOVIEMBRE 2010

ORDUA / HORA: 19:30

¿QUIÉN NECESITA UN MARIDO? TROKOMOTXO (Vitoria-Gasteiz)

INMÓVILES DELFOS TEATRO (Laguna de Duero - Valladolid)

YERMA TEATRO DE ROBRES (Robres - Huesca)

LA GASOLINERA A POC A POC TEATRE I MUSICA (San Vicente del Raspeig-Alicante)

AKI NO PAGA NADIE BEGITAN (Pamplona - Navarra)

TORITO BRAVO

BIZKAIA

EL DUENDE TEATRO

GIPUZKOA

(Gumiel de Mercado - Burgos)

EXILIADAS HEZGAITZ (Getxo - Bizkaia)

EGO SUM

BURGOS HARO

NAVARRA

LA RIOJA LOGROÑO

LA INESTABLE 21 (Lleida)

GALA CLAUSURA CON ENTREGA DE PREMIOS AMAIERA JAIA ETA SARIEN BANAKETA AYUNTAMIENTO DULANTZIKO DE ALEGRIA UDALA Servicio de Cultura - Kultur Zerbitzua