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ANO 1 - EDIÇÃO 10 - 2ª quinzena de Setembro de 2009
COMUNICAÇÃO
Ipê Florido, Final Feliz Pág. 5
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A pulga vem aí Proteja seu Cão ou Gato Pág. 6
No grande Circo Brasil o palhaço é você Pág. 19
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2ª quinzena de Setembro - 09
Editorial Parceria é nossa proposta Eduardo Soares
Nós não vendemos anúncios... Nós propomos parcerias.
Quando somamos esforços e juntamos nossos conhecimentos e recursos, estamos ampliando nossas possibilidades de atuação. A busca por parcerias e a construção de alianças têm sido nossa grande proposta. A parceria é uma arte; construí-la envolve habilidades e talento. É preciso respeitar cada um dos componentes envolvidos e ve-
UMA DUPLA DA
Pesada
iniciais. É preciso saber ouvir e habilmente descobrir pontos de identidade e espaços nos quais a soma dos talentos e das possibilidades individuais resultará em benefício para todos os participantes. Outro aspecto importante quando falamos em parceria é se esta mais continuada, que certamente demandará planejamento integrado e conjunto. Quando a associação se dá em apenas um projeto ou em uma ação eventual, a parceria adquire características distintas daquelas que buscam uma atuação conjunta em longo prazo. É nesse ponto, normalmente, que os conceitos de parceria e aliança estratégica diferem. Parceria está associada à ideia de ações mais pontuais, um projeto ou uma iniciativa conjunta. As ações de longo prazo ou uma associação permanente buscam uma aliança estratégica. Construir parcerias e alianças estratégicas requer habilidade, desprendimento e o desejo de, ao somar forças e recursos, poder mais. No terceiro setor, tanto as parcerias quanto as alianças estratégicas estão voltadas a importantes objetivos ligados à transformação da realidade, buscando justiça social. A união de forças permite a transformação social. Por meio de parcerias e de alianças estratégicas as organizações podem desenvolver novas atividades, iniciar novos projetos, abrir frentes de atuação, fortalecer projetos em andamento, ampliar o leque de conhecimentos, captar recursos, economizar seus humanos e materiais sem prejuízo do trabalho e aumentar a capacidade de intervenção. Por meio das alianças e parcerias, uma organização pode superar suas lacunas e preencher espaços importantes onde não é tão forte. No coração de cada aliança estratégica há uma ênfase em selecionar, construir e colocar em ação novas possibilidades que podem marcar uma diferença. Para não errar, é preciso examinar oportunidades de parcerias ou
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Notícias de Cotia em sua nova sede Estrada Velha da Estação, 35, Portão
A partir de 12 de Outubro de 2009 estaremos atendendo em nossa
por que e como queremos criar esses vínculos. O sucesso de nosso jornal deve-se unicamente ao esforço destas parcerias que visaram neste período muito mais do que simples compra e venda de anúncios, primaram pelo compromisso social que é manter um meio de comunicação isento, criativo e rompedor de barreiras, haja vista que foi criado no ápice de uma crise econômica mundial sem precedentes e que hoje já experimenta a força da Parceria. Muito obrigado aos nossos parceiros por acreditarem como nós na força da parceria como forma de superar crises.
na altura do km 32 da Raposo Tavares, ao lado do novo Habib’s. Nosso horário de atendimento será das 8h:30 às 12h e das 13hs às 18h:30, de segunda a sexta.
Novo Fone: 4148-4015 A partir de 12 de Outubro
Educação
Lançada em São Paulo a 3ª edição do Prêmio ODM Brasil
Sofá Ecologicamente incorreto, abandonado na Estrada Carlos Antonio Pereira de Castro quase esquina com a Estrada do Caiapiá
Expediente
Empresa Jornalística e Distribuidora JNC Ltda. CNPJ: 10.619.598/0001-55 – Inscrição Municipal- 6000140 Estrada Velha da Estação, 35 - Portão Fone: 4243-1245 Cotia - SP CEP 06703-160 e-mail- redação@noticiasdecotia.com.br
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Na quarta-feira (16/9), foi lançada na sede da Federação da Indústria do Estado de São Paulo (FIESP) a 3ª edição do Prêmio Objetivos de Desenvolvimento do Milênio Brasil (ODM), uma promoção da Secretaria Geral do Governo Federal que contou com a presença de várias autoridades federais, estaduais, municipais, sindicatos, ONGs, educadores e muitos outros segmentos. Os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM) nasceram das grandes conferências internacionais dos anos 90 sobre população, meio ambiente, gênero, direitos humanos e desenvolvimento social. A partir desses grandes debates, foi realizada, em setembro de 2000, na sede da ONU, em Nova York, a Cúpula do Milênio, durante a qual líderes de 191 países assinaram a Declaração do Milênio com o objetivo de estabelecer um compromisso compartilhado com o desenvolvimento humano sustentável: atingir até 2015 os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM), a saber: 1. Erradicar a extrema pobreza e a fome; 2. Atingir o ensino básico universal; 3. Promover a igualdade de gênero e a autonomia das mulheres; 4. Reduzir a mortalidade infantil;
5. Melhorar a saúde materna; 6. Combater o HIV/AIDS, a malária e outras doenças; 7. Garantir a sustentabilidade ambiental; 8. Estabelecer uma parceria mundial para o desenvolvimento. A 3ª edição do Prêmio ODM se realiza no momento que coincide com a segunda metade do período de 15 anos estabelecidos pela ONU para a consecução das metas dos ODM. O Prêmio, em suas duas edições, procurou levar aos municípios e a grande número de instituições informações referentes aos ODM, com o objetivo de apresentar as razões para aderir a essa mobilização nacional e internacional e de mostrar as boas práticas em realização. O Brasil está comprometido com o cumprimento dos ODM e deve atingir até 2015 metas mais ambiciosas que as estabelecidas pelas Nações Unidas. Junto com outras ações de apoio a boas práticas, o Prêmio ODM Brasil proporciona um importante intercâmbio de experiências e contatos entre os municípios e reúne um signida sociedade civil, do setor produtivo e organismos internacionais, tais como: r Iniciativa privada – empresários e trabalhadores; r Sindicatos, Federações e
Administração: Eduardo Soares – Renato Ferraz Jornalista Responsável: Rafael Cantoni Neto – MTb: 90.171 Design e Diagramação: Luiz Antonio Camargo Assistente de Marketing: Letícia de Camargo Soares Arte Finalista: Rogério Fernandes Consultoria Jurídica: Dra. Clenice Pellenz : Profa. Ana Lenotti Contatos de Publicidade Eduardo Soares – Renato Ferraz
Ana Duarte Lenotti
Confederações de empresários e trabalhadores; r Poder público – municipal, estadual e federal; r Sociedade civil – todas as pessoas e instituições preocupadas e comprometidas com a melhoria da qualidade de vida da sua localidade (ONGs, Associações Comunitárias e de Classe, Clubes de Serviço, entre outras); r Comunidade acadêmica – professores, alunos e funcionários; r Poder Executivo, Legislativo e Judiciário; r Igrejas. A participação nesse projeto pode trazer ganhos para todos: ao setor empresarial, por potencializar seu plano de Responsabilidade Social Corporativa; às ONGs, por facilitar zadas com prioridades nacionais e locais; ao poder público, pelas inúmeras parcerias possíveis em apoio ao plano de governo. Ou seja, é a união de esforços para ir ao encontro das necessidades reais das pessoas de todo o mundo. É importante considerar, na sua formação, a diversidade de representação e interação dos três setores da sociedade – poder público, iniciativa privada e organizações do terceiro setor – considerando também o gênero e as etnias.
Um dos depoimentos marcantes do evento na FIESP foi o da Prefeita de São Domingos do Pombal, município encravado no sertão da Paraíba, que relatou como o poder público pode valorizar a dignidade do seu povo pela solidariedade, um dos projetos vencedores da 2ª edição do Prêmio ODM em 2008. Dentre tantas autoridades, a UNIESP, única representante do ensino universitário nesse evento, foi representada por seu Presidente, Dr. Fernando Costa, e contou com a presença de todos os superintendentes, diretores, professores coordenadores de cursos e coordenadores de projetos sociais dos seus 20 campi espalhados pelo nosso estado, incluindo Vargem Grande Paulista, município da nossa região, onde se localiza a UNIESP/Faculdades Hoyler. Durante sua fala na abertura mou: “A UNIESP tem seus projetos sociais voltados para o alcance das metas do milênio. Somos parceiros e entendemos que a educação é fundamental para que esses objetivos sejam alcançados”, disse. Pelo grande número de entidades presentes no evento, a 3ª edição do Prêmio ODM Brasil promete muitas ações voltadas para a valorização do ser humano.
Matrícula: 051 em 14/Abril/2009,livro B012. folha 10 do livro de jornais periódicos do registro de títulos e documentos e registro civil de pessoas jurídicas de Cotia - SP Os colunistas e colaboradores não mantêm vínculo empregatício com o Jornal Notícias de Cotia e Região.
Tiragem: 17.000 exemplares
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2ª quinzena de Setembro - 09
O ENCANTADO MUNDO DE OLHO NO OLHO ESTRABISMO E TRATAMENTO DAS ORQUÍDEAS FEITICEIRA A EXLUSIVA ORQUÍDEA MUITO RARA E MUITO CARA ropa onde, após algum tempo, cou pelas formas perfeitas, cor de um rosa maravilhoso e tex-
Rafael Cantoni Para felicidade de todos os amantes e colecionadores de orquídeas, hoje podem ser adquiridas belas plantas sem mui-
delicada. Era única. Tinha muita vida. Tinha luz própria. Diante de tanta beleza, o Sr. José Dias de Castro, com uma rara inspiração, batizou-a de Cattleya walkeriana Feiticeira. Desde então, infrutíferas foram as tentativas de todos os
veis. Isso porque quando se tem um belo exemplar, podemos multiplicá-la por método de meristema, que permite transmitir
absolutamente todas as característiJunção das cas da planta mãe. Pétalas em Entretanto, existem forma de Gota Perfeita as exceções. Uma delas é de uma orquídea da espécie Cattleya walkeriana denominada FEITICEIRA. Aqui sua história, que começa mais de meio século atrás. em melhorá-la ainda mais ou Sr. José Dias de Castro, reno- simplesmente multiplicá-la. Tentaram fazer cruzamentos uosum mateiro lote de maltrata- com outras da mesma espécie, sadas mudas coletadas no serra- mas não obtiveram resultado entre Minas Gerais, Goiás e dos iguais ou superiores ao da daMato Grosso do Sul. planta original. Ao contrário, doPagou por tudo uma quantia obtiveram resultados muito soirrisória. n-Levou várias plantas para a Eu- las e sépalas com defeito.
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ora é um olho ora é outro. * Intermitentes: Ora os olhos estão alinhados e ora há desvio. Mais frequente nos estrabismos divergentes.
Cruzá-la com plantas idênticas por polinização também não resultou em nada, pois suas sementes são estéreis, sem embrião. Multiplicação in vitro em laboratório pelo método de meristema não resultou. A única forma de multiplicação é de corte dos pseudobulbos. Ela é limitada e muito lenta. Por isso a “Feiticeira” é a orquídea do desejo de todos os colecionadores e está presente em algumas poucas coleções. Quando conseguimos saber de algum bom exemplar à venda, o seu preço está cotado em, no mínimo, R$600,00 o bulbo. Quem nos contou essa história foi Sandra Sayuri Ori que possui exemplares dessa planta. Castro forneceu ao Sr. Loboda que, por sua vez, também forneceu ao Sr. Yano, que
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Estrabismo, ou olho vesgo, é a perda de paralelismo dos olhos entre si. Existem diversos tipos de estrabismo: Convergente, quando o olho estrábico está desviado em direção ao nariz.. Divergente, quando o olho estrábico se dirige para fora. Vertical, quando o olho estrábico desvia para fora e para cima ou
CONVERGENTE
DIVERGENTE
VERTICAL Podem apresentar de três maneiras diferentes: *Constantes: O desvio de um dos olhos é permanentemente observado. Podem ser monoculares, quando apenas um se desvia, e alternados, quando
de Sandra, antes dela nascer, há mais de 30 anos. As fotos foram fornecidas por Sandra que está à disposição de todos que quiserem saber mais detalhes sobre a “Feiticeira” pelo e-mail: sanrdraori@ ig.com.br
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cuperadas. Assim que o desvio dos olhos é percebido deve ser iniciado o tratamento, isso se consegue ocluindo (tapando) o olho bom durante algum tempo de forma contínua ou não, dependendo do caso, e sempre sob supervisão do médico oftalmologista. De modo geral o estrabismo é corrigido com óculos ou cirurgia. Operam-se os estrabismos que não são corrigidos com óculos ou parte que os óculos não conseguem corrigir. Os estrabismos que se corrigem com óculos são chamados de acomodativos e estão relacionados em geral à necessidade de correção do grau da hipermetropia. Somente os desvios latentes e os intermitentes pequenos é que são passíveis de ser auxiliados por exercícios chamados ortópticos.
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car com testes oculares. Causas e Sintomas A verdadeira causa dos estrabismos, na maioria das vezes, é desconhecida. No entanto, os desvios oculares aparecem em determinadas famílias e são hereditários. Entretanto, o estrabismo pode aparecer em crianças que não têm história familiar da doença. Os sintomas e as consequências dos estrabismos são diferentes, conforme a idade em que aparecem e a maneira como se manifestam. Os estrabismos que surgem antes dos seis anos possuem um mecanismo de adaptação que faz com que haja supressão da imagem originada no olho desviado, por isso a pessoa não tem a visão dupla (diplopia). Apesar disso há diminuição da visão desse olho (ambliopia, também conhecida de olho preguiçoso). Os estrabismos que ocorrem após a essa idade (seis anos) levam a pessoa a apresentar visão dupla (diplopia), pois cada olho focaliza a imagem em posições diferentes, de acordo com o desvio. Portanto, em qualquer idade as pessoas com estrabismo latentes terão sintomatologias de dor de cabeça pelo esforço de manter os olhos alinhados, quando isso for possível. Outra consequên-
cia do estrabismo é o torcicolo (chamados de torcicolos oculares), isto porque, para usar melhor os dois olhos, a pessoa gira ou inclina a cabeça para uma determinada posição. Tratamento O primeiro cuidado no tratamento do estrabismo é a cura da ambliopia que se desenvolve antes dos seis anos de idade. A ambliopia pode ser curada, desde que um tratamento adequado se inicie cedo, antes mesmo de dois anos de idade. Depois disso, as possibilidades
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2ÂŞ quinzena de Setembro - 09
CafĂŠ com Gosto...
Retratos da Nossa HistĂłria
e com muito bom gosto! Eduardo Soares
Inaugurado no dia 9 de Setembro, “inĂŠdito 9 do 9 de 2009â€?, o CafĂŠ com Gosto, sob o comando dos simpĂĄticos e competentes Carlos Alberto Sanches, o Beto e Jairo Henrique. Localizado na Avenida Rotary, 174, no Jardim Nomura, atrĂĄs da Prefeitura e em frente ao novo e imponente prĂŠdio da Justiça do Trabalho, que deve ser inaugurado em breve. O bom gosto nota-se desde a entrada com fachada atraente, dentro das normas da lei da cidade limpa passando por mesinhas aconchegantes e balcĂŁo camarada com decoração interior sĂłbria e instalaçþes comerciais que se integram ao ambiente, sem tirar o charme do bom trabalho de marcenaria. Os prĂłprios Beto e Jairo foram os responsĂĄveis pelo projeto de decoração da casa. Ainda para ajudar no atendimento, a Roseli e a Vera completam o time. O cardĂĄpio muito bem elaborado oferece vĂĄrias op-
Cesar Tiburcio
çþes: CafÊs, como não poderia deixar de ser, chocolates, Cappuccinos, Chås, Bebidas, Sucos, Soda Italiana, Lanches, Salgados, Tortas, Massas, Porçþes e Pratos Råpidos no Almoço. Não poderia faltar uma boa Torta Holandesa, Torta de Limão, o muito solicitado Petit Gateau entre outros. Uma carta de vinhos nacionais e importados completa o cardåpio. Os preços são outro diferencial da casa que, aliados à qualida-
teceram em vĂĄrios locais da cidade, na Rua Senador FeijĂł, em frente Ă Prefeitura, na Rua Guido Fecchio.
de, tamanho e um bom atendimento, prometem agitar a concorrĂŞncia. Como em outras tia nunca mais serĂĄ a mesma, tem muita gente de bom gosto acreditando no potencial de nossa querida cidade. Ufa! CafĂŠ com Gosto Avenida Rotary, 174, Jardim Nomura Fone: 11-4243-1146 CafĂŠ.comgosto@hotmail.com
comparar as mudanças que aconteceram nesse local.
07 de setembro de 1973. podemos ver uma faixa do “Grupo Escolar Batista
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02 de abril de 1984 – Rua Senador Feijó
02 de abril de 1983 – Av. Rotary (prĂłximo Prefeitura) “Show Sobre Rodasâ€?.
Apresentação da Fanfarra Regente FeijĂł – com o maestro “Pioâ€?, anos 80.
Guarda Mirim de Cotia, 02 de abril – inĂcio da dĂŠcada de 70.
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2ª quinzena de Setembro - 09
Desembargador concede liminar e paralisa obras do Alphaville São Camilo O Excelentíssimo Senhor Desembargador LINEU PEINADO, da Egrégia Câmara do Meio Ambiente do TJSP concedeu a liminar pleiteada pelo PROAM, através de seu presidente Carlos Bocuhy,no agravo de instrumento de n. 966.273-5. A proteção judicial concedida paralisa as obras do lotea-
mento Alphavile São Camilo, também divulgado comercialmente como Alpha Granja Viana, e completa a tutela inicialmente determinada pelo Juízo Titular da 1a.Vara Cível de Carapicuíba, na Ação Civil Pública ajuizada pela entidade, para que sejam feitos os estudos ambientais necessá-
rios, mais criteriosos e seguros, com acompanhamento direto do Ministério Público do Estado de São Paulo. A decisão de multa diária em caso de eventual descumprimento da liminar concedida e deu proteção ao interesse público implicado no caso.
Esta é uma importante vitória, mesmo que parcial, mas que demonstra mais uma vez a força da união de pessoas de bom senso e preocupadas com o meio ambiente. Vale lembrar que este tipo de problema não e sim a todos nós, está na hora de entendermos que a Granja Viana é parte integrante de
Cotia e lembrar que vem aí o ALPHAVILLE COTIA, muito maior. Como diriam os minei-
“na Granja Viana o trem veio de frente, imagina que em Cotia ele vem de lado, sô”. ros,
Ipê Florido: Final Feliz Contam os mais antigos que nos idos de 1940 mulheres lavavam suas roupas no pequeno riacho existente no local ao lado do já formado Ipê Amarelo e que, no decorrer de muitos anos, viajantes paravam à
beira da Raposo Tavares para contemplar tamanha formosura. Era uma grande atração na região. Temos alguns registros desta formosura em 3 momentos distintos: em época de grande esplendor, pelo fotó-
grafo Zui, num outro momento de expectativas, quando da construção do novo Habbib’s e, agora, já em seu novo templo com toda sua formosura. Como já anunciávamos na nossa edição nº 6, de Junho de
Foto: Zui
2009, um grupo de empreendedores e um arquiteto zeloso transformou a região, dandolhe ares de modernidade e garantindo um espaço para abrigar o nosso Ipê Amarelo. Como
um cartão postal, lá está a majestosa árvore, que poderá ser apreciada e admirada em todos os dias do ano. O Habbib’s, neste projeto, gera empregos a
via de entrada de nosso município e traz ainda alimentação de altíssima qualidade a preços justos e convidativos.
mente a cara desta importante
Arquivo JNC
PORTEIRO legal
Arquivo JNC
Nossa gratidão aos responsáveis pela grande repercussão do nosso jornal. São, de fato, nossos grandes colaboradores e sem sua ajuda seria impossível atingir parte importante de nossos leitores. Em todas as edições faremos justa homenagem a alguns destes bravos colaboradores.
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A DMP empresa especializada em transformar idéias em imagens faz parceria com o JNC – Jornal Noticias de Cotia que transforma acontecimentos em notícias. A Implantação da cidade limpa foi extremamente positiva para nossa cidade, exigindo maior aprimoramento
das mídias existentes e a criação de novos veículos para melhorar a comunicação entre as empresas e seus públicos. Com telas de exibição instaladas em pontos estratégicos e de grande circulação de consumidores, produtos e serviços são expostos a centenas de pessoas
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todos os dias. Em seu pacote de soluções destaca-se a produção de vídeos comerciais, institucionais, de treinamento. Os pontos também podem trazer divulgação exclusiva de conteúdo do próprio cliente como no caso de supermercados e lojas que querem divulgar des-
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Bem vinda Fau Barbosa Eduardo Soares e Renato Ferraz O Jornal Notícias de Cotia tem a grata satisfação de anunciar a partir desta edição a formalização da parceria com a brilhante
Fau Barbosa, que passa a ser responsável pelo jornalismo Político e Social do jornal, cobrindo assim um espaço que acháva-
mos fundamental para bem informar nossos queridos leitores. Fau Barbosa, Paisagista, Diretora do Conseg, atuante no
Movimento Granja Viana Desejamos longa estada e atual presidente da co- conosco, seja muito bemmição do PSDB mulher, vinda. além de especial atenção ao meio ambiente.
Shopping Granja Viana reúne moradores do entorno da obra e apresenta lay-out da fachada Fau Barbosa No último sábado, 26 de setembro, a comunidade do entorno da Rua Adib Auada, na Granja Viana, esteve reunida com representantes da Br Malls e engenheiros da Racional Engenharia, empresa que cuidará da execução das obras do Shopping Granja Vianna. O encontro, para um café da manhã, foi feito com o intuito de mostrar transparência no relacionamento com os vizinhos, estabelecer um canal de comunicação direta para esclarecer dúvidas e colaborar para que o período de obras transcorra da melhor forma possível. Segundo a BR Malls, o shopping deve atingir perfeitamente o público habituado ao conforto e qualidade de vida da Granja Viana.
O projeto, que contempla áreas abertas (lifestyle) e 188 lojas, (sendo 140 na 1ª fase) tem também 1300 vagas de estacionamento. O mega empreendimento abrigará ainda 5 salas
de cinema da rede Cinemark (uma sala 3D) e uma pista de boliche da mesma rede que opera no Barra Shopping. Lo-
jas âncoras como Renner, Ponto Frio, Etna, Fast Shopping, Livraria Saraiva, Centauro e C&A fazem parte do pacote que já foi fechado, além de uma academia Body Tech, que será implantada no piso inferior do empreendimento. MEIO AMBIENTE Água e Esgoto O projeto mostra algumas preocupações ambientais, como implantação de estação de tratamento de esgoto, reaproveitamento parcial de água, oriunda da estação de tratamento de esgoto para descarga de bacias sanitárias e para reposição de água nas torres de resfriamento de ar condicionado. Utilização de válvulas de descarga e torneiras eletrônicas (ou pressmatic) com redutores
de vazão. Iluminação A utilização de aparelhos de iluminação será associada à rendimento nos estacionamentos cobertos. As garagens terão ventilação natural, o que elimina a necessidade da exaustão forçada. Os circuitos de iluminação são escalonados, alternados e setorizados, comandados pela central de automação predial, permitindo acendimentos independentes em áreas eetivamente necessárias. Parcerias locais Há alguns dias, foi feito o transplante de 15 árvores do terreno para a região da Subprefeitura da Granja. O traçado da rotatória foi readequado e vai preservar todas as árvores, incorporando-as dentro do
projeto. Histórico: No dia 28 de abril de 2008, a Br Malls promoveu reunião com os moradores locais, para se apresentar e discutir a implantação do empreendimento.
A maior preocupação da comunidade era o impacto que um shopping traria para as ruas do entorno, além do des-
matamento do terreno. Nessa compromissos, como um canal direto de comunicação com a comunidade, e um horário de obras (das 7 às 18hs). Após fecharem parceria, foram transplantadas algumas árvores do terreno para o Parque Teresa Maia, com o apoio da Subprefeitura e feita a urbanização da praça da Rua Adib Auada. SAIBA MAIS SOBRE O PROJETO: informações adicionais podem ser obtidas através do canal direto com o Shopping. Envie um email para g ra n jav i a n na @ b rmalls.com.br ou acesse o site do empreendimento: www.shoppinggranjavianna.com.br A previsão de inauguração é Novembro de 2010.
Granja Viana sente o peso das chuvas Fau Barbosa A chuva e o vento desta segunda-feira deixaram a Granja Viana mergulhada no caos. Muros caíram, e os fortes ventos derrubaram várias árvores e mobilizaram todas as equipes de trabalho da Prefeitura. Uma verdadeira operação força-tarefa mobilizou todos os órgãos da Prefeitura. A Defesa Civil passou praticamente 24 horas ininterruptas trabalhando para resolver o problema de desobstrução dos acessos. Desde as 18 horas da segundafeira até as 18 horas desta ter-
ça, ruas foram desobstruídas, árvores caídas foram removidas e o trabalho de equipe da Subprefeitura, Secretaria de obras, Defesa Civil, Demutran, Bombeiros e Eletropaulo pode ser visto por todos. Tudo começou quando, durante a chuva da segunda-feira, uma imensa Sibipiruna localizada no terreno do Recanto São Camilo, no entroncamento das ruas José Félix de Oliveira e Avenida São Camilo, caiu sobre a placa de sinalização, atingiu a rede elétrica e interrompeu
o fornecimento de energia, assim como o trânsito. Das 18 às 22 horas, os moradores das com um congestionamento de mais de 1km. Na rua das Granjas, algumas árvores também se partiram com a força do vento. Algumas delas estavam infestadas de cupim e condenadas. O mesmo aconteceu na Alameda São Luís, Avenida São Camilo, Rua Roma, Rua Cherubina Viana, Rua Zurich, Rua Santo André, e Rua São Roque.
Segundo o diretor da Defesa Civil, José Rafael, mais de 30 árvores foram removidas desde a última semana. Acompanhei pessoalmente o empenho e o trabalho das equipes para que a vida no bairro voltasse ao normal. Parabéns a todos os envolvidos, num trabalho incansável! E isso foi só uma prévia do que pode acontecer na cidade, na próxima estação de chuvas.
Ex-prefeito Quinzinho
Marcos Nena é eleito o novo presidente da Câmara
Fau Barbosa
Fau Barbosa
No último dia 25, em entrevista exclusiva, ele me falou sobre sua difícil e demorada decisão em escolher o partido pelo qual disputará as eleições para Deputado Estadual em 2010. ‘Eu fui buscar um partido de expressão, mas que não me obrigasse a ter um número de votos de 90 a 100 mil, o que é muito difícil para quem está iniciando”, relatou.
O ex-prefeito contou que nessa caminhada de 6 meses teve a guras ilustres e personalidades do Estado, com grande peso político. Mas sua escolha foi pelo PDT, onde terá a chance de crescer dentro do partido, participará da executiva estadual e terá espaço na mídia para levar a proposta da região a todo o estado.
Com 12 vostos, ou seja, chapa única, o 1º secretário de Rogério Franco foi eleito numa sessão rápida e lotada. Nena, muito emocionado, me disse que era um momento maravilhoso, destacou o bom diálogo e a grande participação do legislativo. “Eu me sinto muito grato, e sei que a responsabilidade é
muito grande”, disse. “Eu chego com muita modéstia, e me sinto capacitado com o apoio dos colegas”. A nova mesa diMarcos Nena - Presidente; Neto - Vice-presidente; 1º Secretário - Rogério Franco; e 2º Secretário - Alcides Esquisito
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Dicas do Curumim Corinthians, 99 anos Molho Chimichurri oliva para preparar churrasco ou acompanhar outras comidas. O molho é tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos. Pode ser usado tanto para deixar a carne de molho antes de fazer o churrasco (marinada), como para molhar a carne enquanto está sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta. Aqui no Curumin Ervas e Tem-
Alessandra O chimichurri é um molho à base de salsinha, alho, vinagre, pimenta vermelha e azeite de
s
esa 30 es-
que na
peros, temos uma versão deste molho desidratado e é vendido a granel, a exemplo de outros temperos. É muito fácil a sua preparação, basta deixar de molho em água fria mesmo, para sua hidratação, por meia hora, depois é só acrescentar azeite e vinagre à vontade. Vale a pena experimentar, venha nos visitar. Mercadão de Cotia - Box 15 - Fone: 11- 4616-9492.
A grande nação corintiana já está em festa com os preparativos do centenário a ser comemorado em 1º de Setembro de 2010. A torcida Estopim da Fiel de Cotia fez um golaço ao participar da Campanha do Agasalho, onde conseguiu junto
urumim
Mercado Municipal de Cotia
Tel.: (1 1)4616-9492
presas para o Dia das Crianças. A diretoria é composta pelos diretores: Sebastião – “Loro” André Henrique – “Andrezinho” Denis Maciel – “Buiú”
Guilherme Cardoso “Cabecinha” José Eduardo Mendes – “Zezinho” Rogério Brito – “Rogério”
marca de 700 peças, que foram encaminhadas ao Fundo Social de Solidariedade de Cotia. Desde sua inauguração em Cotia, esta organizada torcida vem demonstrando interesses outros que enobrecem e digniesportivo, o Timão. Vêm aí sur-
Aproveitem ofertas especiais que podem ser conferidas em sua sede, na Av. Antonio Mathias de Camargo, 625, Centro, Cotia – Fone 4243-7043
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Estopim da Fiel de Cotia faz golaço
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Paintball na estrada Fernando Nobre Eduardo Soares Inaugurado no dia 19 de Setembro o SWAT Paintball & Bar, localizado na badalada Estrada Fernando Nobre, 933, bem em frente ao Rancho do Sassá, pertinho do Occhioni By Villa Nobre, do Cesar e do Juca. Sob o comando do casal Marco Garcia e Cláudia Garcia, são 2.500m2 de pura adrenalina, campo arborizado com obstáculos selvagens, Bar e Lanchonete com vista para o campo, vestiários masculino e
feminino com duchas e estacionamento no local. O maior promocional, o menor de toda a região. Entrada em campo com 100 Bolinhas por R$ 30,00 com reposição de mais 100 por mais R$ 17,00 ou, se preferir, uma carga completa de 200 bolinhas por apenas R$ 42,00, sendo uma hora de campo para o mínimo de 6 e o máximo de 12 participantes. Não há mais nenhum custo. O espaço
também pode ser locado para confraternizações, aniversários e eventos empresariais. O Paintball é um esporte radical que consiste em um jogo onde duas ou mais equipes competem entre si, usando carregadores de bolas que soltam tinta ao atingir o adversário. O objetivo é apanhar a bandeira do outro grupo, na forma mais popular do jogo, e quanto mais adversários fode completar o objetivo. Para nossos leitores, conseguimos uma promoção especial, basta recortar o cupom promocional abaixo e ganhe um desconto de 10%.
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Letícia Soares
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O quarto e último livro da saga Crepúsculo é o mais vendido, a autora Stephenie Meyer fez juz aos meses e meses de
tinha uma grande missão pela frente, escrever o último livro da saga, terminar a história de uma forma que agradasse a todos, e eu admito que não deve
ria de amor entre uma adolescente e um vampiro. Só quem leu os livros sabe o quanto é viciante: Crepúsculo, Lua Nova, Eclipse e Amanhecer nos envole histórias surreais, a cada página que eu lia, era uma emoção diferente. Os livros são tão bem escritos que, às vezes, achava que podia ser possível um mundo em que humanos, vampiros e lobisomens vivessem e convivessem todos juntos. Após Crepúsculo, pela Paris Filmes, a história se tornou febre mundial, era quase impossível conhecer alguém que não tenha lido ou ouvido falar da história. Isso tudo só aumentou a pressão na autora Stephenie, que
ter sido fácil. A espera foi tanta, de ter feito um belo estoque de leitores nervosos? O último livro, como já disse lá em cima,
último livro, o objetivo foi acabar com todas as dúvidas que um dia possam ter passado pela cabeça dos leitores, perguntas como: vira uma vampira? Jacob consegue conquistar Bella de volta? Os Volturi voltam? Entre tantas outras... Não vou fazer uma resenha do livro, pois sei que qualquer coisa que eu fale pode se voltar contra mim (rsrs), apenas digo que são grandes as surpresas do livro, e todas as dúvidas serão respondidas, muito bem esclarecidas. Pra quem torce pro time do Edward um aviso: esse livro pode deixar você mais viciada nesse vampiro, e pra quem torce pro time do Jacob, preparese para grandes surpresas. Sugestões e comentários: Letícia@noticiasdecotia.com.br
ANJOS E DEMÔNIOS papal. Correndo contra o tempo, Langdon voa para Roma junto com Vittoria Vetra, uma bela cientista italiana. Numa caçada frenética por criptas, igrejas e catedrais, os dois desvendam enigmas e seguem uma trilha que pode levar ao covil dos Illuminati - um refúgio secreto onde está a única esperança de salvação da Igreja nesta guerra entre ciência e religião.
Ficha técnica: Título Original: Angels & Demons Gêneros: Drama e Mistério Tempo: 138 minutos Ano: 2009
Equipe SWAT
Mimos e Agrados Eduardo Soares Num ambiente acolhedor, a muito especial, a Suzie Massafelli, artista plástica e artesã, que sempre recebe as pessoas com um sorriso e muita paciência, para dar dicas, orientações de um assunto que encanta, a Decupagem. Palavra derivada de um verbo francês tar ou cortar dando forma, já é febre há muito tempo. A no-
Letícia Soares Às vésperas do conclave que vai eleger o novo Papa, Langdon é chamado às pressas para analisar um misterioso símbolo marcado a fogo no peito de um físico assassinado em um grande centro de pesquisas na Suíça. Ele descobre indícios de algo inimaginável: a assinatura macabra no corpo da vítima é dos Illuminati, uma poderosa fraternidade que ressurgiu disposta a levar a cabo a lendária vingança contra a Igreja Católica. De posse de uma nova arma devastadora, roubada do centro de pesquisas, ela ameaça explodir a Cidade do Vaticano e matar os quatro cardeais mais cotados para a sucessão
Cláudia e Marco Antonio Garcia
fez juz aos meses de espera, cada página que lia sentia como se estivesse na história,
ela fabrica o material em MDF, com preços ao varejo como se
no site www.wolmer.com.br). Tendo escrito para inúmeras publicações especializadas, a última delas na revista Faça Fácil, a Suzie montou esta loja com materias em geral para artesanato, tipo carimbos, papéis, faixas, tintas, pingentes, tecidos, guardanapos, apliques em MDF e muito importante, ferragens. Outro forte da casa é a qualidade de peças prontas que são feitas com muito bom gosto a preços acessíveis de todos os tamanhos e formatos. A Suzie ministra cursos para grupos ou para uma pessoa, se for
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Gauchitos, uma boa opção para Confraternizações e Comemorações Renato Ferraz
Sempre gostamos de nos reunir com os amigos e familiares, e nesta época, quando as empresas e os grupos de amigos já começam a escolher um local para sua confraternização. O melhor é que esse local já existe! A Churrascaria Gauchitos oferece condições especiais para a realização de seu evento, seja ele corpora-
tivo, como festas de confraternização, reuniões e palestras, seja aniversário, casamento, bodas de ouro, batizado, formatura, festa de debutante ou outras reuniões sociais. Desde 2005, está instalada na Rodovia Raposa Tavares, no km 22, em Cotia, servindo o tradicional rodízio de carnes nobres e com o disputado rodízio de pizza. Completando 4 anos de exce-
lente rodízio, a Churrascaria Gauchitos Grill se destaca por oferecer 23 tipos de excelentes cortes de carnes: Alcatra, go, Costelas (bovina e suína), Cupim, Fraldinha, Frango, Lombo suíno, Maminha, Paleta de carneiro, Peito de peru c/ bacon, Linguicinha, Linguiça apimentada, Picanha, Picanha no alho, Picanha nobre, Baby
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A MAGIA DO SUSHI PELAS MÃOS DO SUSHIMAN Renato Ferraz
Ao menos uma vez na semana os restaurantes japoneses são procurados pelos clientes que curtem essa culinária e, sem
dúvida, além dos pratos deliciosos e saborosos vão também ver de perto a habilidade e o talento em fazer coisas tão caprichadas e gostosas do chef da casa, o Sushiman. Este é o especializado nas técnicas de preparo de pratos de sushi, sashimi e outros tradicionais da culinária japonesa. Geral-
quimono branco e uma faixa que põe literalmente a mão na massa. É ele o responsável por toda a montagem do prato, e é claro, tem uma dose de espetáculo na preparação do sushi, que tem origem numa técnica curiosa de conservação do peixe que remonta ao
século 4 a.C. Naquela época, o peixe era colocado no meio de uma papa de arroz cozido. Passavam-se alguns dias e o arroz fermentava o que, além de manter o peixe conservado, dava-lhe um sabor especial. Existem vários tipos de sushi, que recebem nomes diferentes de acordo com o formato e o recheio. Prática e habilidade
O que há de melhor
em nossa região.
GASTRONOMIA
para alcançá-las, é preciso antes de tudo muito treino, cursos complementares e, é claro, gostar do que faz. Quem diria que os restaurantes japoneses mais diversos bairros. A comida japonesa está mais do que inserida na vida dos brasilei-
ros. Há restaurantes japoneses espalhados por vários bairros da cidade e o carro-chefe desta culinária milenar é o sushi. treinar, treinar e treinar sempre, para assim poder preparar a iguaria dos samurais. Ele é o alimento símbolo da culinária japonesa e a iguaria mais conhecida fora do país.
Sushiman
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São Paulo tem centenas de restaurantes japoneses, pesquisas informam que abrem mais restaurantes japoneses em São Paulo que pizzarias. Cotia e
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Nova Drogaria no Centro de Cotia
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ses ros esRenato Ferraz shi. A Rotisseria DelĂcia m-de Cotia foi inaugurarrada junto com o ĂŠ oMercado Municipal ĂĄriade Cotia hĂĄ 16 anos. co-Desde entĂŁo ĂŠ comandada pelas sĂłcias e primas Luzia e Isaura Fujisaka. A rotisseria ĂŠ procuradĂssima pelos fregueses que buscam uma opção rĂĄpida e muito saborosa. Muitas pessoas sĂŁo surpreendidas por visitas de amigos e na e correm para a rotisseria em busca de complementar seu almoço, alĂŠm disso temos as pessoas que nĂŁo cozinham e as que nĂŁo gostam de ir Ă cozi-
mais disputadas. Encontramos uma variedade incrĂvel no cardĂĄpio que pode começar pelas dezenas de salgados e antepastos de aperitivo tais como: Coxinhas, quibes, empadas,
chela, sardela, berinjela, tomates e muito mais, partindo para os mais de 12 tipos de saladas disputadĂssimas com destaque para as maioneses. As massas nos deixam em dĂşvida entre a tradicional lasanha, nhoque, rondele, canelone, raviolis, capeletes, alĂŠm dos molhos ao sugo, bolonhesa, pesto, branco, quatro queijos e rose para escolha do acompanhamento uma bela carne, que pode ser um simples frango assado,
desossado, recheado ou lombo com farofa, rosbife com vinagrete, pernil, costela, maminha, cupim, fraldinha, etc. Finalizamos nosso passeio gastronĂ´mico na Rotisseria Delicia de Cotia tentando decidir qual sobremesa devemos levar para casa, e aĂ surgem os doces e bolos irresistĂveis. A casa oferece refeição diĂĄria com opçþes de sushi, yakissoba, obento, feijoada aos sĂĄbados e, completando o cardĂĄpio, tambĂŠm os biscoitos doces, salgados e roscas para acompanhar o cafezinho ou lanche da tarde. Destaque para o atendimento impecĂĄvel do pessoal muito bem treinado e simpĂĄtico no balcĂŁo e a preocupação com a limpeza e higiene do local pelas proprietĂĄrias. Venha preparado para todas essas delĂcias.
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Medeiros da Silva, acreditando no potencial da região, inaugurou o Empório das Grifes Outlet.
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Bicho Preguiça de comercializar produtos artesanais, socialmente justos e ecologicamente corretos, produzidos por artesãos e desig-
ners de várias partes do país. Resultado da interação do olhar do designer com as mais diversas vertentes do artesanato tradicional, peças em cerâmica, madeira, ferro, têxteis, entre outros, são selecionadas pela sua originalidade, inovação e funcionalidade. Em 2007, a Bicho Preguiça foi agraciada com o “Selo Cidadão” – uma iniciativa da Revista Circuito em parceria com a jornalista Flávia Lippi, então apresentadora do programa Repórter Eco da TV Cultura – SP, por se tratar de empresa voltada às questões de cidadania e meio ambiente.
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Essa éAdvogado boadus bãoooooooo... Na cidade havia um senhor cujo apelido era Cabeçudo. Nascera com uma cabeça grande, dessas cuja boina dá pra botar dentro, fácil, fácil, uma dúzia de laranjas. Mas fora isso, era um cara pacato, bonachão e paciente. Não gostava, é claro, de ser chamado de Cabeçudo, mas desde os tempos do grupo escolar, tinha um chato que não perdoava. Onde quer que o encontrasse, dava-lhe um tapa na cabeça e perguntava: - Tudo bom, Cabeçudo? O Cabeçudo, já com seus quarenta e poucos anos, e o cara sempre zombando dele. Um dia, depois do milésimo tapão na sua cabeça, o Cabeçudo meteu a faca no zombeteiro e matou-o na hora. A família da vítima era rica; a do Cabeçudo, pobre. Não houve jeito de encontrar um advogado para defendê-lo, pois o crime tinha muitas testemunhas. Depois de apelarem para advogados de Minas e do Rio, sem sucesso algum, resolveram procurar um tal de “Zé Caneado”, advogado que há mui-
pois, como o próprio apelido indicava, vivia de porre. Pois não é que o “Zé Caneado” aceitou o caso? Passou a semana anterior ao julgamento sem botar uma gota de cachaça na boca! Na hora de defender o Cabeçudo, ele começou a sua peroração assim: - Meritíssimo juiz, honrado promotor, dignos membros do júri.... Quando todo mundo pensou que ele ia continuar a defesa, ele repetiu: - Meritíssimo juiz, honrado promotor, dignos membros do júri.... Repetiu a frase mais uma vez e foi advertido pelo juiz: - Peço ao advogado que, por favor, inicie a defesa. não ouviu e: - Meritíssimo juiz, honrado promotor, dignos membros do júri.... E o promotor: - A defesa está tentando ridicularizar esta corte! O juiz: - Advirto ao advogado de defesa que se não apresentar imediatamente os seus argumen-
tos... Foi cortado por Zé Caneado, que repetiu: - Meritíssimo juiz, honrado promotor, dignos membros do júri..... O juiz não aguentou: - Seu moleque safado, seu bêbado irresponsável, está pensando que a Justiça é motivo de zombaria? Ponha-se daqui para fora antes que eu mande prendê-lo. Foi então que o Zé Caneado disse: - Senhoras e Senhores jurados, esta Corte chegou ao ponto em que eu queria chegar.... Vejam: se apenas por repetir algumas vezes que o juiz é meritíssimo, que o promotor é honrado e que os membros do júri são dignos, todos perdem a paciência, consideram-se ofendidos e me ameaçam de prisão..., pensem então na situação deste pobre homem, que durante quarenta anos, todos os dias da sua vida, foi chamado de Cabeçudo! Cabeçudo foi absolvido e o Zé voltou a tomar suas cachaças em paz.
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Agora as duas casas sob o comando da dupla Cesar e Juca O Bar e Restaurante Villa Nobre inaugurou sua história em setembro de 2008 e está localizado na estrada Fernando Nobre, 1727, a 50 metros do Templo Zu Lai. São 2.500 m2 de muito verde, com playground, salão de jogos, sistema
dos com a tradicional feijoada acompanhada de um caldinho suculento de feijão a ser temperado a gosto pelo cliente, sem esquecer da tradicionalíssima batidinha de limão. Domingos e Feriados o Chef prepara pratos diferenciados
to gratuito. A casa é comandada pelos sócios, Cesar e Juca, dois apaixonados por gastronomia que trazem uma nova proposta de atender e servir bem boa comida em um lugar maravilhoso. Os clientes podem se acomodar em mesas do jardim debaixo de árvores acolhedoras, se preferirem um local mais aconchegante podem utilizar o salão da lareira ou ainda o salão da varanda, com churrasqueira. Almoço executivo de terça a sexta-feira - composto por prato do dia e assado. Almoço em família aos sába-
e especiais com esmero total. Nesses dias, podemos conhecer um pouco mais da gastronomia nacional e internacional fazendo um tour pelos pratos elaborados, uma verdadeira loucura. Pratos da culinária Italiana, Portuguesa, Francesa, Árabe, Indiana e tantas outras se misturam com as especiali-
dades regionais como a comida Paulista, Carioca, Goiana, Nordestina e muito mais. Destaque para os investimentos feitos pelos proprietários em equipamentos de cozinha de primeiro mundo que realmente fazem a diferença, são espetaculares. O que não podemos deixar de falar, depois de tantas coisas maravilhosas, é da espetacular pizza frita que podemos degustar nas noites de quinta a sábado. Nos com música ao vivo de primeira qualidade e não cobra couvert artístico. Eventos e confraternizações podem ser realizados no local e com certeza serão um grande sucesso, pois a casa oferece vários ambientes, descontraídos e bem decorados. Não espere por mais nada, corra direto para o Villa Nobre com seus amigos e familiares, você vai se surpreender.
Um dos restaurantes pioneiros da região, o tradicional Occhioni está completando 11 anos. Sua fundadora a restaurantrice, Monica di Cessa, bravamente comandou nesses longos anos sua cozinha com muito amor e carinho, tanto que lhe foi oferecido um novo universo a ser explorado, o da Cozinha Industrial, que ela iniciou timidamente e que vem crescendo enormemente. Assim, nossa querida Mônica, em busca de ampliar seu novo negócio, passou seu restaurante e sua cozinha aos cuidados e supervisão do restauranteur Cesar Almeida e de seu sócio, Juca, do Villa
Nobre, passando a ter a denominação by Villa Nobre. Com decoração rústica e mobiliário
Ess Mo Renato Ferraz te ran cul a d com Ho em dro dei dri ent pro por qua de fazenda, o Occhionivid oferece a seus clientes umger col dezena de pratos quentesAn muito bem distribuídosvel em suas travessas de bar-de ro, uma farta variedade de salada e uma deliciosaser sobremesa por inacreditá-de veis R$ 13,90 por pessoa.do Às quartas e sábados, tem a deliciosa feijoada. A casapre funciona por enquantotan somente no almoço de se-um gunda a segunda e oferecevo 3 ambientes superagradáveis, com especial destaque para as disputadas mesas da varanda. Venha se surpreender no Occhioni, agora com estacionamento ampliado.
11 anos
Nota à imprensa A Alphaville Urbanismo esclarece que a ação civil pública, impetrada pelo Instituto de Proteção Ambiental (PROAM), requerendo, entre outros assuntos, o embargo da obra do Alphaville Granja Viana, teve pedido de liminar negado pela juíza Juliana Marques Wendling, da Primeira Vara Cível de Carapicuíba, no dia 15 de setembro. Des- competentes. A Alphavilde então, não há nenhum le Urbanismo tomará as medidas judiciais cabíjurídica. A empresa rea- veis contra os responsáveis pela divulgação de as normas previstas na informações inverídicas exigente legislação brasi- sobre o andamento das leira e o projeto foi apro- obras do Alphaville Granvado por todos os órgãos ja Viana.
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Foi dada a largada para uma temporada de benemerência que promete ser uma das mais bem sucedidas. Quem não conhece a generosidade e o espírito de solidariedade do povo brasileiro? Em nossa região não é diferente, sempre que é solicitado, o povo comparece e faz bonito. Pois bem: dois empresários já
ção e desenvolvimento, cujo maior prazer é acompanhar o crescimento de seus clientes e crescer por consequência. A Occhioni Food Service está preparada e à disposição para atender sua empresa.
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em data e local a serem divulgados. Contato: Av. José Giorgi, 1181, Residencial São Paulo II. Fones: 11-4617-3750 e 97533078. Por outro lado, o conhecido Marcênio Monteiro Mange, Presidente do Cotia Saúde e um dos organizadores da tradicional Corrida de Natal de
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Cotia, que distribui durante o ano todo cestas básicas com a ajuda de amigos e empresários, já começa a se mobilizar para arrecadar as cestas para o Natal. Contatos pelo Fone: 7376-3404, com o Marcênio. Para dar maior credibilidade a estas e outras iniciativas que poderão ser noticiadas aqui, estaremos acompanhando as arrecadações bem como daremos ampla divulgação de suas distribuições. O mais importante é participar seja organizando, seja colaborando, o que vale é o Natal Sem Fome, dos Sonhos.
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saíram na frente e se dispuseram a arrecadar cestas básicas para tornar o Natal de muita gente de nossa região mais ameno, um Natal sem Fome, feito de Sonhos, de esperança e alegria. O empresário Eliel Gomes Paulo, o Léo, do Studio Léo Fashion, já habituado a ações sociais, com a força de seus amigos e clientes de longa data está organizando uma das maiores arrecadações previstas para este Natal. Até o momento, já recebeu a adesão para 250 cestas e promete fazer a entrega das mesmas num
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serviços. Desde a possibilidade de produção no próprio local do consumo, até a consultoria
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Esse nome ninguém esquece! Monica di Cessa esteve durante 11 anos á frente do restaurante Occhioni, cujo sucesso culinário levou a empresaria a descobrir novos caminhos como o da cozinha industrial. Hoje tem como parceiros as empresas: Alvenius, JL Kartodromo da Granja, CDM Madeireira, Veólia, Proind, Solodrio, Matalconting, Próanalise entre outros e segue com seu projeto de alimentação transportada para empresas, com qualidade, segurança, criatividade e personalização, e de gerenciamento local tendo a colaboração da nutricionista Andréia Juski como responsável. Durante proveitosos anos de atividade, desenvolveu ma-
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A grande festa em comemoração aos 9 anos de uma histĂłria de empreendedorismo, amizade e respeito ao consumidor foi promovida pelos sĂłcios e amigos Avelino Franco, JosĂŠ Manuel, MoisĂŠs de Matos Velho e JosĂŠ Luiz Velho, com o apoio de fornecedores. Tudo ocorreu no dia 12 de Setembro, com a participação do tradicional grupo de Bugueiros da regiĂŁo, workshop automobilĂstico com palestras e orientaçþes
aos participantes. A grande atração foi um protótipo de um autêntico Stock Carr que pode ser apreciado de pertinho. Com bandeira D+ Petróleo, parceira da Petrobrås que prima pelo fornecimento de produtos que seguem os padrþes de qualidade exigidos pelos órgãos reguladores, o grupo D+II tem seu foco na Responsabilidade Social e Ambiental e sempre respeitou as diversidades humanas e culturais, por
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isso seus colaboradores recebem capacitação para interagir de forma tÊcnica, transparente e com respeito à vontade do consumidor, assim Ê que se construiu uma relação de consumo saudåvel e duradoura nestes 9 anos. Que venham os próximos 9 anos. Auto Posto D+II Estrada Fernando Nobre, 245 – Parque Rincão
Os diretores do Jornal NotĂcias de Cotia, Eduardo Soares e contrato de parceria com a empresa GMC Entregas RĂĄpidas, atravĂŠs de seu diretor, Ralph Cristiano Alves de Azevedo. A partir de agora, todos os serviços de entregas rĂĄpidas do
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de cabine serve para reter estas partĂculas antes que entrem na cabine do veĂculo e depois em nossos pulmĂľes. Ele precisa ser trocado periodicamente, pois saturado, podendo bloquear quase totalmente a ventilação do carro. Com o ar condicionado ligado, a umidade do ar condensa-se na superfĂcie do evaporador. Quando desligamos o aparelho, o evaporador esquenta e, se estiver sujo, o
ao desenvolvimento de fungos e bactĂŠrias. Existem dois tipos de higienização do sistema de ar condicionado: a preventiva e a corretiva. A primeira devese fazer periodicamente aplicando um produto que elimina fungos, bactĂŠrias e ĂĄcaros de todos os elementos do ar condicionado (peças e dutos por onde circula o ar) e tambĂŠm da cabine do carro, jĂĄ que ĂŠ aplicirculando por todo o interior do carro durante aproximadamente 20 minutos. A corretiva ĂŠ necessĂĄria quando o aparelho jĂĄ estĂĄ com um cheiro forte de mofo ou algo parecido. Neste caso, provavelmente o evaporador jĂĄ estĂĄ cheio de sujeira e necessita ser removido para que se faça uma limpeza mais pesada. Em nosso centro automotivo temos um especialista, o Sr. Francisco Gruppa, tĂŠcnico experiente, hĂĄ 40 anos lidando com ar condicionado em carros nacionais e importados. lizamos o veĂculo da redação para uma revisĂŁo e passamos a dar uma ideia dos custos desse procedimento. Higienização completa, sendo
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2ª quinzena de Setembro - 09
Você recebe o Auxílio-Doença na espécie correta? que pela notícia do fato o empregador toma as providências legais. Entretanto, o mesmo não ocorre quando o seguraou do trabalho, essas doenças são aquelas que surgem ou se agravam em razão da atividade
Juliano Sacha
(juliano@alvesdacosta.adv.br)
O auxílio-doença é concedido para o segurado portador de doença ou lesão que o incapacite total e temporariamente para o trabalho. Há duas espécies de auxíliodoença, o comum (previdenciário) e o acidentário. O auxí-lio-doença comum é concedido quando a doença ou lesão foi adquirida sem qualquer relação com o ambiente de trabalho, por exemplo, acidentes domésticos, enfermidades degenerativas, ou seja, aquelas surgidas em razão da idade e da genética. Já o auxílio-doença por acidente de trabalho é concedido ao segurado que sofre acidente ou adquire doença Normalmente, em casos de acidente, quedas, fraturas, amputações, o segurado tem faci-lidade para conseguir o auxílio-doença por acidente, já
bursite, lesões na coluna, perda auditiva, alergias causadas pelo manuseio de produtos, doenças psicológicas pelo estresse no trabalho, entre muitas outras. A doença, normalmente surge de forma lenta até acarretar a incapacidade do segurado, impondo seu afastamento. Na maioria dos casos, o empregador não emite o CAT – Co-municado de Acidente do Trabalho, uma vez que o afastamento por acidente de nal é mais custoso ao empregador, que deverá depositar o FGTS do segurado no período de afastamento e ainda garantir o emprego por no mínimo 12 meses após a cessação do seu benefício, enquanto, no auxílio-doença comum, o empregador está livre de tais obrigações. A lei equipara a doença pro-
traba-lhador adquire uma doença, os benefícios legais são os mesmos para o acidente, o acidente de trabalho para os efeitos da lei. É muito importante que o segurado saiba relacionar sua doença com sua atividade proauxílio-doença na espécie correta. Vale ressaltar que o INSS reconhece 200 doenças ocasionadas pelo trabalho, conforme É possível converter o auxíliodoença comum em acidentário, basta apresentar o CAT e pedir a conversão do benefício no INSS, caso seja indeferida, resta ao segurado propor a conversão na justiça através de um advogado. O segurado que recebeu auxílio-doença comum, quando deveria ter recebido o acidentário, e perdeu a garantia de emprego ou se perdeu o emprego enquanto nal poderá ingressar com uma ação trabalhista para reverter esta situação. O advogado é indispensável à administração da justiça. Procício de seus direitos.
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Nem bem começou a temporada das chuvas e ventos fortes e já podemos constatar como será nossa vida daqui pra frente. Vamos nos localizar apenas em nosso município, mas isso acontece em todo o Estado. A AES ELETROPAULO, cujo nome é muito pomposo, é uma colecionadora de reclamações, nós mesmo aqui neste jornal já
de Setembro, chegada triunfal da Primavera, a cidade foi acometida por fortes ventos, lógico que faltou energia imediatamente em vários pontos da cidade. Dizem os mais otizer pipi em um poste, lá se vai a energia. No caso da Granja Clotilde, a falta durou 24 horas e o problema era apenas
nunca tivemos respostas, e os problemas apontados continuam sem respostas. No dia 23
enorme, quem paga esta conta? Essa prestadora de serviços cobra por todos os serviços
prestados e não investe em infraestrutura, como deveria ser sua obrigação. Quem controla nosso verdadeiro consumo, estariam bem calibradas suas aferidoras? A quem reclamar? À Anatel? Ao Bispo, ao Papa? Infelizmente, se eles não conseguem conseu resgate de emergência demora 24 horas, estamos literaldo túnel, salve-se quem puder.
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HORÓSCOPO o Por Daniela Falleiros danielafalleiros@bol.com.br TOURO
21/04 a 20/05 Pequenos desentendimentos no amor podem ser evitados se procurar controlar seu mau humor. Poupe seu relacionamento.
GÊMEOS
ARÍES
21/03 a 20/04 Boa sorte e excelentes novidades estão por vir neste período. Estará muito feliz, mas não perca a humildade e evite criticas desnecessárias.
ESCORPIÃO
23/10 a 21/11 Chances de crescer e se destacar profissionalmente não devem ser desperdiçadas. Aproveite os degraus e suba as escadas.
21/05 a 21/06 Sucesso e elogios no campo profissional vão motivar os geminianos a produzir mais e melhor. Hora de crescer.
SAGITÁRIO
22/11 a 21/12 Procure se proteger mais, pois está com a guarda aberta e pode receber todo tipo de energias negativas. Confie mais em você.
CÂNCER
21/06 a 21/07 A vida social reserva convites especiais e momentos inesquecíveis entre pessoas queridas. Sua agenda está um sucesso.
CAPRICÓRNIO
22/12 a 20/01 Paz interior, sossego, relaxamento mental e físico. É bom relaxar, mas no tempo certo e nem um minuto a mais.
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22/07 a 22/08 Sucesso em todas as áreas, o leonino vai brilhar do jeitinho que gosta nessa fase que se aproxima. Nada de nuvens negras.
LIBRA
23/09 a 22/10 Confusões sentimentais se aproximam. Procure não esquentar a cabeça com o que os outros pensam e sim com o que seu coração quer pra ele.
AQUÁRIO
VIRGEM
PEIXES
23/08 a 22/09 O dinheiro está a caminho e pode chegar de fontes inesperadas pra você. Confie no seu taco e use seu talento para os negócios.
21/01 a 19/02 Estará se sentindo sozinho. Precisa reciclar suas amizades, fazer um social e lembrar as pessoas que você existe, apesar de ter agenda cheia!
20/02 a 20/03 Procure agradecer mais o que a vida material lhe dá de presente. Nesse aspecto, reclame menos, ela tem tudo pra melhorar.
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2ÂŞ quinzena de Setembro - 09
Ao Nobre Vereador O Cantinho das Toninho Kalunga Ervas e Temperos Eduardo Soares
ria tomar, se nossa Lei Maior proĂbe ao Estado agir na esfera religiosa? Sabemos que o voto religioso – principalmente o evangĂŠlico – tem grande peso eleitoral, o que, no entanto, nĂŁo permite te, na ĂĄrea religiosa. A mescla de fĂŠ e polĂtica tem se mostrado, ao longo da histĂłria, pouco proveitosa, quer para o Estado, quer para seus cidadĂŁos, quer principalmente - para a igreja. NĂŁo que a igreja nĂŁo seja util Ă sociedade. Como membro atuante de uma igreja evangĂŠlica, derivo grande alegria ao constatar a soma de açþes em benefĂcio de pobres, desassistidos e oprimidos por parte da comunidade da fĂŠ, seja ela qual for. Em alguns paĂses –
Dirigindo, hoje, em Cotia, deparei com uma viatura da Prefeitura alocada ao Departamento de Assuntos Religiosos, o que desencadeou um raciocĂnio que desembocou em questionamentos. Sendo o Brasil, de acordo com sua Constituição, um PaĂs em que existe a total separação entre Estado e ReligiĂŁo, ĂŠ vĂĄlido, do ponto de vista legal, que exista tal Secretaria? Que açþes
cito a Inglaterra como exemplo – as igrejas sĂŁo parceiras ativas do Estado em açþes desse tipo, para as quais tĂŞm vocação esto/benefĂcio. Mas ĂŠ sĂł nestas ĂĄreas que podemos pensar na relação igreja/estado. Em qualquer outra,
Nada mais chique do que ter sua prĂłpria horta, ter sempre Ă mĂŁo os temperos para suas iguarias gastronĂ´micas, alĂŠm de extremamente fĂĄcil e ecocantinho das Ervas e Temperos. Em Cotia, na Agro Plus Produtos AgropecuĂĄrios Ltda., sob o comando da simpĂĄtica Dona Laura, vocĂŞ encontra as mudi-
nhas jå desenvolvidas por um precinho muito camarada e de todas as espÊcies. Lå a Solange atende a todos com muita paciência e då todas as dicas de cada espÊcie e cuidados para seu cultivo. Tudo Ê muito simples, não requer pråtica e nem habilidade, qualquer criança pode plantar, sem contar o enorme efeito relaxante e pra-
zeroso que Ê esta atividade. Em mÊdia, após 30 dias jå se pode colher os temperos para Vale a pena e elimina o estresse. Agro Plus Av. Prof. JosÊ Pedroso, 749 – Portão, depois do Material de Construção Amigo Fones: 4703-2410 – 4614-0206
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A pulga vem aĂ... Com a chegada da Primavera e VerĂŁo, a umidade e o calor, que prometem recordes, favorecem a multiplicação desses parasitas. Portanto, alguns cuidados importantes podem manter cĂŁes e gatos longe das pulgas – e os seus donos livres de dor de cabeça nesse perĂodo. O melhor mĂŠtodo para eliminar as pulgas ĂŠ adotar medidas mecânicas, fĂsicas e quĂmicas em todos os animais da casa e tambĂŠm no ambiente. Vale
lembrar que as pulgas presentes no animal representam somente 5% da população total desse parasita. Os outros 95% – incluindo ovos, larvas e pupas – estão no ambiente onde o animal vive. Para diminuir riscos, mantenha uma rotina de banhos adequada à raça do animal e cuidados higiênicos, especialmente após passeios. É importante manter o cão ou gato longe das pulgas, pois elas são vetores para a transmissão
de parasitas intestinais, que podem causar anemia e distĂşrbios nutricionais. Os sintomas apresentados sĂŁo pelos quebradiços, queda da resistĂŞncia imunolĂłgica, prurido anal e perda de peso. E os grandes prejudicados sĂŁo os animais mais jovens, os de menor peso corpĂłreo e os idosos, porque, de acordo com o grau de perda sanguĂnea causada pela infestação excessiva de pulgas, o animal pode atĂŠ apresentar
uma anemia. Outro problema muito frequente Ê a dermatite alÊrgica por picada de pulga (DAPP), uma reação alÊrgica cutânea intensa em cães e gatos, decorrente da hipersensibilidade à saliva da pulga. O incômodo Ê enorme: coceira intensa, vermelhidão na pele, descamação cutânea e perda dos pelos. Em
sa felina (Hemobartonelose) ĂŠ motivo de atenção. Provocada por um parasita sanguĂneo tambĂŠm transmitido pela picada da pulga, a doença ataca a superfĂcie das cĂŠlulas vermelhas e pode causar diversos problemas como anorexia, depressĂŁo, anemia, icterĂcia e febre. Para evitar tais problemas, a Ceva Sante Animale desenvol-
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O assunto suspensĂŁo pode ser interpretado por alguns motoristas como mais um item mecânico que compĂľe o carro. NĂŁo deixa de ser, mas ĂŠ importer a suspensĂŁo do automĂłvel com as devidas manutençþes nĂŁo representa apenas o bom funcionamento do carro, tratase de uma questĂŁo que envolve a segurança dos ocupantes. A de suspensĂŁo ĂŠ proporcionar estabilidade e em consequĂŞncia assegurar a dirigibilidade do veĂculo, uma vez que esse mecanismo ĂŠ responsĂĄvel por absorver as irregularidades no solo. Como uma segunda consequĂŞncia vem o conforto dos passageiros, que nĂŁo deixa de ser importante, nĂŁo ĂŠ mesmo? Na suspensĂŁo temos dois itens principais que sĂŁo as molas e os amortecedores. Ambos devem ser inspecionados aos 20 mil quilĂ´metros e possivelmente, conforme a recomendação do fabricante, ser trocado com 40 mil km. Em alguns casos ĂŠ possĂvel rodar atĂŠ os 50 mil sem que os amortecedores
apresentem algum problema, ou seja, podem atingir essa quilometragem em perfeito funcionamento. PorĂŠm, com as estradas ruins, trechos esburacados e acidentados pelo atento. Outros itens complementares da suspensĂŁo sĂŁo as borrachas.
Freios
Tudo o que anda tem que parar. Do que adianta estabilidade, dirigibilidade, conforto e potĂŞncia se na hora de frear houver alguma falha? Por isso, de freios, pois a atenção deve ser redobrada com a Manutenção Preventiva. A revisĂŁo mendĂĄvel a cada 5.000 km. Mas antes disso, dependendo da utilização do veĂculo, o sistema pode apresentar algum problema. SĂŁo eles: vibração e desvio de rota na hora de frear, curso muito longo da alavanca de freio de mĂŁo, altura do pedal (baixa e alta) e constantes barulhos quando se pisa no freio. Outro componente a ser
Aproveitamos mais esta oporatravĂŠs da viatura do Jornal o quanto custa uma revisĂŁo de suspensĂŁo e freio.
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2ª quinzena de Setembro - 09
CAUCAIA
EM AÇÃO Caucaia do Alto já foi um lugar tranquilo
Vicente Bernardes Para quem ainda acredita que Caucaia do Alto é um local exclusivo para descanso, está completamente enganado. Já semana na região estão pra lá
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de radicais. Trilhas pela enorPanificadora Estrela de Caucaia me área verde, passeios de
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bike, motocross e o famoso Rapel, que acontece no km 102 da EFS – Estrada de Ferro Sorocabana , são atividades que atraem muitos turistas de São Paulo, Jundiaí, Santos e até outros estados, que vêm participar dos eventos organizados por equipes de esportes radicais como a Alternative Adventure, que organiza desde simples trilhas, rapel até cursos de sobrevivência na selva. Tudo isso em Caucaia. E no dia 13/09, aconteceu mais uma instrução sobre rapel, que nada mais é do que uma atividade vertical que usa equipamentos de montanhismo para efetuar a descida de paredões, prédios, pontes, etc. A instrução de rapel em Caucaia reuniu mais de 25 sortudos vindos de várias regiões, que puderam aproveitar um belo dia ensolarado, curtirem o visual de um ponto com mais de 35 metros de altura e renovar o físico e o intelecto de forma radical e segura. Além dos esportes de aventura, Caucaia ainda oferece outras atrações como pesqueiros, minifazendas e ótimos restaurantes.
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Qual é teu nome? e a mirra, cheio de emoção e fé, com o coração limpo de inveja e de maldade. Muita vez, os pronomes são extravagantes, de outras, ri-
Geraldina Marx
designadores, assim como aconteceu numa paróquia de interior onde um homem, perguntado pelo padre sobre
Dos poucos direitos que o pobre ainda desfruta e que lhe custa pouco dinheiro, uma regalia que ninguém lhe pode tirar, é essa faculdade que lhe assiste de escolher o prenome que lhe aprouver para dá-lo ao
respondeu-lhe conciso: -“Benchegada”. O Vigário ponderou que aquilo não era nome que
próprio, nome de batismo, ou seja, o nome recebido por alguém no registro de nascimento. Assim, tanto o engraxate de meu bairro pode se chamar Jorge, como Jorge também
retrucou que a Igreja excetuava os nomes profanos e outros que não eram apropriados. Que substituísse o nome pelo de Bem Vinda. “Tá bem. Pode sê Benvinda, mais prá mim ela será sempre Bem Chegada.” Em geral os nomes são aplicados segundo a admiração dos pais por determinados vultos, e é quando surgem os paradoxos. Em certo cartório, um homem registrou sucessivamente e à medida que nasce-
Inglaterra. Um sapateiro pode ser Aristóteles. Pode até usar enquanto que muito homem ilustre tem, às vezes, um nomezinho vulgar e singelo como o de José. A gente de cor, como são chamados os nossos irmãos negros Jorge e Sebastião, chamando para eles o beneplácito e a proteção dos padroeiros, gosta de denominá-los de Balthazar, numa homenagem ao Rei Negro que atravessou os desertos em busca do Deus Menino, ignorado e paupérrimo, ao qual ofertou o seu ouro
tando que a Igreja devia aceitar o nome que ele queria dar à
de Constituição, Democracia e Justiça! E há também o caso de certa senhora que se chamava Cristalina. Era de supor-se que tendo ela uma denominação tão pura, possuísse uma alma límpida, mas isso não acontecia, visto que se tratava de uma criatura das mais intrigantes e ardilosas. Contudo, um dos
prenomes mais mal aplicados que já apreciei é o de um moço que se chama Ruy Barbosa, por gosto do pai e que é exatamente o oposto de seu glorioso homônimo. Sendo de inteligência escassa, o coitado vive como quem carrega uma tremenda responsabilidade nas costas, pois assim declara o seu nome a qualquer pessoa, parece que esperam dele que se revele um portento. Mozart é um outro que conheço e que é uma nulidade para a música! Pior ainda é quando aplicam uma denominação comum de dois e às vezes o resultado é desastroso, sendo muito frequente encontrar homens com nomes que servem também para mulheres, Darci, Dercy, Darli, Íris e Zezé. Outros tiram sílabas de dois ou três nomes e surgem então as Ceumar e outros. E isto prova como é pe-
sentir a vida inteira e que mais tarde venham a humilhá-los, chamando sobre eles a atenção exatamente pela contradição que representam daqueles a quem os pais, por admiração, quiseram que se parecessem. Dica Legal da Redação Maelton ou Rílvia? Novos nomes apareceram nos últimos tempos. Veja lista de sugestões para seu bebê WWW.altiplano.com. br/0603Nomes.html
População idosa do Brasil é a que mais cresce no mundo.
No Brasil, todo cidadão com idade superior a 60 anos é considerado idoso e passa a fazer parte de uma parcela da população que aumenta cada ano: a terceira idade. Em Curitiba, dade. De acordo com dados do Censo 2000, realizado pelo InsEstatística (IBGE), vivem hoje na capital paranaense perto de 148 mil idosos, que representam 8,4 % da população curitibana. A população idosa que mais cresce no mundo é a do Brasil. Conforme o IBGE, existem mais de 20 milhões de idosos no País e, segundo estimativas do Conselho Nacional, aproximadamente 100 mil deles vivem em asilos.
O crescimento do número de pessoas com mais de 60 anos implica uma série de adequações pertinentes, implementadas ao longo dos anos, em questões pontuais, desde o ponto de vista legal até o social. O dia do idoso, comemorado internacionalmente em 1º de outubro, é um exemplo, as comemorações são marcadas por inúmeras atividades em quase todo o País. No Paraná, desde 2003 acontece a Mobilização Paranaense sobre Envelhecimento (Move), projeto que contempla ações promovidas na última semana do mês de setembro cujo intuito é o de conscientizar a população quanto ao respeito à pessoa idosa. Trata-se de atividades recreativas, culturais e educativas que, de acordo com informações presentes no sítio do Governo do Estado, acontecem em todos os municípios paranaenses. São almoços de confraternização, bailes comemorativos e matinês dançantes, cafés da manhã, caminhadas, campanhas de saúde, cerimônias religiosas, ciclos de palestras, concursos de beleza,
sões culturais, tudo adequado à condição social de cada localidade. faixa etária é a Lei nº 10741 de 1º de outubro de 2003, denominada Estatuto do Idoso que, embora tenha tramitado sete anos pelo Congresso até ser aprovado, mostra-se mais abrangente que a Política Nacional do Idoso, vigente desde 1994. O Estatuto prevê penas severas para aqueles que desrespeitarem esses cidadãos. Os principais pontos abordados pelo documento são questões sobre saúde, transporte coletivo, violência e abandono, entidades de atendimento ao idoso, lazer, cultura e esporte, trabalho e habitação. Fontes IBGE e Revista Paraná em Ação. “Até à vossa velhice, eu serei o mesmo e, ainda quando tiverdes cabelos brancos, eu vos carregarei; já o tenho feito; levar-vos-ei, pois, carregar-vosei e vos salvarei.” (Is 46.4) Edson Caetano é estagiário de Serviço Social da Faculdade Anhanguera.
II Semana de Administração e Marketing A Faculdade Mário Schenberg realizou nos dias 09, 10 e 11 de Setembro, a II Semana de Administração e Marketing com o turo. O projeto foi um sucesso, todos os alunos participaram e o resultado foi surpreendente. A missão de todos era montar ou trazer uma empresa. Com isso, foi feito um grande estudo sobre custos, história, planejamento e desenvolvimento das empresas. A equipe de Marketing montou sua Agência de publicidade “Visão MKT”
e também uma campanha de prevenção de doenças sexualmente transmissíveis. Cada semestre do curso de Administração escolheu uma empresa de segmentos diversos da região: WMA – Auto Center TM – Guindastes e pontes rolantes Bosch service – equipamentos projetados para diminuição da poluição no meio ambiente Cret – Cosméticos No evento de apresentação dos projetos para a Instituição
Dra. Lilian Soraya Nasser Camargo Nutricionista – CRN-3 4511 A Banana é um fruto tropical e o quarto produto alimentar produzido no mundo, é originária da Ásia, porém é uma fruta muito consumida no Brasil. Por ser uma fruta tropical e o Brasil ser um país tropical, representa um símbolo do nosso país. Possui alto valor nutricional e reserva instantânea de energia por conter açúcares naturais (sacarose, frutose e glucose) combinados
muito pomposos ou impró-
Dia 1º de Outubro é dia Nacional do Idoso Edson Caetano
Banana A Fruta Completa
teve também a premiação dos grupos com os resultados: 1º Lugar – Curso de Marketing – Agência de Publicidade Visão MKT 2º lugar – Administração 3º semestre – Cret Cosméticos 3º lugar - Administração 2º semestre - Bosh 4º lugar - Administração 4º semestre – WMA – Auto Center 5º lugar - Administração 1º semestre – TM – Guindastes e pontes rolantes.
que somente 2 bananas 40 minutos antes de fazer exercícios darão energia para 90 minutos de exercícios intensos. Por isso é o fruto mais consumido entre os atletas. Mas energia não é o único benefício que a banana nos traz, ela ajuda-nos a prevedoenças. Por possuir Triptofano (proteína que é convertida em serotonina), vitaminas do complexo B (principalmente B1, B6), Fósforo e Vitamina A, auxilia no combate à depressão, a TPM, pois acalma o Sistema Nervoso. Auxilia também os fumantes que estão querendo deixar de fumar, minimizando os efeitos da ausência da nicotina. É rica em potássio e pobre em sódio, portanto auxilia no controle da pressão arterial e melhora a concentração. Possui Vitamina C, que é antioxidante, e ajuda a combater os radicais livres presentes no organismo, ajudando na prevenção de câncer. Contém namento intestinal e na manutenção da glicemia, proporcionando uma saciedade por um período prolongado. Possui Ferro, auxiliando na prevenção e tratamento de anemias. Como pudemos observar a ba-
nana é um alimento que deve ser introduzido em uma alimentação equilibrada, podemos ingerir 1 a 2 bananas por dia, de acordo com as nossas necessidades diárias, para nos prevenirmos de doenças. A casca da banana pode ser utilizada em preparações como bolos, doces, geleias, etc., pois há uma maior concentração de nutrientes, porém deve ser devidamente higienizada antes da utilização. Atualmente pode-se fazer uma Biomassa que é elaborada a partir da banana verde. Quando ainda está verde, a banana carrega o amido resistente, que é difícil de ser digerido e faz com que os outros alimentos demorem mais a serem digeridos, fazendo com que a pessoa não sinta tanta fome. Além disso, o amido, quando chega intacto no intestino, fermenta e forma uma barreira contra as bactérias intrusas, com isso o intestino acumula menos toxinas o que facilita a absorção de cálcio, magnésio e zinco, que ajudam a regular o sistema endócrino e mantém o metabolismo ativo, ou seja, ajuda a emagrecer, além de melhorar a imunidade. Receita de Biomassa de Banana Verde: A preparação da biomassa de
água fervente e cozinhá-las cobertas com água por 20 minutos.
exige a preparação de uma solução preparada com 1 litro de água e o suco de dois limões. Depois de cozidas, as cascas
a fruta – polpa + casca (biomassa integral). Dependendo do prato a ser preparado, estas biomassas podem ser transformadas com o acréscimo de leite ou água. Portanto, não devemos nos ater somente a um alimento, mas em uma alimentação de 24 horas, para que os benefícios da banana, por exemplo,
quido por aproximadamente 40 minutos. Após este período, ela pode ser transformada em biomassa – com o auxílio de um processador – ou ser usada como legume ou em pratos como viradinhos e farofas. A seguir, apresentamos algumas receitas que usam a biomassa em seu preparo. Lavar as bananas verdes com casca, usando esponja, água e sabão. Depois da lavagem, é necessário colocar as frutas, ainda com casca, dentro de uma panela de pressão com
RECEITA:
Hambúrguer de Banana Verde Ingredientes 10 bananas verdes cozidas com a casca 350 gramas de carne moída 3 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) de colorau ou urucum moído Alho, cebolinha, salsa, cebola e sal a gosto
Modo de preparo
Limpe as bananas cozidas com a casca, cortando a ponta e o cabinho. Moa a carne e as bananas com a casca.
mente nos primeiros oito minutos. Após este período, é necessário tirar a panela do fogo e deixar a pressão continuar processando as bananas. É importante deixar o vapor escapar de forma natural, e não forçar o processo abrindo a panela debaixo da torneira, por exemplo. Ao término do cozimento, mantenha as bananas na água quente e vá descascando uma a uma aos poucos. Descascadas, elas devem ser passadas de imediato em um processador elétrico (que pode multiprocessador, por exemplo) até formar uma pasta espessa. Esta pasta, batida, é a biomassa bruta da polpa. Se não for usado de imediato, o produto deve ser guardado em geladeira dentro de um saco plástico bem fechado, podendo ser conservado por no máximo 8 dias. Seu tempo de uso pode se estender em até 4 meses se for guardado no congelador, mas, neste caso, será necessário um processamento da biomassa. Outras biomassas podem ser feitas com a casca da fruta
cos. Não adianta comermos nutrientes. O equilíbrio e o bom senso são o segredo de uma Vida Longa e Saudável!
muito mole, esprema em um pano para tirar o excesso de água. Coloque a massa para secar em fogo brando, em estufa ou ao sol. Após processar com fôrma própria de fazer hambúrguer, embale em plásticos próprios e coloque no congelador. Rendimento: 20 hambúrgueres de 50 gramas Não devemos nos esquecer de que uma alimentação saudável e equilibrada deve ser colorida, conter todos os grupos de alimentos, para garantirmos a presença de todos os nutrientes.
EXTRA, EXTRA, EXTRA! A TERRA TEM QUE PARAR! Luiz Roberto Villa
Arquiteto, escritor, artista plástico e professor universitário Esta manchete hoje no Notí- chando, até que... inadminiscias de Cotia amanhã estará tráveis dão enormes prejuízos. em todos os jornais do mundo, Os lucros vão por água abaixo senão, se continuarmos cres- no pagamento de impostos, o cendo, chegaremos no nosso número de funcionários tamIsso mesmo, em muitos casos, tamanho é documento, e pior, é documento dizendo que vamos falir. Senão, vejamos: as grandes cidades; só o adjetivo de megalópoles já mostra que nelas o trânsito é desorganizado, que a limpeza pública é difícil, sem falar na segurança e na poluição incontroláveis e problemas que aumentam como o tamanho, assim o lixo, enchentes, manutenção do calçamento, sinalização, etc. Bens de consumo, nem preciso lembrar dos recentes casos de concordata das grandes montadoras de automóveis americanas. As fábricas de qualquer
bém cresce, aí vêm as grandes enormes. Ninguém é contra o progresso, mas temos que aprender a parar de crescer. Quando olhamos para o nosso Planeta e os números atuais de produção,
aí começamos a entender por que “grande” não é sinônimo de “bom” no dicionário. Temos que nos perguntar: precisamos ter mais coisas, mais celulares, mais carros, mais petróleo, aviões, computadores, viagens ao exterior, colesterol, seguro, dinheiro? Epa, dinheiro todo mundo quer mais. Lógico, até eu que vivo escrevendo e lendo quero mais canetas e livros. Mas se ter mais grana sigmenos água fresca, e mais sofrimento pelo acúmulo de porcarias espalhadas na biosfera, é bom começar a pensar. Aí sim, concordo em aumentar, principalmente pensamento e sabedoria, quanto mais e maior, melhor. Acho que é o único caso.