Uskomattomat issue 3

ideat USKOMATTOMAT

255 neuvoa joilla tehdä

elämästäsi maistuvampaa terveempää, rikkaampaa

onnellisempaa JA MIELENKIINTOISEMPAA

Hinta €7.90 • Uskomattomat.fi

koti ruoka terveys työ raha matkustus vapaa-aika

TUOTTOISIA

SISÄLTÖRATKAISUJA

SINULLE

Sisällön Luonti Käännös & Lokalisointi Julkaisu Markkinointi

Oy tarjoaa ammattitaitoisia mediapalveluja yli 10 kielellä

LUE USKOMATTOMAT VERKOSSA!

Tilaa uudet ja vanhat Uskomattomat-lehdet suoraan tietokoneellesi, tabletillesi tai 채lypuhelimeesi osoitteessa

Uskomattomat.fi

sisällys koti

Sisustamisen elementit kohdalleen.............................6 Kuinka saada koti puhtaaksi nopeasti ja tehokkaasti........................................................10 Yllättäviä käyttötapoja oliiviöljylle.............................12 Tiesitkö...?............................................................13

ruoka

10 ravintoainetta, jotka todistetusti saavat olosi tuntumaan mahtavalta............................................14 Vältä näitä ruokia�..................................................17 6 tekniikkaa, jotka tekevät sinusta keittiömestarin......20 Miksi vegaaniksi ryhtyminen kannattaa?...................22 Rakasta mitä syöt, syö mitä rakastat.........................25 Tiesitkö...?............................................................27

terveys

Stressiä ilmassa? Näillä vinkeillä selviydyt.................28 5 tapaa syödä terveellisesti .....................................30 6 olennaista asiaa suuhygieniasta............................31 5 Helppoa tapaa pysyä kunnossa kiireen keskellä......32 Tehokasta liikuntaa pikkurahalla..............................34 Tiesitkö...?............................................................35

työ

Tee työsi fiksummin...............................................36 9 suurinta ajanhukkaa toimistossa...........................38 Kuinka olla työssäsi onnellisempi.............................39 10 parasta kuntoliikettä työpöydän ääressä...............40 Työkalut tehtävien tueksi.........................................42 Tiesitkö...?............................................................43

4 USKOMATTOMAT ideat

raha

5 vinkkiä tienata ylimääräistä rahaa kotoa käsin........44 Menestystarina: Richard Branson.............................46 16 tapaa säästää...................................................50 5 vaikuttavaa kirjaa: Kaipaatko inspiraatiota ja motivointia?......................52 Tiesitkö...?............................................................53

matkustus

Erilaiset pallontallaajat............................................54 Seitsemän maailman ihmeellisintä museota..............56 17 Euroopan häikäisevintä kaupunkia......................58 Tiesitkö...?............................................................65

vapaa-aika

15 elokuvaa ensi vuodelle ......................................66 Kuinka oppia pikalukemaan....................................70 Tim Ferrissin säännöt nopeaan kielen oppimiseen .....72 Tiesitkö...?............................................................74

USKOMATTOMAT Uskomattomat-lehden kustantaja: LemonBite Media Oy, Osoite: Toivonkatu 2c9, 33900 Tampere Puhelin: 0445141771, Web-osoite: www.lemonbitemedia.com Sähköposti: Info@lemonbitemedia.com CEO Vytautas Kraujalis PÄÄTOIMITTAJA Jari Leinonen MEDIAPROJEKTIKOORDINAATTORI Fausta Mikalauskaité KIRJOITTAJAT & KÄÄNTÄJÄT Jari Leinonen, Krista Lomu, Meri Hannikainen, Amrita Nandagopal, Andy Probert,Ramu Iyer, Wally Peterson MAINONTA sales@uskomattomat.fi GRAAFINEN SUUNNITTELIJA Kyriaki Sofocles KUVAT Shutterstock, 123rf.com Copyright LemonBite Media Oy; Lehtipiste / ISSN 2342-3277

ideat USKOMATTOMAT 5

koti

Sisustamisen elementit kohdalleen Moderni minimalismi

Luonnonvalo osana sisustusta

Vietämme kodeissamme suurimman osan elämästämme. Kotimme tulisikin siten olla ide ntiteettimme aineellistum a ja sen kanava, mutta myös yksilöllisen voimav aran lähde. Heräämällä päivään ympäristössä, joka kuvastaa täydellisesti omaa itseäsi, ole t valmiimpi päivän haasteisiin. Olet sinut itsesi kanssa heti aamun ensihetkistä lähtien.

Toisinaan täydellisen ko din löytäminen voi kuitenkin tuntua ylitsepä äsemättömältä esteeltä , pimeässä hapuilulta tai vain mitättömältä tekijältä elämän laajemma ssa skaalassa. Oman tyy lin löytäminen kuitenk in kohottaa itsetuntoasi , auttaa ymmärtämään omaa itseään paremmi n ja sitä kautta luomaan tyytyväisen pohjan, jol ta ponnistaa eteenpäin.

Anna mielikuvituksesi lentää ja kokeile rohke asti. Jokainen meistä on yksilö ja kotisi tulisi my ös näyttää siltä.

Epäsymmetrinen sijoittelu tyypillistä

Tekstuurit ja taide ennen kaikkea funktionaalista

Tekstuurit ja taide ennen kaikkea funktionaalista 6 USKOMATTOMAT ideat

Välttelee ylenpalttisia koriste-esineitä

Funktionaaliset huonekalut

Puhtaat geometriset linjat etusijalla

Muodinmukainen Tyhjällä tilalla funktio koristeesineiden kehyksenä.

Yksinkertaista, mutta rohkeaa värinkäyttöä

Uniikit, tilaan sopivat huonekalut

Klassinen

Trendikkäät, linjavat huonekalut

Huone ryhmitelty kiintopisteen (kuten pöytä tai takka) ympärille

Roomalais- ja kreikkalaistyyliset koriste-esineet

Symmetria ja balanssi avainasemassa

Luonnonmukaiset värit ja materiaalit

Hienostuneet kankaat huonekaluissa

ideat USKOMATTOMAT 7

koti 50-, 60- ja 70-luvun geometriset muodot ja koristeet etusijalla

Retro Voi olla vaikea tunnistaa omalaatuisten yhdistelmien vuoksi

Yhdistää vanhoja tyylejä ja materiaaleja uuteen teknologiaan

Yksinkertaiset värit ja niiden yhdistelmät luovat kontrasteja

Elegantti maalaistyyli

Klassiset hyötyesineet koristeina

Luonnonmukaiset ja luontoon viittaavat kuviot yhdistettynä suoraviivaisiin materiaaleihin

Materiaalit voivat olla karuja, koruttomia ja viimeistelemättömänkin näköisiä.

Jykevät, kookkaat huonekalut, joissa voi kuitenkin esiintyä hienostuneitakin yksityiskohtia

Pysyttelee kontekstiin sopivissa materiaaleissa, kuten skandinaavisissa, jenkkiläisissä tai ranskalaisissa kalusteissa

8 USKOMATTOMAT ideat

Tähtää mukavuuteen, mutta voi usein olla myös sotkuinen

Kulta värimaailman etusijalla

Koristeelliset peilit tyypillisiä sisustuselementtejä

Rokokoo Paljon pieniä yksityiskohtia, joita dominoi kaaret, kierteet ja ovaalit

Materiaalit kalliita, kuten tiikkiä tai mahonkia

Yleelliset ja kookkaat kalusteet

Rustiikkinen vintage Viimeistelemätön ja koruton vaikutelma, joka huokuu lämpöä ja luonnon rauhaa

Luonnonvalo tärkeässä asemassa

Maalaismaisemasta tuttu funktionaalisuus kaikissa sisustuselementeissä

Materiaalit pääasiassa puuta ja rautaa.

Kainkaissa luonnonläheiset värit

ideat USKOMATTOMAT 9

koti

Kuinka saada koti

puhtaaksi nopeasti ja tehokkaasti

10 USKOMATTOMAT ideat

Siivoaminen on työtä - kotityötä. Hauskaa se on vain harvojen mielestä. Voit jättää tiskit huomiseen tai ensi viikkoon, laittaa valot kiinni kun vieraita tulee kylään, mutta - ellet ole niitä, joiden kodin kalustus koostuu kahdenkymmenen vuoden aikana kerätyistä roinakasoista - kotityötkin on joskus vain tehtävä.

Pienellä harjoittelulla voit kuitenkin saada nämä kotityöt tehtyä mahdollisimman lyhyessä ajassa. Tällöin sinulle jää enemmän aikaa nauttia elämästäsi puhtaassa kodissa. Mutta kuinka? Seuraa vain näitä kymmentä askelta kodin siisteyden ylläpitämiseksi, saadaksesi kotisi näyttämään niin raikkaalta ja puhtaalta kuin koti parhaimmillaan voi näyttää.

Pidä järjestystä yllä Jähmetytkö nähdessäsi sotkukasan? Paras tapa hoitaa sotkut on - ettei alunperinkään anna niiden kasautua. Vaatteiden myttääminen vaatekaappiin tai sukkien heittäminen lattialle käytön jälkeen ovat alkuja pyykkivuorille ja vaatekasoille. Viikon jälkeen pienestä kotityöstä on kasvanut ylitsepääsemätön vuoristo. Opettele vähitellen tavaksesi, ettet anna sotkun syntyä. Jos esimerkiksi teet ruokaa, älä anna likaisten kattiloiden ja paistinpannujen kasaantua tiskialtaaseen. Laita ne likoamaan, laita ne siistiin pinoon ja älä anna tiskaamisen odottaa seuraavaan päivään.

Siivoa järjestelmällisesti Kodin siivouksen salaisuus on sujuva ja tehokas työskentely. Tämä tarkoittaa sitä, että saat rutiinisi niin pitäväksi, että viikon kuluessa voit siivota eri osia kodistasi ja kaiken siivottuasi palaat alkupisteeseen, jolloin kotisi on kokonaisuudessaan siistimpi kuin aloitettuasi. Jos yrität siivota samaan aikaan eri asioita eri huoneissa, saatat saada aikaan vain lisää hämmennystä ja jättää jälkeesi kodin, joka näyttää kuin tornadon jäljiltä.

Pidä siivoustarvikkeet käsillä Luonnollisesti, pitämällä kaikki siivoustarvikkeet käden ulottuvilla, tulet yllättymään siitä, kuinka nopeasti saat sotkut selätettyä. Usein siivoustarvikkeiden pitäminen esimerkiksi kylpyhuoneessa esillä on tarpeeksi hyvä signaali aivoille muistuttamaan siivoamisesta. Se myös takaa sen, ettet harhaudu siitä työstä, jota olet juuri tekemässä.

Heitä pois mitä et tarvitse

Kodin siistinä pysyminen vaatii usein roinan raivaamista. Älä säilytä asioita, joita et todella tarvitse. Kaikki ikkunalaudalla tai vaikkapa takanreunuksella pidetyt tavarat ovat vaivalloisia siirtää joka kerta pölyjä pyyhittäessä. Tarvitsetko niitä todella? Jos et, kierrätä, myy kirpputorilla tai anna niiden mennä. Mitä vähemmän rojua, sen parempi. Älä lykkää pieniä kotitöitä Alkaen siitä, että pyyhit hellan käytön jälkeen, laitat tyhjät kupit likoamaan ja suihkutat mudan kumisaappaista palattuasi syyskävelyltä, ala opettelemaan jälkiesi siivoamista saman tien. Hyvä sääntö on, että jos kotityö kestää vähemmän kuin viisi minuuttia, tee se heti. Kun viiden minuutin työt alkavat kasaantua, jonain päivänä edessäsi onkin usean tunnin urakka.

Jaa siivoustyöt eri päiville Perjantaina siivotaan makuuhuone. Lauantaina voisi olla varaston vuoro. Siivoustöiden jakaminen eri viikonpäiville ja eri vuorokaudenajoille auttaa sinua keskittymään. Kun siivous alkaa toimia järjestelmällisesti ja rutiininomaisesti, säästät kotitöistä pitkällä tähtäimellä tunteja aikaa. Älä anna lian kasautua Pysy niskan päällä pikkuhommista, joita kotona on tehtävä, ja niistä tulee tulevaisuudessa helpommin hoidettavia. Yksi kodin likaisimmista töistä on pitää uuni, mikro ja jääkaappi puhtaina. Käytettyäsi uunia pyyhkäise sitä liinalla, joka estää rasvan pinttymisen ja ruoantähteiden palamisen uuniin kiinni seuraavalla käyttökerralla. Mikäli jätät lian paikoilleen kuukaudeksi, näet miten kärpäsestä kasvaa härkänen.

Raivaa varastosi Useimmilla meistä on hyllyjä, kaappeja, kokonaisia huoneita tai jopa rakennuksia, jonne keräämme tavaroita, joita ajattelemme ehkä käyttävämme myöhemmin.

Sinne ne tuntuvat juurtuvan ja vuosikymmenien päästä kasan alta löytyy vieläkin se Seija-tädiltä saatu kukkaruukku, johon oli tarkoitus ehkä joskus laittaa tulppaaneja esille, kun täti tulee käymään. Hengitä syvään ja ota raivaushanskat käteen.

Aloita ottamalla varaston raivaamiselle aikaa vain tunti viikossa, ja varastosi pääsee jo pian parempaan käyttöön.

Keittiön kuningas ja kuningatar Keittiö kertoo, asuuko talossa siivouskeiju vai laiskamato. Pidä pinnat puhtaina, siivoa ruoanlaiton jäljet, pidä kodinkoneet puhtaina ja laita astiat kaappiin kun et niitä tarvitse. Pitämällä näistä asioista päivittäin huolen et tarvitse kokonaista päivää viikonlopusta keittiön puhdistamiseen.

Tee lista rutiineistasi Jos et pysty pitämään kaikkea kodinhoitoon liittyvää mielessäsi, laadi lista kaikesta mikä tulisi tehdä. Listasta voit tarkastaa, mitä olet jo tehnyt ja mitä on vielä jäljellä, ja samalla näet konkreettisesti edistymisesi. Kun lista on käyty läpi, tiedät kaiken olevan kunnossa ja voit todella rentoutua� ideat USKOMATTOMAT 11

koti

Yllättäviä käyttötapoja

oliiviöljylle

Jo muinaiset kreikkalaiset käyttivät ruokien valmistuksessa oliiviöljyä. Silti saattaa olla, ettemme osaa sitä vieläkään käyttää muuhun kuin salaatinkastikkeena ja osana ruoanlaittoa. Useilla meistä oliiviöljypullo on saattanut jopa jäädä ruokakaapin takaosaan pölyttymään.

Pienellä määrällä oliiviöljyä voi kuitenkin saada aikaan yllättävän monenlaisia asioita.

Tässä muutamia käyttötapoja, joihin sitä voi huoletta käyttää.

Kiillotus Jos huonekaluöljy on lopussa, imeytä pari teelusikallista oliiviöljyä kankaanpalaan ja hankaa sillä huonekalujasi, kunnes ne näyttävät kuin uusilta. Oliiviöljy palauttaa myös nahkakenkien ja –laukkujen pinnan kiillon.

Suoja ruostetta vastaan Kun kattilasi ja pannusi on pesty ja kuivattu, lorauta pohjalle aivan pieni liraus oliiviöljyä ja kiillota sillä pannun sisäpuoli kevyesti. Oliiviöljy toimii näin suojana ruostetta vastaan.

Hiushoitotuote

Oliiviöljyä voi toki käyttää vartaloöljynä, mutta se toimii erinomaisesti myös hiuksiin� Lisää hieman öljyä shampooseen, jolloin saat hiuksiisi taas kiiltoa, kosteutta ja ravinteita.

Puhdistusaine Oliiviöljyä voi käyttää keittiövälineiden ja puutarhatyökalujen puhdistusaineena. Öljyäminen auttaa säilyttämään kiillon ja estää ruostumista.

Kosteusvoide Kuivan ihon kostauttajana oliiviöljy toimii erinomaisesti. Oliiviöljy lisää ihon kiinteyttä, hellii kuivunutta ihoa ja toimii myös kuorinta-aineena, kun siihen lisää karkeaa suolaa.

Tee-se-itse-päivän jälkeen voit myös käyttää öljyä maalitahrojen poistamiseen hiuksistasi, tai poistaa hiuksiin eksyneen purukumin.

Meikinpoistoaine Pitkän päivän jälkeen oliiviöljy puhdistaa ihon tehokkaasti meikistä ja ripsiväristä.

Narisevat saranat Oliiviöljy toimii saranoiden voitelijana siinä missä muutkin kodin öljyt. Jos ovesi kitisevät inhottavasti, lisää saranoihin pari tippaa ja ovet hiljenevät tyytyväisinä. Toimii myös esimerkiksi jumiutuneiden vetoketjujen avaamiseen.

Tervanpoisto Pyyhkäise vaatteitasi öljyllä poistaaksesi tervatahrat.

Apu auringonpolttamiin Harva tietää, että pienet auringonpolttamat voi hoitaa myös oliiviöljyllä. Veden ja oliiviöljyn sekoitus varovasti palaneeseen kohtaan hierottuna auttaa palauttamaan kosteutta vaurioituneeseen ihoon.

12 USKOMATTOMAT ideat

tiesitkö...? n

n

kotlannissa asunnonomistajat S maalaavat etuovensa punaiseksi saatuaan asuntolainansa kokonaan maksettua. Punainen etuovi on merkki siitä, että asukkaat ovat todellakin talon omistajia. Feng shuissa punaisen etuoven sanotaan vetävän positiivista energiaa kotiin.

Japanilainen yritys on kehittänyt asuintaloihin erikoislaatuisen järjestelmän maanjäristysten varalle. Maanjäristyksen sattuessa järjestelmä aktivoituu ja pakottaa suuren määrän ilmaa talon alle. Ilmamassa nostaa talon leijumaan jopa kolmen senttimetrin korkeudelle ilmaan. Talo levitoi paikoillaan kunnes maanjäristys on ohi ja laskeutuu turvallisesti paikoilleen.

n

Suurin osa tapaturmista tapahtuu kotona. Kodin sisällä taas vaarallisin paikka on olohuone, jossa tapaturman useimmiten tapahtuvat.

n

hdysvalloissa palokunta Y sammutti vuosina 2007-2011 noin 156 000 ruoanlaitosta syttynyttä tulipaloa. Näissä tulipaloissa kuoli yhteensä 400 asukasta, loukkaantui 5080 ihmistä ja rakennukset kärsivät vaurioita lähes kuuden miljoonan dollarin edestä.

n

Sisäilma voi olla jopa viisi kertaa saastuneempaa kuin ulkoilma. Sisäilmaa saastuttavat pölypunkit, siitepöly, home, radon-kaasu, hiilimonoksidi, ylenmääräinen hiilidioksidi sekä muut kemikaalihöyryt. Kodin ilman saa parhaiten puhtaaksi huolehtimalla ilmanvaihdosta ja tuuletuksesta sekä poistamalla kotoa edellämainitut ilmanlaatua huonontavat tekijät.

n

upaantuliaisia kutsutaan T englanniksi nimellä housewarming party, suomennettuna talonlämmitysjuhlat. Aikoja sitten juhlien alkuperäisessä muodossa vieraat toivat taloon polttopuuta ja sytyttivät tulen talon jokaiseen tulisijaan. Talo lämpeni asukkailleen, mutta tavan uskottiin myös karkottavan pahoja henkiä.

n

Suomessa tupaantuliaisiin on sen sijaan perinteisesti tuotu talon haltijoille lahjaksi leipää ja suolaa.

n

aras sisälämpötila on noin 18P 19 astetta, jolloin uni maistuu parhaiten, olo pysyy hyvänä ja vireystila korkeana.

n

eng shuin mukaan lakanoiden F tulisi olla yksivärisiä. Mikäli lakanoissa kuitenkin on kuvioita, vältä geometrisia ja kulmikkaita kuvioita. Ne tuovat kotiin negatiivista energiaa ja häiritsevät siten untasi. ideat USKOMATTOMAT 13

ruoka

10 ravintoainetta, jotka todistetusti saavat olosi

tuntumaan mahtavalta

14 USKOMATTOMAT ideat

Mikäli halajat lis äenergiaa päivittäi seen elämääsi, ei sinun tarvitse katsoa jä äkaappiasi tai ku ivamuonahyllyäsi pi demmälle. Vitam iineja, hivenainei ta ja mineraaleja purs uavat ruoat eivä t ol e vain terveellisiä, mutta auttavat sin ua myös pysymään onnellisena, kam pp ai lemaan masennu sta vastaan ja lie vi ttä mään ahdistunei suuden oireita. Ra vi nt o voi vaikuttaa su urestikin mieliala asi, sillä terveellinen aivotoiminta on sen säätelyn kannalta keskeisessä asem assa. Tiedemiehet ov atkin tunnistanee t ne ravintoaineet, jo tka auttavat pitä m ää n aivojen toiminnan optimaalisella taso lla .

Tähän listatut ky mmenen ravintoa in et ta voivat siten estä ä masennuksen ke hi ttymistä ja toimia mielialan kohentaj in a, auttaen sinua py symään tyytyväise nä ja energisenä pitkää n.

1. Kalsium

Kalsium-mineraalia löytyy kehostamme runsain mitoin ja sillä onkin tärkeä rooli luidemme lujittajana ja pitämään verisuonet hyvässä kunnossa. Samalla se vähentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen.

Alhaiset kalsiumtasot voivat olla osasyyllinen kuukautista edeltävän sekä niiden jälkeisen oireyhtymän (premenstruaalisyndrooma, PMS) aiheuttaman masennuksen syntyyn, joten siitä kärsivien tulisi varmistaa päivittäinen kalsiumin saantinsa. Kalsiumin parina käytetään usein D-vitamiinia avustamaan PMS:n aiheuttamien mielialavaihteluiden hallitsemisessa.

Ravintolähteet: Kalsiumia löytyy laajasta kirjosta ruokia ja juomia, joista useissa se esiintyy luonnostaan ja toisiin sitä on yleensä lisätty. Aikuisten tulisi nauttia noin yhden gramman verran kalsiumia päivässä, joka vastaa lasillista rasvatonta maitoa tai yhtä juustoviipaletta. Tästä huolimatta tutkimusten mukaan vain 20-29 vuoden ikäiset naiset saavat tarpeeksi kalsiumia ruokavaliostaan. Kalsiumin pääasiallisia lähteitä ovat maito, juusto ja jogurtti, mutta sitä on mahdollista saada myös lehtevistä kasviksista, meren antimista ja hedelmistä.

2. Kromi

Kromi on hivenaine, jota löytyy kehostamme vain vähän, mutta sen tehtävänä on edistää aineenvaihduntaamme. Sen puute vaikuttaa kehomme kykyyn hallita insuliinin tuotantoa (joka puolestaa määrittelee verensokerin määrää) ja voi siten johtaa diabetekseen liittyviin komplikaatioihin. Se edistää aivojemme kykyä tuottaa serotoniinia, melatoniinia ja noradrenaliinia, jotka kaikki vaikuttavat tunteiden ja mielialojen säätelyyn. Sillä on todettu olevan tehokas vaikutus masennuksen hoidossa, sillä se vaikuttaa suoraan aivojemme säätelykeskuksiin.

Ravintolähteet: Ravitsemustiede ei ole vielä päässyt yhteisymmärrykseen suositellun päiväannoksen koosta, josta syystä yleisenä annosmääränä on pidetty 35:ttä mikrogrammaa aikuisille miehille ikävuosien 19 ja 50 välissä, ja 25:ttä mikrogrammaa naisille samassa ikäryhmässä. Kromia löytyy muun muassa parsakaalista, greippimehusta ja perunamuusista.

3. Rauta

Rauta on tärkeässä asemassa monissa kehomme toiminnoissa, liikuttaen happea ympäri kehoamme, parantaen energiatasoamme ja vahvistaen lihaksia.

Riittämättömät määrät rautaa voi johtaa väsymyksen ja masentuneisuuden tunteeseen ja sen puutteesta kärsii useammin naiset (erityisesti kuukautisten aikana) kuin miehet. Koska puutostila voi johtaa mielialan heittelyyn ja masennukseen, raudan riittävä saanti estää näiden tunteiden syntymistä ja pitää mielemme onnellisena. Suositeltu päivittäinen annoskoko on naisilla 18 milligrammaa ja miehillä 8 milligrammaa.

Ravintolähteet: Ravintorikkain raudan lähde on tunnetusti meren antimet ja vähärasvainen liha, mutta sitä löytyy myös pähkinöistä, pavuista ja kasviksista sekä rikastetuista viljatuotteista. Noin puolet ravinnosta saadusta raudasta tuleekin viljatuotteista kuten leivästä ja muroista ja monissa maissa vehnä- ja muita jauhoja rikastetaan lisäämällä siihen rautaa.

4. Magnesium

Magnesium on mineraali, jolla on arviolta kolme sataa erilaista tehtävää kehomme terveyden säätelyssä ja turvaamisessa.

Magnesiumin puute voi aiheuttaa ärtyneisyyttä, henkistä väsymystä ja sekavuutta sekä altistaa stressille. Sillä on suuri rooli

serotoniinin riittävän tuotannon varmistamisessa, joka on puolestaan osallisena yleisen onnellisuuden tunteen muodostumisessa. Magnesium on tyypillinen osa sellaisia homeopaattisia lääkkeitä, jotka hoitavat mielalahäiriöitä ja ylläpitävät mielen ja tunteiden tasapainoa. Suositeltu annoskoko miehille on 400 milligrammaa ja naisille 310 milligrammaa päivässä.

Ravintolähteet: Magnesiumia löytyy monista kasveista, eläinperäisistä tuotteista ja myös virvoitusjuomista. Sen hyviä lähteitä ovat lehtevät vihreät kasvikset kuten pinaatti sekä herneet, mutta myös pähkinät ja täysjyväviljat. Sitä käytetään myös ravintolisänä useissa rikastetuissa elintarvikkeissa kuten aamupalamuroissa. Sitä löytyy jopa hanavedestä sekä kivennäis- ja lähdevesistä.

5. Folaatti

Folaatti (joka tunnetaan myös nimellä foolihappo tai B9) avustaa kehoa uusien solujen luomisessa ja osaltaan vaikuttaa myös serotoniinin säätelyyn. Hermosolut kommunikoivat keskenään serotoniinin avulla ja siten sen määrä liittyy suoraan aivojemme kykyyn hallita mielialoja ja sosiaalista käyttäytymistä. Folaatin puutos voi alentaa serotoniinin määrää ja siten aiheuttaa masentuneisuutta ja väsyneisyyttä.

Se liitetään usein yhteen toisen voimakkaan ravintoaineen B12-vitamiinin kanssa kamppailemaan masennuksen oireita vastaan ja se itsessään tehostaa masennuslääkkeiden vaikutusta. Aikuisten suositeltu päiväsaanti on 400 mikrogrammaa.

Ravintolähteet: Folaattia esiintyy luonnostaan suuressa kirjossa ruokia kuten kasviksissa (erityisesti lehtevissä vihreissä kasviksissa), hedelmissä, maitotuotteissa, munissa, kaloissa ja äyriäisissä sekä lihassa. Jotkut valtiot, kuten Yhdysvallat ja Kanada, vaativat ruoantuottajilta, että

ideat USKOMATTOMAT 15

ruoka

he lisäävät muroihin ja viljatuotteisiin kuten leipiin foolihappoa, tehdäkseen niistä tärkeämmän folaatin lähteen päivittäisessä ruokavaliossa.

6. B6-vitamiini

B6-vitamiini kiihdyttää aivojen välittäjäaineiden tuotantoa, joka osaltaan mahdollistaa sähköimpulssien välityksen aivoista kehon muihin osiin. Vitamiinin puute voi aiheuttaa ongelmia niin lyhyellä aikavälillä (esimerkiksi anemiaa) kuin pitkälläkin aikavälillä (kuten immunijärjestelmän heikentymistä, masennusta ja henkistä sekaannusta). Riittävä saanti on siten tarpeellista normaalien aivotoimintojen kannalta, auttaen niin tunnetilojen säätelyssä kuin luomaan terveitä mielialoja. Suositeltu päiväannos aikuisille on 1,3 milligrammaa päivässä.

Ravintolähteet: B6-vitamiinia löytyy useista ruoista, joista rikkaimpia lähteitä ovat kala, naudan maksa ja muut eläinten sisäelimet, tärkkelyspitoiset kasvikset kuten perunat sekä hedelmät. Aikuiset saavat useimmiten riittävän päivittäisen annoksen rikastetuista muroista, naudanlihasta, siipikarjasta ja perunoista.

7. B12-vitamiini

B12-vitamiini on yksi olennaisimmista ravintoaineista, sillä se avustaa uusien veri- ja hermosolujen muodostamisessa. Alhainen vitamiinitaso voi aiheuttaa väliaikaista väsymystä, perustelukyvyn heikkenemistä sekä vainoharhaisuuden tunnetta, jotka ovat kaikki masennuksen indikaattoreita. Koska sitä esiintyy luonnostaan lihassa, munissa ja muissa eläintuotteissa, kasvissyöjillä on suurempi riski jäädä vitamiininpuutokseen.

Mielialat syntyvät pääasiassa aivojen signaaleista ja B12 auttaa ehkäisemään masennusta mahdollistamalla ravintoaineiden syntetisoitumisen kehossa, edistäen siten normaaleja aivotoimintoja. Suositeltu annos aikuisille on 2,4 mikrogrammaa päivässä.

16 USKOMATTOMAT ideat

Ravintolähteet: B12-vitamiinia esiintyy luonnostaan eläintuotteissa kuten kalassa, lihassa, siipikarjan lihassa, munissa ja maitotuotteissa. Sitä ei yleensä tapaa kasvituotteissa, mutta kasvissyöjät saavat helposti päivän tarpeensa esimerkiksi vitamiineilla rikastetuista aamupalamuroista. Koska ravintolisillä rikastetut tuotteet eroavat toisistaan suurestikin, kannattaakin tarkastaa paketin kyljestä mitä ravintoaineita ne sisältävät.

8. D-vitamiini

D-vitamiini auttaa solujen kasvun säätelyssä ja toimii terveen immunijärjestelmän tukipilarina. Yhdessä kalsiumin kanssa se on myös tärkeä osa tervettä luustoa. Sen puutos johtuu usein ruokavalion heikkoudesta ja riittämättömästä altistumisesta auringonvalolle, ja se on liitetty masennuksen oireisiin niin miehillä kuin naisillakin.

Mikäli tunnet itsesi alakuloiseksi, lisäämällä D-vitamiinin saantia kamppailet tehokkaasti masennusta vastaan erityisesti talvella, jolloin auringon valoa ei ole riittävästi saatavilla. Suositeltu päiväannos aikuiselle onkin 600 IU:ta, eli 15 mikrogrammaa.

Ravintolähteet: Varsin harva ruoka-aines sisältää luonnostaan D-vitamiinia, mutta sen parhaita lähteitä ovat rasvaiset kalat kuten lohi, kuha, makrilli, silakka, siika tai tonnikala, sekä kalanmaksaöljyt. Pieniä määriä voi myös löytyä naudan maksasta, munankeltuaisesta ja juustoista. Monissa maissa valtaosa ruokavalion D-vitamiinista tulee rikastetuista tuotteista kuten maidosta, joka valtioiden vaatimuksesta sisältää usein lisättyä D-vitamiinia terveemmän yhteisön puolesta.

9. Omega-3-rasvahapot

Omega-3-rasvahapot ovat elintärkeä ravintoaine aivojen terveyden kannalta, sillä jopa 18 prosenttia aivojen painosta koostuu näistä rasvahapoista. Kehomme ei tuota niitä itse, joten päivittäinen saanti tu-

leekin taata ulkopuolisista lähteistä. Puutostilan aiheuttamia oireita ovat väsymys ja masennus, mielialan vaihtelut ja heikentynyt muisti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että syömällä kalaa, joka sisältää korkeita määriä omega-3-rasvahappoja, on suora vaikutus masennuksen ja itsemurhariskin pienenemiseen. Päivittäisestä annoskoosta ei ole olemassa suosituksia, mutta useimmat sydän- ja verisuoniterveyttä edistävät järjestöt suosittelevat kalan syöntiä kaksi kertaa viikossa.

Ravintolähteet: Luonnollisesti parhaat Omega-3-rasvahappojen lähteet ovat kalat, kuten lohi, taimen tai silli. Kasvissyöjät voivat kuitenkin varmistaa vaadittavan saantinsa syömällä esimerkiksi Chia-siemeniä, pinaattia tai härmekaalia eli kiinanbrokkolia.

10. Sinkki

Sinkkiä löytyy kehomme jokaisesta solusta ja se edistääkin terveellistä immuniteettia ja suojelee suolistoa vahingoilta. Ravintoaineen alhaiset määrät voivat johtaa ruokahaluttomuuteen, anemiaan, masennukseen ja tautien puhkeamiseen heikentyneen immuunijärjestelmän vuoksi. Kasvissyöjät tarvitsevat lähes puolitoistakertaisen määrän sinkkiä lihansyöjiin verrattuna, sillä kehomme imee itseensä vähemmän sinkkiä kasviperäisistä lähteistä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä ravintoaine ehkäisee masennusta ja tehostaa masennuslääkkeiden tehoa, samalla vähentäen niiden sivuvaikutuksia. Suositeltu päivittäinen saanti miehille on 11 milligrammaa ja naisille 8 milligrammaa.

Ravintolähteet: Sinkkiä löytyy monista ruoista, mutta osterit sisältävät sitä annosta kohden enemmän kuin mikään muu ruoka. Suurimman osan tarvittavasta määrästä saamme yleensä kuitenkin punaisesta ja valkoisesta lihasta. Muita hyviä lähteitä ovat pavut, pähkinät, lisäainein rikastetut murot ja maitotuotteet.

Vältä näitä

ruokia�

aarä tietoa kemik ää m n to pu lo on Käytössämme me saattaa joita ruoassam , tä is ky yr m jä turleista ja uvasti vinkke tk ja in ek m am esiintyä ja sa man terveyion ja parem al av ok ru an ansivallisemm totieteilijöiden in av R . si ek is den saavuttam hedelmiä ja n puhtaampia ää ky ny e m llä osta syöm soitua lihaa, si mmän proses he vä ja an a m si m ik kasv dollisi sältävän mah si en id ni e myös haluamm saatavilla on ka ik Va . ta ei vähän lisäain ivän ruoanja, osa nykypä to eh to ih va ia tka ovat orgaanis enetelmiä, jo m ä yh ä tä yt ympäristöä tuottajista kä ekologisia tai in ku ta uu m tuotteiskaikkea adimme listan la si ok vu n e lopettaa, säästäviä. Se lttämättä tarvits vä ei ä tö yt kä vasti terta, joiden yisi huomatta yt lö in nk ite mutta joille ku vaihtoehto. veellisempikin

1. Tölkkitomaatit

Tölkitettyjen tomaattien ongelmana on tölkkien sisäpinnalla käytetty pinnoite, joka useimmiten sisältää kemikaalia nimeltä bisfenoli-A. Kyseessä on synteettinen estrogeeni, joka on yhdistetty lukuisiin terveysongelmiin, lisääntymisvaikeuksista sydänvaivoihin ja diabetekseen. Valitettavasti tomaateille tyypillinen hapokkuus aiheuttaa kemikaalin irtoamisen tölkin pinnasta ja leviämisen itse ruokaan. Yksi litra tölkitettyä tomaattimurskaa voi sisältää 50 mikrogrammaa bisfenoli-A:ta, joka voi johtaa terveydellisiin ongelmiin erityisesti nuorilla.

Onkin suositeltavaa valita lasipurkkeihin tai kartonkipakkaukseen pakattu tomaattituote, sillä hartsipinnoitetta ei niissä tarvita. Mikäli reseptisi sen sallii, voit korvata tölkkitomaatit pullotetulla ja vain vähän natriumia tai muita lisäaineita sisältävällä pastakastikkeella.

ideat USKOMATTOMAT 17

ruoka 2. Maissilla syötetyn naudan liha

Nautakarjan on tarkoitettu kasvavan ja elävän heinästä ja ruohosta koostuvalla ruokavaliolla, mutta monet maanviljelijät syöttävät karjalleen soijapapuja ja maissia saadakseen eläimet lihomaan nopeammin. Vaikka maanviljelijöiden tuotot näin kasvavatkin, naudan lihasta saadut ravintoaineet jäävät kuitenkin olemattomiin. Yhdysvaltojen maatalousministeriön yhdessä Clemsonin yliopiston tutkijoiden kanssa suorittamat kokonaisvaltaiset tutkimukset osoittivat, että heinästä koostuvaa rehua syövien nautaeläinten liha sisältää maissilla kasvatettuun karjaan nähden huomattavasti korkeampia määriä ravinteita, kuten betakaroteenia, kalsiumia ja kaliumia sekä alhaisempia määriä tyydyttyneitä rasvoja, jotka voisivat aiheuttaa sydän- ja verisuonisairauksia.

Pyri siis kaupassa ostamaan hyvälaatuista, heinärehulla kasvatetun naudan lihaa, vaikka se maksaisikin enemmän. Mikäli ostat lihasi lihatiskiltä tai suoraan teurastajalta, tarkasta lihan lähde myyjältä. Koska lihan käsittelijät laskuttavat enemmän luiden irrottamisesta, luissa kiinni olevan lihan ostaminen voi tulla halvemmaksi.

4. Viljelty lohi

Luonto ei luonut lohta viljeltäväksi ahtaissa altaissa tai kasvatettavaksi soijapavuilla ja siipikarjan jätteillä. Sen seurauksena kalasta ei saa juurikaan D-vitamiinia ja se sisältääkin suuria määriä epäpuhtauksia kuten karsinogeenejä ja tuholaismyrkkyjä.

Pohjoiseurooppalainen viljelty lohi voi olla hyvinkin saastunutta luonnonvaraiseen loheen verrattuna ja asiantuntijoiden mukaan tilanne voi olla jo niin huono, että kalaa saisi syödä illalliseksi vain kerran parissa kuukaudessa ilman, että syövän riski kasvaisi. Viljeltyjä lohia suojellaan epätavallisen suurilla annoksilla antibiootteja ja tuholaismyrkkyjä, jotka kulkeutuvat luonnollisesti niiden lihan mukana ruokapöytään.

Näin ollen on suositeltavaa ostaa vain luonnonvaraista lohta.

Esimerkiksi alaskanlohi ja merilohi on viljeltyä lohta terveellisempää. Paras vaihtoehto on ostaa purkitettua lohta, sillä se tuotetaan lähes yksinomaan luonnonvaraisista kaloista, eikä se ole kovin kallistakaan.

5. Ei-orgaaniset perunat

3. Mikropopcorn

Popcorn-pussin pinnoite voi sisältää terveydelle haitallisia kemikaaleja, kuten perfluorioktaanihappoa (PFOA), joka Kalifornian yliopiston tutkijoiden mukaan voi johtaa lisääntymiskyvyttömyyteen ja syöpään. Mikroaaltouunissa lämmittäminen aiheuttaa näiden aineiden höyrystymistä, jolloin ne kulkeutuvat popcornin pinnalle. Kehosi kerää ja varastoi niitä vuosien ajan ja eläinkokeiden mukaan niiden kohonneet määrät voivat johtaa syöpäkasvainten syntyyn. Jotkut valmistajat ovat luvanneet lopettaa PFOA:n käytön vuoteen 2015 mennessä, mutta vaara on silti olemassa niin kauan kunnes sen käyttö on täysin lopetettu kaikkien valmistajien toimesta.

Paras tapa onkin valmistaa popkornit vanhanaikaiseen tyyliin kattilassa tai pannulla, joka on myös halvempaa kuin mikropopcornin ostaminen. Voin tai kuivattujen yrttien lisääminen antaa myös mukavaa lisämakua.

18 USKOMATTOMAT ideat

Juureskasvisten kuten perunoiden ongelmana on niiden kasvualustat, joita myrkytetään kasvun aikana sienimyrkyillä, ennen sadonkorjuuta rikkaruohomyrkyillä ja noston jälkeen kasvikset vielä käsitellään itämisen varalta. Useat perunankasvattajat sanovatkin, etteivät he syö kasvattamiaan perunoita ja jotkut heistä jopa kasvattavat omaan käyttöön tarkoitettuja perunoita erillisissä kemikaalivapaissa maatilkuissa.

Peseminen ei poista perunoihin imeytyneitä kemikaaleja, joten paras ratkaisu on ostaa orgaanisia perunoita. Ne ovat vain hivenen ei-orgaanisia perunoita kalliimpia.

6. Keinotekoisin hormonein tuotettu maito

Jotkut ulkomaalaiset maidontuottajat saattavat yhä tehostaa karjansa tuotantokykyä kasvuhormoneilla, kuten rBGH tai rBST. Nämä hormonit voivat kuitenkin aiheuttaa tulehduksia rinnoissa ja johtaa insuliinin ylituotantoon ja syöpään. Kasvuhormonit ovat yleisesti kiellettyjä Euroopan Unionin alueella ja muualla länsimaissa, mutta monet muut valtiot sallivat niiden käytön, olettaen että kyseiset hormonit hajoavat ruoansulatuskanavissa. Monet tutkimukset kuitenkin osoittavat, että maidon kaseiini suojelee näitä hormoneja pilkkoutumiselta. Vaikka lopulliset todisteet niiden vaikutuksesta syöpäriskin kohoamiseen puuttuvatkin, on niiden käyttöä vähennetty myös länsimaiden ulkopuolella.

Suositeltavaa on tarkastaa ostetun purkin kyljestä, ettei kyseinen maito sisällä keinotekoisia hormoneja tai suosiolla ostaa orgaanista maitoa. Paketteihin on saatettu jopa merkata, että ne ovat rBGH- tai rBST-vapaita, jolloin näitä hormoneja ei maidon tuotannossa ole käytetty.

8. Valkoinen leipä

Valkoinen leipä kuuluu usein pysyvänä osana monia kotitalouksia, mutta siitä löytyy todellisuudessa hyvin vähän ravintoarvoja.

Se sisältää myös suuria määriä sokeria, eikä se juurikaan täytä vatsaa, johtaen välipalojen naposteluun. Ei olekaan yllätys, että tutkimusten mukaan valkoisen leivän suuri kulutus ja taipumus ylipainoon ovat yhteydessä toisiinsa. Jopa pelkästä vehnästä tuotettu leipä voi sisältää, erityisesti ulkomailla, paljon sokeria ja sitä tuleekin välttää.

Parasta onkin korvata valkoinen leipä täysjyväleivällä tai ruisleivällä. Tutkimusten mukaan paljon täysjyväleipää kuluttavien naisten rintasyövän riski on 40 prosenttia alhaisempi kuin sitä vain vähän nauttivien. Voit käyttää valkoisen leivän sijaan halutessasi myös täysjyvätortilloja.

9. Valkoinen riisi

Riisiä käytetään usein aterian rakennusaineena tai liharuokien lisukkeena. Kaikki riisit eivät kuitenkaan ole yhtä terveellisiä ja niiden ravintoarvot riippuvat pitkälti niiden tyypistä. Kuten valkoinen leipä, myös valkoinen riisi sisältää vain vähän ravinteita ja se saattaa vain aiheuttaa vaikeasti karistettavia liikakiloja.

Valitessasi ateriaan sopivaa riisiä, harkitse käyttäväsi tummaa riisiä, joka on täynnä kuitua, vitamiineja ja muita ravintoaineita.

Korkea kuitupitoisuus auttaa pysymään kylläisenä pidempään ja pitämään annoskoon sopivana, vähentäen samalla välipalojen tarvetta. Joidenkin tutkimusten mukaan riisikasvin sisältämät kemialliset yhdisteet voivat vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Asiantuntijat tutkivat parhaillaan kasvin muita mahdollisia hyötyjä, astmakohtausten vähenemisestä syöpäriskin pienenemiseen.

7. Omenat

Valitessa hedelmää, jolla on varsin kyseenalainen kunnia olla kaikkein eniten tuholaismyrkkyjen kyllästämä, omenat nousevat selkeästi kärkeen. Omenat ovat aikojen saatossa jalostettu tietyistä puulajeista, jotta niiden omalaatuinen maku säilyisi kautta puutarhan vuodesta toiseen. Tämä kuitenkin tarkoittaa, ettei omenapuille ole välttämättä kehittynyt riittävän hyvää vastustuskykyä tuholaisia vastaan, jolloin puita joudutaan myrkyttämään usein. Teollisuuden mukaan myrkkyjäänteet eivät aiheuta ihmiselle mitään vaaraa, mutta jotkut asiantuntijat ovat eri mieltä. He ovatkin osoittaneet, että omenatarhojen työntekijät ovat alttiimpia syövän eri muodoille ja viimeisimmät tutkimukset viittavat siihen, että korkeat tuholaismyrkkyjen määrät ovat mahdollisesti kytköksissä Parkinsonin taudin kehittymiseen. Näin ollen altistumista myrkylle kannattaakin välttää.

Orgaaniset ja kotipuutarhojen omenat saattavat olla kalliita, mutta sen arvoisia. Voit yrittää säästää rahaa pesemällä ja kuorimalla teollisesti tuotetut omenat, mutta paremman säästökohteen löydät varmasti muualtakin. ideat USKOMATTOMAT 19

ruoka Mitä keittotaitoon tulee, reseptejä seuraamalla voit tehdä aivan hyvää ruokaa.

Mikäli haluat päästä pidemmälle, apunasi ovat vain kokemus ja vaisto. Näillä kuudella helpolla tekniikalla voit kuitenkin oppia paremmaksi kokiksi ja nauttia enemmän ajastasi keittiössä. Itse valmistamiesi ruokien kirjo myös laajenee makujen skaalan kasvaessa.

6 tekniikkaa,

jotka tekevät sinusta keittiömestarin 1. Hidas kypsentäminen

Hauduttamalla pääset helpommalla, sillä suurimman osan työstä hoitaa uunisi. Uunissa hauduttaminen tuo vihanneksista esiin syvempiä makuja ja varmistaa sen, että isotkin lihanpalat kypsyvät mureiksi ja suussasulaviksi. Hauduttaessa ja paahtaessa käytetään matalahkoja lämpötiloja, sillä kovassa lämmössä ruoan pinta ennättää kuivua ennen kuin ruoka kypsyy läpikotaisin. Sama koskee myös pannulla paistamista. Voit kokeilla paistaa vaikkapa tomaatteja matalassa lämpötilassa, jolloin niiden neste haihtuu ja maku tiivistyy. Voit käyttää paistettuja tomaatteja pastan tai salaatin kanssa taikka paahtoleivät päällä.

Hitaan ruoan kokkaamiseen on monia tapoja. Voit käyttää keittopataa, joka toimii kuin kasari, mutta sopii isojen ruokamäärien valmistamiseen. Uunivuokaa käytettäessä lämpö jakautuu ruokaan tasaisesti, jolloin se kypsyy kokonaisvaltaisesti eikä ensiksi vain pohjasta ja päältä. Uunivuoista perinteinen keraaminen pata sopii hauduttamiseen erinomaisesti. Käytössä on myös sähköllä toimivia haudutuspatoja, jolloin uunia tai hellaa ei tarvita. Painekattila sen sijaan kypsentää vihannekset vesihöyryssä, säilyttäen niiden ravintoarvon parhaiten.

20 USKOMATTOMAT ideat

2. Mausteliemessä kypsentäminen

Kyseessä ei ole vain ruoan keittämistä, vaan ruoan kypsentämistä maustetussa liemessä, joka poreilee vain sen verran, että pintaan nousee muutamia kuplia. Tuloksena on hyvin kypsynyt ja aromikas ruoka, jonka tekemisessä on lähes mahdotonta epäonnistua. Tämä keittotapa sopii erityisesti kananrinnalle ja kalafileille, jotka saattavat helposti kypsyä liikaa tai paistua korkeassa lämpötilassa epätasaisesti. Liemen mausteet maustavat ruoan läpikotaisin, joten älä pihistele niiden määrässä� Hyviä mausteita ovat tuoreet yrtit, kokonaiset maustekasvit, kevätsipulit ja salottisipulit.

Keittotavan etu on sen yksinkertaisuus, ja avain menestykseen on mausteliemen laatu. Yksi yleisimmistä on luista ja viinistä keitetty lihaliemi. Mausteiksi lisätään valkosipulia, sipulia ja yrttejä.

3. Ruskistaminen

Lihan tai kalan rapea ja kullanruskea pinta nostaa veden kielelle ja antaa lupauksen vivahteikkaasta makuelämyksestä. Liha tai kala kannattaa ensiksi kuivata talouspaperilla, ettei ylimääräinen kosteus pääse haittaamaan ruskistamista. Esilämmitä paistinpannu hyvin kuumaksi ja lisää öljyä vasta, kun pannu on kuuma. Kun öljy alkaa sihistä, lisää pannulle liha tai kala ja anna sen kypsyä rauhassa. Lihan- tai kalanpalat voi kääntää, kun palan reuna irtoaa pannulta helposti. Ohuet lihanpalat voit kypsentää valmiiksi pannulla, mutta paksummat on hyvä ensin ruskistaa ja laittaa sitten uuniin kypsymään.

Valmistaessasi ruokaa reseptin mukaan, ruskistus voi vaikuttaa tarpeettomalta. Sen tarkoitus on kuitenkin antaa ruoalle lisää aromeja ja vivahteita. Ruskistus aiheuttaa ruoan pinnassa karamellisoitumista, minkä vuoksi lopputulos saattaa olla hyvinkin erilainen kuin ilman ruskistusta. Pieni ylimääräinen vaivannäkö kannattaa aina�

4. Emulgointi

Jos et voi vastustaa kiusausta dippailla ranskalaisia perunoita tai vihanneksia salaatinkastikkeeseen tai aioliin eli kotitekoiseen valkosipulimajoneesiin, olet koukussa emulgointiin. Emulgointi tarkoittaa sitä, että emulgaattorin avulla vesi- ja rasvaliukoiset ainekset yhdistetään yhtenäiseksi, tasaiseksi seokseksi. Tavallisia yhdistettäviä nesteitä

5. Kalttaus

Paras tapa vihannesten värin ja ravintoarvojen säilyttämiseksi on niiden keittäminen hetken aikaa kiehuvassa vedessä, jolloin niiden uloin kuori löystyy (kalttaus), ja upottaminen sitten jääkylmään veteen. Kalttaamalla voi myös helposti kiinteyttää minkä tahansa hedelmän lihan ja samalla saada kuoresta helposti irtoavan. Esimerkiksi tomaattien ja persikoiden kuorimiseen kalttaus on oiva apu. Kalttaus ja kylmäupotus toimii myös yrteille kuten basilikalle, joka säilyttää siten vihreän värinsä pidempään.

Suunnitellessa illallista kalttaus kannattaa pitää mielessä. Mikäli olet ajatellut tarjoilla vihanneksia dipin tai salaatin kanssa, kalttaus tuo niiden värit esiin ja hävittää raa’an maun. Jos tarjoat vihanneksia lämpimän aterian lisukkeena, voit kaltata ne jo etukäteen ja ennen tarjoilua vain lämmittää ne nopeasti.

ovat esimerkiksi viinietikka ja öljy tai kananmunat ja öljy. Emulgointi vaatii kärsivällisyyttä, jotta seos onnistuisi. Öljyä tulisi lisätä yksi tippa kerrallaan vispatessa toista nestettä samalla reippaasti. Lopputulos on vaivan arvoinen - ja sitä voi kastikkeen lisäksi käyttää vaikkapa tuoreen maalaisleivän päällisenä.

Emulgointia on osattu käyttää jo pitkään ennen kuin sen taustalla vaikuttavat mekanismit opittiin. Puheenaiheeksi se kuitenkin nousi molekyyligastronomian myötä 1990-luvulla. Emulgointia voi myös käyttää moneen eri tarkoitukseen. Öljyn ja veden erilaisista sekoituksista voi tehdä kermaa, kastikkeita, majoneesia, vinegrettiä ja margariinia. Emulgointia voi lisäksi käyttää ruoan koostumuksen ja maun parantamiseen ja muokkaamiseen.

6. Maserointi

Olet varmaankin joskus maistanut tuoreita

hedelmiä, jotka on maseroitu sokerikuorrutuksella, joka vetää hedelmästä esiin sen maun ja mehun. Maserointia voi kuitenkin käyttää myös suolaisiin ruokalajeihin, jolloin sokerin sijasta käytetään suolaa. Esimerkiksi lehtikaalista saa ihanasti maut esiin hieromalla lehtiä sitruunamehulla ja suolalla. Suolalla ja viinietikalla maseroidut sipulit saavat vahvemman värin ja toimivat maukkaana pikkelsinä esimerkiksi hampurilaisen välissä tai makkaran kyytipoikana.

Maserointia käytetään usein tekemään hedelmistä ja vihanneksista helpompia pureskella ja ruoansulatukselle kevyempiä.

Joskus maseroinnissa käytetään apuna myös öljyä, kuten oliiviöljyä tai muuta kasviöljyä. Sen avulla kuivatut vihannekset ja hedelmät saavat kimmoisuutensa ja kosteutensa takaisin. Maserointia voi myös käyttää maustettujen alkoholijuomien valmistuksessa. ideat USKOMATTOMAT 21

ruoka

Miksi vegaaniksi

ryhtyminen kannattaa? a positiiviVegaanien julkisuuskuva ei ole ain moni ei nen. Osittain tämä johtuu siitä, että käytännössä tiedä mitä vegaanina oleminen isia vaikutarkoittaa tai kuinka paljon positiiv tullessaan. tuksia vegaaniksi ryhtyminen tuo

22 USKOMATTOMAT ideat

Lehtien sivut ovat pullollaan erilaisia dieettejä ja ihmiset seuraavat mitä erilaisempia ruokailutottumuksia. Ruokavalioihin yhdistetään aina paljon positiivisia asioita, mutta ihmiset saattavat luokitella erilaiset dieetit helposti myös huonoiksi. Usein ongelmana on, ettei ruokavaliota ole tutkittu riittävästi tai sen oikeaa noudattamista ei ymmärretä. Yksi valitettavan usein huonoa julkisuutta saava ruokavalio on vegaaniruokavalio.

Vegaanien ja vegetaristien ruokavaliot ymmärretään mediassa hyvin usein samaksi asiaksi, vaikka ne ovatkin hyvin erilaisia. Siinä missä vegetaristit saattavat silloin tällöin nauttia esimerkiksi kananmunia tai maitotuotteita, luopuvat vegaanit kokonaan eläinkunnan tuotteista, vaikka tuotteen nauttiminen ei suoranaisesti johtaisikaan eläimen tappamiseen. Vegaanina oleminen vaatii usein myös paljon enemmän kuin tietyn ruokavalion noudattamista, sillä vegaanit luopuvat täysin eläinperäisistä tuotteista niin vaatetuksessaan kuin ihonhoidossaankin.

Vegaaniruokavalio saa hyvin usein negatiivista huomiota ja ihmiset ajattelevat helposti etteivät vegaanit saa tarpeeksi hivenaineita ja vitamiineja. Oikein noudatettuna vegaaniruokavalio kuitenkin tuo paljon positiivisia vaikutuksia mukanaan. Noudattamalla vegaania ruokavaliota voit havaita positiivisia muutoksia niin ympäristössä kuin omassa kehossasi.

Ympäristöstä huolehtiminen Vegaanin ruokavalion on tutkittu vaikuttavan positiivisesti ympäristöön. Lihapainotteisen ruokavalion ylläpitäminen vaatii maailmanlaajuisesti valtavia resursseja ja vegaanin ruokavalion avulla on mahdollista vähentää tätä energian ja veden kulutusta. Cornellin yliopisto tutki muutamia vuosia sitten lihantuotannon vaikutuksia energian- ja vedenkulutukseen. Tutkimuksesta kävi ilmi että kanan jalostaminen kuluttaa energiaa 4:1-suhteessa ja lihan jalostamisen suhde on hurjat 54:1. Tämän lisäksi vedenkulutus on liharuokavalion ylläpidossa satoja kertoja suurempi. Nykyisen lihaperäisen ruokavalion ylläpitäminen kuormittaakin luontoa suuressa määrin eikä sen ylläpitäminen tulevaisuudessa ainakaan helpotu väestömäärän kohotessa.

Eläimiä usein myös ruokitaan tuotteilla, jotka edistävät lihasmassan syntymistä. Nämä hormoniperäiset tuotteet voivat hyvinkin jättää jälkensä eläimeen ja sen kautta siirtyä ihmiseen. Luonnollinen hormonitasapaino voi siis heitellä eikä sen seurauksia tiedetä kovin tarkasti. Tämän lisäksi eläimelle syötetyt antibiootit, saattavat jäädä lihaan ylimääräisinä ravinteina. Liiallisen antibioottien nauttimisen on jo todettu olevan suuri uhka tulevaisuudessa luontaisen immuniteettimme kärsiessä, eikä niiden saaminen ruuan mukana ole ainakaan positiivinen asia.

Nykymaailma myös kasvattaa hurjat määrät viljaa pelkästään eläinten ruokkimiseen. Yksinään Yhdysvalloissa noin 40% viljatuotannosta menee suoraan eläinten ravinnoksi. Nälänhätää olisi mahdollista helpottaa pelkästään käyttämällä viljatuotteet ihmisten ruokkimiseen eläinten sijaan.

Kaiken tämän lisäksi vegaaniruokavalio edesauttaa eläinten oikeuksia. Nykyinen eläinten jalostaminen ruoaksi riittävissä määrin on varsin ongelmallista ja vegaaniksi ryhtyminen auttaa osaltaan eläinten oikeuksien puolustamisessa.

ideat USKOMATTOMAT 23

ruoka Sairauksien ehkäiseminen Vegaani ruokavalio edesauttaa myös eräiden sairauksien ehkäisemisessä. Sydän- ja verisuonisairaudet ovat tällä hetkellä länsimaisen elämäntavan suurin vitsaus. Niiden yleisin aiheuttaja on rasvainen ruoka, joka johtaa suonien tukkeutumiseen ja kolesteroliarvojen nousuun. Vegaanissa ruokavaliossa huonoja rasvoja ei esiinny juuri lainkaan, vähentäen siten riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.

Tämän lisäksi vegaanin ruokavalion on huomattu vähentävän kakkostyypin diabeteksen oireita sekä mahdollisuuksia sairastua siihen. Kasvisperäiseen ruokavalioon siirtyminen auttaa myös alentamaan korkeaa verenpainetta.

Ruokavalion vaikutuksia tiettyihin syöpätyyppeihin on myös ryhdytty tutkimaan tarkemmin. Toistaiseksi muutamat tutkimukset ovat havainneet vegaanin elämäntavan vähentävän riskiä sairastua eturauhassyöpään ja paksusuolisyöpään.

Kokonaisuudessaan et vain vähennä sairauksien todennäköisyyttä, mutta vegaanilla ruokavaliolla voit jopa pidentää elinikääsi.

Useat tutkimukset ovat todenneet kasvisperäisen ruokavalion lisäävän jopa kymmenen elinvuotta� Kehon hyvinvointi Monet vegaaniksi ryhtyneet kehuvat kehonsa voivan paljon paremmin uuden ruokavalion ansiosta. Huffington Postin julkaisemassa artikkelissa eräs vegaaniksi ryhtynyt kehui iho-ongelmiensa parantuneen täysin ruokavalion muutoksen myötä. Tämä ei ole yllätys, sillä tutkimukset ovat löytäneet linkin aknen ja maitotuotteiden käytön välillä.

Tämän lisäksi artikkelissa todettiin unenlaadun parantuvan vegaanin ruokavalion myötä. Univaikeudet ovat alkaneet nousta yhä useammin pitkäaikaisiksi ongelmiksi ja parempien ruokailutottumuksien on havaittu helpottavan niin nukahtamista kuin jatkuvaa untakin.

Huonojen rasvojen eliminointi ja hyvälaatuisen ruoan nauttiminen voi myös auttaa jaksamaan paremmin. Keho vaatii päivittäin paljon polttoaineita, mutta valitettavan usein ihmiset syövät vääränlaista energiaa. Tämä voi helposti saada olon tuntumaan väsyneeksi vaikka puhtaan energian saanti olisikin usein aivan liiallista.

Tästä johtuen vegaaniruokavalio on myös oiva painonhallinnan keino. Kasvisperäinen ravinto auttaa huolehtimaan oikeanlaisen energian saannista ja vegaaniruokavalio voi hyvinkin auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista jo pelkästään ruokailutottumusten muutoksen kautta.

24 USKOMATTOMAT ideat

Hyvälaatuinen ravinto Yksi parhaimmista vegaanin ruokavalion eduista on oikeanlaisen ravinnon saaminen. Ihmisillä on hyvin usein väärä käsitys vegaanista ruokavaliosta ja usein kuvitellaankin, ettei ihminen voi saada tarpeeksi hivenaineita ja vitamiineja pelkällä kasvisperäisellä ruoalla.

Huolellinen tutustuminen vegaaniin ruokavalioon auttaa kuitenkin varmistamaan, että syöt oikeanlaista ravintoa riittävissä määrin.

Kasvikunta on täynnä valtavia vitamiinipommeja ja hivenaineiden tarvittavat määrät on helppo saada täyteen pelkästään kasveja syömällä. Usein myös ajatellaan, että proteiinien saaminen on vaikeaa vegaania ruokavaliota noudattaessa. Kasviravinnosta löytyy kuitenkin valtava määrä hyviä proteiinin lähteitä kuten soijatuotteet, pavut, linssit ja pähkinät. Ainoa vitamiini, jonka päivittäissaannin varmistamiseksi kannattaa harkita ravintolisiä, on B12-vitamiini.

Vegaaniksi ryhtyminen monipuolistaa ruokavaliota. Sen myötä on helppo tutustua erilaisiin ruokakulttuureihin ja todennäköisesti tietämyksesi kasviksista kasvaa oppiessasi valmistamaan entistä värikkäämpiä ja monipuolisempia aterioita. Kasviksista kokkaaminen on hyvin hauskaa ja maistuvaa� Vegaaniruokavalio on ehdottomasti kokeilun arvoinen. Voit tutustua siihen helposti internetistä löytyvän materiaalin avulla ja vegaanista ruokavaliosta on myös kirjoitettu lukuisia kirjoja ja oppaita. Tärkeintä on, että otat asioista perusteellisesti selvää ja laadit huolellisesti listan ruoista, jotka takaavat sinulle riittävän ravinnonsaannin. Vegaaniruokavalio ei ole hyväksi vain omalle kehollesi, mutta se myös edistää kokonaisvaltaisesti maapallomme hyvinvointia�

Rakasta mitä syöt,

syö mitä rakastat sinulle, että Jos joku kertoisi ödä kaikkia voisit huoletta sy utta silti pulempiruokiasi, m et varmaandottaa painoa, ä huolimatkaan uskoisi? Täst ti päteviksi ta useat tieteellises huvat heltodistetut syyt pu onhallinnan lävaraisen pain an että riispuolesta, sen sija kusi itseltätäisit suosikkiherk si kokonaan.

Laihduttajat, jotka pyrkivät rajoittamaan jopa kokonaisten ravintotuoteryhmien saantia, havaitsevat usein jopa parissa päivässä himoitsevansa taakse jätettyä ravintoa. Toronton yliopiston tutkimusryhmä tuli juuri tähän lopputulokseen tutkittuaan laihdutusmetodeja, havaiten myös, että pelkkä ajatus tietyn ruokaryhmän puutteesta voi johtaa ylettömään mässäilyyn.

kaa varastoimaan rasvaa suojellakseen itseään.

Mikä pahinta, kuten Melbournen yliopiston tutkijaryhmä havaitsi, menetettyäsi osan painosta kehosi leptiinihormoonitasapaino heikkenee. Leptiini säätelee ruokahaluasi, jonka laskeminen johtaa siihen, että himoitset kaikkea mahdollista silmiesi edessä olevaa ruokaa.

Ravinnonpuutteen ongelma Minkä tahansa ravintoryhmän poisto päivittäisestä ruokavaliosta johtaa usein ongelmatilanteeseen, jossa keho ei välttämättä reagoi puutostilaan pelkästään laihtumalla. Menetettyäsi vain pienen osan painostasi kehosi lähettää signaalin aivoille, että näet nälkää. Tämän seurauksena, sen sijaan että menettäisit tavoitteen mukaisesti painoa, kehosi al-

“Syö mitä rakastat” –suunnitelma Syömällä lempiruokiasi menetät todennäköisesti tehokkaammin painoa kuin perinteisillä laihdutusmenetelmillä. Perinteisessä laihdutuskuurissa ruokatottumukset useasti heittelehtivät, jättäen tiettyinä aikoina joitain ruoka-aineita tyystin pois ja toisinaan niistä nauttien, erityisesti dieetin loputtua. Useimmiten, riistäessäsi yhden ruokaryhmän pois päivittäisestä ravinnosideat USKOMATTOMAT 25

ruoka tasi, ajattelet kyseistä ravintoa joka hetki kun syöt.

Sen sijaan ”Syö mitä rakastat”-suunnitelmassa houkutuksia ei synny, sillä et jätä väliin mitään suosikkiruoistasi, käyttäen kartutettua kokemusta ja tietoa hyväksesi tehdessäsi ruokatottumuksiisi liittyviä valintoja. Et näe nälkää, sillä kulutat keskimäärin 1450 kaloria päivässä ja ravinnosta saatu rasva, kuitu ja proteiini pitävät sinut kylläisenä pitkään. Nautit hedonistisesta ruokavaliosta, syömällä juuri niitä ruokia joista itse nautit. Sinun ei tarvitse syödä kovinkaan paljoa, niin pitkään kuin olet tietoinen siitä mitä teet.

Saavutettuasi tavoitepainon voit kasvattaa aterioiden kokoa tai lisätä niihin lisukkeita, mutta mikäli painosi alkaa jälleen nousta, voit nopeasti jättää lisätyt määrät pois.

Tietoisen ruokailun edut Ihmiset, jotka pyrkivät pudottamaan painoaan kaikin mahdollisin keinoin, pitävät lähtökohtanaan kehonsa energiatasapainoa. Osa näistä kuureista toimiikin, mutta useimmiten lyhyellä aikavälillä. Pidemmän päälle ne saattavat kuitenkin osoittautua tehottomaksi, sillä ne keskittyvät ainoastaan ruokaan jota nautit sekä sen määrään, sen sijaan että ne nostaisivat esiin tärkeämmät, perimmäiset ylipainoon johtaneet syyt sekä sen kuinka nälän ja kylläisyyden tunne esiintyvät kehossamme. Ylensyönti on usein reagointia useisiin ärsykkeisiin kuten stressiin tai tylsistymiseen. Se voi varsin usein olla tiedostamatonta toimintaa, kuten katsellessasi televisiota.

Tietoinen ruokailu on yksi useista tekijöistä, jotka rikkovat perinteisen ylensyönnin ja syyllisyyden tunteen kierteen. Ruokailu on täysin normaali kehon toiminta, joka voi itsessään tuottaa mielihyvää tukahduttaessaan nälän tunnetta ja antaessaan kehon vaatimaa ravintoa. Tietoisuus ruokailun syystä auttaa sinua erottamaan nälästä johtuvan ravinnon nauttimisen tunneperäisestä himosta.

Oppimalla nauttimaan ruoasta ja tekemällä ruokailusta erityisnautinnon mielesi ja kehosi reagoi paradoksaalisella tavalla, vaatien vähemmän ravintoa tyydyttääkseen tarpeensa. Huomiolla ja tarkoituksellisuudella on avainasema muuttaessa ravinnon nauttimisen tarkoitusperäiseksi tapahtumaksi, vaatien täyden keskittymisen.

26 USKOMATTOMAT ideat

Tietoisen ruokailun jalostaminen

Mikäli olet aiemmin syönyt rutiininomaisesti sitä sen kummemmin ajattelematta, ruokailun muuttaminen tietoiseksi tapahtumaksi, kuten mikä muu tahansa opittu taito, voi tuntua aluksi haastavalta ja kömpelöltä. Harjoituksen kanssa se kuitenkin sulautuu osaksi päivärutiiniasi. Sinun tulee vain noudattaa seuraavia yksinkertaisia ohjeita: 1) Ennen kuin laitat mitään suuhusi, mieti miksi ylipäätään syöt. Tätä ymmärrystä seuraa lukuisat muut päätökset. Sinun tulisi kyetä erottamaan kehosi vaatimukset ravinnonsaannille ja mielesi aiheuttamat tunneperäiset laukaisijat. Pysähdy hetkeksi, sulje silmäsi ja kuuntele mieltäsi ja kehoasi. Ne kertovat kyllä, mikäli vatsaasi oikeasti kurnii taikka veren glukoositaso on alhainen. Nämä ovat fyysisiä signaaleja, eivätkä psyykkiset halut vaikuta niihin millään lailla.

2) Valitessasi mitä syöt, aseta etusijalle sekä omat mieltymyksesi (mitä haluat syödä) sekä terveytesi (mitä kehosi tarvitsee). Mikäli valmistat oman ruokasi, käytä tilanne hyväksesi ja ota kaikki aistisi käyttöösi, kosketellen raaka-aineita ja haistellen niiden vivahteita ruoanlaiton eri vaiheissa. Nauti siitä, mitä teet.

3) Luo miellyttävä ilmapiiri vaikka laittaisitkin itse ruokaa ja söisit yksin. Luo ruokapöydästä houkutteleva, käytä kynttilöitä tai laita miellyttävää musiikkia soimaan taustalle.

Tämä auttaa saattamaan mielesi oikeaan tilaan, jossa pystyt helpommin tarkkailemaan kehosi antamia signaaleja ja nauttimaan itse ruoasta sen ansaitsemalla tasolla. Mikäli sallit keskittymisesi häiriintyvän esimerkiksi katsomalla televisiota tai puhumalla puhelimessa samaan aikaan kun syöt, täytät vain itseäsi ilman minkäänlaista tyydytystä. Valitse ruokailupaikkasi tarkoin niin kotona kuin työpaikalla, sen sijaan että söisit sohvalla, vuoteessa tai vaikkapa tiskipöytään nojaillen.

4) Ennen kuin katat itsellesi aterian tai tilaat sen ravintolasta, päätä kuinka täydeltä haluat tuntea itsesi ruokailun jälkeen. Tämä auttaa rajaamaan katetun tai tilatun ruoan määrän juuri sopivalle tasolle. Saatuasi sopivan annoksen eteesi jaa se kahtia jo heti alkuunsa, jotta voit puolivälissä ruokailua tarkastaa kylläisyyden tunteesi ja tavoitteesi sen suhteen uudelleen. Tämä pieni tauko hidastaa ruokailuasi ja muistuttaa sinua itsessään pysymään tietoisena ruokailusta, vaikka keskittymisesi väliaikaisesti herpaantuisikin.

5) Ennen kuin ryhdyt syömään hengitä syvään pari kertaa rauhoittaaksesi itsesi ja keskittyäksesi ruokailuun. Voit halutessasi pohtia edessäsi olevan ravinnon arvoa tai henkilöitä joiden kanssa ruokailet, tai vaikkapa nauttia siitä yksinkertaisesta tietoisuudesta, että tulet nauttimaan ruoastasi täysin rinnoin.

6) Ota kaikki aistisi käyttöön syödessäsi, arvostaaksesi ruoan tuoksua, värejä, rakennetta ja niin edelleen. Suuret suupalat ovat hukkaan heitettyjä, sillä suulakesi ja poskesi eivät juurikaan maista mitään. Huomaat pian, että pienen suupalan pureskelu hitaasti lisää siitä saatua nautintoa, ruoan tuoksun levitessä nielusi kautta nenään.

Ruokailun päätteeksi tarkasta olotilasi äläkä moiti itseäsi mikäli olet syönyt liikaa. Sen sijaan keskity varmistamaan, ettet vastaisuudessa tuntisi enää samoin. Ajan myötä nautitun ravinnon määrä putoaa luonnollisesti halutulle tasolle ja painosi putoaa itsestään, tietoisesti ja joka suupalasta nauttien.

tiesitkö...? n

amupalaksi nautittu omena virkistää A kehoa ja mieltä tehokkaammin kuin kahvi.

n

eskiverto ihminen syö elämänsä K aikana lähes 30 000 kiloa ruokaa.

n

uorten kookospähkinöiden sisältämää N nestettä voidaan käyttää veriplasman korvikkeena.

n

Chilipippurit maistuvat tuliselta, koska niiden sisältämä kapsaisiini-kemikaali sitoutuu suun hermopäätteisiin ja saa ne uskomaan, että suuta poltetaan liekillä.

n

ugu eli pallokala on japanilainen F herkku, jonka aiheuttamaan myrkytykseen kuolee vuosittain noin sata henkeä. Kalan maksa ja sisäelimet sisältävät hermomyrkkyä, joka on noin 1 200 kertaa syanidia vahvempaa. Väärin tehtynä annos voi saastua, jonka vuoksi vain "Fugu-sertifioidut" kokit saavat sitä valmistaa.

n

uskottipähkinä on äärimmäisen M myrkyllinen, mikäli sitä ruiskutetaan suoraan suoneen. Suurina annoksina suun kautta nautittuna se voi myös toimia hallusinogeenina.

n

unaja on ainoa ruoka maailmassa, H joka ei pilaannu.

n

eepussi keksittiin vahingossa; T niitä käytettiin alkuaan näytteiden pakkauksena.

n

räs taiwanilainen yritys valmistaa E ruokailuvälineitä, jotka on tuotettu vehnästä. Näin ollen voit kirjaimellisesti syödä lautasesi�

n

etsuppi on alkuaan valmistettu K 1800-luvulla lääkeaineeksi hoitamaan muun muassa ripulia.

n

anaanit eivät sisällä lainkaan B rasvaa, kolesterolia tai natriumia. Ne myös lievittävät masennusta. Lisäksi pelkkä banaanien haistelu voi hillitä ruokahalua ja siten auttaa painon pudottamisessa.

n

oca-cola oli alunperin vihreää.

C Maailman eniten kolaa asukasta kohti nauttiva kansakunta on Islanti.

n

Seitsemän prosenttia koko Irlannin ohratuotannosta käytetään Guinnessoluen valmistukseen.

n

uonnonmukainen kananmuna sisältää L kaikkia vitamiineja, lukuunottamatta C-vitamiinia

n

aailman vanhin purukumi on 9 000 M vuotta vanha.

n

arpaloiden kypsyyden voi selvittää K niitä pomputtamalla. Täysin kypsä karpalo pomppii kuin kumipallo.

n

ellerin syönti kuluttaa enemmän S energiaa kuin se sisältää. Näin ollen mitä enemmän selleriä syöt, sitä nopeammin laihdut.

n

J apanilaiset ovat kehittäneet neliönmuotoisen vesimelonin. Niitä on helpompi pinota kauppoihin.

n

ikäli ruoka ei sekoitu sylkeen, sitä ei M pysty maistamaan. ideat USKOMATTOMAT 27

terveys

Stressiä ilmassa?

Näillä vinkeillä selviydyt

si rättyäsi, että sydäme Tunnetko aamuisin he n? teosta oikein tule mitää hakkaa eikä päätöksen otsiltä, että kotona od Tuntuuko töiden jälkeen i? seinät kaatuvat päälles taa vain lisäkaaos ja t nu että olet joskus koke On hyvin todennäköistä, esnyt stressistä. Onko str jotakin tällaista ja kärsi elämään? sin kanssa vain opittava

28 USKOMATTOMAT ideat

Vaikka stressi onkin hyvin yleinen vaiva, joka voi lamauttaa ihmisen ja alentaa mielialaa, ei sen silti tarvitse antaa nujertaa ketään. Onneksemme on olemassa paljon pieniä tapoja, joiden avulle stressin oireita voi lievittää. Tässä siis muutamia vinkkejä helpottamaan stressiä.

Selvitä stressin aiheuttaja Paras tapa lieventää stressin vaikutuksia on luonnollisesti ymmärtää, mikä stressin tunteen aiheuttaa. Syyn löytäminen ei välttämättä ole aina kovin suoraviivaista, sillä ihmismieli on taitava sulkemaan ikäviä asioita pois tajunnastamme.

Pysähdy hetkeksi ja kuuntele kehoasi ja mieltäsi. Joskus stressin aiheuttajat voivat olla selkeitä, kuten vaikkapa kiire töissä tai edessä siintävä pääsykoe. Toisinaan syyt voivat kuitenkin olla paljon monimutkaisempia. Ehkä stressaat parisuhdettasi tai olet huolissasi lapsistasi. Joskus myös keho voi varoittaa sinua sairauksista stressin kautta.

Käy siis rauhassa elämäsi eri osa-alueita läpi ja mieti mikä aiheuttaa eniten paniikkia tai levottomuutta.

Löydettyäsi stressin todellisen aiheuttajan, on helpompi ymmärtää kuinka siitä pääsee eroon. Joskus pelkkä asian käsittely mielessäsi ja sen hyväksyminen voi helpottaa stressin oireita.

Tarkista elämäntapasi Valitettavan usein stressin iskiessä ihmiset sortuvat huonoihin elämäntapoihin. Päivittäinen tupakointi voi alkaa tai lisääntyä, saunaoluet muuttuvatkin kopallisiksi ja töiden jälkeen kotiin ajetaan pizzerian kautta. Vaikka alkoholi ja roskaruoka voivatkin antaa hetkellistä mielihyvää, tulevat ne pitkällä aikavälillä vain pahentamaan oloasi.

On tärkeää kiinnittää huomiota oikeisiin elämäntapoihin stressin iskiessä. Liikunta on oiva tapa purkaa kehon jännitystiloja. Tunti lenkkipolulla antaa myös aikaa pohtia stressin syitä, keksiä keinoja lievittää kiireitä tai ratkoa ongelmia. Vaikka et keksisikään ratkaisuja, liikunta antaa mielellesi aikaa levähtää, joka puolestaan edistää luovuutta.

On myös muistettava syödä terveellisesti. Aivosi voivat paljon paremmin kiinnitettyäsi ravinnon laatuun huomiota. Mikäli kiire painaa päälle voit silti tehdä pieniä helppoja valintoja. Pilko töihin mukaan kasviksia ja napostele niitä nälän yllättäessä. Pyri valmistamaan viikon alussa pata- ja laatikkoruokia jottei sinun tarvitsisi kokata päivittäin. Voit myös pakastaa ylimääräisen ruoan ja sulattaa sen tarpeen vaatiessa vaikkapa mikrossa.

Laita tehtäväsi tärkeysjärjestykseen Kukaan ei voi onnistua kaikessa eikä meistä kukaan, valitettavasti, ole supermies tai supernainen. Opi antamaan itsellesi anteeksi jos teetkin muutaman asian hieman myöhemmin tai jos talosi ei aina olekaan kiiltävän puhdas. Itsensä vertaaminen toisiin on aina turmiollista. Paljon terveellisempää onkin keskittyä omaan tekemiseensä.

Mieti mitkä asiat vaativat eniten huomiotasi ja lopeta loputtoman pitkien tehtävälistojen pitäminen. Keskity olennaiseen. Ehkä tunnetuin ajanhallinnan keino on kuuluisa 80/20 -sääntö. Käytännössä se tarkoittaa sitä, että 20 prosenttia työstäsi on aina vastuussa 80 prosentista tuloksista. Sinun tarvitsee näin ollen vain löytää työsi ja elämäsi tärkeimmät asiat ja keskittyä tekemään ne täysillä.

Muista huomioida itseäsi ja pidä hauskaa Viimeisenä vinkkinä on pitää itsestäsi huolta. On hyvin tärkeää ottaa välillä omaa aikaa itsellesi ja tehdä asioita, joita todella haluat tehdä. Mieti mitä todella haluaisit juuri nyt. Älä pakota itseäsi yleisimpiin rentoutumistapoihin mikäli et niistä edes juuri välitä.

Monelle kotitöiden rauhallinen hoito tai lasten kanssa vietetty aika voi olla itsensä hemmottelua, toisten himoitessa rauhassa saunomista tai kasvohoidossa käyntiä.

Itsensä hemmottelun lisäksi on tärkeää muistaa olla kiitollinen niistä asioista, jotka elämässä ovat hyvin. Kiireisemmän stressin keskellä kannattaa kirjoittaa ylös asioita, jotka ovat mallillaan ja joita tykkäät tehdä. Seinien kaatuessa niskaan voit ottaa listan esille ja muistuttaa itseäsi, että maailma kyllä kannattelee. Pidä huoli, että ympärilläsi on ihmisiä, joille voit puhua tunteistasi ja ongelmistasi. Sinua kyllä kuunnellaan, mikäli vain avaat suusi. ideat USKOMATTOMAT 29

terveys

5 tapaa syödä terveellisesti 1. Tasapaino

Useimmat muotidieetit kehoittavat karsimaan tyystin kokonaisia ravintoaineryhmiä, kuten hiilihydraatit, päivittäisestä ruokavaliosta tai luottamaan vain tietyn tyyppiseen ruokaan. Itäaasialaiset perinteet neuvovat kuitenkin ylläpitämään tasapainoa kehossamme ja mielessämme nauttimalla laajaa ravinnon kirjoa, joka itsessään edistää terveyttä. Mitään ei karsita ruokavaliosta eikä mitään syödä liiaksi saakka.

Ruoan uskotaan olevan avainasemassa tasapainon saamisessa yksilön, hänen kehonsa luonnollisen kiertokulun ja ympäristön välillä. Tiettyjen ruokien uskotaan vaikuttavan henkilön yksilöllisiin ominaispiirteisiin, toisten ruokien sopiessa nautittavaksi vain tiettyinä ajankohtina.

2. Lämpötila

Itä-Aasian perinteet myös kertovat, että nautitun ruoan tulee sopia yhteen kehon rakenteen kanssa. Mikäli kehosi tai raajasi tuntuvat usein kylmiltä, olet ”kylmä”

ihmistyyppi, jolle sopivat lämpimät ruoat ja hyvin maustettu ruokavalio. ”Lämmöllä” tarkoitetaan sekä itse ruoan lämpötilaa että tietyn ravinnon vaikutusta kehoon.

Esimerkiksi chilipippurit, inkivääri, kurkuma ja saksanpähkinät ovat lämpimiä ruoka-aineita. Samaan tapaan ihmisten, jotka tuntevat olonsa usein kuumottavaksi, tulisi syödä enemmän viileitä ruokaaineita kuten sitrushedelmiä, kurkkua ja tomaatteja.

3. Väri

Täytä lautasesi värikkäillä luonnonmukaisilla raaka-aineilla, kuten violeteilla munakoisoilla, punaisilla tomaateilla, vihreillä salaatinlehdillä, keltaisilla kurpitsoilla ja valkoisella valkosipulilla. Eriväriset ruoat vaikuttavat eripuolille kehoa ja auttavat optimoimaan toistensa terveysvaikutuksia.

Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että värikkäiden ruoka-ainesten luonnonmukaiset kemikaalit ovat kytköksissä niiden terveyttä edistäviin ominaisuuksiin.

Oranssit ja keltaiset hedelmät sisältävät

Yhä useampi lankeaa ny kypäivänä liikalihavuuden, sydänja verisuonitautien ja diabeteksen uhriksi, enimmäkseen huonoje n ruokailutottumusten vuoksi. Tie dämme jo kaiken tarvittavan ravinn ostamme, mutta elämme silti epäte rveellisesti. Ehkäpä onkin syytä ka tsoa taaksepäin ja ottaa oppia ikivanhasta kiinalaisesta lääketietee stä, joka perustaa terveen ruoka valion viiden periaatteen ympärill e.

beetakaroteenia, joka vähentää sydänsairauksien ja syövän riskiä. Punaisissa tomaateissa ja vesimeloneissa on lykopeenia, joka myös ehkäisee syövän syntyä.

Valkosipuleissa ja sipuleissa on lukuisia sulfiitteja, jotka edistävät niiden antibakteerisia, syöpää ehkäiseviä ja vastustuskykyä parantavia ominaisuuksia.

4. Raaka ei ole välttämättä parempi

On yleisesti tiedossa, että prosessoitu ruoka on terveydelle haitaksi. Tästä huolimatta, vaikka useimmat raa’an ruoan kannattajat muuta sanoisivatkin, muinaiset kiinalaiset viisaukset ohjeistavat syömään kylmiä raakoja ruokia maltillisesti, sillä niitä on vaikeampi sulattaa.

Sairaita ja synnytyksen tai iän heikentämiä ihmisiä suositellaankin syömään lämpimiä, kypsäksi valmistettuja ruokia sillä kypsennys auttaa tiiviiden ravintoaineiden vapautumista ruoasta ja edistää niiden imeytymistä suolistossa. Lisäksi kehon ei tarvitse kuluttaa energiaa nostaakseen ruoan lämpötilaa kehon asteelle. Mikäli haluat kuitenkin syödä raakaa ravintoa, yhdistä se lämmittäviin aineksiin. Voit esimerkiksi lisätä valkosipulia kurkkusalaattiin tai lorauttaa miso-keittoon pohjautuvaa kastiketta salaatin sekaan.

5. Älä täytä itseäsi

Syö maltillisesti ja lopeta ruokailu ennen kuin olet täynnä. Liika ruoka rasittaa kehoasi, ruoansulatuselimistöäsi ja niihin liittyviä prosesseja. Kiinalainen sanonta kuuluukin; ”Saadaksesi pitkän elämän, syö kunnes olet 70 prosenttia täynnä.”

30 USKOMATTOMAT ideat

6 olennaista

asiaa suuhygieniasta Perusteellinen suuhygienia auttaa pitämään hampaat ja ikenet vahvoina ja terveinä, edistäen samalla itsetuntoa. Mädäntyvät hampaat ja ikenet sekä pahanhajuinen hengitys heikentävät yleistä terveyttä, mutta ne voivat myös heikentää itseluottamusta ja vaikeuttaa sosiaalista kanssakäyntiä.

Tässä muutama vinkki, joiden avulla parannat suuhygieniaan liittyviä rutiinejasi, tehden hymystäsi entistä säteilevämmän.

1. Harjaa hampaasi oikein

Kaikki tietävät, että hampaat tulee harjata kaksi kertaa päivässä – ensin aamutuimaan juuri herättyäsi ja vielä uudelleen ennen kuin menet nukkumaan. Mutta monikaan meistä ei tiedä oikeaa tapaa harjata hampaita. Hammaslääketieteen asiantuntijoiden mukaan hammasharjasi tulisi olla asteen kulmassa ikeniisi nähden. Sen sijaan, että liikuttaisit harjaa edestakaisin, harjaa hampaasi ja ikenesi hellävaraisin pyörivin liikkein.

Juuri ruokailtuasi suussa vallitseva happohyökkäys tekee hammaskiilteestäsi pehmeän, jolloin kovat hammasharjat voivat sitä vahingoittaa. Ruokailun jälkeen olisikin parasta keskeyttää happohyökkäys esimerkiksi pureskelemalla purukumia, juomalla lasi maitoa tai syömällä juustoa, tai odottaa puoli tuntia ennen kuin harjaat hampaasi.

2. Valitse hampaille sopivaa ruokaa

Värjätyt juomat kuten kolat voivat aiheuttaa värjäymiä hampaissasi. Mikäli et voi harjata hampaitasi juotuasi vaikkapa mustaa teetä tai poltettuasi savukkeen, syö omena. Omenat ja porkkanat ovat tunnetusti luonnon omia hammasharjoja, sillä niiden rapea kuiturikas rakenne kerää mukaansa hampaiden pintaan jääneitä pieniä ruokahiukkasia, samalla puhdistaen ja kirkastaen hampaita.

Juo lasi vettä omenan perään, huuhtoaksesi hedelmän irrottaman plakin, sokerin ja hapon suustasi.

3. Oikea suuvesi

Suuvesi on tärkeä osa suuhygienian rutiineja, sillä se pääsee niihin osiin suutasi johon hammasharja ei ylety. Käytä alkoholivapaita suuvesiä, sillä liiallinen alkoholi voi kuivattaa suuta, tehden hampaistasi erityisen haavoittuvaisia bakteerihyökkäyksille.

4. Vaihda hammasharjasi säännöllisesti

Vaihda hammasharjasi tai sähköhammasharjasi pää joka toinen tai kolmas kuukau-

5. Hammaslangalla hampaiston ongelmia vastaan

Hammaslangan käyttö on keskeisessä asemassa hampaiden välisen plakin poistossa. Oikeaoppista hammaslangan käyttöä varten käytä tarpeeksi pitkää lankaa. Kieritä lanka molempien keskisormien ympärille ja pidä se kireänä peukaloiden ja etusormien välissä. Ohjaa lanka hellävaraisesti hampaittesi väliin liukuvalla liikkeellä. Kohdassa, jossa hammas kohtaa ikenen, liikuta lankaa hellästi edestakaisin ja ylös ja alas hampaan ja ikenen välisessä raossa. si, sairauden jälkeen tai viimeistään sitten, kun se alkaa näyttää kulumisen merkkejä.

Asiantuntijoiden mukaan tartunnan saaneen henkilön suun virukset ja bakteerit voivat elää jopa kuukausia hänen hammasharjassaan, vaikeuttaen siten parantumista. Mikäli mahdollista, käytä sähköhammasharjaa käsikäyttöisen sijaan, sillä ne ovat useimmiten tehokkaampia ja nopeampia puhdistamaan hampaasi.

6. Puhdista kielesi

Pysäytä pahanhajuinen hengitys alkutekijöihinsä puhdistamalla kielesi kieliraapalla joka aamu. Raappa poistaa pahanhajuista plakkia ja bakteerikantaa kielesi päältä, pitäen siten hengityksesi raikkaana. ideat USKOMATTOMAT 31

terveys

ammatKiireiset liiketoiminnan ttavan lite va tilaiset syyllistyvät minlai a usein kunto-ohjelmans muut asiat lyönteihin. Monesti miltä, vaavain tuntuvat tärkeäm stä. Kanmi tien välitöntä keskitty tkeksi ja nattaakin pysähtyä he ylipäätään pohtia, pystyisimmekö annetuista suoriutumaan kaikista oma keli kä työtehtävistämme mi istaisi? homme ei sitä mahdoll isi olla eläKunnossa pysymisen tul oriteeteistä. män yksi suurimmista pri estä helviid Olemme laatineet listan nan saa muposta tavasta, jolla liikun n arkea. kaan osaksi kiireisimpääki

5 Helppoa tapaa pysyä

kunnossa kiireen keskellä 32 USKOMATTOMAT ideat

1. Laatu korvaa määrän

Mikäli aika on suurin haasteesi, valitse korkean intensiteetin lajeja, jotka antavat parhaan mahdollisen tuloksen mahdollisimman lyhyessä ajassa. Useimmat ammattilaiset sanovatkin, että kuntopiiriharjoitus toimii kiireisille kaikkein parhaiten, sillä se koostuu kiihkeätempoisista harjoitussarjoista ilman pitkittäviä taukoja.

Valitse harjoitusmuoto, jonka voit ihannetilanteessa tehdä missä tahansa – matkustaessasi, kotonasi tai toimistollasi. Juokseminen, painoista riippumaton kuntoilu sekä Tabata-harjoitukset voivat olla hyviä vaihtoehtoja.

Sinun ei tarvitse ostaa salikorttia tai urheilla tuntikausia pysyäksesi kunnossa. Voit täyttää päiväsi useilla 10-minuuttisilla harjoitushetkillä, jotka parantavat terveyttäsi ja kuntoasi kokonaisuutena.

2. Luo kuntoiluaikataulu

Useimmat liikemiehet tietävät, että kaikki onnistuneet projektit lähtevät liikkeelle hyvästä suunnitelmasta. Samaan tapaan kunnollinen liikuntaohjelma on tarpeen kuntotavoitteiden saavuttamiseksi. Suunnittele liikuntasi alustavasti kahdelle tai kolmelle päivälle viikossa ja lisää sitä tilanteen niin salliessa. Mikäli aikataulusi muuttuu jatkuvasti, muuta kuntoilun aikataulua kuukauden alussa oman aikataulusi mukaisesti.

3. Kuuntele mieltymyksiäsi

Mikäli olet aamuihminen, älä jätä kuntoilua päivän loppuun, jolloin olet väsynyt ja valmis nukahtamaan sohvalle. Hyvin todennäköisesti se jää tuolloin tyystin tekemättä. Aloita päivä-

si puolella tunnilla reipasta, energistä liikuntaa joka asettaa palaset kohdalleen päivää varten.

Sinun ei tarvitse myöskään tehdä painonnostoharjoituksia vaikka ystäväsi sitä suosisivatkin.

Valitse liikuntalaji, joka sopii elämäntyyliisi ja persoonallisuuteesi. Epämiellyttävältä tuntuvat liikuntamuodot jäävät varmasti kesken; miellyttävämmät lajit motivoivat sinua sen sijaan entisestään.

4. Hanki pari

Pyydä ystävääsi tai kolleegaasi mukaan. Voit myös liittää kuntoliikuntaan seurustelua liittymällä esimerkiksi salsatunneille tai ystäväporukan aktiviteetteihin. Näin motivaatiosi pysyy korkealla ja aikataulusi on asetettu pysyvästi liikunnalle.

5. Sisällytä kunnon kohentaminen kaikkeen toimintaasi

yö terveellistä, kotona tehtyä ruokaa ja jätä S nopeat välipalat, upporasvassa keitetyt ruoat, prosessoidut lihat ja noutoruoka väliin. Mikäli et pysty kokkaamaan ruokaa kiireisen päivän päätteeksi, osta haudutuspata, joka lämmittää terveellisen aterian kotiin tullessasi valmiiksi. n Käytä portaita hissin sijaan. Mikäli voit seisoa, älä istu ja mikäli voit kävellä, älä vain seiso. n Älä koskaan jätä ruokailua väliin ja juo vähintään kaksi litraa vettä päivässä. n Yhdistä vähintään kolme hedelmäannosta päivittäiseen ruokavalioosi.

Näillä pienillä askeleilla voit tehdä valtavan vaikutuksen kuntotasoosi. Mikä parasta, niiden päivittäinen hyödyntäminen on helppoa ilman suuria muutoksia elämäntyylissäsi. n

ideat USKOMATTOMAT 33

terveys

Tehokasta liikuntaa pikkurahalla

jo aloittaneet joiden lapset ovat t, ee rh pe at m Useim nsia euroja vat urheiluun tuha tta lu ku n, ni yn kä si rakoulun ja varusteiden lisäk en eid lin vä ilu he Ur vuodessa. joukkuemaksuiksiin, kuljetukseen, haa kuluu harjoitu rusteistaan ulos Lasten kasvettua va n. ee ell ed in ni ja hin an loppua. luille ei tunnu olev ku , sa es od vu sa sten kupuoles den urheiluharrastu llii ka ää nt he vä at Mikäli halu ja siirtyä taloudelliluistelun määrää ten golfin tai taito mme listanneet sittaviin lajeihin, ole ra än m m he vä sti se it puolestasi. kkaimmat urheilulaj ho te us nn sta ku kaikkein

2. Hölkkääminen

Hölkkääminen on toinen laji, jonka kustannuksiin kuuluu lähes yksinomaan mukavat kengät. Varmistathan, että kengät ovat erityisesti tehty hölkkäämistä varten ja että ne ovat hyvälaatuiset ja pehmustetut, jotta jalkoihin kohdistuvat iskut vaimenevat minimiin. Säännöllinen hölkkääminen tai juokseminen parantaa sydämen ja verisuonten terveyttä, vahvistaa lihaksia ja lujittaa luustoa.

3. Uiminen

Uiminen on yksi halvimmista urheilulajeista mikäli käytössäsi on julkinen uimahalli. Varusteiksi tarvitset vain uimapuvun ja pyyhkeen.

Mikäli kuitenkin haluat hemmotella itseäsi varusteilla, voit aina ostaa uimalakin, uimalasit, vedenpitävät korvatulpat ja niin edelleen.

Uiminen on myös tehokas yleisen lihaskunnon kohottaja, harjoittaen niin käsi- ja hartialihaksia (kroolaus ja selkäuinti), rinta- ja reisilihaksia (rintauinti) että rinta- ja vatsalihaksia (perhosuinti).

4. Koripallo

Koripallo on muihin joukkuelajeihin kuten jääkiekkoon tai pesäpalloon verrattuna halpa joukkueurheilun muoto. Sitä voi pelata koulun liikuntasaleissa, yhteisökeskuksissa tai vapailla ulkoilmakentillä. Tästä huolimatta tarvitset hyvän peliasun, mukaanlukien hyvät kengät juoksua ja äkkikäännöksiä varten.

Ellet itse tai lapsesi ole erityisen lahjakas ja tavoittele ammattipelaajan uraa, koripallo ei vaadi kalliisiin klubeihin liittymistä oppiaksesi, pitääksesi hauskaa ja kehittyäksesi joukkuepelin parissa.

1. Kävely

Kävely on mahdollisesti kaikkein halvin liikunnan muoto. Säännöllinen kävely voi auttaa painonhallinnassa ja laihtumisessa lähes täysin ilman kuluja. Kaikki mitä tarvitset ovat mukavat kengät ja turvallinen paikka kävelyretkelle� 34 USKOMATTOMAT ideat

n

ikuisilla on vähemmän luita kuin A lapsilla. Aloitamme elämämme 350 luun kera, mutta johtuen luiden yhteenluutumisesta, aikuisiässä niitä on enää 206.

n

amupala on päivän tärkein ateria, sillä A se ravitsee sekä kehoa että mieltä koko päivän ajan tarvittavilla ravintoaineilla ja energialla. Säännöllinen aamupalan nauttiminen auttaa myös pitämään painon kurissa, sillä se kiihdyttää aineenvaihduntaa.

n

tressi aiheuttaa tai vaikeuttaa noin 90 S prosenttia kaikista sairauksista.

n

emmikit eivät ole kotitalouksien ainoita L pölypallojen tuottajia. Ihmiset pudottavat noin 600 000 ihohiukkasta tunnissa.

n

londeilla on enemmän hiuksia. Hiuksen B väri auttaa määrittelemään pään hiustiheyttä ja luonnolliset vaaleaveriköt ovat listan kärjessä. Keskivertoihmisellä on päälaellaan 100 000 karvatuppea, joista jokainen kykenee tuottamaan 20 yksittäistä hiusta ihmisen elinkaaren aikana. Blondeilla vastaava keskiarvo on noin 146 000:n karvatupen paikkeilla.

Mustahiuksisilla on yleensä 110 000 karvatuppea, ruskeahiuksisten osuttua keskelle keskiarvoa 100 000:lla tupellaan. Punatukkaisten hiukset ovat harvempia; heidän keskiarvonsa on 86 000 karvatuppea.

n

n

upakoijat voivat menettää T kolmanneksen päivittäisestä muistikapasiteetistaan.

n

aikilla on sormenjälkien tapaan K yksilöllinen “kielenjälki.“

Nenämme pystyy muistamaan yli 50 000 erilaista tuoksua.

n

n

ivomme toimivat suurinpiirtein A samalla määrällä energiaa kuin 10-wattinen hehkulamppu.

n

I hmissydän lyö noin 35 miljoonaa kertaa vuodessa.

n

uomme noin 1 – 1,6 litraa sylkeä L päivässä.

n

J okaisella ihmisen ihon neliösenttimetrillä asuu noin 5 miljoonaa bakteeria. Onneksemme valtaosa niistä on täysin harmittomia.

n

0 prosentilla rintamaidolla 9 ruokituista lapsista on korkeampi älykkyysosamäärä kuin korvikkeella ruokituilla.

n

itä kirkkaampi ja syvempi väri, sitä M parempi antioksidantti ruoasta löytyy.

Esimerkiksi mustikat (ja muut marjat), punainen kaali ja munakoisot ovat hyviä antioksidantin lähteitä.

n

oventryn yliopiston tutkijat ovat C havainneet, että mintun makuisen purukumin pureskelu vähentää väsyneisyyden tunnetta huomattavissa määrin. Muut tutkimukset ovat ehdottaneet, että purukumin pureskelu voi parantaa muistia ja testien arvosanoja jopa 35 prosenttia.

n

ukkumalla alle seitsemän tuntia yössä N vähennät odotettua elinaikaasi.

I hmiskeuhkojen pinta-ala vastaa tenniskentän pintaa.

tiesitkö...?

ideat USKOMATTOMAT 35

tyรถ

36 USKOMATTOMAT ideat

Tee työsi

fiksummin Priorisoi Ota askel taaksepäin, tarkastele koko kuvaa ja laita työtehtäväsi tärkeysjärjestykseen. Et koskaan kykene tekemään kaikkea kerralla. Tärkeimmät työt tulee aina tehdä ensin yksitellen, mieltymyksistä huolimatta. Vaikka kuvittelisit saavasi enemmän aikaan tekemällä asioita samanaikaisesti, lopputulos ei välttämättä ole enää paras mahdollinen.

Pidä tavoitteet kurissa On helppoa ajautua hakoteille ja uskoa, että saisit kaikki tehtäväsi tehtyä ja viimeisteltyä yhden päivän aikana. Mikäli et tavoitakaan korkeita päämääriäsi, vuoren kiipeämiselle ei tunnu olevan loppua. Aseta itsellesi tavoitteet, jotka ovat mahdollisia ja järkeviä.

Listaa tehtäväsi Mikäli edessäsi on suuri projekti, tai vain päivittäiset työtehtäväsi, laadi lista ja selvitä mitkä asioista tulee tehdä heti alta pois ja mitkä niistä voivat odottaa. Tehtävälistan läpikäyminen ja tehtävien valmistuminen motivoivat entisestään, antaen sinulle itseluottamusta koko loppupäiväksi. Voit tarvittaessa myös varata vaativammille ja tärkeämmille tehtäville sen ajan päivästä, jolloin olet tehokkaimmillasi. Mikäli olet esimerkiksi aamuihminen, kuluta aamupäiväsi näissä tehtävissä.

Delegoi Niele ylpeytesi ja ota huomioon, että fiksumpi työskentely voi myös koostua kollegoiden avusta. Älä pelkää siirtää tehtäviä muille, mikäli he ovat valmiita ne ottamaan työn alle. Samalla pystyt keskittymään vain kaikkein tärkeimpiin tehtäviin. Muista että antaminen on yhtä tärkeää kuin vastaanottaminen. Älä ylirasita itseäsi Mikäli olet johtoasemassa, pyrkimykset onnistua mahdottomissa tehtävissä, vakkakin vain tehdäksesi vaikutuksen muihin, eivät toimi pitkässä juoksussa. Arvioi työtaakkasi maalaisjärjellä ja tunnista ne tehtävät, joissa saatat rasittaa itseäsi liikaa. Luota muihin ja anna heidän auttaa projekteissa. He huomaavat varmasti pian, ettei vallanhimo ole osa sanavarastoasi, mutta jakaminen on. Myös taukojen laiminlyönti heikentää niin tehokkuutta kuin keskittymiskykyäkin, johtaen huonosti viimeisteltyihin tuloksiin.

Pura työkasat Täyttämällä työpöytäsi niin fyysisesti kuin tietokoneen näytöllä

attaa joskus Työpäivän ankaruus sa n valloituktuntua Mount Everesti in edessä selta, huomataksesi va keen. Työsolevan vuori toisensa jäl oriudut tehkentelemällä fiksusti su tehokkaamtävistäsi nopeammin ja onnistuu? min. Kuinka se sitten helposta Tässä lista muutamasta lla polulla. vinkistä, joilla pysyt oikea

odottavilla töillä jättää sinut yksinkertaisesti pelokkaaksi ryhtyä mihinkään. Paras tapa onkin purkaa sotku ja tarvittaessa painaa delete-näppäintä, jotta voisit ajatella paremmin, fiksummin ja strategisemmin. Horisonttisi näyttää selkeämmältä, antaen sinulle itseluottamusta rikkoa suuret työt pienempiin palasiin.

Tekemättömät työt seuraavat kyllä perässä.

Poista häiriötekijät Henkilökohtaiset puhelut, odottamattomat vierailut ja netin selailu luonnollisesti häiritsevät työntekoasi. Kerro ystävillesi, että he voivat lähettää sinulle työaikana vain tekstiviestejä soittamisen sijaan; palaat asiaan myöhemmin. Keskittyessäsi vaativaan projektiin, kerro kollegoillesi haluavasi työrauhaa, ellei kyseessä ole hätätapaus.

Pidä järjestys yllä Kuluuko aikasi hukkaan etsiessäsi viime kuun raportteja paperikasojen alta? Sekaannus lisää vain stressitasoasi ja estää ajan tehokkaan käytön. Käytä siis järjestelmällisiä arkistoja pitääksesi kaikki tärkeät asiakirjasi oikeassa paikassa ja helposti löydettävissä. Kaikki työssäsi tarvittavat työkalut, tarvikkeet ja materiaali tulisi pitää niille tarkoitetuissa paikoissa. Mikäli työskentelet kotoa käsin, pyhitä jokin alue työllesi ja käytä sitä vain työn tekemiseen.

Terävät viestit Avain fiksumpaan työskentelyyn on kommunikointitaito. Olemalla avoin ja välitön näkökulmasi ymmärretään paremmin ja muut pysyvät projektin kulusta paremmin perillä. Työntekijät ja johtokunta arvostavat päivityksiä, sillä heille näyttää siltä, että työskentelisit fiksummin etsimällä ongelmiin aktiivisesti ratkaisuja.

Ajankäyttö Arvioi työtehtävään tarvittavaa aikaa, mutta älä vitkuttele mikäli siinä kestää arviotasi pidempään. Antamalla kaikille tehtäville aikaikkunan auttaa sinua pysymään määrätietoisena ja keskittyneenä, auttaen saamaan työn valmiiksi nopeammin.

Käytä teknologiaa Havahdu virtuaalisen toimiston antamiin etuihin, mahdollistaen työnkulun paremman ja nopeamman säätelyn, sekä usean työtehtävän samanaikaisen hallinnoimisen. Google Docs, Trello ja Dropbox antavat virtuaaliset eväät sisäisen työpedon kesyttämiseen. ideat USKOMATTOMAT 37

työ

9 suurinta ajanhukkaa

toimistossa 1. Sosiaalinen media

Sosiaalisen median jatkuva tarkkailu, selvittääkseen vaikkapa kuinka suosittu tai epäsuosittu juuri lähetetty viesti oli, ja foorumeiden selaaminen viimeisimpien julkkisjuorujen perässä on klassinen 2000-luvun vitsaus. Hitaat työpäivät kuluvat helposti sosiaalisen median parissa, eikä päivän päätteeksi ole välttämättä saatu mitään hyödyllistä aikaiseksi.

2. Nettisurffailu

Seuraavan lomakohteen etsiminen taikkapa verkkokauppojen selailu saavat monet yritysten omistajat repimään hiuksiaan, mikäli työtehtävät jäävät niiden vuoksi tekemättä. Käyttämällä tietokoneen ruutua virtuaalisena TV-shop-kanavana tuhlaat sekä aikaa että rahaa.

3. Kellon tuijottaminen

Klassinen ajanviete töitä pelkäävien keskuudessa on tuijottaa kellon hidasta raksutusta ja pohtia syntyjä syviä. Se on myös erinomainen tapa saada savu tupruttamaan

johtajan korvista. Ehkäpä silkalle tekemättömyydelle löytyisi edes jokin vaihtoehto?

4. Teen keittäminen

Toimiston laiskurin löytäminen voi olla vaikeaa, mutta vilkaise keittiöön ja löydät jonkun niistä keittämässä teetä tai kahvia. Vaikka he olisivatkin tiimin tärkeitä jäseniä, kuluttamalla aikaansa päivästä toiseen varmistaakseen muiden tiiminjäsenten riittävän kofeiininsaannin kertoo hellävaraisesti, että he saattavat olla elämän hitaammalla kaistalla.

5. Henkilökohtaiset puhelut

Pysymällä sosiaalisen elämän aallonharjalla soittelemalla jatkuvasti ystäville ja sukulaisille on tehokas tapa suututtaa töitätekevät kolleegasi ja samalla tuhota kaikki toiveet työtehokkuudesta. Työ on työtä ja kaikki muu tapahtuu kello 16:sta jälkeen. Pidäthän siis henkilökohtaiset puhelut minimissään.

6. Hölynpöly

Seurustelu ja sosialisointi muiden kanssa toimistolla toimii erinomaisena joukkuehengen

Tehottomuuden vuoksi menetämme vuosittain miljoonien dollareiden arvosta tehokast a työaikaa.

Työntekijät muuttavat työaikansa joko tietoisesti tai tiedo stamattaan autuaaksi juhlapyhäksi uppoutumalla toimiin, joilla ei työpaikalla ole juurikaan virkaa. Tä ssä yhdeksän suurinta työtä pelkä ävän ajanvietettä, joihin sortumist a jokaisen itseään kunnioittavan työmyyrän tulisi välttää.

rakentajana, mutta silläkin on rajansa. Juoruilu ja turhanpäiväinen höpötys voivat vetää sinut mukanaan tuhlaamaan aikaa, joka voitaisiin helposti käyttää tuottaviin asioihin.

7. Henkilökohtaiset viestit

Tuomalla henkilökohtaisen elämäsi toimistoon, teet käytännössä töiltäsi sille tilaa, varsinkin jos joudut jatkuvasti tarkkailemaan facebook-profiiliasi tai omaa sähköpostiasi sen vuoksi. Työ jää auttamatta sivummalle, huomiosi kiinnityttyä itsellesi tärkeisiin asioihin, niiden sijaan joista sinulle palkkaa maksetaan. Työn ja muun elämän väliin kannattaakin pystyttää vertauskuvallinen seinä erottamaan ne toisistaan, mikäli mahdollista.

8. Uusien työpaikkojen kutsu

Etsimällä jatkuvasti olisiko ruoho aidan toiselta puolella oikeasti vihreämpää voi nopeammin johtaa kadunvarren ja työttömyyden löytymiseen kuin uuteen työpaikkaan.

Aika kuluu hukkaan työpaikkailmoitusten jatkuvaan selailuun ja mahdollisten työnantajien kanssa sähköpostitteluun. Voit olla varma, että kiinnostuneiden työnantajien saama suositus nykyiseltä pomoltasi ei ole kovinkaan positiivinen; työtäpelkäävän ja tuottamattoman työntekijän kuva ei houkuttele ketään.

9. Tiedostojen etsiminen

Usein aikaa kuluu hukkaan haluamattakin, josta syystä siisti työpöytä ja työelämä ovat tuottavuuden peruselementtejä. Antamalla tiedostojen kadota ja arkistojen muuttua aakkoselliseksi hernesopaksi jättää sinut jatkuvaan sekasorron kierteeseen. Kadonneiden asiakirjojen metsästys ei tee kenestäkään suosittua työkavereiden, johtajan tai asiakkaiden silmissä. Joten järjestä ne.

38 USKOMATTOMAT ideat

Kuinka olla työssäsi nappaamaan onnistunut Olet kutolet vihdoinkin unelmatyösi itset sa sasi tai an sumusammatis an ev a kuin luulit ol enemmän raha jotain ahdollista. Silti sinulle edes m ihertaa van, jokin ka tuntuu puuttu i työsks si tyytyväise etkä koe itseä vinkitä muutamia säsi. Kokeile nä pois ulla voit löytää kejä, joiden av llisuuja siirtyä onne kinttupoluilta lle. den moottoritie

onnellisempi Tarjoa toisille apua Avun tarjoaminen voi vaikuttaa oman työmäärän lisäämiseltä, mutta antamalla sille mahdollisuuden tulet yllättymään kuinka nopeasti oma mielialasi kohoaa.

Jos huomaat, että kollegallasi on erityisen haastava projekti menossa, mieti voisitko jollain tapaa auttaa häntä. Saatat myöhemmin saada itsellesi apua vastapalveluksena.

Sano kyllä uusille haasteille ja mahdollisuuksille Joillekin rutiininomainen työ sopii hyvin, mutta monet kyllästyvät tekemään samaa työtä päivästä ja vuodesta toiseen. Tiedustele esimiheltäsi, voisitko ottaa osaa johonkin uuteen projektiin. Voit myös esittää aivan uusia ideoita tai ehdotuksia työsi kehittämiseksi.

Lopeta täydellisestä työstä haaveileminen Maailmassa ei ole olemassa täydellisiä työpaikkoja. Vaikka kuinka rakastaisit työtäsi suurimman osan ajasta, vastaan tulee aina niitä päiviä joina et haluaisi nousta sängystä ja lähteä taas työn ääreen.

On myös tärkeää löytää tyydytystä muual-

takin kuin työstä. Muista, että olet muutakin kuin ammattisi. Laita siis työn ja vapaa-ajan suhde tasapainoon.

Keskity yhteen asiaan kerrallaan Monen tehtävän yhtäaikainen hallitseminen aiheuttaa yleensä vain stressiä. Vaikka meistä tuntuisikin siltä, että saamme valtavasti aikaan pitämällä kaikki pallot ilmassa samaan aikaan, tuloksena saattaa kuitenkin olla tavallista enemmän virhearviointeja. Kumpi tekisi sinut onnellisemmaksi; Kaksi mahtavaa projektia, joihin kumpaankin kului neljä tuntia, vaiko kaksi huonosti tehtyä projektia, jotka teit yhteensä kuudessa tunnissa, tehtyäsi molempia samanaikaisesti?

Ota asiat vastaan sellaisina kuin ne tulevat Opettele ottamaan niin menestys kuin epäonnistumisetkin vastaan tyynesti ja lannistumatta. Älä odota, että tulisit onnelliseksi vasta palkankorotuksen tai ylennyksen jälkeen. Älä myöskään anna epäonnistumisten horjuttaa onneasi. Niin kauan kuin tiedät tehneesi parhaasi, ole ylpeä siitä mitä olet luonut. ideat USKOMATTOMAT 39

työ

10 parasta kuntoliikettä

työpöydän ääressä

nalle. Vähäikealta löytää aikaa liikun vai tua tun voi e mm ssä n mä Nykyisessä hektisessä elä joten kunnon ylläpitämine ovat sen vuoksi kasvussa, t de rau sai aa at ott t tuv voi joh äsi sta ivä sestä liikunna llä kuntoilun osaksi työpä lta elintärkeää. Lisäämä olisi terveytemme kanna mahdollisuuksista� t huomanneet kaiken irti hyötyliikunnan istuallaan ja tutkijat ova än stä ivä pä n osa n ma rim jotNykyihminen viettää suu mia. Uusia tutkimuksia, huomattavia terveysongel van tta eu aih kin n en ise äin tym väh en vasti ja liikunnan väh elinikää, ilmaantuu jatku van nta ale sen mi a sta istu rra en myös ha ka todistavat liiallis min. Onneksi liikuntaa voi rem pa an ma voi a tta au ivä ä työpä n liikunnan lisääminen voi kymmenen kätevää liikett mä nä aa ritt suo it Vo a. an pienissä erissä päivän aik kuisit pöytäsi luota pois. liik es ed ä ett ohessa, ilman

40 USKOMATTOMAT ideat

1. Pöytäpunnerrus

Voit käyttää työpöytääsi hyödyksi ja tehdä muutaman helpon punnerruksen. Nouse seisomaan ja astu noin metrin päähän pöydästä, tai niin kauas että voit kuitenkin tukevasti nojata pöytää vasten. Aseta kätesi tukevasti pöydän pintaan. Suorista käsivartesi suoraksi, aivan kuten lattialla punnertaessasi. Suorita liike 20 kertaa ja muista hengittää rauhallisesti koko suorituksen ajan.

2. Ilma-istunta

Vahvistaaksesi alaraajoja voit kokeilla ilmaistuntaa. Idea tässä liikkeessä on pitää keho istuma-asennossa kuvitteellisen tuolin avulla. Seiso tukevasti ja ala hiljalleen laskea takapuoltasi kohti kuvitteellista penkkiä. Yritä painua mahdollisimman alas, aivan kuin istahtaisit oikealla tuolille. Saavutettuasi normaalilta tuntuvan istuma-asennon, pidä itsesi siinä laskien hitaasti kymmeneen. Nouse hiljalleen ylös ja toista liike vielä kymmenen kertaa. Voit myös kokeilla pysyä asennossa hieman pidempään ja korottaa toistojen määrän aina kahteenkymmeneen asti.

Voit pitää kätesi rennosti lanteillasi samalla kun teet liikkeen. Mikäli haluat kohottaa vaikeusastetta, voit nostaa kädet pään päälle liikkeen aikana. Mikäli tunnet kaatuvasi, voit tehdä liikkeen seinää vasten.

3. Pilateksen Pieni Merenneito

Pilates tarjoaa myös paljon hyviä liikkeitä, joita voit tehdä työpäiväsi ohessa. Yksi tällainen liike on niin sanottu Pieni Merenneitoasento. Tämä liike on oiva venyttämään ja myös vahvistamaan ylävartaloa.

Istu mahdollisimman suorassa tuolillasi.

Nosta kätesi pään päälle ja ota vasemmalla kädelläsi kiinni oikeasta ranteestasi. Vedä vasemmalla kädelläsi oikeaa rannettasi kevyesti. Lopeta kun tunnet venymisen oikeassa kyljessäsi ja pidä tämä asento noin kymmenen sekuntia. Pyri pitämään olkapääsi matalalla, sillä niitä saattaa helposti tiedostamattaan nostaa venytyksen tuntuessa. Tee sama liike sitten toisinpäin, eli vedät oikealla kädelläsi vasenta rannettasi kevyesti. Toista liike viisi kertaa molemmilla puolilla.

4. Olkapäiden venytys

Venyttely on ehdottoman tärkeää mikäli teet paljon töitä pöydän ääressä, esimerkiksi tietokoneellasi. Tämä olkapäiden venytysliike on oiva tapa vetreyttää lihaksia ja ehkäistä

samalla hartiakipuja.

Istu tuolissasi suorassa ja käännä vasen kätesi alakautta selkäsi taakse. Yritä koskettaa vasemmalla kämmenelläsi lapaluitasi tai kurota niin lähelle niitä kuin pystyt. Nosta sitten oikea kätesi ylös ja koukista se kohti vasenta kättäsi, yrittäen saada kädet koskettamaan toisiaan. Mikäli pystyt niin tekemään, pidä kiinni noin kymmenen sekuntia ja tee liike toisella kädellä. Toista noin viisi kertaa. Älä huoli, mikäli et onnistu koskettamaan käsiäsi. Koeta siinä tapauksessa vain kurottaa niin lähelle kuin pystyt ja tartu vaikka paitaasi kymmenen sekunnin ajaksi.

5. Selkärangan venytys

Toinen hyvä venyttävä liike on selkärangan venytys, jonka voit tehdä myös istualtasi. Ota hyvä asento tuolissa ja suorista selkäsi. Nosta molemmat kädet ilmaan ja aseta vasen kätesi sitten tukevasti pöydän päälle. Yritä oikealla kädelläsi ottaa kiinni tuolin selkänojasta, kääntäen koko rintarankaasi oikealle. Pidä asento kierrettynä noin kymmenen sekuntia ja suorista sitten kehosi nostamalla molemmat kädet ilmaan.

Laske sitten oikea kätesi pöydälle ja kierrä rankaasi vasemmalle. Toista molemmat puolet viisi kertaa. Muista kääntää katseesi samalla kuin käännät kehoasi.

6. Jalan ojennus

Hyvä liike alaraajojen vahvistamiseen on yksinkertainen jalan ojennus. Istu tukevasti tuolissasi niin, että sinun on mahdollista ojentaa jalka eteesi suoraksi. Voit aloittaa kummalla jalalla tahansa suoristamalla sen niin suoraksi kuin pystyt. Pidä jalkasi suorana ilmassa ja laske hitaasti kymmeneen.

Toista sitten liike toisella jalalla. Liike on hyvä suorittaa viisitoista kertaa molemmilla jaloilla.

7. Rannekanavien avaaminen

Mikäli kirjoitat paljon työksesi on hyvin todennäköistä, että ranteet tuntuvat toisinaan tukkoisilta. Rannekanavien tukkoisuudesta kärsiikin moni, antaessaan tilanteen pahentua vaivaksi saakka. Tätä on kuitenkin helppo ehkäistä muutamalla helpolla liikkeellä.

Nouse seisomaan pöydän ääreen. Aseta kädet, tai yksi käsi kerrallaan, suoraksi pöydälle niin, että kämmenpohja on kohti pöydänpintaa ja sormesi osoittavat itseäsi kohti.

Mikäli et heti tunne venytystä, voit kevyesti laskeutua alaspäin kunnes venytys tuntuu kädessä ja ranteessa. Pidä tämä asento noin 15 sekunnin ajan. Liike on hyvä toistaa aina vietettyäsi pitkän ajan koneen ääressä kirjoittaen tai hiirtä käyttäen.

8. Pakaroiden puristus

Jotkut liikkeistä on mahdollista tehdä samalla kun käyt läpi työpapereita tai puhut puhelimessa. Pakaroiden puristus on yksi tällainen liike ja voit tehdä sen myös kotimatkalla.

Istu tukevasti paikallasi ja purista pakarasi tiiviisti yhteen. Pidä puristus noin kymmenen sekuntia ja rentoudu. Toista liike 20 kertaa. Tämä yksinkertainen liike on tehokas tapa kiinteyttää pakaroitasi ja kiihdyttää aineenvaihduntaa.

9. Varvastanssi

Toinen kätevä liike, jota voit tehdä huomaamatta, on helppo varvastanssiliike. Vapauta sisäinen steppaajasi ja naputa varpaitasi lattiaan niin nopeasti kuin kykenet. Varpaiden nostelu samalla kun jalkateräsi on tiiviisti kiinni lattiassa on hyvin tehokas tapa virvoittaa kehoa ja parantaa verenkiertoa hetkessä.

10. Olkien kohauttelu

Niskojen jumittuminen on myös hyvä estää niin sanotusti olkapäiden kohauttelulla. Nosta hitaasti molemmat olkapääsi kohti kattoa.

Pidä ne hetken ylhäällä ja rentoudu sitten niin, että olkapääsi valahtavat rennoksi. Voit tehdä liikkeen joko seisten tai istuen ja se on hyvä toistaa 15 kertaa. Liikkeen lopuksi voit tehdä vielä pienen venyttelyn, vetämällä lapaluitasi toisiaan kohden muutaman kerran.

Bonusvinkki: Jotta et istuisi koko päivää tuolillasi, on välillä hyvä nousta vaikka vain seisomaan. Jos esimerkiksi puhut paljon puhelimessa päivän aikana, pyri hoitamaan puhelut aina seisten. Yritä löytää mahdollisuuksia seistä vähintään 20 prosenttia työpäivästäsi, mikäli normaalisti vain istut.

Esimerkiksi mikäli sinun täytyy lukea paljon, voit välillä lukea seisaaltasi tai jopa kävellä edestakaisin toimistossa samalla kuin luet.

Nämä helpot liikkeet voi toteuttaa mihin aikaan päivästä tahansa, eivätkä ne saa sinua juurikaan hikoilemaan. Ne kuitenkin vahvistavat lihaksistoa, venyttävät kehoasi ja takaavat terveemmän aineenvaihdunnan ja verenkierron. Pieni liikunta kesken työpäivän on myös oiva tapa pysyä virkeänä� ideat USKOMATTOMAT 41

työ

Työkalut

tehtävien tueksi

ten sanonta kuuaika ei odota ketään, ku ja, ista om en yks yrit tai vavat päiOlitpa työntekijä stressitasot ja paineet kas me am ass ailm ma a ass luu. Yhä kaoottisemm ttävämme otteen elämässi, että tunnemme mene sik i est ais ert ink yks ltä vä päivä sistamme. Aikamme, ja päivittäisistä kokemuk e mm sta tui vas n ika pa ua sadan metrin tämme, työ halki, voi nopeasti muutt n mä elä ilta on rat ma jonka tulisi tuntua . e päivittäiset asiat tehtyä ipikajuoksuksi saadaksemm n haasteiden hallitsem mä elä työ yllistä työkalua öd hy n ne , me siin kym uk isu siis Tässä isiin kokona siteltäviin, suupalan koko kä sti lpo he ne llla pe ma an seen, pilkko äisenä käsissäsi ilm den pitää ohjakset tyytyv antaen sinulle mahdollisuu koa huomisesta.

Dropbox Näppärä pilvipalvelu ja ohjelmistotyökalu, jonka avulla etätyöntekijät voivat pudottaa tiedostoja yhteiseen jaettuun kansioon, josta muut virtuaalisen tiimin jäsenet voivat ne helposti noukkia. Tiedostoja voidaan jakaa eri tietokoneiden ja aikavyöhykkeiden välillä, mahdollistaen myös tiedostojen varmuuskopioinnin ja pääsyn niihin mistä tahansa; toimistolta, rannalta tai kotoa. Käytännössä virtuaalinen arkistokaappi 2000-luvulle. Erityisesti valokuvausalalle on kehitetty vastaavanlainen Copy.com –palvelu, joka mahdollistaa myös kuvien esikatselun.

Trello Elintärkeä työkalu, mikäli haluat hallinnoida erinäisiä etätöitä. Sivuston ohjelmisto mahdollistaa työn kohdentamisen ryhmälle tai työntekijälle, työn edistymisen tarkastamisen sekä sen eri vaiheiden luokittelun. Se poistaa sähköpostitse käytävien päivityspyyntöjen lähettelyn täysin.

Producteev Toinen pilvipalveluun perustuva järjestelmä, joka mahdollistaa useiden työntekijöiden hallinnoinnin yhden projektin parissa, yhden katon alla. Producteev antaa sinulle mahdollisuudet nähdä missä aikataulu saattaa pettää ja mitkä projektin palaset ovat aikataulussa. Tämä monikäyttöinen työkalu auttaa 42 USKOMATTOMAT ideat

useiden erinäisten työtehtävien pallottelun tehokkaasti ja hallitusti.

Dictaphone Kännykkäsovellusten täysi hyödyntäminen voi olla siunaus paineen alla. Viisi minuuttia autossa istuen voidaan käyttää hyväksi sanelemalla ideoita, ratkaisumalleja ja neronleimauksia kännykkäsi dictaphone –sovellukseen, jolloin mikään ei katoa muutoin kiireisen päivän eetteriin.

Listat Vanha kunnon kynä ja paperi toimivat edelleen, säästäen aikaa ja vaivaa listattuasi ylös asiat, jotka pitää saada kyseisen päivän aikana tehtyä. Kun käytössäsi on muistilappu, joka lyhyin lausahduksin kertoo työtehtäväsi, pysyy työpäiväsi paremmin hallinnassasi.

Yllätyt kuinka nopeasti pystyt viivaamaan työtehtäviä muistilapussasi yli ja jättämään toimiston hymyssä suin.

Google Docs Käyttäessä Gmailia voit samalla käyttää tätä minitoimistoa täydellä teholla, helpottaen niin omia töitäsi kuin aikatauluasi. Se mahdollistaa asiakirjojen jakamisen verkossa sekä esitysten pitämisen, tietokantojen siirron ja taulukoiden hallinnan etäpalveluna.

Sen erityisominaisuuksiin kuuluukin asiakirjojen muokkaaminen reaaliajassa usean

käyttäjän toimesta, antaen kaikille suoran näkyvyyden tehtyihin muutoksiin. Käytännössä käytössäsi on virtuaalitoimisto, joka kulkee mukanasi missä tahansa, milloin tahansa.

Yksi kannettava Mikäli työskentelet useilla tietokoneilla, järkevintä on pitää yhtä niistä keskusyksikkönä tai palvelimena, jotta voit kirjautua sille nopeasti mistä tahansa, saaden yhteyden välittömästi kaikkiin tarvittaviin tiedostoihin ja kansioihin, jotka pysyvät yhdessä turvallisessa paikassa. Mikäli tämä ei ole mahdollista, pidä tietokantojasi yhdessä turvallisessa paikassa, päivittäen mukanasi kulkevat tiedostot vanhojen päälle.

Järjestelmällinen työpaikka Sekainen pöytä, sekava elämä ja lopulta täyteen ahdettu pää tarkoittavat ettet ikinä saa haluamaasi kontrollia työpaikastasi. Miksipä et siistisi sotkua päivän päätteeksi ja järjestä kaikki fyysiset ja digitaaliset kansiosi ja asiakirjasi. Mahdollisuus löytää haluamasi kansio tai tiedonpalanen mahdollistaa nopeamman, tehokkaamman, siistimmän ja järjestelmällisemmän elämän.

Delegoi Ota isku vastaan ja hyväksy, ettei työvuoresta tule koskaan myyränmätästä. Näin ollen parasta onkin turvautua kollegoihin. Vaikka he eivät välttämättä ota ylimääräistä työtä ilolla vastaan, jaettu työ saattaa auttaa ystävyyden kehittämisessä ja laatia pohjaa tuleville projekteille. He ovatkin tehokkain aputyökalu missä tahansa tehtävässä.

Käy käsiksi sähköpostivyöryyn Paras keino työn tehokkuuden säätelyyn on iskeä kiinni sähköpostivyöryyn niin pian kuin mahdollista. Tyhjä postilaatikko on jo itsessään saavutus ja merkki siitä, että työelämäsi on selkeästi rautaisessa otteessasi.

tiesitkö...? n

letko konekirjoittaja?

O Tutkimukset osoittavat, että sormesi matkustavat näppäimistöllä 20,3 kilometriä päivässä�

n

I hminen käyttää keskimäärin 90 000 tuntia työpaikallaan elämänsä aikana.

n

itattaessa työn tuottavuutta M tuntimäärään nähden Yhdysvaltojen sijoitus on alhaisempi kuin esimerkiksi Irlannin, Ranskan tai Hollannin.

n

urooppalaisista pisintä E työmatkaa kulkevat englantilaiset, sekä ajassa että pituudessa mitattuna.

Iso-Britannian asukkaat käyttävät keskimäärin 45 minuuttia työmatkaansa – yhteen suuntaan.

n

eskimääräinen K toimistotyöntekijä käyttää päivittäisestä työajastaan jopa 50 minuuttia kadonneiden tiedostojen ja muiden kadonneiden asioiden etsimiseen.

n

n

icrosoft viettää M vuosipäiväänsä tuomalla M&M-karkkeja toimistoon.

Jos haluat juhlia heidän kanssaan, osta itsellesi pussi aina kesäkuun 27. päivä.

n

etin kautta toimivat työyhteisöt N voivat toimia tehokkaammin kuin samassa toimistossa istuvat. Vuonna 2009 tutkija Frank Siebdrat tarkkaili 80:tä ohjelmistoyritystä ympäri maailmaa ja huomasi, että hajautetut tiimit toimivat usein tehokkaammin kuin samassa paikassa olevat.

n

iimit toimivat tehokkaammin, T kun niihin kuuluu sekä miehiä että naisia. Credit Suisse julkaisi vuonna 2012 analyysin lähes 2 400:sta kansainvälisestä yhtiöstä. Analyysissa todettiin, että yhtiöt joiden johtoportaassa oli ainakin yksi nainen tuottivat yleensä parempaa tulosta. Edut tulivat esille etenkin haastavissa työolosuhteissa. Tutkijat arvelivat, että miesten ja naisten toimiessa samassa tiimissä heillä on käytössään monipuolisempaa tietotaitoa ja johtamisosaamista.

n

yöntekijät vaihtavat T työpaikkaansa keskimäärin kuusi tai seitsemän kertaa työelämänsä aikana.

n

ohtiessamme meillä on P käytössämme vain noin 35% aivokapasiteetistamme.

n

ahoo lopetti työntekijöidensä Y etätyömahdollisuuden, sanoen luovuuden kukkivan parhaiten kun ihmiset kohtaavat kasvotusten ja tekevät töitä yhdessä.

n

leisin sairaslomapäivä on Y perjantai.

li puolet töistä vaativat Y lukion jälkeistä koulutusta.

ideat USKOMATTOMAT 43

raha

5 vinkkiä tienata

ylimääräistä rahaa kotoa käsin va puussa, Raha ei valitettavasti kas tienaamiseen vaikka mainokset sen . Internet on niin joskus väittävätkin ustoja, jotka täynnä mainoksia ja siv suuksia tielupaavat sinulle mahdolli kotoa käsin. nata huikeita summia näistä lupaValitettavasti suurin osa . Tämä ei nsa uksista ei pidä paikkaa oa käsin olisi silti tarkoita, etteikö kot n pientä lisämahdollista kääriä kasaa ata hieman tienestiä. Mikäli haluat tien varalle tai n ylimääräistä pahan päivä alle, nämä kerätä kassaa lomamatk tää mieleen. viisi vinkkiä kannattaa pis

44 USKOMATTOMAT ideat

1. Muuta ylimääräiset tavarasi rahaksi

On hyvinkin mahdollista, että kotisi kaapit ja varastot ovat pullollaan tavaroita, joita et enää käytä tai tarvitse. Mutta se ei silti tarkoita, etteikö jollakin muulla olisi käyttöä niille. Ylimääräisten tavaroiden muuttaminen rahaksi on ehkä helpoimpia tapoja tienata hieman lisää euroja taskun pohjalle.

Käy läpi kaapit ja laita tarpeettomat tavarat myyntiin. Sivustot kuten tori.fi ja huuto.net ovat oivia paikkoa ylimääräisten tavaroiden myyntiin. Sivustoilla on helppo myydä kaikkea aina vaatteista kirjoihin. Jopa vanhat astiat ja huonekalut voivat ansaita sinulle ylimääräisen pesämunan� Tietysti jos olet kätevä käsistäsi voit myydä omia tekeleitäsi netissä. Käsintehdyt korut ja taulut voivat hyvinkin mennä kuin kuumille kiville�

3. Kokeile bloggaamista tai videoblogin pitämistä

Miläki olet intohimoinen jonkin asian suhteen tai sinulla on jokin tärkeä harrastus, voisit kokeilla blogin kirjoittamista. Internet on täynnä tällaisia sivustoja aina ruoka- ja sisustusblogeista matkustus- ja urheilublogeihin. Jos olet hyvä kirjoittamaan ja tykkäät vaihtaa mielipiteitä ihmisten kanssa, voi blogin pitäminen olla erinomainen vaihtoehto.

Yleisin tapa tienata rahaa blogien välityksellä on lisätä blogiisi mainoksia. Nämä voivat olla joko kumppanuusmainosohjelmia kuten Tradedoubler ja Tradetracket tai voit solmia mainossopimuksia olemalla suoraan yhteydessä firmoihin.

Mikäli et ole innostunut kirjoittamisesta, voit kokeilla myös videobloggaamista� Videoblogit ovat hyvinkin suosittuja nykyään ja niiden avulla on mahdollista ansaita hieman ylimääräistä mainosten merkeissä. Mikäli ajatus viehättää sinua, kannattaa kokeilla esimerkiksi sivustoa Vlogia.com.

4. Tee kodistasi majapaikka matkustajille

On myös mahdollista tienata käyttämällä kaikki tila talossasi hyödyksi. Mikäli asut kaupungissa tai idyllisessä maalaiskylässä voit houkutella turisteja ja työmatkalaisia yöpymään talossasi. AirBnB.fi-sivuston avulla voit laittaa ylimääräisen huoneen hyvään käyttöön ja tienata mukavasti.

Palvelun käyttäminen on melko turvallista eikä sinun ole pakko tarjota matkalaiselle muuta kuin huone. Toki mitä paremman palvelun tarjoat, sitä enemmän ihmiset suosittelevat huonettasi muille.

2. Käytä tietotaitoasi hyödyksi Ylimääräistä rahaa voi myös tienata käyttämällä tietotaitojaan hyväksi työpaikan ulkopuolella. Mikäli kielitaitosi on hyvää luokkaa voit tehdä freelancerina pieniä hommia kotoa käsin. Internetissä on paljon kysyntää luoville ja taitaville ihmisille, aina artikkeleiden kirjoittamisesta nettisivujen koodaamiseen.

Kokeile kirjautua ulkomaalaisille sivustoille kuten Odesk.com tai Elance.com. Sen lisäksi voit aina ottaa suoraan yhteyttä esimerkiksi sanomalehtiin ja aikakausilehtiin. Lehdillä on usein kysyntää pienille kolumneille ja tarinoille ja niiden kirjoittamisella voit hyvinkin tienata hieman taskurahaa.

5. Nappaa valokuvia muiden iloksi

Ahkera valokuvaaja voi myös tienata ylimääräistä kotoa käsin. Mikäli tietokoneesi on täynnä kauniita kuvia voit myydä niitä netissä muille käyttäjille. Nettisivut ja pienet julkaisut eivät usein halua maksaa maltaita kauniista kuvista, mutta sinä voit tienata hieman ylimääräistä rahaa tarjoamalla kuviasi sopivaan hintaan.

Kuvapankki- tai englanniksi ”stock photo”-hakusanoja käyttämällä voit löytää netistä palveluita, jotka antavat sinun myydä valokuviasi. Kaikenlaiset kuvat luontokuvista ruokakuviin voivat hyvinkin lihottaa pankkitiliäsi.

Taskurahojen ansaitseminen netissä on siis hyvinkin mahdollista. Sen eteen tulee kuitenkin olla valmis näkemään hieman vaivaa aluksi, mutta muista että Roope Ankankin tie rikkauksiin alkoi pennistä ja kovasta työstä�

ideat USKOMATTOMAT 45

raha

Menestystarina:

Richard Branson n menesdollisesti kaikkien aikoje ah m on n so an Br ard ch Sir Ri -konserninsa t liikemies. Hänen Virgin nu tu tau lut ou ek its ein tyn nkilökohtainen nettovaral he n ne hä ja tä tiö yh 0 kattaa yli 40 den llaria, tehden hänestä yh do ia rd ilja m 4 ä ttä yli lisuutensa , nousten immaimmasta ihmisestä ka rik stä de vii n nia an rit Iso-B kaimman joukkoon. samalla mailman 250 rik uksiin oppilaitosten kans ike va sti va ku jat ui ut aja Lapsena hän lopetti ulta 16 vuoden iässä lop ja si ok vu ä ns iriö sa lukihä än hänen Viimeisinä koulupäivinä . an na ko ko in nn äy nk koulu vankilaan tai Branson päätyisi joko ä ett , sti nu en a ins tor at reh menestystään vauhdittiv n ne Hä . äri nä iljo m i hänestä tulis a mitä tukeva kasvatus kaikess ja oin av a ns pie em nh hänen va estaan saakka. hän päätti tehdä lapsuud 46 USKOMATTOMAT ideat

Varhaiset vuodet musiikkialalla Branson aloitti liiketoimintansa musiikkilevyjen parissa samassa kirkon hautaholvissa, jossa hän jo pyöritti opiskelijalehteä, jonka sivuilla hän mainosti suosituimpia levyjä. Virgin-nimen alla hän myi levyjä huomattavasti alhaisempaan hintaan kuin korkealuokkaiset jälleenmyyntiliikkeet, kuten laajalle levinnyt WH Smith –kauppaketju. Yhtiön alkutaipaleella eräs hänen työntekijöistään ehdotti liiketoimelle nimeä Virgin, sillä kaikki heistä olivat varsin kokemattomia liiketoiminnan harjoittajia. Siihen aikaan alennusmyynnit olivat markkinointisopimusten tiukasti rajoittamia, mutta Branson sai aikaan muutoksen aallon, joka johti musiikin ja musiikkilevyjen laajamittaiseen alennusvyöryyn.

Hän avasi myöhemmin levykaupan Oxford Streetillä Lontoossa, mutta vuonna 1971 Virginin levykauppojen myynti joutui sopimusten nojalla kyseenalaiseksi. Tuomioistuin ei koskaan nostanut syytettä häntä vastaan, sillä Branson suostui maksamaan sakkonsa ja maksamattomat veronsa, mutta tämän ratkaisun kustansi hänen äitinsä, joka joutui sopimaan toisen lainan heidän perheasuntoaan vastaan. Bransonin levykaupasta saadut tuotot kuitenkin mahdollistivat hänen oman levy-yhtiön, Virgin Recordsin, perustamisen vuonna 1972.

Hän hankki itselleen maatilan läheltä Oxfordia ja pystytti sinne äänitysstudion nimeltä The Manor Studio, jota hän vuokrasi orastaville muusikoille. Uuden Virgin Recordsin ensimmäinen vuonna 1973 julkaistu albumi oli Mike Oldfieldin Tubular Bells, joka nousi musiikkilistojen kärkeen vuoden menestyneimpänä albumina. Bransonilla oli kanttia pestata levy-yhtiönsä leipiin myös kyseenalaisia bändejä, kuten Sex Pistols, ja tuottaa suhteellisen tuntemattomampaa ja oudompaakin avantgarde-musiikkia.

Vuonna 1992 hän myi Virgin Recordsin EMI:lle 500:lla miljoonalla punnalla, auttaakseen lentoyhtiötään pysymään vakavaraisena, tunnustaen myöhemmin itkeneensä päätöksen vuoksi, sillä musiikkitoimi oli aikanaan ollut hänen imperiuminsa kivijalka. Hän pyrki myöhemmin luomaan musiikkitoimeaan uudelleen V2 Record –yhtiön muodossa.

Myöhemmät liiketoimet Branson perusti Virgin Atlantic Airwaysin vuonna 1984, Virgin Mobilen vuonna 1999 ja Virgin Bluen (joka myöhemmin ristittiin uudelleen Virgin Australiaksi) vuonna 2000. Vuonna 1993 hän siirtyi yhteen uskaliaimmista ja riskialttiimmista liiketoimistaan perustamalla Virgin Trainsin, joka päihitti muut brittiläiset junayhtiöt Intercity West Coast ja Cross-Country –sektoreilla. Vuonna 1996 Virgin osti eurooppalaisen lyhyen matkan lentoyhtiön Euro Belgian Airlinesin, joka jälleennimettiin Virgin Expressiksi ja joka vuonna 2006 sulautettiin SN Brussels Airlinesin kanssa luomaan uutta Brussels Airlines –yhtiötä. Virgin Ameideat USKOMATTOMAT 47

raha

rica aloitti toimintansa vuonna 2007.

Vuonna 2006 Virgin Mobile myytiin yli miljardilla dollarilla brittiläiselle NTL:Telewest –tietoliikenneyhtiölle, ja uusi Virgin Media aloitti toimintansa vuonna 2007 yhdistääkseen molempien yritysten operaatiot yhden katon alle.

Branson omistaa nykyään 15% tästä yhtiöstä.

Syyskuussa 2004 hän perusti uuden avaruusturismiin suunnatun yhtiön nimeltä Virgin Galactic, joka osti oikeudet Spaceship One –avaruussukkulalle ja –yhtiölle. Sen oli luonut Microsoftin perustajajäsen Paul Allen ja suunnitellut amerikkalainen legenda Burt Rutan, toimiakseen avaruuskuljetusaluksena matkustajille, jotka ovat valmiita maksamaan matkastaan 200 000 dollaria.

Branson on myös perustanut Virgin Fuels –yhtiön, jonka tehtävänä on ollut toimia uuden halvemman autojen ja lentokoneiden polttoaineen edelläkävijänä. Hän on suunnannut Virgin Atlanticin ja Virgin Trainsin tulot tähän projektiin, sitouttaen siihen varoja arviolta 3 miljardin dollarin edestä.

Salaisuus menestyksen takana 1980- ja 90-lukujen aikana Branson monipuolisti tuotemerkkinsä toimialaa menestyneesti useisiin eri suuntiin, vaikka jotkut niistä ovatkin olleet vähemmän suosittuja, kuten vodka- ja kolamerkit. Yksi hänen menestyneimmistä liiketoimistaan on ollut Virgin Atlantic Airways, jonka hän muutti tavoitteensa mukaisesti tuottavaksi vain yhdessä vuodessa, sitoutuen tähän lupaukseen täysin voimin, lähtien liikkeelle alkuperäisestä Lontoon ja New Yorkin 48 USKOMATTOMAT ideat

välisestä lennosta ja kasvaen siitä kohti Karibiaa, Australiaa, Aasiaa ja Afrikkaa.

Hän on ollut myös edelläkävijä lentoteollisuuden uudistuksissa, kuten istuintelevisioissa ja suorissa lentovuoteissa.

Hän on jatkanut menestyskulkuaan myös muilla liiketoiminnan sektoreilla, kuten kosmetiikassa ja kustannusalalla. Hänen viimeaikaisimpiin kokeiluihinsa kuuluvat muun muuassa Formula 1 –kilpa-autot Virgin Racing –yhtiön myötä sekä elokuvateollisuus yhteistyössä Bradley Cooperin ja Robert De Niron kanssa Rajatonelokuvassa.

Hän on osoittanut ilmeisen loppumattoman menestyksennälkänsä pidättäytymällä filosofiassaan, jonka mukaan hän ei kainostele kaikkein riskialttiimpia liiketoimia. Tämä ajatusmaailma ulottuu myös humanitaarisiin asioihin, kuten rauhantekoon keskittyneeseen neuvostoon nimeltä Global Elders, yritystoimintaan valmistavaan laitokseen nimeltä Branson School of Entrepreneurship Etelä-Afrikassa, sekä Virgin Healthcare Foundation –järjestöön, jonka pyrkimyksenä on tutkia hoitokeinoja AIDSia vastaan ja parantaa yleistä terveyttä. Hän on käyttänyt menestystään ja varojaan myös henkilökohtaisiin seikkailuihin.

Esimerkiksi vuonna 1986 hänen matkansa Virgin Atlantic Challenger II –veneen kyydissä johti Atlantin ylitykseen maailmanennätysajassa. Vuotta myöhemmin hän teki saman kuumailmapallolla. Tätä seurasi ennätyksiä rikkova matka Tyynenmeren halki, jonka jälkeen hän myös ylitti Englannin Kanaalin ennätysajassa. Hän sai ritarinarvon vuonna 1991 liiketoiminnallisten saavutustensa ansiosta.

10 Richard Bransonin vinkkiä menestykseen Richard Branson oli vain 16 vuoden ikäinen koulunsa juuri keskeyttänyt nuori mies perustettuaan Student Magazine -lehtensä vuonna 1966. Nykyään hän on massiivisen Virgin Group -konsernin perustaja, vetäen yrityksiä kuten Virgin Atlantic ja Virgin Media lukuisten muiden lomassa, sekä yksi mailmanhistorian menestyneimmistä yrittäjistä.

Tässä Bransonin kymmenen vinkkiä elämässä menestymiseen.

1. Seuraa unelmiasi ja toteuta ne.

Älä koskaan päästä unelmistasi ja mielenkiinnoistasi irti. Mikäli haluat aloittaa yrityksen, varmista, että aikasi ja vaivasi suuntautuvat asiaan, josta olet oikeasti innoissasi tai joka tekee sinut onnelliseksi. Mikäli teet jotain siksi, että aidosti pidät sen tekemisestä sen sijaan että tavoittelisit pelkästään omaisuutta, ovat mahdollisuudet menestyä huomattavasti paremmat.

Vaikka monella meistä on mahtavia ideoita jaettavanaan, vain harvat yrittävät oikeasti tuoda ne toteen. Liian monet uskovat, etteivät heidän ideansa ole tarpeeksi hyviä tai pelkäävät epäonnistuvansa. Ihmiset, jotka uskaltavat ottaa riskejä ja rohkeasti toteuttaa haaveensa ovat loppujen lopuksi onnellisempia ja tyytyväisempiä elämässään.

2. Luo positiivista muutosta tekemällä hyviä tekoja.

Ollaksesi menestyvä, sinun tulisi pystyä aidosti vaikuttamaan toisten ihmisten elämään liiketoimintasi kautta. Työntekijät työskentelevät mielellään yhtiössä, jonka he tietävät aiheuttavan hyvää energiaa ja muutosta ympärilleen.

3. Usko ideoihisi ja ole paras.

Mikäli et usko ideoihisi tai ole niistä ylpeä, et pysty vakuuttamaan ketään muutakaan uskomaan niihin. Mitä tahansa teetkin, varmista ennen kaikkea, että olet alan paras, mutta myös tarjoat asiakkaillesi samalla jotain muuta; jotain joka erottaa sinut kilpailijoistasi. Kuten Branson on osoittanut, viime vuosikymmenten menestyneimmät yritykset, kuten Google, Microsoft ja Apple, pääsivät nykyiseen pisteeseensä kehittämällä täysin uudenlaisia ideoita.

4. Pidä hauskaa ja huolehdi alaisistasi.

Hauskanpito on tärkeä osa kaikkea liiketoimintaa. Mikäli et enää nauti työnteostasi, ehkäpä on aika siirtyä muihin haasteisiin.

Ihmiset, jotka hallinnoivat yrityksiäsi, tulisi oikeasti huolehtia työntekijöistään, sillä hyvät ja uskolliset työntekijät ovat yritysten kulmakiviä. Johtajiesi tulisi tarkkailla alaistensa hyviä puolia sen sijaan, että keskittyisivät alituisesti heidän virheisiinsä. Mikäli jokin työntekijä ei menesty projektissa yhtä hyvin kuin toiset, häntä ei pitäisi automaattisesti erottaa. Kyseinen työntekijä saattaa olla erityisen hyvä jossain muussa. Bransonin mukaan ihmiset ovat siinä suhteessa kuin kukkia. Molemmat kukoistavat antamalla niille oikeanlaista ravintoa.

5. Älä anna periksi.

Älä koskaan anna periksi, huolimatta siitä kuinka epätodennäköis-

tä selviytyminen olisikin. Voit kohdata useitakin tilanteita, joissa koko maailma tuntuu olevan vastassa ja helpommalla pääsisi vain antamalla kaiken olla, kuin taistella. Kouluta itsesi kohtaamaan maailma sisulla ja sinnikkyydellä. Älä anna epäonnistumisten vaikuttaa unelmiisi vaikka olisitkin sataprosenttisen varma, että olet jo antanut kaikkesi. Tällaiset kokemukset useimmiten antavat sinulle mahdollisuuden oppia elämän tärkeimpiä oppeja. Ole valmis jatkamaan, pyyhkimään pölyt harteilta ja yrittämään uudelleen entistäkin tarmokkaammin.

6. Tee paljon listoja ja aseta itsellesi jatkuvasti uusia haasteita.

Pyri pitämään yllä yksityiskohtaisia listoja kaikesta. Kuten Branson on sanonut, pienet asiat erottavat erityislaatuisen yrityksen keskiverrosta.

Aseta itsellesi uusia haasteita ja tavoitteita jokaisen vuoden alussa. Niiden kirjaaminen ylös helpottaa organisointia ja auttaa tavoittelemaan niitä kohti. Muussa tapauksessa et välttämättä pääse lainkaan niihin tavoitteisiin, joihin elämässäsi pyrit.

7. Vietä aikaa perheesi kanssa ja opettele delegoimaan.

Menestyvän yrittäjän tulee olla delegointitaidon mestari. Varaa aikasi perheellesi ja laajemman kuvan pohtimiseen. Yrityksesi päivittäiset asiat hoituvat muiden siihen paremmin soveltuvien ihmisten tekeminä, sillä hyvän yrittäjän ei tarvitse aina olla hyvä esimies.

8. Jos ihmiset puhuvat sinusta pahaa, todista heidät vääräksi.

On aina olemassa niitä, jotka yrittävät puhua pahaa paremmin menestyvien selän takana ja samalla saavuttaa omaa 15 sekunnin kuuluisuuttaan. Paras tapa vaientaa heidät on jättää heidät täysin huomioimatta ja todistaa heidät vääräksi.

9. Ole hyvä johtaja.

Hyvän johtajan tulee olla näkyvä sen sijaan, että hänet olisi kahlittu työpöytään. Branson on kertoman mukaan aina työskennellyt kotoa käsin tekemättä päivääkään töitä toimistossa, mutta pitänyt huolen, että pysyy aina liikkeellä ja tapaa jatkuvasti uusia ihmisiä. Jopa matkustaessaan hän pitää takataskussaan muistivihkoa merkatakseen kaikki tärkeät ehdotukset ja huolenaiheet ylös.

Hyvän johtajan tulee myös olla hyvä kuuntelija. Sinun ei tule tyrkyttää ajatuksiasi muille antamatta heille mahdollisuutta selventää omaa näkökulmaansa. Hyvä johtaja on myös sosiaalinen ja avoin uusille ideoille. Pidättäydy moittimasta, mutta ylistä aina kun siihen on mahdollisuus.

10. Tee mitä rakastat ja pidä sohva keittiössäsi

Sinulla on vain yksi elämä, joten elä se niin täydellisesti kuin vain voit ja tee asioita, joista nautit. Vaikka Branson omistaakin pienen saaren Karibialla, hän sanoo perheensä viettävän kaiken aikansa siellä talon keittiössä. Tämä osoittaa, että niin pitkään kuin ympärilläsi on rakkaita ihmisiä, makuuhuone sekä sohvalla varustettu keittiö, et tarvitse elämässä juuri mitään muuta. ideat USKOMATTOMAT 49

raha

16 tapaa

säästää Etsi paras pankki

Useimmat meistä käyttävät vain yhtä pankkia läpi elämämme emmekä koskaan edes ajattele verrata niiden korkoja tai maksuja. Laita rahasi tekemään töitä puolestasi siirtymällä sen pankin palveluksiin, joiden talletuskorot ovat parhaimmat, etuudet laajimmat ja kustannukset alhaisimmat. Jotkut niistä jopa antavat ilmaisia etuuksia avatessasi itsellesi säästötilin.

Käännä katkaisimesta

Nykyisessä maailm antalouden ilmapiir issä, jossa leikkaukset, lomau tukset, korkea infla at io ja säästöjen niukkuus ov at arkipäivää, pelkä t tulot eivät välttämättä enää rii tä. Onkin syytä kä äntää kriittinen katse myös omaan yksityiselä m ää n etsiessämme säästökoht eita. Tässä niistä m uutamia.

Käytetyn tavaran kaupat

Mikäli haluat ottaa ohjakset kuluistasi, yksi tapa on jättää uudet tavarat ostamatta ja etsiä käsiin paikkoja, jotka tarjoavat käytettyä tavaraa pilkkahintaan. Nettisivut, kuten Ebay tai Tori, ja hakeutumalla kirpputoreille voit säästää pitkässä juoksussa huomattaviakin summia.

Oma koti kullan kallis

Yksi helpoimmista keinoista säästää on kytkeä kaikki elektroniset laitteet irti pistokkeista ennen nukkumaan menoa. Tällä voi olla suurikin vaikutus mahdollisesti korkeisiin sähkölaskuihin.

Jos ajatuksissasi on säästää yöelämän kuluissa, miksipä et kutsuisi ystäviäsi kylään perinteisille kotijuhlille. Ystävyyssuhteesi vain lujittuu entisestään ja säästät pienen omaisuuden verran.

Vertailevat nettisivut

Leikkaa luottokorttisi kahtia

Mikäli haluat säästää kaikessa tekemisessäsi, harkitse vertailevien nettisivujen käyttöä. Useat niistä vertailevat myös palveluiden tarjoajia, kuten sähköyhtiöitä. Samalla voit tarkastaa keneltä saat asuntoosi edullisimman nettiyhteyden.

50 USKOMATTOMAT ideat

Tämä voi olla helpommin sanottu kuin tehty. Jättämällä luottokortit kokonaan pois tarkoittaa kuitenkin sitä, etten maksa turhia korkomaksuja kuun lopussa, mikäli et kykenekään maksamaan koko luottokorttimaksua samantien.

Säästä vettä

On helppo jättää hana valumaan harjatessasi hampaita. Miksi et siis sulkisi hanaa, jos et sitä tarvitse? Viemäriin haaskattu vesi on pitkässä juoksussa pelkkää rahan tuhlausta, vastikkeiden ja vesimaksujen kasvaessa vuosi vuodelta.

Älä heitä pois, korjaa�

Mikäli luonteeseesi kuuluu heittää kaikki rikkoutunut ja korjausta vaativa suoraan roskiin, pysähdy hetkeksi ja pohdi saisiko sen korjattua. Säästöt uuden ostamiseen verrattuna voivat olla valtavia.

Ravintolalaskut

Pikaruoka ja lounaat ystävien kesken paikallisessa ravintolassa tarkoittaa eittämättä lisää kuluja. Vedä vatsa sisään, tee lounaasi kotona ja vie ne töihin.

Jätä pikaruoka sikseen ja anna terveytesi –ja säästöjesi- kasvaa�

Pystytkö siihen?

Mikäli päätät tuhlata ystäviisi, pohdi hetki kuinka paljon siitä rahamäärästä voitaisiin käyttää sinuun itseesi? Miksipä et supista yleellisyyksistä ja palkitse itseäsi. Käsin tekemäsi lahjat ovat myös aidosti välittävän ystävän merkki, sen sijaan että ostaisit heille mitään.

Osta tuoretta

Yksi useista tavoista, joilla perheet sääs-

tävät nykyään, on tuoreen elintarvikkeen osto suoraan tilalta tai toreilta. Tuoreista tarvikkeista saa helpostikin perheen aterian kasaan, sen sijaan että rahat tuhlattaisiin paikalliseen markettiin, joiden katteet voivat olla huomattavasti korkeampia.

Valot pois

Yksi helppo tapa säästää on sammuttaa valot tyhjistä huoneista. Samalla tavoin sulje kaikki elektroniikka talossasi kun poistut siitä. Sähkölasku laskee silmissä ja lamput kestävät samalla pidempään.

Kalliit riippuvuudet

Tupakointi ja yletön juopottelu tai pelkästään alituinen illanvietto kaupungilla voi tehdä suuren loven butjettiisi. Olisiko nyt aika vähentää tai jopa lopettaa nämä pahat tavat ja käyttää säästetyt varat johonkin terveelliseen kuten urheiluun tai ulkoilmaharrastukseen?

Tarkasta tilauksesi

Jätä auto kotiin

Monille meistä auto on kunkku. Oletko kuitenkin harkinnut joidenkin matkojen taittamista jalan, pyörällä tai julkisilla kulkuvälineillä? Auton jättäminen kotiin säästää selvää rahaa bensiinikuluissa.

Maksatko palveluista, joita et välttämättä käytä? Voisitko perua lehtitilauksesi ja lukea haluamasi artikkelit netissä? Tai maksatko punttisalista, jossa et edes käy? Vaivalla ansaituista kuukausipalkoista ei näiden jälkeen jää paljoa jäljelle, joten peru jäsenyytesi ja anna lompakkosi hengähtää.

Tarkka katse kotona

Vaatteista kenkiin, pöytäkoristeista käyttämättömiin joululahjoihin. Kaikki ne ovat rahanarvoista tavaraa, mikäli myyt ne jollekin muulle. Miksipä et siis siivoaisi kotiasi ja tienaa samalla?

ideat USKOMATTOMAT 51

raha

5 vaikuttavaa kirjaa:

Kaipaatko inspiraatiota ja motivointia?

1. Paulo Coelho – Alkemisti

Paulo Coelhon kirjat ovat jo vuosia pitäneet pintaa inspiroivien kirjojen listoilla. Coelho on saavuttanut melkoisen kulttikirjailijan maineen, eikä suotta. Hänen tapansa kirjoittaa on hyvin mielikuvituksellinen ja kaunis. Coelho käsittelee kirjoissaan niin elämän kauniita kuin rumiakin puolia.

Alkemisti ilmestyi vuonna 1988 ja se on pitänyt pintansa yhtenä maailman luetuimpana kirjana. Sen sivuilla seikkailee andalusialainen paimenpoika Santiago, joka lähtee matkalle kohti Egyptiä ja salaperäistä aarretta. Santiago kohtaa matkallaan paljon innostavia hahmoja, jotka auttavat häntä ymmärtämään paremmin kohtalon merkitystä ja sitä matkaa, jonka ihmiset tekevät löytääkseen unelmansa ja itsensä. Kirja on kaunis muistutus siitä, että haaveet ovat saavutettavissa.

Alkemistin voi ostaa esimerkiksi Suomalaisen Kirjakaupan verkkokaupasta.

2. Stephen R. Covey – Tie menestykseen: 7 toimintatapaa henkilökohtaiseen kasvuun ja muutokseen

Maailmasta löytyy paljon kirjoja, jotka on tarkoitettu itsensä tutkiskeluun ja toimintatapojen parantamiseen. Stephen R. Coveyn teos on yksi näistä ja se onkin genrensä malliesimerkki kaikille niille, jotka haluavat muuttaa toimintatapojansa.

Coveyn kirja antaa seitsemän erilaista tapaa katsoa maailmaa ja malleja pärjätä läpi elämän eri haasteiden. Vaikka kirja on kirjoitettu jo vuonna 1989 se on silti yksi parhaimpia elämäntapakirjoja.

Kirjan avulla on todella helppoa tarkastella omaa elämää uusista näkökulmista ja löytää uusia tapoja pärjätä haasteiden keskellä.

Tie menestykseen on löydettävissä esimerkiksi CDON.fi nettikaupasta.

3. Daniel Gilbert – Stumbling on happiness

Onnellisuus on ehkä yksi elämän tavoitetuimmista asioista. Onnellisena oleminen ei ole mitenkään ihmeellistä, mutta sitä tuntuu olevan silti varsin vaikea saavuttaa. Daniel Gilbertin teos Stumbling on Happiness on kirja, joka tarkastelee juuri tätä ongelmaa.

52 USKOMATTOMAT ideat

Elämässä kohtaa toisinaan tilanteita, joissa inspiro ivat sanat ja kannustavat teks tit tulevat tarpeeseen. Kirjallisuu s on oiva tapa irrottautua arjesta ja löytää uusia tapoja tarkastella ympärillä tapahtuvia asioita. Nä mä viisi kirjaa ovat kaikki hieman erilaisia, mutta niistä jokaisesta löytyy paljon kannustavia ja kaun iita ajatuksia.

Jos haluat pysäht yä pohtimaan tai lisätä luovuude n lähteitä jokapäiväiseen elämää si, nämä kirjat kannattaa lisätä lu kulistalle.

Kirja on erittäin mieltäavaava, käyttäen psykologiaa apunaan onnellisuuden tavoittelun läpikäynnissä. Gilbert nitoo asiat yhteen hyvin kiinnostavalla tavalla. Vaikka kirja ei tarjoa reseptiä onneen, auttaa se silti ymmärtämään onnellisuutta paremmin ja sen avulla on helpompi muokata omaa käyttäytymistään hieman valoisammaksi.

Kirja ei ole saatavilla suomeksi mutta englanninkielisen teoksen voi löytää esimerkiksi Suomalaisen Kirjakaupan nettikaupasta.

4. Markus Zusak – Kirjavaras

Markus Zusakin menestysteos Kirjavaras on jo ennätetty sovittaa elokuvaksi, mutta tästäkin tarinasta nauttii parhaiten lukemalla sen kirjana. Vuonna 2005 julkaistu teos on voittanut lukuisia palkintoja ja se pysyi peräti 230 viikkoa New York Timesin Bestseller-listalla.

Kirjan tapahtumat sijoittuvat toiseen maailmansotaan ja se seuraa natsi-Saksassa asuvan Liesel Mermingerin elämää. Kirjan kertojana toimii yllättäen Kuolema. Lukutaidoton tyttö oppii lukemaan haudankaivauksesta kertovan kirjan avulla ja tummat teemat ovat kietoutuneet moniin kirjassa esiintyviin tapahtumiin. Kirjassa on kuitenkin paljon rakkautta ja sen teemat inspiroivat lukijaansa ymmärtämään elämän julmaa puolta, haastaen hänet löytämään tapoja käsittää kaikki ne tavat, joilla ihmisyys yhdistää meitä kaikkia.

Kirjavaras on saatavilla esimerkiksi Adlibris-nettikaupasta.

5. Chris Hadfield – An Astronauts Guide to Life on Earth

Maapallomme on täynnä inspiroivia asioita ja astronautti Chris Hadfieldin teos tarjoaa perspektiiviä katsella kotiplaneettaamme aivan uudella tavalla. Hadfield on viettänyt aikaansa kansainvälisellä avaruusasemalla ja kirja on kertomus hänen ajastaan siellä.

Kirja kertoo värikkäällä tavalla astronautin työstä ja se sisältää myös paljon mielenkiintoisia tieteellisiä yksityiskohtia. Se kuitenkin opettaa myös paljon elämästä sekä kuinka meidän tulisi kunnioittaa toisiamme ja tätä hienoa planeettaamme.

Kirja on saatavilla englanniksi esimerkiksi Adlibriksen nettikaupasta.

n

nsimmäiset pankit olivat E muinaisaikaisia uskonnollisia temppeleitä, joissa säilytettiin valuuttana käytettävää viljaa ja arvometalleja.

n

aailman ensimmäinen seteli M painettiin kiinassa 1 400 vuotta sitten.

n

n

n

istoriamme aikana käytössä H on ollut lukuisia erilaisia rahanvastikkeita, kuten saippua, kaakaopavut, elefanttien häntäkarvat, kokonaiset elefantit, eläinten nahat, ongenkoukut, sulat, tee, tupakka, linnunkynnet ja karhunhampaat.

li kaksi miljoonaa Y amerikkalaista elää alle 2 dollarin päiväansioilla. atinalaisissa kielissä konkurssia L tarkoittava sana (englanniksi “bankrupt”) on lähtöisin italialaisista sanoista banca rotta, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "rikkoutunutta penkkiä".

Varhaisten pankkien aikoihin pankkivirkailijat, jotka vaihtoivat, säilyttivät ja lainasivat rahaa, harjoittivat liiketoimintaansa julkisilla markkinapaikoilla penkillä istuen. Mikäli penkillä istuva mies, “pankkiiri,” oli vilpillinen tai häneltä loppui raha, hänen penkkinsä rikottiin.

n

ksi maailman kalleimmista Y kolikoista on vuoden 1913 Liberty Head -viisisenttinen. Vuonna 2010 yksi niistä myytiin 3 737 500 dollarilla. Kyseessä on todellinen harvinaisuus, sillä omille teilleen lähtenyt rahapajan työntekijä painoi niitä vain viisi kappaletta.

n

ikäli miehen vaimo tai M pitkäaikainen tyttöystävä tienaa enemmän kuin mies itse, tällä on suuremmat todennäköisyydet kärsiä ahdistuneisuuden tunteesta.

n

uinaiset kiinalaiset kuljettivat M kolikoitaan nyöreillä kulkevissa nipuissa. Sadan kolikon nippua kutsuttiin yhdeksi kassaksi.

n

I slantilaiset käyttävät luotto- ja pankkikortteja enemmän kuin minkään muun maan kansalaiset maailmassa. 70 prosenttia kaikesta Islannin kulutuskaupasta tehdään muovikorttien välityksellä, verrattuna esimerkiksi PohjoisAmerikan 39 prosenttiin.

n

uottokortteja käytettiin L ensimmäisen kerran 1920-luvulla.

Hotellit tarjosivat vierailleen kortteja, joilla maksaa hotellipalveluista ja majoituksesta. Pian tavaratalot ja kaasuyhtiöt alkoivat tarjota omia korttejaan.

n

ykyään käytössä on 182 virallista N valuuttaa ympäri maailmaa.

tiesitkö...?

ideat USKOMATTOMAT 53

matkustus

Erilaiset

pallontallaajat 54 USKOMATTOMAT ideat

Jokaista meistä ei ole luotu matkustamista varten. Jo pelkkä lentokoneeseen nouseminen voi tuntua pelottavalta ajatukselta. Toisille taas halu matkustaa on vastustamaton, mutta tyhjän tilin kanssa ei pitkälle pötkitä. Matkustamisen ei kuitenkaan tarvitse aina tarkoittaa kesälomien käyttämistä valmismatkoihin, pitkää viikonloppua omatoimimatkan parissa taikka ekskursiota naapurimaan toimistoon. Sen ei myöskään tarvitse olla turistikohteiden tai yrityselämän säätelemää.

Olitpa kotonasi tai vierailemassa uudessa kaupungissa, käytössäsi on muutamia keinoja, joilla löydät varmasti oman yksilöllisen polkusi käyttäen varasi juuri siihen, mihin itse haluat. n Jokainen askel kotiovelta ulos on itsessään jo matkustamista. Miksi et tutustuisi omaan kaupunkiisi paremmin? Tee itsestäsi oman kaupunkisi paras matkaopas� Opettele vaikkapa lähimmän kirkkosi historia, vie ystäväsi sinne ja valaise niin heitä kuin itseäsi lähiympäristösi maamerkeistä. n Useimmat kaupungit tuottavat jotain; puutavaraa, virvokkeita, kalaa, ja niin edelleen. Millä muulla tavoin oppisit tuntemaan kaupungin paremmin, kuin tutustumalla perinpohjaisesti tähän alueen talouden tukipilariin? Tarkasta onko lähialueen tehtailla vierailuaikoja tai kiertokäyntejä. Mikä parempi aloitus illalle, kuin vierailla paikallisen viinitarhan tai olutpanimon tiloissa? n Hirvittääkö kimppa- ja peukalokyydit? Vieraan ihmisen autoon hyppääminen voi kuulostaa pelottavalta, mutta todellisuudessa ratin takaa löytyy ihminen. Lähialueen kimppakyydit löydät helposti netistä, hakusanalla "kimppakyyti". Sivustoilla voit kätevästi tutustua kyytiin ja sen vaatimuksiin jo ennalta. Peukalokyydit vaativat enemmän kärsivällisyyttä, mutta voit säästää matkakuluissa vieläkin enemmän; useimmiten kuljettajat eivät vaadi kustannuksiin osallistumista, mutta hyvä tapa on varmistaa se ennalta. Voit halutessasi turvallisuuden lisäämiseksi lähettää auton rekisterinumeron tekstiviestinä vaikkapa kaverillesi. n Sohvasurffaus on noussut viime vuosina pysyväksi ilmiöksi. Voit löytää netistä lukuisia paikkoja, jotka tarjoavat sohvan nurkkaa, mahdollisesti jopa huonetta, hotelleja huomattavasti huokeampaan hintaan, ellei ilmaiseksi. n Liiku kevyesti ja sitä kautta myös turvallisesti. Passin kopiot voit pitää salauksella suojattuna sähköpostissasi, suihkushampoot saat hotellistasi tai lähikaupasta. Mitä vähemmän kannat mukanasi, sitä huomaamattomampi olet. n Muista, että jokaisen hotellin ja hostellin omistaja on yrittäjä; ihminen, kuten sinäkin. Ei ole ennenkuulumatonta neuvotella majapaikan maksamisesta työllä. Mikäli sinulla on enemmänkin aikaa, voit jopa etsiä kohdealueen hostellien avoimia työpaikkoja, taikka mitä tahansa muita lyhytaikaisia töitä lähialueelta. n Viimeisenä vinkkinä, älä matkusta matkustamisen vuoksi. Sisällytä se osaksi elämää. Jätä kamera kotiin ja lähde vaikkapa lenkille.

Seuraa paikallisia, syö missä he syövät, käytä paikallisbusseja, jopa tuntemattomiinkin kohteisiin. Voit aina kysyä muilta neuvoa, jos eksyt. Asiat toimivat usein pohjimmiltaan samankaltaisilla periaatteilla kuin kotikaupungissasi. Vaikka et puhuisikaan paikallista kieltä, uskomaton määrä viestejä voidaan välittää pelkästään kehonkielellä. Älä kuitenkaan odota palvelua, vaan ole valmis tekemään ja tutkimaan itse. Saat siten paljon enemmän irti kaikesta mitä koet, näet ja lopulta muistat.

ideat USKOMATTOMAT 55

matkustus

Seitsemän maailman

ihmeellisintä museota

Jokaisella muistom erkillä ja kulttuurit alolla on oma merkitykse nsä yksittäisen kaup un gin tai maan osana ja sen näyttämönä.

Tä stä huolimatta muuta ma museo ympä ri maapalloa on niin kans ainvälinen, historia llinen ja monikulttuurinen , että ne yksinkerta isesti täytyy nähdä edes kerran, kokeakseen m aailman kuuluisimm at ja vanhimmat ta idenäyttelyt niiden kaikess a loistossaan.

The British Museum, Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta Tätä Britannian suurinta museota, joka on myös yksi vanhimmista, pidetään yleisesti yhtenä maailman parhaimmista ihmishistorian ja kulttuurin museoista. Mielenkiintoisessa uusklassisessa rakennuksessa sijaitseva vakituinen kokoelma sisältää yli kahdeksan miljoonaa esinettä.

Eremitaaši, Pietari, Venäjä

Kyseessä on yksi maailman suurimmista museoista; mikäli käyttäisit jokaiseen siellä esitettyyn taidenäyttelyyn minuutin verran, museon läpikäymiseen kuluisi jopa yksitoista vuotta. Päänäyttelytilojen kokoelmat sisältävät yli kolme miljoonaa taideteosta ja kulttuuriesinettä joka puolelta maailmaa.

56 USKOMATTOMAT ideat

Louvren museo, Pariisi, Ranska

Louvre on historiansa aikana toiminut keskiaikaisena linnoituksena ja Ranskan kuninkaiden palatsina ennen muuntautumistaan museoksi 1800-luvun loppupuolella. Nykyään museo vastaanottaa päivittäin loppumattomalta tuntuvan määrän vierailijoita, jotka eivät malta odottaa nähdäkseen Louvren kaikkein kuuluisimman nähtävyyden, Leonardo da Vincin Mona Lisan.

Uffizi-galleria, Firenze, Italia

Tämä yli viisi sataa vuotta vanhassa palatsissa sijaitsevan gallerian kokoelma renessanssiajan maalauksia on vertaistaan vailla. Se sisältääkin aikakauden kuuluisimpien maalareiden teoksia, mukaanlukien Michelangelon, da Vincin ja Botticellin töitä. Medici-suvun jäsenet keräsivät suuren osan näistä taideteoksista 1500- ja 1600-lukujen aikana.

Egyptiläinen museo, Kairo, Egypti

Maailman suurin kokoelma muinaisia egyptiläisiä taide-esineitä, joista yli 120 000 on esillä, sijaitsee tämän museon tiloissa. Kokoelmaan kuuluu muun muassa kuuluisa Tutankhamonin esineistö, joka koostuu täyskultaisesta kuolinnaamiosta, sargofagista ja muista koruesineistä, sekä kuninkaallinen muumiohuone, joka sisältää yhdentoista muun faaraon ja arvohenkilön muumioidut jäännökset.

Akropolis-museo, Ateena, Kreikka

Kyseessä on Kreikan vierailluin museo, houkutellen miljoonia kävijöitä joka vuosi. Museorakennus on jo itsessään huomiota herättävä arkkitehtuurinsa vuoksi; sen sisältä löytyy esimerkiksi lasinen käytävä, jonka lattian läpi vierailijat pystyvät näkemään suoraan museon alla sijaitsevat rauniot ja kaivaukset.

Metropolitan Museum of Art, New York, Yhdysvallat

Metropolitan Museum of Art on maailman suurin tietosanakirjamainen taidekokoelma, jota on koskaan kerätty yhden katon alle. Se kattaa yli kaksi miljoonaa taideteosta kaikilta aikakausilta ja kaikista kulttuureista. Vuosina 2012 ja 2013 siellä vieraili keskimäärin 6,2 miljoonaa kävijää, tehden siitä Louvren jälkeen maailman toiseksi vierailluimman museon. ideat USKOMATTOMAT 57

matkustus

17 Euroopan

häikäisevintä kaupunkia

Eurooppa on täynnä histor iaa, kulttuuria ja monimuotoista elämää.

Onneksemme olemme aivan sen äärel lä, joten voimme koska tahansa matka ta sinne melko pienellä vaivalla. Mihin sitt en suunnata?

Valinnanvaraa on paljon , vanhoista linnoituskaupungeista mode rneihin metropoleihin. Tässä siis avukse si lista 17:sta upeimmasta Euroopan kau pungista�

58 USKOMATTOMAT ideat

Pariisi, Ranska

Pariisi on rakkauden, inspiraation, taiteen ja muodin mekka. Sen yöelämä, Eiffel-torni ja lämmin tunnelma saavat olosi tuntumaan kotoisalta missä ikinä liikutkin. Pariisista löytyy paljon mielenkiintoista arkkitehtuuria ja museorakennuksia, mutta se on myös shoppailijan paratiisi.

ideat USKOMATTOMAT 59

matkustus

Rooma, Italia

City Brands Indexin tekemän kansainvälisen tutkimuksen mukaan Rooma on maailman toiseksi innostavin ja viehättävin kaupunki. Sen kaduilla liikkuukin vuosittain yli 26 miljoonaa turistia. Kaupungin historia ulottuu yli kahden ja puolen vuosituhannen päähän yhtenä länsimaisen sivilisaation kehdoista.

Lontoo, Englanti

Lontoo on Britannian ja samalla myös Euroopan suurin kaupunki. Yhdistyneen Kuningaskunnan sadasta suurimmasta yrityksistä yli puolelta löytyy päämaja Keski-Lontoosta, kuten myös yli sadalta muulta Euroopan kärkikastia olevalta yritykseltä.

60 USKOMATTOMAT ideat

Venetsia, Italia

Kanaalien kaupunki Venetsia on rakennettu matalaan laguuniin 118:n saaren päälle, joita erottaa toisistaan noin 150 kanaalia. Lähes 400 siltaa yhdistää nämä saaret toisiinsa, tehden veneilystä ja kävelystä ainoita liikenteen muotoja kaupungin rajojen sisällä. Monet pitävät Venetsiaa maailman kauneimpana kaupunkina. Miksipä et kävisi paikan päällä tekemässä oman arviosi?

Firenze, Italia

Lumoava kaupunki Toscanan mäkisen maaston keskellä PohjoisItaliassa. Sieltä löydät lukuisat taidegalleriat, mahtipontiset rakennukset ja loistokkaat palatsit, jotka antavat kaupungille omalaatuista elävyyttä, jollaista et muualla tapaa. Sen tunnelma nojaa hyvin pitkälti taiteeseen.

Amsterdam, Alankomaat

Kaupungin viehätys piilee klassisen ihastuttavissa kaupunkitaloissa, jotka reunustavat kuvankauniita kanaaleita. Suuren osan tästä viehätyksestä tekevät Amsterdamin hämärät kahvilat, toimeliaat julkiset markkinat sekä kiihkeä katujen kulttuuri. Amsterdam on todellakin vapaa kaupunki, joka kannattaa nähdä omin silmin.

Ateena, Kreikka

Mikäli rakastat historiaa, tämä kaupunki on luotu juuri sinua varten� Ateenaa kutsutaan Euroopan historialliseksi pääkaupungiksi, jolla on pitkä matka takanaan, lähtien liikkeelle ensimmäisistä neoliittisen ajan aikaisista asumuksista.

ideat USKOMATTOMAT 61

matkustus Lissabon, Portugali

Lissabonin kulttuurillinen voima ja sen yöelämä luovat pohjan kaupungin kiehtovalle ja monipuoliselle elämälle. Sen sydämessä sykkii leveät puiden reunustamat puistotiet, joita kaunistavat lukuisat jugendtyyliset rakennukset, mosaiikkikäytävät ja katukahvilat.

Barcelona, Espanja

Madrid, Espanja

Madrid on Espanjan suurin kaupunki. Se onkin Euroopan Unionin kolmanneksi tiheimmin asuttu kunta Lontoon ja Berliinin jälkeen.

Vaikka sen katuja kaunistaa pääasiassa moderni infrastruktuuri, se on säilyttänyt monien historiallisten kaupunginosiensa ja katujensa luonteen ja ulkonäön ennallaan.

Barcelona Barcelona... Muistatko Woody Allenin elokuvan ja sen uskomattomat näkymät kaupungista? Monet suuret maalarit ja taiteilijat ovat viettäneet ainakin osan elämäänsä täällä ja heidän vaikutteensa näkyy kaupunkikuvassa elävästi. Lisäksi vain lyhyen kävelymatkan päässä kaupungin keskustasta löytyy 4,2 kilometriä pitkä hiekkaranta.

62 USKOMATTOMAT ideat

Wien, Itävalta

Wieniä kutsutaan usein omalaatuiseksi sipuliksi, jonka jokainen urbaani kerros on yhtä tärkeä osa kaupungin aromia kuin sen vanhin historiallinen ytimensä. Itävallan pääkaupunki onkin omaksunut itseensä kaikki eurooppalaisten kaupunkien perimätiedon Rooman perustuksista goottilaisuuteen ja barokkiin.

Berliini, Saksa

Berliini on kulttuurillinen ihmemaa, josta löytyy varsin vakuuttava lista museoita, taidegallerioita ja historiallisia kaupunginosia tutkittavaksi. Mikäli pidät yöelämästä, Berliinillä on tarjota loppumaton määrä vaihtoehtoja, hillityistä musiikkiesityksistä yöklubeihin ja teknojuhliin.

Jokaiselle tyylille löytyy varmasti oma paikkansa.

Budapest, Unkari

Usein "Keski-Euroopan pikku-Pariisiksi" kutsuttu Budapest on kuuluisa sen omasta tuhatvuotisesta kulttuuristaan ja siitä kertovista monumenteista, mutta myös muiden alueella asuneiden kansojen jäännöksistä. Rooman miehityksen jäljet ja paljon myöhäisemmän turkkilaisen vallan jäänteet näkyvät yhä kaupunkikuvassa. ideat USKOMATTOMAT 63

matkustus

Ljubljana, Slovenia

Brysseli, Belgia

Porto, Portugali

Praha, Tšekki

Ljubljana on Slovenian valtion pääkaupunki, mutta tarpeeksi pieni ja nätti, että paikasta toiseen pääsee helposti ja nopeasti. Tästä huolimatta jokaisen nurkan takaa löytyy silti jotain yllättävää. Talviaikaan se vaipuu unenomaiseen eurooppalaiseen tunnelmaan, mutta kesällä se saa osakseen välimerellistä rentoutta. Kaupungilla on antaa yllinkyllin rikkaita perinteitä, nuorekasta elokkuutta, kulttuurillista luovuutta, viihteen huumaa ja lukuisia vihreitä puistoja.

European Consumers Choice valitsi Porton parhaaksi Euroopan lomakohteeksi vuosina 2012 ja 2014. Alueen läpi virtaa Douro-joki, mutkitellen Portugalin sisämaan rotkojen ja vuoristojen alueilta tähän maailmanperintömaisemaan, jossa tuotetaan maankuulut Port- ja Douro-viinit.

64 USKOMATTOMAT ideat

Saatat tuntea Brysselin tärkeänä kansainvälisen politiikan näyttämönä ja oletkin siinä täysin oikeassa – se isännöi muun muassa Euroopan Unionin pääinstituutioita ja Pohjois-Atlantin liiton NATO:n päämajaa. Brysseli on hyvin nopeasti keräämässä mainetta yhtenä Euroopan pakollisista matkakohteista, josta kuitenkin löytyy oma pikkukaupungin viehätyksensä; trendikkäitä baareja ja ravintoloita, mahtavaa ruokaa, erinomainen yöelämä, hyvät ostosmahdollisuudet ja lukemattomia museoita.

Praha on yksi Euroopan kauneimmista kaupungeista. Sen sijainti Vltavajoen molemmin puolin ja sen kaupunkikuvan kiviset rakennukset ja palatsit, joita reunustaa keskiaikaiset tornit ja muurit, luovat omalaatuisen vaikutelman. Guinessin maailmanennätyskirjan mukaan Prahan linna on suurin muinaisista linnoituksista maailmassa.

tiesitkö...? n

Ranska on maailman vierailluin maa.

n

aailman pisin reittilento kulkee M Sydneystä Dallasiin. Se kestää noin 16 tuntia, kattaen suunnilleen 13 679 kilometriä.

n

aailman vierailluin kaupunki, M vuoden 2013 tilastojen mukaan, on Bangkok.

n

J oka kahdeksas työpaikka Yhdysvalloissa palvelee matkustusliikennettä ja turismia.

n

ooman Trevi-suihkulähteeseen R heitetyt kolikot kerätään talteen joka yö ja ne lahjoitetaan kokonaisuudessaan useisiin hyväntekeväisyyskohteisiin.

n

olmannes maailman lentokentistä K sijaitsee Yhdysvalloissa.

n

as Vegasissa on enemmän L hotellihuoneita, kuin missään muussa kaupungissa maailmassa.

n

audi-Arabia on ainoa maa, jossa ei S ole lainkaan jokia.

n

I zmailovo-hotelli venäjällä on maailman suurin hotelli; se kykenee majoittamaan yli 7 500 vierasta.

n

enetsiassa ei ole nykyaikaista V likavesijärjestelmää – suurin osa jätteestä virtaa kanaaleihin ja huuhtoutuu mereen vuoroveden mukana.

n

n tutkittu, että matkustukseen O käytetty raha tekee onnellisemmaksi kuin sen kuluttaminen materiaalisiin asioihin.

n

unainen on Kiinassa onnen väri, P jonka johdosta Uuden Vuoden julisteet, vaatteet ja lahjarahakuoret ovat yleensä punaisia.

n

aailman vanhin ravintola sijaitsee M Madridissa ja se mainittiinkin Guiness World Records –ennätystenkirjassa.

Casa Botin –ravintola avattiin vuonna 1725.

n

ikäli olet teatterin innokas harrastaja, M suuntaa Lontooseen. Kaupungista löytyy yli sata teatterilavaa, pitäen näyttelemisen taidon vahvasti hengissä.

n

rgentiina on niin kallis maa, että A sen asukkaat lähtevät mielellään lomalle halpoihin kohteisiin kuten Yhdysvaltoihin.

n

2 prosenttia maailman kahvista 1 tuotetaan Kolumbiassa.

n

I ntiassa on enemmän postitoimistoja kuin missään muussa maassa.

n

okion Tsukiji Fish Market Japanissa T on maailman suurin kalojen ja äyriäisten markkinapaikka ja sen läpi virtaa yli 2 000 tonnia meren antimia päivässä. ideat USKOMATTOMAT 65

vapaa-aika

15 elokuvaa

ensi vuodelleÂ

66 USKOMATTOMAT ideat

tamvilkastuttavat mielikuvitus Elokuvat herättävät ja eri riin pa n erilaisten tarinoide me, johdattaen meidät vat voi Ne ahtumien äärelle. ihmisten, paikkojen ja tap aa, perspektiivin katsoa maailm antaa itsellemme uuden i pyämme tai yksinkertaisest pysäyttää pohtimaan itse luHa . en ise iseen ja nauttim hittää hetken rentoutum ta vis ku elo man laajan listan simme luoda mahdollisim iin ttis kulttisuosikeista roman eri lajityypeiltä, ulottuen voitu u elokuva olisi helposti komedioihin. Moni mu juuri n ää äm ytt pyrimme kite tälle listalle nostaa, mutta pa kka vai en kannattaa kokea, ne elokuvat, jotka jokais va raa n kera. Omista siis seu popcorn-kulhon tai jäätelö vuosi rentoutumiselle.

Fight Club -elokuvan tähti Brad Pitt

1. Fight Club

Tämä vuoden 1999 elokuva ei menestynyt erityisen hyvin teattereissa, mutta DVD-levityksen myötä se on kerännyt kulttimainetta ympäri maailmaa. Edward Norton esittää elokuvan masentunutta ja yksinäistä päähenkilöä, joka tunnetaan vain nimellä ”Kertoja”. Syyt tähän selviävät tarinan myötä, hänen perustettuaan tappelukerhon eräänlaisena äärimmäisenä terapiamuotona. Hän kohtaa Marlan (jota näyttelee Helena Bonham Carter) ja Tyler Durdenin (jota näyttelee Brad Pitt), jonka jälkeen elokuvan julma nokkeluus muuttuu yhdeksi elokuvahistorian raaimmista tapahtumista. Fight Club on niin poikkeuksellinen, että se kannattaa katsoa ilman tämän enempiä lähtötietoja.

2. Kummisetä

Tätä Francis Ford Coppolan klassikkoa vuodelta 1972 pidetään yhtenä historian parhaimmista elokuvista, aloittaen erittäin palkitun trilogian sarjan. Elokuva kertoo mafiasodista 40-luvun New Yorkissa ja koska se sijoittuu hyvin sulkeutuneeseen maailmaan, jonka viittaukset ja arvomaailma ovat varsin omalaatuisia, katsojan on mahdollista ymmärtää ja seisoa jopa julmien päähenkilöiden takana. Marlon Brandon roolisuoritus Don Vito Corleonena on nykyään jo legendan arvoinen ja sitä imitoidaan hyvin usein. Suoritus on niin vakuuttava, että se ylittää kaikki perinteisen näyttelemisen rajat. Muiden näyttelijöiden suoritukset ovat yhtä huomiota herättäviä, erityisesti Al Pacinon rooli Michael Corleonena ja Robert Duvallin rooli Tom Hagenina.

Vaikka olisitkin nähnyt Kummisedän jo aiemmin, sen katsomisesta saatu nautinto ei heikkene uusintakerroillakaan.

3. Full Metal Jacket

Tämä vuonna 1987 julkaistu legendaarisen Stanley Kubrickin ohjaama elokuva keskittyy Vietnamin sodan Tet-hyökkäykseen, maalaten varsin synkän kuvan sodan epäinhimillistävästä puolesta siihen osallistuneiden sotilaiden näkökulmasta. Elokuva sai kriitikoilta hyvän vastaanoton ja se nimitettiin parhaan sovitetun käsikirjoituksen Oscar-palkinnolle. Vaikka se saikin vähemmän huomiota kuin Kubrickin muut elokuvat, kriitikoiden mukaan kyseessä on tekninen taidonnäyte, joka hajanaisesta luonteestaan huolimatta miellyttää katsojaansa mitä useammin sen katsoo. Tästä syystä Full Metal Jacket onkin saanut joitain negatiivisia arvioita, vaatien kuitenkin katsojaltaan omistautumista, eikä sitä tulisi siten jättää näkemättä. ideat USKOMATTOMAT 67

vapaa-aika 4. Pulp Fiction

Tämä mustan komedian ja rikoselokuvan mestariteos vuodelta 1994 nimitettiin aikanaan jopa seitsemälle Oscar-palkinnolle. Sen ohjasi Quentin Tarantino, joka osittain myös kirjoitti elokuvan käsikirjoituksen. Yksi nimityksistä oli vuoden paras elokuva ja se voittikin palkinnon parhaasta alkuperäisestä käsikirjoituksesta. Tarinankerronta on hajautettu kolmeen erilliseen, mutta toisiinsa liittyvään tarinaan, joiden päähenkilöinä toimivat muun muassa kaksi mafian palkkamurhaajaa ja ammattinyrkkeilijä. Elokuvassa nähdään erinomaiset roolisuoritukset John Travoltalta, Samuel L. Jacksonilta ja Bruce Willisiltä pääosissa, sekä Uma Thurmanilta ja Harvey Keiteliltä sivuosissa.

Pulp Fictionia voi analysoida ja pilkkoa niin moniin osiin kuin vain haluaa, mutta suositeltavaa on katsoa elokuva kokonaisuudessaan ja ottaa se vastaan sellaisenaan.

5. Pelastakaa sotamies Ryan

Eeppinen amerikkalainen sotaelokuva Pelastakaa sotamies Ryan vuodelta 1996 keskittyy Normandian maihinnousuun ja sen jälkeisiin tapahtumiin. Kahden veljen kuoltua hyökkäyksessä ja kolmannen Uudessa-Guineassa japanilaisia vastaan taistellessaan, armeijan johto havahtuu tilanteen vakavuuteen. Neljäs veljeksistä on kadonnut Ranskan hyökkäyksissä, joten hänen löytämiseksi järjestetään pelastusoperaatio, jonka tarkoituksena on tuoda hänet kotiin. Tämä Steven Spielbergin ohjaama elokuva tuli kuuluisaksi sodan peittelemättömästä kuvauksesta. Sen Omaha-rannan hyökkäyksestä kertovat ensimmäiset 27 minuuttia ovatkin elokuvahistorian kiihkeimmät sotakuvaukset koskaan. Elokuva on palkittu lähes kaikkialla maailmassa ja se menestyikin erittäin hyvin niin teatterilevityksessä kuin kaupoissa.

6. 300

Tämä vuonna 2007 julkaistu fantasia-toimintaelokuva perustuu kuuluisaan Frank Millerin ja Lynn Varleyn luomaan sarjakuvaan, joka kertoo Thermopylaen taistelusta. Tässä todellisessa taistelussa kolmesataa spartalaista kuningas Leonidaksen johdolla kykenivät tuhoon tuomitun tehtävänsä aikana pidättelemään tuhansia kuningas Xerxesin alaisia persialaisia sotilaita, ostaakseen aikaan muille Kreikan armeijoille kokoontua vastahyökkäykseen. Elokuva kuvattiin erikoistekniikalla, jonka avulla sen vaikutelma ja ulkoasu pysyivät alkuperäisille sarjakuville uskollisena. Se menestyikin erittäin hyvin teattereissa, vaikkakin saatuaan monenkirjavia arvosteluja epätavallisen tekniikkansa vuoksi. Ehdottomasti klassikko, joka kannattaa katsoa uudelleen ja uudelleen.

7. Taru sormusten herrasta: Sormuksen ritarit

Trilogian ensimmäinen osa, joka perustuu kuuluisaan Tolkienin kirjoittamaan Taru sormusten herrasta –kirjasarjaan ja jonka ohjasi uusiseelantilainen Peter Jackson, Sormuksen ritarit on kriitikoiden ylistyksen mukaisesti kaikkien aikojen paras fantasiaelokuva. Alkuperäinen kirja on aikojen saatossa noussut jo kiinteäksi osaksi fantasiakirjojen genreä ja Peter Jacksonin luomus tekee sille ansaitsemaansa kunniaa. Elokuva olikin yleisömenestys, keräten lähes 900 miljoonaa dollaria lipputuloina. Trilogia käyttää perinpohjaisesti hyväkseen upeita digitaalisia ja muita erikoistehosteita, mukaanlukien halu näyttää tarinan henkilöt oikean mittaisina toisiinsa nähden. Mikäli olet ollut kirjasarjan monimutkaisuudesta johtuen haluton näkemään tätä, etsi itsellesi muutama tunti aikaa ja katso se elokuvana.

68 USKOMATTOMAT ideat

Libanin louhoksen työleiri sijaitsi tällä paikkaa toisen maailmansodan aikana.

Steven Spielberg käytti Libania Schinderin lista -elokuvansa kuvauspaikkana.

8. Vertigo

Alfred Hitchcockia pidetään trillerielokuvien kaikkien aikojen parhaana ohjaajana ja tämä vuoden 1958 teos osoittaa hänen mestarillisuutensa kaikessa kukoistuksessaan. Elokuvan päähenkilö on vanha poliisietsivä John Ferguson (jota näyttelee James Stewart), joka pakotetaan varhaiseläkkeelle sairastuttuaan akrofobiaan (korkean paikan kammoon) ja huimauskohtauksiin, tuntien maailman pyörivät ympärillä. Elokuva käytti ensimmäistä kertaa liikkuvan suurennuksen teknikkaa, joka saattaa katsojansa hämilleen, ja se tunnetaankin yleisesti Vertigo-vaikutuksena. Elokuva sai aluksi hyvin monivivahteisia arvosteluja, mutta sitä pidetään nykyään yhtenä Hitchcockin parhaista elokuvista. Se on perusteellisesti restauroitu luomalla siitä uusi 70 millimetrin versio, digitaalisen ääniraidan kera.

9. Forrest Gump

Tämä vuoden 1994 amerikkalainen eeppinen romanttinen komedia perustuu Winston Groomin kirjoittamaan kirjaan. Sen ohjasi Robert Zemeckis ja elokuvan tunnusomaisin piirre on Tom Hanksin huomiotaherättävä näyttelijäsuoritus. Elokuva kertoo usean vuosikymmenen ajan päähenkilö Forrest Gumpin naiivinoloisesta ja yksinkertaisesta elämästä, hänen nähtyään ja jopa vaikutettuaan 1900-luvun Amerikan tärkeimpiin hetkiin. Forrest Gump oli sekä kaupallinen että kriitillinen menestys ja se voittikin useita Oscar-palkintoja, mukaanlukien paras elokuva, paras ohjaus ja paras miespääosa. Elokuva käsittelee aihettaan yleisen kevyesti, mutta sen päähenkilö on niin epätavallinen, ettei häntä voi helposti kuvailla. Parasta onkin katsoa elokuva yksinään ja nauttia kaikesta mitä se tuo vastaan.

10. Psyko

Mikä tahansa lista Hitchcockin parhaista elokuvista olisi vajaa ilman Psykoa, vuoden 1960 klassikkoa. Elokuva kertoo kavaltavasta sihteeristä, joka päätyy mielisairaan omistamaan ja johtamaan motelliin. Kyseessä onkin varsin voimakas psykologinen trilleri, joka oli aikanaan maailman ensimmäinen kauhujännäri, luoden pohjan lukuisille muille elokuville sen jälkeen. Tämä on myös Hitchcockin ensimmäinen kauhuelokuva ja erityisen siitä tekee sen koruton mustavalkoisuus, sen alhainen budjetti (elokuvan kustannukset oli-

Kill Bill -elokuvan pääosan esittäjä Uma Thurman ja elokuvaohjaaja Quentin Tarantino

vat noin 800 000 dollaria) sekä leikkauksen puhdas nerokkuus.

Kuten Hitchcockin muut elokuvat, myös Psyko on täynnä useita kerroksia, vaatien useaa katsontakertaa saadakseen täyden nautinnon sen puhtaan kauhun sekaan sirotelluista mustan huumorin elementeistä.

11. Yksi lensi yli käenpesän

Jack Nicholson on yksi maailman parhaista näyttelijöistä ja tämä elokuva kertoo miksi. Kyseessä on mahdollisesti yksi amerikkalaisen elokuvateollisuuden parhaista tuotoksista, ohjaaja Milos Formanin valittua autenttisen mielisairaalan kuvauspaikakseen, jossa antisankari Nicholson kapinoi valtaapitävää järjestelmää vastaan. Toinen hieno roolisuoritus nähdään Louise Fletcheriltä seksuaalisesti turhautuneena ja dominoivana sairaanhoitajana. Tämä oli myös Fletcherin ensimmäinen elokuvarooli, sillä viisi muuta näyttelijää kieltäytyi siitä.

Kaikkien suureksi yllätykseksi elokuva oli suuri menestys kaupallisesti ja kriitillisesti sekä vuoden 1934 jälkeen ensimmäinen elokuva, joka kahmi itselleen kaikki suuret Oscar-palkinnot (paras elokuva, paras ohjaus, paras käsikirjoitus, paras miespääosa ja paras naispääosa).

Epätavallisesta juonestaan huolimatta kyseessä on mukaansatempaiseva elokuva.

12. Schindlerin lista

Tämä vuoden 1993 elokuva on kieltämättä yksi legendaarisen Steven Spielbergin mestariteoksista, voittaen lukuisia palkintoja sen karmaisevasta ja rävähtämättömästä holokaustin kuvauksesta. Sen dokumentaarinen tyyli luo peittelemättömän kuvan toisen maailmansodan painajaisesta, jossa Saksan miehittämän Krakowan juutalaiskorttelit tyhjennetään ja sen asukkaat pakotetaan työleireille ennen siirtämistään keskitysleireille teloitusta varten.

Pahoinpitelyn ja väkivallan vaikutusta korostaa dramaattisesti sen tarinan unohtumattoman nerokas elokuvallinen käsittely. Schindlerin lista, jonka kuvausbudjetti oli vaatimattomat 23 miljoonaa dollaria, voitti seitsemän Oscar-palkintoa (mukaanlukien paras elokuva ja paras ohjaus) ja oli ensimmäinen mustavalkoinen elokuva, joka voitti parhaan elokuvan palkinnon vuoden 1960 jälkeen. Ehdottomasti tarina, jota tuskin koskaan unohdat.

Yön ritarin paluu -elokuvan julisteita

13. Kill Bill

Tämä vuonna 2003 julkaistu amerikkalainen toimintaelokuva on Quentin Tarantinon toinen mestariteos. Se julkaistiin kahdessa osassa; elokuva oli alkuaan suunniteltu yhdeksi pitkäksi julkaisuksi, mutta koska sen kesto oli yhteensä yli neljä tuntia, se jaettiin myöhemmin kahteen osaan, jotka yhdessä luovat kokonaisuuden nimeltä Kill Bill.

Elokuva on käyttänyt inspiraationlähteenään hongkongilaisia taistelulajielokuvia ja spagettilänkkäreitä, seuraten päähenkilöä joka tunnetaan vain ”morsiamena”, entisenä salamurhaajana, joka pyrkii kostamaan häävieraidensa joukkoteurastuksen. Elokuva voitti parhaan ohjaajan ja parhaan naispääosan Oscar-palkinnon ja sen molemmat osat kannattaakin katsoa.

14. Matrix

Matrix vuodelta 1999 on Wachowskin veljesten käsikirjoittama ja ohjaama tieteiselokuva, jonka pääosissa esiintyy muun muassa Keanu Reeves ja Laurence Fishburne. Elokuva sijoittuu tulevaisuuteen, jossa useimpien käsittämä todellisuus osoittautuu koneiden luomaksi simulaatioksi, jonka tarkoituksena on alistaa ihmiskuntaa. Reevesin näyttelemä tietokoneohjelmoija saa totuuden selville ja kapinoi koneita vastaan muiden samanhenkisten avustuksella.

Huolimatta monenkirjavista arvosteluista elokuva menestyi kaupallisesti hyvin ja poiki kaksi jatko-osaa sekä menestyneen kirjon sarjakuvia ja videopelejä. Alkuperäinen Matrix on yhä katsomisen arvoinen.

15. Yön ritari

Tämän supersankarielokuvan tähti on näennäisesti Christian Balen esittämä Batman, mutta Heath Ledgerin ylivoimainen roolisuoritus Jokerina jättää sen täysin varjoonsa. Kyseessä onkin yksi maailmanhistorian parhaista roolisuorituksista. Heath Ledgerin legenda vahvistui tämän löydyttyä kuvausten jälkeen, kuusi kuukautta ennen elokuvan julkaisua, kuolleena, menehdyttyään reseptilääkkeiden tahattomaan yliannostukseen. Elokuvan ohjasi ja osittain käsikirjoitti Christopher Nolan, ja sitä pidetään yhtenä kaikkien aikojen parhaista supersankarielokuvista, tuottaen yli miljardi dollaria voittoa. Muita syitä Yön ritarin katsomiseen tuskin tarvitaan. ideat USKOMATTOMAT 69

vapaa-aika

Kuinka oppia pikalukemaan

Pikalukutaitoa ei ole ha nkalaa oppia, kunhan vain käyt siihen käsiksi järjestelm ällisesti. Muista, että nope asti lukeminen ei tarkoita kir jojen tai asiakirjojen pikaista vilkuilua tajuamatta täysin sen sisältöä tai nauttimatta koko prosessista. Kyse on no peuden kehittämisestä ja tied on omaksumista varsin na utinnolliseen tyyliin.

Unohda pahat tavat Lukeaksesi nopeammin on vanhoista huonoista tavoista päästävä eroon. Niitä on saattanut syntyä ajan kanssa täysin tiedostamatta.

Jotkut ihmiset toistavat lukemansa sanat joko liikuttamalla huulia tai kuuntelemalla sanat mielessään. Tämä prosessi, joka tunnetaan myös nimellä aliääntäminen, toimii erittäin hyvin pienillä lapsilla, mutta voi aikuisilla toimia hidasteena. Pääsemällä tällaisesta tavasta eroon nopeutat lukunopeuden kaksin- tai jopa kolminkertaiseksi.

Mikäli sanojen ääntelyn vältteleminen tuntuu hankalalta, pakota suusi tekemään muuta pureskelemalla purukumia.

paleen alkuun löytääkseen mihin jäivät. Ongelma voidaan helposti korjata käyttämällä osoitinta, kuten sormeasi, jotta tietäisit jatkuvasti missä kohtaa tekstiä liikut.

Toiset saattavat palata takaisin ajatellen, etteivät he ymmärtäneet lukemaansa tekstiä ensimmäisellä kerralla. Tämä voidaan ehkäistä varmistamalla, että olet alusta alkaen keskittynyt tekemiseesi, jotta ymmärtäisit luetun materiaalin yhdellä lukukerralla. Voit myös päättää onko saatu tieto sisällöltään tarpeeksi tärkeä, jotta se kannattaa lukea uudelleen, vai ymmärsitkö sen peruselementit ensimmäisellä yrittämällä.

Lue teksti lauseina Toinen tyypillinen ongelma on, että ihmiset tapaavat lukea jokaisen sanan erikseen sen sijaan, että lukisivat ensin koko lauseenpätkän tai virkkeen. Aivomme kykenevät täyttämään aukkoja, joten se voidaan helposti kouluttaa ymmärtämään lauseiden tärkeimmät sanat ja täyttämään loput itse. Tällä tavoin voit nopeuttaa lukuasi sillä tekstistä tarvitsee lukea vain puolet ymmärtääkseen sen tarkoituksen. Esimerkiksi, mikäli harjoitat aivosi ymmärtämään lauseen “auto on pihamaalla” yhtenä tiedonpalasena, joka koostuu sanoista auto ja piha, voit käsittää koko lauseen tarkoituksen kiinnittämällä huomion vain näihin sanoihin tai sanan osiin.

Poista häiriötekijät Monet saattavat lukea hitaasti pelkästään siksi, että sisäiset tai ulkoiset häiriötekijät niin säätelevät. Ne tuleekin pyrkiä järjestelmällisesti poistamaan lukunopeuden ja luetun ymmärryksen lisäämiseksi. Älä siis lue ympäristössä, joka on hyvin meluisa esimerkiksi ihmisten puheensorinan tai television vuoksi. Melu saattaa johtaa taantuvaan lukemiseen tai aliääntämiseen, jotta lukeminen olisi ylipäätään mahdollista. Näin ollen luomalla hiljaisen ja rauhallisen ilmapiirin estät myös usean muun asian tekemistä samaan aikaan.

Myös omat ajatuksesi, kuten ongelmat ja niiden ratkominen, saattavat häiritä lukemistasi, vaatien entistä parempaa keskittymistä ja päättäväisyyttä asian korjaamiseksi.

Käytä silmiäsi tehokkaasti Lasten oppiessa lukemaan- heitä koulutetaan katsomaan jokaista sanaa erikseen ennen siirtymistään seuraavaan. Aikuisten silmät ovat kuitenkin hyvin kykeneviä vilkaisemaan neljää tai viittä sanaa kerralla ja niiden kouluttaminen näin myös tekemään voi nopeuttaa lukemistasi hyvinkin paljon. Rentouta naamasi ja yritä olla tuijottamatta, jolloin näet sivusta enemmän yhdellä katsauksella. Harjoita silmiäsi liikkumaan lauseesta toiseen, sanasta toiseen liikkumisen sijaan. Säästät aikaa, koska liikutat silmiäsi vähemmän.

Vältä taantumista Taantuminen tarkoittaa, suunnitellusti tai muutoin, saman tekstin lukemista toistamiseen tai kaksikin kertaa uudelleen. Tämä voi olla tarpeen hyvin teknisessä tai vaikeasti ymmärrettävässä tekstissä, mutta lisää jopa normaalin tiedon lukemista ilman että se juurikaan lisäisi ymmärryksen määrää. Joillekin ihmisille tämä tapa kehittyy heidän eksyttyä tekstissä ja jouduttuaan palaamaan lauseen tai kap70 USKOMATTOMAT ideat

Luettavan materiaalin esikatselu Voit useilla eri keinoilla esikatsella luettavaa materiaalia selvittääksesi mistä siinä puhutaan ja määritelläksesi kuinka paljon keskittymistä ja huomiota sille kannattaa antaa. Yksi tavoista on lukea tekstin ensimmäinen ja viimeinen kappale, sekä jokaisen välissä olevan kappaleen ensimmäiset lauseet. Myös otsikot ja luettelomerkein korostetut lauseet kannattaa vilkaista läpi saadaksesi kuvan tekstin vaativuudesta erityisesti teknisten tai vaikeasti ymmärrettävien tekstien osalta.

Toinen keino on vilkaista teksti nopeasti läpi ja etsiä tärkeimpiä sanoja ja lauseita käyttämättä siihen juurikaan aikaa. Kuten aiemmin on mainittu, muutaman sanan pikainen lukeminen riittää antamaan summittaisen ymmärryksen siitä, mistä luettava materiaali kertoo.

Toisinaan pelkästään kaikkien kappaleiden ensimmäisen ja viimeisen lauseen lukeminen riittää, eikä koko tekstiä siten tarvitse lukea läpi. Tämä useimmiten riittää sanomalehtien ja aikakauslehtien lukemiseen, joista tarvitaan vain olennaiset tiedot.

Sivuuta mitä jo tiedät Mikäli pyrit lukemaan niin nopeasti kuin vain voit, kannattaa opetella hyppimään niiden kohtien yli, jotka sisältävät jo tietämääsi tai ymmärtämääsi tietoa, koska sen lukeminen uudestaan on todennäköisesti vain ajan hukkaa. Voit valita sivuutettavat kohdat silmäilemällä tulevaa tekstiä tai lukemalla jokaisen kappaleen ensimmäisen lauseen. Tämä antaa kohtuullisen idean siitä mitä tekstin kohdat sisältävät ja kuinka käyttää aikasi parhaiten.

Tämä toimii myös tekstien kohdalla, joista et ole erityisen kiinnostunut. Esimerkiksi lukiessasi historiallista teosta, älä moiti itseäsi hyppäämällä kirjan niiden kohtien yli, jotka eivät sinua kiinnosta. Se säästää aikaa, mutta pitää myös kiinnostuksesi yllä niissä kohdissa, jotka valitset luettavaksi. Samalla tavoin, voit yhtä hyvin jättää kirjan täysin lukematta, jos sillä ei tunnu olevan sinulle juuri mitään annettavaa. Hyvä perussääntö on lukea noin 10 prosenttia kirjasta ja, mikäli se ei herättänyt tarpeeksi vahvaa mielenkiintoa, siirtyä tyystin seuraavaan kirjaan. Kaikki kirjat eivät ole hyvin kirjoitettuja tai lukemisen arvoisia.

Tiedä million hidastaa Huolimatta nopeamman lukemisen hyödyistä, toisinaan on yksinkertaisesti pakko hidastaa tahtia ymmärtääkseen lukemansa tiedon

kokonaisuudessaan ja syvällisesti. Luonnollisesti kirjan lukeminen mahdollisimman nopeasti ei ole kovinkaan järkevää, mikäli sen sisällöstä ei silloin tajua mitään tai sen antamat tiedot kuluvat hukkaan. Kannattaakin siten pyrkiä tunnistamaan sellaiset materiaalit, jotka kannattaa lukea huolella. Tietynlaiset teokset ovat myös sellaisia, ettei niitä kannata silmäillä tai lukea läpi, kuten runous tai näytelmien käsikirjoitukset. Saadaksesi lukemastasi täyden painoarvon, joskus jokaisen yksittäisen sanan merkitys täytyy ymmärtää läpikotaisin.

Muuta suhtautumistasi Sen lisäksi, että harjoittaisit opittua pikalukutekniikkaa, suhtautumisesi lukemiseen on myös tärkeä elementti tulevaisuuden kannalta. Mikäli pidät lukemista vain pakonomaisena tehtävä, et todennäköisesti nauti koko prosessista saatikka kykene luomaan mielenkiintoa sen nopeuttamiseksi. Toisaalta, mikäli pidät lukemista seikkailuna ja mahdollisuutena laajentaa näkökulmia, jokainen kirja riippumatta sen aiheesta muuttuu nautinnolliseksi ja arvostettavaksi kokemukseksi. Niin pitkään kuin pidät mielesi avoimena, huomaat että nautinnollisuudesta johtuen haluat itse tehdä prosessista mahdollisimman nopean ja kevyen. ideat USKOMATTOMAT 71

vapaa-aika

Tim Ferrissin säännöt

nopeaan kielen oppimiseen

nynlen oppiminen vaatii syn Yleisesti uskotaan, että kie nen on sin ka saaminen on täy näistä lahjakkuutta, jon an ma asiaan pystyy vaikutta varassa. Todellisuudessa ssa. istä kielitaitoa ei ole olema paljonkin, sillä synnynnä koime on laaja kirjo teknii Sen sijaan käytettävissäm pii op len kie joilla kielen kuin ta ja ammattityökaluja, n ää nk n yksikielinen, ilman mi nopeasti. Vaikka olisitki si rik monipuoliseksi kielitaitu muun kielen koulutusta, niin t ove e ull sin keaa, avaten harjaantuminen ei ole vai ium ust tut in siin ihmisiin, joih uusiin paikkoihin kuin uu . pelkkää päiväunelmaa nen voisi normaalisti olla

1. Uusien sanojen oppiminen

Minkä tahansa kielen oppiminen vaatii luonnollisesti uusien sanojen oppimista suurissakin määrin. Huono muisti on monille kätevä tekosyy lopettaa uuden kielen oppiminen jo heti alkuunsa. Sinun ei kuitenkaan tarvitse tietää kielen kaikkia sanoja puhuaksesi sitä sujuvasti. Voit käyttää hyväksesi Pareto-periaatetta (joka yleisesti tunnetaan 80/20–periaatteena), jonka mukaan 20 prosenttia vaivannäöstä voi johtaa 80 prosenttiseen ymmärrykseen uudesta kielestä.

Esimerksiksi englannin kielessä 65 prosenttia kaikesta kirjoitetusta materiaalista koostuu noin 300 sanasta ja sama pätee hyvin moniin muihin kieliin. Voit myös käyttää hyödyksesti muistikortteja, jotka sisältävät useimmin käytettyjä sanoja. Näitä on saatavilla esimerkiksi Anki-sovelluksen kautta, joka toimii muistikortin tavoin niin pöytäkoneissa kuin älypuhelimissakin.

2. Sukulaissanat, parhaat ystäväsi

Sukulaissanat ovat sanoja, jotka jo tunnet äidinkielessäsi tai jossain muussa oppimassasi kielessä ja jotka tarkoittavat samaa myös muissa kielissä. Niiden avulla voit saada etulyöntiaseman halutun kielen oppimisessa, sillä sinun ei välttämättä tarvitse oppia uutta kieltä täysin tyhjältä pöydältä. Hyviä esimerkkejä ovat romanttiset kielet kuten ranska, espanja, italia ja portugali, joilla on paljon yhteistä englannin kanssa, sillä useat niiden sanat sekoittuivat englantiin normannien valloitusten aikoihin. Monet englannin sanat, jotka päättyvät –ion-päätteeseen, kuten action tai solution, ovat lähes suoria kopioita ranskan sanoista; ne vain lausutaan hieman eri tavalla. Muuttamalla –ion –päätteen -cion –päätteeksi muuttaa sanan espanjalaiseksi, -zione –pääte sen sijaan italialaiseksi. Englanti on myös alun pitäen latinalainen kieli, joten näillä keskieurooppalaisilla kielillä on paljon yhteisiä sanoja keskenään, joista osa on kulkeutunut myös Suomeen saakka. Ranskalainen hélicoptère tai italialainen capitano kuulostavat varmasti tutuilta. Myös saksalaiset sanat ovat levinneet laajalti muihin kieliin.

3. Harjoittele uutta kieltä päivittäin

Toinen yleinen tekosyy uuden kielen oppimattomuuteen on, ettei ihmisillä ole aikaa tai rahaa käydä maissa, joissa kieltä yleisesti puhutaan. Monet ulkomailla asuvat saattavat viettää vieraassa maassa jopa vuosia oppimatta uutta kieltä, vaikka se olisi erittäin helppoa uppoutumalla paikalliseen kulttuuriin ja päivittäiseen kanssakäymiseen.

Teknologia ja internetin levinneisyys tekevät tästä syventymisestä mahdollista hyvin vähällä investoinnilla, ellei jopa ilmaiseksi. Voit valita minkä tahansa monista nettiradiokanavista, jotka lähettävät radioohjelmiaan juuri sillä kielellä, jota haluat oppia. Näin voit kuunnella kyseistä kieltä puhuttavan joka päivä, koko päivän. Samaan tapaan, mikäli haluat lukea uudella kielellä, internet on täynnä materiaalia mediasta blogeihin ja niin edelleen. Vaikka et olisikaan kovin puhekykyinen tavoitekielelläsi, Google Chrome –selaimen avulla voit kääntää kokonaisia nettisivuja napin painalluksella äidinkielellesi.

4. Puhu kieltä aina kuin mahdollista

Kuunneltuasi tai luettuasi aikasi uudella kielellä, on aika ottaa seuraava askel ja ryhtyä käyttämään sitä kieltä äidinkielenään puhuvien kanssa. Mikäli tavoitteesi on puhua kieltä sujuvasti, sinun kannattaakin alkaa käyttämään sitä niin pian kuin mahdollista, ensimmäisistä sanoista lähtien. Valitettavan usein perinteiset kie72 USKOMATTOMAT ideat

likurssit keskittyvät kirjalliseen oppimiseen puhumisen sijaan. Keskity pienen sanavaraston keräämiseen, perehdy kouralliseen sanoja ja etsi sitten käsiisi natiivi puhuja, jonka avustuksella saat kieleen laajemman altistuksen. Jälleen kerran teknologia auttaa asiassa Skype-ohjelman muodossa, jonka välityksellä voit saada huokeita kahdenkeskisiä keskustelutunteja. Voit lisäksi käyttää Googlen käännöspalveluita samalla kuin puhut. Teknologia on kuitenkin luotu helpottamaan tavoitteisiin pääsyä�

5. Käytä ilmaisia työkaluja hyväksesi

Sinun ei tarvitse käyttää kaikkea vaivalla ansaittua palkkaasi kielikursseihin sillä useat resurssit ovat ilmaisia. DuoLingo on erinomainen työkalu eurooppalaisten kielten oppimiseen ja se kehittyy jatkuvasti. Verkosta löytyy valtava määrä ilmaisia kielioppitunteja, jotka löytyvät helposti Googlen hakupalvelulla. Mikäli englannin kieli on sinulle tuttu, myös brittiläisen BBC:n sivuilta löytyy esittelyosio neljällekymmenelle kielelle. Voit kokeilla useita työkaluja ennen kuin löydät itsellesi parhaiten sopivan. Ilmaisen oppimisen mahdollisuudet rajoittuvat vain mielikuvitukseesi.

6. Aikuiset oppivat parhaiten

Yksi suurimmista esteistä missä tahansa kieliopiskelussa on huoli omista kyvyistä ja tämän kyvyttömyyden pelon poisto on yhtä tärkeä resurssi kuin mikä muu tahansa. Jälleen kerran, ihmiset usein keskeyttävät opintonsa, koska he kuvittelevat olevansa liian vanhoja oppiakseen mitään uutta tai että oppiminen sopii parhaiten lapsille.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat vahvistaneet, että aikuiset oppivat itse asiassa lapsia paremmin ja kaiken lisäksi kielen oppimiskyvyn ja iän välillä ei ole löytynyt mitään korrelaatiota. Kaikki kielelliseen oppimiseen vaikuttava rappeutuminen johtuu enemmänkin rajoituksista, kuten pitkistä työpäivistä, kuin synnynnäisistä vioista.

7. Muistitekniikoiden tehokas käyttö

Pelkkä rutiininomainen toisto ei riitä, sillä se saattaa jopa johtaa opitun sanan unohtamiseen. Sen sijaan muistitekniikoiden käyttö tiettyjen sanojen kanssa toimii paljon tehokkaammin. Valitsemalla jopa hölmön tai hauskan mielleyhtymän tekee sanasta paremmin muistettavan.

Tämä saattaa kuulostaa hiukan hankalalta, mutta käytettyäsi mielleyhtymiä muutaman kerran huomaat pian kuinka tehokas tekniikka se todellisuudessa on. Voit lisäksi jättää sanoihin liitetyt muistitekniset mielleyhtymät kokonaan pois sanan muututtua pysyväksi osaksi sanavarastoasi.

8. Älä pelkää virheitä

Ottaen huomioon, että yli puolet maapallon väestöstä puhuu useampaa kuin yhtä kieltä, on selvää, että kyky tai halu pysytellä yksikielisenä on enemmänkin riippuvainen kulttuuriperinteistä kuin synnynnäisestä biologiasta. Tämä tarkoittaa sitä, että uuden kielen oppimisvaikeudet johtuvat enemmänkin käyttämästäsi järjestelmästä kuin sinusta itsestäsi. Aloittelijana sinun tulisikin pyrkiä käyttämään kaikki mahdollisuudet hyväksesi, keskittyen kommunikoimaan vaikkakin virheellisesti. Kaikkea ei edes kieltä äidinkielenään puhuvat saa aina oikein. Sinun ei tarvitse odottaa kunnes olet oppinut kaiken mahdollisen, sillä virheet vain kertovat siitä, että yrität kovasti oppia kielen ja halustasi käyttää kieltä.

Virheistä ei ole mitään syytä nolostua.

9. Määrittele tavoitettavissa olevat ja realistiset tavoitteet

Yksi kielellisen oppimisen ongelmista, kuten monissa muissakin asioissa elämässä, on selvärajaisten tavoitteiden puuttuminen. Saatat päättää, että seuraavana vuonna opettelet puhumaan ranskaa, mutta päämäärään pääsemistä ei voi mitenkään määritellä. Tämän lisäksi tällaiset epämääräiset tavoitteet antavat paljon mahdollisuuksia tekosyille, miksi et ole tavoitteeseesi yltänyt. Toisaalta, määrittelemällä kunnolliset puitteet opiskelulle, kuten siirtyminen aloittelijasta keskitason oppilaaksi ja siitä kehittyneille kursseille, voit mitata kehitystäsi ja muokata sitä tarpeen vaatiessasi. Pidä päämäärät realistisina, sillä et välttämättä tavoittele teknistä täydellisyyttä vaan kykyä puhua uutta kieltä riittävän hyvin sosiaalisessa kanssakäymisessä.

10. Kielen käyttö äidinkielen tasolla

Oppisitpa kielen miten hyvin tahansa, sinulla tulee silti varmasti olemaan puheessasi omalaatuinen aksentti, tehden virheitä, jotka kertovat ettet puhu kieltä äidinkielenäsi. Tällä ei ole mitään tekemistä kielen hallinnan kanssa, sillä se riippuu kahdesta tekijästä. Ensinnäkin, oma puhetyylisi on selkeä tekijä, mutta voit opetella puhumaan uusilla tavoilla ja harjoittamaan kieltäsi taipumaan uuden kielen vaatimuksiin. Harjoituksella tämä ongelma on voitettavissa. Tärkeämpi tekijä kuitenkin on käyttämäsi intonaatio, joka tarkoittaa kielelle ominaista äänenkorkeutta ja siinä esiintyviä nousuja ja laskuja. Sinun tuleekin visualisoida natiivin puhujan kielellinen musiikki ja rytmi, keskittyen enemmänkin äänteisiin ja ääneen kuin varsinaisiin sanoihin. Tähän helpottaa äänimateriaalin kuuntelu mahdollisimman suurissa määrin. Prosessia voidaan tehostaa sopeutumalla sosiaalisesti ja kulttuurillisesti paikallisiin perinteisiin ja tapoihin. Korkein mahdollinen kohteliaisuus onkin, että muut erehdyksissään luulevat sinun puhuvan kieltä äidinkielenäsi.

ideat USKOMATTOMAT 73

vapaa-aika n

n

n

elevision katselu on ympäri maaT ilmaa suosituimpia tapoja viettää vapaa-aikaa. Finnpanelin mukaan 25-44 vuotiaat katselivat televisiota vuonna 2013 keskimäärin lähes 17 tuntia viikossa. Yle Uutiset kerää viikoittain melkein kaksi miljoonaa katselijaa sohvan ääreen. impsonit on eräs maailman pisimpään S jatkuneista TV-ohjelmista. Suomessakin esitettävää sarjaa on tehty aina vuodesta 1989 saakka ja vuoden 2014 heinäkuuhun mennessä Simpsoneita on julkaistu 552:n jakson verran. hakki on maailman myydyimpiä lauS tapelejä ja sen on arveltu syntyneen noin vuoden 1200 tienoilla.

n

ntiikin Rooman sotilaat olivat ahkeria A pelaaman erilaisia lautapelejä. Arkeologit ovat löytäneen kaivauksissaan lukuisan määrän pelejä, vaikkakin niiden säännöt ovat yhä hämärän peitossa.

n

Vanhin lautapeli, jonka alkuperäiset säännöt ovat tiedossa, on nimeltään The Royal Game of Ur. Se löydettiin Irakissa 1920-luvulla ja sen uskotaan olevan peräisin vuodelta 2600 ennen ajanlaskun alkua. Pelin idea on päästä maaliin ennen muita pelaajia noppaa heittämällä.

n

ksi maailman myydyimmistä tietoY konepeleistä on Minecraft, jota on tällä hetkellä myyty yli 54 miljoonaa kappaletta.

n

estiny-konsolipeli on eniten avauspäiD vänään tienannut konsolipeli. Kun peli julkaistiin vuoden 2014 syyskuussa se nettosi yli 500 miljoonaa dollaria kyseisen päivän aikana.

tiesitkö...?

74 USKOMATTOMAT ideat

n

ikäli etsit uutta harrastusta on hyvä tieM tää mitkä niistä käyvät eniten kukkarollesi. Finance Onlinen mukaan ratsastus on yksi maailman kalleimmista urheilulajeista harrastaa. Myös retkipyöräily on viiden kalleimman lajin joukossa�

n

aailman ensimmäisen liukumäen M keksijäksi on usein nimetty Charles Wicksteed ja ensimmäiset laskut tehtiin vuonna 1921.

n

J alkapallo on maailman harrastetuimpia urheilulajeja, ja Suomen omalla Jari ”Kuningas” Litmasella on hallussaan varsin omalaatuinen titteli. Hän on ainoa jalkapalloilija, joka on pelannut kansainvälisellä tasolla neljällä eri vuosikymmenellä. Litmanen debytoi vuonna 1989 ja pelasi viimeisen maaottelunsa vuonna 2010.

n

Sanamäärältään maailman pisin kirja on Georges ja Madeleine de Scuderyn kirja Cyrus Suuresta. Kirjassa on peräti 2 100 000 sanaa ja se on yli 13 000 sivua pitkä opus.

n

nsimmäinen hedelmäpeliä muisE tuttava vempain kehitettiin vuonna 1894 Charles Feyn toimesta. Suomeen ensimmäiset hedelmäpelit saapuivat vuonna 1974.

n

Ihmiset lukevat keskimäärin noin 200 sanaa minuutissa, mutta noin yksi prosentti väestöstä pystyy lukemaan hurjat 1 000 sanaa minuutissa ja silti ymmärtää noin 85% lukemastaan� Omaa lukunopeutta on myös mahdollista kehittää.

n

Sandaalit yhdistetään usein rentoon lomailuun, mutta maailman kalleimmat sandaalit maksoivat lähes 14 000 euroa.

n

okosten ottaminen on myös oiva tapa N viettää vapaa-aikaa, mutta tiesitkö että delfiinien aivoista vain toinen puolisko nukkuu kerrallaan�

10 ravintoainetta, jotka todistetusti saavat olosi tuntumaan mahtavalta 17 Euroopan häikäisevintä kaupunkia

15 elokuvaa ensi vuodelle

5 vinkkiä tienata ylimääräistä rahaa kotoa käsin

5 Helppoa tapaa pysyä kunnossa kiireen keskellä

Innoittavia

tarinoita ja neuvoja

ELÄMÄN KOHENNUKSEEN

16 tapaa säästää

vuodelle

2015