Nº 226 Desembre 2019 Del 13 de desembre al 17 de gener
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Pàg. 10
Especial Nadal Pàgs. 14-21
ACST organiza la campaña de Navidad 2019 “¡Estar cerca es un regalo!” con miles de regalos
Tres idees de menú nadalenc amb els productes de l’Antic Mercat - Pàg. 18 i 19
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El Nadal ompli els carrers de la ciutat
Pàgs. 14 i 15 GARANTÍA EN TODOS LOS TRABAJOS RECAMBIOS DE PRIMERA MARCA PRESUPUESTOS GRATUITOS ATENDEMOS DE 9:00 A 19:00 HORAS NO CERRAMOS A MEDIODÍA TU TALLER DE CONFIANZA
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Editorial
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Editorial Llums, color i moltes activitats! Torrent ja ho té tot preparat per a disfrutar del Nadal amb una agenda repleta d’activitats culturals, esportives, tradicionals, musicals, familiars... Però, sobretot, unes festes inclusives, solidàries i participatives perquè tot el món puga disfrutar-les. Enguany, i com sabem que el menú de Nadal és un dels principals dolors de cap durant estes festes, hem decidit ajudar-vos proposant-vos tres menús diferents i els ingredients dels quals podreu trobar en l’Antic Mercat: un menú de carn, altre de peix i altra opció per a
vegans. Gràcies a la col·laboració de Ginés Vera, qui ens ha ajudat a fer els menús, i a l’excepcional qualitat dels productes del mercat de Torrent, aconseguireu cuinar un dinar i/o sopar de Nadal que serà l’enveja de tot el món (pàgina 18 i 19). A més, no vos oblideu de pegar-li una ullada al nostre Especial Nadal des de la pàgina 14 fins a la 21, així com els col·laboradors habituals més una nova incorporació veterinària. Finalment, desitjar-vos un bon nadal i bones festes, i gràcies per llegir-nos un any més. Ens llegim al 2020!
CONTROL
Edita: Nous Tractes, S.L. Redacción: C/ Mestre Lorenzo Fuertes Julvez, 12 - 46900 TORRENT (Valencia) Tel.: 96 108 19 34 · e-mail: redaccion@noutorrenti.com Depósito legal: V-3134-2008 Redacción: Matilde Cava y Diana Gimeno. Directora: Jéssica Medina. Colaboradores: Gabi Martínez, Grupo ACE, Grup Veterinari Torrent, Enrique S. Cardesín, Daniel Shiro, Ginés Vera, ACST. Publicidad: Dpto. Comercial 630 025 244 - noustractes@noustractes.com Diseño y maquetación: Pablo Pulido. Imprime: Impresa Norte - Heraldo de Aragón. Nuestra redacción no se hace responsable de las opiniones de nuestros lectores y colaboradores.
Amb el suport de la Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esports de la Generalitat Valenciana
La importancia de las ecografías
Desde el Hospital Veterinari Torrent queríamos hacer mención a la ECOGRAFIA, como método diagnóstico que ofrecemos en nuestro centro. La ecografía, o también llamada ultrasonografía, es una técnica de diagnóstico por imagen muy útil como prueba complementaria en gran parte de casos clínicos, para valorar tejidos blandos. Tiene la gran ventaja de ser una prueba no invasiva, por lo que no requiere de sedación para su realización. Además, las imágenes obtenidas son en movimiento, por lo que se puede valorar los tejidos con una continuidad. Lo más importante: es una técnica segura, que no emite radiación a nuestras mascotas. ¿Cómo se forma una imagen ecográfica? Funciona mediante ultrasonidos, esto es ondas de sonido de alta frecuencia que, a través de lo que se conoce como transductor o sonda, transforman el sonido en una imagen, la cual se obtiene en la pantalla. Se suelen emplear imágenes bidimensionales, aunque ocasionalmente, tridimensionales. ¿Qué animales podemos explorar con un ecógrafo? La respuesta es TODOS!, desde perros y gatos hasta animales
exóticos como aves, conejos, chinchillas, reptiles (grandes y pequeñas tortugas, iguanas, pogonas...), hasta grandes mamíferos como delfines! En Veterinaria ha habido muchos avances en cuanto a la mejora de tecnología, por lo que los ecógrafos actuales permiten obtener imágenes de calidad, que aproximan o incluso resuelven el diagnóstico. Supone un método de diagnóstico con muchas ventajas y que nos ayudan a los veterinarios en nuestro día a día en el diagnóstico de muchas patologías; diagnóstico de gestación, aproximación de fecha de parto, viabilidad de los fetos; realización de toma de muestras ecoguiadas sin necesidad de anestesia o sedación; enfermedad de tiroides; previsión de fase estral en las hembras, hasta el estudio del sistema músculoesquelético. En nuestro centro contamos con un equipo de última tecnología con los diferentes tipos de sondas, para ver pequeños animales, en los cuales también incluimos cómo no los exóticos. Germán Cervera, veterinario. Grup Veterinari Torrent C/ Padre Méndez, 134 Torrent Teléfono: 96 158 17 40
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L’art urbà es manifesta gràcies al concurs de Pintura Mural TorrentJove REDACCIÓ
Apostant per la creativitat i l’art urbà, l’Ajuntament de Torrent, a través del departament de Joventut, va convocar el mes de setembre passat les bases per al cinqué concurs de Pintura Mural “TorrentJove, La paret pintada”. En la iniciativa, que fomenta l’art entre la joventut, han sigut seleccionats el col·lectiu artístic NSN997, Juan Conde de Ben i Diego Heredia, que ompliran de color, alegria i creativitat les parets de la capital de l’Horta Sud. D’igual manera, els premiats rebran una dotació econòmica de 7.000 euros. Els emplaçaments que s’han triat per a l’ocasió és el carrer Sant Amador, el carrer Espartero i el magatzem de la Cambra Agrària. La regidora de Joventut, Marina Olivares, ha assenyalat que “des de l’ajuntament volem fomentar la creativitat i les expressions artístiques entre els més joves, al mateix temps, que convertir-nos Torrent en un espai per a gaudir de l’art modern i urbà”. La setmana passada es van iniciar els preparatius per a començar les obres artístiques, el procés de pintura de les quals durarà tot el mes de desembre, i els artistes ja han s’han posat a la feina per a donar color les parets seleccionades. El col·lectiu artístic NSN997, format per Michelangelo Falla, Roberto Norelli i Francesco Minopoli, realitzarà el seu projecte Positive Torrent en la façana d’un
edifici pròxim a l’estació Metre Torrent. La pintura que proposen és la d’una comunitat positiva. Un patró en blanc i negre on tots els personatges donen alguna cosa i reben. Dues mans comparteixen una forma. El groc or que representa el “valor” que es troba en l’intercanvi. Un altre patró on tots els personatges treballen al mateix propòsit comunitari. Patterns, figures, objectes i lettering tots en una mateixa composició similar a la d’un còmic, creant una història. NSN997 és el nom que aquests tres artistes li van donar al seu col·lectiu en 1997, quan van començar amb el “writing” a Nàpols. Després d’anys separats es tornen a reunir com a col·lectiu a Madrid, en 2014. Comencen llavors a desenvolupar els seus grafitis per a arribar als actuals Positive Pattern. Patrons figuratius que representen una societat positiva i cohesiva. Figures blanques i figures negres oposades que s’ajunten. Dibuixen imatges dirigides a l’espai públic que parlen del públic. Un discurs sobre la societat com a col·lectivitat i els temes socials, multiculturalisme i melting pot cultural. Intenten representar una redefinició dels valors i l’equilibri utòpic entre oposats. Es dediquen a crear imatges que parlen de la societat intentant representar la complexitat d’aquesta. Influeix en la seua estètica l’experiència labo-
ral en el món del disseny gràfic i la comunicació. El segon seleccionat és Juan Conde de Ben, és un artista urbà Montevideano, influenciat des de primerenca edat pels còmics, el seu estil és variat però amb focus en la creació de personatges. Comença a pintar grafiti amb crew del sud als 16 anys, ha viatjat a diferents esdeveniments internacionals, pintant en ciutats europees i sud-americanes. Les seues eines són l’aerosol i la pintura latex. Tria els carrers per la seua fluïdesa, el seu trànsit, el seu canvi constant i el diàleg directe que existeix amb els seus habitants. El solo fet de prendre els carrers com a llenç per a la seua obra és considerat com una eina de canvi positiu en la rutina diària de les ciutats. Actualment treballa en diferents projectes de manera independent vinculats amb el mural, la pintura i el disseny, i també treba-
lla com tallerista, transmetent el coneixement adquirit per l’experiència dins de la cultura hip hop i la pintura urbana. Forma part del col·lectiu d’hip hop “Oriental 34” i la crew de grafiti “El Team”. La seua proposta El bosc ens remet a la naturalesa, tan estimada com menyspreada pels humans que en l’afany d’obtindre poder obliden la seua noblesa i importància. Però en la seua essència, ens diu l’artista, l’humà es troba tornant a ella, buscant-la per a vacacionar, desconnectar i trobar la felicitat al costat d’ella. Un bosc enmig de la ciutat ens recorda la nostra essència i neciesa, els nostres vertaders anhels, la importància i la bellesa del natural. L’últim artista, Diego Heredia, es presenta amb el seu nom artístic “Dic Diego” i la seua proposada “Ofrenes d’un barri”. Madrileny establit a València, comença la seua faceta ar-
tística com a autodidacta, sent la cultura urbana la que li permet créixer, sempre influenciat pel seu gran compromís social. Vinculat principalment a l’espai públic, estableix dues vies clares de desenvolupament interconnectades: el seu treball més personal com a artista, i processos d’intervenció comunitària on l’aspecte pedagògic se suma. Les seues accions en el treball més íntim, dins del paisatgisme que trobem a les ciutats contemporànies, se serveixen del mateix com una clara denúncia als models d’urbanisme. Es tracta del canal triat per a l’establiment de processos comunicatius amb la ciutadania. Des de la simplicitat de la forma i el color, geometria i abstracció es donen de la mà en les seues composicions, donant veu a un llenguatge emocional derivat de les relacions de l’ésser amb un mateix, entre nosaltres i amb el mitjà.
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La Casa de la Dona acoge Torrent comptarà amb un tercer centre de salut situat en la charla “Avanzamos unidos por la Parc Central accesibilidad Universal”
REDACCIÓ
La Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública ha iniciat l’expedient de licitació de la redacció del projecte del nou centre de salut Torrrent III, pertanyent al departament de salut València-Hospital General. Així ho ha anunciat la consellera de Sanitat Universal i Salut Pública, Ana Barceló, en el transcurs de la visita al Centre de Salut de Torrent II, on l’ha rebuda l’alcalde Jesús Ros, la regidora de Sanitat, Marina Olivares, i els representants de la corporació municipal. El nou centre de salut Torrent III comptarà amb àrea de Recepció; àrea de Medicina (amb 8 consultes
mèdiques i 4 consultes d’infermeria); àrea de Pediatria (amb 2 consultes de Pediatria i 1 d’Infermeria); àrea d’Extraccions (amb sala d’extraccions amb 3 llocs d’extracció i sala de tractaments, inclòs box d’observació). Així mateix, tindrà àrea Maternal (amb consulta de matrona, 1 sala d’educació sanitària, 1 magatzem i vestuari); i àrea Administrativa (amb 2 despatxos de coordinació, 1 sala de juntes, biblioteca, sala d’estar i vestuari per al personal del centre). La Conselleria invertirà un total d’1.450.295 euros entre la redacció del projecte, ja adjudicat, per un import de 78.673, 22 euros, i l’obra, es-
timada en 1.371.622,88 euros. Per al nou centre s’habilitaran uns locals situats al carrer Mont-real, 76, cantonada amb el carrer Atlanta, 95, cedits per l’Ajuntament de Torrent. La superfície dels locals és de 1.067 metres quadrats (455 metres en planta baixa i 611 metres en la primera planta). Aquest centre de salut Torrent III, atendrà una població de més de 13.000 persones “donant resposta a les necessitats dels torrentins i torrentines en del Parc Central, una zona en la qual cada dia viuen més persones i, a més, descongestionant el consultori auxiliar del Vedat com el Centre de Salut Torrent I”, ha assenyalat l’alcalde Jesús Ros.
REDACCIÓN
Enmarcado dentro de los actos de la Semana de la Discapacidad de Torrent, el Ayuntamiento de Torrent organizó una charla informativa para presentar y mostrar la accesibilidad universal de la web municipal. En la jornada, que tuvo lugar en Casa de la Dona, participó y realizó una intervención el torrentino Francisco Javier Planells Alós. También estuvieron presen-
tes diferentes colectivos y asociaciones como Insuit, Rampa Digital, Cocemfe, Fermi o Aderes, entre otros. Además del alcalde Jesús Ros, el concejal de Bienestar Social, José Antonio Castillejo, los representantes de la corporación municipal, y la Directora Gral. De Diversidad Funcional de la Consellería de Igualdad y Políticas inclusivas de la Generalitat Valenciana, Ana María Hernández.
Informática Torrent: el mejor servicio técnico al mejor precio
REDACCIÓ
Informática Torrent ha demostrado su solvencia técnica como uno de los servicios técnicos más completos en reparación de móviles, smartphones, pantallas táctiles con el cristal roto, reparación de teléfonos mojados, sustitución de baterías, liberación y recuperación de datos, etc. El mejor servicio al mejor precio en productos de última tecnología Informática Torrent es un servicio especializado en productos Apple en todo su contexto. Disponen de recambios de pantallas, flasheo de consolas y en tienda pue-
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La Gala de ADISTO y la Gala de la Cultura, platos fuertes en la agenda de Torrent La solidaridad y el espíritu navideño inundarán las calles de la ciudad este fin de semana REDACCIÓN
La programación del fin de semana en Torrent viene cargada de actividades. De la mano de ADISTO, el salón parroquial se convierte en el escenario de una gala que tendrá como punto central la obra de teatro ¿Apostamos?; una maravillosa historia de amor y de decisiones felices. Los chicos y chicas de la asociación deleitarán al público con una increíble representación que está dirigida a todos los públicos. El domingo a las 11 h. Teatro fallero El nombre de los premiados y premiadas en la edición del Concurso de Teatro Fallero de Torrent se desvelará en la Gala de la Cultura, que tendrá lugar el viernes 13 a las 22 h en el Auditori. El mundo fallero se dará cita en este acto de relevancia y que está organizado por Junta Local Fallera de Torrent. Homenaje a Felip Ricart El torrentino Felip Ricart, fundador de la Colla Dolçainers, recibe
un merecido homenaje el sábado a las 18.30 h. La Casa de la Cultura se vestirá de gala para recibir a toda la sociedad torrentina que acompañará a Felip. Solidaridad Las actividades solidarias están muy presentes este fin de semana de la mano del alumnado del CEIP Antonio Machado, que organizará un mercadillo el viernes a la 17 h en el propio colegio. La Hermandad de la Flagelación del Señor que, en 2020 celebra su 75 aniversario, celebra un certamen solidario este domingo a las 12.30 h en la plaza Mayor. Se trata de una iniciativa en la que los torrentinos y torrentinas pueden aportar su juguete en estas entrañables fiestas. Por su parte, la hermandad de Las Negaciones de Pedro ha preparado un concierto benéfico en la ermita San Luis Beltrán, que inundará con la música de cornetas y tambores la parroquia. El sábado a las 19.30 h
Un cap de setmana replet de diferents activitats Belén Semana Santa El Belén de Semana Santa se presenta este fin de semana en la Casa Museu de Semana Santa. Con más
de 50 metros cuadrados, los torrentinos y torrentinas podrán disfrutar de esta tradición navideña. La inauguración tendrá lugar el viernes a las 20 h, y podrá visitarse hasta el 20 de enero. Meriendas por Navidad La Navidad comienza a estar muy presente en los torrentinos y torrentinas. Por ello, las asociaciones dan el pistoletazo de salida a sus tradicionales meriendas para desearse unas felices fiestas. De esta forma, la asociación Técnicas
menus empresa MENÚ ESPECIAL 1
MENÚ ESPECIAL 2
Entrantes centro mesa Jamon ibérico Queso curado de oveja Chipirones a la plancha con salsa mary Esgarraet casero con mojama y queso fresco
Entrantes centro mesa Jamón ibérico Queso curado de oveja Calamar a la plancha con verduritas salteadas Ensalada de marisco con piña y langostinos
Plato principal a elegir
Plato principal a elegir
(arroz mín. 2 personas, meloso o seco)
(arroz mín. 2 personas, meloso o seco)
Arroz del senyoret Arroz de codillo, gambas, setas y foie Bombones de carrillera ibérica con salsa española Lubina a la plancha con verduritas
Arroz con bogavante Arroz de pato, ajetes, boletus y foie al aroma de trufa Entrecot de lomo alto Bacalao gratinado con muselina de miel y ajoaceite
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Orientales ha programado, este viernes a las 18 h, una merienda en el propio local. La Asociación Andaluza también se suma al programa de actividades y llevará a cabo un Mercado Navideño de Mujeres Artesanas. El evento tendrá lugar en la calle Federico Maicas desde las 10 h hasta las 17 h. Por último, la asociación Los Caracoles celebra un vino de honor este viernes a las 19.30 h, felicitando a los vecinos y vecinas para que pasen unas felices fiestas.
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Bebida Aguas minerales, refrescos, cervezas Vino tinto Melior Matarromera, R. Duero Vino blanco Castillo de Aza, Rueda Café, cava y dulces navideños
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Pl. de la Libertad, 16-17 46900 Torrent (Valencia)
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La solidaritat va estar molt present en el II Dia del Voluntariat
REDACCIÓ
La plaça de la Unió Musical es va convertir el dissabte 30 de novembre al matí en un espai solidari i en el qual es va donar a conéixer la gran labor que les associacions de Torrent realitzen diàriament. 24 associacions locals i 135 voluntaris i voluntàries van participar en aquesta jornada, organitzada per ARTIC i Solidaritat Torrent, que va estar composta per activitats dirigides a tots els públics, especialment als més xicotets, com a tallers, actuacions musicals i moltes altres sorpreses. D’aquesta forma, es va posar l’accent en la gran labor que el moviment associatiu desenvolupa diàriament i que aconsegueix ajudar a tantes persones.
L’Escola Coral, el Ball de Torrent o Santa Sofia de Llevant van posar el punt musical a l’esdeveniment amb unes amenes actuacions que van reunir al voltant de 140 persones participant. D’altra banda, la Muixeranga La Torrentina va ser l’encarregada de pujar pel cap alt alt amb una impressiona’t figura que, com sempre, va deixar amb la boca oberta al públic assistent. Al mateix temps, el Col•lectiu Soterranya va presentar el seu projecte “Bicis Inclusives”, que facilita a les persones majors i amb mobilitat reduïda un transport sostenible i inclusiu. Per a finalitzar la programació, les associacions van participar en un lliurament de regals i premis. El programa d’activitats es va com-
pletar amb els estands informatius per a visibilitzar el treball i compromís dels voluntaris i voluntàries que transformen la societat torrentina. L’alcalde Jesús Ros, el regidor de Benestar Social, José Antonio Castillejo, i els integrants de la corporació municipal van acompanyar a les associacions que van ser: Neurodes, FAC, Corazones Abiertos, Asidit, ADISTO, ARTIC, Asfana Club ASFI, Voluntariat pel Valencià, Cruz Roja, Por ti Mujer, Escuela Coral, Solidaritat Torrent, Dona’m la mà, Santa Sofía de Bulgaria, Espurna, Collectiu Soterranya, AECC Torrent, Torrent Verd, SOS Peludotes, Banco de Alimentos, ADAT, Muixeranga La Torrentina, Petjades Trobades, Ball de Torrent y Kangoo Torrent.
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Bambú Educación Infantil de Torrent entrega los ‘baby pelones’ solidarios
REDACCIÓN
El pasado martes 26 de noviembre, Bambú Educación Infantil de Torrent, hizo entrega de los muñecos ‘baby pelones’ que forman parte de la campaña realizada junto con la
Fundación juegaterapia.org. Se trata de una iniciativa cuyo fin es ayudar a los peques enfermos de cáncer a que ‘la quimio jugando se pase volando’ . Todo el dinero recaudado irá des-
tinado a ellos, un total de 2.845,80 € con más de 200 ‘baby pelones’ vendidos. En palabras de Sara Romero y Verónica Antelo, propietarias del centro Bambú: “Estamos muy conten-
tas de haber formado parte un año más de esta gran iniciativa solidaria. Muchas gracias a todos y todas por vuestro apoyo en esta causa”. Bambú además realiza otras actividades solidarias junto con Cári-
tas, el Colegio Madre Petra, recogida de alimentos... El año pasado empezaron con la ayuda contra el cáncer infantil con una chocolatada solidaria que recaudó también más de 2.000 €.
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Comienza el proyecto de mejora de las calles San Pedro Alcántara y Garbí
REDACCIÓN
Continuando con el compromiso de mejora del casco histórico de la ciudad de Torrent, el consistorio ha iniciado las obras del “Proyecto de Reurbanización de las calles San Pedro Alcántara y Garbí”, enmarcado en el programa de Inversiones Financieramente Sostenibles (IFS) de 2018 de la Diputación Provincial de Valencia. El plan, con un presupuesto de casi 420.000 €, tiene por objeto llevar a cabo la sustitución de las secciones viarias en la C/ San Pedro Alcántara en los tramos comprendidos desde la plaza de San Jaume y la C/ Garbí; y, por otro lado,
la reforma de la propia C/ Garbí en los tramos entre las calles Padre Méndez y Mª Auxiliadora. En San Pedro Alcántara se ha optado por diseñar una plataforma única, por considerarla la más apropiada para optimizar al máximo el ancho de las aceras y, en consecuencia, obtener itinerarios peatonales de mayor tamaño, reduciendo en la medida de lo razonable el ancho de la zona destinada a calzada. En este sentido, la concejala de Urbanismo, Inma Amat, ha declarado que “uno de los principales objetivos es transformar esta calle en un espacio seguro para to-
dos los vecinos y vecinas y, principalmente, hacer una vía accesible para que todas las personas puedan desplazarse, independientemente de sus características de movilidad”. En cuanto a la calle Garbí, más ancha que la anterior, se ejecutará una solución de plataforma segregada, manteniendo una zona de aparcamiento en uno de sus lados. En ambos proyectos, se incluye las actuaciones correspondientes sobre las redes de saneamiento, pluviales y abastecimiento de aguas. Al mismo tiempo, se renovarán las acometidas domiciliarias de agua potable.
Presentación de El Cestón de Los Abetos
REDACCIÓN
El pasado 5 de diciembre tuvo lugar en las instalaciones del Restaurante Los Abetos de Torrent, la presentación de El Cestón, el sorteo que están promocionando valorado en casi 200.000 euros. En la presentación los asistentes pudieron disfrutar de una barbacoa gigante y de la actuación especial del humorista Óscar Tramoyeres. Entre los premios, libres de impuestos, se encuentran: un apartamento en Oropesa del Mar con garaje y trastero; un Mercedes
Benz CLA 200 Coupé; un VW Polo 1.0 Edition; más de 50.000 euros en lingotes de oro; un viaje a las Islas Maldivas para dos personas; un viaje a DisneyLand Paris para cuatro personas...¡y mucho más! Puedes conseguir tu papeleta en www.elcestondelosabetos.es y en los puntos de venta físicos siguientes: - Sede de la empresa Organizadora CESTA LOS ABETOS SL Carrer del Mas del Jutge, 64, 46900, Torrent-Valencia +34 961 57 39 43
- Restaurante LOS ABETOS 1 Carrer del Mas del Jutge, 64, 46900, Torrent-Valencia +34 961 57 39 43 - Restaurante LOS ABETOS 2 Carrer Palmiters, 2, 46900, Torrent-Valencia +34 687 70 23 41 El número de la papeleta que coincida con el primer premio de la lotería del Sorteo Extraordinario del Día del Padre, 21 de marzo del 2020, será el número ganador de El Cestón de los Abetos.
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PP denuncia que el Ayuntamiento lleva sin pagar cuatro meses a las 50 mujeres por la limpieza de edificios municipales PP TORRENT
La portavoz del Partido Popular, Amparo Folgado se ha reunido con un grupo numero de mujeres de la cooperativa de la limpieza del Ayuntamiento, quienes han denunciado que llevan meses sin cobrar por su trabajo. Folgado ha denunciado que “el gobierno del Sr. Ros lleva sin pagar el sueldo desde el mes de septiembre, a las 50 mujeres de la cooperativa de la limpieza de edificios municipales”. Folgado subraya que “se trata de 50 familias torrentinas, cuyas mujeres trabajan a diario, manteniendo el Ayuntamiento, los colegios, mercados, Casa de la Cultura, bibliotecas y todos los edificios municipales en perfecto estado y sin cobrar ni un euro en cuatro meses”. Además, la portavoz del PP afirma que “son mujeres que forman una cooperativa creada en 1982, trabajan todos los días, incluso sábados
y domingos, y que merecen un respeto y poder cobrar a final de cada mes”. Más si cabe, cuando según informa Folgado “la semana pasada en Junta de Gobierno, el PSOE aprobó comprar un palacete por 385.000 euros y hoy, abonar a la cooperativa de mujeres, solo 34.000 euros de los casi 200.000 euros que se les adeuda por los trabajos realizados, lo que demuestra cuáles son las prioridades de este gobierno”. Además, ha subrayado que “como mujer, siento que es una discriminación, que no cobren por su trabajo realizado, no se si por ser mujeres o porque consideran que la limpieza es un trabajo menor, cuando todos agradecemos la labor que realizan, dejando los despachos e instalaciones municipales, todos los días en perfectas condiciones”. La portavoz del PP también afirma que “el pasado jueves debatíamos en el Pleno acerca del despilfarro
que para Compromís suponía comprar 20 banderas de España y de la Comunidad Valenciana, los mismos que propusieron comprar el palacete que se hace hoy efectivo, cuando tenemos a 50 mujeres trabajadoras para este Ayuntamiento, sin cobrar durante meses”. Por lo que desde el PP, se insta al gobierno socialista a “que la cooperativa de mujeres de la limpieza sea una prioridad, que no se las trate como a un proveedor al que pagar a 90 días, como vienen haciendo desde 2015 y puedan cobrar a principios de cada mes, el salario que les corresponde”. Esta cooperativa de mujeres se creó en 1982 y con mujeres en situación de riesgo social, desde entonces vienen trabajando diariamente para el Ayuntamiento de Torrent, encargándose de la limpieza de todos los edificios municipales. Actualmente está formada por unas 50 mujeres.
Vox insta a que la bandera nacional ondee en los centros públicos de enseñanza VOX TORRENT
Desde VOX hemos presentado una moción en la que instamos a que la bandera nacional ondee en los centros públicos de enseñanza secundaria y bachiller. Exigimos que se cumpla la Ley 39/1981, de 28 de octubre, conocida como ley de banderas en la que se regula el uso de la misma y establece la obligación de que ondee en el exterior de los edificios y establecimientos públicos. Un exhaustivo estudio que hemos realizado en Torrent ha puesto de manifiesto que los institutos de enseñanza secundaria y bachiller no cumplen
con la normativa y más del 90% de los centros públicos no tienen visible la bandera española, tal como marca la ley. Consideramos fundamental que los jóvenes, que son nuestro futuro, aprendan a respetar la bandera nacional, ese símbolo que sustenta nuestra Constitución y la unidad de todos los españoles. Vivimos tiempos en los que nuestros símbolos están siendo atacados y ultrajados constantemente; igualmente, resulta obvio que, a la luz de la actual situación política, el gobierno autonómico pretenda eliminar cualquier signo que recuerde que la Comuni-
dad Valenciana forma parte de España; y para ello no duda en ocultar conscientemente la bandera española y permitir la exposición de otras banderas que ni son oficiales de nuestra comunidad autónoma ni son constitucionales. Hartos ya de ver pisoteados los símbolos que nos proporcionaron los actuales derechos y libertades de los que actualmente gozamos y de asistir al constante incumplimiento de la ley, hemos reclamado enérgicamente al resto de grupos políticos que realicen un ejercicio de responsabilidad y se adhieran a nuestra propuesta para que se cumpla la ley.
Compromís titlla la moció de VOX de “despilfarro de las banderas” COMPROMÍS PER TORRENT
Arran la moció de Vox de penjar la bandera d’Espanya en tots els instituts de Torrent, ampliada amb l’esmena del Partido Popular de penjar-ne també les de la Comunitat i la d’Europa en tots els centres escolars, inclosos els infantils; Compromís per Torrent proposarà al proper Ple que tots aquestos recursos públics, que inclouen també la instal·lació de mastelers, l’utillatge necessari, més la mà d’obra, així com el seu manteni-
Política
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ment posterior, es dediquen íntegrament a l’atenció primària d’aquelles veïnes i veïns de Torrent en situació d’emergència social. Per al portaveu municipal de Compromís, Pau Alabajos, el partit d’ultradreta Vox, i els seus socis del Partido Popular acusen amb una mà de “mamandurrias y despilfarros” a altres partits i col·lectius socials (com entitats LGTBI i feministes), mentre amb l’altra proposen dilapidar els diners públics, destinats a l’alumnat,
en inversions en material que no aporta res ni al currículum ni al nivell acadèmic de les estudiants dels esmentats centres. “Veiem que a Vox i el Partido Popular poc o res els importa l’activitat docent a Torrent quan acusen la Conselleria d’Educació de falta de mitjans, mentre per altra banda li exigeixen gastar-se els diners públics en qüestions que no milloren la qualitat del sistema educatiu”, ha conclòs Alabajos.
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Política
Raúl Claramonte Val Portavoz y concejal de Ciudadanos del Ayuntamiento de Torrent
Raul Claramonte
Política útil vs Demagogia Una vez escuché a alguien decir que la política está para solucionar el problema de los ciudadanos, y en un municipio esos problemas suelen ser cosas más o menos cotidianas y de fácil o rápida solución. Por desgracia, hay otras más complejas, que también deben debatirse y hemos de remar en el mismo sentido para solucionarlas. Así, si todos los miembros de la corporación municipal pusiéramos el mismo empeño en solucionar problemas, mejoraríamos nuestra ciudad y la vida de los vecinos y vecinas. Por eso, hacer política útil es nuestra prioridad. Lo es porque es una política que se ejerce desde el sentido común y la máxima responsabilidad. Sin embargo, el problema es cuando chocas con políticos que no quieren crear sino destruir o estancarse. Lo hacen con un arma muy dañina para el debate y para el avance: la demagogia. En este sentido, nos sentimos indignados con los últimos posicionamientos de VOX y Compromís en mociones sobre la violencia de género y sobre la condena de la violencia en Cataluña. Además, pensamos que sus argumentos en cuestiones que no son prioritarias en Torrent merman las relaciones entre la corporación y afectan negativamente a la ciudadanía de Torrent. En el último pleno, el portavoz de Compromís menospreció la
bandera española. Incluso hizo un comentario despectivo, la llamó “trapo”. Cs le pidió respeto, no solo hacia el símbolo nacional sino también hacia todas las personas que sienten la rojigualda. En la misma línea, el portavoz de la formación nacionalista presentó una moción para que el dinero de las banderas se destine a bienestar social. La demagogia, jugando con la pobreza, se les da muy bien a los reyes de los chiringuitos. También es verdad que jugar al copia y pega de mociones al que VOX se está empezando a acostumbrar tiene estas consecuencias. Crea malestar y discordias en temas en los que Torrent no tiene competencia. Con este tipo de iniciativas solo buscan hacer ruido. Irresponsabilidad total. Desde Ciudadanos queremos recordar que nosotros estamos aquí para servir a los vecinos y vecinas de Torrent, que son los que nos han elegido. Ellos mismos escogieron también a nuestros compañeros en otras instituciones donde ya se debaten estas cuestiones. Nosotros continuamos en nuestra línea basada en la de proximidad. Respetamos al resto de formaciones; pero, eso sí, seguiremos denunciando y afeando las acciones políticas que, consideramos, no benefician a los torrentinos y, sin embargo, sí les suponen un gasto. Frente a la demagogia, la política útil.
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Comerç i economia
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El rincón consultor
ACST organiza la campaña de Navidad 2019 “¡Estar cerca es un regalo!” con miles de regalos El plazo para comenzar a solicitar tu pack comienza el jueves 12 de diciembre y finaliza el martes 17 de diciembre de 2019 ACST. Asociación de Comerciantes y Servicios de Torrent presenta su campaña de Navidad 2019 con el lema “¡Estar Cerca es un Regalo!” con la colaboración de la Confederación Valenciana de Comercio y Servicios (CONFECOMERÇ CV) y la Generalitat Valenciana. La acción, que tiene como objetivo que los consumidores compren sus regalos navideños en los comercios y empresas de servicios de Torrent, contará con la distribución, entre todos los socios de la entidad que lo soliciten, de un “Pack Exclusivo Navideño” compuesto por bolsas de compra, sobres y papel de regalo, además de pegatinas e imanes, para decorar sus negocios y regalar a sus clientes. Desde ACST se entiende que, gracias a esta importante iniciativa, no solo se pone de manifiesto la importancia del comercio local entre la ciudadanía, sino que además, se apoya al comercio torrentino local con el regalo de un material que supone un importante
ahorro de costes para los bolsillos de sus asociados durante esta campaña navideña. Si eres socio de ACST. Asociación de Comerciantes y Servicios de Torrent, puedes solicitar tu “Pack Navideño” escribiendo a info@acst.es o llamando al teléfono 616832711. El plazo para comenzar a solici-
tar tu pack comienza el jueves 12 de diciembre y finaliza el martes 17 de diciembre de 2019. Los packs serán distribuidos los días miércoles 18 y viernes 20 de diciembre de 2019 entre todos los comercios interesados en recibir este regalo especial. No lo dudes, solicita tu pack y apoya con ACST el comercio local.
Martínez Abad Consultores Economista - Miembro Grupo ACE
Gabi Martínez
g.martinez@martinez-abad.es www.linkedin.com/in/gabimartinez-01 www.facebook.com/GabiMartinez2016
Cesta millonaria ¿libre de impuestos? Si resultas agraciado con premios de Loteria Nacional, ONCE, Cruz Roja, ya sabes, en 2019 están libres de impuestos hasta 20.000 € (en 2020 serán 40.000 €), a partir de ese importe ya se paga, pero no te preocupes que al cobrar te lo darán neto, es decir, con un 20% menos por IRPF, y eso sí, ya no más, en tu renta no deberá aparecer. Y también sabes que si el décimo es compartido, debéis ir todos a cobrarlo, si no, al repartir se producen donaciones y a pagar de nuevo. ¡¡Cuidado!! Pero la atrayente expresión “libre de impuestos”, desde un tiempo a esta parte, está siendo “dudosamente” utilizada a nivel comercial para llamar la atención al público para conseguir su participación en millonarias rifas, que incluyen, coches, motos, apartamentos, viajes y hasta lingotes de oro, e incluso, décimos de lotería. ¿Pero realmente es cierto?, ¿los premiados puede coger su cesta y disfrutar de ella íntegramente?, evidentemente NO. Es cierto que el establecimiento promotor cumplirá con la legislación vigente ingresando a la AEAT un 19% del valor de mercado del premio incrementado en un 20%. Pero ahí no se termina todo. Por ejemplo, si el premio se referencia a la Loteria de Navidad de este año, en la renta de 2019 a confeccionar el año que viene, hay que hacer cálculos y pagar el resto del impuesto. Llegado ese momento o mejor antes con previsión, deberás hacer cálculos para ver si podrás sopor-
tar el nuevo coste fiscal de tu especial IRPF. Para ello la AEAT no admite coches, ni casas, el pago es con dinero, evidentemente. De modo que quizá te tocará vender parte del botín. De ahí el oro por su fácil liquidez. Bien, y ¿cuál puede ser el problema?, realmente si se tiene todo esto en cuenta, ninguno, salvo que descubrirás que has ganado una cesta valorada en 400.000 € pero que, te llevas de socia a Montero, y aquí viene la sorpresa, que prácticamente se lleva lo mismo que tú, casi la mitad. En las webs hay poca e incierta información fiscal. El impuesto total a ingresar en la mayoría de los casos será del 48 % tipo máximo en la C. Valenciana para rentas superiores a 120.000,00 €, pero al aplicar ese % sobre la suma del valor del premio, del ingreso a cuenta realizado por el establecimiento (más premio) y del resto de tus rentas habituales, que suben de escala, es posible que para una cesta de 400.000 €, nuestra AEAT se lleve la mitad. Mención aparte, si resulta premiado alguno de los décimos, volvemos al párrafo primero. Y el promotor. Una cesta de valor 400.000 € conlleva un ingreso a cuenta de 91.200 €, vendiendo las 100.000 papeleteas a 6 € se obtienen 600.000 €, el establecimiento gana 108.800 €, menos la tasa del juego que creo recordar serían unos 40.000 €. Punto muerto, 88.000 papeletas para no perder.
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Menús diarios. Carta selecta de carnes y pescados. Tapas variadas C/ San Valeriano, 4 · Torrent · Tel: 96158 00 02
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ACST firma convenio con Caixa Popular
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ZONA PYME José Luis Pérez Director Gerente SOZIAS Coop. V. Economista Miembro Grupo ACE perezanton@sozias.com
Comunicaciones IP
REDACCIÓN
Desde ACST Asociación de Comerciantes y Servicios de Torrent han firmado, recientemente, un convenio de colaboración con Caixa Popular. “Este, mejora notablemente los suscritos con anterioridad, en la medida que ACST forma parte, como vocal en junta directiva, de la Confederación de Comercio y Servicios de la Comunitat Valenciana (CONFECOMERÇ CV), representando a casi 300 comercios y servicios de Torrent” informan
desde la asociación torrentina. Entre las Condiciones Exclusivas que Caixa Popular ofrece a los asociados de ACST destacan: – Cuentas Especiales para los Comercios y Empresas asociadas con Mantenimientos, Cuotas, Transferencias o Ingresos de Cheques Gratuitos. – Medios de Pago y TPV con condiciones exclusivas (Tasas de descuento, Tarifas Planas, Etc.) – Financiación para Comercios y Empresas con condiciones especiales (Préstamos para mejorar los nego-
cios, Aplazamiento de Impuestos, Credi-Comercio, Etc.) – Tarjeta de Compra Local (Financiación de Compras de Clientes y Herramienta de fidelización con domiciliación del pago en cualquier entidad financiera, Etc.) – Servicio Finanzas (Préstamos automáticos para financiación de compras de clientes) – APP exclusiva “Mi Negocio”. – Servicios Bancarios (Fondos de Inversión, Banca Privada, Etc.), entre muchos otros.
La Transformación Digital, viene precedida de la universalización de Internet tanto en el entorno residencial, empresarial y de las administraciones Públicas. La telefonía unida al mundo de internet se denomina Telefonía IP. La mayoría de personas y empresarios, no son conscientes que la está utilizando, pero ya es de uso generalizado tanto en la Telefonía Movil como en la Telefonía Fija, pero los operadores tradicionales no la publicitan como tal, sino que la comercializan de modo tradicional, presentándola como Número Fijo y como Número Movil, cuando al final en el proceso de transmisión están utilizando internet en sus diversas formas ya sea a través del 4G como con la fibra. La ventajas son claras, menor precio, menor infraestructuras, integración con programas de gestión automatizada, locuciones automáticas, deslocalización de centros de administración y producción, cloud, trazabilidad, información, etc…. Por esta generalización del uso interno en los operadores, es posible la bajada en los precios de las telecomunicaciones, y la guerra comercial que todos disfrutamos o padecemos, según
sea el caso. Trabajar con empresas integradoras de sistemas y profesionales de confianza con formación continua, evita que contratemos servicios desfasados y precios en desuso. De la misma forma que en nuestros hogares cada vez utilizamos más la Smart TV, y vemos la TV a la carta, podemos establecer nuestros sistemas de comunicaciones a la carta. En los hogares cada día utilizamos menos el teléfono fijo y nos lo incluyen de manera obligatoria con la fibra. En las empresas nos las presentan como centralita física o centralita móvil, con las limitaciones comerciales que eso supone. La telefonía IP se puede integrar en nuestros Portátiles, Móviles, PC’s, Tablets, etc… incluso en teléfonos en forma tradicional y nos ofrece ventajas de las que muchas empresas ya están disfrutando. Si queremos ser o estar en la Transformación Digital, también en nuestras empresas, llamemos y contratemos estos productos y servicios por su nombre…. Comunicaciones IP o Comunicaciones por Protocolo de Internet.
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El municipi presenta un intens programa nadalenc carregat de diversió, solidaritat i inclusió El 31 de desembre la plaça Unió Musical serà escenari de les primeres Campanadas Infantils, amb l’actuació de Els Bíters i un concert de Ramonets Les campanades de cap d’any, organitzada per les capitanies de FMCT, es realitzarà per primera vegada en el restaurat rellotge de la Casa de la Cultura La cavalcada de Reyes del dia 5 de gener girarà entorn de la figura entranyable de les àvies sota el lema ‘Per on venen els reis? Pregunta a la iaia’ REDACCIÓ
La solidaritat i l’esport correran en la Sant Silvestre Com cada any, no pot faltar a Torrent la carrera més esperada i multitudinària: la Sant Silvestre el dia 27 a les 20.30 h des de la plaça Major. Seguint amb l’àmbit esportiu, una altra de les primícies per a enguany és la Carrera Escolar Inclusiva Sant Silvestre 2019, una divertida proposta que donarà el tret d’eixida el dijous 19 al carrer Fra Antonio Panes a les 10 hores. La solidaritat també estarà present en la Carpa de Nadal els dies 21 i 22, amb la campanya de recollida de joguets en col·laboració amb la FAC ‘Dibuixa un somriure, compartix un joguet’.
Amb l’arribada del mes de desembre, la ciutat de Torrent es prepara per a viure unes intenses festes nadalenques amb una agenda amb activitats culturals, tradicionals, esportives o musicals; en definitiva, unes festes inclusives, solidàries, participatives i per a tots els públics. La major exposició de Playmobils de la Comunitat Valenciana aterra a Torrent per segon any Els Playmobils tornen a Torrent aquest Nadal amb l’exposició més gran de tota la Comunitat Valenciana. Després de l’èxit de la primera edició, que va ser visitada per més de 50.000 persones, enguany, en l’Antic Mercat acollirà, per segona vegada, la mostra que comptarà amb tretze nous diorames de diferents temàtiques. Des de l’11 de desembre fins al 12 de gener de 2020, els amants del món Playmobil podran gaudir d’aquesta exposició única, organitzada per AESCLICK (Associació Espanyola de Col·leccionistes de Playmobil), i que compta amb al voltant de 5.000 figures i més de 100.000 peces. La música i el teatre, elements importants en l’agenda de les persones majors La programació del centre de majors Mare de Déu de l’Olivar arriba trepitjant fort aquests dies de celebració. El passat dimarts dia 10 actuaren la Rondalla Camí la Sénia en el mateix centre, on posteriorment es va encendre l’arbre de Nadal i es serví una “xocolatà” per a tots els presents. D’altra banda, les persones majors del centre Bellido va acollir l’actuació de la coral del CEAM, el passat dimecres 18. El divendres 20 a les 19 h., la societat civil es donarà cita en la plaça Major, estrenant la Carpa de Nadal, per a realitzar una recepció de tota la societat torrentina, comptant amb la presència dels representants del teixit associatiu, festiu i empresarial de la ciutat. Pare Noel arriba des de Lapònia a la Carpa de Nadal Un dels espais que congregaran més il·lusió, diversió i cares somrients és la Carpa de Nadal. A partir del 21 de desembre, els xiquets i xiquets iniciaran una programació repleta d’activitats, tallers i jocs, on des-
taca la visita, per primera vegada, de Pare Noel, que arribarà el dia 24. Des de les 10.30 a les 13.30 h, es podrà gaudir d’un estand de maquillatge artístic nadalenc i un espai perquè Pare Noel reculla les cartes dels més xicotets i xicotetes. Des de les 11.30 h, tindrà lloc l’espectacle “El Venedor de Fum”, el protagonista del qual està contaminant el planeta i per això ja no hi ha neu en el llogaret. Una història que conta el cicle de l’aigua i la importància de cuidar el medi ambient a través de contes, màgia, titelles participació del públic i efectes especials. Una altra de les activitats més destacables de l’emplaçament arriba amb “Nadal amb Star Wars”, on s’emetrà el curt “L’amenaça imperial”, de José Luís Besteiro, el dijous 26 a les 18 h.
A més de comptar amb múltiples activitats, la Carpa de Nadal també es converteix en una sala de cinema on s’emetran un total de quatre pel·lícules dirigides als més xicotets i xicotetes. La carta cinèfila arrancarà amb “Playmobil, la pel·lícula”, li seguirà “Hotel Transsilvània 3: unes vacances monstruoses”, “El Grinch” i “Astérix: el secret de la poció màgica”. Una altra de les propostes dirigides al públic juvenil, en anglés i per a públic d’entre 12 i 16 anys, és una Escape Room basat en la coneguda sèrie i llibres, Stranger Things. El dilluns 30, l’Edifici Metre acollirà aquesta activitat en tres torns. Per a realitzar-la es necessita inscripció prèvia en el CIJ. El mes de gener donarà inici per tot el gran, i la Carpa de Nadal continuarà
les seues activitats. El dijous 2 i divendres 3, els xiquets i xiquetes podran gaudir de tradicionals jocs de taula i “Un Torrent d’Aventures”, un parc de multiaventura per a escalar, saltar i passar-ho molt bé. Igualment, el diumenge 5 al matí podrem gaudir d’uns simuladors de realitat virtual. El major espectacle del món arriba a Parc Central A més, una altra alternativa per a gaudir és el món del circ, que aterra per primera vegada a Torrent amb el Cirkus Kaos. A partir del dia 12 de desembre fins al 6 de gener, els malabars, espectacles de màgia o trapecistes divertiran al públic infantil, però també al més major. La Fira d’Atraccions completarà l’oferta d’oci per a la família en Parc Central.
Betlem municipal
Vesprada en família amb una Ruta de Betlems de Torrent Per primera vegada en la història, Torrent disposarà d’un monumental Betlem municipal, el més gran que s’ha muntat fins hui a la ciutat, desenvolupat pels mestres beletnistes José Albacete i Juanjo Chinesta. Amb estil històric i hebreu, els 20 m² donaran una visió global de com era la vida en l’època, mitjançant escenes quotidianes com a cases o tallers artesans. Una joia que inclou peces de gran valor de mestres artesans com José Luís Mayo, Daniel Alcántara, Montserrat Ribes i Joaquín Pérez. El Betlem municipal podrà visitar-se a partir del 8 de desembre en la plaça Bisbe Benlloch, núm. 4. El Betlem del Museu de Setmana Santa s’inaugurarà oficialment el divendres 13 de desembre. El betlem és totalment artesanal de 50 m² on els visitants podran veure totes les escenes nadalenques tradicionals. El propietari i artesà és Jose Baviera Villena i del muntatge s’ha encarregat Eugenio Carratalà Ortí. La Ruta de Betlems es completa amb els naixements de la Casa de la Cultura i de l’AV La Torre en l’Antic Mercat, o el Betlem de Playmobil a la sala cívica de l’Antic Mercat, el Tradicional de l’Associació Belenista de Torrent en el Museu Comarcal i el de la parròquia de Ntra. Sra. de Montsió. L’Auditori s’ompli de música La música no faltarà a Torrent durant aquest nadal i, de la mà de les dues grans institucions torrentines: Unió Musical i Cercle Catòlic. Un concert tindrà lloc el dissabte
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14 de desembre, moment en el qual el Cercle Catòlic realitzarà el tradicional Concert de Nadal de l’Orfeó Polifònic en l’Auditori. El Conservatori Professional de Música celebrarà el seu particular Concert de Nadal del Conservatori, el dia 17 també en l’Auditori. D’altra banda, la UMT oferirà un concert en benefici de Càritas Interparroquial. El 22 de desembre en l’Auditori.
tarà una emotiva història que ressalta la figura de les àvies.
Betlem Museu Setmana Santa
Dia 31: Matinal de campanades infantils amb Els Bíters i Ramonets Una altra de les grans novetats d’enguany, serà els xiquets i xiquetes podran rebre el 2020 a les 12 del matí acompanyats de les seues famílies en les primeres Campanades Infantils de la història, en la plaça Unió Musical. En lloc de raïm, acompanyaran el so de cadascuna de les 12 campanades amb les “xocosortines”, xicotetes porcions de xocolate torrentí que es repartirà entre els xiquets i xiquetes assistents que, a
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més, podran brindar amb un deliciós suc de taronja. La festa donarà principi una hora abans, a les 11 hores, amb música i ball i espectacle a càrrec dels protagonistes de la programació infantil de la televisió pública valenciana Els Bíters, i continuarà després de les campanades amb el concert de la banda valenciana Ramonets. El rellotge de la Casa de la Cultura marcarà l’inici de l’Any Nou
A la nit, arribarà el moment per a acomiadar l’any 2019 i donar la benvinguda a 2020. En aquesta ocasió, els torrentins i torrentines es reuniran a la Casa de la Cultura i podran seguir les 12 campanades amb cava i raïm en l’històric rellotge, que ha sigut recentment restaurat pel consistori. Seguidament, els veïns i veïnes es dirigiran a la Carpa de Nadal per a seguir amb la festa de cap d’any, organitzada per les capitanies mora i cristia-
na de la FMCT: Alfaquies i Contrabandistes. Melcior, Gaspar i Baltasar regalaran emoció i un milió de caramels durant la cavalcada El punt final de les festes arribarà amb l’esperada Cavalcada de Reyes. Melcior, Gaspar i Baltasar desfilaran per l’avinguda al Vedat fins a arribar al carrer Ramón y Cajal. Sota el lema: Per on venen els reis? Pregunta a la iaia, la cavalcada rela-
El comerç local, més pròxim que mai A través de l’empresa municipal Idea’t, el consistori fomenta el comerç local i ha dissenyat una sèrie de campanyes perquè els torrentins i torrentines realitzen les seues compres nadalenques en aquests dies festius en els negocis locals. Així, els comerços participants faran lliurament de bitllets a la seua clientela per a dur a terme diferents accions o sortejos. Idea’t també proposa el Trenet de Nadal, que tornarà a recórrer els carrers de la ciutat i, enguany, augmenta de tres a quatre dies. Com a novetat, el trenet visitarà la zona de Parc Central. Amb motiu de l’exposició de Playmobil, i amb la finalitat d’atraure nous clients al comerç local, es repartiran entre els assistents a la mostra bitllets que amagaran en el seu interior premis directes amb valor econòmic per a realitzar les seues compres en els comerços participants en la campanya.
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Elabora el menú nadalenc amb els productes de l’Antic Mercat Els comerços de l’Antic Mercat oferixen una variada gamma de productes de qualitat que faran del vostre menú el més especial d’este Nadal REDACCIÓ
L’Antic Mercat de Torrent ja ho té tot preparat per a estes festes, posant a la vostra disposició una àmplia selecció de productes de gran qualitat per a poder preparar els menús nadalencs i deixar a tots els vostres convidats amb la boca oberta. El mercat de Torrent unix la forma de vendre de sempre amb el nou concepte de mercat del segle XXI, gràcies a les noves tecnologies que faciliten la vostra compra. Les parades de l’Associació de Venedors de l’Antic Mercat estan compostes per: Carnisseria Pedro, Xarcuteria Centelles i Buj, Dolços Germanes Ortí, Fill de Marieta, Fruites i Verdures Empar, Carnisseria Pedro Carretero, Xarcuteria Encarna, Salaons i Fruits Secs La Barona, Pollastres i Ous Fina, la Xarcuteria d’Albert i Peixos i Mariscs Juan Carlos. A més, en les instal·lacions també trobareu la Cafeteria, on podreu
fer una breu parada i disfrutar de les seues especialitats. L’Antic Mercat, el qual lluïx llums i colors durant estos dies nadalencs, vos espera amb els seus productes de primera qualitat. És per això, que des de Nou Torrentí, amb la col·laboració de Ginés Vera, hem
Hem preparat 3 menús per a estes festes: carn, peix i opció vegana volgut compartir amb vosaltres tres receptes diferents per al dia de Nadal (una de carn, una de peix i una altra opció vegana), les quals podreu cuinar amb els productes que les distintes parades de l’Antic Mercat vos oferixen. Bon Appétit!
Façana de l’Antic Mercat
Menú nadalenc carn (4 persones) Entrant: Carxofes farcides de foie amb pernil d’ànec Posar en el centre de cada plat una cullerada d’allioli. Sobre ella, posar 3 carxofes en conserva temperades. Sobre esta, dues culleradetes de la mescla resultant de batre 200 gr. de foie amb 100 ml de nata per a cuinar i un pessic de sal. Sobre la mescla de foie, col·locar una rodanxa de pernil d’ànec.
Principal: Llom farcit de formatge, poma i passes Ingredients: 800 gr. de llom de porc (peça sencera), 200 gr. de carn picada, 1 ou, 1/2 ceba tendra, 150 gr. de formatge semicurat en rodanxes, 1/2 poma pelada, 50 gr. de
panses. 3 o 4 rodanxes de cansalada viada, oli d’oliva, 1/2 got de vi blanc, 1/2 got de caldo de carn, pà ratllat, sal i pebre. Elaboració: Preparar el farciment mesclant la carn picada amb un poc de sal, l’ou, la ceba tendra finament picada i una mica de pà ratllat. Pastar i deixar-ho reposar en la nevera mentre preparem el llom. Preescalfar el forn a 180 °C. Obrir la peça del llom partint-lo per la meitat en forma de llibre. Després obrir cada part des de dins cap a fora sense arribar al final perquè quede un rectangle. Salpebrar, col·locar les rodanxes de formatge per tota la superfície oberta, estendre damunt la carn picada (farcit). Escampar per damunt la poma tallada en rodanxes. Tancar el llom intentant recuperar la seua forma original. Embolicar-ho amb les rodanxes de cansalada viada per tots dos costats. En-
rotllar la peça utilitzant una malla per a rostits. Col·locar el llom en una safata de forn greixada amb oli. Cobrir amb paper alumini i enfornar durant 1 hora a 200 °C. Traure del forn, traure el llom de la safata, deixant-lo reposar. Col·locar la safata de forn al foc uns minuts després d’afegir el vi blanc per a alçar els sucs de la carn. Colem el líquid resultant i el col·loquem en una cassola al foc. Deixar bullir un minut, afegir el caldo de carn, deixar dos minuts més. Acompanyar el rostit tallat a rodanxes amb esta salsa.
Postres: Natilles d’ametla Ingredients: 100 gr. ametla crua molta, 1 litre llet d’ametles, 4 ous, 130 gr. sucre, 65 gr. farina, 1 cda. vainilla líquida (o en pols), ametla filetejada, sucre glaç.
Preparació: Mesclar la llet d’ametles, els ous, el sucre i la farina fins que quede sense grumolls. Bolcar en un cassó a baix foc i anar removent contínuament fins a aconseguir una textura de natilles. Apartar del foc, afegir les ametles moltes. Tornar a passar pel turmix. Bolcar en copes, decorar amb ametla filetejada i sucre glaç.
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Menú nadalenc peix (4 persones) Entrant: Clòtxines gratinades Llavem a consciència amb l’aigua les clòtxines, obrirles bullint-les uns minuts en aigua. Eliminar les petxines buides. Les que tenen la clòtxina, afegir una culleradeta de sofregit de ceba i tomaca, una de salsa beixamel lleugera, formatge ratllat i julivert picat. Gratinar uns minuts al forn.
Principal: Bacallà amb salsa de mel, mostassa i romer Ingredients: 4 trossos de llom de bacallà fresc, 4 cdas. de mel, 1 chda. de vinagre de poma, 3 cdas. de suc de taronja, 2 cdas. de mostassa, oli d’oliva, branquetes de romer, sal i pebre. Elaboració: Calfar en una paella un xorritó d’oli. Col·locar el bacallà -la part de la pell a baix- i deixar cuinar dos minuts. Donar-li la volta amb cura i deixar 2 minuts més. Salpebrar al gust, retirar i re-
servar. En la mateixa paella, i sense retirar el suc del peix, afegir el vinagre, el suc de taronja, la mel, el romer i la mostassa. Mesclar i deixar reduir un parell de minuts. Retirar el romer. Ficar el bacallà en la salsa i xopar bé per damunt. Retirar del foc i servir immediatament amb la salsa.
Postres: Tòfones de coco i carabassa Ingredients: 400 gr. de carabassa, 250 gr. de coco ratllat, 2 cdas. de mel, 50 gr de coco ratllat o xocolate pur per a decorar. Elaboració: Llavar, pelar i trossejar la carabassa. Coure 25 minuts en aigua bullint. Escórrer i triturar amb la batedora. Afegir la mel i el coco ratllat. Mesclar fins a aconseguir una massa compacta que no es pegue a les mans. Anar fent boletes de la grandària desitjada. Arrebossar en coco ratllat (o encenalls de xocolate). Conservar en fred fins a servir.
Menú nadalenc vegà (4 persones) Entrant: Paté d’olives Triturar les olives verdes i negres (sense pinyol) al costat de les tàperes escorregudes amb una cullerada de suc de llima, una altra de julivert fresc picat, un all, un parell d’anxoves, timó, romer i una mica d’orenga fins a obtindre un paté amb la consistència desitjada. Servir acompanyat de tostes o bastons.
Principal: Vichyssoise Ingredients: 125 ml. d’oli d’oliva, 1 ceba gran, 3 porros grans (la part blanca), 800 gr. de creïlles, 750 ml. de caldo de verdures, 1/2 culleradeta de sal, nou moscada ratllada. Preparació: Pelar i picar bé fina la ceba i els porros. Deixar-los en la meitat de l’oli fins que estiguen tendres, però sense torrar. Pelar i picar fines les creïlles, tirar-les en una casserola, agregar el caldo de verdures i la nou moscada. Remoure i deixar coure a foc mitjà 15 min, tapat. Afegir la resta de l’oli a la casserola. Batre tot amb la batedora. Provar i afegir sal al gust. Batre fins que quede una crema suau. Servir temperada o calent.
Postres: Polvorons de canyella i taronja Ingredients: 250gr. de margarina vegetal, 2 cdas. de canyella en pols, 100 gr. de sucre, 1 taronja (usarem 1 cda. de pell ratllada i 2 cdas. de suc), 220 gr. de farina integral, 3 cdas. de maizena, 1 polsim de sal. Per a la cobertura: 100 gr. de sucre glas i 100 gr. de canyella en pols. Preparació: Batre la margarina amb el sucre fins a formar una crema esponjosa. Afegir els altres ingredients (menys els de la cobertura). Mesclar amb una forqueta. Estendre un bon tros de film plàstic i tirar una miqueta de farina ben repartida perquè la massa no es pegue. Tirar damunt la massa, anar estenent-la alhora que l’emboliquem amb el plàstic. Amb l’ajuda del plàstic anar formant un tub allargat redó i uniforme. Tancar bé el plàstic i ficar al frigorífic una hora. Transcorregut este temps llevar el plàstic i tallar un a un els polvorons traientlos del tub de massa. Col·locar-los en una safata per a forn. Pot usar-se paper per a enfornar. Enfornar els polvorons 15 minuts a 150 °C. Traure’ls i col·locar-los en una reixeta, Deixar-los refredar uns minuts. Arrebossar amb el sucre glaç i la canyella en pols.
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Especial Nadal
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Torrent estrena el Nadal amb música, llums i focs artificials El Dia de la Immaculada es va completar amb la tradicional festa de les clavarieses de la Puríssima, l’obertura del Naixement de la Casa de la Cultura i la inauguració del Betlem municipal
REDACCIÓ
La ciutat de Torrent ha iniciat les festes de Nadal després d’un grandiós espectacle de música i llums, que el diumenge 8 de desembre va il·luminar la plaça Bisbe Benlloch. Després de la tradicional Aurora, que va obrir la festa de la Immaculada, els torrentins i torrentines van poder participar en una programació repleta d’activitats. Al matí, l’església de l’Asunción va acollir la tradicional missa major, organitzada per les clavarieses de la Puríssima, que van estar acompanyades de familiars, amics, l’alcalde Jesús Ros, el regidor de Festes, Pascual Martínez, i representants de la corporació municipal. A la vesprada, va arribar el moment més esperat per a les joves, celebrant la processó que, des de l’església, va recórrer els carrers del centre històric. L’espectacle va comptar amb llums, música i focs artificials, i va estar precedit per l’actuació la cantant
valenciana Mireia Ortiz, que va cantar una nadala des del balcó de l’Ajuntament i va felicitar les festes als torrentins i torrentines. El disseny de llums d’enguany ha sigut creat pels estudiants d’Animació Visual del cicle d’Imatge i So de l’IES La Marxadella, dirigits pels professors Sergi Palau i Víctor Pineda. En acabar el joc lumínic, es va encendre l’il·luminat del ficus i carrers adjacents, que enguany ha sigut decorat, per primera vegada, per l’alumnat de l’EPA, Escola d’Adults de Torrent. Quant al ficus situat en l’encreuament de l’avinguda Genaro Palau amb l’avinguda al Vedat, els ornaments han sigut confeccionats per l’alumnat del CEIP Sant Joan Baptista i del col·legi Pléyade. Finalment, va arribar el moment d’inaugurar el primer Betlem municipal de Torrent. Amb estil històric i hebreu, els 20 m² mostren una visió global de com era la vida en l’època, mitjançant escenes quo-
tidianes com a cases o tallers artesans. El pesebre està desenvolupat pels mestres belenistes José Albacete i Juanjo Chinesta i és tota una joia que inclou peces de gran valor de mestres artesans com José Luís Mayo, Daniel Alcántara, Montserrat Ribes i Joaquín Pérez. Es tracta d’una construcció fidel a la realitat, plasmada en algunes de les seues escenes originals com la reconstrucció del castell d’Herodes, una reproducció exacta de la fortalesa masada. El Betlem municipal pot visitar-se en la plaça Bisbe Benlloch, núm. 4. Igualment, Torrent compta amb una Ruta de Pesebres en la qual s’inclouen els naixements de la Casa de la Cultura i de l’AV La Torre en l’Antic Mercat, o els pesebres de Playmobil a la sala cívica de l’Antic Mercat, el Tradicional de l’Associació belenista de Torrent en el Museu Comarcal, el de la Setmana Santa a la Casa Museu de Setmana Santa o el de la parròquia de Ntra. Sra. de Montsió.
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CENTRO VETERINARIO CPG
Las mascotas como regalo navideño
Llega la Navidad y con ella entre los múltiples regalos que hace nuestra sociedad se encuentran las mascotas de todo tipo, la mayoría gatos, perros y roedores. Algunos adquiridos en tiendas especializadas o criadores, otros entre particulares, costumbre esta última acrecentada por la proliferación de las redes sociales. Pero poca gente se acuerda de los muchos animales sin dueño que se encuentran en refugios, perreras y casas de acogida, animales que sin duda son los que más necesitan ser adoptados o adquiridos. Mi llamada a todo el que lea este anuncio para reconsiderar en el caso de que regalo o adquisición de un animal se acuerden de estos pobres individuos. Y considerar también que regalar una animal es responsabilidad compartida, en el caso de que el adquiriente sea un menor puesto que, responsabilizar a un menor de ello es, valga la redundancia, una irresponsabilidad. Si se adquiere un animal de edad temprana osea cachorro de menos de tres meses es muy importante la prevención por lo que la primera visita al veteri-
nario es incuestionable, desparasitación interna y externa y primovacunación son de vital importancia, enfermedades víricas como el moquillo o la parvovirosis son de un pronostico malo y si no se realiza en los tiempos adecuados la vida del animal corre mucho peligro. Últimamente hay una tendencia a fiarse de medios no seguros y pensar por ejemplo que la primovacunación de un cachorro comienza a los tres meses es algo totalmente erróneo. A los tres meses un cachorro tiene que estar casi al final de su primovacunación no estando libre de peligro hasta días después de recibir la última de estas vacunas. El veterinario le informará de todo ello. En el Centro Veterinario CPG disponemos de programas de vacunación y desparasitación asequibles que se pueden pagar de forma cómoda incluyendo por supuesto la identificación obligatoria y registro en la entidad oficial. Nuestro centro ha hecho un esfuerzo para trasladarse a una nueva ubicación en un local más amplio —180 m—, cómodo y con nuevas tecnologías, todo con el fin de cuidar la salud de su mascota. Carlos Rubini. Col. 1021. Centro Veterinario CPG Avda. Ramón y Cajal, 40 b Torrent. Teléfonos: 96 019 27 48 655 07 08 53
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Especial Nadal
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5.000 figures i més de 100.000 peces arriben en l’exposició Playmobil REDACCIÓ
L’exposició Playmobil de Torrent ha obert les seues portes rebent als primers visitants. La mostra, la més gran de tota la Comunitat Valenciana, compta amb al voltant de 5.000 figures i més de 100.000 peces, tot això formant 13 diorames de diferents temàtiques. D’aquesta forma, l’Antic Mercat es converteix, per segon any consecutiu, en un punt referencial del món Playmobil. Els xiquets i xiquetes del col·legi la Puríssima han gaudit de l’exposició, al costat de l’alcalde Jesús Ros, la regidora de Cultura, Susi Ferrer, i els representants de la corporació municipal. Entre els 13 diorames ha destacat ‘Un món de Festes’, un espai dedicat a les tradicions i festivitats locals. No faltava cap detall; comptant amb representacions d’emblemàtics monuments com la Torre, comerços torrentinos; figures festives com la Reina de l’Encontre i falleres, o tradicions com a l’Entrà de la Flor o els Moros i Cristians. Els altres diorames relaten moments històrics i de ficció, com El bosc, Un món hostil, La batalla del bosc de Teutoburgo, Port Royal, L’Apocalipsi, Basset a dalt
a Dénia, l’Oest, La batalla de Platea (Grècia, 479 a.c.), Regne de “ELEN-VINYA”, *AGRABHA, a més d’un Betlem,. Per a aquesta posada en escena, trenta integrants de l’associació organitzadora, AESCLICK (Associació Espanyola de Col·leccionistes de Playmobil), han dedicat tres dies sencers per a muntar els diorames, alguns dels quals tenen fins a 20 metres i compten amb un treball molt laboriós i minuciós. Igual que l’any passat, els amants del món Playmobil podran participar en l’entretingut joc del clic amagat, una prova perquè els visitants busquen en els diferents diorames huit figuretes de temàtica variades. Per això, en l’entrada se’ls farà lliurament d’un fullet perquè situen al clic amagat, que depositaran en una urna, participant en un sorteig per a guanyar un dels lots de Playmobil. Els clics d’enguany estan relacionats amb la temàtica de la nova pel·lícula estrenada sobre Playmobil. La regidora de Cultura, Susi Ferrer, ha assegurat que enguany “l’exposició tornarà a ser un èxit, superant la xifra dels 50.000 visitants que van gaudir d’aquesta meravellosa exhibició de clics en l’edició passada. De fet, ja tenim
una programació amb els col·legis que visitaran la mostra durant els matins”. D’igual manera, en l’exposició es disposarà de mercat ambulant que posarà en contacte a col·leccionistes i compradors de tota la geografia espanyola, podent adquirir tot tipus de peces. Aquest estarà obert els següents caps de setmana: 13, 14 i 15 de desembre; el 20, 21 i 22 de desembre; i el 27, 28 i 29 de desembre.
HORARI DE L’EXPOSICIÓ De dilluns a dissabte: de 9 14 h Dimarts, dimecres i dissabte: 17 a 20 h Dijous 26 de desembre i 2 de gener de 17 a 20 h Diumenges de 10 a 13 h i de 17 a 20 h DIES QUE ESTARÀ TANCADA – 25 de desembre tancat a la vesprada – 31 de desembre tancat a la vesprada – 1 de gener tancat tot el dia – 5 de gener tancat a la vesprada – 6 de gener tancat tot el dia – 12 de gener tancat a la vesprada
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Festa i tradició
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Vora 400 persones participen La falla Sant Roc de Torrent estrena la XII en la primera Aurora Semana Cultural
REDACCIÓ
Vora 400 persones participaren dissabte en la primera Aurora d’enguany, una tradició que reunix any rere any milers de participants. La tradicional Aurora de Torrent estrenà el cap de setmana passat els actes que tindran lloc a la capital de l’Horta Sud al llarg del mes de desembre i a principis de gener, amb motiu de les festes nadalenques. Dissabte de matinada, a les 6.00 en
punt, els participants en l’Aurora es reuniren a la porta de la parròquia de Nostra Senyora de Montsió per a començar el recorregut pels carrers de Torrent. La comitiva recorre la ciutat cantant cobles tradicionals i és costum fer parades en cases particulars o seus socials d’agrupacions i associacions que oferixen un xicotet desdejuni. El primer dia és l’Ajuntament qui
obri les portes. Així, l’alcalde, Jesús Ros, acompanyat de bona part de la corporació municipal, rebé els assistents a la porta de la casa consistorial. L’Aurora a Torrent comença cada 8 de desembre, festivitat de la Immaculada Concepció, i acaba el 6 de gener, dia de Reis. A més d’eixos dos dies, l’Aurora se celebra cada diumenge entre les dos dates, i també el 26 de desembre.
REDACCIÓN
La falla Sant Roc inauguró la XII Semana Cultural de la mano de los representantes de la comisión, la fallera mayor de Torrent, Alicia Pallardó Benavent, su corte de honor, el alcalde Jesús Ros y el concejal de Fallas, Pascual Martínez. De esta manera, la falla da el pistoletazo de salida a unos días
donde hacen hincapié en la cultura y tradiciones torrentinas. Tras el acto inaugural se realizó una cena en el mismo casal y, al finalizar, tuvo lugar una charla informativa bajo el nombre “Coses de Torrent”, por Salvador Ciscar, que relató y explicó curiosidades e historias de la ciudad de Torrent.
HORARIO de lunes a domingo de 20:00 h. a 23:30 h. Viernes, sábados y domingos de 13.00 a 15.30 h. Todas las noches de 20:00 a 23:30 horas
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Educació i cultura
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Els col·legis participen en la campanya “Comerç de proximitat, aliments de qualitat”
600 xiquets i xiquetes de 6é de primària han aprés sobre la importància de l’alimentació sostenible i la importància del comerç local REDACCIÓ
L’Ajuntament de Torrent, a través de l’empresa municipal Idea’t, posa en marxa anualment una campanya per a la promoció del comerç de l’alimentació local, titulada “Comerç de proximitat, aliments de qualitat”. El públic escolar és la població futura de Torrent, per la qual cosa és important ajudar-los a descobrir les bondats del comerç local i a prendre consciència de la important relació entre aquests comerços i les persones que viuen hui a Torrent i que ho faran en el futur. Així com la incidència que la decisió de compra tindrà en aquests. Per això, enguany la campanya “Comerç de proximitat, aliments de qualitat” ha inclòs una activitat dirigida als alumnes de 6é de primària de tots els centres edu-
catius de Torrent. En total s’han sumat a la iniciativa 10 centres educatius de la localitat, amb un total de 24 grups d’alumnes de 6é de primària, havent sigut beneficiaris de l’activitat al voltant de 600 alumnes i alumnes. D’aquesta forma, els escolars han participat en un taller sobre l’alimentació sostenible i el comerç local mitjançant una dinàmica de grups. A través del joc, es va realitzar una anàlisi del que és l’alimentació sostenible, la importància del comerç local per a la mateixa i els seus avantatges (ambientals i socioeconòmiques). A més, l’alumnat es va emportar a casa una fulla de comunicació i diagnòstic per a repassar amb les famílies i fer-los arribar les bondats de la compra local. El taller es va complementar amb
la participació en un concurs de murals que la seua temàtica estava relacionada amb el títol de la campanya i als continguts tractats en el taller. Seran els propis comerços participants en la campanya els qui decidiran els 3 guanyadors.
Els objectius de l’activitat han sigut: • Promoure el comerç local de l’alimentació. • Ajudar a descobrir la importància del comerç de proximitat. • Justificar i descobrir les raons per les quals mereix comprar en
el comerç local. • Relacionar la compra de proximitat amb la millora de la qualitat de vida (mediambiental, mobilitat, econòmica i social). • Promoure hàbits d’alimentació i consum responsable.
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Educació i cultura
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“Mujer atrapada” pone el punto final a la XII Mostra de Teatre Amateur “Juan Manuel Ferraro”
REDACCIÓN
La XII Mostra de Teatre Amateur “Juan Manuel Ferraro” organizada por Coturno, grupo de teatro amateur de Torrent, ha bajado el telón tras una programación que ha contado este año con cuatro representaciones. El Auditori de Torrent ha acogido el programa con la participación de Teatro en Construcción de Elche, Carabau Teatre de Alaquàs y Pànic Escènic de Valencia, además de Coturno, encargado siempre de cerrar la Mostra. De esta forma, el domingo 1 de diciembre por la tarde, Coturno Teatro fue el encargado de poner
el punto final al programa con la obra “Mujer atrapada”, que retrató y cuestionó con humor fino y diálogos agudos el rol de la mujer en la sociedad, sobre todo, el de la madre que ha de enfrentarse a un montón de oficios, sin el mínimo apoyo de nadie. Además, los actores y las actrices recuperaron los monólogos de Darío Fo y Franca Rame “El despertar” y “La madre pasota”. “Huanita” fue la propuesta elegida para inaugurar la Mostra, por parte de la compañía Teatro en Construcción. Después llegó el turno de Carabau Teatre con su parti-
cular versión de “Bodas de Sangre”; tras la que se subió a escena la compañía Pànic Escènic con “Amant a sou”. La concejala de Cultura, Susi Ferrer, dedicó unas palabras de agradecimiento a Coturno Teatro y a sus miembros destacando “la gran labor cultural que realizan y que cada año consiguen poner a Torrent como una ciudad referente dentro del teatro amateur”. Igualmente, durante la clausura, los grupos participantes recibieron un diploma acreditativo como agradecimiento por su participación en la XII Mostra de Teatre Amateur.
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La Torre obri les seues portes per a contar la història de Torrent
REDACCIÓ
Un 28 de novembre de l’any 1248, es va signar l’atorgament de la Carta de Poblament de Torrent a les primeres famílies de pobladors després de la conquesta de Jaume I, i que representa l’acta de naixement de la ciutat. Per aquest motiu, al llarg de tot el matí del 28 de novembre d’este any, la Torre va obrir les seues portes per a donar a conéixer l’emblemàtic monument a tots els veïns i veïnes.
Aprofitant aquesta data tan important, el dissabte, 30 de novembre, es va fer el lliurament dels Premis Carta Poblament. En aquesta IX edició, Adrià Besó Ros, en la categoria Arts i Lletres; Càritas Interparroquial, en la categoria Societat i Concòrdia; i Francisco Miguel Almerich Simó, en la categoria Trajectòria Professional, van rebre els guardons que els reconeixen com premiats d’aquesta edició, però també l’afecte de tota la ciutat.
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La nova furgoneta d’atestats de la Policia Local de Torrent compta amb desfibril·lador REDACCIÓN
La policia local de Torrent ha estrenat els nous vehicles que estan dotats de les tecnologies necessàries per a facilitar el treball diari dels i les agents. L’Ajuntament de Torrent ha adquirit una furgoneta per a atestats, 3 furgonetes destinades a serveis de senyalització i, finalment, un vehicle dirigit a Protecció Civil. “La finalitat d’aquesta iniciativa és facilitar el treball de la Policia Local i Protecció Civil, perquè puguen complir amb la seua important labor de preservar la seguretat dels torrentins i torrentines”, ha manifestat la regidora de Seguretat Ciutadana, Inma Amat. El vehicle d’atestats compta amb desfibril·lador automàtic portàtil, situat en la part
posterior. Amb aquest dispositiu, que administra una descàrrega elèctrica controlada a través d’uns elèctrodes, els i les agents podran actuar davant una situació d’arrítmia cardíaca que provoca la parada cardiorespiratòria, assistint a les persones perquè siga revertida a un ritme normal. Igualment, la furgoneta tindrà instal·lada una taula tipus oficina per a gestionar diligències que es puguen esdevindre davant un accident. D’altra banda, el vehicle de Protecció Civil és d’intervenció ràpida per a extinció de possibles xicotets incendis, jugant un paper important en la prevenció d’aquests. Està compost d’una cuba de fibra de 600 litres amb la seua corresponent mànega, facilitant el servei dels voluntaris i voluntàries.
Salut
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Benestar Animal
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El alcalde Jesús Ros y el alcalde de Valencia, Joan Ribó, visitan los terrenos del futuro refugio de animales La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Torrent ha aprobado la adquisición de una parcela en la Partida Mas de Don Pedro, que completa los terrenos adquiridos anteriormente REDACCIÓN
El alcalde Jesús Ros y el concejal de Bienestar Animal, Andrés Campos, han visitado junto al alcalde del Ayuntamiento de Valencia, Joan Ribó, y la concejala de Bienestar Animal, Gloria Tello, los terrenos donde se ubicará el futuro Centro Integral de Protección Animal de Torrent (CIPAT), que dará servicio a Torrent, Valencia y al área metropolitana. En la visita también han estado presentes representantes del consistorio torrentino, técnicos municipales y la comisión de trabajo que se creó para la construcción de dicho refugio. En relación a este proyecto, la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Torrent ha aprobado la adquisición de una parcela en la Partida Mas de Don Pedro, que completa los terrenos adquiridos anteriormente. Con una inversión de alrededor de 64.000 euros, el área,
que es una suma de parcelas, supone una superficie de 16.000 metros cuadrados. El alcalde Jesús Ros ha señalado que “los terrenos están ubicados en un espacio muy bien comunicado, con lo que el futuro refugio podrá dar servicio por el Bypass a l’Horta Nord y por el corredor comarcal a l’Horta Sud. Así, toda el área metropolitana podrá acceder con facilidad, por lo que esperamos que otros municipios se sumen y se adhieran a esta fórmula de trabajar conjuntamente por el bienestar animal”. Por su parte, Joan Ribó ha destacado la importancia de este proyecto y ha anunciado que en los presupuestos municipales del ayuntamiento valenciano se va a aprobar, próximamente, una nueva partida de 12.000€ para iniciar los tramites administrativos. El terreno cuenta, además, con
unas características, una ubicación y un tamaño que permitirán la
posibilidad de trabajar de manera modular, ampliando y adaptando
el refugio a las necesidades y demandas de cada momento.
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Horario habitual: De 9 a 16 h. 5 y 6 de enero Horario especial: De 9 a 20 h. 24 y 31 de diciembre Cerramos 25 de diciembre y 1 de enero ENTRANTES: • Ensalada de col • Ensalada de marisco con piña • Ensalada de patata all i oli • Ensalada de pasta • Ensaladilla rusa • Ensalada césar de pollo • Ensalada de queso de cabra, cebolla caramelizada y frutos secos • Ensalada de pavo y queso con salsa de yogur • Esgarraet • Alas de pavo al horno con salsa barbacoa • Calamares a la romana • Caracoles con salsa • Croquetas de bacalao • Croquetas de pollo • Patatas bravas • Sepia con mayonesa GUARNICIONES: • Patata asada • Verduras asadas • Manzana asada • Patatas fritas • Patatas a lo pobre • Patatas al horno
4,00 € / 1r 5,50 € / 1r 4,00 € / 1r 5,00 € / 1r 5,50 € / 1r 5,00 € / 1r 5,50 € / 1r 5,00 € / 1r 6,50 € / 1r 2,00 € / 1u 6,00 € / 1r 6,50 € / 1r 0,75 € / 1u 0,60 € / 1u 4,00 € / 1r 7,00 € / 1r 1,50 € / 1u 6,00 € / 1r 1,80 € / 1u 3,00 € / 1r 4,00 € / 1r 4,00 € / 1r
AVES: • Pollo relleno tradicional con 42,25 € / 7r manzanas, ciruelas y piña • Pavo relleno al estilo casero 59,00 € / 10r 8,50 € / 1r • Muslo de pavo al horno con ciruelas y guarnición de verduras 4,15 € / 1r • Muslo y contramuslo de pollo al horno con salsa de ciruelas y manzanas CORDERO: • Paletilla al horno con 38,00 € / 2r guarnición de patatas panaderas • Caldereta de cordero 8,90 € / 1r
CONEJO: • Conejo en salsa campesina con uvas pasas y champiñones • Conejo al ajillo con setas CERDO: • Lomo relleno de manzanas y nueces • Lomo en salsa de nata y champiñones • Lomo en salsa de almendras • Costillar con salsa barbacoa • Costillas a la miel • Manitas de cerdo • Carrillada con patatas, manzanas y verduras PESCADOS: • Bacalao en salsa con patatas • Bacalao en salsa verde con almejas • Merluza en salsa verde con almejas • Merluza a la marinera con patatas • Lomos de salmón al horno con verduras • Lomos de bacalao al horno con guarnición • Bacalao frito con pimientos • Bacalao frito con pisto • Sepia a la plancha con salsa mery • Calamar relleno de gambas, huevo y piñones POSTRES: • Natillas caseras • Flan de huevo y queso • Arroz con leche • Mousse (chocolate, yogur o limón) • Mousse de turrón • Tarta de queso con arándanos
27,00 € 27,00 €
SUGERENCIAS
50,00 € / 7r
MENÚ 7 PERSONAS
45,00 € / 7r
Ensalada de escarola Lomo en salsa de nata con patatas a lo pobre Postres variados
45,00 € / 7r 10,00 € / 1u 6,50 € / 1r 6,00 € / 1r 7,75 € / 1r
7,00 € / 1r 7,50 € / 1r 7,75 € / 1r 7,50 € / 1r
75,50 €
MENÚ 4 PERSONAS Ensalada de marisco Croquetas de bacalao y pollo Muslo de pollo Postres variados 35,50 €
8,00 € / 1r 8,90 € / 1r 2,85 € / 1u 2,85 € / 1u 7,20 € / 1u 7,00 € / 1r
1,60 € / 1u 1,90 € / 1u 1,90 € / 1u 1,55 € / 1u
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Los profesionales de Savia hablan
Espiritualidad y tercera edad Marien García Jiménez*
Puesto que la forma de envejecer ha cambiado en los últimos años, se plantea la necesidad, también desde la psicología, de pensar de nuevo en la vejez, en el proceso de envejecimiento, y en los distintos aspectos que lo envuelven. Dentro de estos aspectos o factores están, por ejemplo, los recursos personales o fortalezas del carácter de cada persona, y entre estos recursos personales encontramos la espiritualidad. La espiritualidad puede entenderse como un conjunto de sentimientos, creencias y acciones que suponen una búsqueda de lo trascendente, lo sagrado o divino. Es una dimensión dinámica de la persona, referida a una experiencia subjetiva e individual que se expresa como búsqueda de sentido, propósito y trascendencia, y que se orienta a conectarse con uno mismo, con la inmediatez, con otros, con la naturaleza y con lo significativo o lo sagrado (Nolan y cols 2011). La concepción que las personas tengan acerca de lo sagrado, de lo que haya más allá de la muerte, o las respuestas que se hayan dado a ciertas preguntas sobre nuestra existencia, del porqué y para qué de la vida, son preguntas esenciales en nuestra existencia que se hacen más relevantes cuando tomamos consciencia de que nos estamos acercando al final de ésta. De ahí la importancia y la necesidad de que todo profesional que trabaje con adultos mayores comprenda y considere los referentes espirituales de cada individuo para poder encontrar la mejor manera de ayudarle a afrontar los retos y problemas que puedan ir surgiendo en el proceso de envejecimiento. Algunos estudios muestran cómo el temor a la muerte puede causar un estrés crónico que puede llevar a una significativa disminución de la calidad de vida de los adultos mayores (Koenig, 2001). Tal es la importancia que está adquiriendo esta nueva concepción de cómo afrontar el final de la vida, que desde los Centros Residenciales Savia se ha creado un extenso protocolo con el fin de abordar, desde los diferentes puestos profesionales que trabajan en nuestras residencias, las necesidades de nuestros residentes, familiares y sus amigos. Este protocolo hace hincapié en la necesidad de cuidar de forma integral a la persona, teniendo en cuenta todos los aspectos, tanto físico, como social, emocional y espiritual. Desde los centros residenciales Savia somos conscientes de que los cuidados no acaban en las necesidades
físicas de la persona, sino que hay que tener en cuenta sus necesidades psicológicas y ofrecer y aportar apoyo emocional y comunicación sincera desde el respeto y la empatía. Siguiendo los consejos de la Socie-
dad Española de Cuidados Paliativos (SECPAL), desde los centros residenciales Savia se procura: • Entender a la persona como un ser complejo, dinámico, único y de naturaleza espiritual.
• Entender que la muerte supone, junto con el proceso de morir, un fenómeno activo que implica a la persona en todas sus dimensiones, independientemente de sus creencias. • El modelo asume también que el
sufrimiento será mayor si existe desequilibrio entre el nivel de amenaza percibido y los recursos para hacerles frente. Ya hay algunos estudios que apuntan en sus resultados hacia un aumento del bienestar y una mejora en la calidad de vida de los pacientes después de haber realizado alguna intervención sobre cómo acompañar en los últimos momentos de vida y duelo, hay un efecto positivo del cuidado paliativo integral que incluya la atención de las necesidades espirituales de los pacientes (Oliver et al.,2017). Es, por lo tanto, primordial continuar con estas investigaciones para poder ofrecer el mejor tratamiento y acompañamiento a nuestros mayores. Atender esta esfera espiritual nos ayudará a un mejor y más completo abordaje para comprender sus miedos y disminuir su posible angustia en esta última etapa de la vida. Ayudar a afrontar y tomar nuestras últimas decisiones y a morir en paz puede ser, quizá, la más importante de nuestras intervenciones a lo largo de la vida. *Psicóloga Savia Picassent
Centro Residencial SAVIA • 15 centros en la provincia de Valencia · Tel: 900 920 228 · www.saviaresidencias.es
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