Nowiny Jastrzębskie nr 1

Miesięcznik bezpłatny

GRUDZIEŃ 2020

Dziś prezentujemy

PRODUCENTÓW

ŻYCZENIA

żywności i ich produkty w ramach specjalnego projektu Nowin „Kupuję – Smakuję.

Wybieram polskie produkty”

ą z r o w t t a l Od 10 ę k p o z s ą w y ż

www.nowiny.pl | nw@nowiny.pl | Rok I | Nr 1 (1)

SZCZEGÓŁY STR. 21 – 34

Miliardowa pomoc dla JSW

STRONA 6

WŁAMYWACZ ZATRZYMANY STRONA 13

HISTORIA

P

rzy parafii pw. Podwyższenia Krzyża Świętego w Jastrzębiu-Zdroju od 10 lat przed Bożym Narodzeniem przygotowywana jest żywa szopka. Obecnie pieczę nad szopką ma ks. proboszcz Marek Zientek wspólnie z Fundacją IMPULS Fabryka Kreatywności STRONA 3 W tym roku w szopce będzie można oglądać prawie 100 zwierząt!

40. rocznica Porozumienia Jastrzębskiego

STRONY 8 – 9

Nowa remiza OSP Jastrzębie Górne Prezydent Anna Hetman o inwestycjach i budżecie

Szukali węgla, znaleźli solankę

STRONA 11

Jak leczyć się W PANDEMII STRONY 16 – 19

STRONA 10

Jastrzębski szpital walczy z COVID-19

Jak ozdrowieńcy mogą pomóc chorym na koronawirusa?

Rok onkologów

STRONA 4

NOWOCZESNA MEDYC Y NA W REGIONIE

2

A PO DRUGIE

Na wstępie Szymon Kamczyk Redaktor Naczelny Nowin Jastrzębskich

Zapraszamy do lektury Oddajemy w Państwa ręce pierwszy numer nowego miesięcznika „Nowiny Jastrzębskie”, który będzie dystrybuowany na terenie miasta.

Naszym celem jest przekazywanie najważniejszych informacji, relacji z wydarzeń, a także podejmowanie działań interwencyjnych. W naszej gazecie znajdziecie sporo artykułów z życia Jastrzębia-Zdroju, odrobinę historii, rozrywki i ciekawostek. W tym wyjątkowym numerze mamy dla Państwa dwa ważne dodatki. Pierwszy, w którym stawiamy na informacje dotyczące zdrowia oraz drugi, będący pokłosiem akcji „Kupuję – Smakuję”. Ten autorski projekt Wydawnictwa Nowiny ma na celu promocję lokalnych marek spożywczych i producentów polskiej żywności. W tym numerze zebraliśmy sporo tematów związanych ze Świętami Bożego Narodzenia, z okazji których życzymy wszystkim naszym Czytelnikom samych radosnych chwil spędzonych w rodzinnym gronie, zdrowia i spokoju, a także wszelkiej pomyślności w nadchodzącym roku 2021!

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Święta po jastrzębsku...

Wojciech Piechaczek, Komendant PSP w Jastrzębiu-Zdroju Dla mnie święta od zawsze były czasem dla rodziny, w domowym zaciszu. W tym roku pewnie będzie nieco inaczej, ale zazwyczaj ten czas kojarzył się z rodzinnymi spotkaniami i wspólnym świętowaniem. Nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia jest dla mnie pasterka, na którą chodzę co roku. Zawsze jednak mam przy sobie telefon, bo specyfika naszej służby wymaga stałego czuwania.

Do różnego rodzaju zdarzeń zagrażających życiu, zdrowiu i mieniu dochodzi w świątek, piątek i niedzielę. Dlatego, mimo czasu wyciszenia z rodziną, zawsze z tyłu głowy jest gotowość do działania. Na naszym wigilijnym stole pojawiają się typowo śląskie potrawy. Najbardziej lubię te deserowe – moczkę i makówki. Moczka musi być zrobiona na pierniku, z dodatkiem suszonych owoców, baka-

lii, orzechów. Jej korzenny zapach to dla mnie właśnie zapach świąt. Oprócz tego są oczywiście zupa rybna i inne tradycyjne potrawy. W świętach Bożego Narodzenia cenię najbardziej rodzinny i spokojny czas oraz klimat kolędowania.

Michał Bałazy, ekspert kulinarny i podróżnik Odkąd pamiętam Boże Narodzenie zawsze spędzaliśmy w domu w gronie najbliższych i tak też będzie w tym roku.

Pierwszego dnia świąt odwiedzimy rodzinę mojej Agusi, a drugi dzień to od zawsze czas dla przyjaciół. Uwielbiam absolutnie wszystkie potrawy świąteczne zarówno te tradycyjnie śląskie, jak i zapożyczone z małopolski, Mazowsza i Kujaw. Na pewno nie może zabraknąć barszczu, który przygotowuję na własnym zakwasie. Barszcz oczywiście z uszkami, które rok rocznie przygotowuje Agusia. Z ryb uwielbiam dorsza w cieście, san-

Redakcja: 47-400 Racibórz, ul. Zborowa 4, tel. 32 455 68 66 Nakład: 15.000 egz.; http://nowiny.pl Redaktor naczelny: Szymon Kamczyk – s.kamczyk@nowiny.pl, 662 059 171 Współpraca: Agnieszka Kaźmierczak – koszmideragnieszka@gmail.com, Adrian Czarnota – a.czarnota@nowiny.pl ŻYCZENIA

dacza z sosem cytrynowym i halibuta z pieca. Karpia jadam tylko w wigilię i jedynie przyrządzonego przeze mnie lub mojego teścia – Zbyszka. Ze słodyczy obowiązkowo makowiec zawijany, kompot z suszonych owoców i... ogromny garnek moczki, którą kocha cała moja rodzina, przyjaciele i sąsiedzi. Stąd właśnie 30-litrowy garnek. Tak, by starczyło dla wszystkich. Święta były dla mnie zawsze momentem zatrzymania i tak naprawdę podsumowania tego, co dobrego spotkało moją rodzinę w mijającym roku. Tym razem, zatrzymałem się już w kwietniu i prawdę powiedziawszy marzę o tym by ten fatalny czas dobiegł końca.

Marzę o tym, by wróciła – może nie idealna ale – normalność, do której zdążyłem przywyknąć.

Chcę wrócić do ukochanych warsztatów kulinarnych, wydarzeń kulturalnych i ludzi, za którymi już bardzo, bardzo tęsknię.

Ewelina Auguścik, przewodnicząca zarządu Osiedla Gwarków

Marzy mi się egzotyczny wyjazd w grudniu, ale nie przeżyłabym świąt bez pierogów z kapustą i grzybami od mojej mamy.

One są właśnie moim ulubionym daniem wigilijnym. Dodatkowo uwielbiam barszcz z uszkami.

Moja mama robi z grzybami i kaszą – są przepyszne. Jem to potem jeszcze tydzień po Wigilii.

Tegoroczne święta będą wyjątkowe, ponieważ pierwszy raz wigilię spędzamy u siebie przy ul. Wielkopolskiej i pierwszy raz będziemy samodzielnie lepić pierogi (choć mimo wszytko planuję zakupić jeszcze ze dwa kilo gdzieś w jakiejś lojalnej restauracji – tak na wszelki wypadek).

Wpadam w świąteczny szał zakupowy, uwielbiam gadżety świąteczne, kupuję mnóstwo prezentów! Uwielbiam wręczać skarpety – świąteczne kolorowe i nie uważam, że taki prezent to obciach (śmiech). Wolę dostać coś za parę złotych, ale żeby było kupione specjalnie dla mnie niż za wielkie pieniądze, bo tak wy-

Reklama: Mateusz Szynol – m.szynol@nowiny.pl, 662 051 302, Roman Kędzierski – r.kedzierski@nowiny.pl, 668 191 013 Redakcja techniczna: Agnieszka Subocz – a.subocz@nowiny.pl, Jerzy Oślizły – j.oslizly@nowiny.pl Portal nowiny.pl: Paweł Okulowski, portal@nowiny.pl Wydawca: Wydawnictwo Nowiny Sp. z o.o.

Dyrektor Wydawnictwa Prasowego: Katarzyna Gruchot

pada. Święta Bożego Narodzenia to jedyny czas, gdzie przez 2 (a raz nawet udało mi się 3) dni w roku nie mam przy sobie telefonu, nie piszę świątecznych esemesów, nie wysyłam łańcuszków.

Staram się wyłączyć z sieci.

Maciej Kanik, prezes stow. Jastrzębski Klub Fotograficzny „Niezależni” Święta spędzamy w domu w gronie najbliższej rodziny. W tym roku z rodzicami ze względów bezpieczeństwa, spotkamy się niestety tylko online.

Ze świątecznych potraw najbardziej lubię pierogi z kapustą i karpia przygotowane przez moją mamę. Uwielbiam świąteczną atmosferę, pięknie przystrojone miasta, domy i mieszkania, świąteczne prezenty oraz zapach żywej choinki i wigilijnych potraw.

W tym roku święta będą szczególne ze względu na pandemię – ale choć przez chwilę postaramy się nie myśleć o zagrożeniach z tym związanych.

Izba Wydawców Prasy © Wszystkie prawa autorskie do opracowań graficznych reklam zastrzeżone • Materiałów niezamówionych nie zwracamy.

Druk: Polska Press Sp. o.o., Drukarnia w Sosnowcu

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

Żywa szopka ma już 10 lat Od 10 lat w parafii p.w.

Podwyższenia Krzyża Świętego w Jastrzębiu-Zdroju w okresie świątecznym oglądać można ciekawą atrakcję. To żywa szopka przy miejscowym kościele. Przygotowania do niej trwały w tym roku od początku grudnia.

Na pomysł zorganizowania żywej szopki przy parafii wpadł niegdyś wikary ks. Wojciech, a później cały trud realizacji tego przedsięwzięcia podjęła wspólnota parafialna. Pierwsza żywa szopka przy ul. Kusocińskiego w Jastrzębiu powstała w 2010

roku i mimo zaledwie kilkunastu zwierząt cieszyła się dużym zainteresowaniem parafian oraz okolicznych mieszkańców. Raz podjęte przedsięwzięcie było już kontynuowane co roku. Sukcesywnie szopka się rozrastała. Dzisiaj jest w niej prawie 100 zwierząt. Ta wyjątkowa bożonarodzeniowa atrakcja w centrum Jastrzębia-Zdroju przyciąga co roku tysiące osób. W bieżącym roku szopkę oglądać będzie można od 24 grudnia do 6 stycznia.

Oprócz żywej szopki, w kościele można obejrzeć budowaną

Ekipa Fundacji IMPULS zaangażowana w organizację żywej stajenki

według tradycyjnych wzorców ruchomą stajenkę.

Zaangażowanie parafian i darczyńców Od czterech lat organizację szopki i obowiązki związane z żywą szopką przyjęła na siebie Fundacja IMPULS. Jej prezes Paweł pomagał już wcześniej przy tworzeniu tej nietypowej atrakcji świątecznej przy miejscowym kościele. – Zajmujemy się logistyką, organizacją pracy, załatwianiem zwierząt. Oczywiście ogromną rolę odgrywają parafianie i

mieszkańcy Jastrzębia-Zdroju, bo bez ich pomocy nie potrafilibyśmy czegokolwiek zrobić. Pomagają oni w budowie domków i wolier dla zwierząt oraz w wielu innych pracach – mówi prezes Fundacji IMPULS. Parafianie także wspierają przedsięwzięcie swoimi ofiarami, bo organizacja szopki i jej utrzymanie generuje realne koszty. – Nie moglibyśmy zorganizować żywej szopki, gdyby nie pomoc darczyńców.

W tym roku to FHU Roma, Firma Auto Krok, Klub jeździecki Equi Verso, producent mar-

W tym roku przygotowania do żywej szopki trwały od 2 grudnia

AKTUALNOŚCI

W ubiegłym roku sporym zainteresowaniem cieszyła się alpaka Edzio. W tym roku dołączy do niej kompan – Fredzio. chwi „Dzida Produkt”, „Profil” Opony – wulkanizacja i wymiana, Agencja Reklamowa „Druczek”, SM NOWA, Jastrzębski Zakład Wodociągów i Kanalizacji oraz Spółdzielnia Mieszkaniowa JAS-MOS. Jesteśmy bardzo wdzięczni za okazaną pomoc – podkreśla organizator żywej szopki.

Zwierzaki i stajenka W tym roku w szopce będzie około 100 zwierząt. Wśród nich alpaki, kucyki, osioł, świnki morskie, kury śmiejące (rzeczywiście wydają odgłosy podobne do śmiechu), kaczki, kury, gęsi, gołębie, pawie, bażanty. Jednym słowem, wiele

ciekawych zwierząt do obejrzenia. – Pochodzą one od zaprzyjaźnionych gospodarzy, m.in. z Marklowic, Szotkowic, wodzisławskiej dzielnicy Zawada, Ruptawy i nie tylko – wylicza szef Fundacji IMPULS. Dla podkreślenia istoty świąt Bożego Narodzenia, najważniejszym elementem szopki są figury Świętej Rodziny, Trzech Mędrców, pasterzy, aniołów i zwierząt naturalnej wielkości, wyrzeźbione z drewna przez miejscowego artystę Jerzego Soremskiego.

Organizatorzy serdecznie zapraszają do zwiedzenia przygotowanej w tym roku żywej stajenki.

ŻYCZENIA

Serdeczne życzenia z okazji Świąt Bożego Narodzenia, dużo zdrowia, radości i pomyślności oraz Szczęśliwego Nowego Roku życzy Zarząd oraz pracownicy Funduszu Górnośląskiego SA

Wiceprezes Zarządu Jacek Miketa

3

Prezes Zarządu Krystian Stępień

Szymon Kamczyk

4

AKTUALNOŚCI

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Najważniejsze inwestycje nie są zagrożone n Mimo trudnego roku, w Jastrzębiu-Zdroju udało się zrealizować kilka ważnych

Szymon Kamczyk: Które tegoroczne inwestycje uważa pani za najważniejsze i ile one kosztowały?

Anna Hetman: Zarówno na te zakończone, jak i rozpoczęte w tym roku inwestycje, przeznaczyliśmy kwotę ok. 86 mln zł. Cieszy nas to, że udało nam się wszystko realizować zgodnie z planem, pomimo trudnej sytuacji związanej ze skutkami epidemii. Każda inwestycja przynosi jakiś rozwój, napędza także gospodarkę, a tym samym do miejskiego budżetu wpływają podatki. Kluczowe inwestycje realizowane w tym roku, to szczególnie te związane z tworzeniem nowego wizerunku miasta pod kątem turystyki. Mam tu na myśli przede wszystkim Żelazny Szlak Rowerowy, który został już oddany do użytku i łączy Polskę i Czechy. Doce-

FOT. SZYMON KAMCZYK

inwestycji. O nich, a także o przyszłorocznym budżecie i świętach rozmawiamy z Anną Hetman, prezydent Jastrzębia-Zdroju.

Zdaniem prezydent Anny Hetman w budżecie na 2021 rok udało się zachować wszystkie miejsca pracy w urzędzie i jednostkach, ale taki stan rzeczy może być trudny do utrzymania za rok.

lowo chcemy również doprowadzić ścieżki rowerowe do centrum miasta. Ta inwestycja przerosła nasze oczekiwania, bo planowaliśmy, że rocznie szlakiem przejedzie 30 tys. turystów, a okazało się, że w ciągu dwóch miesięcy przeje-

chało nim ponad 46 tys. osób.

Z turystyką wiążą się także nasze działania w Parku Zdrojowym. To rewitalizacja alejek i placu przy muszli koncertowej. W trakcie realizacji jest też remont budynku Łazienki III. Wkrótce rozstrzygnięty zostanie też przetarg na budowę reprezentacyjnego placu przy Parku Zdrojowym. Zakończyliśmy też inwestycje związane z ochroną środowiska.

To m.in. termomodernizacja wraz z remontami i instalacją paneli fotowoltaicznych w dwóch szkołach: SP17 i SP 18 a także w ZSP1, gdzie dobudowane zostało przedszkole.

– Są też inwestycje drogowe, na które wielu czekało…

– To budowa nowego ronda na skrzyżowaniu Alei Piłsudskiego, Granicznej i Północnej i oczywiście budowa dwóch

wiaduktów w miejscu starego w ciągu Alei Piłsudskiego. To te najważniejsze, które w tym roku zostały rozpoczęte.

– Czy w związku z obniżonymi dochodami miasta trzeba było mocno ciąć budżet na 2021 rok?

– Chyba nie było jeszcze takich trudności przy złożeniu budżetu jak teraz, kiedy planowaliśmy budżet na 2021 rok.

To jest spowodowane sytuacją gospodarczą, niższymi dochodami z tytułu PIT i CIT, a także wcześniejszymi zmianami rządowymi, np. wprowadzeniem zwolnienia z podatku dla młodych. Stworzenie budżetu było bardzo trudne.

Trudności wyniknęły przede wszystkim z bilansowania wydatków bieżących. Pozostawiliśmy inwestycje ujęte w wieloletniej prognozie fi-

nansowej. Nie udało nam się jednak wpisać większych nowych inwestycji, poza dwoma małymi. Będzie to odwodnienie na Bożej Górze Prawej i park kieszonkowy przy ulicy Śląskiej. Zabezpieczyliśmy w stu procentach wynagrodzenia ludzi, media i podstawowe rzeczy. Pozostałe zadania realizowane przez jednostki mamy obcięte o 80 proc. Musieliśmy tym samym znaleźć 17 mln oszczędności w wydatkach bieżących, aby zbilansować budżet. Nie mamy zabezpieczonych pieniędzy na remonty, które rocznie pochłaniały około 10 mln. Takiego budżetu nie było chyba przez ostatnie 30 lat.

– Wyjdźmy już z trudnych tematów. Jak spędzi pani święta i co ze świątecznego stołu lubi pani najbardziej?

– Zawsze świętujemy Boże Narodzenie rodzinnie, ale w tym roku COVID pokrzyżował te plany. Na pewno podzielimy się, ale pojedziemy z mężem i synem do mojej ponad 80-letniej mamy. W temacie świątecznych potraw jestem tradycjonalistką. Pochodzę spod Zamościa, dlatego na świątecznym stole musi pojawić się barszcz z uszkami, ryba w różnych postaciach i kutia, ale nie tradycyjna z pszenicy, a z drobnym makaronem. Najważniejsze w kutii są dodatki, czyli mak, miód, orzechy, rodzynki i bakalie, które nadają smak. Wśród potraw są też kapusta z grochem i pierogi.

– Dziękuję za rozmowę i życzę wesołych świąt!

– Dziękuję również i przesyłam najlepsze życzenia dla wszystkich Czytelników.

Szukają wolontariuszy WOŚP Także Jastrzębie dołącza do tego wielkiego przedsięwzięcia charytatywnego.

Jastrzębski sztab WOŚP już został zarejestrowany, po raz kolejny dyrygentem będzie Jarosław Potępa. Współorganizatorem finału jest „Stowarzyszenie z Korfantym w przyszłość…” Miejsce działalności sztabu to Zespół Szkół Nr 2 im. Wojciecha Korfantego, mieszczący się przy ulicy Poznańskiej 1a. ŻYCZENIA

Osoby chcące zostać wolontariuszami powinny zarejestrować się na stronie internetowej iwolontariusz. wosp.org.pl, a następnie udać się do Zespołu Szkół Nr 2 im. Wojciecha Korfantego i dokonać potwierdzenia rejestracji, w godz. 8.00 – 15.00.

Szef sztabu Jarosław Potępa zapewnia, że jastrzębski finał WOŚP zostanie zorganizowany w sposób odpowiedni do aktualnej sytuacji epide-

micznej w kraju. – Na pewno będzie to finał inny, niż dotychczasowe, do jakich jesteśmy przyzwyczajeni. Jednak wierzę w to, że jastrzębianie nie zawiodą i po raz kolejny zagrają w Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy, do czego gorąco zachęcam – mówi.

Przyszłoroczny Finał WOŚP odbędzie się tradycyjnie w drugą niedzielę stycznia, czyli 10 stycznia 2021 roku.

AgaKa

Podczas 20. finału sztab WOŚP w Jastrzębiu-Zdroju zebrał 262 185 zł, za co mieszkańcom podziękował na forum rady miasta Jarosław Potępa

TEKST SPONSOROWANY

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

5

Galeria Wiślanka w Żorach O tym jak stworzyć projekt nowoczesnego centrum handlowo – rozrywkowego rozmawiamy z Teresą Jonas, Prezesem Zarządu Galerii Wiślanka S.A. Sp.k. Na co dzień będąca także Prezesem firm Drogerie Polskie i Błysk.

Otwarcie Galerii Wiślanka było wielkim wydarzeniem w regionie. Mieszkańcy chętnie robią u Państwa zakupy. Proszę nam zdradzić jak przygotować skuteczny tenant – mix, czyli dobór najemców, tak aby Klient był zadowolony i chętnie wracał.

– Współczesne centrum handlowe musi łączyć funkcje oraz oferować atrakcyjny i zróżnicowany mix najemców. Musi być atrakcyjne i ciągle zaskakiwać swoich klientów w taki sposób, by chcieli w nim spędzać swój czas. Wiślanka ma być „tak blisko” mieszkańców jak to tylko możliwe, spełniać oczekiwania klientów poszukujących popularnych marek sieciowych jak i tych oczekujących marek premium. Ma być dla każdego. Już pierwsze dni po otwarciu udowodniły, że Wiślanka będzie popularną destynacją nie tylko zakupową ale również rozrywkową.

Naszym celem było stworzenie zrównoważonego tenant

– mixu spełniającego oczekiwania nowoczesnych i wymagających klientów w każdym wieku. Już obserwujemy, że Galeria Wiślanka w szybkim tempie staje się miejscem zakupów pierwszego wyboru.

Z jakiej oferty mogą skorzystać Klienci?

– Galeria Wiślanka oferuje swoim klientom blisko 20 tys. mkw. nowoczesnej powierzchni handlowej (GLA) na której swoje salony otworzyli m.in. Reserved, Mohito, Cropp, House, Sinsay, Orsay, Diverse, Solar, Tatuum, Sizeer, Ryłko, Wojas, CCC, Empik, Smyk, Home&You, Triumph, Vistula, Bytom, Kubenz, Apart, 4F, KS Sport, Drogerie Polskie, Rossmann, Esotiq i wiele innych. W I kwartale 2021 r. otworzą swoje salony New Yorker i Douglas. Nasi Klienci mogą skorzystać z oferty około 80 sklepów oferujących produkty i usługi uznanych marek oraz pierwszego w Żo-

VID 19 najemcy obdarzyli nasz projekt dużym zaufaniem i Galeria została skomercjalizowana prawie w 100%.

Teresa Jonas, Prezes Zarządu Galerii Wiślanka S.A. Sp.k.

rach wielosalowego kina – Helios. Z myślą o najmłodszych klientach stworzono w Galerii największy plac zabaw w regionie – Kids Play JUPITER. Większość z nich dzięki przemyślanej koncepcji centrum zdecydowało się zadebiutować w Żorach. Nie zabrakło także oferty gastronomicznej.

W strefie Food Court serwowane są pyszne dania, które można zamówić także na dowóz lub zabrać na wynos m.in. PizzaHut, Makarun, Zaparowany Bądel, Burger Route czy poppularne lodziarnio-kawiarnie Sopelek i Lodomania.

Mimo trudnej sytuacji na rynku wynikającej z pandemii CO-

Galeria Wiślanka wspiera lokalną społeczność oraz inicjatywy z sąsiedztwa!

Rozmowa z Anną Ujma, Dyrektor ds. Marketingu Galerii Wiślanka – Liczne konkursy dla mieszkańców regionu, występy artystyczne i akcja charytatywna – to pierwsze działania Zarządu Galerii Wiślanka na rzecz lokalnej społeczności. Czy możemy spodziewać się, że ta lista będzie dłuższa?

– Dopiero nabieramy rozpędu. Występy artystyczne czy akcje charytatywne będą na stałe wpisane w harmonogram wydarzeń w „Wiślance”. Chcemy być blisko, by zrobić więcej. Hasło, które wdrożyliśmy „Tak blisko” oznacza, że chcemy być o krok od lokalnej społeczności. Jesteśmy zwolennikami budowania z mieszkańcami silnych relacji, które opierają się na zaangażowaniu i wsparciu. Wiedza i znajomość specyfiki regionu są niezbędne do

pełnego zrozumienia potrzeb mieszkańców.

– Galeria Wiślanka to nie tylko centrum handlowe, pamiętali Państwo także o rozrywce.

– Galeria Wiślanka jest nowoczesnym miejscem, gdzie w przyjaznej i komfortowej atmosferze można zrobić zakupy, ale i miło spędzić czas. To tu wystąpią znane i lubiane osoby z pierwszych stron gazet, ale i zobaczymy lokalnych, niezwykle uzdolnionych artystów.

W strefie eventowej „ Galerii Wiślanka” już mieliśmy ogromną przyjemność gościć takich artystów z regionu jak: Chór Kameralny AF MUSIC pod batutą Andrzeja Marcińca, czy usłyszeć występ żorskiej skrzypaczki Koliny. Dzięki występowi blogerki

modowej Katarzyny Babiarz z Żor poznaliśmy trendy w modzie na sezon jesień/zima. Naszą wizją jest tworzenie przestrzeni, w której będzie rozwijało się życie kulturalne miasta.

Z myślą o klientach kochających filmy powstało wielosalowe kino Helios, gdzie w nowoczesnej i wygodnej przestrzeni można zobaczyć premiery filmowe i wziąć udział w akcjach specjalnych.

Z myślą o najmłodszych klientach stworzono w Galerii największy plac zabaw w regionie – Kids Play JUPITER. Na najmłodszych czeka tu kosmiczna zabawa.

– Wspierają Państwo rozwój kultury, ale i osoby w potrzebie. Pierw-

sze wydarzenie charytatywne miało miejsce 6 grudnia w Mikołajki.

– Tego dnia w Galerii Wiślanka odbyła się zbiórka pieniędzy na rzecz Stowarzyszenia Pomocy Dzieciom w Żorach. Nasi Klienci okazali wielkie serca i wsparcie, za które bardzo dziękujemy.

Wolontariusze zebrali datki, które zostaną przeznaczone na bieżącą działalność Stowarzyszenia – wsparcie osób z niepełnosprawnościami, pomoc dzieciom z ubogich rodzin, dzieciom chorym, rodzinom wielodzietnym i samotnym matkom.

Już w najbliższą niedzielę tj. 13 grudnia od godziny 16:00, w Galerii Wiślanka odbędzie się charytatywna zbiórka na rzecz Stowarzyszenia

Klienci z jakich miast najczęściej Państwa odwiedzają?

– Na popularność tego miejsca wpływa także doskonała lokalizacja. Łatwo tu dojechać z terenu całego miasta jak również z całej aglomeracji. Tuż obok Galerii krzyżują się główne drogi w Żorach: droga krajowa DK81 (zwana potocznie „Wiślanką”) oraz droga wojewódzka DW 935, która tworzy obwodnicę miasta i prowadzi do autostrady A1. Tuż obok Galerii Wiślanka znajduje się przystanek autobusowy Bezpłatnej Komunikacji Miejskiej. Dla zmotoryzowanych obiekt oferuje wygodny parking na 600 samochodów. W zasięgu Galerii Wiślanka z dojazdem do 30 min. mieszka ponad 600 tys. osób (źródło GFK).

Przyjaciół Chorych Hospicjum im.

Jana Pawła II w Żorach. Sytuacja finansowa żorskiej placówki jest bardzo trudna ze względu na epidemię koronawirusa. Hospicjum potrzebuje pomocy nas wszystkich. Chcemy być blisko tych, którzy potrzebują pomocy i wsparcia. Naszą misją jest pomaganie osobom, które znalazły się w trudnej sytuacji życiowej.

Nasze doświadczenie pokazuje, że razem możemy znacznie więcej.

W niedzielę 13 grudnia zapraszamy także na występ Kwartetu Smyczkowego Kaprys w składzie: – Agnieszka Urbańczyk – skrzypce – Marek Krótki – skrzypce – Sonia Mitros – Gwardecka – altówka – Mateusz Mańka – wiolonczela.

Muzycy wstąpią o godzinie 18:00. Repertuar oparty jest polskich kolędach i pastorałkach, jak również świąteczne tematy muzyczne z różnych stron świata.

Serdecznie zapraszamy

6

AKTUALNOŚCI

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Miliardowa pomoc dla JSW Nowy mural

ŻYCZENIA

ozdobił miasto Tuż przed Barbórką, w ramach podziękowania za trud górników i ich rodzin, przy Jarze Południowym powstał nowy mural. Zaprojektowała go graficzka z Raciborza.

FOT. DAWID LACH/JSW

Zarząd JSW podczas omawiania sytuacji JSW za 9 miesięcy roku 2020

finansową Grupy Kapitałowej JSW – mówi Włodzimierz Hereźniak, prezes zarządu JSW. Po bardzo trudnym drugim kwartale, kiedy z powodu COVID-19 drastycznie ograniczona została aktywność gospodarcza, w trzecim kwartale uzyskaliśmy jednak znaczący wzrost sprzedaży.

Wolumen sprzedaży koksu w stosunku do drugiego kwartału 2020 roku wzrósł o ponad 54%. W przypadku węgla odnotowaliśmy wzrost o blisko 30%. Niestety uzyskiwane ceny sprzedaży produktów, które determinują wysokość przychodu naszej Grupy Kapitałowej, były w dalszym ciągu znacząco niższe niż w okresie przed pandemią. Grupa JSW poniosła też znaczące koszty związane z epidemią SARSCoV-2. Wyniosły one 84,6 mln zł. Były to między innymi koszty związane z zarażeniami naszych pracowników wirusem COVID-19, ich kwarantanną, działaniami profilaktycznymi

polegających na przebadaniu pracowników i zmianą organizacji pracy, tak by mogły być realizowane podstawowe zadania przy wzmożonej absencji pracowników – wyjaśnia prezes zarządu.

Z powodu epidemii w okresie od kwietnia do września tego roku Jastrzębska Spółka Węglowa nie mogła zrealizować planowanego wolumenu produkcji, w związku z czym w okresie dziewięciu miesięcy 2020 roku produkcja węgla wyniosła 10,6 mln ton i była tym samym o 2,8 proc. niższa niż rok wcześniej. Produkcja koksu wyniosła 2,4 mln ton i była niższa o 4 proc. w stosunku do tej sprzed roku.

Należy też zwrócić uwagę na fakt, że w omawianym okresie znacznie spadły ceny węgla metalurgicznego i koksu. Średnia cena węgla metalurgicznego wyniosła 457,13 zł za tonę, a więc była niższa o 32,4 proc.

Podobny spadek dotyczył ceny sprzedaży koksu, która osią-

gnęła wartość 750,02 zł za tonę, a więc o 32,7 proc. niższą niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Sprzedaż węgla wyprodukowanego w kopalniach Jastrzębskiej Spółki Węglowej była nieznacznie niższa niż rok wcześniej i wyniosła w omawianym okresie prawie 10 mln ton. Przychody ze sprzedaży tego surowca od odbiorców zewnętrznych spadły o 28,4 proc. i zostały zrealizowane na poziomie 2,6 mld zł.

Sprzedaż koksu była wyższa o 14,3 proc., natomiast przychody ze sprzedaży koksu i węglopochodnych były niższe o 22,7 proc. i wyniosły 2,3 mld zł. Łączne przychody ze sprzedaży w Grupie Kapitałowej JSW za okres dziewięciu miesięcy 2020 roku wyniosły 5,2 mld zł. Grupa Kapitałowa JSW zatrudniała na koniec września 30 695 pracowników. W samej Jastrzębskiej Spółce Węglowej były to 22 152 osoby. (acz)

FOT. UM JASTRZĘBIE–ZDRÓJ

REGION Jastrzębska Spółka Węglowa otrzyma gigantyczną pożyczkę w ramach tarczy finansowej. Chodzi o miliard złotych, a spółka ma spłacić swoje zobowiązania do września 2024 roku.

Spółka wnioskowała o pomoc na poziomie 1,75 miliarda złotych, jednak Polski Fundusz Rozwoju zgodził się „tylko” na miliard złotych. – Grupa PFR udzieliła JSW pożyczki płynnościowej w ramach Tarczy Finansowej PFR w kwocie 1 mld zł. Środki pozwolą spółce przejść bezpiecznie przez kryzys wywołany pandemią COVID-19. Dziękuję JSW, stronie społecznej i bankom za wspólną pracę nad tym pakietem finansowym – poinformował na Twitterze Paweł Borys, prezes PFR. W okresie pożyczki górnicza spółka nie będzie mogła wypłacać dywidend ani podejmować decyzji skutkujących „zmianą formy prawnej, podziałem lub fuzją, połączeniem, konsolidacją lub restrukturyzacją”.

Spółka jest w trudnej sytuacji. Cała Grupa Kapitałowa JSW odnotowała 1 088,6 mln zł straty netto wobec 704,4 mln zł zysku rok wcześniej.

EBITDA za dziewięć miesięcy 2020 roku bez zdarzeń jednorazowych ukształtowała się na poziomie –80,5 mln zł.

– Gwałtowne zahamowanie aktywności gospodarczej, osłabienie popytu na stal, spadek produkcji stali i zapotrzebowania na surowce do jej produkcji spowodowane światową pandemią COVID-19 w znacznym stopniu wpłynęły na wyniki finansowe Grupy Kapitałowej JSW w dziewięciu miesiącach 2020 roku – uzasadniają przedstawiciele JSW. – Dekoniunktura w europejskiej branży stalowej niekorzystnie wpłynęła na sytuację

Prace nad muralem trwały w ostatnim tygodniu listopada

– Jastrzębie-Zdrój to miasto górnicze. Nie możemy zapominać o tej tradycji. Poprzez ten mural chcemy wszystkim górnikom serdecznie podziękować za ich codzienną pracę. Pierwszy z jastrzębskich murali – dotyczący Porozumienia Jastrzębskiego – został bardzo ciepło przyjęty przez mieszkańców. Liczę, że tym razem będzie podobnie – powiedziała prezydent Anna Hetman. Projekt graficzny muralu wykonała Dominika Płaszewska, 25-letnia

graficzka z Raciborza, absolwentka grafiki reklamowej i edytorskiej w Krakowie. Jej pracę wyróżniono w ogłoszonym przez miasto konkursie z okazji 40-lecia Porozumienia Jastrzębskiego. – Chciałam, aby mój projekt przypominał graffiti szablonowe. Wykorzystałam niewielką ilość kontrastujących ze sobą kolorów, które przyciągają wzrok i nadają pracy nowoczesnego charakteru – opisuje swoją pracę Dominika Płaszewska.

AgaKa

REKLAMA

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

BANK SPÓŁDZIELCZY W JASTRZĘBIU ZDROJU ZAŁOŻONY W 1897

KREDYT bez gwiazdek

z świątecznym

PREZENTEM RRSO 7,31%

dołącz do nas

BSJastrzębieTV

www.bsjastrzebie.pl

7

8

AKTUALNOŚCI

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Uczcili 40 lat Porozum 40. rocznica Porozumienia Jastrzębskiego pociągnęła za sobą szereg wydarzeń w Jastrzębiu-Zdroju, które przy okazji Dnia Niepodległości przygotowała Fundacja JSW. Była msza w kościele „na górce”, wystawa upamiętniająca prałata Bernarda Czerneckiego, wystawa przed kopalnią „Zofiówka”, iluminacje budynków JSW, świeczki w oknach mieszkańców, koncert i happening kibiców.

M

nad akcją Fundacji JSW „Obchody 40-lecia Porozumienia Jastrzębskiego – Śląski Ślad w 100-leciu Niepodległej RP”.

Wystawa przed „Zofiówką” Inauguracja rocznicowych wydarzeń przygotowana została w miejscu, w którym rozpoczęła się historia jastrzębskich górników. Kopalnia „Zofiówka” wtedy „Manifest Lipcowy”, była zakładem, w którym zawarto Porozumienie Jastrzębskie.

– Wystawę archiwalnych fotografii, dokumentujących wydarzenia Porozumienia Jastrzębskiego otwieramy przed naszą kopalnią aby każdy mógł przyjrzeć się tym historycznym chwilom zatrzymanym w czasie, dzięki fotografiom Józefa Żaka. To wtedy prości górnicy, bez sztabu doradców, przygotowali i wynegocjowali niezwykłą umowę, opartą na społecznej solidarności i szacunku dla ludzi pracy. Umowę, która była pierwszym krokiem w stronę wolności. NSZZ Solidarność jest spadkobiercą tych społecznych postulatów, o których nikomu nie pozwolimy zapomnieć – oświadczył podczas wernisażu Roman Brudziński, wiceprzewodniczący NSZZ „Solidarność” JSW.

Ks. prałat Bernard Czernecki został uhonorowany poprzez drugą część koncertu, a także otrzymał tytuł Honorowego Członka Stowarzyszenia „Jastrzębski Sport”

Kościół centrum uroczystości To nie była jedyna wystawa fotografii, jaka tego dnia była elementem rocznicowych uroczystości. W kościele Parfii pod wezwaniem NMP Matki w Jastrzębiu-Zdroju odbył się wernisaż zatytułowany „Zasłużony Kapelan Solidarności” poświęcony ks. prałatowi Bernardowi Czerneckiemu. Prezentowane zdjęcia ukazały postać wybitnego człowieka, niezwykłego kapelana i gorącego patrioty,

który wraca wspomnieniami do rodzinnego Kobióra, gdzie zaczęła się jego życiowa droga kapelana ludzi pracy. Także w Kościele pod wezwaniem NMP Matki kościoła odprawiona został Msza za Ojczyznę, która koncelebrowana była pod przewodnictwem ks. prałata.

Ten niezwykły duszpasterz był budowniczym i wieloletnim proboszczem kościoła „na górce”. Wzniesionego 40 lat temu przez jastrzębskich górników i ich rodziny , wbrew

ówczesnym komunistycznym władzom. – W murach tej Świątyni górnicy Porozumienia Jastrzębskiego i ich następcy zawsze mogli liczyć na pomoc i wsparcie Kapelana Solidarności, duszpasterza i niezwykłego człowieka, którego życie i postawa jest i będzie dla nas wzorem do naśladowania, inspiracją do tego, by zawsze być lepszym człowiekiem – powiedział Sławomir Kozłowski, przewodniczący NSZZ Solidarność JSW.

Uhonorowany przez kibiców Ks. prałat Bernard Czernecki został wyróżniony tytułem Honorowego Członka Stowarzyszenia „Jastrzębski Sport”.

Wyróżnienie to zostało przyznane za krzewienie iście sportowych wartości, takich jak upór, determinacja i wola walki w obronie strajkujących i represjonowanych górników. Kibice GKS-u Jastrzębie przygotowali dla ks. prałata niespodziankę przed kościołem. Podziękowali mu za jego zasługi z racami w rękach i głośnym skandowaniem „Bóg, Honor i Ojczyzna”.

– Biskup Bednorz posłał mnie do Jastrzębia, abym zdobył to miasto. Jastrzębie miało być socjalistyczne, tzn. bez Boga, bez religii, bez Matki Bożej. Wydaje mi się, że razem z innymi kapłanami, moimi współpracownikami, to miasto zdobyliśmy. Był tylko jeden kościół, a teraz tylko w Jastrzębiu jest dziewięć – powiedział wzruszony prałat Bernard Czernecki po koncercie upamiętniającym 40-lecie Porozumień Jastrzębskich. – Nigdy niczego nie robiłem dla poklasku. Nigdy się nie spodziewałem, nawet mi to na myśl nie przychodziło, aby robić coś, bo kiedyś ktoś będzie mi za to dziękował czy odznaczał. Sługa nieużyteczny.

Robiłem to, czego spodziewali

FOT. SZYMON KAMCZYK (3) / KLUB FOTOGRAFICZNY „NIEZALEŻNI” (3)

imo 40 lat od podpisania Porozumienia Jastrzębskiego.

Ideały, o które wtedy walczyli jastrzębscy górnicy dla wielu osób są nadal ważne i aktualne. Świadczą o tym rocznicowe uroczystości, jakie w Święto Niepodległości przygotowała Fundacja JSW. Tysiące świeczek, zarówno tych wirtualnych jak i rzeczywistych, które tego dnia rozświetliły wieczór, były dowodem pamięci o górnikach bohaterach, którzy wtedy rozpoczęli marsz do Wolnej Ojczyzny. – Święto Niepodległości , które było kulminacją naszych uroczystości, wybraliśmy z pełną rozwagą. To przecież dzień, w którym oddajemy hołd bohaterom narodowym, a do tego grona należą też górnicy jastrzębskich kopalń, którzy 40 lat temu mieli odwagą upomnieć się o wolność i godność dla nas wszystkich. Jesteśmy górniczą wspólnotą, która nawet w dobie pandemii przypominać będzie całej Polsce, że w jastrzębskich kopalniach też rodziła się niepodległa ojczyzna – powiedział Artur Dyczko, prezes Fundacji JSW. O roli jaką w najnowszej historii Polski odegrali jastrzębscy górnicy, świadczy też Patronat Narodowy który Prezydent Rzeczypospolitej objął

Przed kopalnią „Zofiówka” otwarto wystawę archiwalnych fotografii

Kibice GKS Jastrzębie przygotowali niespodziankę dla ks. Bernarda Czerneckiego

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

AKTUALNOŚCI

9

mienia Jastrzębskiego się po mnie ludzie ciężkiej pracy, czego spodziewał się Kościół, czego spodziewała się po mnie Ojczyzna, a nade wszystko chciałem być wierny temu, który mnie powołał – Jezusowi Chrystusowi – podkreślił ks.

Bernard Czernecki, kapelan Solidarności.

Widowisko patriotyczne Obchody 40-lecia Porozumienia jastrzębskiego miały też artystyczny wymiar. Był nim koncert zatytułowany „Hero-

izm Witolda Pileckiego”, który także odbył się w kościele „na górce”. W widowisku do tekstów Jana Drechslera, muzyką i aranżacją Klaudiusza Jani oraz produkcją Marka Klementowskiego rolę Witolda Pileckiego zagrał aktor Dariusz Niebudek.

Utwory wykonała orkiestra rozrywkowa Power of Winds wraz z solistami, pod batutą Klaudiusza Jani. Widowisko odbyło się bez udziału publiczności. Było transmitowane na żywo.

Szymon Kamczyk

Wieczorem 11 listopada na obiektach JSW pojawiły się iluminacje REKLAMA

CO ZAWIERAŁO POROZUMIENIE JASTRZĘBSKIE? Negocjacje prowadzone na Górnym Śląsku trwały kilkanaście godzin i zakończyły się 3 września 1980 roku we wczesnych godzinach porannych podpisaniem Porozumienia Jastrzębskiego.

Co bardzo istotne: strajkujący skupieni wokół KWK „Manifest Lipcowy” do 21 postulatów z Gdańska dołożyli też swoje żądania. To właśnie górnicy z Jastrzębia-Zdroju jako pierwsi mieli odwagę upomnieć się o wolne soboty i niedziele, zniesienie czterobrygadowego systemu pracy w górnictwie, wcześniejsze emerytury dla górników czy wpisanie pylicy płuc na listę chorób zawodowych. Niektóre przywileje, jakie udało się wówczas uzyskać, miały również wpływ na poprawę warunków życia pracowników innych branż. Ostatnie z czterech porozumień rządu ze strajkującymi, zawarte zostało 11 września w Hucie Katowice w Dąbrowie Górniczej.

W kościele „na górce” odbyła się msza święta w intencji Ojczyzny

W rotmistrza Pileckiego podczas widowiska wcielił się aktor Dariusz Niebudek

10

AKTUALNOŚCI

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

OSP Jastrzębie Górne z nową remizą Strażacy z OSP Jastrzębie Górne na ten dzień czekali 13 lat, bo od tego czasu jednostka była pozbawiona swojej siedziby. 3 lata temu miasto kupiło obiekt handlowy znajdujący się przy ulicy Pszczyńskiej z przeznaczeniem na strażnicę. Z początkiem listopada strażacy oficjalnie otrzymali klucze.

W lutym rozpoczęły się szeroko zakrojone roboty budowlane, zakładające adaptację budynku i budowę dwustanowiskowego nowego garażu dla OSP. Wykonano również odwodnienie, kompleksową termomodernizację a stary piec węglowy zastąpiła instalacja gazowa. Co ważne, ta inwestycja ma służyć nie tylko strażakom. Strażnica ma być centrum, z którego będą mogli korzystać okoliczni mieszkańcy, jak na przykład koła gospodyń wiejskich i członkowie innych stowarzyszeń. – Po 13 latach mieszkańcy Osiedla Jastrzębie Górne i Dolne oraz strażacy doczekali się miejsca dla społeczności lokalnej: sie-

dziby OSP, zarządu osiedla i Koła Gospodyń Wiejskich.

Ten obiekt przez wiele lat stał pusty. Postanowiliśmy go zakupić i zmodernizować dla potrzeb OSP. Został dobudowany dwustanowiskowy garaż, dzięki czemu zmieszczą się samochody ratowniczogaśnicze i cały sprzęt, jakim dysponują strażacy – mówi Anna Hetman, prezydent Jastrzębia-Zdroju. W budynku będą mogły być organizowane spotkania, zebrania z mieszkańcami.

13 lat czekania Wartość inwestycji opiewa na kwotę 3 mln 467 tysięcy zł. Strażacy mają otrzymać od miasta również środki, które pozwolą na częściowe wyposażenie obiektu. Obecnie wszystkie pomieszczenia są puste, brakuje mebli i innych potrzebnych urządzeń.

– Mieliśmy parę mebli, z których wcześniej korzystaliśmy.

Były one przechowywane przy kościele w Bziu, jednak tamtejsze pomieszczenia zostały zalane, a tym samym

stare meble uległy zniszczeniu – wyjaśnia Józef Płonka, prezes OSP Jastrzębie Górne.

– Bardzo cieszymy się z nowego obiektu, oczywiście czeka nas jeszcze sporo pracy z jego wyposażeniem, ale już możemy zaparkować samochód i mamy miejsce do ćwiczeń, także z młodzieżą. Szkoda tylko, że obiekt zostaje nam przekazany w tak trudnym czasie, kiedy mamy ograniczenia związane z epidemią. Gdyby nie to, na oficjalnym otwarciu stawiliby się wszyscy członkowie naszej jednostki, którzy 13 lat czekali na ten moment – podkreśla Józef Płonka.

Na alarm do komendy Warto dodać, że do tej pory strażacy z OSP Jastrzębie Górne swoje samochody parkowali w komendzie PSP w Jastrzębiu-Zdroju i tam udawali się na alarm. – Strażacy wielokrotnie stawiali się na wezwanie i uczestniczyli w akcjach ratowniczo-gaśniczych. W nowym obiekcie najistotniejszy pod kątem operacyjnym jest garaż, który

posiada dwa stanowiska i wyciąg spalin, przez co spełnia oczekiwania na miarę dzisiejszych czasów. Tam będzie stacjonować samochód i będzie tam część magazynowa oraz szatnie, czyli wszystko, co jest potrzebne do funkcjonowania części ratowniczej OSP – zapewnia st. bryg. Wojciech Piechaczek, Komendant Miejski PSP w Jastrzębiu-Zdroju.

OSP Jastrzębie-Górne skupia obecnie 70 członków, z czego 30 posiada odpowiednie kwalifikacje i ubezpieczenie, potrzebne do udziału w akcjach ratowniczo-gaśniczych. Wśród wyjeżdżających do akcji są również panie, które stawiają się na alarm.

Warto dodać, że jednostka co roku jest organizatorem Wojewódzkich Zawodów Sikawek Konnych. Coroczna impreza przyciągała do tej pory wiele drużyn z całego województwa oraz pasjonatów pożarnictwa. W tym roku jednak zawody nie mogły się odbyć ze względu na zagrożenie epidemiologiczne.

Szymon Kamczyk

Najważniejsze zabytki na dawnych pocztówkach „Zanim powstało miasto” to, zgodnie z tytułem, książka skoncentrowana na historii Jastrzębia-Zdroju – jeszcze przed nadaniem praw miejskich. Jej sercem są reprodukcje dawnych pocztówek i zdjęć, które – wraz z krótkim rysem historycznym – pozwalają poznać zarówno urok uzdrowiska, jak i krajobraz jastrzębskich sołectw.

– Gdy patrzymy na stare zdjęcia i widokówki, ukazuje się świat, jakiego nie znamy, a jaki został zatrzymany w obiektywie aparatu fotograficznego. W ten sposób należy także popatrzeć na dzisiejsze miasto Jastrzębie-Zdrój, na jego teren w obecnych granicach, by wiedzieć, jak on wyglądał – zanim powstało miasto – zaznacza Piotr Siem-

Strażacy z OSP Jastrzębie Górne wraz z komendantem miejskim PSP Wojciechem Piechaczkiem (z prawej) przed nową strażnicą

Na piętrze po remoncie pozostawiono m.in. zabudowany barek

Posadzili prawie 3,5 tys. drzew i krzewów

Miasto Jastrzębie-Zdrój w ramach akcji edukacyjnej dostarczyło 3429 sadzonek drzewek i krzewów.

FOT. UM JASTRZĘBIE-ZDRÓJ

FOT. UM JASTRZĘBIE-ZDRÓJ

REKLAMA

Firma zajmująca się produkcją urządzeń małej mechanizacji górniczej oraz świadczeniem usług obróbki metali zatrudni osobę na stanowisko:

HANDLOWIEC/SPECJALISTA DS. MARKETINGU

WYMAGANIA: samodzielność i inicjatywa w działaniu, mile widziana znajomość branży górniczej – emeryt górniczy, osoba dozoru średniego, doświadczenie w handlu.

Prosimy o nadsyłanie aplikacji, zawierających CV i list motywacyjny na nasz adres: METAR Sp. z o.o., ul. Gaudiego 12, 44-109 Gliwice lub na adres e-mail: artur@metar.pl | tel. 32 775 40 61

Uzdrowisko, kościoły, dwory... – nowa książka Piotra Siemki pokazuje najważniejsze zabytki Jastrzębia-Zdroju na dawnych pocztówkach

ko we wstępie do publikacji. W książce znalazły się pocztówki i zdjęcia, pokazujące zarówno najbardziej znane zabytki miasta, jak i miejsca, które przeszły już do historii. I tak – obok rycin, przedstawiających Dom Zdrojowy, Łazienki czy fińskie mostki, znajdujące się w Parku Zdrojowym – można zobaczyć nieistniejące już młyny wodne czy budynek Letniska Oficerskiego, znajdujący się niegdyś w pobliżu parku.

Książka została wydana dzięki stypendium miasta Jastrzębie-Zdrój dla osób zajmujących się twórczością artystyczną, upowszechnianiem kultury lub opieką nad zabytkami. – „Zanim powstało miasto. Ikonografia Jastrzębia-Zdroju” to prawdziwa podróż w przeszłość. Bardzo cieszę się, że ta książka mogła się ukazać przy pomocy miasta – dodaje prezydent Anna Hetman.

AgaKa

Nowe drzewka i krzewy rozkwitną na wiosnę Wśród obdarowanych wnioskodawców znalazły się Rodzinne Ogrody Działkowe „Malwa” i „Ruptawiec”, osiedla Morcinka, Przyjaźń, Złote Łany, Pionierów, Gwarków, Barbary, Zofiówka, Zdrój, Zespół Szkół nr 2 oraz Publiczne Przedszkola nr 20 oraz nr 15. W Zespole Szkół nr 2 za posadzenie magnolii

odpowiedzialni byli uczniowie technikum architektury krajobrazu. Wytyczyli oni miejsca i przygotowali pod sadzonki doły zaprawione ziemią ogrodową. Już na wiosnę nowe nasadzenia powinny rozkwitnąć, stwarzając ciekawe i estetyczne skwerki.

AgaKa

HISTORIA

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

11

Szukali węgla, znaleźli słoną wodę

Jak to zwykle w odkryciach bywa, zaczęło się od przypadku, który mógł zmienić bieg historii. Była połowa XIX wieku, kiedy do Jastrzębia Dolnego zjechała ekipa poszukująca złóż węgla. Zrządzeniem losu poszukiwacze natrafili nie tylko na węgiel, ale również na źródło wody solankowej. Tak rozpoczęła się ponad 100-letnia historia jastrzębskiego uzdrowiska.

FOT. ARCH. MOK JASTRZĘBIE-ZDRÓJ

Pocztówka z Jastrzębia. Pawilon hotelu von Königsdorffa.

Kąpiel borowinowa w jastrzębskim uzdrowisku

jastrzębskich wód. W ciągu pierwszego roku von Königsdorff wybudował pierwsze łaźnie murowane z wannami marmurowymi, które były ewenementem na skalę europejską. Postawił też pensjonat nazywany Szwajcarką. Oprócz tego po drugim sezonie wybudował Dom Zdrojowy, pełniący funkcję kulturalno-rozrywkową i restauracyjną. Było tam miejsce do tańców, bilard. W pierwszych latach powstała podstawowa infrastruktura, ale okres prosperity przerwała wojna prusko-duńska. Wtedy frekwencja w uzdrowisku znacznie się obniżyła. Hrabia popadł w tarapaty finansowe i musiał sprzedać kurort spół-

ce akcyjnej z Wrocławia, która kontynuowała jego dzieło, a uzdrowisko powoli się rozrastało – relacjonuje kierownik Galerii Historii Miasta.

CZAS RODZINY WITCZAKÓW W uzdrowisku nastąpił okres zmian właścicieli, jednak miejsce to stale poszerzało się o nowe obiekty. Powstała pijalnia wód, kolejne pensjonaty.

W 1896 roku nastąpiła jednak spora zmiana, bo uzdrowisko nabył Mikołaj Witczak z Wielkopolski. Pracował w uzdrowisku od kilku lat jako lekarz.

Rozpoczął on okres największej popularności Zdroju. Był to złoty czas dla uzdrowiska.

Mikołaj Witczak cieszył się swoim dziełem przez 22 lata.

W tym czasie kurort zyskał m.in. połączenie kolejowe.

Za czasów Mikołaja Witczaka powstał m.in. nowy budynek łazienek, w którym dzisiaj mieści się Galeria Historii Miasta.

Witczak senior zmarł w 1918 roku, pozostawiając majątek spółce akcyjnej, z zaznaczeniem, że może trafić w ręce jego synów po osiągnięciu ich pełnoletności. Tak też się stało. Bracia Witczakowie wzięli udział w powstaniach śląskich, przyczyniając się do tego, że Jastrzębie wróciło do Polski.

Kiedy uzdrowisko wróciło w ręce braci Witczaków, znów wkroczyło w okres prosperity.

rolę Jastrzębia przejął Ustroń.

Na początku lat 90. mieliśmy już do czynienia z sanatoryjnym trupem – podsumowuje Marcin Boratyn.

DZIEDZICTWO KURORTU Pozostało jednak sporo obiektów, które dzisiaj mają zupełnie inne przeznaczenie.

Przestały istnieć Letnisko Oficerskie, znane później jako Sanatorium Górnik, także Szwajcarka i skocznia narciarska. Reszta obiektów pozostała do dziś. Park Zdrojowy również zachował swój charakter.

Otwarte w 2015 roku inhalatorium to również nawiązanie do uzdrowiska, bo jego obecny kształt to odtworzony wygląd budynku, który istniał w tym miejscu od 1872 do 1945 roku.

Szymon Kamczyk

Tekst powstał w oparciu o informacje historyczne zamieszczone na stronie Jaspedia.pl oraz archiwalia Galerii Historii Miasta.

FOT. SZYMON KAMCZYK

DOBRA REKLAMA I PIERWSZY CZAS WOJNY Dziś powiedzielibyśmy, że pierwszy sezon jastrzębskiego uzdrowiska odbył się na wariackich papierach. Trudno się dziwić, skoro hrabia zakupił ziemię w marcu, a już w czerwcu 1861 roku zaprosił do uzdrowiska kuracjuszy.

Nie powstały dla nich jednak miejsca do zakwaterowania, więc nieco ponad 100 osób z pierwszego sezonu musiało znaleźć sobie gościnę u miejscowych gospodarzy. – Samo to, że przyjechało ponad 100 osób świadczy o tym, że ówczesna reklama zrobiła swoje, bo mimo braku warunków lokalowych sporo kuracjuszy zdecydowało się skorzystać z leczniczych właściwości

– To ciekawostka, że mimo niemieckich początków kurortu, jego najlepszy okres przypadł na czas zarządzania przez Polaków. W okresie międzywojennym uzdrowisko zostało tak rozbudowane, że gdyby nie wybuch II wojny światowej, Jastrzębie wskoczyłoby do pierwszej ligi uzdrowisk w Polsce. Pod koniec lat 30. powstały plany budowy nowych, dużych obiektów w Jastrzębiu, przez co kurort stałby się konkurencyjny dla Krynicy czy Ciechocinka. Za sprawą węgla uzdrowisko powstało i zakończyło swoje istnienie.

Po wojnie komunistyczne władze szukały złóż węgla, bo z solanki nie dało się nakarmić ich systemu. Znaleziono bogate pokłady węgla koksującego i uznano, że są one o wiele cenniejsze od wód zdrowotnych.

Doprowadzono do powstania miasta przemysłowego. Solanka była wrogiem eksploatacji złóż węgla, dlatego robiono wszystko, by ją usunąć. Uzdrowisko zaczęło podupadać, a

FOT.ARCH. MOK JASTRZĘBIE-ZDRÓJ

W trakcie poszukiwania węgla na głębokości 400 stóp pojawiła się woda słona w smaku i gaz. W kolejnych latach wiercono na większe głębokości do 700 stóp, sprawdzając jednocześnie stężenie soli. Mimo znaczących różnic głębokości poziom zasolenia tylko nieznacznie wzrósł. W tym czasie woda była już przebadana przez specjalistów z Wrocławia. – Właściciel przekazał wodę do analizy. Uczeni wrocławscy podjęli się jej zbadania i stwierdzili, że wskazuje na właściwości lecznicze. Stwierdzili obecność pierwiastków, które są pomocne w leczeniu różnych schorzeń. Skład chemiczny był optymalny – mówi Marcin Boratyn, kierownik Galerii Historii Miasta w Jastrzębiu-Zdroju. Ówcześnie obowiązywała ustawa, według której odkrycie wód mineralnych uniemożliwiało poszukiwanie węgla. – Władze pruskie otoczyły to miejsce ochroną i właściciel, który szukał węgla musiał tych poszukiwań zaniechać. Wskazano natomiast na dobre warunki do stworzenia uzdrowiska. Odwiertem zainteresował się hrabia Felix von Königsdorff spod Wrocławia, który zakupił tutejsze dobra ziemskie, aby stworzyć w tym miejscu kurort solankowy. W 1861 roku otworzył pierwszy sezon leczniczy – wyjaśnia Marcin Boratyn.

Marmurowa wanna z 1862 roku znajduje się obecnie w zbiorach Galerii Historii Miasta. To jedyna zachowana wanna z 20 sztuk, które zamówił do Nowych Łazienek hrabia von Königsdorff. Została odnaleziona w 2010 roku na terenie Parku Zdrojowego i poddana renowacji.

Ówczesne Kasyno Zdrojowe to dziś Dom Zdrojowy

12

AKTUALNOŚCI

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Europoseł Kohut prosi o pomoc prezydenta Niemiec R

ybniczanin Łukasz Kohut napisał list do prezydenta RFN Waltera Steinmeiera, w którym zwraca się o udzielenie pomocy Polsce oraz województwu śląskiemu w walce z epidemią SarsCoV-2, tj. dostawy specjalistycznego sprzętu medycznego, wsparcie personelu, a także transportu pacjentów wymagających natychmiastowej opieki do ośrodków medycznych zlokalizowanych na terenie RFN. List europosła Kohuta jest odpowiedzią na deklarację pomocy, którą pod koniec października złożył Polsce prezydent RFN. – Jeżeli rząd PiS nie przyjmuje pomocy od Prezydenta Niemiec na walkę z pandemią – Śląsk i (województwo – red.) śląskie – chętnie przyjmą pomoc – napisał w mediach społecznościowych europoseł z Rybnika.

MSZ zaleca konsultowanie takich inicjatyw Jako że inicjatywa europosła Łukasza Kohuta wkracza na pole polityki zagranicznej, zwróciliśmy się do Ministerstwa Spraw Zagranicznych z prośbą o udzielenie komentarza w tej sprawie. Interesowało nas przede wszystkim, jak działanie Łukasza Kohuta ma się do reguł zwracania się do przedstawicieli innych państw, a także jakie jest stanowisko resortu spraw zagranicznych w tej sprawie.

Ministerstwo Spraw Zagranicz-

nych wskazuje, że podstawową regułą w zwracaniu się do przedstawicieli innych państw są przepisy art. 133 i 146 Konstytucji RP – zgodnie z którymi politykę zagraniczną prowadzi rząd* wspólnie z Prezydentem RP**. – Najlepiej by było, gdyby wszystkie tego rodzaju inicjatywy były konsultowane z Ministerstwem Spraw Zagranicznych, zgodnie z przepisami Konstytucji – czytamy w przesłanym do Nowin komentarzu MSZ. A jak resort spraw zagranicznych odnosi się do treści listu, tj. prośby o pomoc w walce z epidemią? – Jeśli chodzi o sprzęt medyczny, w tym respiratory, polskie szpitale są odpowiednio wyposażone, a zasoby uzupełnia na bieżąco Agencja Rezerw Materiałowych. Od wielu lat mamy natomiast poważne niedobory kadrowe; wielu polskich lekarzy wyjechało do pracy w szpitalach także w Niemczech.

Dotyczący tej kwestii fragment listu europosła Kohuta jest spójny z działaniami rządu; my też zwracaliśmy się do naszych zachodnich sąsiadów z pytaniem w tej sprawie – niestety uzyskaliśmy odpowiedź, że same Niemcy również zmagają się z niedoborami personelu i nie są w stanie nam pomóc – informuje MSZ. Zdziwienie pracowników urzędu marszałkowskiego O komentarz w tej sprawie zwró-

Ze zdziwieniem przyjmujemy informację o działaniach europosła. Z przykrością stwierdzam, że europoseł nie interesuje się tym, jakie działania podejmuje Zarząd Województwa i Sejmik Województwa w walce z COVID–19. – Jakub Chełstowski, Marszałek Województwa Śląskiego ciliśmy się również do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego. Interesowało nas, czy europoseł Łukasz Kohut, deklarując przyjęcie przez Śląsk pomocy z Niemiec, konsultował to z władzami samorządowymi województwa śląskiego. – Ze zdziwieniem przyjmujemy informację o działaniach europosła. Z przykrością stwierdzam, że europoseł nie interesuje się tym, jakie działania podejmuje Zarząd Województwa i Sejmik Województwa w walce z COVID–19.

Europoseł Kohut nie zwrócił się z żadnym pismem do marszałka ani zawierającym pytania, ani również zawierającym ofertę wsparcia. Wygląda na to, że postanowił podjąć działania mające na celu zniekształcenie rzeczywistości. To zupełnie niezrozumiałe. Władze województwa przeznaczyły do

tej pory niemal 280 mln zł na walkę z COVID-19. To jest pomoc dla szpitali na wielu płaszczyznach.

Zarówno szpitali podległych Urzędowi Marszałkowskiemu – na chwilę obecną jest 20 szpitali tzw. „covidowych” – jak też dla szpitali powiatowych. Przypomnę, że z inicjatywy radnych Prawa i Sprawiedliwości Sejmik Województwa Śląskiego przyjął solidarnościowy program wsparcia dla tych szpitali. To kilkanaście milionów złotych przeznaczonych dla szpitali powiatowych – komentuje Jakub Chełstowski, Marszałek Województwa Śląskiego.

Wojciech Żołneczko

* Prowadzi politykę wewnętrzną i zagraniczną RP, sprawuje ogólne kierownictwo w dziedzinie stosunków z innymi państwami i organizacjami międzynarodowymi, zawiera umowy międzynarodowe wymagające ratyfikacji oraz zatwierdza i wypowiada inne umowy międzynarodowe. ** Ratyfikuje i wypowiada umowy międzynarodowe, o czym zawiadamia Sejm i Senat, mianuje i odwołuje pełnomocnych przedstawicieli Rzeczypospolitej Polskiej w innych państwach i przy organizacjach międzynarodowych, przyjmuje listy uwierzytelniające i odwołujące akredytowanych przy nim przedstawicieli dyplomatycznych innych państw i organizacji międzynarodowych.

Jak województwo śląskie walczy z epidemią?

W korespondencji z Nowinami Urząd Marszałkowski w Katowicach przypomina, że pierwsze pieniądze z budżetu województwa trafiły do szpitali już w marcu. W efekcie, nigdzie nie zabrakło łóżek dla pacjentów zakażonych COVID-19, nie było też problemów ze sprzętem niezbędnym do leczenia***.

Ponadto dzięki zmianom wprowadzonym do Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego, które zostały zaakceptowane przez Komisję Europejską, możliwe było przekierowanie 75 mln euro na walkę z epidemią koronawirusa. Środki unijne z Europejskiego Funduszu Społecznego pozwoliły na zakup środków ochrony osobistej, urządzeń do dezynfekcji, testów i odczynników do badania próbek.

– W naszym regionie na walkę z COVID-19 pomiędzy szpitale podzielono ogółem aż 123 mln zł, które trafiły do kilkudziesięciu placówek medycznych. Kwota 105 mln zł pochodzi z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego. 12 mln zł to środki z budżetu państwa, z kolei 6 mln zł to wkład beneficjentów. Było to możliwe nie tylko dzięki współpracy z Komisją Europejską, ale także z rządem premiera Mateusza Morawieckiego. To nie wszystko.

Zdecydowano, by na służbę zdrowia przekazać dodatkowe pieniądze z budżetu województwa – informuje Sławomir Gruszka, rzecznik prasowy Marszałka Województwa Śląskiego.

Radni Sejmiku pozytywnie zaopiniowali wniosek, na mocy którego przyjęto 20 kwietnia uchwałę o przekazaniu 62 mln zł. Środki te zostały odpowiednio podzielone: 27 mln zł rozdysponowano na ustabilizowanie finansów szpitali, 21 mln zł na inwestycje a 12 mln zł na przeciwdziałanie związane z epidemią. Zarząd województwa zdecydował również o uruchomieniu środków – 13 mln zł przeznaczonych dla placówek sprawujących całodobową opiekę nad seniorami. Dzięki tym pieniądzom możliwe jest finansowanie zatrudnienia nowych pracowników, specjalistów ds. opieki i pielęgnacji podopiecznych, zakupu środków ochrony indywidualnej dla pracowników instytucji całodobowej a także doposażenie placówek w sprzęt niezbędny do walki z COVID-19.

– 65 mln zł przeznaczyliśmy na zakup środków ochrony osobistej dla 26 szpitali. Na ten cel 55 mln zł pozyskaliśmy z funduszy europejskich. Sejmik Województwa Śląskiego przyjął uchwałę intencyjną w sprawie woli powołania Solidarnościowego Funduszu Wsparcia dla szpitali powiatowych. To właśnie powiatowe placówki służby zdrowia są pierwszą linią frontu walki o zdrowie pacjentów zarażonych koronawirusem, a wymagających hospitalizacji – dodaje marszałek Jakub Chełstowski. Ostatnie działania dotyczą zabezpieczenia łóżek covidowych.

Utworzonych jest 1100 łóżek. W najbliższym czasie powstanie kolejne 400. *** S. Gruszka wylicza, że zakupiono m.in. respiratory, mobilne EKG, defibrylatory, pompy infuzyjne, laryngoskopy, brochnofiberoskopy, zestawy USG, aparaty do gazometrii, RTG przyłóżkowe, USG mobilne, lampy bakteriobójcze, urządzenia do dezynfekcji suchą mgłą, środki bezpośredniej ochrony.

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

WŁAMYWACZ ZATRZYMANY

(acz)

STARY NOTARIUSZ K Na wniosek prokuratora nadzorującego sprawę, sąd tymczasowo aresztował mężczyznę

ARESZT DLA WŁAMYWACZA Najbliższe 3 miesiące spędzi w areszcie 21-latek, który dopuścił się kilkukrotnie kradzieży oraz kradzieży z włamaniem na terenie Jastrzębia-Zdroju. W listopadzie na terenie Rudy Śląskiej usiłował włamać się do wpłatomatu na stacji paliw. 21-latkowi grozi 15 lat więzienia, gdyż działał w warunkach recydywy.

Notoryczny złodziej został zatrzymany przez policjan-

tów z jastrzębskiej komendy.

Podejrzany usłyszał zarzuty licznych włamań i kradzieży na terenie Jastrzębia-Zdroju, jego łupem padły różne przedmioty, które przedstawiały jakąś wartość i można było je szybko sprzedać.

Dwukrotnie włamał się do samoobsługowej stacji benzynowej i dokonał kradzieży kasetki wraz z pieniędzmi. W jednym z mieszkań na ulicy Pomorskiej ukradł pieniądze, sejf, biżuterię oraz kilka

telefonów komórkowych. W listopadzie na terenie Rudy Śląskiej usiłował włamać się do wpłatomatu na stacji paliw. Młody mężczyzna odpowie także za niestosowanie się do decyzji o cofnięciu uprawnień do kierowani pojazdami. Jastrzębianin z przestępczego procederu uczynił sobie stałe źródło dochodów. Zebrany materiał dowodowy pozwolił na sformułowanie wniosku do sądu o tymczasowy areszt

dla notorycznego złodzieja.

Sędzia Sądu Rejonowego przychylił się do wniosku śledczych i prokuratora, decydując o zastosowaniu tego najsurowszego środka zapobiegawczego w postaci tymczasowego aresztowania na okres trzech miesięcy. W tym czasie policjanci i prokurator będą mogli uzupełnić i zakończyć postępowania toczące się przeciw podejrzanemu i skierować akty oskarżenia (acz) do sądu.

ODPOWIE ZA LEWY TYTOŃ Policjanci z jastrzębskiego wydziału do walki z przestępczością gospodarczą zatrzymali 65-latka, który posiadał ponad 100 tysięcy sztuk papierosów bez polskich znaków akcyzy.

Policjanci zwalczający

przestępczość gospodarczą zatrzymali w ubiegły czwartek (3 grudnia) mężczyznę, który posiadał nielegalne papierosy. 65-letni mieszkaniec powiatu cieszyńskiego w pomieszczeniu gospodarczym, samochodzie osobowym

oraz drewnianym szalecie przechowywał 102 960 sztuk papierosów bez polskich znaków akcyzy oraz kilogram tytoniu.

Naraziło to budżet państwa na uszczuplenie podatku akcyzowego w kwocie 94.174

złote. Mężczyzna usłyszał już zarzut paserstwa akcyzowego. Grozi mu za to wysoka grzywna. 65-latek może również trafić na 3 lata do więzienia. O jego dalszym losie zdecyduje teraz sąd.

Kobieta zginęła w pożarze Jastrzębscy policjanci, pod nadzorem prokuratury, wyjaśniają okoliczności i przyczyny pożaru altany, do którego doszło przy ulicy Okrzei. Niestety, w wyniku zdarzenia śmierć poniosła jedna osoba.

7 grudnia parę minut przed 10.00 dyżurny Komendy Miejskiej Policji w Jastrzębiu-Zdroju został powiadomiony o pożarze altany na jednej z posesji przy ulicy Okrzei w Jastrzębiu-Zdroju. Na miejsce natychmiast skierowano wszystkie służby. W trakcie gaszenia pożaru mundurowi

znaleźli w środku ciało 57-letdo tragedii Miejsce, którym doszło niej kobiety oraz 51-letniego mężczyznę, który został przewieziony do szpitala. Prokurator zarządził przeprowadzenie sekcji zwłok, która wskaże dokładną przyczynę śmierci.

Wczoraj na miejscu zdarzenia trwały czynności śledczych, w tym oględziny z udziałem biegłego do spraw pożarnictwa.

Kryminalni pod nadzorem Prokuratury Rejonowej w Jastrzębiu-Zdroju wyjaśniają teraz szczegółowe przyczyny i okoliczności, w jakich doszło do pożaru. (acz)

WYTROP SPRAWCĘ czyli zagadka kryminalna

(acz)

omisarz Jakub Szarek wraz z ekipą dochodzeniową jechał na ulicę Wiśniową. W starej kamienicy mieściły się kancelarie notarialne i adwokackie. – W jednej z nich okradli notariusza. To stary Stec. Facet miał tam coś wartościowego, ale nie wiem dokładnie co by tam mogło być – tłumaczył Szarkowi kolega z wydziału, parkując na Wiśniowej radiowóz. Przed kamienicą czekał już na nich Stanisław Stec.

– Dzień dobry panie mecenasie – Jakub Szarek przywitał starszego mężczyznę. Policjant znał notariusza jeszcze z czasów, gdy ten pracował w prokuraturze. Kwestie finansowe spowodowały, że prawnik porzucił zawód śledczego i przeniósł się do notariatu.

– Panie Jakubie, nie uwierzy pan. Okradli mnie. Po tylu latach spotkało mnie coś tak strasznego. Chodźmy do mnie. Coś takiego, kto by pomyślał – lament starszego mężczyzny cichł w zabytkowym korytarzu.

– Panie mecenasie, to przecież nie bank, nie jubiler ani magazyn sztuki. Co tu można ukraść poza dokumentami? – pytał życzliwie policjant mieszając podaną przez sekretarkę herbatę.

– Panie Jakubie, myśli pan logicznie, tak jak przed laty podchodziliśmy do wspólnych spraw. Musi pan jednak wiedzieć, że notariusz, zwłaszcza przy sprawach spadkowych, spotyka się z bardzo różnymi sytuacjami. W tym przypadku chodziło o rodzinny skarb w postaci złotych i srebrnych monet. Mieliśmy go podzielić pomiędzy trójkę zwaśnionego rodzeństwa. Spadek trafił do Polski nagle i miał trafić do wyceny. Aby uciąć zwady i spory wśród braci, monety zostały zdeponowane u mnie jako osoby bezstronnej i godnej zaufania – tłumaczył starszy mężczyzna.

– Rozumiem, jak włamywacz dostał się do kancelarii?

– Przez wybite okno w moim gabinecie. Tam nie ma krat, bo pracując czułbym się jak dawniej w prokuraturze. Mamy kasy, ale tam muszą leżeć naprawdę cenne dokumenty. Próbowaliśmy upchnąć gdzieś te monety, ale to był spory worek. W środku trochę bezwartościowych numizmatów, oraz srebrne i złote monety. Zamknąłem je więc w moim biurku i wziąłem jedyny klucz do domu. To solidny stary mebel, ale jak pan widzi, ktoś wyłamał zamek – notariusz wskazał zniszczony mebel.

Komisarz podszedł do stojącego pod oknem biurka i po nałożeniu gumowej rękawiczki delikatnie otworzył solidną szufladę.

– Ale panie mecenasie, tu są jeszcze jakieś monety – powiedział policjant rozgarniając szkło w szufladzie i podnosząc worek, który w niej wciąż leżał.

– Tak, ale jak pan widzi, to tylko te mosiężne monety i srebrne. Nie ma ani jednej złotej. Rabuś wiedział co jest cenne – mówił Stanisław Stec.

– Kto wiedział o tych monetach?

– Kilku pracowników kancelarii. Sekretarki i asesorzy. Było trochę zamieszania, gdy próbowaliśmy to upchnąć w kasie. No i bracia, przy których przeliczałem monety i zamykałem je w biurku.

– Podejrzewa pan kogoś?

– To oczywiste. Tu musiał być jeden z braci.

– Czy ktoś dotykał biurka przed nami? – zapytał policjant - Ależ skąd, niczego nie ruszaliśmy.

– Komisarz Szarek uśmiechnął się i nachylił się do popijającego herbatę seniora szeptając mu coś do ucha.

– Ha! Ma pan racje. Że też o tym nie pomyślałem. Stary już jestem i chyba najwyższy czas przejść na emeryturę. Zaraz przygotuje panu listę pracowników – odrzekł Stanisław Stec.

Co policjant Szarek szepnął na ucho policjantowi?

Aby poznać odpowiedź, odwróć stronę

ODPOWIEDŹ:

także był w sklepie. Zdołał przekonać kolegę, by odpuścił i razem uciekli. Już parę minut później mundurowi zatrzymali mężczyznę odpowiadającemu rysopisowi sprawcy. Potwierdziło się, że to on chciał napaść na kobietę. W trakcie przesłuchania wyszło na jaw, iż zatrzymany był już poszukiwany przez mundurowych w związku z podobnym zdarzeniem.

27-latkowi przedstawiono zarzuty. Sąd podjął decyzję o jego tymczasowym aresztowaniu.

13

Odłamki zbitej szyby nie mogły dostać się do zamkniętej szuflady. Złodziejem musiał być ktoś z pracowników kancelarii, który po godzinach najpierw wszedł do gabinetu kluczem, po czym sforsował zamek w szufladzie. Bez pośpiechu wybrał złote monety i na koniec upozorował włamanie wybijając szybę.

Policjanci z jastrzębskiej komendy zatrzymali mężczyznę podejrzanego o usiłowanie rozboju. 27-latek groził ekspedientce sklepu i żądał alkoholu oraz pieniędzy. Na wniosek prokuratora nadzorującego sprawę, sąd tymczasowo aresztował mężczyznę.

Do zdarzenia doszło 3 grudnia w centrum miasta. Mężczyzna podszedł do ekspedientki jednego ze sklepów i grożąc jej, zażądał alkoholu oraz pieniędzy z kasy. W jej obronie stanął znajomy napastnika, który

AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI

Prawie 180 tys. km na liczniku mają średnio samochody rejestrowane w Jastrzębiu-Zdroju

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Jastrzębie na 22. miejscu pod względem przebiegu aut

Niemal 180 tys. km ma na liczniku przeciętny samochód dane dotyczące jego pojazdu, ale również trasa, po której poruzarejestrowany w Jastrzębiu-Zdrój. W efekcie to miasto sza się on na co dzień. Sieć i rodzaj dróg, liczba ich użytkowniznalazło się na 22. miejscu zestawienia. To dobry wynik ków czy statystyki wypadkowe dla danego regionu przekładają na tle wszystkich miast uwzględnionych w rankingu. Jed- się na ryzyko wystąpienia kolizji lub wypadku. W efekcie miesznocześnie od warszawskich aut, które są liderem listy, sa- kaniec Katowic płaci za polisę średnio 701 zł, a mieszkaniec mochody z Jastrzębia-Zdroju dzieli różnica przebiegu na Jastrzębia-Zdroju 651 zł – mówi Tomasz Kroplewski, Kierownik (SKA) poziomie 21 tys. km. ds. Rozwoju Produktu Rankomat.pl.

Bazując na deklaracjach kierowców korzystających z porównywarki OC, eksperci Rankomat.pl przygotowali listę największych 84. miast w Polsce, po których poruszają się auta z najmniejszym przebiegiem. Przeciętny pojazd poruszający się po drogach Jastrzębia-Zdroju pokonał od wyjazdu z fabryki prawie 180 tys. km. Średni przebieg na tym poziomie sprawił, że Jastrzębie-Zdrój znalazło się na 22. miejscu zestawienia.

Przed tym miastem uplasowały się m.in. Gliwice (14. miejsce), Ruda Śląska (10. miejsce) i Tychy (6. miejsce), a także sąsiednie Żory (15. miejsce). Tuż za podium znalazły się Katowice, a najniższą pozycję wśród miast z województwa śląskiego zajęła Dąbrowa Górnicza (48. miejsce).

Chociaż w zestawieniu przed Jastrzębiem-Zdrojem znalazło się aż 9 śląskich miast, kierowcy z Jastrzębia-Zdroju w III kwartale bieżącego roku płacili za Łącznik między jastrzębską ulicą Dąbrowskiego ubezpieczenie komunikacyjne średnio 651 zł. To a Wallacha w Godowie został przebudowany. o 27 zł mniej od średniej krajowej i jednocześnie o 24 zł więcej od średniej wojewódzkiej. W porównaniu z innymi miastami położonymi na terenie województwa śląskiego Jastrzębie-Zdrój nie wypada najgorzej. Mniej płacili kierowcy m.in. z Będzina (632 zł), Piekar Śląskich (612 zł) i Tarnowskich Gór (577 zł), a więcej miesz97 metrów bieżących i 3,8 metra sze- między ulicą Dąbrowskiego i Wallakańcy Katowic (701 zł). rokości nowej nawierzchni asfalto- cha. Wraz z jego przebudową wyko– Ustalając wysokość składki OC, towarzywej na podbudowie tłuczniowej łą- nano również pobocza z kruszywa. W stwa biorą pod uwagę szereg czynników. Liczy czy Jastrzebie–Zdrój z gminą Godów. postępowaniu przetargowym zgłosisię nie tylko historia ubezpieczenia kierowcy i Droga ta to zmodernizowany łącznik ły się 4 firmy, z których wybrano ofer-

Pomogli szpitalowi i pacjentom

FOT. UM JASTRZĘBIE–ZDRÓJ

FOT. BARTOSZ KAMCZYK/DRONE SERVICES

14

Uczniowie Zespołu Szkół Nr 2 zorganizowali zbiórkę na rzecz pacjentów jastrzębskiego szpitala chorych na COVID-19

W Zespole Szkół Nr 2 im.

Wojciecha Korfantego w Jastrzębiu-Zdroju przeprowadzono zbiórkę wody mineralnej oraz artykułów higienicznych dla pacjentów oddziału covidowego jastrzębskiego szpitala. Skąd taki pomysł? Osoby zmagające się z koronawirusem są często w trybie pilnym zabierane z domów, z powodu nagłego pogorszenia się ich stanu zdrowia. Czasami nie mają nawet możliwości spakowania niezbędnych rzeczy.

W poniedziałek 23 listopada uczniowie „Korfantego” dostarczyli najpotrzebniejsze rzeczy dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego Nr 2 w Jastrzębiu-Zdroju. Inicjatorką zbiórki była Wiktoria Nadrow-

ska, uczennica klasy II Szkoły Branżowej. Jej pomysł spodobał się społeczności szkolnej, która chętnie włączyła się w przedsięwzięcie. – Jestem niezmiernie wdzięczny, że młodzież sama się zorganizowała i postanowiła wesprzeć naszych pacjentów. Takie gesty cieszą, ale z to właśnie z nich składa się nasze życie. Warto okazywać sobie nawzajem wsparcie w tych niełatwych czasach – mówił zastępca dyrektora do spraw lecznictwa dr n. med.

Józef Danek.

Dyrektor ZS Nr 2 im. Wojciecha Korfantego Ewa Mentel podkreśla, że młodzież chętnie włącza się w akcje charytatywne. – Szczególnie teraz, w czasie pandemii ważne jest to, aby wzajemnie okazywać sobie wsparcie.

Medycy jastrzębskiego szpitala znajdują się na pierwszej linii walki z koronawirusem i uczniowie chcą im okazać szacunek i wsparcie za ich ciężką, ofiarną pracę. Nasza szkoła, a dokładnie klasa rehabilitacyjno-medyczna współpracuje ze szpitalem, tym bardziej więc chcieliśmy przekazać personelowi słowa podziękowania za ich służbę – mówi dyrektor „Korfantego” Ewa Mentel.

Uczniowie Technikum Gastronomicznego przygotowali słodką niespodziankę dla jastrzębskich medyków – własnoręcznie upietę Zakładu Usług Budowlanych MARczone ciasteczka. WyBUD Mariusz Ogrodowski. Wykonane wołały one uśmiech prace kosztowały 117 923,21 złotych na twarzach personebrutto. Droga została już oddana dla lu WSS2, a nawet łzy ruchu.

AgaKa, fot. Łukasz Parylak AgaKa wzruszenia.

Nowa droga z Jastrzębia do Godowa

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

ŻYCZENIA

15

dodatek specjalny | 15 grudnia 2020 roku

Jak leczyć się W PANDEMII

NOWOCZESNA MEDYC Y NA W R EGIONIE

Przyszły rok może być rokiem onkologów Czym badanie w mammobusie różni się od stacjonarnego, dlaczego kobietom w ciąży nie wykonuje się tych badań i kto może skorzystać z programu wczesnego wykrywania raka piersi z lekarzem specjalistą radiolog Małgorzatą Komarnicką rozmawia Katarzyna Gruchot – Czy w dobie pandemii koronawirusa liczba badań mammograficznych spada?

– Rzeczywiście zaobserwowaliśmy spadek od 30 do 40 procent w porównaniu do liczby badań przeprowadzanych wcześniej. Dotyczy to nie tylko badań skriningowych, wykonywanych w ramach Populacyjnego Programu Wczesnego Wykrywania Raka Piersi, oferowanych przez Ministerstwo Zdrowia, ale również tych zleconych przez lekarza pierwszego kontaktu lub ginekologa. Pacjentki zgłaszają się falami, które zależą od statystyk zachorowań. Jeśli te idą w dół, chętniej przychodzą na badania.

– Kto może skorzystać z Populacyjnego Programu Wczesnego Wykrywania Raka Piersi?

– W bezpłatnym badaniu mammograficznym, które wykonuje się raz na dwa lata, może wziąć udział każda kobieta od 50. do 69 roku życia.

Nie potrzebuje do tego żadnego skierowania, nie musi się wcześniej zapisywać, ani rejestrować, bo te badania można wykonać „z marszu”. W Eurodencie, gdzie znajduje się jedyny mammograf stacjonarny w całym powiecie raciborskim, takich badań wykonujemy miesięcznie od 100 do 150, czyli niewiele, zważywszy na populację naszego regionu, a musimy wziąć pod uwagę fakt, że w okresie pandemii ta liczba jeszcze spadła. Niestety,

nie mamy informacji na temat tego ile pacjentek korzysta z mammobusów, które docierają do naszych gmin.

– Skąd się bierze przekonanie pacjentek o tym, że jakość badań przeprowadzanych w mammobusach jest gorsza niż w stacjonarnych mammografach?

– Wszystkie jednostki wyznaczone przez Ministerstwo Zdrowia do wykonywania tego typu badań są certyfikowane i poddawane bardzo rygorystycznym kontrolom, zarówno jeśli chodzi o warunki techniczne, czyli jakość sprzętu i badań, jak i procedury administracyjne. Ten nadzór jest systematyczny i trzeba zaznaczyć, że każde badanie, zarówno to przeprowadzane w warunkach stacjonarnych, jak i to w mammobusie, jest oceniane przez dwóch radiologów, co zmniejsza liczbę popełnianych błędów. Natomiast kontakt pacjentów z personelem mammobusu jest zupełnie inny niż ten, który zapewniają placówki stacjonarne. W mammobusie polega tylko na wypełnieniu ankiety i wykonaniu badania, którego wynik otrzymuje się pocztą. I tu zaczynają się problemy, bo w badaniu diagnostycznym jest tak, że nieraz trzeba je uzupełnić o inne projekcje, albo o dodatkowe informacje z wywiadu i takich możliwości w mammobusach już nie ma. Czasem zdarza się, że wynik do pacjenta w ogóle nie dochodzi.

W naszej placówce każdy pacjent może dostać kopię badania na dodatkowej płycie, ma ułatwiony kontakt z lekarzem i w razie konieczności dostaje zlecenie na uzupełnienie badania o dodatkową projekcję.

– Dlaczego uczestniczki programu nie dostają pełnych opisów badania mammogra-

ficznego, a tylko informację o tym, że badanie wykazało lub nie wykazało zmian podejrzanych?

– Badanie skriningowe, czyli badanie populacyjne polega na tym, żeby na danym obszarze przebadać grupę kobiet w określonym wieku. W Polsce ten zakres to wiek od 50 do 69 lat, co zostało określone na podstawie badań skandynawskich. Wykazały one, że najmniej zachorowań na raka piersi występuje u kobiet poniżej 45. roku życia i powyżej 70. roku życia. W badaniu skriningowym chodzi o to, żeby wykryć, bądź wykluczyć istnienie zmian nowotworowych. I tym się zajmuje program. Wszelkie zmiany, które są zmianami łagodnymi nie są więc zawarte w informacji, którą dostaje pacjentka. Dzieje się tak zapewne z powodu ograniczania i tak ogromnych kosztów, które ponosi państwo. W tym programie chodzi przede wszystkim o wykrycie zmian klinicznie bezobjawowych. Wykrycie takich zmian zwiększa odsetek wyleczeń, rokuje wieloletnim przeżyciem i znacznie zmniejsza śmiertelność.

– Czy badanie mammograficzne powinno byś uzupełniane badaniem USG piersi?

– Jeżeli badanie skriningowe wykaże podejrzane zmiany to pacjentka od razu otrzyma skierowanie na bezpłatne uzupełnienie badań w najbliższym ośrodku koordynującym. To mogą być dodatkowe projekcje mammograficzne, celowane w konkretne miejsce, które jest podejrzane, badanie USG lub biopsja. Wszystkie wyniki pacjentek są monitorowane przez komputerowy system centralny Ministerstwa Zdrowia. Jeśli chodzi o zwykłe uzupełnianie badań mammografii skriningowej to dobrze jest między jedną a drugą

mammografią zrobić badanie USG piersi, by sprawdzić, czy nie ma torbieli, łagodnych guzków, czy innych zmian. Ważna jest też dokładniejsza ocena węzłów chłonnych, bo w mammografii potrafimy tylko ocenić ich kształt i wielkość, ale nie możemy dokładnie ocenić ich struktury. Są też inne metody badań, do których należy rezonans magnetyczny piersi, który stanowi doskonałe narzędzie w różnicowaniu zmian łagodnych i złośliwych, ale ma swoje ograniczenia i nie wszystkie pacjentki mogą być takiemu badaniu poddane.

– Czy mammografia jest dla kobiet w pełni bezpieczna i wszystkie panie mogą z niej korzystać?

– Nie wykonujemy badań mammograficznych u kobiet w ciąży ponieważ promieniowanie rentgenowskie, szczególnie w pierwszym trymestrze ciąży, może powodować powstanie wad letalnych lub wad rozwojowych płodu.

U kobiet do 40. roku życia, czyli w wieku rozrodczym, badaniem wystarczającym w profilaktyce chorób piersi jest USG. Oczywiście jeśli wykaże ono jakiekolwiek zmiany o podejrzanym charakterze, lekarz może zadecydować o przeprowadzeniu mammografii, bądź rezonansu magnetycznego piersi. Po 45. roku życia można wykonywać naprzemiennie w jednym roku USG piersi, w drugim mammografię. Dla wielu pań mammografia wiąże się z dużym dyskomfortem, związanym przede wszystkim z uciskiem piersi. Trzeba wyjaśnić, że ucisk piersi służy do uzyskania obrazów dobrej jakości, optymalnej do identyfikacji wszystkich widocznych struktur. Odpowiedni ucisk pozwala na zmniejszenie nakładania się różnych struktur, pierś jest unieruchomiona,

dzięki czemu eliminujemy nieostrości i zamazania obrazu. Ucisk sprawia, że cała pierś jest niemalże jednakowej grubości i dzięki temu zmniejszamy dawkę promieniowania zastosowaną w badaniu.

Mammografia jest badaniem z niską dawką promieniowania rentgenowskiego, ale korzyści z niej płynące są dużo większe niż prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwór w związku z promieniowaniem.

– Jakie są wskazania do wykonywania badań mammograficznych i kiedy je robić?

– Czynnikami zwiększającymi ryzyko zachorowania na raka piersi są między innymi: mutacje genowe BRCA1 i BRCA2, wystąpienie raka piersi lub/i raka jajnika u matki, siostry lub córki, stosowanie hormonoterapii zastępczej po menopauzie, naświetlania klatki piersiowej między 10 a 30 rokiem życia. Mammografię najlepiej wykonywać tuż po miesiączce, by uniknąć dyskomfortu związanego z uciskaniem obolałych w okresie napięcia przedmiesiączkowego piersi. Wszystkie panie nieobjęte programem, czyli przed 50. i po 69 roku życia mogą robić badania mammograficzne wyłącznie ze skierowaniem od lekarza rodzinnego, ginekologa lub z poradni chorób sutka. Bardzo ważne jest to, by pacjentka przyniosła ze sobą wcześniej wykonane badanie mammograficzne do porównania. To porównywanie badań jest bardzo pomocne w ocenie aktualnego stanu zdrowia.

– Czy badania profilaktyczne są tak ważne, że warto wyjść z domu, żeby się przebadać nawet w dobie pandemii?

– Widzę jakie są wyniki badań i rozmawiam o tym często z onkologami. Obawiamy się,

że w najbliższym czasie, czyli już w przyszłym roku, będziemy mieć taki wysyp nowotworów, że ochrona zdrowia może sobie z nimi nie poradzić. Stopień ich zaawansowania też będzie większy niż do tej pory, więc może się okazać, że tych ludzi nie będzie już można uratować. Profilaktyka jest bardzo ważna. Trzeba się obserwować i wszystko, co odbiega od normy traktować jako powód, by zwrócić się do lekarza. To nie musi być od razu onkolog. Wystarczy, że porozmawiamy z lekarzem rodzinnym. I trzeba się badać. W mammografii chodzi o to, aby wykryć zmiany, które są klinicznie bezobjawowe, czyli nie dają żadnych dolegliwości, ani żadnych zmian w węzłach chłonnych. Mówimy tu o zmianach wielkości poniżej jednego centymetra, które w porę wykryte dają pacjentce możliwość całkowitego wyleczenia. Tylko w taki sposób możemy wykrywać zmiany w najmniejszym stopniu zaawansowania, które pozwolą na leczenie oszczędzające i dadzą nadzieję na życie.

BEZPŁATNE BADANIA MAMMOGRAFICZNE DLA KOBIET OD 50. DO 69.

ROKU ŻYCIA: • RACIBÓRZ Centrum Medyczno-Diagnostycznym Artimex-Eurodent ul. Bema 5 (bez konieczności wcześniejszego umawiania się) tel. 32 415 41 13 • WODZISŁWA ŚLĄSKI Niepubliczny Zakład Diagnostyki Schorzeń Sutka i Osteoporozy ABE S.c. ul. Leszka 10 tel. 32 456 67 40 (konieczne wcześniejsze umówienie się)

JAK LECZYĆ SIĘ W PANDEMII

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

17

Jak zmienił się szpital przez koronawirusa Jastrzębska lecznica od połowy października musiała zmienić organizację pracy i stworzyć nowe oddziały dla pacjentów zakażonych koronawirusem SARSCoV-2. Jak teraz wygląda praca personelu placówki? spożywanie posiłków czy korzystanie z toalety itp. – mówi Barbara Dębska, pielęgniarka oddziałowa jednego z oddziałów „covidowych” w jastrzębskiej lecznicy.

UNIFORM NA „ZAKAŹNYM” Co oznacza „odpowiedni ubiór” ? Konieczne jest ubranie jednorazowej bluzy i spodni medycznych oraz obuwia, a na to: ochraniacze na obuwie krótkie, kombinezon, ochraniacze na obuwie wysokie, czepek, kaptur z kombinezonu, gogle, maska z filtrem FFP3, przyłbica, rękawiczki (3 – 4 pary zakładane w odpowiedniej kolejności).

To wszystko sprawia, że podczas wysiłku jest naprawdę niekomfortowo. Po kilkugodzinnej zmianie, należy zdjąć skażone ubranie ochronne, zachowując wszystkie procedury, a następnie umyć się pod prysznicem. Pielęgniarki i lekarze podczas swojego dyżuru wchodzą na oddział 3 – 4 razy.

REKLAMA

Przychodnia OVIKOR MEDICAL CLINIC of Silesia Świadczymy usługi w zakresie: podstawowej opieki zdrowotnej leczenia bólu przewlekłego opieki paliatywnej w domu pacjenta medycyny podróży (kompleksowe poradnictwo oraz pełen zakres szczepień) » szczepień krajowych (w tym dla zakładów pracy) » medycyny pracy (badania profilaktyczne, sanitarne, kierowców wszystkich kategorii, do pozwoleń na broń, narażonych na promieniowanie jonizujące) » » » »

Skrzyszów, ul. Zielona 25a Radlin ul. W. Orkana 8 Rejestracja tel. w godz. 9-16 tel.

509 781 752

www.ovikor.pl

BRAK KONTRAKTU Z NFZ!

www.medycyna-podrozy.pl

FOT. WSS2 (3)

W

ojewódzki Szpital Specjalistyczny nr 2 w Jastrzębiu-Zdroju decyzją wojewody musiał przystosować funkcjonowanie również dla pacjentów z COVID-19. Wiązało się to ze sporymi zmianami w pracy personelu. – Wzrost zachorowań spowodował, że zaistniała potrzeba utworzenia nowych miejsc opieki dla pacjentów m.in. w naszym szpitalu. Powstały 4 nowe oddziały, w tym jeden oddział intensywnej opieki medycznej – informuje Marcelina Kowalska, rzecznik prasowa WSS nr 2.

– Praca w oddziale covidowym jest bardzo ciężka. Chore osoby są bardzo osłabione.

Personel pielęgniarski pomaga im przy jedzeniu, piciu, wszelkich nawet prostych czynnościach, takich jak toaleta, jednocześnie dbając o pomiary parametrów, badania, uzupełniając dokumentację. Opieka nad pacjentami nie jest łatwa również ze względu na zabezpieczenia. Odpowiedni ubiór ochronny uniemożliwia nam

Personel na oddziałach „covidowych” musi ubierać wielowarstwowe i mocno krępujące ruchy uniformy, zabezpieczające przed koronawirusem Na nowych oddziałach zakaźnych pacjenci mają do dyspozycji m.in. aparaturę tlenową i respiratory, które mogą okazać się ostatnią deską ratunku dla chorego

POMOC I DOBRE SŁOWO – W ostatnim czasie otrzymaliśmy niezwykłe wyrazy wsparcia dla personelu pracującego na oddziałach covid w naszym szpitalu.

Uczniowie Zespołu Szkół Nr 2 imienia im. Wojciecha Korfantego przygotowali dla nas własnoręcznie wykonane wypieki, a dla pacjentów zorganizowali zbiórkę środków higienicznych. Fundacja Rozwoju Przedsiębiorczości dostarcza nam ciepłe posiłki, zaangażowali się również strażacy z OSP Bzie. To prawdziwie wzrusza, gdyż w tym trudnym dla nas wszystkich czasie czujemy, że ktoś o

nas myśli. Za to z całego serca dziękujemy – podkreśla Barbara Dębska.

WSTRZYMANE ZABIEGI Konieczność zmian w organizacji szpitala wymusiła na dyrekcji decyzję o wstrzymaniu przyjęć do szpitala związanych z zabiegami i badaniami planowymi. Szpital nadal przyjmuje pacjentów w sytuacjach ratujących życie, nagłych lub pilnych.

W tych przypadkach szpital funkcjonuje jak do tej pory.

Działa także oddział pediatryczny, który ma odrębne wejście i niezależny układ pomieszczeń.

Respiratory od JSW W ramach akcji #WdzięczniMedykom organizowanej przez Caritas Polska szpital otrzymał wsparcie w postaci 10 respiratorów transportowych Para PAC Plus. W walce z chorobą jaką jest COVID-19 respiratory stanowią niezbędny sprzęt ratujący życie. Ponadto otrzymana aparatura jest bardzo uniwersalna, znajdzie zastosowanie w oddziałach takich jak neurochirurgia, oddziały intensywnej terapii dla dorosłych i dla dzieci, kardiologia. Co ważne, respiratory posłużą szpitalowi jeszcze długie lata po powrocie do stanu jak przed pandemią. Nie byłoby to możliwe bez wsparcia Fundacji JSW i Jastrzębskiej Spółki Węglowej, która od lat jest mocno zaangażowana w pomoc naszemu szpitalowi. Także w tym przypadku spółka ufundowała łącznie 30 respiratorów, które trafiły do szpitali na Śląsku.

– Nie zapominajmy, że ramię w ramię z lekarzami i pielęgniarkami pracują ratownicy medyczni, sekretarki medyczne, sanitariusze, salowe. Mamy ogromną nadzieję, że wkrótce sytuacja epidemiczna pozwoli nam

powrócić do standardowego funkcjonowania. Jednak dziś personel szpitala dzielnie walczy o zdrowie i życie naszych pacjentów. Za to poświecenie bardzo mocno dziękujemy! – podsumowuje Marcelina KoSzymon Kamczyk walska.

Mimo trudnej sytuacji i ciężkich warunków pracy, pielęgniarek nie opuszcza dobry humor, który również starają się przekazać pacjentom

18 32

JAK LECZYĆ SIĘ W PANDEMII

N OW N OW I NIYN Y J ARST ACRIZBĘOBS R SKKI EI E• •151 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Osocze ozdrowieńców pomaga w leczen JAK SIĘ POBIERA OSOCZE Pobranie osocza nie boli więcej niż ukłucie igłą.

Cały proces zajmuje około 25 minut. Jednorazowo pobiera się około 600 ml osocza. W tym czasie dawca cały czas znajduje się pod kontrolą lekarza i pielęgniarek. Co ważne, osocze mogą oddać również osoby, u których wynik testu był nieoczywisty, ale według lekarza rodzinnego osoby te miały koronawirusa, bo wskazują na to wyniki RTG płuc.

Osocze ozdrowieńców z naszego regionu – od Jastrzębia-Zdroju, przez Racibórz, Rybnik po Wodzisław Śląski – pomaga w leczeniu pacjentów zmagających się z COVID-19. Do Regionalnego Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Raciborzu dzwonią szpitale nie tylko ze Śląska, ale również z innych części kraju – Kalisza, Krakowa, Wrocławia czy Gdańska.

Dyrektor RCKiK w Raciborzu Gizela Kowol w rozmowie z Nowinami przyznaje, że wszystko zaczęło się w maju tego roku, gdy raciborskie krwiodawstwo nawiązało współpracę z Jastrzębską Spółką Węglową.

W tamtym czasie bardzo wielu górników zatrudnionych w kopalniach JSW zostało zakażonych koronawirusem. Gdy wyzdrowieli, zaczęli masowo oddawać osocze zawierające cenne przeciwciała wyspecjalizowane w zwalczaniu wirusa SARS-CoV-2. – Pobór osocza rozpoczęliśmy 13 maja. Od tego czasu pobieramy, pobieramy i wciąż pobieramy, bo potrzeby są duże. Priorytetem jest zaopatrzenie w osocze naszych szpitali, ale dzielimy się nim z całą Polską. Osocze

naszych dawców trafiło m.in. do Gdańska, Kalisza, Krakowa, Poznania, Wrocławia czy Zielonej Góry – mówi dyrektor G. Kowol.

Dlaczego akurat Regionalne Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Raciborzu ma tak dobre wyniki w poborze osocza? Odpowiedź na to pytanie sprowadza się do sprzętu i kadry, która potrafi go obsługiwać. – Dysponujemy łącznie 19 separatorami, które służą do oddzielania osocza od krwi, a nasz personel jest przeszkolony w obsłudze tych urządzeń, dzięki czemu możemy pobierać osocza w naszych czterech terenowych punktach, czyli w Jastrzębiu-Zdroju, Raciborzu, Rybniku i Wodzisławiu Śl. – wyjaśnia

Raciborskie krwiodawstwo posiada 19 separatorów pozwalających oddzielić osocze od krwi. Dla porównania krwiodawstwo w Katowicach dysponuje dwoma takimi urządzenia. To właśnie w sprzęcie oraz personelu przeszkolonym w jego używaniu, tkwi sukces naszego centrum krwiodawstwa – wyjaśnia Gizela Kowol, dyrektor RCKiK w Raciborzu.

Gizela Kowol. Gdy pytamy, czy 19 separatorów to dużo czy mało, szefowa raciborskiego krwiodawstwa mówi nam, że dla porównania katowickie centrum krwiodawstwa posiada dwa takie urządzenia.

Wszystko to sprawia, że raciborskie krwiodawstwo jest w stanie przyjąć po 30 donacji w każdym z terenowych punktów poboru, czyli łącznie 120 donacji dziennie. Każda donacja to 600 ml cennego osocza. Tym samym RCKiK w Raciborzu dzięki ofiarności

REKLAMA

Mam gabinet i mam pacjentów ...bo mam skuteczną reklamę SUPERPAKIET

50%

rabatu

Teraz specjalna oferta dla branży zdrowotnej w prasie i internecie:

BIURO REKLAMY: tel. 32 415 47 27, 32 455 68 66 reklama@nowiny.pl, www.nowiny.pl

@medykoptyk .jastrzebie

» » » » » » »

Badania okulistyczne – SPECJALISTA CHORÓB OCZU Szeroki wybór opraw DLA KAŻDEGO Okulary progresywne Okulary przeciwsłoneczne Z KOREKCJĄ Okulary dla najmłodszych Galanteria okularowa Soczewki kontaktowe

Medyk Sp. z o.o. ul. Wielkopolska (PAWILON 133) 44-335 Jastrzębie-Zdrój

P

tel. 32 473 22 04 medykoptyk@gmail.com

rzyjdź do nas z tą gazetą a otrzymasz 50% upustu na szkła jednoogniskowe przy zakupie opraw! Szczegóły w salonie.

nowiny.pl | 115grudnia g r udnia2020 2020r.r.• •NNOOWWI NI NYYRJAC A SITBROZRĘSBKSIK EIE

JAK LECZYĆ SIĘ W PANDEMII

33 19

niu pacjentów chorych na koronawirusa ozdrowieńców z naszego regionu jest w stanie pobrać 72 litry osocza dziennie. To osocze trafia nie tylko do szpitali w naszym regionie i województwie, ale jak już zostało wspomniane, również do szpitali w innych częściach kraju. Osocze z naszego regionu trafiło również do spółki Biomed Lublin, która pracuje nad przygotowaniem leku na COVID-19.

Jednak priorytetem pozostaje wspomożenie leczenia tych osób, których organizmy nie radzą sobie z chorobą. Po podaniu osocza ozdrowieńców stan takich pacjentów poprawia się. Jedną z takich osób jest prof. dr n. med. Karolina, która leczyła chorych na COVID-19 w szpitalu w MSWiA w Katowicach. Niedawno lekarka sama zachorowała na COVID-19, a jej stan pogarszał się z dnia na dzień. Ostatecznie osocze odpowiedniego dawcy (ARh+)udało się znaleźć właśnie w raciborskim krwiodawstwie.

– Tak jak wspominałam, zaczęło się od współpracy z JSW, a potem to wszystko zaczęło się nakręcać. Obecnie jesteśmy w stałym kontakcie z rzeczniczką

wojewody śląskiego panią Aliną Kucharzewską, która kieruje do nas kolejnych dawców z całego województwa śląskiego. Osocze u nas chcą oddać m.in. członkowie „Solidarności” z regionu śląsko-dąbrowskiego, czy żołnierze jednostki Wojsk Obrony Terytorialnej z Katowic, odbieramy telefony z Cieszyna, Bielska-Białej – wylicza na zakończenie Gizela Kowol. (żet)

JAK DZIAŁA TERAPIA OSOCZEM? Zawarte w osoczu przeciwciała neutralizujące wirusa SARS-CoV-2 (który powoduje COVID-19) po przetoczeniu eliminują go z organizmu pacjenta z aktywnym zakażeniem. Chorzy często nie są w stanie wytworzyć własnych przeciwciał lub wytwarzają je zbyt wolno (niewspółmiernie do rozwoju zakażenia).

Podanie gotowych przeciwciał znacznie przyspiesza procesy obronne i pozwala skuteczniej walczyć z koronawirusem.

Michał Korzekwa z Raciborza był jednym z pierwszym ozdrowieńców, który podzielił się swoim bezcennym osoczem. Pan Michał zakaził się koronawirusem udzielając pomocy mężczyźnie rannemu w wypadku.

Podajemy namiary na RCKiK w Raciborzu oraz jego oddziały terenowe: • Racibórz – 32/415 20 88 wew. 2 (od pon. do pt. w godz. 7.30 – 14.00), • Rybnik – tel. 32/422 41 33 (od pon. do pt. w godz. 7.30 – 14.00), • Wodzisław Śl. – tel. 32/746 74 71 (od pon. do pt. w godz. 7.00 – 13.30), • Jastrzębie-Zdrój – tel. 32/440 25 50 (od pon. do pt. w godz. 7.00 – 13.30).

KTO MOŻE ODDAĆ OSOCZE? JAK TO ZROBIĆ?

Osocze może zostać pobrane od osób, które: – przechorowały COVID-19, bądź przeszły bezobjawowe zakażenie wirusem SARS-CoV-2 (potwierdzone testami, bądź wpisem w aplikacji gabinet.gov.pl), zostały uznane za wyleczone i czują się zdrowe, czyli minęło co najmniej 28 dni od zakończenia objawów lub 18 dni od zakończenia izolacji w przypadku osób, które przeszły zakażenie w sposób bezobjawowy.

– są w wieku 18 – 65 lat.

W przypadku przeprowadzonej w przeszłości transfuzji oraz kobiet po przebytej ciąży w wywiadzie wymagane będą dodatkowe badania, które wykonane zostaną przez Centra Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa.

Zaleca się wcześniejszy bezpośredni kontakt telefoniczny z Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Raciborzu oraz jego oddziałami terenowymi, ponieważ szczegóły pobrania są ustalane indywidualnie z każdym dawcą. Nie są wymagane jakiekolwiek dodatkowe badania wykonywane indywidualnie przez dawcę. Niezbędne badania dla dawców zapewnione są przez publiczną służbę zdrowia.

REKLAMA

„Jesteśmy by pomagać” BemaMed • Neurolog • Psychiatra • Otolaryngolog • Ortopeda • Reumatolog • Internista • Ginekolog • Dietetyk • Psycholog • Dermatolog • Kardiolog • Lekarz w trakcie specjalizacji z endokrynologii

Medycyna pracy • badania w jednym miejscu • lekarze specjaliści • psychotesty • diagnostyka

Badania kierowców USG EKG

Medycyna pracy: tel. 720 707 785 Rejestracja telefoniczna: tel. 500 640 206 BemaMed, ul. Generała Józefa Bema 4, 47-400 Racibórz rejestracja@bemamed.pl, medycynapracy@bemamed.pl

www.bemamed.pl

NZOZ Praktyka Lekarza Rodzinnego, Specjalistyczna i Medycyny Pracy, Specjalistyczna Praktyka Chirurgiczna.

Początek działalności 1 października 1999 r.

Siedzibą zakładu jest budynek byłego Górniczego Ośrodka Zdrowia w Rydułtowach przy ul. Tetmajera 150 Zakład świadczy usługi w ramach Narodowego Funduszu Zdrowia w zakresie: • podstawowej opieki zdrowotnej • ambulatoryjnej opieki specjalistycznej, poradnie: okulistyczna, laryngologiczna, • dermatologiczna, ortopedyczna, neurologiczna, ginekologiczna, leczenia bólu, • opieki paliatywnej, hospicjum domowe • odpłatnie wykonuje się badania z zakresu medycyny pracy i badania kierowców.

Rejestracja telefoniczna: 32 / 72 94 068, 32 / 72 94 933 W tym samym budynku znajdują się pracownie: radiologiczna, EKG, USG, spirometryczna, audiometryczna, laboratorium, fizjoterapia oraz poradnia psychologiczna.

Stanowi to znaczne ułatwienie dla pacjenta, często zagubionego wśród skierowań wydanych przez swojego lekarza, gdyż w jednym budynku może zostać skonsultowany przez specjalistę, wykonać badania diagnostyczne, a nawet zostać zoperowany w Oddziale Chirurgii Krótkoterminowej.

W tym samym budynku znajduje się Specjalistyczna Praktyka Chirurgiczna: Oddział Chirurgii Krótkoterminowej oraz Poradnia Chirurgiczna.

Zakład świadczy usługi w ramach kontraktu z NFZ. Praktyka Chirurgiczna poszerzyła swoją siedzibę o budynek byłego Przyrodolecznictwa w Rydułtowach przy Strzelców Bytomskich 9 – mieszczą się tam prywatne gabinety • lekarskie: urologiczny, chirurgiczny, medycyny estetycznej i dermatologii, reumatologiczny • gabinety diagnostyczne : USG, USG Doppler Rejestracja telefoniczna: 32 / 45 76 437

20 AKTUALNOŚCI

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Lokalne specjały to inwestycja w Śląsk

Red. – Co spowodowało, że zdecydował się pan objąć patronatem akcję „Kupuję – Smakuję”?

Wojciech Kałuża. – Kiedy pojawiła się propozycja objęcia patronatem akcji, nawet przez chwilę się nie zastanawiałem.

Kwestia naszych lokalnych marek i produktów jest bardzo istotna, w wielu wymiarach.

Możemy mówić o wymiarze gospodarczym, bo przecież kupując lokalne produkty promujemy miejscowe marki, a z kolei pieniądze pozostają w naszej lokalnej gospodarce, z kolei podatki trafiają do samorządu. Ten nie posiada w zasadzie własnych środków, a żyje i funkcjonuje przede wszystkim z podatków. Im więcej pieniędzy pozostaje w regionie, tym więcej trafia do lokalnych budżetów, a później te pieniądze są wykorzystywane do budowy dróg, wspomagania kultury, sportu, oświaty i wielu innych dziedzin życia społecznego. Zależy nam na tym, aby przepływ pieniądza pozostał w województwie śląskim.

– Nie musimy się wstydzić lokalnych produktów?

– Absolutnie! Za nimi idzie wysoka jakość. Ślązacy są skrupulatni, bo przecież etos pracy mamy zakorzeniony od pokoleń. Jak już coś robimy, to jak najlepiej się da. To przekłada się na wszystkie branże, a szczególnie na sektor spożywczy. Pamiętamy nasze smaki z dzieciństwa, wracamy do nich. Kiedy kupujemy chleb to najczęściej idziemy do miejscowej rodzinnej piekarni, po krupnioki i żymloki idziemy do naszego mięsnego, a po mleko do lokalnej mleczarni. Za nimi idą miejsca pracy, środki na rozwój, środki z CIT i PIT dla naszych samorządów.

– W tym roku kryzys mocno dotknął również sektor spożywczy?

– Ta branża może nie została tak dotkliwie potraktowana przez COVID-19, jak np. przedsiębiorstwa turystyczne, ale z pewnością odbiło się to na wolumenie sprzedaży. Towarzyszą nam przecież obawy przed pójściem w miejsca,

FOT. SZYMON KAMCZYK

n Patronat honorowy nad akcją Nowin „Kupuję – Smakuję” objął wicemarszałek Województwa Śląskiego Wojciech Kałuża. Zapytaliśmy go o to, dlaczego warto wybierać polskie i śląskie produkty, jak możemy pomóc lokalnej branży spożywczej, a także co jest jego specjalnością, gdy bryluje w kuchni...

Wicemarszałek Województwa Śląskiego Wojciech Kałuża zachęca do kupowania lokalnych produktów, szczególnie w małych i średnich przedsiębiorstwach

gdzie przebywają ludzie, dlatego też być może rzadziej odwiedzamy punkty handlowe.

Jestem przekonany, że, jak już powiedziałem, nasze wyroby bronią się jakością. Jeśli coś jest nasze, lokalne, po prostu warto to wspierać. Tak się dzieje na całym świecie. W Europie wszystkie kraje promują lokalne marki. Czasem te produkty są nieco droższe niż dostępne w sieciówkach, jednak zawsze wyróżnia je jakość. Tak jest również na Śląsku, gdzie np. Śląska Organizacja Turystyczna od wielu lat prowadzi akcję „Szlak Śląskich Smaków”, promując miejsca z regionalnymi specjałami, które warto odwiedzić. Chcemy wzbogacać stale tę ofertę. Wiem, że ŚOT planuje zakup specjalnych pojazdów, które na zasadzie foodtrucków będą promować śląskie produkty przy okazji różnego rodzaju wydarzeń.

– Na ile producentom żywności może pomóc przeciętny Kowalski?

– Wydaje się, że wystarczy wyrobić sobie pewne nawyki. Wstajemy rano i po świeże bułki na śniadanie idziemy do sąsiedniej piekarni, a po masło do miejscowego gospodarza. To tylko przykład, ale takie drobne przyzwyczajenia naprawdę mogą mieć duże przełożenie na wsparcie. Nawet odwiedzając duże sklepy, warto zwracać uwagę na to, jakie produkty wybieramy.

Czytajmy oznaczenia, szukajmy wyrobów z naszego regionu. Zapewniam, że ich smak będzie wyjątkowy, a może pozwoli nam się cofnąć do smaków dzieciństwa. Ja dzisiaj mogę sobie przypomnieć taki właśnie smak codziennego chleba z piekarni „U Witoszka” w Żorach, który jedliśmy z cukrem i śmietaną. To był zastrzyk węglowodanów, z którego często korzystali wszyscy koledzy z boiska, kiedy babcia kroiła solidne pajdy, a wszyscy jedli. Kiedyś może dostępność wyrobów była ograniczona, to natomiast pobudzało kre-

atywność. Dzięki temu dzisiaj wspomnienia smaków z dzieciństwa są moim zdaniem tak silne.

– Śląsk chyba również nie ma się czego wstydzić, jeśli mówimy o dużych markach, np. firmach Mokate, Mieszko czy Tyskie Browary Książęce, ambasadorach naszego regionu w kraju i w Europie?

– Przed takimi przedsiębiorcami musimy chylić czoła, bo na dużym globalnym rynku ich marki przecierają sobie drogę dość sprawnie, a ten rynek wcale nie jest łatwy. Tak jak już powiedzieliśmy, one również bronią się jakością, która wynika w tym przypadku głównie z procesów produkcyjnych.

Jeżeli w takim procesie od początku stawia się na smak, zdrowy skład, ekologię, otrzymujemy produkt godny polecenia. W przypadku dużych firm pojawia się też odpowie-

dzialność społeczna. Dobrym przykładem jest wspomniana rodzinna firma MOKATE, której właściciel pan Adam Mokrysz jest np. wielbicielem szachów i ta dziedzina jest mocno wspierana przez firmę.

Mamy w województwie gros marek, które godnie nas reprezentują. Jesteśmy sporym regioniem, który zamieszkuje 4,5 mln ludzi, wśród których wielu ma zakodowaną przedsiębiorczość. Śląsk stwarza też dobre warunki do inwestowania, będąc drugim regionem w Polsce pod kątem chęci inwestowania. To nie tylko kwestia dobrych terenów inwestycyjnych, ale też sumiennych pracowników.

– Pan gotuje?

– Tak, gotuję i bardzo to lubię.

– Co jest pana specjalnością?

– W tygodniu zazwyczaj ciężko znaleźć czas na gotowanie, ale niedziela w kuchni jest moja. Bardzo się cieszę, kie-

dy mogę podziałać w kuchni.

Uwielbiam przygotowywać nasz śląski niedzielny obiad, czyli zupę z nuglami (rosół) na kilku rodzajach mięsa, a potem roladę wieprzową lub wołową, kluski i modro kapusta. Różne są szkoły, ale ja zawsze wsad do rolady kroję w kostkę, bo łatwiej je potem zwijać. Uważam, że każdy Ślązak powinien wiedzieć jak zrobić kluski. Musimy przekazywać tę tradycję kolejnym pokoleniom. Dlatego przypominam.

Aby zrobić białe kluski ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praskę. Jedną czwartą ziemniaków odkładamy na bok i tę lukę wagową zapełniamy mąką ziemniaczaną, wbijamy jajko i zagniatamy. Masa musi odchodzić od ręki. Potem robimy wałki z ciasta i kroimy plastry, które trzeba kulać w kulki. Pamiętajmy też o dziurce, choć długo zastanawiałem się, jakie ma ona przeznaczenie. Podobno jest po to, aby zbierał się w niej sos. Do tego modro kapusta z boczkiem i jest pysznie. W wielu domach ten klasyczny śląski obiad jest pewną świętością.

– W święta też będzie pan rządzić w kuchni?

– Pewnie, tym bardziej, że wspólne spędzanie czasu w kuchni z rodziną cementuje więzi. Kuchnia to serce domu.

Choć potrawy świąteczne to głównie domena mojej żony, mamy oczywiście takie, które robimy wspólnie. To np. rosół na rybich głowach z grzankami, pieczony karp, kapusta z grzybami. Też słodka moczka i makówki w dużej misce.

W świętach najbardziej cenię sobie to, że jesteśmy razem.

Zawsze też brakuje mi tych, którzy odeszli. To okazja do wspomnień osób, które wiele nas nauczyły. Cieszę się z tego czasu. Nowo narodzony Chrystus jest z nami w naszych domach w tym radosnym okresie.

Dziękuję za rozmowę.

Dziękuję i korzystając z okazji życzę Czytelnikom Nowin przede wszystkim dużo zdrowia. Trochę spokoju, wyciszenia, jak najmniej polityki. Aby ten nadchodzący rok 2021 był znacznie lepszy od minionego!

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

GRUDZIEŃ 2020

PROJEKT SPECJALNY

21

wydanie specjalne AKTUALNOŚCI

22

PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

PARTNERZY PROJEKTU

Kupuję-smakuję. Wybieram polskie produkty Patronat Starosty Wodzisławskiego Leszka Bizonia

C U K I E R N I

www.jagodka.pl

POMYSŁ I REALIZACJA

PATRONI BRANŻOWI

PATRONI HONOROWI Patronat Wicemarszałka Województwa Śląskiego Wojciecha Kałuży

PATRONI MEDIALNI erwisspozywczy pl

Z

Z

PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

23

Zaczęło się od bakalii…

– Kilka lat temu, razem z mężem, wpadliśmy na pomysł stworzenia sklepu z bakaliami, orzechami i ziarnami… Ale takim, gdzie jakość odgrywa kluczową rolę. Produkty dostępne w marketach pozostawiają czasem wiele do życzenia… Od kilkunastu lat prowadzimy firmę zajmującą się importem i eksportem dodatków piekarniczych, ziaren oraz czyszczeniem siemienia lnianego. Mieliśmy dostęp do najlepszych producentów nie tylko w Polsce, ale z całego świata. Stworzenie własnej marki, małych paczek – konfekcji – wydawało się kolejnym krokiem.

Musieliśmy rozbudować zespół i zatrudnić nowe osoby z doświadczeniem w marketingu. Udało się, oczywiście nie bez przeszkód, uruchomić nasz sklep internetowy www.frutavita.pl. Oferta naszego sklepu urosła z kilkudziesięciu do kilkuset produktów.

Stale poszukujemy nowych, ciekawych i zdrowych artykułów – godnych polecenia i spróbowania” – dodaje Elżbieta Sawicka-Katolik – współwłaściciel firmy.

ZDROWE ODŻYWIANIE JEST PYSZNE Rodzynki, suszone śliwki, morele, orzechy, daktyle czy migdały, to już nie tylko produkty kupowane przed świętami. Stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Dodatkowo zawierają wiele cennych witamin, zdrowych tłuszczów oraz białko. Wykorzystywane są do wypieków, ale same w sobie są świetną przekąską. Bakalie, ziarna zajmują ważne miejsce w piramidzie zdrowego żywienia. Powinniśmy je spożywać codziennie! Oczywiście w rozsądnych ilościach gdyż są kaloryczne. Szczególnie teraz, w okresie jesienno-zimowym, dostarczą nam cennych witamin i minerałów. Orzechy brazylijskie np. są skarbnicą selenu – pierwiastka poprawiającego pracę mózgu. A już jedna porcja tego egzotycznego przysmaku poprawia profil lipidowy.

Bakalie zawierają błonnik, potas, magnez, witaminę E czy kwas foliowy. Suszone owoce pomagają zapobiegać rozwojowi komórek nowotworowych i chronią od zawału serca. Łagodzą również dolegliwości żołądkowe. Suszone śliwki i morele dostarczają dużo pektyn, czyli rozpuszczalnego błonnika zwiększającego objętość w żołądku, wywołującego uczucie sytości i wspomagającego prawidłowe funkcjonowanie jelit.

Orzechy zapewniają solidną dawkę nienasyconych kwasów tłuszczowych, które doskonale wpływają na koncentrację.

SZUKAJMY JAKOŚCI – Jakość bakalii ma ogromne znaczenie. Chcąc kupić dobry produkt nie zawsze musimy wybierać produkty oznaczone znaczkiem BIO. Ważny jest kraj pochodzenia i skład. Najgorszym wyborem są orzechy i suszone owoce dostępne na wagę w supermarketach. Ich jakość, świeżość oraz sposób przechowywania pozostawiają wiele do życzenia. Zawsze należy zwracać uwagę na etykietę produktu. Nasze produkty marki Frutavita wybieramy z największą starannością i dbałością o zachowanie wszystkich walorów jakościowych i smakowych – podkreśla dyrektor sprzedaży i marketingu Dariusz Kamiński.).

JUŻ NIE TYLKO BAKALIE Wprowadzając nowy asortyment do naszego sklepu, szukamy takiego, który jest korzystny dla naszego zdrowia. Przygotowując go do sprzedaży nie ingerujemy w jego skład. Dbamy o warunki magazynowania naszych produktów. Opieramy się na zasadzie FIFO (First In, First Out) dzięki czemu produkty wysyłane do naszych klientów są świeże.

W naszej ofercie, oprócz bakalii, znajdują się między innymi: • zimnotłoczone oleje – z czarnuszki, dyni, ostropestu itp.

• kasze, ryże, nasiona roślin strączkowych • pasty orzechowe i daktylowe

• syropy z agawy, klonowy, daktylowy • słodycze bio • suszone mięso wołowe, drobiowe • miody z certyfikowanej pa-

sieki • chałwy słodzone miodem lub ksylitolem • mak niebieski i biały • przyprawy bez sztucznych barwników i konserwantów

• smalce: kaczy, gęsi • kiszonki naturalne w słoikach • suplementy diety • octy, musztardy Jesteśmy otwarci na propo-

zycje produktowe naszych klientów i chętnie korzystamy z ich sugestii.

Zapraszamy na zakupy online, a także do naszych sklepów stacjonarnych!

KWINTESENCJA SMAKU

Z NATURY DLA ZDROWIA PESTKI, ZIARNA BAKALIE, ORZECHY SUSZONE OWOCE PŁATKI SUSZONE MIĘSO OCTY

KASZE, RYŻ SUPLEMENTY DIETY CUKIER, SŁODZIKI MĄKI SMALCE SŁODYCZE

DLACZEGO FRUTAVITA? 5000 zrealizowanych zamówień 100% zadowolonych Klientów 99,9 % kupujących poleca nasze produkty Liczne promocje 24 h

Darmowa dostawa przy zakupach powyżej 200 zł oraz natychmiastowa wysyłka (dostawa do 24h przy zakupach do godz. 12.00)

SKLEP INTERNETOWY www.frutavita.pl

SKLEPY STACJONARNE: Kietrz, ul. Okrzei 21, godz. 700 - 1500 Oborniki Śl., ul. Dworcowa 14, godz. 800 - 1600 Sklepy czynne od poniedziałku do piątku

PRZYPRAWY OLEJE MIODY PASTY OLIWY PRZEKĄSKI

KONTAKT Frutavita Sp. z o.o. Sp. k. ul. Okrzei 21 48-130 Kietrz tel. 698 112 000 sklep@frutavita.pl facebook.com/frutavitapl instagram.com/frutavitapl

24 PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Zakład przetwórstwa rybnego Neptun.

Jedzmy ryby na zdrowie!

Neptun – zakład przetwórstwa rybnego z Czyżowic, przetwarzający specjały rybne na najwyższym poziomie. Promujemy spożycie ryb, które jest atutem zdrowego stylu życia.

Wierzymy w to, że jeśli mamy odżywiać się zdrowo, to towary, które oferujemy, staną się dla naszych klientów produktem, po który będą sięgali chętniej i częściej. Szczególnie w ostatnim czasie, kiedy troska o nasze zdrowie jest niezwykle ważne.

Koncentrujemy się na rozwoju nowych pomysłów na ryby i kreatywnym wdrażaniu współczesnych produktów wysokiej jakości. Kluczem do sukcesu firmy i zadowolenia naszych klientów jest zasada,

którą kierujemy się od początku istnienia firmy – „jakość, a nie ilość”. Liczą się dla nas przede wszyst® kim wysokiej jakości, nieszkodliwe dla środowiska surowce, które przetwarzamy nowoczesnymi metodami.

Troski i życzenia naszych klientów są dla nas równie ważne, jak jakość naszych rybnych specjałów. Z tego powodu oferujemy produkty najwyższej jakości, dostosowane do indywidualnych potrzeb. Wszystko co robimy służy temu, aby ich wspierać.

Neptun jest firmą rodzinną, która powstała 1986 i przez dwa pokolenia jest zarządzana rodzinnie. Jest jedną z wiodących firm w branży rybnej na terenie południowej polski, a w na-

szym regionie jedyną, która swoje produkty wędzone dostarcza do lokalnych sklepów na terenie górnego śląska oraz na rynek ogólnopolski.

W roku 1998 firma rozbudowała swój park maszynowy i zaczęła dostarczać przetwory rybne czołowych polskich producentów do sklepów detalicznych na naszym terenie.

Neptun jest właścicielem marki Noriva, która stawia na funkcjonalność i nowoczesność. Swoje produkty kieruje do rodziny, która żyje aktywnie i której filozofią jest zdrowe życie i zdrowe żywienie. Noriva stawia na jakość produktów spożywanych „w biegu”. To znaczy, że nie wymagają one celebracji i długiego czasu przy-

gotowania. „Wierzymy, że można myśleć inaczej i dzięki takiej postawie od lat tworzymy zdrowe produkty, bez konserwantów, Historia firmy smaczne dla konsumenta.

Kamienie milowe od 19 86 do dziś: Stawiamy na funkcjonalność i • 1986 – rozpoczęcie dzi nowoczesność. Nasze produkty ałalności kierujemy dla rodzin, które żyją • 1989 – uruchomienie smażalni aktywnie i których filozofią jest ryb zdrowe życie i zdrowe żywie• 1998 – szerokie i pro fesjonalne nie. Noriva gwaranturozpoczęcie bezpośredn je najwyższą jakość ich dostaw do grupy klientów produktów, które detalicznych jednocześnie nie wymagają • 2007 – budowa nowe go długiego czasu biurowca oraz magazyn ów przygotowalogistycznych nia” – mówi • 2012 – powstanie ma Michał Panic, rki Noriva współwłaściciel • 2013 – budowa nowo czesnego firmy Neptun. zakładu przetwórstwa ryb nego

Nasze produkty kupisz: Przystań Rybna Noriva, Wodzisław Śląski ul. Zamkowa Kontakt: www.noriva.pl | e-mail: biuro@noriva.pl | tel. 32 451 31 58

SPEEDCOOK – jedno urządzenie, nieograniczone możliwości gotowania!

Wszystkie części mechaniczne polskiego wielofunkcyjnego robota kuchennego Speedcook są produkowane w Mielcu przez nasz zakład Rpol. Urządzenie zastępuje: maszynkę do mielenia, wagę kuchenną, shaker, malakser, robot planetarny, blender, mikser oraz parowar. W Speedcooku z łatwością można przygotować puszyste ciasto drożdżowe, skruszyć lód, zmielić mięso, ubić białka, przygotować cały obiad na

parze, a to tylko część jego możliwości! Maszyna jest dostępna na rynku od ponad 15 lat. Udzielamy 3-letniej gwarancji na urządzenie, a na jego silnik nawet 5 lat gwarancji.

Speedcook umożliwi sprawne przygotowanie domowego ciasta na pizze, chleb, biszkopt, piernik a nawet na makaron, szeregu różnych zup, domowych zmielonych przypraw, koktajli czy drinków.

Jako jedyni posiadamy w pełni zabudowany garnek, uniemożliwiający poparzenie się najmłodszym u ż y t k ow n i k o m .

Speedcook posiada mechaniczne zaczepy zabezpieczające przed uruchomieniem urządzenia bez lub ze źle zamkniętą pokrywką.

Wszystkie elementy naszego robota można bezpiecznie myć w zmywarce.

Dodatkowa na-

HISTORIA FIRMY

Historia firmy Rpol sięga 1959 roku, kiedy to w Mielcu powstał Rzemieślniczy Zakład Elektromechaniczny, specjalizujący się w produkcji elementów z tworzyw sztucznych i w obróbce plastycznej metali. Jako Rpol działamy od 1995 roku. kładka malakser umożliwi sprawne przygotowanie przetworów poprzez krojenie na plasterki i szatkowanie. W zestawie otrzymasz nakładkę do gotowania na parze. Dodatkowo umożliwiamy wypożyczenie urządzenia za w pełni zwrotną kaucją. Przekonaj się bez zobowiązań jaką pomocą w kuchni jest Speedcook!

Speedcook to nie tylko robot kuchenny, ale również ciągle rozwijana ogólnie dostępna baza przepisów,

zawsze gotowe wsparcie techniczne i dostępne części zamienne. Serwisujemy urządzenia, których wiek osiągnął nawet dwucyfrową liczbę.

Dodatkowo w ofercie posiadamy urządzenie dedykowane do gastro-

nomii: Speedcook PRO, który posiada obudowę wykonaną ze stali nierdzewnej oraz możliwość tworzenia i edycji przepisów. Został wyposażony w mocniejszy silnik przeznaczony do ciągłej pracy.

www.rpol.com.pl | www.speedcook.pl | www.facebook.com/SpeedcookPL

PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

OLEJ GŁUBCZYCKI – Napus-Oil – wolny od GMO

25

OLEJ TŁOCZONY NA ZIMNO JEST NAJCENNIEJSZYM OLEJEM Historia firmy Firma Napus-Oil S.C. została założona w roku 2005 jako spółka cywilna przez panów Bolesław Błachowicz i Mieczysław Bednarczyk. Siedziba firmy mieści się w miejscowości Nasiedle w gminie Kietrz, w powiecie głubczyc kim.

Nasze produkty, Oleje Głubczyckie tłoczone metodą na zimno, wytwarzane są z ziaren z polskich upraw, przez co jesteśmy w stanie zagwarantować niezmiennie wysoką jakość i powtarzalność produktu. Olej tłoczony na zim-

POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW W WODZISŁAWIU ŚLĄSKIM ISTNIEJE OD 1925 ROKU

„SPOŁEM” Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Wodzisławiu Śląskim powstała w październiku 1925 roku, jako pierwsza na tym terenie. W tym roku obchodzimy Jubileusz 95-lecia naszego istnienia.

Obecnie nasza Spółdzielnia skupiła się na handlu detalicznym oraz produkcji piekarniczej. Nasze placówki zlokalizowane są na terenach: Wodzisławia Śląskiego, Radlina i Pszowa.

Posiadamy 13 sklepów branży spożywczej z czego: 8 sklepów IMPULS, 5 sklepów DELIKATESY CENTRUM oraz 2 sklepy

no jest najcenniejszym olejem.

Wydajność takiego tłoczenia jest dużo niższa niż tłoczenia przemysłowego, ale za to olej zachowuje wszystkie wartości przenoszone z ziaren. Olej tłoczony na zimno posiada intensywniejszy zapach i głębszą barwę. Tłoczymy olej z nasion uprawianych w tradycyjnych gospodarstwach wolnych od GMO. Najwyższa jakość naszych produktów potwierdzona jest przez zdobyte nagrody i wyróżnienia, zdobyte zarówno na rynku lokalnym, jak i ogólnopolskim.

Firma Napus-Oil S.C. jest członkiem Dziedzictwa Kulinarnego Opolskie w Ramach Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.

Ponad to Oleje głubczyckie zostały nagrodzone w konkursie OPOL-

SKA MARKA 2018 w kategorii najlepszy produkt spożywczy.

wych Targach Poznańskich.

Naturalny olej głubczycki rzepakowy Olej rzepakowy, polecany zarówno do smażenia, jak i do sałatek. Tłoczny na zimno zawiera ogromna dawkę Omega 3 (większą niż w oliwie z oliwek) oraz cennego kwasu oleinowego. Posiada, o połowę mniej niż oliwa, kwasów tłuszczów nasyconych. Naturalny Olej głubczycki rzepakowy w dniu 14.04.2011 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W roku 2014 Naturalny Olej Głubczycki Rzepakowy zdobył nagrodę „Perła 2014” w XIV edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na Międzynarodo-

Naturalny olej głubczycki słonecznikowy Olej słonecznikowy, polecany szczególnie do sałatek. Tłoczony na zimno posiada bogaty aromat i piękną żółtą barwę. Jest bogatym źródłem kwasów wielonienasyconych oraz witaminy E. Nie należy go podgrzewać do temperatur ponad 100°C. Naturalny olej głubczycki lniany Olej lniany, polecany szczególnie do sałatek i sosów, jest cennym źródłem kwasów Omega 3 (kwas linolenowy), Omega 6 i Omega 9 (kwas oleinowy). Olej z zimnego tłoczenia ma bardzo wyrazisty kolor i zapach. Nie należy go podgrzewać.

Naturalny olej głubczycki z ostropestu Olej z ostropestu jest olejem prozdrowotnym. Należy go sto-

sować wyłącznie na zimno, do bezpośredniego spożycia. Metoda tłoczenia na zimno pozwala zachować pełne wartości odżywcze, zawiera kwasy Omega-3, Omega-6 oraz Omega-9. Naturalny Olej Głubczycki z Ostropestu w roku 2018 zdobyła nagrodę „Perła 2018” w XVIII edycji ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” na Międzynarodowych Targach w Poznaniu.

NAPUS-OIL S.C. B. Błachowicz, M. Bednarczyk Nasiedle, ul. Pocztowa 12 48-130 Kietrz | tel. 77 485 17 97 e-mail: biuro@olej-glubczycki.pl facebook / Oleje Głubczyckie

95 lat – „Społem” Powszechna Spółdzielnia Spożywców TRA DYCJ A

–

JAKOŚĆ

–

ZAUFAN I E

Pracownicy

przemysłowe bogato wyposażone w artykuły gospodarstwa domowego.

Oprócz działalności handlowej możemy poszczycić

się placówką produkcyjną tj. Zakład Piekarniczy, w którym produkcja oparta jest na tradycyjnej technologii wypieku.

W naszej ofercie znajdą Państwo: szeroki asortyment pieczywa pszenno-żytniego na naturalnym zakwasie, co gwarantuje wysoką jakość i niepowtarzalny smak naszych produktów oraz duży wybór ciast i wyrobów cukierniczych.

W szczególności polecamy: smaczny, domowy kołacz z serem, i z makiem, drożdżówki z nadzieniem, babki, piwoszki oraz pączki.

Słodkości z naszej piekarni sprawiają, że nie sposób im się oprzeć.

SPOŁEM WODZISŁAW ŚL.

N A J W I ĘKS Z Y M K A P I TA Ł EM N A S Z E J S P Ó Ł DZI EL N I N A PR ZES T R ZEN I M I N I O N YC H L AT Z AWS ZE BY L I O D DA N I LU DZI E

26

11

nowiny.pl | 8 grudnia 2020 r. • KUPUJĘ NOWINY – R AC IBORSKIE PROJEKT MEDIALNY SMAKUJĘ

N OW I N Y J A STMEDIALNY R Z Ę BS K I E • 15 grudnia–2020 r. | nowiny.pl PROJEKT KUPUJĘ SMAKUJĘ

ZAKŁAD MIĘSNY JANTAR

z siedzibą w Pszowie powstał w 1991 roku „Nie możemy Was gościć w naszej Restauracji, ale jesteśmy gotowi by gościć na stołach w Waszych domach i biurach”

Catering z dowozem lub odbiorem, czyli ciepłe dania gotowe do podania.

Propozycja idealnie sprawdzi się Szynka polska wędzona na wszelkie spotkania firmowe Frankfuterki super – dostępna od 16-go grudnia Kiełbaski orawskie i w gronie znajomych organizowane Specjalizujemy się w produkcji surowych m. in: frankprzed wędlin Świętami.

Wyroby dostępne są w wielu placówkach naszego futerki super, kiełbasa polska wędzona oraz metki. Kiełbasy średnio rozdrobnione, m. in. kiełbasa śląska, kiełbaski orawofertę możemy skie. Pasztety, Naszą wyroby podrobowe: krupniokizacząć śląskie z certyfikatem„Produkt regionalny”, oraz szynki i wędzonki. realizować już od 01.12. 2020 Wyroby r. homogenizowane, są to m. in. parówka śląska, kiełbasa parówkowa i winerka.

regionu m. in. w sieci:

Społem

Delikatesy Młyn czyli wszystko co potrzebujecie do przygotowania Świąt w swoich domach z dostawą lub odbiorem w przeddzień Wigilii Kiełbasa domowa lub w dniu Wigilii do godz. 13.00.

W tych dniach możemy zaproponować też wybrane pozycje z oferty Życzmy naszym klientom cateringowej, które będą i partnerom Wesołych Świąt przygotowane do odgrzania.

oraz szczęśliwego Nowego Roku

Zamówienia przyjmujemy do 20.12.2020 do godz. 21.00

Zapraszamy kupców do współpracy a konsumentów na zakupy

Zamówienia i zapytania ofertowe tel. 782 409 749 Przedsiębiorstwo e-mail: biuro@mlyn-raciborz.pl

Produkcyjno-Usługowo-Handlowe „Jantar” sp. z o.o.

44-370 Pszów, ul. ks. Skwary 3 • tel. +4832 455 88 72, 455 77 24, fax +4832 455 77 19

14 10

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. KUPUJĘ • N O W I N Y–J A STRZĘBSKIE PROJEKT MEDIALNY SMAKUJĘ

Swojskie wędliny od Tomasznego – na świąteczny stół

Zakład Przetwórstwa Mięsnego Tomaszny oferuje dwie linie produktów, które nawiązują do ciekawej historii rzemieślniczej rodziny. Czas przed Bożym Narodzeniem to najlepszy okres dla wędlin z segmentu premium. Właśnie wtedy klienci marzą o wyrobach, które smakiem i zapachem przywołują im stare czasy i wspomnienia.

A takiego smaku jak wędliny Firma SMAKPOL siedzibą od Tomasznego nie zda się za- w Raciborzu od początku swego istnienia pomnieć. Dlatego też odpo-związana jest z przemysłem mięsnym. Stale poszerza swoją wiadając na potrzeby klientów wodzisławski zakład proponuje ofertę handlową, przez co powiększa nieustannie dwie linie produktów:„wyroby grono stałych klientów w kraju. spod lady”, które są powrotem W naszej ofercie można znaleźć kompozycje do lat 50. i 60. minionego wieku oraz „wyroby dziadka Antonieprzypraw, dodatki funkcjonalne oraz gotowe go”. receptury. Daje to każdemu klientowi możliwość

łatwego dopasowania technologii do swoich ZAMÓWIENIA wianie, znajomi, zostawiali swoje możliwości produkcyjnych.

Z POCZTOWEJ SKRZYNKI zamówienia w skrzynce na listy, któ-

nek. Pamiętam z lat młodości, jak ojciec przygotowywał specjalne mieszanki przyprawowe, które następnie były dodawane do wędlin.

Szynki zaś były ręcznie nacierane i marynowane przez kilka tygodni.

Musiałem je co 2-3 dni przekładać i obracać, aby się równomiernie zapeklowały – wspomina pan Gerard.

Obecnie „wędliny dziadka Antoniego” są przygotowywane według tej starej receptury i ręcznie nacierane odpowiednio dobranymi przyprawami.

Są też, podobnie jak przed laty, obracane co 2-3 dni. Po dwóch tygodniach leżakowania w odpowiednich warunkach poddawane są powolnemu wędzeniu i dojrzewaniu, stąd też wyroby z tej linii dzielone są na wędzone-parzone i wędzone-surowe dojrzewające.

Jadwiga i Antoni Tomaszny jest pro- bardzo ra wisiała na zapleczu sklepu.

To dla Dla nas każdy producent ważny – ten mały i ten duży.

wadzili wtedy w Wodzisławiu Ślą- nich Antoni Tomaszny w godzinach Prowadzimy hurtową i detaliczną. skim mały zakładsprzedaż wędliniarski.

Nie nocnych przygotowywał produkty, było im łatwo. Surowiec był wtedy a towar odkładał, stąd też się wzięła reglamentowany, a dostęp do niego nazwa „wyroby spod lady”.

Smakpolobowiązywały kartki utrudniony, żywnościowe.

Był dla to teżprzetwórstwa okres, że ile Przyprawy mięsnego TAK JAK PRZED LATY... wyprodukowano, tyle od razu sprzeZ kolei „wyroby dziadka Antoul. Łąkowa 26L, 47-400 Racibórz dano. Wszystko szybko znikało z pół- niego” nawiązują do czasów, kiedy 32 419Gerard 08 80, kom. 600 663Tomaszny uczył kunsztu węek –tel. wspomina Tomaszny, syn 278 Antoni e-mail: smakpol@raciborz.com.pl Jadwigi i Antoniego. Aby cokolwiek dliniarstwa swojego syna Gerarda. kupić klienci musieli stać w długich – Od najmłodszych lat pomagałem www.smakpol.com.pl kolejkach. Tylko starzy wodzisła- przy wyrobie kiełbas, pasztetów i szy-

27

N OW I N Y R AC I B O R S K I E • KUPUJĘ 8 grudnia–2020 r. | nowiny.pl PROJEKT MEDIALNY SMAKUJĘ

POSTAW NA NATURĘ: WĘDLINY BEZ „E” Z myślą o konsumentach poszukujących smaku naturalnych produktów, pozbawionych sztucznych dodatków firma Tomaszny wprowadziła nową linię asortymentową „wyroby naturalne”.

Są to wędzonki i kiełbasy w 100% naturalne, bez dodatku peklosoli, które swój smak i aromat zawdzięczają specjalnie skomponowanemu bukietowi ziół i przypraw natural-

nych. Dzięki wędzeniu w wędzarniach opalanych drewnem wyroby mają niepowtarzalny smak i zapach.

W przekroju wyroby mają szary kolor, co spowodowane jest brakiem peklosoli w składzie. Nie zawierają glutaminianu sodu, nie zawierają „E” oraz glutenu. – Mamy nadzieję, że zasiadając w rodzinnym gronie do świątecznego stołu i konsumując nasze wyroby, wrócicie Państwo myślami do dawnych czasów i wspomnień smaku – podsumowuje Gerard Tomaszny.

WOŁOWINA SEZONOWA Jako pierwsi w naszej okolicy wprowadziliśmy wołowinę sezonowaną na naszym sklepie firmowym w Wodzisławiu Śląskim przy ul. Kubsza 18.

W specjalnej komorze chłodniczej, wyselekcjonowana, polska wołowina dojrzewa na sucho w ściśle określonej temperaturze i wilgotności. W takich warunkach przechowujemy ją przez kilka tygodni. W trakcie tego procesu mięso traci sporo z wilgotności – obsychają wierzchnie warstwy sezonowanego elementu, które są potem obcinane. Te co zostają wewnątrz stają się bardziej kruche i niezwykle wyraziste w smaku. Tak właśnie sezonujemy naszą wołowinę!

Obecnie produkty rodziny Tomaszny dostępne są w wielu sklepach w pobliżu Wodzisławia Śl.

SKLEPY FIRMOWE: Wodzisław Śląski: » Sklep nr 1 – ul. Ks. Konstancji 16 » Sklep nr 3 – ul. Kubsza 18 » Sklep nr 9 – ul. Radlińska 61 (pasaż Czerwona Torebka) Radlin: » Sklep nr 9 – ul. Rymera 119 – Głożyny Rybnik: » Sklep nr 4 – ul. Mościckiego 18/1 – Niewiadom » Sklep nr 5 – ul. Górnośląska 52 – Niedobczyce » Sklep nr 10 – ul. Górnośląska 142 b – Niedobczyce (sklep patronacki) Rydułtowy: » Sklep nr 6 – ul. Ofiar Terroru 6a » Syrynia: Sklep nr 7 – ul. Nowa 1

Ryby z naszego sklepu polecają się na święta!

ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW RYBNYCH I SMAŻALNI RYB Polecamy ryby z gowłatasntaejrawwędłazasnrnegio oraz wyśmienite Krewetka w Raciborzu! wyrobu,ze świeżego łososia C U K I E R N I

www.jagodka.pl

Kupisz u nas świeże ryby i owoce morza z każdego zakątka świata

Perła w koronie, czyli piernik w zupie

Ś

ląsk jest miejscem wyjątkowym - z tym stwierdzeniem nie sposób polemizować. Odrębna kultura, tożsamość, język, tradycje.

Wyjątkowe, a zarazem niesamowicie ciekawe. Tę odrębność Śląska i Ślązaków widać na co dzień, na każdym kroku, jednak podczas szczególnych okoliczności, ta wyjątkowość jawi się nader jaskrawie.

Gdy ktoś spoza naszego regionu usłyszy, że u nas, tradycyjnie, podczas wigilii, podaje się się zupę z piernika, najpewniej parsknie śmiechem, a gdy zorientuje się, że mó-

wimy poważnie, zacznie nerwowo drapać się po głowie. A gdy, dodamy, że drzewiej bazą tego dania, był rosół gotowany na karpich głowach, to albo ucieknie z krzykiem, albo zacznie gładzić się po brodzie z zaciekawieniem, oczekując dalszych rewelacji.

A przecież moczka, to nie wszystko. Jest jeszcze, nieco już zapomniana, siemiotka, makówki czy król śląskich stołów, kołocz, bo kto by jadł zwykły jabłecznik czy jakiś tam makowiec.

Jednak, czy ktoś tego chce czy nie, świat zapomina o

: Z R Ó B I C RA

tradycjach. Otwarte granice, telewizja, internet i ogólna globalizacja, sprzyja temu zjawisku. Przeciętny Smith, Müller, Kowalski, Godulek czy Przybyła wygląda, jeśli nie tak samo, to podobnie. Ich sposób świętowania, tradycje i potrawy, także się upodabniają.

I tylko my możemy coś z tym zrobić. My możemy, a nawet powinniśmy, uczyć nasze dzieci, nasze wnuki, tych tradycji. Zapoznawać je ze smakami, wyniesionymi z rodzinnych domów, z którymi zapoznały nas nasze mamy i babcie.

Cukiernia „Jagódka”, ma w tej misji swój skromny udział.

Do dziś pielęgnujemy domowe smaki, domowe tradycje, domowe śląskie przepisy, tworząc wypieki, takie jak dawniej. Z prawdziwej mąki, prawdziwego masła i co najważniejsze... z prawdziwej miłości, do tego co robimy.

Spróbuj ugotować moczkę na naszym pierniku. Postaw na wigilijnym stole nasz kołocz, sernik i roladę makową, i poczuj magię tradycyjnych śląskich świąt.

5 22 1 4 2 +48 3 15.00 . l e t /11, ob. 9.00a 5 a orow -18.00, s b Z . l u 9.00 . t p pn.

32

F. Bożyński

ul. Ocicka 5 , tel. 32 666 01 11 pn. - czw. 9 .00-18.00, p t.

8.00-18.00 Smażalnia w sobotę: 9 .00-15.00

Przepis na naszą roladę makową powstał z miłości założyciela naszej cukierni do śląskich makówek, które kocha tak bardzo od dzieciństwa, że chciał je jeść cały rok! Żona spełniła jego marzenie i stworzyła roladę, której smak, do złudzenia przypomina właśnie makówki.

28 PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Ale rybka poleca się na Święta i nie tylko!

Aktualne promocje: SKLEP, SMAŻALNIA: Wodzisław Śląski, ul. Średnia 1 tel. 32 453 98 17, czynne pn-pt 8.30-17.00, sob. 8.30-13.00

alerybka

SKLEP: Rybnik, ul. Marii Skłodowskiej-Curie 1b tel. 730 696 963, czynne od wt-pt 8.00-16.00 sob. 8.00-13.00

Zapraszamy na zakupy przedświąteczne i nie tylko, takich produktów jak :

CIASTECZKA ŚWIĄTECZNE

KROKIETY

PIERNIK DO MOCZKI

CIASTA

PIECZYWO

Życzymy udanych zakupów i zapraszamy do naszych sklepów: • ul. Rynek 8-9 • ul. Smołki 9 • ul. Hulczyńska 14 • ul. Osiedleńcza 18-20 • ul. Wałbrzyska 2 • ul. Katowicka 4 • ul. Książęca 12 • ul. Kozielska 71 • ul. Sudecka 5 • ul. Słowackiego 28 • ul. Mickiewicza 5/11

10

29

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. KUPUJĘ • N O W I N Y–J A STRZĘBSKIE PROJEKT MEDIALNY SMAKUJĘ

N OW I N Y R AC I B O R S K I E • KUPUJĘ 8 grudnia–2020 r. | nowiny.pl PROJEKT MEDIALNY SMAKUJĘ

Firma SMAKPOL z siedzibą w Raciborzu od początku swego istnienia związana jest z przemysłem mięsnym. Stale poszerza swoją ofertę handlową, przez co powiększa nieustannie grono stałych klientów w kraju.

W naszej ofercie można znaleźć kompozycje przypraw, dodatki funkcjonalne oraz gotowe receptury. Daje to każdemu klientowi możliwość łatwego dopasowania technologii do swoich możliwości produkcyjnych.

Dla nas każdy producent jest bardzo ważny – ten mały i ten duży.

Prowadzimy sprzedaż hurtową i detaliczną.

Smakpol Przyprawy dla przetwórstwa mięsnego ul. Łąkowa 26L, 47-400 Racibórz tel. 32 419 08 80, kom. 600 278 663 e-mail: smakpol@raciborz.com.pl www.smakpol.com.pl

PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

nowiny.pl | 8 grudnia 2020 r. • N O W I N Y R AC I B O R S K I E

Ryby z naszego sklepu polecają się na święta!

9

ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW i my ryby z własnej wędzarn ca le RYBNYCH I SMAŻALNI RYB Po Tradycja na świątecznym stole tatara własnego go te ni ie m yś w az or Krewetka w Raciborzu! obu,ze świeżego łososia yr w Na zamówienie Klienta w naszych sklepach pieczemy Kupisz u nas świeże ryby i owoce boczki, schaby, żeberka, golonka, udka z kurczaka itd.

Kiełbasa biała surowa 17,90 zł/kg

Krokiety z kapustą i grzybami 16,90 zł/kg

Kiełbasa szefa 39,90 zł/kg

morza z każdKapusta ego za kątka zśw świąteczna podgrzybkami iata 14,50 zł/kg

Kiełbasa świąteczna 16,90 zł/kg

ul. Ocicka 5 , tel. 32 666 01 11 2 pn. - czw. 9 3 2 2 .00-18.00, 5 1 p t.

8.00-18.00 Smażalnia 32z 4kapustą wUszka 8 sobotę Krokiety z serem i pieczarkami 17,90 zł/kg . +4 Pierogi i grzybami 16,90 zł/kg z grzybami/ uszka z kapustą 0 : 9 .0 0 0 l .

-15zł/kg e 5 .0 t 0 1 i grzybami 16,70 , 0 1

: Z R Ó B I C RA

a/1 sob. 9.0 5 a w 00, oro . b 8 Z 1 . l u 9.00 . t p pn.

30 14 8 PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

NN OW OW N NOW OW I NI N YIIY N N WO YY J ARR DZ ST AC AC IRSIIZBB ŁĘO AWS OBS RRSSKK KI E IIEE• ••15 81 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

Swojskie wędliny od Tomasznego – na świąteczny stół

Powiat wspiera lokalny rynek Zakład Przetwórstwa Mięsnego Tomaszny oferuje dwie linie produktów, które nawiązują do Pandemia koronawirusa to czas zupełnie niecodzienciekawej historii rzemieślniczej ny dla nas wszystkich, w związku z czym trudno nie rodziny. Czas przed Bożym Nazauważyć, jak dotknął różne branże gospodarki. Aby rodzeniem to najlepszy okres uniknąć wzrostu bezrobocia oraz zamykania się lokaldla wędlin z segmentu prenych firm, Powiat Raciborski, poprzez działania Powiamium. Właśnie wtedy klienci towego Urzędu Pracy w Raciborzu, udzielił wsparcia marzą o wyrobach, które smafinansowego w kwocie 33 927.227,05 zł. Dzięki otrzykiem i środkom zapachem przywołują manym pomocowym udało się poprawić im stare czasy i wspomnienia. płynność finansową wielu lokalnych przedsiębiorców.

A takiego smaku jak wędliny od Tomasznego nie da się zapomnieć. Dlatego też odpowiadając na potrzeby klientów wodzisławski zakład proponuje dwie linie produktów:„wyroby spod lady”, które są powrotem do lat 50. i 60. minionego wieku oraz „wyroby dziadka Antoniego”.

nek. Pamiętam z lat młodości, jak nych. Dzięki wędzeniu w wędzarojciec przygotowywał specjalne niach opalanych drewnem wyroby mieszanki przyprawowe, które na- mają niepowtarzalny smak i zapach. instytucji osób fizycznych, które sąwyroby zasłużone dla szary Pamiętajmy, że wsparcie oraz zakup produktów lostępnie były dodawane dooraz wędlin.

W przekroju mają kospołecznego i gospodarczego Raciborza i pokalnych daje szansę naszemu środowisku. Nie dajmy Szynki zaś były ręcznie nacierane i lor, corozwoju spowodowane jest brakiem wiatu raciborskiego. się zmanipulować pandemią, dbajmy o siebie, swoje marynowane przez kilka tygodni. peklosoli w składzie. Nie zawierają zdrowie oraz o lokalnych przedsiębiorców i rolników Musiałem je co 2-3 dni przekładać glutaminianu sodu, nie zawierają dlatego szczególnie zachęcamy do kupowania lokali obracać, aby się równomiernie „E” oraz glutenu. – Mamy nadzieję, nych produktów. Niewątpliwie żywność od lokalnych zapeklowały – wspomina pan Ge- że zasiadając w rodzinnym gronie do cechuje się na ogół wyższym poziomem hirolników rard. świątecznego stołu i konsumując nagieniczno-sanitarnym, większą sterylnością. Z kolei Obecnie „wędliny dziadka Anto- sze wyroby, wrócicie Państwoprodukty myśla- w sklepach wielkopowierzchniowych są niego” są przygotowywane we- mi do dawnych czasów i wspomnień dotykane codziennie przez dziesiątki osób, co ułatwia SKLEPY FIRMOWE: dług tej starej receptury i ręcznie smaku – podsumowuje Gerard Torozprzestrzenianie chorób i bakterii. Kupując lokalne nacierane odpowiednio dobrany- maszny. produkty, dajemy wkład własny w rozwój naszej goWodzisław Śląski: Przebudowa drogi powiatowej w Kornicach mi przyprawami.Przedsiębiorcy nagrodzeni podczas VII spodarki, a dostajemy smaku » Sklepgwarancję nr 1 – ul.prawdziwego Ks. Konstancji Ziemi Raciborskiej Są też, podobnieMiędzynarodowej jak przed laty,Gali FilaryWOŁOWINA SEZONOWA i świeżości.

16 Jako pierwsi w naszej okolicy obracane co 2-3 dni. Po dwóch » Sklep nr 3 – ul. Kubsza 18 Lubimy chwalić się tym co nasze. Produkty lokalne sezonowprowadziliśmy wołowinę tygodniach leżakowania w odpo» Sklep nr 9 – ul. Radlińska 61 znajdują swoje szczególne miejsce w materiałach pro-firmowym waną na naszym sklepie wiednich warunkach poddawane (pasaż Czerwona Torebka) mocyjnych Powiatu Raciborskiego. Podczas organizasą powolnemu wędzeniu i dojrze- w Wodzisławiu Śląskim przy ul. Kubcji imprez regionalnych o charakterze powiatowym Radlin: waniu, stąd też wyroby z tej linii sza 18. typu dożynki, festyny, kiermasze szczególną uwagę » Sklep nr 9 – ul. Rymera 119 – Powiatowy Urząd Pracy w Raciborzu W specjalnej komorze chłodniczej, dzielone są na wędzone-parzone przykładamy do promowania wyrobów i produktów Głożyny ZAMÓWIENIA wyselekcjonowana, wianie, znajomi, zostawiali swoje i wędzone-surowe dojrzewające. regionalnych. Rękodzieło artystyczne, żywnośćpolska ekolo-wołowina Władze Powiatu Raciborskiego nie zapominają rówZ POCZTOWEJ SKRZYNKI dojrzewa na sucho w ściśle określonej zamówienia w skrzynce na listy, któRybnik: giczna, regionalne wyroby spożywcze oraz potrawy to nież o potrzebach inwestycji dla swoich mieszkańców.

Jadwiga i Antoni Tomaszny protemperaturze i wilgotności.

POSTAW NAtylko NATURĘ: ra wisiała na zapleczu sklepu. To dla » Sklep nr 4 – ul. Mościckiego namiastka tego, co można zobaczyć i zakupić. W takich Pomimo związanych z koronawirusem Starosta raciborski Grzegorz ww Raciborski GrzegorzSwoboda Swobodawraz wraz wadzili ograniczeń wtedy w Wodzisławiu Ślą- nich Antoni warunkach przechowujemy ją przez WĘDLINY BEZ „E” Tomaszny w godzinach 18/1 – Niewiadom wykonawcy, stosującwędliniarski. wytyczne sanitarne, wicestarostą Kurpisem umowę na Wicestarostą Markiem Markiem Kurpisem podpisują podpisują umowę skim mały zakład Nie realizują Z myślą o konsumentach poszu- kilka tygodni. W trakcie tego procesu nocnych przygotowywał produkty, » Sklep nr 5 – ul. Górnośląska realizację kolejnej inwestycji drogowej w powiecie na realizację kolejnej w powiecie kontrakty drogowe.

Zachowanie kujących smaku naturalnych pro- mięso traci sporo z wilgotności – obbyło im łatwo.

Surowiec byłciągłości wtedy w realizacji a towar odkładał, stąd też sięinwestycji wzięła drogowej 52 – Niedobczyce inwestycji oraz ogłaszanie nowych przetargów i podduktów, pozbawionych sztucznych sychają wierzchnie warstwy sezonoreglamentowany, a dostęp do niego nazwa „wyroby spod lady”. » Sklep nr 10Stanowisko – ul. Górnośląska pisywanie kolejnych umów jest niezbędne dla utrzy- Niewątpliwie lokalni przedsiębiorcy stanowią cenny z wędlinami potem dodatków firma Tomaszny wprowa- wanego elementu, które są Piwo utrudniony, obowiązywały kartki (sklep Browaru 142 b – Niedobczyce na BioBazarze mania stabilności na lokalnym rynku budowlanym, co składnik ziemi raciborskiej w związku z czym Powiat dziła nową linię asortymentową „wy- obcinane. Te co zostają wewnątrz żywnościowe. Był to też okres, że ile TAK JAK PRZED LATY... z Urzędem Raciborskiego patronacki) w Raciborzu Raciborski we współpracy Miasta Racibórz w obecnej sytuacji jest kluczowe dla gospodarki. Dziastają się bardziej kruche i niezwykle naturalne”. wyprodukowano, tyle od razutego sprzekolei oraz „wyroby dziadka Anto- roby Raciborską Izbą Gospodarczą co roku organizuje łania te są szansą na przetrwanie trudnegoZczaRydułtowy: dano.

Wszystko szybko z pół- naszych Są to wędzonki niego” nawiązują kiedyich ciężką Pamiętajmy uroczystą do galęczasów, nagradzającą pracę, dzięki i kiełbasy w 100% wyraziste w smaku. Tak właśnie sesu dla wielu lokalnych firm.znikało Nie redukujemy » Sklep nr 6 – ul. Ofiar Terroru ek – wspomina Gerardtempa, Tomaszny, synprzeciwnie, Antoni Tomaszny uczył kunsztu wę- naturalne, której zyskujemy rozwój regionalnej gospodarkibez orazdodatku peklosoli, zonujemy naszą wołowinę! planów i nie zwalniamy a wręcz że DOBRE 6a Jadwigi i Antoniego.

Aby cokolwiek rządowe Obecnie produkty rodziny Tomaszktóre swój smak dliniarstwa swojego regionu syna Gerarda. atrakcyjność Raciborszczyzny.

Filary Ziemi Ra- i aromat zawdzięciągle staramy się o kolejne dofinansowania » Syrynia: Sklep nr 7 – ul. Nowa LOKALNE! Powiatowy Konkurs Potraw Regionalnych pt.wielu sklepach w znaczy kupić klienci musieli stać w długich ny dostępne są w – Od pomagałem ciborskiej to lat przyznanie statuetek,czają którespecjalnie ma na celu skomponowanemu do kolejnych planowanych inwestycji – podkreśla sta-najmłodszych 1 Wielkanocne stoły kolejkach.

Tylko starzy wodzisła- przy wyrobie pobliżu Wodzisławia Śl. bukietowi ziół i przypraw naturalkiełbas, pasztetów uhonorowanie wybitnychi szyosiągnięć przedsiębiorstw, rosta raciborski Grzegorz Swoboda.

C U K I E R N I

www.jagodka.pl

„Nie możemy Was gościć w naszej Restauracji, ale jesteśmy gotowi by gościć na stołach w Waszych domach i biurach”

Perła w koronie, młyn czyli piernik w zupie Catering z dowozem lub odbiorem, czyli ciepłe dania gotowe do podania.

Propozycja idealnie sprawdzi się wszelkie firmowe ląsk jestna miejscem wy- spotkania wimy poważnie, zacznie nerjątkowym - z tym stwier- wowo drapać się po głowie. A i w gronie znajomych organizowane dzeniem nie sposób gdy, dodamy, że drzewiej bazą polemizować. Odrębna kultutego dania, był rosół gotowaprzed Świętami.

Ś

ra, tożsamość, język, tradycje. ny na karpich głowach, to albo Wyjątkowe, a zarazem niesa- ucieknie z krzykiem, albo zamowicie ciekawe.

Tę odrębgładzić zacząć się po brodzie z Naszą ofertę cznie możemy ność Śląska i Ślązaków widać zaciekawieniem, oczekując realizować od 01.12.

2020 r. na co dzień, na każdym kroku,jużdalszych rewelacji. jednak podczas szczególnych A przecież moczka, to nie okoliczności, ta wyjątkowość wszystko. Jest jeszcze, nieco jawi się nader jaskrawie. już zapomniana, siemiotka, Gdy ktoś spoza naszego remakówki czy król śląskich Zamówienia i zapytania ofertowe gionu usłyszy, że u nas, trady- stołów, kołocz, bo kto by jadł 782wigilii, 409 749 cyjnie,tel. podczas podaje zwykły jabłecznik czy jakiś się się zupę z piernika, naj- tam makowiec. e-mail: biuro@mlyn-raciborz.pl pewniej parsknie śmiechem, Jednak, czy ktoś tego chce a gdy zorientuje się, że mó- czy nie, świat zapomina o

tradycjach. Otwarte granice, telewizja, internet i ogólna globalizacja, sprzyja temu zjawisku. Przeciętny Smith, Müller, Kowalski, Godulek czy Przybyła wygląda, jeśli nie tak samo, to podobnie. Ich sposób świętowania, tradycje i potrawy, także się upodabniają.

I tylko my możemy coś z tym zrobić. My możemy, a nawet powinniśmy, uczyć nasze dzieci, nasze wnuki, tych tradycji. Zapoznawać je ze smakami, wyniesionymi z rodzinnych domów, z którymi zapoznały nas nasze mamy i babcie.

Cukiernia „Jagódka”, ma w tej misji swój skromny udział.

Do dziś pielęgnujemy domowe smaki, domowe tradycje, domowe śląskie przepisy, tworząc wypieki, takie jak dawniej. Z prawdziwej mąki, prawdziwego masła i co najważniejsze... z prawdziwej miłości, do tego co robimy.

Spróbuj ugotować moczkę na naszym pierniku. Postaw na wigilijnym stole nasz kołocz, sernik i roladę makową, i poczuj magię tradycyjnych śląskich świąt.

F. Bożyński

Delikatesy Młyn czyli wszystko co potrzebujecie do przygotowania Świąt w swoich domach z dostawą lub odbiorem w przeddzień Wigilii lub w dniu Wigilii do godz. 13.00.

W tych dniach możemy zaproponować też wybrane pozycje z oferty cateringowej, które będą przygotowane do odgrzania.

Zamówienia przyjmujemy do 20.12.2020 do godz. 21.00

Przepis na naszą roladę makową powstał z miłości założyciela naszej cukierni do śląskich makówek, które kocha tak bardzo od dzieciństwa, że chciał je jeść cały rok! Żona spełniła jego marzenie i stworzyła roladę, której smak, do złudzenia przypomina właśnie makówki.

8

nowiny.pl | 18 15ggrudnia g r udnia r udnia 2020 2020 2020r.r.r.•• KUPUJĘ •NNN O OO W WW IINN IN YYYW O A DZ SITBR IO SZŁ RĘA SBW KSIS KEK I EI E PROJEKT MEDIALNY –RJAC SMAKUJĘ

31 11 9

N OW I N Y R AC I B O R S K I E • KUPUJĘ 8 grudnia– r. | nowiny.pl PROJEKT PROJEKT MEDIALNY MEDIALNY KUPUJĘ –2020 SMAKUJĘ SMAKUJĘ

Trwa konkurs kulinarny ZAKŁAD już MIĘSNY JANTAR Kuchnia on-line 15 grudnia! „Sam kupuję-smakuję”.

Gotujcie nami! z siedzibą w Pszowie powstał wz1991 roku

duktów. W czasie pandemii Mamy czas pandemii, to właśnie sklepy są dla nas większość czasu spędzamy otwarte – wybierajmy i docew domu, a nie ma nic przyPokaż nam gotujesz swoją ulubioną niajmy nasze polskie wyroby. jemniejszego niż jak wspólne Na czym polega Konkurs Nagrody przebywanie kuchni, ropotrawę w i wygraj główną nagrodę Zapraszamy wszystkich do konkurPrzyznamy 3-5 nagród głównych Tego jeszcze nie było dzinne rozmowy przy sto– robot kuchenny Speedcook! su, który polega na przesłaniu filmu po wyborze przez kapitułę konkursu – Kuchnia On-line! le, gotowanie i smakowanie videoprojektu (relacji) zorganiprzygotowania dania najlepszych prac oraz nagrodę puW ramach pysznych potraw.

Jedną z niespodzianek świątecznego z polskich produktów bliczności. Rozstrzygnięcie konkursu zujemy niecodzienny event Wydawnictwo Nowiny projektu jest konkurs pod z (nakręconego np. smartfonem).

W i ogłoszenie zwycięzców nastąpi podkulinarny.

We współpracy z myślą o czasie świątecznym nazwą „Sam kupuję-smakuję”. przesłanej pracy musizbyć wykorzysta- czas eventu KUCHNIA-ONLINE 15 cenioną Restauracją Młyn realizuje unikatowy projekt Pochwalcie się Państwo swoimi ny przynajmniej jeden polski produkt grudnia.

Raciborza i jej szefem kuchni pn. „Kupuję-Smakuję.

Wybiekulinarnymi umiejętnościami, żywnościowy (lokalny, Michałem Krotky, 15 grudnia regionalny lub ram polskie produkty”. wyślijcie nam nagrania Kiedy w postaci ogólnokrajowy).

Startuje cała Polska ugotujemy potrawy świąteczdotyka nas wszystkich pandefilmiku video, a my opublikujemy W związku z bardzo dużym zainne przygotowane z polskich mia, zachęcamy mieszkańców je w naszych mediach. Do Terminy teresowaniem naszym konkursem, z Nasz Mistrz Kuchni – Michał Krotky Ekipa organizacyjna zaprasza na kuchnię on-line produktów.

Będziecie Państwo do kupowania prowygrania będą polskich fantastyczne Szynka polska wędzona Konkurs trwa od 3 listopada do 8 czego się bardzo cieszymy, postanonagrody – m.in. nowoczesny robot Frankfuterki super – dostępna od 16-gogrudnia. grudniaWszystkie przychodzące Kiełbaski orawskie do wiliśmy dać możliwość wystartowania mogli na żywo śledzić ich pokuchenny SpeedCook wart ponad redakcji prace (spełniające wymaga- w konkursie nie tylko mieszkańcom czynania za pośrednictwem 2500 zł. Regulamin konkursu nia regulaminowe), będą publiko- Subregionu Zachodniego woj. śląskieSpecjalizujemy się w produkcji wędlin surowych m. in: frankportalu Nowiny.pl, Facebooka Wyroby dostępne są w wielu placówkach naszego można znaleźć na portalu wane w specjalnej sekcji na stronie go, ale również mieszkańcom całego futerki super, kiełbasa polska wędzona oraz metki.

Kiełbasy i Youtube.

Przygotujemy rówregionu m. in. w sieci: Nowiny.pl. głównej portalu Nowiny.pl oraz w kraju. Wszak promujemy produkty średnio rozdrobnione, m. in. kiełbasa śląska, kiełbaski orawnież skróty z przygotowania mediach społecznościowych na Face- lokalnych, regionalnych i ogólnopoldań przez naszych kulinarnych Zapraszamy do wspólnego gotowania, skie.

Pasztety, wyroby podrobowe: krupnioki śląskie z certybooku, Instagramie i Youtube. skich producentów. mistrzów. fikatem „Produkt regionalny”, orazi szynki i wędzonki.

Wyroby udziału w konkursie oglądania Kuchni-

Regulamin konkursu znajdziecie Państwo na portalu Nowiny.pl.

Już dziś zapraszamy do

homogenizowane, są to m. in. parówka śląska, kiełbasa paon-line! rówkowa i winerka.

MAMY DLA WAS SUPERNAGRODY:

Zestaw blenderów

Zapraszamy do przesyłania filmików. Mogą Państwo wygrać wiele cennych nagród przyznanych przez kapitułę konkursu, ale również specjalną nagrodę publiczności!

Nie czekajcie wiec do 8 grudnia z przesłaniem nam Waszych filmów.

Im szybciej opublikujemy Państwa nagranie na Facebooku Nowiny.pl, tym więcej lajków możecie Państwo otrzymać od głosujących i wygrać specjalną nagrodę publiczności!

Kiełbasa domowa Jak się zgłosić?

Prosimy wysyłać filmiki video od 3 listopada do 8 grudnia za pośrednictwem dysków sieciowych (np. wetransfer, onedrive, dropbox) klientomna maila zŻyczmy linkiemnaszym do pobrania kupujesmakuje@nowiny.pl.

i partnerom Wesołych Świąt oraz szczęśliwego Nowego Roku

Społem oglądania tej niecodziennej transmisji od godz. 8.00 na O R G A N I Z ATO R KO N K U R S U : Wyciskarka YouTube i Facebook Nowiny.pl! wolnoobrotowa Restauracja Młyn w Raciborzu

Zapraszamy kupców do współpracy a konsumentów na zakupy

Zdjęcie nagród są poglądowe i nie odzwierciedlają rzeczywistego wyglądu nagród w konkursie

O R G A N I Z ATO R P R O J E K T U : Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowo-Handlowe „Jantar” sp. z o.o.

Frytkownica 44-370 Pszów, ul. ks. Skwary 3 • tel. +4832 455 88 72, 455 77 24, fax +4832 455 77 19 beztłuszczowa

Kuchnia on-line już 15 grudnia!

Mamy czas pandemii, większość czasu spędzamy w domu, a nie ma nic przyjemniejszego niż wspólne przebywanie w kuchni, rodzinne rozmowy przy stole, gotowanie i smakowanie pysznych potraw.

Wydawnictwo Nowiny z myślą o czasie świątecznym realizuje unikatowy projekt pn. „Kupuję-Smakuję. Wybieram polskie produkty”.

Kiedy dotyka nas wszystkich pandemia, zachęcamy mieszkańców do kupowania

Zamów catering z dostawą do biura lub Twojego domu.

Tel: 782 409 749 E-mail: biuro@mlyn-raciborz.pl Nasi Mistrzowie Kuchni – Michał Krotky, Żaneta Forreiter

Zamówienia realizujemy do ostatniego dnia przed Świętami. polskich produktów. W czasie Raciborza, jej szefem kuchni gotowania dań przez naszych pandemii to właśnie sklepy są Michałem Krotky i znaną ra- kulinarnych mistrzów. Już z naszą ofertą już dziś!dziś zapraszamy do oglądania dla nas otwarte –Zapoznaj wybierajmy się ciborską blogerką kulinarną i doceniajmy nasze polskie Żanetą Forreiter, 15 grudnia tej niecodziennej transmisji! wyroby. ugotujemy potrawy świątecz#idąświęta #weźniegotuj #wspierajgastro ne przygotowane z polskich Tego jeszcze nie było produktów. Będziecie Pań– Kuchnia On-line!O jakośćstwo mogli na żywo śledzić naszego mięsa dba W ramach projektu organi- ich poczynania za pośredMJMNowiny.pl, zujemy niecodzienny event Wędzarnia nictwem portalu kulinarny. We współpracy z Facebooka i Youtube. Przygocenioną Restauracją Młyn z tujemy również skróty z przyO R G A N I Z ATO R P R O J E K T U :

32 12

F

PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

N OW N OW I NIY N YJ ARST ACRIZBĘOBS R SKKI E I E• •15 8 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

HERBATY DLA CAŁEJ RODZINY

irma BiFIX jest przedsiębiorstwem, które od ponad 25 lat zajmuje się produkcją herbat owocowych, ziołowych oraz konfekcjonowaniem suszy i suszarnictwem. Przedsiębiorstwo BiFIX powstało w wyniku własnej inicjatywy właścicieli. Firma bowiem została założona na bazie gospodarstwa sadowniczego, którego właścicielem był inicjator powstania nowego przedsiębiorstwa Prezes Wojciech Piasecki.

Nasze produkty kojarzone są przede wszystkim z wysoką jakością, bogatą paletą smaków i wieloma właściwościami zdrowotnymi.

Uznanie i wysoka pozycja na rynku jest rezultatem najwyższej jakości naszych produktów. Największą satysfakcję daje nam wysoka ocena

rosnącej rzeszy konsumentów, doceniających walory zdrowej żywności.

Nasza firma powstała w roku 1992. Jesteśmy młodym, ale za to dynamicznie rozwijającym się producentem herbat. Posiadamy duże doświadczenie w produkcji herbat, ponieważ byliśmy pierwszym producentem herbat owocowych w Polsce. Nasze produkty powstają wyłącznie z naturalnych surowców, które pochodzą z naszych własnych plantacji sadowniczych. Naszym klientom oferujemy również najwyższej jakość herbaty ziołowe, zielone, czerwone oraz czarne. Proponujemy także szeroki wachlarz produktów ekologicznych, dbamy o jakość naszych surowców i co roku wprowadzamy na rynek nową

propozycję zdrowych i naturalnych mieszanek owocowych.

Misją przedsiębiorstwa jest produkcja herbat o jak najwyższej jakości na bazie naturalnych surowców.

Naszym celem jest ekspansja produktu na cały rynek poprzez rzetelną obsługę klienta, któremu dajemy to co stworzyła natura.

Nasze herbaty owocowe to doskonale skomponowane pod względem smakowym mieszanki owoców, suszone w niskich temperaturach, dzięki czemu zachowują one czynne substancje i kwasy organiczne, mikroelementy, witaminy, a szczególnie witaminę C. Nasze produkty posiadają wiele certyfikatów i wyróżnień za swoją jakość i walory smakowe.

Firma współpracuje z wieloma

gospodarstwami rolnymi z czystych terenów ekologicznych, dlatego surowiec, z którego produkuje herbaty owocowe Bi fix jest najwyższej jakości. Produkcja jest udoskonalona poprzez dodatkowe badania laboratoryjne.

Produkujemy swoje wyroby w wysokich standardach, co potwierdzają przyznane Naszej Firmie certyfikaty: • Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001 • Bezpieczeństwa Żywności HACCP • BRC (British Retail Consortium) i IFS (International Food Standard) • Certyfikat ekologiczny Od ponad 4 lat nasza oferta została rozszerzona o dżemy owocowe. Zdrowe, smaczne, o obniżonej zawartości cukru. Produkowane z

MAGICZNYCH ŚWIĄT I PYSZNYCH WSPOMNIEŃ

naturalnych dojrzewających w pełnym słońcu owoców o najwyższych właściwości odżywczych, pochodzących z własnych plantacji. Nie używamy sztucznych barwników, konserwujących dodatków i barwników, a nowoczesny park maszynowy oraz innowacyjne technologie wykorzystywane do produkcji dżemów spełniają wszystkie wymagania jakościowe. Owocowa pełnia smaku zamknięta w każdym słoiczku sprawi, że będziesz chciał więcej.

W szerokiej ofercie herbatek BI FIX znajduje się wiele propozycji nawet dla najbardziej wymagających koneserów, poszukujących najlepszych herbatek. Każdy znajdzie coś dla siebie i odnajdzie swojego faworyta. Oryginalne kompozycje smakowe zaspokoją każde pragnienie.

nowiny.pl | 8 15grudnia g r udnia2020 2020r.r.• •NNOOWWI N I NYYRJAC A SITBROZRĘSBKSIKEI E

PROJEKT PROJEKT MEDIALNY MEDIALNY KUPUJĘ KUPUJĘ –– SMAKUJĘ SMAKUJĘ

33 13

SPRÓBUJ I TY I PRZEKONAJ SIĘ, W JAKIE TAJEMNICZE MIEJSCA ZABIORĄ CIĘ NASZE HERBATKI

WWW.BIFIX.PL

Zapraszamy do naszego e-sklepu www.zdroweherbaty.com.pl www.facebook.com/bifix.naturalne.zrodlo.sil.witalnych

34 PROJEKT MEDIALNY KUPUJĘ – SMAKUJĘ

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

RACIBORZANKA woda, którą dostarczają Wodociągi Raciborskie

ww w.w o

Raciborzanka – woda, którą dostarczają Wodociągi Raciborskie Sp. z o.o., posiada ponad 400 mg cennych dla organizmu ludzkiego składników w 1 litrze.

Raciborzanka zawiera takie minerały jak: • Sód (Na) – 9,6 mg/l • Potas (K) – 1,4 mg/l • Fluorki (F-) – 0,2 mg/l • Siarczany (SO42-) – 64,8 mg/l • Wapń (Ca) – 77,7 mg/l • Magnez (Mg) – 14,8 mg/l • Chlorki (Cl-) – 19,9 mg/l • Wodorowęglany – 253 mg/l

do

iborskie.pl c a r i g cia

Wodociągi Raciborskie Sp. z o.o.

47-400 Racibórz ul. 1-go Maja 8 pogotowie wod-kan 994, 32 415 30 33

O

sad, który widzimy w garnku/czajniku powstaje w wyniku termicznego wytrącenia wodorowęglanów wapnia i magnezu. Należy podkreślić, że wytwarza się on tylko i wyłącznie w naczyniach użytku codziennego, a nie w naszym organizmie. Raciborzanka jest całkowicie bezpieczna i bez żadnych obaw można ją pić prosto z kranu. Należy dodać, że zawiera wszystkie niezbędne do życia mikroskładniki.

W

odociągi Raciborskie Sp. z o.o. to firma z ponad 140-letnią tradycją. Do usług wodociągów należy przede wszystkim dostarczanie wody i odprowadzanie ścieków dla mieszkańców Raciborza i gminy Kornowac. Inwestycje w rozbudowę sieci wodociągowo-kanalizacyjnej, budowa nowego ujęcia, modernizacja oczyszczalni ścieków, a także unowocześnienie bazy Wodociągów Raciborskich Sp. z o.o. przy ul. 1 Maja sprawiły, że Racibórz dysponuje dziś nowoczesną i ekologiczną infrastrukturą wodociągowo-kanalizacyjną, spełniającą rygorystyczne normy unijne.

AUTOPROMOCJA

nowiny.pl | 15 g r udnia 2020 r. • N O W I N Y J A S T R Z Ę B S K I E

wiarygodna informacja najświeższe newsy z regionu skuteczna reklama oferty pracy w regionie niecodziennie eventy ONLINE

GOTOWANIE NA ŻYWO KUCHNIA ONLINE

FESTIWAL PERSPEKTYW ONLINE

KONTAKT: portal@nowiny.pl | reklama@nowiny.pl

35

36 ROZRYWKA

N OW I N Y J A ST R Z Ę BS K I E • 15 grudnia 2020 r. | nowiny.pl

HOROSKOP

BARAN 21.03 – 20.04 W miłości dla Baranów będących w stałych związkach szykują się zawirowania, które mogą zaburzyć harmonię w związkach. Jednak powinniście sobie wszystko wyjaśnić.

Samotni spod tego znaku mogą liczyć na zapoznanie osoby, która zawróci im w głowie.

BYK 21.04 – 20.05 W stałych związkach dla Byków mogą wystąpić nieporozumienia związane z różnymi oczekiwaniami partnerów co do pewnych spraw. Możliwe, że któreś z Was będzie musiało pójść na ustępstwa. Dla samotnych byków czas nie jest sprzyjający na znalezienie drugiej połowy.

BLIŹNIĘTA 21.05 – 21.06 Dla osób będących w związkach tydzień zapowiada się spokojnie. Spędzicie z partnerem miłe chwile. Jest to też korzystny czas dla planów matrymonialnych. Samotne Bliźnięta mogą poznać kogoś interesującego.

RAK 22.06 – 22.07 W stałych związkach będziecie się świetnie ze sobą dogadywać. Na horyzoncie dla samotnych Raków pojawi się interesująca osoba.

LEW 23.07 – 22.08 W stałych związkach możecie zacząć myśleć o ślubie lub powiększeniu rodziny. Czeka was spokojny czas. Samotne osoby spotkają na swojej drodze osobę, która wpadnie im w oko.

PANNA 23.08 – 22.09 Dla Panien, które są w nowych związkach tutaj możecie mieć drobne spory z partnerem – będzie to czas docierania się między wami. W życiu samotnych Panien pojawią się osoby, które będą warte uwagi.

WAGA 23.09 – 22.10 Wagi będące w stałych związkach mogą się poczuć niedoceniane i osamotnione przez partnerów. Czekają Was spięcia z tego powodu. Osoby samotne muszą dokładnie przypatrywać się swoim kandydatom, którzy mogą swoim zachowaniem pokazywać niedojrzałość emocjonalną.

SKORPION 23.10 – 21.11 Wasi partnerzy otoczą Was miłością i opieką, dzięki czemu zbliżycie się do siebie i na nowo zapłoną gorące uczucia. Samotne Skorpiony nie powinny narzekać na brak zainteresowania i uaktywnić się towarzysko.

STRZELEC 22.11 – 21.12 Dla Strzelców będących w stałych związkach może to oznaczać zakończenie relacji. Będziecie chcieli sobie przemyśleć to co było źle. Osoby samotne w tym czasie nie poznają nikogo wartego dłuższej uwagi.

KOZIOROŻEC 22.12 – 19.01 W partnerstwie pełna harmonia, będziecie się doskonale dogadywać między sobą. Czekają Was bardzo miłe chwile.

Dla Koziorożców pozostających bez pracy, sytuacja powinna ulec zmianie.

HUMOR sts

– Jak nazywa się żona św. Mikołaja?

– Merry Christmas. sts

W wigilię chłop jedzie furmanką, a obok biegnie pies. Ponieważ koń biegnie leniwie, chłop bije go batem.

– Jeszcze raz mnie uderzysz, to będziesz szedł piechotą! – mówi koń.

– Pierwszy raz słyszę, żeby koń mówił! – dziwi się chłop.

– Ja też! – mówi pies. sts

– Jaka jest ulubiona kolęda świeżo upieczonych rodziców?

– Cicha noc. sts

Jasio mówi do mamy: – Mamusiu, chciałbym ci coś ofiarować pod choinkę.

– Nie trzeba, syneczku. Jeśli chcesz mi sprawić przyjemność, to popraw swoją jedynkę z matematyki.

– Za późno, mamusiu. Kupiłem ci już perfumy. sts

– Kochanie, co byś powiedział, gdybyśmy wzięli ślub w Boże Narodzenie?

– Daj spokój! Po co mamy sobie psuć święta?

WODNIK 20.01 – 18.02 W stałych związkach zdarzą się drobne nieporozumienia i ciche dni między wami. Samotne Wodniki muszą uważać na intencje osób, z którymi się spotykają.

RYBY 19.02 – 20.03 W Waszych związkach pojawią się drobne nieporozumienia, która będziecie musieli sobie wyjaśnić.

Samotne Ryby powinny większą uwagę przywiązywać do podejścia nowo poznanych osób do spraw związku. opracowała Wiridiana • www.wrozbyonline.pl