NOW LIVING
3
4
NOW LIVING
NOW LIVING
5
In This Issue
ต้อนรับกลิ่นอายของฤดูร้อนในช่วงที่อุณภูมิอาจ พีคที่สุดในประเทศไทย ด้วยสไตล์การตกแต่งบ้าน แบบเรโทร (Retro Style) ที่เพิ่มความสนุกสนาน ให้กับการเลือกของแต่งบ้านได้หลายยุคสมัย ตั้งแต่ 50’s 60’s และ 70’s แล้วนำ�มาวาง ให้เหมาะเจาะกับมุมต่างๆ ของบ้าน ใครทีก่ �ำ ลังหาของตกแต่งบ้านแบบไม่ซ�ำ้ ใคร ภายในฉบับนีม้ ตี วั อย่างบ้านแนว Retro Style มาให้เป็นแรงบันดาลใจ พร้อมทัง้ เนือ้ หาสาระดีๆ เกีย่ วกับการเลือกซือ้ ทีอ่ ยูอ่ าศัยมาฝาก เริม่ หวนนึกถึงอดีตไปกับของแต่งบ้านดีไซน์เก๋แนวย้อนยุคใน Shopping พบกับโครงการ ทีอ่ ยูอ่ าศัยชัน้ นำ�หลากสไตล์ใน Home & Condominium และ Celebrity Home เสียงของ ความสุขจากลูกบ้านโครงการชัน้ นำ�ในจังหวัดเชียงใหม่มาเล่าถึงความประทับใจในบ้านแสนสุข จากนัน้ พาชมสวนสวยชวนฝันในแดนผูด้ ี Kew Royal Botanic Gardens London และเมนู อาหารพร้อมสูตรเด็ดเคล็ดลับของเชฟชือ่ ดังใน Secret Recipe
ท้ายฉบับพาชิมสุดยอดร้านอาหาร และผ่อน คลายในสปาเหนือระดับในเชียงใหม่ซึ่งพร้อมมอบ ประสบการณ์ในวันพักผ่อนสุดพิเศษ รับประกันว่า NOW Living เลือกสรรมามอบให้คุณโดยเฉพาะ
6
NOW LIVING
NOW LIVING
7
Contents NOW LIVING M A R C H - A P R I L 2 014 F E N G S H U I
12
พยากรณ์โชคชะตาและฮวงจุ้ยประจำ�ตัวบุคคล 12 นักษัตร เดือนมีนาคม – เมษายน 2557 A R C H I T E C T TA L K
20
การออกแบบสถาปัตยกรรมสไตล์เรโทร C O V E R S TO R Y
22
Luna 2 Private Hotel จับเรโทรมาผสมโมเดิร์น Le Bayburi Pranburi วิลล่าตากอากาศสไตล์เรโทร-เมอดิ เตอเรเนียน N O W S H O P P I N G
30
ย้อนวันวานกับของแต่งบ้านชิ้นโปรด FA S H I O N
32
Retro Summer Fashion by Shanghai Tang LIVING in CHIANGMAI
36
The Master Piece Scenery Hill Palm Springs Nimman The Nimmana Ploenchit Collina E X P E R T G U I D E
48
3 ปัจจัยสำ�คัญที่ควรคำ�นึงถึงเมื่อซื้อ – ขายบ้าน โดย วโรดม ปิฏกานนท์ D E V E LO P P E R ’ S V I E W
50
คุณสมนึก ตันฑเทิดธรรม รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็น.ซี. เฮ้าส์ซิ่ง จำ�กัด (มหาชน) S E C R E T R E C I P E
52
เผยสูตรลับโดยเชฟมืออาชีพ เชฟจ้ำ� ณริสสร ร้าน MIX Restaurant & Bar H I G H LY R E C O M M E N D E D 5 5
De May Coffee House Shang Garden Lanna River Club & Italia at sala lanna Chiang Mai C.A.M.P Nakara Spa LIVING IN KHON KAEN
64
Lake Nakara 5 ร้านน่านั่ง จิบกาแฟรสดี เบเกอรี่รสละมุน อุดร-ขอนแก่น B E A U T I F U L GA R D E N
70
KEW Garden โลกมหึมาของพรรณไม้ในมหานครลอนดอน N O W T R A V E L
Gili Islands, The Spirit of Tropical Ocean
8
NOW LIVING
73
NOW LIVING
9
Editor’s Note
เชียงใหม่เมืองน่าอยู่ นับจากนีต้ อ่ ไป 4 ปี จังหวัดเชียงใหม่จะน่าจับตามอง มากทีเดียว ด้วยแผนพัฒนาจังหวัดทีช่ ดั เจนว่ากำ�หนด ให้พฒ ั นาเชียงใหม่เป็นเมืองน่าอยู่ เมืองน่าท่องเทีย่ ว เชิงวัฒนธรรมและนิเวศน์ในระดับสากล ในช่วงทศวรรษทีผ่ า่ นมาผมมองเชียงใหม่เติบโตจาก เมืองท่องเทีย่ วทีม่ วี ฒ ั นธรรมท้องถิน่ อันเป็นเอกลักษณ์ ไม่มที ใ่ี ดเปรียบเหมือน แม้บางช่วงจะมีอปุ สรรคอยู่ บ้างแต่เชียงใหม่กย็ งั เป็นเมืองน่าอยู่ น่าท่องเทีย่ วแถว หน้าของประเทศ ถือเป็นการแสดงให้เห็นว่าเชียงใหม่มี ศักยภาพพร้อมรองรับการพัฒนาในอนาคต เราคาดหวังว่าจะพัฒนาให้เชียงใหม่เป็นศูนย์กลาง การเชือ่ มโยงทัง้ ภาคพืน้ ดินและอากาศ นัน่ หมายถึง ในอนาคตเราจะท่องเทีย่ ว ทำ�การค้าใดๆ จะต้องผ่าน เชียงใหม่เพือ่ ไปยังจุดหมายปลายทางสำ�คัญ อาทิ เชียงราย สู่ R3A ไปยังประเทศในกลุม่ อนุภมู ภิ าคลุม่ แม่น�ำ้ โขง (GMS) เชือ่ มโยงสูแ่ ม่ฮอ่ งสอน สูพ่ ม่า อินเดีย หรือลำ�ปาง แพร่ ไปยังส่วนอืน่ ๆ ของประเทศไทย ทีส่ �ำ คัญคือการเป็นศูนย์กลางการบินนานาชาติ (Aviation Hub) ไม่วา่ เชียงใหม่จะก้าวไกลไปเท่าใดก็ตาม สิง่ ทีจ่ ะทำ�ให้เชียงใหม่เป็นทีร่ กั อยูเ่ สมอนัน้ เราทุกฝ่ายต้องร่วม กันพัฒนาเชียงใหม่อย่างยัง่ ยืน โดยไม่หลงลืมรากเหง้าทีแ่ ท้จริง อันได้แก่ ภูมปัิ ญญา ศิลปวัฒนธรรม และ อัธยาศัยไมตรีของชาวเชียงใหม่ ให้มหานครของเมืองเหนือแห่งนีเ้ ป็นเมืองที่ น่าลงทุน น่าท่องเทีย่ ว และน่า อยูเ่ ท่าๆ กัน พูดถึงไลฟ์สไตล์การอยูอ่ าศัยในเชียงใหม่ ด้วยการทีเ่ ป็นเมืองท่องเทีย่ วและการค้าอันทันสมัย แต่เพียงไม่ก่ี นาทีกส็ ามารถออกจากตัวเมืองสูแ่ หล่งท่องเทีย่ วตามธรรมชาติได้ อันนีถ้ อื เป็นเอกลักษณ์ทท่ี �ำ ให้โครงการที่ อยูอ่ าศัยในเชียงใหม่ตอบสนองกล่มุ ลูกค้าทัง้ ทีช่ น่ื ชอบสังคมเมืองและธรรมชาติ การออกแบบตกแต่งบ้าน จึงทำ�ได้หลากหลายสไตล์ ภายในฉบับนีไ้ ด้น�ำ เสนอความสนุกทีเ่ ต็มไปด้วยสีสนั ผสานกลิน่ อายวันวานของ แนวเรโทร (Retro Style) มาให้ชมเป็นอีกี ทางเลือกหนึง่ ในการแต่งบ้าน รับรองว่าการตกแต่งแนวนีใ้ ห้ความ รูส้ กึ ทีแ่ ตกต่างอย่างแน่นอน นอกจากบ้านและคอนโดในเชียงใหม่ทเ่ี ราคัดมาแนะนำ�แล้ว ยังพาคุณไปเปลีย่ นบรรยากาศ รูจ้ กั บ้าน คุณภาพ และมุมนัง่ เล่นสบายๆ ในจังหวัดอุดรธานีและขอนแก่นอีกด้วย ไม่วา่ คุณจะมีไลฟ์สไตล์อย่างไร หรืออยูท่ ไ่ี หน หากเลือกใช้ชวี ติ ในแง่มมุ ทีส่ ร้างสุขให้ทง้ั ตนเองและคนรอบ ข้าง ทีไ่ หนๆ ก็เป็นเมืองน่าอยูส่ �ำ หรับคุณได้เหมือนกัน คณพศ สิทธิวงค์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร NOW Living
10
NOW LIVING
รูปปกจากพราวภูฟ้าจังหวัดเชียงใหม่
N OW LI VI N G MAGA Z I N E MARCH-APRIL 2014
W W W. N O W L I V I N G . N E T
NOW LIVING
11
เจ้าของ บริษัท นาวทราเวลเอเชีย จำ�กัด
บรรณาธิการบริหาร ผู้ช่วยบรรณาธิการบริหาร เลขานุการบรรณาธิการบริหาร
คณพศ สิทธิวงค์ วรพันธ์ ไชยพิสิทธิ์ ศิริรัฐ คำ�พิชัย
กองบรรณาธิการ
ธนภรณ์ เสียงแจ่ม จินต์ สฤษดิ์นำ�
ฝ่ายศิลป์
สุรัช จตุสุรกานต์ วธนพร อินทจักร์
ช่างภาพ
สุเมธ ดาวขุนทด ปณิธาน ฟักสีม่วง
ฝ่ายขายและการตลาด
พัชรพฤกษ์ อุทรินทร์ โทรศัพท์ 094 712 3558 อีเมล nowtravelasia.mkt@gmail.com กษิเดชาพันธ์ ศักดาทร โทรศัพท์ 087 008 8311 อีเมล nowtravelasia.mkt@gmail.com
333/13 หมู่บ้าน Twogether หมู่ 3 ตำ�บลแม่เหียะ อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50100 โทรศัพท์ 053 111 334 โทรสาร 053 111 335 nowtravelasia@gmail.com
ข้อเขียน รูปภาพ และพื้นที่โฆษณาทั้งหมดในนิตยสารนาวลิฟวิ่ง สงวนสิทธิ์ตามกฎหมาย หากจะนำ�ไปเผยแพร่ซํ้า ไม่ว่าจะเป็นบางส่วนหรือทั้งหมด ต้องได้รับการยินยอมเป็นลายลักษณ์อักษรจากบริษัท นาวทราเวลเอเชีย จำ�กัด
สมัครสมาชิก - ติดต่อลงโฆษณา : NOWTRAVELASIA@GMAIL.COM
12
NOW LIVING
NOW LIVING
13
Feng Shui
2014
พยากรณ์ประจำโ�ตัชคชะตาและฮวงจุ ้ ย วบุคคล 12 ปีนักษัตร ปี 2557
โดยอาจารย์กชกร พรมไชย
ปีชวด (หนู) เดือนมีนาคม เดือนนี้คุณอาจไม่เป็นตัวของตัวเอง และมีเกณฑ์ทะเลาะเบาะแว้ง ขัดแย้งกันในครอบครัว และเพื่อนร่วมงาน ซึ่งจะนำ�ไปสู่ปัญหาใหญ่โตได้ เฉพาะเดือนนี้ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่บริเวณ ทิศเหนือมิให้มีเสียงดังจนเกินไป เช่น ไม่เปิดวิทยุหรือทีวีเสียงดัง ควรพกอัญมณีสีแดง เช่น ทับทิม โกเมน ติดตัวหรือห้อยกระเป๋าก็ได้ หาปลาคู่มาตั้งหรือแขวนไว้ข้างประตูทางเข้าหลัก ของบ้านและที่ทำ�งาน เพื่อยับยั้งการทะเลาะเบาะแว้งรุนแรงที่อาจเกิดขึ้นได้ เดือนเมษายน สิ่งดีๆ ดูจะหมดไปอย่างรวดเร็ว แต่อย่าเพิ่งท้อใจเพราะโชคใหญ่ก�ำ ลังจะมาถึงในเดือนหน้า ให้ระวังรักษาสุขภาพในเดือนนี้ พักผ่อนให้เพียงพอ คนแก่และคนป่วยควรหลีกเลี่ยงการใช้ พื้นที่ในทิศเหนือของบ้าน เพราะดาวเจ็บป่วยจรมาอยู่ในทิศนี้ของเดือนนี้ แก้ไขโดยวางน้ำ�เต้า ทองเหลืองไว้ใกล้ๆ เตียงนอนหรือที่โต๊ะทำ�งาน
ปีฉลู (วัว) เดือนมีนาคม เดือนนี้จะมีโชคใหญ่ทั้งด้านการงาน การเงิน และการลงทุนในธุรกิจใหม่ๆ และการปรับปรุง กิจการเดิม จึงต้องวางแผนให้รอบคอบ เพราะเป็นก้าวที่จะทำ�ให้คุณขึ้นเป็นผู้นำ�น้องใหม่ใน วงการ ที่จะอยู่ต่อไปอย่างสง่างามอย่างยั่งยืน เดือนเมษายน คุณจะเพลิดเพลินไปกับโชคด้านต่างๆ ที่เข้ามา ควรกระตุ้นรับโชคลาภความเจริญก้าวหน้า ในอาชีพ โดยการปลูกต้นไม้มงคล เช่น ต้นเงินไหลมา ต้นว่านเศรษฐี เศรษฐีวิลสัน และตั้ง น้ำ�สะอาดเคลื่อนไหวไว้ในทิศตะวันออกเฉียงเหนือของบ้านและที่ท�ำ งาน
ปีขาล (เสือ) เดือนมีนาคม เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากความสามารถของคุณควรใช้ความสัมพันธ์ส่วนตัวเพื่อประสาน งานโดยเฉพาะด้านการขายและการตลาดจะขยายตัวได้ดี มีเกณฑ์ขยายงานด้านต่างประเทศ จะมีโอกาสใหม่ๆ แบบไม่คาดฝันเกิดขึ้น รายได้เพิ่มขึ้น ตั้งแต่เดือนนี้ไปถึงปีหน้า การเงินจะ เข้ามามากขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่จะมีหนี้ใหม่เกิดขึ้นด้วย เดือนเมษายน เดือนนี้เป็นเดือนสำ�หรับการลงทุนใหม่ มีโอกาสได้เซ็นสัญญาใหม่ที่ส่งผลดีไปถึงปีหน้า ให้ไป เที่ยวพักผ่อนซื้อของมีมูลค่าสูงสะสมไว้ การเสียเงินแบบนี้เป็นการแก้เคล็ดมิให้ธุรกิจขาดทุน 14
NOW LIVING
ปีเถาะ (กระต่าย) เดือนมีนาคม เดือนนี้ญาติลูกน้องบริวารนำ�ปัญหาต่างๆ มาสู่คุณ ให้ระวังอุบัติเหตุจากของมีคม ป้องกัน โดยแขวนโมบายทองเหลืองไว้ในทิศตะวันออก เพื่อสลายพลังชี่ร้ายออกไป เดือนเมษายน เดือนนี้ดีมากทั้งด้านการสร้างชื่อเสียงและการสร้างรายได้ก้อนโต ควรตั้งพระพิฆเนศไว้บน โต๊ะทำ�งาน และพกอุปกรณ์เครื่องเขียนที่มีสีเขียวกับสีฟ้า หรือสีน�้ำ เงินไว้ตลอด เพื่อช่วย กระตุ้นโชคในงานเหล่านี้ให้มีพลังดีอยู่เสมอ
ปีมะโรง (งูใหญ่) เดือนมีนาคม เดือนนี้จะมีโอกาสดีๆ ที่มาจากความพยายามร่วมมือกันของทุกฝ่ายในองค์กรคุณในการขับ เคลื่อนการงานการเงินไปข้างหน้าอย่างมีประสิทธิภาพ จนส่งผลให้ได้รับความสำ�เร็จ และ เกิดโชคลาภในที่สุด การเดินทางเพื่อพักผ่อนจะสามารถสร้างพลังความสุขและมีสิ่งดีๆ ให้ เกิดกับคุณได้ เดือนเมษายน เดือนนี้ไม่ใช่เดือนที่ดีในการย้ายเข้าบ้านใหม่ หรือแต่งงานกัน ระวังจะได้รับการบาดเจ็บจาก อุบัติเหตุในการเดินทาง ห้ามเดินทางรวมกันจำ�นวน 5 คน ให้สวมสร้างที่เป็นโลหะเพื่อความ ปลอดภัย
ปีมะเส็ง (งูเล็ก) เดือนมีนาคม โชคใหญ่จรมาอยู่ที่ทิศตะวันออกเฉียงใต้ มีผู้ใหญ่สนับสนุนเต็มที่ เดือนนี้อยากทำ�อะไรให้ลุย เลยเพราะพลังความสำ�เร็จรอคุณอยู่ ให้ตั้งรับโดยตั้งน้ำ�สะอาดเคลื่อนไหวไว้ในทิศนี้ เดือนเมษายน เดือนนี้ให้ระวังอุบัติเหตุตกจากที่สูง หรือทางยานพาหนะ ไม่ควรขับเร็วในเวลาพลบค่�ำ แก้ โดยพกโลหะที่แวววาวติดตัวตลอดทั้งเดือน
NOW LIVING
15
Feng Shui
2014
ปีมะเมีย (ม้า)
เดือนมีนาคม เดือนนี้ดาวเจ็บป่วยจรเข้ามาในดวงชะตาของคุณ ต้องระวังเรื่องสุขภาพให้ดี ไม่ควรเข้าร่วม กิจกรรมหรือเล่นกีฬาที่เสี่ยงต่อการบาดเจ็บทางร่างกาย หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และอาหารที่ไม่ ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเวลาเดินทางไกล ควรพกหยกติดตัวเสมอ และวางน้�ำ เต้าทองเหลือง ไว้ในทิศใต้ของเตียงนอนคุณด้วย เดือนเมษายน เดือนนี้จะมีโชคและลาภลอยเป็นเดือนที่เหมาะแก่การลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์ ด้านเอ็นเต อร์เทนเม้นท์ ด้านการงานจะมีการขยายตัวดีและสำ�เร็จ โชคจากสวรรค์มาอยู่ข้างคุณแล้ว จง เชื่อในสัญชาติญาณ ปล่อยให้แรงบันดาลใจพาไปในทางสร้างสรรค์ เปลี่ยนแปลงเพื่อสิ่งที่ดี กว่า อย่าลืมกระตุ้นรับจุดโชคลาภความสำ�เร็จของบ้านคุณ ด้วยการตั้งม้าแห่งชัยชนะไว้ทาง ทิศใต้ของบ้านและที่ท�ำ งานคุณ
ปีมะแม (แพะ)
เดือนมีนาคม เดือนนี้ข่าวดีเรื่องแต่งงานมาหาคุณแล้ว หากคุณยังไม่ได้แต่งงาน ความสัมพันธ์ตอนนี้จะ พัฒนาไปสู่ขั้นแต่งงาน หากคุณต้องการได้มิตรภาพที่ดีให้วางเป็ดแมนดารินคู่เพื่อสร้างโชค ด้านความสัมพันธ์อันดีกับคนที่คุณรัก ไว้ในทิศตะวันตกเฉียงใต้ของห้องนอนคุณ และเพื่อ สร้างมิตรภาพที่ดีในด้านการงานให้แน่นแฟ้นและสร้างเครือข่ายทางธุรกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ให้วางอุปกรณ์เครื่องมือสื่อสารไว้ในทิศตะวันออกเฉียงเหนือด้วย เดือนเมษายน หลังจากที่โหมงานมาอย่างหนัก ควรพักผ่อนท่องเที่ยวบ้างให้สบายใจ หลีกเลี่ยงอารมณ์เสีย จะเป็นผลดีอย่างมาก และควรมองหาสิ่งแปลกใหม่เอามาประยุกต์ใช้สร้างสรรค์งานของคุณ ห้ามย้ายเข้าบ้านใหม่ เปิดตัวสินค้าใหม่ในเดือนนี้ จะส่งผลไม่ดีในด้านความสามัคคี ให้วาง โคมไฟไว้ในทิศตะวันตกเฉียงใต้ของห้องนอนคุณจะสามารถช่วยคุณให้อยู่รอดปลอดภัยและ รุ่งเรืองได้ตลอดทั้งปี
ปีวอก (ลิง)
เดือนมีนาคม เดือนนี้อาชีพด้านศิลปิน จิตรกร นักดนตรี นักร้อง นักแสดง ผู้ก�ำ กับภาพยนตร์ ช่างภาพ นักประพันธ์ ดีมากทั้งด้านการสร้างชื่อเสียง และการสร้างรายได้ก้อนโต ควรตั้งพระพิฆเนศ ไว้บนโต๊ะทำ�งาน และพกหยกไว้ตลอด เพื่อเป็นการกระตุ้นโชคในงานเหล่านี้ให้มีพลังชี่ดีอยู่ เสมอ เดือนเมษายน ให้ระวังการทะเลาะเบาะแว้งที่รุนแรงอาจถึงขั้นฟ้องร้อง หรือถูกผู้มีอิทธิพลก่อกวนโดยไม่มี สาเหตุ พยายามรักษาบริเวณทิศตะวันตกเฉียงใต้ให้เงียบที่สุดเท่าที่จะทำ�ได้ พร้อมตั้งโคมไฟ เพื่อสลายพลังร้าย และควรตั้งเทพฮกลกซิ่วไว้ในทิศนี้ เพื่อป้องกันคนที่คิดร้ายต่อคุณ
16
NOW LIVING
ปีระกา (ไก่) เดือนมีนาคม กระตุ้นรับพลังมงคลโดยตั้งเทพ หรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่นับถือและตั้งน้�ำ สะอาดที่เคลื่อนไหวไว้ใน ทิศตะวันตกทั้งที่บ้านและที่ท�ำ งาน เพื่อรับโชคใหญ่ที่จะเข้ามาในเดือนนี้ เดือนเมษายน ตั้งเทพฮกลกซิ่วไว้ในทิศตะวันตกหันหน้าไปทิศตะวันออก เพื่อรับพลังโชคอันยอดเยี่ยมในด้าน มีคนนำ�โอกาสทางธุรกิจใหม่ เงินลงทุนก้อนใหญ่ และลูกค้ารายใหม่ที่มีก�ำ ลังซื้อมหาศาลเข้า มาให้
ปีจอ (สุนัข) เดือนมีนาคม เดือนนี้ดาวด้านโชคลาภ จรเข้ามาอยู่ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือ นำ�มาซึ่งความมั่งคั่งในการ งานการเงิน หากมีประตูอยู่ในทิศนี้ ควรเปิดประตูใช้เป็นประจำ�เพื่อรับโชคเข้าสู่บ้านและที่ ทำ�งานของคุณ กระตุ้นโดยตั้งเรือสำ�เภาที่บรรทุกเงินทองให้แล่นมาจากทิศนี้ด้วย เดือนเมษายน ดาวโจรกรรมจรมาสู่คุณในเดือนนี้ ต้องเผชิญกับโชคร้ายบางอย่างในเรื่องของหาย คนหาย จึงควรระมัดระวังในการทำ�งาน และหลีกเลี่ยงการลงทุนที่มีความเสี่ยงสูง อาจทำ�ให้เสียเงิน ก้อนโตได้ ส่วนคนโสดให้รอไปถึงเดือนหน้าก่อนจะคบหากับใครอย่างจริงจัง เพราะเดือนนี้มี แต่ความหลอกลวง เพื่อแก้เคล็ดนี้ด้วยให้ตั้งโอ่งใส่เกลือเม็ดไว้ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ทั้งที่ บ้านและที่ท�ำ งาน
ปีกุน (หมู) เดือนมีนาคม เดือนนี้ดาวพลังมหามงคลด้านโชคลาภจรเข้ามาอยู่ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือ นำ�มาซึ่งความ มั่งคั่งในการงานการเงิน หากมีประตูอยู่ในทิศนี้ควรเปิดประตูใช้เป็นประจำ�เพื่อรับโชคเข้าสู่ บ้านและที่ทำ�งานของคุณ กระตุ้นโดยตั้งน้ำ�สะอาดที่เคลื่อนไหว และเรือสำ�เภาที่บรรทุกเงิน ทองให้แล่นมาจากทิศนี้ด้วย เดือนเมษายน ดาวโจรกรรมจรมาสู่คุณในเดือนนี้ ต้องเผชิญกับโชคร้ายบางอย่างในเรื่องของหาย คนหาย จึงควรระมัดระวังในการทำ�งาน และหลีกเลี่ยงการลงทุนที่มีความเสี่ยงสูง อาจทำ�ให้เสียเงิน ก้อนโตได้ แก้ไขโดยตั้งโอ่งใส่เกลือเม็ดไว้ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือทั้งที่บ้านและที่ท�ำ งาน
NOW LIVING
17
18
NOW LIVING
NOW LIVING
19
20
NOW LIVING
NOW LIVING
21
Architect Talk
การออกแบบสถาปัตยกรรมสไตล์เรโทร (Retro style)
การออกแบบอาคาร โดยใช้แนวคิดที่คำ�นึงถึงความ สัมพันธ์ของการใช้งานอาคารกับสภาพแวดล้อม เน้น การออกแบบที่ค�ำ นึงการใช้งานในชีวิตประจำ�วัน กำ�ลัง เป็นกระแสของการออกแบบทางสถาปัตยกรรม ที่นัก ออกแบบและ สถาปนิกในยุคปี 2014 ใช้เป็นแนวคิด หลักในการออกแบบกันอย่างแพร่หลาย
22
NOW LIVING
โครงการ Treasure By My Hip ออกแบบโดย BAAN Architech
ในยุคปัจจุบนั นี้ เป็นยุคของการใช้ ทรัพยากรธรรมชาติทม่ี เี หลืออยูใ่ นโลกปัจจุบนั เพือ่ ทำ�ให้เกิดประโยชน์มากทีส่ ดุ สไตล์ เรโทร (retro style) เป็นแนวคิดหนึง่ ของการออกแบบ ทางสถาปัตยกรรม ทีไ่ ด้เกิดกระแสความตืน่ ตัว ของเจ้าของอาคารพักอาศัยได้มกี ารเลือกใช้แนวคิด ดังกล่าว นำ�มาสร้างเป็นจุดเด่นของการออกแบบ อาคารทีพ่ กั อาศัยในปัจจุบนั อันเนือ่ งมาจากการ ออกแบบสไตล์ เรโทร เกิดจากวางแนวคิดของการ ออกแบบทีอ่ ยูอ่ าศัย โดยการวางอารมณ์ของการ ออกแบบให้หวนกลับไปนึกถึงบรรยากาศแบบเก่าๆ ทีย่ งั คงมีกลิน่ อายและเสน่หข์ องบรรยากาศยุค 50 60 หรือ 70 ซึง่ ใช้อารมณ์ของสีสนั ทีม่ คี วาม สนุกสนาน ในยุค 50 (1950) สีในกลุม่ ของสี พาสเทล เช่น สีฟา้ อ่อน สีเหลืองอ่อน สีขาวควันบุหรี่ เป็น กลุม่ สีทไ่ี ด้ถกู นำ�มาใช้ส�ำ หรับการกำ�หนดเฉดของ สีสนั อาคาร ให้อยูใ่ นกลุม่ ของอารมณ์สที อ่ี บอวนไป ด้วยกลิน่ ของความเก่าแก่แบบคลาสสิค ซึง่ มีความ แตกต่างไปจากสีในยุค 70 (1970) ทีเ่ ป็นโทนสี ฉูดฉาด เน้นอารมณ์ของสีทต่ี น่ื เต้น เช่น สีสม้ สี เหลืองสด(เหลืองเปลือกมะนาว) จนไล่ไปจนถึงเฉด
คอลัมนิสต์ : นคร พุ่มเจริญ ผู้บริหาร-สถาปนิก BAAN Architect nakorn0294@gmail.com
ของสีน�ำ้ ตาล ซึง่ การออกแบบโทนสีดงั กล่าวเข้ากับ บรรยากาศของอารมณ์เพลงเพลงในยุค 70 ด้วย การออกแบบอาคารสไตล์เรโทรนอกจาก เป็นการออกแบบทางสถาปัตยกรรมภายนอกอาคาร แล้ว การตกแต่งภายในอาคาร เพือ่ ให้เกิดความ สอดคล้องกับสไตล์เรโทร สถาปนิกนักออกแบบ มักเลือกใช้เฟอร์นเิ จอร์ทม่ี คี วามเรียบง่าย เน้นเส้น สายของความโค้งมนของเฟอร์นเิ จอร์ และเลือกใช้ เอาแพทเทิรน์ ของงานกราฟฟิกส์ดไี ซน์หรือแม้กระทัง่ รูปฟอร์มของวัสดุทม่ี าจากธรรมชาติ นำ�มาผสม ผสานเพือ่ ใช้ในการออกแบบตกแต่งภายในอาคาร การออกแบบสไตล์เรโทร ทีไ่ ด้กล่าวไว้ขา้ งต้น เป็นสิง่ ทีน่ กั ออกแบบและเจ้าของอาคารทีม่ แี นวคิด ของการอนุรกั ษ์นยิ ม ใช้จดุ เด่นของประสบการณ์ รวมถึงความประทับใจทีเ่ กิดขึน้ ในอดีต นำ�มาสร้าง สรรค์เป็นแนวคิดของการสร้างอาคาร จนทำ�ให้ ปัจจุบนั เกิดการพัฒนาแนวคิด จนเกิดสไตล์การ ออกแบบทีเ่ รียกว่า โมเดิรน์ เรโทร (modern retro) ซึง่ สามารถเห็นได้ในโครงการออกแบบก่อสร้าง อาคารทีพ่ กั อาศัยในปัจจุบนั ในหลายโครงการ ซึง่ ได้ เกิดกระแสตอบรับและแสดงให้เห็นถึงความสำ�เร็จ ของการออกแบบอาคารของสถาปนิกยุคใหม่ได้เป็น อย่างดี
NOW LIVING
23
Cover Stor y
LUNA2 PRIVATE HOTEL จับเรโทรมาผสมโมเดิร์น 24
NOW LIVING
ในยุคที่การตกแต่งแนวโมเดิร์นได้รับความ นิยมอย่างกว้างขวาง คุณทราบหรือไม่ว่าเรา สามารถสร้างความโดดเด่นให้สไตล์โมเดิร์นได้ ด้วยงานดีไซน์ที่ชวนให้ย้อนระลึกถึงอดีตในยุค 50s – 70s ความมีเอกลักษณ์ของงานดีไซน์ แบบ “เรโทร” ที่ไม่เหมือนใครในยุคนั้นเหมาะ อย่างยิ่งที่จะนำ�มาสร้างสีสันใหม่ๆ ในสไตล์เรโทร – โมเดิร์น
ก่อนอื่นมาดูกันว่าเพราะเหตุใด “เรโทร” จึง “ไม่มีวันตาย” นั่นเป็นเพราะในยุค 50s – 70s ที่ เป็นยุคกำ�เนิดของสไตล์เรโทร การออกแบบจะเน้น ไปที่ความเรียบง่ายแต่ใช้สอยได้จริง ไม่มีดีเทล เยอะหรืออ่อนหวานมากเกินไปเหมือนยุคก่อนหน้า นั้น ส่วนสีสันนั้นแตกต่างไปตามยุคสมัย ยุค 50s สีที่พบเห็นได้ทั่วไปคือสีพาสเทล หากใครทันยุค นั้นพอดีก็คงจำ�ใบหน้าหวานคมของสาว Audrey Hepburn ดาราสาวที่เป็น Fashion Icon โด่ง ดังที่สุดในยุคนั้นได้ จากนั้นในยุค 60s ลาย เรขาคณิตก็ได้รับความนิยม ถือว่างานดีไซน์ใน ยุคนี้มีความล้�ำ สมัยที่สุดช่วงหนึ่งเลยทีเดียว จาก นั้นสีสันก็เริ่มมาจัดจ้าน สะท้อนความเป็นตัวตน มากขึ้นในยุค 70s เป็นยุคเฟื่องฟูของเหล่า ฮิปปี้ จะเห็นได้ว่าความมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนของงาน ออกแบบในยุค 50s – 70s นี้ ทำ�ให้สไตล์เรโทร สามารถนำ�กลับมาฮิตได้ทุกยุคทุกสมัยแบบไม่ตก ยุค
ในด้านการตกแต่ง NOW Living ฉบับนี้เทความชอบไปให้ Private Hotel แห่งหนึ่งในบาหลี หากใครเคยได้ไปสัมผัสมนต์เสน่ห์ที่หลอมรวมกันอย่างกลมกล่อมระหว่างธรรมชาติ ศิลปะ และวัฒนธรรมของบาหลี เราแนะนำ�ให้ไปย้อนอดีตกันอีกครั้ง แต่ครั้งนี้เติมสีสันให้วันพักผ่อน ใน LUNA2 Private Hotel ที่พักส่วนตัวอันโดดเด่นด้วยสไตล์เรโทร-โมเดิร์น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับ บรรยากาศสุดชิลและเกลียวคลื่นของชายหาดเซมินยัค (Seminyak Beach) LUNA2 ตั้งชื่อตามยานอวกาศลำ�แรกที่ลงจอดบนดวงจันทร์ในปี ค.ศ. 1959 เป็นโรงแรม สไตล์ retro – modern แบบให้จองทั้งหลัง ที่มีเพียง 5 ห้อง แต่ละห้องน่าสนใจด้วยการตกแต่ง แบบย้อนยุคที่ช่วยเติมเต็มความรู้สึกของผู้ที่ถวิลหาบรรยากาศในวันวาน แต่ในขณะเดียวกันก็ผสม ผสานเทคโนโลยีทันสมัยที่ช่วยอำ�นวยความสะดวกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
NOW LIVING
25
26
NOW LIVING
ความเรียบง่ายของโครงสร้างอาคารสไตล์โมเดิรน์ ที่เน้นบานกระจกใสขนาดใหญ่ เปิดรับลมและชม วิวทะเลได้อย่างเต็มที่ท�ำ ให้รู้สึกอยู่สบาย นอกจาก หันหน้าเข้าหาเกลียวคลื่นแล้ว อีกจุดหนึ่งที่โดด เด่นสำ�หรับการตกแต่งภายนอกคือเพียงมองลงไป ในสระว่ายน้�ำ จะได้พบกับกระเบื้องรูปภาพมาริลีน มอนโร ที่เหมือนจะแหวกว่ายไปพร้อมกับเรา เมื่อ เข้าไปยังห้องต่างๆ ต้องตื่นตาไปด้วยลูกเล่นของ การตกแต่งที่สะท้อนกลิ่นอายของสไตล์เรโทรได้ อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นลวดลายของวอลเปเปอร์ กระเบื้องตกแต่งผนังและพื้น เฟอร์นิเจอร์ โคมไฟ หลากดีไซน์ รูปภาพและหมอนอิงสีจัดๆ ถูกนำ�ไป จัดวางในห้องและมุมต่างๆ อย่างลงตัว รวมทั้ง ห้องครัว โต๊ะอาหาร และห้องนั่งเล่น เน้นการใช้ สีสันแดง ส้ม เหลือง เขียว และน้ำ�ตาลเข้มที่ตัด กับสีขาว เมื่อได้ลวดลายย้อนยุคที่ผสานกับลายก ราฟฟิคแบบเรขาคณิตมาช่วยสร้างรายละเอียด ก็ท�ำ ให้โรงแรมส่วนตัวที่มีเพียง 5 ห้องแห่งนี้กลาย เป็นดินแดนส่วนตัวที่ไม่มีใครเหมือน และเป็น สถานที่แห่งหนึ่งซึ่งไม่ควรพลาดมาเยือนเมื่อมา บาหลี LUNA2 Private Hotel Saminyak, Bali, Indonesia Design Information Interior Design: Melanie Hall Architect: David Wahl of Wahl Architects
NOW LIVING
27
Le Bayburi Pranburi
วิลล่าตากอากาศสไตล์เรโทร เมอดิเตอเรเนียน
28
NOW LIVING
NOW LIVING
29
ถ้าจะพูดถึงงานดีไซน์สไตล์ เรโทร ก็คงต้อง ย้อนไปในยุค 50s 60s70sซึ่งเป็นยุคกำ�เนิดเรโทร ขึ้นมา งานดีไซน์ในสมัยนั้นจะไม่เน้นรายละเอียด มากนัก เน้นการออกแบบที่เรียบง่ายใช้สอยได้ จริง มีจุดเด่นในเรื่องการตกแต่งที่เต็มไปด้วยชีวิต ชีวา สนุกสนาน โดยส่วนใหญ่ในยุค 50s จะใช้สี โทนอ่อนๆหรือที่เราเรียกว่าสีพาสเทล ต่อมาใน ยุค 60s นิยมลายเลขาคณิต และในยุค 70s สีสัน ที่ฉูดฉาด เช่น สีเหลืองมะนาว เขียว ส้ม ได้รับ ความนิยมในยุคนั้น จะเห็นได้ว่างานออกแบบสไตล์เรโทรยังคงมี มนต์สเน่ห์มาจนถึงทุกวันนี้อย่างไม่ตกยุค แม้เวลา จะผ่านมานานหลายสิบปีแล้ว แต่งานตกแต่งสไตล์ เรโทรก็ยังคงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถ นำ�มาใช้ประยุกต์กับงานดีไซน์ในแต่ละยุคสมัย ได้ โดยนำ�มาเป็นแรงบันดาลใจในงานดีไซน์ต่างๆ เช่น สิ่งของเครื่องใช้ หรือจะเป็นการตกแต่งที่พัก โรงแรม เปรียบเสมือนการนำ�เอาเรื่องราวเก่าๆ มา เล่าใหม่
30
NOW LIVING
สำ�หรับงานตกแต่งที่นำ�เอาสไตล์เรโทรเข้ามา ใช้ในการตกแต่งที่จะนำ�มาให้แนะนำ�คือที่ Le bayburi pranburi วิลล่าสีขาวริมทะเลสุดหรูชายหาด ปราณบุรี พร้อมสิ่งอำ�นวยความสะดวก ภายใน เป็นบ้านพักแบบวิลล่า มีทั้งหมด 4 แบบ 4 สไตล์ ได้แก่ Mediterranean Retreat, Pacific Hideaway, Modern Tropical และ Scandinavian Vocation ซึ่งแต่ละห้องก็สะท้อนสไตล์ของตัวเอง อย่างชัดเจน Le bayburi pranburi เป็นตัวอย่างการ ตกแต่งแบบร่วมสมัยโดยนำ�เอาการตกแต่งสไตล์ เรโทรมาผสมผสานกับการสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ได้อย่างลงตัว เน้นการใช้สีขาวที่สบายตารู้สึกผ่อน คลาย ในขณะที่ไปเน้นลูกเล่นที่สิ่งของเครื่องใช้ ภายในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ โคมไฟ รูป ทรงและลวดลายคลาสสิกแต่ร่วมสมัยที่หลากสีสัน ทำ�ให้วิลล่าแห่งนี้นอกจากจะให้ความรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลายแล้ว ยังชวนให้ย้อนนึกถึงวันวานเข้ากับ บรรยากาศบ้านพักตากอากาศริมทะเล เป็นการ ตกแต่งที่เรียบง่ายแต่ลงตัว เหมาะสำ�หรับผู้ที่ ต้องการวันหยุดที่ผ่อนคลายกับบรรยากาศที่เป็น ส่วนตัว
Le Bayburi Pranburi 306-9 ปากน้ำ�ปราณบุรี อ.ปราณบุรี, ประจวบคีรีขันธ์ Phone : 03 263 0636, 081 858 5939 Email : book@LeBayburi.com Facebook : www.facebook.com/LeBayburi Website : www.LeBayburi.com NOW LIVING
31
NOW SHOPPING
ชุดโต็ะเก้าอี้กาแฟ แบบรถถัง Decor PS House
Retro
ย้อนวันวานกับ ของแต่งบ้านชิ้นโปรด มาย้อนวันวานกับของตกแต่งบ้านสไตล์เรโทร ที่มีกลิ่นอายของบรรยากาศยุค 50s 60s 70s ด้วยความเป็นเอกลักษณ์ในดีไซด์การออกแบบและ สีสันที่สะดุดตา สำ�หรับผู้ที่ประทับใจกับบรรยากาศ เก่าๆ ไม่ควรพลาดกับคอลเลคชั่น ของตกแต่งบ้านในเล่มนี้
โซฟา retro ปีกกว้าง หุ้มด้วยหนังเทียมเกรด A แขน
Decor PS House
โต๊ะกาแฟไม้สัก สไตล์
Retro
Decor PS House
32
NOW LIVING
เก้าอี้ retro แขนตรง Decor PS House
Decor PS House สถานที่จัดจำ�หน่าย 28 หมู่ 3 ต.ท่าสาย อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 เบอร์โทรติดต่อ 087- 660 3617 facebook Decor PS House Line: thi_pshouse Email: pshouse28@gmail.com
เก้าอี้
retro
แขนโค้ง
Decor PS House
โซฟา Chesterfield หุ้มด้วยหนังเทียมเกรด A ตอกมุดทองเหลืองดึงกระดุม Decor PS House
NOW LIVING
33
FASHION
34
NOW LIVING
RETRO SUMMER NOW LIVING
35
SHANG HAI TANG GLAMOROUS SPRING SUMMER 2014 COLIECTION MODELS : ZHAO LEI, BONNIE CHEN PHOTOGRAPHY : RICHHARD BERNARDIN PLACE : MOROCCO
36
NOW LIVING
NOW LIVING
37
Living in Chiang Mai
THE MASTER PIECE SCENERY HILL คุณภาพระดับ Masterpiece ในอ้อมโอบของขุนเขา
หากกำ�ลังมองหาที่อยู่อาศัยที่หลีกหนีความวุ่นวาย จากตัวเมือง อยู่ท่ามกลางบรรยากาศที่แวดล้อม ไปด้วยธรรมชาติ คุณภาพระดับ Masterpiece ที่รังสรรค์ สาธารณูปโภคสิ่ง อำ�นวยความสะดวกครบครัน พร้อมทั้งระบบ รักษาความปลอดภัย 24 ชั่วโมง “โครงการเดอะ มาสเตอร์พีซ ซีนเนอรีฮิลล์” เป็นคำ�ตอบที่ลงตัว
38
NOW LIVING
“โครงการเดอะ มาสเตอร์พีซ ซีนเนอรีฮิลล์” เป็นบ้านที่มีเอกลักษณ์ ก่อสร้างที่สรรค์สร้างฟังก์ชั่น เฉพาะ ซึ่งให้ความสำ�คัญในด้านการออกแบบทางสถาปัตยกรรม ภายในบ้านและการจัดวางพื้นที่ประโยชน์ใช้สอยได้ ที่เน้นถึงความสวยงาม วัสดุก่อสร้างที่ได้มาตรฐานระดับพรีเมียม อย่างครบถ้วนลงตัว ใกล้ชิดธรรมชาติและมีภูเขาล้อมรอบ นอกจากนี้ยังช่วยลดโลกร้อน ภายในโครงการมีสิ่งอำ�นวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะเป็นฟิตเนสที่เพียบพร้อมไปด้วยเครื่อง ออกกำ�ลังกายที่หลากหลาย สระว่ายน้�ำ มาตรฐาน ด้วยคอนเซ็ปต์บ้านประหยัดพลังงาน สวนพักผ่อนส่วนกลางสำ�หรับ บ้านแต่ละหลังใช้หลอดไฟแอลอีดี และใช้ระบบ ท่เดิานมกลางธรรมชาติ เล่นยามเย็น มีฟู้ดเซ็นเตอร์ไว้คอยบริการ โซล่าฮีทเตอร์ทั้งหลัง ที่ส�ำ คัญการคมนาคม นอกจากนี้ยังมีสนามกีฬาและสนามเด็กเล่นกลางแจ้ง สะดวกสบายติดถนนใหญ่ ใช้เวลาเพียง สำ�หรับทำ�กิจกรรมต่างๆ ในเรื่องความปลอดภัยมี เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย และโทรทัศน์วงจรปิด 10-20 นาทีในการเดินทางไปสนามบิน โรงพยาบาล ห้างสรรพสินค้า โครงการมีพื้นที่ 24 ชั่วโมง
โดยประมาณ 93-1-18.2 ไร่ เป็นพื้นที่สวน สาธารณะ 2-0-46.1 ไร่ ประโยชน์ใช้สอย ลงตัวทุกตารางเมตร พร้อมทั้งมีสิ่งอำ�นวย ความสะดวกภายในโครงการ
สำ�หรับแบบบ้านมีให้เลือกหลากหลายตามความต้องการ บ้าน 2 ชัน้ มีทั้งหมด 11 แบบ บ้านชั้นเดียวมี 3 แบบ สำ�หรับครอบครัวใหญ่ แนะนำ�บ้านเดี่ยวชั้นเดียว style modern ซึ่งมีพื้นที่ใช้สอย 175 ตารางเมตร ขนาดที่ดิน 196 ตารางวา มี 3 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ� จอดรถได้ 2 คัน ซึ่งเป็นแบบที่มีพื้นที่ใช้สอยเหมาะแก่การอยู่อาศัย สำ�หรับครอบครัวใหม่ที่เพิ่งแต่งงานแนะนำ�เป็น Thrarom ซึ่งมี พื้นที่ใช้สอย 145 ตารางเมตร ขนาดที่ดนิ 54 ตารางวา มี 3 ห้อง นอน 3 ห้องน้�ำ จอดรถได้ 1 คัน เหมาะสำ�หรับครอบครัวขนาดเล็ก นอกจากนีย้ ังมีแบบบ้านอีกหลายแบบให้เลือกสรรตามความเหมาะ สมซึง่ แต่ละแบบจะเน้นพืน้ ทีใ่ ช้สอยทีล่ งตัวและมีความประณีตในการ
บริษัท ฐากรกิจพร็อพเพอร์ตี้ จำ�กัดได้สร้างรรค์ “ โครงการเดอะ มาสเตอร์พซี ซีนเนอรีฮลิ ล์ “ ขึน้ มา โดยมีแนวคิดที่จะพัฒนาที่อยู่อาศัยให้สมบูรณ์แบบ มากที่สุด เป็นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะแต่แฝง ไว้ด้วยความกลมกลืนของธรรมชาติโดยรายล้อม ด้วยธรรมชาติแห่งเมืองเหนืออันงดงาม ท่ามกลาง บรรยากาศแวดล้อมไปด้วยธรรมชาติ อย่างลงตัว จากความตั้งใจจริง พิถีพิถันจนกลายมาเป็นสังคม คุณภาพที่อบอุ่น คุณภาพระดับ Masterpiece ที่ คุณสัมผัสได้ ทุกไลฟ์สไตล์ โปรโมชั่นพิเศษสำ�หรับลูกค้าโครงการ เดอะ มาสเตอร์พีซ ซีนเนอรีฮิลล์ โทร.053296688-9 แฟกซ์ 053-296694 www.mp-scenery.com NOW LIVING
39
40
NOW LIVING
บริษัท ปาล์ม สปริงส์ เพลซ จำ�กัด หนึ่งในกลุ่มธุรกิจ พัฒนาที่ดิน ผู้จัดทำ�โครงการบ้านจัดสรรที่มีผลงานคุณภาพ ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปี พัฒนาธุรกิจและบริการเพื่อ คุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้นไปอีกระดับ รองรับการเจริญเติบโตของ เมือง, ความต้องการที่พักอาศัยแนวสูง, รูปแบบการใช้ชีวิตแบบ ใหม่ ด้วยทำ�เลที่ดีที่สุด ทันสมัย และมีความคุ้มค่าในการลงทุน
“ใช้ชีวิต ใกล้ชิดความสุข…ทุกเวลา” เราเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้สัมผัสที่อยู่อาศัยในแนวคิด “ใช้ ชีวิต ใกล้ชิดความสุข…ทุกเวลา” กับ Palm Springs Nimman คอนโดมิเนียม 8 ชั้น ทำ�เลที่ดีที่สุดในย่านนิมมานเหมินท์ ปัจจุบันมีการเปิดขาย 3 ตึกแรก จำ�นวนรวม 222 ยูนิต ซึ่ง แต่ละตึกมีการตั้งชื่อตามสายพันธ์ของต้นปาล์ม เป็นเอกลักษณ์ อีกหนึ่งสิ่งของโครงการ Palm Springs ตึก1 Areca จำ�นวน75ยูนิต ตึก2 Date จำ�นวน73ยูนิต ตึก3 Fountain จำ�นวน74ยูนิต ด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 1.84ล้านบาท Fully Furnished พร้อมสิ่งอำ�นวยความสะดวกครบครัน
Palm Springs Nimman คอนโดมิเนียม 8 ชั้น ทำ�เลที่ดีที่สุด ในย่านนิมมานเหมินท์ สามารถเข้าชมห้องตัวอย่างได้ที่ สำ�นักงานขายโครงการ นิมมานเหมินท์ ซอย5 หรือโทร 053-210999, 081-9508882
NOW LIVING
41
Living in Chiang Mai
42
NOW LIVING
“ทำ�เลดีที่สุดของย่านถนน นิมมานเหมินท์ ใกล้ชิด วิวดอยสุเทพ คัดสรรวัสดุ อุปกรณ์ที่มีคุณภาพเพื่อมาใช้ใน การก่อสร้าง และการจัดเตรียม สิ่งอำ�นวยความสะดวกต่างๆ อย่างครบครันให้กับลูกค้า”
คุณพูนพรรณ ไชยกุล เผยศักยภาพ THE NIMMANA คอนโดหรู ทำ�เลเยี่ยม สิ่งอำ�นวยความสะดวกครบครัน สำ�หรับย่านสุดฮิตของเชียงใหม่ในขณะนี้ ก็คงหนีไม่พ้น ถนนนิมมานเหมินท์ ซึ่งเป็นย่าน ธุรกิจที่สำ�คัญของเชียงใหม่ และเป็นสถานที่ตั้ง ของ THE NIMMANA คอนโดมิเนียมหรู แนวโม เดิร์น พรั่งพร้อมด้วยสิ่งอำ�นวยความสะดวกและ สาธารณูปโภคแบบครบครัน ตอบสนองไลฟ์สไตล์ คนรุ่นใหม่ที่มีรสนิยมและต้องการความหรูหรา สะดวกสบาย เพื่อรู้จักและมั่นใจในคุณภาพ และบริการที่จะได้รับเมื่อเลือกอยู่กับ THE NIMMANA คุณพูนพรรณ ไชยกุล รองประธานบริหาร บริษัท คีย์ สตาร์ พรอพเพอร์ตี้ จำ�กัด ได้มาเผย ถึงศักยภาพของคอนโดระดับพรีเมี่ยมแห่งนี้ ที่ตอบ สนองทั้งบรรยากาศแห่งการพักอาศัยในคอนโดสุด หรู ใจกลางย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่ง หนึ่งของเชียงใหม่
เลือกชีวิตสมบูรณ์แบบ เลือก THE NIMMANA “ความประทับใจเมื่อได้มาสัมผัสกับ THE NIMMANA คือวิวที่มองจากห้องพัก ซึ่งสามารถ เห็นวิวดอยสุเทพได้อย่างชัดเจน มีพื้นที่ส่วน กลางเกือบ 1 ไร่ ถือว่าเป็นพื้นที่ส่วนกลางที่ใหญ่ ที่สุดสำ�หรับคอนโดมิเนียมในย่านถนนนิมมานเห มินท์ โดยจัดแบ่งเป็น สวนสวยสไตล์อังกฤษและ สระว่ายน้ำ� รวมทั้งมีห้องฟิตเนส ซาวน่า ไว้บริการ อย่างครบครัน ในส่วนของที่จอดรถนั้นมีไว้บริการ อย่างเพียงพอ สำ�หรับระบบความปลอดภัย ทาง โครงการได้ติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันไฟฟ้าลัดวงจร และระบบเตือนอัคคีภัย ไว้ในห้องชุดทุกห้อง ระบบสำ�รองไฟกันไฟตกไฟกระชากไว้ที่อาคารทุก อาคาร และ ระบบรักษาความปลอดภัยทั้งลิฟท์ ล๊อคชั้น และกล้องวงจรปิดกว่า 80 จุด รวมทั้ง รปภ.ตลอด 24 ชั่วโมง”
ชี้จุดต่างของ THE NIMMANA ที่คุ้มค่ากว่าทั้ง อยู่อาศัยและการลงทุน “เราวางลูกค้ากลุ่มเป้าหมายอยู่ในระดับ บีบวก ถึง เอบวก เป็นนักธุรกิจ และคนรุ่นใหม่ ซึ่งที่มีไลฟ์สไตล์ที่ หรูหรา สะดวกสบาย รัก สุขภาพ และรักธรรมชาติ” ดังนั้นรายละเอียด ต่างๆ ของ THE NIMMANA จึงถูกสร้างสรรค์ขึ้น มาโดยทีมงานคุณภาพ ที่ค�ำ นึงถึงการตอบโจทย์ให้ เป็นโครงการที่เหมาะสำ�หรับทั้งผู้พักอาศัยและนัก ลงทุน ที่เห็นได้ชัดคือตั้งอยู่ในทำ�เลที่ดี ใจกลาง แหล่งชอบปิ้ง ร้านอาหาร และสถานศึกษา อีกทั้ง พร้อมสรรพด้วยสาธารณูปโภคและความปลอดภัย ห้องชุดตกแต่งอย่างหรูหรา มีระดับ เลือกใช้แต่ วัสดุอุปกรณ์ที่มีคุณภาพและความสวยงามลงตัว คุ้มค่าต่อการลงทุน และปล่อยเช่าเนื่องจากทุกห้อง ได้รับการตกแต่งไว้แบบพร้อมเข้าอยู่ได้เลย (Fully Furnished) สำ�หรับผู้ที่เล็งเห็นความคุ้มค่าของที่พักอาศัย ระดับคุณภาพ คุณพูนพรรณได้กล่าวถึงโปรเจคใน อนาคตว่า “เรายังมีแผนในการพัฒนาโครงการ อื่นๆ อีก แต่สิ่งที่เราให้ความสำ�คัญมากที่สุด คือ เรื่องของทำ�เลที่ตั้ง ดังนั้นทำ�เลที่ตั้งของโครงการ ใหม่นั้น จะต้องเป็นจุดที่ลูกค้าสามารถเดินทางได้ สะดวกสบายและตั้งอยู่ในย่านที่มีศักยภาพในการ เติบโตสูง”
โปรโมชั่นและแคมเปญส่งเสริมการขาย มีประจำ�ทุกเดือนสอบถามได้ที่สำ�นักงานขาย THE NIMMANA ถ.นิมมานเหมินท์ ซอย 6 ตั้งแต่เวลา 9:00-19:00 ทุกวัน โทร. 053-224-800 NOW LIVING
43
เสียงแห่งความพึงพอใจในศักยภาพของ
THE NIMMANA ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้ที่มาอาศัย ด้วยตัวโครงการที่มี คุณภาพ ตั้งอยู่ในทำ�เลที่สะดวก สบาย สิ่งอำ�นวยความสะดวกครบครัน ตอบสนองทุก ความต้องการของไลฟ์สไตล์ วันนี้เราได้มีโอกาสมาพูดคุยกับคุณศิริเพ็ญ สิวรรณรักษ์ เจ้าของโครงการพราวภูฟ้า รีสอร์ท ถึงความประทับใจที่มีต่อ THE NIMMANA “รู้จักโครงการ THE NIMMANA มาจาก การเห็นทำ�เลที่ตั้งโครงการ เพราะเป็นโครงการ ใหญ่ทำ�ให้สังเกตเห็นได้ง่าย อีกทั้งยังอยู่ในทำ�เลที่ สามารถเดินทางได้สะดวกเพราะมีทางออกหลาย ทางสามารถหลีกเลี่ยงเส้นทางรถติดได้มากกว่า ถ้า เทียบกับโครงการอื่นที่อยู่แถบเดียวกัน ซึ่งเหตุผลที่ ตัดสินใจเลือกโครงการนีเ้ พราะญาติมาจากกรุงเทพ บ่อย ถนนเส้นนิมมานเหมินท์เหมือนถนนสุขุมวิท ของกรุงเทพที่ใกล้ความเจริญ เดินทางง่าย เป็นจุด ที่รองรับการเดินทางของแขกและญาติได้ดี ซึ่งห้อง นี้ซื้อมาแบบห้องเดิมๆ แล้วมาตกแต่งเองเพราะ เรียนมาทางด้านศิลปะ”
“ก่อนจะมีการตัดสินใจเลือกได้มีการศึกษา ข้อมูลโครงการมาก่อนในเรื่องคุณภาพ ความน่า เชื่อถือของโครงการ ทั้งในเรื่องวัสดุ อุปกรณ์ที่ใช้ และในเรื่องของสถาปนิก ซึ่งเมื่อศึกษามาเป็นอย่าง ดีก็มั่นใจในโครงการ THE NIMMANA เพราะเป็น บริษัทที่มีความน่าเชื่อถือ มีการใช้วัสดุ อุปกรณ์ ที่มีคุณภาพ และออกแบบโดยสถาปนิกที่มีความ สามารถ ถ้ามองในเรื่องของการลงทุนก็คุ้มค่ามาก เพราะตัวโครงการอยู่ในทำ�เลที่ได้รับความนิยม การเดินทางสะดวกใกล้ถนนใหญ่ มีที่จอดรถเยอะ ถนนด้านหน้ากว้าง ทุกอย่างลงตัวและคุ้มค่ามาก”
เหตุผลที่ตัดสินใจเลือกโครงการนี้เพราะ ถนนเส้นนิมมานเหมินท์เหมือนถนนสุขุมวิทของ กรุงเทพที่ใกล้ความเจริญ เดินทางง่าย THE NIMMANA มีความน่าเชื่อถือ มีการใช้วัสดุ อุปกรณ์ที่มีคุณภาพ และออกแบบโดยสถาปนิกที่มีความสามารถ ถ้ามองในเรื่องของการลงทุนก็คุ้มค่ามาก 44
NOW LIVING
สำ�หรับผู้ที่สนใจเยี่ยมชมโครงการ The NIMMANA สามารถติดต่อสอบถามได้ที่สำ�นักงานขาย ถ.นิมมานเหมินท์ซอย 6 โทร. 053-224-800
NOW LIVING
45
เพลินจิต คอลลิน่า ความแตกต่างที่ให้มากกว่าแค่ที่อยู่อาศัย กับแนวคิด “ธรรมชาติ สวนสวย ที่หลังบ้านไม่ติดใคร” พบความแตกต่างของที่พักอาศัยที่ให้คุณได้ มากกว่าบ้าน กับแนวคิด “ธรรมชาติ สวนสวย ที่ หลังบ้านไม่ติดใคร” กับโครงการเพลินจิต คอลลิ น่า ที่ออกแบบบ้านโดยคำ�นึงถึงความต้องการและ ไลฟ์สไตล์ของผู้อยู่อาศัยอย่างแท้จริง บ้านทุกหลัง เน้นการดีไซน์ที่โปร่งโล่ง เพิ่มความสว่างภายใน บ้านด้วยกระจกรับแสงขนาดใหญ่ และมีการจัด วางตำ�แหน่งทุกห้องให้สามารถมองเห็นสวนหลัง บ้าน บ้านทุกหลังมีทางเดินสู่สวนสีเขียวด้านหลัง เป็นแนวคิดที่ต้องการให้หลังบ้านไม่ติดกัน มีพื้นที่ ส่วนตัวท่ามกลางสวนธรรมชาติ เพื่อการพักผ่อนที่ สมบูรณ์แบบ เพลินจิต คอลลิน่า มีบ้าน 3 แบบให้เลือก ตามความชอบ แบบบ้านเพลินสุข และแบบบ้าน เพลินตา มีพื้นที่ใช้สอยมากถึง 196 ตารางเมตร แบบบ้านเพลินใจ พื้นที่ใช้สอย 183 ตารางเมตร 46
NOW LIVING
โดยทั้งสามแบบจะประกอบไปด้วย 3 ห้องนอน 3 ห้องน้�ำ 2 ที่จอดรถ ที่ออกแบบพื้นที่ใช้สอยได้อย่าง ลงตัว ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่น โปร่ง โล่งสบาย พร้อมด้วยสวนสวยหลังบ้านเพื่อตอบรับทุกกิจกรรม ของทุกคนในครอบครัว สาธารณูปโภคและสิ่งอำ�นวยความสะดวก ครบครัน ทั้งคลับเฮ้าส์ สระว่ายน้�ำ บนเนินมองเห็น สวนในมุมมองสูงและกว้าง สนามเด็กเล่น สวน สาธารณะขนาดใหญ่และพื้นที่สีเขียวทั้งโครงการ ระบบรักษาความปลอดภัยรัดกุม 24 ชั่วโมง ติด ตั้งกล้องวงจรปิดทุกซอย ห้องเฝ้าระวังที่เชื่อมกับ กล้องวงจรปิดและรับแจ้งเหตุด่วน พร้อม easy card ผ่านเข้าออกโครงการอัตโนมัติ ระยะทาง ห่างตัวเมืองเพียง 10 นาที ตั้งอยู่ถนนสายดอนจั่นสันกำ�แพง บนทำ�เลที่การคมนาคมสะดวก ใกล้ห้าง สรรพสินค้า
ติดต่อโครงการเพลินจิต คอลลิน่า : 222 หมู่ที่ 14 ถนนดอนจั่น-สันกำ�แพงสายใหม่ ตำ�บลสันกำ�แพง อำ�เภอสันกำ�แพง จังหวัดเชียงใหม่ 50130 โทร: 053 331 133 สายด่วน: 086 181 3377 อีเมล์: info@pcpl.co.th / sales@pcpl.co.th Website: www.pcpl.co.th
ความพึงพอใจจากลูกบ้าน PLOENCHIT COLLINA หมู่บ้านนี้ทำ�เลดีที่สุด มีถนนหนทางที่สะดวกและกว้างขวาง อีก ทั้งยังใกล้ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ สะดวกสบาย สามารถ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้ทั้งหมด คุณสุดใจ แก้วพิลา “อยากได้บ้านที่มีพื้นที่กว้างเพราะอยู่กรุงเทพแล้วแออัด จึงวางแผนไว้ว่า หากจะซื้อบ้านแห่งใหม่จะต้องมีพื้นที่กว้างขวางทั้งภายในบ้านและบริเวณรอบๆ บ้าน และที่สำ�คัญจะต้องอยู่ทามกลางธรรมชาติ เมื่อได้มาเห็นโครงการนี้ครั้ง แรกก็รู้สึกชอบเพราะอยู่ในทำ�เลที่ไม่พลุกพล่านแต่ใช้เวลาไม่นานก็สามารถ เข้าถึงตัวเมืองได้ จึงชอบแล้วตัดสินใจมาอยู่ที่นี่ และในแถบนี้หมู่บ้านนี้ทำ�เลดี ที่สุด มีถนนหนทางที่สะดวกและกว้างขวาง อีกทั้งยังใกล้ห้างสรรพสินค้าขนาด ใหญ่ สะดวกสบาย สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้ทั้งหมด” NOW LIVING
47
Impression of buyers
ความพึงพอใจจากลูกบ้าน PLOENCHIT COLLINA จากแนวคิดที่ว่า “ธรรมชาติ สวนสวย ที่หลังบ้านไม่ติดใคร” ของโครงการเพลินจิต คอลลิน่า ซึ่งได้สร้างความแตกต่างจาก โครงการอื่น อีกทั้งสิ่งอำ�นวยความสะดวกครบครัน ตั้งอยู่ในทำ�เลที่ดี เดินทางสะดวก จากการที่โครงการได้สร้างสรรค์บ้านด้วยความ เข้าใจในความต้องการของผู้อยู่อาศัยอย่างแท้จริง ทำ�ให้หมู่บ้านนี้ได้รับความสนใจจากผู้ที่กำ�ลังมองหาบ้าน เราจึงได้รวบรวมบทสัมภาษณ์ ความรู้สึก และความประทับใจของลูกบ้านที่มีต่อบ้านของโครงการเพลินจิต คอลลิน่ากับมุมมองและแง่คิดในการเลือกซื้อบ้านที่น่าสนใจ ซึ่งเหมาะสำ�หรับผู้ที่กำ�ลังมองหาบ้านหลังใหม่เป็นอย่างยิ่ง
สิ่งที่ชอบมากอีกอย่างหนึ่งซึ่งแตกต่าง จากโครงการอื่นคือสวนระหว่างหลัง บ้านที่คั่นกับเพื่อนบ้านเป็นแนวยาว และจัดไว้อย่างสวยงาม Mr.Jim Wass “เพื่อนสนิทผมอาศัยอยู่ที่นี่แล้วชอบจึง ชักชวนให้มาชมโครงการ หลังจากได้มาเยี่ยมชม ก็ชอบโครงการนี้และตัดสินใจเลือกซื้อบ้าน โดย เฉพาะการออกแบบกระจก หน้าต่าง และประตู ทั้งหมดดูออกแนวตะวันตกและโมเดิร์นมาก สิ่งที่ ชอบมากอีกอย่างหนึ่งซึ่งแตกต่างจากโครงการอื่น คือสวนระหว่างหลังบ้านที่คั่นกับเพื่อนบ้านเป็นแนว ยาวและจัดไว้อย่างสวยงาม ทำ�เลที่ตั้งก็ใกล้กับห้าง สรรพสินค้า Promenada ทุกวันผมจะไปฟิตเนส และปั่นจักรยานไปทางหางดง สันกำ�แพง ลำ�พูน หากซื้อไว้เพื่อการลงทุนคิดว่าอีกสิบปีข้างหน้าราคา จะสูงขึ้นอีกมาก”
48
NOW LIVING
NOW LIVING
49
Exper t Guide
3
ปัจจัยสำ�คัญ
ที่ควรคำ�นึงถึงเมื่อซื้อ – ขายบ้าน
ภาพรวมอสังหาริมทรัพย์เชียงใหม่ในปี 2558 นี้มีแนวโน้มสูงว่าประเทศกลุ่ม AEC จะเข้ามาลงทุนเป็นจำ�นวนมาก สิ่งที่เป็นโอกาสของเชียงใหม่ก็คือบุคคลเหล่านี้จะมีความ ต้องการออฟฟิศและที่อยู่อาศัยทั้งบ้านและคอนโดมิเนียม ซึ่งจะเพิ่มความคึกคักและทำ�ให้ Life Cycle ของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ในเชียงใหม่มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องในอีก หลายปีข้างหน้า จากประสบการณ์ความรู้ความเชี่ยวชาญในด้านวัสดุก่อสร้าง รวมถึงด้าน อสังหาริมทรัพย์มาเป็นระยะเวลานาน คุณวโรดม ปิฏกานนท์ ได้เสนอแนวคิดในการตัดสินใจ เลือกซื้อและลงทุน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้พัฒนาโครงการและผู้ที่ต้องการเลือกเฟ้นที่อยู่ อาศัยที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับตนเองมากที่สุด เครดิต : วโรดม ปิฏกานนท์ เลขาธิการหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ และประธานฝ่ายการก่อสร้างและวัสดุก่อสร้าง l เจ้าของ โครงการเดอะ พรอมมิเน้นซ์ (The Prominence) เชียงใหม่ www.prominencechiangmai.com 50
NOW LIVING
“ทำ�เลดี สวยงาม ฟังก์ชั่นดี ราคาเอื้อมถึงได้” > ทำ�เลที่ตั้งโครงการ ทำ�เลและที่ตั้งคือสิ่งสำ�คัญที่ถูกนำ�มาพิจารณาเป็น อันดับแรกในการซื้อบ้านหรือคอนโดมิเนียม เพราะ มีส่วนอย่างยิ่งต่อการเลือกเพื่ออยู่อาศัยและเพื่อ ลงทุน ทั้งผู้พัฒนาโครงการและผู้ซื้อควรมอง การณ์ไกลในแง่ของศักยภาพเมืองที่โครงการนั้นๆ ตั้งอยู่ อาทิ จังหวัดเชียงใหม่เป็นเมืองที่มีศักยภาพ สูง เป็นศูนย์กลางที่สำ�คัญของภูมิภาคในหลาย ด้าน เช่น การศึกษา การท่องเที่ยว ธุรกิจการ ค้า การคมนาคม ในอนาคตคนจะขยับขยายจาก กรุงเทพฯ มาสู่หัวเมืองหลักๆ โดยเฉพาะเชียงใหม่ ซึ่งมีบรรยากาศน่าอยู่ มีสิ่งอำ�นวยความสะดวก และสาธารณูปโภคครบครัน ระยะทางไปสู่ประเทศ เพื่อนบ้าน อาทิ พม่า ลาว จีน เพื่อท่องเที่ยวและ ทำ�การค้าก็ใกล้กว่าภูมิภาคอื่น จึงเหมาะทั้งอยู่ อาศัยในระยะยาวและเป็นบ้านหลังที่สองเพื่อการ พักผ่อน จากนั้นให้พิจารณาถึงบริเวณทำ�เลที่ตั้ง โครงการ เหตุผลขั้นพื้นฐานในการเลือกที่อยู่อาศัย คือ คนนิยมที่พักอาศัยอยู่ใกล้เมือง เดินทางไป ยังสถานที่ที่ต้องการด้วยระยะเวลาอันสั้น ใกล้สิ่ง อำ�นวยความสะดวก เช่น สถานศึกษา ห้างสรรพ สินค้า และโรงพยาบาล หากตอบสนองได้จะช่วย ให้ผู้ซื้อตัดสินใจพิจารณาเป็นอันดับแรกๆ เพราะ ความพร้อมเหล่านี้ที่โครงการจัดเตรียมไว้จะ สามารถเพิ่มคุณค่าและความน่าสนใจได้ในตัวเอง อยู่แล้ว
• ทำ�เลที่ตั้งโครงการ เดอะ พรอมมิเน้นซ์ : อยู่บนถนนวงแหวนรอบ กลาง เดินทางสู่ตัวเมือง สนามบิน สถานีรถไฟ และขนส่ง ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ใกล้ห้างสรร สินค้าใหญ่ อาทิ บิ๊กซี เซ็นทรัลเฟสติวัล พรอมเม นาดา รีสอร์ท มอลล์ ใกล้โรงพยาบาลชั้นนำ� อาทิ รพ.ราชเวช รพ.กรุงเทพ-เชียงใหม่
> จุดขายและแนวคิด ทั้งผู้พัฒนาโครงการและผู้ซื้อควรต้องให้ความ สำ�คัญกับเรื่องจุดขายและแนวคิด โดยหากผู้ พัฒนาโครงการกำ�หนดจุดขายอย่างชัดเจน และ กำ�หนดตลาดกลุ่มเป้าหมายไว้แน่นอน จะทำ�ให้ผู้ ซื้อเลือกและตัดสินใจซื้อบ้านหรือคอนโดมิเนียม ที่เหมาะสมกับรูปแบบการใช้ชีวิตประจำ�วัน ราย ได้ และรสนิยมได้ง่ายมากขึ้น นอกจากนั้นคือการ สร้างความแตกต่าง ด้วยคุณภาพ มาตรฐานการ ออกแบบ และประโยชน์ใช้สอย การออกแบบจัด วางพื้นที่โซนต่างๆ ภายในบ้านอย่างลงตัว จะช่วย เป็นตัวเปรียบเทียบกับโครงการใกล้เคียงในการ ตัดสินใจของผู้ซื้อ • จุดขายโครงการ เดอะ พรอมมิเน้นซ์ : บ้านอัจฉริยะสไตล์ Modern Oriental ใช้นวัตกรรมบ้านเย็นตราช้างเป็นแห่ง แรกของภาคเหนือ และใช้วัสดุก่อสร้างเกรด A ตราช้างจาก SCG ทั้งหลัง
> ราคา การสร้างบ้านและตั้งราคาให้กลุ่มลูกค้าสามารถ เข้าถึงได้หลากหลายระดับนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ควรมอง ข้าม ความได้เปรียบขอบผู้พัฒนาโครงการคือ สามารถเพิ่มกลุ่มลูกค้าเป้าหมายให้กว้างมากขึ้น ส่วนในแง่ผู้ซื้อที่ชื่นชอบในโครงการนั้นๆ ก็สามารถ เลือกซื้อบ้านในขนาดที่เหมาะสมกับความสามารถ ในการซื้อได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนใจไปซื้อโครงการอื่น ที่มีราคาต่ำ�กว่า
• ราคาบ้านโครงการ เดอะ พรอมมิเน้นซ์ : เริม่ ต้นที่ 3 ล้าน – 8 ล้าน บาท มีแบบบ้านทั้งหมด 7 แบบ ตอบสนองความ ต้องการและกำ�ลังซื้อของลูกค้าได้ทุกกลุ่ม ด้วย แนวคิด “บ้านคุณภาพดีที่คนทุกกลุ่มสามารถซื้อ ได้”
3 คำ�จำ�ง่ายๆ ทำ�เล จุดขาย ราคา หากนำ�มา
พิจารณาประกอบการตัดสินใจอย่างรอบคอบแล้ว ไม่ว่าปัจจุบันตลาดบ้านและคอนโดมิเนียมจะผุด ขึ้นรวดเร็วเพียงใด ปัจจัยหลักเหล่านี้จะช่วยให้การ ตัดสินใจซื้อทรัพย์สินที่มีค่าที่สุดในชีวิตชิ้นหนึ่งของ คุณเป็นไปอย่างคุ้มค่าและมีความมั่นใจมากยิ่งขึ้น
ข้อควรคิดในการเลือกซื้อที่อยู่อาศัย
ควรพิจารณาจาก ทำ�เลใกล้เมือง เดินทางสะดวก ใกล้สถานที่สำ�คัญ สำ�หรับการซื้อที่อยู่อาศัยกลาง ใจเมืองจะมีราคาสูงกว่าชานเมืองหลายเท่าตัว การ เลือกซื้อบ้านชานเมืองที่เข้าถึงความสะดวกได้อย่าง ง่ายดายจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ บ้านที่มี แนวโน้มในการขายต่อหรือให้เช่าได้ นั่นคือ “ทำ�เล ดี สวยงาม ฟังก์ชั่นดี ราคาเอื้อมถึงได้” NOW LIVING
51
DEVELOPER’S VIEW
คุณสมนึก ตันฑเทอดธรรม
รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็น.ซี. เฮ้าส์ซิ่ง จำ�กัด (มหาชน) เอ็น.ซี. เฮ้าส์ซิ่ง ชิงทำ�เลกลางเมืองเชียงใหม่ ชูคอนโดแบรนด์ใหม่ Diamant บริษัท เอ็น.ซี. เฮ้าส์ซิ่ง จำ�กัด (มหาชน) เติบโตแนวราบ แนวสูง หนึ่งในผู้นำ�อสังหาริมทรัพย์ มาตรฐานบ้านคุณภาพ ISO รายแรกของไทย เร่งสร้างแบรนด์ Diamant Condominium กลางเมืองเชียงใหม่ ชูจุดเด่นด้านการบริหารชุมชน แข็งแกร่ง ภายใต้แนวคิด ชุมชนสังคมเปี่ยมสุข: A Happy Living Community คุณ สมนึก ตันฑเทอดธรรม รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็น. ซี. เฮ้าส์ซิ่ง จำ�กัด (มหาชน) กล่าวว่า เอ็น.ซี. เฮ้าส์ซิ่ง เป็นผู้ประกอบ การบ้านจัดสรรคุณภาพมาตรฐาน ISO รายแรกของไทย และเป็นหนึ่ง บริษัทอสังหาริมทรัพย์ที่ได้รับรางวัล Best Corporate Governance จาก Set Award ปี 2006 และรางวัลผู้ประกอบการอสังหาริมทรัพย์ที่ ดี จาก สำ�นักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค ดำ�เนินธุรกิจพัฒนา อสังหาริมทรัพย์ครอบคลุมในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล ด้วยทุนจด ทะเบียน 1,200 ลบ. พัฒนาโครงการกว่า 50 โครงการ มูลค่ารวมโครงการ กว่า 30,000 ล้านบาท เอ็น.ซี. มีแผนการเปิดโครงการใหม่เพิ่ม เพื่อสร้างความแตกต่างด้าน ผลิตภัณฑ์ และมูลค่าเพิ่มให้กับโครงการ โดยพัฒนาการให้บริการ ทั้งก่อน และหลังการเข้าอยู่อาศัย และมุ่งเน้น ด้านการดูแลบริหารชุมชนอย่างมี มาตรฐาน ผ่านทีมงานที่พร้อมบริการ ตอบสนองตลาดของกลุ่มผู้ซื้อที่อยู่ อาศัยในเมืองเชียงใหม่อย่างสมบูรณ์ คุณสมนึกกล่าวถึงรายละเอียดว่า โครงการ Diamant Condominium คอนโดทำ�เลกลางเมืองเชียงใหม่สะท้อนชีวิตแบบใหม่ อย่าง มีดีไซน์ “ Absolute Balance ” ความสุขของชีวิตที่มีครบ ท่ามกลาง ธรรมชาติของขุนเขา วิวดอยสุเทพ ดอยสะเก็ด และความสะดวกสบาย แบบสังคมเมือง ที่ให้คุณใช้ชีวิตควบคู่กันอย่างลงตัวกับทำ�เล การตกแต่งตัว อาคาร สไตล์ Resort Style Function ออกแบบ ให้เปิดรับบรรยากาศของเมืองเหนือ พร้อมวิวที่ กว้างสุดสายตา ผสานกับการใช้ชีวิตอย่างมี Life Style เพื่อตอบสนองความสมบูรณ์แบบแห่งการ ใช้ชีวิต ด้วย Project Concept และ Product Design มีสไตล์ ตอบโจทย์ New Demand ใน ไลฟ์สไตล์เป็นตัวของตัวเอง โครงการดิอามองต์ คอนโดมิเนียม มี พื้นที่โครงการ 4 ไร่ 3 อาคาร จำ�นวน 227 ยูนิต มูลค่าโครงการ 530 ล้านบาท เป็นคอนโดที่มีท�ำ เล ที่มีศักยภาพทั้งในปัจจุบันและในอนาคต ติดถนน ซุปเปอร์ไฮเวย์ - ฟ้าฮ่าม ซึ่งเป็นถนนวงแหวนเส้น แรกและสายหลักของเมืองเชียงใหม่ อยู่กลางเมือง เชียงใหม่ ท่ามกลางธรรมชาติทัศนียภาพดอยสุ เทพและดอยสะเก็ด ซึ่งรายล้อมด้วยศูนย์กลาง 52
NOW LIVING
ธุรกิจ และแหล่งอำ�นวยความสะดวกครบถ้วน เชื่อมต่อ Life style ให้ชีวิตสะดวกสบายกับห้าง สรรพสินค้าชั้นนำ�อาทิ เซ็นทรัล เฟสติวัล บิ๊กซี โลตัส แมคโคร ห้างเมญ่า และริมปิงพลาซ่า การ เดินทางสะดวกสบาย จากสนามบินเชียงใหม่เพียง 20 นาที คุณสามารถเดินทางสู่ใจกลางเมือง พร้อม Club House สไตล์โมเดิร์นร่วมสมัย Facilities สระว่ายน้ำ� Infinity Edge Pool ฟิตเนต ภัตตาคาร ลิฟท์โดยสารอัจฉริยะ จะทำ�ให้คุณและ ครอบครัวมีความสุข พร้อมสังคมที่แสนอบอุ่น และ ใช้ชีวิตภายใต้สังคมคุณภาพ และชุมชนที่ไม่แออัด โครงการแบ่งเป็นห้อง 70 กว่ายูนิตต่อ 1 อาคาร กับ 3 สไตล์ คือ แบบ 1 ห้องนอน พื้นที่ ใช้สอย 30-35 ตร.ม แบบ 2 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ� พื้นที่ใช้สอย 45 ตร.ม. แบบ 2 ห้องนอน 2 ห้องน้�ำ
พื้นที่ใช้สอย 56 ตร.ม.ราคาเริ่มต้นเพียง 1.79 ล้านบาท พร้อมปลอดภัยสูงสุด ระบบ Security กล้องวงจรปิด CCTV รอบโครงการ และอุ่นใจอีก ขั้นกับระบบควบคุมรักษาความปลอดภัยตลอด 24 ชั่วโมง คุณสมนึกกล่าวเพิ่มเติมว่า สำ�หรับลูกค้า ตั้งแต่วันนี้ถึง 1 พฤษภาคม 2557 ลูกค้าท่านใด สนใจโครงการ Diamant เอ็น.ซีได้มอบสิทธิพิเศษ มากมายแก่ลูกค้าที่มาจองทำ�สัญญาด้วยราคา เริ่มต้นเพียง 1.79 ล้านบาท พร้อมรับส่วนลด พิเศษ ตกแต่ง Fully Furnished เครื่องใช้ไฟฟ้า 5 รายการ และเครื่องปรับอากาศทุกห้อง ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สำ�นักงานขาย โทรศัพท์ 053-245-987-9
NOW LIVING
53
SECRET RECIPE
สูตรอาหารโดย เชฟจ้ำ� ณริสสร สมสวัสดิ์ เจ้าของและChef Director ร้าน MIX Restaurant & Bar
54
NOW LIVING
เผยสูตรลับโดยเชฟมืออาชีพ
เมื่อนึกถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติถูกปากคนทั่วไป อาหารไทยโบราณก็เป็นหนึ่งในนั้น Secret Recipe
ฉบับนี้ได้สูตรเด็ดเคล็ดลับ เมนูสร้างสรรค์โดยเชฟจ้ำ� ณริสสร สมสวัสดิ์ จาก MIX Restaurant & Bar ร้านดังสุดชิค ที่กำ�ลังได้รับความนิยมอยู่ทุกสาขาในขณะนี้ เชฟจ้ำ�ได้นำ�สูตรอาหารไทยโบราณมาสร้างสรรค์หน้าตาให้สุดโมเดิร์นแต่รสชาติ เหมือนตามต้นตำ�รับ นอกจากนี้ยังมีของหวานเหมาะกับฤดูกาลนี้มาเผยให้ทำ�ตามกันที่บ้านในวันว่างได้ หน้าตาจะสวยงาม น่าทานมากแค่ไหน เริ่มลงมือทำ�ไปชิมไปพร้อมกันเลย
ปลาบู่ต้มขมิ้น กับพล่ากุ้งแม่น้ำ�เผา เครื่องปรุงปลาบู่ต้มขมิ้น
- ปลาบู่ไซส์ 600-700 กรัม - ขมิ้น - หอมแดง - ใบมะกรูด - พริกขี้หนูสวน (บุบพอแตก) - ตะไคร้ (หั่นยาว 2 นิ้ว บุบพอแตก) - กระเทียม (บุบพอแตก) - ต้มหอม (หั่นเป็นท่อนขนาด 2 นิ้ว) - น้ำ�สต็อกปลา - เกลือทะเลเม็ด - น้ำ�ตาลกรวดไม่ฟอกสี
เครื่องปรุงกุ้งพล่าแม่น้ำ�เผา
1 2 2 2-3 5-6 3-4 3-4 5-6 2.5 2 1
ตัว หัว หัว ใบ เม็ด ท่อน เม็ด ท่อน ถ้วยตวง ช้อนชา ช้อนชา
กุ้งแม่น้ำ� - ตะไคร้(สับละเอียด ) - หอมแดง(สับละเอียด) - ใบมะกรูด(หั่นละเอียด) - พริกขี้หนูสวน(สับละเอียด) - ตะไคร้ (สับละเอียด) - น้ำ�พริกเผาอย่างดี - น้ำ�มะนาว - น้ำ�ปลาดี - สะระแหน่
1 2 2 1/2 2 1 2 1 1/2 2 2-3
ตัว ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช่อ
วีธีทำ�
1. ตั้งหม้อ ใส่น�้ำ น้�ำ สต็อกปลา พอน้ำ�เดือดเติม ขมิ้น หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ พริกขี้หนูสวน และเนื้อปลาบู่ที่หั่นเป็นท่อน 2. กะว่าเนื้อปลาพอสุก จึงใส่ต้นหอม ใบมะกรูด ก่อนปรุงรส ด้วยเกลือและ น้�ำ ตาลกรวด ชิมรสตามใจชอบเน้นเค็มนำ�หวาน เล็กน้อย จึงยกลงจากเตา ตักใส่จาน 3. นำ�กุ้งแม่น้ำ�ไปเผาพอสุก จึงนำ�มาจัดบนขอบถ้วย พันด้วย แตงกลาสไลซ์บาง เพื่อความสวยงาม 4. ปรุงน้ำ�พล่า ด้วยการผสม น้�ำ ปลา มะนาว น้ำ�พริกเผา พริก ขี้หนูสับ ตะไคร้ สับ หอมแดงสับ ใบมะกรูดหั่นละเอียด ก่อน ราดบนตัวกุ้ง แล้วตกแต่งด้วย ยอดสะระแหน่ 6. เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
NOW LIVING
55
SECRET RECIPE
Mango 4 Season (Mango with Stricky rice)
เครื่องปรุงปลาบู่ต้มขมิ้น
- มะม่วงสุก 3 ลูก - ข้าวเหนียวหุ้งสุกใหม่ 1 กิโลกรัม - หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง - เกลือป่น 3/4 ช้อนชา - น้ำ�ตาลทราย 550 กรัม - ใบเตย 6-8 ใบ - ถั่วทอง(ถั่วเขียวลอกเปลือกทอด) 5 ช้อนโต๊ะ - ดอกอัญชัญ 12 ดอก - ผลไม้ตกแต่ง บลูเบอรี ราสเบอรี แบล็กเบอรี ราสเบอรี วิธีทำ�
1. ปอกเปลือกมะม่วงหั่นเป็นลูกเต๋า แล้วจัดไส่แก้ว 2. ทำ�ข้าวเหนียวมูล ด้วยการนำ�กะทิ ผสมกับเกลือ น้�ำ ตาล เคี่ยวจน แตกมัน แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งเต้มน้ำ�คั้น ดอกอัญชัญ อีกส่วน เติมน้ำ�คั้น จากใบเตย แล้วนำ�ไปคน ผสมกับข้าวเนียว 3. นำ�ถัว่ ทองจัดลงจาน แล้วตามด้วยข้าวเหนียวมูล ผลไม้ตา่ งๆ จัดให้สวยงาม
เผยสูตรอลาชับีพ โดยเชฟมือ
56
NOW LIVING
HIGHLY RECOMMEND
De may coffee house จิบรสชาติอร่อยล้ำ�กับมุมวินเทจใจกลางเมือง
De may coffee house ร้านบรรยากาศ อบอุน่ สไตล์วนิ เทจ แบบอังกฤษ ทีเ่ กิดจากความ ชอบส่วนตัวของคุณเมย์ เจ้าของร้านและคุณแม่ ที่มี ส่วนสำ�คัญในการตกแต่งร้าน เลือกซื้อเฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์ต่างๆด้วยตนเอง โดยเฉพาะเคาน์เตอร์สี ฟ้าซึ่งคุณเมย์เลือกเองและชื่นชอบเป็นพิเศษ เวลา ลูกค้าเดินเข้ามาจะสัมผัสได้ถึงความรู้สึกอบอุ่น โล่ง สบาย เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย สามารถ มานั่งเล่นพร้อมลิ้มรสเครื่องดื่มและเค้กอร่อยๆ สำ�หรับเมนูแนะนำ�ของร้านคือ Honey toast ขนมปังอบเนยสดเค็ม ราดด้วยน้�ำ ผึ้ง และชุด High tea พร้อมเครื่องดื่มสำ�หรับ 2 ท่าน มีคุกกี้ ทาร์ตผลไม้ แซนวิช ทานคู่กับชาร้อนๆ นอกจาก นี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มและเค้กให้เลือกอีกหลาก หลายเมนู หากอยากมาสัมผัสร้านน่ารัก นั่งสบาย เจ้าของอัธยาศัยดี เชิญมาที่ De may coffee house ซอย 15 ถนนนิมมานเหมินท์ เปิดบริการ ทุกวัน 8.00 – 20.00 น. ถ.นิมมานเหมินทร์ ซอย 15 อ.เมือง จ.เชียงใหม่ Tel : 053-212-400 https://www.facebook.com/demaycoffeehouse
NOW LIVING
57
HIGHLY RECOMMEND
Shang Garden อิ่มหนำ�กับต้นตำ�รับอาหารจีนกวางตุ้ง ฝีมือเชฟฮ่องกงประสบการณ์กว่า 30 ปี
Signature dishes : Oolong tea Steamed Shrimp Dumplings Steamed Fish Stuffed with Minced Shrimp Steamed Shrimp “Siew Mai” with Crab Roe Steamed Pork Dumplings Steamed Crispy Rice Rolls with Shrimp Chinese Salted Egg Custard Steamed Buns Pan Fried Turnip Cakes Crispy Squid Balls with Sweet and Sour Sauce Pan Fried Green Chive Pastries Braised Green Spinach with Crabmeat Roasted Whole Duck Fried Prawn&Fish Maw Bean Curd Seaweed Stew Pork Belly Plum Ginko Nut Almond Hot Almond Cream Mango Pudding 58
NOW LIVING
เชียงใหม่เป็นเมืองท่องเที่ยวยอดนิยม มากที่สุดทางภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่ง แน่นอนว่าเมื่อนึกอยากลิ้มรสอาหารชั้นเลิศ ของชาติไหนๆ ก็ไม่มีผิดหวัง โดยเฉพาะอย่าง ยิ่งเมื่อปลายปีที่ผ่านมา Shangri-la Hotel Chiangmai ได้ เปิดตัว Shang Garden ห้องอาหารจีนต้น ตำ�รับกวางตุ้งสุดหรู (Cantonese Chinese Cuisine) ในบรรยากาศสุนทรีรายล้อมไปด้วย สวนสวย ด้วยชื่อของ Shangri-la Hotel กา รันตีได้ว่ารสชาติอาหารจีนกวางตุ้งตามแบบ ฉบับของโรงแรมแห่งนี้มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ไม่เป็นรองใคร เมนูเรียกน้ำ�ย่อยที่เป็นลายเซ็นของห้อง อาหารนี้คือ Chinese Salted Egg Custard Steamed Buns (ซาลาเปาไส้ไหล) ไส้หอม กลมกล่อม นำ�ด้วยรสชาติของไข่เค็มเมื่อ กินร้อนๆ แล้วอร่อยเกินบรรยาย จากนั้น อาหารขึ้นชื่อที่ไม่ควรพลาด อาทิ Traditional roasted whole Peking duck, Stewed pork belly with plum sauce และ Fried Prawn & Fish Maw รวมถึงติ่มซำ�หลาก
หลายเมนู สำ�หรับของหวานที่เติมเต็มมื้อ อาหารให้สมบูรณ์แบบ แนะนำ� Hot Almond Cream และ Mango Pudding ยอดนิยม ทั้งนี้อาหารทุกเมนูผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน โดย Jacky Chan, Master Chef ซึ่งมี ประสบการณ์ด้านการปรุงอาหารจีนกวางตุ้ง มานานกว่า 30 ปี Shang Garden ผสม ผสานบรรยากาศเรียบง่ายแบบจีนเข้ากับ เอกลักษณ์ของวัฒนธรรมเมืองเชียงใหม่ที่ผ่อน คลายและใกล้ชิดธรรมชาติ สำ�หรับภายใน ห้องอาหารสามารถมองเห็นวิวภายนอกผ่าน กระจกใส มี private room สำ�หรับ 10 ท่าน หนึ่งห้อง ส่วนอีกห้องสำ�หรับ 6 ท่าน เป็น private room แห่งเดียวในเชียงใหม่ที่มอง เห็น Chef Table ได้อย่างพิเศษที่สุด Shangri-La Hotel, Chiang Mai, 89/8 ถ.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ Mai 50100 Tel: +66 5325 3888 www.shangri-la.com
HIGHLY RECOMMEND
Lanna river club & Italia at sala lanna Chiang Mai ลิ้มลองอาหารรสเยี่ยม ท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติก สำ�หรับผู้ที่วางแผนอยากทานอาหารมื้อพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติกริมน้ำ�ปิง แนะนำ� ให้มาลองรับประทานที่ร้านอาหารของโรงแรม sala lanna บนถนนเจริญราษฎร์ บริเวณวัดเกต ซึ่ง มีอยู่ 2 ร้านด้วยกัน ร้านแรกเป็นร้านอาหารสไตล์ Asian western fusion สำ�หรับอีกร้านเป็นอาหาร สไตล์อิตาเลียน โดยเชฟฝีมือดีชาวอิตาลี Chef Davide Pritoni ที่มากด้วยความสามารถและ ประสบการณ์มากกว่า 20 ปี ซึ่งใส่ใจในทุกราย ละเอียดเริ่มตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบที่ต้องคัดสรร แต่สิ่งดีๆ ที่ทั้งใหม่และสด วัตถุดิบสั่งตรงมาจาก ต่างประเทศ เพื่อสร้างสรรค์แต่ละเมนูออกมาให้ ดีที่สุด ซึ่งร้านอาหารทั้งสองร้านของโรงแรม sala lanna กำ�ลังเป็นที่นิยมของชาวเชียงใหม่ เราจะมา ทำ�ความรู้จักแต่ละร้านให้มากขึ้น Lanna river club สำ�หรับร้านแรกคือ Lanna river club ร้าน อาหารเปิดให้บริการตลอดทั้งวัน มีที่นั่งให้เลือก ทั้งแบบ indoor และ outdoor ที่สามารถชมวิว แม่น้ำ�ปิงได้อย่างชัดเจน บรรยากาศภายในร้านนั่ง สบาย เหมาะสำ�หรับเป็นที่พบปะสังสรรค์ พร้อม ดนตรีแนว disco funk, house, R&B, soul ให้ได้ ผ่อนคลายไปกับเครื่องดื่มที่ชอบ และเมนูอาหาร จานโปรดในสไตล์ Asian western fusion ที่มีเมนู ให้เลือกหลากหลายทั้งอาหาร ของหวาน เครื่อง ดื่ม วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ตกแต่งอย่าง สร้างสรรค์เต็มไปด้วยไอเดียแปลกใหม่ ชวนให้นา่ มาสัมผัสเป็นอย่างยิ่ง Italia อีกร้านหนึ่งใกล้กันคือ Italia ร้านอาหาร อิตาเลียน ตกแต่งแบบร่วมสมัย เน้นโทนสีขาว ดำ� บรรยากาศเป็นส่วนตัวเย็นสบายในห้องปรับ อากาศ สำ�หรับที่นั่งกลางแจ้งนั้นเหมาะที่สุดสำ�หรับ ดินเนอร์ใต้แสงดาวริมแม่น้ำ�ปิง เสิร์ฟอาหารรสชาติ ต้นตำ�รับโดยฝีมือเชฟชาวอิตาเลียน เมนูแนะนำ� ที่น่าลิ้มลองคือพาสต้าที่ใช้เส้นแบบ homemade นอกจากอาหารอร่อยแล้วยังสามารถสั่งไวน์ชั้นดีที่ นำ�เข้าจากต่างประเทศ ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์แบบ ให้กับอาหารมื้อพิเศษ เมื่อไรก็ตามที่ต้องการลิ้ม ลองรสชาติอาหารอิตาเลียนแท้ๆ Italia เป็นร้าน อันดับแรกๆ ที่ไม่ควรพลาด
Chef Davide Pritoni
sala lanna Chiang Mai Hotel 49 ถนนเจริญราษฎร์ ตำ�บลวัดเกต อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ติดต่อ 053 242 588 http://www.salalanna.com
NOW LIVING
59
C.A.M.P เปิดบริการ 24 ชั่วโมง 60
NOW LIVING
NEW PL ACE IN TOWN
C.A.M.P แฮงค์เอาท์คาเฟ่สไตล์ห้องสมุดสุดชิค
C.A.M.P (Creative and Meeting Place) สถานที่ที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีกับไลฟ์สไตล์ ของคนยุคใหม่ ที่ต้องการหาแหล่งนัดพบที่เหมาะ แก่การพักผ่อน พูดคุย อ่านหนังสือ ทำ�รายงาน หรือประชุม ด้วยการตกแต่งที่เต็มไปด้วยไอเดีย อย่างสร้างสรรค์ ออกแบบได้อย่างลงตัวในทุกราย ละเอียด โดยยกห้องสมุดมาเป็นคอนเซ็ปต์ แต่ให้ ความรู้สึกสบายและอบอุ่นเสมือนอยู่บ้าน เปิดให้ บริการ 24 ชั่วโมง บรรยากาศภายในร้านออกแบบมาเพื่อตอบ สนองคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มนักเรียน นักศึกษาที่ต้องการหาสถานที่ส�ำ หรับอ่านหนังสือ ทำ�รายงาน หรือจะเป็นวัยทำ�งานที่ต้องการเปลี่ยน บรรยากาศในการทำ�งานก็มีห้องที่ใช้สำ�หรับการ ประชุมในบรรยากาศที่ผ่อนคลายให้เลือกหลาย ห้อง มุมต่างๆแบ่งเป็นสัดส่วนตามลักษณะการใช้ งาน ไม่ว่าจะมาคนเดียว มาเป็นคู่ หรือมาเป็นกลุ่ม ก็มีที่นั่งหลายแบบให้เลือกตามความชอบส่วนตัว
สำ�หรับนักอ่านก็มีตู้หนังสือที่มีหนังสือให้ เลือกอ่านมากมายทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ พร้อมทั้งเครื่องดื่ม ขนมนมเนย และอาหาร หลาก หลายเมนู ในราคาทีเ่ หมาะสม พนักงานบริการ อย่างเป็นมิตร ที่ส�ำ คัญมีสิ่งอำ�นวยความสะดวก ครบครันไม่ว่าจะเป็น อินเตอร์เน็ตไร้สาย ปลั๊กไฟ ไว้คอยบริการลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งหมดนี้คือเหตุผลที่ทำ�ให้ C.A.M.P เป็น คำ�ตอบของผู้ที่ก�ำ ลังมองหาสถานที่ที่เป็นเหมือน บ้านหลังที่สอง เป็นมุมโปรดสำ�หรับการนัดพบที่ สร้างสรรค์ของคนเชียงใหม่ มีอาหาร เครื่องดื่ม อินเตอร์เน็ต และสิ่งอำ�นวยความสะดวกครบครัน บริการ 24 ชั่วโมง ที่ชั้น 5 เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ (MAYA Lifestyle Shopping Center) โทร. 052-081199
NOW LIVING
61
SPA TIME
Nakara Spa “ปรับสมดุลร่างกายด้วยวิถีธรรมชาติที่ นคราสปา”
“นคราสปา”
เป็นสปาที่ตั้งอยู่ภายใน”ปิง นคราบูติค โฮเต็ลแอนสปา” โรงแรมสไตล์ล้านนาโค โลเนียลอาคารสีขาวที่สะกดสายตาผู้สัญจรผ่านไปมา ให้สะดุดกับลวดลายวิจิตรบรรจงบนถนนเจริญประเทศ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ หากเดินเข้าไปภายใน ตัวโรงแรมก็จะพบกับในบรรยากาศที่อบอวล ด้วยกลิ่น ดอกไม้และเครื่องหอมนานาชนิด ทั้งจากพืชพรรณ ธรรมชาติและน้ำ�มันหอมซึ่งปรุงแต่งด้วยตำ�รับเฉพาะ ของ ‘นคราสปา’ คลอเสียงดนตรีบรรเลงเบาสบาย สไตล์ล้านนา เพื่อให้ผู้ใช้บริการได้พักผ่อนอย่างผ่อน คลายและเปี่ยมสุข “นคราสปา”เน้นการใช้หลักอายุรเวทซึ่งเป็น ศาสตร์โบราณจากอินเดียในการบำ�บัดเพื่อปรับสมดุล ของแต่ละบุคคล ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการนอนหลับ การไหลเวียนของเลือด การย่อยอาหาร ความเครียด โดยการบำ�บัดแบบอายุรเวทจะช่วยเรื่องการปรับให้
62
NOW LIVING
ร่างกายเกิดสมดุลที่ดีมากขึ้น ซึ่งเป็นการฟื้นฟูทั้งทาง ร่างกายและจิตวิญญาณ ทำ�ให้สุขภาพดีขึ้นโดยวิถีทาง ธรรมชาติ โดยบุคลากรที่ได้รับการอบรม ฝึกฝนมาเป็น อย่างดี พร้อมให้บริการด้วยความประทับใจด้วยโปรแกรม ที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล ภายใต้บรรยากาศอันหรูหรา เงียบสงบ และผ่อนคลาย
ปิงนครา บูติคโฮเตลแอนด์สปา 135/9 ถนนเจริญประเทศ ตำ�บลช้างคลาน อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50100 โทร 053252999 แฟกซ์ 053252111 อีเมล์ info@pingnakara.com เว็บไซด์ www.pingnakara.com
To create a health spa that... promote simple, authentic and natural holistic therapies. Nurtures the ancient wisdom of Ayuraveda. Respect and remembers each person’s uniqueness. NOW LIVING
Ping Nakara Boutique Hotel & Spa 135/9 Chareonprathet Rd., Chiang Mai 50100 Tel : + 66(0) 5325 2101 Fax : +66(0) 5325 2111 Email : info@nakaraspa.com www.nakaraspa.com
63
64
NOW LIVING
40 Nimmana Haeminda Rd, Nimmana Haeminda Lane 17 Doi Suthep, Chiang Mai, Thailand 50200 โทรศัพท์ : 053 400 677 http://www.warmupcafe1999.com NOW LIVING
65
LIVING IN KHON KAEN
ความสุขรายล้อมด้วยทะเลสาบที่ Lake nakara ขอนแก่น จะดีสักแค่ไหนหากมีบ้านที่ล้อมรอบด้วยทะเลสาบ สัมผัสกับธรรมชาติความร่มรื่นของต้นไม้ ตอบรับกับไลฟ์สไตล์ที่ต้องการของทุกคนในครอบครัว ความสุขของชีวิตที่สามารถหาได้ที่ โครงการ Lake nakara ของ เอ มัส พรอพเพอร์ตี้ จำ�กัด (AMUST) ภายใต้คอนเซ็ปต์ Aqua living ซึ่งเน้นความรื่นรมย์ของชีวิต สร้างความผ่อนคลาย 365 วัน ท่ามกลางทะเลสาบและธรรมชาติ 66
NOW LIVING
บนพื้นที่โครงการกว่า 71 ไร่ กับบ้านเดี่ยว 6 แบบ สำ�หรับ 3 ไลฟ์สไตล์ Smart start, Modish Life และ Luxury Living โดยมีทะเลสาบอยู่ใจกลางหมู่บ้าน สำ�หรับที่ตั้งของ โครงการอยู่ห่างจากตัวเมืองขอนแก่นเพียง 3 นาที ใกล้สนาม บินนานาชาติ โรงพยาบาล มหาวิทยาลัย และศูนย์การค้า พร้อมด้วยสิ่งอำ�นวยความสะดวก เช่น คลับเฮ้าส์ ฟิตเนส สระ ว่ายน้ำ�ติดทะเลสาบ ลู่ jogging รอบทะเลสาบ สวนส่วนกลาง ระบบความปลอดภัย 24 ชั่วโมง ทั้งหมดนี้กับราคาเริ่มต้น 3.5 ล้านบาท
Lake nakara 888 หมู่ 20 ถนนสีหราชเดโชไชย ตำ�บลบ้านเป็ด อำ�เภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40000 โทร 086-645-3838 www.lakenakara.com NOW LIVING
67
HIGHLY RECOMMEND
5 ร้านน่านั่ง จิบกาแฟรสดี เบเกอรี่รสละมุน ขอนแก่น อุดรธานี ไม่ได้มีดีแค่ไข่กระทะ แหนมเนือง หรือส้มตำ�รสแซ่บเท่านั้น นักท่องเที่ยวที่เป็น คอกาแฟและเบเกอรี่รสเลิศก็ฟินได้ เมื่อไรก็ตามที่คุณอยากพักเหนื่อย จิบเครื่องดื่มเย็นๆ ในบรรยากาศ น่ารักและเป็นส่วนตัว ร้านกาแฟน่านั่งรสชาติเยี่ยมที่คัดสรรมาต่อไปนี้เป็นร้านที่คุณไม่ควรพลาด
อุดร-ขอนแก่น
NAT’S SISTER CAFE’ อุดรธานี
Nat’s Sister Cafe@Honda BigWing Udon บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ ธรรมดา ร้านกาแฟเท่ห์ที่สุดในจังหวัดอุดรธานีแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคาร “ณัฐ” ศูนย์ “ฮอนด้า บิ๊กวิงค์” แห่งแรกและแห่งเดียวในภาคอีสานในดีไซน์โดดเด่น เกินใคร เห็นบรรยากาศเท่ห์ๆ บวกดีไซน์ล้ำ�สมัยของตัวอาคารแบบนี้ ในร้าน เสิร์ฟทั้งกาแฟระดับพรีเมียม เครื่องดื่มสูตรเฉพาะทั้งน้ำ�ผลไม้สด สมู้ทตี้ ที่ สำ�คัญคือเค้กและขนมหวานตกแต่งน่ารักอย่างคาดไม่ถึง เมื่อได้ชิมคำ�แรก สัมผัสได้ถึงคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี บรรยากาศในร้าน สบายๆ และกว้างขวาง เหมาะที่จะเป็น “The destination for riders” หรือ จุดหมายปลายทางของนักบิดอย่างแท้จริง Nat’s Sister Cafe’ Addrss : 200/2 ม.4 ต.บ้านเลือม อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000 Open & Close : 09.00 – 18.00 น. (หยุดวันอาทิตย์) www.facebook.com/pages/Nats-sister-cafe
68
NOW LIVING
CAFE’DE U.D. อุดรธานี
วันว่างๆ ชวนกันไปนั่งชิลชมวิวของหนองประจักษ์กันที่ Cafe de U. D. กลิ่นอายของงานศิลปะที่แฝงอยู่ใน การออกแบบร้านและเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งที่ไม่เหมือนใคร ทำ�ให้ Cafe de U. D. เป็นร้านกาแฟที่ติดอันดับความชิค ที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองอุดรธานี ใครที่มองหามุมพักผ่อนเพื่อจิบกาแฟหอมๆ และเบเกอรี่หลากหลายเมนู มาร้านนี้ ไม่มีผิดหวัง ทางร้านจัดมุมหนังสือไว้รอต้อนรับนักอ่าน หรือใครชอบจิบชา กาแฟ ในสวน ก็มีมุม outdoor ให้เลือกนั่งเล่น นักท่องเที่ยวที่ขับรถมาไกลๆ แวะร้านนี้ก็มีเปลยาวๆ ให้เอนกายชมบรรยากาศรอบๆ ร้านอีกด้วย แค่จินตนาการว่าได้นั่งละเลียดขนมอร่อยๆ เคล้ารสชาติกาแฟสูตร signature ของทางร้าน หลายคนคงอดใจรอ แทบไม่ไหวแล้ว Cafe’ de U. D. Addrss : ถ.ศุภกิจจรรยา ต.บ้านเลื่อม จ.อุดรธานี 41000 Open & Close : ทุกวัน 07.30 – 21.30 น. foursquare.com/v/cafe-de-ud
LITTLE LOVE COFFEE อุดรธานี
Little Love Coffee Address : 527/522 ซ.หมู่บ้านสินชัยธานี ต.บ้านเลื่อม จ.อุดรธานี 41000 (ทางไปสนามบิน) Open & Close : ทุกวัน 09.00 – 18.00 น. www.facebook.com/littlelovecoffee
อิจฉาชาวอุดรเป็นที่สุด ที่มีร้านกาแฟคอนเซ็ปต์ น่ารักๆ ชื่อว่า Little Love Coffee ให้มานั่งได้บ่อยไม่มี เบื่อ ใครมาเที่ยวอุดรธานีแนะนำ�เลยว่าไม่ควรพลาดเพราะ นอกจากร้านนี้จะตกแต่งน่ารักถูกใจคนชอบแชะและอัพรูป อวดอาหาร เค้ก และเครื่องดื่มหน้าตาเก๋ๆ แล้ว มุมต่างๆ ภายในร้านยังตกแต่งแบบไม่ซ้ำ� ให้เลือกนั่งเม้าท์หรือนั่งชิล กันได้ตามสไตล์แต่ละคน ที่ติดใจคือรสชาติกลมกล่อมของเค้กเนื้อเนียนและ ครีมนมสดรสนุ่มที่ละลายในปากได้เลย เมื่อทานคู่กับ กาแฟกลมกล่อมหอมๆ หรือสมู้ทตี้จากผลไม้สดที่เป็นสูตร ลับเฉพาะของทางร้านแล้วบอกได้คำ�เดียวว่า ฟิน ช่วงเย็น ที่ร้านยังเสิร์ฟอาหารเย็นและไวน์ในบรรยากาศสุดหรูเคล้า เสียงเพลง เอาใจลูกค้าทุกเพศทุกวัยเลยทีเดียว NOW LIVING
69
ร้านตั้งอยู่ในโครงการเจริญศรีพาร์คพลาซ่า จังหวัดอุดรธานี ภายใน ร้านบรรยากาศน่านั่งด้วยการตกแต่งที่ทำ�ให้ดูสบายตา มีเมนูให้เลือกหลาก หลายทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และโฮมเมดเบเกอรี่ สำ�หรับเมนูแนะนำ�คือ Chocolate Lava, Orange Cake, Soft Chocolate cake,เครปเค้ก และ ไอศกรีมโฮมเมด และที่สำ�คัญมีบุฟเฟ่ต์เค้ก ท่านละ 179 บาทมีเค้กให้ เลือกทานมากกว่า 20 ชนิด
SWEET GARDEN อุดรธานี
เปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 11.00 – 22 .00 น. ที่อยู่ : ศูนย์การค้ายูดีทาว์น ซอย 1 เลขที่ 88 ถนนทองใหญ่ ตำ�บลหมากแข้ง อำ�เภอเมือง จังหวัดอุดรธานี 41000 โทร : 042-246-160 www.facebook.com/SweetGardenUdon
SWEET MANIA ขอนแก่น
ร้านน่ารักสไตล์วินเทจ เหมาะสำ�หรับผู้ชื่นชอบการถ่ายรูป บรรยากาศ ร้านแสนสบายด้วยการตกแต่งที่เน้นสีขาวสะอาดตา เมนูมีให้เลือกมากมาย ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ตกแต่งเมนูต่างๆ ได้อย่างสวยงาม น่ารับประทาน สำ�หรับเมนูที่แนะนำ�คือ Honey toast ใครติดอัพรูป ติดแชท มีบริการ free wifi สำ�หรับลูกค้าด้วย เปิด-ปิด : ทุกวัน 11.00 – 23.30 น. ที่อยู่ : 645/1 หมู่ 12 ถนนหลังมอ ตำ�บลศิลา อำ�เภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40000 โทร : 095-667-4257 www.facebook.com/pages/Sweet-Mania-Cafe-Milk
70
NOW LIVING
NOW LIVING
71
BEAUTIFUL GARDEN
ROYAL BOTANIC GARDENS, KEW GARDENS โลกมหึมาของพรรณไม้ในมหานครลอนดอน
HOW TO GO >> 72
NOW LIVING
นั่งรถไฟไปลงที่สถานี Kew Gardens เดินไปอีก 1 กิโลเมตร
คุณจะนึกถึงอะไรถ้ามีใครให้โจทย์คุณจินตนาการถึง ห้องสมุดที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก สำ�หรับเราคำ�ตอบแรกที่นึกถึงคือ KEW Gardens อากาศร้อนๆ ของเมืองไทยในตอนนี้ชวนให้ อยากหลบไอร้อนไปอยู่ท่ามกลางต้นไม้ดอกไม้ที่ ร่มรื่นบานสะพรั่ง ถ้าจำ�กันได้ NOW Living ฉบับ ที่ผ่านมาเราพาเยี่ยมชมสวนพฤกษศาสตร์ส�ำ คัญ ของประเทศที่จังหวัดเชียงใหม่แล้ว ฉบับนี้เปลี่ยน บรรยากาศไปโกอินเตอร์กันที่มหานครลอนดอน เพลิดเพลินไปกับสวนพฤกษศาสตร์คิว ในประเทศ อังกฤษ (Royal Botanic Gardens, Kew Gardens) ซึ่งนับเป็นสวนพฤกษศาสตร์ที่มีความสำ�คัญ ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ที่รวบรวมความสมบูรณ์ของ พืชพรรณไม้ไว้อย่างมหาศาล จัดแสดงพืชพันธ์ ดอกไม้ และต้นไม้นานาชนิดจากทั่วโลก นอกจาก นี้ยังมีพันธุ์ไม้ท้องถิ่นให้ได้ทำ�ความรู้จักอีกด้วย ด้วยสารพัดพันธุ์ไม้ทั่วโลกกว่า 30,000 ชนิด ที่อยู่รวมกันภายในบ้านหลังนี้ จึงไม่น่าแปลกใจ เลยที่ สวนพฤกษศาสตร์คิว กรุงลอนดอน จะเป็น สวนพฤกษศาสตร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก และได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลก (World heritage) ของ UNESCO เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม ค.ศ. 2003 กว่าจะมาเป็นสวนพฤกษศาสตร์คิวให้ นักท่องเที่ยวจากทุกมุมโลกมาเยี่ยมชมและศึกษา หาความรู้ ในอดีตสวนแห่งนี้เคยเป็นของราชวงศ์
อังกฤษ ต่อมาเริ่มพัฒนาขึ้นเพื่อจุดประสงค์ทาง ด้านพฤกษศาสตร์โดยรวบรวมตัวอย่างพรรณไม้ จากต่างประเทศ และพรรณไม้ที่มีค่าทางเศรษฐกิจ ไว้และมีการพัฒนาสิ่งปลูกสร้างเพื่อจัดตั้งเป็นสวน พฤกษศาสตร์จนกลายมาเป็นมรดกโลกในปัจจุบัน เนื้อที่ประมาณ 300 เอเคอร์ภายใน KEW Gardens มีสิ่งก่อสร้างถึง 39 แห่งที่ล้วนแล้วแต่ ออกแบบได้สวยงามสะกดสายตา นักท่องเที่ยว จะได้เที่ยวชมพรรณไม้นานาชนิดในโซนต่างๆ 8 โซน ด้วยกัน ได้แก่ Western Zone, Syon Vista Zone, South Western Zone, Riverside Zone, Palm House Zone, Pagoda Vista Zone, North Eastern Zone, และ Entrance Zone ใคร ใฝ่ฝันว่าจะได้เห็นต้นไม้หายากของจริงในสภาพ แวดล้อมที่เหมาะสมหาข้อมูลแล้วมาสัมผัสได้ที่นี่ การเดินทางนั้นสะดวกสบายเพราะอยู่ใจกลางเมือง บินข้ามฟ้าไปเที่ยวไกลถึงมหานครลอนดอน ทั้งที นอกจากช้อปปิ้งในร้านสุดหรูแล้วอย่าลืมเติม ความสดใสและอาหารสมองก่อนกลับบ้าน พร้อม รูปสวยๆ แบบจัดเต็มกันที่ KEW Gardens เพราะ การันตีได้ว่าสวนสวยแห่งไหนๆ ก็ไม่ทำ�ให้คุณตื่น ตาตื่นใจกับโลกมหัศจรรย์ของพรรณไม้ได้เหมือน KEW Gardens
NOW LIVING
73
>> TICKET PRICES: 13
>> Don’t Miss : พรรณไม้เด่นหาชมยากจากทุกมุมของโลก Sweet Chestnut, Castanea sativa The Old Lions ประกอบด้วย Ginkgo biloba, Sophora japonica, and Platanus orientalisม Robinia pseudoacacia และ Zelkova carpinifolia The Lucombe Oak, Quercus x hispanica ‘Lucombeana’ Turner’s Oak, Quercus x turneri Corsican Pine, Pinus nigra subsp. laricio Stone Pine, Pinus pinea Chestnut-leaved Oak, Quercus castaneifolia Indian Horse Chestnut, Aesculus indica ‘Sidney Pearce’ Tulip Trees, Liriodendron tulipifera & L. chinense 74
NOW LIVING
ติดต่อ : Kew Royal Botanic Gardens, Information Centre and 24 hour information line: 020 8332 5655 อีเมล: info@kew.org ที่อยู่: Brentford Gate, London TW9 3AB, United Kingdom โทร : +44 20 8332 5655 Open today 9:30 am – 6:00 pm http://www.kew.org/
TRAVEL
GILI ISLANDS,
THE SPIRIT OFTROPICAL OCEAN
ไกลออกไปในท้องทะเลสีครามของอินโดนีเซีย อันเป็นจุดบรรจบของมหาสมุทรอินเดียและแปซิฟิกแผ่ไพศาล ที่นั่นคืออาณาจักรของ เกาะน้อยใหญ่กว่า 17,500 เกาะ ซึ่งเกินครึ่งในจำ�นวนนั้นยังไม่ได้รับการสำ�รวจอย่างจริงจัง จึงยังรอการค้นพบและผจญภัยไม่สิ้น สุด ใต้ห้วงน้ำ�สีครามลึกสุดหยั่งยังเป็นที่ซุกซ่อนกายของสรรพชีวิตนับไม่ถ้วน อันมีค่าต่อระบบนิเวศซับซ้อนเปราะบาง เช่นเดียว กับหาดทรายขาวสะอาดทอดยาวตามหมู่เกาะต่างๆ ล้วนมีเสน่ห์ดึงดูดผู้คนให้เข้ามาสัมผัสซึมซับความพิสุทธ์ของธรรมชาติเขตร้อน NOW LIVING
75
หมู่เกาะกิลี่ (Gili Islands) คือ จุดเล็กๆ บน นัน้ คำ�ตอบคงได้รบั การเฉลยเมือ่ ถึงเกาะแล้ว แผนที่โลกซึ่งนักแรมทางธรรมชาติร่ำ�ลือกันว่า น่า ประทับใจและควรค่าแก่การไปเยือน มันคือหนึ่งใน หมู่เกาะของอินโดนีเซียซึ่งยังคงความเป็นธรรมชาติ มากที่สุด ที่นั่นไม่มีแสงสี ปราศจากความทันสมัย ทว่าคือสวรรค์ของผู้พิสมัยใคร่สัมผัสจิตวิญญาณ แห่งมหาสมุทรอย่างแท้จริง เสียงเครือ่ งยนต์เรือกระหึม่ หมุนใบพัดตีน�ำ้ แตกเป็นฟองส่งเรือให้พงุ่ ตัดคลืน่ ไปข้างหน้า ทิง้ ไว้ เพียงฟองน้�ำ ขาวลอยฟ่องเบือ้ งหลัง ภายในเรือไม้ล�ำ ใหญ่ทค่ี อ่ นข้างเก่าคร่�ำ คร่า มีทง้ั ฝรัง่ ผมทอง กลุม่ คนไทย และชาวบ้านท้องถิน่ อินโดนีเซียหน้าคม ผิวเข้ม รวมแล้วราวๆ 20 ชีวติ นัง่ ปะปนกันไปใน บรรยากาศฉันมิตร ไม่นา่ เชือ่ เลยว่าเมือ่ ไม่เกิน 7 ชัว่ โมงทีแ่ ล้ว ผมกับเพือ่ นๆ ยังนัง่ เล่นกินลมชมนาขัน้ บันไดกัน อยูท่ เ่ี กาะบาหลีเลย เผลอแป็บเดียว พวกเราก็ยา้ ย ตัวเองมาขึน้ เรือเฟอร์รข่ี นาดใหญ่จากท่าเรือปาดัง ไบ (Padang Bai) แล่นฝ่าคลืน่ ลมของมหาสมุทร ไปทางตะวันออกกว่า 4 ชัว่ โมง เพือ่ ข้ามมายังเกาะ ลอมบอก (Lombok) เกาะใหญ่ทภ่ี เู ขาไฟและป่าฝน เขตร้อนปกคลุมหนาแน่นรกชัฏ แต่การเดินทางของ เรายังไม่สน้ิ สุดลงแค่นน้ั จากท่าเรือเซงกิกิ (Senggigi) บนเกาะ ลอมบอก พวกเราต้องต่อรถตูข้ น้ึ เหนือไปอีกราว ชัว่ โมงหนึง่ จนถึงท่าเรือบังซัล (Bangsal) เพือ่ ลงเรือไม้ตดิ เครือ่ งมุง่ หน้าไป “หมูเ่ กาะกิล”่ี (Gili Islands) จุดหมายซึง่ พวกเราวาดฝันไว้ การเดิน ทางยาวไกลหลายทอดข้ามน้�ำ ข้ามทะเลเช่นนี้ เลย ทำ�ให้รสู้ กึ ราวกับว่า หมูเ่ กาะกิลอ่ี ยูไ่ กลทีส่ ดุ ปลายฟ้า จริงๆ ทำ�ไมคนอย่างเราต้องดัน้ ด้นมาไกลถึงเพียง
76
NOW LIVING
สีน�ำ้ ทะเลเบือ้ งหน้าค่อยๆเปลีย่ นไล่เฉดจาก น้�ำ เงินเข้ม เป็นสีฟา้ อ่อน แล้วกลายเป็นสีเขียว มรกตใสแจ๋วเมือ่ เรือแล่นเข้าใกล้ เกาะกิลม่ี โิ น่ (Gili Meno) เกาะหนึง่ ในจำ�นวนทัง้ หมด 3 เกาะ ทีต่ ง้ั อยูใ่ กล้ๆ กัน กิลม่ี โิ นทีเ่ ห็นอยูต่ อนนี้ คือเกาะ เล็กๆ ทีท่ อดตัวอยูอ่ ย่างสงบกลางทะเลใหญ่ หาด ทรายขาวสะอาดยาวเหยียดมีทวิ สนทะเลและดงพุม่ พฤกษ์เขียวครึม้ รับอยูเ่ บือ้ งหลัง ทำ�ให้เราอุทานพ ร้อมๆ กันว่า “สวยเหลือเกิน!” แทบไม่นา่ เชือ่ เลย ว่า อินโดนีเซียจะมีหาดทรายขาวได้ขนาดนี้ เพราะ หาดทรายส่วนใหญ่ของเขามักจะมีสเี ทาหม่นหรือสี ดำ� ซึง่ เป็นร่องรอยของปรากฏการณ์ภเู ขาไฟระเบิด ในอดีต กิลม่ี โิ นจึงเป็นความพิเศษทีพ่ บเห็นได้ไม่งา่ ย นักในทะเลแถบนี้ หัวเรือพุง่ ขึน้ เกือบเกยหาด พวกเราโดดจาก เรือลงไปในน้�ำ ทะเลลึกครึง่ แข้ง แล้วแบกของเดิน ลุยน้�ำ ใสเข้าฝั่ง ทรายสีขาวของทีน่ เ่ี นียนนุม่ เท้าราว ปุยแป้ง สะท้อนแดดยามบ่ายเป็นประกายระยิบ สายลมอ่อนๆ พัดโชยพาให้ใบสนทะเลโล้ลมสีกนั เกรียวกราว เพือ่ นบางคนทนเสียงเรียกร้องของ เกลียวคลืน่ ไม่ไหว เลยโดดลงไปแช่น�ำ้ ทัง้ ๆ ทีย่ งั ไม่ได้เปลีย่ นชุด! จะให้อดใจไหวได้ไง ผมเลยโดด ตามลงไปในน้�ำ ใสราวกระจก แม้ลมื ตาใต้น�ำ้ ก็ยงั ไม่ ค่อยแสบ พวกเราเล่นน้�ำ กันโหวกเหวกราวกับเด็กๆ วินาทีทป่ี ล่อยตัวให้ลอยร่าอยูใ่ นน้�ำ เค็มข้น ทำ�ให้ รูส้ กึ เป็นอิสระอย่างแท้จริง และได้ปลอดปล่อยออก จากพันธนาการ รวมถึงการงานทัง้ ปวงทีผ่ กู มัดเรา อยู่ ทีพ่ กั บนกิลม่ี โิ น่มใี ห้เลือกไม่มากนัก ส่วน ใหญ่จะเรียงรายกันอยูบ่ นหาดทางตะวันออกของ เกาะ สำ�หรับด้านตะวันตกก็พอมีทพ่ี กั อยูบ่ า้ ง แต่ เหมาะสำ�หรับคนทีร่ กั ความสงบเป็นส่วนตัวจริงๆ
เพราะบรรยากาศค่อนข้างเงียบไปจนถึงเปลีย่ วเลย ล่ะ พวกเราขึน้ จากน้�ำ แล้วไปเดินหาทีพ่ กั กันทัง้ ตัว เปียกๆ อย่างนัน้ ลองเซอร์เวย์ดแู ล้วยังมีหอ้ งว่างอีก เยอะ เพราะคนเรือบอกว่า ตัง้ แต่มเี หตุการณ์ระเบิด ทีเ่ กาะบาหลีเมือ่ หลายปีก่อน นักท่องเทีย่ วก็ไม่คอ่ ย นัง่ เรือข้ามมายังลอมบอกและกิล่ี ปล่อยให้กจิ การ ทีพ่ กั หลายแห่งปิดตัวไป ส่วนทีย่ งั เปิดอยูไ่ ด้กเ็ พราะ เจ้าของกิจการเป็นชาวเกาะทีเ่ ขามีบรรพบุรษุ เกิด และอาศัยอยูท่ น่ี ม่ี านานแล้ว จากจุดจอดเรือ เดินไปอีกแค่ประมาณ 200 เมตร เราก็ได้ทพ่ี กั แสนสบาย เป็นกระท่อมไม้ เล็กๆ โปร่งโล่ง หลังคามุงจากหันหน้ารับลมทะเล โบกโบย ภายในห้องจัดแต่งแบบลูกทุง่ ง่ายๆ มี เตียงครอบมุง้ สายบัวกันยุง พัดลมเพดาน และ ห้องน้�ำ มิดชิดเป็นส่วนตัว เท่านีก้ พ็ อแล้วสำ�หรับการ มาสัมผัสธรรมชาติ ไม่จ�ำ เป็นต้องมีแอร์เย็นฉ่�ำ ไม่ ต้องมีทวี ตี เู้ ย็น สิง่ เหล่านีค้ วรทิง้ ไว้ทบ่ี า้ น แล้วเดิน ทางมาเก็บเกีย่ วความสุขกับทะเลมากกว่า เกาะกิลม่ี โิ น่ซง่ึ เราเลือกพักนี้ เป็นหนึง่ ในเกาะ เล็กๆ จำ�นวน 3 เกาะทีต่ ง้ั อยูห่ า่ งจากเกาะลอมบอก ออกไปทางตะวันตกด้วยระยะทางเรือแล่นราวๆ 20 นาที อีกสองเกาะทีเ่ หลือชือ่ ว่า เกาะกิลแ่ี อร์ (Gili Air) และเกาะกิลท่ี ราวังกัน (Gili Trawangan) โดยเกาะกิลม่ี โิ น่ตง้ั อยูต่ รงกึง่ กลาง มีขนาดเล็ก ทีส่ ดุ หาดทรายขาวทีส่ ดุ เงียบสงบทีส่ ดุ และเป็น ธรรมชาติทส่ี ดุ ส่วนเกาะกิลแ่ี อร์อยูท่ างตะวันออกสุด เป็นเกาะขนาดกลางๆ รูปร่างกลมๆ และมีผคู้ นไม่ พลุกพล่านนัก ผิดกับเกาะกิลท่ี ราวังกันซึง่ ใหญ่ทส่ี ดุ เกาะนีเ้ ป็นแหล่งรวมแสงสี ทีพ่ กั แบบบูตกิ และความ เจริญเท่าทีจ่ ะหาได้บนเกาะ คล้ายๆ เกาะเสม็ด จังหวัดระยองของบ้านเรา
ทรายสีขาวของที่นี่เนียนนุ่มเท้าราวปุยแป้ง สะท้อนแดดยามบ่ายเป็นประกายระยิบ สายลมอ่อนๆ พัดโชยพาให้ใบสนทะเลโล้ลมสีกันเกรียวกราว
อินโดนีเซีย
แอบถามเด็กเรือแถวนั้นว่า ชื่อเกาะแต่ละ เกาะนั้นมีความหมายว่าอะไร ก็ได้ค�ำ เฉลยคือ กิ ลี่มิโน่ แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า “Just like that.” ซึ่งก็น่าจะหมายถึง “เกาะที่เป็นอยู่อย่างไร ก็เป็น อย่างนั้น ไม่เปลี่ยนแปลง” ส่วนเกาะกิลี่แอร์ คำ� ว่า “แอร์” ในภาษาท้องถิ่นหมายถึง “water” หรือ “น้ำ�” เพราะเกาะนี้มีน�้ำ จืดอยู่มาก สำ�หรับเกาะกิลี่ ทราวังกัน ภาษาท้องถิ่นแปลว่า “cave” หรือ “ถ้ำ�” นั่นเอง เนื่องจากบนเกาะมีถ้ำ�ใหญ่อยู่แห่งหนึ่ง ทั้งหมดก็คือที่มาของชื่อหมู่เกาะกิลี่แห่งอินโดนีเซีย ครับ ถ้ามีแผนที่ประเทศอินโดนีเซียอยู่ในมือ แล้ว ลองเอามากางดู ก็จะเห็นได้ทันทีว่า หมู่เกาะกิลี่ เป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะขนาดใหญ่ชื่อ “นูซาเทง การ่า” (Nusa Tenggara) ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออก ของเกาะบาหลี โดยมีเกาะลอมบอกและหมู่เกาะ กิลี่ติดอยู่ตรงปลายด้านตะวันตกสุดของหมู่เกาะนี้ เมื่อพ้นออกไปในทะเลด้านตะวันออกอีก ก็จะพบ กับเกาะติมอร์ตะวันออก เกาะปาปัวนิวกินี และ ทิศใต้ลงไปคือทวีปออสเตรเลียนั่นเอง
ในสมัยโบราณราวศตวรรษที่ 15 นูซา เทงการายังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก เพราะเป็นหมู่เกาะ ไกลปืนเที่ยง มีเพียงพ่อค้าชาวจีนและอาหรับ เท่านั้นที่เคยแล่นเรือผ่าน จวบจนศตวรรษที่ 17 ชาวดัชที่เข้ามาล่าอาณานิคมก็ได้ครอบครองนูเซา เทงการ่าไว้หมด เพื่อกอบโกยทรัพยากรธรรมชาติ ทั้งป่าไม้สัตว์ป่า และเครื่องเทศ นอกจากนี้ที่เกาะ รินคา (Rinca Island) และเกาะลาบูอันบาโจ (Labuanbajo Island) ของนูซาเทงการ่า ยังเป็น ถิ่นที่อยู่ของมังกรโคโมโด ซึ่งเป็นสัตว์เลื้อยคลาน
ขนาดใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วย เสียดายที่ทริปนี้ เวลาไม่พอ เลยไปเยี่ยมโคโมโดไม่ได้ เพราะต้อง ลงเรือเฟอร์รี่ค้างคืนต่อไปอีก ย้อนกลับมาที่กิลี่มิโน่ เวลาบ่ายผันผ่าน กลายเป็นเย็นย่ำ� แสงอาทิตย์อ่อนแรงลงจนลาลับ ไปในราตรี เราเล่นน้ำ�กันจนชุ่มปอด แล้วอาบน้ำ� อาบท่ารอไปกินข้าว ระหว่างนั้นได้ยินเสียงอะไร ดัง “กุบกับ... กุบกับ... กุ๊งกิ๊ง... กุ๊งกิ๊ง...” พอ เปิดประตูออกมาก็เห็นรถเทียมม้าเพิ่งแล่นผ่านไป อย่างไม่เร่งร้อน มีฝรั่งหญิงชายคู่หนึ่งทำ�ตัวเป็นผู้ NOW LIVING
77
โดยสาร ส่วนพลขับชายชาวเกาะก็นั่งอยู่หน้าสุด คอยถือแซ่อันเล็กๆ หวดกระตุ้นม้าให้วิ่งไป เสียงเกือกม้ากระทบพื้นถนนดังกุบกับๆ สลับ กับเสียงกระดิ่งที่ตัวม้าดังกุ๊งกิ๊งๆ เกิดเป็นท่วงทำ�นองน่าฟัง มารู้ทีหลังว่า บนเกาะกิลี่ทั้งสามนั้น แม้จะมีถนนสายเล็กๆ วน อยู่รอบเกาะ แต่ก็ไม่มีรถยนต์หรือรถมอเตอร์ไซค์เลยแม้แต่คันเดียว! มี แต่รถม้ากับจักรยานใช้สัญจรหรือขนของหนักๆ ทำ�ให้สังคมอิสลาม บนเกาะเหล่านี้ยิ่งเรียบง่ายสงบงามขึ้นไปอีกหลายเท่า ลองนึกดูซิ ว่า โลกภายนอกทุกวันนี้เขามีรถไฟลอยฟ้า รถไฟใต้ดิน และมีจรวดไป ดาวอังคารกันแล้ว แต่เมื่อมาท่องเที่ยวค้างแรมบนเกาะกิลี่ คุณจะไม่ ได้ยินเสียงเครื่องยนต์อื่นใดมากวนใจอีกเลย นอกจากเสียงเครื่องยนต์ เรือซึ่งยังจำ�เป็นสำ�หรับชีวิตอยู่ แฮปปี้มากๆเลยครับ อาหารเย็นมื้อนั้นน่าประทับใจสมกับมาเที่ยวทะเล เพราะเราได้ ลิ้มรสปลาตัวใหญ่ มีทั้งเผา
และทอดกระเทียม กินกับไข่เจียว และ ข้าวสวยร้อนๆ เท่านี้ก็สุขเกินบรรยายแล้ว จะมี ทุกข์บ้างก็อย่างเดียว คือตอนเย็นๆ กับช่วงหัวค่�ำ บนเกาะกิลี่มิโน่จะมียุงเยอะครับ อย่าลืมทายากัน ยุง หรือใส่เสื้อแขนยาวกางเกงขายาวกันไว้ด้วย นาฬิกาปลุกที่ตั้งไว้ตอนหกโมงเช้าดังขึ้นตาม กำ�หนดไม่ขาดไม่เกิน ผมรีบกระเด้งตัวขึ้นจาก เตียง แล้วมุดมุ้งออกมาแง้มประตูดูอาทิตย์ขึ้น หน้าชานบ้าน โถ่... ไม่ทัน พระอาทิตย์ขึ้นเสีย แล้ว แต่ยังไม่สูงมาก จึงยังพอมีเวลาคว้ากล้อง ออกไปเดินเก็บภาพริมหาด เช้าๆ อย่างนี้ที่กิลี่มิ โน่ ทำ�ให้รู้สึกว่าโลกเป็นของเรา หรือไม่ก็มีแต่ 78
NOW LIVING
ตัวเรา หาดทราย น้�ำ ทะเล และท้องฟ้า ได้ ขนาดนั้นเลยจริงๆ ระยะทางห่างไกลจากแผ่น ดินใหญ่ คือตัวขีดขั้นไม่ให้ความเจริญย่างกราย มาถึงที่นี่เร็วนัก ปล่อยให้จังหวะลมหายใจของ ธรรมชาติครอบครองความเป็นใหญ่ เสียงเกลียว คลื่นน้อยค่อยๆม้วนตัวเข้ามาคลอเคลียหาดทราย นั่นทำ�ให้อิ่มเอมใจได้อย่างประหลาด โปรแกรมวันนี้ยังมีอีกยาว หลังอาหารเช้า แบบง่ายๆ ก็ได้เวลาให้เด็กเรือพาออกท่องทะเล เที่ยวตระเวนไปในอีก 2 เกาะซึ่งอยู่ไม่ห่างกัน นั่น คือ เกาะกิลี่แอร์ และเกาะกิลี่ทราวังกัน
เช้านี้อากาศแจ่มใส ฟ้าโปร่ง และคลื่นลม สงบดี เหมาะอย่างยิ่งสำ�หรับการแล่นเรือออกไป ดำ�น้ำ�เล่น เจ้าเด็กเรือตัวดำ�ปี๋กับหนุ่มขับเรือมาด เข้มตัวดำ�เมี่ยม พาเรามาที่เรือไม้ของพวกเขา ซึ่งเป็นเรือลักษณะพิเศษที่ใช้กันมากในหมู่เกาะแถบ อินโดนีเซีย เรียกว่า “เรือบังก้า” (Bangka) หรือ ฝรั่งเรียกว่าเรือ Outrigger Canoe เป็นเรือไม้ที่ มีส่วนบรรทุกอยู่ตรงกลาง แล้วมีปีกไม้ยื่นออกไป ด้านข้างทั้งซ้ายขวา คล้ายๆ ปีกเครื่องบิน เจ้า ปีกไม้นี้มีประโยชน์เอาไว้กันเรือโคลง และทำ�ให้ แล่นสู้คลื่นได้ เนื่องจากทะเลบ้านเขาคลื่นแรงกว่า อ่าวไทยนั่นเองครับ
เรือไม้ล�ำ นี้มีเครื่องยนต์ก�ำ ลังสูงติดอยู่ ตัว เรือมีหลังคาไว้บังแดดให้นักท่องเที่ยว กัปตัน (นายท้าย) ค่อยๆ เร่งเครื่องออกจากหน้าหาดน้ำ� ตื้นของกิลี่มิโน่ ผ่านแนวปะการังแข็งที่ทอดตัว ขวางอยู่ราวปราการธรรมชาติ “We’re going to the turtle wall. You will see many turtles come very close!” (เรากำ�ลังจะไปดำ�น้ำ�ดูเต่าที่เพิงผาใต้น้ำ� ที่นั่น พวกเต่าจะเข้าใกล้มากๆเลยล่ะพี่!) เด็กเรือ ตะโกนแข่งกับเสียงเครื่องยนต์ ขณะที่เรือลำ�น้อย ค่อยๆ แล่นวนออกไปทางเหนือของกิลี่มิโน่ จน มองเห็นเกาะกิลี่ทราวังกันอยู่ลิบๆ ราวๆ 20 นาทีต่อมา เรือก็จอดนิ่งอยู่กลาง ผืนน้ำ�สีเขียวเทอร์ควอยต์สดกระจ่างตา กะดูแล้ว น้ำ�น่าจะลึกราวๆ 3 เมตร จากเหนือผิวน้ำ�มองลง ไปเห็นโขดปะการังเป็นกลุ่มก้อน เรียงรายเป็น แนวใต้น�้ำ ใสราวกระจก พวกเรารีบใส่ตีน กบและหน้ากากที่มีท่อสน็อกเกิลช่วยหายใจ จาก นั้นผมกับผองเพื่อนก็แปลงร่างเป็นปลาพากันโดด ลงน้ำ�ตูมๆ ทีละคนสองคนจนทิ้งพี่กัปตันไว้เฝ้าเรือ คนเดียว ที่ใต้น�้ำ นั้นคืออีกโลกหนึ่ง มันเต็มไปด้วย ความสงบ แทบจะไร้สรรพสำ�เนียง ยามลงไปดำ� ผุดดำ�ว่ายอยู่ในน้�ำ ทะเลใสแจ๋วแบบนี้ ทำ�ให้รู้สึก เบาสบายไร้น้ำ�หนัก วันนี้แดดดี แสงจึงส่องทะลุ ผิวน้ำ�ลงมาต้องแนวปะการังได้อย่างทั่วถึง ทั้ง ปะการังเขากวาง ปะการังจาน ปะการังสมอง ปะการังโต๊ะ และปะการังผักกาด ต่างชูกิ่งก้าน สลอนอวดความงามซึ่งต้องใช้เวลานับร้อยๆพันๆ ปีก่อร่างสร้างตัวขึ้นมา แท้จริงปะการังที่เห็นไม่ใช่ พืช แต่เป็นสัตว์ขนาดจิ๋วที่บรรจงสร้างโครงร่าง หินปูนเล็กๆ ขึ้นมา จนกลายเป็นปะการังน้อย ใหญ่ในทุกวันนี้ พวกเราเกาะกลุ่มกันว่ายน้ำ�ตีขา ไปเรื่อยๆ อย่างสบายอารมณ์ พลางชี้ชวนกันดู เจ้าปลาตัวโน้นตัวนี้ บางทีก็มีดาวขนนกสีเหลือง ส้ม ขาว ฯลฯ แอบโผล่ออกมาตามร่องปะการัง แข็ง มีปลาพยาบาล ปลานกแก้ว ปลานก ขุนทอง ปลาผีเสื้อ ปลาสลิดหินสีส้ม ปลาวัว และปลาน้อยใหญ่แหวกว่ายผสมกลมกลืนกันไป เป็นฝูง คล้ายกับว่าพวกมันเป็นเพื่อนสนิทที่ออก หากินด้วยกัน และคอยระแวดระวังภัยให้กัน เจ้าเด็กเรือว่ายนำ�หน้าไปไม่ไกล สายตา สอดส่ายมองออกไปที่สุดแนวปะการังซึ่งมีลักษณะ เป็นหน้าผาดิ่งชันลงไปใต้น�้ำ ทันใดนั้นก็มีสิ่งมี ชีวิตชนิดหนึ่งเคลื่อนตัวผ่านคลื่นน้ำ�ขึ้นมาจาก ห้วงความลึกสีครามนั้น มันคือ “เต่ากระ” หรือ Hawksbill Turle ครับ! และก็ไม่ได้มีตัวเดียว ด้วย แต่มีถึง 2 ตัว ว่ายมาห่างกันแบบเชื่องช้า ให้เราได้ชมอย่างถนัดตา
นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตของผมที่ได้เห็นเต่า ตัวจริงๆ ในทะเลเช่นนี้ ด้วยความที่ยังดำ�น้ำ�ลึก แบบ SCUBA ไม่เป็น ประกอบกับในเมืองไทย เราหาเต่าทะเลได้ยากแล้ว การเห็นเต่าทะเลตัว เบ้อเริ่มขนาดเมตรกว่าแบบใกล้ชิดอย่างนี้ จึงถือ เป็นประสบการณ์พิเศษสุดๆ ที่คนดำ�น้ำ�ลึกไม่เป็น อย่างผมจะต้องจดจำ�ไปตลอดชีวิต เจ้าเต่าค่อยๆ ว่ายขึ้นมายังโขดปะการังน้�ำ ตื้นที่ถูกแสง มันใช้จงอยปากแทะเล็มกินสาหร่าย ทะเลและสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ปล่อยให้เราว่ายตามไป ติดๆ แต่พอเราเข้าใกล้เกินไป มันก็คงรำ�คาญ และระแวง เลยกระพือครีบหน้าแค่พรึบเดียว เท่านั้นมันก็พุ่งหนีห่างไปราวกับจรวดแล้ว ใครว่า เต่าเชื่องช้า ผมขอเถียงสุดใจขาดดิ้น! เต่าของเราดูไม่ทุกข์ร้อนอะไรกับนักท่อง เที่ยวที่ว่ายตามมา มันยังคงหากินไปเรื่อยๆ อย่างเย็นใจ แลท่วงท่าลีลากระพือครีบคล้ายการ บินมากกว่าการว่ายน้ำ�เสียอีก ทันใดนั้น เจ้าเต่า ตัวหนึ่งก็เริ่มว่ายช้าๆ ขึ้นมายังผิวน้ำ�ตรงที่พวกเรา ลอยตัวอยู่ มันคงรู้ว่าพวกเราเป็นมิตร แต่เหตุ ไม่คาดฝันก็เกิดขึ้นอีก เมื่อเจ้าเด็กเรือเกิดอยาก โชว์ความสามารถว่าข้าเก่ง เลยว่ายน้ำ�เข้าไป ทำ�ท่าจะจับเต่าให้ได้ คงพอจะเดาออกนะครับ ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ใช่แล้ว เจ้าเต่าที่ว่ายอย่างมี ความสุขอยู่ดีๆ มันก็เกิดตกใจ แล้วว่ายหนีเร็วจี๋ กลับลงไปสู่ความลึกสีครามเบื้องล่าง! แหม.. เจ้า เด็กเรือตัวแสบ ดันอยากอวดเก่ง เราเกือบได้ เห็นเต่าขึ้นมาที่ผิวน้ำ�อยู่แล้ว เลยอดดูกันหมด ทุกคน! จากจุดดำ�น้ำ�ดูเต่า เรือก็แล่นมาจอดเทียบ ที่เกาะกิลี่ทราวังกัน เกาะพี่ใหญ่ของหมู่เกาะกิ ลี่ ให้พวกเราที่ก�ำ ลังหิวโซได้หาอะไรกินกัน ด้วย ความที่เป็นเกาะใหญ่ศูนย์รวมความเจริญ จึงมี ผู้คนพลุกพล่าน มีเรือจอดเรียงรายอยู่หน้าหาด เต็มไปหมด ก่อให้เกิดความรู้สึกตรงกันข้ามแบบ สุดขั้วกับเกาะกิลี่มิโน่ที่พวกเราพักอยู่ แต่หากลอง จินตนาการเล่นๆ โดยลบภาพความเจริญพวกร้าน อาหาร ร้านสอนดำ�น้ำ�ลึก ร้านขายของที่ระลึก และบาร์ออกไปจากแนวหาดแล้วล่ะก็ จริงๆ กิ ลี่ทราวังกันก็เป็นเกาะที่มีหาดทรายขาว น้�ำ ใส และมีคนท้องถิ่นที่เป็นมิตรดี บ่ายกว่าๆ หลังจากข้าวเรียงเม็ดดีแล้ว เรือของเราก็แล่นออกจากกิลี่ทราวังกัน ตัดผืนน้ำ� ที่เปลวแดดเต้นระยิบอยู่ บ่ายหัวเรือไปทางตะวัน ออกสู่เกาะสุดท้ายในบรรดาสามเกาะ คือ กิลี่ แอร์ ช่วงนี้เรือต้องวิ่งยาวหน่อย แต่ก็ไม่ได้นาน จนทำ�ให้หลับได้ บางช่วงก็จะผ่านเรือประมง ท้องถิ่นของชาวบ้าน ซึ่งจอดลอยลำ�ตกปลาด้วย คันเบ็ดไม่ไผ่อยู่ โดยหมวกที่พวกเขาสวมนั้นมัน
มีทรงเหมือนกับหมวกโนนลาของเวียดนามไม่มี ผิดเลย ก่อนเข้าเทียบเกาะกิลี่แอร์ เราก็มาถึงจุด ดำ�น้ำ�ที่สอง เด็กเรือบอกว่าจะพาลงไปดู “Giant Clam” หรือ “หอยมือเสือ” ที่มีอยู่อย่างดาษดื่น พอโดดตูมลงไป สิ่งที่เห็นทำ�ให้ตกใจไม่น้อย เพราะแนวปะการังในบริเวณนี้มากกว่าครึ่ง ตาย หักกระจัดกระจายอยู่ทั่วท้องทราย ส่วนหนึ่งตาย เพราะถูกระเบิดจากชาวประมงที่ใช้วิธีระเบิดล่า ปลา รวมถึงเกิดปรากฏการณ์ปะการังฟอกขาว เมื่อถูกคลื่นแรงนานวันก็หักลงมาเช่นนี้ ส่วนกอ ไหนที่เห็นเป็นสีขาวซีดๆ ไร้ชีวิตชีวา พวกนั้น ตายเพราะน้ำ�ทะเลมีอุณหภูมิสูงขึ้น เป็นผลมา จากปรากฏการณ์เอลนิลโญครับ แต่ปะการังส่วนที่เหลืออยู่ก็ยังคงงามไม่ หยอก โชคดีเราได้เห็นปลาการ์ตูนครอบครัวหนึ่ง อาศัยว่ายวนเวียนอยู่ในกอดอกไม้ทะเลซึ่งมีพิษ (แต่พิษนั้นไม่เป็นอันตรายกับปลาการ์ตูน) มันเป็น ครอบครัวเล็กๆ ใต้น้ำ�ที่น่ารักน่าชัง ตัวผู้กับตัว เมียผลัดกันว่ายเข้ามาดูแลปกป้องไข่ของมัน ไม่ ไกลกันนั้นก็เป็นดงหอยมือเสือที่เราตามหา แต่ บอกได้เลยว่า หอยมือเสือในบริเวณนี้มีขนาด ใหญ่สู้แถวๆ เกาะช้างทะเลตราดบ้านเราไม่ได้เลย ผมคิดว่า สมัยก่อนพวกตัวใหญ่ขนาดเป็นเมตรก็ น่าจะมี แต่ถูกเก็บไปขายหมดแล้วแน่ๆ ก่อนกลับกิลี่มิโน่ เราได้แวะขึ้นไปเหยียบ ผืนทรายงามขาวสะอาดของเกาะกิลี่แอร์ ได้ เห็นวิถีชีวิตอันเรียบง่ายของหญิงชาวอิสลามและ ครอบครัว ที่เปิดร้านขายผลไม้ให้กับนักท่อง เที่ยว บนเกาะนี้เงียบสงบกว่าเกาะกิลี่ทราวังกัน มาก แต่ก็ยังเทียบไม่ได้อยู่ดีกับกิลี่มิโน่หนึ่งใน หัวใจเราทุกคน วันอันแสนสุขผ่านไปอย่างรวดเร็วราวติดปีก เรือของเราเข้าเทียบกิลี่มิโน่เอาตอนเกือบสี่โมง เย็นแล้ว หลังจากอาบน้ำ�เสร็จ อาหารค่ำ�วันนั้น เป็นมื้อใหญ่ที่พวกเราตั้งใจฉลองให้กับตัวเอง ที่ ได้อุตส่าห์ดั้นด้นมาถึงเกาะไกลแสนไกลนี้ จนได้ มาพบกับภาพความบริสุทธิ์บริบูณของธรรมชาติ สรรพชีวิตใต้ท้องน้ำ� และผู้คนท้องถิ่น ขณะที่กุ้งเผาตัวใหญ่ในจานถูกยกมาเสิร์ฟ พร้อมข้าวร้อนๆ ผมได้แต่นั่งครุ่นคิดไปว่า พรุ่ง นี้ตอนนั่งเรือเฟอร์รี่กลับเกาะบาหลี ผมคงมีภาพ ความทรงจำ�ดีๆเก็บไว้ให้นึกถึงมากมาย เป็น ภาพเจ้าเต่าสองตัว ภาพน้ำ�ทะเลใสๆ ภาพ ครอบครัวปลาการ์ตูนน่ารักๆ ฯลฯ ภาพเหล่า นี้ไม่มีใครพรากมันไปจากผมได้ เพราะนี่คือสิ่งที่ ผมเก็บเกี่ยวไปจนเต็มหัวใจจากหมู่เกาะกิลี่ หมู่ เกาะสุดปลายฟ้าแห่งอินโดนีเซียที่ผมต้องกลับไป เยือนอีกครั้งให้ได้
นั่งเรือเฟอร์รี่จากบาหลีมา Lombok 4 ชั่วโมง แล้วนั่งรถอีก 2 ชั่วโมงมาอีก ท่าเรือเพื่อมาต่อเรือเล็กไปเกาะ 1 ชั่วโมง
<< HOW TO GO NOW LIVING
79
80
NOW LIVING
NOW LIVING
81
82
NOW LIVING