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La Pizza Napoletana 2.0
Con la Vera Pizza Napoletana di Made in Napoli porti in tavola l’odore del basilico fresco, il rosso fuoco dei pomodori veraci, il gusto inconfondibile della vera mozzarella... un’armonia di sapori che puoi offrire ai tuoi ospiti come se avessi un forno a legna nel tuo locale!
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TRADIZIONE
LIEVITAZIONE
Ogni pizza viene stesa a mano da pizzaiuoli napoletani e cotta in forno a legna.
La nostra pizza è preparata con farina tipo 1 lievitata ben 72 ore per garantirne la massima digeribilità e fragranza.
QUALITÀ
GUSTO
Utilizziamo esclusivamente materie prime di alta qualità come ad esempio il pomodoro biologico italiano e il fiordilatte prodotto esclusivamente con latte Italiano.
Appena sfornata viene rapidamente abbattuta a -18° in modo da poter conservare inalterato il sapore originale e inconfondibile della Vera Pizza Napoletana.
La Pizza Napoletana 2.0
Appena uscita dal nostro Forno Tradizionale, la Vera Pizza Napoletana Made in Napoli viene rapidamente portata a temperature sottozero. Ciò consente di poterla consumare ovunque ed in qualsiasi momento, apprezzandone il gusto originale ed unico, dopo un passaggio in un normale forno.
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TRADIZIONE
QUALITĂ€
Le nostre pizze vengono preparate da pizzaiuoli napoletani e cotte in forni tradizionali nel pieno rispetto dei metodi di preparazione, lievitazione e cottura.
La scelta di ingredienti genuini di primissima Qualità e l’attenzione per la selezione delle farine rappresentano i nostri punti di vanto e di forza.
METODO
INNOVAZIONE
La preparazione parte da un impasto a lunga lievitazione, steso a mano, al quale si aggiungono gli ingredienti freschi, senza alcun additivo, aroma o conservante.
Attraverso un procedimento di rapido abbattimento della temperatura siamo in grado di conservare inalterate tutte le caratteristiche delle nostre Pizze.
La Pizza Napoletana 2.0
dalla classica margherita alle pizze gourmet
Con la Vera Pizza Napoletana di Made in Napoli porti in tavola l’odore del basilico fresco, il rosso fuoco dei pomodori veraci, il gusto inconfondibile della vera mozzarella…
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Proponiamo una scelta che include sia i gusti più tradizionali che gli abbinamenti gourmet. Un’armonia di sapori che puoi offrire ai tuoi ospiti come se avessi un forno a legna nel tuo locale!
La Pizza Napoletana 2.0
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