PÅSKE 2024 PÅSKE 2022
SILVER EGGS I 2004 lancerede vi vores sølvæg for første gang. Inspirationen og ideen var på daværende tidspunkt de legendariske Fabergé-æg, men i dag 20 år efter, er inspirationen naturen, råvarerne og dyrelivet. Årets jubilæumsæg er inspireret af de smukke mønstre man ofte finder på sommerfuglens yndige og raffinerede vinger.
GRANDE
5893
500 g 598 DKK
AMBER QUAIL EGG Amber Classic-chokolade, karamel og vanilje
PRALINÉ QUAIL
NOUGAT QUAIL
EGG Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
EGG Praliné og mørk chokolade Amazonas 61 %
LIQUORICE Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
VALENCIA Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
FLEUR D’ORANGE Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
RASPBERRY Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
BLOND Amber Blond-chokolade, mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PRALINÉ Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
AMBER Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
PURE AMANDE Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PASSION Mørk chokolade Amazonas 61 %, passionsfrugt og marcipan
SILVER EGGS
MINIATURE 42 g 94 DKK Amber Quail Eggs og Praliné Quail Eggs.
CLASSIC 5868
200 g 298 DKK
5891
Amber Quail Eggs, Praliné Quail Eggs og Nougat Quail Eggs.
SPRING COLLECTION
5756
Spring Collection er den ultimative påskeæske, fyldt med vores egne favoritter. Denne æske hylder både det klassiske og det moderne og egner sig ikke blot til selvforkælelse, men i den grad også til værtsgave. Spring Collection er det ultimative påskeæg.
625 g 498 DKK
RASPBERRY Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
PURE AMANDE Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
AMBER Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
PRALINÉ Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
RHUBARB Spanske mandler, mørk chokolade Guayas 71 %, praliné og rabarber.
GUAYAS Spanske mandler, mørk chokolade Guayas 71 %, praliné, Læsø sydesalt og grué.
AMBER & CARAMEL Spanske mandler, praliné, karamel og Amber Classic-chokolade.
NOISETTE DRAGÉE Piemonte-hasselnødder, praliné, Amber Noirchokolade og brombær
PRALINÉ QUAIL EGG Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
SPRING GIFT BAG Gaveposen indeholder vores raffinerede “5 Classic Eggs”, som byder på ren velsmag i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, karamel og orangeblomst, vores handcrafted Spring Season Dark bar 110 g og sidst, men ikke mindst, vores Mint & Rhubarb-mandler, som er let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné, mynte og mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvist vendt i fnuglet pulver af rabarber. En gavepose, der byder på variation, velsmag og forår.
286 g 267 DKK
5772
VELVET EASTER EGG Unik påskeæske, fyldt med 3 unikke varianter af vores dragerede Velvet Eggs. Ægget byder på henholdsvis Amber Caramel, Dark Praliné og sidst men ikke mindst Spring Liquorice. De perfekte påskeæg, til dem som sætter pris på håndværk af høj kvalitet, de ultimative råvarer og gastronomi.
120g 142 DKK
AMBER CARAMEL Amber Classic-chokolade, karamelganache, hasselnød og vanilje.
DARK PRALINÉ Mørk chokolade Amazonas 61 %, marcipan og praliné.
SPRING LIQUORICE Hvid chokolade, marcipan, lakridskaramel og rabarber.
5928
CLASSIC EGGS
SPRING FAVORITES 18 Spring Favorites er vores påskebud på en æske, der både hylder klassiske smage og moderne gastronomi. En æske, hvor alle sanser bliver sat i spil. Æsken indeholder 18 chokoladepåskeæg i 9 smagsvarianter.
274 g 298 DKK
LIQUORICE Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
VALENCIA Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
FLEUR D’ORANGE Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
RASPBERRY Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
BLOND Amber Blond-chokolade, mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PRALINÉ Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
AMBER Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
PURE AMANDE Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PASSION Mørk chokolade Amazonas 61 %, passionsfrugt og marcipan
5770
CLASSIC EGGS
5 CLASSIC EGGS 76 g 125 DKK
9 CLASSIC EGGS 5922
Vores elegante og raffinerede gaveæske “5 Classic Eggs” indeholder 5 varianter af vores mest populære påskeæg. Æsken byder på en verden af velsmag og bringer alle sanser i spil. En æske for alle, som sætter pris på godt håndværk, naturlige råvarer og uspoleret velsmag.
137 g 180 DKK
5897
9 Classic Eggs er vores bud på en påskeæske, der hylder både de klassiske smage og moderne gastronomi. En æske, hvor alle sanser bliver bragt i spil. Æsken indeholder 9 forskellige varianter af vores raffinerede påskeæg i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, praliné, karamel og orangeblomst. En æske for alle, som sætter pris på velsmag, godt håndværk og fantastiske råvarer.
EASTER EGGS
8 EGGS
5895
Vores økologiske påskeæg hylder både klassiske smage og moderne gastronomi. Naturens råvarer og det klassiske håndværk er inspirationskilde til et univers, hvor alle sanser bliver bragt i spil. Æsken indeholder 8 forskellige varianter af vores raffinerede påskeæg i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, praliné, karamel og orangeblomst. En æske for alle, som sætter pris på godt håndværk, naturlige råvarer og velsmag.
240 g 240 DKK
FLEUR D’ORANGE Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
BLOND Amber Blond-chokolade, mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
LIQUORICE Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
PURE AMANDE Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PRALINÉ Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
RASPBERRY Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
VALENCIA Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
AMBER Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
QUAIL EGGS
AMBER QUAIL EGG
PRALINÉ QUAIL EGG 94 g 80 DKK
5918
Det smukke og organiske vagtelæg er inspirationen for vores raffinerede miniaturepåskeæg. Vores prisbelønnede hvide chokolade danner i denne udgave rammerne for en floral og raffineret praliné, let parfumeret med den elegante orangeblomst. Et påskeæg, der er perfekt balanceret og rigt på smag og tekstur.
94 g 80 DKK
5916
Vores dekadente og velsmagende Amber-vagtelæg består af en raffineret karamel, tilsat rigelige mængder vanilje og afslutningsvist omsluttet af vores prisvindende Amber Classic-chokolade. Et påskeæg, som byder på dybde og uspoleret velsmag.
ALMONDS
AMBER & CARAMEL
100 g 60 DKK
MINT & RHUBARB 6008
Let ristede økologiske spanske mandler drageret med et tyndt lag praliné, knust karamel, vores prisbelønnede Amber Classic-chokolade og afslutningsvist vendt i det fineste pulver af frisk passionsfrugt. Resultatet er en enkel, rig og raffineret smag med både konsistens og dybde.
100 g 60 DKK
4585
Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné, mynte og mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvist vendt i fnuglet pulver af rabarber. En helstøbt, perfekt og original mandel med en forfriskende smag af forår.
SPRING SEASON DARK Vores mørke chokolade Amazonas 61 % er i denne forårsudgave dekoreret med økologiske Amber Classic-chokoladeæg og drysset rundhåndet med krokant af Piemonte-hasselnødder og granuleret rabarber. Smagsprofilen er harmonisk, let ristet og krydret med frugtige noter, som leder tankerne hen på det dybe og eksotiske muscovadosukker.
220 g 164 DKK
6004
FLØDEBOLLER Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler og karamel, toppet med italiensk marengs, parfumeret let med frisk passionsfrugt og vanilje, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade Amazonas 61 % og karamel og afslutningsvis dekoreret med pistacie. En flødebolle med konsistens og karakter fra mødet mellem den knasende karamel, den dybe mørke chokolade og den frugtige passionsmarengs.
MINI SPRING 120 g 70 DKK
MINI SEASON SPRING 3834
120 g 70 DKK
HOLDBARHED PÅ FLØDEBOLLER Vores flødeboller er et friskt produkt, der produceres på bestilling. De har en begrænset holdbarhed og er mærket med bedst-før-dato. Holdbarheden er 16 dage. Bestilling af flødeboller skal ske senest mandag kl. 12.00 til forventet levering torsdag i samme uge.
3738
EASTER EGGS 450 g / 15 stk. 435 DKK / 29 kr pr. stk.
PRALINÉ
LIQUORICE 5780
FLEUR D’ORANGE 5792
6010
Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
RASPBERRY
VALENCIA
AMBER
5758
Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
5786
6014
Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
EASTER EGGS 1134 g / 108 stk. 864 DKK / 8 kr pr. stk.
AMBER QUAIL EGG
PRALINÉ QUAIL EGG 5913
Amber Classic-chokolade, karamel og vanilje
5914
Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
480 g / 24 stk. 528 DKK / 22 kr pr. stk.
DARK PRALINÉ
AMBER CARAMEL 5805
Mørk chokolade Amazonas 71%, marcipan og praliné
SPRING LIQUORICE 5808
Amber Classic-chokolade, marcipan, karamelganache, hasselnød og vanilje
5806 Hvid chokolade, marcipan, lakridskaramel og rabarber
ALLERGENER I alle vores produkter kan der være ingredienser eller spor af mælk, æg, sojalecitin og nødder. Allergener fremgår af mærkningen på de færdigpakkede varer eller på kollikasser til løssalg, hvor de er fremhævet med fed skrift i ingredienslisterne, sådan som det er påkrævet i lovgivningen. Vi mærker også med “kan indeholde spor af...“, hvor det er relevant.
SUMMERBIRD ORGANIC MANDEL ALLÉEN 6 · 5610 ASSENS TLF: 63710204 · SALG@SUMMERBIRD.DK WWW.SUMMERBIRD.DK
Der tages forbehold for trykfejl, prisændringer samt udsolgte varer
SUMMERBIRD.DK