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EDITORIAL
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ulminó el 2017 y con él se fueron nuestros más preciados recuerdos. Y si bien es cierto que algunos de ellos aún tendrán repercusión en el aquí y ahora, también lo es que emerge ante nosotros una nueva oportunidad. A nombre de todo el equipo que conformamos Altta Magazine deseamos que todos tus proyectos y propósitos se consoliden y construyan en el día a día de este nuevo año que comienza. Que los “te amo” no dichos se compartan sin temor y que el tiempo en compañía de lo verdaderamente perdurable, nuestras familias, se cimienten sobre bases de amor y comprensión. En esta edición, como todo inicio, queremos renovarnos para ofrecerte un medio más fresco y sensible que siga presente en un espacio especial en la calidez de tu hogar. ¡Gracias por seguir brindándonos un rinconcito en él! Nuestra portada, es resumen de todo lo anterior: nuestro profundo deseo de iniciar siempre con esperanza hacia adelante. De corazón, feliz 2018 y lo mejor para cada uno de ustedes y sus familias hoy, mañana y siempre.
Diseño editorial: www.nubeideas.com PUBLICACIÓN OFICIAL DE ALTTA HOMES, UNA MARCA DE GRUPO SADASI
AÑO 1 - EDICIÓN 10 - ENERO 2018
CONSULTANDO A TU ABOGADO
Desafíos como ciudadanía Quintanarroense para el año 2018 Eduardo Kuyoc Rodríguez Licenciado en Derecho Eduardo Salami Kuyoc Rodriguez
lic.eduardokr@gmail.com
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uchos de nosotros recordamos la primera ocasión que ejercimos nuestro voto. A algunos nos tocó ejercerlo en una elección concurrida como la que se efectuará en este año 2018. Lamentablemente de cara a ellas muchos no sabemos qué cargos se elegirán y tampoco quiénes son los candidatos para dichos cargos. Lo cierto es que el próximo proceso electoral es relevante pues en él se votará por quien será nuestro Presidente de la República, el cual comenzaría su gobierno el 1 de diciembre del mismo año. Por única ocasión desempeñará su cargo por un periodo de cinco años y diez meses debido a que, con la Reforma Política-Electo04
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ral de 2014, se adelantará a partir del 2024 el comienzo de los mandatos presidenciales al 1 de octubre del año de la elección. Por lo tanto, esta será la última elección en la que la toma de posesión se realizará el 1 de diciembre. Asimismo, se renovará el Congreso de la Unión con la elección de 128 senadores. 3 por cada estado de la República elegidos de forma directa y 32 por una lista nacional. 500 diputados, 300 elegidos por mayoría simple y 200 por representación proporcional. Ambos comenzarán su periodo, de seis años para los primeros y de tres para los segundos, el 1 de septiembre de 2018 y conformarán la LXIV Legislatura. Ahora bien, ¿cuáles son los desafíos como ciudadanía quintanarroense debido a todo lo anterior? Bien; derivado del proceso de cambios que se avecina a nivel nacional en nuestro estado, a más de un año del actual gobierno, de manera muy particular considero que nos
corresponde asumir ciertas cosas. En primer lugar que los ciudadanos nos interesemos por participar en la política desde la trinchera que nos corresponda defender. Posteriormente, conocer a los candidatos y con ello logremos el ejercicio de nuestro voto de forma más responsable. En tercer lugar, se requiere que los quintanarroenses seamos más conscientes de que el desarrollo del estado no solo es tarea de nuestro Gobernador y su equipo de trabajo estatal sino que verdaderamente se requiere de un equipo nacional que respalde y apoye el crecimiento del mismo. En efecto, es urgente que la ciudadanía comprendamos que se necesita de un Presidente de la Republica preparado y capaz de visualizar a Quintana Roo como un estado potencial en vías de desarrollo. Al mismo tiempo se precisa saber que el equipo de Senadores y Diputados por ingresar juega un papel importante pues de asumir con responsabilidad la re-
CONSULTANDO A TU ABOGADO presentación del estado de Quintana Roo; logrará bajar los programas respectivos para incentivar todos los sectores productivos de nuestro estado y no solo los relativos al turismo. Deberá de considerar también el apoyo de otras cuatro actividades alternas y complementarias de desarrollo económico y social, basadas en la agroindustria, la manufactura, lo forestal y, la pesca y acuacultura. Es evidente, por tanto; que la clave de desarrollo en cualquier estado radica en la calidad de equipo que se logré con los tres niveles de gobierno y para que ello se convierta en una realidad nosotros los ciudadanos podemos incidir a través de nuestro sufragio en las urnas. Debemos exigir propuestas de desarrollo económico que cuenten con una visión a largo plazo y una meta común que se pueda realizar, medir y traducir en líneas y proyectos estratégicos y específicos. Por otra parte, necesitamos como ciudadanos analizar que cada una las visiones por sector que se planteen en verdad se concreten en proyectos específicos viables y factibles en el corto plazo. Proyectos que beneficien tanto al que los ejecuta como a la población en general. Iniciativas que deriven en generación de empleos, mayor y mejor infraestructura, aumento de divisas y en general mejores oportunidades para todos los quintanarroenses. En suma, invito a todos a efectuar un análisis o diagnóstico de la realidad actual de nuestro estado, de su economía. A no perder de vista los
Elecciones 2018
problemas o situaciones en las que nos encontramos y que requieren una solución. Solución que deberá de encontrarse en las acciones que podemos hacer y que eliminan lo negativo y refuerzan lo positivo. Soluciones y propuestas que emanen de lo general a lo particular, de líneas estratégicas a proyectos estratégicos. Solución que puede llegar si cada ciudadano acude a las urnas con más conocimiento, conciencia y responsabilidad. Es necesario cuestionarnos sobre lo que queremos para Quintana Roo
e informarnos sobre lo que los gobernantes vislumbran para nuestro estado. Por ende, es conveniente tener siempre presente que este año será crucial para el desarrollo del mismo en relación intrínseca con las futuras elecciones. Reitero; nosotros los ciudadanos seremos responsables de que esto se logre o no, ya que mucho influye quien nos gobierne. Reflexionemos, por tanto, sobre nuestros antiguos gobiernos y los que hoy gobiernan nuestro estado y así juntos decidamos lo mejor para Quintana Roo.
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GEEK GADGETS
LOS VIDEOJUEGOS MÁS ESPERADOS EN ESTE AÑO
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l 2017 fue un gran año para la industria de los videojuegos. Algunos como PUBG han visto crecer su popularidad y otros como Clash Royale han desarrollado etapas competitivas. El 2018 se espera que la tendencia se mantenga. Estos son los mejores juegos que llegarán este año. The Last of Us Parte 2, Beyond Good and Evil 2, Red Dead Redemption 2, Life is Strange y Darksiders III, apuestan por una secuela. Todas estas entregas son realmente esperadas por la comunidad debido a que quieren ver el cierre de los diferentes juegos. Hay otros que ponen nuevas ideas sobre la mesa como Good of War que es el regreso de Kratos y sus aventuras contra criaturas míticas y dioses. Al parecer en esta entrega valorarán más la historia sobre las escenas de lucha. SpiderMan también es un juego nuevo que promete dar muchas horas de diversión en el mapa de mundo abierto que prepara Insomniac Games. Shadow of the Colossus y Final Fantasy VII Remake son de los más esperados por los viejos gamers. Estas entregas prometen revivir lo mejor de sus antepasados. Dragon Ball FightersZ cambiará toda la tendencia en los juegos de pelea, mientras que Detroid Become Human nos narrará una historia de ciencia ficción futurista completamente nueva. Monster Hunter World fue presentado en la pasada E3 y nos propondrá una aventura fantástica en la cual lucharemos contra bestias gigantescas. Ciberpunk 2077 es un juego de los mismos creadores de The Witcher y prometen que será mucho más grande que su anterior obra. A Way Out ha llamado la atención de la comunidad por su función cooperativa para avanzar en la historia del juego. Por último, Death Stranding es el juego que ha llamó más la atención en el año anterior. Esta entrega puede ser el regreso Hideo Kojima en el mundo de los videojuegos. No cabe duda que nos espera un año fantástico para entretenernos y pasar momentos agradables en compañía de nuestros amigos, consolas y videojuegos. Bienvenido 2018.
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The Last of Us Part II
Spider-Man
Life is Strange 2
Shadow of the Colossus
Continuará la historia de Ellie en el mundo postapocaliptico de zombies
Es una nueva apuesta de parte de Insomniac Games, llevarán al héroe de New York a un mapa de mundo abierto.
Ya está endesarrollo y nos contará más sobre la historia de las dos protagonistas.
Es el más esperado por los gamers veteranos, el juego tendrá a disposición toda la potencia de la nueva generación de consolas.
Death Stranding
Darksiders III
God of War
Red Dead Redemption 2
A Way Out
Final Fantasy VII
Monster Hunter World
Beyond Good & Evil 2
Puede ser la nueva obra maestra de Hideo Kojima juego de su salida de Konami.
Ha llamado la atención de los jugadores por su carácter cooperativo para completar las misiones de escapatoria de la prisión.
Verá de vuelta a los cuatro jinetes del apocalipsis y sus aventuras en un mundo consumido por la maldad.
Remake puede ser la formula perfecta para revivir la saga de juegos pero los jugadores se sienten expectantes y escépticos con respecto al trabajo que hará Square Enix.
God of War será el regreso de Kratos para PS4.
Nos dará l oportunidad de luchar contra bestias gigantescas y poder domarlas.
Es la nueva apuesta de Rockstar Games, la empresa ha tenido unos años muy buenos con GTA V y ahora apuestan por la segunda parte de esta saga.
Regresará después de 15 años. Se ayudará de la potencia de los gráficos de la nueva generación para darnos un mundo abierto.
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ESTILO MODA
10 tendencias para primavera - verano 2018
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no de los máximos deseos de las mujeres es sin lugar a dudas las compras. Poder escaparse a las tiendas un día entero a un centro comercial con la libertad de escoger lo que se quiera sin preocuparse por el dinero es el sueño de muchas; ropa, zapatos, bolsos y sobretodo lograr el acierto de verse y sentirse bien, de estar a la moda. Por ello, en esta edición les presentamos las 10 tendencias que predominarán en el vestir de las mujeres en la colección primavera – verano de las más distinguidas boutiques; con el fin de lograr las mejores decisiones en cuanto a moda se refiere.
Colores primarios Una paleta de color divertida, los colores primarios nos transmitieron confianza, seguridad y poder. MSGM, Agnona, Acne Studios y otras, lograron el efecto colorido e irresistible de captar la mirada de todos.
El regreso de la gabardina beige Un accesorio que la mayoría de las mujeres tiene guardada en un rincón de su armario. Las gabardinas beige no solo las vimos durante el street style, si no también arriba de las pasarelas notamos que esta prenda viene junto con la primavera. Céline, Maison Margiela, Valentino y más incluyeron el must más visto durante los últimos Fashion Weeks a sus colecciones.
Denim No solamente la hemos visto actualmente, esta tendencia viene pisando fuerte desde hace tiempo. Pocas fueron las pasarelas que no incluyeron esta tela en sus colecciones, pues la versatilidad tan grande que la mezclilla tiene hizo que marcas como Tibi, Max Mara, Kenzo y Nina Ricci no se resistieran ante ella creando looks innovadores
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ESTILO MODA Plástico Un material que no se veía y mucho menos se usaba, ha llegado y ha roto todos los estándares de belleza. En botas, chamarras, bolsas e inclusive accesorios las vimos en las pasarelas. Sin duda, la más emblemática fue Chanel, que nos dio mucho de que hablar y nos confundió al no saber si era amor u odio lo que sentíamos ante esta nueva tendencia futurista.
Falda tipo tubo La tendecia de los 90 ha regresado a las pasarelas y al street style. En primavera - verano esta falda estará por todos lados y con la ayuda de Prada, Erdem y Balenciaga podremos lograr concretar esta tendencia
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Colores pastel Durante las pasarelas nos dimos cuenta que los colores y los acentos se hicieron notar pero los que más nos llamaron la atención fueron los pastel. En las colecciones de Michael Kors, Tom Ford, Giambattista Valli, Victoria Beckham y hasta Chanel pudimos ver que todos los diseñadores se inclinaron por la paleta de color que puede ser un poco complicada de llevar, pero cuando se logra, se ve fantástica.
Slip dress Los slip dress jamás se irán y menos en primavera - verano, pero ahora serán menos ajustados y más sueltos. Con decoraciones y colores los vimos en los últimos desfiles de Alexander Wang, Oscar de La Renta y Ralph Lauren, brindándole un toque sofisticado la colección
Shorts Olvídate de las mini faldas, lo que viene para primavera - verano son los shorts para todo el día o todos los días. Cualquier tipo de tela pero cortos, así los vimos en las pasarelas de Saint Laurent, Louis Vuitton, Christian Dior y Paco Rabanne con variedad de prendas ajustadas o largas en la parte superior.
ECONOMÍA AHORRO
EL RETO DE LOS A
l inicio de cada año solemos padecer la tan mencionada “Cuesta de Enero”; por lo que ahorrar nos resulta una cuestión para la cual no se nos abre mucho los ojos, al punto de considerarlo imposible. Pensamos que eso del ahorro se tiene que hacer en grandes cantidades, y como la situación no está para eso declinamos en el intento sin siquiera comenzar. Por eso, aquí queremos platicarles sobre “El reto de los 10 pesos”. Revísalo y tal vez sea la solución que estabas buscando. Consiste en, literal, deshacerte de todas las monedas de 10 pesos que pasen por tus manos.
Los pasos a seguir son: Paso 1: Selecciona el recipiente. Reciclar una botella de pet de dos litros. Paso 2: Prepara tu alcancía. Lava la botella, hazle una ranura para que quepa una moneda de 10 pesos. Paso 3: Dale un objetivo. Hay que ponerle nombre a la botella, el que quieras. De preferencia el tuyo, para hacerlo más personal y rotúlale el motivo de tu ahorro; por ejemplo: vacaciones, regalo de bodas, ropa, etc. Paso 4: Inicia y sé constante. Después de tener listos los pasos anteriores, comienza el reto. ¿Qué se pretende demostrar con esto? Claro, además de trabajar el concepto de ahorro y la fuerza de voluntad, al tener al menos 3/4 de la botella se conseguirá lo siguiente:
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DIEZ PESOS No se extrañará la moneda de 10 pesos, ya que después de los días, tu vida sigue sin cambios problemáticos por no usarla. Según expertos, la botella casi llena podría tener hasta 5 mil pesos, y una botella llena de 2.5 litros puede contener hasta 10 mil. Entonces ya puedes usarlos para algo importante.
HAZLO TU MISMO
ROSCA DE REYES De los panes favoritos de toda la vida en las familias mexicanas está la Rosca de Reyes. Tanto nos encanta que a pesar de que el 6 de enero se comparten no hay quien degusta de ellos a lo largo del mes. Evidentemente debido a nuestras ocupaciones diarias y ritmo agitado de vida nos resulta mejor adquirirlos en el supermercado; sin embargo podríamos seguir estos sencillos pasos y preparar con nuestras propias manos esta deliciosa tradición y sorprender a nuestros familiares y amigos.
Ingredientes
1 sobre de 9 gramos de levadura instantánea. 5 cucharadas mantequilla, temperatura ambiente. ¼ taza de leche tibia. ¼ taza de agua tibia. ½ taza de azúcar. 3 tazas de harina. 2 huevos. ¼ cucharita de sal. 1 cucharita de esencia de naranja.
Costra de azúcar:
75 gramos de manteca vegetal. ¾ taza de azúcar glass. ½ taza de harina de trigo. 2 cucharadas de azúcar.
Extras:
1 huevo batido para barnizar. Monitos del Niño Dios. Fruta cristalizada, cerezas y ate, para decorar la rosca. Elaboración
Pan:
Colocar la mantequilla en la batidora con el gancho. Calentar la leche y agregar a la batidora. Mezclar. Agregar el agua tibia, azúcar, 2 huevos, levadura, 1 ½ taza de harina, sal, esencia de naranja y mezclar muy bien. Agregar la harina restante gradualmente hasta que esté bien incorporado y la masa esté elástica. Dejar reposar en un lugar tibio, tapada con papel film en un recipiente con mantequilla durante 40 minutos. Ponchar y partir en dos si se van a hacer roscas medianas o dejar toda
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completa. Formar un rectángulo de 20x6 pulgadas (para las roscas medianas) usando harina para que no se quede pegada a la mesa de trabajo. Colocar el Niño Dios en una parte inferior de la rosca y enrollar con cuidado pero apretando fuertemente. Cubrir la orilla con huevo batido o agua para que se pegue muy bien. Cubrir con huevo las dos orillas y abrir una orilla para meter la otra orilla y poder formar muy bien la rosca. Aplastarla con cuidado para que quede bien sujeta y colocarla en el medio de una bandeja para hornear engrasada (solo se va a poner una rosca por bandeja). Tapar con un trapo de cocina limpio y dejar reposar en un lugar tibio durante 1 ½ hora o hasta que haya doblado su tamaño. Costra de azúcar: Mezclar los ingredientes hasta obtener una pasta firme. Dejar reposar 15 minutos en el refrigerador.
Decoración de la rosca:
Cortar lo que se va a usar para cubrir la rosca. (Yo usé cerezas rojas, tiras de ate y fruta cristalizada). Cuando haya doblado su tamaño, cubrir la rosca con el huevo batido con mucha delicadeza. Precalentar el horno a 160°C. Con las palmas de las manos aplastar una bolita del costrón de azúcar para formar una tira mediana. Colocar en la rosca pero que no toque la bandeja, que quede unos cms alejada de la bandeja ya que se esparce cuando se hornea. Decorar con la fruta cristalizada, ate y cerezas al gusto y cubrir con un poco de azúcar las partes del costrón de azúcar. Hornear durante 20 minutos, colocar en la parte más alejada de la llama para ayudar a que no se queme la parte inferior de la rosca. Dejar reposar unos minutos y colocar en la rejilla para enfriar. Servir tibia, fría o como lo prefieres, pero acompañada de un chocolate caliente o atole.
ENFOQUEREFLEXIÓN
LOS 10 LADRONES DE ENERGÍA. DALAI LAMA
Todos tenemos asignada una carga de energía, la cual debemos aprender a utilizarla positivamente y no desperdiciarla. Éstas nos permiten trabajar con motivación, nos dan mente positiva y permiten aprovechar al máximo todas las oportunidades que se nos presentan. El gran líder espiritual Dalai Lama ha definido los 10 “ladrones de la energía” que todos debemos conocer para conseguir el dominio de nuestras energías y evitar que hayan interferencias que nos impidan aprovecharlas, ya que ellas son claves para alcanzar el éxito. Todos podemos renovar día a día esas energías y aprovecharlas al máximo para sacar a flote nuestras cualidades, nuestros talentos y todo lo que nos permite destacarnos como personas.
Aléjate de las personas tóxicas.
“Deja ir a personas que solo comparten quejas, problemas, historias desastrosas, miedo y juicio de los demás.
Paga tus cuentas a tiempo.
“Paga tus cuentas a tiempo. Al mismo tiempo cobra a quién te debe o elige dejarlo ir, si ya es imposible cobrarle”.
Cumple tus promesas.
“Si no has cumplido, pregúntate por qué tienes resistencia. Siempre tienes derecho a cambiar de opinión, a disculparte, a compensar, a re-negociar. Si no quieres cumplir di NO desde el principio”.
Delega aquello que no quieres hacer.
“Elimina en lo posible y delega aquellas tareas que no prefieres hacer y dedica tu tiempo a hacer las que sí disfrutas”.
Descansa y actúa.
“Date permiso para descansar si estás en un momento que lo necesitas y date permiso para actuar si estás en un momento de oportunidad”.
Bota, recoge y organiza.
Tira, levanta y organiza, nada te toma más energía que un espacio desordenado y lleno de cosas del pasado que ya no necesitas”.
Cuida tu salud.
“Da prioridad a tu salud, sin la maquinaria de tu cuerpo trabajando al máximo, no puedes hacer mucho. Tómate algunos descansos”.
Enfrenta las situaciones difíciles.
“Enfrenta las situaciones que estás tolerando, desde rescatar a un amigo o a un familiar, hasta tolerar acciones negativas de una pareja o un grupo; toma la acción necesaria”.
Acepta.
“Aceptar no es resignación, pero nada te hace perder más energía que el resistir y pelear contra una situación que no puedes cambiar”.
Perdona.
“Perdona, deja ir una situación que te esté causando dolor, siempre puedes elegir dejar el dolor del recuerdo”.
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MOTORÍZATE AUTOS VUHL 05 Este automóvil es deportivo y súper ligero para lograr mayor velocidad. Cuenta con un motor Ford 2.0 Ecoboost y 285 caballos de fuerza. Fue creado por los hermanos Iker y Guillermo Echeverría, además también ha sido manejado por Esteban Gutiérrez, ex piloto de la Fórmula 1.mula 1.
RON RXX Es el segundo auto mexicano hecho de manera independiente. Es deportivo y cuenta con una biplaza, hecho de aluminio y fibra de carbono. Fue creado por la compañía de Nayarit, RON Automóviles de México.
MASTRETTA MXT Este es el primer automóvil deportivo mexicano presentado en el autoshow de Londres. Puede alcanzar una velocidad de 240 km/hr y llegar a 250 caballos de fuerza. El genio detrás del diseño vanguardista del Mastretta MXT es Daniel Mastretta.
NAYA Este auto busca ofrecer una alternativa de movilidad ecológica en México. Es compacto y alcanza la velocidad de 40 km/hr para desplazarte a lugares cerca de ti. Fue desarrollado por los científicos del Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional.
INFERNO EXOTIC CAR Es el auto mexicano más veloz que existe a la fecha. Cuenta con un motor V8 Biturbo y alcanza los 400 km/hr. Además está creado con un material a base de zinc, plata y aluminio que es casi indeformable.
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ESPECIAL ENERO
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uando hablamos del mes de enero no podemos dejar de aludir el inicio del año, al mismo tiempo que la celebración del Día de los Reyes Magos; sin embargo como todos los meses del año, éste también tiene sus fechas especiales, efemérides, días festivos, festivales y todo un conjunto de eventos históricos celebrados por distintos pueblos del mundo. Hoy te traemos las conmemoraciones y un poco de historia. Sobre el mes de Enero encontramos que viene del latín ianuarius--> janairo --> janero --> enero. Además como todos sabemos este es el primer mes del año en el calendario gregoriano y tiene 31 días. 14
ALTTA Enero 2018
El dato que muchos no saben es que este mes lleva su nombre en honor del dios Jano, del latín Janus, representado con dos caras, el espíritu de las puertas y del principio y el final. Este mes no siempre ha sido el primer mes del año. En la antigüedad, el primitivo año de los romanos tenía sólo un total de diez meses (siendo un año de 304 días) y comenzaba con Martius, dedicado al dios Marte, que luego pasó a ser marzo en español. La leyenda fija en 713 a. C., cuando el rey Numa Pompilio, sucesor de Rómulo, añadió los meses de enero y febrero para completar el año lunar (355 días). El primer día del mes se denomina Año Nuevo.
A principios del siglo XVI, los reinos europeos comenzaron a establecer oficialmente el 1 de enero como el día de Año Nuevo. Hasta 1752, el Reino Unido y sus colonias mantuvieron el 25 de marzo (9 meses antes del 25 de diciembre) como primer día del año. Rusia empezaba el año nuevo el 1 de marzo hasta el siglo XV y el 1 de septiembre hasta el año 1700, cuando el zar Pedro I cambió la fecha de la fiesta por el 1 de enero. De acuerdo con una tradición, la piedra de enero es el granate y su flor el clavel. Algunas de las fechas especiales el mes en varios países son:
ESPECIAL ENERO 1 de enero.
Año nuevo. En la noche más mágica del año, la mayoría del mundo sale a la calle e celebrar el año nuevo (excepto los países que utilizan otro calendario, como China). Música, desfiles, procesiones, fuegos artificiales, espectáculos, etc... En algunos países lo celebran con mucho sentido religioso y otros con menos, pero el propósito es el mismo: dar la bienvenida al nuevo año.
1 de enero.
Se celebra el Año Nuevo en gran parte de los países del mundo. En Cuba, se celebra el triunfo de la Revolución cubana y en Haití, la Independencia.
2-7 de enero.
9 de enero.
En El Salvador, un potente terremoto azota principalmente en los departamentos de Cuscatlán y La Libertad, causando centenares de muertes.
Nace en Santo Domingo, en 1813, Juan Pablo Duarte quien fuera el Padre de la Patria. Hijo de Manuela Diez (dominicana de El Seybo) y Juan José Duarte (español natural de Cataluña). También es dia de celebración en la India, el 26 de enero en la India, se celebra el aniversario de la República de la India.
Tercer lunes de enero.
26 de enero.
En Panamá es el Día de los Mártires.
13 de enero de 2001.
Día de Martin Luther King (EEUU). Festividad en honor de este personaje que luchó contra la discriminación afroamericana. Los primeros estados comenzaron a celebrarlo en 1986 y en el año 2000 se sumaron los últimos, convirtiéndose en fiesta nacional.
Carnaval de Negros y Blancos (Pasto, Colombia). Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad desde 2009, su función principal es la de demostrar que todos los seres humanos son iguales y consiste en varios desfiles de disfraces. La música y las ganas de pasarlo bien amenizan toda la fiesta. Hay una Reina de Carnavales y participan niños y mayores.
17 de enero.
5-11 de enero.
Tres cooperantes españoles de la ONG Médicos del Mundo, Luis Valtueña, Flors Sirera y Manuel Madrazo, son asesinados en Ruanda.
Festival de la Jineteada y Folklore en Diamante (Entre Ríos, Argentina). Esta fiesta consiste en diversos espectáculos con caballos y domadores como protagonistas. También se llevan a cabo diversos espectáculos musicales y comidas típicas.
San Antón (España). Es el día de San Antón o San Antonio, patrón de los animales, por lo que se celebran en todo el país diversos actos y fiestas con nuestras mascotas como protagonistas.
28 de enero de 1853.
Nace José Martí, eminente literato y apóstol de la Independencia de Cuba.
29 de enero de 1942.
En Perú se fundó Lima.
Se firmó el Protocolo de Paz Amistad y Límites entre Perú y Ecuador en la ciudad de Rio de Janeiro.
18 de enero de 1997.
30 de enero.
20 de enero.
En Chile es considerado el “Día del Roto Chileno”.
21 de enero.
El 7 de enero
22 de enero de 1901.
Las iglesias ortodoxas celebran la Natividad de Jesucristo.
Día de Australia. Ese día se celebra en nuestras antípodas para conmemorar el aniversario de la declaración del país como colonia inglesa allá por el año 1788. Es un día para celebrar en familia, además, coincide con el final de las vacaciones de verano, por lo que se aprovecha al máximo.
18 de enero de 1535.
6 de enero.
En la liturgia católica se celebra la Epifanía, también conocida como Día de los Reyes Magos. En México y España se parte la rosca o roscón de reyes.
26 de enero.
Se celebra en República Dominicana el día a Nuestra Señora de La Altagracia o Virgen de la Altagracia. Es la festividad religiosa y popular más difundida en el país. Nace el jesuita chileno, Alberto Hurtado Cruchaga, fundador del “Hogar de Cristo”, en la ciudad de Viña del Mar, Chile.
Es el Natalicio de June Rosenberg. En 1924 nace en Nueva York June Rosenberg, pionera en los estudios antropológicos de la República Dominicana.
31 de enero de 1980.
Se masacra a 40 quichés en la Embajada de España en Guatemala. Como vemos Enero es rico en conmemoraciones a lo largo del mundo y un mes ideal para preguntarnos a nivel personal las cosas que convienen dejar de hacer, seguir haciendo y comenzar por establecerlas como objetivos personales, familiares o profesionales. Bienvenido primer mes del año e inicio de una nueva aventura.
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CONSULTADO LA CARTELERA
CRÍTICA A LAS LA FORMA PELÍCULAS DEL AGUA Y PEQUEÑA GRAN VIDA Francisco Guzmán @frangotika
francisco@gotikaproducciones.com
LA FORMA DEL AGUA (THE SHAPE OF WATER) Dirige: Guillermo Del Toro Actúan: Sally Hawkins, Octavia Spencer, Michael Shannon, Doug Jones. Estrena: 12 de enero. De la mente maestra del mexicano Guillermo Del Toro, se estrena en nuestro país la galardonada cinta “La Forma del Agua”, que tuvo un preestreno en el Festival Internacional de Cine de Morelia con gran éxito. Ganadora del León de Oro en Venecia y nominada a 7 Globos de Oro, se presenta como una fuerte apuesta para los premios Oscar. Ambientada en el corazón de la Guerra Fría, narra la vida en una instalación gubernamental ultra secreta en donde una mujer muda (Hawkins) encuentra una razón para vivir feliz, de parte de una criatura marina experimental. La obra se ha catalogado como la mejor realizada por Del Toro, por la amplia gama de rasgos presentes, desde lo visual hasta lo actoral. Asimismo, es un tributo a las viejas películas de monstruos de Hollywood antiguo, además de que rescata y reinventa el cuento de “La Bella y la Bestia” de manera que atienda a un 16
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público más adulto, sin dejar de lado la acción que pueda interesar a una audiencia más joven. Se dice también que “La Forma del Agua”, puede ser multi nominada para la entrega próxima de los Oscars, ya que ha sido galardonada en los principales festivales de 2017. La crítica internacional se ha desbordado en elogios para la cinta, calificándola de magistral y de una riqueza visual impresionante, además de que el soporte de la historia en escenas prácticamente silentes, acompañadas por la magnifica banda sonora de Alexandre Desplat, hacen que se convierta en una obra redonda y completa que combina numerosos escenarios en una especie de “danza acuática”. Una amplísima recomendación para el mes de enero en las salas de nuestro país. Y si su presupuesto se los permite no dejen de apreciarla en los formatos IMAX y 4DX.
PEQUEÑA GRAN VIDA (DOWNSIZING) Dirige: Alexander Payne Actúan: Matt Damon, Kristen Wiig, Christoph Waltz. Estrena: 19 de enero. La cinta “Pequeña Gran Vida” ha dividido a la crítica internacional a pesar del respaldo del excelente Alexander Payne. Recordamos como “Sideways” hizo las delicias de los amantes del vino, gracias a la dupla del director y Jim Taylor como escritores.
El principal problema que la cinta maneja es su falta de objetivo final. Tal parece que se quiso abordar demasiados temas que concluyen de maneras distantes, por lo que se percibe que la cinta tiene poca cohesión y que bien podría haber generado subtramas para otras películas.
En esta ocasión, repiten con un guion que centra la acción en la sobrepoblación del planeta y la solución de reducir a las personas a un tamaño de 15 centímetros de estatura.
Al parecer, el director Payne trató de “complacer” demasiado a los estudios productores, y fue precisamente la ausencia de eso, lo que le dio el éxito a “Sideways”, su falta de compromiso con la industria en una comedia de la vida diaria con cortes satíricos.
La dupla de Matt Damon y Kristen Wiig tiene la química necesaria para llevar a la película a buenos momentos de comedia, ya que con el antecedente de Wiig en “Saturday Night Live” se cubren algunos pequeños “hoyos” que la historia presenta. Abundante en giros de tuerca, “Pequeña Gran Vida” plantea algunos desafíos de la vida diaria, vistos desde la óptica de humanos reducidos en un mundo que no para de crecer.
Para concluir, el cine presenta siempre estos bellos contrastes: a quien le gusta la cinta y a quienes no; cual genera deliciosas conversaciones y una discusión que nos puede llevar a los más entrañables entramados sociales, que se extienden como el tiempo mismo. Esperemos que esta película provoque lo anterior y por ello es necesario verla.
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INTERESARTE LIBRO
LECTURAS RECOMENDADAS POR MAESTROS DE HARVARD
Robot-Proof: Higher Education in the Age of Artificial Intelligence’ de Joseph Aoun. Editado por el MIT, el libro expone la propuesta del autor sobre “cómo educar a la siguiente generación de estudiantes universitarios para inventar, crear y descubrir, con el fin de satisfacer las necesidades de la sociedad que incluso la inteligencia artificial más sofisticada aún no puede”, según su reseña. La exsecretaria de Seguridad Nacional estadounidense Janet Napolitano destaca además la visión optimista de Aoun. Recomienda: EJ Corey, químico orgánico que ganó en 1990 el Nobel y autor de ‘Moléculas y medicina’.
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¿Ya tienes tus propósitos de año nuevo? Quizás contemples leer más; por ello aquí te dejamos algunas recomendaciones para que leas, sugeridas por profesores de la Universidad de Harvard. La prestigiosa universidad y la más antigua de los Estados Unidos le dieron a Business Insider, periódico digital de renombre, sus recomendaciones de lecturas para el año que comienza. Te presentamos cuatro recomendaciones, dos de ellas disponibles sólo en inglés, de los profesores, entre ellos ganadores de premios Nobel y Pulitzer.
Just Mercy’ de Bryan Stevenson.
Anna Karenina’ de León Tolstoi No hay mejor novela que relate sobre cómo las mujeres (y no sólo Anna) -de élite, inteligente, educada- son ignoradas y oprimidas, y tienen que enfrentar algunos problemas con la ley. Las mujeres son las cuidadoras, pero también empáticas. Ellas sostienen a la sociedad y le proveen salvación aunque los sacerdotes se llevan el crédito. “Es claramente la mejor novela que se ha escrito y merece la pena otra lectura de todos nosotros”. Recomienda: Claudia Goldin, docente de historia económica y economía del trabajo.
Bestseller recomendado por el New York Times y nombrado como uno de los libros del año por esa casa editorial, el Washington Post, el Boston Globe, Seattle Times y las revistas Esquire y Time. Se trata de un testimonio del autor en sus experiencias al defender a convictos pobres y por error en los estados del sur de Estados Unidos. “Bryan Stevenson podría ser, de hecho, el Mandela estadounidense”, refiere la reseña de Nicholas Kristof en el New York Times. Recomienda: Stephen Greenblatt, profesor de inglés y ganador del Pulitzer, autor de ‘El auge y caída de Adán y Eva’.
La teoría de los sentimientos morales’ de Adam Smith. “Todos los estudiantes de economía conocen ‘La riqueza de las naciones’, pero este libro anterior presenta una visión más rica y matizada de la naturaleza humana que su más famoso sucesor”. Recomienda: Eric Maskin, economista y galardonado en 2007 con el Nobel, autor de ‘La paradoja de Arrow’.
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Suplementación deportiva César Maroto kal-el_8801@hotmail.com
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H
oy en día hacer ejercicio no es suficiente para lograr obtener los resultados y objetivos deseados; por tanto, resulta importante llevar a cabo una buena alimentación; lo ideal sería llevar una dieta de acuerdo a las necesidades de cada uno.
Proteínas en polvo: Favorecen el crecimiento y reparación del tejido muscular, mejorando la composición corporal.
Sumado a ello, actualmente una gran cantidad de deportistas hacen uso de suplementos deportivos, que suponen una gran ayuda para complementar la dieta, equilibrarla con ciertas sustancias y evitar posibles carencias nutricionales que pueden surgir por el desgaste físico realizado durante el entrenamiento.
Quemadores de grasa: Encontramos 2 tipos; los termogénicos que ayudan a promover la oxidación de grasa e inhiben el apetito. Los Lipotrópicos que se encargan de transportar la grasa para después sea convertida en energía y poder quemarla, claro ejemplo la L-Carnitina.
Los suplementos deportivos son totalmente naturales y aunque a veces pasan por un proceso de manipulación que afecta a sus concentraciones e incluso a sus presentaciones, no dejan de tener un origen natural. Existen una extensa lista de suplementos y cada uno de ellos cumple una función en específico; unos te ayudan a mejorar tu rendimiento, otros a aumentar tu fuerza, algunos otros a bajar de peso, etc. Los suplementos más comunes y usados son: 20
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Multivitamínicos: Son los más universales y consumidos por distintos deportistas; sus vitaminas y minerales resultan esenciales para la salud y la producción de energía.
BIENESTAR NUTRICIÓN Pautas básicas que todo deportista principiante debe considerar en su dieta
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nicia el año y con él un desfile de propósitos dentro de los cuales destaca lo relativo a la actividad física y la pérdida de peso. Sin embargo, practicar una serie de actividades físicas durante la semana no es suficiente. Y es que para conseguir ser un deportista eficiente y obtener los mejores resultados, el deporte y la alimentación deben ser un complemento.
No dejes de lado las grasas. Este macronutriente es una fuente de energía importantísima cuando se agotan los hidratos de carbono. Las grasas que se deben de consumir deberán de provenir de las nueces, los aguacates, los pescados grasos... Es decir, alimentos que proporcionan grasas saludables.
Es por ello que tendrás que tener en cuenta 5 trucos básicos que todo deportista principiante debe incluir en su dieta. De este modo conseguirás llegar a cumplir
Repón los nutrientes perdidos.
tus objetivos.
Introduce los carbohidratos. Lo hidratos de carbono son el principal combustible de todo deportista. Introduce en tu dieta alimentos como la pasta, las frutas, los cereales o las verduras para tener siempre grandes cantidades de hidratos en el organismo.
El deporte favorece la sudoración y la eliminación de los nutrientes necesarios. Es por eso que debes estar constantemente aplicando estos consejos para tener siempre los niveles adecuados para el trabajo físico.
Consigue las proteínas necesarias.
Hidrátate correctamente. La deshidratación puede suponer problemas más allá de bajar tu rendimiento. Debes beber agua u otras bebidas hidratantes constantemente, sobre todo si vas a realizar deporte, estás realizándolo, o acabas de realizarlo.
Las proteínas son necesarias para que tus músculos se mantengan sanos y se desarrollen correctamente. Para obtener las cantidades necesarias de este macronutriente necesitas consumir al día alrededor de un gramo de proteínas por cada kilo de tu peso. Este nutriente lo puedes encontrar con facilidad en pescados, carnes magras, huevo o leche, entre otros.
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Directorio Q & P ADMINISTRADORES SC DIRECCIÓN GENERAL DIDIER PENICHE CASTILLA DIRECCIÓN Y COORDINACIÓN LIC. JELSI TELLEZ SANTIAGO DIRECCIÓN LEGAL LIC. REGINA LOPEZ DIRECCIÓN CONTABLE C.P. ESMERALDA FLORES BUENFIL DIRECCIÓN DE SISTEMAS ING. ARTURO RAMOS CARRANZA DIRECCIÓN DE SEGURIDAD CAP.1o/INF RET. DIDIER PENICHE H. COORDINACIÓN ADMINISTRATIVA LIC DANIELA BAILON R. CANCUN / JARDINES DEL SUR 3 GTE DE ADMINISTRACIÓN LIC ESTRELLA CAMPILLO ADMINISTRADORES LIC. CLAUDIA ALVARADO LIC.ISMARI HERNANDEZ KARINA RUIZ BIBIANA JIMENEZ
PLAYA DEL CARMEN / PASEO OLIVOS GTE DE ADMINISTRACIÓN LIC. WENDI ROSADO ADMINISTRADORAS MIRIAM RODRIGUEZ GEORGINA FORTIZ HORARIOS: LUNES A VIERNES 7 AM A 5 PM SABADO 8 AM A 2 PM DOMINGO 2 PM A 8 PM TEL: (998) 2 77 36 62 EMAIL: paseolosolivos@qpadmon.com
PLAYA DEL CARMEN / LOS OLIVOS 3
ÁREA CONTABLE VALERIA CHAVEZ
GTE DE ADMINISTRACIÓN LIC NANCY RIVERA ADMINISTRADORA ADELITA TOLEDO
HORARIOS: LUNES A VIERNES 7 AM A 7 PM SABADO Y DOMINGO 8 AM A 2 PM
HORARIOS: LUNES A VIERNES 8 AM A 4 PM SABADO 8 AM A 2 PM
TEL: (998) 6 88 71 94 Y 2 17 45 46 EMAIL: geradmon@qpadmon.com
TEL: (998) 2 77 36 58 EMAIL: losolivos3@qpadmon.com
CANCUN / JARDINES DEL SUR 4
PLAYA DEL CARMEN / JOYA ESMERALDA
GTE DE ADMINISTRACIÓN LIC NAYELI TELLEZ SANTIAGO ADMINISTRADORES LIC.RAUL REBOLLO ARQ.YAEL CARRASQUEDO
ADMINISTRADORA
ADELITA TOLEDO
ÁREA CONTABLE LIC.NAYELLY CARRASQUEDO
HORARIOS: LUNES A VIERNES 7 AM A 10 PM 3 PM A 5 PM SABADO 7 AM A 10 AM
HORARIOS: LUNES A VIERNES 7 AM A 7 PM SABADO Y DOMINGO 8 AM A 2 PM
TEL: (998) 2 77 36 61 EMAIL: joyaesmeralda@qpadmon.com
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ÁREA CONTABLE PLAYA DEL CARMEN
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