Dark Chocolate magazine teaser

CHOCOL ATE Savor life’s delights.

01 1 . 2012

WELCOME G I R L S WE ARE PROFESSIONALS PROFESSIONALS,, EDUCATED EDUCA TED,, EXPERIEN EXPERIENCED CED,, SKILLED.. MENTORS SKILLED MENTORS & PROTÉ PROTÉGÉS.

We read, we travel, we eat, we wear clothes - real clothes and shoes, not necessarily traditional fashion, but we see our style more of an expression of who we are. We laugh at the society pages, don’t want to look like anyone in a Versace ad. We look good because we feel good and because we don’t need anyone to tell us how fabulous or amazing we are. We have come to love ourselves and understand that, in order to love everything and everybody else, we must begin from within. We must be our caretakers, our shamans, our aides, our gurus, our teachers, our lovers and our saviors.

We are jugglers, mothers, outcasts, grandmothers, foreigners, lovers, hermits or rebels, bitches and tramps, nerds and dweebs. Independent, liberals, independent-thinkers, tree-huggers/granola-crunching, socially involved, conscientious about our selves, about our legacy and our ever-loving mother earth. We are circles and not squares.

Employed, self-employed, unemployed, consultants, and unfortunately, sometimes even statistics.

We are not objects, we want sex, we like sex more now that we know more about it and about the way we like it, and who we like it with. We appreciate our bodies and our lovers’ bodies. We are not afraid to ask for it, in any way. And we are not apprehensive or timid about anything or everything. We lust in the raw and bawdy crudeness of sexuality and abhor that ideal of perfection that is just not erotic to us.

We know learning is a never-ending process, we know the more we learn, the less we know. But savor our lust for KNOWLEDGE. Art in all its forms, new and old, stimulates us; the digital, organic, analog, fine, street, the historical and visual and, of course, the esoteric.

Pseudos and bogus are fascinating to appease and humor. Politics: we want to be involved; we believe that not all women are created equal but all women are equal to men in ability, competence, and faculty; and firmly believe in empowerment and not dominance. But we want to go deeper, complex, cryptic, and mystifying, that soft translucent veil of information is not sufficient.

Dark Chocolate is not for everyone. Not every palate can enjoy the bitter-sweetness and distinctive cocoa bean taste. It is for us who keep it real, natural, pure and don’t want or need things to be sugar coated. We are a little bit and sometimes a whole lot. We are at least 85% natural bitter cocoa bean.

EN ESTA EDICIÓN ENERO 2012

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Cómo disfrutar el gran sabor de una buena copa de champagne.

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La importancia de un cuerpo en movimiento, efectos incalculables.

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Crónicas de una madre moderna, real, divertida e inspiradora.

Haz de la espiritualidad una constante en tu vida, aprende los pasos para una vida más plena.

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Cómo el Taj Majal con su belleza indeleble inspira amor y pasión.

Comienza tu propio huerto y crea sabrosos platos para el bien de tu vida.

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Los ángeles están a tu lado y buscan ser tu soporte, abre tu mente a su prescencia.

ÍNDICE

Drink

B U R BUJA S, MODA, CH E F S , NO S OTRA S‌

by: SUSANA RIVERA

LAS BURBUJAS SON EL SĂ?MBOLO DE LA FELICIDAD, DE LA FIESTA, DE LOS DĂ?AS DE CELEBRACIĂ“N. NO HAY NADA MĂ S LUJOSO QUE DISFRUTAR DE UNA RICA Y DELICIOSA COPA DE CHAMPAGNE CON AMIGOS. ÂżNo es asĂ­? Relajarnos, charlar, o simplemente sumergirnos en agua tibia, con nuestra mĂşsica de fondo favorita y remontarnos a donde nuestra imaginaciĂłn nos lleve. Una copa de 1 champagne es todo un lujo. Pero claro estĂĄ, NO permitamos que los precios extravagantes opaquen nuestro momento, hay muchos espumosos al alcance de nuestros bolsillos girls. AsĂ­ que, no pierdan la oportunidad de tomarse su copita y consentirse.

No sĂłlo a nosotras nos enciende la musa girls, a diseĂąadores, chefs, y otros, los hace volar. En los Ăşltimos aĂąos se han dado muchas citas entre la moda y el vino, quizĂĄs rodeado de todo el glamour que puede ofrecer todo lo que gira alrededor del mundo de la moda, como tambiĂŠn el placer de beber un buen champagne. Los encargados de asociarse para seguir marcando tendencia en ese espacio, fueron la marca de champagne Piper Heidsieck y el diseĂąador de moda Christian Louboutin. Lo que han lanzado es un pack, que le han llamado Le Rituel, 2 que consiste en una botella de champagne y una copa- zapato, que cuenta con un gran tacĂłn de cristal tallado de 14 centĂ­metros, con una aguja muy afilada, curvas muy marcadas y con una suela de color rojo transparente, que marca la identidad de Louboutin.

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El fetichismo no concluye ahĂ­, ya que la presentaciĂłn de este pack, incluye una caja negra, de suma elegancia, que simboliza una caja de zapatos, en la que se puede visualizar, con letras doradas, la insignia de la marca Piper Heidsieck.

Por otro lado, la firma relojera suiza, Audemars Piguet presentó Millenary Limited Edition by Morita, 3 un exclusivo modelo diseùado por Mr Yoshimichi Morita, el diseùador de interiores reconocido mundialmente. El diseùo de esta edición limitada estå inspirado en la belleza de las burbujas del champagne 4 por las que el diseùador japonÊs siente una gran pasión, y representa el mundo fascinante y hermoso que crea. Con mås p[WDVLV D~Q OD FRPSDxtD &KDUERQHOO (W¨ Walker quiere que te sumerjas en un tratamiento de lujo realizado por los chocolateros mås antiguos de Gran Bretaùa. Perlas de trufa hechas con chocolate, leche espesa mezclada con Marc Champagne, mantequilla y espolvoreadas con azúcar rosa. 5 Un picoteo de lujo para una tarde especial.

Así que chicas, celebremos la vida, los buenos y los no tan buenos momentos, con nuestro espumoso favorito o el que nuestro bolsillo pueda costear‌ ¥Salut, Girls!

Hasta la próxima‌.

Spirit

ÁNGEL E S D E INSP I R AC I Ó N POR : LOURD ES D ’ LO S Á NG E LE S RIV E RA

CADA DÍA QUE PASA, más y más personas desean tener algún contacto con su ángel de la guarda. Por esto comienzo este artículo con la primera recomendación, que es la más sencilla del mundo: “Si de ángeles se trata, abra su corazón hoy, no espere a mañana. Limpie y regenere su llama interior y suelte lo viejo, ahora”.

El mañana es hoy y a todo cuanto usted anhela le tiene que entregar su corazón. Sin entrega no hay transformación, solo desgaste. De paso, agréguele grandes dosis de pasión sincera, emociones armonizadas y pensamientos positivos, si es que desea realmente alcanzar sus sueños mientras realiza su misión en la vida.

En el escenario sagrado que Dios nos preparó hay leyes divinas. Si es nuestro deseo tener comunicación con los ángeles, entender sus mensajes y saber cómo nos sirven de guía, debemos conocer las siguientes reglas: 1) una de las principales funciones angélicas es apoyar a cada ser humano en su evolución y 2) cada ángel custodio nos irradiará mensajes de inspiración para ayudarnos en la realización plena de cada aspecto y virtud divina que nos corresponda.

A su vez, correspondemos ese apoyo angélico aceptando, a través del libre albedrío, servir con entusiasmo a cada criatura con la que nos relacionemos mientras peregrinamos en la tierra.

Eso quiere decir que no percibirá y, mucho menos, logrará una conexión sublime con los seres de luz si vive en duda, falto de fe, realizando juicios personales, afanado por cosas materiales y cargando dificultades ya pasadas. Quince minutos de oración diaria no tienen la capacidad de purificar y limpiar horas y días de cargas innecesarias y autoimpuestas. Por lo que le ofrezco una segunda recomendación: ¡Nunca se detenga a esperar por nadie que desee atrasarle en sus conquistas por la verdad y el amor bien expresado! ¡Siembre su semilla de paz y continúe su paso acompañado de su ángel!

La vida es un paso fenomenal y su “chispa divina” es la más valiosa que conocemos desde el día que nacimos, por lo que la tenemos que defender y honrar con todo cuanto sabemos, conocemos y experimentamos.

En la vida que expresamos a través de los sentidos y sentimientos, éstos son nuestra válvula, no son para encerrarlos; sino para brindarlos con discernimiento y respeto por todo cuanto vive a nuestro alrededor a través de obras de luz y amor. Si algo nos deja sin aliento y nos duele, vuelva su rostro hacia el Cielo y observe que no existen las fronteras y mucho menos los límites.

En conclusión, el AMOR de Dios por toda su creación y el fuego sagrado que llevamos dentro es infinito... éste jamás se cegará con la ayuda de sus ángeles. Si vive en ese amor, se comunicará sin interferencia hasta el día de vuelta al Cielo eterno.

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ilustración: MME frambuesa

Nutrition

ozo, salud y sustentabilidad en la cocina

By MarĂ­a SuĂĄrez Es con gran alegrĂ­a, y la intenciĂłn de compartir mi pasiĂłn por la buena mesa y por las plantas culinarias, que escribo este primer artĂ­culo para la revista Dark Chocolate. Mi deseo es que, a travĂŠs de estos artĂ­culos, usted pueda adquirir toda la informaciĂłn e inspiraciĂłn para comenzar su huerto culinario e incorporar ricas recetas en su vida cotidiana.

SE DICE QUE las personas que mĂĄs disfrutan la vida son las personas que mejor comen. El buen comer no estĂĄ atado a clase social o econĂłmica, pero sĂ­ a una clase educada de personas que desean tener calidad de vida, gozo en la cocina, acceso a alimentos frescos y cuidar de su salud. Entiendo que una de las mejores maneras de enamorar a alguien es con la buena comida, por ejemplo, una rica batida de frutas y germinados y una bella ensalada.

Con la idea de obtener alimentos frescos y de buena calidad, muchas personas quisieran comenzar un huerto casero. Parece algo complicado, sin embargo, una manera fĂĄcil de lograrlo es con los germinados. Los germinados son un comienzo muy viable para cualquiera que tenga interĂŠs en sembrar su propia comida. La mayorĂ­a de los germinados demoran de 3 a 7 dĂ­as en estar listos para cosechar. Poder cosechar la mĂĄs alta calidad de proteĂ­na asimilable, a un costo bajo, y en poco espacio, es algo sumamente viable y atractivo. Con poco esfuerzo, semanalmente podrĂĄ cultivar germinados en su cocina o balcĂłn. En poco tiempo se sentirĂĄ logrado como agricultor.

AdemĂĄs de la economĂ­a de cultivar sus propios germinados, existe la gran satisfacciĂłn de participar en el proceso de la germinaciĂłn, que puede aliviar mucha de la neurosis existencial cotidiana. Si vivimos en ciudades grandes, enajenados de la naturaleza, la recompensa de germinar y sembrar dentro de un medioambiente urbano hostil nos brinda la oportunidad de conectarnos con el orden natural de la vida.

LOS GERMINADOS DE GIRASOL: LOS MĂ S POPULARES El girasol es rico en minerales, en vitaminas B y E y en proteĂ­nas.

MATERIALES PARA GERMINAR EN LA TIERRA Semillas orgånicas, tierra sin fertilizantes, platos de tiestos o bandejas de siembra de 10� x 20� con buen drenaje o cualquier tiesto disponible y escurridores. Los estantes de plåstico son muy cómodos para colocar sus germinados. Si vive en un país frío, en el invierno tendrå que trasladar su siembra de germinados a un invernadero.

CÓMO GERMINAR EL GIRASOL Preparativos Ņ 7RPH WD]D GH VHPLOODV GH JLUDVRO /D SURSRUFL¾Q HV GH WD]D por cada bandeja de siembra de 10’’ x 20’’. Si desea dos bandejas, use 3 tazas de semillas. Ņ 5HPRMH ODV VHPLOODV KRUDV HQ DJXD Use suficiente agua para cubrir bien las semillas.

Prepare la bandeja llenĂĄndola de tierra por lo menos hasta la mitad. Una buena cantidad de tierra ayuda a retener la humedad y asĂ­ no hay que regar tan a menudo. Ĺ… $VHJÂźUHVH GH XVDU WLHUUD VLQ fertilizantes. Ĺ… ,GHQWLĹłTXH XQ ÂŁUHD WHFKDGD SDUD colocar las bandejas sembradas ya que los germinados no sobreviven ni los aguaceros fuertes ni el sol intenso.

SĂ­, es importante que reciban luz solar indirecta. SerĂ­a ideal un balcĂłn, una terraza o un ĂĄrea con ventanas grandes por donde entre luz. Una estanterĂ­a le ayudarĂĄ a maximizar el espacio.

Procedimiento Ĺ… 7HUPLQDGR HO UHPRMR HVFXUUD ODV semillas. Ĺ… 5LHJXH OD WLHUUD GH ODV EDQGHMDV FRQ DJXD KDVWD TXH HVWÂŤ ELHQ KÂźPHGD Ĺ… &RORTXH ODV VHPLOODV VREUH OD WLHUUD XQDV DO ODGR GH ODV RWUDV $VHJÂźUHVH GH que cada semilla tenga un pedazo de tierra donde pueda descansar y de que las semillas no estĂŠn amontonadas. No las entierre: simplemente colĂłquelas sobre la tierra pues ellas mismas se irĂĄn enterrando. Ĺ… 3DUD D\XGDUODV D HQWHUUDUVH FRORTXH una bandeja sobre la otra, de dos en dos, o hasta un mĂĄximo de seis en el caso de climas frescos y secos. Ĺ… $ OD EDQGHMD GH DUULED SXHGH FRORFDUOH una bandeja encima que sĂłlo tenga tierra. Ĺ… /D FRVHFKD SRGUÂŁ GHPRUDU XQD semana durante la ĂŠpoca de calor y un poco mĂĄs durante la ĂŠpoca de fresco.

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PARA SEMILLAS Sun Organic: www.sunorganicfarm.com | 760.510.8077 Jae Brothers: www.organicfruitsandnuts.com | 760.749.1133 para semillas Rostov o Titan de Seed Savers: www.seedsavers.org | 563.382.5990 M.I. Suårez es autora de El arte y el Êxtasis de germinar, la esencia del buen comer y maestra de comida cruda. www.organica3.com | 787-725-7145. El libro estå disponible en tiendas locales y en Amazon.

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Nutrition

¿ TE GUSTA EL “DARK CHOCOLATE”?

BY EILEEN MORALES

BUENAS NOTICIAS PARA TODOS LOS QUE GUSTAN DEL CHOCOLATE OSCURO, ESTUDIOS RECIENTES INDICAN QUE EL CACAO EN CANTIDADES MODERADAS ES BENEFICIOSO PARA LA SALUD. El chocolate es una maravilla de la naturaleza que proviene del cacao, fruto de un árbol nativo de Centro América.

Dentro del fruto se encuentran las semillas del cacao que son procesadas para producir varios productos, como el chocolate.

El cacao contiene unas sustancias llamadas flavonoides que actúan como antioxidantes que neutralizan los radicales libres. Se estarán preguntando ¿Qué son los radicales libres? Son compuestos altamente reactivos que

interaccionan rápida y agresivamente con otras moléculas. Como una bola de goma lanzada a una pared con mucha fuerza, al rebotar por todas partes puede destruir ventanas, espejos, cuadros, entre otras cosas, de la misma forma los radicales libre destruyen membranas y otras partes de la célula.

El deterioro de la célula por parte de los radicales libres contribuye al envejecimiento y al desarrollo de enfermedades crónicas.

Para lograr un efecto positivo para el corazón, no hace falta consumir mucho. Con sólo uno a dos servicios de una onza por semana es suficiente.

Otro dato importante es que, cuanto más cacao contenga el chocolate, más antioxidantes tiene, por eso el chocolate oscuro es la mejor selección.

AQUÍ UNA RECETA MUY FÁCIL:

1/2 taza de arándano azul (blueberries) 3/4 taza de yogur de vainilla bajo en grasa 1 onza de chocolate negro rayado INSTRUCCIONES: 1. En un envase de cristal pequeño añada una capa de yogur y una de arándano azul.

Repita hasta completar.

2. Añada el chocolate rayado en el tope y ¡a disfrutar!

Head-to-toe

A BODYWORKER’S RANTS

BY MĂ“ N I C A MO R AL ES

ON: MOVEMENT "ME THINKS THAT THE MOMENT MY LEGS BEGIN TO MOVE, MY THOUGHTS BEGIN TO FLOW" Once upon a time, humankind had to walk, run, jump and strut in order to get food. Because we did not have the convenience of supermarkets or Farmer's Markets, our food supply was directly subject to availability and our ability to hunt and gather. The survival of our species relied on our bodies storing fat and putting on weight in order to survive famine.

Our ancestors' bodies were muscular, strong and lean because their survival was highly dependent on their movement, as their physical activity was important to search for food.

Today, with the invention of a great array of conveniences, we do less movement than our previous predecessors and barely have a need to take but a few steps to a motorized vehicle to get us to the grocery store to gather our meals. As a result, we have turned into a society that does less and less physical exercise. In fact, eight out of ten people aged twenty five or higher are either overweight or obese in the United States. As a consequence, we are consuming more oil than China.

According to 2007 statistics, U.S. consumes about 20 million barrels a day while China consumes around 7 million, an absurdity in a sense, if one considers that China's population exceeds United States by one billion.

Movement and Exercise has been proven to be beneficial to a healthy and prolonged lifestyle. The OďŹƒce of the Surgeon General recommends at least thirty minutes of physical activity on most days of the week to maintain and improve weight. We know that this means less about the number on one's scale than about all the health risks associated with a wider belly. Physical Activity improves mental state and physical health while strengthening immune system and decreasing risks for heart disease and cancer.

Our bodies were designed for running and walking.

Our most basic movement requires no gadgets or tools, or even clothing. From the moment we're born, we begin using every muscle in our bodies to move our skeletal system in what eventually becomes automatic. Our muscles' purpose is to contract thus creating action and we have a number of ways to do that.

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more for the emancipation of women than anything else in the world."

- Susan B. Anthony, 1896

Bodybuilders use isometric contraction to gain strength.

Runners keep the blood pumping back up to the heart with every plantar flexion movement made with each step . Dancers move through space with eccentric movements, swimmers use the resistance of water to make waves. Yet, regardless of the training or the experience one may have in any of these abilities, we can all consider ourselves bodybuilders, runners, dancers or swimmers and athletes, as we (for the most part) all are made with the same skeletal, muscular, anatomical structures and function.

To deny ourselves of the pleasure of using our bodies to create moves in the air, or in the water, or with each other, is going against our natural, cellular instinct of survival.

Taking movement a step further by mounting a bicycle and reducing the dependence on oil reliant vehicles, would not only keep us healthier on an individual level, but it would greatly impact our society in positive ways. Not only would we create less pollution in the air that we all breathe, but it would manifest more consciousness as we make a choice each day whether to drive or ride a bike. Instead of making excessive purchases to fill up the trunk, we'd have to consider the carry-ons or baskets we lug around on the bike.

We'd be moving by using our quadriceps, our hamstrings, our soleus and gastrocs.

Movement is crucial on a biological level for our own survival, but for our cohesive existence. In fact, it might relieve migraines, depression, insomnia and chronic pain on a personal level as well.

Self

Se dice que basta con ver a una persona realmente es. Por otra parte, existe un refrán muy conocido por todos: "la primera impresión es la que cuenta". Por tal razón, deberíamos considerar que toda persona que se conozca por primera vez, justo en el momento preciso en que esté pasando por un momento difícil, podrá ser descartada de inmediato de nuestro círculo de amistades si creyéramos que esas expresiones populares fueran ciertas.

Entonces es importante recalcar desde el inicio de este tema, que conocer o interpretar las cualidades y aptitudes de una persona dependerán exclusivamente de la habilidad de adentrarse en su personalidad, que, por cierto, algunas personas ocultan muy celosamente.

En nuestra primera sesión, intentaremos evaluarnos a nosotros mismos, de modo que se nos facilite un poco más conocer a quienes nos rodean y la naturaleza de las amistades que atraemos a nuestra vida, con el fin de transformar de inmediato las interacciones y las relaciones afectivas significativas.

Comencemos por un ejercicio básico.

Deberá observarse en un espejo por cinco minutos con libreta en mano. No será una observación superficial pues tal vez, por primera vez en su vida, intentará ver y reconocer lo que otros observan de usted. ¡Sí, de usted! Fuera de su núcleo familiar y del hogar. Observe sus rasgos predominantes, el movimiento natural de su cuerpo, la postura, su forma de mirar, la expresión de su rostro y todo lo que note sobresaliente. Esto puede ser algo divertido, pues pretende redescubrir cualidades externas que se destacan de su persona y que otras personas notan de usted en el día a día. Es verdaderamente sorprendente lo que se descubre en esta observación inicial si se hace de forma objetiva.

¿QUÉ REALMENTE PROYECTO DE MI PERSONA AL MUNDO? ¿QUÉ IMAGEN "FOTOGRAFÍA VIVIENTE" SE OBSERVA V A DIARIO DE MÍ? ¿QUÉ CUALIDADES ME VERBALIZAN USUALMENTE QUE TENGO? ¿QUÉ COMENTARIO T S Y EXPRESIONES AGRADABLES RECIBO CON MÁS FRECUENCIA? ¿QUÉ MENCIONAN A VECES MIS ALLEGADOS QUE NO LES AGRADA DE MÍ?

IMPACTA T DE FORMA POSITIVA V AL ESCUCHARLAS? ¿TENGO ÉXITO EN MI VIDA? ¿ME SIENTO FELIZ Y EN PLENITUD CON LO QUE TENGO Y HE LOGRADO ACTUALMENTE? ¿ESTOY EN PAZ EN MI INTERIOR Y CON LOS QUE ME RODEAN? ¿ES FÁCIL PARA MÍ HACER Y CONSERVA V R AMISTADE T S SINCERAS Y GENEROSAS? ¿APARENTO SER LO QUE REALMENTE SOY O DESEO GRITA T R AL MUNDO LO QUE LLEVO DENTRO? ¿SÉ LO QUE QUIERO EN MI VIDA, A QUIÉN AMO Y QUIÉN ME AMA? ¿TENGO CLARAS MIS PRIORIDADES ¿ME SIENTO LIBRE DE SER TA T L CUAL SOY?

Una vez concluido el ejercicio anterior, proceda a responder ciertas preguntas claves y determinantes para ir adentrándose en su mundo interior. Se recomienda también ser muy objetivo al responder, recuerde que el propósito es reconocer "quién realmente somos y qué esperamos de la vida".

Este ejercicio no deberá ser crítico ni con intención alguna de buscar defectos. Sólo es una forma rápida de mirar con los ojos de asombro de un infante, lo que nunca se ha visto antes. Las preguntas son en primera persona, pues no invitará a nadie a realizar el ejercicio con usted: Una vez termine, respire y relaje su mente, sus emociones y el cuerpo; proceda a analizar sus respuestas. Si las respondió en total honestidad, le será mucho más fácil determinar si, en efecto, se conoce, o si, por el contrario, no estaba tan en contacto con su "esencia personal" y vivía en un mundo de apariencias. Otro beneficio de estos ejercicios básicos es que despertarán en usted el deseo de tomar el control de su vida y de aceptar la responsabilidad de alcanzar su felicidad.

En un mundo globalizado y muy orientado a la tecnología, las personas podrían quedar atrapadas en la superficialidad. Muchas personas tratan de aparentar ser lo que no son, pero sólo engañan su ego. Es sumamente importante conocer este dato: "la mayor parte del tiempo, las personas cercanas a usted podrán comentar con otras personas, conocidas o no, sobre varios aspectos suyos sin siquiera usted estar presente".

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Sights

EN ENERO DE 2010 VISITÉ LA CIUDAD DE AGRA EN INDIA Y, POR SUPUESTO, FUI A VER LA SÉPTIMA MARAVILLA ARQUITECTÓNICA DEL MUNDO: EL TAJ MAHAL.

fotos: Wanda Rivera

LA BELLEZA DEL “TAJ” SE DESBORDA POR TODA LA FALDA DEL RÍO YAMUNA.

l mausoleo, hecho de mármol blanco y piedra arenisca, fue construido por orden del emperador musulmán Sha Jahan del imperio Mogol. El nombre, de origen persa, significa “rey del mundo”. La construcción del “Taj” fue un regalo en honor a la muerte de su segunda esposa, Mumtaz Mahal que murió durante el nacimiento de su décimo cuarta hija, Gauhara Begum. El conjunto de edificios que compone el Taj Majal fue construido sobre la tierra húmeda del río Yamuna. La tumba de la emperatriz yace en el mausoleo principal de esta majestuosa edificación.

La belleza del Taj Majal es, sin embargo, más compleja y problemática de lo que parece. Fue construido por 20,000 hombres en un período de 22 años. Entonces, me preguntaba ¿qué significaba el amor para el emperador Sha Jahan? Y luego pensé en la labor de amor de una madre que muere dando a luz a otra hija por décimo cuarta vez.

Me quedé atorada entre esas dos

palabras: amor y labor.

Cuando entré al mausoleo, me perdí en su vasta profundidad, encajé mi rostro en cada una de las rendijas de los ventanales imperiales y sentí cómo la humedad del mármol ensortijaba ferozmente cada una de las hebras de mi cabello. Le di rienda suelta a mi imaginación. Pude ver un andamiaje con hombres de espaldas encorvadas y rostros curtidos por el sol. Cargaban sacos pesados de piedra arenisca.

Alcancé a ver las manos tiznadas por la blancura del mármol. Escuché también una algarabía de niños que cantaban mientras recogían agua del río Yamuna.

La blancura del mármol “vende” e impulsa la economía local de la ciudad de Agra. Actualmente, las condiciones laborales de cientos de trabajadores constituyen una parte sustancial de la economía local de la ciudad de Agra.

La economía de la ciudad depende principalmente del turismo, de un

turismo que yo también practiqué cuando acepté pagar la entrada al mausoleo del “amor eterno”. Los trabajadores, niños y niñas en su mayoría, sobreviven el día a día vendiendo la imagen romántica del Taj Mahal. Esta imagen romántica de Agra es la que ha sido comercializada por la industria global del turismo. La contrapartida de este turismo monumental son las fábricas locales cuya maquinaria industrial representa un riesgo para la preservación del mausoleo. De hecho, leyes locales han prohibido el funcionamiento de cualquier tipo de fábrica con gases y químicos corrosivos que puedan dañar de forma permanente el mármol del Taj Mahal. Esta joya arquitectónica del imperio Mogol es también la perpetuación de un tipo de servilismo laboral con reminiscencias de un pasado imperial.

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Self

TOMA LAS RIENDAS DE TU VIDA

By Richard Uhuru Hernandez

¡NAMASTE! ¡LA ENERGÍA FEMENINA MUEVE EL UNIVERSO! ES UN PLACER Y UN HONOR COMPARTIR Y APOYAR A NUESTRAS MAS ÍNTIMAS Y FIELES COLABORADORAS. EN ESTA SECCIÓN LE ESTAREMOS OFRECIENDO INFORMACIÓN Y RECOMENDACIONES PARA SU EVOLUCIÓN PERSONAL Y SU BIENESTAR TOTAL. DADO QUE SOMOS SERES CON CUERPO-MENTE-ALMA QUE TRABAJAN DE MANERA INTERDEPENDIENTE, CUALQUIER CAMBIO DEBE TRABAJARSE DE FORMA INTEGRAL. FOMENTAMOS LA MÁXIMA “CUERPO SANO EN MENTE SANA” Y CON ALMA SANA.

El que más o el que menos, en algún momento, ha admirado a algún atleta profesional desempeñar jugadas asombrosas, realizar movimientos extremos, tomar decisiones bajo presión en segundos en aparente facilidad y con elegancia en la ejecución. ¿Será por eso que tienen tan jugosos contrato$$$?

Pocos consideramos el hecho de que un atleta pasa la mayor parte de su tiempo entrenando su cuerpo-mente-alma. Son cientos de horas preparándose para ejecutar en segundos, o varias horas, esos resultados extraordinarios. ¿Cuánto tiempo dedicas a entrenar tu cuerpo-mente-alma? Típicamente le dedicamos poco o ningún tiempo y en contraste pasamos 8, 10, 12 o más horas al día ejecutando e intentando producir resultados y esperamos hacer esto por 40 o 50 años y mantener un alto rendimiento.

Un elemento indispensable para un atleta es su Coach. De igual forma tú puedes tener un coach, tu Coach de Vida. El Coach de Vida es un profesional que te escucha sin juicios, te apoya a ver nuevas perspectivas y maximizar tu desempeño para obtener resultados extraordinarios en las áreas importantes de tu vida. Es tu principal aliado para alcanzar eso que tú definas como Éxito.

El Coach de Vida te apoya a identificar tus recursos y maximizarlos y a desarrollar 12

destrezas para obtener los resultados deseados. También en medio de la faena diaria, el Coach de Vida es un Tiempo Fuera (time out) para Parar, Observar (resultados obtenidos), Analizar (que está funcionando y que se debe modificar) y Acción (poner en práctica la nueva estrategia).

En esta edición comenzaremos con algo fundamental. El Primer paso para lograr algo es definir claramente lo que queremos. ¿Cuántos de nosotros todavía estamos dándole vuelta a las resoluciones del nuevo año?

A continuación, 4 esenciales al momento de definir lo que queremos.

Antes de comenzar, sustituye las palabras Objetivos o Metas del encabezado de tu lista; estas palabras suelen internalizarse como algo a la distancia, en el futuro, y a veces lejos de nuestro alcance.

Utiliza la palabra RESULTADOS, esta palabra invoca Acción en el Presente.

ACC, MPNL, CPT, CC Coach de Vida, neurolinguista, entrenador físico y TM preguntas y comentarios a coachuhuru@coachingandfitness.com Tel 787-501-3713

ESENCIALES PARA DEFINIR NUESTROS RESULTADOS: POSITIVO – Si nos enfocamos en lo que no queremos, terminaremos atrayéndolo.

Citando a Carl Jung “lo que resistes, persiste” En vez de: “Dejaré de fumar” o “Perderé peso”, cámbialo a: “Tendré hábitos saludables para mí y mis pulmones” o “Estaré en mi peso ideal y saludable”.

ESPECÍFICO – Define cómo lo vas a lograr con un plan claro y específico.

Contéstate ¿Cómo?, ¿Cuándo?, ¿Dónde?, ¿Cuánto? “¡Para el próximo día de las madres mis pulmones estarán libres de humo; comenzaré con los parches el 1 de marzo!”

ORIGINADO Y MANTENIDO POR TI – En ocasiones, deseamos cambios en otros o definimos nuestros resultados dependiendo de acciones de otros. Esto suele producir frustración y decepción. Sin embargo, cuando cambiamos nosotros, podemos generar cambios en los demás.

Planifica tus resultados basados en acciones bajo tu control.

APROPIADOS Y CONGRUENTES – Al delinear nuestros resultados, debemos tomar en cuenta como afectarán los diferentes aspectos de nuestra vida.

Levantarse a las 5:00 am a hacer ejercicios para alcanzar el peso ideal parece una excelente idea, pero detestas madrugar.

Hacer ejercicios en la noche es más congruente y aumenta las probabilidades de éxito.

Mommyhood

ARTICLES ABOUT THE SEARCH FOR MOTHERHOOD IN ACCORDANCE WITH ONE'S TRUE SELF, AS OPPOSED TO PLEASING A KIND OF "INT'L MOTHERHOOD SOCIETY", REAL OR IMAGINED.

Mommylosophyby Mamie Lavy Every morning I step into the shower and ponder the mysteries of life. My morning ablutions, just as doing household chores, provide the moments for those inward journeys that keep us from living “an unexamined life.” I’ve occasionally reached conclusions, solved the odd conundrum and made decisions during such moments, but more often than not, I’ve found myself in a dead-end street. There are questions about life, God, and the nature of things that remain unsolved no matter how often I shower, vacuum, iron or do the dishes. And it is precisely about these unanswered topics that my six-year old loves to talk. Little children are great philosophers simply because they stand at the beginning of everything. Their inward journeys are quite new.

Like this morning, for instance, DJ, my six-year-old boy, was playing with his Lego when he asked, “Why can’t people know everything?”

Having told him time and again that only God is perfect, that only God can know everything, his question made me feel like I’d been given a first-class ticket to watch the drama unfolding at the Garden of Eden. My son was uttering the very thought that was perhaps on Eve’s mind as the Snake said that no, they wouldn’t die if they ate from the forbidden fruit, but be like God himself, knowing good from evil.

I gave my son my theological take on the question, something along the lines of how it would probably not be very safe if people who aren’t perfectly good were also omniscient. My son found this explanation rather unpalatable and unfair. “Oh,” he whined, “God always gets to be everything.”

How do you go about explaining the values or ideas you consider important to your children?

Are you afraid that they will significantly deviate from those values or ideas? I’d love to hear about your experience.

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PERSPECTIVAS DE VIDA EN LAS CIUDADES CUANDO LA ARQUITECTURA DEJA DE SER UNA PRINCESA jose maria torres nadal Cuando la arquitectura ya no es una princesa, cuando es algo mas cercano al servicio que al producto, la arquitectura deja de ser una abstracción que unos realizan para otros, para convertirse en el núcleo esencial de un conflicto: el que tiene que ver con la preservación de la fragilidad de la ciudad misma, la fragilidad extrema de su artificialidad; el que tiene que ver con la conciencia histórica y critica que dirime lo que merece conservarse de lo que debe reformarse y el que tiene que ver con el compromiso en la continuidad de lo humano.

Desde Shiller a Marcuse muchos pensadores han estado especialmente empeñados en reconocer en 14

“...tiene que ver con la preservación de la fragilidad de la ciudad misma, la fragilidad extrema de su artificialidad” la amistad, la fiesta, el regalo el humor, la oración…, todo aquello que tiene matiz de gratuidad, la inspiración para su idea de una civilización no represora. ¿No es acaso el momento de que la arquitectura se construya desde estos hallazgos y se adhiera sin paliativos a esta propuesta anti-totalitaria? ¿Se non ora, quando?

PRIMO LEVI

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