LE GUIDE DES
RESTAURANTS DE LA
POINTE BRETAGNE THE POINTE BRETAGNE RESTAURANT GUIDE
Nos Engagements Notre Charte Article 1
Le restaurateur garantit la qualité du contact et de l’accueil avec une information dispensée avec courtoisie : un accueil personnalisé et chaleureux. Article 2
Il sera fait dans chaque établissement la promotion des produits issus de la gastronomie bretonne, de l’agriculture et de la pêche locale. Article 3
Tous les plats présentés seront confectionnés dans l’établissement. Article 4
Le restaurateur est un professionnel expérimenté, ce qui lui permet de transmettre son savoir-faire en assurant des formations. Article 5
Accueil des enfants : le restaurateur s’engage à servir aux enfants une prestation spéciale “gastronomes en culotte courte” à prix attractif. Article 6
Le restaurateur appartenant au groupement Pointe Bretagne s’engage à respecter et à appliquer la réglementation concernant l’hygiène des locaux, des équipements, du personnel et des denrées alimentaires conformément à l’arrêté du 9 mai 1995.
Groupement des Restaurateurs Pointe Bretagne CCI Métropolitaine Bretagne Ouest - service tourisme 1 place du 19e RI - CS 63825 - 29238 Brest Cedex 02
www.restaurants-pointe-bretagne.com
Tous unis
Accueil, parta
Découvrir de nouvelles saveurs, se laisser surprendre par la créativité, aller à C’est en poussant la porte de nous perpétuons une Cette année encore, dans le cadre de la l’opération “Nos Restaurateurs ont du Talent” une nouvelle fois toute leur créa
Alors, venez solliciter vos
e
24
ÉDI TIO N
pour défendre le goût et la qualité !
age & saveurs
, partager de bons moments, la rencontre de passionnés de la convivialité… nos établissements qu’ensemble gastronomie de qualité. semaine du Goût du 5 au 20 octobre 2019, permettra aux chefs finistériens de démontrer tivité avec des produits imposés.
sens et rencontrons-nous !
Bon appétit ! www.restaurants-pointe-bretagne.com
PLAN
1
LE GOYEN
AUDIERNE
2
LES VOYAGEURS - Berven
BERVEN PLOUZEVÉDÉ
B1
3
AUBERGE DE BEL AIR
BRÉLÈS
A2
4
AUX VIEUX GRÉEMENTS
BREST
A2
5
Le Ruffé
BREST
A2
6
LE M
BREST
A2
7
LA CHAUMIÈRE
BREST
A2
8
Le Carré
BREST
A2
9
L’o à la bouche
BREST
A2
10
L’atlantide
BREST
A2
11
le quai des saveurs
CAMARET
A3
12
Le Thalassa
CAMARET
A3
13
LA ROTONDE
CARHAIX
C3
14
LA COQUILLE
CONCARNEAU
C4
15
Le Chantier
CONCARNEAU
C4
16
L'AMIRAL
CONCARNEAU
C4
17
HOSTELLERIE DE LA MER
CROZON
A3
18
LE CLOS DE VALLOMBREUSE
DOUARNENEZ
B3
19
L'INSOLITE
DOUARNENEZ
B3
20
LE KERIOLET
DOUARNENEZ
B3
21
HÔTEL DE LA POINTE de MOUSTERLIN
FOUESNANT
B4
22
HÔTEL BELLE-VUE
FOUESNANT
B4
23
Bistrot chez Hubert
FOUESNANT
C4
24
Le malamock II
ÎLE TUDY
B4
25
AUBERGE DU VIEUX PUITS
LAMPAUL-PLOUARZEL
A2
26
Le VIOBEN
LANDEDA
A1
27
AUBERGE DE QUILINEN
LANDREVARZEC
B3
28
Au COQ EN PÂTE
LESNEVEN
B1
29
LE PRIEURÉ - L ocronan
LOCRONAN
B3
30
COMPTOIR DES VOYAGEURS
LOCRONAN
B3
31
LA Voilerie
PENMARC’H
B4
32
LA BLANCHE HERMINE
PLEYBEN
B3
33
MANOIR DE MOËLLIEN
PLONÉVEZ PORZAY
B3
34
LES LITTORINES
PLOUDALMÉZEAU
A1
35
LE CAP OUEST
PLOUESCAT
B1
36
La Maison de Kerdiès
PLOUGASNOU
C1
37
HOSTELLERIE DE LA POINTE ST-MATHIEU
PLOUGONVELIN
A2
38
DE LA BOUCHE A L'OREILLE
PLOUGUERNEAU
A1
39
LA BUTTE
PLOUIDER
B1
40
RESTAURANT DU RELECQ
PLOUNÉOUR-MENEZ
C2
41
BREIZ ARMOR
POULDREUZIC
B4
42
LE PRIEURÉ - Quimper
QUIMPER
B4
43
L’OFÉRIA
QUIMPER
B4
44
AUBERGE TI COZ
QUIMPER
B4
45
LES ALIZÉS
ROSCOFF
B1
46
CHEZ JANIE
ROSCOFF
C1
47
L'ÉCUME DES JOURS
ROSCOFF
C1
48
TY FLO
ROSPORDEN
C4
49
LES VOYAGEURS - Saint-Renan
SAINT-RENAN
A2
50
LE SÉNÉCHAL
SCRIGNAC
C2
A4
Où trouver les restaurants du Groupement ? A
B
C
Roscoff
Plouescat Plouguerneau
Brélès LampaulPlouarzel
1
Plouider
Landéda
BervenPlouzévédé
Lesneven
Ploudalmézeau
Plougasnou
Plounéour-Ménez
Saint-Renan BREST
2
Scrignac
Plougonvelin
Camaret
Carhaix
Crozon Pleyben Plonevez-Porzay
3
Locronan Landrevarzec
Douarnenez Audierne
QUIMPER
Rosporden
Pouldreuzic
4 Île Tudy
Fouesnant Concarneau
Penmarc’h
Ce guide est édité par le groupement des restaurateurs Pointe Bretagne. Conception, réalisation et régie publicitaire : Norwest - Tél. 06 82 29 96 34 Crédits photos : annonceurs, NorWest, DR . Impression : Calligraphy Print • Document non contractuel
Eau Minérale Naturelle de Bretagne
L’EAU PHARE DE BRETAGNE
eau.plancoet
Le Goyen Audierne
S
itué sur le petit port, Le Goyen domine la magnifique baie d’Audierne au rythme des marées.
A breath-taking view of the marina, of boats passing in the Goyen estuary from your table, the Goyen restaurant’s warm colours, irreproachable service and gastronomic cuisine... Savour our Brittany Blue lobster, farm poultry, creamy cauliflower… by booking into our newly-renovated 4-star hotel.
Depuis le restaurant panoramique, on assiste à l’activité quotidienne des pêcheurs. Homards, langoustines, et bien sûr, le fameux bar de ligne occupent une place de choix sur la carte. Les produits locaux sont travaillés par le Chef Kévin Gourret au gré des saisons, et les retours de pêche se métamorphosent en recettes signées Maître Restaurateur. N’hésitez pas à prolonger votre visite en séjournant dans l’une de nos chambres avec vue sur le port.
pratique Menus de 39 € à 83 € Menu du marché servi au déjeuner du lundi au samedi à 25 € (sauf jours fériés) Fermeture annuelle : du 11 novembre au 7 décembre 2019
OSTREICULTEUR Les Coquillages de l’Ile de Sein Marie et Stanislas 5 rue du Colonel Curie 29990 Île de Sein 06 98 31 36 12
Sonia et Serge Vervoitte Place Jean-Simon 29770 Audierne Tél. 02 98 70 08 88 • Fax : 02 98 70 18 77 contact.hotel@le-goyen.com www.le-goyen.com
G u i d e d e s r e s ta u r a n t s P o i n t e B r e ta g n e ~ 2 0 19
1
les bons outils pour réussir www.cuisines-pichon.com
CUISINES PROFESSIONNELLES, BUANDERIES & MOBILIER Matériel de cuisines professionnelles
Voie Express RN 12 - 29800 SAINT-THONAN Tél. 02 98 20 29 21 • Fax. 02 98 20 22 21 contact@etspichon.fr • Facebook : Pichon cuisines professionnelles
Les Voyageurs - Berven berven-plouzévédé
C
et ancien relais de poste du XVIIIe siècle, réouvert en mars 2011, vous accueille dans un cadre chaleureux et unique.
This 18th Century relay post located in Plouzévédé reopened in March 2011. The restaurant « Les Voyageurs » offers quality dishes based on fresh and regional produce. An imaginative cuisine in a warm atmosphere.
Venez y découvrir une cuisine inventive de qualité. Le chef Laurent Schieste vous propose un mélange astucieux de multiples saveurs et apporte un soin particulier à la qualité et à la fraîcheur des produits de saison, toujours cuisinés selon l’inspiration. Un voyage de délices pour gourmets et gourmands.
pratique Ouvert tous les soirs sur réservation, sauf dimanche soir (fermé). Jeudi et vendredi : soirée tapas. Carte brasserie midi et soir de semaine, à 17,90 € et 19,90 € (avec boissons)
Producteur de Légumes M. Abaziou Bediez, Tréflez 02 98 61 64 37
Laurent et Ophélie Schieste 1 rue de Saint Pol 29440 Berven-Plouzévédé Tél. 02 98 69 96 84 Fax: 02 98 69 97 89 lesvoyageurs29440@gmail.com
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Auberge de Bel Air Brélès
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ituée sur le GR34 entre Brélès et Lanildut, cette auberge de charme a tout pour vous séduire.
An idyllic location, near the Ildut Aber, a setting full of character, and a homely atmosphere... Yvéric Mony welcomes you in L’Auberge de Bel Air where you can sample John Dory fish, veal chops, lobster, and a wonferful array of wine.
Depuis la cuisine ouverte sur la salle à manger, Yvéric et Claudine vous accueillent dans leur maison de famille. Venez déguster le pressé de foie gras aux artichauts, le saint-Pierre retour des Indes, ou encore le Kouign-patatez à l’andouille… Une carte des vins axée sur les vins bios ou nature saura vous séduire. Trois chambres d’hôtes, avec vue sur l’Aber Ildut et le grand jardin paysagé, vous sont également proposées afin de prolonger votre séjour.
pratique Formule à 22 € le midi en semaine • Menus à 28 €, 39 € et 46 € + Carte • Ouvert du mardi midi au dimanche midi inclus en saison (du 1er avril au 15 octobre) • Hors saison : ouvert du jeudi au dimanche midi inclus • Fermeture annuelle : vacances de Toussaint ainsi que du 1er au 20 janvier • Groupes jusqu’à 22 couverts. Produits laitiers Ferme Gwel ar Mor Lampaul-Ploudalmezeau … pour la gourmandise de ses produits : yaourts au lait entier, fromage blanc, groslait, etc.
Claudine et Yvéric Mony Route de Lanildut 29810 Brélès Tél. 02 98 04 36 01 • Port. 06 68 85 26 65 aubergedebelair29@orange.fr www.restaubergedebelair.com
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Aux Vieux Gréements Brest
S
itué dans la marina du château, au port de commerce,
le restaurant Aux Vieux Gréements vous propose toute une gamme de poissons et fruits de mer qui raviront vos papilles : kig ha farz de la mer, saint-pierre au foie gras, noix de Saint-Jacques… sans oublier les amateurs de viande, avec la pièce de bœuf. The « Vieux gréements » team will be pleased to receive you in its restaurant located in the Marina du Château. In a warm atmosphere, taste their seafood specialities such as seafood Kig ha farz, crab...
Profitez d’un espace bar-lounge largement ouvert sur une terrasse au bord de l’eau.
À partir de 27,90 €. Ouvert tous les jours sauf dimanche
Fruits & légumes Le Saint 160 rue Roberto Cabanas 29490 Guipavas 02 98 84 58 20
Quai Eric Tabarly Marina du Château 29200 Brest Tél. 02 98 43 20 48 aux-vieux-greements@wanadoo.fr www.aux-vieux-greements.com
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Le Ruffé
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brest
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déalement situé dans le centre de Brest (entre gare et mairie).
Ideally situated in the centre of Brest, Le Ruffé offers a cuisine rooted in Brittany’s culinary country-side and sea traditions. The accent is on quality with local breeding and agriculture offering a modern and diversified produce. The Chefs, Jean-Michel Faijean and Therry Beauvy delight your taste buds with dishes inspired by Brittany’s unique biodiversity and welcome you to their table..
producteur de Fromages Pie noir & Cie Marie-Pierre et Eric 654 ld Keroudern 29880 - Plouguerneau 06 61 96 31 76
Le Chef Jean-Michel Faijean propose une cuisine entre deux cultures du terroir breton : côté terre, côté mer. Les élevages de races locales ouvrent de nouvelles perspectives pour une agriculture bretonne moderne et diversifiée. L’heure de la valorisation est donc aux produits typiques et de qualité. Le Ruffé vous propose un moment de partage de ses traditions bretonnes et une invitation au voyage gustatif. Inspirés par la biodiversité propre au terroir breton, Thierry Beauvy et Jean-Michel Faijean vous souhaitent la bienvenue à leur table. Salle de réception à l’étage. pratique Formule déjeuner, boisson comprise, à partir de 19,90 € Formule dîner, boisson comprise, à partir de 24,90 € Ouvert du mardi au samedi
M. Faijean - M. Beauvy Restaurant, cave à vins, épicerie des terroirs 1 bis, rue Yves Collet 29200 Brest Tél. 02 98 46 07 70 le-ruffe@wanadoo.fr • www.le-ruffe.com
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Le M Brest
D
écouvrez cette belle demeure bourgeoise nichée dans un grand parc avec parking privé, à trois minutes du centreville brestois.
After working in Paris, London, and the Caribbean’s Islands, the Chef Philippe Le Bigot takes place behind the M’s cook ring. He recommends some very original dishes including a surprising combination of products. Choose among 300 varieties of wine to be served with your dish. Let’s follow the M’s magic! Michelin star recipient .
Fromager - AFFineur Fromagerie du bout du monde Sten Marc www.fromageriemarc.fr
Profitez d’une salle à manger chaleureuse s’ouvrant sur des terrasses pouvant vous accueillir aux beaux jours, ou des salons privés et du fumoir. Savourez la cuisine créative et raffinée de Philippe Le Bigot, étoilé au guide Michelin et détenteur de 3 Toques au Gault & Millau. La carte est alléchante, et tout est fait maison, du pain aux desserts. Tout simplement un délice ! Laissez-vous enfin guider par Bruno dans une carte des vins riche de plus de 300 références. pratique Formules du midi : 37 € et 47 € Menus soir : 57 €, 72 € et 105 € Fermé le dimanche et le lundi Fermé du 28 avril au 9 mai 2019, du 18 août au 5 septembre 2019 et du 29 décembre 2019 au 16 janvier 2020
Philippe Le Bigot et Bruno Diabaoui 22 rue du Commandant Drogou 29200 Brest Tél./Fax : 02 98 47 90 00 contact@le-m.fr www.le-m.fr
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LE PLUS GRAND SHOW-ROOM DE BRETAGNE
Rue Abbé Letty 29480 Le Relecq-Kerhuon 02 98 28 21 31 cuisinescamillefoll.com
La Chaumière Brest
N
om évocateur pour ce restaurant où le temps semble suspendu et la convivialité un terme d’excellence.
Time stands still in this friendly and beautiful Chaumière. The Chef and his sister offer you traditional, refined and imaginative meals. The menu includes seafood specialities such as scallops and crab.
Trois générations s’y sont succédées dans cette plus pure tradition culinaire et c’est aujourd’hui le chef René Botquelen, aidé de sa sœur qui officie. La cuisine est raffinée, authentique, portée par des produits sélectionnés pour leur qualité et leur saveur. Sa briochine aux langoustines beurre persillé, sa marmite du pêcheur ou son carré d’agneau rôti des Monts d’Arrée font partie de ces mets où évasion et tradition se côtoient. pratique Menus à 17,90 € (sauf samedi soir) et 33 € + Carte Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi soir Fermeture annuelle en août
Éleveur d’agneau Agneaux des Monts d’Arrée Gilles Morvan Maner Glujeau, Lopérec 02 98 24 13 21
René Botquelen 25, rue Emile Zola 29200 Brest Tél. 02 98 44 18 60 www.lachaumiere-brest.com
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Le Carré
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Brest
A
vec une vue imprenable sur la mer et les bassins du port de commerce de Brest,
With a breathtaking view of the sea and the basins of the port of Brest, Le Carré, awarded a Gault & Millau Toque since 2016, welcomes you with its chic and refined decor, inspired by Parisian breweries. Our Chef, Benoît le Corvez, and his brigade work with passion and dexterity to serve you quality seasonal products. Modern, refined, and gourmet cuisine. Nice wine list.
Ostreiculteur Huîtres de Kéraliou (pour ses huîtres creuses) Port Keraliou 29470 Plougastel-Daoulas 02 98 40 57 57
Le Carré, récompensé par une Toque au Gault & Millau depuis 2016, vous accueille dans son décor chic et raffiné, inspiré des brasseries parisiennes. Notre Chef, Benoît le Corvez, et sa brigade travaillent avec passion et dextérité des produits de saison et de qualité. La cuisine est ici à l’image des lieux : moderne, raffinée, et gourmande. Belle carte de vins (et vins bio). Plat végétarien à la carte. Trois espaces au choix pour trois ambiances différentes. pratique Menus à 17,50 € et 19,50 € le midi en semaine. Menus à 29€ et 39 € tous les jours + Carte et suggestions du Chef. Fermé dimanche soir et lundi • Fermeture annuelle : 2de quinzaine d’août • Salle de de réunion toute équipée, vue mer (séminaires, conventions, famille). Réservation possible sur notre site internet. 26 Quai de la Douane Tél. 02 29 611 000 www.brasserie-lecarre.com brasserie-lecarre@orange.fr
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L’O à la bouche Brest
A
vec vue imprenable sur le plateau des Capucins et le téléphérique brestois,
Located in the lower part of the Rue de Siam, in a contemporary setting, Yann Plassard and his team will share with you a fresh cuisine, combining local products as well as other regions. All the dishes are homemade, the menus concocted according to the market: fresh seafood, beautiful salads and pizzas, original carpaccios, 12-hour confit breton pork, buckwheat pancake and farm cider, choco / caramel and breton shortbread. Nice wine list to enjoy in the salons or on the heated terrace. A must see!
Charcutier Olivier Hélibert (pour andouillette et boudin noir) 1, rue Saint Yves - Bourg-Blanc 02 98 84 58 21
Yann Plassard et son équipe vous font partager dans un décor contemporain une cuisine fraîche, vive, pleine de saveurs, associant aussi bien des produits du terroir que d’autres régions. Tous les plats sont faits maison – mention spéciale pour la vraie frite maison – ; les menus concoctés au gré du marché : fruits de mer ultra frais, belles salades et pizzas, carpaccios originaux, travers de porc breton confit 12h, far de blé noir et cidre fermier, choco/caramel et sablé breton… et l’incontournable Paris-Brest ! Belle carte des vins à déguster aussi dans les salons ou en terrasse chauffée. Un must ! pratique Formule déjeuner à partir de 14,70€ (> 14h30) Formule dîner à partir de 17€ (du dimanche au vendredi) Menu à 23 € le samedi soir (jusqu’à minuit) Également plats à la carte. Ouvert tous les jours, toute l’année Salle pour les groupes jusqu’à 120 personnes Yann Plassard 12 rue de Siam 29200 Brest Tél. 02 98 46 05 52
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L’Atlantide
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Brest
R
estaurant de l’Hôtel Center, l’Atlantide est ouvert à tous.
The restaurant of the Hotel Center l’Atlantide is open to everyone. We welcome you to dine in an original maritime-inspired setting. The cuisine of Chef David André has a modern focus with superb flavour combinations. The l’Atlantide restaurant also hosts a bar with a giant flat screen tv, and a full wine list and cocktail menu.
La cuisine du Chef David André est composée de produits du marché, que ce soit à la carte ou dans les différentes formules proposées. Le Chef s’oriente vers une cuisine plus moderne que traditionnelle avec des associations de saveurs étonnantes. Deux salles, deux ambiances. Nous vous accueillons dans un cadre atypique au décor marin, ou bien dans notre salle Molène (60 couverts) au décor plus contemporain. L’Atlantide dispose également d’un espace bar avec écran géant et propose sa carte de vins au verre et cocktails. pratique Formule express le midi à partir de 16 € Menus à partir de 24 € + Carte Restaurant ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé les samedis et dimanches (sauf groupes).
Poissonnerie Top Atlantique 15 rue Bel Air 29860 Bourg Blanc
Directeur : Stéphane Ozanne 4 boulevard Léon Blum 29200 Brest Tél. 02 98 807 807 Fax. 02 98 807 878 www.hotelcenter.com
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Le Quai des Saveurs c a m a r e t- s u r - m e r
D
’abord il y a ce port magique où les reflets de la mer donnent une couleur si particulière, chère à de nombreux peintres et photographes.
First, enjoy the magical reflection of the light in the port, inspiration of artistes and photographers alike, then open the door to the Hôtel France situated on the quay and appreciate the view from your table while savouring our seafood – total escapism. Our cuisine honours fresh fish, langoustines, lobster….. Take the time to taste our dishes, to enjoy life, to let time tand still!
Homards, langoustes et crustacés Viviers Henry Pierre Camaret-sur-Mer 02 98 27 94 44
Et puis, sur les quais, il y a l’hôtel de France et son restaurant Le Quai des Saveurs pour profiter de ce panorama en dégustant des produits de la mer. Dépaysement garanti ! Katell Moreau et Anthony Mamier sont la troisième génération de restaurateurs qui occupent ce lieu magique. Leur cuisine met à l’honneur les poissons, langoustes, et homards qu’il faut venir découvrir, le temps d’une dégustation. Dans ce cadre calme et reposant, le temps semble s’être arrêté. Salle panoramique à l’étage. pratique Formule à partir de 16,90 € Menus de 23,90 € à 70 € Homard et Langouste du vivier, poisson entier Ouvert d’avril à novembre
Katell Moreau & Anthony Mamier (Chef) 19 quai Gustave Toudouze 29570 Camaret-sur-Mer Tél. 02 98 27 93 06 • Fax : 02 98 27 88 14 contact@hotel-france-camaret.com www.hotel-france-camaret.com
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Le Thalassa c a m a r e t- s u r - m e r
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ans la baie de Camaret-surMer, retrouvez-vous à la table du restaurant de l’Hôtel Thalassa Spa ***.
The chief Cédric Moreau offers homemade cooking. The team work fresh local fish and sesonal products. Brittany is naturally invited to your table. Have a break at the hotel’s wellness area (spa and seawater pool) !
Le Chef Cédric Moreau et son équipe vous proposent des plats faits maison à base de produits frais issus de la pêche locale (viviers Henry et poissonnerie Mélenec principalement). La carte change au gré des arrivages et de l’envie. Une cuisine de saison pleine de fraîcheur et d’iode où la Bretagne s’invite tout naturellement à votre table. Notre spécialité : le poisson entier grillé à la plancha ; à vous de choisir la garniture et la sauce. À essayer – avant ou après une pause à l’espace bien-être de l’hôtel (spa, thalasso ou piscine d’eau de mer) ! pratique Menus de 23,50 € à 70 € + Carte Ouvert tous les jours du 31 mars au 3 nov.2019
Brasserie artisanale Brasserie du Bout du Monde Bière de bord de mer brassée à Terenez.
Vivien Moreau 6 Quai du Styvel 29570 Camaret sur mer www.hotel-thalassa.com Tél. 02 98 27 86 44 Hotel.thalassa@wanadoo.fr
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La Rotonde carhaix
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n plein centre de carhaix, commune du Poher, notre restaurant propose des spécialités cuisinées au feu de bois.
In the middle of Carhaix, our restaurant proposes specialities cooked on a log fire. Come and discover homemade dishes based on fresh local produce. On sunny days profit from a terrace and discover our specialities.
Dans un cadre chaleureux, venez déguster des plats cuisinés maison à base de produits frais et locaux. Aux beaux jours, venez profiter d’une terrasse ensoleillée et abritée. Nos spécialités : rillettes de maquereaux ou terrine campagnarde maison, foie gras maison, gratiné de colin maison, brochette de magret de canard au cidre de Landeleau, brochettes de Saint-Jacques enrobées de poitrine fumée… Toutes nos viandes sont d’origine française. pratique Formule du midi : 13,40 € et 13,80 € Menus à 18 € ; 27 € et 36 €. Fermé le mercredi soir, samedi midi et dimanche. Congés :10 jours en avril, 3 semaines en août et 10 jours fin décembre-début janvier.
producteur de fromages Laiterie du Tregorn Produits laitiers à la ferme Tregornan en Glomel 06 74 54 79 81
Servane et Yann Le Gall Place des droits de l’homme 29270 Carhaix Tél. 02 98 93 30 41 yann.legall5@orange.fr www.facebook.com/LAROTONDE29270
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La Coquille
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Concarneau
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our trouver La Coquille, il faut se rendre en plein cœur du port de pêche, malgré les sens interdits !
Restaurant rénové récemment, l’endroit se veut chaleureux et convivial. Bénéficiant d’une vue panoramique sur la Ville close, il vous permettra aussi de profiter d’une agréable terrasse sur le port. Marie, Jean-François and their team are delighted to welcome you to “La Coquille”, located right in the heart of the fishing port. Come and choose between an “On the slate” formula in the Brewery or a more sophisticated dish in the gastro restaurant. All the products are seasonal and are fresh from the market.
Le chef propose une cuisine du marché, rythmée par les produits de saison. Accueil, bonne humeur et simplicité sont au rendez-vous.
pratique Menu Phare : 32€ • Menu « Au fil de l’eau » : 48€ Formule de la semaine (midi et soir, du mardi au samedi midi) • Plat du jour : 12€, entrée/plat ou Plat/dessert : 17€, entrée/plat/dessert : 22€ Fermé le dimanche soir, lundi et mercredi soir. Fermeture annuelle : trois semaines en novembre, et quinze jours en février
Producteur de légumes et fruits rouges en Bretagne Damien Rio Rosquérant, Marzan (56) 02 99 90 69 20
Marie et Jean-François Sicallac 1, rue du Moros 29900 Concarneau Tél. 02 98 97 08 52 restaurant-la-coquille@orange.fr www.lacoquille-concarneau.com
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Hervé SEZNEC, propriétaire récoltant • Cidre de Cornouaille AOP Médaille d’Or Concours Régional 2018 Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2019 • Cidre de Fouesnant Médaille d’Argent Concours Général Agricole Paris 2006, 2007, 2008, 2019 Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2016 • Pommeau de Bretagne AOC Médaille d’Or Concours Général Agricole Paris 2005, 2006, 2010, 2016 • Lambig de Bretagne AOC (Eau de vie de cidre de Bretagne) Médaille d’Or Concours Général Agricole Paris 2006, 2008, 2016 Médaille d’Argent Concours Général Agricole Paris 2018, 2019 Visite de nos chais et dégustation à la propriété Du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
2016
Po m m ea u e de Br et ag n AOC
C id re de Fo ue sn an t 19
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La m bi g e de Br et ag n AOC
C id re de C or n ou ai lle AOP
75, chemin du Quinquis - 29000 Quimper Tél. 02 98 90 20 57 - Fax : 02 98 90 81 54 Email : cidreriemanoirdukinkiz@yahoo.fr Site web : www.kinkiz-terroir.bzh
Le Chantier Concarneau
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éjeuner ou dîner au restaurant le Chantier,
Come and taste the French bistrostyle cuisine of Le Chantier, while enjoying the panoramic view of the walled town of Concarneau On your plate: fresh fish and seafood from Britanny, quality meats and desserts, all « Made by Le Chantier ».
c’est vous accorder un agréable moment de dégustation, tout en profitant du point de vue panoramique sur la Ville close et le port de Concarneau. Dans votre assiette : des plats d’inspiration bistrot, préparés par notre chef, Mickaël Rigous, à partir des poissons de la région. À moins que vous ne préfériez un plateau de fruits de mer ou une belle viande, comme une entrecôte de bœuf Herdshire. Pour terminer en beauté, vous pourrez vous laisser tenter par nos pâtisseries maison. Un choix de « classiques » comme l’éclair ou le baba, revisités par les pâtissiers du Chantier. pratique Formules du midi, du lundi au vendredi : 19 € et 25 € Menus à 33 € et 47 € Menu enfant à 12 € Ouvert tous les jours, de 9h à 01h00 Service de 12h à 14h, de 19h à 21h30
Produits laitiers Laiterie de Kerguillet 1 Rue Victor Hugo, Plouay (56) 02 97 33 06 83
Guy Diquelou 20, quai Carnot 29900 Concarneau Tél. 02 98 98 03 90 www.restaurant-lechantier.fr facebook.com/lechantier.concarneau
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L’Amiral
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Concarneau
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a mer a l’honneur dans votre assiette !
Catherine and Arnaud Le Bossé welcome you to their restaurant facing the old wallet city of Concarneau and its fishing port. In this contemporary setting, taste the seafood breton-style cooking with carrefully selected local ingredients. Specialities include grilled lobster and his shellfish sauce, a John Dory with a ginger sauce, seafood platter or home-made ice-creams and the famous caramel soufflé !
Ostréiculteur Les Viviers de Penfoulic Huîtres et coquillages Anse de Penfoulic La Forêt-Fouesnant 02 98 56 83 89
C’est dans un cadre exceptionnel, face à la Ville-Close et au port de pêche, qu’ Arnaud Lebossé célèbre la Bretagne. L’Amiral est un lieu de rencontres, de pause entre amis ou en famille. On y déguste des fruits de mer, du homard grillé au jus de crustacés, un filet de turbot sauvage aux légumes de saison, des viandes françaises, des glaces et pains faits maison… et aussi le fameux soufflé au caramel au beurre salé ou à l’eau de vie de cidre. N’oubliez pas de réserver ! Une salle privative avec vue panoramique à l’étage est disponible pour vos repas festifs, banquets ou séminaires. Service brasserie côté bar, avec plat du jour. pratique Menus 21 €, 31 €, 41 € (homard) et 49 € Formule du midi à 19 € Carte 49 € en moyenne Formules brasserie de 11 à 14 € Restaurant ouvert 7/7jours en saison et fermé dimanche soir et lundi hors saison Brasserie service 7/7J toute l’année Catherine et Arnaud Lebossé 1 avenue Pierre Guéguin 29900 Concarneau Tél. 02 98 60 55 23 contact@restaurant-amiral.com www.restaurant-amiral.com
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Hostellerie de la Mer Crozon
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u cœur de la presqu’île de Crozon, Christine et Jacques Frappier, et leurs filles Aurélie et Cécile vous accueillent toute l’année dans leur restaurant.
In the heart of “Presqu’ île de Crozon”, Christine and Jacques Frappier welcome you to their restaurant throughout the year. A wonderful view of boats and the sea is guaranteed. Come and taste monkfish cheek, lobster, roasted sea-perch. You can also enjoy fine and traditional Breton cuisine like pig stew.
Homards, langoustes et crustacés Viviers Henry Pierre Camaret-sur-Mer 02 98 27 94 44
Vue magnifique sur la mer et les bateaux du port garantie pour cette escale gourmande où l’on vous concoctera au choix un homard du vivier, la blanquette de lotte et saucisse de Molène, les ris de veau croustillants ou les ormeaux… Côté sucré, la saveur bretonne aux pommes confites et sa tuile de blé noir vous ravivera les papilles. Et puisque nous sommes en Bretagne, n’hésitez pas à découvrir le duo de cochon fermier de la vallée de l’Aulne aux oignons roses. pratique 29 € à 76 € Formules du midi : 19 € ou 22 € Fermeture hebdomadaire le samedi midi Fermé dimanche soir et lundi en basse saison Fermé en janvier pour congés
Christine et Jacques Frappier Le Fret 29160 Crozon Tél. 02 98 27 61 90 • Fax : 02 98 27 65 89 hostellerie.de.la.mer@wanadoo.fr www.hostelleriedelamer.com
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Le Clos de Vallombreuse Douarnenez
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ne demeure majestueuse avec une vue imprenable sur la Baie de Douarnenez, située dans un parc calme et harmonieux. Le Maître restaurateur y élabore une cuisine raffinée et généreuse, entièrement maison à base de produits frais et de saison.
A majestic Mansion with an old-fashioned charm and seaside view in the beautiful town of Douarnenez. Let’s hand it to the Chef to create imaginative and generous dishes. A tasty call that you will remember for a long time!
Le menu entre terre et mer est renouvelé chaque jour selon l’inspiration du Chef. Le service, discret et attentif, ne troublera en rien votre sérénité.
pratique Menu Douceur & Tradition : 25 € Ouvert tous les jours en saison, fermé dimanche soir, lundi ainsi que mardi midi hors saison. Fruits de mer et homard sur commande pour assurer la fraîcheur.
Poissonnerie Poissonnerie Doaré Nouvelle criée 29100 Douarnenez 02 98 92 85 89
Béatrice Rubin 7 rue d’Estienne d’Orves 29100 Douarnenez Tél. 02 98 92 63 64 • Fax : 02 98 92 84 98 clos.vallombreuse@wanadoo.fr www.closvallombreuse.com
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L’Insolite Douarnenez
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’est en juin 2007 que Gael Ruscart décide d’ouvrir le restaurant l’Insolite où l’on retrouve une cuisine inventive, savoureuse mêlant des influences asiatiques et méditerranéennes cohabitant avec créativité et délicatesse
in June 2007, Gael Ruscart decided to open the restaurant l’Insolite where we find an inventive, tasty cuisine mixing Asian and Mediterranean influences cohabiting with creativity and delicacy.
Essayez le Lieu jaune grillé sur la peau accompagné de topinambour et pâtes maison au curry noir, lamelles de noix de coco fraîches et émulsion de citronnelle, ou bien encore le Carré de porc de l’ouest mariné grillé à la plancha, accompagné de navets boule d’or glacés au sésame multicolore, légumes racines et pommes vertes croquantes au gingembre… pratique 17 € à 75 € Fermé le lundi toute la journée et le dimanche (sauf de mi juillet à fin août) Fermeture annuelle fin novembre
Mareyeur - poissonnier Maison Guillaume Doaré Guillaume et Pascale Doaré Terre plein du port, Douarnenez 02 98 92 32 40
Gaël Ruscart 4 rue Jean Jaurès 29100 Douarnenez Tél. 02 98 92 00 02 • Fax : 02 98 92 27 05 hotel.de.france.dz@wanadoo.fr www.lafrance-dz.com
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Le Keriolet Douarnenez
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osé dans la baie de Douarnenez et à deux pas du site du Plomarc’h , le Kériolet est un lieu de partages…
The Kériolet, in Douarnenez, a thriving harbour town, is situated in a perfect spot overlooking the bay. This charming hotel restaurant has lovely selection of regional specialities, such as warmed skate salad served with cabbage and andouille, a succulent duo of John Dory and monkfisch served in a langoustine sauce.
poissons côtiers et crustacÉs Viviers d Audierne 1 rue du Môle 29770 Audierne 02 98 70 10 04
Celui d’une tradition de pêche bien sûr, mais surtout celui des plaisirs de la table ! Jean-Charles Arhuro et son épouse Nadine vous proposent une carte issue de produits régionaux ultra frais : raie en salade tiède aux choux et à l’andouille de Guéméné, saint-pierre et lotte en duo au coulis de langoustines et aux légumes marins… Et si l’envie vous venait de rester quelques jours dans ce charmant lieu de vie, huit chambres confortables et joliment restaurées – dont quatre avec vue sur la baie – vous attendent. pratique 14 €, 23 € et 34 € Ouvert tous les jours
Jean-Charles Arhuro 29 rue Croas Talud 29100 Douarnenez Tél. 02 98 92 16 89 keriolet2@wanadoo.fr www.hotel-keriolet.com
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Hôtel de la Pointe de Mousterlin
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Fouesnant
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n famille, entre amis, en duo ou pour des repas d’affaires, l’hôtel de la Pointe de Mousterlin est un lieu de villégiature qui vous séduira par sa convivialité.
The Atlantic surrounds you, soothes you and with the complicity of the Chef, brings fish and shellfish to your table, picked daily at the bustling wharf. You’ll enjoy these delights in the Breton-style dining room or on the terrace, as a couple, with family, in groups or for business meals.
L’Atlantique qui vous entoure vous appelle à la découverte des produits de la mer. Des produits d’une qualité incomparable travaillés avec idée. Au menu, poissons et crustacés choisis chaque jour pour leur fraîcheur et leur saveur. Laissez-vous transporter dans une balade iodée qui dépassera ce que vous auriez pu imaginer. pratique Menu du Terroir : 32 € • Menu Narcisse : 42 € Menu l’Ephémère : 52 € • Menu Signature (avec mets sont suggérés par le Chef) : 60 € Restaurant ouvert 7/7 du 16 avril à début octobre • Fermé pour les vacances de février.
FRAISEs DE PLOUGASTEL SIVI ATAO Bernard Cann 29460 Dirinon 06 07 18 63 13
Gwénola et Jason Bayes 108 route de la Pointe 29170 Fouesnant - Les Glénan Tél. 02 98 56 04 12 • Fax : 02 98 56 61 02 hoteldelapointe@wanadoo.fr www.hoteldelapointefouesnant.com
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Hôtel Belle-Vue Fouesnant
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’est face à la mer, dans un hôtel et un restaurant tout nouvellement rénovés, qu’Yves et Anne Kernévez vous accueillent.
En ouvrant les portes, vous y trouverez une ambiance familiale, où l’on connaît le sens de l’hospitalité.
The Kernévez Family will be pleased to welcome you to their newly refurbished hotel Restaurant Belle-Vue, a charming and friendly restaurant. The menus include carefully prepared traditional specialities. The chef cooks seasonal ingredients and add an inventive touch to some regional dishes.
Inventive et savoureuse, la cuisine suit ici le rythme des saisons et vous propose un panaché de produits de la mer qui ne vous laissera pas indifférent.
pratique 31 € à 46 € Fermé le lundi et mardi Fermé du 27 octobre au 1er mars
Producteur de volailles Les volailles de Kerguilavant M. et Mme Kernevez Kerguilavant, Pleuven 02 98 54 85 72
Yves Kernevez Cap Coz 29170 Fouesnant Tél. 02 98 56 00 33 • Fax : 02 98 51 60 85 contact@hotel-belle-vue.com www.hotel-belle-vue.com
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Bistrot Chez Hubert Fouesnant
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ne cuisine simple et inventive, des produits du marché d’une fraîcheur incomparable .
An unpretentious & creative cuisine with fresh products from the market. Hubert Jan welcomes you and invites you to discover current Breton cooking. Fish of course, shellfish also, but always cooked with in an original style. Let’s sample crispy pig’s ear and confit of scampi, a real delight!
Ostréiculteur Les Viviers de Penfoulic Anse de Penfoulic 29940 La Forêt-Fouesnant 02 98 56 83 89
Hubert Jan concocte pour votre plus grand plaisir une cuisine bretonne remise au goût du jour. Du poisson bien sûr, des crustacés aussi, mais parfois cuisinés de manière originale. Goûtez au pied de cochon en croûte au foie gras : un pur délice ! Chef audacieux, il remet à la carte des plats traditionnels presque oubliés. En saison, succombez pour les fameux ormeaux sauvages au beurre demi-sel ! Le charme de cette demeure début XXe avec sa terrasse couverte arborée terminera de vous ensorceler… pratique Formule déjeuner à partir de 11,50 € Fermé le lundi et le mardi hors saison Ouvert toute l’année
Joëlle et Hubert Jan 16, rue des Glénan Beg Meil 29170 Fouesnant Tél. 02 98 94 98 04 hubertjan@wanadoo.fr www.bistrotchezhubert.fr
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Le Malamock II l’ î l e t u d y
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e Malamock II est situé face à la mer et la rivière de Pont l’Abbé à l’île Tudy.
With a panoramic view of both the sea and the river, come and taste our cuisine, prepared by Chef Philippe Lanvoc. The huge terrace will allow you to enjoy the vista of the basins and the harbor life. An ideal setting to sit and enjoy fish, a seafood platter, or simply a blue Glénan lobster!
Le chef, Philippe Lanvoc, vous propose une cuisine traditionnelle axée sur les produits de la mer : palourdes farcies de l’Île, salade de langoustine royale ou homard (suivant arrivage) et ris de veau, palette de poissons nobles… L’immense terrasse vous permettra de jouir de l’animation des bassins et de la vie portuaire. Un cadre idéal où se poser pour apprécier un poisson, un plateau de fruits de mer… ou simplement un homard bleu des Glénan ! pratique Menus de 24,50 € à 44,50€ Formule déjeuner 18 € ; plat du jour 12 € Ouvert 7/7 de Pâques à fin septembre (service continu juillet-août) Hors saison, fermeture hebdomadaire le mardi
VIVIERS Les viviers de l’Île Garo Île Garo 29750 Loctudy
Rachel & Philippe Lanvoc 9 place de la Cale 29980 Île-Tudy Tél. 02 98 56 43 34
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Auberge du Vieux Puits l a m p a u l- p l o u a r z e l
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’ Auberge du Vieux Puits est à la croisée des chemins touristiques, entre dunes et falaises, près des petits ports de Porspaul et Porscave.
This charming stone-built restaurant is at the crossroads of the touristic roads, between dunes and cliffs, near the little ports of Porspaul and Porscave. In a Breton style surrounding, JeanPierre Stephan, “Maitre cuisinier de France », proposes a creative and refined cuisine with produces from the market selected for their quality and savor. All of Brittany is here on a plate.
Charcutier Olivier Hélibert 1 rue Saint Yves 29860 Bourg-Blanc 02 98 84 58 21
Dans un cadre bretonnant, Jean-Pierre Stephan, Maître Cuisinier de France, vous propose une cuisine créative et raffinée, composée de produits du marché, sélectionnés pour leur qualité et leurs saveurs. Toute la Bretagne est ici au rendez-vous.
pratique Menus : 21,50 €, 38,50 € et 54 € + Carte Fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi toute la journée
Jean-Pierre Stéphan Place de l’Église 29810 Lampaul-Plouarzel Tél. 02 98 84 09 13 j.pierre.stephan@wanadoo.fr www.aubergeduvieuxpuits.com
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Le Vioben
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L andeda
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l’origine, le Vioben, c’est un bateau de pêche.
Originally a fishing boat, the Vioben is today a charming restaurant. The fresh fish and seafood are, and always have been, provided by local fishermen. Our goal is to get you to rediscover maritime cuisine with a focus on irreproachable quality and freshness.
Aujourd’hui un restaurant est né de cette remarquable histoire de famille. Depuis, l’histoire continue, le restaurant se fournit auprès de la pêche locale et notre plaisir reste intact : vous offrir et vous faire découvrir une cuisine qui sublime tous les poissons et produits de la mer par leur qualité et leur fraîcheur irréprochables. Essayez par exemple une de nos spécialités, notre fameux “Ragoût de Homard du Vioben”: inoubliable… les noix de Saint Jacques de la rade de Brest, les ormeaux sauvages de Molène... Par Amour, Yvon Morvan, Chef Etoilé du restaurant l’Armen à Brest a rejoint notre équipe de Cuisine en 2016. pratique Ouvert 7j/7 Accueil de groupes pour tout événement (jusqu’à 70 personnes). Réservation en ligne www.vioben.com
beurre Laiterie Le Gall 45 Chemin de Kergall 29000 Quimper
Yvon Morvan et Violaine Le Goff 30 Ar Palud 29870 Landéda Tél. 02 98 04 96 77 www.vioben.com contact@vioben.com
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Auberge de Quilinen l a n d r é va r zec
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n pays Glazik, dans une bâtisse du XIXe siècle, près de la Chapelle de Quilinen,
Véronique et Philippe Dufossé welcome you to their cosy and intimate XIXth century restaurant in the Glazik region near the Quilinen chapel. Fresh produce is masterfully prepared… scallops and seafood when in season and fresh fish from the Brittany coasts all year-round, not to mention the renowned foie gras fried in Landrévarzec ivy-honey...
Légumes Les Serres de Gourvilly Jean-Pierre Patérour Kerviel Nevez, Briec. 02 98 95 72 04
Véronique et Philippe Dufossé vous accueillent dans une ambiance intime et chaleureuse. Au menu, des produits frais concoctés avec un talent et un savoir-faire incontestables. Suivant les saisons, vous pourrez savourer les noix de Saint-Jacques, les fruits de mer ; toute l’année les poissons frais de nos côtes... sans oublier le fameux foie gras de canard poêlé au miel de lierre de Landrévarzec. Pour terminer un kouign-amann, un bouchon au chocolat épicé, la farandole des desserts… Tous ces mets enchanteront vos papilles et vous transporteront dans un monde de plaisirs simples et authentiques. pratique Menus : 21 €, 32 € et 41 € Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les vendredi et samedi soir
Véronique et Philippe Dufossé 11, lieu-dit Quilinen - 29510 Landrévarzec (GPS : 48°4’44»N-4°3’55»W) Tél. 02 98 57 93 63 aubergequilinen@orange.fr www.aubergedequilinen.com
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Au Coq en Pâte Lesneven
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ux portes de la magnifique Côte des Légendes
Located in front of the well known “Côtes des Légendes”, Yann Kermarrec hosts his guests in authentic and modern surroundings and warm open spaces. You can discover an international way to cook by watching the chefs get to work.
Yann Kermarrec vous accueille dans un cadre mêlant authenticité et décoration moderne. La cuisine, ouverte sur la salle et la cheminée, réchauffe l’atmosphère et donne un aspect convivial et chaleureux. Crème de topinambour, girolles et légumes, barbue rôtie à l’huile vierge, fenouil et piquillos, ananas rôti à la broche, épices des îles… la cuisine est ici également ouverte sur le monde ! Les plats sont raffinés, innovants et travaillés avec créativité et savoir-faire. Nouveau : une épicerie mettant en avant les producteurs locaux : safran du Stival et piment de Cornouaille, cafés Le Roux, sélection de pâtes artisanales, bières locales… pratique 25 € à 46 € Formule deux plats les midis à 16,50 € et menu complet à 19,50€ Fermé le dimanche soir et le lundi Ouvert tous les midis de la semaine et en soirée du mercredi au samedi
Coquillages & saint Jacques de plongée Arnaud Allain, 02 96 85 98 98
Yann et Moeata Kermarrec 34 place du château 29260 Lesneven Tél. 02 98 83 02 94 restcoqenpate@orange.fr
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Le Prieuré Locronan Locronan
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u cœur d’un des plus beaux villages de France, cité de caractère, le restaurant vous invite à entrer dans un univers chaleureux, où le granit se marie harmonieusement au mobilier Cornouaillais ancien.
The medieval town of Locronan is one of Finistere’s highlights. A meal at the Prieuré restaurant will prolong the enchantment. Family run for three generations, the Prieuré offers a menu featuring carefully prepared traditional cuisine using fresh local produce. Try the magnificent sea food platter and the fish and meat specialities.
Mareyeur Bruno Le Lay Terre-plein du port, Douarnenez 02 98 92 09 48
Jacqueline Le Gac vous propose des spécialités artisanales telles que la salade gourmande de Saint-Jacques et foie gras, la poêlée de Saint-Jacques à l’andouille et au lard, le pot-au-feu de la mer… Les poissons nobles de nos côtes (turbot, bar…) et de généreux plateaux de fruits de mer vous sont également proposés. N’hésitez pas à prolonger ce délicieux moment en dormant dans une des chambres ou duplex proposés par le Prieuré. pratique 19 € à 50€ Formule du jour à 15,80 € Fermé du 15 au 30 novembre
Jacqueline Le Gac 11, rue du Prieuré 29180 Locronan Tél. 02 98 91 70 89 • Fax : 02 98 91 77 60 leprieure1@aol.com www.hotel-le-prieure.com
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Comptoir des Voyageurs Locronan
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ne véritable invitation au voyage culinaire, à la fois moderne et inventive.
A modern and creative culinary escapade. A warm, comfortable and colourfull setting which matches perfectly with Bertrand Laurent’s cooking, the chef.
Bertrand Laurent, chef passionné, met en avant les produits locaux comme le cochon de Kerguerbé, les volailles de Landrévarzec, les poissons et coquillages de nos côtes (pêcheur de Loctudy, Guilvinec, Concarneau...) sans oublier les légumes et fruits de nos maraîchers. Cuisine savoureuse, produits frais, chef attentionné promettent de véritables moments d’évasion gourmands à apprécier au cœur du village médiéval, face à l’église St Ronan ; il vous suffira de les mémoriser dans votre carnet de … voyages, bien sûr ! pratique 29 €, 40 € et 51 € Formule du midi en semaine : 17€ et 21€ En saison, ouvert tous les jours excepté lundi soir. Hors saison, ouvert du mercredi au dimanche. Fermeture annuelle: du 10 janvier au 10 février.
Laiterie Les vaches de Lesvenez Ophélie Le Goff Plouhinec 06 78 14 09 04
Bertrand et Claire Laurent Place de l’Église 29180 Locronan Tél. 02 98 91 70 74 comptoirdesvoyageurs@orange.fr www.comptoir-des-voyageurs.fr
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La Voilerie
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Penmarc’h
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deux pas du mythique phare d’Eckmuhl, une adresse au décor marin qui mérite le détour !
Close to the legendary Eckmuhl lighthouse lies a quaint, maritime restaurant worthy of a detour! La Voilerie is known for its friendly and warm atmosphere, and simple and tasty cuisine. Our products are fresh, perfectly cooked, and local (Guilvinec fish). Our menu is, of course, strongly inspired by sea.
Le chef Vincent Le Roulley et son équipe vous accueillent toujours avec le sourire dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Passionné par les épices, Vincent aime donner une saveur unique à ses plats. Sa cuisine est simple, goûteuse, et a autant de caractère que la nature alentours. Les produits sont frais, bien travaillés, et locaux (poisson du Guilvinec…). La Carte et les spécialitées sont ici fortement inspirées par a mer. pratique Menu unique (midi du mardi au vend) 16,50€ Menus a 29 €, 39 €, 59 €(homard) + Carte tous les soirs + week-end et fériés. Hors saison, fermé dimanche soir et lundi. En saison, ouvert du 15 juin au 15 sept. - 7j/7. Congés annuels : 1re semaine de janvier, 1 semaine mi mai + dernière quinzaine de novembre.
Producteur de safran Esprits Safran Pouldreuzic 02 98 54 35 52
Angèle et Vincent Le Roulley 600 rue du Phare 29760 Penmarch 02 98 58 43 80 lavoilerie29760@gmail.com
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La Blanche Hermine Pleyben
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aissez vous guider par le son des bombardes et des binious dans cette véritable taverne bretonne.
La Blanche Hermine, facing the eroded calvary of Pleyben recommends “eating and drinking Breton”. Cervoisy, wine in your glass… We regale with dishes made with regional produce : the sauerkraut Kreiz Breizh, the hotpots…as well as the buckwheat profiteroles and other treats. A talent rewarded by the “diploma d’honneur de la marmite d’or.” Unmissable.
ApiculteursProducteurs Marie et Bruno Mevel 29190 Lennon 02 98 73 70 56
Derrière les fourneaux, avec ses recettes d’antan transmises de génération en génération, le savoir-faire de Florence Tavenard fait des merveilles, pour une explosion de saveurs. On va à la Blanche Hermine pour boire et manger breton et le pari est tenu. Outre la cervoiserie et le bar à vin, on se régale de plats concoctés à base de produits du terroir : la choucroute Kreiz-Breizh, les potées… ainsi que les profiteroles de blé noir et autres lichouseries. Un talent récompensé par le diplôme d’honneur de la Marmite d’Or. Incontournable. pratique Plats à la carte : de 13,20 € à 24,20 €. Hors saison : fermé lundi et mardi (sauf jours féries) En saison : fermé le lundi Fermé de mi-décembre à fin janvier
Florence et Thierry Tavenard 1 place Charles de Gaulle 29190 Pleyben Tél. 02 98 26 61 29 contact@la-blanche-hermine.com www.la-blanche-hermine.com
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Design graphique : ouidesign.fr - Photos : B. Massieux
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Manoir de Moëllien
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p l o n e v e z- p o r z ay
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u détour des petites routes de campagne, découvrez cette magnifique demeure Louis xiii au charme sans pareil.
The colours are light and mild, the setting very modern despite the building’s history. The cuisine is a mix of tradition and modernity between land and sea. It is full of surprises and flavours, innovative but without betraying its roots. It is a perfect stop where you will enjoy a gourmet meal, a pleasure for your eyes and taste buds.
Gaec du stang Ferme de Kerviziou (pour la viande de veau) Kerviziou 29180 Guengat 02 98 91 01 75
Le chef Yannick Bescond vient d’obtenir le label «Maître Restaurateur» ; il vous propose une cuisine nature faite de produits locaux, qui évolue au gré des saisons. Venez déguster au coin du feu, dans une ambiance chaleureuse et détendue, des mets raffinés et cuisinés maison. Laissez-vous emporter par la magie d’un dîner aux chandelles, … et pourquoi ne pas prolonger ce moment féérique en vous offrant une des superbes chambres exposées plein sud de cet établissement unique ? pratique Menus : 2 menus différents à 33€ et un à 48 € + Carte en saison Banquets : plusieurs formules (nous contacter) Capacité d’accueil jusqu’à 200 personnes Restaurant ouvert tous les soirs, sauf dimanche. Fermé tous les midi (sauf groupes sur réservation)
Cyrille Elmkayes Le Manoir de Moëllien 29550 Plonevez-Porzay Tél. 02 98 92 50 40 bienvenue@manoirmoellien.fr www.manoirmoellien.fr
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Les Littorines ploudalmézeau-portsall
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epuis 2005, sur le charmant petit port de Portsall,
For those who like sea food, they will be delighted by flavourful combinations. Yann welcome you to an original experience. And for those who prefer meat, there is also a surprising mix of flavours.
une étape s’impose aux Littorines où Yann Georgin vous accueille ! Les plats aux saveurs iodés sont concoctés en cuisine par Mikaël et Tristan. Au fil des saisons, dégustez les huîtres creuses de Bretagne, le homard breton, les langoustines, les St Jacques, le saumon fumé maison… sans oublier le fameux pesked a farz ( duo de poissons sur far noir ). Les amateurs de viande ne sont pas oubliés : Quasi de veau à la forestière, pièce de bœuf sauce à votre convenance. Pour terminer, un délice a la pistache, ou encore, pour les amateurs, un baba au rhum ! Le tout accompagné d’une sélection de vins bio et biodynamiques. pratique 20 € à 34 €. Carte : de 9 € à 22,50 € En saison, ouvert tous les jours midi et soir Hors saison, ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche soir et lundi Fermeture annuelle en novembre, décembre et janvier
Producteur de légumes Mathieu Stéphan Kanevedenn Jardin du Mezou 29830 Lampaul-Ploudalmezeau
Yann Georgin 8 square de l’Abéric 29830 Ploudalmézeau-portsall Tél. 02 98 48 61 85 leslittorines@gmail.com - www.les-littorines.fr www.restaurant-portsall.fr
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Le Cap Ouest
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P l o u e s c at
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ans une ambiance chaleureuse et moderne,
The Cap Ouest with its summer terrace and breathtaking view of the sea overlooks the Kernic Bay and is situated in a nature reserve. Guénolé Déby and his team offer a traditional cuisine based on local and regional fresh fish and produce. Savour a cod pie, a stewed lamb shank in honey sauce…
Charcuterie Leost-Tonnard 1 Rue Général Leclerc 29430 Plouescat 02 98 69 61 78.
le Cap Ouest surplombe toute la baie de Kernic, site naturel protégé et réserve ornithologique. Outre la vue imprenable sur la mer, vous profiterez d’une agréable terrasse l’été. Le chef Guénolé Déby et sa brigade vous proposent une cuisine traditionnelle basée sur des produits frais, tous issus de la pêche côtière et de la culture locale et régionale. Savourez les Saint-Jacques de la Baie de Brest ou une souris d’agneau confite, sauce au miel. Enfin, terminez par un croustillant de fraises de Plougastel. Ou laissez-vous tenter par l’impressionnant plateau de fruits de mer “Impérial Cap Ouest” (sur réservation). pratique Menus à 14,50 €, 19 € et 29 € Avec une capacité max de 220 couverts, le restaurant est ouvert en saison tous les jours midi et soir (du 8 avril au 15 novembre 2019). Du 15 novembre 2019 au 8 avril 2020, il est fermé le dimanche soir, lundi midi et samedi midi Guénolé Deby Route de Brest - Pont Christ 29430 Plouescat Tél. 02 98 19 19 19 • Fax : 02 98 19 45 01 reception@hotelcapouest.fr www.hotelcapouest.fr
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La Maison de Kerdiès Plougasnou
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l’extrême pointe du Trégor,
Amazing view on the sea, Roscoff, the island of Batz, the “Château du Taureau” and many other islands, Stephane, the Chief, offers a traditional home cooking with modernity and inventiveness. The team work on site mainly local and seasonal products. Céline will make every effort to ensure you spending a convivial moment. Discover scallops with morel mushrooms and yellow wine, crabe with lime remoulade and traditional Kouign Amman.
HUÎTRES Les Huîtres de Sterec Catherine Alvado Impasse de Feunteun Bol Térénez / Plougasnou 02 98 72 44 43
la Maison de Kerdiès domine l’entrée de la baie de Morlaix et dispose d’une vue imprenable sur la mer, Roscoff, l’île de Batz, le château du Taureau et les innombrables îles, îlots et rochers qui peuplent la baie. Stéphane, le Chef, vous propose une cuisine maison, traditionnelle alliant modernité et inventivité avec des produits locaux, de saison, travaillés sur place. Céline mettra tout en œuvre pour que vous passiez un moment convivial autour des Noix de Saint-Jacques aux morilles et vin jaune, du tourteau décortiqué en rémoulade de chou fleur au citron vert et du traditionnel Kouign Amman. pratique Formule midi en semaine : 17 € et 20 €. Menu midi et soir : de 23,50 € à 33 €. Ouvert toute l’année du mardi au dimanche. Fermé en janvier.
Céline et Stéphane Guillemin 5, route de Perherel Saint Samson 29630 PLOUGASNOU Tél : 02 98 72 40 66 maisonkerdies.com • kerdies@wanadoo.fr
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Hostellerie dela Pointe St Mathieu Plougonvelin
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rofitez d’une visite sur le site exceptionnel de la pointe Saint-Mathieu pour faire une halte dans ce lieu magique où l’on se découvre un esprit romanesque.
This hotel restaurant is located on the Pointe Saint Mathieu, an unforgettable setting facing the sea. This is where young Star Chef Nolwenn Corre will introduce you to a tasty and creative cuisine in a superb historic building. This is a spot which draws gourmet diners from near and far afield to sample its gastronomic cuisine which is well known for its seafood and fish specialities.
producteur de Légumes Ferme de Ty Gwen Jean-Marc et Yvon Hobé Kérinou - 29217 Le Conquet 02 98 89 15 57
C’est ici que la jeune chef étoilée Nolwenn Corre vous fera découvrir une cuisine goûteuse et créative autour des poissons et fruits de mer de l’Iroise. Au détour du Bistrot 1954, appréciez un bon moment face à la mer en dégustant des produits locaux. L’Hostellerie de la pointe Saint-Mathieu dispose d’un bar marin, de 33 chambres, d’un parking souterrain, d’une piscine à 30°C toute l’année et d’un spa pour prolonger ce moment inoubliable. pratique Menus : 45 €, 75 € et 98 € Menu du midi en semaine : 29 € Carte : de 15 € à 62 € Ouverture du mercredi au dimanche toute l’année. (+ mardi soir en juillet et août)
Nolwenn et Tanguy Corre Pointe Saint-Mathieu 29217 Plougonvelin Tél. 02 98 89 00 19 contact@hpsm.fr www.pointe-saint-mathieu.com
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toute l’année sur tout le magasin
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1 H à2
12 Quai de la Douane, Brest - 02 98 46 87 67 Ouvert tous les jours en continu 9 h @ 21 h www.roidebretagne.com
NORWEST • Photo Aurèle Lavalle
-10 %
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De la Bouche à l’Oreille
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Plouguerneau
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annick Croguennec fait dans la discretion.
Once you have found this restaurant a few steps from the church of Plouguerneau, Yannick Croguennec and his personnel warmly welcome you to discover his cuisine inventive made with fresh produce and passion.
Déja il faut trouver son restaurant, niché rue de Guisseny, à une centaine de pas de l’église de Plouguerneau. Une fois passé la porte, l’accueil est chaleureux et le personnel aux petits soins. Le chef est un cuisinier, un vrai, ancien élève des « Toques étoilées » (Senderens, Meneau, Roellinger et Guérard) ; il a gardé la gentillesse de ceux qui savent. Une cuisine inventive faite de produits frais – comme l’ormeau voisin cuisiné à la perfection – et de l’amour d’un passionné !
pratique Du lundi au vendredi midi : la Cantine du B.O : 13€ L’ étage du B.O, formule bistronomique : 18€ (entrée + plat ou plat + dessert) et 22€ (entrée, plat et dessert) • Un samedi soir au B.O, formule gastronomique : carte et menu dégustation à 69€. Ouvert toute l’année, fermé samedi midi et dimanche. elevage d’ormeaux France Haliotis 70 Aod Karazan Vihan 29880 Plouguerneau 02 98 37 17 39
Yannick Croguennec 29880 Plouguerneau Tél. 02 98 03 70 96 www.delabouchealoreille.fr Facebook@delabouchealoreilleplouguerneau
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La Butte
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Plouider
M © Simon Cohen
aison familiale depuis 1952, La Butte se place parmi les plus belles étapes du Finistère.
Make a gastronomic stop to this zen Hotel Restaurant and Spa opposite the Goulven Bay. The Michelin-starred chef, Nicolas Conraux offers an elaborate cuisine with all the noblesse of local fresh produce. Also discover the “Comptoir de la Butte”, a new restauration space where fresh, raw, and local produce are highlighted on a short menu.
Charcutier Olivier Hélibert 1, rue Saint Yves 29860 Bourg-Blanc 02 98 84 58 21
L’hôtel 4****, le spa, les restaurants vous offrent un arrêt gastronomique avec une vue panoramique sur la baie de Goulven. L’accueil y est chaleureux et le service agréable. Le chef Nicolas Conraux, étoilé au guide Michelin, partage l’amour du beau et du bon produit à travers un patrimoine culinaire riche et varié, en travaillant les produits locaux au gré des saisons. Découvrez aussi Le Comptoir de La Butte, bistrot et épicerie fine ! Les produits frais, bruts, issus de producteurs locaux sont valorisés et magnifiés sur une carte courte pour une cuisine riche en goût et en authenticité. À découvrir absolument ! pratique • La Table de la Butte : menus de 36 € à 124 € – 55 couverts – Service jusqu’à 13 h 30 et 21 h – Fermé les lundis et mardis + le samedi midi. • Le Comptoir de La Butte : (épicerie fine - bistrot) 80 couverts – Ouvert 7 /7 – Service 12h-14h et 19h-21h30 – Brunch le dimanche et les jours fériés (2 services : 10h30 et 12h45) Solène et Nicolas Conraux-Becam 12 rue de la Mer 29260 Plouider Tél. 02 98 25 40 54 info@labutte.fr www.labutte.fr
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Restaurant du Relecq Plounéour-Ménez
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’ authenticité dans votre assiette.
Authenticity is in your plate at the Restaurant du Relecq in the heart of the natural and historic Mont d’Arrée. Marie and Alain offer a hearty and refined cuisine in a warm atmosphere, foie gras, organic veal blanquette are musts among the dishes and desserts which change with the seasons.
Au cœur des monts d’Arrée, le restaurant du Relecq vous accueille dans un cadre naturel et historique. C’est dans une atmosphère chaleureuse que Marie et Alain vous feront partager une cuisine gourmande et raffinée. Le fois gras, ou le filet de lieu au beurre de chouchen et huître gratinée, sont les incontournables parmi les plats et desserts du terroir qui changent au gré des saisons. Deux chambres d’hôtes, face à l’abbaye, à proximité du bois et de l’étang vous sont également proposées. Très bonne table. À découvrir. Terrasse et jardin privatif. Repas de famille, groupes, goûter. Spécialité kig ha farz (sur réservation) pratique Menu + carte : de 9,80 € à 42 € Ouvert tous les jours sauf le samedi (sur réservation).
Artisan boulanger Festival des pains C.C. Bretagnia 29600 Saint Martin des Champs 02 98 88 54 46
Marie et Alain Le Guillou Le Relecq 29410 Plounéour-Ménez Tél. 02 98 78 06 88
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Breiz Armor pouldreuzic
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ace à la Baie d’Audierne, qui rend cette vue vraiment exceptionnelle, l’hôtel-restaurant Breiz Armor vous accueille dans ses deux salles panoramiques et sa large terrasse face à l’Océan.
If you want to find an exceptional spot overlooking the wild sea, « La Pointe du Raz » and « La Pointe de Penmarc’h », you must come to « Breiz Armor ». Your feast may begin with grilled lobster or a succulent seafood platter of oysters, calamari and other delicacies will follow.
Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine actuelle de qualité, élaborée uniquement de produits frais et locaux, et rythmée par les saisons, où les produits de la mer sont une véritable référence. Ici le Homard est roi et les poissons princes de la table !
pratique Menus à partir de 17,50 € Carte traditionnelle et Carte de fruits de mer. Brasserie en saison • Ouvert 7j/7j du 5 mai au 22 septembre • Fermé le dimanche soir et lundi à partir du 22 septembre 2019. Fermeture annuelle de l’établissement : du 12 novembre au 3 décembre 2019.
FROMAGERIE Ty Lu Cru Clément Bernier 3 bis Place Victor Hugo 29720 Plonéour-Lanvern 09 83 08 67 96
Penhors Plage 29710 Pouldreuzic Tél. 02 98 51 52 53 breizarmorhotel@gmail.com www.breiz-armor.fr
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Le Prieuré Quimper quimper
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itué dans le quartier emblématique de Locmaria,
A cuisine inventive, sparkling, audacious and has the odeur of Brittany. Brittany Bar, skin roasted, coastal fish caught by the fishermen of Guilvinec… The Chef, Fréféric Abrahame will definitely enchant your taste-buds… Right up until the dessert like Apple Bourbon!
Le Prieuré vous invite à un voyage au rythme de l’Odet. Le restaurant propose une cuisine inventive, pétillante, audacieuse qui sent bon la Bretagne. Alliance d’un lieu élégant et contemporain, d’une équipe qui incarne la simplicité, la rigueur et d’une cuisine raffinée. Le chef Fréféric Abrahame et son équipe sauront enchanter vos papilles : queues de langoustines au Kadaif, algues wakamé et vinaigrette thaï, ormeaux de nos côtes poêlés en persillade, lieu jaune de ligne, carré de porcelet au poivre Mapuche, … sans oublier les superbes desserts ! pratique Entrée à partir de 9€ Plat à partir de 17€ Formules déjeuneri sauf le dimanche : 19,50 € et 26,50 € Ouvert tous les jours midi et soir
Pêcheur-ligneur de bar Gwen Pennarun Sainte-Marine 06 64 29 79 88
Guy Diquelou et Ludovic Volant 1 rue du Chanoine Moreau - 29000 Quimper Tél. 02 98 75 05 55/10 98 56 Fax : 02 98 91 01 44 contact@le-prieure.fr www.le-prieure.fr
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L’Oféria quimper
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es Rêves de Camille
The Dreams of Camille… I always had two dreams: to be a restaurateur, and to come and settle in Brittany. Today, both have become reality! L’Oféria is a warm and festive place where you can enjoy traditional and gourmet cuisine. So, push open the door and discover the world of Camille!
D’origine parisienne depuis l’âge de 6 ans, j’ai toujours eu deux rêves : être un jour restaurateur, et venir m’installer en Bretagne. Aujourd’hui, les deux sont devenus réalité ! Dans un petit restaurant de quartier, Jean-Marc, le serveur, et moi-même, avons réussi à créer un lieu chaleureux et festif où l’on vient déguster une cuisine traditionnelle et gourmande élaborée à partir de produits frais issus de différents terroirs, le tout arrosé de bons vins. Alors, poussez la porte et découvrez l’univers de Camille ! pratique Formules midi à 13,50€ et 16,50 € Formule à 25 € en soirée Ouvert midi et soir du mardi au vendredi ainsi que le samedi soir. Fermeture annuelle : du 15 au 30 août 2019
producteur de pommes de terre David Le Floch Landudec 06 58 52 58 12
Camille Lambin 28 Rue du Cosquer, 29000 Quimper Tél. 02 98 55 58 59 contact@restaurant-loferia.com Facebook@oferiathica
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L’Auberge Ti Coz Quimper
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assez la porte de ce charmant penty aux volets bleus à l’ambiance cocoon et relookée.
This Breton hostelry is very typical of the region. You only have to enter the dinning room to appreciate the variety of gastronomic pleasures on offer. The Chef trained by Alain Dutournier, has a menu combining meat and sea based dishes and a spectacular wine list of more than 450 wines.
Producteur de légumes Bio Les Maraîchers de La Coudraie 271 Route de Guengat 29 000 Quimper 02 98 95 09 67
Tables brutes, cheminée cosy, banquettes… une belle ambiance bistronomique ! Amateurs de vins, vous trouverez sûrement votre bonheur parmi plus de 450 références. Les plus indécis se feront conseiller par un sommelier passionné, le chef cuisinier Jean-Christophe Despinasse, ancien élève d’Alain Dutournier, chantre de la fraîcheur et de qualité. Jeune et talentueux, ce chef n’a pas fini de nous surprendre : foie gras de canard du sud-ouest, agneau pré salé de l’anse du Pouldon et viande Charolaise du Pays Glazick ou d’Aubrac honorent l’endroit. Une grande maison ! pratique Formule déjeuner à 26 € (servie du mardi au vendredi, hors jours fériés) – entrée+plat ou plat + dessert – Menus servis midi et soir, semaine et week-end : 33 €, 47 € et 60 €.
Jean-Christophe et Valérie Despinasse 4 Hent Koz - 29000 Quimper nord Coord. GPS : 48°2’30’’N – 4°4’21’’W Tél. 02 98 94 50 02 restaurant-ty-coz@wanadoo.fr www.restaurantticoz.com
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Les Alizés R o s c o ff
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u pied du phare et avec une vue panoramique sur le vieux port,
With modern décor and a panoramic view of the ancient port, François Abjean, Isabelle, Philippe, and his team welcome you to Les Alizés. Our cuisine is made from fresh seasonal products from both land and sea, and are sourced direct from the local market.
François Abjean, épaulé par Isabelle, Philippe, et son équipe, vous accueillent dans un cadre contemporain, alliant modernisme et tradition. Vous dégusterez une cuisine entre terre et mer à base de produits frais du marché et de saison. Si vous aimez les fruits de mer, vous pourrez même choisir votre homard dans le vivier du restaurant. Spécialité : le Farz de lieu jaune. Également plat végétarien à la carte. Terrasse chauffée et ascenseur pour accéder à la salle panoramique à l’étage. pratique Menus à 17,50 € et 19,50 € le midi en semaine. Menus à 26 € et 37 € tous les jours + Carte et suggestions du Chef. Fermé dimanche soir et lundi Fermeture annuelle : du 22 décembrte 2019 au 25 janvier 2020
Poissons & crustacés Viviers de Béganton 29 Port du Bloscon 29680 Roscoff 02 98 61 23 23
37 rue Amiral Courbet 29680 Roscoff 02 98 69 75 90 f.abjean@cuisines-horizons.fr
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A LA DECOUVERTE DES ALGUES
ZA du Bloscon 29680 ROSCOFF 02.98.61.14.14
Partagez notre quotidien venez goûter nos fabrications artisanales lors de nos visites guidées et gratuites.
us l p o g l A s r i n e Souv www.algoplus-roscoff.fr
Chez Janie R o s c o ff
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éritable institution sur le vieux port de Roscoff, Chez Janie vous accueille dans une salle panoramique vue mer ou sur sa terrasse ensoleillée.
An institution on the ancient port of Roscoff, Chez Janie welcomes you to our restaurant with a stunning view of the sea and a sunny terrace. In a warm and friendly atmosphere, share a moment of pure delight! We offer authentic local cuisine with a gourmet twist. To accompany your meal take a peek at our well-curated wine list.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, partagez un moment de pur délice. Le chef vous propose une cuisine du terroir authentique et gourmande. Laissez-vous guider pour une dégustation de produits locaux : poissons en direct des criées bretonnes, plateaux de fruits de mer, saucisses à l’oignon de Roscoff de la ferme de Combot… Pour accompagner vos mets, notre carte des vins saura vous surprendre par de jolies découvertes et de grands crus… pratique Menus de 24,50 € à 38 € Formules à partir de 15,50 € le midi hors saison. (du mardi au vendredi, hors jours fériés) Fermeture annuelle : du 16 décembre 2019 au 10 janvier 2020
Algues & Épicerie fine Algoplus ZA du Bloscon 29680 Roscoff 02 98 61 14 14
8 Rue Gambetta 29680 Roscoff Tél. 02 98 61 24 25 www.chezjanie.fr contact@chezjanie.fr
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L’Écume des Jours r o s c o ff
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l faut marcher un peu vers le phare, face au port, pour trouver cette maison d’armateur datant du XVIe siècle.
Relax in a XVIth century shipowner’s house, turned fantastic restaurant! Our dishes feature the best of local products: grilled lobster in saffron sauce, grilled pollack... We have a delightful wine cellar and a menu that changes with the seasons.
Murs de granit, petite tourelle : elle n’a rien perdu de son charme d’antan ! On y déguste une cuisine généreuse de produits locaux issus de la mer ou du terroir. Une petite salle donnant sur la mer et deux terrasses pour les beaux jours permettent de profiter des marées. Vous y trouverez quelques spécialités comme le homard sous le grill et jus safrané, le lieu jaune grillé, les pétoncles servies par une équipe jeune et dynamique. Belle carte des vins et menus évoluant au fil des saisons. pratique Formules à 16 € et 23 € Menus à 29 €, 35 €, 46 € et 59 €
Ostréiculteur Les Belles de Kalod Rolland Quemener Pors Doun, Saint-Pol-de Léon 02 98 69 16 50
Guillaume Peterken Quai d’Auxerre 29680 Roscoff Tél. 02 98 61 22 83 guillaume.peterken@wanadoo.fr www.ecume-roscoff.fr
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Ty Flo rosporden
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’est dans la cuisine d’une jolie maison de caractère que Florence trouve son inspiration.
Appreciate the « Cusine Maison Flo » in this pretty stone house with veranda. The menu evolves with the seasons respecting the freshness of the local produce and is renewed every two months. Lunch in the garden in the summer. Ideal for a romantic meal or groups of around twenty, you’ll feel at home.
Maraîcher Bio Aux Bio Légumes Loïc Bernard Landanet, Elliant 02 98 10 95 22
Des saveurs variées se succèdent au fil du repas grâce à ses petits fournisseurs locaux. La carte évolue au rythme des saisons. En été vous pouvez profiter des deux terrasses lors d’un déjeuner au jardin. Florence peut vous régaler lors d’un repas entre amoureux... ou à l’occasion d’un événement familial (pour une vingtaine de personnes). La véranda vous permet de profiter de la vue sur le jardin toute l’année ! Enfin, après le repas pourquoi ne pas faire une balade digestive autour des étangs de Rosporden ! pratique Ouvert le vendredi midi et soir, le samedi midi uniquement sur réservation, le samedi soir et le dimanche midi. Possibilité d’ouvrir les autres services sur demande à partir de 12 personnes. Le vendredi midi : formule à 15€ et menu à 25€ Les autres services : menus à 25€ et 36€ Florence Prima Bernard 1 rue de Saint Eloi 29140 Rosporden Tél. 02 98 66 97 54 primaflorence@yahoo.fr www.restaurant-tyflo-rosporden.fr
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Les Voyageurs
Saint-Renan
S a i n t- R e n a n
À
mi-chemin entre les plages et Brest, au cœur de la cité médiévale de Saint-Renan, le restaurant Les Voyageurs vous propose une cuisine authentique et gourmande.
Between Brest and the beaches, in the heart of the medieval town of St. Renan, Les Voyageurs offers an authentic and tasty cuisine. Its creative menu of seasonal sea and land produce is based essentially on produce from Brittany.
Vous apprécierez sa carte inventive et saisonnière entre terre et mer, basée essentiellement sur les produits de notre terroir breton. Une étape incontournable, en groupe, en couple ou en famille où vous pourrez prolonger votre visite des environs en séjournant sur place. Cette maison familiale reprise par la 6e génération saura vous accueillir dans un cadre modernisé et chaleureux. pratique Menus de 18 € à 30 € Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Ostréiculteur Huîtres Legris 20 Kastell Ac’h 29880 Plouguerneau
Marie-Laure Le Dot 16 rue St Yves 29290 Saint-Renan Tél. 02 98 84 21 14 • Fax : 02 98 84 37 84 lesvoyageurs2@wanadoo.fr www.hotelvoyageurstrenan.com
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Le Sénéchal Scrignac
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n établissement rustique et chaleureux vous attend en plein bourg de Scrignac.
A country-style and warm restaurant awaits in the village of Scrignac. Le Sénéchal welcomes people who appreciate friendly service and fine food, and welcomes groups, feasts and business meetings. The menu includes a range of tempting dishes.
Au fil des années, les chambres d’hôtel ont fait place à des salles et salons dédiés aux groupes, banquets et séminaires. Une cuisine classique, légère et raffinée vous sera servie à la table du Sénéchal : civet de langoustines au Sauvignon, cassolette d’escargots au Bourgeuil… Explosion de saveurs dès l’entrée, on termine par un bouquet final en dessert avec le croquant d’ananas au coulis de mélisse !
pratique 23,50 €, 39,50 € et 49 € Ouvert toute l’année, les midis des mardis, mercredis, jeudis et dimanches. Ouvert midi et soir les vendredis et samedis. Fermé le lundi.
Fruits et Légumes Trégor Primeur Yves Biannic Kerjezequel, Plestin Les Grèves (22) 02 96 35 62 75
Pascale et Thierry Thomas Bourg - 29640 Scrignac Tél./Fax : 02 98 78 23 13 thomasthierry29@wanadoo.fr www.lesenechal-restaurant.com
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50
12 rue de la Mer - 29260 Plouider 02 98 25 40 54 - info@labutte.fr
www.labutte.fr
© Simon COHEN (haut G) • Pascal LEOPOLD (haut D) • Michel LE (bas D)
La Table de la Butte Restaurant gastronomique 1* au Guide Michelin © 2014 Le Comptoir de la Butte | Bistrot & épicerie fine Hôtel 4* | avec 33 chambres vue terre et mer spa | piscine | sauna | hammam | salle de détente 5 cabines de soins service traiteur | pour vos événements bar & terrasses
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